Gastronomía del Chef Charlie Collins

DATOS

Dirección: Avenida 11 de Abril, Boquete

Teléfonos: 720-1327 - 6330-3459

Horario: 7:00 a.m. a 10:30 a.m. Desayuno

12:00 m. a 3:00 p.m. Almuerzo

6:00 p.m. a 10:30 p.m. Cena

7:00 a.m. a 6:00 p.m. Café T’ACH

Instagram: @hotelpanamonte

El restaurante del Hotel Panamonte lleva el nombre de T’ACH, que en lengua Emberá-Wounaan signifi ca plátano y comida, con el cual el chef Charlie Collins titula sus libros “T’ACH y “T’ACH II Cocina y en cuyo estilo de cocina, combina do con la cocina clásica del Panamonte, se basa su menú. TACH, ubicado en Boquete, Chiriquí, es una de las joyas de la gastronomía local. Con su base en la gastronomía panameña con productos 100% locales, turistas nacionales e internacionales se aproximan a deleitarse con la cocina del Chef Charlie Collins. En su elaborado y variado menú se pueden disfrutar de exquisitos desayunos, almuerzos y cenas impecables. Entre las recomendaciones están el Postre insignia del hotel, Pie de Limón Panamonte, los chicharrones de pork belly, Filete de Res an gus y el Salmón al cedro. Además podrá disfrutar de vinos de la cava y los mas exquisitos cocteles.