“Nos dan el doble de amor y felicidad”

La Sommelier Profesional Valérie Avila de Montulé cuenta con más de 15 años de experiencia en el sector de vinos en Panamá.

“Encontré mi vocación como educadora de vinos porque desde siempre me han gustado la historia, la geografía, los viajes y otras culturas y, para mí, el mundo del vino abarca todo eso y más, es una fuente inagotable de conocimiento que te permite vivir experiencias maravillosas. Por eso mi mayor recompensa es cuando un cliente me agradece por todo lo que aprendió en mis catas y luego veo cómo su interés crece y se convierte en pasión”.

La experta en vinos y maridajes es esposa, madre de familia de dos pequeños y dos beagles, las hermanas Maya y Lulú.

El 31 de diciembre de 2020 perdieron a su primera beagle Lea, “nuestra reina beagle y quien nos enseñó a amar esta raza”. Confiesa que fue el comienzo de año más triste de sus vidas. “No podíamos acostumbrarnos a la ausencia de Lea y en enero mi esposo llegó a la casa con dos preciosas cachorritas que enseguida iluminaron nuestro hogar”.

Maya Y Lul

Valerie manifiesta que Maya es una perrita muy fiel y cariñosa que quiere constantemente estar a su lado y actúa muchas veces como la hermana mayor de Lulú. En cambio, Lulú es mucho más independiente e introvertida, pero también es una perrita dulce. “Ninguna puede estar separada de la otra, tienen un lazo muy fuerte entre ellas. El entrenador nos comentó que es raro que los dueños elijan hermanos, pero nuestra Lea estuvo muy sola y pensamos que dos perritos podrían acompañarse mejor y ha resultado la mejor decisión”.

Entre sus actividades favoritas están ir al parque o ir a la casa de la playa, donde tienen mucho espacio para correr, sin temor a que se escapen, porque son una raza exploradora que puede seguir una pista hasta encontrarla. Afirma que ambas aportan un balance en sus vidas y constituyen una parte esencial en su familia, “como dice mi hijo Adolfo, ellas nos dan el doble de amor y felicidad”.

A su vez, manifiesta que tener mascotas es un compromiso para siempre, “son seres vivos inteligentes que se acostumbran a nuestro cariño y nuestra dinámica familiar”.

Valerie Vila De Montul

LICENCIADA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS CONVERTIDA EN SOMMELIER PROFESIONAL

• Experta en vinos y maridajes

• Instagram: @sommelierinpty y @beaglepons

Beagle

• Es un perro alegre y cariñoso, prefiere la compañía.

• Esta raza puede adoptar comportamientos muy destructivos y ladrar en exceso si se dejan solos.

• Se presentan en dos tamaños.

• Son compactos y musculosos, con un cráneo abombado.

Costa Amalfitana