NUEVA SOCIEDAD CON DECISIÓN
www.revistanuevavia.com
Nº
12
¿Tenemos una sociedad con decisión?
Francisco Rebolledo
Carlos Bautistab
Arte
secciรณn y tema secciรณn y tema
2
2
www
4
5
6 Carta Editorial columna
8 #ProtestasVirtuales columna
contenido
12 2010-2017. El boom de la cultura Hip-hop y el DJ columna
14 Los muros de Facebook, problemáticas de la comunicación columna
18 Un evento de emprendimiento que cambió mi vida infografía
21 5 carreras mejor pagadas columna
22 Saramago y la luz al final de la caverna tema central
28 Francisco Rebolledo: ¿Tenemos una sociedad con decisión? columna
34 Finanzas vs corrupción columna
38 ¿Qué tan ingenuos somos los mexicanos? arte
40 Carlos Bautistab entrevista
44 Michael Hoey: la pasión por aprender oli favela: desarrollo personal
48 3 puntos para tener confianza
pao aguilera: conoce tu estado
50 El kiosco de Cuernavaca crónicas guayabas
52 Nosotros los pobres gastronomía
54 El mestizaje de los sabores columna
56 Cuentepec: pueblo indígena de Morelos plan de un día
60 Sal de la rutina Godín cartelera
62 Agosto
NUEVA NUEVA NUEVA
DIRECTORIO DIRECCIÓN GENERAL Enrique Ramos Recio DIRECCIÓN EDITORIAL Eder Talavera Camacho EDICIÓN GRÁFICA Lizbeth Zenteno Espinoza Andrea Montiel Bautista EDICIÓN AUDIOVISUAL Alfredo Juárez
Portada Por Carlos Bautista Aviario de ideas, 2017 Tinta china y acuarela, 60x45 cm
CORRECCIÓN DE ESTILO Eder Talavera Camacho COORDINADOR ADMINISTRATIVO Salvador Magaña Alvarez >> COLABORADORES Carlos Linares Alma Karla Sandoval Ana Karina Caudillo Francisco Rebolledo Gustavo de Paredes Edith Esquivel Eguiguren Carlos Bautistab Rodrigo A. Aranda Michael Hoey Efraím Blanco Carmen Mendoza Cámara Jesús Sedano Hernández
Año 2, Número 12. Fecha de publicación: julio
-
agosto
2017.
Revista
bimestral.
Nueva Vía es una publicación protegida por la Ley Federal de Derechos de Autor y por la Ley de Propiedad Industrial. Número de certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: en trámite. Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido: en trámite. Esta revista es publicada por la Sociedad y Medios móviles. S.A. de C.V. Editor responsable: Enrique Ramos Recio. El contenido de los artículos y de los anuncios es responsabilidad de los autores y de las empresas. Todos los derechos reservados. Domicilio: Río Amacuzac, Número 13, colonia Vista Hermosa, C.P. 62290, Cuernavaca, Morelos, México. Teléfono: (777) 4 33 67 07.
Carta
Editorial
Hace tiempo escuché una frase que aún conservo con cariño:“Mi vida cabe en una maleta”. Es de un compañero que solía viajar con el equipaje necesario para moverse con facilidad. Desde la Patagonia, hasta Marruecos, el joven emprendía el camino con una valija en la que guardaba ropa, una foto de su familia, algunos libros y accesorios de uso común. Por aquéllos días no sólo me habló de su equipaje, también recuerdo una de las preguntas que más han llamado mi atención: ¿Qué necesitas para ser feliz? Siempre espontáneo, mi amigo aún conserva esa facultad para desprenderse de los planes y de las cosas. Para él, la vida es el conjunto de decisiones que tomamos todos los días. “No es fácil, porque puede haber obstáculos, pero elegir se dificulta menos cuando no pesa lo que has vivido”. Me consta que casi a diario experimentaba algo nuevo, o hacía cosas que normalmente no forman parte de nuestras rutinas: “Tengo ganas de salir en bici; volví tarde porque tuve que ayudar a una señora que me encontré en la calle; estoy preparando un guisado que vi en internet; ¡Me voy a Grecia; a Costa Rica; a Argentina!”. Difícil de adivinar su siguiente paso, también me consta que cada oportunidad se la ha ganado por que es un tipo trabajador como una hormiga y ligero cual cometa. Ahora, creo que se trata de darle valor al presente, porque es la única forma en la que podemos ser felices y al mismo tiempo hacer algo por el futuro. En el número 12 de nuestra revista, nos esforzamos por acercar a ti un panorama que construya la posibilidad de que tus decisiones impacten, incluso trasciendan en la búsqueda del bienestar: sólo tienes que aligerar tu maleta, sin olvidar un espacio para incluir Nueva Vía en el equipaje.
MSP. Eder Talavera Dirección Editorial
12 Número
PREESCOLAR PRIMARIA SECUNDARIA PREPARATORIA
The best place to learn and grow!
Chilpancingo 102 Col. Vista Hermosa 62290 Cuernavaca, Mor. 01 (777) 318-1133 / 318-5721 www.discovery.edu.mx
columna
#ProtestasVirtuales
Los movimientos sociales de nuestros días no son lo que eran hace apenas un par de décadas. La viralización de contenidos y el acceso a una nueva forma de organización social nos invita a repensar: ¿cómo serán las protestas en el futuro?
Por Carlos Linares
M
i primer acercamiento con los asuntos contestatarios se dio durante mi infancia, a través de un libro que circuló entre los miembros de mi familia. Miré a mi hermano mayor leerlo, de ahí pasó a mis hermanas y por último a mi madre. Lo leían con tal atención que llegaron a desesperarme: ¿Qué tenía ese libro que atrapaba a mis seres queridos? Esperé, no sin antes advertir a mi padre y a mis otros dos hermanos menores que seguía mi turno, una vez que mamá lo desocupara. Comencé a leerlo recostado sobre mi colchón. Poniatowska me capturó desde el primer instante. Si yo hubiera sido candidato a la presidencia de la 10
República Mexicana y acudiera invitado a la fil de Guadalajara, no habría dudado en responder que “La noche de Tlatelolco”, impactó en mi vida de forma irreversible (no La Biblia, ni La Silla del Águila de Krauze). El trabajo periodístico serio, las entrevistas, las crónicas ahí descritas y las fotografías en él, cimbraron mi forma de pensar. Mis años infantiles, lejos de cualquier preocupación por el entorno social y económico de mis compatriotas habían terminado, cuando ingresé al Colegio de Ciencias y Humanidades (cch) de la unam. Eran los años 90 y el entonces presidente Carlos Salinas preparaba el marco legal para, en 1994, ingresar a México al ahora llamado Tratado de Libre Comercio de Norteamérica. El desacuerdo con la reforma a
distintos artículos de la Constitución Mexicana era la consigna que llevaba a los compañeros a las diversas marchas en las que el profesor “amablemente” nos pedía —léase obligaba— a asistir. “¡Nos vemos afuera del Metro Auditorio, compañeros!”, gritaba en clase el profesor de Ciencias Políticas y Sociales, “No es obligatorio, pero el que no vaya perderá puntos”. Mi cara de hastío se notó ante las palabras del profesor. “Yo no quiero ir”, le dije. “¿Y cómo piensas apoyarnos, compañero?”, respondió el profesor, haciendo un movimiento con la cabeza a Cristal, la compañera encargada de apuntarme en una lista. “¡Está bien, no iré a la marcha, pero ayudo con el mimeógrafo, profesor!”, respondí refunfuñando. Salí de clase y al final el maestro me indicó mi tarea: imprimir 1000 volantes en papel estraza. Debía buscar el mimeógrafo en el salón del Consejo Estudiantil Universitario, alimentar con tinta el aparato y comenzar a girar la manivela, tantas veces como fuera necesario. Una vez impresos, había que cortarlos en la guillotina. No acudí a la marcha, pero cumplí con mi deber de estudiante.
Cuando volvimos a nuestras actividades, el profesor rebozaba de alegría. Uno de los compañeros llevó su más grande tesoro: había sido fotografiado por un diario de circulación nacional, mientras realizaba una pinta en el banco. Al final del semestre, el de la foto sacó un flamante MB (nueve), mientras que mi poca fortuna se manifestó en una lastimera “S” (seis). Año y medio más tarde, la Fuerza Aérea Mexicana bombardeaba la montaña chiapaneca cuando el ezln se levantó en armas, justo en 1994. Sin duda, como al leer “La Noche de Tlatelolco”, la causa me indignó. Tanta fue la cobertura mediática, la información a la que estábamos expuestos como universitarios que uno no podía permitirse estar distante a los daños en un sector del pueblo mexicano. En nuestros días, existen no sólo más libros y periódicos publicados, la gente se informa y transmite la información, ya no únicamente a través de marchas o de panfletos impresos con mimeógrafos, sino a través de una extensa red de aplicaciones que depositan el poder, no sólo en un conglomerado sino en un ejército —a veces ficticio o pagado— de seguidores en el perfil de una sola persona. Estamos expuestos a tanta que en ocasiones puede parecer demasiada. Aunque semejante acceso y conectividad tendrían que permitirnos asumir una postura cada vez más empoderada, no siempre sucede así.
“En nuestros días, la gente se informa y transmite información a través de una extensa red de aplicaciones”
Las herramientas tecnológicas nos han permitido conocer y denunciar una serie de eventos que difícilmente podríamos haber conocido en los tiempos del mimeógrafo. Robos y hazañas se cuentan por racimos. Atrocidades y milagros se repiten por doquier.
11
#protestasvirtuales
La influencia es tal, que la mayoría evita ser evidenciado en comportamientos negativos. Las #Ladies y los #Lords que han plagado las redes sociales pretenden exponer a seres humanos que, es la expectativa, se comportarán por última vez de la manera terrible en la que son exhibidos. En México, existen más de setenta y cuatro millones de personas que, usando su teléfono inteligente, pueden cumplir las funciones de reporteros urbanos.
hay quienes son contratados para desprestigiar a ciertos personajes o para generar tendencias falsas que mejoran la posición de sus patrones políticos. Recientemente, distintos medios de comunicación en los Estados Unidos, han comentado que el actual presidente, llegó al poder gracias a la influencia de las redes sociales y las noticias falsas que se viralizaban como fuego sobre pólvora, deteriorando la imagen de sus adversarios.
Contar con dispositivos que nos permitan captar situaciones aberrantes o heróicas de forma inmediata y poder difundirlas, nos permite construir el concepto de comunidad virtual y puede generar algunas pautas de lo que no queremos en nuestras calles. En ese sentido, ahora encontramos a ciudadanos que justo en ese proceso social, se dedican específicamente a denunciar en sus redes sociales aquellas actividades que son mal ejemplo de civismo y educación. Los Súper Cívicos y otros tantos, son grupos ciudadanos que se dan a la tarea de denunciar anomalías en distintos escenarios sociales.
En Noviembre de 2016, en una entrevista con The Washington Post, Paul Horner, creador de páginas web falsas que difundieron este tipo de información, declaraba: “Creo que el presidente está en la Casa Blanca por mi culpa”. Sus notas informativas llegaban inclusive a páginas como Google News y se viralizaban en Facebook con mensajes como estos: “El Papa Francisco pide el voto para Trump”…”Hillary Clinton admite en un correo electrónico que es la fundadora de isis”…. “Aparece muerto el agente del fbi sospechoso de haber filtrado los mails de Hillary”… “Wikileaks confirma que Hillary Clinton vendió armas al Estado Islámico”.
>> Iustración de Lpe Ruiz
Por supuesto, no todo lo que brilla en la red es oro. Depositar credibilidad en una persona es un monstruo de mil cabezas. A través de diversos medios
12
La sentencia que más llamó mi atención fue la siguiente: “(…) nadie comprueba nada, así es como
#protestasvirtuales
“El poder de las redes sociales existe y muestra de ello fue “La Primavera Árabe” ganó Trump. Él simplemente dijo lo que quería y la gente lo creyó todo. Es muy aterrador”. Desafortunadamente todo parece indicar que Horner no se equivoca. Existen personas que no simpatizan con ciertas causas, igual que yo cuando mi profesor me envió al salón del ceu a imprimir los volantes y, tal y como lo hice antes al girar y girar la manivela para reproducir un mensaje, retuitean y retuitean mensajes que provienen de los más extraños “medios de comunicación”, sin asegurarse de la veracidad del mensaje. Contestatarios virtuales que reproducen y reproducen mensajes sin sentido y que sólo pretender exhibir su descontento social o económico. Desprestigiar al otro sin conocer, como dijera Phil Collins: ambos lados de la historia. Girar y girar la
manivela retuiteando mensajes o pegando en su muro verdades a medias o mentiras ponzoñosas.
El poder de las redes sociales existe y muestra de ello fue “La Primavera Árabe”. Túnez, Egipto, Libia, Siria y otros países, derribando regímenes con años en el poder gracias a la organización virtual. Con eso vivimos ahora. Aprendamos a aprovecharlas. No imprimamos volantes para ganar puntos o, en terminología moderna: no subamos información para ganar seguidores o likes. Leamos un buen periódico, un sitio web de confianza o un buen libro con entrevistas, con crónicas, un texto bien realizado por periodistas o especialistas en la materia, tal y como lo hizo Poniatowska con “La Noche de Tlatelolco”. Simpatizar con una causa nos obliga a buscar siempre la veracidad de las fuentes, lo cual significa compromiso, no sólo para aprobar la materia y obtener el asentimiento del teatro virtual, o el asentimiento de nuestros seguidores que buscan fraternizar con la bandera de Francia en la foto de perfil; el compromiso del que hablo es uno que va más allá de lo que podemos observar en nuestro teléfonos inteligentes: el futuro.
13
columna Por Alfredo Flores Juárez
2010 - 2017 El boom de la cultura
Hip-hop y el DJ
¿Sientes que los jóvenes no se comprometen con nada y no se sienten identificados con algo? ¿Crees que vivimos varias épocas al mismo tiempo o que existe demasiada libertad? Alfredo Flores propone una de las razones que podría explicar el origen de lo que vivimos en la sociedad.
N
o, el hip-hop no sólo nos dejó los pantalones aguados y las cadenitas bling. Hoy vivimos el clímax de su ideología, sólo que estamos demasiado ocupados para preocuparnos por eso.
Hace algunos años, poco antes de acabar la carrera, me dejaron leer un libro llamado Postproducción de Nicolas Bourriaud, que realiza una analogía del Disc Jockey y un análisis sobre la cultura contemporánea. En los años 70’s el DJ utilizaba los pasajes de las canciones (ya sabes, ese momento épico, antes del coro, que la mayoría de los músicos conocemos como puente). En el idioma del DJ, ese cachito de canción se conoce como break y suele utilizarse con repeticiones infinitas (los famosos loops). A esa composición la nombraron sample y se oía como una base de fondo que le daba ritmo y sabor al resultado final. A veces colocaban el sample encima para usarlo como un instrumento (has de cuenta como una guitarra sobre la base de la batería). Para cambiar el ritmo, se ponía otro disco de vinilo con otra canción mientras sonaba la primera base, se mezclaban las canciones y, bueno, con todo eso las canciones originales ya no sonaban parecidas, se creaba algo diferente... ése es un buen ejemplo de lo que hoy se conoce como pastiche. Antes, ocupar una canción (o lo que no fuera de tu propia creación) era un sacrilegio, estaba penado por el famoso Copyright; por eso el Hip-hop se cree tan malote: nació en lo ilegal. 14
Entonces, tomar una canción que alguien ya había hecho antes y ponerle tu toque, es mezclar lo antiguo con lo moderno; lo haces para tus conocidos, tu gente, tu banda ¡Lo actualizas, vaya! a eso se le llama flipping y es la base de la cultura Hip-hop. En fin, pasaron unos 21 años y llegó el ordenador, el internet y unos programas hermosos de edición de imágenes, videos y audios que hicieron mucho más fácil mezclar, alargar, alentar, recortar... crear algo diferente. ¿A qué te suena? Actualizamos todo tipo de contenido: novelas, series, personajes importantes, como deportistas o políticos, videos caseros, pinturas, dibujos, todo lo que está a nuestro paso y lo consideramos rescatable: ¡Sí, igual al Hip-hop! Gracias a él, hoy se nos hace normal consumirlo; lo vemos en la moda (sí, cuando ves vestidos como los de tu abuelita pero más atrevidos en los aparadores); la música (el regreso de los sintetizadores de los 80’s con beats dubstep); en diseños o incluso en la forma de trabajar en algunas empresas, ponte a ver qué modas anteriores se han vuelto a usar. Hoy creamos para hacer tendencias y es lo que vivimos a diario: la cima de la cultura Hip-hop. ¿Tú qué piensas?
>> Fotografía de Brenda Echeverría. FB: fauxsouvenirs
15
columna
Los muros de Facebook, problemáticas de la comunicación reflejante
¿Has tenido una discusión en Facebook? ¿Te has reconciliado por videollamada? Alma Karla Sandoval observa el entramado de las redes sociales y la transformación del lenguaje: ¿Cómo impacta el
Por Alma Karla Sandoval
uso de las nuevas tecnologías en nuestra forma de comunicarnos?
T
odos los días millones de personas al levantarse de la cama, antes de siquiera asear sus dientes, a tientas, buscan un dispositivo móvil, su smartphone cuya alarma sonó hace poco para expulsarlos del sueño. Buscan el celular, decía, no sólo para ver la hora, sino para, aún con lagañas en los ojos, revisar si tienen o no notificaciones de Facebook. Expectantes y algo ingenuos, los usuarios de esa red social creen que algo pudo haber ocurrido en la madrugada, una noticia sin precedentes en el acontecer del mundo o bien, a una de las múltiples amistades con las que se cuentan, se le pudo haber ocurrido una frase épica. No les hace falta algo de razón. Las noticias vuelan en Facebook, la inmediatez de esa plataforma donde interactúan decenas de millones de personas diariamente garantiza que nos enteremos en segundos del estado de ánimo, los pensamientos, las preferencias, la visión de mundo, el habitus en términos de Bourdieu, en suma, de la ideología de los demás. En ese espacio la expresión humana es un reflejo de innumerables muros que se abren ante sí como puertas infinitas, como espejos confrontados y por qué no decirlo, alephs confusos, inestables.
16
>> By @cwytko at Philadelphia Museum of Art
Nos podemos mover de muro en muro explorando el carácter, es decir, el reflejo de cada emisor. Si algo escrito ahí apela mis intereses, me vuelvo receptor de un mensaje por lo regular siempre breve, en ocasiones superficial, desechable incluso. El punto es que en la mayoría de las ocasiones, la retroalimentación se cumple sin esperar días enteros, sin permitir huecos en los que se abran profundos espacios de interpretación. El horizonte de espera, diría, Ricoeur, es finito de comentario a comentario. He ahí, por tanto, una de las primeras hipótesis que acá se lanzan: es la velocidad de Facebook y conexión con los otros, garantizada en tiempo real, lo que permite la retroalimentación de facto. Es esa capacidad de respuesta lo que engancha, lo que fascina a millones de usuarios. Hasta se llega a asegurar que “la vida está en Facebook”, que “si no tienes un muro, no existes”, frases polémicas que escandalizan a más de un estudioso de los fenómenos de comunicación de masas. En tiempos de posmodernidad absoluta, que han mutado de la supremacía de la televisión a las redes sociales, no sólo que no existe lo que no se ve, como en Sobre la televisión, acota Pierre Bourdieu1, sino que no importa, no existe, no cuenta, lo que no se comparte. Es la selección de contenidos de cada propietario de cada muro el secreto de lo que venderá
más y mejor en un futuro próximo. Para saber qué clase de consumidores somos, los datos que vertimos en nuestros comentarios son oro puro en términos de publicidad y mercadotecnia. Ya está, sucede que nos ofertan productos en Facebook que se relacionan directamente con nuestro empleo, nuestra edad, nuestras aficiones. De ahí que surjan atractivos debates a lo largo y ancho del orbe en materia de protección de datos, que aseguren los apocalípticos más ortodoxos, como los llamó Umberto Eco2, que cuando aceptas comunicarte en un red social, le estás otorgando todos los permisos habidos y por haber a Twitter o Facebook de hacer lo que deseen con tus datos personales y de cierta forma con tu intimidad, con el derecho a la privacidad al que se está renunciando en nuestra época. Quizá sobre dicha renuncia se tenga que pensar más a fondo en los años que vienen. En el actual estado de la comunicación de masas, el que vive un Día de las Madres en México sin subir una foto con su mamá a Facebook, es raro o no la quiere. El que se va de viaje sin compartir una sola selfie es como si nunca hubiera salido de casa. Fue en Roma donde encontré a los primeros vendedores de varitas donde colocar una cámara digital o un móvil las cuales hacen más fácil 17
los muros de facebook
“No importa, no existe, no cuenta, lo que no se comparte”
tomar fotos de uno mismo con majestuosos monumentos detrás, sin que las imágenes salgan movidas. Esos nuevos trípodes del mercado ambulante son una prueba fehaciente de la necesidad de existir para que nos miren, del selfie por encima de la contemplación a solas y es que de la necesidad surgen las herramientas. La mirada de los otros es determinante en el universo de la red social, su aprobación, su like, fundan una nueva dependencia de la que muy pocos escapan. Es tal el impacto de esas redes que surgen nuevas formas de manejar contenidos, géneros recientes que permiten organizar la información de maneras más claras, rápidas y hasta más divertidas, los memes, por ejemplo, cuyo carácter satírico equivale a la caricatura de los periódicos impresos y cuya gracia consiste en su inclusión. Cualquiera puede hacer un meme, existen páginas donde se “hornean” de inmediato, así que cualquiera puede triunfar y sentirse satisfecho de cómo su broma se propaga por el ciberespacio. No se necesitan títulos, credenciales, vistos buenos, experiencia de ninguna clase para ser un creador de memes, del mismo modo que todos pueden sentirse celebridades por cinco minutos cuando suben fotos de sus más recientes fiestas o logros, por diminutos que sean, a su página, a su espacio, a su trozo o parcela de universo virtual donde nadie irá a cobrarte la renta, al menos no en dinero. Con todo, la problemática de esta nueva forma de comunicación en el mundo inaugura las siguientes formas de descortesía: 18
a)No dar un like, ya que se interpreta como un gesto de indiferencia absoluta. Sin ese signo, el emisor del mensaje en espera de aprobación no sabe, a ciencia cierta, si los otras han leído lo que se transmite. b)No hacer un cometario a un post, sobre todo si se relaciona directamente con el receptor al que, para que no haya confusiones, se etiqueta. Si esa persona guarda silencio, no es bien vista. El que emite se siente frustrado, como hablando, literalmente, frente a un muro. c)No comprometerse en una disputa que atañe, porque las hay. Muchas veces se suscitan debates sobre temas o circunstancias de todo tipo y el bullying no se hace esperar. Máxime si la persona a la que se ataca es parte de tu familia o amigo cercano. Si no salen a defenderte, pueden surgir resentimientos. d)Eliminar del grupo de amigos. Quizá es la más grande de las ofensas hoy por hoy. Nada duele más que te desaparezcan del Facebook, es decir, según muchos, de la vida de alguien. Una ruptura sentimental se finiquita ahora de ese modo: borrando de la lista de amigos no sólo a la persona en cuestión, sino también a las amistades de ésta, lo cual asegura que no volverá a saber nada, pero nada, de ese ser. Cierto, son nuevas las formas de comunicación cotidiana. El gran escritor mexicano, José Emilio Pacheco, me preguntó hace seis años que hasta cuándo tenía que dejar de responder un correo electrónico, que él, habitante de un mundo sin computadoras, no sabía cómo, formalmente, dejar de comunicarse
los muros de facebook
con alguien que le mandaba un mensaje. “¿Si digo gracias y me responden con otro correo diciendo de nada, tengo que volver a contestar?” No quise decirle que el medio es el mensaje, a lo McLuhan3, que se habla más rápido, y por ello, nos relacionamos más ágilmente en nuestros días, por ende de modo natural se sobrentienden algunas formas, se dan por hecho palabras con emoticones, con caritas amarillas enojadas, contentas o tristes, caritas que con todas la buenas intenciones, se comen las palabras, anulan el léxico, devoran los sinónimos, empobrecen la expresión lingüística. No hablemos de las licencias gramáticas, del libertinaje de la ortografía u horrografía que poco importa en las redes sociales. La corrección del lenguaje se sacrifica porque no da placer, no divierte, exige un alto en el camino de los muros donde el entretenimiento prima, donde la lengua muta a velocidades peligrosas.
Es verdad que la Primavera Árabe no se hubiera robustecido sin Facebook, que también existe una militancia seria en sus coordenadas, que la red es un pujante instrumento del activismo, sea cual sea su temática, que se apoya en cientos de muros para dar a conocer sus postulados. Es cierto que miles de personas llaman a la acción ante injusticias mundiales, pero países de América Latina o África, donde la conectividad para todos en todos los rincones de sus geografías es aún un sueño lejano, la penetración de esa red social preocupa muy poco a gobiernos corruptos. Se ha demostrado que millones de likes se traducen en flacos números de personas que salen a las calles. El peligro del mundo virtual reside en la creencia de que basta con existir, con protestar, con comentar, con compartir contenidos críticos desde una silla, un ordenador, una escuela, una oficina o una casa. Al igual que “en un piano no está la música” 4 en una red no coexiste toda la verdad.
>> retrovectors.com
1. Bordieu P. Sobre la televisión. Barcelona: Ediciones Anagrama; 1997. 2. Eco U. Apocalípticos e integrados. Distrito Federal: Siglo xxi: 2001. 3. Mcluhan M. Aldea global. Bogotá: Gedisa; 2003. 4. Cuban L. Educación y nuevas tecnologías: los desafíos pedagógicos frente al mundo virtual. Buenos Aires: Santillana; 2010
19
secciรณn y tema
columna
UN EVENTO DE
EMPRENDIMIENTO QUE CAMBIร MI VIDA
20
Las posibilidades de desarrollo personal tienen una relación directa con la habilidad para enfrentar nuevos retos y salir adelante en las adversidades. Karina Caudillo comparte con nosotros una experiencia que transformó su visión del mundo.
Por Ana Karina Caudillo Twitter: @KariCau
T
e da miedo fracasar? ¿No quieres que te roben tu idea y por eso no la cuentas? ¿Crees que la falta de dinero es un impedimento? ¿Sientes que no tienes el talento para convertir una idea en un éxito?
de venta -todo aprendido en 3 días intensivos- logré desarrollar, con ayuda de mi equipo, mi primer emprendimiento; y esto solo fue el comienzo de todos los beneficios que he recibido por formar parte de la comunidad.
Estos son miedos que vivían constantemente en mi cabeza, pero hace 6 años un evento me cambió la vida y me quitó el miedo a experimentar. Recién me graduaba de la carrera de Marketing y no tenía mucha idea de qué hacer con mi vida; me encantaba la tecnología, el marketing y la idea de emprender me gustaba mucho, pero no conocía a nadie que me pudiera ayudar a empezar y me daba miedo hacerlo sola. Por azares del destino conocí una pequeña comunidad de emprendedores en Guadalajara que se ayudaban entre sí a sobrellevar las dificultades de emprender y con ellos llegué a mi primer evento de emprendimiento a mis 23 años: Starup Weekend.
Seguro lo han escuchado cientos de veces, pero sí es una realidad que no todos queremos emprender; algunos de nosotros simplemente queremos estar en un proyecto increíble y ayudar a los líderes del proyecto a volverlo un éxito.
¿
Startup Weekend es un evento que busca enseñarte a emprender en solo 54 horas. En mi primer SW no tenía la más remota idea de qué esperar, solo sabía que irían muchos jóvenes, habría mentores y jueces, premios y que aprenderíamos una metodología para emprender. Todo sonaba increíble, pero el efecto en mí y el resto de los participantes superó cualquier expectativa. Después de 3 días de arduo trabajo buscando problemas reales, investigando competencia existente, trabajando posibles soluciones y mejoras, creando pitches
Aún así, los eventos de comunidad y emprendimiento en México tienen mucho que enseñarnos a todos; no importa si eres estudiante, empresario, desarrollador, diseñador, emprendedor o simplemente un curioso, los beneficios son claros y cientos de personas los viven día a día. La posibilidad de emprender en un ambiente seguro, trabajar tu tolerancia al fracaso, desarrollar habilidades para comunicar; crear productos en 3 días en lugar de meses o incluso años; entender que el cliente lo es todo o poner al límite tus habilidades son solo algunas de las cosas que podrás experimentar, sin olvidar todos los contactos que puedes hacer. En 6 años me he llevado 7 principales aprendizajes que me han ayudado a tener más éxito y me gustaría compartir con ustedes:
21
1
un evento de emprendimiento
Buscar constantemente problemas que deban ser resueltos. Adquirir la habilidad de identificar oportunidades y poder plantear soluciones es algo que los emprendedores y los empleados requerimos desarrollar si queremos ser exitosos.
2
Encontrar una comunidad de la que puedas aprender y apoyarte. Una comunidad hará que pierdas el miedo a probar y te abrirá a un sin fin de historias -tanto de éxito como de fracaso- de las que podrás aprender sin necesidad de fallar por tu cuenta. Algunas comunidades en México son Startup Weekend, Hackers & Founders, Google Launchpad, Platzi, etc.
3
Lanzar un proyecto que requiera tener habilidades que te interese aprender. Ej. Si no sabes de marketing digital, abre un blog (wordpress) o un e-commerce e intenta aprender por tu cuenta sobre seo, sem, Content Marketing, e implementalo tú mismo.
4
5 6 7
Investigar, investigar, investigar, implementar, implementar, implementar. La mejor manera de aprender sobre lanzamiento de productos o servicios es escuchando a gente que ya lo ha hecho, aprender de su experiencia y aplicarlo a tu proyecto.
Conseguir un mentor que te ayude a ser mejor y que revise todos tus objetivos y logros. No hay mejor manera para motivarte a hacer algo que sentir un compromiso o sentirte observado. Tu mentor te ayudará a llegar más rápido al éxito.
Documentar todo lo que hagas, incluso en lo que fracases. Esto no solo te dará disciplina y orden al experimentar, sino que evitará que falles varias veces en lo mismo.
Compartir. Formar parte de una comunidad requiere dar de regreso. Ayudar a otras personas indudablemente te volverá un mejor alumno y un mejor emprendedor.
Esta es mi historia y espero que haya logrado transmitirles las experiencias que he vivido en los últimos años y tal vez inspirarlos a unirse al ecosistema. Si quieren saber más sobre lo que he hecho durante estos 6 años, pueden revisar este link: karicau.com/karina-caudillo/ 22
5 5
CARRERAS CARRERAS
mejor pagadas mejor pagadas
# # FINANZAS
FINANZAS FINANZAS $20,259 Salario mensual
promedio $20,259 Salario mensual promedio
# # FÍSICA FÍSICA $24,059 Salario mensual
promedio $24,059 Salario mensual promedio
# # SERVICIOS DE
SERVICIOS DE TRANSPORTE $20,059 TRANSPORTE Salario mensual
promedio $20,059
# # HISTORIA Y HISTORIA Y ARQUEOLOGÍA ARQUEOLOGÍA $18,754
Salario mensual promedio
Salario mensual
promedio $18,754 Salario mensual promedio
# # QUÍMICA QUÍMICA
$54,210 Salario mensual
promedio $54,210 Salario mensual promedio
*Fuente: imco.org.mx/comparacarreras *Fuente: imco.org.mx/comparacarreras
23
>> Ilustración de Armando Díaz FB: Armin Díaz Franco Instagram: armindiaz
columna
saramago y la luz al final de la caverna Por Gustavo de Paredes
24
La figura del presidente de los Estados Unidos acecha los pasos de la economía mundial y los migrantes mexicanos: ¿Qué hay detrás de sus intenciones? Gustavo de Paredes analiza el otro lado de la máscara de Trump.
S
i el austero y penetrante José Saramago, Nobel de Literatura 1998, hubiera visto el arribo de Donad J. Trump a la presidencia de los Estados Unidos, habría pensado que se trataba de la confirmación de un fenómeno sobre el cual reflexionó con agudeza: el mundo de finales del siglo xx y principios del xxi está regido por una “dictadura económica”, enraizada en los intereses de los sectores empresariales y financieros, que desde hace décadas se imponen a los de cualquier nación. A través de sus gruesos anteojos de carey, que daban a su rostro un aire docto y noble, el portugués observó, en las grandes multinacionales, a los fieros colonizadores de la actual centuria, capaces de establecer el consumismo como estilo de vida y a borrar la dimensión humana del individuo para transformarlo en un simple “cliente”. La consecuencia de ello, advertía Saramago, enfrentado desde muy temprana edad a las endémicas precariedades de Azinhaga, su pueblo natal, es la profundización de las diferencias entre los grupos sociales, pero sobre todo, la condena de millones a la exclusión. La caverna, una de las novelas más emblemáticas del laureado escritor, es una alegoría sobre la amenaza que el totalitarismo económico representa para el hombre moderno. El lusitano imagina a una tienda departamental, denominada “Centro”, que se expande tanto y con tal celeridad que termina por definir las existencias de los habitantes del terruño donde está enclavada, en particular las de Cipriano Algor, personaje principal, y sus familiares. Es justo decir que Saramago siguió las huellas de Platón en su obra República. En el libro vii del milenario compendio filosófico, el griego imaginó una caverna en la que vivían hombres esclavizados. Con la escasa luz que irradiaban sus antorchas, apenas distinguían sus propias sombras reflejadas en las paredes. Permanecer dentro de la gruta significaba, por una parte, estar conforme con esa realidad, y por otra, desconocer, de manera perenne, cuanto había en el exterior, en particular la luz del sol, símbolo de la iluminación espiritual y la verdad. Para el también autor de Ensayo sobre la ceguera, los centros comerciales son “las nuevas universidades y las nuevas catedrales” de las cuales abrevan hombres de “espíritu autista”1 y sin conciencia de que el consumismo los separa y confronta, al tiempo que fortalece a las grandes élites caracterizadas por su desmedida, cruel ambición. Un representante ina
25
saramago y la luz al final de la caverna
>> FotografĂa de MĂłnica Lozano somosmigrantesexposicion.org/portfolio_page/monica-lozano/
26
saramago y la luz al final de la caverna
pelable de esa superflua cúpula económica, productora de una esclavitud de oropel, es el señor Trump. ¿Qué pretende ese volcánico oligarca, ocupante de la Oficina Oval, partidario del nacionalismo económico, del proteccionismo comercial y de una diplomacia heterodoxa que ha hecho cuanto está a su alcance para debilitar los lazos con países como México, socio comercial de gran importancia para la Unión Americana, y fortalecer vínculos con Rusia, su enemiga histórica? A la luz de sus polémicas órdenes ejecutivas, los incidentes diplomáticos que ha protagonizado y los desacuerdos que ha tenido con diversas multinacionales, podríamos responder que Trump busca redefinir el orden internacional. La intención es concentrar el poder político, económico, financiero y militar entre su nación y los escasos aliados que le quedan, desplazando a importantes actores globales a posiciones menores, es el caso de la Unión Europea y China. México no le simpatiza a Donald J. Trump y eso lo debe tener muy claro el gobierno de Enrique Peña Nieto. El pasado 25 de enero el jefe de la Casa Blanca firmó una orden ejecutiva para ampliar la cifra de policías y jueces de inmigración, retirar los financiamientos federales a los estados y ciudades “santuario”, y sellar la frontera entre su país y el nuestro mediante un muro.
repatriados podría haber estadounidenses, hijos de inmigrantes centroamericanos establecidos en Los Ángeles y Chicago, que pertenecen a bandas criminales como la “Mara Salvatrucha”, “Barrio 18” o la “M 13”.3 Si México no verifica la nacionalidad de esas personas enfrentará graves problemas. Uno de ellos, el aumento del crimen y la violencia. Por otra parte, el posible bloqueo de las remesas con el propósito de obligar a nuestro país a pagar el muro limítrofe, es otra amenaza de Trump. En un primer momento el simple anuncio de esta medida elevó el flujo de esos envíos dinerarios, fundamentales para el sostenimiento de miles de hogares en esta nación. De acuerdo con cifras del Banxico, en noviembre de 2016, mes en que se realizaron los comicios electorales en la Unión Americana, se registró un promedio anualizado cercano a los 27 mil millones de dólares. La cifra fue 25 % más alta que la observada en el mismo lapso de 2015. El mayor incremento interanual en más de una década.4 No obstante, se prevé que tal fenómeno sea de corto plazo. La realidad apunta a que, tan pronto avancen las repatriaciones, el caudal de remesas caerá causando fuertes consecuencias en las comunidades que dependen de ellas. Un problema adicional que deben atender con urgencia las autoridades locales y federales es el de los miles de indocumentados de Haití, Cuba, Centroamérica y África que están varados en estados como Baja California, Sonora, Tamaulipas, Chiapas y Oaxaca. Este asunto deriva de otras órdenes ejecutivas, heredadas por la administración Obama y respaldadas por Trump, que les impiden el paso a la tierra del Tío Sam. Unos huyen de la pobreza y la falta de oportunidades; otros de la violencia del crimen organizado.
“Es previsible que la cifra de deportaciones sea de 2 a 3 millones” Tales medidas fueron ampliamente cuestionadas. El prestigioso Centro de Investigaciones Pew, con sede en Washington D.C., calcula que el monto de indocumentados mexicanos en el país de la Estatua de la Libertad, a noviembre de 2016, alcanzaba 5 millones 850 mil.2 ¿De verdad serán expulsadas tantas personas? Probablemente no. Pese a ello, es previsible que la cifra de deportaciones sea, cuando menos, similar a la que alcanzó Obama. Es decir, de 2 a 3 millones. Un riesgo que existe y que ha denunciado la Organización de las Naciones Unidas, es que entre los
Ciertamente esos migrantes cuentan con apoyo en México, pero es mínimo debido a que proviene, en gran medida, de organizaciones no gubernamentales. Su situación ha ido mudando lenta, paulatinamente, de crisis migratoria a catástrofe humanitaria, y los seres más vulnerables son los niños, las mujeres embarazadas, los adultos mayores.
27
saramago y la luz al final de la caverna
El ascenso al poder del autócrata e impulsivo Trump, confirma que ni su país ni México ni gran parte del Globo han salido de la caverna. De hecho, la agresividad del presidente estadounidense los ha hundido cada vez más en ella. ¿Ha dejado alguna alternativa de escape? Si volvemos la vista al legado de José Saramago encontraremos una, basada en el entendimiento y la moral. No tenemos poder, no estamos en el gobierno, no tenemos multinacionales, no dominamos la finanza especulativa mundial, no tenemos nada de eso. ¿Qué es lo que tenemos, entonces, para oponer? Nada más que la conciencia. La conciencia sobre los hechos, la conciencia de mi propio derecho, la conciencia de que soy un ser humano, sencillamente un ser humano, y que no quiero ser más que eso.5
Así, frente al moderno oscurantismo que impulsan los pérfidos capitales y los estultos gobernantes, conviene oponer la conciencia, calidad humana que implica estudiar, reflexionar, opinar, exigir, proponer, construir nuevos derroteros que formen ciudadanos y autoridades maduras. Si los estadounidenses que votaron por Trump y los mexicanos que eligieron a Peña hubieran tenido esa conciencia de la cual habla Saramago, seguramente el proceso histórico que ambos pueblos llevamos a cuestas sería menos doloroso, y marcharíamos siguiendo la luz del sol.
>> Ilustración de Armando Díaz FB: Armin Díaz Franco Instagram: armindiaz
1. Villena M. Saramago explica que la caverna de hoy son los escaparates de los centros comerciales. [Internet]. El País; 2001. [Consultado el 20 de marzo de 2017]. Disponible en: http://elpais.com/diario/2001/01/11/cultura/979167601_850215.html 2. Inmigrantes indocumentados en EU. [Internet]. El economista; 2016. [Consultado el 18 de marzo de 2017 ]. Disponible en: http:// eleconomista.com.mx/internacional/2016/11/15/5-datos-sobre-inmigracion-ilegal-estados-unidos 3. Alemán V. En repatriaciones a México podrían llegar delincuentes de EU: ONU. [Internet]. Excélsior; 2017. [Consultado el 20 de marzo de 2017]. Disponible en: http://www.excelsior.com.mx/nacional/2017/02/08/1145119 4. García J. El temor a Trump dispara el envío de remesas a México. [Internet]. El País; 2017. [Consultado el 9 de marzo de 2017]. Disponible en: http://economia.elpais.com/economia/2017/01/03/actualidad/1483405859_982515.html 5. Saramago J. La alternativa al neoliberalismo se llama conciencia. [Internet]. Regeneración; 2016. [Consultado el 22 de marzo de 2017]. Disponible en: http://regeneracion.mx/la-alternativa-es-la-conciencia/
28
29
tema central
Francisco Rebolledo: ¿Tenemos una sociedad con decisión?
¿Cuántos libros has recomendado en tu vida? Nosotros entrevistamos a un autor que nunca te hará quedar mal. Incluso, estamos seguros de que puede multiplicar los agradecimientos que llegarán a ti, luego de recomendar su lectura. Se trata de Francisco Rebolledo y para darte una idea de quién se trata, si escribir fuese lo mismo que navegar por los siete mares, él es el capitán que comanda
>> Grabado de Gustave Doré “The Rime of the Ancient Mariner”
las embarcaciones tripuladas por un montón de letras.
30
Después de treinta años de internarse en las aguas de los clásicos, el maestro escuchó “¡Premio Pegaso a la vista!”, con su primer novela: Rasero: o El sueño de la razón. Traducida al inglés, turco y griego, la ópera prima del hombre que además se formó en los dominios de la Química, nos regala un viaje al Siglo de las Luces para conocer a los principales genios de la Europa ilustrada. Brújula y sextante en mano, el jefe de la nao también nos ha de llevar por los cauces de La Mar el Sur, un viaje audaz hacia el Nuevo Mundo y un manejo eficiente de los recursos literarios que existen para narrar una historia entrañable. En ambos casos, no sólo tendrás que hacer un espacio en el librero; debo advertírtelo, será casi una necesidad preguntarte: ¡¿Cuánto tiene que leer una persona, para escribir así?! Francisco Rebolledo, además, es un hombre crítico en el acontecer de nuestras comunidades y es un promotor constante de la capacidad que tenemos para influir en el entorno. A casi un año de celebrar el 25 aniversario de la publicación de Rasero, nos acercamos a escuchar su punto de vista sobre el tema central del número que tienes en las manos: Sociedad con decisión. ¡No te pierdas el clip de la entrevista en nuestras redes sociales!
31
francisco rebolledo
Paco, el número 12 de nuestra revista se titula “Sociedad con decisión”. Desde tu perspectiva, ¿En México tenemos una sociedad capaz de decidir? No, porque no ha dado muestras de serlo. Creo que las decisiones importantes que se han tomado en el país, han rebasado a la sociedad. Concretamente, en el 2006, la misma sociedad decidió una cosa y los hechos fueron otros. En el 88 pasó igual. En ambos casos un fraude. Ahora, justamente, estamos viviendo un periodo electoral y ¿la sociedad tendrá la decisión de recuperar el voto?, por los antecedentes parece que no. Porque, insisto, tenemos una sociedad en la que otros deciden y hacen creer a la población que tiene facultades que en realidad no existen. El voto es un claro ejemplo. El gran problema de México es ese, no tenemos la suficiente decisión para que se haga valer. Creo que otro de los grandes problemas que tenemos es la desidia. En mucho, debido a la cantidad de frustraciones y engaños, porque la gente está cansada de que le digan mentiras. Un ejemplo concreto es la gasolina. Es un golpe tremendo a la economía y sin ninguna justificación. Al menos, nos venían vendiendo la idea de que el petróleo iba a ser más barata y al final de cuentas impusieron un aumento. En otros países, no sucedería así. Hay lugares en los que por mucho menos, te arman un escándalo. Quizá los españoles, los franceses y los británicos son más codos, pero son mucho menos dejados. Sé de casos en los que intentaron cobrar las bolsas de los supermer-
cados y armaron una protesta por la que tuvieron que retroceder en la iniciativa porque sino el mercado se les iba por un tubo. Aquí, nos gana la desidia, porque pensamos “para qué reclamo, si de todos modos no me van a hacer caso” y “si me pongo flamenco, lo único que voy a lograr es que me chinguen”.
>> Fotografía de: Reuters
“Cualquiera puede ser violentado y puede ser porque tenemos un país permisivo” Esa dificultad para tomar decisiones ¿puede estar influenciada por la violencia que se vive en nuestro país? Claro, de hecho puede ser otro ejemplo. Ya no es la agresión soterrada que conocíamos, incluso ahora no son sólo los narcos, el comportamiento criminal ha aumentado en la misma gente. Hay crímenes contra las mujeres y en la misma vida de pareja. Cualquiera puede ser violentado y puede ser porque tenemos un país permisivo. 32
francisco rebolledo
>> Fotografía de: twitter.com/killlerstown
Pensando en que la lectura puede ser transformadora, en México, el 40% de los mexicanos jamás ha pisado una librería, ¿es éste un indicador de la situación actual del país? Puede ser, en México, pocas veces estamos informados de lo que hacen quienes toman decisiones por nosotros. Hay un libro que puede sacudir a sus lectores en este tema. Me refiero al Gatopardo, de Lampedusa. Es un libro muy interesante. El lema de la historia es “Que todo cambie, para que todo siga igual”. Es el resumen de la novela. Es la historia de una revolución que se dio en Italia en el siglo xix, que es precisamente cuando se funda este país y narra la vida de una familia aristocrática que ve cómo su patriarca, el Gatopardo, mueve los hilos para apoyar a los revolucionarios para fastidiar a la monarquía. Efectivamente, ganan los radicales y entra el nuevo gobierno, que se supone es el de las buenas intenciones, pero, qué crees, vuelven a lo mismo. Justo a eso es a lo que se le llama gatopardismo. Lo cual es curioso porque habla de los juegos políticos que se daban en la Italia de siglos pasados, pero que son exactamente los mismos que se dan en el siglo xxi.
“Esa autocomplacencia en la que “somos los más bonitos, los más simpáticos, los más chistosos y como México no hay dos”, no ayuda en nada”
Además hay pasajes que pareciera que hablan de México. Hay uno en el que el Gatopardo está hablando con un político del norte y lo invita como senador al nuevo gobierno que se está creando. Pero aquél hombre no acepta y le suelta un discurso donde habla de lo que es el pueblo siciliano (léase el pueblo mexicano.) y dice: “Es un pueblo trágico, por donde han pasado turcos, árabes, romanos, hasta vikingos, y siempre ha sido una tierra de despojo, pero no es una tierra pobre, sino empobrecida; el gran problema, es que ellos están satisfechos de sí mismos. El siciliano cree que está muy bien, que es el mejor y el más simpático”… ¿A qué te suena? Incluso menciona la violencia en Sicilia y me parece que enteramente habla de México. Al mexicano le cuesta mucho entender que esa autocomplacencia en la que “somos los más bonitos, los más simpáticos, los más chistosos y como México no hay dos”, no ayuda en nada. Es una forma de autosabotaje y, en ese sentido, habría que ser mucho más autocríticos. 33
francisco rebolledo
Fausto Rasero es un personaje entrañable en tu obra. Él, situado en el siglo de las luces, tenía la posibilidad de ver el futuro: ¿Qué pensaría de la sociedad en la que vivimos actualmente? Hay que tomar en cuenta que la novela la terminé a finales del 93 y la ficción termina en el 2012, que es cuando se muere Rasero. En ese sentido, cuando la publiqué era una novela de ciencia ficción, porque todo lo que hablo del 93 al 2012 era futurista. Entonces tendría que hablar yo de la realidad actual, que no es sino el producto de las cosas que vio Rasero. Imagínense que México fuera un toro de lidia y desde Cárdenas le metieron una espada, entonces es 2012 cuando le metieron la puntilla. El toro se está cayendo y sólo se sostiene por esa capacidad de supervivencia que tiene México a sus propios gobiernos. ¿Qué va a pasar el siguiente año? Es difícil imaginarlo.
“Creo que tarde o temprano mejorará el mundo, pero dudo que me toque verlo” ¿Existe una posibilidad de mejora en la situación actual del país? Creo que tarde o temprano habrá un cambio. Ojalá fuera pronto, porque ejemplos hay. Brasil es uno, que con Lula Da Silva logró crecer demasiado. Sacaron a más de 10 millones de personas de la pobreza y es el octavo lugar en las potencias económicas en el mundo. O sea, ese tipo de modelos sí funcionan. Aunque, al final se corrompieron, lo cierto es que sacaron a mucha gente de la pobreza y, seguramente, Lula tiene probabilidades de volver a ganar y, en México, evidentemente nos costará mucho trabajo creer de nuevo en el centro y en la derecha; por lo tanto, es probable que haya un cambio. Creo que tarde o temprano mejorará el mundo, pero dudo que me toque verlo.
34
francisco rebolledo
Pensando en que la lectura puede ser transformadora, en México, el 40% de los mexicanos jamás ha pisado una librería, ¿es éste un indicador de la situación actual del país? Estoy en una edad en la que pronto me voy a jubilar. Específicamente en la escritura, creo que tenía tantas ganas de escribir una novela, que cuando lo logré con Rasero, me vacié. Guardadas las distancias, siento que a mi querido Rulfo le pasó lo mismo. Ya nunca fue capaz de enfrentarse a otro libro como Pedro Páramo, porque ya de alguna manera había hecho su obra. Es una lástima, ojalá hubiera escrito más cosas, pero creo que fue eso: se vació. En mi caso, qué bueno que seguí escribiendo porque le guardo mucho cariño a mi obra; algunas cosas podrán ser más inspiradas que otras, pero para mí ha sido importante haberlas escrito. La Mar del Sur es una de ellas, me gustan mis cuentos, mis ensayos, y en ese sentido, si no escribo no pasa nada y si lo hago me dará mucho gusto. Así que seguramente saldrá algo después. Si sale, qué bueno, si no, está bien, porque estoy en paz con lo que he hecho.
35
secciรณn y tema
columna
FINANZAS
VS
CORRUPCIร N
36
La honestidad es un valor que puede combatir un padecimiento que daña el tejido de nuestras comunidades, e incluso afecta nuestro bolsillo. ¿Podemos hacer algo al respecto? Edith Esquivel nos invita a identificar los hábitos que pueden impactar en el bienestar de la sociedad.
Por Edith Esquivel Eguiguren
“La injusticia en cualquier parte es una amenaza a la justicia en todas partes”
L
-Martin Luther King Jr.
as cifras de la ocde indican que cada ocho años trabajamos 365 días completitos para la corrupción. Los números los confirman: ¡somos el país más corrupto de entre los miembros de la ocde!, lo cual tiene un impacto económico equivalente al del embargo en Cuba (así es, los países más pobres son también los más corruptos).
La corrupción afecta todas las áreas de nuestra vida. Gracias a ella, baja la calidad de los servicios públicos que recibimos, incluso impacta en el medio ambiente y genera una mayor desigualdad, que a su vez provoca índices más altos de inseguridad, violencia, mortalidad y hasta embarazo adolescente. En lo financiero, todos los días pagamos un impuesto por la corrupción y la pobreza; por ejemplo, las moneditas al “viene-viene”, las protecciones de las ventanas, los desperfectos del automóvil por las condiciones del camino, los seguros contra robo, el pago mensual del poli en el condominio, y el aumento en los precios debido a que los productos y tiendas deben pagarle a guardias. Si la corrupción genera pobreza, y la pobreza hace que la gente muera antes de tiempo, una acción tan inocente como dar la “mordida” o el amiguismo puede tener consecuencias equiparables al asesinato. ¡Alguien va a morir antes de tiempo por tu corrupción! Y no te confíes, porque ese alguien podrías terminar siendo tú. El karma no perdona. Por ejemplo, a mi vecino le robaron sus rines y cuando fue a comprar unos robados, ¡se dio cuenta de que eran los suyos! Tu propia corrupción afecta tu economía, aunque al principio parezca que la está beneficiando, pues las afectaciones pueden ser indirectas pero de largo alcance y ¡te alcanzarán! Es posible que tú seas corrupto y ni siquiera te hayas dado cuenta. Vale la pena hacer un ejercicio de introspección para saber si hemos estado practicando las mañas del lado oscuro. ¡A cuántos no he escuchado insultar a los policías de tránsito y quejarse de que “tuvieron” que pagar mordida! Aunque muchos no lo crean, ¡es posible vivir toda una vida en México sin ser corrupto! Tú tienes la libertad de elegir, por eso, si sientes que la tentación es demasiada, te dejo estos tips para lograrlo.
37
finanzas vs corrupción
• Deja de sentirte víctima del país en el que vives. Sin importar en qué situación estés, siempre tienes la más importante de las libertades humanas: escoger tu actitud y tus acciones. Es cierto, las injusticias, inseguridad y corrupción nos afectan a todos, pero sentirte víctima sólo logrará inmovilizarte. Reconoce lo que no está en tu control y déjalo ir. Concéntrate en lo que sí puedes hacer. • Eleva tus estándares de honradez. No te guíes por lo que tus familiares, vecinos y amigos hacen o dicen. Establece y sigue políticas personales claras e inflexibles, para que no justifiques acciones deshonestas. • Usa la regla del “si todos lo hicieran”. Cuando dudes sobre alguna acción; pregúntate, ¿qué pasaría si todos hicieran esto? Por ejemplo, ¿qué pasaría si todos usaran los viáticos de la empresa deshonestamente? ¿Qué pasaría si todos copiaran en los exámenes (también los médicos y los pilotos de avión)? Si la respuesta no es agradable, no lo hagas. • Sé congruente, y vive en carne propia lo que esperas de tus gobernantes. Si tú no puedes resistir quedarte la cartera de alguien cuando se le cae, ¿cómo puedes criticar que los presidentes se adjudiquen millones de pesos ilegalmente? • Recuerda las consecuencias. La corrupción tiene repercusiones de largo plazo. Yo he visto cómo muchos se enriquecen pero luego la vida les cobra la factura en especie. • Reprueba abiertamente la corrupción. Según estudios, todos los humanos, de todos los países, tenemos la misma tendencia a mentir y hacer trampa. La diferencia de corrupción entre países la hace qué tan aceptada es socialmente. No reprobar la corrupción es propiciarla.
38
• Conoce las reglas del juego. Ser ignorantes de nuestros derechos y obligaciones nos hace víctimas y cómplices fáciles de la corrupción. Carga siempre en tu coche el reglamento de tránsito, investiga y consulta con abogados y expertos cuando lo necesites, y exige tus derechos no sólo por ti, sino para facilitarle las cosas a los que vienen después de ti. • Conoce las soluciones. ¿Sabes lo que significa el servicio profesional de carrera? Es la forma en que países como Francia han logrado tener sólo un 2% de corrupción en la administración pública. No hay que descubrir el hilo negro para tener un sistema a prueba de corrupción, pero los ciudadanos debemos conocer las opciones y exigirlas. Apágale a la tele, lee, y conoce las propuestas. • No somos islas. Todo lo que hagamos para convivir con nuestros semejantes y trabajar en conjunto con ellos nos permitirá lograr mucho más. No hay llaneros solitarios en el cambio social. • Ten finanzas sanas. ¿Qué tiene que ver tener finanzas sanas con el cambio social? ¡Absolutamente todo! Una persona que vive al día no tendrá la energía ni el tiempo para exigir sus derechos. Además, para evitar la corrupción se necesita tener fondos: la libertad de decirle al policía que pagarás la multa y el corralón, aunque sean más caros que la mordida, porque puedes pagar el precio de la honradez. Hay una razón más por la cual las finanzas sanas son buenas para el desarrollo social. Estamos inmersos en grandes problemas económicos debido a la ambición desmedida de algunos. Si nosotros mismos no podemos controlar nuestros impulsos consumistas, nuestra adicción al lujo y nuestro mal uso del dinero, ¿cómo podemos esperar que los gobernantes lo hagan? La primera lucha que debemos ganar es aquella contra nuestra propia ambición. Cuando el dinero sirve para darte tranquilidad, y no para inflar tu estilo de vida, verás que hay un límite en la cantidad que necesitas.
39
¿ Qué tan
ingenuos
somos los mexicanos ?
C
reemos el mismo discurso, sexenio tras sexenio, y cuando pensamos que ya no es posible un mayor desfalco, acto de corrupción, de tráfico de influencias o de abuso de poder, la realidad nos sorprende con cantidades estratosféricas. ¿De quién es la responsabilidad? El insaciable apetito de los que roban los fondos públicos no se compara con la comodidad de nuestro sillón cada vez que escuchamos una noticia semejante. ¿Qué podemos hacer al respecto? Ya sabemos que ellos son individualistas, que piensan en su bienestar y en el de nadie más. Pero, nosotros también usamos las mismas mañas. Lo hacemos cada vez que decimos “cómo podemos arreglarnos”, “deme la atención” y “soy amigo de… (un funcionario)”. Hay que empezar a sacar nuestras barbas a remojar, porque al final los que pagan son los más necesitados, los que no tienen qué comer, dónde vivir, un trabajo, salud y un poco de paz. Sí, nuestro propio discurso ya está descafeinado, por eso la pregunta es ¿qué tan ingenuos somos? Porque tendríamos que empezar por reconocer que, en el fondo, nosotros mismos alimentamos al monstruo que devora millones de pesos y tiene millones de cabezas.
40
Top 5
corrupción
RAÚL SALINAS DE GORTARI Hermano del ex presidente Carlos Salinas de Gortari. Quebró la industria campesina nacional. Pasó 10 años en la cárcel por una acusación de homicidio de alto perfil. Enriquecimiento ilícito. Acusado de delitos de defraudación fiscal, lavado de dinero, peculado (desvío de fondos públicos) y narcotráfico. Actualmente se encuentra libre y se le devolvió “su dinero”.
01
Cifra aproximada: $1,000,000,000 MXN
CÉSAR DUARTE Ex gobernador de Chihuahua. Intentó pagar una deuda personal con dinero del estado. Vendió bienes públicos por hasta 20 veces por debajo del valor del mercado. Incrementó su fortuna y propiedades exponencialmente. Desvio de recursos al Banco Progreso de Chihuahua, del cual, era dueño de las acciones.
02
Cifra aproximada: $600,000,000 MXN
GUILLERMO PADRÉS Ex gobernador de Sonora. Desfalcó a Sonora. Fue acusado de lavado de dinero y defraudación fiscal. Desvió recursos y “perdonó” impuestos a empresarios
cercanos a él. Lavado de dinero y delincuencia organizada
03
Cifra aproximada: $164,650,000 MXN
ENRIQUE PEÑA NIETO Y ANGÉLICA RIVERA Presidente y primera Dama de México. El presidente adquirió una residencia, la Casa Blanca, aparentemente con dinero ahorrado de su esposa Angélica. El escándalo provocó la revocación de la licitación del tren de alta velocidad México – Querétaro.
04
Cifra aproximada: $86,000,000 MXN
HUMBERTO MOREIRA Ex gobernador de Coahuila, usó dinero público para financiar campañas políticas de su partido, entre ellas la de Peña Nieto. Sumió al estado en una crisis financiera. Desvió recursos públicos a empresas fantasmas. Se le acusó por lavado de dinero para del cartel de los Zetas.
Cifra aproximada: $74,100,000 MXN
05 41
Carlos Bautistab arte
¿Eres de las personas que gustan de ponerse a prueba frente a la sociedad?, esta entrevista está hecha para ti. Contactamos a un joven talentoso que ha logrado avanzar a pasos grandes en la búsqueda de concretar su sueño. ¿Alguna vez te dijeron “¡No lo hagas, eso no se puede!”? A Carlos Bautistab le ocurrió lo mismo y nos cuenta los obstáculos y los beneficios de construir su propio estilo de vida en una zona boscosa de Oaxaca.
Carlos, tienes una historia interesante, eres un artista que vive en el bosque, cuéntanos esa parte de tu vida: ¿Cómo llegaste ahí? Creo que en este momento puedo dar una respuesta más objetiva, razonable y global respecto a la decisión de salir de la ciudad, pero cuando realmente mi esposa y yo decidimos salir fue más en un sentido de Fe, por la vida, por la creencia de hacer algo bueno en este mundo, de co-crear con la naturaleza cosas positivas, y creo que en aquel momento toda la incertidumbre fue transformada en pasos de fe para vivir lo que en este momento ya estamos haciendo. Actualmente puedo agregar que una parte de mí siempre quiso salir de esa zona de confort en la que la sociedad tradicional quiere que te mantengas, el temor de
42
no desarrollarte en una sociedad funcional, y el desconocimiento de saber si se puede vivir de lo que realmente deseamos, fue lo que provocó en mí todo lo contrario a permanecer ahí, teniendo muchas veces que dejar los sueños personales para ser un individuo funcional dentro de la sociedad. Entonces aún con los pronósti-
cos en nuestra contra decidimos venir a las montañas a vivir, sin un trabajo fijo, sin las aparentes oportunidades profesionales, sin las comodidades de la ciudad, transformando esos pronósticos en el chance más grande para desarrollar nuestra visión, con toda la libertad, en un contexto que nos enriquece a diario.
En este proceso de cambio, ¿qué es lo más difícil de ser artista? Hay muchos artistas que basan su realidad en adherirse a un sistema que los acredite. Tal vez para ellos no existan dificultades, tal vez piensen que simplemente basta con creértela y ya. Pero, en el camino que yo elegí, creo que el poder llamarte “artista” es ya el reto más grande, y prefiero verlo más bien como que en el camino de la creación artística los procesos siempre tienen una proporción igual entre los retos o dificultades y las satisfacciones creativas, y en conjunto son las que te permiten reconocerte como alguien que está involucrado en el arte. Creo que la dificultad más grande es poder volcarte de lleno en la creación y vencer el miedo de reconocer quién eres verdaderamente.
Carlos Bautista (México, D.F. 1985) Ha sido ganador del estímulo estatal FOECA (PECDA) 2009-2010 en el estado de Morelos, así como la beca nacional CONACULTA FONCA 2011-2012 en el área de gráfica. Ha participado como expositor y conferencista en el festival multicultural UNINTERlingua 2011 así como en el festival “Fe y Conflicto” en el Centro Cultural EL HUB en la ciudad de Oaxaca en agosto de 2010. La obra de Carlos Bautista ha viajado a gran parte de la República Mexicana y a diversas ciudades del mundo: Buenos Aires, Chicago, Los Angeles, Bristol, Barcelona, Valencia, Frankfurt, Londres, Sidney, entre otras. Su trabajo cuenta con más de una decena de exposiciones individuales y un puño de proyectos colectivos. Actualmente vive en la Sierra Sur Oaxaqueña, donde produce su trabajo artístico.
Muchos podrían decir que lo más difícil es el aspecto económico, o el tiempo, o las galerías, o los hijos, o la falta de apoyo a la cultura, y así infinitamente, pero creo que el mayor problema es la honestidad interna, porque a pesar de todo, si no hacemos lo que realmente nos nutre, entonces nunca estaremos en paz, y la paz es fundamental para desarrollarnos como seres creativos.
43
carlos bautistab
¿Qué te motiva a seguir adelante con tus propuestas? Tengo muchos motores creativos, pero lo que realmente me motiva es saber que no hay ninguna razón para dejar de seguir trabajando en esto; saber que vivo en el lugar que quiero, con mi esposa, mis hijos, haciendo lo que más me gusta hacer; y, además, el desarrollo de mi persona y el de mi familia es en pro de la naturaleza. Por lo tanto, mi propuesta creativa va a unida a estos elementos que me acompañan: naturaleza, familia, Dios.
“Mi trabajo es una descripción de la conexión entre el ser humano y la naturaleza” ¿Cuáles son los principales temas de tu obra? Me gusta la idea de que siempre hay dos lados en las cosas que más me interesan, por lo mismo, mis temas son muy recurrentes entre ellos. Hombre-mujer, lo terrenal-lo celestial, naturaleza-hombre, hombreDios, madre-hijo, el mundo tangible-el mundo intangible, figurativoabstracto. Podría decir que mi trabajo es una descripción de ideas duales, pero que tienen un punto en específico que me interesa narrar, que es la conexión entre el ser humano y la naturaleza, el hombre como símbolo de lo terrenal y tangible, y la naturaleza como símbolo de lo celestial y etéreo, y de esto se desglosa mi actual interés por la geometría. Mis composiciones siempre recurren a ella, intento narrarla de muchas maneras, y naturalmente sumergido en los procesos creativos siempre se van agregando nuevas ideas y maneras de representarlas.
44
carlos bautistab
Carlos, el número 12 de nuestra revista se titula “Sociedad con decisión”, para ti ¿qué es una sociedad con decisión? Precisamente la concibo como una sociedad en la que cada uno de sus integrantes aporta cosas positivas al entorno, y que deciden las maneras en cómo lo lograrán. Personas que no precisamente cumplen con los roles prediseñados para nosotros, sino que desde la libertad interna logran estimular el contexto en el que viven para provocar cosas que enriquezcan el futuro de nuestros hijos, y el futuro que aún nos toca vivir. Personas que deciden por la vida, que optan por buscar la transformación interna para entonces transformar nuestro entorno. Muchas veces teniendo que desarrollarse en la misma ciudad o lugar de nacimiento,
y muchas otras cambiando de contexto, pero fundamentalmente co-creando con la naturaleza una sociedad funcionalmente positiva, de respeto y amor.
“Mi vida seguirá en el tren que he tomado: vivir en el bosque, disfrutar con mi familia y seguir trabajando mi obra”
¿Qué tienes preparado para tu futuro como artista? Creo que es la pregunta más fácil de responder, pues realmente no tengo nada preparado, simplemente vivo. Tengo ciertos procesos que son regidos por el tiempo, una vez que el trabajo viaja, se expone, o se publica en el internet, comienzan nuevos planes, muchos de ellos los tomo, muchos otros no. Creo que una buena porción de lo que el arte ha hecho por mí, se debe a que es mejor no intentar planificar todo. Puedo decir con franqueza que existen ciertos planes programados, exposiciones, viajes, y también muchos proyectos que aún no materializo, pero en realidad procuro siempre fluir como el mismo trabajo vaya fluyendo. Mi vida seguirá en el tren que he tomado: vivir en el bosque, disfrutar con mi familia y seguir trabajando mi obra. 45
MIC entrevista
D
e niños, todos tuvimos ese sueño en el que nos imaginamos desempolvando los huesos de un dinosaurio, tal vez parte de una tripulación espacial, o incluso en las entrañas de un templo antiguo, contemplando la enmarañada tumba de un faraón: arqueólogos, astronautas, cantantes, actores de cine y pintores. En resumen, nuestra visión del futuro era gobernada por el deseo genuino de hacer lo que simplemente nos parecía honorable, divertido y, en ocasiones, hasta heroico. ¿Qué pasó después con esas ilusiones? Para responder a la pregunta, nuestro equipo editorial visitó al protagonista de una propuesta fascinante: Michael Hoey, un bombero de Montana, que a su vez se convierte en chef, carpintero, escultor, maestro en herrería, pintor, artista y todo aquello que ponga en práctica su pasión por aprender.
Al llegar a su lugar de trabajo, tuvimos la impresión de encontrarnos en el laboratorio de un científico, que a su vez cultivaba el arte de la carpintería y el gusto por los objetos curiosos. “¡Aquí encontrarás todo el material que necesites para crear cosas!”, y tenía razón, era el sitio donde las ideas, el color y el aprendizaje se unen: el taller de un pintor. Decenas de lienzos nos rodearon en cuestión de segundos. Algunos estaban listos para montarse en exposiciones y otros aguardaban colgados, como ropa limpia a punto de secar. Así convive Michael con el proceso creativo, transita por los terrenos de lo sagrado como quien pasea por la sala de su casa. De pequeño, Michael descubrió que la curiosidad formaba parte de su esencia; de hecho, su interés por la reinterpretación de la realidad se manifestó en múltiples ocasiones: “¡Cuando tenía cerca de diez años quería ser cirujano oculista, luego biólogo y al final fui bombero, aunque en todos esos años siempre tuve una relación directa con el arte; más que un deseo, era una necesidad!”. Curioso por naturaleza, el niño ha permanecido en el adulto que ahora se desenvuelve entre experimentos de textura, 46
HAEL HOEY
la pasiรณn por aprender
47
michael hoey
forma y color. La obra de Michael es tan diversa como su ingenio. Desde el interés por el cuerpo humano, sus movimientos y sus expresiones; hasta el gusto por los temas relacionados con nuestra sociedad. Cerámica, grabado, pintura, pirotecnia, murales, pasteles, encáustica, dibujo, aguafuerte, monotipo, fotografía y escultura: una constante transformación impera en el estudio de Hoey: “El artista debe tener siempre un gusto por experimentar cosas nuevas, porque al final todo alimenta su capacidad creadora”. ¿Cómo fue que la carrera de un bombero terminó, para empezar la de un artista? Aún cuando sus labores contra los incendios eran parte de su vida cotidiana, el arte y el fuego encontraron un punto de equilibrio en el momento en el que Michael puso en práctica sus habilidades con la pirotecnia: “es una de las cosas que más me gustan: crear arte con fuego”. En sus recuerdos, Hoey atesora los días en los que logró concretar el proyecto del mural más grande en su tierra natal; las tardes en las que tuvo la oportunidad de dirigir una galería y presentar su obra. En su exposición más reciente, Michael visitó las instalaciones de Misión del Sol, como parte de las continuas actividades de desarrollo personal que el resort ofrece a sus visitantes. Las piezas que componen el Diálogo interno con la diversidad, son una muestra de las múltiples caras en el proceso creativo, etapas que suponen una comunicación y un reconocimiento de cada fibra mental, emocional y espiritual del autor. ¿Cuál es el límite de nuestra capacidad para recrear el mundo? Incluso la ilusión del niño que se convirtió en un bombero de Montana, para más tarde dedicarse a vivir el sueño de llamarse artista.
“Me considero un artista independiente en mis representaciones de la vida moderna. Mis pinturas no son tradicionales, son estudios que abordan el movimiento del cuerpo humano, exploran el físico y sensualidad de la figura humana. Perspectivas inesperadas y paisajes surrealistas sumergen a la audiencia en las pinturas. Colores intensos y tonos contrastantes perturban el equilibrio compositivo y crean inquietudes”
48
49
>> Fotografía: dondeir.com
sección y tema
Desarrollo personal
3
Puntos para tener
confianza
· Conócete: Identifica las cosas que a ti te gustan, cuáles son las cosas que haces bien, en qué tienes buenas aptitudes. Determina en lo que no eres tan bueno y a eso también sacale probecho. Todos tenemos cosas buenas y malas que nos distinguen. · Diviértete como niño: Quítate las ideas de lo que está “bien” y lo que esta “mal” y quítate el miedo de “¿y si me ven raro?”. Si te la pasas súper bien como los niños lo hacen, las cosas fluyen y te das nuevas oportunidades de vivir cosas.
con
· Rompe con tus miedos: El miedo puede ser bueno para la supervivencia pero, para la vida diaria nos puede llegar a limitar. No tengas miedo de hacer las cosas.
50
Si te da miedo, recíbelo y ¡Aviéntate a hacer las cosas!
51
e c o Con
o d a t s ut e
Con Pao Aguilera
El kiosco de Cuernavaca Ya es la hora de las hurracas! Todos los días al atardecer, estos hermosos pájaros acuden a cantar el coro entre los árboles que rodean el kiosco. Hoy recorrí este maravilloso lugar, lleno de vida y color. Durante mucho tiempo fue el jardín de las serenatas y de los paseos dominicales. El jardín Juárez, es el jardín mas antiguo de Cuernavaca, su primer nombre fue “Jardín de la cruz” después “Santa Catarina”, después le pusieron “El de Maximiliano” y en 1980 le dieron el nombre de “Jardín de Juárez” y en ese momento compraron el grandioso kiosco que trajeron de Inglaterra. Cuando estes aqui, no olvides comprar un globo. Es una artesanía y cultura en el mundo. El globo era usado para mandar mensajes, ahora se utiliza para hacer felices a todos, en su mayoría a los niños, a los enamorados los enamora más y a los enfermos los cura. La magia del globo nunca va a desaparecer, es parte de una cultura. Si eres amante del maíz, como todo buen mexicano, no te vayas sin comete un elote o unos esquites. Pidelos solitos o “con todo” ya sabes, con mayonesa, queso, limon y chilito. Son una delicia. Conoce Morelos, conoce Cuernavaca.
52
53
54
crónicas guayabas
Nosotros los pobres
H
Por Efraím Blanco
ay muchas razones para sentirse cómodos opinando que somos pobres. El mundo, a la razón de cuál sea la velocidad a la que gira, lo hace de forma relativa para cada uno de los pequeños seres que habitan en ella. Y no es que quiera hacer una declaración metafísica respecto a la existencia de la vida en el planeta, se trata de las consecuencias del estilo de vida que elegimos y que nos alcanzan –siempre- en algún momento de nuestra existencia. Crecí en la colonia Carolina, ahí, como en muchas otras colonias populares del país, se jugaba al futbol en las calles de forma natural. Los equipos estaban prácticamente delineados en dos bandos equilibrados. Había dos chicos que siempre jugaban de porteros, dos goleadores insuperables, un par de rechonchos conminados a jugar en la defensa central y dos o tres larguiruchos que corrían por la cancha como fugaces cometas pamboleros. Las porterías estaban a media calle de distancia una de la otra, y su longitud era en medida banqueta/piedra colocada a seis pasos. No había pierde. Algunos goles más tarde la cosa se ponía buena o todo se iba al carajo si al dueño del balón le hablaba su mamá para ir a hacer la tarea. Había buenos y malos. En la balanza se agregaba a cierto señor enojón que salía a pedir que dejaran de hacer ruido o pegarle a su puerta; la señora que ponchaba las pelotas si se volaban su barda y el adolescente un poco más grande que se aprovechaba de su habilidad con el balón para hacer un par de anotaciones. Todos éramos árbitros. Nosotros los pobres jugábamos por la plena idea de divertirnos y con toda la confianza de ser libres. Las decisiones que cada uno de esos muchachitos tomamos a través de los años nos han llevado por caminos muy diferentes. Algunos, vivimos en un mundo de tecnología y literatura –quizá somos los menos-, los que compran libros de a montón y leen y escriben cada que tienen oportunidad; otros son padres de familia que juegan todavía al soccer los domingos; algunos se han desaparecido; un par le apostaron al crimen; alguno forjó carrera en la escena política; hay maestros; policías; un loco; un vago; un maestro de escuela y algunos se adelantaron a dormir la siesta en su propio velorio. Lo que era el rasgo común se perdió o lo perdimos con ideales de dejar de ser pobres, supongo que no es sencillo lograrlo y que la idea no debería ser esa. Deberíamos celebrar que somos pobres y que miramos al mundo girar a una velocidad específica, una que todavía permite subirse, bajarse, acomodarse para disfrutar la vista del espectáculo. Siempre y cuando no nos quiten el balón. Entiéndase que esta es una alegoría. No queremos quedarnos sin cancha. Sin porterías. Peor, sin porteros. Sin goles. Sin porras. Sin el espíritu libre que nos permite jugar y dejar jugar como cuando fuimos unos chamacos inocentes. Todavía tenemos voz –lo apuesto- para organizarnos y ver las cosas de un modo distinto sin perder la fe en que más adelante vendrán ciertas sonrisas y menos balas. Todo mientras el mundo siga girando a la velocidad que nos permita mirarlo girar.
55
gastronomía
el mestizaje de los
sabores
En cualquier avenida de la ciudad encontramos el aroma de la cocina italiana, china, tailandesa, española, argentina y mexicana. ¿Qué transformaciones ha tenido nuestra alimentación? Carmen Mendoza nos ofrece una visión crítica sobre las nuevas costumbres y los sabores de la comida. Por Carmen Mendoza Cámara
L
os mexicanos estamos viviendo cambios a nivel global en muchos aspectos, no solo en la inmediatez de la comunicación, el despunte de la tecnología y la manera en la que cambia la infraestructura de nuestro entorno. También es posible observar modificaciones sustanciales en la forma de relacionarnos con los alimentos que consumimos. En distintas épocas nuestra oferta gastronómica ha pasado por un proceso de metamorfosis. Desde la llegada de los españoles y la introducción de productos de ultramar, unida a las tradiciones y costumbres de los nativos, el encuentro de los ingredientes inició el mestizaje que se legitimó a través de los siglos, hasta tomar forma y llamarse: cocina mexicana. Cabe aclarar que no es una sola, son muchas cocinas mexicanas, gracias a la amplia y bendita biodiversidad que conforman cada una de las regiones del país.
56
Ese proceso gastronómico pasó por muchas rupturas y ajustes. Actualmente podemos decir que sigue modificándose con distintas propuestas alimentarias.Es curioso cómo hace 20 años era dificilísimo encontrar especias de la India, como cardamomo, cúrcuma o fenogreco; y, ahora, hasta el jengibre lo encontramos en todos los puestos de verdura del mercado. Tímidamente, deliberamos dudosos entre cocinar un corte de carne con sal de mezquite o sal del Himalaya. Oímos hablar de los llamados “superalimentos”: amaranto, chía, quinoa, semillas de hemp (cáñamo) y quesos vegetales. Tenemos noticias de que existe gente intolerante al gluten de trigo, y de inmediato surge la propuesta para utilizar harinas capaces de sustituirlo:
amaranto, almendra, coco, maíz. Actualmente, han proliferado mercados con alimentos libres de agroquímicos sintéticos cultivados con procedimientos orgánicos. Nos enfrentamos a una gran diversidad de productos desconocidos por nuestros padres. Hace no mucho tiempo, escuché a una mujer que preguntaba, “¿qué son los huazontles?”, el mesero del lugar respondió gentilmente que “eran unas hierbas hervidas, rebosadas con huevo y harina, en forma de bolitas en una salsa de chile pasilla”. El rostro inexpresivo de la mujer culminó con las palabras que resultaron una sorpresa para mí: “¿Tienen hamburguesas”. Nuestra comida tradicional es desconocida por nosotros mismos. Desde hace mucho nuestros tacos y memelas han sido desplazados por locales de pizzas, en ocasiones hasta de pésima calidad. En cualquier centro comercial podemos elegir comida japonesa, árabe, china o italiana. El temperamento de nuestros moles y pipianes se ha deformado con la nueva costumbre de ponerle queso y crema a todo lo que el paladar toca. Sin embargo, ante tal diversidad de productos y costumbres alimentarias ¿de verdad hemos enriquecido nuestra dieta para mejorar? Erróneamente estamos adoptando un estilo de vida cómodo y poco natural, no queremos invertir mucho tiempo en preparar nuestros alimentos y nos encontramos con una gran oferta de comida procesada, lista para servir, que sólo nos causará obesidad y enfermedades. Ante tal situación
debemos estar conscientes de lo que llevamos a nuestra boca. No propongo que dejemos de aceptar lo “nuevo”, porque en realidad es lo que ha enriquecido la: “gastronomía contemporánea mexicana”. No obstante, creo que necesitamos conocer lo que nos pertenece, ampliar nuestra cultura gastronómica para sobrellevar las influencias y preservar lo esencial. Muchas personas hablan de un rescate de la comida tradicional mexicana, cuando lo que se necesita rescatar es la verdadera mexicanidad: el amor a la milpa, por ejemplo, y la valoración de cada uno de los productos que ahí crecen: maíz, frijol, chile, quelites, calabaza, jitomates. No permitamos que se pierda este tejido que forma nuestro sustento. Los pueblos prehispánicos tenían un vínculo muy fuerte con la naturaleza, y un respeto por la alimentación, ya que se relaciona con la vida. De hecho, nuestros antepasados creían que no eran nuestros cuerpos los que caminaban, reían, respiraban, sino que lo hacía el propio alimento: “Porque es nuestro existir, porque es nuestro vivir, porque él camina, porque él se mueve, porque él se alegra, porque él ríe, porque él vive” -Códice Florentino, lib. VI, cap. XVII
La otra cara de la moneda es que, cada vez más, la comida mexicana ha trascendido su influencia en el extranjero y hay apertura para instalar restaurantes en el extremo de Norteamérica, Europa y Asia. Exportemos los sabores de México con sus técnicas, salsas, tacos y frutos. La comida mexicana se trasforma y trasciende sus fronteras, está viva y así continuará. De nosotros depende.
57
columna
Cuentepec pueblo indígena de Morelos
La riqueza de cualquier estado se encuentra en sus recursos naturales y en su gente. En Cuentepec, las manos de quienes trabajan la arcilla son el símbolo de esa antigua lucha, en la que los hombres se resisten al olvido. Artesanas y hombres con dignidad buscan un mejor futuro, en una tierra que aún sueña con otro mañana.
Por Jesús Sedano Hernández
L
os abuelos cuentan que son descendientes de los Xochicalcas, herederos de adorar a la madre tierra Tonantzin y su naturaleza. Todos los habitantes hablan el idioma náhuatl y es una de sus principales características: la conservación de la lengua materna. Ubicada en el municipio de Temixco, Cuentepec es una de las comunidades más pobres del estado de Morelos. Llegar a Cuentepec es encontrarte con su gente sencilla, alegre, trabajadora; nos reciben y enseñan sus costumbres, con todo el amor (tlasojtle) que llevan en su corazón. Por las calles podemos ver a las mujeres y niños, los hombres que viven allí se dedican al campo, la mayoría emigra a trabajar fuera del pueblo. Comunidad que vive entre la tierra apisonada; así son los hogares formados por dos a tres cuartos donde cocinan, duermen, tejen y comparten su historia. En sus grandes corrales podemos encontrar sus animales: caballos, 58
burros, gallinas criollas, gallos y marranos, éstos últimos incluso andan sueltos por las calles. Tejen la palma y cada año, por los días en que se celebra domingo de ramos, podemos ver su creatividad en movimiento, cada tejido lleva un pedazo de su imaginación, cariño y amor, y es como me lo cuentan mientras me invitan un jarro con agua, recién servido
de la tinaja. Me enseñan el significado de zacatear, que consiste en es ir a cortar la vara, a los pastizales naturales que hay en el lugar, para formar las escobas, que salen a vender para ganar unos centavitos demás. Sus tierras son sembradas en temporal, en la loma donde está labrada la tierra, entre los surcos siembran maíz rojo, azul, y criollo; chile, cacahuate y jitomate; y cerca del río están las hortalizas.
>> Fotografías de Margarita Estrada
Las mujeres echan al comal las tortillas para comer taco en el día, ellas son las encargadas de atizar el fuego del tlecuil. Portadoras del colorido mexicano, visten las tradicionales enaguas y mandiles plisados que ellas mismas confeccionan con las telas en rosa mexicano, amarillo canario, azul vivo, anaranjado chillante. Con sus pies descalzos caminan kilómetros, a partir de las seis de la mañana, para extraer el barro de manera natural, en los alrededores del pueblo; caminan acompañadas con sus instrumentos: barreta, chiquihuites de otate, costales, cubetas, ayates y palas, los cuales sirven al escavar y cernir para obtener el polvo fino. En temporada de secas, es cuando recolectan el barro y lo almacenan para trabajarlo durante el año. Ellas preparan la tierra para volverla polvo, el polvo se amasa con agua y con él empiezan a dar forma, figura, vida a su piezas; piezas elaboradas sin usar moldes, sólo sus manos. Entre vasijas, animalitos prehispánicos, platones, fruteros, ollas, cántaros: su imaginación moldea el barro. Después de ocho días al sol, todo se pule con piedras
59
cuentepec: pueblo indígena de morelos
de cuarzo: el bruñido le da un acabado terso que resplandece. Cuando se juntan varias piezas, se procede a la quema. Debe estar bien caliente el tlecuil o fogón, que servirá de horno, donde son cocidas las piezas, son acomodadas cuidadosamente, se cubren con leña, para darle el toque y el color de tizne que les caracteriza, y después se colocan trozos de barro cocido que servirá para mantener el calor y cocer las piezas de manera uniforme. Este proceso dura aproximadamente ocho horas y al final se dejan enfriar por un día.
“Trabajar el barro es el encuentro de todos los elementos: tierra, agua, aire y fuego”
>> Fotografías de Liz Osorio
60
En Cuentepec, trabajar el barro es más que una tradición, es el encuentro de todos los elementos: tierra, agua, aire y fuego. Las abuelas enseñan a sus hijas y, en complicidad con sus madres, construyen la esperanza de sobrevivir. Se pueden ver los fogones y uno puede pasar a los hogares, las mujeres enseñan a tocar el barro, a tener la oportunidad de sentir y hacer lo que la imaginación nos deje elaborar. Las cuentepequensas son de rostro moreno, son fuertes, su cabello va en una sola trenza, orgullosas de ser, de vivir; arraigadas a su identidad, costumbre, tradición, están cubiertas de polvo y dignidad. Cuentepec existe gracias a sus mujeres y a la gente que con su mirada transmite conocimiento: expresan, enseñan, y hablan de un pueblo que está muy cerca de nosotros, y al mismo tiempo está en el olvido.
secciรณn y tema
61
plan de un día
Sal de tu rutina
GodÍn S
i eres de los que pasa la mayor parte del día sentado frente a un escritorio, y estás cansado de pasar tus días de descanso en los mismos lugares de siempre; o peor aún, encerrado en tu casa haciendo el infinito aseo, aquí te proponemos algunos lugares para salir de la rutina godín. Ilse Gutiérrez nos recomienda algunos destinos que podrás disfrutar en compañía de tu familia o amigos, lugares naturales con diversas actividades que te asombrarán y lo mejor es que están a máximo una hora y media de Cuernavaca.
¡ATRÉVETE A SALIR DE LA RUTINA Y COMIENZA A VIVIR LA EXPERIENCIA!
62
Tequesquitengo Gracias a su clima, este lugar te permite realizar diversas actividades, y si eres de emociones fuertes no dejes de visitarlo. Aquí podrás realizar paracaídismo, esqui acuático, flyboard, viajar en ultraligero, bucear bajo el lago para conocer el pueblo hundido de Teques, entre otras actividades más. Por la noche, diviértete en Soen, un barco sobre el lago donde podrás bailar y echar la copa con tus amigos.
Tequ e
squi teng o
Hacienda Panoaya Un lugar en el Estado de México con historia, naturaleza y aventura donde podrás convivir con los animales. Las actividades que aquí puedes realizar son diversas, entre ellas los paseos a caballo, la tirolesa, paseo en lanchas de pedales, también podrás convivir con venados, águilas, serpientes y felinos. También hay talleres para toda la familia. No olvides perderte en el laberinto. ¡Te va a encantar!
Hacienda Panoaya
Chontalcoatlán Es un rio subterráneo situado en las grutas de Cacahuamilpa, ofrece atractivos naturales y una gran aventura en su recorrido, empezando por el descenso a rappel para posteriormente realizar una caminata y saltos al agua durante un poco mas de 5 km. Algunas actividades adicionales son el espeleismo y campismo. Será una experiencia inolvidable.
n
oatla ontalc 1
Ch
63
CARTELERA expos
Andy Warhol. Estrella Oscura La muestra da cuenta de los diversos desplazamientos temáticos y técnicos que marcaron el desarrollo de la práctica artística de Warhol, desde sus pinturas de productos de consumo, hasta sus series serigráficas de retratos de estrellas de cine, personajes famosos y desastres. Considerando el contexto histórico en el que Warhol realizó estas obras, la selección curatorial subraya con especial énfasis las promesas utópicas, pero también el lado oscuro de la cultura mediática y de consumo de la posguerra. Hasta el 17 de septiembre Museo Jumex, cdmx Abierto hasta las 19:00 h
educación
Intensivo Commedia Dell’arte En 2015 Dominique fue invitado por el #FICMO a la gala del festival y ahora regresa con este taller Intensivo en ATARAXIA para seguir creando vínculos entre México-Francia que será un parteaguas para próximos proyectos, giras, viajes 31 de julio, 1,2,3 y 4 de agosto Centro Cultural Ataraxia, Cuernavaca De 16:00 a 20:00 h Info: (777) 241 70 03
64
deporte
Corre entre amigos 13 de agosto Carrera Mundo 96.5 9k - 6.5 k Tlaltenango, Cuernavaca 7:00 h Gral: $300
taller
Fotografía Taller de iluminación 7 de agosto - 10 de agosto Cuernavaca Descuento por introducción a Morelos de $3,500 a $3,000 Más información: alexmerazfoto.wixsite.com/miweb/talleres
Mindfulness para cuidadores Para Cuidadores en las areas de manejo de estrés, salud y recuperación de adicciones. 3-4 de agosto 10:00 - 17:00 h Info: 777 318 1433 info@budismocuernavaca.org
65
66
secciรณn y tema
67
67
$40.00 pesos