R E V I S T A
Nro. 37 Año 1 23\6\2019
FASHION TRY Moda inspirada en el deporte La influencia del deporte en la moda es innegable: definió en gran medida la moldería de la década actual. En esta oportunidad nos inspiramos en el rugby para proponer combinaciones urbanas que aportan comodidad y versatilidad.
DEFENSA COSTERA PARA TODOS / CINE: EL FIN DE TOY STORY / SAN JUAN EN EL MUNDO / RECETAS
[ STAFF Y SUMARIO ] Año 1 \ Número 37 Domingo 23 de junio de 2019
STAFF REVISTA PAUSA EDITORA EN JEFE Raquel Allegretti García de Zúñiga SUBEDITORA Leticia Ferro Cartes
Nota de tapa
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Cine
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PERIODISTAS Carlos Darío Torres Fátima Schulz Vallejos Romina Aquino González Leticia Ferro Cartes CORRECTORES Fernando Alvarenga Sergio Alvarenga — DIRECTORA DE ARTE Alejandra Núñez Pereira DISEÑADORES Alejandra Núñez Pereira Rodolfo Centurión Gabriela García Doldán TRATAMIENTO DE IMÁGENES Antonio Lugo — PRODUCTORA Ana Paula Zárate FOTÓGRAFOS Fernando Franceschelli Javier Valdez — COORDINADORA DE SOCIALES Ada Cabral CRONISTAS DE SOCIALES Katherine Meza y Magalí Benítez
Actualidad
Pág.
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16 ACTUALIDAD: los beneficios de una Defensa Costera 22 MODA: con inspiración deportiva 32 SOLIDARIDAD: nueva oportunidad para los animales
GERENTE DE REVISTAS Raquel Allegretti García de Zúñiga
36 CULTURA: San Juan en el mundo
DIRECTORA DE IMAGEN Gabriela García Doldán
39 GOURMET: Mbeju avevo
PRODUCTORA GENERAL Bethania Achón —
Nora-Brucke@centraldeventas.com.py
JEFA COMERCIAL DE REVISTAS Sonia Mendoza smendoza@uhora.com.py
(021) 415-7010
COORDINADORA COMERCIAL Norma Vázquez Norma-Vazquez@ultimahora.com.py
(021) 415-7010
8 ENTRETENIMIENTO
12 CINE: el fin de la saga Toy Story
EDITORIAL DE REVISTAS
SUBGERENTE DIVISIÓN REVISTAS Nora Brucke
6 AGENDA
10 EN RESUMEN
TRÁFICO DE AVISOS Carlos Báez Luis Ibarra
GERENTE Nathalia Torres Yubero
4 EDITORIAL
9 EN LAS REDES
FOTÓGRAFOS DE SOCIALES Ismael Prado y Gregorio Sanabria —
DEPARTAMENTO COMERCIAL
SUMARIO
Chipa asador Chicharõ trenzado al urucú Solidaridad
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32
42 SOCIALES — 15 años de Fiorella Bernis Berino — Presentación de Dove Mujeres Reales — Inauguración Hyundai City Store — Cena de Techo Paraguay — Lanzamiento de la nueva línea Drive Pisos — Lanzamiento Go! Travel 49 NOVEDADES 50 ARTE: Pez Rogelio Goiburú, collage, por Marta Benítez Impreso en los Talleres Gráficos de Editorial El País SA. Asunción - Paraguay
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Benjamín Constant 658 Tel. 496 261
[ EDITORIAL ]
EN ESTA EDICIÓN COLABORÓ
Deporte que inspira La moda siempre ha buscado inspiración en todos los rubros para reinventarse, y el deporte no estuvo ajeno a esta incursión. De un tiempo a esta parte, más que nunca la moda deportiva se ha estilizado para incorporarse al guardarropas de hombres y mujeres, y descontracturar estilos en pos –por lo general– de la versatilidad y comodidad. Hace unos días, empezó oficialmente el invierno por estas latitudes y, como es costumbre en Pausa, en cada cambio de estación te mostramos en un despliegue fotográfico las tendencias del momento.
Patricia Luján Arévalos Editora de la revista High Class, amante de la comida, cinéfila y seriéfila.
En una cancha de rugby y con deportistas reales, nuestra protagonista se animó a practicar algunas jugadas con ellos mientras la lente la retrataba con lo último. Sweaters, medias bucaneras, sneakers, pantalones, texturas y tejidos serán imprescindibles para esta temporada. Tomate una pausa para descubrir este estilo sporty invernal e implementar algunas ideas en tus looks del día a día.
Raquel
Raquel Allegretti García de Zúñiga EDITORA
Este también es un espacio para debatir temas de actualidad. Queremos comunicarnos contigo. Queremos saber lo que pensás. Escribinos para comentarnos tu opinión acerca de nuestro contenido a revista-pausa@uhora.com.py. Este también es tu espacio. ¡Esperamos tu e-mail!
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[ actualidad ]
AGENDA EN CARTELERA [ Cine ] Toy Story 4
(Animación)
La película no sigue la historia exactamente de la trilogía anterior. En su lugar, se concentra en la historia de amor entre Woody y Betty, quien al parecer se perderá en esta entrega. Woody contará con la ayuda de su fiel amigo Buzz para ir en su búsqueda. Dirigida por Josh Cooley, con las voces de Tom Hanks, Tim Allen, Joan Cusack, Keanu Reeves, entre otros.
\ JUNIO Domingo 23 de junio Por el Cuaji [ Comilona solidaria ] En las últimas semanas, Sebastián Coronel —conocido como Cuaji—, propietario de La Chispa, estuvo peleando una dura batalla a consecuencia de la influenza y logró salir a salvo gracias a su fortaleza y el apoyo de sus familiares, amigos y amigas. Debido a todos los gastos generados, en la cuadra cultural La Chispa (Estrella 950 e/ Colón y Montevideo) se organiza una comilona solidaria con menú veggie y carnívoro. La actividad arranca a las 12.00 y las adhesiones se consiguen a G. 20.000, contactando al (0981) 827-210.
Lunes 24 de junio El genio de Leonardo Da Vinci [ Muestra]
——— Pesadilla al amanecer
(Terror)
Cuando el hermano de Svetlana muere en misteriosas circunstancias, pesadillas extremadamente vívidas comienzan a acecharla. Svetlana decide acudir al Instituto de Somnología en busca de ayuda y allí es inducida, junto con otros pacientes, a un sueño colectivo lúcido. Pero al amanecer, despertarán en una realidad totalmente diferente, más aterradora que cualquier pesadilla. Película rusa dirigida por Pavel Sidorov, que cuenta con las actuaciones de Oksana Akinshina, Oleg Vasilkov y Anna Slyu.
En el marco del #JunioItaliano y en el 500 aniversario de la muerte de Leonardo Da Vinci, la Embajada de Italia presenta una exposición sobre sus creaciones artísticas y científicas y la proyección de la película Leonardo e la sua cerchia (Leonardo y su círculo), un documental de las obras del homo sanza lettere, un hombre que se definía a sí mismo como un estudiante diferente de los demás, porque consideraba la experiencia como la única fuente de conocimiento verdadero; un viaje por las obras más importantes de este gran autor y de los estudios que precedían sus creaciones, y un testimonio de la herencia que Leonardo Da Vinci dejó a los siguientes artistas que le sucedieron. La exposición será a las 20.00 en la Manzana de la Rivera (Ayolas 129 c/ Benjamín Constant), con acceso libre y gratuito.
Hasta el 25 de junio ¿Hasta cuándo? [ Exposición ] Distintas obras de la artista brasileña Erika Malzoni se presentan en el Centro Cultural de la Ciudad Carlos Colombino Manzana de la Rivera (Ayolas 129 c/ Benjamín Constant). La muestra estará vigente hasta el 25 de junio y presenta el enfoque multidisciplinario de su práctica artística que incluye assemblages, esculturas, fotografías, performance e instalaciones. Con una mirada atenta y generosa, Malzoni hace uso de diversos medios como forma de expresión y relaciona narrativas de la vida cotidiana, sistemas de valores culturales y referencias de la historia del arte, dando destaque a materiales comunes, rechazados o de poco valor para cuestionar convenciones, memoria y transitoriedad. El acceso es libre y gratuito.
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Todo junio La nave azul [ Exposición] Una serie de más de 50 obras del desaparecido artista y arquitecto paraguayo Jenaro Espínola Tami, más conocido como Pindú, y que pertenecen a la Colección Félix Toranzos, se puede visitar en el Archivo Nacional (Mcal. Estigarribia e Iturbe). La muestra incluye dibujos, grabados, collages e impresiones caracterizadas por un fuerte contenido formalista y un estilo de pensamiento creativo estructurado según ciertas reglas o normas de uso constante y continuo. La nave azul fue conformada a partir del gran interés que tuvo el también arquitecto y artista visual Félix Toranzos en recuperar la memoria de la obra del extinto artista. La exposición, que podrá ser visitada por un espacio de dos años, de lunes a sábados de 8.00 a 12.00, es de acceso libre y gratuito.
29 y 30 de junio
Feria Tata [ Gastronomía ]
La feria gastronómica de fuego al aire libre Tata, que nació con la intención de devolver el respeto al fuego y ofrecer un espacio de comunidad en torno a la cocina, se realizará los días sábado 29 y domingo 30 de junio de 10.00 a 23.00. La familia podrá disfrutar de dos jornadas diferentes en el Centro Ecuestre La Matilde (a tres minutos del Aeropuerto Internacional Silvio Pettirossi, en dirección a Limpio). Alrededor de 20 restaurantes están confirmados hasta la fecha, y los mismos presentarán una gran variedad de platos para todos los gustos, que rondarán entre los G. 5.000 y G. 35.000. Las entradas tienen un costo de G. 20.000 y pueden ser adquiridas a través de Red UTS o en puerta el día del evento. Niños menores de 12 años no pagan.
[ actualidad ]
ENTRETENIMIENTO
Spotify: Revista Pausa
¿Qué leemos? ¿Qué vemos?
La única historia / Julian Barnes En un encuentro fortuito, Paul —un joven de 19 años— conoce a Susan, una mujer de 48 años en un club de tenis, en la década de los 60. Una relación se iniciará entre el joven ingenuo e inexperto y la mujer ingeniosa, madura e inteligente. Las vivencias de ambos se desdoblan en dos líneas temporales, a través de las cuales somos testigos de cómo esto marcó de por vida a Paul. La única historia es un relato demoledor, profundo y atrapante que habla del amor y el deseo. De forma sutil, fresca y elegante, Barnes nos muestra, con mucha sensibilidad, una historia muy humana que nos hace pensar en cómo nos impacta el pasado.
¿Qué descargamos?
La muerte vende \ En Netflix Esta docuserie basada en un caso real cuenta la insólita historia de Wallace Souza, un presentador brasileño de tevé acusado de estar dispuesto a todo por aumentar la audiencia de su programa, incluso a matar.
Mulan \ En Netflix Mulan es una joven mujer que se alista en el Ejército para defender al imperio de las acometidas de los hunos, haciéndose pasar por un hombre. Película animada de aventuras de Disney, dirigida por Tony Bancroft y Barry Cook.
San Juan APP / Para Android Con esta práctica y oportuna aplicación podés encontrar una lista completa de fiestas de San Juan con su dirección, ubicación, fecha y hora. De manera muy sencilla, la app despliega un mapa con pines, que representan cada una de las fiestas de San Juan disponibles.
¿Qué escuchamos?
En Spotify
Remind Me Tomorrow / Sharon Van Etten (2019) Diseccionando los picos emocionales que giran en torno a una relación, la música estadounidense sigue en la línea de un folk moderno y de nostalgia indie con una gran fuerza vocal. La crudeza de la voz de Van Etten es uno de sus sellos, junto a melodías bastante pegadizas y un sonido tan atmosférico como envolvente. A diferencia de sus anteriores trabajos, podemos apreciar un tono menos sombrío, con un destello esperanzador en su sonido y letras, que cuentan con una gran solidez creativa.
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NUESTRA RECOMENDADA
Zodiac \ En Netflix Un asesino en serie aterroriza la bahía de San Francisco y se burla de las autoridades con cartas crípticas durante varias décadas. Dar caza al cazador se convertirá en una obsesión para cuatro hombres, y los transformará en fantasmas de lo eran, por el innumerable rastro de pistas del asesino. Dirigida por David Fincher. Reparto: Jake Gyllenhaal, Mark Ruffalo, Anthony Edwards y Robert Downey Jr.
EN LAS REDES en el mundo
/pausarevista
1.5 M
@pausarevista
@pausarevistauh
¿qué pasó?
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Chica biónica Viktoria Modesta es una cantante y bailarina británica que empezó a resaltar por su pierna biónica. La artista tuvo que pasar por 15 operaciones debido a unos problemas que tenía en su pierna izquierda, hasta que tomó la decisión de amputársela. Desde ahí ha utilizado todo tipo de llamativas prótesis que le han valido el sobrenombre de Chica Biónica. Modesta desarrolla sus presentaciones con base en ese concepto y expande su universo hacia el futuro. Hace una semana debutó en el templo del cabaret parisino, Crazy Horse, con entradas agotadas.
Fiel seguidor de Avengers
Foto de la semana Las cantantes Taylor Swift y Katy Perry han tenido sus diferencias, debido a algunos malentendidos con respecto a bailarines que trabajaban para ambas y otras situaciones que se fueron sumando. Sin embargo, han compartido oficialmente su reconciliación y esperan que su amistad vuelva a florecer.
Reacciones Herederas de éxito
Agustín Alanis es el fan número uno de Avengers, puesto que ha visto la última entrega de los superhéroes más que cualquier otra persona. Hasta el 17 de junio llegó a observar 128 veces Avengers: Endgame y pretende llegar a las 200 funciones para cumplir un Récord Guinness. Alanis es un mexicano, también seguidor del club de fútbol Tigres, que aprovecha su tiempo libre para ir al cine y lo comparte con sus seguidores a través de sus redes: @agalanis17.
Video de la semana
La multipremiada película paraguaya Las Herederas ya se encuentra disponible en la plataforma de streaming Netflix. Ana Brun, Margarita Irún y Ana Ivanova son las protagonistas de la ópera prima de Marcelo Martinessi. Narra la historia de una heredera que a sus 60 años se da cuenta de que su dinero ya no está y tendrá que pasar por situaciones adversas que transformarán su realidad por completo.
El ícono del rock Iggy Pop ha presentado el videoclip de la canción Run Like A Villain. El tema pertenece al álbum Zombie Birdhouse, su sexto disco en solitario publicado en 1982. A sus 72 años, el artista reeditará el material, que será estrenado el 28 de junio. El video animado está basado en el arte de Zombie Birdhouse diseñado por Marta Kacprzak.
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[ PAÍS ]
La pesadilla de la frontera
Fotos: ÚH Archivo
EN RESUMEN
Vía Twitter, el presidente brasileño, Jair Bolsonaro, anunció el estudio de una importante reducción de aranceles a la importación de productos de electrónica y celulares. El anuncio generó preocupación entre los empresarios de Ciudad del Este. Directivos de gremios empresariales esteños coincidieron en que, si bien la medida aún no es oficial, estarán atentos a lo que podría ser una pesadilla si Brasil baja de 16% a 4% el arancel para la importación de electrónica y celulares. Si esto se concreta, en el lado paraguayo se deberá bajar la tasa al 3% como impuesto único sobre todas las mercaderías, incluyendo electrónica, celulares, bebidas y perfumería, como también elevar la cota de comercio de turismo de compra a 500 dólares.
3%
Debería bajar la tasa como impuesto único sobre todas las mercaderías en el lado paraguayo.
500
USD tendría que ser ahora la cota de comercio del turismo de compra.
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Legisladores que están en la mira judicial cuentan con custodios.
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Son los agentes que brindan seguridad a los parlamentarios en cuestión.
Cachito quedó sin voz A raíz de un infarto falleció a los 81 años Juan Bautista Castillo Benza, más conocido como Nizugan, ilusionista y ventrílocuo de reconocida trayectoria. Su creación más recordada es el muñeco Cachito, con el que llevó alegría y buen humor a varias generaciones de adultos y sobre todo a niños y niñas. Con más de 60 años de carrera, Nizugan había dejado a Cachito —el muñeco con el que el mago realizaba sus presentaciones de ventriloquía— como herencia para su hijo, Nizugan Jr. Recordemos que el artista se había retirado de los escenarios en el mes de abril pasado. Asimismo, Castillo Benza fue galardonado con un disco de oro en el Festival Sudamericano de la Canción en Uruguay y también es recordada su participación en el programa del conductor chileno Don Francisco.
81
Años de edad tenía Nizugan al momento de su fallecimiento.
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Décadas se extendió la carrera artística del ilusionista y ventrílocuo.
4,6 Millones de USD proyecta destinar el Gobierno a las cárceles del país.
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Reclusos fallecieron en el motín de la cárcel de San Pedro.
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Bien custodiados Los diputados colorados Tomás Rivas, Esteban Samaniego y Miguel Cuevas, además del liberal Carlos Portillo, están con procesos judiciales, pero son resguardados por 23 efectivos policiales. El presidente de la Cámara Baja, Miguel Cuevas, tiene 14 custodios y está siendo investigado por supuesto enriquecimiento ilícito y lesión de confianza durante su época como gobernador de Paraguarí. A Tomás Rivas lo cuidan cuatro efectivos policiales. Está imputado por cobro indebido de honorarios, estafa y expedición de certificados sobre méritos y servicios de contenido falso. Esteban Samaniego cuenta con cuatro agentes a su disposición, y Carlos Portillo, del PLRA, tiene un custodio.
Proyectan gastar más en cárceles y vigilancia El Poder Ejecutivo proyecta gastar G. 28.766 millones (USD 4,6 millones) en contratación de servicios de seguridad y vigilancia perimetral de los centros penitenciarios. Además, planteará vía proyecto de ley militarizar las cárceles, así como la construcción de nuevas penitenciarías. La decisión se produce tras la masacre que ocurrió en San Pedro del Ycuamandiyú, y pese a que se venía alertando de la peligrosa situación existente, recién ahora el Gobierno armó una comisión de crisis y anunció una serie de acciones para paliar la situación. El motín registrado en la Penitenciaría Regional de San Pedro dejó como saldo nueve reclusos muertos. El Gobierno proyecta destinar G. 1.992 millones en el reacondicionamiento del reclusorio.
[ CINE ]
Toy Story 4
La historia que nunca defrauda
Este pasado jueves 20 de junio se estrenó la cuarta entrega de una historia con la que muchos crecimos. Y con nosotros, también creció Woody, el vaquero que siempre tuvo un niño a quien cuidar. Esta vez, debe replantearse su lugar en el mundo. Una película para reír y llorar, como Pixar nos tiene acostumbrados. Por Patricia Luján Arévalos.
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“C
uando Bonnie lleva a todo el grupo a su excursión familiar por la carretera, Woody termina en un inesperado desvío que incluye un reencuentro con su vieja amiga perdida Bo Peep. Tras estar por su cuenta durante años, el espíritu aventurero de Bo se contradice con su delicado exterior de porcelana. Woody y Bo se dan cuenta de que se convirtieron en personas muy diferentes en lo que respecta a la vida como un juguete, pero pronto descubren que esa es la menor de sus preocupaciones”. La persona que escribió esta sinopsis realmente debería llevarse un premio, porque en pocas líneas sabemos todo lo que vamos a encontrar en la película, sin realmente saber qué vamos a ver. Nos dice
que el viejo equipo de juguetes sigue unido, esta vez con un nuevo niño; nos da a entender que alguien del pasado de nuestro protagonista reaparecerá inesperadamente y que ese alguien ya no es quien Woody conoció alguna vez; y sabemos que hay algo más grande y grave preocupando al vaquero, aunque todavía no sabemos con certeza qué es. La verdad es que el sheriff siempre estuvo muy seguro de su lugar en el mundo: es un juguete y su trabajo como tal es velar por la felicidad de su niño. Por años, ese fue Andy, y para el pequeño Andy, Woody siempre fue lo más importante. Incluso cuando llegó Buzz Lightyear, en la primera Toy Story, allá por 1995, ya sabíamos que nadie podría reemplazar el lugar del vaquero.
Nueve años han pasado desde que los vimos por última vez, pero para nuestros personajes fue mucho menos tiempo. Bonnie es una niña con mucha energía y juguetes propios, que llegaron antes que ellos, pero sin dudar los acogió a todos cuando Andy fue a la universidad. En ese momento, Woody consideró más importante quedarse con sus amigos, dejar ir a Andy y empezar un nuevo capítulo con Bonnie. Pero en casa de Bonnie, Woody ya no es imprescindible. Hay otro juguete dirigiendo al grupo y su niña no lo necesita de la manera en que Andy lo hacía. Esto lo lleva a cuestionarse su rol en la vida de ella, en su grupo de amigos y –sorprendentemente– a plantearse dudas existenciales que a los oídos del público infantil son
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[ CINE ]
más chistes, pero que los adultos vemos de otra manera. Es ahí cuando Bo Peep, su viejo amor de la casa de Andy, regresa: Bo creció, se adaptó a una vida sin niños y está satisfecha con lo que ha logrado. Ella es libre, y eso a Woody le asusta y cautiva al mismo tiempo. Como en cada película de esta perfecta saga, nos encontramos con personajes nuevos, antagonistas y compañeros de viaje desconocidos. La versión original fue grabada por actores de la talla de Keanu Reeves (actual novio de internet), Keegan-Michael Key y Jordan Peele, así que siempre es un plus ver Toy Story 4 en el idioma original, para apreciar los matices de algunos chistes y disfrutar de lo que tienen para aportar a sus personajes simplemente con su voz. Sin embargo, verla doblada al español no es nada malo, pues el trabajo de los actores de voz latinos siempre es impecable cuando se trata de películas de Disney. En el corazón de esta historia encontramos a alguien que muchos ya vimos en los trailers: el pequeño Forky. Desde su inocente punto de vista de cubierto descartable convertido en juguete (porque todos sabemos que los niños pueden hacer de cualquier cosa un juguete), Forky es el punto alrededor del cual gira esta trama.
Otra excelente aventura
Como era de esperar, el debut de Toy Story 4 fue todo un éxito. En la página de
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crítica especializada Rotten Tomatoes goza de un saludable 99% de aceptación y la describen como: “Reconfortante, simpática y bellamente animada… logra la improbable hazaña de extender –y quizás, concluir– una saga animada prácticamente perfecta”. La crítica la acogió como el regreso del hijo pródigo y aunque no fue dirigida por John Lasseter, como estaba planeado, es todo un éxito. Lasseter fue obligado por Disney a distanciarse de su trabajo en Pixar después de que una investigación descubriera una serie de acosos sexuales a empleadas de la compañía. En medio de todo este caos, la película siguió adelante y sus realizadores no dudaron ni por un segundo del valor de la historia que tenían entre manos. Andrew Stanton, parte de Pixar desde el principio y guionista de todas las entregas anteriores de esta saga, empezó a escribir el guión del cuarto filme antes de terminar la realización de Toy Story 3, así que la trama mantiene ciertos elementos adultos que definieron a la última: el abandono de los juguetes y el rencor de ciertos personajes, por ejemplo. La calidad visual de la animación de los estudios Pixar no decepciona. No hay una película animada que iguale en calidad a esta pieza, con la atención a los detalles (como el suave brillo de la piel de porcelana de Bo Peep) y la dirección perfecta de las escenas de acción (¡que hay muchas!). Grandes y chicos van a disfrutar de estos
100 minutos de genialidad cinematográfica. Alerta de spoiler: llevá un pañuelo. El resultado es hermoso y no voy a mentir: la emoción se agolpa en la garganta, las lágrimas pelean por salir y el inevitable suspiro se escapa durante los minutos finales en los que vemos a nuestro sheriff favorito convertirse en alguien nuevo, en su propia persona, no definido por su necesidad de cuidar de alguien más, sino reconfortado por la satisfacción de la misión cumplida. Similar a aquel momento en que Andy dejaba su caja de juguetes en el patio de Bonnie y se despedía para siempre de Woody, la repleta sala del cine vuelve a contener el aliento, al unísono, mientras contempla casi 25 años de historia llegar a una bella, bellísima conclusión en pantalla. Toy Story 4 es la película perfecta para ver con nuestros hijos y sobrinos, pero también con nuestros padres y amigos al lado. Es una lección sobre reconocer el momento de dejar ir las cosas y comprender que decir adiós no implica que todo lo que vivimos antes deja automáticamente de existir.
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[ Actualidad ]
Una Asunción más habitable:
los beneficios de una defensa costera Cuando hablamos de empatía, siempre se dice que es necesario ponernos en los zapatos del otro, para realmente entender su realidad. Nosotros intentamos hacerlo en esta ocasión, y ver la situación que están viviendo las y los ciudadanos en los Bañados de Asunción, de modo a entender qué solución proponen ante una falta de respuesta estatal.
■ Por Romina Aquino González / Fotos: Fernando Franceschelli.
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n diciembre del año pasado visitamos el Bañado Sur. Junto a Sergio Trepowski, integrante de la Coordinadora General de Organizaciones Sociales y Comunitarias de los Bañados de Asunción (Cobañados) recorrimos en canoa el barrio Tacumbú. En aquella ocasión no hizo falta mojarnos los pies, podíamos entrar sin problemas desde el suelo seco y mantener nuestra comodidad de asuncenos. Pero ahora fue diferente, fuimos hasta el Bañado Norte, San Roque y San Juan, donde para entrar al barrio, tuvimos que empaparnos: de agua y de realidad. Irma Matiauda fue nuestra principal guía durante esta visita, acompañada de Francisco Ortiz, coordinador de Cobañados, quienes ya nos estaban esperando en la entrada del asentamiento, recordando viejos tiempos de fiestas durante su juventud. Irma es juky, hace bromas y luce un kepis lila con su nombre bordado. Ella vive hace 20 años en San Roque, pero se considera todavía una bebé en el barrio. Pasó su infancia y adolescencia en Argentina, donde terminó el secundario. Volvió a Paraguay a vivir con su papá y a seguir estudiando. Se recibió de auxiliar contable y también es profesora de música, pero cuenta que nunca pudo conseguir trabajos estables. Lo que la sacó adelante fueron las changas, trabajando como recicladora –a mucha honra–, empleada doméstica, vendiendo asaditos, etcétera, siempre tratando de ganarse honradamente el pan de cada día. “¿Vamos a entrar?”, pregunta Irma. “Depende de la señorita”, se contesta, refiriéndose a mí. Nosotros le decimos que sí, que ese es el plan. Don Palacios, el canoero que nos llevará, se ofrece a alzarme en su espalda para que no tenga que meterme al agua, pero le digo que no hace falta y sin pensar tanto en lo que pueda haber, pisamos fuerte rumbo a la canoa. Nuestra guía detalla que el barrio antes no era tan
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extendido, pero que con el paso de los años las personas fueron avanzando, ganando terreno, con permiso de la Municipalidad, bajo la gestión de Filizzola. Son más de 300 las familias asentadas en la zona; sin embargo, con las inundaciones sus casas quedaron completamente bajo agua y se encuentran repartidas en diferentes refugios de la ciudad. Irma, por ejemplo, se está quedando en el de Copaco. “Para que ustedes vean, no todas las casas son de cartón como dicen, la mía por ejemplo es de Un Techo para mi País. Acá la mayoría de la gente invirtió en materiales, luego de años de trabajo y sacrificio. El barrio lo construimos nosotros, los vecinos”, manifiesta y señala una casa de concreto, que considera hermosa y en la cual su vecina ha estado invirtiendo tiempo y dinero. Vamos recorriendo lentamente en el bote, vemos la capilla de San Roque González de Santa Cruz, que también fue construida por los propios vecinos, a través de polladas y tallarinadas. “Lindo es nuestro barrio cuando está seco. Hermoso lugar es, solo que necesitamos que esté seco para establecernos y quedarnos definitivamente. Tenemos derecho a vivir en la ciudad, ya que mucha gente fue expulsada del interior por temas económicos, laborales y de estudio. La gente tiene que migrar y la única salida son los Bañados”, expresa Irma, agregando que los residentes mayormen-
Estudio de factibilidad En el 2015, el proyecto de la Defensa Costera ya fue presentado tanto al Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones como a la Municipalidad de Asunción. Al principio desde el MOPC le dieron el visto bueno, pero para empezar tenían que hacer un estudio de factibilidad y no volvieron a tener respuestas al respecto. Tampoco obtuvieron una contestación de la actual gestión. Por ello, Canese considera que los argumentos técnicos que podrían dar son arbitrarios, si ni siquiera realizan el estudio de factibilidad para comparar las diferentes alternativas.
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[ Actualidad ]
te trabajan como recicladores, albañiles y trabajadoras domésticas, puestos que serían difíciles de mantener estando lejos de la capital.
Efecto palangana
Modelo de sistema en Sajonia El Club Sajonia también era un sitio que sufría los embates del río Paraguay, pero en el 2014 decidieron trabajar en su propia Defensa Costera. Gracias a ese sistema han logrado mitigar las inundaciones en el club y volverlo un lugar seguro para sus socios. La ingeniera Mercedes invita a los técnicos a visitar el lugar para que vean cómo funciona la defensa. “Si un club lo pudo hacer, ¿por qué no el MOPC?”, cuestiona.
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Según Matiauda, desde que la Costanera se construyó, lo que generó en el Bañado Norte fue un efecto palangana. “La avenida causó esto, porque el agua no tiene salida. Llueve un poco y ya se queda todo estancado. Se pide la limpieza de los canales hídricos, pero como siempre, con mucha pelea. Porque no quieren hacer eso, les conviene que la gente salga; cuanto menos gente esté, mejor para la expulsión”, expresa. La lugareña nos muestra un desagüe de la Essap, que quedó a cielo abierto desde su instalación. Cuenta que tiene conexión directa con la planta de tratamiento. “Hicieron los canales de desagüe cloacal fluvial, bien por la calle, para no indemnizar a la gente. Pero tampoco están en buenas condiciones, porque los caños son muy angostos”, describe. Este problema ya tiene algunos meses y desde la Essap se habían comprometido a solucionarlo; sin embargo, aún persiste. Otro factor que contribuyó a producir el efecto palangana, indica Irma, es la construcción de las viviendas de la
Essap, donde actualmente viven los pobladores de Cerrito: “También afecta, por el relleno, porque se encajona el agua y quedamos prácticamente en una pileta gigante”. Seguimos conociendo la zona: los espacios comunitarios como el comedor o la cancha, también llevados adelante por los propios vecinos y vecinas, están totalmente bajo agua. Irma comparte su preocupación con respecto a su barrio, puesto que hasta ahora no hay proyectos de vivienda allí y existe una confusión con la población de San Roque y San Juan. “Todo se está planificando hacia Tablada. Y no sabemos qué pasará con nosotros, porque esa cantidad de viviendas no va a dar capacidad para todos los bañadenses. ¿Y la gente que no está dentro de ese proyecto? ¿Dónde va a ir?”, menciona pensativa Irma, pero tiene una contrarrespuesta en la punta de la lengua: ellos proponen la Defensa Costera. El proyecto, desarrollado por los ingenieros Ricardo y Mercedes Canese, a pedido de Cobañados, consiste en un sistema de bombeo para la expulsión del agua, compuertas para evitar el ingreso del río y canalización de arroyos y lagunas. “La idea es que ahí –cerca del puente– se pongan la compuerta y el sistema de bombeo. Acá están dadas las condiciones, ya se le planteó al Estado y a la Municipalidad, pero no hay una voluntad política”, explica. Don Ortiz interviene diciendo que la parte más cara del proyecto ya está, que es la Costanera: “Nosotros incluso hablamos con una fábrica de Argentina, para ver la instalación de las bombas. Ellos nos dijeron que hasta nos pueden regalar la mano de obra. Tenemos más apoyo de afuera que de nuestra propia población”. Irma declara que a pesar de lo que puedan decir, ellos no quieren vivir así, bajo agua, realmente quieren una
solución definitiva. “¿Cómo ellos tienen su lugar espectacular? Nosotros también necesitamos. Lo que pasa es que ellos quieren hacer su Manhattan acá, mirando desde el beneficio económico, no piensan en la gente más necesitada”, sentencia, añadiendo que las personas pobladoras de los Bañados también merecen una oportunidad para desarrollar sus vidas plenas y dignamente en la ciudad.
¿Por qué la Defensa Costera?
En palabras de la ingeniera Mercedes Canese, la avenida Costanera fue pensada como una obra vial para mejorar el tránsito, pero no se tuvieron en cuenta las cuencas, y asegura que los trabajos no se hicieron en forma para que los desagües fluviales y los cauces naturales estén limpios y funcionando en forma. “Hace poco, con una lluvia también récord, sufrimos raudales muy superiores a los que conocemos. Entonces, las consecuencias de que no haya una solución a las inundaciones, como sería la Defensa Costera, también las sufrimos arriba”, sostiene. Sin embargo, todo eso se puede revertir, ya que la Costanera, que funciona como terraplén, es elemental para llevar adelante la Defensa. A diferencia de la Franja Costera, propuesta del Gobierno, que consiste en un parque lineal, la Defensa Costera está pensada para proteger los territorios de las inundaciones y se ha desarrollado en localidades como Alberdi, Pilar; Clorinda y Goya (Argentina) entre otras, conforme explica Canese. “La avenida Costanera se da en ambos casos. Lo que queremos con la Defensa es que esté en la costa del río, no que pase por el medio de la gente o por una isla. Proponemos que se le agreguen los elementos para que sea una Defensa Costera, así todo el territorio que quede dentro de
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[ Actualidad ]
la avenida se protegerá contra las inundaciones”, propone. Según el estudio realizado por los ingenieros, la Defensa Costera es la solución integral y más conveniente en cuanto a lo económico, social, ambiental y cultural, en comparación con otras propuestas como la relocalización o el relleno. Además, no solo los Bañados se verán beneficiados, sino toda la ciudad de Asunción y sus habitantes, que también sufren con cada lluvia grande. El cálculo del gasto aproximado que podría tener la Defensa Costera es de USD 106 millones, incluyendo todos los elementos, instalaciones y 30 años de mantenimiento. Un monto que –en paralelo con lo que gasta el Municipio en cada inundación que supera los siete metros (USD 36 millones)– puede ser más rentable, ya que se haría una sola vez. “Nos tiene que preocupar a todos. Asunción es la capital de la República, no puede ser que se piense en una Defensa Costera para Pilar o Fuerte Olimpo solamente; también es importante, pero, ¿como nuestra capital no va a tener? Siendo que acá son 20.000 familias. ¿Por qué no se hace y por qué hay intereses inmobiliarios detrás de las tierras de los Bañados? Siempre hubo intentos de privatizar”, declara la ingeniera, asegurando que finalmente todos los que vivimos en Asunción somos perjudicados, puesto que con la especulación inmobiliaria también seremos expulsados.
Fin del paseo
El recorrido termina y nosotros volveremos a nuestra comodidad, mientras en los Bañados seguirán buscando formas de organizarse ante la desidia estatal que antepone intereses comerciales sobre los sociales. Irma no pierde la esperanza y sueña con un lugar sin agua donde disfrutar con su familia, vecinos y vecinas. “El Estado debería invertir en la Defensa Costera antes de gastar cada vez en los puntales, las chapas, etcétera. Un
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buen gasto, mayoritario, pero ya la gente se queda en un lugar seco, establecido, y así en un futuro nos reiremos del río, como se dice”, expresa e insta a los compatriotas a seguir luchando por la tierra y por el sueño anhelado.
Organización de Cobañados Desde Cobañados se encuentran participando en la mesa de trabajo de la Municipalidad de Asunción. Asimismo, solicitaron al intendente una audiencia para que les explique el plan de vivienda que tienen para los Bañados. Según Francisco, el propio Mario Ferreiro se comprometió a no dejar a ningún bañadense sin casa. “Hay quienes quieren indemnización, y respetamos eso, pero desde Cobañados nosotros optamos por la Defensa Costera, para tener la seguridad de quedarnos en nuestros barrios, porque ahora estamos en una gran incertidumbre”, afirma. Para mayor información están disponibles las redes sociales @cobanados.sapukai en el Faccebook y @cobañadospy en Twitter.
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[ MODA ]
FASHION TRY Moda inspirada en el deporte
Dirección de arte y estilismo: Gabriela García Doldán. Fotografía: Javier Valdez. Producción: Ana Paula Zárate y Bethania Achón. Modelo: Natalia Smania, para Sight Model Agency. Rugby players: Mariano Garcete, Mateo Arévalo, Sebastián Urbieta, Chelo Matiauda y Horacio Agüero, de la Selección Paraguaya de Rugby. Prendas: Calvin Klein y Tommy Hilfiger para Vendôme; Mango, Cher y Hering. Calzados: Bazzar y Nine West. Maquillaje: Javier Álvarez, para Áva Club Peinado: Marisol Céspedes. para Áva Club. Agradecimientos: Óscar Méndez, Unión de Rugby del Paraguay y Nathalia Volpe, Curda Rugby Club.
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El deporte, más que cualquier otra actividad social, ha marcado la moda actual: mucha de la indumentaria que antes se consideraba exclusiva para realizar actividades físicas se incorpora a la ropa casual y diaria en busca de comodidad y versatilidad. Prendas tradicionalmente deportivas como los sneakers, joggers, sweaters o camperas se conjugan hoy con el vestuario diario e inclusive con la sastrería, definiendo la moldería de esta década. En esta oportunidad nos inspiramos en el rugby, una disciplina olímpica nacida en Inglaterra que nos recuerda, de manera muy particular, las combinaciones urbanas de sweaters con rayas, zapatos deportivos y prints como el Príncipe de Gales Polera y sweater. MANGO Pantalón. CHER Sneakers. NINE WEST
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[ MODA ] Sweater. MANGO Shorts. CHER Sneakers. BAZZAR
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Sweater. CALVIN KLEIN PARA VENDÔME Pantalón. HERING
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[ MODA ] Vestido. TOMMY HILFIGER PARA VENDÔME Sweater. MANGO Sneakers. BAZZAR
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Blusa de hilo. HERING Pantalón y saco. CHER Sneakers. BAZZAR
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[ MODA ] Remera de hilo. HERING Pantalón. MANGO Sneakers. BAZZAR
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Remera de hilo. HERING Tapado. MANGO
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[ MODA ] Vestido. TOMMY HILFIGER PARA VENDÔME Cárdigan. MANGO
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[ SOLIDARIDAD ]
Con vocación animalista Con el objetivo de dar una segunda oportunidad a los animales con discapacidad, Jazmín Arévalos decidió usar su ingenio para fabricar carritos para perros y gatos con algún impedimento físico. Una animalera por vocación. ■ Por Fátima Schultz Vallejos / Fotos: Fernando Franceschelli / Producción: Ana Paula Zárate.
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ace más de una década, caminando por la calle, Jazmín Arévalos fue víctima de un asalto. Habría estado sola si no hubiese sido por un perro que se quedó a su lado mientras superaba el shock, y que luego la acompañó hasta el portón de su casa. A partir de ese día, algo cambió. Realizó su primer rescate: un caniche blanco moribundo, con la cola cortada. “Parecía tener rastas en el pelo sucio y enredado, no se le veían los ojos de tanta pelambre. Estaba acostado, como tirado, frío y se quería dejar morir. Yo me sentía mal porque, como vivía con mi suegra, no podía llevarle conmigo”, recuerda, aunque más tarde lo hizo. Desde entonces, los perros pasaron a ser parte importante de su vida. Lo que vino después fue el voluntariado en un refugio llamado Peluditos San Roque, en Lambaré, ciudad en la que residía en ese entonces. Iba a limpiar, darles de comer y colaborar en las ferias para recaudar fondos. Fue justamente ahí donde conoció a Kevin, un perrito con discapacidad a quien su dueña abandonó atado frente al refugio. “No podíamos meterle con los demás porque no tenía movilidad”, cuenta, por lo que decidió llevarlo a su propio departamento y adoptarlo. En ese entonces, las sillitas de ruedas o carritos para mascotas parecían cosas imposibles, hasta que gracias a tutoriales encontrados en internet pudo fabricar el primer prototipo que fue utilizado por Kevin. De eso pasaron alrededor de cinco años. Poco a poco, fue dando a conocer su trabajo y llegando a la gente. Hoy ya lleva aproximadamente 300 carritos entregados, lo que se traduce en 300 perros y gatos que volvieron a recuperar la movilidad gracias al experimento de Jazmín. Su trabajo ha llegado al interior del país, a destinos como Pilar, Concepción, Santaní, Curuguaty, Ayolas, Ciudad del Este, Salto del Guairá y Caacupé. Y así, por medio del pequeño Kevin, muchas personas empezaron a comprender que la vida de un animal no tiene por qué acabarse por esta situación en particular.
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[ SOLIDARIDAD ]
“Hay que tener conciencia de que es una nueva oportunidad, que ellos igual pueden seguir dando amor y llevar una existencia casi normal con su discapacidad”, reflexiona la activista.
Un refugio muy especial
Pero el sueño de Jazmín no se terminaba con ayudar a los animales a recuperar su movilidad a través de estas prótesis fabricadas por ella misma. Hace cinco años fundó Res.Ca.Es (Rescatados con Capacidades Especiales), una oenegé para mascotas con discapacidad ubicada en Moras Cué (Luque), donde hoy alberga en total a 23 perros y gatos, de los cuales siete tienen alguna discapacidad, en su mayoría debido a malformaciones congénitas o accidentes. “Por ejemplo, Pepa nació con tres patitas, tiene dos dedos nomás en una pata y parece un chanchito, por eso le llamamos así”, narra entre risas. “A Negrito le amputaron una pata de
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atrás y la de adelante se le quedó doblada. Después tengo una mestiza pitbull que es ciega. Ellos tres no usan carrito, porque tanto Pepa como Negrito se movilizan bien con tres patas, pero los que no pueden caminar ni arrastrarse, sí”, aclara. El trabajo es duro. Las mascotas con diversidad funcional requieren de mayor cuidado, especialmente en la higiene diaria y el vaciado constante, ya que suelen sufrir de incontinencia. “Se ensucian más, hay que cuidar que no se raspen, que no se descompongan por las moscas. Para salir hay que bañarles, ponerles pañal, cargarles en su carrito para que paseen, porque necesitan moverse y quitarles cuando van a descansar. Ellos son felices si se pueden mover; juegan, se persiguen, cavan… No son conscientes de que tienen un problema físico, porque finalmente la discapacidad es mental”, medita. Los carritos tienen diferentes costos: G. 200.000 es para perros de menor porte,
G. 300.000 cuando se trata de los grandes y G. 150.000 para gatos, por ser pequeños. Se realizan con caños de PVC para los chiquitos y con caños de metal para los grandes, ruedas (que en su mayoría se reciclan de carritos de bebés), pechera, tela elástica y pintura, además de los trabajos de herrería. Parte de lo recaudado de estas ventas va a parar a la caja de ahorro que ayuda a sostener el refugio. “Al mes consumen alrededor de 50 kg de balanceado, si no es más”, comenta acerca de una de las prioridades a cubrir de manera constante por la oenegé. Además, este fondo permite que los animales sean atendidos con fisioterapia y atenciones médicas cada vez que es necesario, con tal de mejorar su calidad de vida. A raíz de este pensamiento de ayudar a estas mascotas, la página de Facebook de su refugio, Res.Ca.Es, utiliza con frecuencia el hashtag #NoALaEutanasiaPorDiscapacidad, con el objetivo de concienciar sobre el hecho de que también los animales merecen una segunda oportunidad para vivir. Desde aquel primer rescate, muchos animalitos fueron acogidos por Jazmín, aunque ella insiste en una cosa: “En realidad, los perros fueron los que me rescataron a mí”, haciendo alusión a aquel primer encuentro, narrado al principio de este relato.
¿Cómo colaborar? Res.Ca.Es se sostiene gracias a la solidaridad y el apoyo de las personas que visitan la fan page, donde Jazmín sube constantemente fotos y videos de animales rescatados o de aquellos que tuvieron una segunda oportunidad gracias a los carritos que fabrica. Hay quienes apadrinan el refugio con alguna mensualidad, con balanceado o simplemente sumándose como voluntarios o voluntarias en las ferias que suele realizar la oenegé, con el objetivo de recaudar fondos. Para Jazmín, la mejor forma de ayudar es adoptando; sin embargo, las personas que quieran contribuir con el refugio lo pueden hacer contactando al (0982) 527-274.
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[ CULTURA ]
Fuego santo Aunque aparentemente sea un elemento inseparable del folclore paraguayo, el San Juan Ára tiene sus raíces lejos de esta tierra, en el espacio y en el tiempo. Elementos religiosos y paganos se mezclan para dar vida a una festividad en que la diversión y la superstición van de la mano. ■ Por Fátima Schultz Vallejos.
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ese a no ser una tradición guaraní, el día de San Juan está tan arraigado en nuestra cultura y tradición popular que se celebra con comidas típicas y abundantes pruebas. Es un día en el que los secretos, la magia, los misterios y las leyendas se hacen más presentes que nunca.
Entre lo cristiano y lo pagano
En la actualidad, el San Juan Ára que celebramos el 24 de junio de cada año poco se relaciona ya con el nacimiento de San Juan Bautista, quien según la tradición religiosa preparó a la humanidad para la llegada de Jesús. Sin embargo, las raíces de esta costumbre son anteriores al cristianismo. Se remontan a los mitos mágicos de las antiguas fiestas paganas que se celebraban con la llegada del solsticio de verano en el hemisferio norte, el 21 de junio, cuyo rito principal consiste en encender una hoguera y conmemorar la noche más corta del año (que con la llegada del cristianismo se pasó a la víspera del 24 de junio). La finalidad de esto era dar fuerza al sol, ya que los días se hacen más cortos, y además, el fuego cobra una función purificadora en las personas que lo contemplan. Los ritos y rituales ancestrales están a la orden del día, teniendo a este elemento como protagonista principal de la velada.
En el mundo
No hay dudas de que San Juan se ha convertido en una festividad celebrada de diferentes y curiosas maneras a nivel mundial. En Paraguay, los juegos, las pruebas en las que San Juan dice que sí o que no y la degustación de comidas típicas como pastel mandi’o, pajagua mascada, mbeju, entre otras delicias de nuestras costumbres, así como la popular pelota tata, el toro candil y otros juegos tradicionales, claramente se expresan prácticamente en idioma guaraní.
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Actividades que no pueden faltar durante todo el mes, pero principalmente en la víspera del San Juan Ára, en que las manchas de tinta bajo la almohada, el cuchillo en el bananero, las velas frente al espejo y otras infinidades de pruebas se realizan con la excusa de esta fiesta. Eso, sumado a las celebraciones en los barrios, colegios, instituciones y plazas públicas esparcidas a lo largo y ancho de las ciudades. Así también, en muchas otras partes del mundo esta festividad ha ganado adeptos y fiestas de lo más curiosas. En Rusia, las calles de Piter –así conocen los locales a San Petersburgo– se llenan de gente para dar la bienvenida a la noche blanca con conciertos, música en la calle y un sinfín de actividades que invitan a todos y todas a participar, sin restricciones. Finlandia también hace lo propio: encender hogueras y bañarse en el sauna son dos de las tradiciones más típicas de estas fechas, en las que antiguamente se hacían hechizos para aumentar la fertilidad o encontrar pareja. Por eso, durante el solsticio es común celebrar bodas. El ruido también es protagonista de esta celebración en este país, porque según las antiguas creencias, ahuyenta a los malos espíritus y atrae la buena suerte. Las calles de Oporto (Portugal) rebosan alegría, fiesta y felicidad, en un día en que el río Duero es el gran protagonista. Luego de degustar sardinas asadas acompañadas de un buen vino, es obligatorio asistir al castillo de fuegos artificiales que tiene lugar en el barrio de Ribeira, con el puente de Don Luis I de fondo. Una postal única. Reino Unido tampoco se queda atrás. Allá festejan el Midsummer, una de las celebraciones que más adeptos ha ganado en los últimos años en ese país y que tiene lugar en el yacimiento megalítico de Stonehenge, cerca de Amesbury, en el condado de Wiltshire. Situadas alrededor de las piedras que están alineadas con los dos solsticios, para sentir la espiritualidad que emana del lugar, miles
El día del fuego El fuego es el gran protagonista de esta velada cargada de misticismo y leyendas. Es, por excelencia, el protagonista de la celebración, ya que representa la fuerza del sol y hasta adquiere propiedades purificadoras durante esta noche, como que destruye el mal, dejando las almas en paz y alejando a la mala suerte de aquellas personas que lo contemplan.
y miles de personas disfrutan del amanecer de la noche más corta. Para los habitantes de Letonia, el solsticio de verano es una fiesta muy popular a la que denominan Ligo y Jani, cuyo inicio es por la tarde y termina al amanecer, cargada de música, danzas folclóricas, trajes típicos y, sobre todo, guirnaldas de hojas de roble y flores silvestres para llevar en el cabello. Además, comen queso de alcaravea, cantan y beben mucha cerveza. Al anochecer, se encienden las hogueras para saltar por encima y así asegurarse la buena suerte; además, es obligatorio arrojar al fuego las coronas utilizadas en el San Juan anterior como simbolismo para dejar atrás los malos pensamientos y los problemas. España es uno de los países europeos en donde San Juan se conmemora por todo lo alto. En Barcelona, se celebran las verbenas de Sant Joan, fiestas grandes, multitudinarias o privadas en las que no faltan las hogueras, los fuegos artificiales, petardos
y la cava (vino espumoso español). La gente sale a las calles con estallidos y fiesta, y por lo general, termina en la playa. El fuego, uno de los elementos principales de esta celebración, promete dar protección a quien se atreva a saltar por encima de las llamas. En Galicia este es un ritual que se debe realizar nueve veces, mientras que en Valencia y Alicante, siete es el número de la suerte. El agua también es importante en esta festividad, ya que darse un baño en el mar durante la noche de San Juan asegura salud para todo el año. En Andalucía, las personas se lavan la cara a medianoche con el objetivo de mantenerse sanas, según las creencias. En América, San Juan también es una celebración que fue introducida por los españoles, y por ello el festejo de este lado del charco también está cargado de leyendas, fiestas y misticismos. En Brasil, durante todo el mes se llevan a cabo las fiestas Juninas en honor a San Antonio, San Juan y San Pedro. Pero una de las mejores celebraciones
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[ CULTURA ] Pruebas bien paraguayas para encontrar el amor • San Juan dice…: En la medianoche del 23, escribí en varios papelitos la frase San Juan dice que sí y San Juan dice que no, revolvé bien y ponelos bajo tu almohada toda la noche. Pensá en la persona que te gusta y, al despertar, sacá un papel. Este te dará la respuesta de si vas a estar o no con esa persona. • Cuchillo en la planta de banana: En la víspera de San Juan, clavá un cuchillo en el tronco de una planta de banana. Dejalo ahí hasta el mediodía del 24, luego retiralo e intentá interpretar la letra, que será la inicial de tu futuro cónyuge. • Velas en el agua: Se realiza el 23 a la medianoche o el 24 al mediodía y consiste en encender una vela, colocar agua en un recipiente y pedir a San Juan que te dé la inicial de quien será tu pareja toda la vida. Las gotas se van a juntar formando una letra, que será la inicial de la persona en cuestión. • La tinta: Teniendo en cuenta tu edad, colocá gotas de tinta en un papel, una gota por cada año. Doblalo en cuatro partes y ponelo bajo tu almohada. Cuando despiertes al día siguiente, al desdoblarlo deberá aparecer la inicial de quien se casará contigo. • El espejo: A la medianoche del 23 para el 24, encendé una vela frente a un espejo nuevo y pedile a San Juan que te permita imaginar a la persona que será tu próxima pareja.
tiene lugar en Campina Grande, al nordeste del país. No en vano se la conoce como O Maior São João do Mundo (El mayor San Juan del Mundo). Aquí, la ciudad se adorna con banderines y globos, mientras en las calles suena la tradicional música del forro (un género musical y tipo de danza que tiene su origen en las fiestas populares de esta región del país). Se calcula que alrededor de dos millones de personas visitan el parque del pueblo, donde se instalan más de 300 puestos para tomar y probar las comidas típicas, y deleitarse con la música en vivo mientras bailan sin parar. Por su parte, en Cuba, esta fecha tiene un toque carnavalesco y colorido, con disfraces y desfile de comparsas por sus calles.
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Los peruanos celebran de una forma muy particular: el juane –uno de los platos más tradicionales de la selva peruana, compuesto por arroz, huevo, pollo y aceituna– está presente en todas las comidas del día en representación de la cabeza de San Juan Bautista. Argentina lo celebra de una manera bastante peculiar también, haciendo caso a un dicho popular: quien es puro de corazón, puede caminar sobre el fuego sin quemarse. Y en Paraguay, cómo no mencionar las típicas costumbres de un día tan mimetizado con nuestra cultura, en el que se elige al personaje más repudiado por el pueblo para convertirlo en Judas Kái, quemarlo y así exorcizar su mala influencia en la sociedad. Como si se tratase de un solemne acto ceremonial obligado. Supersticiones o no, al parecer la fiesta de San Juan es capaz de volver supersticiosa hasta a la persona más escéptica, con remedios y soluciones para todo. Las tradiciones tan arraigadas de esta fecha nos presentan rituales místicos en los cuales la magia es el condimento más importante. Si cumplimos al pie de la letra sus tradiciones, nos promete tiempos mejores.
[ GOURMET ]
Recetas para celebrar San Juan De la mano de Teresita Benegas O’Hara te presentamos estas tres recetas no tan difundidas, pero sí típicas de San Juan.
Mbeju avevo Ingredientes
• 500 g de almidón de mandioca. • 200 g de grasa de cerdo. • 2 yemas de huevo. • 2 huevos. • 250 g de queso Paraguay. • 1 cucharadita de sal.
Preparación
1. Batir la grasa hasta que quede bien cremosa. 2. Agregar el huevo, las yemas y el queso sin dejar de batir enérgicamente. 3. Incorporar el almidón de forma arenada suavemente, cuidando de no formar una masa única. Se debe conseguir una mezcla suelta que, al apretar con la mano, se compacte pero se desgrane fácilmente. Si no se compacta al presionar, se puede agregar un poco de agua o leche. 4. Cocinar en una sartén lubricada con una película muy delgada de aceite a fuego bajo hasta que ambos lados se doren bien.
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[ GOURMET ]
Chipa asador Ingredientes
• 200 g de grasa de cerdo. • 4 huevos. • 200 g de queso Paraguay. • 300 ml de leche. • 1 cucharada al ras de sal fina. • 2 cucharaditas de anís. • 1 kg de almidón de mandioca.
Preparación
1. Batir la grasa, los huevos, la sal, el anís y el queso Paraguay hasta obtener una mezcla homogénea. 2. Incorporar el almidón junto a la leche y amasar hasta conseguir una textura suave. 3. Forrar con la masa un palo blanco y seco (de pino o guayaba, por ejemplo) de aproximadamente 10 cm de largo y unos 5 mm de grosor. 4. Cocinar dando vueltas sobre brasas de carbón. 5. Cuando se desliza suavemente por el palo, se considera que está lista.
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Chicharõ trenzado al urucú Ingredientes
• 1 matambre de res. • 2 metros de hilo de algodón. • 2 hojas de laurel. • 1 cucharada de comino molido. • 3 cucharaditas de sal. • 2 cucharadas de semillas de urucú. • 6 cucharadas de aceite de girasol. • 120 ml de jugo de naranja hái o limón.
Preparación
1. Cortar tiras de 30 cm aproximadamente de matambre. 2. Juntar tres tiras y atar en un extremo con hilo. 3. Trenzar cuidadosamente, apretando bien para que se compacte al cocinarse. 4. Juntar las puntas formando una corona y sujetar con hilo. 5. Colocar en abundante agua hirviendo con el laurel, el comino y la sal. 6. Cocinar hasta que se evapore toda el agua. 7. Dorar bien con el aceite de urucú. 8. Agregar jugo de naranja hái o limón. 9. Servir inmediatamente con mandioca y hojas verdes frescas.
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sección ] ] [ SOCIALES
\ 15 años de Fiorella Bernis Berino
Noche inolvidable
El pasado sábado 8 de junio fue una fecha más que especial en la vida de Fiorella Bernis Berino, pues ese día la jovencita celebró la llegada de sus esperados 15 años. Los padres de Fío, Juan José Bernis y Erica Berino, ofrecieron en su honor una divertida recepción en el Salón Galas del Yacht & Golf Club Paraguayo, hasta donde llegaron sus familiares, amigos y compañeros del colegio Cristo Rey. La agasajada los recibió enfundada en un delicado diseño de Beverly Kuhl para pasarla muy bien juntos en una velada soñada que culminó con la presentación del grupo Kchiporros.
Fiorella encomendó a la diseñadora Beverly Kuhl la confección de su vestido.
Dulce Lahaye y Sol Díaz.
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La quinceañera junto a sus padres, Juan José Bernis y Erica Berino.
Fabrizio Silva y Montse Wenz.
Sofía Benítez y Mónica Bernal.
Ana Sandini y Fernanda Peralta.
Por lo alto Durante la fiesta los jóvenes disfrutaron de tragos sin alcohol preparados por Flairs. Por su parte, Cartasso y De la Casa Pederzani montaron una gran mesa llena de delicias dulces. La imponente decoración llevó el sello de Ariel Rodríguez.
Ana Cuevas, Sofía Fernández y Mafe Ayala.
sección ] ] [ SOCIALES
\ Presentación de Dove Mujeres Reales
Emilia Vaesken, Tana Schémbori y Rosa María Cazal.
Adri Vargas, Andrea Ferreira y Magui Ortiz.
Luciana Caligaris, Natalia González y Daniella Segovia.
La belleza real
Con el fin de continuar expandiendo su premisa, que representa a sus valores y filosofía bajo el mensaje Belleza real es cuidar y creer en vos misma, la marca de cuidados personales Dove reunió a 15 mujeres en Palmaróga Hotel para presentarlas como el nuevo Team de Mujeres Reales. En la ocasión, la psicóloga Patricia Zubizarreta y la brand manager de la firma, Luciana Caligaris, fueron las encargadas de dirigir el evento, que inició con una agradable conversación acompañada de una exquisita cena, de la cual todas las presentes disfrutaron.
Expandir la belleza A través de sus nuevas representantes, la firma pretende llegar a más mujeres para que descubran su potencial de belleza.
Marilé Unger y Gabriela Ruiz Díaz.
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El evento tuvo lugar en Palmaróga Hotel.
\ Inauguración Hyundai City Store
Punto de encuentro
Automotor SA realizó la inauguración de su nuevo Hyundai City Store, ubicado en el Shopping Multiplaza. Allí, los clientes contarán con toda la gama de vehículos Hyundai, e incluso podrán realizar pruebas de manejo y acceder a todos los servicios que el showroom ofrece. El objetivo del City Store es ofrecer un punto de encuentro con atención personalizada y vivir una experiencia única. El evento contó con la presencia de representantes de la firma e invitados especiales. Los primeros del rubro Hyundai City Store se convierte en la primera marca del rubro automotriz en contar con un showroom dentro de un shopping mall con horario extendido, abierto de lunes a sábados de 9.00 a 21.00, y domingos y feriados de 11.00 a 21.00.
Blanca Correa y Silvana Ramos.
sección ] ] [ SOCIALES
\ Cena de Techo Paraguay
Una noche para construir
Techo Paraguay llevó a cabo la novena edición de su tradicional cena de gala el pasado 28 de mayo. Para esta ocasión y bajo la temática Una noche para construir, la organización reunió a referentes de la sociedad e invitados especiales en el Talleyrand Costanera con la intención de dar a conocer su modelo de trabajo, además de la recaudación de fondos necesarios para continuar con los diversos programas que se llevarán adelante en las comunidades. La velada transcurrió con gratos instantes y el objetivo puesto en construir un Paraguay más justo y sin pobreza.
Silvia Bracho, Darío Colmán, Dora Ramírez y Rubén Mendoza.
Carlos Gómez Núñez.
Marcando la diferencia
Federico Filártiga y Mica Chamorro.
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Cristian Sosa y Paola Cabrera.
Sebastián Villarejo y Silvia Aponte.
Representando una organización que busca superar la pobreza en asentamientos informales, Techo se encuentra en nuestro país desde el 2008 y lleva construidas más de 7.000 viviendas de emergencia.
\ Lanzamiento de Drive Pisos
Rodrigo Sotomayor fue uno de los encargados de dirigir la charla.
Aromas del Paraguay Inspirada en los inconfundibles perfumes de nuestra tierra, Drive Pisos presentó en el Sheraton Hotel una nueva línea que lo tiene todo: limpieza, fragancia duradera y desinfección. La misma cuenta con aromas como el de los pétalos de jacarandá, la naranja dulce, el pomelo fresco, el jazmín del Paraguay y la flor de coco, en presentaciones de 900 ml y cinco litros. De esta manera, todos los hogares pueden poseer frescura y aroma nacional con precios accesibles.
Marcelo Carlomagno, Magalí Hernández, Juan Pombo y Rodrigo Sotomayor.
Ana Sagalés, Eugenia Ferreira y Mirna Riveros.
Lo nuestro Drive Pisos forma parte del proyecto de Unilever, que trae una marca internacional para producir en nuestro país de la mano de Conti Paraguay, una versión que apuesta por la industria local. Marcelo Mazzei y Alberto Re.
Luz Cabral y Leila Caballero.
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sección ] ] [ SOCIALES
\ Lanzamiento Go! Travel
El viaje de tu vida El pasado 14 de junio, la agencia de viajes Go! Travel llevó adelante una amena charla para presentar uno de los destinos de tendencias más exclusivos y de lujo: Dubái. El lanzamiento del nuevo paquete all inclusive presentó interesantes novedades para los chicos y las chicas que quieran celebrar sus 15 años con un viaje inolvidable, previsto para julio del año que viene. El alojamiento será en dos de los mejores hoteles cinco estrellas durante nueve noches y contará con un guía por cada nueve chicos, además de seguro médico y muchos otros beneficios.
Mabel Garcete y Gabriela Simancas.
Vanessa Cartes y Leandro Vega.
Lourdes Estigarribia y Pedro Mongelós.
Óscar Trapani, Ana Abigail Mendieta y Santino Mendieta.
Más detalles El paquete Fifteens Dubái 2020 prevé todos los traslados en bus privado para el grupo, además de las comidas en los mejores restaurantes de la ciudad. El itinerario incluye lugares como Motion Gate, Warner Bros World, Playa & Beach Club Royal, Parque IMG World, safari en el desierto, entre otras actividades.
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[ NOVEDADES ]
Certificación de calidad en servicio Censu SA, representante de la marca Suzuki, realizó su primera evaluación técnica en el marco del Suzuki Service Qualification System (SSQS) – Nivel Plata, el pasado mes de mayo en las instalaciones del taller de la casa matriz, ubicada sobre la avenida Artigas. El evento dio lugar al inicio de una nueva etapa de certificación de técnicos y mejora de la calidad del servicio. En esta oportunidad fueron evaluados los técnicos Lucas Barrios, Carlos Orrego, Marcelo Cañete, Donato Escobar, Alberto Orué y Humberto Galeano, bajo la supervisión del Ing. Masahiro Kato —representante de SMC— y de los instructores técnicos de la empresa automotriz. El Nivel Plata abarca las áreas de diagnóstico de fallas del motor, verificación de averías con herramientas de escaneo computarizado, sistemas de suspensión y propulsión del automóvil. Actualmente, la empresa cuenta con la certificación de Nivel Bronce y Plata, en su etapa inicial. El objetivo de la certificación es estandarizar los procesos que permitan optimizar los tiempos de entrega del servicio, para brindar un excelente trabajo que garantice así la seguridad y el confort de los usuarios de la marca en el país y alrededor del mundo.
¡La estrella al alcance de tus manos! Cóndor SACI, representante de la prestigiosa marca Mercedes-Benz en Paraguay, realiza su Feria de Seminuevos Certificados con Calidad y Garantía de Cóndor SACI, que se extenderá hasta el 29 de junio en el predio ubicado frente a su showroom de automóviles (República Argentina casi Las Palmeras). Los horarios son de lunes a viernes de 8.00 a 18.00, y sábados de 8.00 a 13.00. En la ocasión se podrán adquirir los vehículos con una entrega del 20% y el saldo con financiación propia de hasta 48 meses. Para más informes, llamar al (021) 569-7565.
Una Copa inolvidable LG trajo consigo el lanzamiento de Copa LG, una promoción que promete hacer de la compra de televisores, una experiencia inolvidable. La promoción premiará a un ganador y un acompañante, dos afortunados fanáticos deportivos, con un viaje a Río de Janeiro (Brasil) para presenciar la gran final de la Copa. Y como segundo premio, la firma lleva la previa a tu casa con asado y chopp para 25 personas. Comprando cualquiera de los televisores de la marca LG en cualquiera de sus tiendas, se genera un cupón electrónico que deberá ser completado a través de la plataforma www.copalg.com, especialmente creada para Copa LG. A todo cupón se le deberá adjuntar la factura de compra. Los ganadores podrán retirar sus premios presentando su CI y la factura original de compra. Esta increíble promo estará vigente hasta el 24 de junio, y el sorteo se realizará el 25 del mismo mes.
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[ ARTE ]
collage Autora: Marta Benítez.
Título: Pez Rogelio Goiburú.
Los Heraldos Negros (del poeta César Vallejo) Hay golpes en la vida, tan fuertes... ¡Yo no sé! Golpes como del odio de Dios; como si ante ellos, la resaca de todo lo sufrido se empozara en el alma... ¡Yo no sé!
Son las caídas hondas de los Cristos del alma de alguna fe adorable que el Destino blasfema. Esos golpes sangrientos son las crepitaciones de algún pan que en la puerta del horno se nos quema.
Son pocos; pero son... Abren zanjas oscuras en el rostro más fiero y en el lomo más fuerte. Serán tal vez los potros de bárbaros Atilas; o los heraldos negros que nos manda la Muerte.
Y el hombre... Pobre... ¡pobre! Vuelve los ojos, como cuando por sobre el hombro nos llama una palmada; vuelve los ojos locos, y todo lo vivido se empoza, como charco de culpa, en la mirada. Hay golpes en la vida, tan fuertes... ¡Yo no sé!
Técnica Collage. Medida 37 cm x 44,5 cm. Año 2018.
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