PORTEIRA ABERTA

ABCZ X ANGUS

A ABCZ está questionando a omissão da informação referente à genética zebuína na rotulagem dos produtos certificados pela Associação de Criadores de Angus. A entidade entregou uma representação ao Ministério Público Federal, em Uberaba/MG. No documento entregue, estão provas científicas, como um estudo da Universidade Federal de Viçosa (UFV), que comprova que cerca de 50% da genética por traz dos produtos marketiados com outros nomes - é de zebu, ou seja, são frutos de cruzamentos. Segundo a ABCZ, deve, obrigatoriamente, ser constado o Zebu como componente real desta carne certificada e vendida apenas com o rótulo de taurinos.

SEM CONSENSO

A ABCZ alega que tem tentado de forma consensual, junto às instituições competentes, garantir o reconhecimento da presença da genética zebuína na carne certificada comercializada no país. Sem sucesso nas tratativas, a associação disse que se viu obrigada a buscar a via judicial para validar o trabalho e a dedicação do criador de carne de zebu.

ANGUS CONTESTA ABCZ

Em nota, a Associação de Angus disse que o Programa Carne Angus Certificada obedece integralmente a legislação brasileira, estando respaldado pelo Mapa e pela CNA, que são os órgãos habilitados para regrar e autorizar o uso de denominações de raça na rotulagem de produtos cárneos por meio da Plataforma de Gestão Agropecuária (PGA). Segundo a entidade, além das exigências técnicas de acabamento e idade, todos os animais abatidos dentro do Programa Carne Angus Certificada precisam ter, no mínimo, 50% de genética Angus, admitindo-se, desta forma, presença de composição sanguínea de diversas outras raças, com exceção das leiteiras.

ISENÇÃO ICMS

Atendendo reivindicação da Diretoria da Associação Brasileira dos Criadores de Girolando, o Conselho Nacional de Política Fazendária (Confaz) aprovou, em sua reunião de 1° de julho, a atualização da redação de cláusulas do Convênio ICM nº 35/77. A atualização da redação ajusta o Convênio ICM nº 35/77 às alterações determinadas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) relativos aos procedimentos de controle de genealogia de animais, especialmente de raças bovinas. Assim, passam a ser documentos de comprovação do controle de genealogia oficial para fins de isenção do ICMS, o Certificado de Controle de Genealogia e o Registro Genealógico. A alteração aprovada pelo Confaz vinha sendo pleiteada pela Diretoria da Girolando desde 2020, com o apoio da Faemg e da CNA. A nova redação foi publicada no Diário Oficial da União de 5 de julho de 2022 e passará a valer a partir de janeiro de 2023 em todos os estados brasileiros e no Distrito Federal.

TESTE DE PROGÊNIE

Inscrições para a Pré-Seleção de Touros do 25º Grupo de Touros do Teste de Progênie da Raça Girolando estão abertas até 30 de setembro. Podem participar touros das categorias PS (Puro Sintético), CCG (Produto do Cruzamento Sob Controle de Genealogia), com composição racial 5/8 Hol + 3/8 Gir ou 3/4 Hol + 1/4 Gir. Para ser considerado apto ao Teste de Progênie, o reprodutor precisa ter genotipagem pelo Clarifide® Girolando. Os reprodutores aptos ao Teste de Progênie serão classificados pelo Índice Final de Classificação de Touros (IFCT), obedecendo aos seguintes pesos para cada uma das características avaliadas pelo Clarifide® Girolando: 50% gPTA Leite (Produção de Leite), 30% gPTA IPP (Idade ao Primeiro Parto) e 20% gPTA IP (Intervalo de Partos).

NACIONAL DO SINDI

Tudo pronto para a 19ª Exposição Nacional da Raça Sindi, que será realizada de 28 de agosto a 4 de setembro, em Goiânia/GO, juntamente com a Goiás Genética, no Parque de Exposições da cidade com apoio da ABCZ, Sociedade Goiana de Pecuária e Agricultura, Associação Goiana de Criadores de Zebu. Ao todo foram inscritos 206 animais para a programação que contemplou torneio leiteiro, campeonatos de pista, os prêmios especiais para Matriz Modelo e Modelo Frigorífico, reuniões, confraternização de sócios, além dos leilões presenciais dos criatórios Sindi Raja, de Marcos Rodrigues da Cunha, no dia 30 de agosto, e Sindi Cerrado, do selecionador e diretor organizador da mostra, Juliano Almeida e Silva, no dia 2 de setembro.

ENCONTRO SINDI NO NORDESTE

No final do mês de julho, a ABCSindi promoveu um encontro na sede de sua fundação em João Pessoa, no Parque de Exposição Henrique Vieira de Melo. Em uma reunião com autoridades foram renovadas as parcerias entre a ABCSindi e instituições públicas paraibanas de forte atuação no setor Agro, em que estiveram presentes o criador Mário Borba, presidente da FAEPA, e Sérgio Martins, superintendente do SENAR-PB.

TOUROS CONTRATADOS

A marca CV, do criador Carlos Viacava, anunciou a contratação de mais quatro reprodutores jovens por três importantes centrais de inseminação do Brasil. Destaques em avaliações e provas de desempenho, os animais da safra 2020 foram contratados pelas centrais Alta Brasil, CRV Brasil e Accelerated Genetics. A CRV Brasil contratou Genovês de CV e Gângster de CV. O touro jovem Glock de CV foi contratado pela Alta Brasil. Já Gurupi de CV foi contratado pela Accelerated Genetics.

GOIÁS LIDERA NO SORGO

Com 907 mil toneladas, representando 43,2% de todo o sorgo colhido no Brasil na safra 2020/2021, o estado de Goiás lidera o ranking nacional de produção do cereal. Foram 377,9 mil hectares cultivados e uma produtividade média de 2,4 t/ha. Os dados constam da “Radiografia do Agro 2022”, publicação da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa). Os novos números mostram relativa estabilidade da cadeia produtiva de sorgo goiana em relação à safra 2019/2020, quando o Estado também liderou o ranking nacional com 1.098 mil t (44% do total cultivado no Brasil), 374,9 mil ha cultivados e 2,9 t/ha de produtividade (números da edição 2021. Goiás foi responsável por toda a exportação de sorgo do Brasil no ano passado: 26,3 mil toneladas (68,8% de sorgo semente e 31,2% de sorgo grão). Em seguida a Goiás aparecem Minas Gerais (2º), Bahia (3º), Mato Grosso (4º), Tocantins (5º), Mato Grosso do Sul (6º), Pará (7º), Distrito Federal (8º), São Paulo (9º) e Maranhão (10º).

ESTUDO COM ADITIVO FATOR P

A Premix marcou presença em mais uma edição do Congresso Internacional de Ciência Animal, promovido pela Sociedade Americana de Ciência Animal (ASAS), em junho, em Oklahoma City, nos Estados Unidos. O diretor de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação da empresa, Lauriston Bertelli, apresentou o estudo com o título “Avaliação do perfil da população de microrganismos metanogênicos em animais tratados com o aditivo Fator P”. O trabalho traz os resultados dos ensaios de biologia molecular realizados em parceria com a Universidade de Ribeirão Preto, que mostram a redução da população de microrganismos metanogênicos em animais tratados com o aditivo 100% natural Fator P. A importância desse trabalho é validar o aditivo Fator P como um produto capaz de melhorar a saúde intestinal dos animais e aumentar a produtividade do rebanho de maneira sustentável, com menor emissão de gás metano para o meio

ISENÇÃO DE ITR

Produtores rurais terão mais incentivos para criar áreas de proteção ambiental em propriedades privadas, as chamadas RPPNs. Segundo informa o Bueno, Mesquita e Advogados, escritório especializado em direito Agrário e Ambiental, a isenção está prevista no Projeto de Lei 784/19, que pretende zerar a cobrança do Imposto Territorial Rural (ITR) para as propriedades que comprovadamente possuírem RPPN com área superior a 30% da área total do imóvel. Já aprovada na Comissão de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável, a proposta deve agora passar por outras três comissões da Câmara dos Deputados antes de ser submetida à sanção do Presidente da República: Finanças e Tributações, Constituição e Justiça e Cidadania. Atualmente, a Receita Federal isenta do imposto apenas as áreas dos imóveis rurais consideradas de Preservação Permanente (APP), de Reserva Legal (RL) áreas de Mata Nativa e outras áreas de interesse ambiental, desde que o contribuinte apresente ao IBAMA o Ato Declaratório Ambiental (ADA), conforme entendimento da Receita Federal.

CURSOS DE PÓS NO AGRO

A Fazu e a Associação Goiana de Criadores de Zebu (AGCZ) firmaram parceria para garantir a oferta de cursos de pós-graduação da instituição de ensino em Goiânia. Serão ofertados cursos de Nutrição e Alimentação de Ruminantes, Manejo da Pastagem, Gestão do Agronegócio e Melhoramento Genético de Bovinos de Corte. Os cursos têm duração 12 meses com aulas presenciais na AGCZ e aulas online pela plataforma da FAZU. Todos os professores e consultores são mestres e doutores e com vasta experiência de mercado.

CARTILHA DA CISTICERCOSE

A Cartilha da Cisticercose para produtores, elaborada pelo Sistema Famato e Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), está sendo distribuída pelas entidades. O material tem o propósito de levar conhecimento e instrução à população rural, pois a doença traz sérios riscos aos humanos. Os bovinos e suínos adquirem a cisticercose a partir de seres humanos com teníase (solitária) e a identificação de cisticercos na carcaça e vísceras dos animais pode contribuir para a implantação do sistema unificado de saúde, com a identificação e tratamento das pessoas com o parasito. O material traz informações sobre a importância de cuidados sanitários nas propriedades rurais e faz parte da Campanha Mato Grosso Contra a Cisticercose. A campanha, que possui diversas instituições parceiras, visa levar conhecimento e instrução à população rural por meio de materiais orientativos e ilustrativos. O formato digital da cartilha já está disponível no site da Famato (https://sistemafamato.org.br/).

EMBRAPA CERRADOS

Já começou o 25º Teste de Desempenho de Touros Jovens Embrapa Cerrados e AGCZ (Associação Goiana dos Criadores de Zebu) das raças Nelore, Nelore Mocho e Brahman, que conta com a avaliação genômica da ANCP (Associação Nacional de Criadores e Pesquisadores). Os animais foram pesados, em junho, no Centro de Desempenho Animal da Embrapa Cerrados, em Santo Antônio de Goiás/GO, onde participarão da prova a pasto por 294 dias. O peso médio de entrada da raça Nelore foi de 264 kg e do Brahman, 250 kg. Ao final, os touros Superiores e Elite irão para a prova de eficiência alimentar. Mais de 190 animais de 40 fazendas em seis estados da federação participam dessa edição da prova.

ISSO É CHURRASCO

O evento “Isso é Churrasco”, da turnê dos cantores sertanejos Fernando & Sorocaba, teve um sabor a mais, com a degustação de carne Nelore. O show foi realizado no dia 30 de julho, em Bragança Paulista (SP), com a steakhouse Toro Negro como anfitriã e participação da Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB). A entidade também contou com apoio do Nelore Heringer, que apresentou animais Nelore, o que permitiu ao público a captação de fotos e interação com os bovinos. Além disso, houve homenagem à Fazenda Segredo. O show contou com a exposição de animais Nelore, Nelore Pintado e Nelore Mocho, com intensa interação dos participantes. Por meio dos criadores Dalton Carlos Heringer e Victor Miranda, respectivamente sócio-proprietário e diretor do Nelore Heringer, o criatório do Espírito Santo, que levou os animais para o evento, foi homenageado pela qualidade do gado. O criador Adilton Boff Cardoso, da Fazenda Segredo, de Bataguassu (MS), também foi homenageado. Ele recebeu placa com o título de “Excelência na Produção do Nelore – A Carne do Brasil”.

MAIOR VENDEDORA DE TOUROS

Com fazendas localizadas nos estados de Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Bahia, a Agropecuária Jacarezinho é a maior vendedora de touros do Brasil, segundo o ranking TOP 100, projeto que está na 7ª edição e busca identificar quem são os 100 maiores players do setor. Em 2021 comercializou 2.514 touros da raça Nelore, 49 a mais que em 2020 e 624 acima da segunda colocada. A Agropecuária Jacarezinho tem metas pautadas na crescente demanda dos pecuaristas e planeja, a cada ano, aumentar em 20% o volume produzido. A base do plantel é formada por mais de 40 mil fêmeas selecionadas e projeta a produção de 15 mil embriões.

PRODUÇÃO DE BIOMETANO

O governo brasileiro está incentivando a produção de biometano, um tipo de combustível renovável, resultante do processamento do biogás, que pode substituir o gás natural, o diesel e a gasolina e que serve como alternativa para driblar o custo elevado da energia no mundo. De acordo com a Sociedade Nacional de Agricultura (SNA), a iniciativa contribui para posicionar o país no jogo ambiental mundial. A produção desse tipo de combustível, que pode se originar de resíduos sólidos e líquidos, ocorre ao lado de onde é consumido, não sendo preciso movimentar petróleo a longas distâncias e o produtor pode ter sua própria fonte de energia. O Brasil aproveita apenas 2% do material que poderia ser útil para a produção do biogás e do biometano.

CONTROLE DE CUSTOS EM CONFINAMENTOS

O controle da planilha de custos é essencial para a lucratividade e o sucesso da pecuária, considerando as reduzidas margens da atividade. E isso vale em todas as etapas do processo, incluindo atividades que às vezes podem passar despercebidas, como embarque e recepção do gado ou caminhões com insumos. Ter equipamento para pesagem na propriedade é essencial nesse processo”, pois, além de ser uma ferramenta imprescindível de gestão, ajuda a evitar fraudes ou até erros humanos, protegendo o investimento. Segundo a empresa Coimma, o controle das operações de confinamento deve incluir o uso de balanças rodoviárias, que possibilitam o gerenciamento de informações dos produtos e insumos enviados ou recebidos.

EXPORTAÇÕES DE CARNE

Depois de crescerem 46% em fevereiro e em média estarem com movimentação acima de 20% no acumulado dos primeiros 7 meses do ano, em comparação com o mesmo período do ano anterior, as exportações totais de carne bovina (somando in natura mais processadas), diminuíram seu ritmo pelo segundo mês seguido e subiram 6,25% em julho. No mês, foram movimentadas 203.742 toneladas, contra 191.765 toneladas em julho de 2021. As receitas com o produto, que acompanham as altas das commodities no exterior, proporcionaram divisas de US$ 1,231 bilhão em julho de 2022, aumento de 21,8% em comparação com julho de 2021, que foi de US$ 1,010 bilhão. As informações são da Associação Brasileira de Frigoríficos (ABRAFRIGO), que compilou os dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), do Ministério da Fazenda.

CRESCIMENTO NO ANO

No acumulado do ano, a ABRAFRIGO informou que, até julho, as exportações totais de carne bovina atingiram 1.293.071 toneladas frente a 1.071.772 toneladas no ano passado, no mesmo período, com elevação de 20,65%. A receita, em 2021, por sua vez, foi de US$ 5,095 bilhões e nos sete primeiros meses de 2022 subiram para US$ 7,471 bilhões, alta de 46,65%, acompanhando os bons preços internacionais.

CHINA NA LIDERANÇA

Entre os 20 maiores clientes do Brasil, a China vem na primeira colocação com um aumento de 50,07% nas suas compras. Em 2021 elas foram de 493.686 toneladas, com receita de US$ 2,5 bilhões. Em 2022, as importações do país asiático subiram para 665.014 toneladas e a receita para US$ 4,64 bilhões. Com isso, a participação da China nos embarques totais dos primeiros sete meses do ano subiu de 46,1% em 2021 para 50,7% em 2022. Na segunda posição entre os importadores, os Estados Unidos aumentaram suas compras em 118,9% até julho: elas passaram de 52.935 toneladas em 2021 para 115.899 toneladas em 2022. A receita subiu 61,9%, de US$ 394 milhões para US$ 638 milhões. Com isso, a participação norte-americana nas exportações totais subiu de 4,9% para 9%. Em terceiro lugar entre os importadores está o Egito, na quarta posição veio Hong Kong. No total, 108 países elevaram suas importações de carne bovina brasileira enquanto outros 46 diminuíram suas compras.