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P E C U A R I S TA S . E S P E C I A L I S TA S . C R I A D O R E S

Criadores

A GENÉTICA DE SUCESSO DA AGROPECUÁRIA MÔNICA

Agropecuária Mônica:

Genética de sucesso dentro e fora do Brasil

A g r o p e c u á r i a M ô n i c a a p o s t a e m s u s t e n t a b i l i d a d e , b e m - e s t a r a n i m a l e e m n o v a s t e c n o l o g i a s p a r a p r o d u z i r t o u r o s j o v e n s N e l o r e e N e l o r e M o c h o d e a l t o v a l o r g e n é t i c o

Com a expectativa de dobrar a área de Integração Lavoura, Pecuária e Floresta (ILPF) até 2030, chegando a 35 milhões de hectares, o Brasil poderá duplicar a produção nacional de grãos, carne e leite, e se transformar, de fato, na primeira grande potência agroambiental do planeta. Apesar de grande, essa é uma meta capaz de ser alcançada a partir de um trabalho conjunto entre pesquisadores e produtores rurais, segundo a Associação Rede ILPF, formada e cofinanciada pelas empresas Bradesco, Cocamar, John Deere, Soesp, Syngenta e pela Embrapa.

Quem já adotou o sistema ILPF tem visto um ganho crescente em produtividade, melhorando a rentabilidade do negócio. É o caso da Agropecuária Mônica, com propriedades no Mato Grosso e na Bolívia. O projeto, que integra produção de genética Nelore e Nelore Mocho, pecuária comercial de corte em sistema de ciclo completo e agricultura, vem sendo comandado pela empresária Mônica Marchett, sócia do Grupo Mônica, e pelo filho Pedro Marchett.

Mônica vem de uma família de agricultores, mas na década de 1990 decidiu diversificar os negócios no agro, apostando no zebu para desenvolver a pecuária de corte no Mato Grosso. Para formar seu plantel, optou pela compra dos melhores exemplares da raça Nelore, assim como na aquisição de sêmen de qualidade e na transferência de embriões para alcançar um melhoramento genético planejado para seu rebanho.

Os primeiros touros adquiridos por ela, na época, vieram de um dos criatórios mais tradicionais da raça, a Fazenda Mata Velha, do criador Jonas Barcellos, que a incentivou a investir na pecuária zebuína seletiva. Em sua busca por conhecimento sobre melhoramento genético, Mônica ainda contou com a orientação de profissionais de referência no país, dentre eles Luís Martins Bonilha Neto, Arnaldo Manuel de Souza Machado Borges, Luís Sérgio Amaral, José Ferreira Pankowski e Carlos Alberto de Souza Celestino (Beto Celestino). “Tinha uma preocupação em aprender sobre todo o processo para que pudesse conduzir a seleção do Nelore de forma técnica e criteriosa. Fiz o curso de noções de morfologia e julgamento da ABCZ, o que me deu embasamento para conhecer mais profundamente o padrão racial do Nelore. Com isso, passei a realizar acasalamentos dirigidos preconizando as características raciais, a habilidade materna e a precocidade”, lembra Mônica, hoje reconhecida no mer-

BAHADUR DA MÔNICA, PAULO, PEDRO E MÔNICA MARCHETT

cado pelo trabalho de seleção que vem desenvolvendo.

O rebanho da Agropecuária Mônica é avaliado pelo Programa de Melhoramento Genético das Raças Zebuínas (PMGZ). As avaliações genéticas, aliadas ao padrão racial, manejo eficiente e bem-estar animal, tem possibilitado a identificação de touros melhoradores, contando atualmente com vários reprodutores jovens contratados por centrais de inseminação. Entre os inúmeros animais de destaque da Agropecuária Mônica, está o Touro Jovem Alar me da Mônica, filho do Ornado do Leblon x Luminar FIV Sausalito (Fassam TE Sausalito). Ele pertence ao rebanho da Agropecuária Mônica, selecionado na Cabaña Mônica, na Bolívia, e foi contratado pela Central Alta Genetics.

Outros dois grandes destaques, filhos de uma das principais doadoras Nelore Mocha destaque do plantel: Janine da Mônica; os reprodutores Aramis da Mônica, contratado aos 15 meses pela Alta Genetics e classificado no PNAT- ABCZ/2021, filho de Rafi de Naviraí na Janine da Mônica. Já o Bahadur da Mônica, este com o Bronze Camparino na Janine da Mônica, vem de uma temporada de sucesso nas pistas e foi contratado pela Central CRV, conquistou as premiações de Campeão Modelo Frigorífico, Campeão Júnior Maior e Grande Campeão da ExpoZebu 2022.

A expectativa é que mais troféus sejam conquistados esse ano. O time de pista da Agropecuária Mônica está sendo criteriosamente preparado para a Expoinel Nacional, que acontecerá em outubro, no Parque Fernando Costa, em Uberaba/MG.

Outro evento que terá a participação do criatório é a ExpoGenética, em agosto. Entre os animais que estarão expostos está: Action da Mônica, filho do Naviraí Magnum na Vivy da Mônica que é C2569 da MN, mais um jovem reprodutor Nelore PO contratado pela Central Alta Genetics.

A Ag ropecuária Mônica ainda conta com outros animais destaque, como Beyonce FIV da Mônica que foi Reser vada Campeã Novilha Maior na Expoinel Minas/2022; a Baronesa FIV da Mônica; a Chardonnay FIV da Mônica; a Ejoli FIV HRO, recém adquirida no leilão da HRO/2022; Izabela FIV JMP; Marine Ouro Fino e Úrsula FIV do Mura e o Bonno BAR, que é K ayak TE Mafra na Diamantina 3 DC TE (Bitelo da SS), a matriz doadora Liaka DC TE (GCID 2111 - ir mã própria do K ayak TE Mafra), e também, a matriz doadora Hasta da Mônica, filha do Raçador Landau da Di Gênio x Florida VIII FIV MV (Hamina FIV MV - Hasta TE).

GENÉTICA VALORIZADA

O resultado deste primor na seleção genética pode ser visto não só nas premiações em grandes exposições como também em leilões. O criatório consagrou no mercado a genética da vaca Fabella da MFC, que conta com dois filhos premiados em pista – um touro padrão e outro mocho. Também disponibilizou a genética da fêmea Copacabana da Mônica, filha direta da grande matriarca Espanhola da J. Galera e Eclusa da Mônica.

Esse trabalho vem refletindo também no desempenho do rebanho comercial da Agropecuária Mônica. Os animais são manejados a pasto dentro do sistema de ILPF. A projeção é dobrar o número de matrizes Nelore em breve, chegando a 30 mil animais, solidificando o projeto de produção de carne sustentável e de qualidade. “No rebanho comercial, formado por animais Nelore e cruzamentos, também procedemos um trabalho de seleção acirrado, no que tange a matrizes funcionais, férteis, produtivas e precoces, pois segue o mesmo critério de seleção do rebanho seletivo PO. Estamos a alcançar e produzir animais precoces e produtivos de alta qualidade. Os abates efetivados até o momento são mensais e os animais da Agropecuária Mônica são abatidos jovens (14 a 22 meses de idade), com peso médio entre 18 e 24,5 @, com 55 a 58% rendimento médio de carcaças. Isso é excelente”, assegura Carlos Alberto Celestino, que, há quase quatro anos, atua como consultor pecuário da fazenda. As tecnologias são aliadas nesse projeto. Para garantir pasto de qualidade para todo o rebanho, tanto o plantel de elite quanto o comercial, a criadora investe em adubação orgânica, conservação e manejo do solo, forrageiras de qualidade e produção de silagem. Na parte de reprodução, aposta em biotecnologias como Inseminação Artificial (IA), Inseminação Artificial em Tempo Fixo (IATF), sempre utilizando doses de sêmen de touros de alto valor genético, e Fecundação In Vitro (FIV).

Todos esses resultados levaram o mercado a reconhecer o trabalho de seleção da criadora Mônica Marchett, que foi destaque do prêmio ABCZ Mulher 2021, durante a ExpoGenética.

ESTREIA NAS PISTAS DA BOLÍVIA

A expansão do projeto para a Bolívia foi iniciada há cinco anos e vem sendo conduzido pelo filho e sucessor de Mônica, Pedro Marchett. “Sempre trabalhamos focados e com objetividade, eu e as equipes das Cabañas e fazendas, no propósito fundamental que é a funcionalidade, precocidade e produtividade, e mantendo o padrão racial do rebanho em geral, que é de suma importância. Em um curto espaço de tempo, colhemos os frutos almejados, e com mérito, produzindo jovens reprodutores Nelore PO contratados por centrais, matrizes e reprodutores Nelore PO, Campeãs e Grandes Campeões em pista de julgamento, sendo estes com produção provada”, explica Celestino.

A base do rebanho foi formada com a genética do Nelore Mônica, selecionada no Brasil. “É uma alegria saber que o Pedro está dando continuidade e ampliando o trabalho de seleção que iniciei aqui no Brasil. Ele ama a pecuária. Estamos todos ansiosos para ver o resultado nas pistas. Para a estreia na Bolívia, que acontecerá durante a Expocruz/2022, estão sendo preparados 14 animais, sendo que três desses animais serão comercializados nos três principais remates que faremos como convidados”, destaca Mônica. Os remates são organizados pela Cabaña Sausalito (17/09), Hacienda Nelorí (18/09) e Moxos Nelore e Cabaña Las Madres (19/09).

T O U R O S D E C E N T R A L

M A T R I Z E S

ARAMIS DA MÔNICA - MONI 5508

RAFI DE NAVIRAÍ X JANINE DA MÔNICA (BRADO S. MARINA) ALARME DA MÔNICA - MONI B 132

ORNADO DO LEBLON X LUMINAR FIV SAUSALITO (FASSAM TE SA USALITO)

2021

BAHADUR DA MÔNICA - MONI 5786

BRONZE CAMPARINO X JANINE DA MÔNICA (BRADO S. MARINA)

BEYONCE FIV DA MÔNICA - MONI 5738

LOGAN DA DI GENIO X EGIPCIA FIV MACHADINHO (KAYAK TE MA FRA) BARONESA FIV DA MÔNICA - MONI 5653

KAYAK TE MAFRA X TURBINADA 9 TE GUADALUPE (1646 DA MN)

SHARAN DA MÔNICA - MONI B 627

CARANDAH MAT X SHARAN FIV DE LA (RAMBO DA MN) MADAME DA MÔNICA - MONI B 512

KAYAK TE MAFRA X NARELLA FIV SAUSALITO (BITELO DA SS)

50% LEILÃO 2MARCAS (MOXOS Y LAS MADRES) 50% REMATE ESPECIAL C ABAÑA SAUSALITO

OPOSITOR DA MÔNICA - MONI B 742

OPOSITOR DA DI GENIO X MAGIA FIV MOXOS (FASSAM TE SAUSAL ITO) AMARETA DA MÔNICA - MONI B 102

ORNADO DO LEBLON X LUMINAR FIV SAUSALITO (FASSAN TE SA USALITO) OSTAK DA MÔNICA - MONI B 472

LOGAN DA DI GENIO X MELANY FIV DEL TRÉBOL (INDHU FIV SAUS ALITO)

LOGAN DA MÔNICA - MONI B 517

LOGAN DA DI GENIO X LUMINAR FIV SAUSALITO (FASSAN TE SA USALITO) ORNADO DA MÔNICA - MONI B 548

ORNADO DO LEBLON X LUMINAR FIV SAUSALITO (FASSAN TE SA USALITO) ELEGANZA DA MÔNICA - MONI B 617

BITELO DA SS X AZUZAKI 17391 LS (DONATO DE NAVIRAÍ)

HEROPEA DA MÔNICA - MONI B 710

OPOSITOR DA DI GENIO X MAGIA FIV MOXOS (FASSAM TE SAUSAL ITO) OPOSITOR I DA MÔNICA - MONI B 714 GLORIA DA MÔNICA - MONI B 719

OPOSITOR DA DI GENIO X HEROÍCA FIV DE EL TRÉBOL (NASIK FIV PERBONI) OPOSITOR DA DI GENIO X GIULIETA DE LA CALDEIRA (BASCO DA SM)

F e r n a n d o O l i v e i r a , f u n d a d o r d a Z e b u A s s e s s o r i a , d e f e n d e u m a s e l e ç ã o q u e s e j a m o d e r n a e f u n c i o n a l , p o r é m s e m p e r d e r a e s s ê n c i a d a r a ç a

Em qual direção deve ser conduzida a seleção de uma raça bovina? Esta talvez não seja uma resposta simples de responder, pois precisa levar em conta uma série de variáveis que não se restringem ao momento atual do mercado. Para Fernando Oliveira, fundador da Zebu Assessoria, um ponto nunca deve ser deixado de lado na seleção do zebu: o padrão racial. “Tenho me preocupado com o que venho presenciando na raça Nelore, sendo minha maior preocupação a perda de comprimento de peças dos animais e uma aceleração brusca da perda da identidade racial, que sempre foi prioridade dentro da raça. Sem isso, logo teremos sérios problemas, perdendo características que sempre fizeram do Nelore a raça mais importante da pecuária de corte nacional”, alerta Oliveira. A seleção do Nelore não pode priorizar uma direção apenas. “Os animais devem ser bons de pista, de prova e de pasto. Além disso, é importante entender que precocidade sem peso é a maneira mais rápida de produzir menos”, destaca. Fernando Oliveira procura aplicar esse conceito em todas as fazendas que atua. A Zebu Assessoria trabalha com foco em manejo interno, acasalamentos, seleção racial e preparação dos animais de pista. Dentre os diversos criatórios atendidos pelo profissional estão: Top Brazil Genética, Lucente Agropecuária, Fazenda Monte Verde, Fazenda Heringer, Nelore Mata Verde, Nelore Lara. Além disso, está à frente do retorno da Fazenda Kubera às pistas e aos leilões de elite “A longevidade de uma seleção está na padronização do rebanho e da identidade de características, sempre aliando aquelas de maior impacto econômico com o padrão racial”, orienta. Natural do Rio de Janeiro, a história de Fernando com a pecuária começou na época de estudante. A vontade de atuar no campo sempre o acompanhou, apesar de a família não ser do agronegócio. Estudou na Escola Técnica Polo Agrícola, do município de Valença, e, em 2007, concluiu o curso de Técnico Agrícola. No mesmo ano, conquistou mais um sonho, que era de trabalhar com a raça Nelore. Ele foi contratado pela RM Nelore, onde teve a oportunidade de ampliar seus conhecimentos por dez anos. “A raça Nelore evoluiu muito dentro das pistas de julgamento, com animais cada vez mais parelhos. Inúmeras vezes um pequeno detalhe separa o campeão de um animal terceiro colocado, exigindo do criador cada vez mais um aparte criterioso e uma equipe profissional no manejo interno”, diz Fernando.

O esforço ao longo da carreira tem dado resultados positivos. Hoje, ele contabiliza 46 troféus conquistados dentro de Uberaba/MG, referência mundial quando o assunto é competição das raças zebuínas. Já são 44 troféus da raça Nelore e 2 da raça Brahman (conquistados na ExpoZebu) e inúmeros outros em exposições pelo Brasil. “Como grande desafio da minha carreira, sempre me cobro a conquista dos tradicionais troféus dentro de Uberaba, pois eles refletem muito positivamente em meu trabalho. Além disso, traz um retorno para os criatórios que assessoro, comprovando a força da seleção, do projeto pecuário desenvolvido e do animal produzido pelo criador”, assegura.

A ExpoZebu, na opinião do titular da Zebu Assessoria, sempre certificou e chancelou os verdadeiros animais superiores, visto que seus campeões são avaliados por mensuração, pesagem e aparte e pelo crivo dos maiores técnicos do Brasil. Em 2022, conquistou junto com a Lucente Agropecuária o título de Grande Campeã da ExpoZebu com a fêmea RUBI FIV LUC 2L. “Sigo confiante de que estamos evoluindo os aprendizados sobre o zebu e contribuindo para o avanço do Nelore”, conclui Fernando.

Segundo ele, a meta para este segundo semestre de 2022 é continuar evoluindo os rebanhos que presta assessoria sempre priorizando um Nelore forte em seu racial e moderno em sua produtividade econômica.