REVISTA PESCA JUNIO 2010 by Marcos Kisner

Revista Pesca

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EDICION DIGITAL

JUNIO 2010 Nº: 108 w-05/10

www.revistapescaperu.com DIRECTORES FUNDADORES: ELSA ESPARZA / ALEJANDRO BERMEJO

PERU: DESEMBARQUES PESQUEROS DE 1950 A 2009

HARINA DE PESCADO CHINA FISHERY GROUP CRITERIO CIENTIFICO VS CRITERIO PRECAUTORIO EN EL ORDENAMIENTO DE LA PESCA ARTESANAL JUREL Y CABALLA PERU PAIS PESQUERO: EL MITO

ESPECIAL: ENERGIA EOLICA LO QUE SIENTE UN CHICO DE 14 AÑOS: CON EL DEBIDO RESPETO 1

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EDITORIAL

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EL DIA DEL PESCADOR EN EL PERU

Cada día de pesca es una aventura totalmente distinta, tanto en el mar, en el muelle como en los mercados. Nadie sabe lo que el mar ofrecerá cada mañana, pero el sabor a la aventura se vive a diario. La pesca será buena o mala según el ángulo con que se la mire. Será buena para una empresa con éxito en sus capturas, si la calidad y cantidad capturada satisface los estándares requeridos para el proceso. Y será mala si no retribuye al armador o empresario. Pero inevitablemente, dicha calificación habrá sido el producto de un esfuerzo humano duro, peligroso y de alto riesgo. Un esfuerzo en el mar que requiere de una logística de tierra eficiente y sacrificada también. Se trabaja sin horarios, de noche, de madrugada, en feriados, en fines de semana, soportando el calor y frío viento de la costa. Sea cual fuere el resultado, el esfuerzo se hace pero este es poco valorado porque el pescador gana dinero solo en la medida en que captura. Así, todo se reduce a una cuestión de mercado. Se exporta la mayor cantidad de pesca transformada y quien la extrajo recibe muy poco. Quienes hicieron posible la captura para que otros le den un valor agregado reciben una participación mínima en la cadena productiva. El Perú es un país de mano de obra barata, dicen muchos. Y hay muchas razones para decirlo, pues generalmente maltratamos al pescador y al procesador primario ajustando el precio en perjuicio de ellos. La industria lo ha conducido a volverse dependiente del paternalismo del Estado como única salida a 2

sus problemas. Quizá no sea mano de obra tecnificada, porque son personas que no tuvieron una posibilidad de mejor educación; pero gracias a ellos podemos comer y exportar pescado. Incapacitados de mejorar su situación seguirán trabajando, ganen lo que ganen, porque tienen que sobrevivir. Mientras tanto, olvidamos que sin ellos no existiría este negocio. Seguiremos hablando del mar, de la pesca, de sus problemas, de las cuotas individuales, de la necesidad de una política pesquera y de un mar que reta a quien lo enfrenta a diario. Porque son nuestros pescadores, nuestros hombres y mujeres que procesan y comercializan los peces quienes nos acercan al mar y permiten que otros ganen más dinero. Ellos seguirán sobreviviendo y trayéndonos alimento a nuestras mesas, pese a todo lo que se haga o no por parte de los gobiernos de turno. Y seguiremos hablando de lo mismo pero no de los seres humanos que hacen posible que todos nos sintamos orgullosos de nuestro plato bandera. Porque somos un país del tercer mundo, un país pobre de mano de obra barata. Un país en el cual cualquier cosa puede ocurrir en el terreno de la política, de la improvisación, de la conveniencia. Los pescadores son los verdaderos artífices de la bonanza pesquera y de tantas alegrías en la mesa de los peruanos. Nuestro homenaje para todos los pescadores. Marcos Kisner Bueno

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Fundada en 1960 JUNIO 2010 * Vol. 108 * Número 05-10 PESCA REVISTA INFORMATIVA

INDICE ESTADISTICAS UNA NUEVA CAMPAÑA ELECTORAL EL DIA DEL MEDIO AMBIENTE Y DEL OCEANO CRITERIO CIENTIFICO VS CRITERIO PRECAUTORIO HARINA DE PESCADO EL DIOXIDO DE CARBONO EL ESTANDAR MEDIOAMBIENTAL DEL MSC NUEVA PLANTA DE TASA EXPORTACIONES DE HARINA 2009 PRODUCTORES Y EXPORTADORES INICIATIVA DEL PNUMA CRONICAS DEL PERU PESQUERO JUREL Y CABALLA CHINA FISHERY GROUP CUANTA AGUA HAY EN LOS OCEANOS LA PESCA SOSTENIBLE ES POSIBLE Y NECESARIA CAMBIOS EN LA POLITICA PESQUERA EUROPEA LOS PECES PODRIAN DESAPARECER DEL OCEANO LA LATITA DE ATUN LA TIERRA ACUMULA CALOR SIN REGISTRAR EXPLOTACION SOSTENIBLE LA DEMANDA DE PRODUCTOS SOSTENIBLES CON EL DEBIDO RESPETO PESCA DEPORTIVA A ORILLAS DEL MAR SECCION ESPECIAL: ENERGIA EOLICA Por el Dr. Marcos Sommer

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La Revista Pesca es un medio de difusión de la actividad pesquera a nivel nacional e internacional. Editada por Publicaciones S.A Telefax 4217074 La Mar 371 Of. 406 Miraflores Lima 18, Perú Correos electrónicos info@revistapescaperu.com mkisner@revistapescaperu.com www.revistapescaperu.com http://revistapesca.blogspot.com/ MARCA REGISTRADA

El sol se oculta para volver a salir. Para el actual gobierno el ocaso está llegando. En los próximos meses enfrentaremos la responsabilidad de decidir quien dirigirá los destinos del país y por ende, de la pesquería nacional.

La dirección de un país supone no solamente el conocimiento profundo de la realidad nacional, de los cambios que requiere, del valor para enfrentarlos y de la capacidad para hacerlo; sino también de la existencia de un plan de gobierno sólidamente estructura_________________________________________________________ do, y de un equipo humano idóneo para llevarlo a cabo. EDICION DIGITAL La revista Pesca no se solidariza necesariamente con las opiniones vertidas en los artículos firmados, los cuales son de responsabilidad de sus autores.

DIRECTORIO DE LA REVISTA PESCA Presidente: Marcos Kisner Bueno Director: Juan Fosca Harten COLABORADORES: Dr. Marcos Sommer Dr. José Rainuzzo Jose de la Cruz Sotomayor

Vivimos en un sistema en el cual la ausencia de políticas de largo plazo nos conduce a esperar que la solución provenga de soluciones mágicas y también fáciles. La única posibilidad es diseñar mecanismos para estructurar y ejecutar una política de Estado de largo plazo que lleve a todas las pesquerías (no solamente a la anchoveta) a niveles de gestión que garanticen sostenibilidad, respeto por el ecosistema y el ambiente, seguridad y soberanía alimentaria. Que impidan que la improvisación atente contra los intereses de toda la Sociedad.

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ESTADÍSTICA

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DESEMBARQUES PESQUEROS PERU DE 1950 A 2009

La producción de congelados, conservas, curados y el abastecimiento de producto fresco se sustenta en el La pesquería peruana es monoespecífica, como se apre- 22% de los recursos desembarcados. Impone mayores cia en los cuadros siguientes. La participación de la an- esfuerzos de investigación para desarrollar nuevas peschoveta en los desembarques es una evidencia clara de querías. la dependencia que tiene el sector de este recurso. El 78% de los desembarques en 60 años lo ha constituido El Perú se precia de ser un país pesquero, desembarca este pequeño pelágico. los volúmenes de pesca más altos del planeta; pero baLas condiciones y características especiales del gran eco- sado en un solo recurso, que convierte a la pesquería sistema marino de Humboldt permite la presencia de tan peruana en vulnerable ante cualquier alteración del ecoimportante cardumen, el cual sigue sobreviviendo pese al sistema. esfuerzo pesquero exagerado y descomunal que se aplicó en algunas épocas, felizmente superadas. Los retos para la nueva administración que asuma el 2011 consistirán en llevar las pesquerías a niveles aproSin embargo, el fenómeno del cambio climático y del ca- piados de sostenibilidad, realizar esfuerzos para producir lentamiento global puede deparar algunas sorpresas al mayores resultados de investigación científica y desarrosector si es que no se toman las previsiones del caso. llo tecnológico que permitan diversificar la extracción y la Impone, en cualquier caso, adoptar un enfoque precau- producción y darles un adecuado ordenamiento. torio en relación a la anchoveta.

Fuente: Imarpe y Produce Elaboración: Revista Pesca

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fundamentalmente la sostenibilidad de las pesquerías y la alimentación nacional. Estamos muy cercanos a la posibilidad de que los movimientos y partidos políticos oferten al país http://mkisner.blogspot.com/ una política que se convierta en medidas acertadas que, aseguren la provisión de recursos hidroUNA NUEVA CAMPAÑA biológicos a las futuras generaciones de peruanos ELECTORAL y que garantice al ecosistema marino de HumEl país está muy próximo al inicio de una nueva boldt, y a los ecosistemas lacustres y fluviales la campaña electoral para elegir gobiernos regiona- posibilidad de mantener un estado saludable. les, gobiernos locales y gobierno central. La Sociedad tiene que establecer mecanismos que Nuevamente seremos blanco de múltiples prome- la protejan del discurso vacío, engañoso y atentasas y ofertas electorales con el objeto de conven- torio contra sus derechos. cernos para votar por uno u otro candidato. No votaremos por doctrinas, sistemas, o programas. Si no enfrentamos con seriedad el reto de diseñar Los peruanos votamos por personas. Nos entu- una política de largo plazo, nos enfrentaremos a siasma el hombre de mayor carisma. Somos de- consecuencias poco felices en el escenario de un masiado emocionales para no entusiasmarnos con mundo globalizado amenazado por el cambio el mejor discurso, por el verbo más florido y el climático y la contaminación. Un mundo en el cual carácter mas aguerrido de un candidato. la provisión de alimentos y de agua serán los principales desafíos. Un escenario en el cual el país Necesitamos madurez cívica para votar en base a dispone de las mejores ventajas para convertir su la evaluación de doctrinas y de programas de go- potencial pesquero en una herramienta de desabierno. rrollo y en una ventaja competitiva. Poseemos un potencial pesquero superior al de cualquier otra Probablemente el país jamás sepa las razones; nación. pero la realidad es que este gobierno termina sin haber cumplido su oferta para el sector pesquero. La historia nos juzgará por nuestra capacidad de Un engaño similar no puede permitirlo la sociedad convertir ese potencial en una ventaja para sobrecivil. vivir e impulsar el desarrollo de un pueblo largamente olvidado por un estilo de gobierno que soLos recursos pesqueros nada tienen que ver con lamente mira el corto plazo, la necesidad inmediaeste modelo político que aqueja constantemente a ta, la satisfacción de intereses de grupo y la vanila colectividad peruana. dad del poder. Los problemas de regulación pesquera, de informalidad, de injusticia en la distribución de la renta generada con un recurso que pertenece a la nación, de atentado contra el ambiente, son ajenos al interés de la colectividad, que vive de espaldas al mar. Pero poco a poco la naturaleza impondrá su propio paisaje y nos pasará la factura de este desinterés.

Los planes de gobierno para el sector pesquero deben ser instrumentos de ejecución técnicos y no demagógicos. Debieran ser debatidos y enriquecidos por el país en su conjunto y en especial por quienes cuya experiencia, calidad y capacidad tienen algo que aportar.

Se requiere de líderes técnicos que enfrenten y resuelvan los problemas de la pesquería con voEl futuro de las pesquerías depende de la seriedad luntad y decisión política para alcanzar los dos y tecnicismo con los cuales el país enfrente el reto objetivos básicos: Pesquerías ordenadas que asede conducir la extracción y procesamiento de los guren su sostenibilidad y que provean de alimenrecursos pesqueros. tación prioritariamente a la población del país. Estamos próximos a disponer de la oportunidad, Invitamos, a través de esta columna, a exponer que se nos presenta cada 5 años, de elegir un las propuestas de planes de gobierno para el secgobierno que asuma la responsabilidad de trazar tor pesquero. una política pesquera de largo plazo que asegure 5

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Esperamos que la opinión franca y técnica de quie- El futuro de la pesca en el país depende de las acnes tienen algo que aportar contribuya al enriqueci- ciones que desarrolle la nueva administración desde miento de las propuestas. el primer día en beneficio de generar una política de desarrollo para el corto, mediano y largo plazo. Deseamos que el movimiento o partido político ganador tenga la voluntad suficiente para ejecutar lo La nueva administración de pesquería deberá elaboque ofrezca y coloque al sector en manos de técni- rar una política pesquera que pueda mejorar gracos apropiados que puedan cumplir con la decisión dualmente su capacidad de lograr una pesca sostey la voluntad política expresada en una política de nible a la vez que contribuye a sus objetivos de deEstado consensuada que asegure su sostenibilidad sarrollo, incluidos el mantenimiento de la calidad, en el largo plazo. diversidad y disponibilidad de recursos pesqueros en el contexto de la seguridad alimentaria, la mitiLa natural pasividad, servilismo y temor ante la au- gación de la pobreza y el desarrollo sostenible. toridad con los cuales el sistema cuenta para protegerse a sí mismo, son los peores enemigos del de- El desarrollo sostenible de la pesca exigirá una mesarrollo de una Nación que enfrenta el desafío de jor forma de gobierno y la introducción de cambios sobrevivir en un escenario climático y natural crítico en la perspectiva de los principales interesados para y agresivo para la continuidad de las especies, no centrarse más en los resultados a largo plazo. visto antes por las últimas generaciones. El nuevo modelo de gestión de las pesquerías deNo podemos darnos el lujo de ser pasivos ante la berá procurar instrumentar en el mediano y largo indecisión y ante el manejo inadecuado de los re- plazo mecanismos más adecuados para la conservacursos pesqueros y naturales. No podemos darnos ción de los recursos y su ambiente basados en el el lujo de subordinar los intereses nacionales a los conocimiento científico y tecnológico, evitando en lo intereses de parte porque corremos el riesgo de lle- posible ser un instrumento de alcances inmediatos, gar a un límite que nos lleve a no poseer más los propiciados únicamente por intereses económicos o recursos pesqueros que hoy tenemos y que no valo- agendas políticas. ramos debidamente porque sacrificamos las cosas importantes en el altar de las urgencias y de los Las medidas de ordenación pesquera deben estar apetitos personales. orientadas a la conservación y aprovechamiento racional de los recursos pesqueros. Éstos no son Esperamos un plan de gobierno que trace una sujetos de apropiación individual por ser de propiepolítica de largo plazo e inicie un proceso de reduc- dad común. Su ámbito recae en las normas jurídicas ción de la perversidad de un sistema concebido pa- que regulan el uso de los recursos naturales que ra que el técnico y el experto se sometan a una au- constituyen un bien patrimonial de la Nación. toridad política temporal sin garantía alguna de idoneidad o capacidad. Es deber del Estado desarrollar y promover la idea de una pesquería sostenible mediante la aplicación El Estado debe comportarse como si fuera socio del de planes de gestión a largo plazo para las poblaempresario pesquero, entendiendo al pescador arte- ciones de peces, basados en información científica sanal como un empresario también y no como su sólida, lo que pondría fin al problema político y soverdugo. El Estado debe ser el socio estratégico cial sobre la pesca, sustituyéndolo por objetivos de que asegura la sostenibilidad de las pesquerías. So- capturas fijados dentro de limites biológicos y un lo así la industria pesquera peruana será atractiva esfuerzo pesquero adaptado a estos objetivos. para la inversión y hará más viable sus posibilidades de acceder a y competir en los mercados inter- El reto es: nacionales e ingresar al mercado nacional. El Estado tiene que aplicar medidas técnicas para la conserva- ASEGURAR PESQUERIAS SOSTENIBLES PARA ción de la especies y actuar con rigor científico. El EL RESTO DEL MILENIO PRIVILEGIANDO LA Estado tiene que incentivar el desarrollo de una ALIMENTACION NACIONAL nueva pesquería que priorice la alimentación nacional. 6

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5 DE JUNIO DÍA MUNDIAL DEL MEDIO AMBIENTE

Además, sirve para que en muchos países se firmen o ratifiquen convenios internacionales. Aunque este día se celebra desde la década del setenta, recién en 2006 se Día mundial del ambiente, se celebra cada 5 de junio des- realizaron los principales festejos. de 1973. En principio, fue establecido por la Asamblea General de Naciones Unidas; ese mismo año, la Asamblea Es que la salud de nuestro planeta comenzó a ser cada General de la ONU aprobó la creación del Programa de vez más importante para la gente en el nuevo milenio. Hoy, ya nadie está ajeno a este problemática. las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA). El programa PNUMA, que tiene su sede en Nairobi http://www.ecologismo.com/2010/06/05/dia-mundial-del(Kenia), coordina las actividades relacionadas con el me- ambiente/ dio ambiente y asiste a los países para la implementación de políticas medioambientales y para la fomentación del desarrollo sostenible. Este programa realizó recientemente un informe, llamado “Planeta muerto, planeta vivo: Diversidad biológica y restauración de ecosistemas para el desarrollo sostenible”, el cual argumenta por qué es necesario preservar el medioambiente. Uno de los motivos es que la restauración de los ecosistemas dañados ayuda a producir rendimientos millonarios, a generar empleo y a combatir la pobreza. Los expertos que trabajaron en el informe, señalaron que restaurar un ecosistema dañado es más costoso que hacerlo en uno sano; por lo que recomiendan que se lleven a cabo políticas de conservación y administración a largo plazo. De todos modos, aseguran, el beneficio económico de la restauración de ecosistemas dañados puede ser entre 3 y 75 veces mayor que el costo de la pérdida de ese ecosistema. Durante el Día Mundial del Ambiente se llevan a cabo múltiples actividades, que van desde concentraciones en calles, conciertos, así como plantaciones de árboles, campañas de reciclaje y de limpieza, entre otras.

8 DE JUNIO - DÍA MUNDIAL DE LOS OCÉANOS Dos terceras partes de la superficie de la Tierra están cubiertas por océanos, que constituyen una fuente de infinitos recursos: alimentos, energía, agua, hidrocarburos y recursos minerales. El mar, en interacción con la atmósfera, la litosfera y la biosfera, favorece unas condiciones que posibilitan las distintas formas de vida en el planeta. De los océanos se obtienen toneladas de pescado cada año, sal y agua dulce. Además, el desarrollo de reservas petroleras y de gas natural en ellos abastece gran parte de la demanda mundial de hidrocarburos combustibles. En 1994 entró en vigor la Convención de las Naciones Unidas sobre la Ley para los Océanos. El 8 de junio se celebra a partir de una iniciativa canadiense. El mar constituye una de las principales fuentes de recursos alimenticios de la humanidad.

“Resulta prioritario concentrar la acción

en la mejora de la capacidad para la ordenación de la pesca, tanto en lo que respecta a los países en desarrollo como a los países desarrollados. En la Resolución 62/177 de 2007 de la Asamblea General de las Naciones Unidas, se lamenta el hecho de que las poblaciones de peces en muchas partes del mundo sean objeto de pesca excesiva o de unos esfuerzos pesqueros excesivos y escasamente regulados. La relación entre la capacidad excesiva y la pesca INDNR también fue puesta de manifiesto por el Comité y por la Asamblea General de las Naciones Unidas” Fuente: SOFIA 2008

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CRITERIO CIENTÍFICO VERSUS CRITERIO PRECAUTORIO O EMPÍRICO, EN EL ORDENAMIENTO DE PESQUERÍAS ARTESANALES.

sido estudiada.

El Estado ha hecho algunos tibios esfuerzos, que son a nuestro parecer muy desordenados y siempre carentes de fondos. Se hicieron algunos trabajos de investigación en el Centro de Acuicultura de La Arena, en Casma, y algo más en el Centro de Investigación Acuícola del IMARPE en el Callao. De las universidades solo Por: Francisco J. Miranda Avalos conozco esfuerzos aislados de la Universidad Además de pescador submarino, estoy a cargo Nacional del Santa en Chimbote. de una institución privada, con un presupuesto Muchas de estas especies como el Loro o San anual muy pequeño, pero con una gran imporPedro (Opleagnatus sp), tienen estudios y desatancia en el desarrollo del mundo marino pesrrollos acuícolas en especies parientes en Korea quero peruano en los últimos 14 años. Y desde y en Japon. En Chile ya se ha hecho algunos hace algunos años que venimos promoviendo el estudios en alimentación. Me comentaron por “Proyecto Bentos Costero” para proteger los ahí que el Babunco o Curaca era un candidato a recursos de la pesca artesanal costera peruana, la crianza por su alta resistencia y su asimilay es porque creemos que estamos depredando ción rápida de alimento. Pero es cierto estamos silente e indolentemente, recursos muy valiosos en pañales aun! Nuestra Biodiversidad nos y dada la gran biodiversidad, con un extraordiabruma. nario potencial. Sin embargo esas especies tienen un potencial Hoy en día en todos los grandes supermercados acuícola muy interesante, que aun no se ha espodemos ver muchas de estas especies, en tatudiado. Un ejemplo, el Chino (Medialuna anciellas que por la experiencia sabemos son definititae) es un pez herbívoro que alcanza buenas vamente juveniles. Pero eso hay que probarlo… tallas y que tiene una carne exquisita, en el sur Claro que no basta con nuestro empirismo! Pero le dicen mero, pero no pertenece a la familia de ese conocimiento empírico debería ser suficienlos Serranidos, nadie ha estudiado esta especie. te para ordenar estas y otras pesquerías en peSin embargo antes era muy abundante y hoy es ligro, para comenzar a preservarlas. Llámenlo muy raro. Algunas especies como la Chita, Pincomo quieran criterio precautorio o criterio tadilla y la Cabrilla por ejemplo se han adaptado empírico. muy bien a la variabilidad climática de El Niño, El Peru es un país prodigo, su costa estaba po- soportando los cambios de temperatura y saliniblada de numerosas especies de carnes finas, dad de este fenómeno oceanográfico recurrente que eran el principal sustento del pescador ar- trae, mostrando en una primera observación tesanal durante décadas. Lamentablemente empírica un interesante potencial para su desaproducto de los años de descuido e ignorancia rrollo en la maricultura. respecto al tema, estas especies han venido Lo que nos falta para un esfuerzo de esta natusiendo depredadas sistemáticamente por diferaleza es básicamente cohesión y compromiso rentes tecnologías, como la pesca comercial con como nación, deseo de organizarse en torno a arpón y aire comprimido (La misma que tamun objetivo común, que es tan fascinante, como bién se practica de noche, sobre todo en la pesde mutuo beneficio: preservar especies muy ca del mero en el norte), la pesca con explosivaliosas en peligro de extinción, para investigar vos, el traqueteo sistemático de playas…La lista su potencialidad acuícola y desarrollarla. es bastante larga. Debemos protegemos la biodiversidad para No nos cabe duda que muchas de estas espeusos prácticos, son nuestras reservas. Y la pescies están en serio peligro de extinción, al meca no solo es pelágica, por más abundantes que nos en nuestra costa. Muchas están en los en estos recursos sean, debemos respetar a las platos típicos de la cocina costera peruana, cootras muchas especies importantísimas, pero mo la Chita al ajo o el recientemente laureado menos abundantes. ceviche de Tramboyo, que sin duda incrementara la demanda de esta especie que nunca ha En muchas comunidades pesqueras en Europa, 8

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existen cooperativas que procesan los productos de su región o zona costera debidamente cuidada, con eco etiquetado y registro de origen. Valgan verdades, el desarrollo turístico trae consumo, basta que un turista diga: “el choro de Casma tiene mejor sabor que el de Ilo”, entonces la marca de choros frescos de la cooperativa de pescadores de Casma valdrá más. La pesca o cosecha no será abundante, tal vez la selección estricta para un producto Premium, pero adquiere un gran valor que le da una denominación de origen. Por que no podríamos tener una Lisa ahumada de Chala? Que además debe estar debidamente cautelada con aguas monitoreadas por la autoridad sanitaria nacional. Esto es un largo proceso, no esperemos a perder muchas especies antes de reaccionar como sucedió en Europa precisamente.

dores. La mayoría de las comunidades pesqueras peruanas conocen de manera ancestral el tiempo de cada especie. Saben cuando llega la temporada de pesca, cuando un pescado viene con huevera y cuando no, y por si fuera poco también saben cual es el estado de desarrollo de las gónadas desarrollo. Tienen el conocimiento empírico que le da el día a día, y muchos años de experiencia acumulada.

Pero también tenemos claro que la ciencia debe llegar, para colectar y catalogar toda la información, pero el criterio precautorio o empírico, debería bastar para crear un ordenamiento. Los mismos pescadores podrían contribuir al proceso. Por algo se comienza. Pero ya habremos dado el gran salto, el del ordenamiento de cada una de la especies de peces bentónicos costeNosotros creemos que invirtiendo en el estudio ros que están en riesgo de extinción. de nuestra biodiversidad marina a través de proyectos como el que proponemos, pobladores Para finalizar me gustaría recordar que tampoco costeros, como el pescador o acuicultor artesa- han sido ordenadas especies pelágicas y transnal peruano, podrán tener un oficio digno con zonales como el Perico (Coripahaena hipporus) resultados económicos dignos. Pero para ello, por ejemplo, y son un importantísimo recurso hay que educarlo con eco conceptos y desarro- de la pesquería artesanal. No tenemos por que llar la creatividad para solucionar su problemas esperar a el criterio de una institución científica del día a día, porque la preservación de estas para hacerlo, es hora de usar un criterio preespecies depende principalmente de los que cautorio o empírico, no vaya ser que dentro de están en la cancha: que son los mismos pesca- unos años no existan especies que ordenar.

Los países comunican las capturas marinas a la FAO de acuerdo con las áreas de pesca establecidas en la década de 1950, muchos años antes de que se crearan las zonas económicas exclusivas (ZEE). Debido a que los límites de las ZEE y las áreas de pesca de la FAO no se corresponden, no se pueden obtener datos sobre las capturas realizadas en alta mar (las áreas oceánicas que no pertenecen a las ZEE nacionales) a partir de la información enviada a la FAO. En un intento de obtener algunos datos sobre las capturas en alta mar, se han identificado las especies oceánicas que aparecen en la base de datos de la FAO sobre pesca de captura (y que es probable que se capturen en alta mar) y se han clasificado en especies «epipelágicas» y «de aguas profundas», de acuerdo con sus características biológicas. Los datos sobre las capturas de estos dos grupos de especies proporcionan una indicación respecto a las tendencias de las capturas en alta mar. La última información de la base de datos sobre capturas de la FAO, con datos de 2006, incluye 133 especies clasificadas como «de aguas profundas». Esta cifra se ha multiplicado por más de dos desde la primera clasificación1 realizada con datos de 1999, aunque este aumento refleja, asimismo, la prestación de una mayor atención mundial a la pesca en aguas profundas y no sólo un aumento de la actividad. Fuente: SOFIA 2008

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LA HARINA DE PESCADO En los últimos decenios, la producción de harina de pescado se ha mantenido estable en unos 6 millones de toneladas (peso de producto), fluctuando entre los 5 millones y los 7 millones de toneladas en función del volumen de capturas de anchoa en las costas de América del Sur. La producción total de harina de pescado de los principales exportadores de este producto en 2007 alcanzó los 2,7 millones de toneladas, una cifra ligeramente inferior a la de 2006. Una importante reducción de las capturas de anchoa en las costas del Perú en 2006 dio lugar a unos precios considerablemente superiores en ese año, pero a lo largo de 2007 se mantuvieron bastante estables. A comienzos de 2008, los precios de la harina de pescado volvieron a subir, y es probable que se mantengan así en vista de los elevados precios de los alimentos vegetales . Resulta notable la gran proporción de harina de pescado consumida en la actualidad por la industria acuícola, estimada en un 60 %, con una fuerte demanda especialmente de China. De forma paralela, la industria avícola ha reducido drásticamente el empleo de harina de pescado. Aceite de pescado La producción de aceite de pescado fue relativamente elevada en 2007, como resultado del alto contenido graso del pescado elaborado. A comienzos de 2008, los precios del aceite de pescado se dispararon hasta alcanzar la cifra récord de 1 700 USD/tonelada, frente a los 915 USD/tonelada del año anterior. La demanda de aceite de pescado para uso humano directo está disparando los precios . En el caso del aceite de pescado, el papel de la acuicultura es incluso más importante que en el de la harina de pescado, ya que el sector consume casi el 85 % de la producción total, y los salmónidos son responsables de más del 55 % del porcentaje del sector. Fuente: SOFIA 2008

“Aunque el tamaño y la potencia de la flota pesquera pueden ser indicadores útiles de las tendencias de la capacidad pesquera, los índices relativos a las embarcaciones no proporcionan datos sobre las repercusiones sociales, económicas o medioambientales atribuidas a un método pesquero particular.”

“En primer lugar, la mayoría de las embarcaciones pesqueras de pequeño tamaño (el 90 % de las embarcaciones del mundo) son multifunción, y emplean diferentes artes pesqueras en función del tiempo disponible, la temporada y las oportunidades. En segundo lugar, aunque algunos datos sobre la flota desglosados por tipo de embarcación están relacionados con las artes pesqueras, las estadísticas y la información existentes no reflejan necesariamente las actividades operativas de las embarcaciones. En tercer lugar, las medidas empleadas para determinar el tamaño y la potencia de los buques no suelen te-

ner una relación lineal con los efectos de las artes de pesca. Ello indica que es necesario establecer unos índices eficaces de esfuerzos de las artes de pesca como, por ejemplo, el número y los tipos de artes empleadas y los días que se emplea cada una de ellas, con la finalidad de cuantificar las repercusiones de las artes de pesca en las pesquerías y realizar el seguimiento de sus tendencias”

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LAS EMISIONES DE DIÓXIDO DE CARBONO QUE CONTRIBUYEN AL CALENTAMIENTO GLOBAL, TAMBIÉN ESTÁN HACIENDO QUE LOS OCÉANOS SEAN MÁS ÁCIDOS A UN RITMO MÁS RÁPIDO QUE EN CIENTOS DE MILES DE AÑOS "La química de los océanos está cambiando a un ritmo y un magnitud sin precedentes debido a las emisiones antropogénicas de dióxido de carbono", se dijo en el consejo. "El tipo de cambio excede cualquier cosa conocida que haya habido al menos durante los últimos cientos de miles de años". La acidificación del océano carcome los arrecifes de coral, interfiere con la capacidad de algunas especies de peces para encontrar sus hogares y puede dañar los moluscos comerciales, como los mejillones y las ostras, además de evitar que se formen sus conchas protectoras.

Océanos ácidos y Avatar Los científicos han estado estudiando como ha ido creciendo este fenómeno a lo largo de estos años, sin embargo, la acidificación del océano tiene muy baja prioridad en los debates internacionales y sobre el cambio climático. La acidificación del océano fue el centro de la escena en una audiencia del Congreso el jueves, el 40 º aniversario del Día de la Tierra en los Estados Unidos. "Este aumento de la acidez oceánica amenaza con diezmar a especies enteras, incluyendo las que están en la base de la cadena alimentaria marina", dijo el senador demócrata Frank Lautenberg de Nueva Jersey ante el Comité de Comercio. "Si eso ocurre, las consecuencias serán devastadoras". Lautenberg dijo que en Nueva Jersey, las empresas de la costa atlántica generan $ 50 mil millones al año y representan uno de cada seis empleos del estado. Sigourney Weaver, la estrella de la película de temática medioambiental "Avatar" y el narrador del documental "Acid Test", sobre la acidificación de los océanos, testificaron sobre sus peligros. Ella dijo que las personas parecen ser más conscientes del problema ahora que hace seis meses. "Creo que los datos científicos son indiscutibles y fáciles de enten-

La corrosión ocurre cuando el dióxido de carbono se almacena en los océanos, reaccionando con el agua de mar para formar ácido carbónico. A menos que las emisiones de dióxido de carbono se frenen los océanos se volverán más ácidos. Los océanos absorben aproximadamente una tercera parte de todas las emisiones de dióxido de carbono generados por el der y además ..., ya hemos agotado el tiempo para hombre, incluidos los procedentes de la quema de discutir esto", dijo Weaver. "Ahora tenemos que combustibles fósiles, la producción de cemento y la hacer algo". deforestación, según el informe.

http://bitnavegante.blogspot.com/2010/04/la-quimica-del-

El aumento de la acidez es de 0,1 puntos sobre una oceano-esta-cambiando-un.html escala de 14 puntos del pH. Lo que quiere decir este indicador es que ha cambiado más desde el inicio de la Revolución Industrial que en cualquier otro momento de los últimos 800.000 años. El informe del Consejo recomendó la creación de una red de observación para vigilar los océanos a largo plazo. "Será necesario establecer una red mundial de observaciones químicas y biológicas, para detectar y predecir los cambios atribuibles a la acidificación", señalaba el informe.

“El conocimiento sobre las capacidades de la flota y los esfuerzos pesqueros ha aumentado, aun-

que sólo en determinadas zonas. Por lo que respecta a la mayoría de las pesquerías en pequeña escala y recreativas, sigue siendo incompleto. Asimismo, pese a que los conocimientos sobre las principales poblaciones objeto de pesca han aumentado, sigue habiendo muchas lagunas, sobre todo en cuanto a especies de captura incidental poco valoradas. Contrariamente a la aplicación de un enfoque precautorio, e incluso ante casos de sobrecapacidad y sobrepesca, se han utilizado muy pocos programas de reducción de la capacidad” Fuente: Sofia 2008

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EL ESTÁNDAR MEDIOAMBIENTAL DEL MSC PARA LA PESCA SOSTENIBLE

y diversidad del ecosistema (incluyendo el hábitat y las especies dependientes y/o asociadas ecológicamente) del cual depende la pesquería. Principio 3: Buena Gestión La pesquería debe seguir las leyes locales, regionales, nacionales e internacionales y ha de tener un sistema de gestión eficaz que pueda reaccionar a cualquier cambio para poder mantener un uso sostenible y responsable del recurso.

El estándar medioambiental del Marine Stewardship Council (MSC) para la pesca sostenible es el estándar que una pesquería debe satisfacer para certificarse y se basa en tres principios y 31 indicadores de rendimiento. Solo los productos pesqueros provenientes de una pesquería certificada pueden llevar la eco-etiqueta azul del MSC. El estándar es científico y solo es aplicable a la pesca de ¿En la práctica que quiere decir? captura salvaje-sea cual sea su tamaño, tipo y situación Bajo el programa MSC cada pesquería se mide en relageográfica, pero no se aplica a la piscicultura. ción a estos tres principios, pero se toma en cuenta el carácter único de cada pesquería. Las acciones que cada ¿Por qué se necesita? pesquería ha de tomar son diferentes caso por caso. Por todo el mundo hay pesquerías que están utilizando una buena gestión para mantener los empleos, asegurar las poblaciones para el futuro y ayudar a proteger el me- Por ejemplo, a una pesquería se le podría pedir que dedioambiente marino. El estándar medioambiental del MSC mostrara: para la pesca sostenible ofrece a las pesquerías una 1 Principio: contiene información y datos importantes herramienta para demostrar su sostenibilidad a través de sobre la edad y género de las poblaciones de peces para una evaluación independiente y una certificación por ter- evitar la sobrepesca legal de dicha especie y ha de consiceras partes con una gran credibilidad a nivel internacio- derar otros factores que puedan afectar las poblaciones nal. Esto quiere decir que las pesquerías sostenibles se de peces, por ejemplo la pesca pirata. pueden reconocer y premiar en el mercado y ofrece a 2 Principio: se llevan a cabo medidas para reducir la capcompradores y consumidores la seguridad de que su ma- tura accidental (bycatch) tanto de otras especies de perisco o pescado vienen de un recurso bien gestionado y ces como de mamíferos (delfines) y tortugas. Esto podría incluir la manera en la cual se tiran los deshechos de los sostenible. peces para que los pájaros no se acerquen al equipo de método de pesca que les pueda dañar. ¿Cómo se desarrolló? 3 Principio: los dueños de los buques han firmado un El estándar medioambiental del MSC se desarrolló entre código de conducta, han proporcionado información so1997 y 1999 después de haber consultado a un panel bre datos de su GPS o han investigado lo necesario para internacional de partes interesadas. Se organizaron ocho asegurarse de que su pesquería está bien gestionada. La grupos de trabajo regionales y dos sesiones de redacción buena gestión también incluye, por ejemplo, que los bude borrador profesionales que incluyeron más de 300 ques cambien de método de pesca y respeten zonas veorganizaciones en individuos de todo el mundo. El estándadas, cuando se requiera. dar se desarrolló siguiendo las reglas de buena conducta para pesquerías responsables de la FAO, así como otros El asesoramiento de cada pesquería se hace en relación a instrumentos internacionales de conservación. 31 indicadores de rendimiento y unas guías de puntuación específicas. Los detalles de éstos se pueden encon¿Qué evalúa? trar en los diferentes informes que se hacen disponibles Certificadores acreditados independientes evalúan a las durante el proceso de certificación. pesquerías según el estándar MSC. Las pesquerías entran voluntariamente en el proceso de evaluación escogiendo ¿Cómo se implementa? un certificador que estudiará las particularidades de cada pesquería. Cada pesquería ha de demostrar que cumple El estándar medioambiental MSC ofrece una definición de lo que es una pesquería sostenible y bien gestionada. los tres principios fundamentales: Hay dos metodologías que utilizan los certificadores independientes para evaluar las pesquerías: Principio 1: Poblaciones Sostenibles La metodología para la certificación de pesquerías: define La actividad pesquera ha de estar al nivel en el cual es los pasos que los certificadores independientes han de sostenible para las poblaciones de la especie explotada y seguir para evaluar una pesquería según el estándar meque no conlleve a la sobrepesca o al agotamiento de dioambiental del MSC. También incluye los requerimienéstas. Cualquier pesquería certificada debe operar de una tos para la consultación con las partes interesadas, cuanmanera en la cual la pesca pueda continuar indefinidado se han de entregar los primeros informes, etc. mente y no sobreexplote los recursos. Metodología para la evaluación de las pesquerías: informa sobre cómo puntuar una pesquería según el estándar. Principio 2: Minimizar el impacto medioambiental Brinda también una definición operacional del estándar. Las operaciones pesqueras deben ser gestionadas de forma que mantengan la estructura, productividad, función Fuente: http://www.msc.org/

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Más diverso, más exótico y más sostenible. Así quieren los consumidores alemanes el pescado congelado. El consumo de pescado en Alemania se ha estabilizado desde 2006 en algo más de 15,5 Kg. por persona y año, siendo el segmento de pescado congelado el más importante ya que supone el 35 % del total. Esta posición se ve reforzada por una bajada en los precios de alrededor de un 2 % en los últimos meses. El pescado en conserva y marinado se sitúa en un 31 % del total, los moluscos y cangrejos suponen un 13 % del total y el pescado fresco un 8 %. En cuanto a las tendencias en el segmento del pescado congelado sigue incrementándose la importancia de las certificaciones. Alemania es el país con un mayor consumo de pescado certificado por MSC, que garantiza la producción de una manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente. En noviembre de 2009 había un total de 632 artículos con el sello MSC. Iglo, Marke Costa y Deutsche See son algunas de las empresas que abanderan esta tendencia. El consumidor alemán también valora muy positivamente la amplitud de la oferta de pescado congelado, que se ha visto en los últimos años ampliada con la aparición de especies exóticas y procedentes de regiones como el sudeste asiático y Sudamérica. http://china.oficinascomerciales.es/icex/cda/controller/pageOfecomes/0,5310,5280449_5282957_5284971_4323515_DE,00.html

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EXPORTACIONES DE HARINA DE PESCADO 2009 La estadística oficial se encuentra contenida en el Boletín Estadístico de PRODUCE correspondiente al mes de diciembre del 2009. A la fecha de edición de este artículo la SUNAT no pone al día el cuadro de exportaciones definitivas que normalmente publica en su página web. Tomando como referencia la información de PRODUCE, las cifras se presentan de la siguiente manera: Desembarques de anchoveta y otras especies destinada al CHI: 5,826,561 toneladas Harina de pescado exportada (total sin diferenciar Standard de Especiales): 1,537,200 tns Harina de pescado producida (total sin diferenciar Standard de Especiales): 1`349,900 tns Aceite de pescado producido: 282,000 tns Aceite de pescado exportado. 287,200 tns

Si el precio promedio ha sido de US$ 927, la tasa a pagar sería de US$ 2.32 por tonelada de anchoveta extraída. La norma permite que el armador deduzca el 25% de dicho importe para dedicarlo a fines de investigación o sea US$ 0.58 dólares. Lo que deja en US$ 1.74 el pago por derecho de extracción de una tonelada de anchoveta Siendo la extracción del 2009 de 5´826,561 toneladas, la recaudación por derechos de pesca debiera ser de US$ 10`129,392, lo que representa el 0.62% en relación al valor FOB exportado de harina y aceite de pescado. De esta cifra, el 50% se destina al Canon Pesquero y el otro 50% queda en PRODUCE. Por tanto el canon pesquero debiera recibir US$5`064,696 por el ejercicio 2009 y el Ministerio una cifra similar.

Los índices de distribución del canon pesquero se publican periódicamente en el diario oficial El Lo que significa que el rendimiento por tonela- Peruano y las transferencias a los gobiernos da de anchoveta para producir harina de pesca- locales y regionales se encuentran publicados en el portal de la Presidencia del Consejo de do ha sido de 3.79. Es decir que se necesitaron 3.79 toneladas de Ministros. anchoveta para producir 1 tonelada de harina Destaca comentar: El aceite resulta ser un subproducto del proceso de reducción. El rendimiento de la harina ha mejorado, ya que tradicionalmente era de 4.5. Una de las El valor FOB de las exportaciones de harina de razones podría ser efecto del DL 1084. pescado fue de: A esa tasa de rendimiento, resulta que por cada 1,423’200,000 dólares según el boletín de PRO- tonelada de harina exportada, se ha pagado un DUCE derecho de pesca de US$ 6.60 Lo que da un precio promedio anual de 926 Si el precio promedio del año fue de 926 dóladólares por tonelada de harina res, representa el 0.71% del valor de venta. El valor FOB de las exportaciones de aceite fue de: 209´600,000 dólares según el boletín de PRODUCE Lo que da un promedio anual de 730 dólares por tonelada Las exportaciones totales para CHI (harina más aceite) sumaron 1,632´800,000 dólares

¿Con qué recursos queda el Estado para mitigar los impactos ambientales que causa la industria pesquera y la flota y para otras inversiones en beneficio del sector? Con US$ 5`064,696 si es que la recaudación se hace puntualmente al cien por ciento.

DERECHOS DE PESCA

Más la recaudación por impuesto a la renta de tercera categoría que está a cargo de la SUEl pago de derechos de pesca de anchoveta se NAT. calcula en base al precio de exportación de la harina. De acuerdo a la norma vigente se aplica ¿Es adecuada la participación del Estado el 0.25% del precio promedio. peruano? 14

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¿Es

efectiva la recaudación de derechos de pesca? No lo es ya que el índice de morosidad es alto. Cada armador debe presentar mensualmente una declaración jurada y efectuar el pago correspondiente. Una forma más eficiente de cobranza sería hacerlo a través de las plantas reductoras quienes actuarían como agentes de retención de los derechos de pesca. Cada planta presentaría mensualmente la declaración de desembarque, pagaría la tasa y descontaría el importe de la factura que el armador le genera por la venta de anchoveta. Cuando la flota es propia, se procede de igual manera. De esta forma el control estatal se reduce a fiscalizar a las plantas, que existen en cantidad mucho menor que los armadores.

Canon Pesquero correspondientes al Ejercicio Fiscal 2008, a aplicarse a gobiernos locales y regionales con la RESOLUCION MINISTERIAL Nº 207-2010-EF-15 el día 27 de abril de 2010, que en su parte resolutiva dice:

SE RESUELVE: Artículo 1.‐ Aprobar los Índices de Distribución del Canon Pesquero correspondientes al Ejercicio Fiscal 2008, provenientes del Impuesto a la Renta, a aplicarse a los Gobiernos Locales y Gobiernos Regionales del país beneficiados con este Canon, conforme al anexo que forma parte de la presente Resolución Ministerial. Artículo 2.‐ Las cuotas no distribuidas por este concepto, correspondientes al período junio 2009 a marzo 2010, serán distribuidas en las cuotas programadas que restan hasta mayo 2010, inclusive. Artículo 3.‐ La presente Resolución Ministerial será publicada en el Diario Oficial El Peruano. El Anexo a que se refiere el artículo 1 de la presente norma será publicado en el portal institucional del Ministerio de Economía y Finanzas: www.mef.gob.pe/DGAES/DistribucionRecursos/ CanonPesquero/.

Colateralmente se facilitaría el control de producción que debe guardar correspondencia entre lo declarado como desembarque y el producto final. También se ejercería mejor control sobre los desembarques provenientes de la pesca artesanal, los que no deberían ser destinados a la reducción sino al consumo humano directo puesto que las plantas estarían obligadas a declarar todos los desembarques que reciben y que de- Regístrese, comuníquese y publíquese. bieran ser proporcionales a la producción en MERCEDES ARÁOZ FERNÁNDEZ función de rendimientos aceptables. Ministra de Economía y Finanzas La producción de harina procedente de residuos ameritaría una declaración independiente de tal forma de evidenciar cuanta harina se produce de anchoveta y cuanta harina se produce de residuos y desperdicios. La distribución del canon pesquero

Debe entenderse que el canon pesquero, además de alimentarse de una tasa de derechos de pesca pobre, demora dos años en ser distribuido a los gobiernos locales y regionales, puesto que recién en el 2010 está fijándose el índice de distribución correspondiente a la recaudación del año 2008.

Se aprobaron los Índices de Distribución del “Los países del océano Pacífico tienen que continuar elaborando marcos de ordenación pesquera sostenibles, que aborden tanto normas y acuerdos internacionales como la adaptación a su situación específica y necesidades. Aunque no existen panaceas para la ordenación de todas las pesquerías, los países podrían sacar provecho de las experiencias de otros países de la misma región, y también de las de otros lugares, así como de las publicaciones existentes, en la búsqueda de métodos creativos y rentables para la ordenación pesquera. Además, sea cual sea el marco de ordenación elegido, si hay falta de voluntad política para hacer cumplir las leyes y reglamentos y las medidas de ordenación pertinentes, incluso los marcos perfectamente diseñados seguirán sin aplicarse. Por último, un conocimiento mejorado de los efectos de las medidas de ordenación aplicadas sobre la pesca (por ejemplo, eficiencia económica, justicia social y salud de las poblaciones y los ecosistemas) sería muy útil para mejorar la ordenación pesquera de manera adaptada” fuente: Sofia 2008

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A la luz de las estadísticas del último informe de la FAO sobre la situación de la pesca y la acuicultura, se puede deducir que el Perú es un país productor de harina de pescado. Es un país harinero, que no es lo mismo que ser un país pesquero. La captura destinada al consumo Humano Directo no guarda proporción alguna con la captura destinada al Consumo Humano Indirecto. La pesquería peruana descansa en un 78% del total de sus capturas en la anchoveta, que es materia prima para la reducción en harina. Por tanto se puede decir que es un país harinero que dista mucho de ser un productor de hidro17

biológicos destinados al consumo humano directo. Sin embargo existen más de 1,000 especies en su ecosistema, de los cuales la mayor parte no son explotadas para el CHD. El gran reto de la administración pesquera es fortalecer su capacidad de investigación para elevar el nivel de captura y de producción destinada a la alimentación humana. Decir que el Perú es un país pesquero y el segundo productor más grande del mundo, es relativo. Es parte del mito. Ni siquiera figura en la lista de los 10 principales países exportadores de pescado para consumo humano directo.

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¿Qué es lo más ruidoso del océano?

Las gambas. “Aunque la ballena azul produce el sonido más agudo, el ruido natural más alto es el de las gambas”, responden John Lloyd y John Mitchinson en El pequeño gran libro de la ignorancia. “El ruido de las gambas reunidas –billones de crustáceos agitando sus pinzas a la vez– llega a los 246 decibelios”, calculan. Eso equivaldría a unos 160 decibelios en el aire. Es decir: más que un reactor despegando o que el umbral humano del dolor. “Algunos observadores lo han comparado con el sonido que se produciría si todo el mundo friese beicon a la vez”, señalan Lloyd y Mitchinson. Es el único sonido natural, añaden, que puede borrar el sonar de un submarino y ensordecer a los operadores a través de sus auriculares.

PNUMA LIDERA UNA INICIATIVA PARA REVERTIR LA DISMINUCIÓN DE LAS POBLACIONES DE PECES http://www.un.org/spanish/News/fullstorynews.asp? newsID=18356&criteria1=pesca&criteria2

Una inversión en la recuperación de las pesquerías del mundo de 8.000 millones de dólares anuales incrementaría las capturas a 112 millones de toneladas cada año, además de que acarrearía beneficios para la industria, los consumidores y la economía global por un monto total de 1,7 trillones de dólares en los próximos 40 años. Así lo afirma un nuevo informe compilado por el Programa de las Naciones Unidas sobre el Ambiente (PNUMA) y los economistas participantes en la iniciativa de la Economía Verde, cuyos avances fueron presentados hoy en Nueva York.

das y previsoras, no sólo generarían importantes rendimientos económicos y ambientales, sino que apoyarían en el combate a la pobreza al asegurar la fuente primaria de proteína para cerca de mil millones de personas. Achim Steiner, director ejecutivo de PNUMA, dijo que las pesquerías a través del mundo son saqueadas o explotadas a tasas insostenibles. “Es un fracaso de gestión que será de proporciones monumentales a menos que sea atendido”, señaló. “La vida y sustento de más de 500 millones de personas, vinculados a la salud de esta industria, dependerán de las elecciones difíciles pero transformacionales que los gobiernos realicen ahora y en los próximos años”, agregó. Los avances sobre el reporte de la Economía Verde contemplan una manera de maximizar los rendimientos económicos, sociales y ambientales de reconstruir, reformar y sostener las pesquerías para las generaciones presentes y futuras. Los escenarios reconocen que millones de pescadores necesitarán apoyo para reentrenamiento y que las flotas pesqueras deben reducirse, apuntó Steiner.

Esta inversión, que podría cubrirse a partir de la reducción progresiva o eliminación de los 27.000 millones de dólares dedicados a subsidios a la actividad pesquera, es necesaria para reducir drásticamente el exceso de la capacidad de las flotas pesqueras del mundo y apoyar a los trabajadores para encontrar alternativas paSin embargo, acotó, “esto debe hacerse tenienra su sustento. do como contraparte un incremento en las capturas, un aumento general en los ingresos de El financiamiento también es requerido para las comunidades costeras y las compañías, la reformar y reorientar el manejo pesquero, inclu- mejora en la salud del medio ambiente marino yendo a través de políticas tales como cuotas y finalmente, y en la calidad de vida de cientos de mercado y el establecimiento de áreas mari- de millones de personas cuyos ingresos y susnas protegidas, con objeto de permitir que las tentos están ligados a la pesca”. poblaciones de peces agotadas se recuperen y crezcan. El informe final cubrirá 11 sectores, desde la agricultura y los residuos hasta las ciudades y el Tales medidas, respaldadas por inversiones sóli- turismo, y será publicado hacia fines de 2010. 18

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CRÓNICAS DEL PERÚ PESQUERO

1º de Marzo de 2078 – Agencias Noticiosas Con cierto escepticismo y mucha curiosidad se espera la llegada del primer lote de 300 toneladas de pescado de un total de 1,000 procedente de Nueva Zelanda, único país del mundo que cuenta con este recurso. Aquí en el Perú, los que demuestran mucho entusiasmo, son los pocos octogenarios que viven en nuestro país y que con suerte podrán nuevamente degustar un cebiche natural, un sudado o una jalea de origen marino, que recuerdan con nostalgia y que consumían cuando niños, antes de la extinción de las especies hidrobiológicas tanto en nuestro país como en casi todo el mundo, acaecida hace cerca de 60 años. De acuerdo a los registros históricos, que se conservan en la Biblioteca Nacional de nuestro país, en los primeros años del presente milenio, en nuestro litoral extraía ingentes cantidades de productos hidrobiológico, y producto de la sobre explotación a la que fue

sometida en forma sistemática, Si bien es cierto que esta cróniocasionó el colapso total de la ca es una fantasía, espero que su mensaje sirva para que pesquería en nuestro país. nuestras autoridades reflexioAun existen, aunque muy ponen respecto a la necesidad de cas, las fábricas de conservas, cuidar nuestros recursos hidroharina y aceite de pescado, biológicos y para ello es neceque hoy se conservan como sario que se dicte y se hagan restos arqueológicos y son visi- cumplir las disposiciones orientados por los turistas extranje- tadas a evitar entre otros: la ros, siendo muy pocos los pe- contaminación de nuestros maruanos que conocen estas rui- res, ríos y lagunas, la explotanas, pues para ellos no tienen ción de los recursos con métodos y artes prohibidos, la exningún significado. tracción en zonas de reproducEl único país en que no existe ción, la captura de tallas menodesnutrición es precisamente res, y las faenas pesqueras en Nueva Zelanda, además de épocas de veda. que sus habitantes gozan de una salud envidiada por todos los países del planeta, siendo su promedio de vida superior a los 100 años, en el resto del planeta el promedio de vida no llega a los 50 años.

Sólo cabe agregar que es sumamente importante, que las autoridades políticas confíen en los profesionales pesqueros para la conducción de las Entidades del Sector Pesquero, lo cual de seguro garantizará el futuro de nuestra Pesquería y ni por asomo se presentarán situaciones como la crónica indicada líneas arriba, que por suerte por el momento es sólo una ficción. No la convirtamos en realidad.

La llegada del pescado al Perú, obedece a la visión del Presidente del Perú, de origen sechurano, que apenas llegó al gobierno, inscribió a nuestro país en la lotería del pescado, que el gobierno Neo zelandés oferta entre las naciones que tienen poblaciones con defi- Ing. CIP Carlos Castellanos Fritschi ciencias proteicas. Con lo hecho por el actual mandatario, Past Presidente Capítulo de Ingeprácticamente tiene asegurada niería Pesquera 2006-2007 Consejo Departamental de Lima su reelección. Colegio de Ingenieros del Perú

de la superficie oceánica combinada con la terrestre también fue la más cálida, al alcanzar 13,3 grados centígrados (56,0 F), 0,7 grados más que la media del siglo pasado. Respecto a la extensión de la capa de nieve, el pasado mes fue ó el cuarto abril con menor superficie cubierta desde 1967, y por debajo de la media La suma de la temperatura terrestre con la oceánica alde los últimos 43 años por séptimo año consecutivo.

ABRIL FUE EL MES CALIDO EN LA HISTORIA DE LAS MEDICIONES

canzó los 14,5 grados, por encima de la media de 13,7 que tuvo abril durante el siglo XX

La temperatura de la superficie terrestre durante el último mes se situó 1,29 grados C (2,32 F) por encima de la media del pasado siglo de 8,1 grados C (46,5 F), el tercer mayor nivel para abril desde 1880, según esta agencia dependiente del Departamento de Comercio del Gobierno de EEUU.

El pasado mes de abril fue el más cálido en la historia de las mediciones, que datan de 1880, según ha informado la Organización Mundial de la Meteorología, que cita datos de la Administración Nacional de Océanos y Atmósfera (NOAA) de EEUU. La suma de la temperatura del último mes de la superficie terrestre con la oceánica alcanzó 14,5 grados centígrados (58,1 grados Fahrenheit), por encima de la media de 13,7 grados (56,7 F) de http://www.abc.es/20100518/nacional-nacional/pasado-abril-calidohistoria-201005181619.html abril durante el siglo XX. Para el periodo entre enero y abril de este año, las temperatura

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JUREL Y CABALLA Ing. Jose De La Cruz Sotomayor

El tema sobre Jurel y Caballa si le interesa a todos pero lo único que falta es sincerar la información existente, una buena información la podremos obtener de nuestro único barco arrastrero que actualmente esta pescando frente a Chile , el WESTELLA, que esperamos tenga mucho éxito. Por otro lado, el año pasado dos barcos rusos realizaron trabajos de investigación durante cuatro meses cada uno sobre el comportamiento, desplazamiento y biomasa del jurel y caballa fuera de nuestras aguas a raíz del Establecimiento de una Organización Regional de Ordenamiento Pesquero para Pacifico Sur OROP. No participo el IMARPE. Como toda Organización de este tipo OROP solo existen intereses económicos en donde nos representan las empresas que se sienten con derecho a este recurso, la mayoría esperan obtener su cuota de captura sin tener barcos arrastreros.

Sobre el ATUN cuando llaga su temporada todos nos preocupamos e incluso hablamos sobre su desarrollo pero poco hacemos para incrementar nuestra flota y nuestra industria. Desde 1998 el Perú asistió a las reuniones de la Comisión Interamericana del Atún Tropical (CIAT) en calidad de observador, habiéndose encontrado con temas ligados al desarrollo atunero y que fue necesaria la presencia de nuestro país como miembro pleno. Desde entonces el Perú ha llevado a cabo coordinaciones con países latinoamericanos que son miembros plenos para evitar medidas que perjudiquen la constitución de una flota atunera nacional y que contemos con una capacidad de acarreo, dado que la CIAT está limitando el crecimiento de la flota cerquera.

En la 65° reunión del CIAT, de setiembre de 1999, el Perú efectuó una declaración en la que informó su decisión de adherirse a la Convención por considerar que la CIAT representa los altos intereses para el desarrollo atunero en el Océano Pacífico Oriental. Actualmente tenemos PRODUCE ya cuenta con muchas solicitudes e una capacidad de procesamiento en tierra para Incremento de Flota para barcos arrastreros; conservas y congelados de atún del orden de sin embargo aun no concretan las solicitud per- 30,000 toneladas anuales de materia prima. judicando a las empresas interesadas en apostar con estas inversiones. Desde 1997 el Perú está empeñado en diversificar la industria pesquera destinada al consumo Sobre este asunto creo que tenemos mucho directo y promover la actividad atunera, para lo que decir, por ejemplo que a pesar de lo que se cual existe en estudio una legislación promociocomenta que en el Peru no hay jurel desde nal sobre la materia. hace dos años y medio; en otras latitudes se piensa lo contrario o por lo menos no descartan Por estos antecedentes el Congreso del Perú su existencia ya que actualmente solo se puede aprobó en el año 2002 la Resolución Legislativa pescar jurel en nuestras aguas con barcos mediante la cual se Aprueba la adhesión del arrastreros de gran potencia para poder realizar Perú a la “Convención entre los Estados Unidos el arrastre sin problemas. de América y la República de Costa Rica para el Existen armadores que desean ingresar sus barcos arrastreros al Peru bajo la modalidad de Casco al Desnudo, creando o asociándose con empresas peruanas mediante la utilización de embarcaciones extranjeras arrendadas por estos bajo la modalidad de Arrendamiento Financiero o Arrendamiento al Casco Desnudo, las embarcaciones enarbolarán la bandera peruana y pescaran fuera de la zona económica del Peru. Creo que he tocado carne. 20

Establecimiento de una Comisión Interamericana del Atún Tropical (CIAT)”, adoptada en Washington, el 31 de mayo de 1949.

Actualmente los países miembros de la CIAT, por medio de la resolución C-00-06 estableció un Registro Regional de Buques (RRB), administrado por el personal de la CIAT bajo las órdenes de cada país de jurisdicción. Al momento de que se aprobó la resolución

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anterior, Perú solicitó que además de aquellos buques en el RRB, se les permitiera agregar tantos buques como sumaran 3,195 m3. Cualquier país puede obtener la capacidad que quiera, mientras la obtenga de buques en el Registro o que reemplace a buques que salgan del Registro. Mediante Resolución Directoral Nº 339-2006PRODUCE/DGEPP de fecha 11 de setiembre de 2007 se otorgo a la empresa PEZ DE EXPORTACION S.A.C. Autorización de Incremento de Flota para la adquisición de una embarcación pesquera con capacidad de bodega para 1000 m3 con sistema de preservación a bordo R.S.W. y equipada con una red de cerco: Esta resolución se modifico por dos embarcaciones ALINA¨ de 541.63 m3 y E/P ¨Aleshka La Resolución Directora lNº 159-2005PRODUCE/DNEPP de fecha 10 de Junio 2005 otorgo a la empresa SOCIEDAD ATUNERA DEL SUR S.A. Autorización de Incremento de Flota para la Construcción de cuatro (4) embarcaciones pesqueras de acero con capacidad de bodega para 500 m3 cada una, con sistema de preservación R.S.W. a ser equipadas con redes de cerco. Autorización con vigencia de dieciocho (18) meses, prorrogables por seis (6) meses adicionales. A la fecha no han cumplido con solicitar el Permiso de Pesca correspondiente

La empresa SOCIEDAD ATUNERA DEL SUR S.A. presento una demanda judicial al Ministerio de la Producción reclamando el derecho adquirido mediante Incremento de Flota. El juez fallo a su favor y nuevamente esta corriendo el plazo definitivo para que la SOCIEDAD ATUNERA DEL SUR S.A solicite el Permiso de Pesca Correspondiente. En resumen el Peru país Atunero por tradición, solo tiene una flota comprendida por dos barcos de cerco y un barco palangrero. El Perú volvió a insistir en aumentar su capacidad de bodega en la pesca de atún durante la 79° y 80º Reunión de la Comisión Interamericana del Atún Tropical (CIAT) que se desarrollo en el mes de Junio de 2008 y 2009 en La Jolla, California –Estados Unidos, aumentar de 3,195 a 14,046 m3 su capacidad de bodega para la pesca de atún. Planteamiento formulado por nuestro ex Vise Ministro de Pesquería Alfonso Miranda. El reclamo de Perú se basa en tener una capacidad de acarreo de acuerdo con la condición histórica de país pesquero. En resumen "No hay flota atunera en Perú, pero sí hay infraestructura para procesar la especie”

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LA COMPAÑÍA CHINA FISHERY GROUP COMPRÓ LA PESQUERA PERUANA DEEP SEE FISHING SAC EN US$ 18 MILLONES Mediante la adquisición del 100% del paquete accionario de la pesquera peruana Deep See Fishing SAC (DSF), la compañía China Fishery Group (CFG) aumentó su cuota anual de captura de anchoa peruana tanto en la zona norte como sur del país. La transacción se realizó por US$ 18 millones. Esta adquisición está en línea con la estrategia de la empresa china de incrementar su presencia en Perú. En la operación se destacó expresamente que, los accionistas vendedores, se harán cargo de los pasivos contingentes que DSF podría llegar a tener. La adquisición, que se hará con fondos propios de la compañía, viene a completar una serie de 33 compras realizadas por la empresa china desde el año 2006. La adquisición permitirá aumentar la cuota de pesca de anchoa del grupo chino, llevando dicha cuota anual admisible de captura de 4.85% y 7.11% en el norte y el sur de Perú a 5.08% y 7.87% respectivamente. Teniendo en cuenta la dificultad para obtener cuotas de pesca en el Perú, la estrategia de crecimiento viene dado por la compra de empresas pesqueras que posean dichas licencias. En la actualidad, la anchoa peruana se utiliza fundamentalmente para la producción de aceite y de harina de pescado. Con el aumento de la demanda de pescado como una fuente de proteínas, la industria de la acuicultura ha crecido significativamente en los últimos años. La demanda de harina de pescado, un componente vital de la acuicultura y fuentes de la cría de animales, ha incrementado, particularmente en China. Por su parte, la oferta mundial de harina de pescado se ha mantenido estable en los últimos años, provocando el aumento del precio de la harina de pescado desde US$ 900 por tonelada en el tercer trimestre del 2009, a US$ 1.900 la tonelada actualmente. La actividad pesquera en Perú La actividad pesquera en Perú, comprende las actividades de extracción (actividad primaria) y transformación (actividad secundaria) de recursos como peces, moluscos, crustáceos y otras especies, tanto para el consumo humano directo (enlatado, fresco o congelado) e industrial (principalmente a través de la harina y aceite de pescado). Representa el 2,5% del PBI y da empleo a cerca de 90 mil trabajadores. Por volúmenes de extracción, la anchoveta destaca como la especie de mayor captura, con un volumen anual de 6 millones de toneladas métricas brutas (TMB), destinada en un 95% a la industria de harina y aceite de pescado. Las otras dos especies de mayor captura son: la pota (también llamada calamar gigante) con 400 mil TM anuales y que se destina tanto al mercado externo como al local; y el jurel, con 250 mil TM anuales, principalmente para consumo humano. La harina de pescado (generada a partir de la anchoveta) es la principal actividad del sector, y se destaca a nivel internacional con una participación de 35% en las exportaciones mundiales (Chile se ubica en el segundo lugar con 15%). Los principales demandantes de este producto, utilizado como alimento para animales, son China y Japón, que representan 28% y 12% de las importaciones mundiales, respectivamente. La elaboración de harina y aceite de pescado se realiza en cerca de 150 plantas de producción, ubicadas a lo largo del litoral peruano. Cabe señalar que, por cada tonelada de material procesado, se obtienen cerca de 230 Kg. de harina de pescado, y 110 litros de aceite de pescado. Además de la industria de harina y aceite de pescado, que representa 75% de las exportaciones pesqueras, destacan las de congelados (filetes de pescado, pota, langostinos, conchas, calamares) y enlatados (principalmente pescado en conservas). Como resultado del proceso de fusiones y adquisiciones registrado en los últimos dos años, actualmente existen 7 grandes grupos pesqueros: Tecnológica de Alimentos (TASA), Copeinca, Hayduk, Austral, Diamante, Exalmar y la empresa pesquera CFG Investment S.A.C. En su conjunto, estas empresas representan el 55% de las exportaciones pesqueras y 70% de las de harina de pescado.

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La estrategia de adquisiciones de China Fishery Group La actividad pesquera en Perú sufrió una profunda transformación a partir de la modificación del sistema de asignación de cuotas de capturas. Este cambio motivó que los principales grupos económicos, tanto nacionales como extranjeros, desarrollaran una estrategia de adquisiciones como vía de aumentar su cuota asignada, absorbiendo para ellos, el porcentaje que la compañía comprada tenía adjudicado. Es así que, desde el momento en que China Fishery decide instalarse en Perú, comenzó un proceso de adquisiciones por el cual accedió a la propiedad de 33 empresas con una inversión total de US$ 235 millones. La primera operación realizada, y con la cual empezó a operar en Perú, fue la adquisición, en mayo 2006 del 100% del capital accionario de Procesadora del Carmen SA, una pesquera dueña de buques y sus correspondientes permisos de pesca. Por esta primea transacción, CFG pagó US$ 5,2 millones. Luego, en octubre del mismo año, compró Alexandra SAC por US$ 103,6 millones. Esta compra, que incluía también a las compañías Pesquera Víctor SAC y Empresa Pesquera Flor Ilo SA, le permitió acceder a una flota de 13 buques con una capacidad de captura de 3.839 m3 y sus respectivas licencias de pesca, 4 plantas procesadoras de harina de pescado y la marca Alexandra. En diciembre de 2006, compró la totalidad del capital social de Pesquera Isla Blanca SA, sociedad holding titular, a través de distintos vehículos jurídicos, de Negociación Pesquera Continental SAC por la suma de US$ 4,4 millones. Continental era dueño de dos buques. Con estas operaciones, CFG cerró el año 2006 con una inversión en adquisiciones en Perú por US$ 113,2 millones. En el año 2007, la empresa china realizó cinco adquisiciones con una inversión de US$ 65,8 millones. En marzo de ese año, compró Grenadine Bay Inc, una sociedad panameña cuyo único activo era el 100% de las acciones de la pesquera peruana Yaviza SAC, dueña de 4 buques y sus respectivas licencias de pesca, con una capacidad total de 1.200 m3. La compra fue realizada mediante el pago de US$ 14 millones. En mayo de 2007, China Fishery Group pagó por la adquisición de la totalidad de las acciones de Pesquera Pocoma SAC, una compañía peruana dueña de 3 buques con una capacidad autoriza total de 691,6 m3, la suma de US$ 10,5 millones. En junio del mismo año, compró el 100% del paquete accionario de las sociedades panameñas La Candelaria SA y Altoreal SA, dueñas, respectivamente, de Pesquera El Pilar SAC y Pesquera Maru SAC, compañías peruanas que, en conjunto, tenían dos plantas procesadoras de harina de pescado y 3 buques, con sus permisos correspondientes, con una capacidad total de 1.056 m3. Por esta operación, CFG abonó US$ 26 millones. En octubre de 2007, la empresa china compró una planta procesadora de harinas en la principal zona portuaria de Perú (Chimbote). Dicha planta por la cual pagó US$ 15,3 millones, tenía una capacidad de procesamiento de 103 toneladas por hora, llevando la capacidad total, en sus distintas plantas, a 549 toneladas. Cerrando el año 2007, compró el 100% del paquete accionario de Pesquera Bari SAC, un holding panameño titular de 6 buques, sobre la cual no se informó el monto abonando. Teniendo en cuenta esta última operación, China Fishery compró, durante el año 2007, 16 buques y 3 plantas invirtiendo US$ 65,8 millones (no se incluye lo pagado por Pesquera Bari). En abril del 2008, CFG adquiere Epesca Pisco SAC, dueña de una planta de procesamiento en la ciudad de Pisco al sur de Perú con una capacidad de 110 toneladas por hora. Con esta compra, por la cual pagó US$ 19,9 millones, pasó a tener un total de 8 plantas de procesamiento con una capacidad de 655 ton/hora. En mayo compra en US$ 2,1 millones el 100% del capital social de Pesquera Ofelia SAC dueña de un buque. En julio del mismo año, acordó la compra de Pesquera Mistral SAC, una compañía peruana dueña de tres buques con una capacidad total de 550 m3 por la cual invirtió US$ 11,6 millones. Con esta operación llegó a una capacidad total de captura de 9.945 m3. Seguidamente, en agosto del mismo año, compró la totalidad del capital social de Pesquera Islaya SAC, una empresa de Perú dueña de un buque de 204 m3 pagando US$ 4,3 millones. Durante todo el año 2008, CFG compró cuatro empresas por US$ 37,9 millones.

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Con la implementación del nuevo régimen de asignación de capturas a partir de abril de 2009, CFG comenzó a verificar las mejoras en la productividad de sus unidades lo que le permitió reducir el número de plantas de procesamiento de 8 a 6 y el número de buques de 39 a 29 unidades. De esta forma llega a mayo de 2010 cuando anuncia la adquisición, por US$ 18 millones, de Deep See Fishing SAC una compañía peruana dueña de un buque y permisos de captura del 0,23% en la zona Norte y 0,76% en la zona Sur. Con esta última transacción, China Fishery Group lleva invertido en adquisiciones en Perú, aproximadamente US$ 235 millones.

http://www.diariodefusiones.com/? La_compania_China_Fishery_Group_compro_la_pesquera_peruana_Deep_See_Fishing_SAC_en_US__18_millones&page=ampliada&id =100&_s=&_page=

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CUANTA AGUA HAY EN LOS OCEANOS

En cuanto a la profundidad oceánica, Charette halló que tiene una media de 3.682,2 metros, entre 21 Un nuevo cálculo apunta a 1.332 y 51 metros menos de lo que arromillones de kilómetros cúbicos, los jaban las estimaciones anteriores. datos más precisos obtenidos hasta la fecha. Los números de Murray JOSÉ MANUEL NIEVES | MADRID Los investigadores confiesan también haber quedado perplejos por 491.332 millones de kilómetros la exactitud de algunos de los dacúbicos. Esa es la cantidad total tos obtenidos en otras épocas, de agua que contienen los océa- cuando las técnicas disponibles nos de la Tierra, según los últimos para medir la profundidad oceánicálculos realizados por la Woods ca eran realmente rudimentarias. Hole Oceanographic Institution Un buen ejemplo es el de John (WHOI), en Massachussetts, una Murray, que en 1888 calculó (con institución privada que desde 1930 apenas un 1,2% de error) el voluse dedica a investigar las relacio- men oceánico multiplicando su nes entre las masas de agua y el área por las profundidades que él resto de nuestro planeta. mismo fue midiendo por medio de una cuerda con pesas en su extre"Si quieres saber cuánta agua hay mo que iba lanzando por la borda en el mundo -asegura Matthew de un barco. Charette, miembro de un equipo Los números de Murray, pues, encargado de "auditar" los mares aunque ligeramente mayores, rede la Tierra-, busca en Google y sultaron ser de una más que satisobtendrás cinco cifras diferentes, factoria precisión. Una precisión la mayoría de ellas valores de que aumentó a partir de la década de 1920, con la incorporación del hace 30 ó 40 años". Pero esa indeterminación se sonar a las investigaciones. Y que acabó. Utilizando cuidadosas me- ha alcanzado su apogeo en la acdiciones realizadas con satélites, tualidad gracias al uso de satéliCharette y sus colegas han conse- tes. guido los datos más precisos que Lo cierto es que, por lo menos se tienen hasta ahora sobre el hasta el momento, el progresivo volumen de agua que contienen aumento en la precisión de los los océanos, y también de sus pro- datos se ha venido traduciendo en fundidades. Los resultados de la una reducción de las dimensiones investigación se publican este mes calculadas previamente. Por supuesto, esto no quiere decir que en la revista Oceanography. Unos resultados sorprendentes, nuestros océanos se vayan encopor cierto. Entre ellos, el hecho de giendo a medida que pasa el tiemque el volumen total de los océa- po, sino que cada vez somos más nos, 1.332 millones de kilómetros capaces de localizar cordilleras cúbicos, ha resultado ser algo me- submarinas y otras formaciones nor de lo que se pensaba. La dife- geológicas que, ocupando el lugar rencia, aunque supone apenas un que correspondería al agua si no 0,3% menos de lo que se calculó existieran, "restan" algo de voluhace tres décadas, representa sin men al total. embargo un volumen equivalente Las mediciones con satélites revea cinco veces el Golfo de México, lan, según el geofísico Walter H.F. lo que a escala humana sí que Smith, coautor del estudio, que los fondos oceánicos son "más irreguresulta representativo.

lares y montañosos de lo que se había imaginado". Por eso, y a medida que las técnicas permiten más precisión, el volumen oceánico total tiende a disminuir. «Nuevo mapa global» El proyecto de Charette y Smith cubre la práctica totalidad de los océanos del mundo, excepto algunas zonas del Ártico que están permanentemente cubiertas por el hielo. El resultado es un "nuevo mapa global" de los océanos. Un mapa, sin embargo, que aún puede ser mejorado. De hecho, explica Smith, existe un problema con la resolución de las cámaras de los satélites que han utilizado para las mediciones: "Sólo estamos viendo las montañas realmente grandes, y además de forma borrosa. La resolución de nuestros mapas es quince veces peor de los que tenemos de Marte y la Luna". Por eso, añaden los investigadores, se necesitan más datos obtenidos desde barcos para "afinar" los resultados de los satélites. Y hasta ahora, por medio de sonar y de otros instrumentos a bordo, apenas si se han cartografiado el 10% de los fondos marinos de la Tierra. Haría falta un barco que realizara mediciones durante 200 años (o diez barcos que lo hicieran durante veinte), para medir todo el fondo marino, según estimaciones de la U.S. Navy, "lo que supondría un gasto de unos 2.000 millones de dólares. La NASA -se lamenta Smith- gasta más de eso para enviar un solo satélite hasta la luna de Júpiter Europa". http://www.abc.es/20100519/cienciatecnologia-ciencias-tierra/hallancantidad-exacta-agua201005191053.html

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LA PESCA SOSTENIBLE ES POSIBLE Y NECESARIA Un estudio de la Universidad de Santiago de Compostela (USC) demuestra ahora que la Política Pesquera Común en Europa ha promovido la extensión de la flota europea hacia ecosistemas más vulnerables como las aguas profundas. La regulación de los recursos pesqueros y de la flota comunitaria no han alcanzado los resultados esperados”. Así lo confirman dos investigaciones españolas que se publican en el último número de la revista Marine Policy y que actualizan todos los datos disponibles en materia de recursos pesqueros europeos. “La Política Pesquera Común ha reducido de forma drástica la pesca artesanal en las principales comunidades costeras europeas, y ha subvencionado el crecimiento de las flotas de mayor envergadura que faenan en aguas comunitarias, en terceros países, pero sobre todo en pesquerías de aguas a profundidades mayores de 400 metros”, señala Sebastián Villasante, autor de los estudios, que son fruto de la tesis doctoral dirigida por María do Carme García-Negro, directora del Grupo de Investigación en Economía Pesquera y Recursos Naturales de la USC. Sólo un número reducido de los stocks de los caladeros comunitarios se habrá recuperado en 2015. “El resto se encuentra en situación de sobreexplotación y declive”, puntualiza el experto en economía pesquera. La laxitud de los controles, los progresos tecnológicos de las embarcaciones, y “la escasa voluntad de los Estados miembros por reducir su capacidad pesquera” son algunas de las razones por las que la política común ha sido ineficaz. “Esto ha generado una situación de gran fragilidad tanto de los ecosistemas marinos como de la propia industria pesquera”, apunta Villasante. “La gestión no cooperativa, el elevado volumen de descartes y pesca ilegal, las „malas‟ subvenciones a la industria por parte de los gobiernos, la búsqueda de la rentabilidad económica a corto plazo, y los ineficientes mecanismos de gobernanza del mar” se suman a la lista de problemas, según el investigador. En los últimos años la flota europea ha experimentado una expansión geográfica y batimétrica “sin precedentes”, que ha afectado sobre todo a especies de elevada longevidad, crecimiento lento y baja fecundidad. Por eso “se requiere extremar las medidas de conservación”, se solicita en el estudio. http://www.infocampo.com/det_noticia.asp?Idn=23046

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UNIÓN EUROPEA: SE IMPONEN CAMBIOS EN POLÍTICA PESQUERA En todo el mundo se agotan las existencias piscícolas y muchas especies están amenazadas de extinción. La Unión Europea apunta a la sostenibilidad en la política pesquera. Pero la realidad demuestra que no es tan fácil. El cielo estaba despejado y azul en esa mañana de Vigo, en la costa occidental de España. Aviones ultralivianos atraviesan el aire con pancartas que dicen: “Unión Europea, ¡salva a la pesca!”. Esa es la noticia que Greenpeace les transmitió de manera urgente a los ministros de Asuntos Marítimos y Pesca (AMyP) de la Unión Europea antes de su reunión informal de primavera.

nes para 2011. Por lo general, en esas reuniones las propuestas, basadas en conocimientos científicos, se van diluyendo con facilidad, lo cual critica la eurodiputada Isabella Lövin, la única de la fracción de Los Verdes en la Comisión de Pesca del Parlamento: “Es ridículo que los ministros de AMyP se encuentren todos los años para regatear sus cuotas pesqueras como en un mercadillo. Y ver que cada país trata de aumentar su cuota, en contra de todas las advertencias de los expertos”, dice Lövin. España: más pesca a pesar de advertencias

España está probando una nueva fórmula para obtener más derechos pesqueros. Hasta ahora, las cuotas decididas por los ministros se distribuyen entre los países y no están en venta. El Gobierno español Pero, tal vez, el mensaje esté demás, ya que los mi- aboga porque las cuotas se puedan negociar librenistros saben muy bien que es necesario salvar a los mente, más allá de las fronteras. peces y a los mares. Y quien lo sabe mejor que nadie es la comisaria de Asuntos Marítimos y Pesca Eso ayudaría a expandir la flota española, que ya es (AMyP) de la UE, María Damanaki. “Tenemos gran- la más grande de la UE. Una pesadilla para Saskia des problemas por la sobrepesca y el exceso de ca- Richartz, de Greenpeace: “El resto de los países de pacidades en toda Europa, y debemos enfrentarlos. la UE rechazan las cuotas negociables porque temen Por eso necesitamos una reforma”, señala María Da- una sobrecarga para las pequeñas empresas. Todos manaki. están de acuerdo en que hay que proteger la llamada „pesca artesanal'. Pero hay opiniones divergentes La comisaria Damanaki se propone lograr un verda- acerca de en qué consiste exactamente ese tipo de dero cambio dentro de algunos años. Casi un 90 por pesca. ciento de las existencias piscícolas de la UE están sobrepescadas, de acuerdo con la comisión, y un 30 Reformas, pero sin olvidar el aspecto social por ciento se hallan en peligro de no poder volver a regenerarse. Lo importante es ahora encontrar un También está claro que en la UE hay todavía demapunto de partida practicable y planificar a largo pla- siados barcos en circulación. Actualmente, navegan zo, dijo María Damanaki luego del encuentro de los cerca de 82.000 barcos pesqueros que atrapan unos ministros de Asuntos Marítimos y Pesca en la ciudad cinco millones de toneladas de pescado, con tendende Vigo. cia a la baja. Isabella Lövin, de Los Verdes, tiene una solución muy sencilla: “La mejor manera de reSostenibilidad: ¿sólo en apariencia? ducir la flota sin invertir demasiado de las ganancias fiscales es, por supuesto, anular las subvenciones Si bien la comisaria de la UE y los representantes que permiten que los pescadores sigan trabajando a gubernamentales alabaron el fructífero debate, la pesar de que no hay suficientes peces”, subraya la supuesta armonía reinante no es tal. Aparentemen- eurodiputada. te, todos juraron atenerse a la palabra “sostenibilidad”, es decir, a no pescar más peces que Pero los Gobiernos de la UE no lo aceptarían. Todavlos que pueden volver a reproducirse en los mares. ía está fresca en el recuerdo la última manifestación Pero las apariencias engañan. de pescadores enfurecidos en Bruselas. Y, además, en la UE todavía viven unas 400.000 personas de la Hasta ahora, las cuotas de pesca son determinadas pesca, por lo cual, según la diputada Ulrike Rodust, por los ministros de AMyP y asignadas a nivel nacio- del Partido Socialdemócrata alemán, habría que desnal. Todos los años, en otoño, los ministros de los montar de a poco las sobrecapacidades teniendo en 27 Estados europeos se reúnen para negociar la cuenta el aspecto social. La realidad de los Estados cantidad y especies de peces que se le permitirá de la Unión Europea es diversa y no permite que se pescar a cada país. Hace poco, la Unión Europea aplique una misma medida para todos por igual. comenzó con las consultas en las cuales los Estados de la UE y la industria pesquera presentan sus pla- La política pesquera del futuro debería ser ecológica,

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tanto en lo económico como en lo social. Eso es lo que exige el Parlamento de la Unión Europea y algo Autora: Katrin Brand/ Cristina Papaleo que todos apoyarían. Pero la realidad cotidiana de los pescadores, de los peces y de los consumidores Editor: Emilia Rojas-Sasse hace pensar que aún hay mucho por debatir acerca © Deutsche Welle del tema. LOS PECES PODRÍAN DESAPARECER DE LOS OCÉANOS

en total 520 millones de personas están vinculadas financieramente a la misma.

La pesadilla de que todos los peces desaparezcan de los océanos podría concretarse en 2050, si no se hace una profunda reestructuración del sector pesquero, advirtieron ayer expertos de la ONU.

Plaga La principal plaga a combatir, según el informe, son los subsidios de los gobiernos a flotas cada vez mayores para capturas cada vez menores y que no dan tiempo a los recursos a reconstituirse.

"Si las diferentes estimaciones que recibimos se concretan, entonces estamos en una situación en la cual efectivamente, dentro de 40 años, no tendremos más peces", declaró a periodistas en Nueva York Pavan Sukhdev, director de la Iniciativa para una economía verde del Programa de Naciones Unidas para el Medio ambiente (PNUMA).

Pero según el informe sobre la economía verde que el PNUMA y diversos expertos deben divulgar en el correr del año y que fue presentado como anticipo ayer, esta catástrofe puede ser evitada si se cortan los subsidios a las flotas de pesca y se instalan zonas protegidas para los peces, lo que a largo plazo podría generar una Las capacidades de las flotas pesqueras son "50 a 60%" superiores a lo que deberían ser, según industria pesquera floreciente. Sukhdev. El mundo "agota el capital" que necesita, subrayó el director del PNUMA, Achim Steiner. No El informe aconseja revisar el tamaño de las obstante, "nuestras instituciones, nuestros go- flotas pesqueras para favorecer barcos más pebiernos, son perfectamente capaces de cambiar queños. de camino", añadió, precisando que una treintena de países colaboraban con el PNUMA y que Cifra otros estaban revisando su política en materia El 30% de las reservas pesqueras ya desaparecieron y el conjunto de las actividades de pesca de medioambiente. podría no ser rentable para 2050, según la ONU La caída de las reservas de peces del planeta es un problema ecológico pero también una cues- Frase tión de subsistencia para mil millones de perso- "Las soluciones están a la mano, pero son necenas, a menudo originarios de países en desarro- sarias voluntad política y una economía ordenallo y para quienes los peces constituyen la única da": Pavan Sukhdev, director de la Iniciativa para una economía verde del Programa de Nafuente de proteínas, según la ONU. ciones Unidas para el Medio ambiente (PNUMA). El informe sobre la economía verde estima que http://tiempo.hn/web2/secciones/internacionales/16267-onu-los35 millones de personas viven de la pesca en el peces-podrian-desaparecer-de-los-oceanos-.html mundo, que 170 millones de empleos dependen de manera directa o indirecta de la pesca y que 28

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“ACABAMOS PAGANDO VARIAS VECES CADA LATITA DE ATÚN”

¿Cómo se explica esta paradoja? Porque tratamos el alimento como una mera mercancía más. Y hasta lo tiramos.

Entrevista a Gustavo Duch, fundador y ex director de Veterinarios sin Fronteras. Cuénteme otro caso ilustrativo. ¿Recuerda el secuestro del pesquero Alakrana Tengo 45 años. Nací y vivo en Barcelona. Soy en aguas africanas del océano Índico? veterinario, fundador de Veterinarios sin Fronteras. Estoy casado y tengo dos hijos, Xavi (15) e ¡Cómo no…! Irene (14). ¿Política? La de los pequeños cam- Es uno de los atuneros españoles y lo pagamos pesinos. ¿Dios? Me siento cómodo con los reli- todos: cuatro millones de euros de subvención giosos de la teología de la liberación. europea a la pesca los metimos ahí en vez de ¿Qué es la perca del Nilo? Este pescado rosado, ¿ve? Está en nuestros mercados. ¿Viene del Nilo, de veras? Del lago Victoria. Es un pez carnívoro que introdujo la FAO para facilitar la subsistencia a los pueblos ribereños. ¿Y ha sido así? No: unas mafias controlan esa pesca y la exportan a Europa. Esa perca se vende aquí a cinco euros. Si compra mero al mismo precio, le han timado: ¡es perca del Nilo! ¿Con qué beneficio para los ribereños? Mínima, debido a esas mafias. Además, la perca depreda el resto de los peces del lago… Y a Europa nos llegan dos millones de raciones diarias de esa perca, ¡y en Tanzania hay dos millones de personas hambrientas!

apoyar a pescadores artesanales.

Será porque eso resulta rentable… No lo es a la larga. En un solo viaje, cargan ¡3.000 toneladas! de atún. Si cada lata contiene 50 gramos de atún, salen ¡60 millones de latas!: una para cada español (y sobran). Repartidas entre los 2,5 millones de somalíes que pasan hambre cada día, tendrían hasta 25 latas de atún por cabeza… Pues que se lo pesquen ellos. Ellos no disponen de esos atuneros gigantes…, ¡por suerte para los atunes! Ellos ya vivían decentemente de su pesca artesanal…, pero nuestros atuneros esquilman su pesca: arruinados, los somalíes pasan hambre.

¿Y por eso se convierten en piratas? ¡Por fuerza! Pero ¿piratas, ellos?: ¡nosotros raConclusión. piñamos allí, protegidos por nuestras corbetas… Malbaratamos el medio ambiente del tercer que también costeamos usted y yo. mundo, nos apropiamos de sus recursos naturales y les dejamos el hambre. El sistema alimen- Pues qué cara sale una latita de atún… tario global imperante es muy disfuncional: La pagamos varias veces: sume subvenciones, ¡produce el doble de alimento del que la huma- dispositivo del ejército (100 millones de euros), nidad necesita…, pero millones de personas si- rescate de marineros…, más los euros que enguen hambrientas! viamos con las ONG para paliar el hambre que 29

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ya hemos provocado…

¿no? Esos cerdos son criados industrialmente, con escasas condiciones sanitarias: están en México porque los ciudadanos estadounidenses no los quieren en sus pueblos… ¡Es que 100.000 cerdos cagando y meando juntos contaminan mucho tierras y aguas! Pero generarán empleos en México… Generan miseria. Bastan 14 personas para gestionarlos. Y, para alimentarlos, Estados Unidos envía maíz barato, ¡arruinando a los productores locales de maíz autóctono!

Saldría más barato compartir la pesca. Sí. Los „piratas‟ han retirado a las grandes flotas pesqueras a alta mar, ¡y vuelve a haber pesca para los pescadores artesanales! Venden sus capturas en mercados locales por 150 euros, y con eso viven con decencia.

¡Que lo lleven a Haití! ¡No! A Haití estamos llevando contenedores de arroz „humanitario‟… que están arruinando a campesinos locales: deberíamos comprarles a ellos su arroz y distribuirlo luego entre la población.

¿Y cómo va la pesca en Marruecos? Faenan cien barcos españoles: por eso España sacrifica a los pobres saharauis… Pescamos sardina, caballa y pulpo para conserveras gallegas deslocalizadas en Marruecos, por su mano de obra barata y explotable.

Estamos haciéndolo muy mal, veo… ¡Este sistema alimentario global es un desvarío energético, social y ecológico! ¿Le hablo de cómo estamos deforestando y suprimiendo biodiversidad de semillas a cambio de monocultivos de soja y agrocombustibles? Es de locos. ¿O del oligopolio de la leche?

¿Algún otro abuso pesquero? Millones de salmones se crían en jaulas gigantes en fiordos del sur de Chile, para exportar a Europa, Japón y Estados Unidos: hay que alimentarlos con toneladas de sardina, anchoa y jurel. ¡Se necesitan cinco kilos de pesca para „producir‟ un kilo de salmón!

Me falta espacio para tanto desastre. Pues se lo resumo: en vez de este sistema alimentario industrial basado en maximizar beneficios económicos, ¿no sería más inteligente apostar por pequeños campesinos, ganaderos y pescadores artesanales, locales, ecológicos? ¡No habría hambre, habría más dignidad, habría más salud!

¿Con qué consecuencias? Pesqueros de arrastre esquilman la pesca frente a Ecuador, Perú y Chile: empobrecen a los pes- DESGLOBALIZACIÓN cadores artesanales, que emigran a los extrarradios de las urbes… ¡Miseria! Duch fundó Veterinarios sin Fronteras hace casi 25 años, “con mentalidad paternalista”: hoy, Y esos salmones ¿están ricos? esta ONG -como el resto- tiene la mentalidad de Su concentración contamina las aguas. Y enfer- respaldar iniciativas locales (agropecuarias en man. Les echan antibióticos…, que luego ingeri- este caso) y fomentar la microeconomía. Cito a mos con su carne. Así también crece nuestra Duch para saber cómo tratamos a los animales resistencia a los antibióticos… de nuestras granjas…, pero acaba describiéndome los desvaríos de un engranaje global entre Qué panorama. piscifactorías y granjas industrializadas -en una Ahora están muriendo esos salmones a causa superficie como la de esta página criamos dos de un extraño virus… gallinas-, monocultivos y grandiosos pesqueros. Ay, que así empezó el virus de la gripe porcina, Más detalles en „Lo que hay que tragar‟ (Los

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Libros del Lince), una “mini enciclopedia de política y alimentación” que aboga por una desglobalización que recupere la soberanía alimentaria. Vía | lavanguardia.es http://margalloecologistes.wordpress.com/2010/05/19/acabamos-pagando-varias-veces-cada-latita-de-atun/

ALERTA: LA TIERRA ACUMULA CALOR QUE NO SE REGISTRA

Científicos del Centro Nacional de Investigación Atmosférica (NCAR) en Boulder, Colorado, advierten que los actuales instrumentos como sensores de satélite y otros que se utilizar para cuantificar el cambio climático, no son adecuados para registrar el calor que se acumula en la Tierra durante los últimos años.

Se calcula que el desfasaje, o sea el calor que no se mide puede implicar un 50% de la cifra registrada en la actualidad, según se consigna en un artículo de la revista Science. “El calor volverá a atormentarnos o más tarde o temprano”, dice el científico del NCAR Kevin Trenberth, autor principal del artículo. “El indulto que hemos tenido de las temperaturas de calentamiento en los últimos años no continuará. Es muy importante seguir la acumulación de energía en nuestro sistema climático, para poder entender lo que está ocurriendo y predecir el clima futuro.” El rápido inicio en el último año del fenómeno “El Niño”, evento periódico en el que las aguas oceánicas superiores en gran parte del océano Pacífico tropical se vuelven más calientes, puede ser una forma en la que la energía solar ha vuelto a reaparecer. 31

La investigación fue apoyada por la Fundación Científica Nacional (NSF), patrocinador de NCAR, y por la NASA. “El flujo de energía a través del sistema climático es un tema clave en la comprensión del cambio climático”, dice Eric DeWeaver, director del programa de la división del NSF de Ciencias Atmosféricas y Geoespacio, que otorga los fondos de NCAR. “Se plantea un enorme desafío para nuestro sistemas de observación”. Considerando que los instrumentos satelitales indican que los gases de efecto invernadero continúan atrapando la energía solar, desde 2003 no se ha podido determinar el lugar al cual ese calor se va. Según Trenberth las observaciones del satélite son incorrectas dado que grandes cantidades de calor están penetrando en las regiones que no son medidas de forma adecuada, como la parte más profunda de los océanos. El problema se agrava, aun cuando las temperaturas en la superficie de la Tierra en gran medida se ha estabilizado en los últimos años. Sin embargo, los glaciares y el hielo marino del Ártico, junto con crecientes niveles del mar, indican que el calor sigue teniendo profundos efectos en el planeta. Trenberth y Fasullo explican que es imprescindible medir mejor el flujo de energía a través del sistema climático de la Tierra. Cualquier plan de geo-ingeniería para modificar artificialmente el clima del mundo para contrarrestar el calentamiento global podría tener consecuencias involuntarias, que pueden ser difíciles de analizar si los científicos no pueden realizar un seguimiento de calor en todo el mundo. Mejorar el análisis de la energía en la atmósfera y los océanos también pueden ayudar a los investigadores a comprender mejor y, posiblemente, incluso anticipar los patrones climáticos inusuales, como los brotes de frío en gran parte de los Estados Unidos, Europa y Asia durante el invierno pasado. Cuando los gases de efecto

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invernadero se acumulan en la atmósfera, los instrumentos de satélite muestran un creciente desequilibrio entre la energía que entra en la atmósfera desde el sol y la energía que sale de la superficie de la Tierra. Este desequilibrio es la fuente del calentamiento global a largo plazo. Sin embargo, el seguimiento de la creciente cantidad de calor en la Tierra es mucho más complicado que medir las temperaturas del planeta en la superficie. Los océanos absorben aproximadamente el 90 por ciento de la energía solar que es atrapada por los gases de efecto invernadero. Importes adicionales de calor van hacia la fusión de los glaciares y el hielo marino, así como el calentamiento de la tierra y partes de la atmósfera. Sólo una pequeña fracción calienta el aire en la superficie del planeta. Mediciones por satélite indican que la cantidad de energía solar de efecto invernadero capturada ha aumentado en los últimos años, mientras que el aumento de la temperatura medida en la parte superior de 3.000 pies de los océanos se ha estancado. Aunque es difícil cuantificar la cantidad de energía solar con precisión, Trenberth y Fasullo estiman que, basándose en datos de satélites, la cantidad de energía parece ser de unos 1,0 vatios por metro cuadrado o superior, mientras que los instrumentos del océano indican una acumulación de alrededor de 0,5 vatios por metro cuadrado. Eso significa que aproximadamente la mitad de la cantidad total de calor es de paradero desconocido. El porcentaje del calor que falta puede ser sólo un espejismo, el resultado de las mediciones imprecisas de los satélites y sensores de superficie o procesamiento incorrecto de datos de los sensores. Hasta el año 2003, el aumento de calor medido fue consistente con las expectativas del modelo de la computadora. Pero una nueva serie de monitores del océano desde entonces ha mostrado una disminución constante de la velocidad de calentamiento oceánico, aun cuando el desequilibrio [medido por satélite entre la energía entrante y saliente] sigue creciendo. Una parte del calor que falta parece irse en la

fusión observada de las capas de hielo en Groenlandia y la Antártida, así como el hielo marino del Ártico. Otra gran parte del calor que falta puede estar en el océano. Algunos aumentos en el calor puede ser detectados entre las profundidades de 3.000 y 6.500 pies [1.000 a 2.000 metros], pero más calor puede estar en lo profundo, más allá del alcance de los sensores oceánicos. Trenberth y Fasullo hacen una convocatoria para que se instalen sensores oceánicos adicionales, junto con el análisis de datos más sistemáticos y nuevos criterios para calibrar instrumentos de los satélites, para ayudar a resolver el misterio. El perfil de los flotadores Argo que los investigadores comenzaron a desplegar en el 2000 para medir las temperaturas del océano, están separados por cerca de 185 millas [300 kilómetros] y se toman lecturas sólo una vez cada 10 días a partir de una profundidad de unos 6.500 pies [2.000 metros] hasta la superficie. Hay planes para tener un subconjunto de estos flotadores a mayores profundidades. El calentamiento global es impulsado por un desequilibrio de la energía: la energía solar entra más en la atmósfera y ésta no lo deja salir.

“Nuestra preocupación es que no estamos en condiciones de controlar o comprender del todo el desequilibrio. Esto revela una limitación evidente en nuestra capacidad para observar la acumulación de calor en nuestro sistema climático” dice Fasullo. Publicado por SITIO WEB PROGRAMA DE RADIO LA OTRA REALIDAD en 14:09

http://grupolaotrarealidadsantafe.blogspot.com/2010/05/ alerta-la-tierra-acumula-calor-que-no.html

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MARICULTURA INTEGRADA Si bien el concepto y la práctica de la acuicultura integrada es muy conocido en los ambientes de agua dulce, particularmente en Asia, en el medio marino lo ha sido mucho menos. Sin embargo, en los últimos años la idea de la acuicultura integrada ha sido a menudo considerada un enfoque de mitigación contra el exceso de nutrientes / materia orgánica generada por las actividades de acuicultura intensiva en particular en las aguas marinas. En este contexto, ha emergido el concepto de Acuicultura Integrada Multitrófica (IMTA). Multitrófica se refiere a la explícita incorporación de especies de diferentes posiciones tróficas o niveles de nutrición en el mismo sistema. La acuicultura integrada marina puede abarcar una amplia gama de co-cultivo / prácticas agrícolas, incluyendo el IMTA, y aún más formas especializadas de dicha integración, como la siembra de mangle con la acuicultura, llamado aquasilviculture. La maricultura integrada tiene muchos beneficios, entre los cuales la biorremediación es una de las más relevantes, y sin embargo no es valorada en su potencial real social y económico, aunque en el presente documento se ofrece algunas estimaciones iniciales de los beneficios económicos derivados de la integración de biorremediación. La reducción de los riesgos es también una ventaja y el aspecto rentable del cultivo de especies múltiples en ambientes marinos (como en zonas de agua dulce): una cartera de productos diversificada aumenta la capacidad de recuperación de la operación, por ejemplo cuando se enfrentan a cambios en los precios de uno de las especies de granja o de la destrucción accidental catastrófica de un cultivo. Sin embargo, tales perspectivas están lejos de ser tenidas en cuenta en la maricultura, donde, por el contrario, hay una tendencia al monocultivo.

interesadas en su plan de desarrollo del gobierno, la industria, la academia, el público general, las organizaciones públicas y no gubernamentales deben trabajar juntos y el papel de la maricultura integrada en los planes integrados de manejo de zona costera deben estar claramente definidos. Hay una necesidad de facilitar la comercialización y promoción de una legislación eficaz para el apoyo y la inclusión de la maricultura integrada a través de incentivos adecuados, teniendo en cuenta la reducción de los costes ambientales asociados al monocultivo. La biorremediación de los impactos de la acuicultura, alimentado a través de la acuicultura integrada es una ventaja fundamental, pero no hay que subestimar las ventajas adicionales de los beneficios del aumento de la producción, negocios más diversificados, seguros y más grandes. En muchos casos, es necesaria mucha investigación en maricultura integrada - en particular con respecto a la ejecución de las técnicas de cultivo. En este nivel, una cuestión importante es adoptar prácticas de gestión adecuadas para evitar o reducir la probabilidad de la transmisión de enfermedades dentro de y entre las instalaciones de acuicultura o para la fauna acuática natural. Además, debe prestarse una cuidadosa atención a la selección de las especies utilizadas en policultivo o de la Acuicultura Integrada Multitrófica para reducir el estrés y el sufrimiento de los organismos en cultivo. La acuicultura integrada debe ser considerada como una herramienta muy importante para facilitar el crecimiento de la acuicultura marina y promover el desarrollo sostenible. Soto, D. (ed.). Integrated mariculture: a global review. FAO Fisheries and Aquaculture Technical Paper. No. 529. Rome, FAO. 2009. 183p.

Los modernos sistemas integrados de maricul- http://acuiculturablog.blogspot.com/2010/05/si-bien-eltura se deben desarrollar a fin de ayudar a la concepto-y-la-practica-de-la.html expansión sostenible del sector en los ecosistemas costeros y marinos, respondiendo así al aumento de la demanda mundial de pescados y mariscos, pero con un nuevo paradigma de más eficientes sistemas de producción alimentaria. El éxito de las operaciones de maricultura integrada debe tener en cuenta todas las partes

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POTOCNIK INSTA A LA UE A HACER UN ESFUERZO PARA UNA EXPLOTACIÓN SOSTENIBLE A LARGO PLAZO DE LOS MARES

Marítima Integrada.

"Todos tenemos que tener una actitud más responsable", apostilló antes de resaltar que parece que todos estamos en el mismo barco. "Mantengamos El comisario europeo de Medio Ambiente, Janez Po- altas las velas de la sostenibilidad para un futuro tocnik, apostó hoy en Gijón por una sostenibilidad a mejor", concluyó. largo plazo de los mares y océanos, pero sin dejar Junto a él intervinieron el jefe Ejecutivo del Instituto de lado que la actividad humana en las zonas costede la Marina Irlandesa, Peter Heffernan; la vicepresiras es esencial, sobre todo en esta situación de denta de EP Intergrupo de Mares y Zonas Costeras, "turbulencias económicas". Es por ello, que animó a Isabella Lovin, miembro a su vez del Parlamento no subestimar lo que puede contribuir esta actividad Europeo; el Secretario de Estado de Innovación, Fea la estabilidad económica de Europa. lipe Pétriz Calvo; el secretario general del mar, Juan Así lo dijo durante su intervención en la primera se- Carlos Martín Fragueiro; el director general de Invessión plenaria del Día Marítimo Europeo, titulada tigación de Noruega, Arvid Hallín; y el director gene'Sostenibilidad, Ciencia e Innovación', que se celebra ral del Instituto Leibniz de Ciencias Marinas, Peter en la Ciudad de la Cultura. Por un lado, descartó que Herzig. todo deba ser zona protegida, pero, por otro, abogó Búsqueda de un equilibrio por garantizar una actividad humana sostenible, para lo que es preciso tener en cuenta el impacto acu- Todos ellos hablaron de la necesidad de un equilibrio mulativo de ésta en los mares. entre la actividad humana y la protección marina y marítima e hicieron alusión a fuentes de riqueza con Potocnik indicó que para que se dé la sostenibilidad un futuro ligado al mar como las energías renovaa largo plazo es necesario adoptar medidas y animó bles, la biotecnología o la acuicultura. a considerar que "la pesquería y los intereses medioambientales son lo mismo a largo plazo". En concreto, Herzig destacó que la catástrofe ocurrida en el Golfo de México era una "dimensión descoTambién recomendó no actuar de forma aislada y nocida con anterioridad", especialmente en un morecalcó que el conocimiento es la "clave" de la innomento en el que se debate el futuro de las explotavación y del desarrollo de políticas en la materia. Es ciones de petróleo y gas en los fondos marinos. por ello que la UE, a su juicio, debe hacer cualquier tipo de esfuerzo para cubrir las lagunas de conoci- También defendió el que se traslade el conocimiento miento. científico a la toma de decisiones políticas y resaltó la creación de una red paneuropea de observatorios No obstante, reconoció que para la supervisión de oceanográficos y otro proyecto conjunto, el EuroArtodo esto se precisa dinero y de que el conocimiento go, para conocer la capacidad de predicción ante los del impacto real en los mares de la actividad humacambios climáticos. Herzig pidió además que se na es difícil. Pese a todo, dejó claro que la falta de maximizaran las sinergias en la UE y el desarrollo de conocimiento no puede suponer que no se actúe e leyes globales europeas para proteger los mares y instó a hacerlo ya. las zonas costeras. Entre otras cosas, destacó que el 70 por ciento de las capturas no se podrán recuperar "nunca" por lo que manifestó que estamos ante un entorno marino "frágil". En este sentido, apuntó que hay "retos científicos tremendos" a los que hay que hacer frente, por lo que apostó por un nuevo enfoque "integrado" y por que todos trabajen juntos en la oportunidad de arreglar lo que se ha hecho mal hasta ahora.

Por su lado, Heffernan calificó la Política Marítima Integrada y la directiva marco como los dos elementos más importantes a nivel legislativo europeo. Asimismo, felicitó a España por haber sabido mantener el impulso del Día Marítimo Europeo en una ubicación "tan extraordinaria".

También alertó que en 2050 habrá 2.000 millones de habitantes más en el planeta, por lo que el agua será un recurso "esencial para la supervivencia" y A este respecto, ensalzó la directiva marco de la Esenfatizó que las reservas de agua están en nuestros trategia Marítima de 2008, que es global y coherente océanos. y que recoge medidas vinculantes para todos los Estados Miembros, de cara a asegurar el buen esta- Según él, existe la oportunidad para que todos jundo medioambiental de los mares en 2020. Una estra- tos aprovechemos el potencial de la ciencia y que tegia que debe desarrollar cada país. Para él, esta ponga el conocimiento en común, al igual que hicieestrategia es el pilar medioambiental de la Política ron las industrias agrícolas y agroalimentarias. Hef-

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fernan mostró su confianza en que se puedan hacer mejoras, como lo es el que los países miembros piensen en términos marinos "de forma más integrada".

Integrada deberá regir el futuro uso del mar y su protección y recordó que en España ya se trabaja en la trasposición de la directiva marco con la tramitación, actualmente, de las normativas de protección marina y de pesca sostenible.

No obstante, reconoció que no sólo el conocimiento es necesario y añadió que a nadie le sobra el dinero http://www.20minutos.es/noticia/712179/0/ actualmente. Según él, se puede hacer un gran logro para el futuro, pero no "a la antigua" sino innoLA CRECIENTE DEMANDA DE vando.

PRODUCTOS SOSTENIBLES MEJORA A LAS EMPRESAS

Mares bajo presión

Para Hallín, por su parte, el cambio climático, la pobreza y los grandes problemas financieros son los grandes desafíos europeos. "Europa debe tomar su parte en atenderlos". Asimismo, aludió a la presión "tremenda" que soportan nuestros mares por la actividad humana y el cambio climático y abogó por utilizar los recursos marinos pero de forma sostenible. De ahí la iniciativa 'Océanos sanos y productivos', que lidera Noruega junto a España y Bélgica. En su opinión, se deben adoptar decisiones con base de conocimiento científico "sólido" y añadió que Europa debe contar con una base integrada de conocimiento global de cara a una política integrada para disponer de los recursos de manera sostenible y mitigar al mismo tiempo los efectos del cambio climático. También Lovin alertó sobre que los recursos marinos no son inagotables como se pensaba y sobre que el mar "se va encogiendo", con un importante descenso de todo tipo de pesca. Además, apostó por exportar la iniciativa noruega 'Océanos productivos y sanos' a todo el mundo y por que la UE lidere la evaluación de los océanos. Abogó, también, por la definición de criterios sobre la viabilidad en los sistemas de pesca y las variables socioeconómicas de las actividades ligadas al mar. Se necesita, según ella, un equilibrio entre lo económico, lo social y lo ecológico. Asimismo, aludió al principio de precaución y advirtió que sobre que todo no se puede medir, por lo que dijo que hay que tener cuidado con los datos. Fragueiro, por su parte, indicó que el proceso de declaración de áreas marinas protegidas debe ser fruto de un trabajo conjunto entre científicos, sociedad civil y sectores afectados y apoyó un conocimiento de las especies y los mares al objeto de protegerlos.

Las empresas de alimentos ecológicos son cada vez más sostenibles con el fin de apuntalar sus credenciales verdes. Un estudio de Organic Monitor, la consultoría especializada en la investigación del mercado ecológico global, encuentra que los pioneros del sector siguen en cabeza, al tiempo que un creciente número de compañías comercializan sus productos en los valores de la sostenibilidad. El mercado lo exige cada vez más. La disminución en las tasas de crecimiento del mercado y las crecientes expectativas de los consumidores están teniendo un impacto en las ventas de alimentos orgánicos. El sector, a pesar de la crisis, mantiene un crecimiento de un dígito en Europa. La tasa de crecimiento mundial también sigue siendo positiva, aunque está lejos del 15% de años anteriores. La desaceleración económica ha reducido el poder adquisitivo del consumidor. Además, el creciente interés en el cambio climático, la deuda del tercer mundo y las cuestiones éticas, hace que los consumidores exijan más de los alimentos orgánicos. Se están fijando en los productos que son de origen ético, tienen bajas emisiones de carbono y apoyan a las comunidades indígenas que tienen escasa huella ecológica. Para estos consumidores, el factor orgánico del producto es sólo una parte en la compleja ecuación de la demanda. Las cambiantes condiciones del mercado llevan a las principales compañías de alimentos orgánicos a elevar su rol y a adoptar iniciativas de sostenibilidad. Algunas, como Green & Black‟s, se centran en la compra ética. En 1995, la compañía del chocolate Maya Gold fue oficialmente la primera en vender productos de comercio justo en el Reino Unido. Este año, la empresa británica se ha comprometido a hacer que todos sus productos tengan la certificación de comercio justo, por lo que se sitúa como marca líder mundial de chocolate ético. Su promesa de comercio justo consiste en dar 0,5 millones de dólares americanos adicionales a los agricultores dominicanos para proyectos de sostenibilidad e infraestructura social.

Para él, la meta es un uso sostenible y un equilibrio entre la protección del mar y el mantenimiento de una actividad, que suele ser fuente de alimentos y de trabajo. También apuntó que la Política Marítima Otros pioneros de los alimentos ecológicos fortalecen

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la confianza del consumidor aportando una mayor transparencia. La empresa alemana Fish & More ha puesto en marcha un pionero sistema de seguimiento de sus mariscos ecológicos: un código único permite a los consumidores rastrear sus productos Followfish para conocer donde fue capturado el pescado y cómo se transportó. Dichos productos tienen el certificado 100% pesca sostenible que otorga Marine Stewardship Council (MSC). La preocupación del consumidor sobre el cambio climático está llevando a algunas compañías de alimentos orgánicos a compensar sus emisiones de carbono. EOSTA, la empresa holandesa de productos frescos orgánicos es pionera en su gama de productos ecológicos neutrales con el clima, que incluyen naranjas, manzanas, tomates y kiwis. Otras empresas están reduciendo sus emisiones de carbono mediante el uso de fuentes renovables de energía y / o la inversión en proyectos de reforestación. Por ejemplo, la principal empresa de lácteos orgánicos del Reino Unido Yeo Valle Orgánica, está utilizando "electricidad verde" para alimentar su fabricación y almacenamiento.

Alter Eco, una de las mayores compañías de comercio justo del mundo, ha invertido en varios proyectos de abastecimiento ecológico y ético en los países en desarrollo. Como pioneros en alimentos ecológicos, también buscan reducir su huella de carbono. Su programa de Carbono Cero está diseñado para medir, reducir y compensar las emisiones de carbono de sus productos. La creciente sofisticación de los consumidores está dando lugar a una proliferación de eco-etiquetas en los alimentos: orgánico, comercio justo, biodiversidad, huella de carbono, huella de agua, etc. Al tiempo que los consumidores exigen productos con bajo impacto ambiental y social, la plétora de logotipos y símbolos también les genera confusión. Conscientes de esto, un creciente número de agencias de certificación ecológica están integrando los valores de la sostenibilidad en sus normas. Por ejemplo, la OMI con sede en Suiza ha introducido una nueva RSC (Responsabilidad Social Corporativa) y normas de comercio justo. Otros organismos de certificación están siguiendo su ejemplo.

El mercado global de productos alimenticios con etiquetado ecológico está experimentando una transición y se da cierta convergencia entre orgánicas y otras etiquetas ecológicas. Los alimentos orgánicos pioneros marcan el ritmo mediante la adopción de una serie de iniciativas de sostenibilidad. Organic Monitor espera que los ganadores del mercado sean aquellas empresas que puedan comunicar con éxito estos valores de sostenibilidad a los consumidores en el ámbito cada vez mayor de las etiquetas ecolóLas principales empresas de comercio justo también gicas. se ajustan a las cambiantes condiciones del mercado mediante la adopción de iniciativas de sostenibilidad. Cumbre de Alimentos Sostenibles Otro grupo de compañías de alimentos ecológicos están adoptando el sistema navegador Sustainability Flower. Desarrollado por la fundación Nature & More, permite medir las dimensiones ambientales y sociales de los alimentos orgánicos y comunicarlas a los consumidores. Este sistema informático proporciona los impactos ambientales del carbono, agua, etc. de los productos certificados.

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La Cumbre de los Alimentos Sostenibles consiste en una serie de encuentros que se centran en las principales cuestiones a las que se enfrenta la industria alimentaria en materia de sostenibilidad, orgánica, comercio justo y otras etiquetas ecológicas. Organizaciones pioneras en alimentos ecológicos y de comercio justo como Green & Black‟s, EOSTA, Fish & More, Eco Alter, Fairtrade Labelling Organizations (FLO), Ecocert, la OMI y Solidaridad compartirán sus experiencias en esta cumbre ejecutiva.

trazabilidad y la transparencia, el abastecimiento sostenible y mesas redondas, la comercialización ética, el cambio de comportamiento de los consumidores y el embalaje ecológico. Organizado por Organic Monitor, la cumbre tendrá lugar en Ámsterdam los días 10 y 11 de junio. www.ecogaia.com

http://www.ecoticias.com/alimentos/26499/noticiascomida-bebidas-alimentos-transgenicos-productosagricultura-ganaderia-ecologicas-organicos-naturalesLos temas a tratar en la cumbre incluyen la identifi- sostenibles-medioambiente-medio-ambientecación ética, los conceptos de comercio justo, la medioambiental-ambiental compensación del carbono, la huella del agua, la

CON EL DEBIDO

RESPETO

La naturaleza es el mayor bien colectivo y el egoísmo poco a poco tiene consecuencias en la vida de todos. Camino por la orilla de la playa. Veo el mar, moviéndose con fuerza, furioso por los daños que le han hecho. Veo la arena, libre de las huellas de los pájaros marinos, que tiempo atrás caminaban graciosamente sobre su superficie. Ahora se han mudado a otras zonas, donde la suciedad no les impida sobrevivir. Veo la playa, desierta. Hace tiempo que no hay personas pasándola bien y divirtiéndose. Desde que el desagüe desemboca en la hermosa playa, esta dejo de ser hermosa. “Muevan las Industrias”, dice la canción. Las industrias siempre me parecieron curiosas: estos edificios que demuestran la inteligencia humana, y al mismo tiempo la ponen en duda. No sabemos lo que significa el don con que nos ha dotado Dios. Construimos destruyendo. No sabemos que inteligencia no significa mas tecnología, significa mejor vida; no significa armas fuertes, significa una paz mas duradera; no significa resolver problemas ocasionando peores. No lo sabemos. La medicina promete salvar vidas, la contaminación promete acabar con ellas. Cuando se dio la revolución industrial, hace casi doscientos años, nadie previo los daños que esta traería. Los desechos industriales, el humo de los carros y fábricas, la basura, los desagües,… Cosas que vemos todos los días, y nos molestan, pero no hacemos nada. Cuando un auto se malogra, lo arreglan. Cuando una cañería se rompe, la cambian. Pero cuando la sociedad no funciona, ¿que? No se arregla, no se cambia, nada. Las ciudades son grises porque la gente es gris. Cada año se pierden miles de hectáreas de bosques. Dios creo la naturaleza para que la aprovechásemos. Tenemos que valorar la naturaleza y cuidarla, recuperando un estilo de vida más natural. Hace un par de meses leí en internet una frase muy graciosa. Esta decía: “Cuando hayas cortado el ultimo árbol, contaminado el ultimo rio y pescado el ultimo pez, te darás cuenta de que el dinero no se puede comer”. Ahora que lo pienso, no es tan graciosa… Progresar no es mejorar, es superar: Superar las dificultades. No se que piense usted, querido lector, pero con respeto, Antes de “Ser mejor” quiero simplemente “Ser”. Por: SEBASTIAN PAZ SALINAS (14 años) COLEGIO “ALPAMAYO” 3er Año de secundaria

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LA PESCA DEPORTIVA A ORILLAS DEL MAR ES UN ARTE QUE ELEVA NUESTRO ESPÍRITU Y CUIDA NUESTRA SALUD

Los fundamentos para ejecutar buenos tiros en la cancha de lanzamiento



Con el debido respeto le podemos asegurar que si es posible alcanzar distancias mayores a sus lances actuales, sus lanzamientos serán cada vez orientados con mayor precisión, su equipo bien equiElaborado por: Alberto Salinas Sedo` librado, el estilo necesario y con buenas condiciones La prueba de lanzamiento de precisión y dis- físicas, superaremos los 100 metros. tancia es una prueba que nos ayuda a pescar mejor.  Lograr precisión y distancia requiere de adiestramiento con buenos métodos, ejecutando movimienLas competencias de lanzamiento (casting) tos coordinados y acertar con lanzamientos medison pruebas deportivas que ayudan y mejoran la bles, siendo interesante el poder comentarlos en el practica de la Pesca Deportiva perfeccionando su momento. ejecución, y comprendiendo la importancia de lograr el equilibrio que debe tener un equipo de pesca de  Seleccionar el equipo conveniente y ejecutar playa (caña, carrete, nailon, plomo, etc.) y las pro- técnicas especiales para esta prueba, favorecen su pias habilidades del pescador para afinar su puntería pesca de playa (lanzado de orilla). Uno de los objeti(precisión), y colocar su plomada en el lugar desea- vos es obtener mayor seguridad en cada lanzamiendo (distancia), donde rompen las olas y se encuentra to. el mejor pozo. Con apropiado aprendizaje, adiestramiento y estilo, seleccionando su actual equipo y equilibrándolo bien, tendremos la seguridad de hacer mejores lances y lograr mayores distancias. La prueba de Lanzamiento con caña es una prueba deportiva de modalidad de campo y de categoría internacional; se realiza en terreno de arena o césped amplio, seguro y señalizado, marcado con cordeles, cal ó tiza y banderines que faciliten la orientación de los lanzamientos del pescador- participante. Con el tiempo que le dediquemos a las practicas podremos efectuar cada vez mejores lanzamientos, efectivos y precisos, que permitan conocer como lanzar mejor y corregir nuestras fallas, para lograr así aplicarlas en las salidas de pesca deportiva de playa.



El recibir asesoramiento práctico y técnico logra acelerar su entrenamiento y efectividad. Practicar esta modalidad en un terreno donde pueda ver donde cayó su plomo y poder corregir su estilo de lanzamiento le ayudara mucho .Todo esto se complementa al compartir gratos momentos de su deporte favorito con amigos y la familia . MODALIDADES-IMPLEMENTOS DEL EQUIPO DE LANZAMIENTO

CONTROL

El equilibrio de su equipo es indispensable para ejecutar y asegurar lances a gran distancia con precisión

Las modalidades de lanzamiento están clasificadas Diseñe y marque su propia cancha en la playa en dos: o campo A. Distancia pura con equipo libre. El aprendizaje y adiestramiento de mejores técnicas para estas pruebas de lanzamiento de precisión y B. Distancia y precisión con equipo limitado. distancia ejecutados en la playa o campo y en una En estas pruebas la participación es individual. Se cancha señalizada, donde Usted puede ver la preci- realizan lanzamientos controlados, con equipo de sión de cada lanzamiento y comentarlo, le ayudara pesca y lanzamiento determinado para esta modalimucho en la pesca de playa. dad, denominada también “Casting”, surf – casting La cancha tendrá la forma de Angulo en “V”. Se marca el punto de partida desde el vértice y se mide una longitud de 100 metros a favor del viento. Desde este punto se toma una medida de 15 metros hacia los lados, total 60 metros de abertura. Tenga la precaución de que el terreno sea amplio y libre para la seguridad de las personas, ya que una rotura del plomo alcanza distancias mayores de 200 metros.

limitado o pesca en el rompiente, detrás de la ola; el equipo oficial de lanzamiento es similar al de pesca a orillas del mar, aunque con especificaciones normadas para una prueba de campo controlada, como las que a continuación se resumen para equipo limitado. Plomada de 120 gramos tipo gota. Línea principal de nailon monofilamento de máximo 0.40 milímetros de diámetro.

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Línea de arranque o Chicote – Terminal de línea. seen practicar este deporte; anotamos a continuade máximo 0.60mm. ción algunos comentarios de las diferentes modalidades: Nudo de unión del nailon grueso o línea de arranque llamado chicote, a la línea principal Pruebas de lanzamiento de competencia a nivel Sudamericano De la bobina con un nudo apropiado, siendo permitido pegar las líneas usando pegamento Nailon pe- Distancias mínimas según bases de la Confegatanza. deración Sudamericana de Pesca y lanzamiento - COSAPYL y de otros países afiliados: Es importante conocer como hacer un buen nudo y que este quede en la parte posterior de la bobina,  Para la prueba de 30 gramos (el lanzamiento para que salga sin dificultad por las anillas, que no se efectúa con una sola mano)10 metros se atraque o produzca fricción en las guías restando distancia.  Prueba de 114 gramos (el lanzamiento se efectúa con una mano) 170 metros Carrete (reel) para el lanzamiento, original de fábrica sin modificaciones con capacidad de 250  Prueba de 150 gramos (el lanzamiento se efectmetros de nailon de 0.40 mm. El PIC-Up y el freno úa con una mano) 150 metros bien ajustado deben dar seguridad al lanzar. Prueba de 120 gramos (el lanzamiento se efectúa Caña fuerte, de material grafito, carbón, fibra de con una mano) 120 metros vidrio, tacuara (bambú), de 3.50 metros de largo, de una pieza entera, o partida de dos piezas con Las cañas para los plomos de 30-40-50-70grs (pesos anillas grandes y que pueda lanzar un plomo hasta livianos) Se ejecutan con una o dos manos. El estilo de 150 gramos. de una sola mano será con caña de 2.50m. La Asociación Peruana De Pesca Deportiva brinda orientación voluntaria y consejos importantes por intermedio de sus asociados para el adiestramiento de esta interesante prueba, orientándolo para lograr el mejor equilibrio de su equipo de lanzamiento, que estamos seguros será de gran ayuda en sus salidas de pesca. Por ejemplo es aconsejable al momento de ejecutar el lance protegerse el dedo que sujeta el nailon con un dedal de cuero o esparadrapo.

Nota Importante para los Pescadores: Siendo pruebas atléticas de equipamiento especial y considerando que se requiere de adiestramiento especializado, la Asociación Peruana De Pesca Deportiva la viene divulgando con reglamentación preparatoria, estableciendo que los equipos de lanzamiento, distancias, e implementos sean al inicio los adecuados al uso normal del participante-pescador deportivo para facilitar su enseñanza, Lo importante para nuestra Asociación en esta etapa denominada de La técnica y estilo es muy importante, deben adiestramiento, es para atraer a jóvenes, niños, daser de adiestramientos con prácticas frecuentes. mas y pescadores de playa . Destacando que es Otras pruebas de lanzamiento que usted puede también una atractiva prueba familiar, donde todos pueden participar y aprender jugando y disfrutando. practicar son las siguientes: La prueba de distancia pura: Es otra modalidad de lanzamiento con caña de clasificación individual, con reglamento propio, donde el competidor aplicara fuerza y técnica, buscando efectuar el lance mas largo y distancias superiores en cada oportunidad; la prueba se ejecuta con equipo libre en cuanto a modificaciones del carrete.Los diámetros de nailon son delgados (0.15, 0.25 y 0.30 mm) y libre también el diámetro de las anillas y puntera, la caña es de libre composición. Estando todo ello reglamentado, se piden distancias mínimas según el peso de la plomada. En esta modalidad y con plomada de 150 gramos, hay lanzadores que superan los 200 metros de distancia. Es una prueba atlética de mucha práctica y dedicación, comprende tres pruebas básicas de 30, 114 y 150 gramos de plomada. La Asociación ofrece información a los interesados que de-

asociacionperuanapescadeportiva@hotmail.com tarmboyoo@gmail.com asociacionperuanapesca@gmail.com

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"ENERGÍA OFFSHORE: LA VISIÓN EN LAS COSTAS ALEMANAS".

Por el Dr. Marcos. Sommer Oceanógrafos Sin Fronteras Algunos aspectos

• Alemania es un país líder del mundo en energía eólica (con 25.000 MW instalados). Un tercio de la energía eólica del mundo se está generando en este país, que en 2005 inicio la construcción de su primera planta eólica marina alemana en el Mar del Norte en la Isla Borkum. • La fuerza eólica es una energía clave del futuro, sobre todo, los parques eólicos (offshore) en alta mar ofrecen un alto potencial ya que producen mucha más energía que las instalaciones terrestres. • Los parques eólicos marítimos pueden producir hasta 40 por ciento más de energía que un parque eólico terrestre similar, la decisión final sobre la construcción se basa en el pronóstico del costo kilovatio-hora generado. • El viento se presenta cada vez más como la energía limpia de primera elección para ser desarrollada en el mundo, 27.000 MW de energía eólica fueron instaladas durante el 2008, un 36 por ciento más que el 2007, alcanzando un nivel mundial de producción eólica de 120.800 GW en el 2008. • Los 120 mil GW globales de energía eólica con los que contamos producirán unos 260 TWh, ahorrando la emisión de 158 millones de toneladas CO2 anuales. • Los proyectos de energía eólica marítima propuestos o en fase de desarrollo en 18 países europeos (15 de los cuales son Estados miembros) tienen capacidad para generar más de 100 giga vatios (GW). Según la EWEA, esta producción crearía 373 teravatios-hora (TWh) y evitaría la emisión de 200 millones de toneladas de dióxido de carbono al año. • Teóricamente, los recursos eólicos sobre las aguas poco profundas de los mares en torno de Europa podrían proporcionar varias veces todo el suministro de electricidad de Europa. • Un parque eólico de 10 megavatios (MW) evita que se generen al año 28.480 toneladas de CO2, gas de efecto invernadero que potencia el cambio climático. • En los últimos años, las nuevas instalaciones eólicas han sobrepasado en potencia a las nuevas centrales nucleares puestas en moda. • Estados Unidos aumentó durante el pasado año un 50% de su capacidad eólica, con la instalación de 8,358 MW, llegando así a un total de 25,170 MW de capacidad eólica instalada, lo que desplazó a Alemania al segundo lugar con 23,902 MW. • El 75% de la energía eólica mundial está instalada en Europa.

• A nivel internacional los productos alemanes ostentan el 50 por ciento del mercado. En el 2008 aumentaron sus exportaciones de 1800 a 3000 millones de euros, por lo que la parte de su producción destinada a la venta en el exterior subió de un 50 a un 64 por ciento. • Cada kilovatio-hora (Kwh) producido con energía eólica tiene 21 veces menos impacto medioambiental que el producido por el petróleo, 10 veces menos que el producido a partir de la energía nuclear y 5 veces menos que le producido por gas. • En Europa el crecimiento de la energía eólica es firme y la instalación de unos nuevos 8.9.GW a llevado a la capacidad eólica europea ha 66 GW. Un dato interesante es que esta vez no sólo crecieron los habituales países como Alemania, España y Dinamarca, sino que también Francia, Reino Unido e Italia. • El mercado europeo de la energía eólica crece un 35% cada año y el 80% del mercado norteamericano de turbinas eólicas está copado por empresas europeas. • El tercer futuro mercado de los molinos yace en el mar (Offshore), con más de 20.000 MW eólicos propuestos en los mares de Europa del Norte. • Solo cinco países utilizan la energía eólica marina en la actualidad: Dinamarca, Irlanda, los países Bajos, el Reino Unido y Suecia. • Alemania con respecto a los molinos offshore se ha quedado atrás. Según datos de la Asociación Alemana de Energía Eólica en este momento existen 31 proyectos de este tipo en el mar del Norte y 9 en el mar Báltico. • La Asociación Europea de la Energía Eólica en su reciente informe Wind at work (2009), en el año 2025 la energía eólica marina ya genera más empleo que la terrestre y situará la cifra de trabajadores de los 154.000 registrados en 2007 hasta los cerca de 370.000. La primera utilización de la capacidad energética del viento la constituyo la navegación a vela. El uso del viento como fuente de energía data de muchos siglos atrás. Se alcanza un hito en el siglo XVIII cuando alrededor de 200.000 molinos de viento giraban en Europa para moler maíz o bombear agua. Pero en 1888 Charles Brush construyó la primera turbina eólica para generar electricidad (Martija I., 2004). Mejoras en la eficiencia de las turbinas llevaron a la construcción de miles de turbinas eólicas en tierra firme, particularmente en California en los años 80 y en Alemania a principios del 2000. Otra característica de la energía producida por el viento es su infinita disponibilidad en función lineal a la superficie expuesta a su incidencia. En los parques eólicos, cuantos más molinos haya, más potencial en bornes de la central (Garcia G.M., 1987).

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Los parques eólicos situados en el mar, conocidos internacionalmente como “offshore”, son una forma cada vez más utilizada de aprovechar la energía renovable del viento. Sin embargo, Alemania, a pesar de haber sido durante varios años campeón mundial como productor de energía eólica, es un país en vía de desarrollo en Offshore. En el año 2002 aprobó el gobierno alemán el plan “Estrategia Sostenible para el desarrollo de parqués eólicos Marinos”. A partir del 2009 se aprobó las leyes y normas para la construcción de estos parques (EEG, 2009)...

costa). (Watson G.M. et al. 2002). Otros países en este milenio, como China, Alemania y USA se han propuesto programas ambiciosos de instalación de estos parques con los objetivos siguientes: • Acercar los parques a las áreas cercanas a las regiones altamente consumidoras. • Disminuir los problemas de transmisión y distribución interna dentro del país. Las grandes inversiones estatales, la investigación y el desarrollo en la implantación de parques “Offshore” se encuentra claramente en Europa (COM 2009). En 1992 se celebra en Río de Janeiro la Primera Cumbre de la Tierra, que daría lugar al nacimiento del Protocolo de Kyoto en 1997. En esto ha influido claramente el compromiso alcanzado en el protocolo de Kyoto, firmado por la gran mayoría de los países europeos, entre ellos Alemania y por el cual se comprometió a tener en el año 2010 el nivel de emisiones de C02 que se tenía en 1990 (COM 481, 1997). Para rebajar la emisión de dióxido de carbón Europa ha optado por sustituir parte de la electricidad producida por fuentes convencionales por la generada con energías renovables, sobre todo la eólica.

Fig. 1 Desarrollo de la energía eólica (DAELT, 2009). En el año 2010 el 12 por ciento de la energía en Europa debe ser renovable, para ello deben conseguirEn 1985 en un embarcadero en el puerto Ebeltoft, se instalaciones que generen 40000 Mw Dinamarca se instalaron 16 turbinas eólicas. Sin em- (megavatios) (COM 196, 1997). (Fig.1). bargo, se considera que Nogersund en el mar Báltico, Suecia se convirtió en 1991 en la primera turbina eólica costa afuera, en funcionamiento. Con una capacidad de generación de 220 Kw a 250 m de la orilla y con una profundidad del agua de 7 m. También en 1991 el primer parque eólico costa afuera del mundo fue construido en Vindeby, Dinamarca. Once turbinas con una capacidad de 450 Kw cada una componen el parque eólico con las turbinas a 1,5 Km. de la costa y con una profundidad de 3 y 5 m (Wind Energy, 2009). Fig. 2 Recursos eólicos en mar abierto (10 Km. de la

Tabla 2. Estimación por país del número de turbinas eólicas operativas y la capacidad para los próximos años (Kühn, 2002). La tabla 2 presenta una estimación por país del número de turbinas operativas y la capacidad para los próximos años. Comparando con la situación actual habrá un aumento de aproximadamente 20 veces el número de turbinas, lo cual generará 40 veces más electricidad.

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Las protestas de la comunidad respecto a la ro energético limpió y sustentable, disminuyendo la "contaminación" visual y de ruido de las turbinas dependencia de los combustibles fósiles. eólicas respaldaron la idea relativamente nueva de aprovechar la energía eólica costa afuera, donde también es más intensa (Fig.2). La velocidad del viento puede ser considerada útil para extraer energía cuando es superior a 3 m/s (viento ligero), pero para plena producción (varía con el equipo) se requiere 12 m/s (viento fuerte). Para detener la producción de electricidad, el viento debe estar sobre 25 m/s (tormenta).

Fig. 5 Nuevas capacidades eólicas instalada durante el 2008 Fuente: gwec.net. Fig. 3 Capacidad eólica instalada por año, Mw El viento se presenta cada vez más como la energía limpia de primera elección para ser desarrollada en el mundo, 27 MW de energía eólica fueron instalados durante el año pasado, un 36% más que en el 2007, alcanzando un nivel mundial de producción eólica de 120.8 mil GW, producen 260 TWh, ahorrando la emisión de 158 millones de toneladas CO2 anuales (fig. 3). Tab. 3 Parques eólicos costa afuera operativos en el mundo (Kühn, 2002)... Durante el pasado año los Estados Unidos con una capacidad de 25.170 MW, se han puesto cabeza a cabeza con Alemania (23.000 MW), país históricamente líder en obtener energía del viento, y según algunos números la ha lanzado al segundo puesto. China por su parte ha doblado su capacidad eólica por cuarto año consecutivo (Fig. 5 y Fig.6). Es de notar que 25.000 MW o 25 GW alimentan en energía más de 5 millones de viviendas. Fig. 4 Evolución de la potencia Instalada en el mun- Los países que más han aumentado su potencia eólido. ca durante el 2008 han sido Estados Unidos y China. Estados Unidos aumentó durante el pasado año un Hoy en día, una sola pequeña parte de Europa el 50% de su capacidad eólica, con la instalación de recurso de la energía eólica marina está siendo ex- 8,358 MW, llegando así a un total de 25,170 MW de plotada (Tab. 3). capacidad eólica instalada, lo que desplazó a AlemaLa potencia del viento global está creciendo anual- nia al segundo lugar con 23,902 MW (Tab. 4). mente en un índice de 38 por ciento, es la industria energética de mayor crecimiento actualmente en el mundo (Fig. 4). La energía eólica promueve un futu-

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Fig. 6 Capacidad eólica acumulada 2008. Fuente: Fig.7 Elementos a tener en cuenta en la construcción gwec.net de “Offshore”.

Tab. 4 Capacidad eólica por países. La tecnología de los “Offshore”. Las velocidades promedio son mayores que en la tierra, por lo que la potencia eólica disponible es mayor con respecto a los parques eólicos marítimos ubicados en la costa más cercana. Las torres de los molinos pueden ser más bajas, pues debido a la baja turbulencia y la poca rugosidad superficial, la velocidad aumenta más rápidamente con la altura que en tierra. Las torres y las cimentaciones deben ser lo suficientemente fuertes para resistir el oleaje que impera en sus alrededores, que puede llegar a ser hasta de 20 metros en algunos sitios, como en el Mar del Norte, donde ya se han instalado estos parques (DEWI, 2002). En los cálculos de diseños debe tenerse en cuenta varios elementos como la presión dinámica producto de estar sumergidos en el agua, el movimiento de las olas y la oscilación natural propia de la torre (Fig.7 y 8) (Pantaleo et al., 2003).

Fig. 8 Desafíos a tener en cuenta en la construcción de “Offshore”. Todos los elementos descritos en la figura deben ser tenidos en cuenta para tomar la decisión de instalar parqué eólicos y ser aprobado por las instituciones alemanas competentes, las cuales deben emitir su aprobación legal de acuerdo con la legislación vigente sobre los costos y sus recursos. La instalación de 50.000 turbinas eólicas en los mares europeos podría generar suficiente energía para satisfacer las necesidades de 150 millones de hogares europeos. Además, el desarrollo de todo este potencial permitiría crear tres millones de empleos en toda Europa (Sambeek E.J.W., 2002). Las instalaciones eólicas marítimas deben ser resistentes a la corrosión proveniente del aire de mar, que es altamente húmedo y contiene sal, por lo que todo el sistema dentro de la góndola debe estar herméticamente cerrado. También debe tener un sistema de enfriamiento por

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las altas temperaturas que en el verano deben resistir, que afectan la calidad del lubricante, dañan los componentes electrónicos y expanden las partes mecánicas. La electricidad producida por la turbina tiene parámetros similares a los de las instalaciones terrestres y debe ser entregado a la red eléctrica que se encuentra en la costa más cercana. Como se conoce, la transmisión de electricidad es mejor mientras mayor es el voltaje, para evitar pérdidas de potencia, de aquí que en estos parques la tensión sea aumentada en subestaciones marítimas cercanas al parque y luego transmitida a la red ecléctica terrestre (Hooft J.L., 2002, Norbet C., 2003),

do del mar y han sido las más empleadas. Para su instalación es preciso perforar en el fondo del mar. Consisten en un tubo de acero auto sustentado que se introduce unos 10-20 m en el fondo del mar. Se caracteriza por un suave balanceo y son adecuados para profundidades de hasta 25 metros. Las de trípode son hechas con construcciones de acero de tres patas. Suelen estar enterradas con barras en el fondo del mar. Son más rígidas que las anteriores, por lo que su balanceo es menor (Fig. 11). Se instalan en instalaciones a grandes profundidades del mar. Las de islas artificiales de concreto se emplean para profundidades menores, ya que su costo es mayor mientras más profundas se encuentra el fondo marino. Para las mayores profundidades se proponen boyas que soporten una o más turbinas o, portones que soporten múltiples turbinas.

Los parques eólicos marítimos deben estar altamente protegidos contra las tormentas eléctricas, debido a que en altamar son más sensibles a ser alcanzados por estos fenómenos, que afectan principalmente a las palas y los sistemas electrónicos. Los cimientos y las torres de los parques eólicos marítimos están sometidos a fuertes cargas provenientes del viento y de las olas, por separado o en combinación. Las cargas dependen de parámetros tales como la velocidad del viento, la turbulencia, la profundidad de las Fig.9 Parques eólicos de las costas alemanas en el aguas, la altura de las olas, las formaciones geológiMar del Norte y Mar Báltico. cas y del tipo de parque eólico. Para estimar las cargas es necesario conocer diversos datos, como el El parque eólico Baltic I frente a las costas de Ros- peso de las palas y la góndola, que sólo los fabricantock fue el primer parque marino puesto a funcionar tes pueden ofrecerlos. en Alemania a partir del 2007. Con una producción de 54 megavatios y abastece a 1800 hogares. Según datos de la Asociación Alemana de Energía Eólica en este momento existen 31 proyectos de este tipo en el mar del Norte y 9 en el mar Báltico (Fig. 9) (EWI, DEWI, DENA, 2005). Se supone que en el año 2020 se habrán instalado en las costas marítimas alemanas molinos de viento con una capacidad de 20400 megavatios. Fig. 11 Tipos de anclaje de molinos. El gobierno planea que la energía limpia cubra a corto plazo un 15 por ciento de la necesidad energética ¿Por qué usar parques de energía eólica? del país. En la figura 10 se puede observar que la capacidad eólica de Alemania se ha cuadruplicado La humanidad debe usar cada día con más frecuendesde el 2000, llegando a generar más de 24.000 cia la energía, pero también hay que ser consciente megavatios. que el mundo en vías de desarrollo necesita más energía para afrontar sus necesidades más acucianLas turbinas alemanas modernas son 30 veces más tes. El reto con que se enfrenta la humanidad es potentes que las de hace 20 años. En los parques satisfacer la creciente demanda de energía y, al miseólicos se registra una ola rejuvenecedora a la que mo tiempo, afrontar la amenaza igualmente urgente se ha bautizado como repowering. del cambio climático (Tab. 5) (Beurskens L.M., 2003). La torre de pilotaje no necesita preparación del fon- La instalación de 50.000 turbinas eólicas en los ma-

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res europeos podría generar suficiente energía para satisfacer las necesidades de 150 millones de hogares europeos. Además, el desarrollo de todo este potencial permitiría crear tres millones de empleos en toda Europa.

vante papel que puede significar la energía eólica marina (Fig. 9) en las extensas costas europeas (por ejemplo, en la comunicación de la Comisión sobre la cuota de energías renovables en la UE (Com 2004, 366 final); o en el más reciente Libro Verde "Hacia una futura política marítima de la Unión: perspectiva europea de los océanos y los mares" (Com 2006, 275 final).

La energía eólica aporta las siguientes ventajas: 1) El potencial eólico en Alemania es muy elevado. Esto sucede tanto en las costas como en las partes elevadas de los montes. 2) La contaminación que aporta la producción de electricidad mediante aerogeneradores es muy escasa. No producen CO2 ni ningún tipo de gas contaminante, no producen residuos peligrosos, no hay riesgo en el transporte. 3) El precio de Kwh producido en un parque eólico ha ido bajando en el transcurso del tiempo hasta el punto de que la explotación de esta fuente energétiFig. 12 Las ventajas de la energía eólica y por qué ca ya la consideran rentable las grandes empresas "Parques Eólicos". privadas productoras de electricidad. Tabla 4. La tabla muestra que la capacidad eólica se triplicó desde el año 2004 (Asociación de Productores de Energías Renovables - APPA). Unidad de medida: MW (megavatios)

Tab. 5 El beneficio medioambiental más importante de la generación de electricidad mediante energía eólica es la reducción de los niveles de dióxido de carbono que se emiten a la atmósfera del planeta (Fig. 12). El dióxido de carbono es el principal gas responsable del incremento del efecto invernadero, que lleva a las consecuencias desastrosas del cambio climático global. Asumiendo que el valor medio de dióxido de carbono evitado mediante el cambio a energía eólica es de 600 toneladas por GWH, la disminución anual según este escenario será de 1.856 millones de toneladas de C02 en 2020 y 4,800 millones de toneladas en 2040. La reducción acumulada sería de 11.768 millones de CO2 en 2020 y 86.469 millones en 2040. El necesario replanteamiento del vigente modelo energético en respuesta ante el cambio climático, ha puesto de manifiesto la creciente importancia de las energías renovables. En particular, la Unión Europea viene destacando, desde hace varios años el rele-

La creciente necesidades de producción de energía limpia y sustentable en un futuro cercano, ha dado como resultado la búsqueda de alternativas a los combustibles fósiles como fuente de energía. La energía eólica es una de las opciones más prometedoras para la generación de electricidad, con pronóstico de crecimiento optimistas para el futuro cercano. La ventaja de la energía eólica es que genera electricidad sin producir los contaminantes asociados a los combustibles fósiles y a la energía nuclear, entre ellos, el más significativo es el dióxido de carbono, el gas de efecto invernadero. Alemania asume un papel pionero en el perfeccionamiento de la tecnología y la implicación de las capacidades usadas en todo el mundo (Tab.4). La producción de las instalaciones de energía eólica creció 100 veces en sólo 20 años. Con la introducción de instalaciones de 5 Mw la producción ha vuelto a aumentar otras 5 veces más (Ackermann T., 2005). Alrededor de 1 a un 2 por ciento de la energía proveniente del sol es convertida en energía eólica, la cual deriva del calentamiento diferencial de la atmósfera y de las irregularidades de relieve de la superficie terrestre. Durante el día el sol calienta el aire sobre la tierra firme más que el que está sobre el mar. El aire continental se expande y eleva, disminuyendo así la presión sobre el terreno y haciendo que el viento sople desde el mar hacia las costas. La rota-

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ción terrestre, la diferencia de temperatura y la pre- 2000, las retribuciones de alimentación garantizadas sión atmosférica tienen influencia en la dirección del viento (Fig. 13). El aerogenerador toma el viento y lo transforma en energía y esa energía a través de la red que ya esta instalada se puede distribuir a todos los clientes. Actualmente hay más de 55.000 aerogeneradores instalados en el mundo, facturando 5 millares de euros.

lFig.14. Energía potencial eólica costera (Kühn, 2002).

Fig. 13 Distribución general de los vientos.

legalmente en la ley de energías renovables (EEG) apoyan la seguridad de planificación para el sector eólico. Los generadores de electricidad de la energía eólica obtienen una remuneración garantizada por Kwh La cuantía de esta remuneración de alimentación depende del emplazamiento de la instalación de energía eólica. En la ley complementaria actual de la EEG se introdujeron, entre otros estímulos, para una integración de red mejorada de instalaciones de energía eólica, por ejemplo, la llamada bonificación de potencia de servicio de sistema (EGG, 2009).

El contenido energético del viento depende de su velocidad. Cerca del suelo, la velocidad es baja, pero aumenta rápidamente con la altura. Cuanto más accidentada sea la superficie del terreno, más frenará este el viento. El viento es más intensivo en fuerza sobre el mar que en tierra. Es por esto, que las mejores localizaciones para los parques eólicos se en- En los países con condiciones marco positivas para la cuentren en el mar, sobre colinas, cercanas a la cos- ampliación de las energías renovables se construirán ta y con poca vegetación. en los próximos años múltiples instalaciones nuevas. Entre los mercados de crecimiento actuales se enDe hecho, Kühn (2002) demuestra teóricamente que cuentran dentro de Europa: hay suficiente recurso eólico explotable costa afuera España, Portugal, Gran Bretaña, Francia e Italia, fuepara suministrar el consumo total de electricidad en ra de Europa: EE.UU., China, India y Canadá. Entre Europa. los mercados de futuro se incluyen los países de En 1998 el consumo de electricidad anual de los es- Centro y Este de Europa, otros estados asiáticos, tados de la UE era de 2500TWh, que según la Fig. Latinoamérica, así como países del Norte de África y 14 podría ser obtenido de parques eólicos situados los de Oriente Próximo y Medio. entre 30 y 40 km de la costa con profundidades del Según pronósticos del Instituto Alemán de la Energía mar entre 20 y 30. Eólica, la generación global de energía eólica se duplicará de ahora al 2012 y las inversiones en este Inversión, ganancias y beneficios sector alcanzarán los 130.000 millones de euros (Wind Energy Study, 2008). El crecimiento medio anual del mercado europeo de la energía eólica es de un 35%. Además Europa La principal limitación para un desarrollo de un paraporta el 75% de la energía eólica mundial, con Ale- que “Offshore” son los costos unitarios de inversión, mania y España como países líderes. El mercado que son mayores debido fundamentalmente a los eólico ha ayudado a generar en la Unión Europea gastos de construcción y de interconexión eléctrica (UE) más de 50.000 puestos de trabajo Awerbuch, con la costa (Fig. 15), Norbert C., (2003). S. (2003)... Los costos de la energía producida por un parque Las medidas estatales de investigación, desarrollo y eólico marítimo dependen del recurso eólico, la disfomento, así como las posibilidades de financiación tancia de la costa y la profundidad del agua. El desafavorables aceleran en los años 90 los avances en el rrollo que han tenido estos parques en los últimos desarrollo de la tecnología eólica alemana. Desde el años y las perspectivas que presentan en un futuro

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cercano en varios países ha dependido de las reducciones de los costos de las cimentaciones y la transmisión de potencia, el incremento de los tamaños de las turbinas y la mayor productividad en relación con las turbinas en tierra.

disponibilidad de las máquinas, o sea, el tiempo efectivo de uso es del 99.7 % en el año 2009 frente al 60 % de disponibilidad que se tenía en 1984. Hoy el sistema más rentable es el de parques eólicos, es decir zonas donde se instalan un gran número de aerogeneradores. Debido a esto, la tendencia es la fabricación de turbinas multimegawatt para las instalaciones eólicas marítimas (BWE, 2008).

Fig. 15 Hay un enorme recurso eólico adicional en los mares a lo largo de las costas europeas, el potencial eólico marino es de 3.028 TWh, esta cifra sobrepasa el consumo eléctrico total de los 15 países miembros (BEE, 2009). Las condiciones del clima más severas y las largas distancias de las costas hacen que se incrementen los costos de mantenimiento y que decrezca la disponibilidad del tiempo de funcionamiento al aparecer reparaciones inesperadas (Klinski, S. et al., 2007). En la tabla 7 se expone que la suma de los costos de cimentación e instalación es muy superior, por lo que se debe tratar de alcanzar menores costos de construcción por kilowatt; de ahí que mientras las potencias de las turbinas sean mayores, son más Fig. 16 La energía eólica en el mar. Fuente: Centro factibles económicamente. Nacional de Energías Renovables. La inversión anual necesaria para lograr la implantación de la energía eólica descrita anteriormente fue de 5,2 billones de euros en el 2001 y aumentará hasta 67 billones de euros en el 2020. La inversión total necesaria para alcanzar un nivel de 1.200 GW en el 2020 se estima de unos 628,6 billones de euros a lo largo del periodo completo (Fig. 16).

Tab. 7 Costos estimados adicionales de los parques eólicos marítimos con respecto a los parques terrestres (fuente: German Wind Energy Association, BWE). La evolución de la tecnología de los aerogeneradores ha conseguido unas maquinas con un tiempo de vida de más de veinte años y un período de mantenimiento de un día por cada tres meses de uso. La

Alemania, España, Estados Unidos, India y Dinamarca han realizado las mayores inversiones en generación de energía eólica. Dinamarca es, en términos relativos, la más destacada en cuanto a fabricación y utilización de turbinas eólicas, con el compromiso realizado en los años 1970 de llegar a obtener la mitad de la producción de energía del país mediante el viento. Actualmente genera más del 20% de su electricidad mediante aerogeneradores, mayor porcentaje que cualquier otro país, y es el quinto en producción total de energía eólica, a pesar de ser el

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país número 56 en cuanto a consumo eléctrico. Para una industria pesada es una tasa de crecimiento muy interesante que ningún otro sector industrial puede mostrar, sólo algunas otras actividades comerciales tales como la telefónica celular o la industria asociada al desarrollo de internet muestran similares índices. Estos espectaculares niveles de crecimiento hacen que la industria eólica a nivel global haya tenido un crecimiento anual acumulado promedio durante los últimos cinco años del 34 por ciento, como consecuencia la energía eólica ha experimentado una enorme disminución de sus costes. Los costes de producción de un kilovatio hora eólica son hoy una quinta parte de lo que era hace 20 años. Sólo durante los últimos cinco años, los costes se han reducido aproximadamente un 20 por ciento. La energía eólica ya es competitiva con nueve centrales térmicas de carbón y en algunos emplazamientos puede incluso competir con el gas, actualmente la opción más económica (Ministerium für Wissenschaft, Wirtschaft und Verkehr des Landes SchleswigHolstein, 2007).

de la UE, así con las convenciones y las regulaciones que resguardan el hábitat y la conservación de la fauna silvestre. La estructura de una evaluación de impacto ambiental, implica que inicialmente se realice un estudio de base, antes de que pueda ocurrir cualquier impacto. Posteriormente la supervisión y seguimiento, son necesarios para registrar cualquier cambio dentro del ambiente marino, que pudiera haber sido causado por factores antropogénicos. La fase de supervisión y seguimiento, puede extenderse por varios años y las evaluaciones y las conclusiones se actualizan anualmente, para evaluar cambios en el tiempo (Fig. 17).

El impacto ambiental

Los posibles impactos que causan estas granjas eólicas se pasan a detallar: a) Los rotores de las turbinas afectaran la alimentación y la migración de los pájaros debido al disturbio y coaliciones que producirán. b) Los cimientos de los molinos influenciaran en la ideología y la sedimentación, con la consecuencia de que se cambie la composición de las comunidades bentónicas. c) Los cimientos serán substratos artificiales que servirán de habitad a la flora y fauna epibéntica, encontrándose más tarde una comunidad que no era típica en esa región del Mar del Norte y Báltico. d) Los campos magnéticos y eléctricos artificiales generados por las conexiones de los cables, afectarán la orientación de las especies de peces y mamíferos marinos. e) Los disturbios adicionales podrían ser el ruido y las vibraciones de los rotores sobre la superficie del mar, además las reflexiones de los rotores cuando cambian de posición. f) Las molinos como una estructura vertical de 135 m de altura y los rotores móviles de 110 m de diámetro tendrán un impacto importante en la vista natural de los paisaje marino con su estructura horizontal predominante. g) Además debido al tamaño que tendrán estas granjas de energía eólica aumentará el peligro de colisiones navieras. h) La experiencia sobre los efectos de los impactos del ser humano en los ecosistemas de las áreas terrestres, nos da indirectamente fuertes razones y claras muestras de preocupación, al presumir serios riesgos con las turbinas costa afuera para los ecosistemas de muchos mamíferos marinos.

En la mayor parte de los estados costeros europeos, se han establecido regulaciones nacionales, que determinan los procedimientos exigidos, para la obtención de permisos para construir parques eólicos marítimos. EL promotor del proyecto, tiene que evaluar en términos cualitativos y cuantitativos, los impactos previstos para el medioambiente marino, asegurando que cumplan con las leyes internacionales y

Frente a los efectos negativos potenciales del desarrollo de la energía eólica marina, se debe prestar atención con respecto a las ventajas que produce un cambio a una fuente renovable de energía. En términos ambiéntales, la energía eólica es una de las maneras más benignas de producir la electricidad que necesita la humanidad. Si no se cambia a formas más limpias de energía, el cambio climático alterará

Un megavatio producido por el viento satisface la necesidad eléctrica de 350 casas (cerca de 1000 personas) en una sociedad industrial. Los 32.409 megavatios de producción actual son suficiente para resolver las necesidades residenciales de unos 16 millones de personas (población de Dinamarca, Finlandia, Noruega y Suecia, unos 7,5 millones de hogares promedio en los Estados Unidos) (BEE, 2009).

Fig.17. Conflicto: Protección Ambiental.

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seriamente y de un modo irrevocable la mayor parte adentro, sin molestar a la población. No obstante, de nuestro paisaje, así como la fauna y la flora. las instalaciones eólicas en alta mar son una ecuación con muchas interrogantes (Fig. 18) (Petersen, J. Los diversos paisajes en el mundo fueron originados K. & T. Malm (2006). por procesos naturales y por los impactos naturales que actualmente están desarrollándose. Por otra Antes de construir los parques Offshore hubo que parte, estos paisajes desde su creación se integraron resolver varios cuestionamientos técnicos, políticos y a los diferentes ecosistemas terrestres, actualmente medioambientales. Muchas son las ventajas de la su estructura es modificada de acuerdo a las activi- energía eólica frente a las fuentes convencionales de dades del ser humano con la consecuencia de que energía, pero la implantación de parques eólicos no estos impactos cambian los paisajes naturales y sus puede hacerse sin un estudio del llamado impacto elementos, como por ejemplo, las comunidades de ambiental, es decir, de las modificaciones que el paranimales y plantas (nichos ecológicos). Algunos de que introduce en el medio ambiente donde se imestos impactos humanos conducen a modificar el planta (DENA, 2009). valor cultural ecológico de los paisajes hasta llegar al extremo de transformar esos paisajes naturales en Los factores que hay que estudiar son: un desierto ecológico. 1) Impacto sobre la avifauna. Las aves pueden no ver las palas de los aerogeneradores, esto sucede sobre todo de noche o con lluvia. La muerte de aves no es elevada pero puede tener mucha importancia si se trata de especies protegidas. No es problemático para las aves migratorias por volar estas muy alto (Åkesson, S. & Hedenström A., 2000).

Fig. 18. Conflicto: Mar del Norte: Usos y áreas protegidas. El Convenio de Oslo-Paris-Convención (OSPAR, 1992) y el de Helsinki-Convención (HELCOM, 1992) para la protección Marina del Noroeste del Atlántico y el Mar Báltico respectivamente obliga defender y evaluar los posibles impactos y efectos de las turbinas costa afuera sobre la naturaleza y el paisaje marino (http://www.offshorewind. de)

2) Impacto acústico. El giro de las palas de los aerogeradores origina un ruido que se transmite a través del agua, que se refleja en la superficie marítima y en el fondo del mar, lo que deben atender los proyectos. Este ruido puede también ser causado por las vibraciones de la propia torre de la turbina y, además, puede alterar el equilibrio ecológico de las especies marítimas que conviven en las inmediaciones del parque (Benke, H. et al, 2003).

Muchos de los impactos humanos son naturalmente muy viejos, por ejemplo, la pesca y la agricultura, mientras que otros son a partir de los nuevos progresos, que representan el desarrollo rápido de nuestra sociedad moderna. Un ejemplo actual de dicho impacto ambiental sobre la conservación del paisaje y la protección de la naturaleza, son las granjas de molinos que producen energía eólica en la región del Mar Báltico y el Mar del Norte (Alemania) (Tab. 8 y 9) (BSH, 2007; Blew J. et al., 2008; Carstensen J. , 2006). Tab. 8 Impactos humanos. Esta variante ofrece varias ventajas: en el mar, el viento sopla con mayor fuerza y regularidad, repercutiendo en la cantidad de energía producida. Por otra parte, las instalaciones se pueden construir mar

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Diferentes estudios así lo atestiguan, como el elaborado por la Agencia de Energía Danesa (http:// guidedtour.windpower.org/en/core.htm), (cabe recordar que Dinamarca es, tras Reino Unido, el país con mayor potencia eólica marina instalada, pues cuenta hoy con 409,15 MW). Es decir, el 28 por ciento de la total instalada en Europa y, por tanto, a nivel mundial. La Agencia analizó el efecto en el medio ambiente de los parques eólicos «offshore». Los estudios demostraron la misma cantidad de anguilas tanto dentro como fuera de una «granja» eólica marina; en cuanto a la flora y la fauna bentónicas, detectaron un aumento de la biomasa (50-150 veces más), así como un incremento de la diversidad biológica (por aquello de que se deja de faenar)

Tab. 9 Fase operativa causa, cambio, organismos impactados y efecto.

Fig. 19. Arrecife artificial demostrando que la vida se ha instalado en él. En los parques eólicos también se da la posibilidad de crear nuevas áreas de respiración para los peces y otras especies, por ejemplo, mediante la introducción de arrecifes artificiales (Fig. 19), es decir se aumenta la biodiversidad marina en esa área. Se trata de una estructura en hormigón u otro material posicionada de forma estratégica para acondicionar la vida marina. Sus huecos y formas sirven de refugio a las diversas especies de flora y fauna marina. El proceso de colonización comienza al poco tiempo del hundimiento, hasta estar completamente habitado y estable en unos 10 años. Los arrecifes artificiales ayudan a disminuir la presión humana sobre los arrecifes naturales al generar nuevos espacios para la vida submarina (Hughes T.P. et al., 2007, Chojnacki, J.C. ,2000, Leewis, R. & Hallie, F. 2000, Zettler, M.L. & Pollehne, F. 2006, Zettler, M.L. & Pollehne, F. 2006).

Tab. 10 Ventajas de los arrecifes artificiales en los parques eólicos marinos. Respecto a las aves marinas, las opiniones son bien diversas, básicamente en lo que coinciden unos y otros es que resulta esencial evitar a toda costa su colisión, lo que no es fácil si un parque eólico, sea o no marino, se instala en las rutas y los pasos migratorios. En el caso del mar del Norte, entre las posibles especies que podrían verse perjudicadas serían la gaviota Cabecinegra, la gaviota Picofina, el charrán Patinegro o el arao Común, por ejemplo. El Informe de BirdLife International analiza el impacto de los parques eólicos sobre las aves y proporciona una guía para la selección y evaluación ambiental de sus localizaciones, minimizando todo lo posible cualquier efecto de la energía eólica en las aves (Langston R.H.W. & Pullan J..D. , 2003).

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Otro de los puntos a destacar de los parques eólicos para la economía costera, es la promoción del desarrollo de la maricultura y el consiguiente desarrollo de la industria pesquera regional (Tab. 11). En contraste con la acuicultura basada en tierra, de alta tecnología, que produce solamente unas pocas especies de peces en condiciones completamente asépticas, la maricultura puede producir una alta cantidad de biomasa en forma natural para distintas aplicaciones. Además no se requiere nutrición adicional ni medidas higiénicas porque el parque eólico está abierto a todas partes y la ingestión y excrementación se realiza bajo condiciones naturales (Andrade, C. A. P et al., 2000, Basurco, B., 2000).

de los últimos años, la Asociación Mundial de Energía Eólica (WWEA siglas en inglés) espera que la energía eólica continúe su desarrollo dinámico en los próximos años. A pesar de que los impactos a corto plazo de la actual crisis financiera son difíciles de predecir, se puede esperar que en el mediano plazo la energía eólica pueda atraer más inversores debido a su bajo riesgo y a la necesidad de fuentes de energía limpia y confiable. Más y más gobiernos entienden los múltiples beneficios que otorga la eólica y están estableciendo políticas favorables, incluyendo aquellos que están estimulando inversiones descentralizadas de productores independientes de energía, pequeñas y medianas empresas y proyectos de base comunitaria, los cuales conducirán hacia un El costo funcional puede ser reducido para el titular sistema de energía mas sustentable en el futuro. del parque eólico y para el operador de maricultura. Entre los pilares de las bases de los molinos se pue- Para fines del año 2008, 1.473 MW de turbinas eóliden construir las jaulas para la cría de los peces y cas marinas estaban en operación, más del 99% en algas. Europa, representando apenas un poco más del 1% de la capacidad instalada de turbinas en total. En 2008 se agregaron 350 MW, alcanzando una tasa de crecimiento del 30%.

Tabla. 11 Que se puede cultivar La energía eólica como generadora de empleos Una ventaja fundamental de la energía eólica es que reemplaza los gastos en energía nuclear y petróleo por mano de obra. La utilización de la energía eólica crea muchos más puestos de trabajo que las fuentes de energía centralizada y no renovable. El sector eólico se ha transformado en un generador mundial de empleo: tan solo en tres años el sector eólico mundial ha casi duplicado la cantidad de puestos de trabajo de 235.000 en 2005 a 440.000 en el año 2008. Estos 440.000 empleados en el sector eólico alrededor del mundo, la mayoría de ellos altamente calificados, están contribuyendo a la generación de 260 TWh de electricidad.

Figura 10 Conclusión

Las ventajas de construir una granja del viento en el mar son enormes: • las velocidades del viento medias pueden ser 20 por ciento mas altas, • la producción de la energía resulta hasta 70 por ciento mayor que en tierra, • sin obstáculos naturales el viento es también más confiable. Perspectivas mundiales Por otra parte, la construcción costa afuera elimina el problema de encontrar buenos sitios para las Basado en la experiencia y en la tasa de crecimiento granjas del viento en áreas costeras generalmente

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densamente pobladas.

PROVERBIO HOLANDÉS

Lo que se necesita ahora es la voluntad política que apoye las energía eólica marina renovable. Fuentes y bibliografía consultadas Omitidas por razón de espacio

NO SE PUEDE CONTROLAR EL VIENTO, PERO SE PUEDEN CONSTRUIR MOLINOS

¿DE DÓNDE HA SALIDO TODA LA SAL DEL MAR? ¿CADA VEZ HAY MÁS O MENOS? Sergio Parra La sal contiene varios componentes procedentes del efecto de disolución provocado por la lluvia al caer sobre las rocas, a través de los ríos. Por supuesto, los que tienen más probabilidades de llegar al mar son los más solubles al agua, que son el cloro y el sodio, los componentes básicos de la sal común. Y que representan el 90 % de todos los componentes disueltos en el mar. El mar contiene 37 gramos de sal en cada litro. Es decir, casi 40 bolsas de kilo, como las se compran el supermercado para cocinar, en cada metro cúbico. Si toda esta concentración se extrajera de los océanos se generaría una capa de sal de unos 45 metros de espesor. Sin embargo, aunque parece mucho, los cálculos de los índices de escorrentía indican que, a estas alturas, el mar ya debería estar saturado completamente de sal. Y tan muerto como el mar Muerto. ¿Por qué esto no ha ocurrido? ¿Por qué la salinidad del mar permanece estable desde hace más de 200 millones de años? El ecologista James Lovelock propuso una explicación en su Gaia Hipótesis en los años 1970 según la cual los organismos vivos interactúan con la Tierra de manera que mantienen el planeta en las condiciones adecuadas para la vida. Un exceso de salinidad representa una grave amenaza para la vida marina; Lovelock se preguntó entonces si habría algún organismo que soportara la salinidad de la erosión de la tierra de todo el globo. Y encontró un candidato: un microbio primitivo causante de la creación de lagunas enormes pero poco profundas de las regiones costeras como Baja California, en donde el calor del sol evapora el agua y hace que se concentre la sal. No está claro si el proceso es lo suficientemente potente como para evitar la saturación del mar, pero al menos aporta una respuesta fascinante a este misterio. Una explicación más extensa la ofrece la web Fondear: Cada partícula molecular de sal esta formada por un ión de Cloro y otro de Sodio, y al disolverse en el agua, lo que ocurre es que se separan. De hecho existen otros muchos tipos de iones como los de Calcio, Sulfato, Magnesio, Potasio, o Bicarbonato en proporciones menores. Sólo al evaporarse el agua en las salinas, se vuelven a juntar las parejas de iones para formar la sal tal como la conocemos en los saleros de nuestros comedores. Cada ión tiene su propio equilibrio con la naturaleza. El ión sodio equilibra su aporte por los ríos, con la desaparición debido a la fácil sedimentación del sodio. El ión potasio equilibra su aporte por su absorción con las arcillas del fango marino. El ión calcio es absorbido por los animales para formar sus caparazones y conchas, y que al morir crean un sedimento en los fondos. El ión del cloro es el único que permanece constante en el mar ya que no se intercambia por ningún proceso, pero tampoco es aportado por los ríos a los océanos. Por ello se cree que permanece como tal desde el principio de la historia de la tierra, momento en el que formaba parte de la atmósfera corrosiva que nos envolvía. http://www.genciencia.com/geologia/de-donde-ha-salido-toda-la-sal-del-mar-cada-vez-hay-mas-o-menos

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