REVISTA PESCA MAYO 2010

Revista Pesca

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EDICION DIGITAL

MAYO 2010 Nยบ: 107 w-04/10

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DIRECTORES FUNDADORES: ELSA ESPARZA / ALEJANDRO BERMEJO

LA INVESTIGACION CIENTIFICA LA PESCA Y LA BIODIVERSIDAD PECES SOSPECHOSOS EL FIN DE LA LINEA LA EPOPEYA DEL GUANO

EL INICIO DE LA CAMPAร A ELECTORAL

HISTORIA DE LA PESCA DEPORTIVA UNA MIRADA HACIA AMERICA LATINA

SISTEMAS MICROBIANOS LAS ZONAS COSTERAS GRUPOS DE DESARROLLO PESQUERO 1

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EDITORIAL

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Escuchamos los términos sostenibilidad, ordenamiento pesquero, innovación tecnológica e investigación científica.

Hasta el mes de abril del 2011 los escucharemos con más frecuencia durante la campaña electoral. Lo que sería conveniente escuchar es el cómo se piensa llegar a implementar en la práctica dichos términos.

Investigación se asocia a Imarpe e Innovación y Desarrollo Tecnológico al Instituto Tecnológico Pesquero.

Generalmente se vincula la solución a las necesidades de investigación e innovación y desarrollo tecnológico con las personas. Hay quienes creen que cambiando personas se está dando soluciones o mejoras, lo cual no es del todo exacto.

Tampoco es correcto censurar que la Presidencia de Imarpe esté en manos de un Oficial de la Marina. El actual presidente y su antecesor son profesionales con amplia experiencia y conocimiento sobre temas del mar en el campo científico. Independientemente de que fuesen marinos o civiles, lo que debe contar es el talento para el cargo. Y ambos lo tienen, como lo tiene también la Alta Dirección del IMARPE y del ITP. El primer paso hacia la investigación que permita aplicar medidas de sustentabilidad y ordenamiento pesquero, así como desarrollo de nuevas tecnologías no radica fundamentalmente en cambios del personal que dirige los destinos de los organismos científicos y tecnológicos.

El problema de fondo radica en que las instituciones disponen de presupuestos insuficientes para financiar programas de investigación y desarrollo, así como para el pago de remuneraciones adecuadas. Y aún si dispusieran de esos presupuestos, el procedimiento administrativo general que se aplica a las instituciones del Estado no es precisamente el más eficiente.

Las instituciones de investigación y desarrollo tecnológico requieren de un tratamiento empresarial. Finalmente son empresas cuyo producto final es la información científica que permita un ordenamiento razonable con técnicas y metodologías que permitan presentar al mercado nuevos productos. Por tanto, deberían funcionar como empresas y no como entidades burocráticas sujetas a la rigidez de un sistema público poco eficiente.

Marcos Kisner Bueno

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Revista de Circulación Mundial (Fundada en 1960) WORLDWIDE CIRCULATION MAGAZINE MAYO 2010 * Vol. 107 * Número 04-10 INDICE ESTADISTICAS………………………………………………………………...4 LA INVESTIGACION CIENTIFICA….. ………..……….………………..5 NUEVA ISLA DE BASURA…………………………………………………..9 LANGOSTINO: SU MERCADO………………………………………...….10 PECES SOSPECHOSOS………………………………………………….…..11 LA TRUCHA……………………………………………………………………..12 LA EPOPEYA DEL GUANO…………………..………………………….….13 LA PESCA INDUSTRIAL………………………....…………………….…..16 EL FIN DE LA LINEA………………………………………...………...…..18 LA PESCA Y LA CONSERVACION DE LA BIODIVERSIDAD......23 CULTIVOS OCEANICOS……..………………………………………….….24 GRUPOS DE DEARROLLO PESQUERO………………………………...25 EL AFLORAMIENTO…………….…………………………………………...28 LA INVASION DEL PEZ LEON………………………………………..…..29 CAZA DE BALLENAS………………………………………………………….30 SISTEMAS MICROBIANOS………………………………………………...31 CAPTURA DE TORTUGAS………………………………………….……….33 LAS ZONAS COSTERAS……………………………………………………..34 FAO: UNA MIRADA HACIA AMERICA LATINA……………………….35 EL ECOETIQUETADO………………………………………………………...36 NUEVAS REGLAS DE ACCESO AL MERCADO………………………...37 HISTORIA DE LA PESCA DEPORTIVA EN EL MUNDO…………….40 ______________________________________________________ EDICION DIGITAL _________________________________________________________

La revista Pesca no se solidariza necesariamente con las opiniones vertidas en los artículos firmados, los cuales son de responsabilidad de sus autores.

PESCA REVISTA INFORMATIVA La Revista Pesca es un medio de difusión de la actividad pesquera a nivel nacional e internacional.

Editada por Publicaciones S.A Telefax 4217074 La Mar 371 Of. 406 Miraflores Lima 18, Perú Correos electrónicos info@revistapescaperu.com mkisner@revistapescaperu.com www.revistapescaperu.com http://revistapesca.blogspot.com/

DIRECTORIO DE LA REVISTA PESCA Presidente: Marcos Kisner Bueno Director: Juan Fosca Harten COLABORADORES: Dr. Marcos Sommer Dr. José Rainuzzo

TRES MOTIVOS DE REFLEXION En Junio se celebra el día mundial de los Océanos, el día mundial del medio Ambiente y el día del Pescador. ¿Podemos aspirar a ser pescadores amigables con el medio ambiente manteniendo limpio el Océano y con pesquerías sustentables para nuestro propio futuro?

No es una cuestión de normas, controles, voluntad o decisión política. Es un cuestión de voluntad y decisión individuales. De cada persona.

Es una cuestión de conciencia personal, de educar a las nuevas generaciones en temas de conservación y sustentabilidad del Medio Marino y de las poblaciones ícticas.

Es cuestión de medir el beneficio económico de ahora en contraposición con el bienestar y la alimentación de mañana para los jóvenes de hoy.

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E S TA D Í S T I C A

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DESEMBARQUE DE PRODUCTOS HIDROBIOLOGICOS PARA CHD

En miles de tm. Fuente: Anuario Produce PESCADOS MARISCOS OTROS TOTAL

1998 536,677 75,544 1,742 613,963

1999 471,422 130,083 2,937 604,442

2000 594,589 116,342 2,938 713,869

2001 616,846 125,579 5,505 747,930

2002 386,427 189,730 8,424 584,581

2003 480,248 223,615 9,935 713,798

2004 427,140 327,696 8,809 763,645

2005 362,995 353,558 8,049 724,602

2006 587,038 497,162 3,720 1,087,920

2007 569,094 510,855 12,721 1,092,670

2008 TOTAL 579,040 5,611,516 601,174 3,151,338 16,219 80,999 1,196,433 8,843,853

PROMEDIO ANUAL 803,987 DESEMBARQUE DE PRODUCTOS HIDROBIOLOGICOS PARA CONSUMO FRESCO

En miles de tm. Fuente: Anuario Produce PESCADOS MARISCOS OTROS TOTAL

1998 203,461 45,347 356 249,164

1999 178,206 76,983 558 255,747

2000 246,768 69,361 1,065 317,194

2001 268,510 69,707 1,175 339,392

2002 235,489 70,691 2,167 308,347

2003 252,239 76,178 1,018 329,435

2004 269,296 73,971 827 344,094

2005 211,384 73,779 784 285,947

2006 258,125 86,119 579 344,823

2007 269,825 75,069 2,656 347,550

2008 TOTAL 245,545 2,638,848 72,078 789,283 3,551 14,736 321,174 3,442,867

PROMEDIO ANUAL 312,988 VENTA INTERNA DE PRODUCTOS HIDROBIOLOGICOS

En miles de tm. Fuente: Anuario Produce CHD CHI

1998 322,100 157,400

1999 350,000 430,200

2000 425,100 365,000

2001 474,000 223,600

2002 417,600 91,900

2003 458,400 124,500

2004 460,400 131,800

2005 438,600 127,000

2006 487,400 83,600

2007 505,400 86,600

2008 TOTAL 506,500 4,845,500 62,600 1,884,200

TOTAL

479,500

780,200

790,100

697,600

509,500

582,900

592,200

565,600

571,000

592,000

569,100

6,729,700

PROMEDIO ANUAL

611,791 CHD

440,500 CHI

171,291

El portal de PRODUCE publicó hasta el año 2008 los anuarios estadísticos anuales. A partir del lanzamiento de su nueva página web no se tiene acceso a los anuarios anuales. A la fecha de publicación de esta edición no hay anuario del 2009, o por lo menos no se le ha hecho público.

EXPORTACIONES PARA CONSUMO HUMANO DIRECTO PERIODO 1998—2009

TMB Conservas

355,600

598,800,000

Congelado

2,057,000

2,891,040,000

15,800

114,300,000

2,428,400

3,604,140,000

Curados TOTAL

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VALOR FOB

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Para tener investigación adecuada y avanzar en el proceso de hacer sostenibles a nuestras pesquerías se tiene que actuar ampliando la contribución de todos los agentes del sector. No es admisible permiL A I N V E S T I G A C I O N C I E N T I F I C A tir que se continúe extrayendo recursos naturales a costos insignificantes o a costo cero por algunas La sostenibilidad y el ordenamiento de las pesquer- pesquerías. ías son los principales y primeros objetivos que debe proponerse la nueva administración de pesquería. Sin embargo no es suficiente hablar de sostenibi- Con una mejor captación de recursos financieros lidad, es preciso hacer cosas concretas. No es sufi- proveniente de nuestras propias fuentes, podremos ciente hablar de enfoque ecosistémico, sino avanzar generar información científica para ordenar las pesquerías con un enfoque ecosistémico que las haga en pro de conseguirlo. sustentables.

El discurso político no es suficiente. Es menester voluntad y decisión política.

El siguiente paso debería ser dar al IMARPE la suficiente autonomía administrativa que le permita acPara ir hacia la sostenibilidad se necesita informatuar con flexibilidad y sin la rigidez extrema de un ción científica amplia y sólida, no solamente de la sistema de administración pública ineficiente e inanchoveta, sino de todos los recursos. Para obteoperante basado en la presunción de desconfianza. nerla es necesario hacer investigación.

El país dispone del Instituto del Mar del Perú, ampliamente competente para hacer investigación, con En ese orden de cosas la Institución podrá crecer, un sólido prestigio internacional y con elevada capa- desarrollarse y establecer alianzas con las Universicidad científica y de investigación. Pero con serios dades e institutos de investigación y convertirse en una organismo científico moderno, flexible y con problemas de orden presupuestal, no direccional. capacidad de realizar la investigación que la pesquería peruana necesita y reclama.

El problema de fondo es la disponibilidad de recursos adecuados que le permitan renovar sus embarcaciones científicas, desarrollar programas de inves- El diseño de un nuevo modelo de gestión pesquera tigación y remunerar adecuadamente a sus técnicos es y será posible solamente si la administración dispone de un ente científico sólido. y científicos.

El presupuesto que se le asigna es insuficiente No se puede gobernar, administrar ni ordenar lo siempre. que no se conoce. Mientras no conozcamos a profundidad nuestros recursos pesqueros, sus biomaEs inaceptable que un país como el Perú, que dessas, los límites máximos de extracción de cada reembarca los volúmenes más grandes de anchoveta cursos, y sus períodos de desove para fijar vedas, el del planeta y que exporta más de dos mil millones ordenamiento seguirá siendo un componente más de dólares anuales no pueda disponer de un presude las declaraciones líricas de los discursos políticos puesto adecuado para investigación. irrelevantes, ociosos, y parciales.

Analizando las cifras de la comercialización de productos hidrobiológicos, es totalmente correcto presumir que el origen de fondos para el IMARPE puede y debe provenir del sector privado pesquero y el artesanal, quienes son finalmente los beneficiarios.

No es adecuado tener un Instituto de investigación postrado en la limitación de dinero escaso, buscando cooperación financiera internacional, lo cual debería ser vergonzoso cuando vemos los injustos e insuficientes aportes por impuesto a la renta y derechos de pesca provenientes de la actividad pesquera.

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Un Instituto del Mar administrativamente autónomo y financieramente sólido será capaz de decirnos qué recursos pesqueros tenemos y cómo y cuando extraerlo. Incluyendo a la pesquería continental.

Si no tenemos eso...no tenemos nada. Solo incendios que nos vemos obligados a apagar constantemente hasta que uno muy grande destruya toda la edificación.

Solamente se requiere de voluntad y decisión política.

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En una coyuntura electoral en la que muchos lideres pelean por recibir el mandato del país para gobernarnos, no es suficiente enumerar o hacer una lista de objetivos para la implementación de un programa, o de una política para el sector pesquero. Es necesario ejecutar lo que se ofrece en forma técnica.

La sustentabilidad de las pesquerías es una necesidad, una aspiración y una obligación. Preservar todos los recursos pesqueros significa ampliar la posibilidad de su transformación y subsiguientes efectos económicos, laborales y alimentarios.

La exportación de productos pesqueros no debería suceder a expensas de la degradación de los ecosistemas, de las necesidades locales de consumo, ni debería provocar impactos sociales ni económicos adversos. La contribución del sector vía derechos de pesca e impuesto a la renta debe ser proporcional al impacto que causa sobre el ecosistema y el medio ambiente, y no solamente basarse en un impuesto a la renta aplicado sobre utilidades.

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pesquera. Los niveles de explotación de las pesquerías se han basado en cómo regular y gestionar dicho recurso y, lo han hecho casi en exclusividad, desde la perspectiva y parámetros del análisis biológico….Debemos ser conscientes que hemos obviado y por lo tanto hemos abandonado dos hipótesis iniciales fundamentales en el análisis. Nos estamos refiriendo a las necesarias respuestas a dos interrogantes básicos: i) ¿estoy autorizado para ir a pescar?; ii) ¿en qué condiciones puedo pescar?. Esto es, debemos interrelacionar la propia dimensión biológica con la propia dimensión institucional, derivada de lo que se denomina en el análisis pesquero, los derechos de propiedad y los derechos de acceso…

La explotación de un recurso natural como las poblaciones de peces es limitada, crece a una tasa determinada y está sujeto a una mortalidad natural, es el resultado de la mortalidad natural y de la mortalidad pesquera……

La productividad individual total de una empresa pesquera y su desarrollo depende, obviamente, del recurso natural, que es único; y está relacionado con lo que pesque un pescador y no otro; además de otros factores biológicos y del comportamiento del stock que puede incidir en las poblaciones de peces…..

conservación. Por eso, si empleamos los intereses (sin tocar el capital) podremos seguir consumiendo indefinidamente gracias al capital que tenemos, y estaremos situados en los principios básicos que sustentan las premisas del consumo responsable. Ahora bien, si empleamos parte de los intereses y parte del capital estaríamos en la situación que algún día podría agotarse.

A medida que se ha desarrollado el sector pesquero, la situación se ha complicado y la realidad es más compleja. De una parte, los stocks de peces no crecen de manera ilimitada, sino que crecen y viven en un ambiente/medio marino que ofrece oportunidades y limitaciones para el desarrollo de la pesca.

Por ejemplo, un stock de pesca en ausencia de reglamentaciones crece hasta alcanzar un punto de saturación en el que el crecimiento vegetativo (la diferencia en peso entre los que se incorporan y los que mueren) es nulo; y por lo tanto su biomasa (peso del stock completo) se estabiliza.

La situación se complica cuando nos interrogamos ¿por qué existe una propiedad definida sobre los stocks de pesca? ¿por qué todo el mundo puede utilizarlos sin pagar por ello?. Las respuestas son variadas y los análisis sitúan a los científicos en constante revisión de los indicadores a aplicar…

El problema de la gestión depende sobre todo de los políticos, que tienen un comportamiento poco previsor. En muchas ocasiones se toman decisiones que no solo van en contra de la opinión científica, sino incluso contra el sentido Desde una perspectiva económica común. Nosotros los elegiremos (y aceptando ciertas limitaciones) Garret Hardin, en su "tragedia de el 2011. se viene a definir que un stock de los comunes", al partir del suFernando González Laxe, en su documento denominado” Las dimensiones de la gestión pesquera” hace unas precisiones que los políticos debieran conocer para poder diseñar un nuevo modelo de gestión en la pesquería:

pesca se comporta como un capital (esto es, un dinero invertido a largo plazo). A través de su crecimiento proporciona interés (esto es, el valor económico que crece periodo a periodo).

Debido a que los propietarios de “Es necesario afirmar que el re- las capturas "somos todos" y está curso natural es la base sobre la regulado por las instancias instituque se lleva a cabo la explotación cionales, nos interesa velar por su 6

puesto que el mar es de todos, admite que "nadie mirará más allá de sí mismo y de sus propios intereses".

Y, si fuera cierto y no se corrige, entonces, tendríamos que "poco importan los efectos secundarios que provocan en los demás"; y desarrollando este concepto también admitiríamos que "la sostenibilidad del esfuerzo a largo plazo

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es casi imposible", si no median medidas de regulación y de definición y determinación de las condiciones de acceso a las poblaciones de peces….

La explotación de un recurso con libre acceso permite asumir lo siguiente: a) el recurso no se comparte, sino que se explota de manera competitiva; b) lo que significa que si uno no pesca, otro si lo hará, con lo que se apropia de las rentas generadas; c) el rendimiento de los pescadores se ve afectado en los costes por unidad de esfuerzo, a través de las diferentes funciones y comportamientos del resto de los pescadores, ya que estamos en una situación competitiva.

Ante este panorama, las soluciones parten de dos direcciones: el establecimiento "de iure" de los derechos de propiedad operativos en favor de sociedades o unidades de gestión; y el establecimiento de limitaciones en lo que respecta a la extracción de recursos, ya sean de forma directa o indirecta, a la búsqueda de una solución óptima.

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de beneficios dentro del sector y los flujos monetarios hacia y desde el sector. La sociedad nos revela la evaluación de la actividad global no monetaria. La tecnología acelera los procesos productivos e induce los cambios en la organización a través de nuevas relaciones. Y las instituciones hacen referencia a las normas y a las organizaciones que rigen el sistema….

El desarrollo sostenible de la pesca exige varios componentes: a) un mayor reconocimiento de factores que inciden en la ordenación pesquera convencional; b) una mejor integración de la ordenación pesquera en la ordenación de las zonas costeras; c) un mayor control del acceso a los recursos compartidos; d) unas instituciones y unos marcos jurídicos más sólidos; e) una mayor participación de todos los agentes en el proceso de ordenación pesquera; f) unos sistemas de seguimiento, control y aplicación; g) unas medidas para afrontar la incertidumbre y la variabilidad de los recursos naturales y las dinámicas del ecosistema; h) un firme compromiso de la comunidad para utilizar de forma responsable los recursos naturales…

Las indirectas contemplan la definición de derechos operativos de acceso (licencias o establecimientos de incentivos); en tanto que En consecuencia, la ordenación las directas contemplan el esta- pesquera para el desarrollo sosteblecimiento de cuotas”… nible es una actividad que tiene muchas dimensiones y muchos Para contribuir al desarrollo soste- niveles de decisión. Se requiere nible es preciso mantener todos mucha información y ha de poselos componentes de manera inter- er muchos conocimientos sobre dependiente. Los componentes los límites de las poblaciones íctidecisivos son: los ecosistemas, la cas y de la actividad pesquera. economía, la sociedad, la tecno- Asimismo, ha de tenerse en cuenlogía y las instituciones. ta los cambios en la actividad, tanto los derivados de los comEl ecosistema influye en los recur- portamientos económicos como sos pesqueros que sustentan la los procedentes de las variaciones actividad y por tanto es relevante ecológicas. De la misma forma, se para el control de la productividad deben considerar las relaciones de del recurso. La economía nos per- fuerzas que mantienen los actores mite definir el sistema de costes y productivos, bien desde los cam7

pos de la oferta como desde los ámbitos de la demanda. Por eso, en los últimos informes de la FAO se indican la necesidad de formular y emplear indicadores y puntos de referencia que pueden ser comunes a distintas escalas” “Es necesario afirmar que el recurso natural es la base sobre la que se lleva a cabo la explotación pesquera. Los niveles de explotación de las pesquerías se han basado en cómo regular y gestionar dicho recurso y, lo han hecho casi en exclusividad, desde la perspectiva y parámetros del análisis biológico…

Bajo este principio está claro que para que la biomasa del stock se encuentre en equilibrio los aportes de los reclutamientos anuales de juveniles por reproducción de los individuos sexualmente maduros del stock y el aumento en peso de todos los individuos por crecimiento, han de estar equilibrados con las pérdidas por muertes naturales (enfermedades, depredación, entre otras) y por la actividad pesquera……..

Cuando esta cantidad es excesiva, el crecimiento individual y el reclutamiento no compensa las pérdidas de pesca y este reclutamiento puede verse seriamente afectado, pues bajo los términos de la ecuación de Russsel, y esto es muy importante, no son independientes entre sí, sino que están fuertemente relacionados…

Las conclusiones de estas sucesivas aportaciones nos llevan a varios corolarios. En primer lugar, la regulación de una pesquería ha de ser un proceso continuo, en el que se camina progresivamente hacia una regulación óptima, debiéndose analizar año a año los resultados obtenidos por las actividades pesqueras con las medidas de regulación puesta en práctica…

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En segundo lugar, las recomendaciones que procuraban mantener los equilibrios no nos han conducido a situaciones satisfactorias.

Tampoco los métodos para valorar el estado de las poblaciones de peces han sido muy precisos, en la medida que ciertos análisis no son aplicables a todas las poblaciones. Por eso, se insiste en lograr "alcanzar una estimación del estado de la pesquería" que garantice la sostenibilidad…

tamientos de los consumidores que incrementan sus demandas de productos pesqueros frescos y congelados y de platos de productos pesqueros preparados…

De esta forma, si las capturas son superiores a los excedentes generados, se reduciría el stock y se modificaría, a su vez, el excedente neto generable. Entonces, podría ocurrir que nos situemos ante una extinción del stock si se superaran ampliamente las disponibilidades del stock y su crecimiento vegetaLas tasas anuales de crecimiento tivo…” del comercio pesquero se ha incrementado más que la tasa co- ______________________ rrespondiente a la producción pesquera desagregada; los cam- ¿Qué significa una pesquería sosbios operados en los últimos años tenible en términos prácticos? en el orden marítimo internacional han estimulado a los Países en Significa que el tamaño de la inVías de Desarrollo a fomentar su dustria extractiva y transformadocapacidad exportadora, como ra no puede ser de libre elección consecuencia de los altos proce- por el inversionista. La capacidad sos de apertura de los mercados; extractiva tiene que estar en funse ha modificado el saldo de paí- ción al tamaño de la biomasa susses importadores y exportadores, ceptible de ser extraída. La invesinvirtiendo posiciones en los casos tigación científica debe decir el de países históricamente pesque- tamaño total de cada una de las ros (el caso de la Unión Europea biomasas de las especies comeres un ejemplo muy claro); se asis- cialmente explotables, determinar te a un largo e intenso proceso de sus tallas mínimas de captura, reducción de aranceles y elimina- épocas de desove para suspender ción de obstáculos aduaneros y la actividad durante ese período y no tarifarias de los productos pes- la cuota anual global permisible queros, que favorecen los inter- de extracción reservando una parcambios comerciales; los precios te para el mantenimiento poblade los productos pesqueros se cional y la que fuese necesaria han vuelto oscilantes, a la vez que desde el enfoque ecosistémico. asistimos a un intenso cambio en Esta información permitiría deterlos procesos de distribución cominar si la actual capacidad de mercial de los productos alimentarealizar esfuerzo pesquero proverios; para ciertos países y empreniente de la flota artesanal e insas se ha incrementado la dependustrial es coherente con los límidencia y la vulnerabilidad en lo tes admisibles. De ahí se derique respecta a sus propias posivarán acciones de reducción del ciones, anteriormente dominanesfuerzo o de fomento del mismo tes; y, a la vez, observamos unos en aquellas pesquerías que lo adcambios profundos en los compor-

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mitan.

En función al tamaño posible de la materia prima susceptible de extraer se puede dimensionar correctamente la capacidad de transformación para la industria del CHD y del CHI, derivándose el mismo tipo de medidas aplicables a la actividad extractiva Fomentar las inversiones en extracción o transformación sin disponer de la información mencionada anteriormente es inadecuado y puede llevar el esfuerzo pesquero a niveles inconvenientes para el inversionista y para la sostenibilidad del ecosistema.

Las reglas del mercado no operan en este escenario puesto que el recurso pesquero no aumenta en función a la demanda.

La información científica disponible que permite actuar razonablemente está centrada en la anchoveta, lo cual ha permitido gestionar su pesquería de forma aceptable. No podemos decir lo mismo de la pota, del perico, del jurel y la caballa que son las otras especies abundantes y disponibles.

Menos información aún se dispone de los recursos capturados por la actividad artesanal como los bentónicos por ejemplo.

Será un tiempo largo el que tome llegar a estos niveles de información y de ordenamiento; pero debe constituir un objetivo político de largo plazo y aceptado por la comunidad pesquera como inevitable.

Además de definido como tal, tiene que proveerse de los recursos económicos necesarios para que la investigación se realice en las mejores condiciones posibles.

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DESCUBREN UNA NUEVA ISLA BASURA EN EL ATLÁNTICO AMÉRICA VALENZUELA (Radio 5) Constituyen el 70% de la superficie del planeta. Son una fuente de vida indiscutible y a pesar de ello se han convertido en el vertedero del mundo. En los últimos años se años se han encontrado en los océanos millones de toneladas de basura, las llamadas sopas tóxicas. La última, en el Océano Atlántico.

La acumulación de basura se ha hallado concretamente en el noroeste del Océano Atlántico. En su inmensa mayoría es plástico. Los cálculos apuntan que hay unas 200.000 piezas por cada kilómetro cuadrado de agua. Son minúsculas (cada una pesa una décima parte de lo que pesa un clip). Son muchas, pero menos que en la conocida isla basura del Pacífico, la descubierta en 1997, donde se acumulan 520.000 piezas por cada kilómetro cuadrado.

Los científicos que han anunciado el hallazgo son de la Asociación de Educación Marina, la SEA, una asociación estadounidense y lo han hecho en la última Reunión de la Unión Geofísica Americana sobre Ciencias Oceánicas celebrado en Portland en Oregon. Llevan sospechando que el plástico se acumula ahí desde hace mucho tiempo, 20 años.

Han esperado tanto tiempo para decirlo en voz alta (quizá demasiado) porque necesitaban datos concluyentes. Los miembros de la asociación, liderados por el químico marino Giora K. Proskurowski, han estado todo este tiempo organizando salidas regularmente y recogiendo los pequeños trozos de plástico con redes.

En verano partirá una expedición para estudiar su extensión y consecuencias Este verano partirá una nueva expedición para allá para recoger más datos, esta vez sobre la extensión de esta isla basura del Atlántico y para estudiar las consecuencias de su presencia. Por el momento tienen claro que el plástico se mezcla con el plancton, que les a base de la cadena alimentaria.

Envenena a los peces, las medusas y crustáceos que se lo comen (se han encontrados peces raros, con malformaciones) y a estos peces se los comen las aves y las tortugas. Y así, nos puede alcanzar a los humanos perfectamente. Nosotros comemos peces y mariscos. Así que, al final la basura vuelve a nosotros. http://www.rtve.es/noticias/20100413/descubren-nueva-isla-basura-atlántico/327473.shtml LANGOSTINO PERUANO MANTIENE A ESTADOS UNIDOS COMO PRINCIPAL DESTINO El mes de enero presentó un buen clima en la exportación del subsector crustáceos de Perú en que los langostinos conforman el principal producto exportado con un total de US$ 5,5 millones de envíos, con ventas alrededor de 1 millón 58 mil kilogramos, destacando que a pesar de la crisis económica que padeció en el 2009, Estados Unidos es el primer comprador de esta especie marina, según la Asociación de Exportadores (ADEX).

El gremio exportador refirió que en enero de este año la venta de crustáceos creció en un 39%, respecto del similar mes el año anterior en que se vendió US$ 4 millones siendo los langostinos congelados sin caparazón los de mayor crecimiento (109%) con ventas por US$ 1,1 millón. La evolución en las exportaciones de esta especie ha sido favorable en los últimos cinco años, aunque en el 2009 se registró una contracción de 14% en sus exportaciones.

El gremio exportador precisó que los langostinos peruanos se vendieron en tres partidas, en que la principal fue "colas de langostino (penaeus spp.) sin cocer en agua o vapor, congeladas" que vendió US$ 3,5 millones, seguido de "colas de langostino (Penaeus spp.) sin caparazón congeladas" con US$ 1 millón vendidos y la partida "langostinos (Penaeus spp.) enteros congelados" que obtuvo US$ 945 mil en ventas.

En relación a los mercados, Estados Unidos ocupa el primer lugar de los destinos de langostinos y colas de langostinos peruanos desde hace cinco años. Este país con 78% de representación y con importaciones por US$ 4,3 millones sobre este producto, sigue siendo el principal mercado de venta para estas partidas.

El segundo lugar lo ocupa España con US$ 857 mil comprados y registró un crecimiento de 49% en sus exportaciones respecto del año anterior. Le siguen en la lista Francia con US$ 142 mil y Rusia con US$ 139 mil. La isla de Martinica es un nuevo destino, con un 2% de participación y con ventas que ascienden los US$ 85 mil.

Fuente: Pescaaldia.cl http://www.seafood-today.com/noticia.php?art_clave=5553 9

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dio Natural de la Comunidad de Madrid, quien mantiene que no cometen ninguna ilegalidad porque la trucha arco iris "es una especie introducida, no invasora, que se suelLa trucha arco iris es americana, pero campa a sus an- ta solo en embalses donde ya estaba antes y no es un chas en los ríos españoles. Como ella, otras especies hábitat adecuado para la trucha común". piscícolas foráneas acogotan a las autóctonas y se adueLo que sí admiten autoridades y sociedades de pescadoñan de su territorio La invasión de especies exóticas está considerada una de res es no contar con estudios o informes que confirmen las causas principales de amenaza para la fauna y la flora la no interacción negativa, solo "la certeza de que es así en el mundo. El Atlas y libro rojo de los peces continenta- tras muchos años de pesca y observación". Ignacio Doales de España, publicado por el anterior Ministerio de Me- drio, investigador del CSIC, coordinador del libro rojo dio Ambiente y el Consejo Superior de Investigaciones mencionado y experto en peces continentales, asegura Científicas (CSIC), recoge un total de 70 especies, de las que "no existe un solo científico que firme un estudio que que 23 son exóticas. De una de ellas, de la trucha arco diga que las sueltas de trucha arco iris no influyen en el iris, dice lo siguiente: "Representa una considerable ame- ecosistema y que la especie no compite y desplaza a naza para nuestros peces autóctonos al ser una especie otros peces en su alimentación". depredadora que puede habitar en zonas con poblaciones En AEMS-Ríos con Vida también hablan de competencia autóctonas de salmónidos y ciprínidos". sobre el territorio y los recursos alimentarios, de hibridaAlgunas Comunidades Autónomas y federaciones y socie- ción en el caso de las variedades alóctonas de trucha dades de pescadores no ven esa "considerable amenaza". común y de transmisión de enfermedades. César RodríPor ejemplo, el Boletín Oficial del Estado del 7 de enero guez, técnico y consultor ambiental y secretario general publica una resolución de la Comunidad de Madrid por la de la asociación, afirma que "algunas de estas prácticas que "se hace pública convocatoria para la adjudicación han destrozado totalmente la población autóctona en el del contrato de suministro de repoblación piscícola inten- río Jiloca, cauce que está en plena área de influencia del siva de embalses con trucha arco-iris". Cataluña, Aragón río Pancrudo, reservorio de uno de los ecotipos autóctonos de trucha mas emblemáticos de Aragón, y hay más y Asturias autorizan sueltas similares. casos como éste".

La Asociación para el Estudio y la Mejora de los Salmónidos (AEMS-Ríos con Vida) acaba de publicar un informe Al Pancrudo se refiere también Ramón Rodríguez, presien el que detalla dónde y cómo afecta la suelta de la dente de la Federación Aragonesa de Pesca y vicepresiamericana trucha arco iris y de variedades centroeurope- dente de la española: "Allí la pesca está vedada y se as de trucha común al resto de la fauna piscícola españo- mantiene como un reservorio porque somos los pescadola, en especial a las especies autóctonas, las más castiga- res los que detectamos los lugares donde quedan truchas das. Hablan directamente de ilegalidad en las sueltas, ya autóctonas y se lo decimos a las autoridades para que que "incumplen el Convenio de la Diversidad Biológica, el prohíban las capturas". Además, añade el tema económide Berna relativo a la Conservación de la Vida Silvestre co para defender las sueltas y cotos: "Yo hablo con la en Europa, las directivas de Hábitats y Marco del Agua y gente del territorio y veo que, en muchos casos, una de las leyes de Impacto Ambiental y del Patrimonio Natural y las pocas opciones para fijar población y conseguir rentaBiodiversidad, además de constituir una infracción del bilidad económica es potenciar este tipo de pesca".

Código Penal". El informe recoge lo que establece el Código Penal en su artículo 333, con castigos de penas Los olvidados de prisión o multa al que "introdujera o liberara especies de flora o fauna no autóctona, de modo que perjudique La proliferación de especies exóticas en los ríos españoles el equilibrio biológico, contraviniendo las leyes o disposi- es tal que en muchos tramos superan a las autóctonas. ciones de carácter general protectoras de las especies de Siluro, black bass, lucio-perca y alburno, entre otros, tienen acogotados al esturión, el fartet, la lamprea marina y flora o fauna". el samaruc, por citar a los cuatro incluidos en la categoría Los pescadores y las Comunidades Autónomas reconocen de "en peligro de extinción" en el Catálogo Nacional de autorizar esta actividad porque no perjudica el equilibrio Especies Amenazadas. El propio Atlas y libro rojo de los ecológico. Josep Escorihuela es jefe del Área de Pesca peces continentales de España propone elevar esa cifra a Continental de la Generalitat de Cataluña, y afirma que 14. Casi el 100% de las especies autóctonas aparece con "las sueltas de trucha arco iris se realizan en zonas de alguna categoría de amenaza. Científicos y conservaciopesca intensiva que no son aguas de salmónidos, sino nistas confían en que la revisión del catálogo y la elabolimítrofes, por lo que no se da una competencia con la ración del de especies invasoras acaben por otorgar una especie autóctona, que está recluida en las cabeceras de protección eficaz a una de las clases de animales más los ríos". Como ocurre en otras regiones, las autoridades castigadas y olvidadas. aseguran que así descargan de la presión pesquera las áreas más sensibles. En idénticos términos se expresa Los pescadores tampoco ven con buenos ojos que se Felipe Ruza, subdirector general de Conservación del Me- limite la presencia de las especies más agresivas, como JAVIER RICO

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PECES SOSPECHOSOS

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los siluros. Ramón Rodríguez es partidario de que "se limiten las zonas de distribución, porque a las especies exóticas hay que encontrarles su espacio para que causen el menor mal posible". http://www.elpais.com/articulo/sociedad/Peces/sospechosos/elpepusoc/20100417elpepusoc_5/Tes

TRUCHA ARCO IRIS Oncorhynchus mikiss ( Balbao ,1872) Familia : SALMONIDAE Tamaño y peso máximo : 1.3 m y 9 Kg Peso promedio en el ambiente natural : 0.5 a 1.0 Kg Temperatura de cultivo : 8 - 18°C Importancia comercial : Es la especie íctica más cultivada en el país, debido a la demanda que tiene en el mercado internacional, preferentemente Europa, parte de la producción peruana es adquirida por comerciantes bolivianos dentro de nuestro territorio, los mismos que después de un tratamiento primario la exportan a Brasil.

Zonas propicias para el cultivo : Departamentos que cuentan con zonas de sierra en el país, como Puno, Junín, Ancash, Cajamarca, Huánuco, Pasco, Cusco, Ayacucho, Moquegua, Tacna.

Hábitat : Frecuenta los ambientes lóticos y lénticos, nace en pequeños ríos y después baja a las lagunas donde se alimenta y alcanza su madurez sexual, posteriormente migra contra corriente al río donde nació para reproducirse Características biológicas : Migra contra corriente para reproducirse en pequeños riachuelos y luego se dirige a las lagunas donde se alimenta, crece y madura sexualmente.

Es una especie de tendencia carnívora, sin embargo mayormente prefiere anfípodos (Gyadella sp. y Eucypris sp.), consumiendo un porcentaje menor de peces, presenta cuerpo fusiforme, nada a gran velocidad y da grandes saltos, en estadios juveniles se alimenta de zooplancton, tiene un crecimiento rápido.

Técnicas y modalidades de Cultivo : Las truchas se cultivan en forma extensiva en lagunas, en forma semi intensiva en estanques y en forma intensiva en jaulas flotantes.

Países donde se cultiva : Es el pez más cultivado a nivel mundial, por lo tanto se cultiva mucho en Europa (Noruega, Suecia, España, Reino Unido, entre otros), en América (Chile, Perú, Ecuador, Colombia, EEUU, México), así como en Asia.

Principales zonas de cultivo en el Perú : La trucha arco iris fue introducida al Perú en la década de los años 50, siendo traída desde norteamericana, actualmente es una especie nativizada. Se cultiva en Puno, Junín, Pasco, Cuzco, Ancash, Cajamarca, Piura, Amazonas, La Libertad, Huánuco, Lima, Arequipa, Moquegua, Tacna, Abancay, Apurímac y Huancavelica.

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Riesgos ambientales : La trucha es un pez carnívoro; cuando se siembra en ambientes naturales como lagunas se debe conocer si en dicho cuerpo de agua existen especies endémicas, para evitar que estas poblaciones puedan extinguirse.

Producción y abastecimiento de alevinos : La producción de alevinos la efectúan distintas personas naturales o jurídicas y el sector público, a través de las diferentes Direcciones Regionales de la Producción, entre ellas la de Huaraz, Junín, Puno y Huánuco.

Asimismo, existen varias empresas que importan ovas embrionadas de alta calidad genética, que provienen desde EE.UU.; se producen hembras que crecen más que los machos en un determinado tiempo de cultivo.

Nivel de cultivo y resultados alcanzados : Cultivo comercial. Es la especie más producida y estudiada en acuicultura, además es muy requerida para pesca deportiva. http://riie.com.pe/?a=38148 LA EPOPEYA DEL GUANO Es rico en fósforo, potasio y nitrógeno. Obtenerlo cuesta sudor, esfuerzo y algunas lágrimas, pero sobre todo implica conservar el ecosistema marino, en un juego que involucra a peces, aves y, por supuesto, al factor humano. Conocer este abono natural, ancestral riqueza peruana, implica toda una aventura RAMIRO ESCOBAR LA CRUZ 17/04/2010

tos en laderas, pampas y acantilados.

Más allá, el ruido aumenta, a decibelios casi insoportables. Se trata de una guardería natural de bebés pelícanos (Pelecanus thagus), instalada, sin permiso, junto a la casa de Proabonos, una empresa aposentada en la isla en busca de algo.

que comienzan alrededor de las cuatro y media de la mañana y se prolongan, sudorosamente, hasta el mediodía.

Lenin Jiménez, encargado de la capacitación ambiental, explica más dimensiones de esta actividad que, digamos, recicla lo que podría parecer inservible y lo reinyecta en el ciclo de la vida en forma de abono. "Acá no molestamos a las aves, son nuestra riqueza", dice.

¿De qué? Del excremento de esas dos aves y también del que deja el guanay (Phalacrocorax boungainvillii).

Los hombres que allí viven, trabajan y sufren, recogen, por temporadas, ese vital elemento, que no es un desecho, Es cierto. Las aves están amansadas.

La isla Guañape Norte, en Perú, es y que ha servido para abonar ingen- La guardería de los pelícanos, por pálida, sin vegetación, de una arena y tes campos en Europa. ejemplo, se encuentra muy cerca de una roca medio amarillentas, pero la oficina, debajo de una especie de luce cruzada por miles de raudos HOMBRES Y AVES balcón. Los pichones, pelados y de puntitos negros. Al acercarse más, aire prehistórico, gritan ahí a pico esos puntitos cobran mayor vida y Del muelle construido por Proabonos, desatado, sin que los obreros o ingeruido, revolotean, se mueven entre la compañía estatal peruana dependien- nieros les toquen un plumón. Son la isla y las olas, conformando un te de Agro Rural (institución del Mi- joya de estas tierras solitarias. auténtico enjambre oceánico. Pero no nisterio de Agricultura), hay que subir son insectos, son aves, miles, millo- por una escalera de cuerdas, similar a Por donde uno voltee hay aves. Encines acaso. Son incontables, como en la que usaban los piratas. La isla se ma de los techos, en la escalera, en la tenebrosa película Los pájaros, de encuentra a casi dos horas de las los cerros, en el aire, en los acantilaAlfred Hitchcock. costas de Trujillo (a unos 600 kilóme- dos, en el muelle. Parecen haberse tros al norte de Lima), frente a Puer- confundido con el ser humano en una Alfredo, el botero que conduce la lan- to Morín, y disponen de lo necesario, mutua asociación de beneficio: los cha hacia la isla, lleva al periodista a pero ningún lujo: unas oficinas mo- hombres les cuidan el ecosistema dar una vuelta por algunos acantila- destas, un almacén, el muelle de ma- donde habitan las anchovetas, su dos para que compruebe la inmensi- dera, un comedor y un edificio para principal alimento- y ellas dejan su dad de la bandada. En una ladera de alojar a las decenas de trabajadores huella orgánica para fertilizar. tierra están apostados, sobre sus ni- que pasan semanas entre el guano. dos, cientos de piqueros (Sula variePorque el guano sirve para hacer flogata), un ave marina parecida a la No es una metáfora. El guano recer la tierra sin apelar a fórmulas gaviota, de pico puntiagudo, lomo (palabra que viene de wanu, que en químicas peligrosas. Su alto conteninegro y pecho blanco. Y de mirada quechua, idioma andino peruano, do de potasio, fósforo y nitrógeno desconcertante. significa precisamente excremento) alimenta suelos necesitados. Además de las islas Guañape, es decir, los no contamina, asunto fundamental Sus nidos son como pequeños círcu- coprolitos de estos miles de aves, se para tiempos de agricultura orgánica. los de tierra, desperdigados por cien- extrae manualmente, en jornadas "Es un abono sumamente valioso", 12

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afirma Jorge Díaz, jefe de operacio- y anidaban en las numerosas islas y nes de Proabonos. puntas de la costa peruana. La fiebre fue tal que, según el historiador ShaY aún más: el guano todavía está allí ne Hunt, entre 1849 y 1861, la firma tras vivir una auténtica epopeya Gibbs and Sons llegó a vender guano histórica, que dio un impulso financie- por un monto de 89.055 millones de ro vital a la naciente República del soles (al menos unos 374 millones de Perú en el siglo XIX, que casi provocó euros). guerras y que se mantuvo hasta el siglo XX como un ejemplo de sosteni- La mencionada compañía era británibilidad. ca, lo que revela que el negocio pasó de manos peruanas a extranjeras, o a ORO EN POLVO empresas mixtas, debido a que el empresariado local ya no podía solo En rigor, el excremento de las aves con el negocio. El Estado peruano, sin ya había sido valorado ancestralmen- mover apenas un dedo, recibía el te y quizá fue usado por el hombre 60% de las ventas, lo que hizo crecer prehispánico, pero es a finales de la geométricamente sus ingresos y su década de 1830 cuando se dispara poder económico. como una riqueza natural. La hazaña es atribuida, en gran medida, al Los historiadores peruanos y extrancientífico peruano Mario Rivero y jeros han llamado a este periodo Ustáriz, quien había trabajado con histórico "la república del guano", por Alexander von Humboldt. el impulso fabuloso que esta sustancia dio al naciente país. Comenzó en Rivero investigó las propiedades ferti- 1841 y terminó en 1879, cuando eslizantes del guano de las islas y sus talló la Guerra del Pacífico que invotrabajos fueron publicados en Europa, lucró a Perú, Bolivia y Chile. Y que de hasta que en 1841 se produjo un pri- alguna manera tuvo que ver con el mer embarque de ensayo hacia el precioso guano.

Reino Unido. Según los historiadores peruanos Marcos Cueto y Carlos Con- Los yacimientos de salitre y de guano treras, los resultados fueron tan alen- gravitaron en la disputa que devino tadores que el producto se disparó en en el sangriento conflicto, pero no fue el mercado mundial. el único episodio bélico estallado alrededor del recurso. En 1865, barcos Tal fue su potencial que el mismo año españoles ocuparon las islas de Chinfue declarado patrimonio del Estado cha, guaneras por excelencia, y el peruano y se procedió a arrendar las incidente condujo a una guerra de islas a varias compañías peruanas Perú, Bolivia y Chile contra España en para que extrajeran y vendieran el 1866. guano a cambio de pagar una suma al erario público. El negocio era mági- Antes, en 1852, aduciendo que Perú co: no requería inversión, sólo impli- no tenía control sobre las islas Lobos caba esfuerzos de extracción, y se (costa norte), Estados Unidos mandó vendía como oro. sus barcos a ocupar el lugar, lo que casi deviene en un conflicto armado Se juntaban, además, dos condicio- entre los dos países. Gracias a la nes redondas. Por un lado, la deman- habilidad de la diplomacia peruana, da subía como la espuma en todo el los cañones no sonaron, pero quedó mundo, porque se le consideraba el claro que, en el siglo XIX, el guano mejor abono para la agricultura, y los era como el petróleo actual. depósitos eran gigantescos, ya que habían permanecido casi intocados MUERTE Y RESURRECCIÓN por los siglos de los siglos. Las vetas AVIARIA de excrementos entonces podían ser de hasta 50 metros de altura.

Tras la Guerra del Pacífico (18791882), Perú cayó en desgracia y la Las aves en esa época sumaban de- emergencia del salitre, otro abono cenas de millones, que revoloteaban natural, desplazó al guano. Con todo, 13

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en 1909 se fundó la Compañía Administradora del Guano (CAG) para reorganizar la explotación de este recurso y usarlo para la agricultura nacional. Entonces comenzó una actividad sostenible pionera.

Durante el boom del siglo XIX, el excremento de las aves, acumulado durante siglos, se había extraído a mansalva, sin ninguna previsión. Para 1910, de las decenas de millones de aves quedaban apenas cuatro millones, lo que ponía en riesgo no sólo el negocio, sino el ecosistema. La nueva entidad, entonces, dispuso una serie de medidas que hasta hoy tienen vigencia.

Por un lado, creó el sistema rotatorio para la extracción del guano, de modo que se dejaba descansar a algunas islas y se favorecía la reproducción de las aves; por otra parte, se restringió la actividad humana (pesca, caza de las mismas aves, recolección de huevos) en los alrededores de los sitios guaneros. Con ello, el hábitat aviario quedaba protegido.

Además se construyeron instalaciones básicas para los trabajadores, así como puestos de vigilancia, algunos de los cuales todavía hoy existen. En Guañape, de hecho, se ven algunos rastros vetustos de estos inicios auspiciosos, que llevaron a que, hacia 1930, la cantidad de aves haya subido a 10 millones. Todo un logro sostenible de antaño.

En 1946, el director de la CAG, Carlos Llosa Belaúnde, hizo algo más: cercó las puntas guaneras para crear islas artificiales donde las aves podían anidar sin mayores amenazas. De acuerdo con registros de la Universidad peruana Cayetano Heredia, esto hizo que los guanayes, pelícanos y piqueros pasaran de 16 millones a 20 millones en sólo 10 años.

Hacia mediados de los cincuenta, sin embargo, aparece en escena un nuevo agente que complica el delicado equilibrio: la pesca industrial de anchoveta, un pequeño pez de unos 15 centímetros abundante en el mar peruano. Comenzaba así otro boom, que fomentó muchas fortunas en el

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país, pero que a la vez creó un gran Guañape Norte se escucha un sonido problema de sostenibilidad. que parece perpetuo, imparable, desbordante. Ante la puerta, cientos o El principal alimento de las aves gua- miles de aves dan vueltas, graznan, neras es la anchoveta. Mientas ésta revolotean en el aire. abunda, abundan las aves. Cuando ésta se esfuma, se produce una heca- Difícil describir el detalle. Es imposible tombe aviaria o al menos una huida contar tantas aves. Pero su número masiva. Las dos principales formas en es muy inferior, sin embargo, a los que esto puede comenzar a ocurrir millones de antaño, como explica en son el exceso de pesca industrial y la Lima el ingeniero Fernando Ghersi, de irrupción del temido fenómeno me- The Nature Conservacy (TNC), una teorológico llamado El Niño. fundación norteamericana.

(MINAM), que en diciembre pasado creó la reserva nacional Sistema de Islas, Islotes y Puntas Guaneras.

Cuando, debido a El Niño, las aguas se calientan, la anchoveta, pez de agua fría, se desplaza hacia el Sur y se fondea. La única especie que puede alcanzarla entonces es el guanay, que bucea varios metros abajo. El piquero y el pelícano, en cambio, sucumben literalmente de hambre, escena que se ha podido apreciar en Guañape.

Lo sorprendente, según indica Gabriel Quijandría, otro funcionario de TNC, es que el recurso se ha mantenido y que, de alguna manera, "la Compañía Administradora del Guano propició un manejo sostenible de un recurso".

Los años han pasado y, a pesar de la irrupción de El Niño y la pesca industrial, el guano aún da dividendos. No muchos, porque su cantidad hoy no es inmensa. Proabonos extrae anualmente 21.000 toneladas de guano, destinadas, básicamente, a los pequeños agricultores peruanos. La tonelada cuesta 1.000 soles (unos 600 euros) y, por el momento, no se exporta. Pero el auge de la agricultura orgánica a nivel mundial podría volverlo otra vez valioso. Agro-Rural, Proabonos, está en eso. Y ahora también el Ministerio del Ambiente

"El reto es cómo hacer una gestión más eficaz", añade Ghersi. En suma, juntar todas las piezas en un haz: mantener la población de aves y mamíferos marinos, conservar la anchoveta, poner la pesca industrial dentro de límites razonables y estar prevenidos contra El Niño, que en 1998 provocó la muerte de cerca del 80% de la fauna guanera.

usan aguas no convencionales si el propósito no necesita agua potable, En el océano Pacífico hay más o me- como por ejemplo procesos de desalinos 30000 islas, y sólo 2000 están nización, importación, reciclaje de deshabitadas. aguas negras, o sencillamente agua de mar.

Hay 18 islas - países, con unos 7 millones de habitantes, esparcidos a lo En algunas islas, como Fiji y Tonga, largo y ancho de 180 millones de km se ha importado agua en momentos cuadrados de océano. de emergencia debidos a sequía, pero el agua embotellada es muy cara Según su ubicación y su altura, las como agua potable. Incluso se ha lluvias son muy variables; entre los dado el caso de que la gente se camtrópicos, el promedio anual es de más bia de isla cuando los recursos escade 4000 mm , y lejos baja hasta los sean, y se van a otra isla cercana 500 mm, y por cada 100 mts de altu- donde el problema no es tan agudo. ra, ésta se incrementa en un 10%.

Las actividades industriales, agricultuLa capacidad de abastecimiento de ra, silvicultura, navegación, recreaagua dulce es limitada en estas islas ción, etc., necesitan de esta agua tan y se usan aguas superficiales, aguas preciada. subterráneas, y además se recolectan las aguas lluvias, pero como la de- Islas - País: manda va creciendo año a año, se Vanuatu: 83 islas. Desde 2003, fun-

ciona una oficina postal 3 mts bajo el mar. Es un quiosco de fibra de vidrio y los empleados son expertos buzos.

Fiji: 9 islas mayores y 300 islotes volcánicos.

Tonga: 169 islas Samoa: varias islas.

Papúa Nueva Guinea: más de 600 islas.

Nauru: 1 isla de arrecifes coralinos.

Podría desaparecer, debido al cambio climático.

Palau: 8 islas grandes y 250 pequeñas.

Islas Marianas: 16 islas volcánicas, 6 habitadas.

Islas Marshall: 1152 islas.

Kiribati: 13 islas.

Tahití : territorio semiautónomo de Francia.

Micronesia: 607 islas, que son atolones y arrecifes coralinos.

Nueva Zelanda + Islas Cook (15 islas) + Isla Niue + Tokelau (3 is-

Durante esta visita a las islas, en el verano suramericano, el fenómeno apenas llegaba a su nivel medio, pero en algunos nidos se apreciaba el llanto lastimero de algunos pichones abandonados por madres desesperadas que no podían alimentarlos.

Un enfoque integrado Desde dentro del edificio de la isla ISLAS EN EL OCEANO PACIFICO

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"Con esto se va a hacer un manejo más integrado de las 22 islas y puntas que conforman la reserva y de su entorno marino", afirma Ghersi. Esto permitiría un mejor manejo social y ambiental del ecosistema marino de la corriente de Humboldt, lo que incluiría el fomento de actividades como el turismo y la pesca sostenibles.

La preservación de las islas, además, ha hecho que en torno a ellas se mantenga "una alta diversidad biológica", como recuerda Quijandría.

Cerca de Guañape, en un islote, cientos de lobos de mar se amontonaban y gritaban, sin perturbaciones, en medio de la soledad del mar. Estas aguas oceánicas son de las más ricas del mundo.

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las).Tuvalu: 9 atolones. Su punto más alto no supera los 5 msnm. Tierras muy pobres, no hay agua potable.

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naque mundial 2010. http:// polela1.lacoctelera.net/ post/2010/04/09/islas-eloceano-pacifico

Fuentes: iAgua.es y Alma“LA PESCA INDUSTRIAL ES COMO UNA GUERRA CONTRA LOS PECES”

El doctor en biología Daniel Pauly es uno de los especialistas más contundentes al alertar la crisis de los mares por la sobrepesca. Y apunta contra la pasividad de los gobiernos.

“La pesca industrial se debe a las subvenciones, pero eso no va a durar”, aseveró el doctor Daniel Pauly en una entrevista concedida recientemente a la revista del diario El País, de España, en la que también relativizó las bondades para la salud del consumo de pescado y alertó que los próximos 10 años decidirán el futuro de la civilización.

El experto en pesca, mares y conservación oceanográfica, estuvo en la Madre Patria como presidente del jurado del Premio Fundación BBVA Fronteras del Conocimiento en Ecología y Biología de la Conservación, oportunidad en la que concedió la entrevista que, en esta sección se reproduce parcialmente.

“Puedo decir que mi actitud sobre la conservación del medio ambiente es intelectual, no emocional.

Las cosas tienen que cambiar. Y para hacer espacio a las nuevas ideas, las cosas viejas tienen que destruirse, hay que ser iconoclasta”, dijo.

“No acepto que soy pesimista y menos extremista, no quiero aceptarlo, los que dicen eso tienen muchas veces una visión local de la pesca y no ven la situación global. Yo digo que la pesca como la practicamos ahora, la pesca industrial, es como una guerra contra los peces, y ganar esta guerra significa que los peces van a desaparecer. La sostenibilidad es no pescar todo lo que hay. Antes no se podían pescar todos los peces porque estaban demasiado profundos o entre rocas, pero ahora, con los sistemas electrónicos y los grandes barcos podemos atacar cada pez, no pueden escapar. Esta capacidad tecnológica implica una necesidad de áreas prohibidas que no es diferente a lo que teníamos antes cuando no podíamos llegar a todos los sitios. No podemos utilizar toda la tecnología que tenemos para pescar. Es lo mismo que cazar conejos con tanques, es una tontería. Se trata de establecer un equilibro entre los cazadores y lo que se caza. Una pesquería artesanal podría exportar los recursos pesqueros de la plataforma continental sin la destrucción y los enormes costes que implica una pesquería industrial”.

En el artículo el experto explica que la razón por la que ahora tenemos una pesca industrial son las subvenciones y el precio bajo del combustible. “Hay una patología, la de la energía barata, que hace posible pescar como pescamos, pero no va a durar, y el aumento del precio del combustible supondrá que será imposible pescar con estos barcos enormes. No es mi opinión, es una reestructuración que ya ha empezado. Los políticos pueden hacer dos cosas.

Una, luchar para mantener la situación actual, lo que significará más subvenciones para destruir más empleo y recursos, que es lo que ocurre ahora. Por ejemplo, en España, los pescadores tradicionales pierden sus empleos porque no pueden competir con las grandes flotas. No son los ecologistas los que destruyen empleos en la pesca, son las grandes empresas. Y lo otro que se puede hacer es utilizar las sumas de las subvenciones para facilitar una reconversión que es inevitable, como pasó con la minería”.

Su especialidad son los recursos pesqueros y el deterioro de los ecosistemas marinos. “En estos momentos el 30% de las capturas pesqueras en todo el mundo son ilegales. Desde 1950, el consumo de pescado se ha quintuplicado en el mundo, pero sólo un 0,7% de los océanos están protegidos, frente al 10% de los bosques. Las flotas pesqueras superan el 40% de su capacidad en relación con los recursos, y el 88% de las reservas pesqueras sufren sobrepesca”, enumera antes de denunciar “la permisividad de los Gobiernos al permitir ciertas prácticas” y asegurar que, “si no se crean enseguida nuevas áreas marinas protegidas, pronto no podremos pescar más que medusas”. Eso, sin contar las consecuencias que esta presión ejerce sobre los ecosistemas marinos y, en buena lógica, sobre el cambio climático.

Más adelante recuerda que “el 0,7% actual de zo15

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nas protegidas es una zona pequeñísima de los mares, los espacios que teníamos hace 20 ó 30 años libres de pesca eran mucho mayores. Si nos negamos ahora a adoptar soluciones fáciles, eso implica que luego serán mucho más duras. Pasa igual con la salud, si una enfermedad la coges al principio es más fácil tratarla que cuando está avanzada. Discutir con los negacionistas pesqueros, como ha pasado con el cambio climático, es completamente inútil.

Decir que la pesca no tiene efecto sobre los ecosistemas y que todo está bien es una tontería. Pero se pueden identificar los intereses económicos que tienen algunos científicos, y cuando una persona tiene un interés directo para mantener una situación, automáticamente queda descalificada. No se puede ser juez y parte”.

Zonificación de los océanos En cuanto a la creación de reservas, considera que “no podemos decir: vamos a crear nuevas reservas y hacer en el resto, en el mar libre, todo tipo de desmanes, no tiene sentido. Hay que zonificar los océanos y en cada zona tener una gestión adecuada. Ahora todos los técnicos comprenden que esta zonificación es necesaria. Parece que nos resulta más fácil entender esa situación en la tierra, quizá porque podemos ver lo que pasa, su enorme deterioro, pero en los mares no. Voy a decir algo que puede parecer exagerado: si no atacamos el problema del calentamiento global vamos a entrar en problemas para nuestra propia civilización. Y los próximos 10 años decidirán lo que va a pasar con nuestra civilización. No son las pesquerías, es el clima. Y tenemos que decidir desarrollar reglas como parte del ajuste para nuestra supervivencia sobre el planeta Tierra”.

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bién es una cantidad que debe reducirse porque más de la mitad de esas emisiones son inútiles.

Otros efectos son que cambia los ecosistemas al provocar el crecimiento de algas, algunas muy peligrosas y dañinas, y también alienta el crecimiento de zonas donde no hay oxígeno, zonas muertas que están especialmente vinculadas a las actividades pesqueras. La gente puede pensar que se debe a sustancias fertilizantes que vienen de la tierra, es así, pero también está causado por la actividad pesquera, que cambia la vida del sistema ecológico y contribuye a efectos del calentamiento climático. En realidad, el calentamiento global representa una oportunidad para rehabilitar el planeta y parar la destrucción. Lo que hemos hecho hasta hoy con las zonas pesqueras es destruir los recursos, y tenemos que aprender a coexistir con la naturaleza”.

Modas culinarias Las modas culinarias, como la actual del sushi y los pescados en general son “peligrosas en parte”, dice Pauly. “El consumo de mucho sushi es un problema, por ejemplo, el atún y otros pescados acumulan mercurio y otros elementos que no son buenos para el hombre. Otra cosa es el mito de que los pescados son buenos para la salud a partir de su omega 3, y esto es una moda. Nosotros hemos hecho en Toronto, con otros científicos, un estudio que se ha publicado en Medical Journal of Canadian Asociation, y parece que la evidencia de consumir determinados pescados para una buena salud no está tan clara, sino que es otra moda. Si una persona tiene una alimentación equilibrada, este aumento de omega 3 no hace un efecto especial”.

http:// estudiosmaritimos.wordpress.com/2009/07/20/laPara Pauly la pesca contribuye a los gases de efecto sostenibilidad-es-no-pescar-todo-lo-que-ha/ invernadero con un 1%, “no es mucho, pero tamEn el transcurso de los siglos, incontables barcos han naufragado y han sido sepultados por el mar, algunos de ellos repletos de preciosos cargamentos de plata, oro y piedras preciosas. Se han recuperado grandes tesoros de galeones españoles naufragados en su regreso a la metrópoli con riquezas de América.

Pero el mar contiene, además, muchos tesoros naturales. Gran parte de la producción mundial de petróleo y de gas natural procede de pozos marinos perforados en las plataformas continentales. También se extraen del agua del mar grandes cantidades de magnesio y otros minerales.

Sin embargo, la mayor parte de las riquezas minerales marinas permanecen sin explotar.

Extensas zonas del fondo oceánico están sembradas de grandes nódulos compuestos de manganeso, hierro y otros metales.

Las riquezas del mar son vastas, virtualmente vírgenes y aún quedan muchas por descubrir.

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THE END OF THE LINE - EL FINAL DE LA LÍNEA (SALVEMOS EL MAR) Director film: Rupert Murray Locutor español: Miguel Bosé Basado en el libro de Charles Clover

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gente inmigró a Canadá del Reino Unido, del norte de Francia, de España ... de Europa por la pesca del bacalao.

Actualmente, quedan tan pocos bacalaos en Canadá que están considerados en este país como especie en peligro de extinción y su población no se han recuperado a pesar de la moratoria de 1992.

El peor depredador de la cadena trófica de la humanidad: En 2007 se calaron dos palangres de 1.500 anzuelos en el hombre. el Canadá para conocer el estado de los recursos. El primer palangre sólo se pescó un bacalao pequeño y con el Reportaje basado en la investigación del periodista Char- otro, se llenó una pequeña cesta. Los stocks de bacalao les Clover autor del libro "The end of the line". fueron sometidos a tal presión de pesca que no son caCharles Clover, pescador recreativo, a raíz de ver reducir paces de recuperarse. la pesca del salmón en los ríos de Gales investiga las causas.

Después de 15 años, aún la sociedad que dependía totalmente de la pesca del bacalao se lamenta como si hubieEn el año 1990, en una reunión de la HAYA sobre los ra sido una parte de ella. efectos de la pesca de arrastre sobre el medio y sus criaturas se enteró que el efecto de la pesca de arrastre de Ante el colapso del bacalao una nueva generación de fondo era como arar 7 veces en un campo. científicos de todo el mundo empezaron investigar que había estado pasando con todos los peces de todos los La percepción del mar ha sido que siempre es inmenso, océanos del mundo. hermoso e inagotable.

Las capturas locales habían ido disminuyendo en casi Los océanos son el patrimonio de toda la humanidad y todas las partes. Pero, lo que desconcertó a los científidurante millones de años siempre han estado llenos de cos fue que la totalidad de las capturas globales en el vida.

2001 seguía creciendo. No tenía ningún sentido.

Daniel Pauly de la universidad de British Columbia lo inLos recursos del mar que siempre hemos creído que son vestigó. La respuesta, estaba con las capturas declarainagotables, que durante toda nuestra historia hemos das de China. creído que son renovables, han dejado de serlo debido a cómo los tratamos. Por lo tanto, nuestro enfoque filosó- En todas las partes del mundo la información era correcta fico debe cambiar completamente. Nos encontramos en excepto en China. La justificación fue mirar la productiviun punto, que nos damos cuenta, que el futuro las cosas dad biológica del mar y si teníamos en cuenta los datos no serán como en el pasado. de otros lugares, las cifras de China no podían ser correctas. Fueron inventadas por los oficiales de China porque Antes, no nos deteníamos a pensar de donde provenía el sólo así conseguían un ascenso, si los gráficos iban en pescado, ya que el pescado ha sido considerado salvaje. aumento. Fue un revuelo.

Pero, la primera vez que se ha valorado esto y a qué precio, ha sido en Terranova (Canadá).

Daniel Pauly, corrigió esos errores y demostró que los stocks globales de capturas en lugar de aumentar deDurante siglos las aguas del norte de Canadá han estado mostraban un declive. Fue la primera vez en la historia repletas de cantidades inmensas de bacalao. Dice la le- de la humanidad que se ponía en duda los alimentos que yenda que se podía caminar sobre el agua por encima de proceden del mar. sus lomos.

Por lo tanto, fue un golpe bajo para mucha gente que Había tanta abundancia que las comunidades locales fue- pensaba que las cosas estaban mal, pero si pescábamos ron prosperando mucho, gracias a la pesca de esta espe- mucho y cada año más, no tenía que ser tan malo. cie. A medida que los años pasaban, la tecnología mejo- Así, hoy sabemos que el declive empezó en 1988, pero raba, las embarcaciones eran cada vez mayores y las no lo hemos averiguado hasta el año 2008. capturas aumentaban y los beneficios parecían infinitos.

Pero, en 1992 pasó lo imaginable. Lo que una vez fue la Charles Clover, dice que esta historia se ha comunicado población más abundante del mundo de bacalao desapa- muy tarde y no hemos tenido tiempo suficiente para reció por la sobrepesca. El Ministro de Pesca, John Cros- hacer algo al respecto. Por tanto, dice que está demosbie anunció una moratoria de pesca hasta el año 1994. trado que cerca de 40 o 50 años habrá una gran crisis, De la noche a la mañana 40.000 personas perdieron el un crack y debemos hacer algo al respecto. Por eso, protrabajo bablemente cree que este es uno de los problemas más importantes del mundo.

Jeffrey Hutchings, profesor de la universidad de Dalhouise de Canadá dice que durante siglos mucha de esta Otro ejemplo es la emigración del atún rojo del atlántico 17

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al mediterráneo. Cada primavera, las almadrabas, trampas tradicionales para capturar el atún, intentan capturar el máximo de pescado.

En el pasado con este sistema se pescaba miles de atunes rojos, pero en los 10 últimos años las capturas han disminuido el 80%.

Boris Worm de la Universidad de Dalhousie de Canadá, ha intentado calcular cuántos atunes y grandes peces quedan en el mar. Dice que no es tan fácil como contar árboles, los peces son invisibles y se mueven. Por tanto, es casi una tarea imposible para poder valorar cómo han cambiado los océanos de todo el mundo.

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recomiendan una cantidad de capturas para recuperar los stocks, los gobiernos acuerdan el doble pero la realidad de personas y de organizaciones ecologistas que hacen el seguimiento es otro. Ignoran las regulaciones y se captura dos veces más de lo permitido.

Los pescadores no se detienen por nada y utilizan todavía aviones para descubrir los bancos de peces, cuando hace 10 años que son ilegales. El problema radica en que hay gobiernos como Italia que no hacen nada.

La infracción de las leyes por parte de los pescadores es uno de los principales problemas que enfrentan todos los océanos del mundo. La pesca ilegal y no reglamentada Primero, se ha empezado por comparar la actualidad con representa 25.000 millones de dólares al año. el año 1950 que comenzó la pesca industrial a gran escala en todo el mundo. El estudio fue posible a partir de la Un estudio afirma que el 50% del bacalao capturado en estadística de los pescadores palangreros de Japón que el mar del norte era ilegal. Uno de cada dos peces era registraron las capturas por cada 100 anzuelos. robado ....

A partir de 1952 las pescaron palangreros industriales salen a pescar en mar abierto y se demuestra que las capturas son cada vez mayores pero menores en las áreas que ya han iniciado la pesca hasta llegar en todo el ecosistema.

Actualmente, con estos datos se demuestra que los grandes peces han disminuido un 90% en todo el mundo.

Unos dicen que es el 70% ... pero lo cierto es que han disminuido y que centrarse en el número no es importante, sí en que hay que hacer algo.

Hoy en día, en todos los océanos del mundo, los barcos industriales equipados con alta tecnología van a la captu- Actualmente, como la mayor empresa de compra del ra de todas las especies de peces comestibles. atún rojo, la automovilística Mitsubishi, está utilizando barcos más grandes y con congeladores más fiables y El principal problema de las pesquerías es que hay dema- potentes para acumular reservas que en el futuro valdrán siadas embarcaciones, demasiada capacidad pesquera muchos más y más dinero una vez agotados los stocks. para tan pocos peces. Con la capacidad de la flota actual El debate está servido !!!!!!! se podría pescar cuatro veces lo que se captura en todo el mundo.

Otro ejemplo Senegal.

Cien millones de personas de todo el mundo dependen La industria palangrera mundial, cala 1.400 millones de del pescado para subsistir. Es una parte esencial de su anzuelos anuales todos los años. Se calcula que son sufi- dieta. En África Occidental que tenía uno de los mares cientes para rodear el mundo más de 550 veces. más ricos del planeta, los stocks de pesca han descendiLa boca de las mayores redes de arrastre del mundo es do en masa en los últimos 50 años. suficientemente grande para albergar 13 aviones Boeing 747.

Actualmente, ya no es rentable pescar en esta zona para los pescadores artesanales. No se cubre ni el gasóleo.

Los avances tecnológicos son tales que ningún animal En cambio, sus gobiernos ganan mucho dinero en ofrecer tiene la posibilidad de sobrevivir ni de escapar. El capitán stocks de pesca para los pescadores europeos. del barco sabe en todo momento el lugar que se encuentra el pescado aunque esté escondido tras una roca.

Todos los años, más de 7 millones de toneladas de diversas especies, una décima parte de la captura mundial, La fuerza del arsenal pesquero ha crecido exponencial- son devueltas al mar sin vida. En esta cifra se incluye mente en los últimos 50 años. La pesca ha transformado miles de tortugas, aves, tiburones, delfines, ballenas ... ecosistemas enteros. El impacto más importante ha sido la pesca de arrastre que arrancar corales, esponjas y to- Por si fuera poco, en Hong Kong miles de restaurantes da clase de animales ... ofrecen pescados exóticos vivos para comer, capturados en la parte más bonita del planeta: el triángulo del coral Un ejemplo crítico es el atún rojo en que los científicos (Asia Meridional). Una extensión igual a la mitad de los 18

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Estados Unidos. Los arrecifes de coral se convirtieron en objetivo de pesca como suministramos de alimento cuando las aguas locales se quedaron sin pesca. Esto hace que haya un desequilibrio en algunas especies del ecosistema.

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tar este recurso global.

Cuando la humanidad vea que hay una presión real sobre los recursos terrestres, cuando tengamos graves problemas del calentamiento global, cuando nuestra comida comience a carecer nos daremos cuenta de que hemos malgastado uno de los más grandes recursos que hemos Un ejemplo aterrador de lo que puede pasar cuando hay tenido en el planeta, los peces . ESTO, ES LO QUE SIGun desequilibrio en el océano es lo que pasa en la Bahía NIFICA. de Chesapeake (América del Norte). Hay una plaga de proporciones bíblicas de las rayas Milanas. Los estudios Durante generaciones hemos pescado y durante generahan demostrado que el gráfico de aumento de capturas ciones hemos comido peces, ¿qué puede hacer nuestra de su crecimiento era totalmente opuesto al declive de su generación para impedir llegar al final de la línea? principal depredador, el tiburón. O como en Canadá, la falta de bacalao ha hecho aumentar la langosta. Los ¿Qué sabemos de los peces que comemos? Sabemos científicos auguran que el mar será un ecosistema de qué tipo de pez es? ¿A qué especie pertenece? Sabebarro y gusanos. mos si fue capturado de forma legal o ilegal? O son de aguas de algún país remoto que sus habitantes hubieran Las plagas de medusas aumentan, ya no se puede ir a elegido poderlos pescar ellos mismos? muchas playas. Nuestros océanos que antes estaban Los restaurantes más selectos del mundo tienen en la abarrotados de peces grandes ahora están llenos de al- carta de menú especies de peces en extinción y no hacen gas, plancton y gusanos. nada. En cambio si fuera especies terrestres como el tigre ... la prensa sensacionalista y la gente haría algo Estamos perdiendo especies. ¿Qué importancia tiene para pero con peces esto no ocurre. nosotros? ¿Qué implica para la sociedad? Que supone para la previsibilidad de los océanos de todo el mundo La gente sólo hace me pregunta: ¿eres optimista o pesique representan el 70% del planeta? La respuesta es mista? Respuesta: totalmente optimista. ¿Y qué te hace que con cada especie que desaparece algunos de esos pensar así? Dos cosas. La primera, que ahora tenemos servicios se reducen. Hay menos alimento. La calidad más información de lo que está pasando hace 5 años y la del agua es cada vez menor y la estabilidad del sistema segunda, que cuando los cambios que se están produempeora. Lo que más impacto fue la capacidad del siste- ciendo pasan a ser de conocimiento público la gente emma de absorber los impactos y los desastres, de enfren- pieza a ser consciente. Pasó con la polución, la capa de tarse al cambio climático, de enfrentarse a la sobre pesca ozono y el cambio climático ... y la gente ha reaccionaestaba disminuyendo. Podría ser un cambio sin vuelta do. atrás.

Hay un mensaje de esperanza porque todavía tenemos Según los datos recogidos por las Naciones Unidas el tiempo para dar la vuelta al transcurso de la historia. número de especies de las cuales experimentan un colap- Aunque los implicados hayan envenenado aún estamos a so aumenta año tras año. Científicos han pronosticado tiempo de salvarlos. que si las tendencias actuales siguen los stocks de los peces que ahora nos alimentamos desaparecerán antes Según las Naciones Unidas el mar pertenece a los ciudade mitad de siglo. danos, no a los pescadores, ni a la industria en general, ni a las petroleras ... Es nuestro, es de todos. Pues, porSe descubrió que una tercera parte de todos los peces e que no lo reclamamos que nos lo devuelvan! invertebrados marinos que comemos se encontraban hacia el año 2003 en el límite de lo que llamamos estado Alaska es un ejemplo de control y vigilancia. La política de colapso. pesquera de Alaska no es perfecta, pero controla escrupulosamente el número de barcos pesqueros y permite a En los últimos 50 años ha habido una clara tendencia que los que manipulan las pesquerías saber cuándo se pesca año tras año cada vez más de estas especies entraban en y actuar en consecuencia. esta categoría de colapso.

Las políticas pesqueras se determinan según los datos Ahora mirando los gráficos sólo queda por saber cuándo científicos. Los límites de captura se fijan por debajo de llegarán a cero, cuando llegarán al punto que las pes- lo que pueden soportar las poblaciones de peces. La difequerías que estamos habituados ya no serán posibles. rencia en Alaska es el índice anual que es el 10% de los No es un panorama alarmista sino de una posibilidad re- stocks y en el mar del Norte el 50%. La manera de al. hacerlo es dando un tiempo determinado a la flota para capturar los peces.

No hace falta ser un genio para darse cuenta de lo que pasa. Si vamos agotando una especie tras otra como Pescador de Alaska: "Si lo miras de forma personal, a recurso finito que es, llegará un momento en el que nos veces hay que hacer sacrificios. Pero, si lo miras desde quedaremos sin ellos si no cambiamos la manera de tra- una perspectiva global es evidente que hay que reducir 19

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las capturas. Lo hacemos sabiendo que así tendremos una mejor temporada dentro de dos, tres o cuatro Ya se hacen campañas para que la gente coma pescados años ... No queremos sólo pescar este año y el próximo, como la anchoa, la caballa, el jurel ... en lugar de peces si no dentro de 10 y 20 años. " criados en jaulas de engorde que se alimentan de estas especies. ¿Porque no comemos directamente estos peComo consumidores, nosotros tenemos el poder de con- ces? Son mejores que el salmón! tribuir a un cambio positivo en el mar. Exigiendo de donde procede el pescado que compramos, como se capturó Si la acuicultura no es la respuesta, a pesar de los inteny si es una especie en peligro o no. tos que sea más provechosa y las pesquerías sostenibles no sé extiendan con la suficiente rapidez, ¿qué más poAhí fuera, hay una industria que vive de la pesca, parte demos hacer para salvar nuestros océanos? de la cual trata por todos los medios de hacer lo correcto y no reciben tanto apoyo como deberían porque la gente Debemos retroceder 200 años para recuperar la abunno sabe diferenciar entre lo que hacen ellos y lo que dancia y productividad que había en algunas partes de hacen los individuos que expolian desenfrenadamente los nuestros océanos. Me refiero de crear una red de áreas mares. Creo que hay que apoyar esta parte de la indus- marinas protegidas que se pueda ir tras en el tiempo. tria pesquera.

Las reservas marinas son áreas oceánicas en que la pesSólo una parte muy pequeña del pescado que compra- ca comercial está totalmente prohibida. Los resultados mos pertenece a una fuente sostenible pero, gracias a la pueden llegar a ser sorprendentes. Los lugares donde se creciente presión las cosas van cambiando poco a poco. ha establecido un área que no se puede pescar y bucear, En la actualidad ya hay etiquetas de pescado sostenible son vigilados, bien gestionados. En donde los habitantes como la eco etiqueta MSC (Marine Stewardship Council - están convencidos en protegerlo han proporcionado maCertified sustainable seafood) http://www.msc.org ravillosos beneficios.

Las grandes empresas ya empiezan a incorporar la com- He estudiado las reservas marinas del Caribe y allí, en prar según esta etiqueta gracias a la presión popular.

1995 las comunidades autóctonas establecieron áreas donde no se podía pescar. Con el paso del tiempo se Pero, cada vez más peces provienen de la acuicultura. podía apreciar que el arrecife se repoblaba y que la vida Mucha gente cree que esta tendencia es una respuesta al era más abundante. Nosotros pudimos observar el auproblema cada vez mayor que se enfrentan nuestros oc- mento de 3, 4 y hasta 5 veces más pescado de los que éanos. Pero, la acuicultura no es lo que parece. había después de 7 años de protección.

Esta práctica captura peces para alimentar a los que se crían en las granjas. Es decir, mata más animales de lo que producen. Miles de anchoas serán trituradas y convertidas en harina para alimentar peces de otras partes del mundo.

Un pescador submarino de las Bahamas hace compaña para establecer una reserva en una zona destruida por la pesca. "La mitad de esta zona es un área protegida, no está permitido pescar a nadie aquí y sí se permite, hay normas que deben respetarse. Es algo natural. Así, habrá más peces ... un año iremos a una roca y veremos De las 100 millones de toneladas que se capturan al año un mero y al año siguiente tal vez veremos dos, al año en todo el planeta, 40 toneladas son para alimentar a siguiente cuatro. En definitiva dejemos que trabaje la otros peces y personas. Cuantas más jaulas de peces naturaleza ... " tienen los países de occidente menos peces tenemos nosotros al sur. Paradoja que cuesta mucho a la gente de Las reservas marinas son absolutamente necesarias y entender. necesitamos tener muchas. El mejor cálculo disponible cuánto costaría para tener una red global de redes mariLa acuicultura de especies de peces no se puede desarro- nas protegidas que cubran entre 20% y el 30% de la llar mucho, ya que no hay suficientes peces en el océano superficie de los océanos es que podría valer entre para alimentarlos.

12.000 a 14.000 millones de dólares al año para gestionar una red de esta magnitud.

Lo que se hace en verdad es convertir peces de una especie en otra. No se consigue que haya más peces, al En comparación con las subvenciones de pesca, la cantimenos cuando hablamos de jaulas de engorde. El pro- dad es más o menos equivalente. Se estima que las submedio medio es de 5 kilos de anchoas sirve para alimen- venciones de pesca son del orden de 15.000 a 30.000 tar sólo un kilo de salmón. millones de dólares al año y éstas sirven para fomentar la sobrepesca. En cambio esos 12 o 14 mil millones de Estamos bajo mínimos. Hemos traspasado los mínimos dólares servirían para gestionar las áreas protegidas que de que el océano es capaz de suministrar para mantener contribuirían a solucionar el problema. Además, durante la industria de las jaulas de engorde. ¿Cómo puede cre- el proceso se crearía un millón de puestos de trabajo en cer así si hemos llegado al final, si ya no queda materia todo el mundo. prima?

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Existe un acuerdo mundial para establecer una red de áreas marinas protegidas para el año 2012. Algunos países han prometido proteger el 20% o más. No obstante, debemos presionar a los gobiernos para asegurarnos de que esto ocurra.

bién mariscos ... que haya de todo. "

El problema es conseguir que los políticos pongan en práctica todo ello, además siempre hay obstáculos, no se puede hacer porque afectaría al sobrevivir de muchas personas ..... Pero, al final este sobrevivir desaparece año tras año para no hacer nada al respecto

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¿Quiere la sociedad ver esta recuperación? ¿o la sociedad se alegra al ver los agotamientos masivos? No creo que mi hija de 6 años esté demasiado contenta. Dentro de 10 años cuando vea todo esto y me diga: Dios mío Contamos con un total de 4.000 reservas marinas de di- todo esto ha pasado en tu época, con las personas que ferentes tamaños en el mundo que cubren menos del 1% tienen entre 30 y 60 años. Está pasando en nuestras del océano, 0,6% para ser exacta. En el 99,4% restante narices y todos tenemos una responsabilidad. está permitido pescar.

La diferencia entre este y otros problemas medioambienEl 99% a mí no me parece una buena representación de tales es que este es relativamente fácil de resolver. Ponuestros intereses como ciudadanos. demos actuar ahora. No necesitamos más datos para hacerlo. ASÍ, HAGA LO QUE PODEMOS DONDE PODALas reservas marinas por sí solas no solucionarán el pro- MOS. HAGAMOSLO AQUÍ Y AHORA. Sólo hay que deciblema del colapso que sufren los mares. Los pescadores dirse a hacerlo! y los peces migratorios viajarán a áreas no protegidas, por eso estas zonas también deberán ser controladas.

- Pregunte antes de comprar.

1 - Los políticos deben actuar de forma responsable a la - Coma sólo pescado sostenible. hora de tomar decisiones sobre los océanos.

- Pida a los políticos que respeten las recomendaciones 2 - Los consumidores tienen que cambiar sus hábitos científicas y reduzcan la flota pesquera. alimenticios.

3 - La industria pesquera de todo el mundo, debe cumplir Apoye la campaña para la protección de las áreas marilas leyes y reducir su capacidad. nas protegidas y la pesca responsable.

En enero de 2009 un artículo de" Science "señala que los excrementos de los peces contribuyen a que los océanos absorban dióxido de carbono: el primer vínculo entre la sobrepesca y el calentamiento global"

"Quiero que sean ellos los que gestionen el mar para que se recupere. Quiero que el mar esté lleno de peces. Que http://illesformigues.com/index.php? esté lleno de bacalao, rayas, abadejos, fletán, ... y tam- option=com_content&view=article&id=3&Itemid=5

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Daniel Pauly, Biólogo y oceanógrafo francés «MIL MILLONES DE INDIOS NO COMEN PESCADO Y NO PARECE QUE TENGAN CARENCIAS» JAVIER MEAURIO | SAN SEBASTIÁN.

Daniel Pauly (París, 1946), doctor en Biología y Oceanografía por la universidad alemana de Kiel, profesor del Centro de Pesquerías de la canadiense Universidad British Columbia de Vancouver, autor de numerosos libros y artículos en diferentes revistas, es considerado uno de los cincuenta científicos más influyentes del mundo. Ayer, en calidad de miembro de la junta directiva de Oceana, inauguró con una conferencia las jornadas Naturaldia, organizadas por Gesto Natura en Tolosa.

- ¿Son compatibles la actividad pesquera y la conservación de la biodiversidad marina?

- Sí, pero solamente si se reservan zonas protegidas para los peces y zonas para los pescadores, porque el poder de estos últimos es actualmente tan fuerte que pueden eliminar totalmente a una especie.

- Pero detrás de todo su discurso existirá una prueba científica.

- Claro. No podemos saber cuántos peces hay en el mar, eso es verdad, y por lo tanto tampoco podemos saber cuánto se puede pescar, pero lo que sí es cierto es que hay que dejar vivo una parte del recurso. No se puede acabar con un banco entero de pescado. Antes los 'stocks' se mantenían porque no se disponía de medios, pero hoy en día podemos buscar al pez en cualquier lugar. Eso es lo que ha cambiado.

- También ha cambiado que el consumo del pescado comparado con los años cincuenta se ha quintuplicado y los números no mienten: más del 80% de las reservas pesqueras sufren sobrepesca, el 30% son capturas ilegales y solo el 7% de los océanos están protegidos, frente al 10% de los bosques.

- Si queremos tener un bosque no podemos hacer talas indiscriminadas. Cortar todo. Lo mismo ocurre en el mar, por eso defiendo la necesidad de crear áreas marinas protegidas.

- ¿En estas cuestiones los políticos escuchan a los científicos o atienden más a las pesquerías?

- Solamente escuchan a los pescadores. Y ésta no es una solución económica porque ahora la pesquería en muchas partes del mundo es un sector costoso, que necesita de subvenciones. No se dan cuenta de que el mar es un recurso público, que no pertenece a las pesquerías. El in-

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terés de los políticos son los votos.

- ¿Piensa que hay especies que ya se han perdido y otras que desaparecerán?

- Si hacemos cosas positivas, la naturaleza siempre va a responder. Es muy sabia. Y si mantenemos zonas protegidas en los mares, los 'stocks' crecerán. Si hacemos tonterías recogeremos tonterías.

- Se lo he oído en alguna ocasión, y es que en el aumento del consumo de pescado hay una percepción de que éste es muy bueno para la salud.

- Esa es una moda. Hay como mil millones de indios que no comen pescado. Son vegetarianos y no parece que tengan grandes carencias. Es una tontería como la de la vitamina D, la C, las fibras. Cada cierto tiempo surge una moda alimenticia. Lo que necesitamos es una dieta equilibrada.

- ¿La acuicultura puede ser una solución para el futuro?

- Sí para los animales que se alimentan por sí mismos: los mejillones, las carpas, las tilapias. No en el caso de los carnívoros que se comen a otros peces por medio de las harinas de pescado. No es normal hacer con las anchoas harinas cuando éstas pueden ser comidas por el

ser humano, como hacen ustedes en el País Vasco. La acuicultura es un complemento, no una solución.

- Recojo un tema de actualidad, el de los piratas somalíes. ¿Quizás es que con nuestros avances pesqueros ya no les dejamos trabajar y ganarse la vida en el mar?

- La primera piratería en Somalia la hicieron los europeos y los asiáticos que pescan sin límites. También los llenamos de basura radioactiva. Claro que ahora tenemos problemas con ellos, pero nosotros fuimos los primeros piratas. http://www.diariovasco.com/v/20100417/al-dia-sociedad/ millones-indios-comen-pescado-20100417.html

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Según especialista Carlos Wurmann: DIVERSIFICACIÓN DE ESPECIES Y CULTIVOS OCEÁNICOS DEBERÍAN SER LOS EJES DE DESARROLLO PARA LA ACUICULTURA CHILENA El ingeniero civil y consultor de la FAO en temas de pesca y acuicultura, Carlos Wurmann, dictó una Clase Magistral sobre la Investigación en Acuicultura y sus perspectivas económicas en Chile y Latinoamérica.

Apostar por especies nativas y comenzar a desarrollar de manera más concreta los cultivos off-shore son claves para el futuro de la actividad acuícola en Chile. Así lo recalcó en la Región de Los Lagos el experto internacional en pesca y acuicultura Carlos Wurmann.

El ingeniero civil y consultor de la FAO participó este miércoles en la inauguración del año académico 2010 de la sede Puerto Montt de Instituciones Santo Tomás, oportunidad en la que dictó una Clase Magistral sobre la Investigación en Acuicultura y sus perspectivas económicas en Chile y Latinoamérica.

El especialista destacó la importancia de la acuicultura como sector productivo para el país, lo que se refleja en que esta actividad esté incluida por el Consejo Nacional de Innovación para la Competitividad (CNIC) dentro de los 11 rubros con mayor potencial para la economía chilena.

El especialista subrayó el crecimiento histórico de la acuicultura nacional, no sólo en volumen, sino que en productividad, esto último por sobre las dificultades de los mercados externos. “En el día a día, en lo que sabemos hacer, hemos sido muy inteligentes (…) tenemos una industria capaz de crecer a pesar de la disminución en los precios internacionales”, agregó.

Sin embargo, Wurmann también advirtió sobre la marcada disminución de la tasa de crecimiento de la acuicultura en Chile, además de la falta de un Plan Nacional de desarrollo de la actividad. Indicó que en los últimos años no ha habido la capacidad de focalizar los esfuerzos en investigación aplicada a este sector y que el desastre del ISA en la salmonicultura tiene relación con la “majestuosidad” alcanzada por esa industria.

Para Wurmann, en los próximos años el sector salmonero seguirá siendo la viga matriz de la acuicultura nacional, aunque habrá que intensificar los esfuerzos para desarrollar nuevas alternativas de mercado. A su juicio, también será vital desarrollar alternativas de diversificación productiva. “Afortunadamente CORFO y CONICYT ya están desarrollando un programa de desarrollo de especies nativas, lo cual es un gran avance, ya que vemos que el eje de investigación y desarrollo pasó de proyectos a programas”, señaló el experto.

Según Carlos Wurmann, la palabra clave en acuicultura es innovar y en ese sentido la acuicultura oceánica debería ser el eje de desarrollo para los próximos años. “Cuando Estados Unidos adopte la acuicultura oceánica como plan estratégico, es muy probable que sus costas produzcan todo el salmón que hoy les exportamos. Japón y Europa también van a mirar al océano para suplir su déficit en productos pesqueros”, enfatizó Wurmann, quien llamó a no desperdiciar la oportunidad de desarrollar durante la próxima década los cultivos off-shore en Chile. “El país debería tener instituciones mirando hacia el océano como una fuente extraordinaria de riqueza hacia el futuro”, reflexionó el consultor de la FAO. http://www.mundoacuicola.cl/comun/template.php?modulo=&cat=&view=1&idnews=4357

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DATOS DE UN MONJE RELACIONAN EL CALOR DEL MAR CON LA PESCA DEL ATÚN Un estudio que en 1756 elaboró un monje por orden del Duque de Medina Sidonia y que recupera datos de hasta 1525, permite relacionar la mayor o menor captura de atunes en el Mediterráneo con la variación de la temperatura del agua

1715, cuando las manchas solares desaparecieron de la superficie del Sol, según registraron algunos astrónomos.

"Fue una época especialmente fría en la que se congeló el Báltico y aumentaron los glaciares", tras ella, hubo otros períodos también fríos, como los de 1800 ó 1930, indicó Castro.

"Actualmente -añadió- estamos entrando en una fase de descenso de las temperaturas debido a que la actividad El Duque buscaba una explicación a la reducción de la solar está decreciendo, de forma que algunos investigapesca del atún en sus almadrabas y encargó al monje dores consideran que en 2030 la temperatura disminuirá benedictino Martín Sarmiento que elaborara un estudio al hasta niveles similares a los de la glaciación de 1640". respecto.

La pesca del atún, así como otras variables relativas a la Aquellos datos sobre capturas y variaciones anuales fue- radiación solar, la temperatura del aire y las concentraron recopiladas por el monje en una carta que remitió al ciones de dióxido de carbono en la atmósfera, por ejemDuque en 1757 y que ahora han servido de base para plo, permiten establecer que "se han producido oscilacioanalizar la relación entre la temperatura del agua y la nes de enfriamiento y calentamiento de la temperatura población de atunes. cada 80 o cien años".

La temperatura que alcancen los mares resulta determinante para la abundancia de atún rojo, de manera que con aguas más cálidas aumenta el número de estos peces y con aguas frías decrece, indicó a Efe uno de los autores de la investigación, José Juan Castro Hernández, de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC).

"Esta actual no es la época más cálida de la Historia, pues desde 1640 en adelante se han producido varios períodos de calentamiento, dependiendo de factores como, por ejemplo, la órbita de la Tierra y sus consecuencias sobre la radiación solar", aseguró Castro.

A su juicio, estos datos permiten poner en contexto los cambios climáticos actuales, ya que "cuanto más atrás te El estudio está elaborado por el Grupo de Investigación retrotraes, pueden observarse ciclos a mayor escala". en Diversidad y Conservación de la Facultad de Ciencias del Mar de la ULPGC y la Universidad del País Vasco.

De esta forma, la conclusión a la que ha llegado este grupo de investigadores de que "los atunes miran al sol" Los datos registrados entre los años 1525 y 1756 han puede permitir comprender mejor los cambios climáticos permitido conocer que hubo muy pocos atunes coinci- actuales. EFE diendo con las bajas temperaturas registradas en Europa http://www.abc.es/agencias/noticia.asp?noticia=349440 durante el Mínimo de Maunder, período entre 1640 y GRUPOS DE DESARROLLO PESQUERO UNA NUEVA HERRAMIENTA PARA FORTALECER LAS ZONAS MÁS DEPENDIENTES DEL SECTOR

Xornal de Galicia Marítimo Pesquero Para llevar a cabo estas actuaciones, las entidades cuentan con un montante de 24 millones de euros procedentes del Fondo Europeo de la Pesca (FEP) correspondientes al marco de financiación 2007-2013 y que se distribuye entre las siete zonas según criterios como densidad de población La Junta ha abierto oficialmente la ventanilla para la presentación de proyectos emprendedores, que promoverán estas entidades con el obje24

tivo de impulsar la competitividad y diversificación de esta actividad A partir de este momento, cada grupo abre oficialmente su ventanilla Las zonas andaluzas dependientes de (hasta junio de 2013) para la presenla pesca podrán beneficiarse a partir tación de iniciativas, cuya valoración de ahora de una nueva herramienta y aprobación estará en sintonía con que ha impulsado la Consejería de los planes estratégicos avalados por Agricultura y Pesca para contribuir a cada GDP. garantizar el futuro de estas áreas geográficas: los Grupos de Desarrollo Al amparo del nuevo enfoque de la Pesquero (GDP). Con este objetivo, política comunitaria, que da prioridad se han creado siete entidades locales al acercamiento de respuestas a los que serán las encargadas de poner problemas que sufre el sector a en marcha proyectos emprendedores través de la autogestión de los mispara potenciar la competitividad y mos, la Junta ha delimitado sietes diversificación de esta actividad. zonas –dos en Almería y Cádiz, y una en La Consejería ha publicado en el Bo- Huelva, Granada y Málaga- que viven letín Oficial de la Junta de Andalucía fundamentalmente del sector pesquelas directrices y criterios de asigna- ro, en las que los GDP promoverán ción de subvenciones, así como el sus respectivos planes estratégicos procedimiento de actuación de los en los que se integran actuaciones GDP. para lograr un desarrollo sostenible y

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mejora de la calidad de vida.

Para llevar a cabo estas actuaciones, las entidades cuentan con un montante de 24 millones de euros procedentes del Fondo Europeo de la Pesca (FEP) correspondientes al marco de financiación 2007-2013 y que se distribuye entre las siete zonas según criterios como densidad de población, empleos directos e indirectos que genera esta actividad, producción pesquera, así como evolución de la flota. Por provincias, Huelva recibirá 6,77 millones de euros; seguida de Cádiz Estrecho, con 4,51 millones; Almería Occidental, con 3,21 millones; Cádiz Golfo, con 2,54 millones; Málaga, con 2,49 millones; Granada, con 2,44 millones, y Almería Oriental, con 2,04 millones.

La Consejería de Agricultura y Pesca va a crear próximamente una red regional en la que se integren los siete grupos andaluces, con el objetivo de mejorar la coordinación, fomentar estrategias conjuntas y recopilar las buenas prácticas de aquellos proyectos estrella.

Este organismo, que nace para complementar a la red nacional que recientemente constituyó el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, estará dotado de un refuerzo económico con el que apoyar la financiación de los trabajos que se vayan diseñando para avanzar en la formación y difusión de esta nueva estrategia, así como de las posibles actuaciones que sean objeto de subvención.

Actualmente en España operan 15 GDP, siete en Andalucía, siete en Galicia y uno en Cataluña, aunque próximamente este número se verá incrementado con la incorporación de los respectivos grupos de Cantabria y Asturias.

Un grupo para cada zona Los Grupos de Desarrollo Pesquero son entidades privadas de carácter asociativo y sin ánimo de lucro, que representan a interlocutores públicos y privados procedentes de distintos sectores económicos de la zona en 25

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cuestión. En cada uno de ellos hay una representación pública, a través de entidades cuyo ámbito de actuación y localización se encuentre preferentemente dentro de la zona de pesca, y otra privada de al menos el 50% en la que estará el sector pesquero extractivo, acuícola, comercializador, transformador y otros relevantes de la zona.

y que resulten viables técnica, financiera y económicamente.

En cuanto a las ayudas, si se trata de actuaciones promovidas por una pequeña o mediana empresa, las subvenciones podrían llegar al 60% del total de la inversión, mientras que cuando se fomenten iniciativas de interés público y colectivo, se contempla Los siete grupos que operarán en sus una financiación de hasta el 100%. respectivas zonas son: Asociación para el Desarrollo Pesquero de la La gestión y ejecución de los planes Costa Occidental de Huelva Costa será intervenida y fiscalizada por una Luz; el Grupo de Desarrollo Pesquero Administración local, distinta a la que Comarca Noroeste de Cádiz; el Grupo forman parte del GDP, que actuará de Desarrollo Pesquero Cádiz- como Responsable Administrativa y Estrecho; el Financiera (RAF) del grupo, garantiGrupo de Desarrollo Pesquero de la zando el funcionamiento Provincia de Málaga; la Asociación satisfactorio del mismo y su capacipara la Promoción Económica del Va- dad de gestionar fondos públicos. La lle de Lecrín, Temple y Costa Aprova- Consejería estará informada de todo lle-Temple-Costa; la Asociación para el procedimiento y velará por su cumla Promoción Económica y el Desarro- plimiento. llo Rural de la Alpujarra-Sierra Nevada Almeriense y el Grupo de Desarro- Proyectos en cartera llo de la Comarca del Levante Almeriense.

Recientemente, Gijón (Asturias) ha acogido el primer seminario europeo Selección, gestión y ejecución de en el que se han dado cita los 90 proyectos GDP que ya se han constituido en 21 países europeos.

El procedimiento administrativo se abre con la presentación por parte de Durante este encuentro, los particilos actores locales –beneficiarios po- pantes han tenido la oportunidad de tenciales- de sus proyectos al GDP en intercambiar experiencias y proyeccuestión. tos, que en su mayoría coinciden en actuaciones para avanzar en la coEl grupo considera y selecciona las hesión social, la igualdad de género y iniciativas y decide el nivel de finan- la promoción de los jóvenes. ciación que se destinará a aquellas actuaciones que resulten selecciona- Así, por ejemplo, entre las propuestas das. que se barajan destacan reservas marinas, escuelas de buceos, el turisLos criterios de baremación para la mo de pesca y visitas guiadas con el aprobación de proyectos son su con- fin de regenerar la costa y zonas de tribución a la creación y manteni- pesca. Aprovechar el papel de la mumiento de empleo, al fomento de la jer en la actividad pesquera con el igualdad de género y promoción de la objetivo de diversificar la actividad juventud, a la revalorización del patri- figura con fuerza entre todos los grumonio cultural y del entorno pos españoles, mientras que en el ambiental, a su capacidad de generar caso de Galicia una de sus previsioactividades productivas innovadoras o nes es abrir el turismo costero para que impulsen las nuevas tecnologías, las personas con discapacidad. a la mejora de la competitividad de las actividades de pesca y calidad de Otro denominador común entre las vida de los pescadores, así como a propuestas españolas consiste en que se trate de proyectos de poner en marcha iniciativas que fortaeconomía social y de interés colectivo lezcan la competitividad y el valor

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añadido de la pesca, incluyendo me- de estos GDP, que serán los encargadidas para alentar circuitos más cor- dos de aplicar las pertinentes estratetos, más sistemas de etiquetado y gias locales. trazabilidad.

Con esta finalidad, el actual periodo Nueva estrategia europea de financiación 2007-2013 contempla el denominado eje 4: para el desarroEstos nuevos agentes y gestores de llo sostenible de las zonas de pesca, estrategias y medidas innovadoras que se va a implementar en 21 estapara el desarrollo sostenible de las dos miembros de la Unión Europea. zonas pesqueras nacen fruto del nuevo enfoque europeo, que facilita la En el transcurso de los próximos cuaconsecución de soluciones a medida tro años la previsión es que a través para los diferentes problemas a los de este nuevo eje se dé apoyo a al que se enfrentan las zonas que viven menos 200 grupos de acción local de predominantemente de esta activi- pesca. dad. Para ello, dota a estas áreas de la capacidad de autogestión a través La Comisión Europea está llevando a

cabo un calendario de jornadas para incentivar y animar a sumarse a una iniciativa pionera que busca explorar otras maneras de aprovechar las oportunidades del sector pesquero.

Una de las prioridades es fomentar el aprendizaje mutuo entre estas entidades por medio de la cooperación y el intercambio interregional y transnacional. http://www.teleprensa.es/granadanoticia-214571-Los-Grupos-deDesarrollo-Pesquero2C-nuevaherramienta-para-fortalecer-las-zonas -m26aacute3Bs-dependientes-delsector.html

¿POR QUÉ GREENPEACE HACE UNA LISTA ROJA DE PESCADOS Y MARISCOS?

Porque la situación de los mares y océanos del mundo está en riesgo debido a la sobrepesca de especies marinas de gran importancia comercial. He aquí algunos datos:  Tres cuartas partes de las poblaciones pesqueras

en el mundo están totalmente explotadas, sobreexplotadas o agotadas; el 88 por ciento de las poblaciones de peces en aguas comunitarias también están sobreexplotadas.  La abundancia de las poblaciones de grandes predadores como el bacalao, el atún y el pez espada han disminuido un 90 por ciento, principalmente debido a la sobrepesca.  Actualmente, tan sólo uno por ciento de los océanos y mares del mundo están totalmente protegidos, cifra muy pequeña si la comparamos con los espacios naturales protegidos en tierra, que alcanzan el 11 por ciento.

Los Tiburones están en la lista roja La captura artesanal está compuesta principalmente por organismos inmaduros del tiburón aleta de cartón (Carcharhinus falciformis) y tiburón martillo (Sphyrna lewini). Más del 80 por ciento de la pesca de tiburón es de especies juveniles inmaduras, a las que se llama cazón.

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La producción de tiburón se ubica en la octava posición, aportando el 1.6 por ciento de la producción pesquera, con alrededor de 24 mil toneladas anuales, de las cuales el Pacífico registró 18,261 toneladas.

Para 2002, la captura de tiburón-cazón registró una disminución del 27 por ciento con respecto a 1996.

Los tiburones de gran tamaño se han visto mermados en los últimos años. Las aletas de tiburón representan el mayor valor del animal, sin embargo no existe un método para garantizar la trazabilidad y el origen de las mismas.

El tiburón martillo es una especie considerada en peligro de extinción por el Grupo de Especialistas de Tiburón de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN, por sus siglas en inglés). El tiburón martillo ha sufrido disminuciones alarmantes de varias de sus poblaciones, por ejemplo: • • • • •

Atlántico noroeste 98 por ciento en 32 años Atlántico suroeste 60-90 por ciento en 8 años Pacífico suroeste 85 por ciento en 44 años Mediterráneo 99.9 por ciento desde el siglo XIX Índico oeste 64 por ciento en 25 años

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EL AFLORAMIENTO DE AGUAS El afloramiento lleva a la superficie aguas subsuperficiales más ricas en sales minerales (nitratos, fosfatos y silicatos), esenciales para el fitoplancton y para la productividad en base a la fotosíntesis. Este fenómeno se produce en un área de 1,500 km de largo y un ancho de 60 km, con una superficie aproximada de 85,000 km2.

Los factores que producen el afloramiento son varios y actúan en conjunto: · Los vientos locales (mar-tierra y tierra-mar), que empujan y alejan masas de agua, promoviendo la circulación vertical. · La acción tangencial del viento sobre la superficie del mar, que produce el mismo efecto anterior. · Los efectos entre temperatura y contenido de sal del agua (efectos termohalinos), que son origen de movimientos de tipo vertical en el agua. Las aguas más frías, que son más pesadas, van hacia el fondo, y las aguas más saladas se intercambian con las menos saladas. · La topografía costera, con penínsulas y cambios de dirección contra los cuales choca la Corriente Peruana, y el arremolinamiento del agua, producen movimientos verticales y afloramientos. · Las ondas internas de baja frecuencia del agua, o sea, remolinos en espiral, consecuencia de las causas anteriores.

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chas).

Por la dinámica misma de la vida en el mar, las sales son integradas a la materia orgánica en la zona eufótica. Por la muerte de los organismos y su consecuente descomposición, la materia orgánica, con los nutrientes, es depositada en los sedimentos del fondo.

El fenómeno del afloramiento vuelve a introducir al ciclo, en la zona eufótica, los nutrientes liberados por la descomposición de la materia orgánica y disueltos en el agua, que normalmente permanecerían en el fondo marino. Durante el invierno (mayo-octubre) y debido a la mayor intensidad de los vientos alisios y del afloramiento, la concentración de nutrientes aumenta con relación al verano.

EN CONCLUSIÓN Los centros más importantes de afloramiento y concentración de nutrientes están frente a Paita (5º L. S.), en Piura; entre Pimentel y Salaverry (7º a 8º L. S.); entre Huarmey y Supe (10º a 11º L. S.); frente a Pisco (13º a 14º L. S.); y entre San Juan y Mollendo (15º a 17º L. S.).

Estas zonas, en consecuencia, son las más productivas y ricas del mar, con alta concentración de biomasa, con especies como la anchoveta y la sardina. Frente a estas zonas se concentra, también la actividad pesquera y las industrias derivadas (Paita, Chimbote, Supe, Paracas, Ilo). Sin embargo, el manejo racional de las pesquerías y el mantenimiento de los sistemas productivos será la garantía única para la sustentabilidad de la industria pesquera, con base a una planificación muy detallada.

Para la actividad fotosintética y la productividad del mar, los nutrientes decisivos son las sales de fósforo (fosfatos), de nitrógeno (nitratos y nitratos), y de silicio (silicatos). Los compuestos de fósforo y nitrógeno son de extrema importancia para todos los seres vivos. Los de silicio son muy importantes para las diatomeas y radiolarios, y parte del plancton, quienes concentran los silicatos http://www.peruecologico.com.pe/lib_c4_t06.htm para formar sus estructuras sólidas (caparazones, con-

Afloramiento ecuatorial: El ecuador está caracterizado por la existencia de una lengua fría de aguas superficiales en el lado este de los océanos causada por la divergencia creada por los alisios: parcelas de agua que son llevadas hacia el oeste por los vientos experimentan una fuerza hacia la derecha al norte y hacia la izquierda al sur del ecuador.

Afloramiento costero: El afloramiento de aguas profundas también ocurre a lo largo ciertas costas, como las costas de Ecuador y Perú causando que esas aguas superficiales sean frías y muy ricas en nutrientes. Esto ocurre pues los alisios tienen una componente hacia el ecuador que conduce primero las corrientes hacia el norte que luego son torcidas hacia la izquierda por la fuerza de Coriolis, alejándolas de la costa.

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L A I N V A S I Ó N D E L P E Z L E Ó N S I G U E En contra de lo que ocurre en sus aguas nativas del OcEXTENDIÉNDOSE éano Pacífico, el pez león prácticamente no tiene enemigos en el Océano Atlántico tropical. Sea lo que sea que lo Sus números mantenga bajo control en el Pacífico (y los científicos insiguen cre- tentan descubrirlo) aquí no existe. En el Caribe, donde ciendo, ex- pueden encontrarse a distintas profundidades y terrenos, pandiéndose los depredadores locales y parásitos lo ignoran pudiendo por todo el devorar rápidamente todo aquello en el ecosistema.

Mar del Caribe. La erradi- Según los expertos locales, una preocupación principal es cación parece la degradación de los arrecifes de coral y la pérdida de casi imposible, peces comestibles y especies tropicales. El turismo, la limitar el con- pesca y el submarinismo que basan sus economías en trol será inclu- estos peces se verán afectados. El pez ya ha sido llamado so extremadamente complicado y ahora mismo la mejor la plaga de proporciones bíblicas que acecha la economía estrategia es capturarlo para su consumo. de las Bahamas.

Tal es el estado de desesperación para enfrentarse al pez león (Pterois volitans): una invasión de este pez depredador del Océano Pacífico en la región de las Bahamas y el Caribe, que amenaza desde los ecosistemas coralinos hasta las economías locales basadas en la pesca y el turismo.

„Hasta que no podamos desarrollar una mejor comprensión de esta invasión, uno de los pocos mecanismos de control puede ser desarrollar un mercado como alimento,‟ dice Hixon. „El pez león es fácil de capturar, tiene buen sabor y podría anunciarse como un menú por la conservación.‟

Científicos de la Universidad de Oregón, con una beca de 700.000 dólares de la National Science Foundation bajo la American Recovery and Investment Act, intentan abordar urgentemente una crisis inminente.

Hasta la fecha, los esfuerzos de los investigadores de alimentar con pez león a grandes meros y tiburones no han tenido éxito, no se asemeja a las presas convencionales y las espinas venenosas que dejan una herida dolorosa funcionan como un buen elemento disuasorio.

„Se trata de un depredador reciente y voraz en estos arrecifes de coral cuya población está creciendo alarmantemente,‟ dice Mark Hixon, profesor de zoología de la Universidad de Oregón, experto en ecología de arrecifes y quien lidera la investigación. „Las amenazas para los arrecifes de coral de todo el mundo ya eran extremas y ahora tienen que enfrentarse a este depredador invasor en el Atlántico. El pez león se alimenta de muchas especies y parece que no dejan de comer nunca.‟ „Literalmente los peces nativos no saben lo que se les avecina.‟ La investigación ya ha determinado que en un periodo breve tras la introducción del pez león en una zona, la supervivencia de los pequeños peces de arrecife se ve reducida drásticamente en un 80%. Aparte de la rápida e inmediata mortalidad de la vida marina, la pérdida de peces herbívoros también crea el marco para que las algas marinas colapsen potencialmente los arrecifes de coral y alteren el delicado equilibrio ecológico en el que viven los corales.

Se cree que el pez león, nativo de los Océanos Pacífico tropical e Índico, fue introducido en aguas de Florida a principios de la década de 1990 procedente de acuarios locales y aficionados. Desde entonces se ha propagado por gran parte del Mar del Caribe y la costa norte de Estados Unidos hasta Rhode Island.

En base a estudios sobre los arrecifes de coral en las Bahamas, Hixon y su estudiante Mark Albins determinaron que un único pez león por arrecife reducía en cinco semanas las poblaciones de peces juveniles en un 79%.

Muchas especies como el pez loro y el pez damisela se vieron afectados. Un pez león grande fue observado devorando 20 peces menores en un periodo de 30 minutos.

El pez león es un carnívoro que puede ingerir peces de hasta dos tercios su propia longitud.

Cuando ataca a otros especies de peces, señala Hixon, el pez león emplea sus grandes espinas a modo de ventilador para acorralar a los peces pequeños y luego los engulle en un rápido ataque. Debido a su mecanismo natural de defensa, son temidos por casi toda vida marina y el veneno liberado por sus espinas afiladas puede provocar dolorosas picaduras para los humanos e incluso ser mortal para algunas personas con problemas cardíacos o provocar reacciones alérgicas.

Esta nueva amenaza pisa los talones a la sobrepesca, deposición de sedimentos, contaminación por nitratos en algunas zonas, blanqueamiento del coral provocado por el calentamiento global y la creciente acidez del océano causada por las emisiones de carbono. Para los arrecifes de coral del Atlántico Occidental y del Caribe el pez león http://www.oceansentry.org/lang-es/noticias/ puede ser la gota que colma el vaso. medioambiente/2735-lionfish-invasion-continuing-toexpand.html 28

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CAZA DE BALLENAS Demuestran que Japón pesca ballenas para consumo y no por motivos científicos Japón no se acoge a la moratoria en la caza de ballenas alegando motivos científicos © Bajoelagua/ Javier León El estudio realizado por once especialistas de EE.UU, Japón y Corea del Sur, fue liderado por el genetista de la Universidad de Oregon, Scott Baker, y revela la venta ilegal de especies protegidas de ballena minke antártica, ballena minke del Pacífico Norte, ballena de aleta y ballena sei en locales comerciales de Estados Unidos y Corea del Sur. Los resultados de los análisis genéticos revelaron que carne de ballena minke antártica, proveniente del Santuario de Ballenas del Océano Austral, está siendo comercializada ilegalmente en Corea del Sur, junto con especies de ballena sei y minke del pacífico Norte que son capturadas por Japón en aguas internacionales del hemisferio norte.

Adicionalmente, la investigación evidenció la venta ilegal de ballena de aleta, la segunda especie de mayor tamaño después de la ballena azul, en el mercado coreano. Japón captura ballenas de aleta en el Santuario Ballenero Austral, que posteriormente son comercializadas en el mercado interno nipón. De acuerdo a los resultados genéticos de la investigación ' es muy probable que las muestras de ballena aleta obtenidas en Corea del Sur tengan el mismo origen que las que son comercializadas en Japón" .

Por otra parte, el estudio reveló que la carne de ballena sei comercializada ilegalmente en Estados Unidos en el recientemente clausurado restaurante californiano The Hump, proviene de ejemplares cazados por Japón con supuestos fines de investigación en el Pacífico Norte.

Negociación de la CBI Las evidencias científicas sobre el tráfico ilegal de productos de ballena 29

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coincide con la realización esta semana en Washington de una reunión de carácter secreto de doce países de la CBI, conocido como Grupo de Apoyo, entre los cuales se encuentran México y Brasil. Este grupo de trabajo, liderado por el chileno Cristian Maquieira, tiene como objetivo avanzar hacia la finalización de un texto de negociación para definir el futuro de la CBI el cual será evaluado el próximo mes de junio en Marruecos por representantes de los 88 países que forman parte de este organismo internacional.

da de 1980 las estaciones balleneras costeras de Japón falsificaron registros de captura de ballenas de Bryde y cachalotes; y la captura ilegal, no regulada y no reportada (IUU por sus siglas en inglés) continúa hasta nuestros días bajo el alero de la denominada "caza científica" de ballenas que realiza Japón en aguas internacionales.

En referencia a la propuesta de negociación de la CBI, el comisionado chileno y actual presidente de la CBI, el embajador chileno Cristián Maquieira, afirmó esta semana al diario The New York Times que ' si esta iniciativa fracasa, regresaremos a años de asperezas". Sin embargo, para Elsa Cabrera, directora ejecutiva del Centro de Conservación Cetácea, ' las irrefutables evidencias del comercio ilegal de ballenas, que incluye especies capturadas en el Santuario de Ballenas del Océano Austral, es un urgente llamado de atención al presidente de la CBI y los países miembros de este organismo internacional sobre la grave amenaza que representa para las poblaciones de ballenas de nuestra región la adopción prematura de un acuerdo débil que genera condiciones para la expansión del comercio ilegal de ballenas durante la próxima década".

La propuesta preliminar de negociación, que fue dada a conocer a inicios del mes pasado durante una reunión abierta de la CBI en La Florida (EE.UU), ha sido objeto de duras críticas por parte de países como Australia, debido a que busca eliminar la moratoria sobre la caza comercial de ballenas y legitimar la denominada ' caza científica ' de ballenas que realiza Japón - incluso en aguas de los santuarios balleneros establecidos bajo la CBI, a cambio de una supuesta reducción del número de ballenas cazadas actualmente. Sin embargo, la propuesta carece de mecanismos para garantizar el cumplimiento de las medidas propuestas y sus opositores recuerdan que ésta fue una de las principales razones que llevó a la mayoría de las especies de ballenas al borde de la extinción durante la balle- Cabrera recordó que la conservación nería comercial. de las ballenas es un tema de alta sensibilidad en América Latina, partiAdicionalmente, la propuesta discuti- cularmente en Chile, donde el 99% da actualmente en el seno de la CBI de la ciudadanía apoya la protección no cuenta con mecanismos efectivos de estos mamíferos marinos de para evitar el tráfico ilegal de ballenas acuerdo a una encuesta nacional endebido a que los programas de fiscali- cargada por CCC a la agencia Adización, monitoreo y cumplimiento mark-GfK en 2008 durante la campaserán exclusiva responsabilidad de las ña "Chile 2008, Santuario de Ballenaciones balleneras. Al respecto Ba- nas” realizada con el Centro Ecocéaker y sus colegas destacan que "la nos y la Confederación Nacional de historia de la ballenería comercial Pescadores Artesanales de Chile demuestra que los acuerdos interna- (CONAPACH). cionales no son honrados por las naciones ante la ausencia de sistemas "Sería lamentable y altamente cuesde fiscalización, seguimiento y cum- tionable que Chile y los países de plimiento independientes, transparen- América Latina, conocidos por defentes y efectivos". der férreamente la mantención de la moratoria sobre la caza comercial y la El estudio asevera que durante un finalización de la ' caza científica ' de periodo de 40 años, la ex Unión So- ballenas, cedieran ante la presión viética falsificó registros de capturas ejercida por Japón y aprobaran un de más de 100,000 ballenas cazadas acuerdo que, bajo los términos actuaen el hemisferio sur. Durante la déca- les, retornará a la CBI a sus tiempos

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más oscuros y amenazará nuevamente la conservación http://www.bajoelagua.com/mundo-submarino/ las poblaciones de ballenas de nuestra región", concluyó noticias/2010-04-19/demuestran-japon-pesca-ballenasCabrera. para-1652.html ¿POR QUÉ EL MAR ES SALADO?

Las teorías más aceptadas indican que la sal proviene de las aguas de los ríos que al correr lavan los suelos de la Tierra y en ese proceso disuelven nuevas sales que llegan a los mares. Se ha estimado que cada año los ríos y la lluvia llevan al mar 3 x10 a la doce toneladas de sales provenientes de los continentes.

En la década de los años cincuenta se descubrieron los llamados sistemas hidrotermales que al expulsar agua caliente disuelven minerales de la corteza submarina y los llevan al océano.

Un último proceso que lleva sal a los océanos es la erupción de los volcanes bajo el agua, es similar al caso anterior en el que el agua del mar disuelve algu- Según el doctor Gallardo, estas bacterias -que tienen nos de los minerales de la roca caliente. "parientes" en el Precámbrico y en el Arqueano, es decir, de hace más de 3.000 millones de años- posiblemente sean vesEn resumen cuando el agua entra en contacto con las tigios de lo que había en el océano primitivo y se encuentran rocas de la corteza terrestre algunos de los minerales en áreas marinas profundas donde hay poco o nada de oxíde la roca se disuelven y pasan al océano. geno.

De acuerdo con los exploradores del océano el conocimiento El contenido de sal del mar está en equilibrio debido de la sorprendente cantidad de especies es fundamental para a que se forman nuevos minerales a la misma veloci- entender el tamaño, la dinámica, y la estabilidad de la cadedad que se añaden. na alimentaria de la Tierra, del ciclo de carbono y otros procesos en el planeta.

El agua de mar contiene en promedio 37 gramos en Los científicos tratan de descifrar el propósito de la naturalecada litro. Si el contenido total de sal fuera extraído za detrás de una sorprendente variedad de pequeñas criatude los océanos, este podría cubrir todos los continen- ras del océano, como los microbios y animales del zooplanctes hasta una altura cercana a 1.5 metros. ton, cada uno de los cuales podría estar a la espera de que se le permita multiplicarse y dominar. http://www.ojocientifico.com/2010/04/20/%C2% BFpor-que-el-mar-es-salado/ Misterios y soluciones UN SISTEMA MICROBIANO Un enorme y diverso ecosistema microbiano del tamaño de Grecia, que forma una de las mayores masas de vida del planeta, fue descubierto frente a la costa occidental de Sudamérica por un equipo de científicos chilenos.

El hallazgo se inscribe dentro de la iniciativa del Censo de la Vida Marina, un estudio de diez años que busca hacer un inventario de las especies que integran el ecosistema marino.

El vicepresidente del comité directivo del Censo de la Vida Marina, el doctor Víctor Ariel Gallardo, señaló a BBC Mundo que "a lo largo de Perú y Chile, frente a la plataforma continental, hay una superficie compuesta por bacterias, similar al área de un país como Grecia. En volumen estamos hablando de millones de toneladas, principalmente de bacterias filamentosas y multicelulares”

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El mundo bacteriano que vive en los océanos se considera una fuente de soluciones a problemas de la humanidad, en las áreas de salud, energía y medio ambiente.

Las actividades humanas pueden incentivar la multiplicación de microbios.

Gallardo, quien junto a la profesora Carolina Espinoza realizó la investigación, indicó que actualmente se buscan bacterias que puedan producir hidrógeno, el cual posteriormente sería utilizado a través de tecnologías especiales –aún por desarrollar- para el reemplazo de combustibles fósiles y así solucionar el problema del dióxido de carbono y el calentamiento global.

Además, el hallazgo es importante debido a que esta biomasa forma una parte esencial en la cadena trófica marina, el proceso de transferencia de energía alimenticia a través de una serie de organismos, en el que cada uno se nutre del precedente y es alimento del siguiente.

"Esta biomasa es consumida por gusanos, caracoles, camarones, que luego pasan a ser alimentos de peces, y posteriormente sintetizada al hombre, añadió,

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Vida sin oxígeno

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MICROBIOS CONSTITUYEN HASTA 90% DE BIOMASA MARINA

A profundidades medias del océano, donde hay poco oxígeno, la mayoría de la vida no puede sobrevivir. Sin em- Grupo de 10 amebas poco conocidas, caracterizadas por bargo, ciertos microbios lo consiguen, y donde la capa de investigadores del Censo de la Vida Marina.mínimo oxígeno se encuentra con la plataforma continental, se han formado tapices de filamentos multicelulares. D. J. PATTERSON/L. AMARAL-ZETTLER/ M. PEGLAR/T. NERAD Se trata de especímenes imponentes para los estándares microbianos. Van desde los 2 centímetros (el ancho de El reino del dios Neptuno cada vez es más conocido. Un un centavo) hasta 7 centímetros (la longitud de un lado grupo de más de 2.000 científicos de 80 países acaba de de una galleta de soda). Los filamentos más grandes tie- terminar el mayor inventario de las especies más diminunen cerca de la mitad del grosor de un cabello humano. tas del océano.

Según el Censo de la Vida Marina, los biólogos han encontrado estos tapices frente a las costas en la zona central y norte de Chile y Perú.

Bacterias gigantes se han detectado en sulfuro que se filtra en el Archipiélago de Galápagos, Ecuador, y frente a las costas del Pacífico de Panamá y Costa Rica.

La investigación que se lleva a cabo en Chile quedó paralizada debido al tsunami.

En una de las mayores colaboraciones científicas mundiales, se ha elaborado un censo histórico de microbios, zooplancton, larvas y seres microscópicos fundamentales para la alimentación y el sistema respiratorio de la Tierra.

Los investigadores creen que estos mantos de microbios se podrían extender desde el sur de Chile hasta Colombia y podrían estar presentes bajo las capas mínimas de oxígeno en el planeta.

Científicos señalan que las actividades humanas también estimularían la formación de mantos, ya que esteras similares se han encontrado en zonas donde se acumulan desperdicios.

Actualmente, el equipo de expertos enfrenta numerosos obstáculos para realizar investigaciones vinculadas al impacto que tuvo el tsunami que se registró en Chile en los fondos marinos.

El doctor Gallardo dijo que las investigaciones están en cero porque el laboratorio quedó totalmente destruido, por lo que hizo un llamado a la solidaridad internacional para poder continuar con el trabajo.

Esta investigación se presentará el próximo octubre en un simposio internacional en Londres y es el centro de cuatro de los 14 proyectos de campo del Censo de la Vida Marina (COML) .

El estudio chileno es uno de los 14 proyectos de campo del Censo de la Vida Marina. De ellos, cuatro se centran en la exploración de especies difíciles de ver -diminutos microbios, zooplancton, larvas- en el lecho marino.

El informe final de este audaz proyecto de diez años será presentado en octubre de 2010.

La iniciativa involucró a más de 2.000 científicos de 80 países y los investigadores creen que el resultado del censo sentará las bases científicas para nuevas políticas marinas que ayuden a conservar los hábitats de las especies. http://www.deperu.net/2010/04/descubren-ecosistemamicrobiano-del.html

Como ejemplo, en una región oceánica de la costa oeste de América del Sur se ha encontrado un tapete microbiano del tamaño de Grecia

La identificación de estas especies, tan difíciles de ver, en estos grupos, así como conocer dónde están, en qué cantidad y el papel que realizan en el medio ambiente, son fundamentales para entender el tamaño, la dinámica y la estabilidad de la cadena alimentaría de la Tierra, el ciclo del carbono y otras claves planetarias.

La investigación, grabación y registro de esta vida marina se ha realizado durante 10 años.

Los microbios marinos son los más pequeños engranajes esenciales para el funcionamiento del planeta y constituyen del 50% al 90% de toda la biomasa del océano. Ha sido la tecnología de este milenio (especialmente la secuenciación del ADN) la que ha permitido revelar este sorprendente mundo microscópico hasta el momento desconocido por el ser humano.

"La magnitud del descubrimiento en el mundo de los microbios es extraordinaria", dice Mitch Sogin, responsable del Censo Internacional de Microbios Marinos (ICoMM) e investigador del Laboratorio de Biología Marina en Woods Hole, Massachusetts (Estados Unidos).

"Los científicos están descubriendo y describiendo un mundo asombroso de biodiversidad y abundancia microbiana marina, sus patrones de distribución y cambios estacionales."

Después de extraer muestras del océano de más de 1.200 lugares en todo el mundo, los investigadores del COLM han incluido en una base de datos 18 millones de

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secuencias de ADN de la vida microbiana, que se ramifi- llones". can en más de 100 grandes filos (tipo de organización taxonómica, agrupación de los organismos dentro del Y prosigue:"ICOMM ha estudiado relativamente poco los reino y clase de los seres vivos). ambientes microbianos de los océanos, y hay bacterias asociadas con cada uno de cientos de miles de grandes Las revelaciones sobre el mundo microbiano en una animales marinos, todos los cuales tienen una flora midécada han llevado a los investigadores a revisar drásti- crobiana en el intestino y apegados a su superficie extecamente sus estimaciones acerca de la diversidad; puede rior que han evolucionado conjuntamente con los animaque haya 100 veces más géneros microbianos de los que les. se pensaba previamente. (Género es la categoría en la escala entre familia y especies).

Los cientos de millones de especies microbianas son consecuencia de la fauna marina, esto es una enorme fronDurante un estudio de 11 meses en 2007, se secuencia- tera de investigación para la próxima década. ron los genes de más de 180.000 especímenes del lado británico del Canal de la Mancha. Aunque este nivel de Por ejemplo, un estudio de esponjas de la Gran Barrera muestreo "está lejos de haber agotado la diversidad ac- de Coral de Australia descubrió una que era anfitriona de tual", señalaron los investigadores, una de cada 25 lectu- casi 3.000 unidades operativas taxonómicas de las bacteras dio un nuevo género de bacterias (7.000 géneros en rias. total).

"El seguimiento y la visualización de tales poblaciones Los científicos también se sorprendieron y denominaron complejas era imposible hace 10 años", dice el Dr. Baeste descubrimiento "la rara biosfera" de microbios. ross.

"La secuenciación nos permite dar el equivalente de una John Baross de la Universidad de Washington, quien pre- dirección URL de Internet a millones de microbios, a los side el consejo asesor científico del ICoMM, señala que que podemos unir todo tipo de información, al igual que con los métodos tradicionales hasta ahora los expertos su temperatura preferida y la cantidad de sal y luz". han aislado y caracterizado sólo alrededor de 20.000 microbios marinos.

Y la variedad de los virus marinos puede rivalizar con la de los microbios.

Los investigadores del censo sugieren que, dentro de unos límites de tamaño determinados, más de 20 millo- "El primer censo de los virus marinos debería ser un obnes de tipos de bacterias viven en el océano. jetivo para la próxima década", afirma.

Sin embargo, Baross señala: "El número total de especies de microbios marinos, incluyendo tanto las bacterias como las arqueas (microorganismos unicelulares), basado en la caracterización molecular, se acercará a los mil mi-

Sofía Méndez elpais.com http://ecosistemabiotico.blogspot.com/2010/04/microbios -constituyen-hasta-90-de.html

MILLONES DE TORTUGAS MARINAS HAN SIDO CAPTURADAS ACCIDENTALMENTE POR LA PESCA COMERCIAL

más grave para las poblaciones de tortugas marinas en todo el mundo “, dijo Rebecca Lewison, profesora de biología SDSU, la investigadora principal en el proyecto.

“Este estudio pone de relieve vastas regiones oceánicas donde poco se sabe acerca de las tasas de captura incidental, y donde las medidas de conservación urgentes para reducir la captura incidental es necesaria para evitar la extinción de estos animales antiguos, en peligro de extinción.”

La investigación fue realizada como parte de una iniciativa multi-años financiada por la Gordon and Betty Moore Foundation dirigida por Larry Crowder Lewison y la Universidad de Duke. El Proyecto Global (Global Captura Incidental de Evaluación de Especies de larga vida) fue diseñado para caracterizar la captura incidental de mamíferos marinos, aves marinas y tortugas de mar mediante la síntesis de la información existente y desarrollar nuevos instrumentos analíticos y cuantitativos para evaluar los efectos y el riesgo de captura incidental.

El número de tortugas marinas capturadas accidentalmente por las artes de pesca comercial durante los últimos 20 años puede llegar a millones, según el primer estudio revisado por expertos para compilar datos de captura incidental de tortugas marinas de la red de enmalle, redes de arrastre y la pesca de palangre en todo el mundo.

Seis de las siete especies del mundo de las tortugas marinas están incluidas como especies vulnerables, en peligro o en peligro crítico en la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) en la lista roja de especies amenazadas.

Amenaza grave

“Captura incidental de pesca”-la captura accidental de El estudio, publicado recientemente en la revista Cartas especies no objetivo en las artes de pesca es la amenaza de Conservación , analizaron los datos obtenidos de estu32

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dios revisados por especialistas, informes gubernamentales, informes técnicos y actas de simposios publicados entre 1990 y 2008. Todos los datos se basan en observaciones directas a bordo o de entrevistas con los pescadores, pero no incluyen datos de la pesca recreativa.

Dos áreas para observación Dirigido por Bryan Lewison y Wallace, asesor científico para el Programa de Tortugas Marinas buque insignia de Conservación Internacional , el equipo de investigadores en todo el mundo han realizado la comparación de las tasas de captura incidental entre las regiones. Cuando compararon los efectos de diversos tipos de artes de pesca en diferentes partes del mundo, los dos campos se destacaron por su intensidad de pesca y las altas tasas de capturas incidentales.

“En el este del Pacífico, la tortuga baula en peligro de extinción y otras tortugas se enredan en los anzuelos para el atún”, dijo Lewison.

“Tortugas bobas mueren de la misma manera en el Mediterráneo, donde los barcos de 21 países cazan atún y pez espada. Estas dos áreas son prioridades urgentes de conservación. “ LAS ZONAS COSTERAS Las aguas marinas cercanas a la costa, son cada día víctimas de un uso intensivo, sin más opciones que su contaminación, debida principalmente a actividades pesqueras, mineras, industriales y por las redes de desagüe que generan una alta presión ambiental.

Las zonas costeras peruanas son uno de los espacios geográficos del planeta con mayor valor ecológico y económico, gracias a su especial riqueza proveniente de las condiciones oceanográficas existentes.

Por tanto, la principal obligación del Estado es contribuir con la estrategia para la gestión integrada, por la que se promueve la conservación y uso sostenible de los recursos marinos y costeros de modo equitativo. Emprender acciones concretas encaminadas a divulgar los resultados obtenidos de la investigación es indispensable y urgente.

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La reducción de las capturas incidentales La investigación confirma lo que los gobiernos y administradores de recursos en algunos países ya saben: el impacto de la pesca “es probable que tengan un efecto significativo en las poblaciones de tortugas en todo el mundo. Si bien algunos países han estado trabajando para reducir la captura incidental a través de todas las flotas, muchas naciones no han respondido a la crisis.

“En muchas regiones, tenemos datos suficientes para justificar una acción inmediata”, dijo Lewison.

“Debido a los esfuerzos conjuntos entre los pescadores y los administradores en muchos países, los dispositivos de mitigación de captura incidental y prácticas existentes que pueden reducir considerablemente las capturas incidentales. Lo que necesitamos ahora es la adopción y aplicación generalizada de las artes de captura incidental y reducción de las prácticas Es necesario hacer reflexionar a la institucionalidad y a la sociedad en su conjunto sobre la importancia que reviste el tema y, generar actitudes y compromisos que conlleven a acciones concretas para preservar estas áreas.

El Estado debe propiciar que todos asumamos la responsabilidad de hacer causa común con la defensa de nuestras zonas costeras, para preservar sus bienes y servicios. Así como, invitar a poner nuestros ojos en el medio marino y costero. Este esfuerzo resulta de suma utilidad para las nuevas generaciones, a quienes les corresponde pagar las deudas ambientales que dejamos las generaciones pasadas y presentes.

La falta de políticas integrales, así como la baja asignación de recursos para llevar a cabo investigaciones técnicas y científicas no han permitido avanzar mucho más en el conocimiento básico y por ende la posibilidad de incluir sus resulta-

de pesca”.

Las medidas efectivas para reducir la captura incidental de tortugas incluyen el uso de anzuelos circulares y cebo de peces en la pesca con palangre, y de Dispositivos Excluidores de Tortugas (DET) en la pesca de arrastre. Otros enfoques, tales como la creación de áreas marinas protegidas y el uso de las cuotas de captura, también ayudan a reducir las capturas incidentales.

Fuente: Universidad Estatal de San Diego. Noticias SDSU. http://universitam.com/academicos/? p=1107 dos en la planificación del sector.

Podría decirse que la información con que se cuenta es aun incipiente como para convertir esta en una verdadera herramienta para la toma de decisiones.

El Estado debe sensibilizar al país sobre la importancia vital de la franja litoral y los impactos generados sobre el hombre y su entorno por la industria pesquera, minera y petrolera y las consecuencias que sobre la economía nacional generan estos impactos.

Las zonas costeras constituyen un sistema único de recursos debido a la presencia de ecosistemas valiosos y de gran productividad y biodiversidad, que requiere enfoques especiales de manejo y planificación. Esta base de recursos fundamenta por tanto el bienestar y la viabilidad económica de las generaciones actuales y futuras residentes en esta área.

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F A O : U N A M I R A D A H A C I A A M É R I C A de los commodities agrícolas sobre los productores, así LATINA Y EL CARIBE 2010 como al impacto diferenciado de las políticas específicas Infolatam/FAO para el sector según el tipo de producto, las localidades y las formas específicas de producción. Producto de la maResumen Ejecutivo: La crisis económica del 2008-2009 yor demanda por materias primas, especialmente por afectó fuertemente a América Latina y el Caribe. Junto economías asiáticas, se espera que sus precios se mancon la disminución del PIB de un 1,8% para el año 2009 tengan a niveles superiores que los precios históricos en y la gran volatilidad de los precios de los productos agrí- el mediano plazo. En este contexto de incertidumbre es colas, la seguridad alimentaria en la región ha retrocedi- necesaria, para el desarrollo del sector, una definición de do a niveles no observados desde 1990-1992, con un políticas capaces de regular la especulación y actuar de número cercano a 52 millones de personas desnutridas. manera contracíclica frente a momentos de inestabilidad.

Sin embargo, la favorable posición macroeconómica general y la aplicación de políticas contracíclicas han permitido que la región responda en forma rápida..Así, comienzan a verse los primeros signos de recuperación económica, con incrementos en el comercio internacional en la región, especialmente exportaciones a países emergentes del continente asiático, y una reactivación de los mercados laborales. Sin embargo, el desafío de fondo para América Latina y el Caribe es cómo consolidar la recuperación de la crisis en un desarrollo económico de mediano y largo plazo.

Pesca y acuicultura. La pesca de captura industrial y artesanal en la región ya alcanzó o sobrepasó los niveles máximos de producción sostenible de las principales especies. Por lo mismo, no se espera en el futuro cercano aumentos en sus capturas. La acuicultura comercial y rural mantienen su potencial para satisfacer la creciente demanda de productos pesqueros, la cual se concentra principalmente en unos pocos países como Chile, Brasil, Ecuador y México, y en pocas especies, como salmones, camarones, tilapias y carpas. El destino de la producción comercial es principalmente para exportación.

Sección I. Contexto macroeconómico

Para lograr el máximo aprovechamiento de las excelentes condiciones ambientales de la región para el cultivo de especies hidrobiológicas, es imprescindible fortalecer las instituciones, los sistemas de información, la investigación, el control, vigilancia y fiscalización y protección de los ecosistemas y sus recursos. Los enfoques recientes para la ordenación de la pesca y acuicultura sugieren la necesidad de adoptar enfoques integrados y ecosistémicos, a fin de tomar debida cuenta de los diversos factores que determinan el desempeño de la pesca y la acuicultura. Se indica, además, la necesidad de iniciar inmediatamente el fortalecimiento de las capacidades locales a todo nivel para una efectiva gestión, considerando los aspectos ambientales, sociales, económico e institucionales, entre otros.

En 2009 los efectos de la crisis se sintieron con fuerza en las economías de América Latina y el Caribe, interrumpiendo un período de varios años de crecimiento a tasas relativamente elevadas. Los impactos de la crisis en la región fueron más evidentes en algunos indicadores reales como las exportaciones, el desempleo y la pobreza.

En cualquier caso, la actual crisis pareciera tener un impacto menor sobre la pobreza al observado en crisis anteriores y, en el caso de las exportaciones, a pesar de la importante retracción observada a comienzos de 2009, se vislumbra una clara recuperación a partir del tercer trimestre, impulsada por el crecimiento de las compras asiáticas.

La salida de la crisis ha sido más rápida de lo que se esperaba, en gran medida debido a las fortalezas que los países de la región construyeron a partir de reformas macroeconómicas y al renovado dinamismo de la demanda internacional. No obstante, siendo el comercio internacional el más importante mecanismo de transmisión de la crisis hacia América Latina y el Caribe, pesa sobre los exportadores regionales la preocupación respecto a qué pasará cuando se empiecen a retirar los estímulos gubernamentales a las economías de los principales países importadores. Otras fuentes de incertidumbre se refieren a la volatilidad del tipo de cambio, el comportamiento de los mercados internacionales de commodities y la sostenibilidad fiscal de las políticas anticíclicas internas.

Sección II. Análisis sectorial Contexto sectorial. La crisis económica en ALC ha tenido un impacto heterogéneo en el sector agropecuario debido - entre otros factores - a diferentes elasticidadesingreso de la demanda de los productos, a los distintos efectos del alza del precio del petróleo, sus derivados y 34

Sección III. Bienestar rural e institucionalidad Institucionalidad. En este capítulo se analizan algunas de las medidas comerciales adoptadas recientemente en la región y plantean los principales desafíos de política. La disminución de los precios de los alimentos desde mediados de 2008 llevó a muchos gobiernos a reducir las restricciones a la exportación impuestas con anterioridad. Al mismo tiempo, el foco de las políticas pasó de medidas de emergencias a medidas para estimular la producción del sector y la consolidación de acceso a los mercados para las exportaciones agrícolas. La facilitación del comercio es otra área que se ha reforzado, en particular con respecto al comercio intrarregional. Debido a la falta de progreso en la Ronda Doha de la OMC, algunos países se han centrado en negociaciones de Tratados de Libre Comercio. Así, Colombia y Perú finalizaron sus negociaciones con la UE en marzo de 2010 y los países de América Central están a punto de completar un acuerdo similar.

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A pesar de los contratiempos sufridos en la Ronda de Doha, el sistema multilateral de comercio ha demostrado ser de gran valor para los países participantes, permitiéndoles adoptar medidas de contingencia y ofreciéndoles un espacio de consulta que puede ayudar a la resolución de conflictos. Con respecto a las políticas comerciales propias de los países, uno de los principales retos de hoy consiste en tomar en cuenta los aspectos de la seguridad EL ECOETIQUETADO, UNA BARRERA PARA LOS PAÍSES EN DESARROLLO

alimentaria sin recurrir al proteccionismo ni a la reducción de incentivos para los productores nacionales. Las soluciones incluyen la reducción de las barreras comerciales, la facilitación del comercio intrarregional y mejorar el funcionamiento de los mercados nacionales. http://www.infolatam.com/entrada/ da_hacia_america_latina_y_el-20391.html

mo “la sustentabilidad pesquera, la seguridad e inocuidad alimentaria, el acceso a los mercados, los subsidios de la pesca, el ecoetiquetado, la certificación de pesquerías, la lucha contra el flagelo que constituye la pesca ilegal, no declarada, no reglamentada”, agregando que estas premisas son “prioritarias en la gestión de los recursos pesqueros a nivel nacional”.

Durante la reunión del Subcomité de Pesca de la FAO el Subsecretario de Pesca, Norberto Yauhar, explicitó el rechazo de nuestro país a las barreras arancelarias y los subsidios a la pesca, que afectan el desarrollo de países emergentes. REVISTA PUERTO También se refirió al manejo ecosistéfue el único medio presente. mico como una estrategia de su gesLa 12ª reunión del Subcomité de Co- tión y señaló que la sustentabilidad mercio Pesquero de la FAO, se des- biológica, la viabilidad económica y el arrolló, tal cual estaba previsto, y equilibrio social son los ejes sobre los contó con la presencia de represen- cuales se basa. “La República Argentantes del sector pesquero de 77 paí- tina propicia un desarrollo pesquero ses, los que participan en la discusión biológicamente sustentable, económide temas relevantes relacionados con camente rentable y socialmente equiel comercio pesquero y la seguridad tativo, entendemos son una obligaalimentaria en el mundo. ción ineludible del Estado Nacional, asegurando la utilización racional y Las palabras iniciales estuvieron a equitativa de los recursos naturales”, cargo de Ichiro Nomura, Director Ge- dijo Yauhar. Pero a su vez se encargó neral Adjunto de Pesca y Acuicultura de destacar que el gobierno que intede la FAO, quien en un breve discur- gra no adhiere a la intervención del so destacó la importancia del Subco- Estado en el mercado, salvo “cada mité de Pesca en un mundo globali- vez que es requerido para actuar cozado “que ofrece oportunidades y mo moderador o cuando se hace nedesafíos para el sector, en el que este cesario mitigar efectos negativos que foro mundial único crea un entorno pueden producirse en el mercado y favorable para que el sector se des- acarreen un impacto social no deseaarrolle”. Se refirió además a los paí- do”. Como ejemplo de la descripción ses en desarrollo, solicitándoles un hecha sobre su gestión, citó la interesfuerzo en el cumplimiento de las vención en la limitación de la exportanormas que garantizan la legalidad y ción de sábalo. la sustentabilidad, dado que de no actuar conforme a lo reglado interna- Uno de los temas que – dijo el Subsecionalmente “podrían perder el acce- cretario – será de su máximo interés so a los mercados”. Por último sugirió a discutir en esta 12ª reunión del la conformación de estructuras en las Subcomité de Pesca, es el referido a que intervengan el gobierno, el sector los subsidios a la pesca que se otory las organizaciones no gubernamen- gan sobre todo en los países desarrotales que, dijo, “favorecerán el logro llados, los aranceles y “en particular de objetivos”. el escarmiento de los mismos que castiga a los productos más elaboraTras la intervención de la máxima dos, las cuotas o cupos de exportaautoridad presente de la FAO, el Sub- ción, temas sobre los que no se ha secretario de Pesca argentino, Nor- encontrado aún solución”. Reiteró la berto Yauhar, en su discurso destacó fuerte condena de nuestro país a los la importancia de abordar temas co- subsidios a la pesca y dijo, respecto 35

de los aranceles, que “los países que generan acuerdos de diferencias de aranceles, terminan poniendo en una posición de desventaja a muchos países en desarrollo”.

En relación con el aporte de la pesca a la seguridad alimentaria, expresó el Subsecretario que no se puede garantizar sin antes atender la sustentabilidad de los recursos y en tal sentido afirmó que “la Argentina ha tomado una serie de medidas para garantizar una administración moderna, transparente y previsible a largo plazo de sus principales recursos pesqueros”, haciendo referencia a la adopción del régimen de administración por cuotas individuales transferibles. También dijo que ya se han adquirido nuevos sistemas de control, aunque obviamente sin aclarar que no se han puesto todavía en práctica.

Para finalizar, expuso más enfáticamente la postura de nuestro país respecto de las barreras arancelarias. “Ni la sustentabilidad, ni la seguridad alimentaria serán posibles mientras exista pesca ilegal, no declarada, no reglamentada. La lucha contra la pesca ilegal es una obligación prioritaria e indeclinable de los estados, reconocemos que las medidas de mercado impuestas por los estados importadores tales como los esquemas de certificación de captura, o el ecoetiquetado pueden en muchos casos, complementar esa obligación; pero de ninguna manera puede sustituir y el riesgo existe, de que funcionen únicamente como barreras inequitativas al comercio pesquero”, concluyó el Subsecretario.

Por Karina Fernández / Fotos de Pablo Barrera http://www.nuestromar.org/noticias/ pesca_y_acuicultura/27_04_2010/30241_el_ecoeti quetado_una_barrera_para_los_paises_en_des arr

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LA INDUSTRIA PESQUERA: NUEVAS REGLAS DE ACCESO AL MERCADO Y CRISIS ECONÓMICA

mayor mercado de importación de pescado a nivel mundial-, exige que todas las importaciones de peces naturales vengan acompañadas de un certificado validado por las autoridades pesqueras del país del barco que originalLos países en desarrollo se enfrentan a nuevas barreras mente los capturó. El objetivo es combatir un grave propara vender el pescado blema: la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR),. Pero, según la FAO, la aplicación de esta nor45 millones de personas trabajan en la pesca y la acuicul- ma está generando nuevas trabas a los exportadores, a tura, en su mayor parte en los países en desarrollo menudo difíciles de superar. Otros importantes mercados, preocupados por la pesca ilícita, están contemplando - Hubo un tiempo en que tan sólo la gente que vivía en medidas similares. las costas podía disfrutar de los alimentos marinos, mientras que el pescado fresco estaba reservado a aquellos Mientras tanto, un número creciente de minoristas se afortunados que vivían cerca de arroyos o lagos. Sin em- está comprometiendo a vender solamente peces que bargo, hoy en día ya hay pescado en todas partes. Y no hayan sido certificados como procedentes de pesca sossólo perca de agua dulce o salmón, sino también peces tenible. Un ejemplo es Trader Joe´s en los Estados Uniraros y exóticos de lugares lejanos: tilapia, dwai, mahi dos. Para ello se está utilizando un abanico de sistemas mahi o congrio dorado. de certificación gubernamentales y privados, subiendo así El pescado se ha globalizado. De hecho, es uno de los productos alimentarios más intensamente comercializado del mundo: un 37 por ciento de toda la producción pesquera -53 millones de toneladas- se comercia a nivel internacional. En 2008 las exportaciones de pescado alcanzaron 102.000 millones de dólares EE.UU.

el listón para el cumplimiento de estos requisitos. .

Para los pequeños productores, adquirir los conocimientos técnicos, familiarizarse con las mejores prácticas, invertir en la actualización de las instalaciones y el equipamiento y aprender el trabajo administrativo y los procedimientos necesarios para satisfacer estos requisitos supone un desafío, especialmente cuando están intentando El grueso del pescado comercializado se importa de los cumplir más de una norma. países en desarrollo -el 60% en términos de peso y el 80% en términos de valor. El 70% de todas las importa- Foro mundial único ciones de pescado corresponde tan solo a Europa, Japón y Estados Unidos, en términos de valor. El valor total de Por todo ello, el Subcomité de la FAO sobre Comercio todas las importaciones de pescado fue de 108.000 millo- Pesquero desempeña un papel clave. nes de dólares EE.UU. en 2008.

"Este organismo es un foro mundial único en el que los Este pescado procede en su mayoría de los países en responsables de formular políticas de países importadodesarrollo, origen del 50 por ciento de todas las importa- res y exportadores, productores acuícolas, y países ribeciones de pescado de los países ricos (con un valor de reños, de pabellón y los de mercado se unen para encon43.000 millones de dólares EE.UU.). trar formas de crear un entorno favorable para que el sector se desarrolle, al tiempo que aborda exitosamente Para los países en desarrollo el comercio pesquero signifi- los desafíos que este desarrollo le presenta", afirmó Ichica unos ingresos por ganancias netas de exportación que ro Nomura, Director General Adjunto de Pesca y Acuiculascienden a 27.000 millones de dólares EE.UU. al año. tura de la FAO, en un discurso al comienzo de la reunión.

También significa puestos de trabajo: unos 45 millones de personas trabajan de forma directa, ya sea a tiempo completo o parcial, en la pesca y la acuicultura. Otros 6,5 millones de personas colaboran en el sector de forma ocasional. Considerando los empleos en las industrias de elaboración -principalmente mano de obra femenina- comercialización y servicios e incluyendo a los familiares de todas las personas empleadas, se estima que 500 millones de personas dependen del pescado para una parte o la totalidad de sus ingresos.

"El comercio sostenible de la pesca de captura salvaje y los productos del mar depende de una base renovable de recursos naturales que es gestionada de una forma sostenible y responsable. Los requisitos de acceso al mercado se pueden adecuar para crear incentivos para conseguir una pesca sostenible. Garantizar que estas medidas no crean barreras innecesarias y son racionales, transparentes y están basadas en criterios científicos, es un desafío para los encargados de formular políticas", añadió Nomura.

Sin embargo, llevar el pescado al mercado no siempre resulta fácil. Y según los informes elaborados para una reunión esta semana del Subcomité de la FAO sobre Comercio pesquero (26-29 abril, Buenos Aires), para los países en desarrollo está resultando cada vez más difícil.

Desde que el Subcomité se creara en 1984, la reunión de Argentina es la primera que se celebra fuera de Europa y tiene como anfitrión a un país del G77. La sesión de este año está presidida por Ramiro Sánchez, Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de Argentina.

Nuevos y viejos desafíos

Una gestión correcta

A partir del 1 de enero de 2010, la Unión Europea -el Según la FAO, en los países en desarrollo es esencial una 36

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buena gestión de la pesca si quieren seguir beneficiándo- El comercio pesquero internacional creció durante la mase de ella a largo plazo. yor parte de 2008, pero la crisis económica mundial provocó un descenso de las importaciones en casi todos los El incremento de la demanda de pescado para abastecer mercados en 2009. Las exportaciones de pescado aua los mercados internacionales puede dar lugar en oca- mentaron un 8,7 por ciento en 2008 hasta alcanzar los siones a una presión pesquera excesiva, pudiendo provo- 102 000 millones de dólares EE.UU. Aún se están recicar sobreexplotación y un uso despilfarrador de algunas biendo datos de 2009, pero las estimaciones apuntan a poblaciones de peces. un descenso de valores y volúmenes.

El año pasado la FAO preparó un conjunto de Directrices para un comercio pesquero responsable, que incluyen las mejores prácticas y consejos técnicos sobre como maximizar la reducción de la pobreza, la seguridad alimentaria y los beneficios nutricionales del comercio pesquero al tiempo que se minimizan los aspectos negativos potenciales.

Impacto de la crisis económica

La UE es el mayor mercado de pescado importado. El valor de las importaciones de proveedores no europeos a los 27 países miembros de la UE alcanzó los 24 600 millones de dólares en 2008. Los datos de 2009 muestran una caída del 6 por ciento (del valor en euros).

En 2009, Japón fue el mayor país importador con 13 200 millones de dólares EE.UU., seguido de Estados Unidos con 13 100 millones de dólares.

WWF Y LAS EMPRESAS LÍDERES UNEN SUS Según Tony Long, director de la F U E R Z A S P A R A S A L V A R Oficina de Políticas Europeas de LAS PESQUERÍAS WWF: “En la última década, tanto EUROPEAS

WWF y las principales asociaciones relacionadas con la producción y la venta de alimentos derivados de la pesca anunciaron que trabajarán juntos para encontrar soluciones a la actual crisis de las pesquerías europeas La Asociación Europea de Comerciantes y Procesadores de Pescado (AIPCE-CEP, por sus siglas en inglés), Eurocommerce (quien representa los intereses de detallistas, mayoristas y comerciantes internacionales en la UE) y WWF, se unen para buscar nuevas reformas que sienten las bases para una industria pesquera sostenible que pongan fin a los problemas de la actual Política Pesquera Común (PPC).

La actual PPC ha fallado a la hora de asegurar la salud de las pesquerías europeas, colocándolas bajo niveles de presión demasiado altos, y comprometiendo su capacidad para satisfacer las necesidades de la UE 37

los grupos conservacionistas como la industria pesquera ha cambiado. Antiguamente éramos adversarios, hoy somos aliados y estamos de acuerdo en que, sin estas reformas, no será posible que las pesquerías europeas vuelvan a su antiguo estado de salud y prosperidad”

arrollar estos planes pesqueros, creando una cultura de conformidad para las pesquerías. Estos estándares deberían aplicarse también a todos los lugares en que pesquen las flotas de la EU así como en sus políticas de comercio y acuerdos de pesca.

Las políticas pesqueras deben intentar maximizar el valor de la captura, evitando los deshechos y asegurando el abastecimiento estable de producY añade: “La alianza representa tos marinos y de valor añadiun parte muy significativa de la do en cada etapa de la cadena cadena de suministro, desde los de suministro. productores a los distribuidores, y desde el Mar del Norte al Medi- En los próximos meses, WWF y terráneo. Hoy día la sostenibilidad sus aliados presentarán una posies una necesidad tanto de conser- ción conjunta a los miembros de vación como de negocio” la Comisión Europea y del Parlamento, involucrados en la reforma La alianza busca reemplazar de la PPC, a la vez que establelas „cuotas políticas‟ para el cerán alianzas con más oficinas pescado, con planes de ges- nacionales y empresas, con el fin tión obligatorios a largo plazo de encaminarse hacia una pesca basados en datos científicos sostenible dentro y fuera de las para todas las pesquerías eu- fronteras europeas. ropeas de cara al año 2015. http://www.wwf.es/?14780/WWFEste acuerdo intenta que todos y-las-empresas-lderes-unen--suslos actores regionales jueguen un fuerzas-para-salvar-las-pesqueraspapel principal a la hora de des- europeas

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TASA INAUGURA MODERNA PLANTA PARA PRODUCIR HARINA Y ACEITE DE PESCADO En una ceremonia que contó con la asistencia del Ministro de la Producción, la Alcaldesa del Santa y las autoridades del puerto de Chimbote, TASA, líder mundial en producción de harina y aceite, presentó su nueva planta para producir Harinas y Aceites de Pescado de la mejor calidad; con una eficiencia de 99.99% de aprovechamiento de la pesca y un ahorro de energía de 34% respecto de los procesos tradicionales.

La planta ha sido íntegramente construida en el Perú, con mano de obra y contratistas peruanos. Las obras civiles y el montaje han sido supervisados por empresas de Italia, Alemania, Noruega y Dinamarca sobre la base de tecnologías de esos países complementadas con diseños propios de los ingenieros de la empresa.

Esta inversión es consecuencia del compromiso que hace 2 años TASA asumió con la comunidad y sus autoridades para reubicar su planta de

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harina de pescado de la zona de La Florida, en el Puerto de Chimbote, a la zona industrial 27 de Octubre. Así, en junio del año pasado, después de más de 40 años de operación, se clausuró la antigua planta para construir una nueva con innovaciones tecnológicas de última generación, requeridas para una producción limpia y amigable con el medio ambiente.

“Hoy, con satisfacción celebramos el haber cumplido nuestra promesa: La planta es una realidad que nos permite con orgullo seguir liderando la transformación responsable de la pesquería en el país” manifestó Mario Brescia Cafferata”, Vicepresidente de la empresa.

Esta nueva planta tiene una capacidad de procesamiento de 140 toneladas de pescado por hora y ha requerido una inversión de 78 millones de soles. Ha sido construida en un período de 9 meses, utilizando más de 600,000 horas hombre de mano de obra calificada, siendo los trabajadores principalmente de Chimbote.

tenido proteico, así como aceite de pescado para consumo humano con Omega 3, un producto de alto impacto en la nutrición.” Indicó Carlos Pinillos, Gerente General de TASA. Durante la ceremonia de bendición e inauguración de las instalaciones se hizo una explicación de las innovaciones tecnológicas desarrolladas que permitirán, recuperar los vapores y usarlos en lugar de echarlos a la atmósfera y de igual manera, limpiar el agua que se usa para transportar el pescado de los barcos a la planta, para clarificarla conforme a las exigencias ambientales, antes de devolverla al mar.

Los estándares de calidad de la planta y sus productos, cumplen con las más exigentes normas internacionales que permitirán a TASA comercializar su producción en los rigurosos mercados de la Comunidad Europea, Norte Americana y Asiática.

De esta manera la empresa reafirma su compromiso con la pesca responsable y a la vez refuerza su confianza “Las mejoras tecnológicas introduci- en el futuro del Perú. das en esta planta nos permiten pro- (AGENCIAORBITA) ducir harinas especiales de alto con-

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PROBLEMAS EN LOS MERCADOS DE HARINA

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del Perú para el año 2010 se ha estimado en 1,40 millones de toneladas, casi igual que 2009, mientras que las exportaciones se espera que disminuya ligeramente a 1,3 millones de toneladas. Hay una gran incertidumbre en el Perú sobre el resultado final de la cuota de pesca para la próxima temporada, que comenzará a finales de abril o principios de mayo. Se especula que el contingente podrá reducirse en alrededor de 500 000 toneladas, frente a la cuota de 2009, que se traducirá en una menor disponibilidad de los cerca de 125 000 toneladas de harina de pescado en el mercado.

Menos harina de pescado en el mercado mundial conduce a precios récord en la harina de pescado. Desembarques totales peruanos fueron de 7 millones de toneladas en 2009, un descenso del 6% a partir de 2008.

La producción de captura para la reducción fue de 5,8 millones de toneladas, frente a 6,2 millones de toneladas en 2008. Las cargas desembarcadas resultaron en una menor producción de harina de pescado: unos 1,34 millones de toneladas de harina de pescado fueron producidos en el Perú durante el año 2009, que fue del 5% menos que en el año anterior.

China sigue siendo el principal mercado para la harina de pescado peruaLas exportaciones se mantuvieron na, con aproximadamente la mitad de relativamente estables en 1,54 millo- las exportaciones peruanas de harina nes de toneladas, ya que algunas de pescado va a este mercado. China poblaciones a partir de 2008 se ex- importó un poco menos en 2009 que portaron sólo a principios de 2009, en 2008, pero ese año había sido un cuando la demanda en China fue año excepcionalmente bueno. Las fuerte. importaciones alemanas de harina de pescado peruana se incrementó en La producción de harina de pescado un 50%, probablemente en espera de

PROYECTO FISHPOPTRACE

Europa desarrolla sistema de trazabilidad para el control del pescado Desde 2008, el proyecto FishPopTrace desarrolla un sistema de herramientas para rastrear el origen geográfico de un pescado y conocer si se ha recogido de forma ilegal. Por ahora la investigación se centra en el bacalao, la merluza, el arenque y el lenguado.

precios aún más altos en 2010. En un hecho relativamente nuevo, Viet Nam es ahora una fuerte presencia como un importador de harina de pescado de Perú. La harina de pescado está en alta demanda como materia prima para la industria del camarón alimentar a la creciente en Vietnam.

La harina de pescado en China: los precios han estado subiendo en los primeros meses de 2010, alcanzando un récord de USD 1 900/ton en marzo 2010. En las poblaciones presentes en los puertos chinos son 94 000 toneladas, que es uno de los niveles más bajos reportados. Teniendo esto en mente, los precios de harina de pescado destinada a crecer aún más en los próximos meses.

Publicado por Marbella 65 en 01:48 http://paisinmobiliario.blogspot.com/2010/05/ harina-pienso-comida-pescados.html

Unión Europea desde enero de 2005.

El control permite: Hacia atrás: conocer a los proveedores y los alimentos que suministran.

Hacia delante: identificar a los clientes, a quién se entrega un producto y cuándo.

La Organización Internacional de Normalización (ISO) publicó el pasado año la norma ISO 17367:2009, que establece normas internacionales y describe los requisitos que deben seguir los sistemas de gestión. El objetivo es aumentar la protección de la salud de los consumidores, evitar prácticas fraudulentas o posibles adulteraciones de alimentos.

La trazabilidad es un sistema que sigue el rastros del pez para que el consumidor, tenga información suficiente sobre todos los alimentos que come. Sumado a una adecuada campaña de educación, el consumidor debería desechar aquellos peces o productos hidrobiológicos que han sido capturados en zonas prohibidas o en forma ilegal, contribuyendo de esta manera desde su posición a reducir la pesca La Organización Internacional para la Normalización ilegal, no declarada y no reglamentada. Además el (ISO) define, en la ISO 22000, cuáles son las condiobjetivo es localizar lotes de alimentos que puedan ciones favorables para la gestión de la seguridad comportar un riesgo para la salud. alimentaria en las empresas que buscan la excelencia en los niveles de seguridad.

Es de aplicación obligatoria en los países de la 39

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HISTORIA DE LA PESCA DEPORTIVA EN EL MUNDO

En el antiguo Perú hace seis mil años, el pescador peruano en forma muy laboriosa y con admirable ingenio confeccionó sus anzuelos de largas espinas de huarango o cactus dobladas cuando estaban aun frescas, también, de huesos de animales o conchas mariALBERTO SALINAS SEDÓ nas finamente labradas, luego serian de metal; estos restos prehispánicos relacionados a la pesca se han enEl arte de la pesca tiene contrado en los descubrimientos arqueológicos a todo lo sus raíces desde que los hombres largo de la costa peruana. miraron el mar, sorprendidos de su belleza y el deseo de capturar peces, recolectar mariscos y cangrejos. Sin En otros descubrimientos a nivel mundial se han enconlugar a dudas los hombres de la edad de piedra realiza- trado anzuelos muy antiguos de madera, cuerno de reno, ban tareas de pesca en busca de alimentos. El hombre de piedra, de la garra de un águila o el pico de un en su viaje histórico expreso su capacidad técnica, nece- halcón, como en Noruega de unos 7000 años de antisaria para su desarrollo. Con ordenado progreso en sus güedad , en Checoslovaquia en tiempos del paleolítico, inicios perfecciono la pesca al proporcionarle alimentos; en Egipto y Palestina con 9000 años y en Noruega 8000 luego motivo la navegación por curiosidad geográfica y años, así también en la isla de Pascua, algo único, anzueluego, de ambiciones comerciales y la conquista de rique- los elaborados con huesos humanos , otros anzuelos antizas. guos se han dado en Italia y Creta. Los anzuelos en sus comienzos siendo de metal , después de limpiarlos y Los primeros pescadores peruanos desde hace más de secarlos bien , debían ser untados con valvulita o cera .

6000 años sin duda que también estuvieron preocupados de proveerse de alimentos y como donde hay peces Las modernas fábricas de anzuelos en serie son del año hay pescadores, el mar peruano les ofreció estos en gran 1600. Las más antiguas serian Kirbi, y Mustad. cantidad, así desarrollaron métodos, herramientas y describieron la historia de este sustento con un arte admira- Cerámicos de nuestras culturas Paracas, Chimú, Chavín, ble y armonía perfecta en sus cerámicos y mantos.

Chancay, Chan Chan y Chavín, dejaron invalorables reseñas del gremio de pescadores que desde balsas y Caballitos de Totora capturaban grandes peces con cordel de mano, y en la cultura Nazca apreciamos cerámicos con excelentes pinturas mostrando labores de pesca. En la ciudadela de barro más grande e importante del mundo como lo es Chan Chan, dejaron muestras de su amor por el mar y de la importancia de la pesca, diseñando en Las primeras líneas o sedales para la pesca habr- barro sus formas y artes de pesca, así como diferentes ían estado fabricadas a partir de trozos de enredaderas o especies de peces, crustáceos, las olas y mareas. tal vez con cortezas de árboles y pelos de animales, se cree que los peces eran capturados mediante cordeles de mano, espineles, señuelos, trampas y redes antes que se adoptara el uso de lanzas hechas con cañas, palmeras y ramas de algunos árboles y anzuelos fabricados con huesos de animales o espinas.

Algunos de los métodos primitivos de pesca no han sido hoy del todo abandonados, llegaron a dar un valor agregado a la pesca, al usar como abono las cabezas de anchoveta en el maíz que sembraban. El Perú tiene un legado muy grande y continúa siendo una potencia mundial en pesca

En el Perú, África y Australia todavía se procuran sus alimentos pescando como se hacía cientos de años atrás.

Incluso empleando plantas como substancias anestésicas para adormecer a los peces.

Los modernos señuelos artificiales (cucharas, muestras, jig y moscas) parecen tener su origen directamente en los reclamos de la época primitiva. Entonces había moscas artificiales, que usaban los macedonios, unos 200 años D.C. y que estaban hechas con palitos y trozos de plumas; el pescador peruano con gran ingenio agrego

En la historia de la pesca mundial artesanal y el proceso hacia la pesca deportiva, nada ha cambiado en esencia, primero se inventó el anzuelo de espina de cactus, luego el hilo de pesca, y por último usaron la rama de un árbol como el sauce o avellano y las flexibles cañas y carrizos que crecían al borde de los ríos.

Platón y Aristóteles mencionan la pesca con caña y Plutarco da consejos sobre los sedales de pescar, el romano Claudio Aelian escribió sobre los pescadores de truchas de Macedonia en el año 170-235 DC. que usaban moscas artificiales y anzuelos emplumados.

flotadores de calabazas y armo largos espineles, adicionándole a sus cordeles el anzuelo con pequeñas piedras, huesos y caracoles muy bien labrados y en forma de pez para profundizarlos y darles mayor atractivo, lo cual demuestra que en el Perú antiguo también se En el año 1496 se registra en la Literatura, el 1er inventaron y usaron los señuelos.

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testimonio sobre pesca deportiva. Fue en Inglaterra, se le atribuye a la monja Julianna Bernerg, superiora de un Convento de religiosas. Después vino Isaac Walton y su obra “El Pescador Completo o la diversión de un hombre contemplativo”, escrita en 1653. Los dos son importantes no por que hayan presentado métodos muy revolucionarios o nuevos, sino porque con ellos comienza el establecimiento de una tradición y conocimiento de la pesca deportiva. Es a partir de inventarse la imprenta en el año 1457 que se inicia el interés de escribir sobre la pesca.

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riales cada vez mas finos, resistentes y casi invisibles; al inicio se pesco con hilos vegetales, de enredaderas y cortezas de arboles como el lino, cáñamo y algodón, que debían quedar “invulnerables” al sumergirlos en jugo de servas o algarrobas verdes machacadas; otros hilos o cuerdas fueron de productos animales como la crin de caballo llamada cotorrita, La crin de Florencia, la tripa de gusano de seda, la seda de China, la

Tripa de gato llamada cat-gut, los polímeros plásticos como el nylon, el dacron, el fluoro carbón, y fibras altamente resistentes como el braid, kevlar y para la pesca Edgard Fitzgiboon en su “Manual de pesca” escrito en mayor las líneas metálicas.

Londres el año 1847 hablo sobre las cañas de bambú hendidas, atribuyendo a Mr. Bows fabricante de apa- El nylon revoluciono el mundo de la pesca, se desrejos de pesca, la elaboración de cañas triseccionadas de cubrió durante la segunda guerra mundial por el químico bambú hendido, estas fueron más flexibles, fuertes y du- norteamericano W.H. Carutiers, siendo registrada por la empresa DUPONT, en momentos que el monopolio de la raderas. seda lo tenía Japón. Se dice que el inventor al descuEn el lejano oriente las leyendas Japonesas en el primer brirla menciono las palabras “ Ya veras ,viejo y piojoso siglo de la era actual señalan a la Emperatriz Zingo la Nipón” ; en ingles “ Now , You , Lousy Old Nippón” elaboración de un cuyas siglas fueron tomadas para el nombre NYLON. Este anzuelo con una agu- monofilamento marco una importante etapa en el munja; es interesante do de la pesca, lográndose líneas más fuertes y delgarecordar que la ima- das , lo cual a su vez redujo el tamaño de los carretes al gen del patrón de la ponerse mas metros en las bobinas de ellos ,reduciendo pesca en el Japón, así los fabricantes el spool y obtenerse carretes con posiEbisa, se representa bilidades de ser usados indistintamente tanto en los ríos, con una caña en sus lagos o mar. manos de la cual pende un gran pez Podemos afirmar que a partir del Nylon se obtuvo un capturado. Los Chi- equipo de pesca más liviano. Así, pasarían a la historia nos dicen que fueron las líneas confeccionadas con algodón alquitranado y la los que introdujeron seda, que dio a los pescadores la oportunidad de experiel carrete de pesca, mentar y compartir sus “secretos” para lograr mejores tal como muestran líneas y superar los inconvenientes de obtener diferentes algunas pinturas de grosores; realmente que fue una época de pesca muy los siglos XI y XII .La laboriosa aunque también entretenida ya que se usaban construcción de cañas de bambú afirman que también varios cordoncitos de hilo del gusano de seda para luego de lavarlos cuidadosamente, someterlos a una operación comenzó en China usándose el bambú Tonkin. preparatoria como la del torcido, con un ingenioso tornito Las largas y flexibles cañas de pescar parecen haber manual llamado ”retorcedor de crines”, luego recubrir la tenido sus comienzos en aguas interiores (ríos, lagos y línea con varias formulas caseras transmitidas dentro del lagunas), en tanto que los Pescadores de mar habrían gremio de pescadores, como el sumergirlas en aceite de comenzado con sedales maniobrados a mano. Hay un linaza hirviendo, o litargirio que es un polvo amarillo con cuadro de una caña de pescar que fue usada en Egipto contenido de plomo , y cera virgen; así estarían listas alrededor del año 2000 A.C. para la pesca, aunque debiéndose devanarlas cada vez que se usaban y secarlas a la sombra para conservarlas La pesca con sedal, tanto con anzuelo emplomado como bien en otra oportunidad; hoy nos hemos librado de toda carnada viva, constituyen los métodos más antiguos de esa tediosa labor . esta modalidad. Los tripulantes de los antiguos veleros, que surcaban los mares en busca de nuevas tierras pes- El pasatiempo de pescar se constituyó en el tiempo como caban con sedal. En alta mar, ellos visualizaban los gran- una interesante actividad deportiva, inclusive económica, des cardúmenes de bacalao, especie de gran atractivo y mucho más atractiva para compartir paseos y excurpara todos los europeos. Se cree que estos marineros ya siones familiares, participar en eventos deportivos, hasta pescaban en alta mar durante sus largos viajes, antes disecar sus trofeos o establecer un posible récord. Las que Cristóbal Colón descubriera América. facilidades del trasporte y la publicidad lograron complementar el desarrollo de la pesca deportiva y el incremenLas líneas o hilos de pesca han tenido un proceso to del turismo. Actualmente la pesca deportiva mueve según las costumbres, variedad de las especies de peces, miles de negocios. Por su parte, los primeros carretes el ingenio y la tecnología para su fabricación con mate- llamados molinetes o devanadores, fueron un tanto dis41

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tintos a los que hoy conocemos.

por alcanzar logros similares. Sin embargo, lo importante de este hecho fue que los pescadores habían por fin, Cualquier utensilio que pudiera almacenar un poco de encontrado un sistema para capturar y extraer con una sedal, cumplía en cierto modo, el objetivo de un carrete. simple caña sostenida en las manos, piezas sobre 45 kg. de peso.

La línea podía enrollarse en la mano, en una madera llamada “colcha” o quedar en el suelo. Así se manejaban No cabe duda que en esa época hubo otros récords los primeros implementos en los inicios de la pesca arte- parecidos y que esto marca también el comienzo de las sanal y luegoo deportiva. actividades del “Catalina Tuna Club”, una entidad que les exigía a sus miembros haber pescado un atún que por lo Hoy, ha nacido con menos pesara unas 100 libras. fuerza el coleccionar estos antiguos imple- El record mundial de captura de un Marlín Negro mentos de pesca, “MIGHTY MARLIN” fue capturado en el Perú el 4 de como los carretes de agosto del año 1953 en cabo blanco por el depormadera de teca, éba- tista estadounidense Sr. Alfred C. Glassell, el enorme no, y caoba, o los de pez registrado con 1560 libras de peso se encuenebonita, cobre, alumi- tra exhibiéndose en el Museo de la Asociación Mundial nio, y acero inoxida- de Pesca Deportiva-IGFA. USA. ble, cuyos precios en algunos casos super- El pescador deportivo debe saber o tiene conocimiento an los 3000 dólares. de que estos grandes peces están desapareciendo cada vez más y en todas las especies, muestra de ello es el Los modernos carretes para lanzamiento tuvieron su es- record mundial del Marlín peruano que fuera capturado treno en América, poco después del 1800. El carrete pa- hace 57 años y aun conserva su record. Lo cual confirra la pesca de orilla (spinning) ya había sido ampliamen- maría que los grandes peces están realmente desaparete desarrollado en Europa, antes que en América tuviera ciendo. su debut. Cuando los pescadores americanos adoptaron esta modalidad de pescar desde la orilla de un río, me- Hoy, mas consientes del conservacionismo y las infordiante un carrete que permitía lanzar y recoger línea maciones de la disminución de los grandes peces, de(después de bemos asumir el compromiso de protegerlos y preservar a todas las especies asegurando su futuro y desla 2da Guerra Mundial), un gigantesco nuevo mercado cendencia en la reproducción, más aun de las que se aparecía contribuyendo a que el carrete casi se perfec- encuentran en riesgo de extinción. cionara totalmente. Los pesados carretes de ese tiempo no tenían el sistema de multiplicación y engranaje que hoy poseen los modernos para acercar y recoger al pez Recordemos que: enganchado e incluso para lanzar, debían usan guantes “LA EXTINCION ES PARA SIEMPRE”. especiales y frenos de cuero.

Las primeras cañas para pescar fueron elaboradas en diversos materiales como el bambú, avellano, espino negro o blanco, enebro, madera de las islas, lila, raíz de nogal y algunas de metal.

Por su parte, el largo de las cañas variaba un poco para atender las exigencias de los pescadores, axial se modernizo la fabricación con mejores materiales como las fibra de vidrio, carbón o grafito, los cuales les dio menor peso y mayor flexibilidad, llegando a tener la alta resistencia elástica como las cañas que actualmente se emplean en todas las Modalidades, especialmente las de surf casting (pesca de playa).

Muestra de ello son los record de lanzamiento que superan los 200 metros.

En 1885, WILLIAM H. WOOD capturó un tarpón de más de 40 kg. Con caña y carrete, pero lo que le dio éxito y notoriedad fue el sistema: usó carnada viva, dándole a su pieza tiempo para que se tragara el cebo. A partir de ese momento se produjo una especie de fiebre 42

Debemos practicar la modalidad de captura y suelta concediendo el indulto necesario a aquellos peces muy pequeños o los grandes que nos dieron dura pelea; guardemos una buena foto, será suficiente, ello nos hace mejores personas y verdaderos deportistas.

La pesca deportiva es un arte, y una cuestión de tacto y sentimiento