16ª Edição - Revista Phoco by Revista Phoco

REVISTA

PHOCO

ANO 04 | Nº 16 | DISTRIBUIÇÃO DIRIGIDA

EDITORIAL DE MODA Ciara Store e Serginho Burg

GUIA GASTRONÔMICO:

Delicie-se com os melhores sabores!!!

CAPA

Tock Brotoeja

MATÉRIAS Eleições 2014 Pessoas bem sucedidas acordam cedo! Suco verde: Conheça todos seus benefícios Aromaterapia, a cura pela essência das plantas

CREDIBILIDADE não se conquista de um dia para o outro

Há 4 anos em Pinhal e região, trazendo conteúdo e informação à alcance de todos. Obrigado à você, LEITOR!

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Editorial O clima de Copa do Mundo já se foi, é triste olhar pelo lado da eliminação, da derrota. Porém, é muito satisfatório olhar pelo lado bonito que a população fez como país-sede, de recepcionar os gringos e deixar uma boa impressão, pelo menos de nossa educação e hospitalidade. Em homenagem aos vitoriosos e simpáticos alemães, montamos um look bem charmoso com as cores de sua bandeira. E, por falar em moda, pela primeira vez elaboramos um editorial bem comercial, com duas lojas escolhidas por nossa equipe de produção, Serginho Burg e Ciara Store, mostrando tudo o que está em alta. O assunto da vez agora são as Eleições 2014, que acontecem no mês de outubro. É hora de pesquisar e pensar bem antes de votar e, para isso, trouxemos uma importante ferramenta a fim de conhecer melhor nossos candidatos, o Ranking Políticos. Fique em dia com o que está rolando nessa matéria e ajude a construir um país melhor para todos nós. Para você e diversas outras pessoas que não sabem como agradar seus pais em um momento tão especial quanto o dia deles, nós damos uma forcinha através da página de achados com os presentes mais interessantes que “seu velho” gostaria de receber. Ah, você quer levar seu pai e sua família a um lugar especial, nós damos a dica certa: Guia Gastronômico, uma nova seção da Revista Phoco, em que você encontra os melhores restaurantes de Pinhal e região. Para tudo! Leia também a matéria especial sobre Aromaterapia que nossas parceiras e amigas Dra. Amires e sua filha/empresária Antenesca prepararam para você. Além, é claro, das matérias relacionadas à saúde e alimentação que fizemos com muito carinho para nossos leitores. Espero que gostem.

Expediente CapA E EDITORIAL DE MODA Capa e Beleza Regional: Tattyane Del Giudice

Edição e Direção Henrique Oliveira Diagramação | Publicidade Rodrigo da Silva Colunistas Danilo Quinzani Dra Amires Fusco Henrique Oliveira Amires Antenesca 4 Performance Team Roberta Borges e Heignne Jardim Rogerio e Maria Cecilia Corsi Brando Revisão Luís Fernando Perez Comercial Anne Guerini (19) 9 9535-9507 Jornalista Responsável Hilton Mazarem - MTB/SP 38.516

Lojas Editorial de Moda: Ciara Store e Serginho Burg. Modelos editorial de moda: Bruna Agostini | Richard Almeida | Rafael Bento Fotografia Fabiano Barbosa Make Up Lívia Campos (35) 9138-1454 Agradecimentos: Clube de Campo Caco Velho, Agência Phoco Models, Tock Brotoeja, Serginho Burg, Ciara e Lívia Campos Contato | anÚnciO |19| 3661-4674 | 98123-2713 | 99422-3288 contato@revistaphoco.com.br | www.revistaphoco.com.br

TIRAGEM 3.000 exemplares

A Revista Phoco (ano 04 | nº 16 | jun-jul-ago 2014) é uma publicação independente trimestral, distribuída de forma dirigida e gratuita, não podendo ser comercializada. Colaborações e matérias assinadas são de responsabilidade exclusiva de seus respectivos autores. A Revista Phoco não se responsabiliza pelos informes publicitários que são espaços reservados pelos anunciantes e, desta forma, seu conteúdo é de inteira responsabilidade de seus contratantes.

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Fique por dentro de todas as novidades

Impressão Grafilar

Índice

Beleza Regional

Arquitetura

História da Pizza

Como presentear seu pai

Depilação a laser Homens também podem

Doenças respiratórias o mal do inverno

Vírus HPV

Boa leitura!

Batata Recheada

Henrique Oliveira Diretor e fundador

Experience Day

O inverno é a época do ano em que as crianças mais sofrem com doenças respiratórias por causa das baixas temperaturas, tempo seco e aumento da poluição na cidade, mas é possível diminuir essas ocorr

RevistaPhoco

Jun/Jul/Ago 2014

págs. 54

Casquinha Cascão

Vários Sabores

Milk Shake

Cream Tasty Vários Sabores

Sundae Petit Gateau

Novo Mix Vários Sabores

Tortilhas Vários Sabores

Vários Sabores

Mix Fruit

(19) 3651-2643 Av. Oliveira Mota, 160 - Centro Espírito Santo do Pinhal-SP

Seg. à Sex: 11 às 22 horas Sáb / Dom / Feriado: 13 às 22 horas

Tattyane Del Giudice

Beleza Regional

RevistaPhoco

Nome: Tattyane Del Giudice Idade: 15 anos Local de nascimento: Espírito Santo do Pinhal - SP O que me faz bem é viajar, fotografar e aproveitar ao máximo a vida estando com meus amigos e na companhia de meus familiares. No momento, estou cursando o primeiro ano do ensino médio e pretendo fazer faculdade na área de Medicina. Realizo alguns trabalhos de modelo em minha cidade e também faço parte da agência Phoco Models. Sou uma pessoa que sempre procura estar bem comigo mesma e com todos que me cercam e fazem parte da minha vida. Sou muito determinada, confiante e busco sempre a tão sonhada felicidade. . Recado: Nunca desista dos seus sonhos por mais difíceis que eles possam parecer, acreditando sempre no seu poder de conquista, pois, com garra, fé, persistência, coragem e esperança, sempre chegamos lá. Nunca permita que nenhuma barreira o impeça de conquistá-los. Jun/Jul/Ago 2014

Moda & Acess贸rios Moda feminina e masculina

Rua Tiradentes, 53 - Centro Rua Parride Adonis Cipoli,166 Fone: (19) 3661-5319 Jardim Varam | Fone: (19) 3661-6773 Esp铆rito Santo do Pinhal - SP

Facebook Bia Martins

E-mail beatrizmartinsbiamodas@hotmail.com

Arquitetura

ARQUITETURA PLANEJADA

construção bem-sucedida reproduÇÃO

Por Roberta Borges e Heignne Jardim Arquitetas Associadas (19) 99491-7998 / 99762-1198

Construir a casa dos sonhos, reformar ou melhorar os espaços para receber amigos e familiares é desejo comum de qualquer pessoa. Atualmente, tem se tornado comum no planejamento de um empreendimento de bom padrão a contratação de profissionais especializados nos diversos aspectos que envolvem o projeto: a arquitetura da edificação, design de interiores e o paisagismo. Toda obra segue várias etapas: desde o início das fundações, estrutura, parede, vedações, cobertura e o acabamento. O produto final é fruto de um estudo baseado em um programa de necessidades que o contratante apresenta ao profissional contratado antes do início da construção. É a partir desse passo que são elaborados todos os outros projetos que o compõem: estrutura, hidráulica, elétrica, ambientação e paisagismo. Faz-se necessário o entendimento de que o produto final, ou seja, o projeto executivo, é a última fase de um total de três: estudo preliminar, anteprojeto e projeto executivo, portanto é algo pensado nas necessidades específicas do contratante. A combinação de pisos, móveis e iluminação é aparentemente mais fácil, porém é nessa etapa que se promovem a identidade e a harmonia entre os am-

bientes, chegando à fase da ambientação, arquitetura de interiores ou design de interiores. Baseado no projeto arquitetônico, é elaborado o layout pensando nas necessidades e particularidades de cada um. Atualmente, temos uma vasta gama de materiais disponíveis no mercado para serem aplicados desde o piso até o teto de um projeto: cerâmica,

Roberta Borges

Heignne Jardim ARQUITETAS ASSOCIADAS

__________________________ ARQUITETURA . INTERIORES. PAISAGISMO (19)99491.7998 99762.1198 borgesejardim@gmail.com

porcelanato, madeira, cimento queimado, ladrilho hidráulico, mármore e pedra rústica. Entretanto, é importante saber qual material vai atender às necessidades daquele espaço em relação à questão estética, durabilidade, harmonia e conforto. Considerado a última fase, e não menos importante, o paisagismo é o toque final de qualquer obra. Proporciona valorização do imóvel, beleza, bem-estar e contato com a natureza. Pela falta de planejamento prévio, essa etapa é tida como a mais onerosa, muitas vezes pelo fato de ser agregada apenas quando concluída a arquitetura. Todavia, se incorporada ao custo total, seu valor não ultrapassa 5% da obra. Na utilização de plantas, podemos observar que alguns projetos que são contemplados com belos jardins emolduram e humanizam a arquitetura. O processo de escolha das espécies que devem compor um projeto paisagístico deve levar em consideração vários fatores: clima, solo, estética, manutenção e estilo do jardim. É indicado que se invista também em iluminação e irrigação automatizada para que o jardim seja contemplado em qualquer hora do dia. O planejamento é a palavra-chave de uma construção bem-sucedida; contratar profissionais especializados em cada fase que compõe a obra faz parte desse sucesso. Na medida em que se consegue trabalhar com integração todas essas fases, o ganho de funcionalidade, conforto e beleza é extremamente gratificante.

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Eleições

O 1º turno das eleições irá ocorrer no dia 5 de outubro e o 2º turno, no dia 26 de outubro de 2014. Cabe a nós elegermos o presidente e vice-presidente da República, deputados federais, senadores, governadores e vice-governadores, deputados estaduais; o governador e vice-governador do Distrito Federal e os deputados do Distrito Federal. Como escolher seus candidatos? Como escolher o melhor candidato já que a sociedade brasileira vive um momento de forte engajamento da população, que luta pelo combate à corrupção, pela solução dos problemas socioeconômicos do país e para ter acesso a informações reais dos políticos atuantes. Para auxiliar os eleitores na escolha do próximo presidente da República, que será realizada em outubro deste ano, o site Ranking Políticos reuniu dados concretos de 2002 a 2014, coletados de institutos oficiais, que comparam uma série de indicadores de desempenho como o crescimento econômico, a evolução da dívida pública, a criminalidade, a mortalidade infantil, o desemprego e os índices de educação. Ranking políticos De acordo com o empresário Alexandre Ostrowiecki, a análise desenvolvida, apesar de bastante completa, já que apresenta uma planilha com as fórmulas e os critérios utilizados e ser apoiada por um gráfico ilustrativo, não pode ser vista como um fato definitivo para tão importante decisão. É necessário que o eleitor busque mais referências. “Como as eleições se aproximam, tomamos a iniciativa de fornecer o ranking dos três candidatos ao governo federal mais bem posicionados nas pesquisas de intenção de votos. Nosso comparativo foi bastante

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facilitado, já que os políticos possuem experiências prévias no comando do poder executivo: Dilma Rousseff (PT) na esfera federal e Aécio Neves (PSDB) e Eduardo Campos (PSB) na estadual, em Minas Gerais e Pernambuco, respectivamente”, destaca o criador do site. Por ser on-line, o Ranking Políticos está sempre disponível para consulta, sendo atualizado de acordo com o cronograma das casas legislativas. O sistema baseia-se principalmente nos

temas econômicos e de liberdade do país. Está focado na defesa dos direitos humanos, no respeito às leis, no combate à corrupção e aos privilégios, na livre iniciativa, no regime de mercado, na eficiência dos serviços públicos, na redução do desperdício de dinheiro público, na liberdade de informação e em outras bandeiras conquistadas pela sociedade. Para mais informações sobre o Ranking dos Candidatos, acesse: www. politicos.org.br. FOTOs: reproduÇÃO

Loja de fábrica - roupas femininas e infantis! Av. Oliveira Mota, 320 - Centro | Espírito Santo do Pinhal - SP | Fone: (19) 3651-2757 Curta nossa página no Facebook!

Saúde

Aromaterapia, a cura pela essência das plantas Por Amires Antenesca

Botânica e estudante de Aromaterapia

Quem hoje não é acometido pelo estresse do dia a dia? Um momento de depressão ou ansiedade? Tais emoções interferem diretamente em nossa saúde e aos poucos vão degradando nosso organismo, que, com a defesa já debilitada pelos maus hábitos comuns e diários, cede às enfermidades que podem ser cada vez mais graves ou persistentes. Para evitar os conhecidos medicamentos plenos de efeitos colaterais, a Aromaterapia vem ganhando importância, um tratamento silencioso e sutil, que resgata o equilíbrio entre o corpo e a mente através dos aromas. Os óleos essenciais vieram trazer benefícios que vão muito além da simples sensação de prazer. Estudos realizados por especialistas garantem que eles podem prevenir doenças e, em alguns casos, até curar. O que é Aromaterapia Aromaterapia é uma prática terapêutica natural que utiliza óleos essenciais para o restabelecimento da saúde. A palavra “aroma” remete a cheiro e “terapia” à cura. Os Óleos Essenciais são substâncias orgânicas e voláteis produzidas pelas plantas para sua proteção e reprodução. Podemos dizer que os óleos essenciais representam a alma das plantas, a forma mais concentrada de energia vegetal. A aromaterapia resgata a Natureza como agente de cura promovendo um estado pleno de saúde, bem-estar, paz e harmonia. Age nos mais precários estados de saúde física e alcança os recantos mais profundos da alma. As primeiras referências históricas importantes provêm do Oriente, especialmente do Egito, onde os preparados aromáticos eram bastante valiosos e usados apenas pelas famílias reais e pelos sumos sacerdotes. Marcel Lavabre, especialista em aromaterapia, mostra que o advento da ciência moderna no século XIX mar-

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cou o declínio de todas as formas de terapia vegetal. Os cientistas preferiam reproduzir em laboratório os princípios ativos das plantas. Sem negar o valor óbvio de muitas descobertas científicas, é preciso reconhecer que a visão estreita dos profissionais da medicina moderna levou a alguns abusos e os micro-organismos se adaptaram aos antibióticos, tornando-os ineficazes e perigosos para o organismo humano. Os corticoides têm efeitos colaterais terríveis; soníferos, antidepressivos e anfetaminas causam dependência... Os exemplos são muitos. Dessa forma vieram a busca e o renascimento do antigo conhecimento acumulado através dos séculos. Surge então a Aromaterapia e sua expansão pela Europa, onde começou nas primeiras décadas do século passado, e é praticada por médicos, enfermeiros e outros profissionais da saúde. É ensinada a estudantes de medicina na França e Suíça e habitualmente usada nos hospitais ingleses. No Brasil, ainda é pouco difundida. Como agem os Óleos Essenciais A terapia pelos aromas trata nosso corpo de forma natural e integral. Age no físico e no emocional devolvendo o equilíbrio ao organismo. Os óleos essenciais penetram no organismo através do sistema respiratório e pela pele, sendo completamente absorvidos pelo organismo. A simples inalação do aroma envia estímulo ao bulbo olfativo que envia sinais elétricos para região do sistema límbico no cérebro, afetando diretamente os sistemas digestivo, sexual e comportamento emocional. Óleos Essenciais e suas propriedades Devido à sua riqueza de componentes químicos, possuem diversas propriedades terapêuticas que nos beneficiam. Algumas de suas propriedades são: ação antisséptica, antimicrobiana e antiviral, relaxante, estimulante, hormon-like, anti-infeccioso, antitumoral, descongestionante do fígado e sangue, antiespasmódico, anticoagulante, carminativo, digestivo, diurético etc.

Colar aromático

Formas de uso Terapeutas destacam que o tratamento é simples e rápido. Só o uso de um colar aromático com algodão embebido no óleo possibilita inalar aquele aroma constantemente. Os resultados aparecem entre um e três meses de uso. Para alguns problemas como cólicas, azia e congestionamento nasal, o resultado pode ser imediato. Algumas formas de uso: colar aromático, difusor ambiental, fricção plantar, spray de ambiente, creme hidratante, massagem, gargarejos, compressa e escalda-pés. Cuidados A utilização de óleos requer uma combinação de conhecimento, experiência e confiança. Consulte sempre um profissional habilitado. Não confundir óleo essencial com essências, que são substâncias sintéticas e não têm nenhum efeito terapêutico. Onde encontrar Na Europa e principalmente na França, os óleos essenciais podem ser encontrados em qualquer loja de produtos naturais e na maioria das farmácias. No Brasil, existem empresas de confiança e qualidade como Bio Essência, WNF, Terra Flor, Phytoterápica, entre outras. No interior de São Paulo, em Espírito Santo do Pinhal, o Empório da Chácara é especializado em produtos naturais e orgânicos e conta com grande variedade de produtos para Aromaterapia. FOTO: Silvana Novelli

Saúde

Aromaterapia

e Medicina Integrativa Clínica Rasayana

Por Amires Fusco

Médica Dermatologista e Fitoterápica

Desde as mais antigas civilizações o homem entende que a sintonia do corpo, da mente e do espírito com a natureza e o macrocosmo infinito e místico é importante para a saúde. Essa maneira tridimensional de pensar sobre a saúde vem sendo mantida principalmente pelas civilizações orientais como Índia, China e Japão. Mais recentemente percebe-se um despertar no Ocidente e, no Brasil, já existem diferentes portarias dos Ministérios da Saúde e da Agricultura e das Organizações Sociais que vêm estimulando a prática da agricultura orgânica, o cuidado com o meio ambiente, o uso de plantas medicinais (fitoterapia) e a prática da medicina holística, indiana e chinesa inclusive em ambulatórios da rede pública. Hoje, falamos da Medicina Integrativa,

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ou seja, atendermos o Ser Humano na sua íntegra, que não somente a pele, o coração, o rim etc., mas, sim, o Indivíduo, que é corpo, mente e espírito. A doença não é um incidente isolado, está intimamente relacionada com o tipo de vida, atitude e personalidade de cada indivíduo. Os perfumes, aromas, banhos, massagens e a estética sempre encantaram a humanidade. As massagens são uma forma muito interessante e agradável de tratamento e, quando agregadas aos óleos essenciais, adquirem um poder curador, harmonizador, relaxante ou estimulante conforme os óleos essenciais escolhidos. A cura pelas mãos e pela massagem é milenar: descongestiona, alivia tensões, dores, equilibra nossos centros de energias (chakras), atua nos níveis físico, emocional e mental. A importância de profissional capacitado se faz necessária para a preparação dos óleos, cremes e mesmo para a massa-

gem, pois em todos esses procedimentos sentir a individualidade de cada paciente a ser tratado é a essência para se ter um bom resultado terapêutico. A realização semanal de uma massagem feita por um especialista capaz de entender a personalidade de seus clientes, agregada aos óleos essenciais aplicados na pele e com seu uso diário no domicílio, além de proporcionar uma hidratação corporal, estimula a corrente sanguínea, sistema linfático, músculos e órgãos, aliviando dores musculares e reumáticas, melhora a circulação, fortalece o metabolismo, trata diferentes patologias da pele, recupera a energia, alivia o estresse e equilibra as emoções, repercutindo positivamente na qualidade de vida. As massagens realizadas no couro cabeludo, com indicação correta dos óleos, ajudam no crescimento dos cabelos não somente pela ação própria dos óleos, mas também pela técnica das mãos do profissional habilitado capaz de ajudar na sua penetração e desencadear relaxamento do paciente, diminuindo seu estresse. Quando associados à argila, os óleos são indicados para tratamento de pele oleosa, acne e quadros de melasma (manchas na pele). Em tratamentos de beleza eles possuem ação rejuvenescedora pelas suas propriedades antioxidantes, adstringentes e estimulantes da circulação. Ajudam na redução de estrias, edemas e perda de peso. Alguns quadros virais como verrugas, herpes e molusco contagioso também têm alguns óleos como indicação pela excelente resposta terapêutica, com a vantagem de serem pouco agressivos. Hoje, preocupadas com as condições financeiras, as pessoas preferem comprar o mais barato que nem sempre possui qualidade, não nos damos o prazer de uma massagem, de sentir um aroma puro, não compramos alimentos naturais ou orgânicos. Não nos damos conta de seus benefícios e acabamos complementando esses gastos nas farmácias. O uso dos óleos essenciais tem promovido a saúde e o bem-estar de cada indivíduo e vem tornando-se uma importante terapia dentro da medicina holística por sua eficácia e facilidade de utilização. Não são poucos os casos, portanto, em que a aromaterapia se apresenta como excelente alternativa a tratamentos mais agressivos. FOTO: divulgaÇÃO

Ayurveda terapia • Shirodhara

Fluxo contínuo de óleo medicinal aquecido sobre o 3° olho seguido de massagem nos ombros, pescoço e face. INDICADO para dores de cabeça, insônia, estresse, síndrome do pânico, aumento da concentração, estímulo do apetite, melhora a digestão e diminui a fadiga.

• Shiroabyanga

Massagem com óleo medicinal aquecido, envolvendo o couro cabeludo, face, pescoço e ombros. INDICADO para dores de cabeça, insônia, estresse, tensões musculares, cansaço, quedas de cabelo e promove o relaxamento.

• Abyanga

Massagem com óleo medicinal aquecido em todo o corpo. INDICADO para melhorar a circulação sanguínea e linfática, diminuindo a concentração de toxinas nos músculos.

• Udwarthana

Massagem com óleos aquecidos e partículas medicinais finas ou maceradas em todo o corpo. INDICADA para redução de gordura corporal.

• Murdhataila

Massagem com óleo medicinal aquecido em toda a face. INDICADA para o rejuvenescimento, melhorando a textura, brilho e vigor da pele.

• Pada-Abyanga

Massagem com óleo medicinal aquecido realizada dos joelhos até os pés. INDICADA para prevenir e curar a secura, aspereza, dormência e rachaduras dos pés, fadiga dos membros inferiores, auxilia nas cólicas menstruais e promove sono restaurador.

• Basti Externo

Óleo medicinal aquecido em forma de piscinas sobre pontos doloridos. INDICADO para aliviar dores na lombar, coluna e joelhos.

Aromaterapia

• Terapia milenar

Utiliza óleos essenciais que tratam de forma natural o equilíbrio físico e mental. INDICADA para os cuidados da beleza.

• Pedras Quentes

A energia térmica que provém das pedras penetra profundamente nos músculos, promovendo um relaxamento profundo e melhorando a circulação sanguínea. INDICADA para dores musculares, prisão de ventre, músculos atrofiados, tensão crônica, estresse, cólica menstrual, cansaço, angústia e depressão.

• Bambuterapia

Massagem terapêutica com bambus. INDICADA para combater flacidez, gordura localizada e celulites

Outras terapias • Shiatsu

Terapia com pressões dos dedos sobre os pontos Marmas e Chakras. INDICADO nas patologias psicossomáticas.

• Reiki

Energização pela imposição das mãos para uma harmonização biopsíquica (harmonização da mente e do corpo através do alinhamento dos chakras).

• Drenagem Linfática • Massagem Modeladora • Massagem Antiestresse e Relaxante

Geoterapia

• Argiloterapia

• Revitalização - Terapia Facial

Utiliza argilas coloridas como fonte de minerais, metais, água e energia. INDICADA para todo o corpo ou rosto, promove estimulação das células dando brilho e vigor na pele.

• Eletroestimulação, Fortalecimento Facial e Corporal

• Cristaloterapia

• Ultrassom 1 e 3 MHz

Terapia que utiliza cristais ou pedras semipreciosas sobre órgãos ou pontos energéticos - Chakras. INDICADA para equilibrar a energia vital das emoções, do pensamento e do corpo físico.

• Dor Orofacial

(19) 3651-5905 | Rua Regente Feijó, 94 | www.clinicarasayana.com.br

Equilíbrio Físico e Mental Dermatologia | Fitoterapia | Aromaterapia | Ayurveda | Terapias Holísticas

Curiosidade

A história da pizza Por Danilo Quinzani

Sócio do Seu Custódio, onde em breve, aos domingos, haverá o Festival da Pizza

Origem Difundido em todo o planeta, talvez seja o prato mais democrático que existe, agradando e sendo acessível a ricos e pobres. Primeiro, o homem descobriu que se a farinha resultante dos grãos de cereais que ele moía com duas pedras fosse misturada com água e, depois, a massa resultante fosse assada sobre uma pedra quente, ele obteria um alimento capaz de saciar sua fome e lhe dar muita energia. Assim, nasceu o pão. Acredita-se que tudo isso aconteceu cerca de 10 mil anos atrás. Depois – não se sabe bem ao certo em que tempo isso aconteceu – foi quando se descobriu que cobrindo a massa crua com alguma coisa comível e assando tudo junto, o resultado ficava uma delícia. Nasceu a pizza. Claro que não exatamente como a temos hoje, pois essa só apareceu mesmo no início do século 19. Pão de Abraão O fato é que, desde que foi descoberta a fermentação da massa e o forno, há mais ou menos seis mil anos pelos egípcios – os pães passaram a ser enriquecidos com diversos ingredientes, como azeitonas e ervas aromáticas por exemplo. Babilônios, fenícios, persas, hebreus e gregos adotaram a fermentação egípcia para a panificação porque ela permitia um pão mais aerado e mais leve. Era comum a todos a mistura de farinha de vários tipos de cereais e água para moldar discos finos de massa que eram assados em fornos rústicos, e chamados de “Pão de Abraão”, algo muito parecido com os pães árabes atuais. Acredita-se que essa seja a base que deu origem à pizza. Os etruscos, povo que habitou a Etrúria, atual Toscana, na Itália, a partir do século 7 a.C., já nessa época, tinham o hábito de consumir vários tipos de coberturas com os discos de massa assados em pedra quente. Mas os gregos deram um passo além dos etruscos e, dizem os historiadores, foram os primeiros a colocar as coberturas antes de assar a massa, iguaria que chamavam de “Planctunos”, e que levaram

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com eles quando se fixaram no sul da Península Itálica entre os séculos 7 e 5 a.C. Os romanos adotaram as receitas e métodos de preparação dos etruscos e gregos e chamaram esse alimento de “panis focacius” (do latim: “panis” = pão – “focus” = forno/fogo). Ao longo de poucas centenas de anos, este prato se tornou conhecido em toda a Itália, ganhando variações regionais, algumas das quais existem até hoje. Berço Napolitano Próximo do ano 1000, era um dos alimentos mais populares entre os pobres do sul da Itália e, em Nápoles, surgiu o termo “picea”. Picea indicava um disco de massa assada com ingredientes por cima. Acredita-se que a “picea” derive de “pinso” (do latim Pinsere – pisar sobre, esmagar, moer) e que daí se derive a palavra “pizza”, que já era conhecida na Alta Idade Média. Mas há, também, quem afirme que pizza vem do grego “pita”, que significa pão achatado. Impossível saber ao certo. Mas uma coisa ninguém nega, a pizza, como a conhecemos hoje, é napolitana. No ano de 1780, Pietro Colicchio inaugura, em Salita S. Anna di Palazzo, nas cercanias do palácio real de Nápoles, a primeira pizzaria do mundo, mais conhecida como “Pietro… e basta cosi”. Onde até hoje funciona uma pizzaria no mesmo local. Aqui tudo acaba em pizza A pizza chegou ao Brasil por São Pau-

lo pelas mãos dos primeiros imigrantes italianos que, no final do século 19, desembarcaram no porto de Santos. O bairro paulistano do Brás foi o berço das primeiras pizzarias do Brasil. Acredita-se que o primeiro pizzaiolo estabelecido na cidade de São Paulo tenha sido o napolitano Carmino Corvino, o Dom Carmeniélo, dono da já extinta Cantina Santa Genoveva. Mas antes mesmo da existência das pizzarias por aqui, a pizza já era consumida pelas ruas, como um lanche, a qualquer hora do dia. Eram vendidas, como na Itália, por garotos que carregavam pequenas estufas de cobre, como tambores, cheias de pizzas pré-preparadas que eram mantidas quentes por brasas de carvão. Mas apesar da sua origem italiana, a pizza, assim como a cidade, aceitou a influência de outras raças. Nos anos 20, surgiram os primeiros pizzaiolos de origem não italiana, que incluíram o tempero de seus países ou regiões ao prato. A mais antiga pizzaria ainda em funcionamento, a Castelões, foi fundada em 1924 e mantém em seu cardápio, até hoje, as mesmas pizzas com borda alta e massa grossa dos primeiros tempos. Embora a origem da pizza, como hoje é conhecida, seja italiana, os grandes devoradores desse produto ficam do outro lado do oceano. Os dois países que mais consomem pizza no mundo são EUA e Brasil, com destaque para as cidades de Nova Iorque e São Paulo. FOTO: reroduÇÃO

Empreendedorismo

Pessoas bem-sucedidas

acordam cedo Por Henrique Oliveira

Administrador de Empresas Diretor e Fundador da Revista Phoco

Você acha que as pessoas bem-sucedidas acordam e vão direto para o trabalho? Está enganado. Utilizar as horas da manhã, antes do trabalho, pode ser a chave para uma vida bem- sucedida e saudável. Levantar cedo é um traço comum encontrado em muitos CEOs, funcionários do alto escalão e pessoas influentes. Margaret Thatcher, primeira mulher a ocupar o cargo de primeiro-ministro da Grã-Bretanha e precursora do neoliberalismo, acordava todos os dias às 5h da manhã. Frank Lloyd Wright, considerado um dos arquitetos mais importantes do século XX, às 4h, e Robert Iger, CEO da Disney, acorda às 4h30. Isso só pra citar alguns exemplos. Eu sei que você está pensando que trabalha melhor à noite. Não pense assim. A parte da manhã é o período em que as pessoas tendem a ser mais proativas e produtivas. Além disso, existem benefícios para a saúde das pessoas que têm uma vida antes de se levantar e ir trabalhar. Vamos explorar 5 coisas que as pessoas de sucesso fazem antes das 8h. 1. Exercícios A maioria das pessoas que trabalham todos os dias exercita-se pela manhã. O exercício antes do trabalho lhe dá impulso e energia para realizar suas tarefas diárias. Qualquer pessoa pode enfrentar o trabalho depois de 200 abdominais. Os exercícios pela manhã também eliminam a possibilidade de problemas cardíacos depois de um longo dia de trabalho. Mesmo que você não esteja ansioso com a ideia de acordar às 6h para correr, tente acordar 15 minutos mais cedo e fazer

alguns alongamentos. Isso vai ajudar a despertar o seu corpo e prepará-lo para o seu dia. 2. Planejar o dia Maximize o seu potencial planejando a sua agenda para o dia, bem como os seus objetivos. A manhã é um bom momento para isso, pois, muitas vezes, é um dos únicos momentos de silêncio que temos em um dia. As primeiras horas promovem uma reflexão mais fácil que ajuda a dar prioridade às atividades necessárias diárias. Elas também permitem resolver problemas ininterruptamente organizando a sua agenda. Enquanto estiver planejando o seu dia, não esqueça de sua saúde mental. Planeje uma pausa de 10 minutos depois dos compromissos estressantes para uma rápida volta no quarteirão ou minutos de meditação. 3. Tenha um café da manhã saudável Nós todos sabemos que a pressa nos leva a sair de casa com apenas uma xícara de café e com o estômago vazio. Aí, ao chegar ao escritório, você já está contando os minutos para o almoço. Isso não é bom. Tire algum tempo na parte da manhã para abastecer o seu corpo para as tarefas que vêm pela frente. Isso vai ajudar a manter a mente com foco no que precisa, em vez de se lembrar de seu estômago roncando. O café da manhã não é apenas um ótimo momento para se alimentar, mas também uma excelente oportunidade de se conectar socialmente. Mesmo que sejam 5 minutos de conversa com sua família, isso pode motivar as pessoas antes de saírem para o trabalho.

reproduÇÃO

4. Visualização A parte da manhã é o momento perfeito para passar algum tempo dentro de sua mente meditando ou visualizando. Pegue um momento para visualizar o seu dia antes que você foque nas atividades que você vai fazer. Mesmo apenas 1 minuto de visualização e pensamento positivo pode ajudar a melhorar o seu humor e visão de sua carga de trabalho para o dia. 5. Faça o trabalho pesado Todos nós temos um item em nossa lista de tarefas que não queremos fazer. Ele paira sobre nós todos os dias até que finalmente fazemos correndo depois de muita procrastinação. Aqui está uma dica simples para se salvar do estresse: faça a tarefa menos desejável primeiro. Em vez de ficar adiando a tarefa chata para depois do almoço, faça logo e tire-a do caminho. A manhã é o momento em que você está geralmente mais bem descansado e seu nível de energia é maior. Portanto, você está mais equipado para lidar com as tarefas difíceis. E, fazendo isso, seu dia vai ficar progressivamente mais fácil, e não o contrário. No momento em que o seu dia de trabalho termina, você está terminando as tarefas mais fáceis e dirigindo-se para seu tempo livre muito mais relaxado.

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Dia dos Pais

De filho para pai Presentear aquele que lhe ensinou o que é bom gosto não é tarefa fácil, mas com um pouco de ousadia e criatividade você pode acertar em cheio nesse Dia dos Pais.

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Dicas - Se você conhece o ambiente de trabalho dele, vale a pena presenteá-lo com algum acessório para a sua mesa, como porta-retrato, papéis e canetas. - Pense em algo personalizado, com o nome ou as iniciais dele, algumas marcas

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disponibilizam este serviço, como, por exemplo, um moneyclip. - Dê uma revirada no armário do seu pai, ou peça alguma ajuda em casa, para saber o que está precisando de uma renovada. - Nas tabacarias sempre há boas opções de presente (não necessariamente só

tabaco), como jogos de xadrez, taças, abotoaduras, ferramentas e peças de arte. - Um vale-aula de qualquer coisa, violão, natação, inglês ou algo que ele sempre quis fazer. Não se esqueça do abraço, caprichar no cartão e feliz Dia dos Pais! FOTOS: DIVULGAÇÃO

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Saúde Como conservar As raízes se deterioram muito rapidamente, chegando a apodrecer em 24 horas em temperatura ambiente. Raízes frescas se conservam por até cinco dias, quando embaladas em saco de plástico e mantidas em geladeira doméstica. Em condição ambiente, deve-se evitar embalar as raízes com plástico. A mandioquinha-salsa crua pode ser congelada. As raízes devem ser lavadas, secas com papel absorvente e colocadas em saco de plástico, do qual se retira todo o ar com uma bombinha de vácuo.

REPRODUÇÃO

Mandioquinhasalsa e seus benefícios Como comprar A mandioquinha-salsa é produzida durante todo o ano, entretanto a safra se concentra no período mais frio, quando os preços são mais acessíveis. As raízes frescas, recém-colhidas, devem apresentar cor amarelo intenso. Algumas cultivares produzem raízes brancas, porém estas não são comuns no mercado brasileiro. Evite comprar raízes cortadas, com ferimentos, áreas amolecidas ou manchas escuras, que podem apodrecer mais rapidamente. O tamanho das raízes não é muito importante, mas deve-se evitar aquelas com tamanho superior a 25 cm, que podem ser fibrosas por terem sido colhidas de plantas velhas.

R U AN A T S

A mandioquinha-salsa, também conhecida por batata-baroa, batata-salsa ou cenoura amarela, é uma hortaliça rica em fósforo, vitamina A e niacina, sendo também uma importante fonte de energia em função do seu alto teor de carboidratos. Devido à fácil digestibilidade de seu amido, é amplamente recomendada para alimentação infantil, de pessoas idosas e convalescentes. É uma raiz tuberosa originária dos países andinos (Equador-Peru), introduzida no Brasil no início deste século, provavelmente a partir da Colômbia. Pertence à família Apiácea, como a cenoura, a salsa, o coentro, o anis, o salsão ou aipo e o funcho.

TIO PATINHAS

Como consumir Tradicionalmente consumida com sopa, papinha para alimentação de bebês e ensopados, a mandioquinha-salsa é muito saborosa quando utilizada na elaboração de pães, canjas, nhoque, suflês, biscoitos, bolos ou em saladas frias e maionese. Também substitui a batata na forma de chip ou palha. As raízes congeladas não se prestam para a elaboração de frituras, devendo ser utilizadas no preparo de pratos cozidos. Para a retirada da casca, as raízes são raspadas com uma faca sob água corrente, imediatamente após tirá-las do congelador. O descongelamento é feito diretamente ao fogo, durante o preparo do prato. Dicas Experimente fazer purê de mandioquinha; faça como o purê de batata, somente substitua a batata por mandioquinha. A mandioquinha é um alimento recomendado para atletas e profissionais com alto gasto energético. Pessoas em regime de emagrecimento devem consumi-la com moderação, pois possui muita caloria.

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Estética

DEPILAÇÃO A LASER homens também podem

reproduÇÃO

Não são apenas as mulheres que travam batalhas com seus pelos. Nos últimos tempos, cada vez mais os homens decidem ter tórax e pernas sempre lisinhos. A pele coberta de pelos, antes sinal de masculinidade, começa a dar lugar ao ideal de pele lisa, deixando à mostra e emoldurando os músculos definidos. Felizmente, a tecnologia tem acompanhado essa tendência e, hoje, as dolorosas sessões de depilação com cera e a velha lâmina de barbear podem ser substituídas pela depilação a laser.

O mais animador é que as sessões, que antes exigiam planejamento financeiro, estão sendo oferecidas a preços cada vez mais atraentes, o que aumenta muito o número de adeptos. Normalmente, são necessárias, pelo menos, cinco sessões para que os resultados sejam significativos, mas a quantidade total pode variar de pessoa para pessoa. Nem todos os casos adquirem o efeito “definitivo”, mas de forma geral há uma boa diminuição dos pelos tratados quando a indicação do procedimento

é bem feita. E muitas vezes são necessárias sessões extras – em intervalos de oito a 12 meses – para manter o resultado. A dor tende a ser de característica muito individual. Algumas pessoas dizem não suportar sessões de depilação a laser, enquanto outras passam por elas sem grande trauma. Outra coisa: a mesma pessoa pode ter percepções diferentes de dor em diferentes áreas do corpo. A região da virilha e áreas com a pele mais escurecida são normalmente as mais sensíveis. A utilização de anestésicos locais e equipamentos que liberam jatos gelados junto com o laser tende a resolver a maior parte dos problemas. Além disso, o processo costuma ser rápido. Algumas dicas: 1 - pedir sempre indicação a alguém que já fez a depilação a laser, por exemplo, é uma forma um pouco mais segura de escolher a clínica ou o profissional que irá tratá-lo. 2 - conversar com o profissional escolhido para saber sua formação na área e a experiência com o equipamento que está utilizando. 3 - fazer todas as perguntas que considerar necessárias sobre a técnica e os efeitos colaterais, para que você se submeta ao procedimento de forma tranquila. 4 - lembre-se de que proteção ocular deve ser usada durante o tratamento (não tente “espiar” o profissional em ação porque a luz é realmente muito forte). 5 - evite a exposição solar antes e, pelo menos, uma semana após as sessões. O ideal é caprichar na proteção solar durante todo o tratamento (aliás, mesmo quando não estiver em tratamento... mas essa já é uma outra história).

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MAGAZINE A ND

Novidade

Rogério Corsi Brando e Maria Cecília Corsi Brando

ESPAÇO 3 X 1 cafeteria, lingerie e esmaltaria O Espaço 3 em 1 trouxe um novo conceito para a cidade de Espírito Santo do Pinhal. Como o nome já diz, concentramos em um prédio 3 “lojas”: cafeteria, cosméticos + esmaltaria e lingerie. A proposta é baseada no cotidiano do ser humano, passando para os clientes a ideia de que é possível unir o lazer com a rotina, sendo assim um lugar que transmite às pessoas aconchego e tranquilidade. Alguns exemplos nítidos seriam: consigo comprar um presente e fazer a unha, consigo tomar um café da tarde e ao mesmo tempo decidir um presente, ou consigo tomar um café e comprar uma lingerie para um momento especial. O espaço pode ser frequentado tanto por homens como mulheres; temos produtos que agradam a ambos os sexos. A iniciativa do negócio foi dos empresários Rogério Corsi Brando e Maria Cecília Corsi Brando. Nutricionista e sempre apaixonada pelo mundo do comércio, ela abriu a franquia Provanza em Mogi Guaçu há um ano e, posteriormente, decidiu trazê-la

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para Pinhal. Já ele, trabalhando há anos como engenheiro mecânico, tem a culinária como hobby, tornando-se barista através de um curso no Centro de Preparação de Café na cidade de São Paulo. Como os dias estão cada vez mais corridos e os afazeres aumentando, a proposta vem facilitar e tornar seus momentos mais práticos, fazendo com que as pessoas se lembrem de como é importante ter um momento de prazer pessoal para tornar o dia mais leve e agradável. É um lugar moderno com cores claras e alguns toques marcantes com uma parede ao fundo que o convida a conhecer o restante da loja. A cafeteria possui um cardápio com diversos salgados, como a tradicional coxinha de frango e catupiry, e com um irresistível pastel assado de cheddar e calabresa, podendo esses salgados serem acompanhados por bebidas, desde uma água até um delicioso Cappuccine (expresso, ovomaltine, leite vaporizado e leite condensado).

Vale ressaltar que há também o café expresso que, no caso, deixa de ser o “tradicional” para ser o EXOTIC CAFÉ. É um diferencial, um café de origem única, proveniente de uma mesma fazenda. Ganhou em 2º lugar no concurso nacional ABCS (Associação Brasileira de Café em Sachê) e também em 3º lugar no concurso de cafés especiais de São Paulo, sendo assim um café de ótima qualidade. Os cosméticos estão representados pela franquia PROVANZA AROMAS E SABORES, uma franquia que teve origem em Uberlândia (MG), baseada no estilo provençal e, junto com isso, é oferecido também o serviço de manicure. A rede apresenta desde um aromatizante de ambientes a sabonete líquido e cremes para o corpo. Trabalhamos com diferentes marcas de lingerie, dando destaque para a marca GABRIELA GIARDINI, que possui desde o conjunto tradicional até os estampados ou mesmo os rendados. O espaço funciona de segunda a sábado, das 8h às 18h. Reserve um tempinho e venha tomar um café conosco.

FOTOS: DIVULGAÇÃO

Fone: (19) 3661-3469 Rua Marquês do Herval, 589 - Centro Espírito Santo do Pinhal - SP

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Guia Gastronômico

Há mais de 10 anos a Calabrone não é só sinônimo de massas. Mesmo tendo a badalada Quartas-feiras de Massas & Pizzas a casa hoje é reconhecida e prestigiada pelo cardápio a lá carte sofisticado de iguarias que oferece (carnes e peixes). Nela a chef Ângela contempla sua experiência desenvolvendo pratos diferenciados, que trazem um privilégio único para seus clientes mais exigentes. Calabrone, ainda, oferece a melhor variedade de cervejas e vinhos, sempre em busca de novos produtos e fornecedores, além de um ambiente aconchegante e exclusivo. Vale conferir. Rua Tiradentes, 338 – Centro | Espírito Santo do Pinhal/SP (19) 3651-5151

RESTAURANTE AVENIDA Popularmente conhecido por “João Orelha” e por seus pratos comerciais, o Restaurante Avenida tem como carro-chefe a tradicional parmegiana, que acompanha batata frita bem crocante, arroz, feijão, legumes, ovo, refogado e salada. Aberto de segunda a sexta para almoço, das 10h30 às 14h30, e jantar, das 18h às 21h30. Aos sábados, das 10h30 às 15h. Avenida Washington Luiz, 250 – Vila Montenegro Espírito Santo do Pinhal/SP (19) 3651-5351

8 anos de sucesso! Venha passar uma deliciosa e agradável tarde com sua família, saboreando o melhor da comida mineira feita em um autêntico fogão a lenha. Aberto para almoço aos sábados, domingos e feriados, das 12h às 15h. Fazemos reservas para festa de casamento, formatura e aniversários. Estrada de São João da Boa Vista a Santo Antônio do Jardim (entrada próxima à Fazenda Paraíso) (19) 3654-1459

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Guia Gastronômico

A churrascaria Deoclécio é reconhecida por toda região pelo seu excelente atendimento e sua grande qualidade. Com um delicioso rodízio que inclui saborosas carnes nobres, além do buffet completo entre saladas, pratos quentes, frios e queijos. Aberto todos os dias. Av. Washington Luiz, 871 | Espírito Santo do Pinhal/SP (19) 3651-6452

O mais tradicional ponto de encontro da cidade de Espírito Santo do Pinhal/SP, localizado em frente à Igreja Matriz do Divino Espírito Santo e Nossa Senhora das Dores, oferece um espaço interativo para curtir com os amigos, degustando ótimas porções e bebidas. Cadastre-se em nosso mailing e fique por dentro de toda nossa programação. A gente se encontra no clube. Praça da Independência, 358 – Centro Espírito Santo do Pinhal/SP (19) 3661-6574

A Pizzaria Fratello traz para você e sua família o melhor da pizza e dos pratos à la carte, além de proporcionar um ambiente agradável para se curtir com os amigos. Aos domingos, terças e quartas, temos rodízio de pizza incluindo doce. Às quintas, uma seleção das melhores massas da casa. Música ao vivo às sextas. Venha saborear conosco. Rua Dr. Pascoal Brando, 25 – Jardim das Rosas Espírito Santo do Pinhal/SP (19) 3651-3666

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Saúde O que é HPV? O HPV é um condiloma acuminado, conhecido também como verruga genital, crista de galo, figueira ou cavalo de crista. É uma doença sexualmente transmissível (DST) causada pelo Papilomavírus Humano (HPV). Atualmente, existem mais de 100 tipos de HPV alguns deles podendo causar câncer, principalmente no colo do útero e do ânus. Entretanto, a infecção pelo HPV é muito comum e nem sempre resulta em câncer. O exame de prevenção do câncer ginecológico, o Papanicolau, pode detectar alterações precoces no colo do útero e deve ser feito rotineiramente por todas as mulheres. Não se conhece o tempo em que o HPV pode permanecer sem sintomas e quais são os fatores responsáveis pelo desenvolvimento de lesões. Por esse motivo, é recomendável procurar serviços de saúde para consultas periodicamente.

Vírus HPV pessoa infectada não precisa apresentar sintomas. Mas, quando a verruga é visível, o risco de transmissão é muito maior. O uso da camisinha durante a relação sexual geralmente impede a transmissão do HPV, que também pode ser transmitido para o bebê durante o parto. Tratamento do HPV Na presença de qualquer sinal ou sintoma do HPV, é recomendado procurar um profissional de saúde para o diagnóstico correto e indicação do tratamento adequado para o HPV.

Prevenção Sintomas do HPV Foram desenvolvidas duas vacinas A infecção pelo HPV normalmente contra os tipos de HPV mais presentes causa verrugas de tamanhos variáveis. no câncer de colo do útero: a vacina biNo homem, é mais comum na cabeça valente e a vacina quadrivalente. Essas do pênis (glande) e na região do ânus. vacinas, na verdade, previnem contra Na mulher, os sintomas mais comuns do HPV surgem na vagina, vulva, região do ânus e colo do útero. As lesões do HPV também podem aparecer na boca e na A vacina contra o garganta. Tanto o hoHPV é mais uma mem quanto a mulher estratégia possível para podem estar infectados pelo vírus sem o enfrentamento do apresentar sintomas.

problema e um momento avaliar se DST

Causas importante para A principal forhá existência de ma de transmissão do vírus do HPV é pela via sexual. Para ocorrer o contágio, a

Dra. ana Flávia

Ginecologista e Obstetra

Presente no momento mais importante da sua...

A principal forma de transmissão do vírus do HPV é pela via sexual. Para ocorrer o contágio, a pessoa infectada não precisa apresentar sintomas

a infecção por HPV. Mas o real impacto da vacinação contra o câncer de colo do útero só poderá ser observado após décadas. Uma dessas vacinas é quadrivalente, ou seja, previne contra quatro tipos de HPV: o 16 e 18, presentes em 70% dos casos de câncer de colo do útero, e o 6 e 11, presentes em 90% dos casos de verrugas genitais. A outra é específica para os subtipos de HPV 16 e 18. É fundamental deixar claro que a adoção da vacina contra o HPV não substituirá a realização regular do exame de citologia, Papanicolau (preventivo).

...VIDA!!!

A vacina contra o HPV é mais uma estratégia possível para o enfrentamento do problema e um momento importante para avaliar se há existência de DST. Ainda há muitas perguntas sem respostas relativas à vacina do HPV: A vacina do HPV só previne contra as lesões pré-cancerosas ou também contra o desenvolvimento do câncer de colo do útero? Qual o tempo de proteção conferido pela vacina do HPV? Levando-se em conta que a maioria das infecções por HPV é facilmente debelada pelo sistema imunológico, como a vacinação afeta a imunidade natural contra o HPV? Como a vacina afeta outros tipos de HPV associados ao câncer de colo do útero e condilomas (verrugas)? A vacina do HPV funciona estimulando a produção de anticorpos específicos para cada tipo de HPV. A proteção contra a infecção vai depender da quantidade de anticorpos produzidos pelo indivíduo vacinado, da presença destes anticorpos

As lesões do HPV também podem aparecer na boca e na garganta. Tanto o homem quanto a mulher podem estar infectados pelo vírus sem apresentar sintomas

no local da infecção e da sua persistência durante um longo período de tempo. A duração da imunidade conferida pela vacina do HPV ainda não foi determinada, principalmente pelo pouco tempo em que é comercializada no mundo, desde 2007. Até o momento, só se tem convicção de cinco anos de proteção. Na verdade, embora se trate da mais importante novidade surgida na prevenção à infecção pelo HPV, ainda é preciso delimitar qual é o seu alcance sobre a incidência e a mortalidade do câncer de colo do útero.

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Gastronomia

Batata recheada

REPRODUÇÃO

Quem nunca comeu deveria experimentar uma vez na vida (na verdade, duvido que acabe comendo apenas uma vez, de tão gostosa que é). Ela é bem-parecida com as que compramos nos fast foods, porém com a vantagem de poder recarregar o recheio quantas vezes quiser. Nesta receita, usamos recheio de frango com requeijão, mas você pode fazer com o recheio de que mais gostar. Veja logo abaixo a receita completa: Ingredientes: Batata-Inglesa (as maiores que encontrar) 1 Peito de Frango Cozido (recheio p/ 3 batatas) 1 Lata de Milho Requeijão Cremoso Pimenta-do-Reino Preta Salsa Desidratada Caldo de Galinha Água e Azeite Papel Toalha Papel-Alumínio

FOTOS: AGÊNCIA ENGENHO

Modo de Preparo: Lave bem as batatas, faça alguns furos em sua superfície com a ajuda de um garfo. Coloque 2 folhas de papel toalha sobre o prato do micro-ondas e coloque as batatas de forma que fiquem espaços entre elas. Leve por 15 minutos no micro-ondas (o tempo pode variar conforme a marca de seu micro-ondas). Desfie o frango com a ajuda de um garfo ou com as mãos e o refogue com azeite, junte a pimenta-do-reino, a salsa e o caldo de galinha, coloque um pouco de água para ajudar a refogar e

dissolver o caldo de galinha. Adicione o milho e o requeijão cremoso e mexa até ficar tudo uniforme e cremoso. Após as batatas cozidas, embrulhe-as em papel-alumínio e faça um corte em cruz no meio delas, segure em suas extremidades e pressione com a

mão para que elas se abram, retire o excesso de polpa das batatas e recheie. Agora, se você não quer se dar ao trabalho ou quer comer uma batata recheada feita pelas mãos de um profissional, vá até a Fiorella que você vai se deliciar.

Batatas recheadas | Prensados Lanches naturais | Salgados Rua Senador Saraiva, 390 - Centro | (19) 3651-2232 (Antecipe seu pedido ligando com antecedência)

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Dicas Culturais

FILMES

Os Mercenários 3

Lucy

Lançamento: 21 de agosto de 2014 Dirigido por Patrick Hughes (II) Com: Sylvester Stallone, Jason Statham, Arnold Schwarzenegger Gênero: Ação Nacionalidade: EUA Sinopse e detalhes Anos atrás, o grupo dos mercenários foi fundado por Barney (Sylvester Stallone) e Conrad Stonebanks (Mel Gibson). Entretanto, Conrad se tornou um comerciante de armas inescrupuloso e, por causa de suas atividades ilegais, Barney foi obrigado a matá-lo. O que ele não sabia era que Conrad tinha sobrevivido e, anos depois, retornaria para se vingar do antigo colega.

As Tartarugas Ninja Lançamento: 14 de agosto de 2014 (1h40min) Dirigido por Jonathan Liebesman Com: Megan Fox, William Fichtner, Will Arnett Gênero: Ação e Aventura Nacionalidade: EUA

Lançamento: 28 de agosto de 2014 (1h29min) Dirigido por Luc Besson Com: Scarlett Johansson, Morgan Freeman, Min-sik Choi Gênero: Ficção Científica e Ação Nacionalidade: EUA e França Sinopse e detalhes Quando a inocente jovem Lucy aceita transportar drogas dentro do seu estômago, ela não conhece muito bem os riscos que corre. Por acaso, ela acaba absorvendo as drogas, e um efeito inesperado acontece: Lucy ganha poderes sobre-humanos, incluindo a telecinesia, a ausência de dor e a capacidade de adquirir conhecimento instantaneamente.

Sinopse e detalhes Afetado por uma substância radioativa, um grupo de tartarugas cresce anormalmente, ganha força e conhecimento. Vivendo nos esgotos de Manhattan, quatro jovens tartarugas, treinadas na arte de kung-fu, Leonardo, Rafael, Michelangelo e Donatello, junto com seu sensei, mestre Splinter, têm de enfrentar o mal que habita a cidade.

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Confira a programação: www.cinea.com.br

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Um bom dia começa com uma boa noite de sono! (19) 3651-4672 Pça Moreira Cesar, 126 - Centro | Espírito Santo do Pinhal - SP Conforto com classe | São João da Boa Vista - SP Casa dos Colchões | São João da Boa Vista - SP Conforto com classe | Poços de Caldas - MG

Make Up: Lívia Campos Fotos: Fabiano Barbosa Cenário: Clube de Campo Caco velho Modelos da Agência Phoco Models: Richard Almeida, Rafael Bento e Bruna Agostini

“Vem chegando a primavera e com ela os tons pastel, em que o rosa, o azul, o verde e o amarelo bebê tomam conta das ruas e do guarda-roupa dos fashionistas.Aposte também em cores fortes, tropicais, com estampas de coqueiros e flores, muitas flores que virão dos jardins para suas roupas. Outra tendência forte são as franjas e os bichos, que, mais uma vez, invadem o mundo da moda. Tricots, calças destroyed (skinny e flare), saias e vestidos (mini e midi) entrarão em cena, deixando as mulheres bem femininas. Fica a dica, abuse dos acessórios e arrase na próxima estação.” Maria Cecília Bartolomei Aliperti, Sócia e Proprietária da Loja Ciara

Lazer

Polaris Experience Day em Pinhal

Aconteceu em Espírito Santo do Pinhal-SP, no dia 19 de julho, o Polaris Experience Day. O evento, que teve como anfitrião o amigo José Fernando Stéfano, proprietário da empresa Mze Motos, teve início às 8h com um delicioso e reforçado café da manhã. O encontro de todos os participantes foi no Restaurante Celeiro, estrada vicinal Pinhal/Albertina (MG), no km 1,5 (aproximadamente a 500 metros da estrada). O Polaris Experience Day é um projeto que rodará 16 cidades pelo Brasil, onde proprietários de quadriciclos ou UTVs, sendo Polaris ou não, poderão ter um dia cheio de novas experiências com muita aventura, diversão, emoção e novos relacionamentos. No sábado, 19 de julho, 41 aventureiros participaram de um passeio inesquecível pelas terras do café. Cada participante levou seus equipamentos de segurança,

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como capacete, luvas, óculos e calçados adequados, que são imprescindíveis para condutores e passageiros. Às 10 horas deu-se início à aventura liderada por José Fernando, quando foram percorridos 65 km de muita erosão, montanhas, estrada de terra e mata fechada. As famosas montanhas e trilhas naturais de Pinhal deram uma adrenalina a mais durante o passeio. Em alguns trechos houve parada para registrar o momento,

FOTOS: DIVULGAÇÃO

Lazer tomar uma água e ingerir uma proteína. O retorno ao ponto de encontro aconteceu às 15h, quando todos os participantes puderam se deliciar com a famosa comida caseira do Restaurante Celeiro. Para quem não teve a oportunidade de participar, não se preocupe, a Mze Motos, loja de motocicletas na cidade de Espírito Santo do Pinhal, com profissionais especializados, oferece guias e quadriciclos para locação nos finais de semana. Vale lembrar o leitor que todas essas trilhas sempre deverão ser feitas com o acompanhamento de um guia nativo dessa região. É de suma importância levar água e alimento para garantir um ótimo passeio. Estiveram presentes a esse evento trilheiros de Poços de Caldas, Andradas, Ribeirão Preto, Piracicaba, São Paulo, Suzano, Campinas, Vinhedo e tantas outras cidades. A empresa pinhalense MZE MOTOS LTDA., com mais de 20 anos no ramo de motocicletas, agora pode também servi-lo na compra de seu ATV ou UTV, ou seja, Quadriciclos e Razer’s, com várias marcas e modelos, para adultos e crianças. Vale lembrar que a POLARIS é uma EMPRESA NORTE-AMERICANA, líder na fabricação de implementos agrícolas, incluindo toda linha de RANGERS ATVs e UTVs.

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Esporte

As “quedas” da vida o jiu jítsu ensina

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As adversidades não tornam os homens nem melhores nem piores. Apenas revelam-nos como são. Como é que você reage às quedas que sofre na vida? Como é que você administra os fracassos? Não há receitas mágicas que nos façam vencer os obstáculos, mas o antigo princípio das artes marciais —“máxima eficiência com o mínimo de esforço”— tornou-se um meio de lidar com adversidades e alcançar o bem-estar. Um exemplo clássico da aplicação desse princípio nas artes marciais seria a vitória sobre um adversário fisicamente mais forte através do uso da técnica. Em outras palavras, vencer sem lutar contra a força do oponente, ou até mesmo utilizando a força dele para sua própria vantagem. Dessa forma, pouca energia é usada, mas ainda assim a vitória é alcançada. Como podemos aplicar essa sabedoria no nosso dia a dia e melhorar a nossa qualidade de vida? Podemos, por exemplo, fazer uso dos ensinamentos por trás

desse princípio básico das artes marciais quando diante de uma adversidade, de um grande problema. 5 dicas para você não desperdiçar energia e lidar com mais eficiência com os problemas diários: 1) Pense antes de agir: assim como no Jiu-Jítsu é impossível lutar sem respirar e manter a tranquilidade. Nos tatames da vida, evite agir sem entender os princípios que estão norteando as suas ações. Pense e sempre tome atitudes baseadas em seus princípios. 2) Respire fundo e reflita sobre o que pode aprender com a situação: da mesma maneira que você deve buscar aprender a lição quando é finalizado no Jiu-Jítsu em vez de ficar irritado e cego. Nos tatames da vida, quando você enfrentar um problema ou sofrer uma perda, não perca a lição. Sempre há uma lição para ser tirada das experiências por que passamos.

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3) Busque melhorar os seus mecanismos de defesa: assim como melhorar as técnicas de defesa no Jiu-Jítsu o ajuda a conservar energia e render mais nos treinos. Nos tatames da vida, exercícios regulares, meditação e outras atividades que afastem a sua mente de alguns momentos do problema irão ajudá-lo a encarar a situação com mais vigor. 4) Se você sentir medo de enfrentar o problema, seja corajoso e enfrente: assim como no Jiu-Jítsu é preciso ter muita coragem para buscar treinar com os melhores parceiros de treino, aqueles que representam um grande desafio e colocam a sua técnica e força mental em teste. Nos tatames da vida, é importante olhar os problemas nos olhos, pois ignorá-los não vai fazê-los desaparecer e ainda pode torná-los piores. Busque coragem no fundo da sua alma e enfrente o problema. 5) Pergunte a você mesmo: é o fim do mundo? A resposta vai quase sempre ser: haverá um novo dia. O dia vai acabar e um novo dia começará. Os problemas são uma parte da vida cotidiana e englobam mudança e toda mudança gera estresse. Não é o estresse existente na situação que é importante, é como você reage e responde ao estresse que determina o seu sucesso na resolução do problema. Ainda ouso dizer que há um jeito interessante de olhar para as quedas que sofremos, é só não permitir que elas sejam definitivas. Lembre-se: desespero só atrapalha, piora e deixa as coisas mais duras e difíceis do que realmente são. Procure enxergar cada adversidade como algo a aprender para evoluir e assim se tornar mais forte, mais experiente e mais sábio. Não se esqueça de que algumas coisas levam tempo (paciência) e outras não se solucionam sozinhas, portanto mãos à obra! (Fonte: Gracie Barra)

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Curiosidade

Até parece, mas não é! Tecnologias de impressão em alta definição (HD) ou tingimentos em placas cerâmicas estão chegando a um nível de qualidade impressionante. Os revestimentos com impressão em alta definição imitam ladrilhos, madeiras e até cimento queimado com muito charme, sendo uma das maiores novidades dos últimos anos no segmento de porcelanatos. Hoje, a tecnologia de impressão em HD reproduz fielmente as cores, texturas e tonalidades do mármore, granito, madeira e muitos outros materiais, proporcionando ambientes sofisticados, duráveis e com economia na sua manutenção. Tornou-se um desafio identificar se um material é natural ou não tal a perfeição das imitações. Placas de porcelana agora parecem (de verdade) mármores exóticos, com veios e variações de tonalidades muito parecidas com as de materiais naturais. Reprodução de metais envelhecidos, asfalto, madeira de demolição, palha, tecidos e tantas outras possibilidades chamam a atenção. A liberdade de impressão é infinita, então uma enorme parede pode ser coberta por inúmeras placas, todas diferentes entre si, aproximando-se cada vez mais da variabilidade que encontramos na natureza.

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Jun/Jul/Ago 2014

Os porcelanatos são produzidos através de materiais recicláveis ou renováveis, o que minimiza os danos aos recursos naturais.

Por sua versatilidade podem ser aplicados em qualquer ambiente de sua casa, tanto na área interna quanto externa.

FOTOs: reproduÇÃO

Saúde

Doenças respiratórias

o mal do inverno O inverno é a época do ano em que as crianças mais sofrem com doenças respiratórias por causa das baixas temperaturas, tempo seco e aumento da poluição na cidade, mas é possível diminuir essas ocorrências com alguns cuidados simples. O profissional alerta que o uso de antibióticos está contraindicado, a menos que haja alguma complicação bacteriana. Se no terceiro dia da doença, o quadro se mantiver ou agravar com persistência de febre, recusa de alimentação, aparecimento de vômitos, cansaço para respirar ou diminuição da urina, é importante levar a criança imediatamente para uma avaliação com o pediatra. Já bebês precisam de cuidados especiais. Os menores de dois anos de idade são mais propensos a problemas respiratórios severos, pois suas defesas imunológicas ainda são fracas e a capacidade respiratória é baixa. Portanto, se tiverem febre ou aparentemente um simples resfriado, é preciso o encami-

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nhamento ao especialista com urgência. Nesta época do ano, também é necessário ter cuidado com os sintomas da bronquite, doença causada por vírus que atacam os brônquios e bronquíolos (pequenos canais dentro dos pulmões que levam o ar para as trocas de gases) levando ao inchaço na parede destes canais e gerando muitas secreções, o que causa grande dificuldade para respirar, com tosse, cansaço e chiadeira no peito. Confira as dicas de prevenção: Não levar os filhos com resfriado para a escola ou creche, pois, além do repouso necessário para a recuperação, será evitado que a criança transmita o vírus para as outras crianças; Evitar que pessoas com gripes ou resfriados fiquem em contato direto com os seus filhos pequenos dentro da sua própria casa. Caso os pais ou irmãos maiores estejam com resfriado, é recomendado o uso de máscaras comuns (vendidas em farmácias) quando estão perto dessas crianças, especialmente se for um bebê;

Evitar sair de casa com bebês com menos de quatro meses de idade para lugares com aglomerações de pessoas. Nessa idade, as defesas do organismo ainda não estão desenvolvidas, sendo muito mais propenso a contrair doenças com mais complicações; Manter a vacinação adequada e em dia; Fazer o aleitamento materno que, além de ser o alimento ideal para os bebês até o sexto mês de vida, transmite anticorpos da mãe que os protegerão de um grande número de doenças; Manter a casa e principalmente o quarto das crianças arejado e limpo. É importante não ter nada que possa acumular pó, pois os ácaros (grandes causadores de alergias respiratórias) costumam se fixar em objetos como bichinhos de pelúcia, tapetes, cortinas, protetor de berço, mosquiteiro, almofadas, caixas de brinquedos, entre outros; Manter os animais de estimação no quintal; Não fumar e não permitir que fumem dentro da sua casa, em nenhum cômodo, pois a fumaça de cigarros irrita as vias respiratórias; Consultar sempre um pediatra e procurar evitar ir ao Pronto-Socorro com o seu filho sem necessidade, pois neste local ele poderá ficar ao lado de outras crianças que podem estar com doenças contagiosas graves; Nesta época de clima mais seco, deve-se umidificar os ambientes onde o seu filho passa maior tempo, para amenizar possíveis irritações de pele e mucosas. FOTO: reproduÇÃO

Dicas ou bom caimento, sendo um produto de má qualidade. Procure cortar o pano com calma, observando as instruções do molde e cortando exatamente onde é pedido. 6. Alinhavar é preciso Deixe a preguiça de lado e alinhave sempre suas peças antes de costurá-las na máquina. Além de ajudar a segurar o tecido no lugar na hora da costura definitiva, o alinhavo prévio serve para observar o caimento da peça no corpo e, se necessário, efetuar ajustes.

10 dicas para aprender a costurar Quem está iniciando no maravilhoso mundo da costura pode se sentir um pouco deslocado no princípio, afinal, são tantas e pequenas coisinhas que não podem ser esquecidas. Mas, a partir do momento em que se superam as dificuldades iniciais, a prática da costura se torna uma atividade muito prazerosa e, por que não dizer, até mesmo rentável; uma boa costureira sempre tem trabalho, seja costurando ou reformando roupas para outras pessoas. Assim, no intuito de ajudar e encorajar você que está começando a se aventurar nessa maravilhosa atividade que é a costura, enumeramos 10 dicas bastante úteis para você ir se orientando e se aperfeiçoando. Confira abaixo:

acaba a linha. Mas onde você guardou a linha extra? Ou você precisa ir comprar outro carretel? Costurou onde não devia, precisa de um desmanchador de costuras, e onde está ele mesmo? Com essas paradas constantes e atrapalhamentos, não há entusiasmo que resista.

1. Compre uma boa tesoura para costurar A dica parece um tanto óbvia, mas muita gente não se dá conta de que uma boa tesoura para costuras será uma companheira pelo resto da vida. Tesoura específica para tecido e usada única e exclusivamente para esse fim; caso você tente cortar outros materiais com a tesoura de tecido, pode estragá-la ou inutilizá-la.

4. Molhe o tecido Muitos tecidos têm a tendência de encolher depois da primeira lavagem. Se você não molhar o tecido antecipadamente, corre o risco de produzir uma peça que não servirá mais após ser lavada. Após molhar o tecido, espere-o secar antes de utilizá-lo.

2. Separe tudo que irá utilizar Você, cheia de boa vontade, resolve começar a costurar e, no meio da costura,

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3. Tenha um lugar apenas para guardar seus materiais Esse item é relacionado ao anterior. Você quer separar tudo que irá utilizar em uma costura, mas a tesoura está na gaveta da cozinha; as linhas, na estante da sala; as agulhas, em uma caixinha do quarto... Para tudo na vida é bom ser organizado, mas em costura é praticamente fundamental. Poupa tempo e paciência.

5. Siga o molde Uma boa costura começa com um bom corte: não é à toa que se diz “corte e costura”. Um tecido malcortado, além de ser um desperdício de material, mesmo se costurado, não terá bom acabamento

7. Passando a peça O ato de passar a peça durante a costura, embora não pareça, faz muita diferença no acabamento final, deixando seu trabalho com um ar mais profissional, as costuras mais ajustadas e os vincos mais definidos. Ao passar tecidos delicados, proteja-os com outro tecido por cima destes. Cuidado ao passar a área da costura, pois algumas linhas, principalmente se não forem de boa qualidade, podem derreter ou desfazer-se. 8. Alfinetando Algumas partes da costura, por serem trechos curtos, ou por outros motivos, não necessitam ser alinhavadas; porém, nesses casos, convém utilizar alfinetes para dar maior firmeza e segurança durante a costura. Na dúvida, sempre siga as instruções do molde. 9. Acabamento Dizem que a principal diferença entre um bom e um mau costureiro, ou costureira, é o acabamento das peças. Retirar os excessos de linha, passar as peças cuidadosamente, não deixar pedaços de alinhavos, tudo isso são práticas essenciais à boa costura. 10. Paciência Não é segredo algum que o gênio consiste em 10% de inspiração e 90% de transpiração (Albert Einstein); com a costura é assim também. Até mesmo as costureiras mais experientes se equivocam em seus projetos. Quando você estiver costurando, o desmanchador de costuras será um de seus melhores amigos. Não tenha medo: se notar algo errado ou fora do projetado, respire fundo, descosture e costure novamente. Seguindo essas dicas, com calma, paciência e capricho, em breve você será um ótimo costureiro ou costureira. FOTO: reproduÇÃO

Esporte

Em qual outro esporte, além da corrida de rua, é possível encontrar jovens, adultos, idosos, homens, mulheres, altos, baixos, gordos, magros, ricos e pobres dentro de uma mesma prova? Dentre os mais variados esportes que existem é pouco provável que algum outro possa oferecer toda essa democracia, esse é um dos motivos do enorme crescimento do pedestrianismo (nome dado às corridas de rua e às caminhadas). O participante não precisa de materiais caros, nem espaços específicos para treinar, apenas um tênis, uma roupa leve e a rua. Melhora na qualidade de vida, saúde, estética, lazer ativo, superação pessoal: os objetivos são muitos e os mais variados possíveis que levam uma pessoa a entrar no mundo das corridas de rua ou nas caminhadas. Independentemente desses objetivos o participante encontra uma gama de possibilidades de provas para iniciar e manter-se nesse esporte, como simples caminhadas até corridas das mais variadas distâncias (5 km, 10 km, 21 km, 42 km...) e nos mais variados e diferentes locais (asfalto, terra, areia, morros, praias, parques arborizados, montanhas, dentre outros) Segundo dados da Federação Paulista de Atletismo, que analisou estatisticamente o crescimento das corridas de rua, em 2001 foram realizadas no estado de São Paulo 11 provas. De lá pra cá, ano a ano, houve crescimento no número de provas e consequentemente no número de participantes. Em 2004, começou a estimar-se o número de participantes nas 107 provas em 146 mil corredores. No ano passado, esses números chegaram à incrível marca de 323 provas disputadas, com a participação real de 566,2 mil corredores. A maioria dos participantes tem sido de homens 67% (379.393) e as mu-

Richard McMillan/sxc

Corridas de rua

fenômeno de crescimento lheres somam 33% (186.842), porém é muito provável que essa parcela aumente nos próximos anos devido ao aumento da procura por mulheres por este esporte e até mesmo de provas voltadas exclusivamente para o sexo feminino que já ocorrem pelo estado e estimulam cada vez mais a participação delas. Em nosso município temos a AAP (Associação de Atletas de Pinhal), grupo formado por atletas de variadas idades que representam e levam o nome da cidade para as provas mais diversas da região, e que promove anualmente, no mês de outubro, a corrida pedestre do Café. Além da AAP, nossa cidade possui espaços públicos que favorecem a prática do pedestrianismo como o lago municipal, o lago da Dinda, o estádio municipal Fernando Costa, além da avenida Washington Luís que, apesar

de não possuir boas calçadas, já virou um dos locais preferidos dos praticantes de caminhadas e corridas. Motivos não faltam para você também fazer parte desse esporte que cresce velozmente. Percebeu que possui aparatos para isso? Porém é importante não sair feito um louco pela rua, isso pode ser perigoso, procure antes de tudo seu médico e um profissional de Educação Física gabaritado ou uma assessoria esportiva especializada no assunto para fazer o seu acompanhamento e lhe dar as devidas recomendações. 4Performance Team - Assessoria Esportiva Personal Training/Trainer Treinamentos Personalizados de Musculação - Corridas de Rua Preparação Física para Provas Específicas - TAF

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Saúde

O suco verde é um grande aliado da saúde e do emagrecimento. Feito com vegetais de folha verde-escura, frutas, legumes e grãos, a bebida é capaz de reunir diversos nutrientes importantes para o corpo, como ferro, vitamina C, ácido fólico e magnésio, além de fibras e antioxidantes. Geralmente, a preparação leva ingredientes como a couve, espinafre, agrião, salsinha e hortelã. Além de fortalecer a saúde, o suco diminui a retenção de líquidos, desinchando o corpo, oferece energia, tem propriedades desintoxicantes e ainda ajuda a emagrecer. O recomendado é ingerir um ou dois copos por dia para melhores resultados.

Suco verde

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Veja quatro bons motivos para incluir a bebida no cardápio diário: 1 – Emagrecer Por ser termogênica, a bebida acelera o metabolismo e ajuda a emagrecer. Aliada a uma alimentação balanceada e à prática de exercícios físicos, a bebida é capaz de acelerar o metabolismo e facilitar o processo de perda de peso. 2 – Limpar o organismo Consumir frituras, gorduras, sódio e conservantes em grande quantidade prejudica e sobrecarrega o organismo. Por ter propriedades desintoxicantes, o suco verde é capaz de fazer uma limpeza no corpo, eliminando alguns desses excessos. 3 – Beleza Além de garantir mais disposição, o conjunto de nutrientes presentes na bebida favorece as unhas, cabelos e pele, deixando-os mais bonitos. 4 – Fazer o intestino funcionar As fibras presentes nas verduras, legumes e grãos, aliadas ao líquido das

Anote também duas variações de suco para fazer em casa:

frutas ou à água, regulam o trânsito intestinal e combatem a prisão de ventre. Que horas consumir o suco verde? No período da manhã, preferencialmente em jejum, é uma ótima opção. Mas não se deve substituir todos os alimentos do café da manhã apenas pelo suco verde. Deve-se incluir no cardápio do café da manhã alimentos integrais, de baixo e médio índice glicêmico, como farelo de aveia, granola sem açúcar e mix de fibras com frutas, pão integral e queijos magros.

Suco Verde 1 • 2 folhas de couve • 1 maçã fuji • ¼ de cenoura • ½ limão espremido • 1 pedaço de gengibre • 1 pedaço de aipo • 100 ml de água de coco natural Suco Verde 2 • 2 folhas de couve • 1 punhado de agrião • 2 fatias de abacaxi • 1 maçã pequena • 1 punhado de hortelã • 100 ml de água de coco natural Bata os ingredientes no liquidificador. Coe antes de beber se achar necessário.

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Saúde

Manchas no rosto como evitá-las e tratá-las Você pode clarear as manchas do rosto em até 100% se conhecer as causas e os melhores tratamentos para combatê-las. Se existe um problema que é capaz de tirar o humor de qualquer mulher, ele se chama manchas. E o melasma incomoda muito a ala feminina. É um tipo de mancha amarronzada que surge em áreas expostas ao sol, principalmente na face. Mas pescoço, colo e braços também podem ser acometidos. As mulheres são as principais vítimas do problema, em especial aquelas que têm a pele morena. Sua causa exata não é conhecida, mas os principais fatores que podem aumentar o risco de se desenvolverem essas manchas são predisposição genética, exposição solar e estímulo hormonal (por isso também acomete as grávidas). Isso acontece porque os melanócitos (células responsáveis pela produção de melanina, substância que dá o pigmento da pele) das regiões manchadas

começam a trabalhar de forma intensa, produzindo melanina em excesso e causando escurecimento localizado. E este pigmento pode estar localizado na epiderme (camada mais superficial), na derme (camada mais profunda) ou em ambas. E a partir dessa classificação, o médico poderá indicar o melhor tratamento. Embora o melasma não tenha cura definitiva, é possível clarear as manchas em até 100%. Tudo isso depende, no entanto, do diagnóstico feito pelo dermatologista. Basicamente, o tratamento prevê uso contínuo de filtro solar, cremes e loções despigmentantes, tratamentos realizados em consultórios como peelings e lasers e modulação do uso de hormônios. Vale destacar que a proteção solar não se limita ao uso de filtros solares. Daí a importância de usar chapéus e roupas adequadas para cobrir totalmente as áreas afetadas. “Entre os clareadores,

REPRODUÇÃO

destacam-se a hidroquinona, o ácido retinoico, o ácido tranexâmico e o ácido azelaico, princípios ativos que podem ser usados em cremes, géis e loções para uso domiciliar, em concentrações indicadas pelo médico”, orientam especialistas. “Eles dificultam a formação de novos pigmentos e devem ser aplicados em toda a área afetada e não só nas manchas”, alertam. Já os procedimentos realizados em consultório devem ser feitos em várias sessões.

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