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O LADO DE D SUA CASA TA TER UMA VIST
DESIGN FEITO PARA VIVER Juiz de Fora: Spazio Design - Ladeira Alexandre Leonel , 221 - S達o Mateus - Tel: (32) 3232-6007
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ENTRO DE MBÉM PODE AINCRÍVEL.
PEDRO LÁZARO PARA CASA COR MINAS 2013.
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EDITORIAL
Como um doce café Assim desejamos que você inicie sempre os seus dias, de maneira intensa e adocicada. Melhor do que isso só acompanhado de uma boa leitura! Por isso, apresentamos a você a edição #28 com a Manjar Alimentos. Uma loja em Juiz de Fora e mais sete franquias espalhadas pelo Brasil, a Manjar difunde leveza, qualidade e praticidade em seus alimentos congelados que trazem o gostinho da comida caseira. Com o intuito de estreitar nossos laços, nós, da Equipe Pleased, reunimos grandes profissionais de agências da cidade, parceiros e amigos em um agradável café da manhã. E, como bons juiz-foranos, saímos à procura de histórias interessantes de nossos conterrâneos... Graças ao samba, nossa jornalista Bárbara Lage chegou à Alessandra Crispin, ex-participante do programa The Voice Brasil da Rede Globo. Mais à frente, no tempo exato de 4 takes, nossa outra jornalista Lorena Torres se viu fascinada pela história da produtora 220 Vídeos e não hesita em te contar. Sempre pensando em você, leitor, dedicamos parte da caminhada na busca pelos especialistas do Pleased Responde, para esclarecer aquelas dúvidas que vêm te tirando o sono. E, já de volta para casa, recostada na prateleira de fitas e DVDs, Lidiane Oliveira, fechando nossa equipe de jornalistas, te ajuda, em um exclusivo momento de lazer, a descobrir: Qual personagem de filme você é? Te oferecer as mais variadas e curiosas informações, personagens e as indicações dos melhores serviços, produtos e lugares é a nossa maior satisfação. Seja bem-vindo (a) e desfrute de nosso conteúdo. Boa leitura e até breve! Érica Machado
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EXPEDIENTE DIRETORA: Érica Machado ADMINISTRATIVO:
Débora Mendonça PROJETO GRÁFICO: Jean Verdaguer e Tiago Lazzarini DIREÇÃO DE ARTE: Tiago Lazzarini e Rita Britto EDIÇÃO: Érica Machado JORNALISTAS: Bárbara Lage, Lidiane Oliveira e Lorena Torres
*Algumas das imagens sem menção de crédito foram captadas na Internet sob licença do GNU Free Documentation Licence e/ou Creative Commons Attribution-Share Alike Generic License. A Pleased inova com uma edição dupla: em suas mãos, a PLEASED MAG, com sua pauta variada e atual. No verso, a edição temática PLEASED GASTRONOMIA, HOTELARIA & VIAGENS.
FOTOGRAFIAS: Blur Estúdio Fotográfico* REVISÃO: Raphaela Pereira CAPA: Mary Milk IMPRESSÃO: Rona Editora
GRUPO PLEASED
Rua Belo Horizonte, 320 - 2º andar | São Mateus CEP: 36016-430 - Juiz de Fora | MG 32 3218-0503 / 3026-3007
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A revista Pleased é uma publicação independente do Grupo Pleased Editora e sua distribuição é dirigida. Pessoas que não constam no expediente não são autorizadas a falar em nome da revista ou retirar qualquer material sem permissão formal da editora. Não nos responsabilizamos por ideias e conceitos emitidos em artigos de conteúdo publicitário ou de terceiros, que não representam necessariamente a opinião do Grupo.
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ESPAÇO DO LEITOR
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Confira as felizardas ganhadoras do Prêmio Pleased
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Na edição #28 da Pleased, as promoções fizeram grande sucesso! A primeira, em parceria com a loja Mundo Verde, sorteou dois kits com produtos deliciosos da marca. As vencedoras Fernanda Schmitz e Camila Castro se esbaldaram com barrinhas de cereal, slim shake, mel, granola, alfarroba, balas e doces, tudo com a qualidade que a Mundo Verde oferece. Se a Mundo Verde cuidou da saúde de nossos leitores, o salão Adriana Sarruff veio para mudar o look. Foram sorteados três vales que ofereceram às ganhadoras a opção de fazer luzes no cabelo, acompanhada de uma boa hidratação e escova. Mariana Benicá, Mari Souza e Paula Schmitz foram as sortudas da vez. Para finalizar, a Fullife Nutrition ofereceu um kit de suplementos alimentares para os adeptos da malhação. O kit contém Whey Protein, Colágeno, BCAA e Termogênico for Women, suplementos ideais para maximizar os resultados de seus treinos e se preparar para o verão. O agraciado foi Carlos Alberto Júnior, parabéns! Fique ligado no nosso Facebook, novas promoções estão por vir.
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Café da Manhã
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EM JF SOCIAL
A Revista Pleased promoveu, nos dias 30 de setembro e 1o de outubro, um delicioso café da manhã para importantes agências de comunicação da cidade e alguns clientes. As manhãs foram regadas a petiscos deliciosos da Maxi Pão e vários tipos de café, oferecidos por Geraldo Lopes, especialista no assunto! Confira as fotos!
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A Manjar Alimentos se destaca no mercado com congelados gostosos e saudĂĄveis que sĂŁo entregues diretamente na sua casa, trazendo mais sabor e praticidade para o seu dia!
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odo mundo sabe que, para manter uma boa alimentação, é preciso ter muito esforço e abdicações. Mas quem disse que comida saudável não pode ser gostosa? A Manjar Alimentos inova no segmento de alimentação saudável com refeições deliciosas e práticas, que vão dar mais sabor ao seu dia a dia. Especializada em gastronomia de congelados, a Manjar Alimentos possui um cardápio variado, com linhas de pratos light e pratos gourmet, que agrada aos apaixonados por uma boa refeição, mas que não têm tempo de prepará-la por conta da rotina agitada. Além da facilidade do preparo – os pratos vão direto do freezer ao micro-ondas e ficam prontos em poucos minutos -, a Manjar possui o serviço de delivery, que atende a você, leitor, no conforto de sua casa. Congelados com gostinho de comida caseira! Com ingredientes cuidadosamente selecionados e sem nenhuma adição de conservantes químicos ou temperos prontos, a Manjar possui um sistema de congelamento rápido que preserva o sabor natural dos alimentos. Para os que buscam por emagrecimento, além das refeições light individuais, a Manjar oferece os programas Spa Week e a Dieta Detox, ambos auxiliando na perda de peso de forma prática e gostosa. “Sabemos que é difícil no dia a dia alimentar-se de três em três horas, com alimentos que proporcionem uma refeição saudável e que sejam saborosos”, conta Wesley Matheus, um dos sócios da Manjar. Os cardápios são balanceados pela nutricionista da Manjar e são ideais para quem quer perder alguns quilinhos e iniciar o projeto verão 2015!
Emagrecendo com sabor No Spa Week, a Manjar oferece seis refeições diárias, incluindo café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia. Tudo elaborado para oferecer os nutrientes necessários para o bom funcionamento do seu organismo. Você pode optar pelos programas de 1.000kcal/dia, 1.500kcal/dia, sem glúten e lactose, sem frutos do mar e sem carnes vermelhas. “Em sete dias, o cliente já sente os resultados, e é muito prático: basta aquecer e se deliciar”, garante Luciana Marilis, sócia de Wesley na Manjar.
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A Dieta Detox possui o mesmo princípio das seis refeições diárias, sendo compostas por ingredientes funcionais que auxiliam no processo de eliminação de toxinas e da retenção de líquidos no organismo. A Dieta Detox da Manjar é elaborada para ser consumida em um único dia, não sendo aconselhado apenas a gestantes e a pessoas em tratamento de saúde.
CARDÁPIO DIETA DETOX E SPA WEEK • 10 dia: Dieta Detox, 2o ao 8o dia: Spa Week
CAFÉ LANCHE MANHÃ ALMOÇO LANCHE TARDE JANTAR CEIA *Exemplo
de cardápio
DETOX: LIMPEZA POR DENTRO A função da Dieta Detox é oferecer ao organismo, através de uma supernutrição, todos os elementos necessários para que ele consiga executar o processo de desintoxicação de forma eficiente, renovando o funcionamento fisiológico do aparelho digestivo, aumentando a vitalidade e a energia do corpo todo. A eliminação dessas toxinas acontece diariamente, mas, se a pessoa possui maus hábitos alimentares e de vida, essas substâncias tóxicas começam a se acumular no organismo. Segundo Ana Alice Ferreira, nutricionista da Manjar, os principais danos que as toxinas causam são a baixa no sistema imunológico, mau funcionamento do intestino, distensão abdominal, infertilidade e pode até mesmo contribuir para doenças graves como câncer. “A Dieta Detox funciona como uma ajuda para o organismo, principalmente o fígado, eliminar estes resíduos”, afirma. 18
Um organismo livre de toxinas terá um funcionamento melhor no seu todo, como intestino, sistema imunológico, pele e cabelo. Luciana ressalta que “uma alimentação com o consumo regular de grãos integrais, gorduras vegetais, legumes e verduras também ajuda a prevenir o acúmulo de substâncias intoxicantes no organismo”. Mas vale lembrar que a Dieta Detox reduz medidas à primeira vista, e, para que o emagrecimento seja duradouro, é preciso que haja uma reeducação alimentar, além de hábitos saudáveis e prática de exercícios físicos. Todos os programas da Manjar oferecem uma alimentação equilibrada e variada, além de permitirem uma reeducação dos hábitos alimentares. “Dependendo da resposta do organismo da pessoa, é possível ter uma perda de peso bastante motivadora. Temos clientes que perdem 2Kg a 3kg já na primeira semana”, ressalta a Ana Alice.
1000kcal
por dia
Indicação global Vida de bailarina não é fácil; então imagine a vida de uma bailarina, modelo e fisioterapeuta? Para aguentar o ritmo agitado da profissão e manter o condicionamento físico, Marcela Teixeira, que já fez parte do elenco de bailarinas da TV Globo, alia a prática de exercícios físicos com uma boa alimentação. E, quando se trata de comida saborosa e saudável, a resposta da Marcela está na ponta da língua: Manjar Alimentos! “Conheci a Manjar através da indicação de alguns amigos. Depois que experimentei, não consegui mais parar! As refeições são excelentes, com sabor de comida caseira. É prático e muito saudável”, conta Marcela. Adepta da linha Fitness oferecida pela Manjar, Marcela assume a preferência pelo escondidinho de batata-baroa com peito de frango. “Essa linha é ideal para quem pratica atividade física, porque os pratos possuem um maior teor de proteína”, ressalta Marcela, que pratica atividades físicas cinco vezes por semana. Na época em que fez parte do grupo de bailarinas do Programa do Faustão, na TV Globo, Marcela chegou a levar alguns quitutes para suas amigas de profissão experimentarem, e o resultado não poderia ter sido outro: elas adoraram! “Apresentei os produtos da Manjar para as bailarinas do Faustão por saber que, assim como eu, elas também são adeptas da alimentação saudável. Todas aprovaram e usam os produtos da Manjar por serem práticos, saudáveis e por terem um cardápio bem variado”, complementa Marcela. Juiz de Fora Rua José Lourenço, 192 - São Pedro 32 3241 7924 Acesse: manjaralimentos.com.br
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A
Antônio Dias Imóveis Ltda., depois de 38 anos de fundação, se mantém como uma das mais sólidas e tradicionais imobiliárias de Juiz de Fora. Itens como atendimento personalizado, treinamento pessoal e a diversificação dos produtos ofertados são a combinação perfeita para quem busca um serviço de alto nível. Além da larga experiência, os clientes têm, ainda, a garantia do recebimento do aluguel na data programada. Sempre atenta ao desenvolvimento de novas tecnologias, a empresa visa ofertar o que há de mais seguro e rentável em imóveis. Para isso, ela conta com sistemas interligados no âmbito nacional, abrangendo desde ações judiciais a Serviço de Proteção ao Crédito.
SEMPRE EM BUSCA DE SOLUÇÕES A Antônio Dias Imóveis Ltda., preocupada em atender as mudanças do mercado imobiliário, participa ativamente do Congresso Internacional do Mercado Imobiliário: “Fui o único representante de Juiz de Fora a participar de todas as edições do CIMI e, este ano, fui até o estado do Ceará, em Fortaleza, para saber das novidades”, relembra o Sócio-gerente Rodrigo Dias. “Atender e superar as expectativas dos clientes nas transações imobiliárias, garantindo um atendimento personalizado e atualizado, é nosso grande foco.”
Os sócios Ana Maria Dias e Rodrigo Dias
Publicada em setembro de 2014, a pesquisa de maior reconhecimento da categoria classificou a Antônio Dias Imóveis Ltda. em 3º lugar entre as “Marcas impossíveis de esquecer”. O crescimento acima da média nacional só foi possível com: • Atendimentos personalizados - respeitando as características e as necessidades dos clientes; • Satisfação do cliente na concretização de seus sonhos; • Ações fundadas na ética profissional; • Colaboração na inserção social (bom relacionamento com as pessoas e cuidado com o meio ambiente); • Serviços qualificados que irão gerar fidelidade dos parceiros comerciais; • Fortalecimento e solidificação da imagem da empresa atuando com uma postura condizente com seus princípios e valores éticos.
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ESPECIAL NERD
força ? DE QUE LADO DA
VOCÊ ESTÁ
Com um crescente domínio, tanto do mercado cinematográfico quanto televisivo, a cultura nerd invadiu nossas casas, não há como negar. Influenciados por grandes clássicos e novidades vindos do mundo todo, as tendências que antes eram exclusivas dos nerds agora fazem parte da nossa cultura, dominando a cabeça dos brasileiros! TEXTO |LIDIANE OLIVEIRA FOTOS |DIVULGAÇÃO E ARQUIVO PESSOAL
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“Na minha visão, o nerd estereotipado é uma pessoa que curte coisas que são vistas como destinadas a crianças, como, por exemplo, desenhos animados, super-heróis, videogames e quadrinhos.” João Gabriel Marques
“CDF”: “o ‘CDF’ é o entre os termos nerd e rd? ne de do ma cha foi ito e sempre vai bem na ocê já rds? cara que estuda mudois não necessariamens Já ouviu falar sobre os ne Tem escola. Ser um do Gosta de coisas nerds? em te significa ter características do outro”, exqu eiro, engeum amigo nerd? Pois é, ão Gabriel. Para Hugo Rib mado de Jo ca pli r po a nh edi qu nunca foi ser cha nunca teve uma re a nheiro, o problema esse lado da força que ati na nerd pelos colegas de escola, “só não achava indistintamenpela janela. Seja primeira fita de Star Wars o da música e do legal que o termo fosse usado . nd F’” escola, na moda ou no mu ou conta do pla- te com o significado de ‘CD ade realizada em tom vid rd ati ne y, a pla tur cos cul a do o a, ept em Ad cin a e pervid de ilo est na qual os apaide te, a en nci alm erê neta e virou ref grupo ou individu ias em quadrinhos, desesonalidade. avra xonados por histór acterizam como seu perpal a o, ess suc o o tod Mas, apesar de os ou filmes se car ta que seu intea conotação pouco nh “nerd” ainda possui um a estereótipos pe- sonagem favorito, Hugo con médio, quano amigável, sendo associada mento antissocial resse surgiu ainda no ensin play. “Comecei cos rta po iro me com lizou seu pri jorativos, como tecnologia e ciên- do rea ido, e realmene interesses específicos em hoje são interes- a fazer porque pareceu divert tornar público de de rds ma cias. Pura balela, os ne te é. É também uma for específica e assim por todo canto. santes e estão socializando el Marques é um seu interesse por uma obra pessoas com o O jornalista João Gabri por ficção co- chamar a atenção de outras sse engenheiro, que nerd assumido! Seu intere do seus pais con- mesmo interesse”, afirma o unto é cosplay. an meçou ainda pequeno, qu antes de dormir. gosta de inovar quando o ass s são realizados ele fico Alguns eventos especí tavam histórias para s você pode enadrinhos e brinquereunir os cosplayers, ma filmes, evena Suas coleções vão de qu par ao e set i ssu po es de dos vintages a videogam os filmes, ele se contrá-los em pré-estreias ou virando qualsão to ros liv un de ass o tos do en an çam Qu lan al. de tot tos a im últ a Su . ainda que começou nos mostra um fanático maior a locadora que es- quer esquina. Essa moda, ta do mundo incompra foi a coleção de um mil novos títulos países da Ásia, já tomou con ia ficar de fora! o: der po tad o sul tava fechando. Re ro, e Juiz de Fora nã nenhum movida modesta coleção tei para se juntar a sua já na ências têm a ten- Apesar de não participar de go conta que Hu fer y, de 500 filmes. “Essas pre assuntos mais po- mento formal sobre cospla igos apenas por dência de afastar o nerd de adas, o que faz gosta de reunir com os am pre bons para e bal pulares, como esportes do uma pessoa tí- diversão. “Os eventos são semta das mesmas era sid con a sej ele uma galera que gos e qu com s extrover- encontrar essas reuniões importantes para ma ’, ais rm ‘no s nte bie sas. Acho mida em am semelhantes”, conta coi ecer e apoiar a cultura nerd da cidade”, tal tido em meio a pessoas amigos. for os plementa Hugo. JG, como é chamado pel com ão fus con ita mu Ele ainda afirma que há
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HUGO RIBEIRO - COSPLAY DE DOCTOR WHO
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ESTREI TEMPOR ADA DE
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ry, The Big Bang Theo Séries atuais como Thrones vêm fazene of Breaking Bad e Gam onados por ficção. Com aix ap do a cabeça dos dia de e vão desde o dia a temas variados, qu as, passando pela proist um grupo de cient a até a disputa por um in m ta fe nto dução metan s estão ganhando ta ng rie sé s va no as trono, Ba g Bi e Th mporadas! fãs quanto novas te oitavo ano arrancando u se ao a s teTheory cheg ando os corações do risadas e conquist rprete do “mala” Shelté lespectadores. O in lecionando vários prêco m ve er temdon Coop o desde a primeira mios por sua atuaçã porada. cerrou sua produção Já Breaking Bad en spedaçando corada, de na quinta tempora episódio, “Felina”, um o tim úl u se com ções com ência na emissora, de di au de es rd co re s dos do ca ar ch en cinhos 10,3 milhões de len lágrimas. ais aguardadas para Uma das estreias m da da superprodumpora 2015 é a quinta te s! Baseado nos livros ne ro Th of e m ção Ga . R.R. e Fogo”, de George “Crônicas de Gelo enredo magnífico que Martin, e com um ras e até dragões, GoT er mistura zumbis, gu mais assíduos roam tos fã us se faz com que episódio novo! da ca a s ha un das as
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CALENDÁRIO NERD
Alguns personagens saem do papel e ganham vida na TV e no cinema, outros, de tão importantes, ganham até um dia no ano! É o caso do personagem que dá nome aos quadrinhos e filmes da série Hellboy. No dia 1o de março de 2014, foi comemorado o Hellboy Day, marcando 20 anos da criação do famoso personagem, com festejos em diversas comic shops espalhadas pelo mundo, inclusive aqui no Brasil! Já no dia 25 de maio, é comemorado o Dia do Orgulho Nerd, também chamado de Dia da Toalha. A data foi escolhida inicialmente por marcar a estreia do primeiro filme da saga Star Wars. Na mesma data, em 2001, ocorreu a primeira homenagem dos fãs pelo falecimento de Douglas Adams (11/05), autor da irreverente saga “O guia do mochileiro das galáxias”, transformando o Dia do Orgulho Nerd em Dia da Toalha – referência ao guia intergaláctico da série, que aponta a toalha como o objeto mais importante do universo, não podendo um mochileiro interestelar percorrer sua jornada sem ela. Anote na sua agenda os dias 15 e 16 de novembro, porque é quando acontecerá a tão esperada edição da Comic Con brasileira, em São Paulo, recheada de atrações imperdíveis para os amantes de ficção! Caminhando pelos corredores do evento você poderá se deparar com ilustradores, quadrinistas e coloristas da Marvel e até a Elvira, a rainha das trevas, interpretada pela atriz Cassandra Peterson. O evento também conta com o Contest Guest of Honor, a maior premiação de cosplay do Brasil! Você não vai querer perder essa!
DA TELINHA PARA O MUNDO
Clássicos do cinema como Star Wars e Star Trek ganharam releituras nos últimos tempos, e já a previsão para novos lançamentos: a nova geração de Spock e companhia volta para o terceiro filme em meados de 2016, e os Jedis de Star Wars, episódio VII, no final de 2015. A dobradinha guerra + espaço se tornou base para outros ótimos filmes que surgiram, como os apocalípticos “Prometheus” e “Oblívion”, assim como o grande lançamento de 2014 que adiciona ufologia à dobradinha, “The Signal. Sagas como “O Hobbit”, “Jogos Vorazes” e “O Espetacular Homem Aranha” já possuem data marcada para sua conclusão. O filme que explica o percurso do anel antes de chegar nas mãos de Frodo, em “O Senhor dos Anéis”, tem lançamento previsto para 11 de dezembro, ainda este ano. “Jogos Vorazes” encerra sua busca pela libertação dos distritos em 2015. Já o espetacular super-herói da Marvel tem seu destino selado somente em 2018.
Qual personagem de filme você é? Dos fofinhos aos mal-encarados, dos mocinhos aos vilões, alguns personagens são tão marcantes quanto os filmes os quais protagonizam. Sejam de blockbusters bem-sucedidos ou trilogias que nunca foram completadas, descubra qual personagem de ficção tem mais a ver com você!
1 Em qual desses lugares
você viveria? a) Em uma casinha ao ar livre b) A bordo de uma nave espacial c) Em um planeta distante d) Na Terra e) Em Londres
2 O que não pode faltar em sua mala? a) Anéis b) Recordações da minha terra natal c) Meu sabre de luz d) Toalhas e) Capa da invisibilidade
3 Que tipo de filme você
mais gosta? a) Filmes de fantasia, lutas e muita ação! b) Filmes onde alienígenas tentam destruir a terra c) Batalhas intergalácticas d) Filmes inspirados em livros e) Filmes de magia
4 Qual a sua maior qualidade? a) Perseverança b) Razão e lógica c) Sou um guerreiro d) Irreverência e) Lealdade
5 Se fosse para encarar uma
super-missão, qual você iria preferir? a) Atravessar a Terra Média para destruir um anel b) Impedir que a terra seja destruída por romulanos c) Lutar contra meu próprio pai para impedir que ele destrua os rebeldes d) Fugir da destruição do planeta Terra e viajar por todo o universo e) Travar uma batalha contra a pessoa que matou meus pais
6 Qual sua bebida favorita? a) Hidromel b) Energético Romulan Ale Energy Drink c) T’iil-T’ill d) Dinamite Pangaláctica e) Cerveja amanteigada
7 Qual frase combina mais
com você? a) “Meu precioso” b) “Vida longa e próspera” c) “Que a força esteja com você” d) “A resposta para a vida, o universo e tudo mais é 42” e) “Todos temos luz e trevas dentro de nós. O que nos define é o lado com o qual escolhemos agir”
RESULTADO
Se você escolheu mais a letra: a) Frodo Bolseiro – O Senhor dos Anéis Pequenino e guerreiro, para você, missão dada é missão cumprida - não importa por quantos perrengues tenha que passar! b) Spock – Star Trek Filho de um volcano com uma humana, suas melhores qualidades foram herdadas da nossa terrinha – menos a orelhinha pontuda. Integridade e coragem são seus pontos fortes! Vida longa e próspera pra você! c) Luke Skywalker – Star Wars Com um espírito sedento por aventura, você está pronto para sair da vida maçante de fazenda e compra de robôs. Fiel aos amigos e humilde o bastante para reconhecer erros, você só tem que tomar cuidado com sua raiva, afinal, ela te leva ao lado negro, jovem padawan. d) Ford Prefect – O Guia do Mochileiro das Galáxias Você não é desse planeta, mais é mais humano que muita gente por aí. Viajar pela galáxia curtindo festas e tomando Dinamite Pangaláctica é seu esporte favorito. Sua alegria e irreverência não são abaladas por nada, a não ser quando é obrigado a ouvir a poesia do vogons! e) Harry Potter – Harry Potter Apesar de ser o eleito, você não é nem um pouco convencido e metido. Passou por 7 livros, 8 filmes e muitas aventuras até conseguir seu final feliz. Você luta pelo que você acredita e coloca a amizade sempre em primeiro lugar!
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S
e você cansou de passar anos e anos tentando corrigir as imperfeições da sua arcada dentária, você vai se surpreender com o autoligável termoativado3D. Além de ser o único 100% estético, o aparelho autoligável 3D é 70% mais eficaz que os aparelhos convencionais, o tratamento todo é realizado em média 12 meses. Praticidade e conforto são outros atributos do aparelho, que dispensa a extração de dentes, já que seu fio feito de níquel titânio termo ativado, tecnologia desenvolvida pela NASA em sua fabricação. se adapta a arcada dentaria de cada paciente. “Quando posicionamos o fio nos braquetes, a temperatura da boca ativa a força do fio e faz com que ele volte para sua forma original, evitando assim, o desconforto da manutenção do aparelho todos os meses”, conta Bruno. A Hálito Fresh oferece esse tratamento em Juiz de Fora, e Bruno garante que o sucesso é total. “ A eficácia desse método não depende só do aparelho, mas também da filosofia empregada em sua montagem. É pela forma como a gente trabalha. É a harmonia entre unir a tecnologia de trabalho da equipe Hálito Fresh a qualidade do aparelho utilizado”, ressalta Bruno. Os efeitos positivos do aparelho 3D possuem comprovações tomográficas, ressaltando que não há perda óssea nem perda dentária, uma das grandes preocupações de quem precisa usar aparelho. “Na ortodontia tradicional, quando se faz uma força você cria perda da raiz dentária, desgastando-a. Já com a autoligavel não há perda da raiz, porque a força produzida é leve e contínua”, explica Bruno. Anatomicamente melhor e com uma eficácia comprovada, o aparelho 3D oferece aos pacientes muitos mais que um tratamento praticamente indolor. O fato de não possuir borrachinha para fixar o fio, proporciona ao paciente uma estética limpa e sem preocupações com possíveis manchas causadas por alimentos pigmentados. “ O aparelho é totalmente translucido, refletindo a cor natural do dente, e pela sua constituição, não ocorre pigmentação do inicio ao termino do tratamento, sendo ele praticamente invisível”, afirma Bruno.
Início de tratamento
Final de tratamento
Av. Rio Branco, 2.872 – sl 713/714 – Centro (32) 3213-4553/ 8867-1516 www.halitofresh.com.br
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ao Samba
Uma carta UMA CARTA
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/AlessandraCrispin2013
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é melhor prevenir
do que remediar!
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uem não gosta de planejar o futuro e aproveitar os momentos inesquecíveis que a vida oferece? Todas as coisas boas que você tem para viver dependem exclusivamente da sua saúde, e são os exames de Check-up que ajudam na prevenção de graves problemas que podem interromper seus sonhos. Muitos desconhecem a importância, mas o Check-up é responsável por avaliar as pessoas por grupos e ajudar na prevenção de doenças. Além disso, a bateria de exames identifica possíveis alterações que podem gerar LÚCIO LEMOS as patologias. E, quanto mais cedo as alterações são detectadas, mais fácil é o tratamento. O Lemos Laboratório tem um programa completo de Check-up que atende a homens, mulheres e crianças. A novidade é que os valores dos exames são acessíveis, e os pagamentos podem ser parcelados. As mulheres, na maioria das vezes, são mais preocupadas com a saúde e isso as torna mais conscientes quando o assunto é prevenção. Para elas, os exames do Check-up detectam alterações na tireoide, no colesterol, nos rins, além de anemias, verminoses e sangramentos intestinais. Hemograma, Plaquetas, Grupos Sanguíneos e Urina são alguns dos exames que fazem parte do Check-up para crianças. Em homens com até 35 anos, que prezam pela qualidade de vida, os exames ajudam no diagnóstico de diabetes, anemias e alterações no colesterol. E, para aqueles com mais de 35 anos, o programa é voltado para a prevenção de doenças mais graves, como o câncer de próstata. O Check-up também ajuda na conscientização do Sexo Seguro com exames que detectam a presença de vírus da AIDS, Hepatites B e C e Sífilis. Há, ainda, os exames específicos para grupos de pessoas que têm antecedentes de diabetes e hipertensão na família. O Check-up de Risco Cardiovascular evita a evolução e progressão para quadros mais graves dessas doenças que atingem grande parte dos brasileiros. O Lemos Laboratório oferece também a Ultrassonografia Check-up Anual para o abdômen, próstata, mama e região pélvica. Segundo o presidente do Sindicato de Laboratórios de Patologia, Pesquisas e Análises Clínicas de Minas Gerais (Sindlab – MG), Humberto Tibúrcio, os pagamentos em dinheiro, cheque pré-datado, cartão de crédito ou débito proporcionam a oportunidade para as pessoas cuidarem da saúde sem dependerem de SUS ou Convênios. “Fazer exames de Laboratório ficará cada dia mais acessível às pessoas que têm mais facilidade na hora de fazer e de pagar”, ressalta. Para os que querem praticidade, outra novidade do Lemos Laboratório: os resultados podem ser acessados pela internet, e a coleta de alguns dos exames é feita em casa! Os novos serviços e benefícios oferecidos pelos laboratórios, como por exemplo o Lemos, ajudam na detecção precoce das doenças e no controle adequado, que será a chave para o sucesso do tratamento!
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BOLA DA VEZ Foto: Larisssa Garcia
Autores: Alvaro Americano, Thiago Esteves, Christiane Paschoalino, Márcio Guerra, Vitor Ramos e Ricardo Bedendo
Mário Helênio
A HISTÓRIA DO CRONISTA ESPORTIVO MAIS JOVEM DO BRASIL TEXTO |BÁRBARA LAGE
M
áquina de datilografar, gravador, fitas cassetes, jornais, rádio, troféus... Mais do que reproduzir matérias e informações jornalísticas, Mário Helênio foi um verdadeiro pai (daqueles bem corujas) do esporte de Juiz de Fora. Sua história foi contada pelos antigos colegas de trabalho Márcio Guerra e Ricardo Bedendo; um apaixonado pelo rádio, Alvaro Americano; e pela ex-atleta Christiane Paschoalino; sendo os quatro professores de Comunicação Social da UFJF. Ainda com a colaboração dos alunos e idealistas Vitor Ramos e Thiago Esteves, os caminhos de educadores e aprendizes se cruzaram pelo reconhecimento a este “bacharel” da imprensa esportiva local – Mário Helênio de Lery Santos. Além do rico acervo de histórias e fotografias, disponibilizados pela família de Mário, o livro traz também um DVD que apresenta depoimentos de antigos companheiros de ofício, ouvintes, familiares – como a viúva de Mário Helênio, dona Aparecida, e seu filho, Mário Augusto. Passamos a conhecer minúcias da trajetória daquele que hoje dá nome ao wEstádio Municipal de Juiz de Fora e tendo, assim, sua memória eternizada. O projeto foi viabilizado com recursos de uma emenda parlamentar enviada pela deputada Margarida Salomão (PT), que esteve presente no evento de lançamento - além de jornalistas e admiradores de Mário Helênio. LANÇAMENTO DO LIVRO No dia 30 de outubro de 2014, no Estádio Municipal Radialista Mário Helênio, não haveria coincidência mais perfeita de data e local. O lançamento desta biografia autorizada foi no dia do aniversário de 26 anos do estádio e aconteceu no saguão do mesmo local. ONDE ENCONTRO • Produtora de Multimeios e Biblioteca da UFJF • Distribuição também nas bibliotecas públicas da cidade • No site www.mercadolivre.com.br
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“Mário Helênio, aos 11 anos, foi ao Rio de Janeiro acompanhado de seu pai, Jarbas de Lery Santos, para um congresso com Getúlio Vargas. Mário foge de seu pai e vai até a redação do jornal ‘O Globo’ procurar por Herbert Moses, um dos ícones do jornalismo brasileiro na época, e diz que quer ser entrevistado por ele. Após o episódio, conseguiram achar seu pai, e Jarbas o levou à entrevista coletiva agendada para aquele mesmo dia com Getúlio Vargas, da qual Mário também participou. No dia seguinte, ‘O Globo estampa uma manchete, dizendo que estava no Rio de Janeiro o mais jovem jornalista do país”, conta o autor Márcio Guerra sobre o que inspirou o subtítulo do livro.
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TEXTO |LORENA TORRES
A Nova Fisioterapia, cada vez mais forte no meio da saúde, continua honrando o nome, trazendo novidades e conquistando excelentes resultados
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riada há quase seis anos com o objetivo de mudar o cenário da fisioterapia na cidade e região, a clínica Nova Fisioterapia virou referência por ter qualidade profissional e de infraestrutura. A proposta de trazer atendimentos novos sempre foi atingir melhores resultados com os pacientes, e não simplesmente atender às exigências do mercado. Sempre em contato com os melhores profissionais do país, os fisioterapeutas estão a todo o momento se atualizando e, assim, estão cada vez mais competentes para orientar o melhor caminho a ser seguido no tratamento. A novidade que a clínica trouxe para Juiz de Fora é a microfisioterapia. Criada por osteopatas na França na década de 1970, a técnica pode ser utilizada tanto para diagnóstico como para tratamento de doenças crônicas e agudas, e seu resultado, na maioria das vezes, é surpreendente em no máximo três sessões. Outro serviço sólido e consagrado da clínica é a fisioterapia der-
matofuncional, coordenada pela fisioterapeuta Roseane Castro, que atende ao público que busca um auxílio da tecnologia para cuidar da saúde e beleza do corpo, da pele ou até mesmo eliminar definitivamente os pelos indesejados através do moderno método de depilação a laser Light Sheer Duet. Hoje, dispomos de recursos de última geração para perda de gordura localizada, como a Criolipólise, que é um tratamento não invasivo que pode eliminar até 25% de gordura local em apenas uma aplicação, e, o melhor, sua aplicação é indolor, e seu efeito é completo em três meses. As manchas na pele são a grande vilã entre homens e mulheres, e a Nova Fisioterapia tem agradado muito seu público com o exclusivo peeling Tripla Ação, além do peeling químico, de cristal e de diamante. Também são destaques no tratamento facial a caprichosa limpeza de pele e o tratamento para rugas, flacidez e linhas de expressão com a radiofrequência.
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Proprietário da clínica e fisioterapeuta, Marcelo Zanirato faz parte da organização da maior escola de Osteopatia do Brasil, o IDOT (Instituto Docusse de Osteopatia e Terapia Manual). Com mais de 25 sedes espalhadas pelo país, a escola, em parceria com a Nova Fisioterapia, está trazendo a formação para Juiz de Fora. “A osteopatia tem uma filosofia diferenciada e muito eficaz no modelo de tratamento, em que o profissional, através de uma avaliação minuciosa, busca achar a causa primária que levou o paciente a um desequilíbrio ou disfunção. A proposta do método é tratar o paciente, não a doença”, explica Marcelo Zanirato.
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PLEASED RESPONDE ADVOCACIA
Especialistas* em advocacia respondem a perguntas frequentes. Envie suas questões para redacao@pleased.com.br
RICARDO FORTUNA
O que vem a ser a “delação premiada”? A delação premiada nada mais significa que assumir culpa por um crime (confessar) e delatar outras pessoas. Delação é traição (que não é uma virtude), mas em termos investigatórios ela pode eventualmente ser útil, principalmente em países com alto índice de corrupção, como é o caso do Brasil, que ainda não encontrou a fórmula certa para conter a criminalidade. Ela já faz parte da cultura de vários países há anos, com destaque na Itália, que a instituiu para combater o crime mafioso delação, e nos Estados Unidos, país recordista em findar processos criminais força de acordo, a grande maioria com delação. No ordenamento jurídico brasileiro, há previsão de delação premiada em várias leis, como, por exemplo, na lei dos crimes hediondos, lei de proteção das vítimas e testemunhas, lei de lavagem de capitais, lei de tóxicos e na nova lei do crime organizado (12.850 de 2.013). A delação premiada ganhou notoriedade nos últimos meses entre nós, atraindo a sua atenção aos mais leigos no assunto. O instituto deixa um aspecto pejorativo por onde passa, diante da conotação de traição que contém. Tanto é verdade que dentro das prisões ela é conhecida como “caguete”, e o delator como “cagueteiro”. Em um entendimento mais amplo, a delação premiada consiste na denúncia em que um dos coautores ou partícipe faz à autoridade, no sentido de responsabilizar seu comparsa e ainda confessar sua autoria na prática delitiva. E qual é o “prêmio”: o delator pode receber vários tipos de premiação, dentre eles o perdão judicial, a diminuição de até 2/3 da pena, sua substituição por penas restritivas de direito ou a abstenção do início do processo. Mas eu digo que a delação premiada deve ser cercada de uma série de cuidados e providências para não se transformar em abusos ou incriminações gratuitas ou infundadas. Pode gerar, ainda, erros judiciários, pois seria possível haver delações falsas, somente para receber a recompensa prometida por lei.
RICARDO FORTUNA ADVOGADOS ASSOCIADOS Av. Rio Branco, 2053 - Conj. 1505/1506/ 1605/1606 - Centro - JF - MG (32) 9977-2404 42
ALEXANDRE AUGUSTO CARNEIRO Existe vantagem em ter um bem imóvel tombado pelo poder público? Quando o assunto é o tombamento de um bem imóvel, imediatamente o proprietário já pensa em prejuízo financeiro, mas não é bem assim. A proteção do patrimônio histórico, definida na matriz constitucional no artigo 216, encontra amparo em nossa legislação municipal. O tombamento, por si só, deveria ser motivo de satisfação para o proprietário, por se tratar do reconhecimento estatal sobre a relevância histórica de seu bem imóvel e o desejo de preservá-lo diante de sua notória importância. Porém, a contrapartida estatal pelo encargo deve ser observada. Para isso, o legislador ordinário previu compensações financeiras que podem ser muito interessantes neste momento de aquecimento do mercado imobiliário. Além da isenção no pagamento do IPTU, o proprietário do imóvel tombado pode transferir o “potencial construtivo” mediante instrumento público. Essa forma de mitigação do pretenso “prejuízo” do proprietário de imóvel tombado, com a devida atenção de um operador do Direito, pode ser um eficiente mecanismo para afastar o temor de prejuízo financeiro. Desta forma, todos veem seus direitos preservados: o proprietário do imóvel, que pode se dedicar à preservação de seu patrimônio, agora de reconhecida relevância histórica e cultural; e a população, que não será privada de contemplar verdadeiros tesouros arquitetônicos escondidos em nossa cidade.
ALEXANDRE AUGUSTO CARNEIRO Advogado - OAB/MG 81.699 (32) 8409-9906
FELIPE MERGH FORTUNA Arrematei um imóvel em leilão judicial. A base de cálculo do ITBI será o valor venal do bem inscrito na Municipalidade, o valor da arrematação ou da avaliação judicial? Inicialmente, é preciso deixar claro que o Imposto incidente sobre a Transmissão de Bens Imóveis a título oneroso e por ato Inter Vivos – ITBI-, por instituição da Constituição Federal, é de competência Municipal. Por sua vez, o art.38 do Código Tributário Nacional dispõe que: “a base de cálculo do imposto é o valor venal dos bens ou direitos transmitidos”. Embora a nomenclatura utilizada pelo legislador possa nos remeter à conclusão de que o valor venal é aquele definido pelo Município, não é esta a Jurisprudência predominante do Superior Tribunal de Justiça. Por valor venal, neste caso, deve-se entender como sendo o valor real da operação, qual seja, o da arrematação judicial. A arrematação corresponde ao valor do bem vendido judicialmente, assim, é de se considerar como valor venal do imóvel aquele atingido em hasta pública, devendo tal quantia servir de base de cálculo do ITBI. (Resp 1.3808.814/ MG, 2012/0027693-9, Rel. Min. Herman Benjamin). É comum o arrematante se deparar com posição diversa por parte de alguns Municípios no ato da emissão da guia do ITBI, que defendem a tese, vale dizer, superada, de que a base de cálculo deverá ser o valor venal inscrito na Municipalidade. Ao se deparar com tal resistência da Municipalidade, é recomendável se orientar com um advogado de sua confiança para o ajuizamento da ação competente, visando o cálculo da alíquota do ITBI com base no preço da arrematação.
ESCRITÓRIO ÁUREO CARNEIRO FORTUNA SOCIEDADE DE ADVOGADOS Av. Barão do Rio Branco, 2001, Conj. 605, Centro, Juiz de Fora – MG Tel: (32) 3215-4422
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KARLA FORTUNA
Amparado pela lei, quais as medidas que posso tomar perante um funcionário desidioso? O empregador não só pode como deve aplicar inúmeras penalidades neste funcionário desidioso, através do Poder Diretivo que a Legislação Trabalhista o confere, ensejando até mesmo na dispensa por justa causa. Mas essas penalidades devem ser imediatas e ser aplicadas de forma gradativa, alternando-se em advertências verbais, advertências escritas e suspensões disciplinares, buscando a adequada ressocialização do obreiro. Todavia, se estas tentativas de recuperação forem ineficazes, a última falta implicará a dispensa por justa causa, que é a pena mais grave que o empregador pode imputar ao empregado e, por isso, exige prova robusta e incontestável dos fatos que impediram a continuidade da relação de emprego. Lembrando, finalmente, que as punições devem ser aplicadas com imediatidade sob pena de haver o perdão tácito, não podendo o empregador se valer de falta antiga, não punida, para invocar a justa causa.
RICARDO FORTUNA ADVOGADOS ASSOCIADOS Av. Rio Branco, 2053 - Conj. 1505/1506/1605/1606 - Centro Juiz de Fora - MG karla@fortuna.adv.br (32) 9977-2404
JOAQUIM ELOY ROSA BASTOS
Sou empresário. Minha empresa tem vários funcionários e obrigações a cumprir. Gostaria de saber mais sobre minhas responsabilidades como administrador? É importante deixar assentado que, não apenas de maneira geral, mas também nos termos da lei, o administrador deve ter o cuidado e diligência que todo homem ativo e probo costuma empregar na administração dos seus próprios negócios. Em regra, os administradores não respondem pelos atos de gestão, quando praticados dentro dos limites de suas competências dispostas no contrato social e em respeito à legislação aplicável. Sua responsabilidade é pessoal, exceto quando age de maneira ilícita em conluio com outros, como sócios, ou até mesmo outros administradores, caso em que sua responsabilidade passa a ser solidária. O Código Civil ainda dispõe sobre a desconsideração da personalidade jurídica da empresa, prevendo expressamente a constrição de bens particulares de administradores não sócios, sempre que houver uso abusivo da empresa, caracterizado pelo desvio de finalidade ou pela confusão patrimonial, imputável ao administrador. A responsabilidade civil pode resultar, v.g., na obrigação de indenizar a sociedade por perdas e danos causados por qualquer ato ilícito cometido, por culpa ou dolo, dentro de suas atribuições; por descumprir as deliberações dos sócios da sociedade; por violação da lei ou do contrato social. A Justiça do Trabalho tem aplicado o instituto da desconsideração da personalidade jurídica para imputar aos sócios a responsabilidade pela satisfação dos créditos trabalhistas, sempre que a sociedade se mostrar inidônea para tanto.
A responsabilidade tributária, administrativa e criminal está diretamente ligada à observância de toda a legislação pertinente, à qual se subordina evidentemente a atividade empresária. Por exemplo, tem-se a responsabilização tributária pelo não pagamento de tributos, quando, apesar de a sociedade dispor dos recursos para tanto, agir de má-fé e, em infração à lei, deixando de recolhê-los; a Lei de Falências possibilita ao juízo da falência indisponibilizar os bens do administrador em caso de ilícito apurado; os administradores respondem solidariamente pelas infrações à ordem econômica cometidas pela empresa, podendo incorrer em multa, quando direta ou indiretamente responsável pela infração; o Código de Defesa do Consumidor estabelece a responsabilidade criminal do administrador que aprovar o fornecimento ou oferta de produtos ou serviços nas condições proibidas pelo Código.
JUAREZ LOURES DE OLIVEIRA ADVOGADOS ASSOCIADOS www.jloadvogados.com.br joaquim@jloadvogados.com.br Rua Mister Moore, nº. 170 Salas 901 a 905 Centro – Juiz de Fora/MG Tel. (32) 3218-6280 / 3214-2936 / 9107-9593
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denverfelix.com | DENVER FELIX*
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efeito multiplicador sempre foi algo contagiante em vários setores empresariais e tem se tornado um desafio na maioria das vezes, quando queremos ou gostaríamos que nossos colaboradores adotassem as nossas ideias ou seguissem nossos passos de uma maneira motivada e contagiante. O efeito multiplicador está ligado diretamente à verdadeira formação de líderes, e sabemos que é complexa a missão de encontrar alguém com o perfil que gostaríamos para compor nosso negócio. A resistência encontrada por parte de empresários no que está relacionado a treinamentos de sua equipe acaba acarretando diversos fatores negativos no ambiente de trabalho, como, por exemplo, o excesso de turnover (muito usado pelas áreas de Recursos Humanos das organizações). O termo “turnover” traduz, na verdade, o excesso de rotatividade de funcionários na empresa, o famoso “sai um, entra outro”. Em minhas palestras e treinamentos, costumo dizer que: “‘Palestras’, na maioria dos casos, serão sempre a lembrança daquilo que você não faz em sua empresa, e ‘treinamentos’ serão sempre a forma mais inteligente e adequada para manter verdadeiros colaboradores motivados e focados na real necessidade da empresa. Todos os dias, você deve “matar mais um leão”. Porém, a maior dificuldade é entendermos que precisamos também estar diariamente preparados para matá-lo. Ficar na mesmice, achando que, do jeito que está, está bom. Com certeza, essa atitude poderá lhe colocar em situações difíceis a qualquer hora. A falta de visão e clareza da empresa em seus objetivos acaba fazendo com que os colaboradores não consigam enxergar o futuro deste empreendimento e fiquem inseguros. A empresa sempre será uma engrenagem que precisa de manutenção todos os dias, e, para isso, é necessário que cada colaborador saiba exatamente a sua função dentro da empresa e seus objetivos sejam bem traçados. Lembrem-se:
ADMINISTRADORES: São pessoas totalmente focadas nos PROCESSOS da empresa. GERENTES: São pessoas focadas nos RESULTADOS da empresa. LÍDERES: São pessoas que focam PESSOAS.
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PLEASED RESPONDE
FISIOTERAPIA
ODONTOLOGIA
DERMATOLOGIA
Quais os cuidados que um corredor iniciante deve ter?
O que é cirurgia de implante dentário guiada por computador?
Tenho 30 anos, e minhas mãos já têm manchas senis, parecendo às de uma pessoa idosa. Se elas são senis, por que apareceram em mim? Tem como eliminá-las?
Com o grande aumento de praticantes de corrida, houve também um crescimento no número de lesões associadas à prática dessa modalidade. Grande parte se deve ao fato de que muitos dos praticantes, infelizmente, não buscam orientação específica para um treino correto. Correr não é, simplesmente, colocar uma roupa leve, um boné, um tênis e sair correndo. Pelo contrário, o treinamento exige um planejamento correto de um educador físico, inclusive, com o período de descanso. Exige também uma avaliação prévia com médico e fisioterapeuta para prevenção de complicações cardíacas e ortopédicas. Até mesmo uma avaliação da pisada para saber qual o tipo de tênis seria o mais adequado é de extrema importância. Dores no calcanhar, na canela ou no joelho estão entre as principais queixas dos corredores. O ideal é que o praticante respeite sua dor. Caso haja algum sintoma, o melhor é parar e procurar auxílio com o profissional capacitado! RODRIGO SOARES FISIOTERAPEUTA, ESPECIALIZADO EM FISIOTERAPIA, ORTOPEDIA E ESPORTE
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É uma técnica moderna que utiliza imagens de Tomografia Computadorizada em 3D para o planejamento cirúrgico através do computador. O planejamento gerado permite a confecção de um guia preciso para a cirurgia, um posicionamento perfeito dos implantes e que os cortes sejam reduzidos apenas ao local de inserção dos implantes. A cirurgia é feita em um tempo total muito reduzido. Com isso, o pós-operatório do paciente é muito mais confortável, e o tempo de recuperação da cirurgia é bem menor. A cirurgia é indicada para implantes unitários, múltiplos e até para a arcada completa. ROBINSON SENNA ORTODONTISTA, ESPECIALLIZADO EM IMPLANTODONTIA
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Na verdade, as chamadas “manchas senis”, que têm o nome de melanoses solares, são causadas pela exposição ao sol e dependem muito do tipo de pele. Assim, podem aparecer mesmo em jovens e surgem em quem não se protegeu adequadamente contra a radiação solar ao longo da vida, pois o efeito da exposição é cumulativo: por isso, são mais comuns em pessoas a partir da quarta década da vida. São frequentes no dorso das mãos, antebraços e face. O tratamento pode ser feito com ácidos, neve carbônica, nitrogênio líquido e laser, mas o que oferece os melhores resultados é a Luz Intensa Pulsada (IPL), por ser mais rápida – uma ou duas sessões já podem ser eficazes -, de fácil aplicação, por ter rápida recuperação e por não deixar cicatrizes. Porém, não pode ser usada em pele bronzeada. Apesar do resultado muito satisfatório, deve-se continuar protegendo a pele da exposição solar mesmo após o término do tratamento, pois há o risco de surgirem novas manchas. SUMAYA MÁTTAR DERMATOLOGISTA, ESPECIALIZADA EM COSMIATRIA
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ODONTOLOGIA
NUTRIÇÃO
CIRURGIA PLÁSTICA
O que é o Aparelho Autoligado Estético e quais os benefícios em relação aos convencionais?
Quero emagrecer, preciso cortar o glúten e a lactose da dieta?
A partir de qual idade poderiam ser realizadas as cirurgias plásticas das mamas?
É um tipo de aparelho ortodôntico que usa ligas desenvolvidas pela NASA com design 3D, bráquetes transparentes e arredondados, arco constituído por níquel - titânio e com forma de arcada dentária sistema Damon. Esta nova tecnologia diferencia-se dos aparelhos ortodônticos convencionais por apresentar um tempo de tratamento reduzido em até 50% e evitar extrações, além de outras vantagens. Os arcos são mais amplos, termoativado, não necessitando de elásticos para travamento do fio ao aparelho, realizando força leve e constante, já que é ativada pela temperatura corporal. Os bráquetes translúcidos apresentam baixo atrito, para um deslize melhor dos arcos, com menos pressão e menor incômodo, melhorando o desempenho do aparelho. O protocolo de procedimentos é minimamente invasivo, proporcionando conforto, praticidade e sorrisos mais bonitos. BRUNO FRANCO HÁLITO FRESH Av. Rio Branco, 2.872, salas 713/714 (Centro) (32) 3213-4553 / (32) 8867-1516 contato@halitofresh.com.br halitofresh.com.br facebook.com/halitofresh.clinica
Caiu nas mídias e virou moda a exclusão do glúten e da lactose da dieta. Mas é importante entender que a exclusão desses alimentos sem uma devida avaliação e constatação da necessidade não terá nenhum benefício. Existem critérios de avaliação e exames de intolerâncias que devem ser avaliados por profissionais competentes e qualificados que irão diagnosticar possíveis intolerâncias. A nutrição é individualizada, e, muitas vezes, com a avaliação necessária, serão diagnosticadas outras ou diferentes intolerâncias. STHER BRUM PERALVA NUTRICIONISTA E PERSONAL DIET DO NA MEDIDA REFEIÇÕES LIGHT E PERSONALIZADAS
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No caso das mamoplastias redutoras, além da idade, contamos com o bom- senso. A partir dos 15 anos, não haveria contraindicação, desde que observado o período de dois a três anos após o início da puberdade e desenvolvimento mamário. Sabemos que cada pessoa tem o seu crescimento na puberdade em tempos variados. Além de contar com o amadurecimento psicológico e apoio familiar. Afinal, temos cuidados a tomar e riscos inerentes à qualquer cirurgia. Sem dúvida, o benefício é válido pois é muito difícil aceitar o peso e a forma mais cedida das mamas, pois essa não é a expectativa para as jovens. Muitas deixam de fazer atividades físicas, e, para aquelas que têm tendência à obesidade, o transtorno é maior ainda. Já para as cirurgias de aumento mamário com implantes de silicone, eu espero um pouco mais, depois dos 17 anos, mesmo assim, sem expectativa para maiores tamanhos, pois a distensão súbita da pele pode levar a estrias em pacientes pré-dispostas. DARLEN VIEIRA CIRURGIA PLÁSTICA Rei Alberto, 180 Centro CEP: 36016-300 Juiz de Fora/MG (32) 3213.3087
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PLEASED INDICA
cinema
NO ESCURINHO DO
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Cinema por todos os lados! Fique de olho nas novidades da sétima arte, seja na telona, nos livros ou on-line
CINEMA NA CIDADE
NA TELONA
A 13ª edição do Primeiro Plano – Festival de Cinema de Juiz de Fora e Mercocidades traz o tema “Inter-Sessões”, que propõe um cinema ampliado para além das fronteiras estéticas e discursivas que o cerca. Um cinema contemporâneo que já não se define somente pelo seu dispositivo, mas também pela maneira como o espectador interage com a imagem. De acordo com a coordenadora de mídia do evento, Marília Lima, o tema está em sintonia com a trajetória do festival, que sempre discutiu a produção contemporânea, sem deixar de lado o olhar sobre o futuro: “Acreditamos que o festival contribui para a formação de um público para o cinema sul-americano, assim como incentiva a produção cinematográfica local. Ao longo de todos esses anos, o Primeiro Plano assumiu o papel de mostrar, debater e incentivar uma produção audiovisual comprometida com a busca pelo novo”. Este ano, o festival tem como novidade a transformação da Mostra Competitiva Nacional em Mostra Competitiva Mercocidades. Dessa forma, o festival amplia a participação das produções dos países da América do Sul. Até a última edição, filmes de vários países vizinhos eram exibidos em sessões especiais, mas os produtores não concorriam. A mostra continua voltada exclusivamente para diretores estreantes, e a Mostra Competitiva Regional segue reunindo as melhores produções dos diretores de Juiz de Fora e da Zona da Mata. Mais informações: www.primeiroplano.art. br e facebook.com/primeiroplano
VIAGEM PELO ESPAÇO | Com data de estreia marcada para
o dia 7 de novembro, “Interstellar” surge para abrilhantar ainda mais um ano de grandes lançamentos cinematográficos. Em seu enredo, um grupo de exploradores parte em uma viagem interestelar em busca de lugares nunca antes explorados por humanos através de um buraco negro recém-descoberto.
QUE OS JOGOS COMECEM! | O terceiro filme da saga “Jogos Vorazes” chega aos cinemas brasileiros no dia 21 de novembro. “A Esperança – Parte 1” narra os acontecimentos após Katniss Everdeen sobreviver à sua segunda participação nos jogos e o desdobramento da revolução iniciada no distrito 13. Fortes emoções vêm por aí!
LITERATURA NO CINEMA
ROMANCE ÉPICO | O tema “escra-
vidão” ganhou espaço nas telonas – com o filme “12 anos de escravidão”, indicado este ano a nove categorias do Oscar e vencedor de três, como a de Melhor Filme – e é também assunto do livro “Filhos da senzala”, da mineira Silvânia Dias. Inspirada nas antigas histórias de sua avó e em sua infância nas fazendas do interior, a autora criou um dramático romance entre um jovem branco livre e uma escrava parda e muito sedutora. Por amor, o ingênuo rapaz vendeu 12 anos de sua existência ao diabólico fazendeiro Capitão Bartolomeu Moutinho Esteves e mergulhou no abismo de um cativeiro. Os filhos da senzala – Editora Schoba - (livrariadaschoba.com.br)
LUZ, CÂMERA, INTERNET! ALGUNS INFINITOS SÃO MAIORES QUE OUTROS... | Sucesso de bilheteria em sua adaptação para o cinema, “A culpa é das estrelas” narra a história de amor entre dois adolescentes, Augustus Waters e Hazel Grace. Esse livro poderia ser mais um clichê na sua estante se não o envolvesse de uma forma tão forte que leva o leitor a sofrer junto com os personagens principais. Com uma pitada de bom humor e muitas lágrimas, “A culpa é das estrelas” é definitivamente um livro com alma. A culpa é das estrelas – Editora Intrínseca (intrinseca.com.br)
O MANUAL DO COVEIRO | Neste livro
encontramos um narrador um tanto quanto inusitado: a morte. É ela quem conta a história da jovem Liesel Meminger e nos fala sobre os três encontros que as duas tiveram durante a vida de Liesel. Ambientado em uma Alemanha em pleno nazismo, “A menina que roubava livros” nos mostra que é possível encontrar esperança em meio ao caos. A menina que roubava livros – Editora Intrínseca (intrinseca.com.br)
DOSES DE CINEMA | Um site conecta-
do com o mundo cinematográfico que traz informação e variedade quando o assunto é o mundo do cinema. Sempre antenado aos lançamentos mais recentes e de olho nos bastidores das superproduções nacionais e internacionais, “o Adoro Cinema” traz para os aficionados por filme um vasto conteúdo confiável, cobertura dos principais eventos do mundo do cinema e entrevistas e matérias com profissionais gabaritados. Confira em www.adorocinema.com
SÉTIMA ARTE EM PRIMEIRO LUGAR | Seguindo a mesma linha, o “Cine-
POP” mantém você atualizado sobre os últimos acontecimentos da sétima arte. Fundado em 2000, o site oferece ao leitor conteúdo colaborativo com informações sobre lançamentos, notícias, fichas e críticas de filmes, além de matérias sobre seus filmes favoritos! Ficou curioso, acesse cinepop.virgula.uol. com.br
O MELHOR DOS MELHORES | Mas
se, além de ficar bem-informado, você também gosta de baixar filmes, o site “O melhor da telona” é o local certo! Com uma grande variedade de filmes e séries que abrangem os mais diversos gêneros, “O melhor da telona” ainda oferece opções para baixar os arquivos em Torrent e RMVB, além de disponibilizar legendas. Baixe em omelhordatelona.biz
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MEMÓRIA VIVA
Grande amigo do
patrimônio TEXTO | BÁRBARA LAGE
M
arcelo José Lemos, 51 anos, um antigo comerciante e o criador do mais novo acervo de Juiz de Fora – o blog “Maria do Resguardo”. Em vez de monopolizar a lembrança da cidade (indo contra a política de muitos colecionadores), Marcelo divulga pela internet, gratuitamente, fotos antigas e arquivos em geral que relatam 164 anos de história. “Eu comprei muita coisa, garimpando em feiras, sebos e depósitos de papéis velhos,
mas, hoje, o blog se sustenta com itens enviados via e-mail ou entregues em mãos e devidamente creditados.” O espaço já reúne mais de 15.000 fotos ainda a serem publicadas “e minha intenção é disponibilizá-las no blog durante os próximos dez anos”, idealiza Marcelo. Em agosto deste ano, ele recebeu o 9º Prêmio Amigo do Patrimônio, organizado pela Prefeitura de Juiz de Fora (através da Funalfa), e, a partir de agora, a Pleased, em parceria com o blog “Maria do Resguardo”, publica a cada edição antigas fotografias da cidade e garante ainda mais vida à memória juiz-forana!
E POR QUE “MARIA DO RESGUARDO”? “Enquanto fazia compras com minha esposa num supermercado e refletia sobre a ideia de montar um blog, com variadas formas de apresentar a vida em Juiz de Fora, essa expressão surgiu em minha mente.” Talvez guiado pela vasta seleção de produtos nas prateleiras ou pelo acúmulo de pessoas (e histórias). Seja lá qual for a inspiração do nome, este grandioso acervo abriga, desde 13 de dezembro de 2009 (data da 1ª postagem), vídeos, contos, matérias e, principalmente, fotos antigas da cidade.
Quer participar deste projeto? www.mariadoresguardo.com.br gtbs22000@yahoo.com.br Galeria General Roberto Neves, loja 110
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FOTO: OLAVO BASTOS FREIRE
CENA DE NOVEMBRO DE 1955 Marcando o crescimento dos veículos de comunicação em Juiz de Fora, o jornalista e entrevistador José Carlos de Lery Guimarães aparece atuando, pela Rádio PRB-3, no programa “Voz do Bairro”. É possível ainda se situar facilmente, já que, à direita da foto (através da porta), aparece parte da fachada da Igreja São Mateus.
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PORTFÓLIO
Este ano, parte do acervo de Jorge Arbach ganhou espaço no Centro Cultural Pró-Música. A exposição “O Fato Gráfico” apresentou desenhos feitos para matérias jornalísticas que tinham a música como tema principal
Jorge Arbach
e seus desenhos falados TEXTO E FOTOS | BÁRBARA LAGE
A
FOTOS: DIVULGAÇÃO
rtista há 61 anos, Jorge Arbach é de Volta Redonda, passou por Bahia, São Paulo, Rio de Janeiro, mas, desde 1977, adotou Juiz de Fora como sua casa; “todos os meus caminhos sempre passavam por aqui”. Graduado em Arquitetura e Urbanismo, Mestre em Comunicação e Cultura, Doutor em Jornalismo e Linguagem, Arbach, atualmente, é Professor Convidado da Faculdade de Arquitetura e Urbanismo da UFJF. Seu histórico representa bem sua luta em tornar as ilustrações mais do que um simples enfeite para o texto: “Me dedico a construir um espaço em que a imagem tenha um discurso próprio e significativo, um verdadeiro gênero jornalístico”. Ele vem atuando há anos em importantes veículos, como os jornais “O Estado de S. Paulo”, “Jornal do Brasil”, “Jornal da Tarde” e “Tribuna de Minas”. Além de trabalhos para o boletim virtual “Observatório da Imprensa” e para as revistas “Imprensa”, “Caros Amigos”, “Fatos” - e agora na Pleased, esboçando sua trajetória.
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“NASCI DESSA ESTUFA” No final dos anos 1960, Jorge teve como grandes inspirações os artistas nacionais Juarez Machado e Caulos, e os internacionais Folon, Topor e Brad Holland. Nesta mesma época, apareceram para ele os veículos alternativos “O Pasquim”, “Opinião”, “Versus”, “Cartoon JS”, “O Bicho”, “O Bonde” e até o jornal “O Sol”, tão cantado pelo revolucionário Caetano Veloso: “‘O Sol’ nas bancas de revista me enche de alegria e preguiça”. “Eu bebi de muitas fontes que tiveram um grande poder de diálogo através de charge, cartum, caricatura, quadrinhos e através da música, enquanto a grande imprensa era censurada”, relembra Arbach. “Com o passar do tempo, já muito bem influenciado, consegui criar minha própria linguagem.” E Juiz de Fora, hoje, se orgulha em ser a casa escolhida por Jorge Arbach para abrigar seus desenhos falados. Para acompanhar o artista: 32 8888-6278 www.jorgearbach.com.br / jarbach@terra.com.br
“As imagens se perenizam e sobrevivem sem o texto!” Jorge Arbach, Ilustrador, Arquiteto e Artista Gráfico
Jorge Arbach participou de exposições na Bulgária, México, Canadá e Grécia. Fez parte do júri do Salão Internacional de Desenho em Cuba (1993), foi premiado no Brasil e no exterior, entre eles com o prêmio do Fórum Internacional de Colonização da América Latina (México/1992) e, por três vezes, o Prêmio de Jornalismo “Vladimir Herzog”, entregue pela Federação Nacional dos Jornalistas e Associação Brasileira de Imprensa (1993/1999/2001).
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denis.guimaraes@ig.com.br |
Ronco e apneia... A solução é respirar melhor!
O
ronco, a apneia e o bruxismo são alterações do sono que têm despertado interesse crescente entre os médicos e pesquisadores de diversas áreas da saúde. A odontologia, em particular, vem ocupando um papel de destaque dentro dos serviços multidisciplinares que se prestam ao tratamento desses distúrbios. É importante salientar que os distúrbios do sono são de competência diagnóstica do profissional médico, uma vez que sujeitam os pacientes a complicações sérias. O ronco e a apneia do sono são, reconhecidamente, fatores de risco para doenças cardiológicas, vasculares, metabólicas, acidentes de trabalho, automobilísticos, déficit de memória, com elevados custos e perdas para as pessoas. Sou estudioso deste assunto há 12 anos e estou atualizado com os congressos e médicos afins, como participante e apresentador de trabalhos científicos. Coleciono uma casuística com aproximadamente mil casos clínicos, tratados com sucesso não só em Juiz de Fora como no Brasil em geral. Através dos aparelhos intraorais para tratamento do ronco e da apneia, o índice de resolução dos sintomas clínicos, com rigor científico, aproxima-se de 100%. É bom lembrar que todos os casos são previamente avaliados pelo serviço médico e encaminhados para a terapia odontológica especializada. O mais importante é, sem dúvida, a satisfação de mudar, significativamente, a qualidade de vida e do sono dos pacientes. O sono é tudo. Durma bem!
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Dr. Denis Tury Guimarães Cirurgião-dentista Certificado em Odontologia do Sono pela Associação Brasileira do Sono (ABS) Pesquisador Independente Especialista em Disfunção Temporomandibular e Dor Orofacial pela Escola Paulista de Medicina – UNIFESP PARA MAIS INFORMAÇÕES: Av. Rio Branco, 2288, sala 2009 Centro | Ed. Solar do Progresso Juiz de Fora - MG Tel: (32) 3215-5642
S
ou autora da pesquisa Exergames na Psicomotricidade para Idosos – Exergames, uma nova categoria de jogos de computador que ajudam as pessoas a fazerem exercícios físicos, e “psicomotricidade”, uma ciência, relativamente nova, que estuda o homem através do seu movimento nas diversas relações, e o seu objeto de estudo é o corpo e a sua expressão dinâmica. Apesar do nome difícil, destaco a importância em se ter intimidade com o tema quando relacionado à realidade do nosso país, que se torna cada vez mais um país de idosos. O envelhecimento da população brasileira é reflexo do aumento da expectativa de vida devido ao avanço no campo da saúde, à redução da taxa de natalidade e, por isso, faz-se necessária a preparação da sociedade para o processo do fenômeno universal do envelhecimento.
“O exergame elegido para ser pesquisado nesse trabalho é o Wii, o primeiro console que integra atividade física e interatividade.”
Cada vez mais os idosos querem aprender e utilizar novas tecnologias para se sentirem ativamente inseridos no contexto social. Com a chegada dos exergames não foi diferente, pois, além de conquistarem todas as faixas etárias, por promoverem a socialização, estes jogos possibilitam o bem-estar físico e mental. Existem diversos fatores que motivam o interesse dos idosos nesta atividade, dentre eles: o aspecto social da experiência, o desafio apresentado pelo jogo, a combinação de atividade física e cognitiva e a capacidade para adquirir habilidades específicas em consequência do jogo. A necessidade de buscas alternativas para se viver bem é algo que as pessoas se preocupam, principalmente aqueles que buscam coisas novas que possam lhes trazer resultados para uma melhor qualidade de vida. E, com a realização desta pesquisa, procurei conhecer a evolução tecnológica na psicomotricidade para idosos, promovendo a eles: movimento, cognição e afeto! Luciene Felix Psicóloga (Terapia Cognitivo Comportamental e Orientação Profissional) foi autora da pesquisa: Exergames na Psicomotricidade para Idosos (32) 8868-9488 (Oi) (32) 9160-0462 (Tim) 57
FALOU E DISSE
“A primeira condição de quem escreve é não aborrecer”
Machado de Assis, romancista brasileiro (1839-1908)
“Que a inspiração chegue não depende de mim. A única coisa que posso fazer é garantir que ela me encontre trabalhando” Pablo Picasso, pintor espanhol (1881-1973)
INSPIRAÇÃO
da alma “Se leio um livro e ele torna o meu corpo tão frio que nenhum fogo seria jamais capaz de me aquecer, eu sei que aquilo é poesia. Se eu sinto, fisicamente, como se o topo de minha cabeça tivesse sido arrancado, eu sei que aquilo é poesia” Emily Dickinson, poeta norte-americana (1830-1886)
“O escritor escreve porque não pode agir, e assim vive as experiências de forma indireta – vicária” Mário Vargas Llosa, escritor peruano (1936)
“Cada um de nós morre uma única e escassa vez. Só o ator é reincidente. O ator ou a atriz pode morrer todas as noites e duas vezes às quintas, sábados e domingos, com vesperais a preços reduzidos”
Nelson Rodrigues, dramaturgo e escritor brasileiro (1912-1980)
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GASTRONOMY HOTEL BUSINESS
Welcome! Park Idiomas
Let’s learn English!
Neste caderno você encontrará uma VERSÃO REDUZIDA EM INGLÊS, com algumas das principais matérias traduzidas para o IDIOMA. Assim, a PLEASED disponibiliza, de forma EDUCATIVA, um CONTEÚDO EXTRA para seus LEITORES, atingindo neste processo uma MAIOR ABRANGÊNCIA de público.
TOPICS A L E T T E R T O THE SAMBA B A G S PA C K E D A N D C E L L PHONE IN HAND M I N I CHEF T H E A C C E N T S O F THE CITY
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ENGLISH VERSION
A
letter
to the samba Dear Samba,
I
n the name of culture, I thank you for introducing us to Alessandra Crispim Cardoso – Alessandra Crispin! Juizforana, 26, has already been cultivated in Canto Popular, by the University of Popular Music of BarbacenaMG. Despite her great experience, her home is still her city of birth, “Juiz de Fora is pure inspiration”. Instrumentalist, singer, songwriter and biker, she used to ride her motorbike around the memories of Mariano Procopio Museum, the privileged angles of Morro do Cristo... “And this way, beautiful lyrics and melodies appeared”, as she whispered to me in a conversation. Very bold, I asked her to sing me her current moment... “I’m going to the ball, good vibes , make the whole year my carnival”, it was how she summed herself up. And it is in the rhythm of a samba enredo, with a smile on her face, that Crispin lives her routine: Social Communication College at UFJF, business trips, presentations and many essays. But nothing prevented her from remembering how it all started: “Surrounded by songs and the vinyl records from my father, I listened from Cartola to Michael Jackson.” Coming from a musical childhood, at age 12, she got her first guitar, “gift from my mother”. With her new instrument, she created jingles at school. Two years later, she took part in a pagode band formed by her brother and neighbors, “Kifascina Group”. But it was at age 17 that she saw music as a profession, in the eclectic band “Relicária”, “it was me and three other friends.” In 2013, Alessandra devoted to “guitar and voice” (and cavaquinho).
In October of the same year, dear Samba, she participated in the second edition of The Voice Brazil, a program by national and international Rede Globo. She chanted and enchanted singing the sound of a cuíca! Enough to leave the judges flabbergasted with her ability and to make singer Lulu Santos compare her to Elis Regina. Having The Voice Brazil as a watershed, Alessandra, in 2014, formed her new band, and with it, stared her new show - “Samba Fino”. Also the name of her first CD in 2015. I know no introductions are needed! But out of gratitude, my dear, I am here to tell you just how good life is after so many good news: her idol remains Elza Soares; the team, Flamengo; the city of her heart, Juiz de Fora; and you, Samba, are still well represented.
/AlessandraCrispin2013
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Bags packed and cell phone in hand
Abuse of free apps that help the traveler to brave unknown lands and face prosaic difficulties Text | Lidiane Oliveira Anyone who is traveling for fun or work, wants practical tips. From the best route to the destination to the typical restaurants of the city, the mobile apps have become the tourist guides of the XXI century. We have selected eight of them that are very handy:
Besides the passport and the visa (required in many countries), you need money and a minimum understanding of the local language: 1) The XE Currency converts reais to the currency of your choice. With it, no one will be fooled in any bureau de change. It has a clean design and is easy to use, available for Android, iOS and webOS. 2) To situate yourself in the language of the place, a little help comes from the Google Translator. Besides informing the correct spelling of the word, it shows the pronunciation in over 60 languages. Available for Android, iOS and Windows Phone.
With cash in your hands, choose your accomodation: 3) If you are young, carefree and want to have fun, choose a hostel at Hostelworld with very good prices or get a room in the best hotels in over 180 countries. Best of all? For iOS, there is no booking fee! 4) If you prefer peace or want to go through the experience of being a “resident”, Airbnb helps you find furnished houses and flats for rent. For Android and iOS.
To explore the coolest places in town is your next mission! If you traveled without a defined route or has a free spirit and seeks adventures... 5) The Fieldtrip can be your tour guide! Through Google’s location system, this app shows what’s nearby, from tourist attractions to places to go clubbing. Available for iOS and Android. 6) Now with Trip Advisor, you get tips from those who have visited the place before, getting suggested itineraries, places to stay and even bars and cool restaurants to go to. Then you can also make your remarks about the place , helping other travelers. App for iOS and Android.
Finally, find help choosing your means of transportation: 7) The metrO is very useful if you intend to use public transportation or walk. It shows the best routes and tells you which bus lines and subway pass nearby. You can also save the city map on the phone and access it even without internet. Available for Blackberry and iOS. 8) If you prefer to drive, count on CarRentals, which shows you all the car rental agencies. You can rent a car using the app, whenever you want. Available only for iOS.
MINI CHEF
Kids in
THE KITCHEN TEXT | LORENA TORRES
T
he responsible for awakening this passion for cooking was Victor’s grandmother “dona Virginia”. The Grandma, tired of the mess her grandchildren made in the kitchen , decided to teach the kids the delightful antics of the kitchen. So, Victor and his cousins began to have fun making cookies and the famous bolinhos de chuva. The mini chef started to also have fun with mom Renata, “another wonderful cook,” as he says. Proud, Renata, who is also the mother of Maria Clara, who is only three months old, says Victor became an excellent mini chef and even prepares snacks by himself while she is in charge of taking care of the baby. “Victor was always very curious. I cooked, and he always wanted to taste and try to do the same”, Renata recalls. And in the home of the Oliveira family, security is strict: Victor prepares the recipes, but does not go close to the stove! And even with the tips from his mother and grandmother, he looks for cooking lessons on the internet and puts into practice various recipes and is proud to tell what was the last dish that he has taught himself, condensed milk pudding! Casseroles and rice cakes also in the list of dishes that he learned only by following the recipe. Assemble pizzas, making sandwich-
Shy but smart and curious
Victor Oliveira Rosa Guedes, from Juiz de Fora, shows, at age 11, that a child’s place may be in the kitchen. The mini chef started to get his hands dirty for the first time at age three and never stopped
es and preparing salads are also part of the boy’s specialties. When asked what he does not know how to do yet in the kitchen and would like to learn, he was straight: “rice and beans”. Humorous, he also said that the recipes do not always work out. “Once, I got the quantity of an ingredient wrong and the recipe did not turn out correctly. Now I pay very close attention to everything!” Just like any good cook, Victor loves to taste his dishes. And the favorite is the salad, another influence of his grandmother who has always taught her grandson the benefits of eating in a healthy way. Victor’s favourite salad is made with American lettuce, cherry tomatoes and a special vegetable from Mrs. Virginia’s garden. “At school, I’m learning about children who have health problems because they do not eat salad. Besides enjoying the taste, I want to grow up healthy”, states the mini chef, who also carries his healthy habits in the school lunchbox. As for the question: “What will you be when you grow up?”, Victor replies that he will be a biologist and the cuisine will remain as a hobby. But, already, we can risk saying that in gastronomy the way of the mini chef will also be very successful!
Recipe condensed milk pudding - 1 can of condensed milk - Milk (the same amount of the condensed milk)
- sugar - water PREPARATION: Mix in the blender the condensed milk, the milk and the eggs. In a pan, melt the sugar up to the “candy” point and add the water. Put the syrup in the pudding pan and then add the mixture from the blender. Place the pudding in simmering water for 40 minutes, throw the rest of the syrup and allow to cool to savor! 62
The accents
OF THE CITY
TEXT | BARBARA LAGE AND LIDIANE OLIVEIRA
The Chinese delegation, as well as the Canadian delegation, have elected Juiz de Fora to host their athletes during the period before the 2016 Olympics. The proximity to the Olympic capital and the great facilities of the College of Physical Education (Faefid) have made the city particularly attractive for the athletes. Other foreigners, such as Latin Americans, Europeans, Americans and even Australians, made the same choice - and many have been here for over a decade! See why:
Great friendships
Professional experience
“I arrived in 1976 with two small children and my first husband. In the beginning, it was quite difficult to deal with a different culture and customs, besides having to learn Portuguese! I understood the new language chatting with neighbors and store owners in the community of Jardim Glória, where I lived. All of them were my teachers. The love I feel for everyone around me is what still keeps me here.” Dale Louise Goes, English teacher and Australian
“Juiz de Fora is a great place to get work experience. I had the opportunity to get to know a local newspaper, attend photography classes in UFJF College, do martial arts classes and meet scientists and interns who inspired me, besides, of course, to make good friends.” Denis Shpotya, web developer and Russian-Ukrainian
Family affectivity “I already knew Brazil from its beautiful songs. And my first Brazilian experience was in Juiz de Fora, when I came for an exchange program in the Journalism area at UFJF. But the definite change happened in 1986 when I chose to continue in the city not only for professional reasons but because I built my family with the affectivity of this people.” Marcela Matamoros, journalist, Spanish teacher and Costa Rican
Academic life “In 1993, I moved here permanently. One of the factors that led me to stay was education. The city has renowned schools, colleges and universities, a key point for me, I’m a teacher.” Lilián Andrich, teacher and Argentinean
Mineiro are good people
The Juiz-foranos “Here, you do not feel like a foreigner, but as a true Brazilian. The people are the best thing of Juiz de Fora, I felt part of something here, and was very well received by everyone.” Sylvain Delafond student of computer engineering and French
Love, love, love “In 2010, spending a vacation with my parents in Rio, I saw a woman on the beach. I did not speak any Portuguese, but I communicated with hands and we exchanged contacts. For two years, we spoke via Skype and Facebook. ‘I’ll marry her’, I warned my father. He said that it would be a damned mess. In 2012, she came to see me in Germany and in the same year I graduated and came straight to Juiz de Fora. We got married in September, and I soon found a job. At that time, I studied Portuguese at home. The juiz-foranos see that I am a foreigner and want to help - that’s rare in other cities.” Julian Siedenbiedel, mechanical engineer and German
“Two years ago, we came to live in the countryside in a house in Floresta. The city is well located, close to Rio de Janeiro and Belo Horizonte, quiet, and the people are simple and honest . Another positive side is the UFJF College, a beautiful place that brings together young people with different ideas.” Nil Solà, designer and Spanish
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