Puebla Dos22 Edición No. 81 - mayo 2018 by Revista PueblaDos22

MAYO 2018 NO. 81 AÑO O5

A FONDO ¿Ser mamá después de los 30?

PURO CARÁCTER

ANA LA SALVIA

ITINERANTE

Frida Kahlo vista por Nickolas Muray ESPECIAL

MANERAS DE SER MADRE

VISITA NUESTRO CONTENIDO ONLINE

CON ARTÍCULOS EN INGLÉS Y ALEMÁN WITH ARTICLES IN ENGLISH MIT ARTIKLEN AUF DEUTSCH

EDITORIAL

“Madre: la palabra más bella pronunciada por el ser humano.” Jalil Gibran

o existe un manual que nos prepare para ser padres pero tal parece que las mujeres, al convertirse en mamás, desarrollan fuerzas sobrenaturales que nos protegen de todo y ante todo. Ellas darían lo que fuera por vernos felices, impedirían –si pudieran- que cometiéramos errores y, sin dudarlo, padecerían por nosotros de enfermedades o tristezas. Ser mamá es un acto puro de valentía, de eso no cabe duda, pues su instinto se reduce a lo esencial y se arman de una fortaleza que ni ellas mismas sabían que poseían. En PueblaDos22 preparamos una edición con mucho cariño para aquellas que ya dieron ese gran paso en su vida y también para quienes aún no se deciden a darlo. Incluimos, como ya es nuestra costumbre, una selección de regalos y sitios ideales para apapacharla, así como artículos interesantes sobre el reto de ser mamá después de los 30 años, los costos que conlleva la llegada de un bebé a casa y un top con madres excepcionales. En portada contamos con una interesante entrevista a Ana La Salvia, una mujer con carácter y convicción que transmite a sus tres hijos el valor del trabajo duro. No nos queda más que decir ¡felicidades a todas las mamás!

Directora editorial Alma Eréndira Balderas Rivas alma.balderas@revistapuebla222.mx Co-editor Ángel Iván Martínez López angel.martinez@revistapuebla222.mx Redacción Eric David Montero Morales Corrección de estilo Natalia Téllez Gerente de arte y diseño Francisco J. Monroy González javier.monroy@revistapuebla222.mx Fotografía Fabián Cano Aldaco y Roberto Ramírez Otero Dirección Comercial y Relaciones Públicas

Mónica Vélez de Uriarte (222) 375 2661, 617 2864, (044) 2225 88 92 37 monica.velez@revistapuebla222.mx

Área comercial

Karina Miranda Esponda (044) 55 34 91 51 54 karina.miranda@obspublishing.com

Pilar López (044) 55 37 07 13 33 pilar.lopez@obspublishing.com

Distribución Omar Loeza y

Aurelio Martínez Sánchez Colaboradores Alex Torres • Dante Torres • Eduardo Huerta • Gisela Palos

Alma Balderas DIRECTORA EDITORIAL

® es una publicación mensual editada y distribuida por OBS Organization Business Services, S.A. de C.V. Boulevard Atlixcáyotl No. 5208, Int. JV1, Piso 3, Reserva Territorial Atlixcáyotl, C.P. 72810, San Andrés Cholula, Puebla, C.P. 72810. Tel 01(222) 6021582. Año 5 No. 81, mayo 2018. Editor responsable: Roberto Oliva Miranda. Los artículos reflejan únicamente el pensamiento de los autores. Prohibida su reproducción total o parcial sin previa autorización y por escrito de los editores. El contenido de los artículos no refleja necesariamente la opinión de los editores. Certificado de Licitud de Título y Contenido 16902. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo del título 04-2017-031410064100-102. Preprensa e Impresión: Preprensa Digital S.A. de C.V. Caravaggio No. 30, Colonia Mixcoac, C.P. 03910, Ciudad de México.

Presidente del Consejo editorial Roberto Oliva Miranda Vicepresidenta del Consejo editorial Judith Chaparro Alvarado Consejo editorial Mateo Santoyo y Jorge Mettey Coordinador del Área digital Gerardo Rigada Arrioja Producción multimedia Esteban Mendiola Riestra

contacto@obspublishing.com Circulación certificada por Aguilar, Becerra y Asociados. Registro en el PNMI: 22/07/2014. www.revistapuebla222.mx Encuéntranos en el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México, Aeropuerto Internacional de Toluca, Aeropuerto Internacional de Puebla y sus salas VIP.

MAYO 2 0 1 8 E D I C I Ó N N O . 8 1 08 VOCES Sara García, la abuelita de México. D E S EO

10 PROGRÁMATE ¿Dónde llevar a mamá? Aquí algunas opciones.

12 IMPRESCINDIBLES El outfit perfecto para ir por los niños.

16 BOOKS Disfruta de tus ratos libres en compañía de un buen libro.

18 BOOKS ENTREVISTA Elsa Punset, un viaje hacia la felicidad.

20 BEATS El amor y su fugacidad en voz de estos intérpretes.

22 MOVIES El regreso del mejor piloto de la galaxia.

CONTENIDO

TECH

El regalo perfecto para la persona más especial del mundo.

26 HOME Luz y misticismo en la nueva colección Shiva by Cheher. P LAC ER ES

GASTRONOMÍA

Áttico 303, vanguardia gastronómica y la mejor vista de Puebla. ACT U A L I DA D

42 EN PORTADA Ana La Salvia, una mujer decidida y con carácter.

MOTOR

EN BREVE

Porsche Cayenne, un deportivo para toda la familia.

¿Bebé en camino? Aquí unas recomendaciones.

56 KICK OFF

Puebla y una especie animal muy particular son noticia.

Portugal y su héroe nacional ¡listos para el mundial!

68 EN LA MIRA

F L A S H BAC K

BA L A N C E

72 EL SUBLIME ARTE DE LEONARDO NIERMAN LLEGA A GALERÍA DE LOS SAPOS.

28 ITINERANTE

48 ESPECIAL

58 A FONDO

Frida Kahlo vista por Nickolas Muray, mirada cómplice.

Cinco mujeres, cinco maneras distintas de ser madre.

Maternidad después de los 30, mitos y verdades.

74 FESTIVAL DEL ASADO. COMIDA Y DIVERSIÓN, LA MEJOR COMBINACIÓN.

32 TROTAMUNDOS

50 ENTREVISTA

64 EMPRESA DE ÉXITO

78 LA AVENTURA Y LA IRREVERENCIA LLEGAN A LA CIUDAD CON ABERCROMBIE.

Aguascalientes, belleza eterna en sus calles.

Max Pureco: identidad e imaginación.

K&V, raíces y arte hechos moda.

80 POSTAL.

76 ITALIAN COLLECTION, ELEGANCIA AL ESTILO ITALIANO.

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La abuelita de México

i en una conversación sobre la Época de Oro del cine mexicano no sale a flote la gran Sara García, una actriz que actuaba con el corazón desde antes que la industria del celuloide se consolidara en el país, la plática perdería toda exquisitez, pues su figura fue esencial en cada una de las cintas filmadas durante los años de gloria de la pantalla grande.

Hay quien llega a pensar que la llamada “Abuelita del Cine Mexicano”, era el propio cine encarnado en mujer, y aquí podrían entrar en juego varios aspectos: la gran cantidad de historias de las que formó parte, la mancuerna que hizo con Pedro Infante en Los Tres García y su secuela Vuelven los García, los personajes que encarnó junto a actores como Joaquín Pardavé, Mario Moreno “Cantinflas”, Fernando Soler, entre otros, pero sobre todo las transiciones de distintas épocas del séptimo arte: desde el mudo, hasta la deca-

Rage Cardona ¡Gracias PueblaDos22 por el apoyo al Festival Jungla con el video en #BlaBlaBlah!

TODO LO QUE LOS POBLANOS DEBEN SABER

E N C U E N T RA E S TO Y M Á S E N W W W. P U E B L A D O S 2 2 . M X

VOCES

ivanlobatoh Testigo de piedra. Agradezco la mención @PueblaDos22 Pato Box Conozcan un poco más de @BromioDev en la edición de abril porque hacemos videojuegos desde Puebla, México.

dencia de éste en los años 80 con las tan criticadas sexicomedias. Si alguien debía contar con toda precisión –con un muy particular y valioso punto de vista– la historia del cine mexicano era Sara García, quien se forjó una vida actoral alejada de los papeles frívolos, los aires de divas o de mártires como los de María Félix, Dolores del Río o Katy Jurado, sin demeritar su trayectoria, lo que la llevó a ser una figura de gran peso en la industria. Su papel de eterna abuelita: rígida, cariñosa, tierna e inquebrantable, dio vida también al mito de que para interpretar dicho personaje tuvo que quitarse los dientes y fracturarse una rodilla, historia desmentida recientemente por la actriz Ana Martín, donde detalla que el asunto de la dentadura tuvo que ver más con un problema de salud que con la caracterización de un personaje. Sara García tiene ganado a pulso el mote de “Abuelita del Cine Mexicano”: lo vio nacer, crecer, desarrollarse, e incluso enfermar por las historias desgastadas y por malas administraciones que derivó en bajos recursos para la industria nacional. Una actriz que vio al teatro como la disciplina que formaba al actor, porque hay una relación más directa con el público, pero que el cine le dejó maravillosas vivencias a través de los años.

DESEO

Mayo

PROGRÁMATE Escanea nuestra cartelera semanal

Crea recuerdos memorables para mamá en su día, disfrutando en familia de los siguientes espectáculos.

Il Divo Timeless

10 LUGAR: Auditorio Metropolitano. HORARIO: 21:00 hrs. PRECIOS: $605-$3,000

Boletos en superboletos.com

Shen Yun LUGAR: Auditorio Metropolitano. HORARIO: 20:30 hrs. PRECIOS: $1,682-$2,496 Boletos en superboletos.com 09 • UN ACTO DE DIOS CON HORACIO VILLALOBOS LUGAR: Teatro del CCU. HORARIO: 19:30 y 21:30 hrs. PRECIOS: $390-$640 Boletos en superboletos.com 11 • CAMILO SÉPTIMO Y LITTLE JESUS LUGAR: Auditorio del CCU. HORARIO: 21:00 hrs. PRECIOS: $345-$1,150 Boletos en eticket.com 25 • LOS HIJOS TAMBIÉN LLORAN LUGAR: Teatro del CCU. HORARIO: 19:00 y 21:30 hrs. PRECIOS: $490-$690 Boletos en superboletos.com

DESEO

IMPRESCINDIBLES

ALWAYS MOVING

Cortesía Parque Puebla. Fotografía Fabián Cano.

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Enfrentémoslo, ser mamá implica estar siempre de un lado para otro, pero eso no significa que tengamos que sacrificar el estilo. Encuentra conjuntos ideales para salir de casa rápidamente sin prescindir de tu fashion statement. 5

1 Jeans de corte recto con diseño deslavado, estrellas decorativas y deshilachado decorativo. TOMMY HILFIGER. 2 Chamarra de corte recto en tejido plano, capucha con jareta y botones en puños. TOMMY HILFIGER. 3 Blusa de corte recto en tejido de punto y escote al frente. TOMMY HILFIGER. 4 Lentes solares elaborados en material sintético con monturas circulares. TOMMY HILFIGER. 5 Cartera con textura semicorrugada. TOMMY HILFIGER. 6 Botas de piel premium Horween® TIMBERLAND BOOT COMPANY. 7 Reloj con manecillas e indicadores luminiscentes. TOMMY HILFIGER. 8 Bolso hobo de cuero. TIMBERLAND. 9 Moisturizing sérum. OLIVE. 10 Labial mate y gloss. MAC. 11 Perfume Scandal de JEAN-PAUL GAULTIER. 12 Complementos faciales y para uso en la oficina. MINISO.

DESEO

IMPRESCINDIBLES

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1 Gabardina con dos capas de laminación microporosa DryVent ™. TIMBERLAND. 2 Lente solar con monturas ovaladas. TOMMY HILFIGER. 3 Bruma y base de maquillaje Fix Plus, gloss y brocha. MAC. 4 Botín impermeable en tonos grises con cremallera lateral y suela de caucho. TIMBERLAND. 5 Vestido de corte recto en tejido de punto. TOMMY HILFIGER. 6 Sandalia elaborada en piel y cintillos con contraste. TOMMY HILFIGER. 7 Juego de sombras. MAC. 8 Bolso tipo portafolio. KIPLING. 9 Perfume La vida es bella. LANCÔME. 10 Reloj en tonos metálicos. TOMMY HILFIGER.

DESEO

BOOKS Cortesía Grupo Planeta.

REPOSTERÍA SANA PARA SER FELIZ ALMA OBREGÓN Puedes preparar tus postres preferidos de manera saludable y con el toque dulce de tu vida, sin sacrificar el bienestar de tu familia. De esto se trata la repostería creativa de esta exitosa autora, líder en ventas, que explora las posibilidades de no utilizar edulcorantes artificiales ni ingredientes altamente procesados en recetas comunes como cupcakes, pasteles, galletas y tartas.

Relájate en tu rincón favorito y conoce más sobre cocina saludable, la historia de tres intrépidas hermanas o embárcate en un viaje para conocerte mejor e incrementar tu confianza.

LAS HIJAS DEL CAPITÁN MARÍA DUEÑAS SE FORMÓ COMO COACH CON ALGUNOS DE LOS GRANDES REFERENTES MUNDIALES, COMO TONY ROBBINS, SERGI TORRES O GREGG BRADEN. HA ESCRITO TRES LIBROS CON UN ÉXITO IMPRESIONANTE Y ES UNA DE LAS GRANDES SEMINARISTAS EN EL TEMA DE LAS EMOCIONES Y EL PODER DE LA MENTE..

CREE EN TI RUT NIEVES EDITORIAL PLANETA Los libros no sólo son la mejor fuente de información con la que contamos, también son herramientas para cambiar nuestra vida mediante sus enseñanzas y como dice Rut Nieves en la nota a los lectores que abre su lectura: “los libros, al igual que los hijos, eligen a sus padres”. Ahora bien, estás a punto de emprender un viaje personal de la mano de la autora, al finalizarlo te rentirás renovado. Renglón a ren-

glón vamos recordando que lo fundamental de la vida es conocernos a nosotros mismos y las posibilidades que tenemos para experimentar el amor, empezando por el propio, y el estilo de la Nieves nos conduce perfectamente a él mediante citas, datos y ejemplos que hacen de su lectura algo muy ligero. Cree en ti es un libro ideal para leer a solas o acompañado, para los buenos y malos momentos.

Una lectura que te envolverá desde el inicio por su agilidad. Esta novela narra la historia de tres hermanas españolas, Victoria, Mona y Luz Arenas, que tras la muerte de su padre, El Capitán, se verán forzadas a luchar para mantener su patrimonio. Recién llegadas a un continente desconocido, no permitirán que alguien más tome las riendas de su negocio y la oportunidad de ver cumplidos sus sueños.

DESEO

BOOKS Texto Ángel Martínez.

Elsa Punset (Londres, 1964) es una de las pensadoras que más lectores ha reunido en el mundo por la claridad y postura que toma ante los complejos tiempos que se viven. Es filósofa y tiene un máster en Humanidades en la Universidad de Oxford. Su libro Felices plantea que la felicidad es una tarea personal por desarrollar.

“Sonreír, respirar y caminar despacio” Un viaje hacia la felicidad

lsa Punset comparte a los lectores de PueblaDos22 la importancia de atrevernos a conquistar nuestra felicidad, un camino que si bien es impredecible, hay que tener en cuenta que es personal. Nadie lo hará por nosotros.

Su libro es un recorrido histórico y geográfico que nos ofrece distintas maneras de entender la felicidad y ponerla en práctica, ¿cuesta ser felices? Lo que me preocupa es que dediquemos tan poco tiempo a entender y practicar lo que nos hace felices. Solemos creer que el placer equivale a la felicidad ¡Y eso es un error! La felicidad es mucho más que placer.

¿Cómo podemos trabajar las enseñanzas y experiencias que usted explora en su libro para conquistar nuestra felicidad y no confundirla con el placer? Una de las cosas que descubrí con Felices es lo parecidos que somos todos. A lo largo de los siglos y a través de distintos territorios, “más que humanos, somos humanidad”, como dice el pensador Alejandro Jodorowski. Y podemos aprender mucho de quienes ya han vivido y de sus experiencias y a provechar su sabiduría para compartir el milagro de estar vivos.

“NOS EMPEÑAMOS EN DESCRIBIR Y MEDIR LA FELICIDAD, PERO NO HAY UNA RECETA, LA FELICIDAD ES UN VIAJE IMPREDECIBLE Y PERSONAL. ¿QUÉ TE IMPORTA, QUÉ TE MUEVE? ¡HAZLO! LO ÚNICO IMPORTANTE ES EMPRENDER ESE VIAJE”

En ocasiones, la tecnología potencializa el conflicto con la noción de cuerpo y la imagen que hacemos de él, ¿cómo cuidarlo, ejercitarlo, aceptarlo? En su libro, usted enfatiza la importancia de ciertas prácticas que tienen impactos inmediatos y positivos en nosotros. Tendemos a ver el cuerpo como algo externo, como si fuese una máquina y cuando nos falla, cuando enferma, envejece o duele, nos quejamos. Pero no hay diferencia entre el cuerpo y la mente, hay inteligencia y emoción en cada célula y por ello es importante aprender estrategias que tratan por igual cuerpo y mente, véase el yoga, el arte de respirar, de meditar o la interacción con la naturaleza que en Japón se ofrece como programa de salud pública desde hace décadas, con buenísimos resultados.

¿Cuál es la importancia de ser proactivo en la actualidad? Ser “proactivo” implica ser consciente de lo que consumimos en cuerpo y mente, y tener la voluntad de generar espacios en nuestra vida para aquello que nos alimenta de verdad.

¿Algún consejo para recorrer este camino hacia la felicidad? Yo sugiero que sigamos el consejo del monje budista Thích Nhất Hạnh: “Sonríe, respira y ve despacio...”. Y a partir de allí que cada lector disfrute y elija sus propias estrategias.

DESEO

BEATS

COMBAT SPORTS THE VACCINES

Texto Alma Balderas.

La agrupación londinense vuelve a apostar por el amor, el desamor y el sexo, a los que su vocalista, Justin James Hayward-Young, ha bautizado como “deportes de combate”. Son 11 los temas que conforman el cuarto disco de The Vaccines, que nos remite a un viaje sonoro a través de ritmos como el rock and roll, hits acelerados y alguna que otra melodía suave, que seguramente te harán subir todo el volumen.

El amor y su naturaleza efímera son un buen punto de partida para crear sonidos que nos aceleren o apacigüen el corazón. Contágiate de esta sensación con los álbumes que te recomendamos este mes.

thevaccines.com

VIOLENCE EDITORS

THE WEEKND MY DEAR MELANCHOLY, Este EP, considerado por muchos críticos un regreso a los inicios musicales del canadiense, fue una sorpresa por su inesperado lanzamiento y los ritmos que en él imperan. The Weeknd, acreedor de distintos premios -incluido un Grammy-, rebasó en poco tiempo los récords de reproducción y ventas. Ahora son seis las canciones que conforman su más reciente material, disponible también en formato digital y vía strea-

ming. Productores como Nicolas Jaar, Frank Dukes, Gesaffelstein, Skrillex y Guy-Manuel de Homem-Christo (Daft Punk), entre otros, colaboraron en la creación de melodías que exploran la melancolía a través de sonidos como el electro-soul y R&B, además de modulaciones vocales profundas y letras inspiradas en sus experiencias amorosas. theweeknd.com

El título de la sexta placa de los de Birmingham, con nueve composiciones que muestran un claro equilibrio entre el acústico de las guitarras y la potencia de los sintetizadores, no deja nada a la imaginación. Sin embargo, dentro del caos que retumba a través de su post-punk, existen mensajes alentadores y llenos de esperanza en Violence. editorsofficial.com

DESEO

MOVIES Texto Ángel Martínez.

TULLY: UNA PARTE DE MI JASON REITMAN El amor por nuestros hijos surge como una fuerza que todo lo puede aunque con su dosis alta de sacrificios, algo que a Marlon (Charlize Theron) le está costando. Cansada, la llegada de Tully (Mackenzie Davis), una niñera que cambiará su manera de pensar y vivir la vida, será crucial en su vida. Ambas generarán un vínculo especial aunque al inicio haya resistencia. focusfeatures.com/tully

Estamos por llegar a mitad de año ¡y lo hemos hecho muy bien! Date un break, lo mereces ¿qué te parece una escapadita al cine? Aquí algunas recomendaciones.

DEADPOOL DAVID LEITCH EL PILOTO MÁS ÁGIL Y VELOZ DE LA GALAXIA ESTÁ DE REGRESO EN LA PANTALLA GRANDE Y POR FIN CONOCEREMOS CÓMO ES QUE SE HICIERON AMIGOS CHEWBACCA Y ÉL. HAN SOLO: UNA HISTORIA DE STAR WARS RON HOWARD LUCASFILM Todos los fans de Star Wars están a la expectativa y en este spin off podremos conocer finalmente cómo Han Solo, en esta ocasión interpretado por Alden Ehrenreich, pasó de ser un adolescente estafador al mejor piloto de la galaxia y capitán del Halcón Milenario. La película coloca el foco en el joven Solo y su destreza para superar los obstáculos del submundo de las carreras clandestinas. Con la bravura y arrogancia que hicieron famoso al personaje,

el film permitirá conocer cómo fue su vida antes de unirse a la Rebelión, su expulsión de la academia de vuelo, su cruce con Lando Calrissian (Donald Glover), la adquisición del Halcón Milenario y, desde luego, cómo se formó una de las duplas más famosas de la historia del cine entre él y Chewbacca. Y tú ¿ya abrochaste tu cinturón? El viaje está a punto de comenzar.

El amado-odiado superhéroe regresa a los proyectores con más humor ácido, más efectos especiales y amor, pues en esta ocasión Wade Wilson (Ryan Reynolds) irá descubriendo el significado e importancia de la familia, sus amistades y su novia, en un viaje que lo llevará a descubrir nuevos lugares, nuevos villanos y a Cable (Josh Brolin), personaje esperado por todos los fans. foxmovies.com/movies/deadpool-2

starwars.com/films/solo

CELEBRA EL 10 DE MAYO EN

– MENÚ – Mimosa de fresa – Ensalada de lámina de magret de pato ahumado con piñón rostizado y aderezo de cassis – Crema de espárragos fría con espuma de pistache – Salmón en hojaldre con corazón de sabores exóticos y beurre blanc – Bavarois de coco sobre coulis de mango y croquante de almendras – Café

Costo: $595 + IVA + Servicio Horario: A partir de las 13 h

Teléfono: (222) 290 4757 Dirección: Callejón de los Sapos esq. Av. 7 Ote., Centro Histórico, Puebla, Puebla

DESEO

TECH

SMARTMAT

Texto Gisela Palos.

Más que un tapete para yoga, es un centro multimedia para tu bienestar. Funciona a través de sensores que detectan los movimientos del cuerpo y con una app del desarrollador, compatible con iOS y Android. La retroalimentación resultante de ese proceso es capaz de recomendar rutinas exclusivas para ti. SmartMat incluye una batería que puede durar hasta 6 horas y puede cargarse vía USB. smartmat.com

Es momento de regresarle a mamá un poquito del apoyo incondicional que siempre nos ha brindado y celebrarla en su día, quizá alguna de estas opciones te ayude a elegir su obsequio.

SMART PROFILE UPLIFT

LA SUELA MÁS FAMOSA EN LA HISTORIA DE LOS SNEAKERS REVOLUCIONA UNA VEZ MÁS. DESDE 1978 LA UNIDAD DE AIRE DE NIKE ES LA COMBINACIÓN PERFECTA ENTRE COMODIDAD, COLORES Y ESTILO.

NIKE AIR MAX 270 Inspirado en el Air Max 180 y el Air Max 93, esta silueta cuenta con tecnología exclusiva ya que la unidad Air que sostiene el talón es la más grande de la marca, asegurando una pisada lunar, súper suave y con un aspecto genial. El cubrecalzado le permite adaptarse a tu pie y no al revés, lo que garantiza confort y amortiguación. La suela de espuma con la que cuenta, de doble densidad, se complementa a la perfección con la tecnología Air de Nike y sus revestimientos, así como los deta-

lles tejidos que ornamentan el calzado le dan un aspecto inmejorable a este par de gran belleza estética. Sus cordones asimétricos y la lengüeta permiten un fácil acceso al pie, además de que se asegura no lastimarlo en caso de que se necesiten cuidados especiales. Por esto y un aspecto que roba las miradas del mercado, los Air Max 270 son una excelente opción de regalo este mes tan especial. store.nike.com

Este innovador dispositivo de Clarisonic es un referente en cuanto a limpieza facial y masaje antiedad. Atenuando hasta 15 signos que deterioran la piel, el Smart Profile Uplift trabaja con una frecuencia que produce hasta 27 mil micromasajes en menos de 5 minutos, esto gracias a que trabaja con tecnología micro-lifting, además, está equipado con un cabezal de silicona hecho por Firming Massage Head. clarisonic.es

DESEO

HOME

Amatista 73 Espíritu en el tiempo, una forma de habitar

Fotografía Cortesía. Texto G. N. Meneses y Laura Méndez.

El círculo expresa la evolución cíclica de la constante unión entre los espectros masculinos y femeninos, en tanto que la habitación debe ser el perfecto reflejo del alma sublime y del ser que lo habita. Atrévete a personalizar tu hogar con el equipo de profesionales de Cheher.

n cada tendencia decorativa existe una nueva opción de color, texturas, iluminación y acabados, para reconstruir el espacio y reformarlo con cambios de gran trascendencia. La tendencia “cosmos” capta nuestra atención con siluetas celestiales-astrales, como la luna y el sol. Se implanta un módulo arquitectónico en una locación increíble y con vistas fascinantes entre pinos, robles y abetos, con la intención de inspirar un espacio que porte una vestimenta de contraste entre lo clásico y lo actual. Esta propuesta interior ha sido proyectada con la intención de evocar un único y asombroso estilo personal, haciendo posible la transición desde la tendencia oriental hacia una nueva tendencia cosmo-astral. La habitación rompe la monotonía con dos protagonistas que coexisten en un mismo espacio, afirmándose monumentalmente entre ellos. El punto de descanso se ve flanqueado por dos espejos de gran formato, mientras la iluminación cálida juega un papel importante para la creación de una atmósfera sofisticada, dialogando en la intimidad. El espacio abraza elementos en un bloc de colores oscuros de vital importancia que aportan misterio, magia e interés.

RESPIRA TENDENCIA INSPIRADA EN LAS BRISAS FRESCAS Y SANADORAS NOTAS DEL EUCALIPTO, CHEHER ACCESORIOS HACE SU NUEVO LANZAMIENTO. LUZ Y MISTICISMO ES EL CIMIENTO DE LA COLECCIÓN SHIVA. SÉ PARTE DE ELLA Y LLEVA A CASA LA ESENCIA IDEAL PARA ESTA TEMPORADA.

Como segundo punto focal, la chimenea es enmarcada con altos ventanales dejando pasar rayos de luz natural que suavizan los elementos de ésta, creando el espacio perfecto que invita a disponernos a la reflexión, la introspección y la contemplación espiritual. ”Nos encantó la propuesta proyectada, cumple función y nos transmite sentido de pertenencia”, Silvia Carvajal, cliente satisfecha.

PLACER ES

ITINERANTE

Frida UN GESTO DE COMPLICIDAD “La belleza y la fealdad son un espejismo porque los demás terminan viendo nuestro interior.” Frida Kahlo

Texto Ángel Martínez. Fotografía Nickolas Muray Photo Archives y Roberto Ramírez.

a exposición Frida Kahlo a través del lente de Nickolas Muray, que actualmente se exhibe en la Galería de Arte del Palacio Municipal y consta de archivos fotográficos con 41 retratos, cuatro fotografías de la obra de la pintora obsequiadas al fotógrafo húngaro, reproducciones de intercambio epistolar y un documental, que nos permiten ver a lo largo de cuatro salas, cómo se gestó una de las relaciones afectivas más importantes para poder hacer una lectura que nos permita entender hoy en día la imagen devenida en mito moderno de Frida Kahlo.

Intersecciones La primera sala se propone servir de ejercicio yuxtapuesto para el visitante. Podemos ir constatando a partir de los primeros retratos el brote afectivo entre tres personajes clave: Diego Rivera, Frida Kahlo y el propio Nickolas Muray. En este punto, nuestra mirada se reparte entre el gran amor que ella le tenía al muralista y la captura de su íntima relación entre ambos, donde resalta la mirada de Frida hacia la cámara, información que también nos permitirá leer la radiografía de la relación amorosa entre ella y el fotógrafo, misma que se gestó entre las décadas de 1930 y 1940. Esta primera parte del recorrido nos permite acceder a la relación de profunda complicidad entre los personajes que van apareciendo en “Frida on White Bench” (New York, 1939), photo by Nickolas Muray, © Nickolas Muray Photo Archives.

Aquí se encuentra posiblemente la composición fotográfica más famosa que ha hecho de ella un verdadero mito moderno. Con un fondo tan verde como las plumas de un loro y f lores blancas suspendías en el aire, como si la perpetuidad les hubiese agarrado al momento del descenso, Frida Kahlo nos sostiene la mirada con una sencillez que da tibieza al corazón de quien se atreve a mirarla, para entablar un diálogo casi telepático con ella. Con una corona de rosas, ofreciendo su mirada transparente al instante, con su rebozo y tehuana negros, compartiéndonos el luto de su corazón, con ese huipil con bordados f lorales entre amarillos y rojos volcánicos, su collar dorado –escapulario contra el mal de amores– y un esbozo de sonrisa entre la comisura de unos labios que saturan pasión por doquier, Frida nos recibe en la sala. Esa composición tomada una mañana de 1939 por Nickolas Muray, en su estudio en Nueva York –fotografía que alimentó gran parte del estatus de figura nacional, ídolo o mito, a la Frida actual– y que fue también la portada de Vogue muchos años más tarde, se nos develan como el punto ciego de una perspectiva que abrasa una serie de capturas que muestran a la pintora en su estudio de Coyoacán, trabajando en cuadros que con el tiempo se volvieron espejos simbólicos del realismo mágico y doliente que habitaba. “Frida with Olmeca Figurine” (Coyoacán, 1939), photo by Nickolas Muray, © Nickolas Muray Photo Archives.

CON UN FONDO TAN VERDE COMO UN LORO Y FLORES BLANCAS SUSPENDIDAS EN EL AIRE, ESTA COMPOSICIÓN DE NICKOLAS MURAY, TOMADA EN NUEVA YORK EN 1939, ES UNA DE LAS MÁS REPRESENTATIVAS.

cada retrato, con la artista como centro de la situación. Una contraposición que la museografía entronca a la perfección para desplegarnos como un cómplice más de lo que está sucediendo en ese momento cristalizado por el lente. En esta primera parte también tenemos acceso a conocer un poco de la amistad que ella sostuvo con Miguel Covarrubias, enclave para que los caminos de la mexicana y el húngaro se encontraran.

Intimidad Invitados a esta levedad retratada durante diez años, entre Kahlo y Muray, nos daremos cuenta que nuestros pies y ojos se encuentran inmersos en el punto angular de la muestra: su relación íntima. En este punto se nos proporcionan los elementos necesarios para una vuelta a la obra de la pintora, no a través de su creación, sino a partir de las composiciones fotográficas que para bien y para mal, han influido en la “fridomanía” que en la actualidad impera.

A través de reproducciones de cartas que ambos se mandaban, podemos seguir ese otro amor que ellos fundaron mediante lo epistolar. Leer a la propia Frida y no sobre ella es lo fundamental de esta sala. Entre líneas vamos develando, como detectives, ese espacio neutro que ambos construyeron, en medio de las constantes peleas con Diego Rivera y la serie de admiradores de su obra y belleza que surgieron durante esa década. Juntos vamos siguiendo el rastro de ambos, con datos precisos de sus encuentros fechados. Nueva York o México son el croquis y escenarios de este diagrama en los que se mencionan nombres como el de André Breton y los percances que tuvo con él en París, o los regalos que Pablo Picasso le hizo, como los famosos aretes de “manitas” que luce en uno de los retratos. Cartas firmadas con sus labios y fotografías donde las miradas y sonrisas son el reflejo de la complicidad y emociones que ambos compartieron.

W W W. P U E B L A D O S 2 2 . M X

PLACER ES

ITINERANTE

CADA FOTOGRAFÍA EXTRAÍDA DEL CARRETE ORIGINAL ES UN DOCUMENTO INVALUABLE QUE NOS PERMITE VER POR QUÉ FRIDA ES UN REFERENTE CULTURAL Y LA ENCARNACIÓN DE UNA FIGURA FEMENINA PODEROSA QUE ILUSTRA LA TRANSFORMACIÓN DE LA MUJER EN EL MÉXICO MODERNO. Para Muray con amor Si bien la vida y obra de Magdalena Carmen Frida Kahlo, nombre completo de la artista, estuvieron marcadas por el dolor, en la sala tres es donde encontraremos el punto álgido de sus gestos cómplices a Muray. Aquí se encuentran los retratos más íntimos por la ligereza que tiene la mirada de la pintora de la Casa Azul, los espacios en los que fue capturada y los elementos que pueblan las fotografías. Por otra parte, encontraremos cuatro pinturas que la propia Frida regaló al húngaro y que no sólo demuestran la importancia afectiva que existía entre ellos, sino momentos clave de la vida de la pintora durante la década que compartieron: Lo que el agua me dio (1938), El sueño (1940), Autorretrato con collar de espinas y colibrí (1940) y Naturaleza muerta con loro (1951). Dispuestas estratégicamente, las peculiaridades de estas obras radican en la alta referencialidad que tienen hacia Diego Rivera, formando una especie de triangulación afectiva de la artista con los actantes secundarios de la exposición, y que nos permiten seguir su transformación estilística y personal con todas las apologías a sus sufrimientos físicos y sentimentales que representó en su plástica. Acompañan estas reproducciones los retratos más coloridos que Muray hizo de ella en su Casa Azul, junto a sus hermanas o sus otros seres amados como

Granizo, un venado que habitaba ese nicho de creación junto a la pintora. Un bello ser asumiéndose como humana, soñadora, amante, que lo mismo podemos verla vistiendo rebosos magenta, sosteniendo una figura Olmeca, o con el cabello suelto. Siempre con esa mirada sensual, inocente y retadora, llena de complicidad para aquel húngaro que nos ha permitido verla tal cual él la veía.

Anexo El recorrido concluye con el documental La vida y la época de Frida Kahlo, dirigido por Amy Scheler, y que muestra aspectos de la artista a partir de entrevistas a personalidades que de alguna manera pudieron convivir con ella. Relatos personales que van narrando cómo se constituyó su figura y que cierra de manera magistral este acercamiento íntimo a Frida Kahlo. La exposición temporal Frida Kahlo a través del lente de Nickolas Muray es organizada por Nickolas Muray Archivos Fotográficos y se distribuye a través de GuestCurator Traveling Exhibitions. Cabe señalar que el fotógrafo húngaro fue uno de los pioneros en utilizar la fotografía a color como estrategia publicitaria, una razón más para no perdérsela.

i Frida Kahlo a través del lente de Nickolas Muray HASTA EL 22 DE MAYO Galería de Arte del Palacio Municipal. Portal Hidalgo 12. Centro Histórico de Puebla. HORARIO: Martes a domingo de 10:00 a 21:00 hrs. COSTO: $35 general, $25 estudiantes, niños y adultos mayores. Entrada libre: Lunes de 10:00 a 17:00 hrs.

PLACER ES

TROTAMUNDOS

Texto Dante Torres. Translation Rafael Román.

Cobijado por viejas calles, fiestas y hermosos edificios que prevalecen como montañas de concreto, la ciudad de Aguascalientes es un milagro urbano hecho historia, donde la calidez de su gente y un ambiente que hipnotiza te atraparán desde el primer segundo. 32

Fotografía Cortesía de la Secretaría de Turismo del estado de Aguascalientes.

Una ciudad eterna

An eternal city Surrounded by old streets, parties and beautiful buildings that stand out as concrete mountains, the city of Aguascalientes is an urban miracle turned into history, with the warmth of its people and its hypnotizing environment catching you from the moment you arrive.

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PLACER ES

TROTAMUNDOS

PAÍS

México.

UBICACIÓN

Acentado en el centro del Bajío mexicano, Aguascalientes colinda al norte, noroeste y oeste con Zacatecas, y al sureste y sur con Jalisco.

ZACATECAS SN. LUIS JALISCO POTOSÍ GUANAJUATO

os caminos que componen a la ciudad de Aguascalientes parecen trazados por el mismo sol; veredas rojizas e iluminadas que llegan hasta el cielo y se condensan en hermosas calles que encantan con cada pisada. La capital hidrocálida es la imagen perfecta de aquel viejo refrán que reza “todo cabe en un jarrito sabiéndolo acomodar” y es que, a pesar de ser el punto más importante de uno de los estados más pequeños del país, nada falta en este sitio que se asemeja a un paraíso colonial perdido. Los días aquí son tan amables como su gente, el espíritu de fiesta que se mezcla con la identidad taurina de sus raíces y el sabor de su cocina te dan la bienvenida, a través de un hermoso laberinto de iglesias y edificios donde soñarás profundamente.

Calidez por doquier Desnudar Aguascalientes y dejarse amar por su exquisito cuerpo requiere de dos cosas: corazón y alma aventurera. Condiciones indispensables para empaparse en el pasado, presente y futuro de esta urbe que fue fundada el 22 de octubre de 1575 como la Villa de Nuestra Señora de la Asunción de las Aguas Calientes. Un nombre

bastante sensato para un sitio que comenzó dando asilo y protección a todas aquellas personas que formaban parte de la Ruta de la Plata, la cual iba de la Ciudad de México hasta Zacatecas. A un lugar como éste, el tiempo sólo ha logrado hacerle algo: volverlo más hermoso y placentero. Hoy en día, ya no hay caminantes en busca del metal precioso pero sí muchos viajeros que ansían descanso y amor de un sitio repleto de calidez en cada esquina. Y no hay mejor manera para comenzar a conocer esta joya del Bajío que a partir de su Centro Histórico. Este cruce de numerosos caminos guarda sigilosamente diversas construcciones que imponen respeto y sentimentalismo al mismo tiempo; algunas de las más impresionantes son su Catedral metropolitana, el templo de Nuestra Señora del Rosario y el de San Antonio de Padua, el cual logra un impacto instantáneo gracias a su múltiple arquitectura que rescata corrientes artísticas como la gótica, neoclásica, barroca, árabe y hasta rusa.

IDIOMA

Español.

MONEDA

Peso mexicano.

HORARIO

Misma hora que la Ciudad de México.

DOCUMENTACIÓN

Ninguna para mexicanos.

he roads that make up the city of Aguascalientes seem to be traced by the sun itself; reddish and illuminated paths that reach to the sky condense into beautiful streets that charm with every step you take. The capital city of this Mexican state is the perfect image of an old saying that goes something like this: “everything fits in a mug if you know how to accommodate” because, despite being the center of one of the smallest territories in the country, nothing seems cramped or missing from this place that looks like a lost colonial paradise. The days here are as kind as its people and the spirit of celebration that comes with the local bullfighting tradition mixes itself with this place’s roots, all the while the taste of its gastronomy welcomes you through a beautiful maze of churches and old buildings that will let you dream endlessly.

Warmth everywhere To strip Aguascalientes down and let yourself be loved by its exquisite body requires two things: an adventurous heart and soul. These conditions are paramount in order to soak yourself in the past, present and future of this city established

WALK THROUGH ITS HISTORICAL DOWNTOWN WALK THROUGH AN ENDLESS AMOUNT OF BEAUTIFUL BUILDINGS AND HISTORICAL MONUMENTS THAT HAVE ENGRAVED THEMSELVES INTO PEOPLE’S MEMORIES.

on October 22, 1575, originally named as Villa de Nuestra Señora de la Asunción de las Aguas Calientes. This place began as a haven and safe place for those who walked through the Ruta de la Plata or Silver Road, a trek that went from Mexico City all the way to Zacatecas. Time has only managed to do one thing to this place: turn it into something even more beautiful and pleasant. Nowadays, there are no more wayfarers seeking precious metals, but there are plenty of travelers that yearn for a place to rest, filled with warmth in every corner. And there is no better way to get to know this jewel in the Mexican Bajío or lowland tan through its historical downtown. This crossing of numerous roads slyly guards diverse constructions that demand respect and sentimentalism at the same time. Some of the most impressive ones are the Metropolitan Cathedral, the Temple of the Our Lady of the Rosary and the one of Saint Anthony of Padua, with this last one achieving an instant impact on the viewer thanks to its eclectic architecture that houses multiple architectural trends, such as gothic, neoclassical, baroque, arabic and even russian.

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PLACER ES

TROTAMUNDOS

¿QUÉ HACER? VISITA EL MUSEO NACIONAL DE LA MUERTE La muerte es en Aguascalientes un ciudadano más que se celebra con orgullo y tradición en este lugar, con una colección tan grande y diversa. SORPRÉNDETE CON EL TEMPLO DE SAN ANTONIO DE PADUA Considerado como uno de los recintos religiosos más sorprendentes de todo México, destaca por su diversidad arquitectónica y tonalidad de colores. DEGUSTA DE SU GASTRONOMÍA El chile rojo ancho, relleno de un guisado de diversas carnes y sazonado con ajo, sal y cebolla, es el platillo que representa al alma gastronómica del estado.

¿DÓNDE HOSPEDARSE? La capital hidrocálida es también hogar de un sinfín de leyendas que habitan en sus cinco icónicos barrios: el de la Estación, el Encino o Triana –el más antiguo y hermoso–, el de la Salud, el de San Marcos y el de Guadalupe. Cada uno de estos emblemáticos espacios se encuentra equilibrado con diversas áreas verdes alrededor de la ciudad como la Plaza Patria y Exedra –también llamada Plaza de Armas–, el Parque Tres Centurias y el Jardín San Marcos, sede de la fiesta más grande del estado y una de las más representativa de todo México: la Feria Nacional de San Marcos.

Epítome de belleza Aquí, a la muerte se le mira de otra manera: con ojos de fiesta y alegría. Prueba de ello es el increíble Museo Nacional de la Muerte y el Museo José Guadalupe Posada, hogar de la obra del icónico grabador y creador de uno de los símbolos más actuales de la idiosincrasia mexicana: La Catrina.

El espíritu arrojado, valiente y a la vez noble del aguascalentense se puede percibir de igual manera en su enorme tradición taurina donde los trofeos, trajes, fotografías y premios se portan con orgullo cada fin de semana en la hermosa Plaza de Toros Monumental de este lugar. Los atardeceres en esta ciudad no podrían acompañarse de mejor manera que con alguno de sus tantos y exquisitos platillos como el Chile Aguascalientes, el Pozole de lengua, la Carne tatemada, el Lechón al horno, la Sopa campesina o su Gallina en salsa envinada y, desde luego, los icónicos dulces de guayaba. Cada uno de estos manjares y todos los atractivos anteriores son una prueba infalible de todo lo que esta locación es capaz de ofrecer para aquel que decida venir hasta aquí, a la tierra de “Agua clara, claro cielo, buena tierra y gente buena”.

Gran Hotel Alameda Alameda 821, col. Héroes 01 (449) 970 3800 • granalameda.mx

Hotel Casa del Jardín Enrique Fernández Ledesma 106, col. San Marcos 01 (449) 318 3604 • hotelcasadeljardin.com

¿DÓNDE COMER? La Saturnina Venustiano Carranza 110, Zona Centro 01 449 994 0449 • lasaturnina.com

Cenaduría San Antonio Av. José Ma. Chávez 607, col Obraje 01 (463) 101 1176

The forward, brave and noble spirit of the people from Aguascalientes can also be perceived in their bullfighting tradition, where trophies, suits, photographs and prizes are carried with pride every weekend at the Plaza de Toros Monumental, its enormous bullfighting ring. The sunsets in this beautiful city are enjoyed best with one of the many exquisite dishes that make up Aguascalientes’ typical food, such as the chiles Aguascalientes, pozole de lengua –a type of pork and hominy soup–, carne tatemada –a type of toasted meat–, piggling in the oven, sopa campesina –a type of chicken soup with plenty of vegetables–, chicken soaked in wine, as well as wines from their traditional vineyards and their iconic guava candies. Each one of these delicacies, as well as all the previous touristic attractions, are an infallible proof that everything here is readily available to everyone that decides to visit the “land of clear water, clear skies, good soil and good people”.

The capital of the Aguascalientes state is also home to an endless amount of legends that dwell within its five iconic neighborhoods: La Estacion, Encino or Triana –the oldest and most beautiful one–, Salud, San Marcos and Guadalupe. Each one of these emblematic spaces is accompanied by diverse green areas around the city, such as the Plaza Patria y Exedra, Plaza de Armas, Parque Tres Centurias and the Jardín San Marcos, the seat for the largest celebration in the state and one of the most representatives of all of Mexico: the Feria Nacional de San Marcos, or the National San Marcos Fair.

An epitome of beauty In here, death is looked upon a little differently than in other places; with eyes of joy and celebration. Proof of that are the National Museum of Death and the José Guadalupe Posada Museum, home of the work made by this iconic printmaker and engraver, who created one of the most iconic symbols of the Mexican idiosyncrasy: La Catrina, the Dapper Skeleton or Elegant Skull.

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GASTRONOMÍA

Áttico 303 SABOREANDO PUEBLA DESDE LAS ALTURAS

e te antoja disfrutar una tarde acompañada de platillos deliciosos? ¿Y si te decimos que además podrás contemplar una de las panorámicas más privilegiadas del Centro Histórico? Esto es posible en un lugar que te dejará encantado con su estilo único. Se trata de Áttico 303, una propuesta que podemos catalogar de joven –tiene menos de un año de haber abierto sus puertas– pero que se ha ganado a pulso ser uno de los sitios mejor rankeados en redes sociales como Instagram y Facebook.

Texto Alma Balderas. Fotografía Roberto Ramírez.

No podemos mentirte, la vista del zócalo de la ciudad desde este espacio es inigualable, sin embargo esa es sólo una de las razones por la que se convertirá en uno de tus sitios predilectos. Terraza contemporánea El concepto de terraza se moderniza en Áttico 303 a través de la vanguardia de sus recetas, mismas que se inspiran principalmente en la cocina española, sin dejar de lado las raíces culinarias de nuestro estado. Bien dicen que el gusto se rompe en géneros, por lo que podemos asegurarte que tú y tus acompañantes no tendrán problema alguno para encontrar una opción que les atraiga en su variada carta. Las posibilidades abarcan desde tapas de jamón serrano, arrachera, cangrejo, gu-

COMPARTIR ENTRADAS SERÁ DIVERTIDO PARA TI Y TUS INVITADOS, AL TIEMPO EN EL QUE RECORREN LA PROPUESTA CULINARIA DEL LUGAR.

las al ajillo o croquetas para compartir mientras se goza de una cerveza artesanal para iniciar, continuando con platos fuertes como suculentos cortes de carne. Como ejemplo tenemos el Solomillo mar y tierra, en el que la carne se combina con mejillones y camarones y se baña en una salsa de res, que bien puede acompañarse con una botella de vino tinto para realzar su sabor.

Destaca también el Atún sellado en mojo de habanero, un plato fresco que se sirve sobre una cama de puré de papa con chipotle y en la punta jamón serrano con vinagre balsámico, ideal para acompañarse con vino blanco o un gin tonic de frutos rojos. Otra alternativa es Picos de Europa, un solomillo en salsa de quesos que se ha convertido en un consentido de quienes frecuentan la terraza o el delicioso Huachinango en salsa de cilantro con requesón, que evoca claramente la sazón de México.

El chef Braulio Pérez, nuestro anfitrión durante la visita que hicimos a este restaurante, comentó que su intención ha sido nutrir la carta de Áttico 303 con regustos provenientes de los lugares que ha conocido, entre los que destacan Alemania, Holanda y Andorra; así como mantenerse a la par de las tendencias globales, tal como sucede en el Carpaccio de salmón en limoneta de romero, con un toque de mayonesa de azafrán y jitomate deshidratado. Aquí la

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PLACER ES

EL VIDEO MAPPING DE CATEDRAL PUEDE APRECIARSE PERFECTAMENTE DESDE LA TERRAZA DE ÁTTICO 303. limoneta habla en nombre de la cocina peruana, que ha cobrado popularidad en los últimos años.

Noches que valen la pena repetirse Ubicado en el piso superior del hotel Casa Rosa, Áttico 303 también se apodera de la noche, pues es cuando abre sus puertas Bar 303. Es aquí donde, con la Catedral de fondo, se da paso a la inventiva de los bartenders del lugar, quienes han creado recetas divertidas partiendo de una amplia variedad de vinos, ginebras y destilados premium. El resultado: coctelería para pasar una noche con amigos, familiares o tu pareja, gozando a lo grande. La música cobra un papel primordial y la selección de dj’s invitados será una razón más para repetir tu visita, así como las ya famosas ginebras de la casa, que se han convertido en uno de los tragos favoritos de la barra. Los ingredientes frescos usados para su preparación, así como los colores vibrantes que le dotan sus mezcladores, son los objetivos de las cámaras de los visitantes. ¿Todavía no te convences? El espacio de Áttico 303 también es ideal para celebrar eventos sociales como bodas, pedidas de mano o comidas de negocios y, por supuesto, es una excelente opción para festejar el 10 de mayo consintiendo a mamá. El postre Brazo gitano, un bizcocho de crema pastelera servido con crema batida y frutas o el tradicional pastel de chocolate, son perfectos para cerrar una tarde inolvidable en compañía de quienes más quieres.

16 de Septiembre 303, Centro Histórico, Puebla, Puebla. (222) 933 2171 attico303.com HORARIO Domingo a miércoles 13:00 a 22:00 hrs. Jueves a sábado 13:00 a 02:00 hrs. Lunes y martes Bar 303 no cuenta con servicio.

GASTRONOMÍA

ACTUALIDAD

PORTADA

Texto Alma Balderas. Fotografía Roberto Ramírez.

ANA LA SALVIA PURO CARÁCTER

De personalidad fuerte, Ana La Salvia se apodera de cualquier espacio en el momento que ingresa a éste. Y es que no se puede esperar menos de una mujer decidida a sobresalir.

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¡AY MIRA, QUE VIVA!

xclama Ana cuando se da cuenta que habíamos comenzado a grabar nuestra amena plática. Estamos en el piso 18 del hotel Hyatt Regency, un edificio que destaca por su exquisito gusto interior, ubicación y, por supuesto, por su hospitalidad. Es una mañana ajetreada, el lobby está repleto debido a un evento de moda con agenda toda la semana. El staff de Ana llega en punto y ella también, pues valora cada minuto de su tiempo. Antes de comenzar con la sesión, ella y su equipo se disponen a disfrutar de un exquisito desayuno buffet y, con la pila recargada y nosotros completamente listos, comenzamos con entusiasmo este encuentro. Ya en su habitación, La Salvia observa detenidamente los atuendos seleccionados para el shooting; su maquillista y amigo escucha atento las indicaciones sobre cómo quiere verse en las fotos y nosotros aprovechamos para empezar a conocer mejor a esta enigmática mujer, de belleza y talento incomparables, y también, orgullosa mamá de tres hijos.

ACTUALIDAD

PORTADA

¿Siempre supiste que querías incursionar en el ámbito artístico? Yo de chiquita quería ser veterinaria. Me imaginaba en África entre elefantes y rinocerontes y no en Venezuela, pero mi papá, con toda la razón del mundo, quiso que estudiara algo que tuviera que ver con la tecnología, porque era el futuro. Fue así como entré a estudiar ingeniería en sistemas y después de dos años le supliqué salir; entonces ingresé a administración, tampoco me enamoró y regresé a las ingenierías,

“¡ME ENCANTA HACER COMEDIA!, COMO OCURRE EN MONSTERS INC., DONDE LOS GRITOS DAN MENOS ENERGÍA QUE LA RISA, YO CREO QUE ES MEJOR HACER REÍR Al PÚBLICO QUE LLORAR”

pero esta vez a la rama civil. Cuando era más joven canté mucho tiempo en coros e incluso pinté –siempre me llamó el arte. Ya mayor, decidí independizarme para poder hacer lo que realmente quería. Comencé a trabajar haciendo comerciales que se transmitían en otros países y me ofrecieron estudiar actuación en México, después de verme en uno de productos de cuidado de la piel. Así llegué a este hermoso país, para quedarme y consolidar mi carrera profesional.

Ahora que estás en Televisa, ¿qué opinas de la apertura actual que existe entre las televisoras nacionales? En TV Azteca siempre me sentí en casa. Crecí junto con la empresa que, como yo, empezaba a tomar rumbo. Formamos una familia muy unida y jamás tuve la necesidad de buscar otras oportunidades porque constantemente me ofrecieron proyectos que me gustaban; sin embargo, ya con el nuevo convenio, Televisa me ofreció un papel en Papá a toda madre, un proyecto bonito e innovador y que además combinaba lo que más disfruto hacer actoralmente, comedia y ¡estoy feliz!.

¿Cómo vives el cambio generacional de espectadores de televisión abierta de hoy? ¿Te gusta ir en esta dirección? Pienso que existen cosas rescatables de los guiones de telenovelas anteriores como la inocencia en el amor que no se debe perder. Las telenovelas son atractivas por esto y, aunque ahora la forma de interacción sea diferente o se comience una relación por medio de las plataformas digitales, no podemos presentar la pérdida de valores que enfrentamos actualmente. Hay que hacer proyectos televisivos equilibrados, retratar la contemporaneidad al tiempo en que rescatamos esa idea del amor hacia tu pareja, hacia tus hijos, hacia la gente que te rodea.

Hablando justo de los nuevos modelos de familia, ¿te consideras una mamá moderna? Papá y mamá moderna, al mismo tiempo –dice entre risas–. El papá de mis hijos ayuda pero yo pago viajes, ropa, medicinas, doctores, talleres escolares, mascotas, casa, comida… en fin, todo lo que mis hijos necesitan.

Y en cuánto a los acelerados avances tecnológicos, ¿cómo te va en tu papel de mamá? Terrible. Yo jamás tuve Youtube o Internet. No sé, de pronto lo que era en su tiempo algo tan agresivo como la pornografía, yo nunca tuve acceso a ella de pequeña. La primera revista que tuve en mis manos de hombres semidesnudos fue cuando yo tenía 16 años; la vi a escondidas y dije ‘¡ay, una panza desnuda!’ Y hoy ¡no juegues!, una niña de siete años pone en Youtube lo que quiera y aparece de todo. Los niños actualmente están expuestos a ver cosas ajenas a su edad desde el momento en el que las escuelas te piden tableta, computadora y, por supuesto, Internet para todas las tareas y la mayoría de las actividades. Me ha pasado que mis hijos ven cosas que no tienen que ver y lo único que les digo es ‘bueno, si están mirando algo y ustedes se dan cuenta que no hay niños, es porque no son cosas para niños. Si ven algo y no le entienden, pregúnteme.’ No se los quito o restrinjo porque me parece que así van a tener más curiosidad al respecto, pero los aliento a que me confíen lo que ven. Prefiero que tengan esa libertad para que creen su propio juicio y cuando estén solos o rodeados de otros niños, ellos los inf luencien para no verlo.

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ACTUALIDAD

PORTADA

¿Cuál sería el consejo que le darías a otras mamás que se enfrentan a estos cambios en la educación? Platicar con ellos, mucha comunicación. Me pasó que uno de mis hijos llegó a comentarme que un amigo le mostró algo en Internet que lo hizo sentir mal. Me dio mucho coraje porque siento que tus hijos son perfectos hasta que van a la escuela. Cada papá y mamá educa a sus hijos de manera diferente, sin embargo, hay que llegar a un acuerdo entre padres también. Lo más importante es que te cuenten todo y no espantarte, practicar tu “cara de poker”, escuchar y orientarlos para que vivan su vida.

¿Qué enseñanza que te haya dado tu mamá llevas a cabo día con día? Bueno, la verdad es que mi mayor aprendizaje lo he tenido de la vida. A mi mamá, a la que adoro con el alma, siempre la estuve yo apoyando.

Y entonces, ¿cómo es su relación? Me llevo muy bien con ella, de hecho la traje de Venezuela porque, bueno, la situación ahí ya es muy complicada, ha llegado al grado en que no hay suficiente comida ni medicinas. Mis hijos están felices con ella aquí y yo también.

Cuéntanos, ¿en qué proyectos te veremos este año?

“COMO MAMÁS TENEMOS QUE ORIENTAR A NUESTROS HIJOS MÁS QUE LLEVARLOS POR EL CAMINO QUE CREEMOS CORRECTO, SI NO LO HACEMOS, UNA PUEDE IRSE CONTRACORRIENTE” 46

Comencé una novela en la que comparto créditos con Angélica Vale y Alejandra Barros que se llama Y mañana será otro día ... mejor, que aborda el tema del cáncer y justo va de una mamá que busca a la mujer indicada para cuidar de sus hijos. Y bueno, continúo con mi trabajo como conferencista de liderazgo, emprendimiento, motivación, entre otros temas, en distintas empresas alrededor del país. Realmente la actuación para mí, más allá del trabajo, es un hobby. Me encantaría llegar a la edad de Ignacio López Tarso y continuar “jugando” en los escenarios; jamás me vería retirada o sin trabajar que es un pensamiento que también les he inculcado a mis hijos.

Fashion Stylist Sussan Jiménez

Accesorios Carmen Díaz

Maquillaje y peinado Alex Reynal

Zapatillas Steve Madden

Moda Bimba & Lola, Guess, Zara, Uterque

Locación Hyatt Regency, CDMX.

ACTUALIDAD

n este top he querido resaltar el perfil de cinco mujeres que han redefinido el concepto tradicional de maternidad; cinco distintas maneras de ser madre y que desde la literatura, el arte, la política o el cine, han abierto un diálogo para que repensemos

Louise Bourgeois

En una época en la que el tema de la adopción habitaba los silencios, la artista plástica nacida en París un 25 de diciembre de 1911, optó por uno de los actos de amor más grandes que un ser humano puede hacer y acogió en 1939 a Michel Oliver, un niño huérfano de las afueras de Bordeaux. Un año más tarde nacería Jean-Louis Thomas y al siguiente, Alain Matthew Clement, ambos, producto de su matrimonio con el historiador del arte Robert Goldwater. En la década de los 40 llega a Nueva York, ciudad en la que desarrolló su obra plástica, plagada de gestos muy personales y, por supuesto, el tema de la maternidad. La artista franco-americana es reconocida por Maman (1999), una araña de metal que simboliza la inteligencia y la protección de una madre hacia sus hijos.

ESPECIAL

lo que esto despierta en la mujer: una agudización de los sentimientos de protección, solidaridad, sacrificio, entre otros, que nos permiten entender que no sólo se trata de engendrar, sino de llegar a ser madre en todo el sentido de la palabra.

SOY UNA BUENA MADRE. SOY GENEROSA Y AFECTUOSA: DOY, PROPORCIONÓ.

Aún se debate si las mujeres nacemos con instinto materno o si lo vamos desarrollando con el paso del tiempo. Aunque la biología, la sociología y la psicología evolutiva tienen opiniones divergentes, es innegable que ser madre nos despierta aspectos y emociones en nuestra vida que marcan un antes y un después.

Nacer madre o Isabel Allende

MADRE ES ALGUIEN QUE NOS QUIERE Y NOS CUIDA TODOS LOS DÍAS DE SU VIDA.

Texto Gisela Palos.

Isabel Allende es la escritora con vida más importante que tiene hispanoamerica. Su perspectiva femenina convierte a la prosa en un espacio hipersensible donde se mezclan experiencia autobiográfica y una arquitectura narrativa única. Ha vendido más de 70 millones de ejemplares y sus libros se han traducido a más de 30 idiomas. Sin embargo, en su vida hay un antes y un después de la muerte de Paula Frías, su hija, a causa de una crisis de porfiria que le provocó la muerte en 1992. “Los peores días de mi existencia”, como ha mencionado la autora, catalizaron el peor dolor que una madre puede sufrir en el libro Paula (1994), un ejercicio de escritura hecho con las entrañas en la mano para no morir de angustia y que, desde su publicación, ha ayudado a miles de lectoras que han pasado por esta dolosa situación y les ha ayudado a sobrellevar su duelo.

MIS HIJAS Y YO TENEMOS UN PACTO: ELLAS ELIGEN UN DEPORTE Y YO OTRO. ASÍ APRENDEN QUE EN LA VIDA HAY QUE REALIZAR COSAS QUE TE APETECEN Y OTRAS QUE NO TANTO.

Michelle Obama Defensora de los derechos de la mujer a nivel internacional, Michelle LaVaughn Robinson Obama estudió sociología en la Universidad de Princeton, en Nueva Jersey, donde se especializó en estudios afroamericanos en 1983, antes de estudiar leyes en Harvard, en el año 1988 y fue su inteligencia, seguridad y carácter, lo que deslumbró a un joven Barack Obama. Para la ex primera dama de Estados Unidos la maternidad es una cuestión de disciplina y sus dos hijas, Malia y Sasha, lo saben. Desde pequeñas, Michelle ha inculcado a sus hijas el valor de sus raíces y la lucha histórica de quienes edificaron su nación, así como la importancia del ejercicio físico y la responsabilidad que conlleva el uso de la tecnología.

llegar a serlo Angelina Jolie

QUIERO QUE TODOS ELLOS TENGAN UNA FUERTE ÉTICA DE TRABAJO.

En ocasiones creemos que las superestrellas como Angelina tienen vidas perfectas y se nos olvida su lado humano. La vida la ha puesto a prueba en más de una ocasión y después de lidiar con terribles enfermedades y un proceso de divorcio desgastante, la actriz continúa con un altruismo admirable como Embajadora de Buena Voluntad por parte de la ACNUR, la agencia de la ONU para refugiados. Hoy en día muestra su mejor faceta como madre al apoyar incondicionalmente a sus seis hijos: tres de ellos adoptados (Maddox, Pax, Zahara) y tres fruto de su relación con Brad Pitt (Shiloh, Knox, Vivienne), demostrando al mundo que el instinto materno trasciende fronteras y culturas.

ACTÚO SEGÚN MI LEAL SABER Y ENTENDER.

Angela Merkel

La canciller de Alemania ha liderado la economía más fuerte de Europa por más de 12 años y es una de las mujeres más brillantes en el mundo. Es doctora en física por la Universidad de Leipizig, se ha casado dos veces, la segunda con el químico Joachim Sauer, en 1998, y tiene dos hijastros. Es muy cuidadosa con su vida privada, por lo que se sabe poco de su faceta como madrastra, aún así, sus políticas de puertas abiertas para los refugiados la hicieron ganadora del alias “Mutti” (mamá), como suelen llamarla en su país, por la admiración y cariño que le tienen.

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ACTUALIDAD

ENTREVISTA

Max Pureco

EMOCIONES QUE SE VISTEN La moda no sólo se remite a portar una prenda que combine con el tono de piel o con las últimas tendencias del momento. Para el diseñador poblano Max Pureco, ésta es una expresión completa que puede llegar a vestirse y donde se dejan historias, sentimientos y anécdotas.

xisten palabras que se quedan en la memoria y para el joven diseñador de moda, de apellido Pureco, fueron las siguientes: “niños, disfruten mucho de su pasarela: salgan, que los vean, porque no saben si será la última”, algo que definitivamente fue un parteaguas para él y otros colegas, ya que eso definió si alguien puede o no incursionar en el mundo de la moda y mantenerse. Aunque Pureco se encontraba totalmente emocionado, tenía un solo objetivo: hacer sus trabajos lo más profesional y mejor posible, para llegar así a su segunda pasarela, donde compartió momentos con diseñadores de otro nivel y que a sus 23 años puede presumir el ya haber vestido a personalidades como la actriz Kika Edgar, Jimena Gállego, Ivonne Montero, Arcelia Ramírez y a fashion bloggers como Patty Cascar.

Presente desde la adolescencia. Max se enamoró muy joven del mundo de la moda, desde la secundaria para ser exactos, pero fue hasta los 16 años cuando se convenció de su aptitud para diseñar y confeccionar prendas para mujeres, por lo que decidió estudiar de manera profesional en Trozmer.

Texto Eric Montero. Fotografía Fabián Cano.

Durante su etapa de estudiante nace la marca Max Pureco, y aunque no podía estar al cien por ciento desarrollando el proyecto, eso le ayudó a que cuando llegara el momento de finalizar la carrera no sintiera incertidumbre por el asunto laboral.

¿Frivolidad?, para nada. Para Max la moda va más allá de adjetivos prejuiciosos como frívola, banal, efímera y superficial; se trata más bien de una de las expresiones más completas, pues al igual que arquitectos, músicos y pintores, en cada creación se dejan historias, anécdotas y sentimientos. Para Max, la moda “es lo que te da alas para echar a volar la imaginación”, y en cada colección trata de imaginar una historia completamente diferente, creando todo un entorno de la persona: cómo vive, en qué trabaja, etc., y de ahí parte para realizar una prenda que se convierta en un elemento cultural, arraigado a la sociedad, y que de cuenta de los modos en los que cada persona vive.

“ME GUSTA HACERME ROPA Y VI QUE LE GUSTA A LA GENTE, QUÉ MEJOR QUE DISEÑAR ROPA QUE PUEDAN UTILIZAR EN SU DÍA A DÍA”.

ACTUALIDAD

MOTOR

¿Quién dijo que un auto deportivo era solamente para dos? Cuando un piloto llega a la meta existe un gran equipo detrás de él que comparte su camino al éxito. La nueva generación de Porsche Cayenne ofrece la posibilidad de que toda la familia disfrute la potencia de un motor de competencia.

Texto Alex Torres. Fotografía Cortesía Porshe.

COMPARTE TUS SUEÑOS

ediante un renovado diseño dinámico y nuevos motores turbo que destacan por su rendimiento y eficiencia, así como la versatilidad y calidad de los innovadores sistemas de asistencia, los conductores y pasajeros de esta gama automo-

Porsche Cayenne

triz experimentarán un nivel más alto de confort que sólo la firma Porsche puede asegurar. Los diferentes modelos Cayenne no sacrifican ningún detalle por su capacidad, al contrario, continúan siendo fiel a su esencia: un auténtico deportivo.

cial para enamorarse de un coche de esta gama. La nueva flota de Cayenne, especialmente su versión Turbo, personifica el carácter deportivo concentrado. Su frontal posee un diseño potente, con tomas de aire sobredimensionadas. Destaca el spoiler de techo adaptable, que se despliega en cinco ajustes distintos en función al conductor. Las llantas de 21 pulgadas, cuentan con el exclusivo diseño Turbo Desing que dotan al vehículo de majestuosidad y emoción, al puro estilo Porsche.

LA NUEVA GENERACIÓN CAYENNE DESTACA POR SU AMPLIO ESPACIO Y SOLUCIONES FLEXIBLES AL INTERIOR.

Cada modelo representa el inconfundible ADN de la firma que se hace visible en las marcadas aletas delanteras, el pronunciado capó descendente y las tres características tomas de aire, aún más grandes y prominentes. Además, los faros de LED disponen, si así lo requiere el comprador, de la nueva tecnología matriz LED, misma que permite una mayor visibilidad en ruta. En los laterales, la afilada línea de techo se aplana conforme desciende hasta el spoiler, mientras que la trasera cuenta con un diseño completamente renovado. La atención en esta parte del automóvil se concentra en la franja de pilotos que se extiende a lo largo de la zaga y subraya la elegancia del Cayenne, cuyos elementos de iluminación traseros se distinguen como cuerpos tridimensionales.

1. Cayenne Turbo. 2. Cayenne. 3. Cayenne S.

Idioma universal

Máximo confort

La fascinación por la experiencia que produce un auto deportivo se extiende por todo el mundo y es vivida de igual manera por cada aficionado. Ésta comienza antes del arranque, pues la primera mirada es cru-

El automovilismo de competición se respira únicamente en los SUV de Porsche, pues desde que el conductor se pone al volante, las sensaciones de la pista se apoderan de él. Ergonómico, de alta calidad

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ACTUALIDAD

y, por supuesto, deportivo, el timón es sólo el preludio a la experiencia que se extiende al salpicadero, plano y pronunciado, para dar paso a la consola central ascendente, que permite un rápido manejo del cambio desde el volante multifunción. Acercar al conductor con su automóvil lo máximo posible es prioridad de la marca alemana, por lo que el interior se configura de forma práctica y está orientado completamente al usuario. Ya sea con sus asientos deportivos adaptables con paquete de memoria confort de 18 ajustes o el nuevo sistema de asientos traseros, los tripulantes estarán sumamente cómodos.

MOTOR

En cuanto al sistema de seguridad, cada unidad está equipada con el sistema de frenos Porsche Surface Coated Brake (PSCB) que combinan, por vez primera, discos de freno de acero con un revestimiento cerámico, dando como resultado una respuesta directa y una elevada resistencia a la fatiga, para que el conductor sólo se concentre en disfrutar del viaje mientras él y sus acompañantes están a salvo. Diseño vanguardista, conectividad, seguridad, eficiencia y responsabilidad con el medio ambiente, son algunas de las características que hacen a esta nueva gama de motores una de las mejores opciones del mercado para compartir en familia.

EL CUADRO DE INSTRUMENTOS INCLUYE FUNCIONES DE NAVEGACIÓN ASÍ COMO ASISTENTES DE VISIÓN NOCTURNA.

F I C H A T É C N I CA

Asimismo, la nueva generación de SUV está equipada con un cuadro de instrumentos digitales y el concepto de mando e indicadores Porsche Advanced Cockpit, que permite que el conductor, a través de una superficie de vidrio con botones táctiles, acceda directamente a las funciones más importantes y se sienta conectado a las nuevas aplicaciones inteligentes que se experimentan mejor gracias al sonido envolvente High-End 3D de Burmester.

CAYENNE MOTOR TURBO V6, VELOCIDAD MÁXIMA DE 245 KM/H, ACELERACIÓN 0-100 KM/H 6,2 S

Potencia y seguridad al volante

CAYENNE S MOTOR BITURBO V6, VELOCIDAD MÁXIMA DE 265 KM/H, ACELERACIÓN 0-100 KM/H 5,2 S

La eficiencia del motor también es uno de los aspectos que hacen a la nueva Cayenne aún más atractiva. Todos los motores disponen de sobrealimentación por turbocompresor, lo que se traduce en más potencia, especialmente en la versión Turbo, que cuenta con un motor biturbo V8 de 4,0 litros, 550 CV y un par motor máximo de 770 Nm que acelera de 0 a 100 km/h en sólo 4.1 s.

CAYENNE TURBO MOTOR BITURBO V8, VELOCIDAD MÁXIMA DE 286 KM/H, ACELERACIÓN 0-100 KM/H 4,1 S

EL ESCUDO DE LA SELECCIÓN “LUSITANA” ES LA CRUZ DE LA ORDEN DE CRISTO QUE EVOCA EL IMPORTANTÍSIMO PASADO NAVAL QUE TUVO PORTUGAL EN EL SIGLO XV. KICK OFF

RUSSIA

FEDERACIÓN PORTUGUESA DE FUTBOL (FPF) AÑO DE FUNDACIÓN: 1914 CONFEDERACIÓN: UEFA M U N D I A L E S : 3 E R L U GA R E N 1 9 6 6 Y 4 T O E N 2 0 0 6 RANKING FIFA: 3

2018

UNA CRUZ CENTELLANTE La campeona continental de Europa cuenta con uno de los armazones estilísticos más envidiables en todas sus líneas. Cada alfil de la selección es una estrella y capitán en su respectivo equipo y, aunado a esto, cuentan con Cristiano Ronaldo, el mejor goleador de los últimos tiempos y su líder. Texto Ángel Martínez.

PORTUGAL EL COLOR ROJO QUE CARACTERIZA A LA SELECCIÓN DE PORTUGAL –A VECES BERMELLÓN, A VECES GRANATE– ESTÁ INSPIRADA EN LA GRAN INDUSTRIA VINÍCOLA QUE TIENE EL PAÍS.

T ÉCNIC O : F ERNA NDO S A N TO S

Tomó el timón del seleccionado portugués en 2014 e implementó un estilo de juego piramidal. La motivación es uno de sus puntos fuertes para que los “lusitanos” mantengan el trote. Para Santos, la verticalidad lo es todo y cuenta con dos caballos de hierro en la punta: CR7 y Nani, capaces de romper filas en cualquier momento y con un pase o tiro definirlo todo en el momento preciso, tal como lo hicieron en la pasada Eurocopa.

CRISTIANO RONALDO POSICIÓN: DEL EDAD: 33 AÑOS CLUB: REAL MADRID CF (ESP) MARCA PERSONAL

Sin duda uno de los mejores futbolistas de la historia. CR7 es lucha, velocidad, técnica y tenacidad. Parece salido de una épica más que de una cancha de futbol y todos los reflectores circulan alrededor de su órbita, es un astro que deslumbra cada que toca el balón. Como capitán de la selección “lusa”, Cristiano Ronaldo lleva más de 900 juegos defendiendo ese rojo bermellón que los caracteriza, además de ser su goleador histórico y salvador en diversas ocasiones. Es el guardián de esa quina que lleva en el pecho, esa cruz centelleante que evoca el pasado naval de esta gran nación cuya importancia histórica guiará los botines de este hombre que más que un jugador, es un héroe portugués.

BALANCE

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¿Tendencia o cuestión de salud?

SER MADRE DESPUÉS DE LOS 30 La maternidad es uno de los momentos más especiales para las mujeres, pero ¿hay una edad especial para vivir esa etapa? muchas dirán que sí, y esto depende de dos factores: el biológico y el psicológico; sin embargo, los riesgos siempre están latentes a cualquier edad, aunque también existen beneficios que se ven reflejados en la salud corporal y mental de la madre.

l ritmo de vida y la inclusión de las mujeres al mercado laboral a través de los años han sido factores que influyen en la edad en que deciden unirse en matrimonio o concebir a su primer hijo, yendo en contra de los cánones de la sociedad que durante mucho tiempo dictaron que entre más joven se tenía un bebé era mejor, sin tomar en cuenta los riesgos de embarazarse a temprana edad o incluso durante la adolescencia. Con el tiempo, mucho de esto ha dado un giro. Actualmente el panorama es diferente pues 1 de cada 5 mujeres deciden embarazarse después de los 30 años, algo impensable hace un siglo cuando se declaraba que era de alto riesgo intentar concebir a esta edad. Empero, los diagnósticos de la ciencia tienen sus propias conclusiones y hoy en día embarazarse a los 35 años es posible, siempre y cuando se atienda correctamente.

Disminución de la fertilidad a partir de los 30 Aunque lo anterior es un punto a favor para quienes deciden darle tiempo a la maternidad, también hay que contemplar que las mujeres comienzan a experimentar una disminución en su fertilidad a partir de los 30 años, por lo que es posible que a una mujer de esta edad le cueste más

Texto Eric Montero. Traducción Eduardo Huerta.

Neigung oder Gesundheitthema?

MUTTER NACH 30 Die Mutterschaft ist ein spezieller Moment für die Frauen, aber gibt es ein spezielles Alter um diese Etappe zu leben? Viele werden ja sagen, und das abhängt von zwei Faktoren: biologisch und psychologisch, trotzdem die Risiken sind immer latent in jedem Alter, obwohl gibt es auch Gewinne widerspiegelt in die Körpergesundheit und die psychische Gesundheit der Mutter.

er Lebensrhytmus und die Integration der Frauen in den Arbeitsmarkt während der Jahren waren einf lussreiche Faktoren in das Alter wo sie zu heiraten und ihre erster Sohn haben entscheiden, gegen die Regeln des Schmutzes den für viele Jahren diktierte, dass beim jüng Sein besser einen Sohn haben ist, beim Vergessen die Risiken von der frühe Schwangerschaft oder während der Jugend. Jetzt ist das Panorama verschieden, denn 1 von 5 Frauen entscheiden schwanger werden nach 30 Jahren, etwas undenkbar seit einem Jahrhundert, denn es war gefährlich geglaubt. Jedoch die Diagnosen der Wissenschaft haben ihre Schlüsse, denn nach 35 die Schwangerschaften haben keine Probleme.

Abnahmen der Fruchtbarkeit nach 30 Die Frauen experimentieren eine Abnahmen in der Fruchtbarkeit nach 30, denn es ist möglich, dass für eine Frau mit 35 schwanger werden härter als für eine jünger ist, es gibt auch das Risiko einer Fehlgeburt, Geburtsfehler und Komplikationen während der Entstehung, wie hoch Blutdruck, Schwangerschaftsdiabetes und komplizierte Geburt. Nach einem Artikel von dem Amerikaner Krankenhaus Standford Children’s Health, einige Studien zeigen, dass alten Frauen nicht mehr Komplikationen während der Schwangerschaft als die jüngen haben. Das gibt es oft wenn die Frauen bekommen Schwangerschaftsvorsorge und gebären in einem ausgerüstet Gesundhaitszentrum um die Mütter und Hochrisiko-Babys zu aufpassen.

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trabajo quedar embarazada que a una más joven, esto sin contar el riesgo de un aborto espontáneo, defectos de nacimiento y complicaciones durante la gestación, tales como presión arterial alta, diabetes gestacional y trabajo de parto complicado. Según un artículo del hospital estadounidense de maternidad Stanford Children’s Health, algunos estudios demuestran que, si bien puede existir una mayor probabilidad de complicaciones en el embarazo de mujeres mayores, sus bebés no presentan más problemas que los de mujeres jóvenes. Esto se da con mayor frecuencia cuando las mujeres reciben cuidados prenatales y dan a luz en un centro de salud equipado para asistir a madres y bebés de alto riesgo. Otro de los posibles problemas de las mujeres al embarazarse después de los 30 años, es el de tener un bebé con anormalidades en los cromosomas, aspecto que aumenta a la par de la edad de la madre, por lo que la probabilidad de tener un hijo con síndrome de Down aumenta de 1 a 1000 en mujeres que conciben a los 25 años, en comparación a la cifra de 1 a 100 en mujeres que postergan su maternidad a los 40 años. Es posible que los riesgos sean mayores ya que muchas estadísticas sólo informan sobre los nacidos vivos y no tienen en cuenta los embarazos con anormalidades cromosómicas que se interrumpieron o culminaron debido a un aborto natural. Aunque hay que resaltar que tras haber tenido un bebé con síndrome de Down, la probabilidad de tener otro con este trastorno genético es del 1 por ciento. Es importante saber que luego de los 40 años el riesgo de incidencia de síndrome de Down se basa en la edad de la madre al momento del parto, y la mayoría de los bebés con este padecimiento nacen de mujeres menores a 35 años. Esto se debe a que mientras menos edad tengan, mayor es la probabilidad de tener hijos y por tanto, mayor es el riesgo. Para poder tener una certeza de este riesgo, el médico puede recomendar a los padres un genetista, quien puede explicarles los resultados de los exámenes cromosómicos detalladamente, así como la posibilidad de un riesgo de reincidencia en otro embarazo y cuáles son los exámenes que pueden realizarse para el diagnóstico de problemas cromosómicos antes del nacimiento del bebé.

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LAS MUJERES COMIENZAN A EXPERIMENTAR UNA DISMINUCIÓN EN SU FERTILIDAD A PARTIR DE LOS 30, POR LO QUE ES POSIBLE QUE A UNA MUJER DE 35 AÑOS LE CUESTE MÁS QUEDAR EMBARAZADA QUE A UNA MÁS JOVEN. 34 o 35 la mejor edad según especialistas Aún con los bemoles antes mencionados, un estudio inglés publicado en el Journal of Health and Social Behavior, menciona que la edad perfecta para que una mujer decida concebir un bebé no se encuentra entre los 20 y 25 años, si no a los 34. Dicho estudio detalla que tras examinar el historial clínico, en una muestra de 3 mil mujeres que habían tenido al menos un hijo, el profesor John Mirowski y su equipo de investigadores descubrieron que los problemas de salud comienzan a disminuir a partir de los 22 años y alcanzan el nivel más bajo a los 34 años, para después volver a incrementar: “una mujer que tiene el primer hijo a los 34 años”, afirma el científico, “es, desde el punto de vista del estado de salud, 14 años más joven con respecto a una mujer que ha tenido un hijo a los 18 años”.

Andere Bedrängnis der Frauen nach 30 ist haben das Baby mit Chromosomanomalien, Beziehung die erhört auf par das Alter der Mutter, deshalb die Wahrscheinlichkeit von einem Sohn mit Down-Syndrom haben erhört 1 von 1250 Frauen die empfangen mit 25 Jahren im Vergleich zur Zahl 1 von 100 Frauen die schieben ihre Mutterschaft mit 40 Jahren auf. Aber es ist möglich, dass die Risiken grösser sind, denn viele Statistiken informieren nur über die Lebendgeboren und berücksichtigen nicht die Schwangerschaften mit Chromosomanomalien die unterbrochen waren oder hörten wegen einer Fehlgeburt auf. Obwohl nach einem Baby mit Down-Syndrom haben, die Wahrscheinlichkeit von andere Baby mit dieser genetischen Störung haben ist von 1 Prozent. Es ist wichtig zu wissen, dass nach 40 das Risiko von Down-Syndrom Inzidenz basiert auf das Alter der Mutter in der Geburt ist, und die Mehrheit der Babys mit diesem Zustand geboren von weniger als 35 Jahre Frauen. Das ist wegen die weniger als 35 Frauen mehr Babys als die älter als 35 haben. Für eine Gewissheit über dieses Risiko haben, der Arzt kann den Eltern einen Genetiker empfehlen, den kann ihnen die Resultate der Chromosomalprüfung im Detail erklären, so wie die Möglichkeit von einem Rückfallrisiko in einer anderen Schwangerschaft und welche Prüfungen können sie für die Diagnose der Chromosomalprobleme bevor die Babygeburt machen.

34 oder 35 das beste Alte nach Spezialisten Noch mit diesen Nuancen, eine englische Studie veröffentlicht auf dem Health and Social Behaviour Journal Magazin erwähnt, dass das perfekte Alter um eine Frau ein Baby zu haben, nicht zwischen 20 und 25 Jahren ist, sondern mit 34. Diese Studie erwähnt, dass nach die klinische Geschichte einer Probe von 3 tausend Frauen die zumindest ein Sohn hatten untersuchen, der Professor John Mirowski und seine Forschungsgruppe entdeckten, dass die Gesundheitprobleme vermindern von die 22 Jahren und erreichen das niedrige Niveau mit 34 Jahren, um später zu erhöhen: „eine Frau die der Erste Sohn mit 34 Jahre habt“, sagt der Wissenschaftler, „ist, aus der Sicht des Gesundheitszustand, 14 Jahre jünger als eine Frau die ein Sohn mit 18 hatte“.

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Aunque el sistema reproductor femenino comienza a debilitarse a partir de los 30 años, Mirowski afirma que es preciso encontrar un equilibrio y sopesar los distintos riesgos, pero desde un punto de vista meramente físico, no hay que preocuparse por tener un hijo después de los 30 años. Por lo que las mujeres de 34 años no tienen ningún motivo para alarmarse si quedan embarazadas, además de que los beneficios sociales y económicos de postergar el parto hasta una edad más adulta compensan el proceso de envejecimiento.

El panorama en México Según estadísticas arrojadas en el año 2010 por el Registro Administrativo de Natalidad, creado por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), en México, las mujeres que se convirtieron en madres por primera vez entre los 20 y 24 años, fueron alrededor de 363 mil 826, una cifra alta en comparación a las que las que lo hicieron entre los 35 y 39 años (46 mil 97).

En una entrevista para el diario El Universal, el doctor Álvaro Santibañez Morales, ginecólogo y biólogo de la reproducción y socio de la Asociación Mexicana de Medicina de la reproducción, refiere que en México la tendencia a postergar la maternidad va en aumento y en ella se incluyen diversas razones como: estudios, trabajo, falta de tiempo o de una pareja para formar una familia, esto en medio de una tasa de natalidad muy alta en comparación a los países del Primer Mundo. Los paradigmas sobre la maternidad van quedando atrás, ya sea por salud o por el ritmo de vida con el que cuenta la mujer contemporánea, quien antes de formar una familia, toma en cuenta aspectos como estudios profesionales, la estabilidad económica y laboral o la vida en pareja, factores que influyen en la postergación de la maternidad. Aunque no es una tendencia muy marcada en nuestro país, cada vez es mayor el número de mujeres que toman este tipo de decisiones valiéndose de una planeación previa.

Para 2016, las mujeres de 20 a 24 años que tuvieron su primer hijo fueron 239 mil 713 y las de 35 a 39 años 16 mil 557, y si bien no demuestra que las personas arriba de los 30 años esten postergando su decisión de ser madres, sí arroja una evidencia de que cada vez el proyecto femenino de formar una familia está disminuyendo a diferencia de otros años.

EN 2010, FUERON 363 MIL 826 LAS MUJERES QUE SE CONVIRTIERON EN MADRES POR PRIMERA VEZ ENTRE LOS 20 Y 24 AÑOS, MIENTRAS QUE LAS QUE LO HICIERON ENTRE LOS 35 Y 39 AÑOS FUERON 46 MIL 97. 62

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Und obwohl das weibliche Fortpflanzungssystem schwach von 30 Jahren bekommt, Mirowski erwähnt, dass präzise ein Gleichgewicht es finden und die verschiedene Risiken wiegen, aber aus einer physisch Sicht, gibt es nicht Sorge um ein Sohn nach den 30 Jahren zu haben. Denn Frauen mit 34 Jahren haben kein Grund zur Besorgnis mit der Schwangerschaft, ausserdem die Sozialleistungen und wirtschaftliche Vorteile von schieben die Geburt bis ein grösser Alter auf, kompensieren den Alterungprozess.

Das Panorama in Mexiko. Nach Statistiken von der administrative Geburtsaufzeichnung, erstellt von dem Nationales Institut für Statistik und Geographie (INEGI), in Mexiko, die Frauen die waren Mütter zum ersten Mal zwischen 20 und 24 Jahren; in 2010, waren 363 tausend 826, während Mütter zwischen 35 und 39 Jahren waren 46 tausend 97. Im Vergleich mit 2016, die Frauen von 20 bis 24 Jahren die ihren ersten Sohn hatten waren 239 tausend 713 und die Frauen zwischen 35 und 39 Jahren waren 16 tausend 557, das zeigt nicht, dass die Personen über 30 Jahre ihre Entscheidung über Mütter zu sein aufschiebten, aber es werft einen Beweis für jedes Mal das weibliche Projekt von einer Familie bilden vermindert.

Noch mit diesen Nuancen, eine englische Studie veröffentlicht auf dem Health and Social Behaviour Journal Magazin erwähnt, dass das perfekte Alter um eine Frau ein Baby zu haben, nicht zwischen 20 und 25 Jahren ist, sondern mit 34.

In einem Interview für die Zeitung El Universal, Álvaro Santibañez Morales, Gynäkologe und Biologe der Reproduktion und Partner der Mexikanerin Medizin Assoziation der Reproduktion, erwähnt, dass in Mexiko die Neigung für die Mutterschaft aufschieben erhöht aus verschiedenen Gründen wie: Studium, Arbeit, Zeitmangel oder Mangel an einem Paar um eine Familie zu bilden, das zwischen einer hohe Geburtenrate im Vergleich auf die Länder der Ersten Welt.

Diese Studie erwähnt, dass nach die klinische Geschichte einer Probe von 3 tausend Frauen die zumindest ein Sohn hatten untersuchen, der Professor John Mirowski und seine Forschungsgruppe entdeckten, dass die Gesundheitprobleme vermindern von die 22 Jahren und erreichen das niedrige Niveau mit 34 Jahren, um später zu erhöhen: „eine Frau die der Erste Sohn mit 34 Jahre habt“, sagt der Wissenschaftler, „ist, aus der Sicht des Gesundheitszustand, 14 Jahre jünger als eine Frau die ein Sohn mit 18 hatte“.

Die Paradigmen über die Mutterschaft bleiben zurück auf, sei es für Gesundheit oder für den Lebensrhythmus die zeitgenössische Frau hat, die bevor eine Familie bildet, betrachtet Beziehungen wie professionelle Studien, die wirtschaftliche Stabilität und Job Stabilität oder das Leben als Paar, die beeinflussen auf die Verschiebung der Mutterschaft, die obwohl nicht eine markierte Neigung in unserem Land ist, jedes Mal ist grösser die Anzahl der Frauen die diese Entscheidungen basierend auf einer vorherigen Planung treffen.

34 oder 35 das beste Alte nach Spezialisten

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K&V LA MARCA QUE SE VISTE DE ARTE

EMPRESA DE ÉXITO

Combinar glamour, raíces prehispánicas, arte e identidad en la moda es una de las pasiones de Kikis López de Arbesú, fundadora de la Boutique K&V, esto bajo un concepto que une el trabajo de artesanos y diseñadores en piezas únicas.

Texto Eric Montero. Fotografía Fabián Cano.

rear, rescatar y preservar, tres palabras que pueden ser el punto de partida para la creación de una peculiar tienda de moda instalada hace unos meses en Puebla bajo el nombre de K&V, que busca generar una identidad en cada una de las prendas diseñadas, haciendo que quien porte dicho vestuario se sienta orgulloso de ser mexicano. Desde la perspectiva de su fundadora Kikis López, K&V es una empresa mexicana que amalgama el trabajo de diseñadores mexicanos y artesanos, promoviendo con esto la riqueza cultural de México y rescatando nuestras raíces y tradiciones, a través de una expresión artística única hecha moda.

Viajes por los rincones de México “La historia de K&V es muy bonita porque fue a partir de los viajes con mi esposo, por nuestro amado México, donde nosotros encontramos diversidad de colores, texturas, textiles y, sobre todo, las causas sociales que nos inspiran y nos gusta apoyar. Aquí es donde hemos encontrado grandes talentos para dar vida a estos productos”. Una de las claves importantes del proyecto de Kikis López es estar atenta y con una mente receptiva para encontrar a los talentos mexicanos, pues de esto depende la concatenación entre lo social, el artista plástico, el artesano y el diseñador, sinergia que da vida y razón de ser a K&V.

target dirigirse y así tener una misión, visión y valores que le dieran identidad a su empresa, hasta lograr la apertura el 8 de diciembre de 2017, a lo cual siguieron grandes sorpresas, como el de la visita de Dinorah López de Gali o tener el privilegio de vestir a “Lupita” Jones, Miss Universo en 1991. “A los diez días tuvimos la visita de la presidenta del DIF Dinorah López de Gali. El concepto le encantó tanto que nos dejó un video para nuestras redes sociales promocionando el lugar para que fuera del agrado de todos los poblanos. A final de cuentas se trata de México y de una marca que te da identidad de tu país, de tus tradiciones y de tu cultura; tenemos mucho para presumir”.

K&V ES UNA EMPRESA MEXICANA QUE AMALGAMA EL TRABAJO DE DISEÑADORES Y ARTESANOS NACIONALES, PROMOVIENDO ASÍ LA RIQUEZA CULTURAL DEL PAÍS Y SOBRE TODO, RESCATANDO NUESTRAS RAÍCES Y TRADICIONES A TRAVÉS DE UNA EXPRESIÓN ARTÍSTICA ÚNICA Y ORIGINAL.

Después de explorar varios rincones de la República Mexicana, la idea de hacer K&V nace el 26 de mayo de 2017. Desde los primeros meses se solidificó como un proyecto con gran provenir, el cual debía ser impulsado desde la perspectiva de negocios. Ante esto, su fundadora tuvo que entrar a un proceso de capacitación en el Tecnológico de Monterrey, que es donde se incubó la idea y donde se le dotó de una brújula para saber a qué

La clave del éxito Además de los problemas de dirección empresarial a los que se enfrentó, Kikis ve que aún no es valorado el trabajo artesanal en México y son los extranjeros quienes más admiran el trabajo que se hace en K&V, por lo que aún tiene mucho trabajo por hacer. Uno de sus objetivos es darse a conocer, primero a nivel local, después a nivel estado, luego a nacional y finalmente establecerse como una empresa que trascienda fronteras en el mundo de la moda. “Ha venido gente de Japón y Taiwán a ver la ropa y lo han valorado. Cuando vienes aquí te estas llevando una pieza única de arte en tu ropa y lo más importante es que ese arte ya está trascendiendo más allá de los museos, ya lo puedes llevar en una prenda de vestir”.

Finalmente, para Kikis López el éxito no depende de una sola persona, sino de todos los involucrados en K&V, pues nadie llega solo a la cumbre. Uno de los factores importantes es creer en sí mismo y creer en el proyecto. “La clave del éxito es hacer lo que te gusta, donde tú te sientes realizada y satisfecha, yo así me siento”.

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BEBÉ A LA VISTA

EN BREVE

Texto Eric Montero.

Esperar un bebé indiscutiblemente es uno de los momentos más hermosos para una pareja, pues ayuda a fortalecer los vínculos. Más allá de los lazos afectivos es importante tener un plan que ayude a cubrir los gastos desde la gestación hasta los primeros meses después del nacimiento.

Cómo prepararte ante la llegada de un nuevo integrante de la familia.

Finanzas sanas en pareja

Seguimiento médico

Si tu estilo de vida durante tu etapa de soltero o soltera te permitía ciertos gustos, como salir los fines de semana, irte de viaje con amigos o salir al cine, tendrás que reducir estas actividades, pues tener finanzas sanas en pareja ayudará mucho cuando ya planeen contar con un nuevo integrante.

Ya te enteraste de la próxima llegada. Ahora es necesario responderte estas preguntas: ¿tienes seguro social?, ¿ya sabes cómo le darás seguimiento médico?, ¿cómo se deben realizar los cuidados especiales?, pues de estas cuestiones dependerá el costo de tener un hijo. Recuerda que los servicios de parto o cesárea son gratuitos en hospitales del IMSS o el ISSSTEP.

ASPECTOS COMO EL DE SALUD Y ECONOMÍA SON LOS QUE DEBES CUIDAR MÁS SI ESTÁS ESPERANDO UN BEBÉ. TOMAR LAS PRECAUCIONES DEBIDAS Y CONTEMPLAR LOS PROMEDIOS AQUÍ PRESENTADOS TE SERÁN DE GRAN AYUDA.

Elige un ginecólogo

Estudios médicos

Él es quien se encargará de la salud del bebé y de la madre, así que debes buscar la mejor opción, ya que además te asesorará con precios de hospitales cuando llegue el momento de dar a luz, así como los gastos que representa, y lo más importante, será quien realizará valoraciones periódicas. Las consultas mensuales con el ginecólogo varían entre 400 y 1,200 pesos por visita, dependiendo del especialista.

Durante los 9 meses de embarazo las futuras madres deben realizarse distintos tipos de análisis y pruebas prenatales. Antes de realizarse algún tipo de estudio se recomienda comparar precios entre los diferentes laboratorios médicos y preguntar por tarjetas de descuentos y promociones. Un ultrasonido obstétrico puede llegar a costar alrededor de 530 pesos y representa un gasto importante del embarazo.

Medicamentos Las consultas, análisis y evaluación del embarazo incluyen también la prescripción de medicamentos durante el mismo. La mamá deberá tomar una

serie de tratamientos cuyos precios oscilan entre 1,500 y 2,000 pesos y que constan de vitaminas, ácido fólico, calcio y suplementos alimenticios.

Busca una clínica

Pañales

El momento de dar a luz se acerca y debes considerar que ese es uno de los gastos más fuertes durante el embarazo, así que la elección del hospital es la que determinará tu presupuesto. Un parto normal tiene un costo a partir de 7,000 pesos, mientras que la cesárea ronda los 17,000 pesos; esto sin contar los servicios de la clínica como la sala de parto -o quirófano-, medicamentos, comida y la estancia.

Hay que tener en cuenta que un recién nacido gasta de 4 a 8 pañales diarios y el coste de pañal promedio suele rondar unos 6 pesos por unidad, el cálculo aproximado mensual será de 1,249 pesos, que al año suponen aproximadamente 14,988. Al gasto de pañales tenemos que sumar el de de las toallitas húmedas que ronda, en el primer año del bebé, en unos 1,872 pesos.

Artículos básicos

Estancia de día

Cama, carriola, silla de coche, biberones, pañales, fórmulas lácteas, esterilizadores y pañalera son algunos de los artículos básicos que tienen que obtener los padres para la llegada del bebé. Una cama puede costar desde 5,000 hasta 20,000 pesos y las fórmulas entre 180 y 320 pesos a la semana.

El ritmo de trabajo de la vida actual requiere que ambos padres trabajen por lo que después de la incapacidad es necesario una estancia de día para el bebé. El costo de una guardería tiene un promedio de 4,000 pesos, cifra que puede variar dependiendo de si ésta es privada o pública.

FUENTE FORBES.COM Y CONDUSEF.COM

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EN LA MIRA

PUEBLADOS22 PRESENTE EN LA EDICIÓN 43 DEL TIANGUIS TURÍSTICO

ueblaDos22 estuvo presente en la edición 43 del Tianguis Turístico, el cual se llevó a cabo en la ciudad de Mazatlán, Sinaloa, donde se lograron concretar 44 mil 714 citas de negocios y se contó con la participación de mil 514 compradores, 935 empresas nacionales y la presencia de 64 países. Esta plataforma de negocios fue inaugurada el pasado domingo 22 de abril por el presidente de la República, Enrique Peña Nieto, quien reconoció que “el turismo es una de las grandes industrias que contribuye de forma significativa al desarrollo de México”. Entre los datos más importantes, la Secretaría de Turismo (Sectur), a través del Consejo de Promoción Turística de México, informó que el año pasado se registró un incremento del 33% en la llegada de visitantes europeos, 96% en visitantes de América del Sur y el 127%

en la llegada de visitantes asiáticos. En el marco de este importante evento se destacó que hoy en día el turismo es uno de los principales motores de la economía de nuestro país. Al cierre de 2017, y de acuerdo con datos de la Organización Mundial del Turismo (OMT), esta actividad económica a nivel mundial está teniendo un comportamiento espectacular, superando en los últimos años los mil millones de turistas. El Tianguis Turístico de México se ha convertido en motor del desarrollo del destino sede, marcando un antes y un después en su promoción. Al igual que en ediciones anteriores, la riqueza de la gastronomía mexicana se hizo presente y los asistentes pudieron degustar del sabor inconfundible de nuestra cocina y sus exquisitos platillos, preparados por manos expertas y renombrados chefs.

La presencia de inversionistas nacionales y extranjeros en el Tianguis Turístico reafirmó que México es un destino de clase mundial que se proyecta de manera importante en el entorno internacional. SECTUR

DURANTE EL 2017 SE REGISTRÓ UN INCREMENTO DEL 33% EN LA LLEGADA DE VISITANTES EUROPEOS, 96% EN VISITANTES DE AMÉRICA DEL SUR Y 127% EN LA LLEGADA DE VISITANTES PROCEDENTES DE ASIA.

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EN LA MIRA

CIENTÍFICOS LOGRAN DESCIFRAR EL GENOMA DEL AJOLOTE MEXICANO

l genoma del ajolote mexicano es 10 veces más grande que el del ser humano, pues tiene 32 mil millones de pares de bases de ADN más, concluyeron científicos que estudiaron al anfibio, esto según una nota del periódico estadounidense The New York Times. Esta especie mexicana en peligro de extinción ha sido estudiada en su hábitat desde hace 150 años por su capacidad de reparar y reemplazar gran parte de sus tejidos tras una amputación, incluyendo su sistema óseo, además de curarse heridas sin dejar cicatrices y regenerar órganos internos dañados, sin importar en qué etapa de su vida se encuentre. En un reportaje publicado en El Universal, el investigador Luis Alfredo Cruz Ramírez mencionó que este desarrollo científico “va a permitir hacernos preguntas más específicas sobre la estructura del genoma,

por ejemplo, dónde está codificado cada gen, cuáles son las regiones regulatorias de esos genes, dónde se ubican en el mapa de los cromosomas, entre otras”. “Toda esta información –expresó el científico– apoyará a contestar cuál es el fondo molecular que dirige la capacidad regenerativa de este organismo”. Una de las razones por las que no se había realizado dicho estudio es porque tenía “muchas partes repetidas”, mencionó Elly M. Tanaka, científica sénior del Instituto de Investigación de Patología Molecular en Viena, y autora del nuevo estudio. El principal objetivo de los científicos al realizar este estudio es entender paso a paso el proceso regenerativo de los ajolotes, para poderlo aplicar en seres humanos.

La aventura apenas comienza. Completar el genoma abrirá la puerta a una cantidad inmensa de oportunidades para estudiar cómo se regeneran los organismos. Estamos tan emocionados como las personas que decodificaron por primera vez el genoma humano. ELLY M. TANAKA CIENTÍFICA SÉNIOR DEL INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN DE PATOLOGÍA MOLECULAR EN VIENA,

EL GENOMA DE ESTA ESPECIE NEOTÉNICA TIENE 32 MIL MILLONES DE PARES DE ADN, DIEZ VECES MÁS QUE EL DEL SER HUMANO.

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LO MEJOR DE LEONARDO NIERMAN

A RT E

LUGAR: HOTEL BOUTIQUE CASONA DE LOS SAPOS. FECHA: 12 DE ABRIL. El artista pictórico y escultor vanguardista, Leonardo Nierman, inauguró la muestra que reúne lo más sobresaliente de su trabajo y qué mejor lugar que una galería enclavada en el corazón de la ciudad, justo en el Callejón de los Sapos. Al evento se dieron cita múltiples admiradores de su obra, así como jóvenes espectadores que fueron testigos por vez primera de la genialidad de su trabajo.

Galería de los Sapos.

Consuelo Pillot y Rosario Gallardo.

Paty Couttolenc y Mary López. Lili Mtanous, Alfonso Tenorio y Amalia López.

Andrea García, Dinorah Gali y Leonardo Nierman.

Rocío, Tere, Angélica, Lorena, Raquel y Carmina.

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EL FESTÍN DEL FESTIVAL DEL ASADO

GOURMET

LUGAR: VAL´QUIRICO. FECHA: 14 Y 15 DE ABRIL. El encanto italiano se dejó sentir en su máximo esplendor durante el Festival del Asado en Val’Quirico, edición 2018, donde se encontraron los mejores parrilleros de la región para realizar asados excepcionales para todos los asistentes, quienes también pudieron disfrutar de música en vivo, talleres, degustación de vino, una sala lúdica para niños y una galería de arte. Un fin de semana mágico.

Nydia , Ezra, Alejandro y Pedro.

Jorge Perezlara y Carmina Córdoba.

Fernanda y Paulina.

S.nario producciónes.

Shanti Ibarraran y Manolo Cicero.

Ana y Alelejandro Zechinelli.

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ELEGANCIA AL ESTILO ITALIANO

A P E RT U RA

LUGAR: ITALIAN COLLECTION. FECHA: 24 DE ABRIL. Una nueva línea de muebles al estilo italiano vestirá los interiores, de manera sofisticada y elegante, de los hogares poblanos. Durante el cocktail se ofreció una barra de bocadillos con vino a todos los asistentes que fueron atendidos por profesionales como arquitectos, diseñadores industriales y de interiores, ofreciendo toda la asesoría necesaria para lograr que cada espacio sea único y especial.

Stephan Petrak, Maurice Gendreau y Michelle Gendreau.

Gerardo Martínez y Leonardo Cabrera. Nuria Ana yy Julián. Mariza

Víctor Aburto, Lola y Mario García.

Víctor Manuel Moreno y Beatriz Rivero.

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ABERCROMBIE & FITCH LLEGÓ A LA CIUDAD

A P E RT U RA

LUGAR: LUXURY HALL. FECHA: 20 DE ABRIL. La primer boutique de Abercrombie & Fitch en nuestra ciudad al fin abrió sus puertas en la exclusiva zona de Luxury Hall. Con una activación que nos permitió personalizar nuestros jeans, bordando las iniciales de los asistentes a este opening, la evolución de la marca se hace notoria y reafirma que es momento de ser irreverente y vivir la aventura con tus A&F.

This is the time! para A&F y así lo demuestra su nueva imágen.

Berenice Peláez y Daniela Nochebuena.

Fernanda Palafox.

Andrea Romero y Emilio Rivas.

Jessica Silva y Jennifer Silva.

Jessica Lomelí y Fabiola Jiménez.

POSTAL

Fotografía Roberto Ramírez.

ESCULTURA DE RAFAEL SCULPTORIS UBICADA EN EL MESÓN SACRISTÍA DE LA COMPAÑÍA. 80