Puebla Dos22 Edición No. 92 - mayo 2019 by Revista PueblaDos22

M A M Á

P R U E B A

D E

T O D O

P UE B L A

L O E X T R A O R D I N A R I O E S TÁ A Q U Í

M AY 2019

TANIA RINCON

Alegría por doquier

NUM. 92

Speak

Una tarea a la vez, entrevista con Mym Saro

Enfoque

Adopción sin género

www. PUEB LA DOS 22

.mx

Con artículos en inglés y alemán With articles in english Mit artiklen auf deutsch

E D ITO R I A L

¿ A PRUEBA DE TODO? Es común pensar en la figura materna como un superhéroe capaz de resolver cualquier situación, ¿pero qué pasa cuando no es así? ¿estamos dispuestos, o mejor aún, sabemos cómo ayudarlas? Alimentar, cuidar, organizar y educar a los hijos son tareas cotidianas complejas que llevan a cabo estas cariñosas mujeres, a las que se suman estudiar, trabajar o ambas; he ahí que los testimonios y artículos que recopilamos en estas páginas sean relevantes no solamente para entenderlas e identificarnos con ellas, sino para ser parte activa de la búsqueda constante de las madres que quieren lo mejor para su familia, pero que también se esfuerzan al máximo para ser la mejor versión de ellas mismas.

PUE BLA

¡ G R A C I A S P O R TA N T O , M A M Á !

Alma E. Balderas Rivas, alma.balderas@revistapuebla222.mx / C O - E D I T O R Ángel Iván Martínez López, Marcos Nucamendi / G E R E N T E D E A R T E Y D I S E Ñ O Francisco Javier Monroy González, javier.monroy@revistapuebla222.mx / R E D A C C I Ó N Miguel Ángel Escudero F O T O G R A F Í A Fabián Cano Aldaco y Roberto Ramírez Otero / C O L A B O R A D O R E S Verónica Lars y Joanna Mozo.

DIRECTORA EDITORIAL

angel.martinez@revistapuebla222.mx / C O R R E C I Ó N D E E S T I L O

Mónica Vélez de Uriarte, (222) 375 2661, 617 2864, (044) 2225 88 92 37, Karina Miranda Esponda, (044) 55 34 91 51 54, karina.miranda@obspublishing.com y Pilar López, (044) 55 37 09 17 51, pilar.lopez@obspublishing.com.

DI R ECCIÓN COM ERCI A L Y R EL ACION ES PÚ BLICAS

monica.velez@revistapuebla222.mx / Á R E A C O M E R C I A L

DISTRIBUCIÓN

Omar Loeza Robles

OBS

ORGANIZATIO N BUSSINE S SE RV IC E S

Roberto Oliva Miranda / V I C E P R E S I D E N T A D E L C O N S E J O E D I T O R I A L Judith Chaparro Alvarado. C O N S E J O E D I T O R I A L Mateo Santoyo y Jorge Mettey.

PRESIDENTE DEL CONSEJO EDITORIAL

COORDINADOR DE ÁREA DIGITAL

Gerardo Rigada Arrioja /

PRODUCC IÓN M U LT I M E DI A

Esteban Mendiola Riestra.

PUE BLA

gerardo.rigada@obspublishing.com

® es una publicación mensual editada y distribuida por OBS Organization Business Services, S.A. de C.V. 39 Poniente 2713, Rincón Las Ánimas. CP 72400 Tel 01(222) 6021582. Año 6 No. 92, mayo 2019. Editor responsable: Roberto Oliva Miranda. Los artículos reflejan únicamente el pensamiento de los autores. Prohibida su reproducción total o parcial sin previa autorización y por escrito de los editores. El contenido de los artículos no refleja necesariamente la opinión de los editores. Certificado de Licitud de Título y Contenido 16902. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo del título 04-2017031410064100-102. Preprensa e Impresión: Preprensa Digital S.A. de C.V. Caravaggio No. 30, Colonia Mixcoac, C.P. 03910, Ciudad de México.

Circulación certificada por Aguilar, Becerra y Asociados. Registro en el PNMI: 22/07/2014. www.revistapuebla222.mx Encuéntranos en el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México, Aeropuerto Internacional de Toluca, Aeropuerto Internacional de Puebla y sus salas VIP.

M AY O 2 0 1 9 . A Ñ O 0 6

contenido N Ú M E RO 9 2

8 AGENDA Más conciertos para agregar a tus recuerdos.

12 MUST Puede que este mes se te concedan tres deseos como a Aladdín.

16 MALL WALK Regalos dignos de una reina.

20 GLAMOURAMA. Tierra y sol, una colección custodiada por el coloso.

P L AC E R

26 ROAD TRIP

Sayulita, el color del Pacífico.

32 DESTINOS

Tehuacán, cuna del alimento que nos regalaron los dioses.

34 ESPACIOS

La historia detrás de los retratos de Manuel Álvarez Bravo.

PA G .

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contenido 58

WELLNESS

Opciones para lidiar con el estrés de los pequeños de la casa.

60 ENFOQUE ¿El amor basta? Avances en la normativa para la adopción homoparental.

64 SPEAK

Mamás: menos multitasking y más comunicación para pedir ayuda.

F L A S H B A C K

70 Business Solutions, Mix México-Asia by Mercedes-Benz. 72 Valiente Centro abre sus puertas. 74 Gabriela Martínez se une a Luxury Art Session.

76 Presentan en Besign México proyecto para revitalizar El Alto.

FO O DIE

38 CHECK IN Valiente y su espectacular forma de rendir homenaje a la comida mexicana.

44 DESIGN

Casa-Estudio Max Cetto, parte del legado artístico nacional.

Nuestra Señora de París lo ha visto todo.

46 CLOSE UP

56 TAG

Tania Rincón comparte con nosotros su alegría por convertirse en madre.

Conéctate a la red y conviértete en tu propio guía.

42 TACO DE OJO La buena vibra del matcha en un frappé.

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DOSSIER

ALFABETO

Palabras que conocemos gracias a la invención del internet.

78 Devoción por la fotografía.

68 BREVES La ciencia y tecnología al servicio de la humanidad.

REMATE

Maternidad.

AGENDA Suma a tu colección de conciertos los espectáculos de estos intérpretes que visitan nuestra urbe en el quinto mes del año.

ZOÉ

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V I E R N E S

21:00 hrs. Auditorio Metropolitano. $460-$1,555 eticket.mx

Tras ser acreedores al Grammy en la categoría de Mejor Álbum Alternativo Latino, con su disco Aztlán, la agrupación mexicana despide su gira en nuestra ciudad. Los temas que conforman su premiado álbum “Hielo”, “Azul” y “Temor y Temblor” entre otros, se unirán a los éxitos de más de 20 años de carrera musical, mismos que han llevado a la agrupación a consolidarse como uno de los mejores exponentes del rock alternativo nacional.

AGENDA V I E R N E S

SÁ BA D O

10 y 11 23 J U E V E S

20:30 hrs. Complejo Cultural Universitario. $605-$1,650 superboletos.com

Sofía Niño de Rivera Lo volvería a hacer es el nombre de la nueva producción de esta standupera mexicana, quien ha sabido abrirse paso en la industria del entretenimiento. Su humor particular, irreverente y atrevido, se hace presente en esta rutina que toca temas como la migración, la búsqueda del sueño americano y la maternidad, por supuesto, contados desde su perspectiva, lo que es garantía de un buen rato repleto de carcajadas.

Alejandro Fernández

Con notas rítmicas y un atrevido cambio de estilo musical, Ximena se integra a la ola popular del momento con el disco ¿Dónde bailarán las niñas? del que se desprenden temas como “¿Qué tiene?” y “Si tú te vas”, mismos que se han colocado en los primeros lugares de audiencia desde su lanzamiento en plataformas virtuales y tradicionales. Es por este motivo que su concierto en nuestra ciudad es la oportunidad perfecta para moverte al ritmo de su nueva identidad sonora y también disfrutar de su conocido repertorio. P U E B L A D O S 2 2 . M X

superboletos.com

La voz y gallardía de “El Potrillo” agasajarán a las mamás en su día, con dos fechas en su ya tradicional presentación en el Palenque. El espectáculo promete una noche emotiva, en la que el ídolo de la música regional mexicana interpretará los temas más recordados de su larga discografía. Sin duda un show en vivo que emocionará y llenará de júbilo a los afortunados presentes.

XIMENA SARIÑANA

Acceso 22:00 hrs. Centro Expositor $660-$3,840

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20:30 hrs. Complejo Cultural Universitario $345-$1,210 eticket.mx

M U S T

¡Más vale que te pongas cómodo! P O R ALMA BA L DE RAS.

Mayo definitivamente no se queda atrás con el aumento en la oferta de contenidos visuales, por lo que es mejor que vayas pensando en lo que te hace falta para no salir de casa, a menos de que sea estrictamente necesario. GA M E S

CLÁSICO OCIO El emblemático juego de Nokia, Snake, regresó de forma temporal a la plataforma de Google Maps. La dinámica sigue siendo la misma: pierdes cuando tocas tu propia punta o el borde de la pantalla, pero esta vez la “viborita” evoluciona a un tren cuya misión es recoger a los pasajeros y guiarlos por las principales atracciones turísticas de ciudades como Londres, El Cairo, Sidney, São Paulo, San Francisco, Tokio o del mundo entero. Conforme vayas avanzando saltarán a pantalla lugares como la Torre de

T E L E V I S I Ó N

FÓRMULA I N FA L I B L E

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UN MUNDO IDEAL Uno de los filmes de animación favoritos de Disney cobra vida para emocionarnos como niños. Una vez que el genio de la lámpara, interpretado por Will Smith, es liberado por Aladdín —un joven ladrón que es contratado por Yafar (el villano de la historia) para adentrarse en la Cueva de las Maravillas—, la aventura comienza. Los planes del antagonista para eliminar al sultán del mítico reino árabe de Agrabah se complican cuando a Aladdín se le conceden tres deseos. Él los usará para impresionar a la princesa Jasmín, a quien le hace creer que es un príncipe, sin embargo, decide contar la verdad y enfrentar al malvado visir, aunque esto implique perder la posibilidad de estar con la mujer de sus sueños. Un viaje épico con efectos especiales impresionantes y todos los personajes que han hecho de Aladdín, un verdadero clásico.

snake.googlemaps.com

Tokio o el Big Ben, y de paso saciarás tu hambre después de tanto conducir con un sushi o una pavlova, dependiendo de la interfaz de juego que hayas elegido. ¡Corre, porque es temporal!

Universal Channel Estreno 8 de mayo, 21:00 hrs.

Ya lo sabemos, poner agentes especiales en acción es garantía de audiencia y Universal TV trae para Latinoamérica el estreno de una serie basada en hechos reales. Ransom, que ya va por su tercera temporada, aborda algunas de las situaciones que tuvo que afrontar el negociador internacional, Eric Beaumont, en momentos críticos de liberación de rehenes alrededor del mundo, un tema que nos mantendrá al filo de nuestro asiento cada semana.

Walt Disney Pictures Estreno 24 de mayo

C I N E

M Ú S I CA

FÁCIL DE ENCONTRAR Universal Studios Disponible 17 de mayo

I am easy to find es el título de un proyecto bilateral conformado por The National y el director de cine Mike Mills. El primer sencillo, “You had your soul with you”, contó con la voz de Gail Ann Dorsey, colaboradora habitual de David Bowie, y en el tracklist se incluyen algunos temas que la banda de Cincinnati ya ha tocado en sus conciertos. Por su parte, el audiovisual tiene como protagonista a la actriz sueca Alicia Vikander, en lo que se presume como un viaje emotivo en perfecta sincronía con la propuesta sonora de la agrupación.

M U S T ST R E A M I N G

Experiencias millonarias

M Ú S I CA

Rammstein, hell yeah!

Bastó una mañana de golf para que dos multimillonarios materializaran una exitosa idea de negocio. ¿Te imaginas poder ver en tu casa los estrenos de las grandes casas productoras al tiempo que se proyectan en los cines? Red Carpet Home Cinema lo hace posible, pero claro, para poder suscribirte necesitas tener una tarjeta de crédito con un límite de 50 mil dólares, contar un reproductor de seguridad antipirata de 15 mil y pagar por los derechos de cada película, que van desde mil 500 hasta 3 mil dólares. Un lujo que sólo unos cuantos podrán darse, aunque para estos cinéfilos bien valdrá la pena.

Un proceso de grabación intenso y la colaboración con el ingeniero de audio, Rich Costey, prometen un álbum que además de conservar la esencia sonora del grupo alemán, sorprenderá a sus fanáticos, quienes tuvieron que esperar siete años para una nueva entrega. “Deutschland”, que generó controversia por su atrevido video, es el primer sencillo de este material. En voz del guitarrista Paul Landers, se espera que el resultado, lleno de energía y vida, sea divertido de escuchar.

Disponible 17 de mayo Netflix. Disponible 3 de mayo

T EC H

Adiós a las complicaciones en la cocina ST R E A M I N G

EXTREMELY WICKED Es 1969 y un atractivo hombre no deja de mirar a Liz. Él representa todo lo que ha buscado: un padre amoroso para su hija y un romance apasionado, razón suficiente para negarse a creer que ese hombre es el responsable de los más horrorosos crímenes. Extremely wicked, shockingly evil and vile es la historia del aterrador asesino serial Ted Bundy, contada desde el punto de vista de su novia, una chica que le creyó hasta el último momento.

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Porque el cocinar no se les da a todos, Whirlpool diseñó la línea Smart Appliances, con el fin de modificar la forma en cómo preparamos nuestros alimentos, y qué mejor aliado que nuestro teléfono. A través de electrodomésticos inteligentes como el horno, la estufa y el lavavajillas, puedes asegurarte de tener los platos limpios y no cocer de más un platillo, esto con un solo touch. De igual manera, el horno permite programar el descongelamiento de alimentos comunes e incluso mantener calientes tus recetas, si es que tus invitados o tú, aún no están listos para sentarse a la mesa. La marca busca de esta manera proporcionar a sus usuarios más tiempo libre y dejar atrás el tedio de las tareas culinarias.

redcarpethomecinema.com

M A L L WA L K

Falda El largo está de vuelta: este corte maxi con tela plisada y print bicolor, ¡wow! A D O L F O

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Monedero En rojo vibrante, elaborado en piel. A D O L F O

D O M I N G U E Z

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Mamá seguramente siempre te llevó a la cama con un cuento, ¿por qué no consentirla en su día con un outfit digno de una reina? Adquiere cada pieza sólo en Luxury Hall.

Gafas Un par en tonos degradados con alma metálica que causará envidias. M I C H A E L KO R S , D E L A T I E N DA O P T I C A L S H O P

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FOTO GRA FÍA : RO BE RTO RAMÍREZ. STY LIST GIGI, PERSO NAL IMAGE & DATIN G CO NSULTA NT.

Reloj Útil y ultra chic, siempre será la hora de un rosé. G U E S S

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D E S E O / M A L L WA L K

Zapatos Sandalia de tacón alto enjaulada, en un atrevido color que te dará un estilo espectacular. A L D O

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Aretes Las bolas de rafia enmarcan el rostro, al tiempo que atrapan y reflejan la luz. Perfectos para usarlos en cualquier momento. A L D O

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Blusa Fresca gracias a su efecto seda, con manga campana, escote cascada y corte relajado. A D O L F O

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G L A M O U R A M A

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CHAVELLA Tierra y sol

DISE ÑADO RA DAN I EL A V I DA L M O S Q U EDA . I G . @DV M _DES I G N MO DELO GA BRIEL A TO L ENTI NO. FOTO G RA FÍ A FA B I Á N CA NO.

Las texturas desérticas y pieles de animales se complementan con el fluir del chiffon y finos bordados chiapanecos para crear piezas únicas que evocan la nostalgia de una inspiración personal. Esta colección se creó a través del recuerdo de una mujer en especial, pero transmite también el carácter de figuras femeninas fuertes como Chavela Vargas y María Félix.

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PLACER > > > >

ROAD

TRIP

SAYULITA ES TIERRA QUE SE MECE EN EL VIENTO, MAR QUE SE IMPREGNA EN TODOS LOS SENTIDOS Y VIDA QUE SE HUNDE Y SUMERGE AL RITMO DE LAS TABLAS DE SURF, LAS CHARLAS INTERMINABLES Y LAS NOCHES DE MATICES.

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> ARTIKLEN

AUF

DEUTSCH

EL COLOR DEL

pacÍfico PO R MIGUEL ESCUDERO MALDO NADO.

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PLACER > > > >

ROAD

TRIP

manece en Sayulita —un pueblito de no más de dos mil habitantes—, y todas las postales y viejas fotografías sobre este lugar se vuelven realidad. Las casas de colores, donde cuelga la ropa que se seca al brillo del sol, se mezclan con los caminantes errantes, las calles con rastros de arena y los artistas bohemios. Es una panorámica exquisita que se repite todos los días a la misma hora. Miles de personas, surfistas de diversos lenguajes y uno que otro perro, corren con un solo motivo: atrapar las primeras olas que ya arañan las playas de este paradisíaco recoveco del Pacífico mexicano. LUGA R DE ENCUENTROS

“A Sayulita se viene a vivir”, replican los guías que ofrecen sus servicios en cada esquina; parecería una estrategia para asegurar clientes pero lo cierto es que todos concuerdan con ellos tarde o temprano. Este adorable y colorido Pueblo Mágico es igual a la tierra prometida de las playas del país. Extranjeros y mexicanos —jóvenes en su mayoría—, llegan elogiando todo cuanto ven aun sin haber pisado el lugar. Una vez ahí, todo se vuelve real y profundamente alegre. La gente camina con las sandalias en mano por los cientos de puestecillos de artesanías, los más

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> ¿CÓMO LLEGAR?

Partiendo desde Puebla, es necesario tomar la autopista México-Puebla 150D. Posteriormente, deberás unirte al Arco Norte y seguir por la carretera Guadalajara-Tepic/ Libramiento Nogales y tomar la autopista Jala-Compostela hacia Puerto Vallarta. Dentro de la carretera encontrarás la desviación directa hacia Sayulita.

curiosos se detienen a platicar con los dueños para tratar de obtener un precio menor y los más inhibidos se encaminan directamente hasta la playa principal donde surfistas de todas partes del mundo dominan las olas de la Bahía de Banderas. Haciendo honor a su mote hippie, es común encontrarse con grupos de amigos que gustan sentarse en la arena y hacer todo lo que sus cuerpos les permitan: bailar, comer, beber y jugar. Sin embargo, no todo es ruido y color. Muy al sur, saliendo de las principales calles, se encuentra el otro rostro de Sayulita: playa Los Muertos. Nombrada de esta manera por la cercanía que existe con el panteón ejidal de la localidad, aquí la quietud y la calma sepultan todo sonido que no provenga del mar. Es perfecta para escapar de las masas de turistas, dejarse abrazar por la tibia arena y contemplar el show de surfistas de las seis de la tarde, cuando el sol comienza a ocultarse.

> ARTIKLEN

AUF

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Die Farbe des Pazifiks

Cada día, dentro de este rincón nayarita, la gente nunca deja de caminar hacia cualquier actividad que requiera abrazar al mar.

SAYULITA IST LAND, DAS SICH IM WIND WIEGT, MEER, DAS VON ALLEN SINNEN DURCHTRÄNKT IST, UND LEBEN, DAS IM RHYTHMUS VON SURFBRETTERN, ENDLOSEN GESPRÄCHEN UND NÄCHTEN VOLLER SCHATTIERUNGEN VERSINKT UND VERGEHT. Ü B ER S ETZ U NG U L R I C H LU DWI G .

Es dämmert in Sayulita, einem Dorf mit nicht mehr als zweitausend Einwohnern, und alle Postkarten und alten Fotos dieses Ortes werden wahr. Die bunten Häuser, an denen die Kleidung zum Trocknen in der Sonne hängt, vermischen sich mit den umherwandernden Spaziergängern, die Straßen mit Spuren von Sand und den Künstlern der Boheme. Es ist ein herrliches Panorama, das sich jeden Tag zur gleichen Zeit wiederholt. Tausende von Menschen, Surfer aus aller Herren Länder und der eine oder andere Hund laufen vereint aus nur einem Grund: die ersten Wellen zu erwischen, die bereits die Strände dieses paradiesischen Ortes im mexikanischen Pazifik erreichen

TREFFPUNKT

„Nach Sayulita kommt man zum Leben“, antworten die Führer, die ihre Dienste an jeder Ecke anbieten, und es scheint eine Masche zu sein, um ihre Kunden zu überreden. Aber es ist wirklich so, dass ihnen jeder früher oder später zustimmt. Dieses bezaubernde und farbenfrohe Magische Dorf ist gleichbedeutend mit dem gelobten Land der mexikanischen Strände. Überwiegend junge Ausländer und Mexikaner kommen und loben alles, was sie sehen, auch wenn sie keinen Fuß dorthin gesetzt haben. Wenn man erst einmal angekommen ist, wird alles real und zutiefst lebensfroh. Die Leute schlendern mit ihren Sandalen in der Hand an Hunderten von Kunsthandwerksständen vorbei. Die Neugierigsten machen Halt, um mit den Besitzern zu sprechen und einen besseren Preis zu auszuhandeln, während die Schüchternsten direkt zum Hauptstrand gehen, wo Surfer aus der ganzen Welt die Wellen der Bucht von Banderas bezwingen. Getreu ihrem Hippie-Spitznamen treffen sich Freunde häufig in Gruppen, die gerne im Sand sitzen und alles tun, was ihr Körper erlaubt: tanzen, essen, trinken und spielen. Doch nicht alles ist Geräusch und Farbe. Fernab der Hauptstraßen zeigt sich tief im Süden das „andere“ Gesicht von Sayulita: der Strand von Los Muertos. Benannt nach seiner Nähe zum örtlichen Friedhof begraben hier Stille und Ruhe jeden Klang, der nicht vom Meer kommt. Er ist perfekt, um dem Ansturm der Touristen zu entfliehen, sich vom warmen Sand umarmen zu lassen und das Spektakel der Surfer um sechs Uhr abends zum Sonnenuntergang zu sehen.

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TRIP

EL SHOW DEL M A R “A Sayulita se viene a vivir”, replican los guías que ofrecen sus servicios en cada esquina; parecería una estrategia para asegurar clientes pero lo cierto es que todos concuerdan con ellos tarde o temprano.

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Cada día, dentro de este rincón nayarita, la gente nunca deja de caminar. Sea rumbo a las playas para buscar un lugar donde comer —como el típico restaurante El Costeño, el más antiguo del lugar—, o hacia una actividad que requiera abrazar al mar, Sayulita siempre está en movimiento. Durante los meses de junio a febrero, se puede ver a decenas de personas sobre la arena del Campamento Tortuguero Sayulita liberando a estos pequeños animales cuando el sol apenas comien-

za a calentar. Volviendo al centro de la localidad, es fácil encontrar tiendas y galerías de arte, particularmente sobre la avenida Revolución —la más colorida y transitada—, que te esperan con las puertas abiertas. Al atardecer, los surfistas regresan a tierra, las parejas de recién casados vuelven a sus pequeños hoteles o bungalows cerca de la orilla y los más aventureros deciden quedarse en la playa, plantar sus casas de campaña junto a una fogata y bailar al ritmo de las risas y la música, mientras contemplan el cielo estrellado hasta que desaparece.

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> DER AUFTRITT DES MEERES >

In dieser Ecke von Nayarit sind die Menschen immer in Bewegung. Ob es zu den Stränden geht, um ein Restaurant wie das typische El Costeño zu besuchen, das älteste in der Gegend, oder um eine Aktivität, die eine Umarmung des Meeres erfordert. Sayulita ist immer in Bewegung. In der Zeit von Juni bis Februar kann man Dutzenden von Menschen auf dem Sand des Sayulita Schildkröten Camps zusehen, wie sie die kleinen Tiere freilassen, während die Sonne gerade so am Horizont auftaucht. Zurück im Stadtzentrum finden sich leicht Geschäfte und Kunstgalerien, besonders an der Avenida Revolución - der buntesten und belebtesten Straße -, die einen mit offenen Türen erwarten. In der Abenddämmerung kehren die Surfer an Land zurück, frisch verheiratete Paare verziehen sich in ihre kleinen Hotels oder Bungalows am Ufer und die Abenteurer beschließen, am Strand zu bleiben, ihre Zelte am Lagerfeuer aufzustellen und zum Rhythmus von Lachen und Musik zu tanzen, während sie den Sternenhimmel bis zu seinem Verschwinden betrachten.

P L AC E R / D E STIN O S

El Valle de Tehuacán, cuna amorosa del maíz P OR J UAN MANU EL GÁ ME Z AN DRA DE , CRO NISTA DE L A CI U DA D.

LAS INVESTIGACIONES QUE REALIZÓ HACE MÁS DE MEDIA CENTURIA EL GRUPO INTERDISCIPLINARIO DE INVESTIGADORES Y CIENTÍFICOS EXTRANJEROS, ENCABEZADO POR RICHARD MCNEISH, EN EL VALLE DE TEHUACÁN, HAN COLOCA DO A ESTA TIERRA EN EL PLANO MUNDIAL DE LA HISTORIA, YA QUE CON BASE EN EL DESCUBRIMIENTO DEL MAÍZ DOMESTICA DO MÁS ANTIGUO, SE HA DETERMINA DO QUE AQUÍ NACIÓ LA CULTURA MESOAMERICANA.

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l maíz de Tehuacán, además de tener gran importancia en el contexto de la botánica, significa en esencia la transformación de una sociedad totalmente nómada a una gradualmente sedentaria, donde la prehistoria deja de serlo para convertirse en memoria.

“Repasar la historia de Tehuacán es reconstruir no solamente la de México sino la de América de forma ininterrumpida; el hombre hinca sus afanes en este valle generoso de sol espléndido y aguas saludables, donde sus trabajos no quedan limitados a la satisfacción de necesidades inmediatas sino al cumplimiento de un destino común en el hilo de la historia”, afirma Salvador Cruz. “¿En qué mágica sucesión de momentos trascendentales se percató ese hombre primitivo de que dejando caer granos sobre la tierra floja, surgían al poco tiempo plantas similares al grano que había caído en la tierra y que, separándola de otras plantas, desyerbándola y proveyéndola de agua, esa planta crecería más fuerte y grande con granos de mayor tamaño?”, continúa. De esos nuevos granos vueltos a sembrar —con dedicación y esfuerzo—, habían surgido mejores retoños,

El Museo del Valle de Tehuacán alberga objetos encontrados en diversas regiones, incluyendo San Diego Chalma, y un mural dedicado al maíz.

aconteciendo así el descubrimiento de la agricultura y la domesticación del maíz, “el cereal de América”, siendo el valle de Tehuacán el amoroso escenario de este trascendental hallazgo. CA MPOS ETÉREOS EN V ERDE Y DOR A DO

Tehuacán se convirtió entonces en uno de los asentamientos humanos habitados por más tiempo en América. Cuando Teotihuacán, Monte Albán, Chichén Itzá y Tenochtitlan no eran ni siquiera sueños en los horizontes históricos aún por venir, Tehuacán se encontraba en un momento cumbre dentro de la prehistoria americana, contando con una proyección inconmensurable en el tiempo y el espacio. El maíz sembrado en el valle cunde y se extiende, alimentado todo el nuevo mundo, desde los nómadas eternos del norte, hasta los Incas y los Quechuas del Sur. La milpa y sus mazorcas colorean de verde y dorado el continente, arraigando al hombre a la tierra, desde donde partirán las grandes culturas de América. Ya desde entonces Tehuacán se ubicaba en la encrucijada de los caminos al centro, el Istmo, el Pacífico y el Golfo. Universos de agua ignotos y aún sin nombre dotaban de magia y misticismo al valle, percibido por sus dotadas y sabias sensibilidades. LUGA R DE DIOSES

En el confluir de nahuas, popolocas y zapotecos surge Teohuacan, así ya nombrado en la toponimia náhuatl el asentamiento religioso que aquí se estableció y cuyas ondas espirituales surcan el éter, anidando en las almas de los antiguos pobladores de Mesoamérica. Sin pretender la misma grandeza, su nombre humildemente asemeja al de la capital religiosa prehispánica, la Meca o El Vaticano de los hombres precolombinos: Teohuacan, “el lugar de los que tienen a Dios”, o Teotihuacan, “el lugar de los Dioses”. Hoy en día, la mesa de San Diego Chalma, con sus modestas edificaciones, da testimonio de la grandeza religiosa que se pierde en la bruma del pasado, un destino para no perderse. M AY O 2 0 1 9

P L A C E R / E S PA C I O S

El archivo de Manuel Álvarez Bravo, desde 2017, forma parte del Registro Internacional “memoria del mundo” de la UNESCO.

SE BUSCAN P OR MARCOS NU CAME NDI. FOTO GRA FÍA FA BIÁN CAN O.

“¿QUÉ ES UNA MIRA DA? —SE PREGUNTA JAIME SABINES EN UNO DE SUS MÁS CÉLEBRES POEMAS— TRISTE LUZ DESCARRIA DA, PA Z SIN DUEÑO” —CONTESTA. LA EXPOSICIÓN SE BUSCAN, RETRATOS INÉDITOS DE MANUEL ÁLVAREZ BRAVO, ES UN JUEGO DE LUCES DESCARRIA DAS, DE UNA PA Z INMENSA QUE NO ENCUENTRA DUEÑO, DE MIRA DAS QUE NOS PREGUNTAN POR INDICIOS SOBRE SU PASA DO.

a cámara fotográfica, escribía Elena Poniatowska en 1991, fue llamada en algún momento “trampa de ratón”, pues “la cámara atrapa: de nuestro negativo sale un positivo”. Manuel Álvarez Bravo, continúa, “tiene la llave de la trampa para dejarnos salir (…) es dueño de todos nuestros tiempos, los pasados y los futuros”. Durante años, los pasados (negativos) de los 102 retratos que conforman la exposición habían permanecido ocultos, sin posibilidad de imaginar un futuro

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tangible (revelado), uno con nombre, tiempo e identidad, con blancas, grises y negras historias impresas en plata sobre gelatina. Aunque parecía perdida, la llave de la trampa fue recuperada gracias al arduo trabajo de su hija, Aurelia Álvarez Urbajtel, y de su antiguo asistente, José Ángel Rodríguez, quienes por alrededor de cinco años se dedicaron a la catalogación de las obras y su posterior impresión, una vez echado a andar el antiguo cuarto oscuro de la casa del fotógrafo en Coyoacán. Se buscan. Retratos inéditos de Manuel Álvarez Bravo, exhibida de febrero a mayo del año pasado en el Museo Archivo de la Fotografía de la Ciudad de México —ubicado sobre la misma calle de la vecindad donde don Manuel vivió durante su juventud—, fue inaugurada el pasado 9 de marzo por el Ayuntamiento de Puebla, a través del Instituto Municipal de Arte y Cultura, en compañía de la propia Aurelia, directora del Archivo Álvarez Bravo. L A FOTOGR A F Í A H A PRODUCI DO U N POETA

Manuel, comentaba Xavier Villaurrutia sobre el entonces joven fotógrafo, “al revés de los pensadores que trabajan con las manos en el ce-

rebro, trabaja con el cerebro en las manos. Me gusta imaginarlo —prosigue— como un San Dionisio, que es un santo que tiene la cabeza en su lugar, puesto que la tiene en las manos”. Uno de los grandes poetas de México, decía el también dramaturgo, en una suerte de espaldarazo no sólo a su carrera —la de mayor proyección en América Latina durante el siglo XX, a decir de algunos—, sino a todo el gremio artístico-plástico que comenzó a ver en el obturador la oportunidad para trascender, para soltar un disparo que como los de don Manuel, develara “un alimento espiritual, una ternura humana y una delicadeza poética”, se leía en la edición de marzo de la revista Siempre, en 1957. A lo largo de su vida presentó más de 150 exposiciones individuales y 200 colectivas por todo el mundo, acumulando gran cantidad de premios y reconocimientos; el último de ellos —póstumo—, fue la inclusión de un acervo de 35 mil negativos en el Registro Internacional Memoria del Mundo de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO). Figuras de la talla de Diego Rivera, José Clemente Orozco, David Alfaro Siqueiros, André Bretón, Tina Modotti, Sergéi Eisenstein, Luis Buñuel, entre otros, reconocieron en el trabajo de Manuel Álvarez Bravo una profunda relación cultural e identitaria con México, una capacidad inigualable para retratar la vida urbana y rural de un país que, habiendo salido de una violenta revolución, comenzaba a arañar la modernidad, ese horizonte lleno de contrastes, sue-

ño idílico para cualquier fotógrafo. “Allí donde Manuel Álvarez Bravo se ha detenido, donde se ha parado para fijar la luz, un signo, un silencio, es no solamente donde late el corazón de México, sino donde el artista ha podido presentir (…) el valor plenamente objetivo de su emoción”, sostenía André Bretón. La exposición permanecerá en la Galería de Arte del Palacio Municipal, ubicada sobre Juan de Palafox y Mendoza, hasta el 7 de julio del presente año. Entrada gratuita de 10 a 19 horas.

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P L A C E R / E S PA C I O S

SE BUSC A N, R ET R ATOS I N ÉDI TOS

La muestra de retratos inéditos —fechados en los años 30, 40 y 50—, a decir de Aurelia Álvarez, intenta no solamente “dar a las obras clásicas que asentaron la fama nacional y mundial de don Manuel, la posibilidad de ser leídas con nuevas luces”, sino que también busca convertirse en ese escaparate que tanto ansían sus protagonistas, quienes a la luz de la extenuante catalogación del archivo de su padre, ya se habían convertido en “una entrañable comunidad de seres humanos silenciosos pero expresivos, ausentes y a la vez casi palpables”. Más allá del extraordinario trabajo de impresión de José Ángel Rodríguez —que nos advierte en alguna medida sobre la dependencia actual hacia la fotografía digital—, lo que salta a primera vista son las miradas, esos ojos —cómplices entre uno y otro cuadro— que esconden secretos

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inconfesables. Algunos, gracias a las sugerencias de personas como Rafael Barajas “El Fisgón” —quien identificó a Emilio Amero, pionero del cine experimental en México que trabajó con García Lorca—, se han convertido en murmullos, algunos tímidos, aunque muchos todavía continúan silenciados por el anonimato. Ángel Salas, músico y compañero de Frida Kahlo en la preparatoria; Francisco Miguel, escritor español que regresaría a su tierra para morir en la Guerra Civil; Enrique Beltrán, biólogo y botánico en cuyo honor han sido nombradas diversas especies de flora y fauna; Carolina Durieux, pintora y litógrafa creadora de la técnica cliché-verre, que interesaría al propio Álvarez Bravo; Elsa Rogo, artista y fotoperiodista norteamericana, cercana de los muralistas; Marjorie Eaton, pintora y actriz, amiga de Frida y Diego; Maxine Albro, pintora y asistente de

Diego Rivera, alumna de Pablo O’Higgins; Rosalío Solano, cinefotógrafo de la época de Oro; y María Cristina Lomelí, quien trabajó en la Orquesta Sinfónica Nacional, son algunos de los rostros inéditos a los que ahora podemos atribuirles un pasado, una historia incluso compartida. Además del hecho de que estaban guardadas —aprisionadas diría Aurelia—, difícilmente podríamos adivinar cuál de las fotografías era la favorita de don Manuel, quien a propósito de las más conocidas respondía: “todas me apasionan igual, pero tienen dimensiones diferentes”. Un hombre sentado en el asiento del conductor, volteando hacia atrás levemente, melancólico; una mujer acostada con la mano izquierda sobre la frente, embellecida por un huipil oaxaqueño y mirando de frente; o una niña recargada sobre una pared gris, sosteniendo con las manos una calavera de azúcar, podrían ser las de cualquiera, pues en este breve recorrido por la obra de uno de los autores mexicanos más reconocidos del siglo XX, finalmente entenderemos a lo que se refería cuando aseguraba: “Me gusta todo lo que me despierte emoción, pero sobre todo la gente”.

FO O D I E C H EC K I N

Valiente Centro

Cocina mexicana de vanguardia POR ÁNGEL MARTÍNEZ. FOTOGRAFÍA FABIÁN CANO.

LAS YUXTAPOSICIONES CROMÁTICAS ENTRE MOBILIARIO, PAREDES E ILUMINACIÓN NOS REMITEN A LA ABSTRACCIÓN DE PIET MONDRIAN, AUNQUE LA VERDA DERA VANGUARDIA ESTÁ EN SU CARTA Y LA PREPARACIÓN DE CA DA PLATILLO Y COCTEL.

etalles dorados, colores primarios y sendos juegos de luz atavían el interior de Valiente Centro, restaurante a cargo de Eduardo Luna, chef ejecutivo que ha trabajado en dos de los mejores restaurantes del mundo, Cosme (Nueva York) y Pujol (Ciudad de México). Cada miembro del equipo que lo acompaña es un maestro de su área, sorprendiendo a los comensales por su propuesta culinaria y atmósfera que han montado dentro de Ikonik Hotel Puebla, una de las opciones de alojamiento con mayor prestigio en la ciudad y uno de los espacios favoritos de los amantes del diseño y el confort. A inicios de abril, en perfecta sintonía, Ikonik y Valiente abrieron sus puertas a los intrépidos de paladar para que experimenten y sientan el palpitar de una cocina sencilla y fresca que nace bajo la impronta de lo mexicano, “para instalar el concepto de cocina de vanguardia que busca complacer tanto a los huéspedes como al mercado local”, comenta José Manuel Peña, director general del hotel.

UNA IDEA SINGULAR

Esta historia va de ser osado, postrarse con los pies firmes frente al mundo, como un rinoceronte, y no echarse para atrás. También es una historia de fraternidad que nació en Brooklyn, cuando lo que en un primer momento se trató de un sueño entre amigos, posteriormente se materializó en Cholula, con Valiente Kitchen Bar, y que ahora se consolida en Valiente Centro, piedra de toque para pregonar sobre el mantel las lecciones aprendidas y, sobre todo, experimentar... sintiendo la plasticidad que la cocina fría, caliente y la repostería pueden brindar.

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Chef Eduardo Luna

“Valiente somos todos los que nos hemos sumado a este proyecto y que, a través de los años, con tropiezos y bajas, siempre hemos mantenido una actitud valiente al perseguir nuestros sueños o buscar oportunidades”

Restaurant Valiente Centro: Avant-garde Mexican cuisine WHILST THE INTERIOR OF THIS NEW RESTAURANT MAY TRANSPORT YOU TO A PAINTING BY MONDRIAN, IT’S THE FOOD THAT IS A TRULY AVANT-GARDE EXPERIENCE, REFLECTED IN THE PREPARATION OF EACH DISH AND COCKTAIL. TRANSLATION: ALEXANDRA WEISS

The interior of Valiente Centro has golden touches, primary colours and exciting lighting. Executive chef Eduardo Luna has worked in two of the best restaurants in the world, “Cosme” in New York City and “Pujol” in Mexico City. Each member of the team of chefs are experts in their own particular field and will surprise you with a range of culinary delights in this fabulous restaurant housed in the Ikonik hotel (one of the most luxurious and prestigious hotels in Puebla). The beginning of April saw the opening of both hotel and restaurant. The restaurant aims to awaken your palate to a simple a fresh cuisine and “to install the concept of avant-garde cuisine that seeks to please both guests and the local market,” says José Manuel Peña, general manager of the hotel. A SINGUL AR CONCEPT

Valiente Centro is the result of a long-held vision and plan of a group of friends originally working in Brooklyn. They have shown great determination in bringing their dream to reality, initially opening Valiente Kitchen Bar and now Valiente Centro. Here they can experiment and showcase their skills and flexibility through the exciting menu which offers a range of hot and cold dishes and desserts. Within the walls of this 19th Century mansion you will see amazing artwork by Cristóbal Sarro and María José, which set the scene for both menu and presentation. “What we present here are alternative, simple, but tasteful dishes”, without unnecessary frills and with the firm intention that “the people here will be themselves, that they will feel at home and return for the kind of attention and kindness that we offer them,” says Chef Eduardo Luna. SURROUNDING FL AVOUR S

The word “brave” is evident throughout the menu - from starter, main course, dessert or cocktails. Only fresh and seasonal produce is used to create experimental cuisi

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FO O D I E C H EC K I N

Boulevard 5 de Mayo 202 Barrio de la Luz, Puebla, dentro de Ikonik Hotel. FB: ValienteCentro IG: Valiente Centro

La ambientación arriesgada, adecuada a la arquitectura de la casa y su ubicación, potencializan la idea elegante, sencilla y vanguardista de la carta. Con la intervención de artistas como Cristóbal Sarro y María José, transportar a la gente a una realidad alterna dentro de esta casona del siglo XIX es uno de los propósitos del proyecto, algo que se logra en cualquiera de sus tres salones e incluso el bar; sin embargo, el nodo central de Valiente Centro es su menú, el cual tuvo que adaptarse al programa de Ikonik Hotel, agregando una propuesta exclusiva y otra más para degustación a su ya de por sí excelente servicio de buffet. Desde luego que la buena sintaxis del lugar se extiende a la presentación de los platillos, los cuales están llenos de sabor y explosividad, resultado del dinamismo y pulsión gastronómica que tienen los ejecutantes. “Lo que presentamos aquí son platillos alternativos, sencillos, pero de buen gusto”, sin ornamentos innecesarios y con el firme propósito de que “la gente aquí sea ella misma, que se sienta como en su casa y regresen por el tipo de atención y amabilidad que les brindemos”, comenta el chef Eduardo Luna.

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SA BORES EN VOLV ENTES

La palabra valiente está articulada por todas partes. Se puede decir que es la esencia de cada entrada, plato fuerte, postre o coctel. Todo con producto fresco y de temporada, elementos moldeables a su idea de cocina sencilla, experimental y de sabores únicos.

Ejemplo de lo anterior es el Aguachile de hierbas ejecutado con huachinango, una de las pescas más comunes en la región y cuyo tratamiento aquí es inmejorable. De sabor cítrico y tonos aromáticos, la peculiaridad es la sensación que genera al probarlo; sin duda una de las opciones que más se recomiendan.

ne with unique flavours, for example the herbal “Aguachile” a dish prepared with red snapper and using citrus and aromatic tones in a new and exciting way. Dessert is generally a communal dish placed at the table for all to enjoy.

Otra característica es su excelente carta de cocteles, diseñada por Orlando Canales, mixólogo con más de diez años de experiencia en Manhattan y que se caracteriza por el empleo de frutas de temporada para ofrecer un trago fresco, ligero e irreverente. Se puede empezar por un Break, gin de naranja con mandarina y destellos de albahaca, una opción relajada que puede acompañarse idóneamente de una Empanada de pato, emblema del lugar, o bien, puede decantarse uno por probar los Tacos de lechón, un clásico de sabores concretos, sustanciosos y que van muy bien con la armonía del coctel. El Christopher 30, sin embargo, es un ganador dentro de la carta. Elaborado con mezcal y grosella, y escarchado con tortilla azul, los referentes hacia Oaxaca no descansan entre sorbo y sorbo; naturalmente, una de las combinaciones perfectas que agradecerás probar al tiempo que disfrutas del buen ambiente y la música.

The cocktail menu, developed by Orlando Canales, (a mixologist with more than ten years’ experience working in Manhattan) is characterized by the use of seasonal fruits resulting in fresh and light drinks, for example a “Break” (orange gin with mandarin and basil). It’s the perfect accompaniment to a duck empanada, or you can choose to try the “Tacos de lechón” (suckling pig tacos), a classic combination of flavors, which also embody the harmony of the cocktail. However, by far the best cocktail on the menu is a “Christopher 30” made using mezcal and redcurran t and frosted with blue tortilla. Feel yourself transported to Oaxaca whilst you sip on this delightful cocktail.

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FO O D I E

TA C O D E O J O

HELLO MATCHA B E B I D A

D E

L A

C A S A

Frappé a base de chai y matcha, con helado de matcha como topping.

Boulevard Vía Atlixcáyotl 3802-B Local 5 FB: Hello Matcha IG: hellomatcha.mx

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DESIGN close

UN BARCO QUE NAVEGA EN UN MAR NEGRO P OR ÁNGEL MART Í NEZ. FOTO GRA FÍA FA BIÁN CAN O.

LA CASA-ESTUDIO MAX CETTO ES UNA MUESTRA DE LA ARQUITECTURA MODERNA QUE SE HACÍA EN EL SIGLO XX. FUE LA PRIMERA CASA QUE SE CONSTRUYÓ EN JARDINES DEL PEDREGAL; CIMENTADA SOBRE PIEDRA VOLCÁNICA, MEZCLA ENTROPÍA Y TÉCNICA EN UN MISMO ESPACIO.

e origen alemán, el pathos creativo de Max Cetto al momento de proyectar espacios fue la de un hombre de método, algo que supo adaptar a la técnica mexicana, la cual tiene un proceso muy diferente al germano, más cercano a lo imprevisible y atípico, donde el material y las condiciones del lugar son un bello caos si se los sabe trabajar. Junto a su esposa, Catarina Kramis, construyó su casa —la primera de Jardines del Pedregal—, trabajando el sitio de manera sensible y respetando la estructura natural del terreno, el cual, dicho sea de paso, es una hermosa muestra de entropía heredada por el volcán Xitle.

INTEGRIDA D

De niveles decrecientes en la estructura arquitectural de la casa, los cuales se tuvieron que adaptar a las formas complejas y dispares de la piedra volcánica, el diseño integra sutilmente elegancia, funcionalidad y modernismo, incluso se asemeja a un barco navegando en un mar negro, fosilizado, escondido entre la flora de los jardines que lo cobijan. Su interior está colmado de materiales orgánicos que en la propia zona se podían obtener, como madera y tezontle, además de la tecnificación notoria en la aplicación de cerámica y la composición compleja de exteriores e interiores, una idea muy cercana a la bioarquitectura, sólo que ejecutada mucho antes de que la nomenclatura circulara en las aulas y los libros.

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La fachada vegetal tiene nueve metros de piedra y encaja perfectamente con el acristalado que en la década de 1940 debió ser todo un suceso para el diseño. El segundo piso resguarda el estudio de trabajo de Max Cetto, único por la aplicación de loza maciza y cerámica tecnificada, con un piso de laja casi en bruto cuya finalidad era la de mantener el interior fresco en temporadas de primavera y verano, y convertirlo en parte vital de la calefacción en invierno. PERM ACULTUR A

Con 70% de ocupación del terreno total, los dos jardines que Catarina Kramis creó y cuidó en vida, son el reflejo de la ideología de ambos: un mismo espacio donde convivan naturaleza, arte e historia sin que los deseos personales afecten el ecosistema original. Lleno de flores y plantas de diversas partes del mundo, una de las labores más importantes de la casa es fungir como un espacio que preserva los endemismos del Pedregal, como la Tigridia, flor venerada por los Aztecas, el Palo loco, el Nopalillo y el Candelabro (aloe arborescens), una de las sábilas con mayor número de propiedades benéficas en su tipo.

Max Cetto (1903) trabajó en el Departamento de Planeación Urbana y Obras Públicas de Frankfurt, en Alemania. En México, contribuyó al desarrollo de una arquitectura respetuosa con el entorno natural.

Julián Arroyo, nieto de Max Cetto, y Paulina Treviño, son los actuales moradores de la Casa-Estudio. Juntos se han dado a la tarea de preservar y difundir el legado del arquitecto alemán, así como de volver habitable el espacio, restaurando sus áreas para regresar el lugar a su espíritu original y puedan disfrutar amigos, familia, creativos, artistas e interesados en valorar este tipo de patrimonios.

Casa-Estudio Max Cetto se encuentra en la calle Agua No. 130, en la colonia Jardines del Pedregal de la Ciudad de México. FB/IG: @casaestudiomaxcetto casaestudiomaxcetto.com

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Tania Rincón

ALEGRÍA POR DOQUIER PO R ÁN GEL M A RTÍ NEZ . FOTO S RO B ERTO RA M Í R EZ . STYL I ST: BO BO

Pantalón y camisa: Carlos Pineda Zapatos: Fiamma Arracadas: Mani Maalai

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DETRÁS

ESE

CARISMA

QUE

CONFECCIONADO

MAÑANAS

Y TARDES FRENTE AL TELEVISOR, SE ENCUENTRA UNA MUJER SENCILLA, AMABLE E INTELIGENTE QUE CON PERSEVERANCIA HA

HECHO

UNA

BRILLANTE

CARRERA

CONDUCCIÓN

PROGRAMAS ICÓNICOS. A ESOS LOGROS AHORA SE SUMA EL DE SER UNA MAMÁ EJEMPLAR QUE HA SABIDO APROVECHAR CADA SEGUND O DE SU VIDA PARA CRECER EN T OD OS L OS A SPEC T OS. na casa histórica en el Pedregal, una tarde inmejorable y mucho buen humor fueron el escenario perfecto para platicar con Tania Rincón. Alejados de la mañana las cuales suelen ser completamente suyas como figura central de Venga la alegría, aprovechamos la siesta de su hijo Patricio para platicar largo y tendido acerca de las diferentes etapas que la han ido afianzando como uno de los rostros más destellantes en el panorama del entretenimiento. Ganadora del certamen Nuestra Belleza Michoacán, pocos saben que estuvo a nada de convertirse en la mujer más hermosa de México. Semifinalista en el nacional, Tania recuerda con entusiasmo su paso por el modelaje, donde dice haberse sentido más viva que nunca al estar cerca de su gran sueño: trabajar en televisión. ¿ESTAR FRENTE A CÁMARA FUE TU PROPÓSITO O EN ALGÚN MOMENTO TE PLANTEASTE OTRO CAMINO?

Siempre estuve involucrada en muchas actividades, quizá en un camino de búsqueda para descifrar qué era lo que más me gustaba, o lo que más me llenaba. Desde chiquita participaba en actividades extraescolares e hice y probé de todo, pero me encantaba la televisión; yo sí fui una de las niñas que creció enfrente de la televisión porque mis papás trabajaban. No quiere decir que me educó, o tal vez sí, pero siempre me llamó mucho la atención. En mi casa nunca nadie le dio a la “artisteada”, nadie tenía nada que ver —mi mamá tiene una imprenta, mi papá trabajó siempre en empresas—, y no sabía cuál era el camino que tenías que tomar para llegar a estar ahí. Gracias a que mi hermano estudió Ciencias de la Comunicación me di cuenta que ese era el camino que tenía que tomar para ganar las herramientas que necesitaba. Yo me daba cuenta por sus trabajos, tareas y por la manera en que mi hermano se empezaba a desenvolver —diferente—, que ahí estaba la clave y dije “¡ah!, esto es lo que tengo que hacer para estar en la televisión”.

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Traje: Bimba y Lola Zapatos : Luciana Balderrama Aretes : Mani Maalai

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Vestido: Carlos Pineda Aretes: Bimba y Lola

Cuando estaba en la universidad, hice un casting para TV Azteca; era una campaña súper grande, se llamaba TV Azteca Te Busca. Fue en el 2005 o 2006 y quedé, pero nunca me hablaron, aunque yo decía “bueno, pues no voy mal, sí es a lo que me quiero dedicar y si ya me están aceptando creo que puede ser mi camino” y aquí sigo. COMO CONCURSANTE DE UN CERTAMEN, ¿QUÉ PIENSAS DE LOS IDEALES DE BELLEZA?

Fíjate que yo no creía en los concursos de belleza, primero porque crecí con dos hermanos hombres, entonces yo era cero femenina y los deportes a mí me gustaban porque tenía ad-

“NO

SABRÍA

CÓMO

VER

QUE

ERA

¿QUÉ EXPERIENCIA TE HA DEJADO TRABAJAR EN DIFERENTES PROYECTOS, DESDE FOX SPORTS HASTA VENGA LA ALEGRÍA?

¿QUÉ PIENSAS JUSTO SOBRE ESOS ESTEREOTIPOS QUE SUFREN LAS MUJERES QUE TRABAJAN EN TELEVISIÓN?

En Fox estuve siete años y me encantó la experiencia de poder entrevistar a tanta gente y viajar; poder decir “estuve en una final de la Champions League”, como la de Lisboa donde el Real Madrid remontó y le ganó al Atlético de Madrid —porque aparte yo le voy al Madrid—, y en general muchas experiencias increíbles, como poder saltar al campo de juego con los jugadores de los Santos de Nueva Orleans y estar ahí, ver el estadio lleno y estar donde están los jugadores. También me dejó grandes enseñanzas y aprendizajes.

Yo creo que como sociedad de repente hemos sido muy injustos, en el sentido de que ahora resulta que las bonitas tenemos que demostrar algo y ¡no!, nadie tiene que hacer nada, cada quien tiene sus gustos y sus hobbies. A pesar de que estuve en un concurso de belleza no soy tan clavada con demostrar ser bonita. Sí, me gusta sentirme bien conmigo misma: hago ejercicio por salud y porque además encuentro muy divertido y relajante el hecho de que puedas trabajar no sólo el cuerpo sino también la mente.

EXPLICARTE PARTE

EMOCIÓN

TELEVISIÓN,

QUE DE

SENTÍ

ESA

MAGIA,

ESA CAJITA DE SUEÑOS. DESPUÉS DEL CONCURSO HABLÉ CON LUPITA

JONES

MÉXICO

APOYÓ.

DIJE

QUE

GRACIAS

ME A

QUERÍA

VENIR

ESO

HICIERON

VIVIR

VARIOS

CASTINGS Y ASÍ EMPECÉ”.

miración hacia ellos y era la única manera de que me acoplaran en su juego. Yo vi el concurso de belleza como la plataforma más grande para poder entrar a los medios de comunicación, ni siquiera sabía si quería ganar. En el estatal mi mamá me dijo: “si tú no crees que vas a ganar, no lo vas a lograr”, entonces como que le eché muchas ganas, me preparé, estudié, me esforcé y lo logré: fui la representante de Michoacán y, una vez en el certamen nacional, no sabes lo que yo disfrutaba ver cómo la gente de producción trabajaba y cómo se hacía la magia de la televisión.

En México y en la vida te pasa algo súper raro. Te van poniendo etiquetas: “no pues es que estuviste en deportes y ahora no puedes estar en un programa de revista”, y ahora que estoy en una revista, ya desde hace ocho años: “no, cómo vas a hablar de deportes”. Cuando me fui a Rusia me pasaba mucho eso de la crítica de la gente en redes sociales, y creo que no todos somos cien por ciento deportes, ni todos somos cien por ciento revista. Ha sido un reto, una tarea importante de no convencer a nadie con mi trabajo; me basta con disfrutarlo y quedarme satisfecha con lo que estoy haciendo.

No sé si me preocupo tanto por cómo me veo. En este momento es cuando mejor me siento física y emocionalmente, porque ya encontré este equilibrio de comer lo que quiero, darme mis gustos, hacer ejercicio… Como que te vas haciendo más segura. Cuando fui mamá recuperé algunos kilos y no encontraba la manera de seguir viendo por mí sin desatender a mi hijo, mi casa y mi esposo, pero ahora siento que hallé la justa medida de estar bien y encontrar tiempo para mí. Tengo dominadas todas estas facetas de mi vida. M AY O 2 0 1 9

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¿CÓMO HA SIDO TU EXPERIENCIA DE SER MAMÁ POR PRIMERA VEZ? ¿EN QUÉ ASPECTOS CAMBIÓ TU ESTILO DE VIDA?

Soy mucho más organizada. Antes no tenía presión de nada —con una llamada coordinabas todo—, pero ahora hay una tercera personita dependiendo de mí: a qué hora va a comer, qué se va a poner, cómo va a llegar a la escuela, a qué hora lo voy a recoger, etcétera. Patricio me ha hecho más organizada y feliz. Yo siempre digo que debería de existir una palabra más grande que amor, porque no puedes describir lo que te hace sentir un hijo: lo das todo por él y te hace ser mejor persona, porque así chiquitos, como los vemos, imitan todo, repiten todas las palabras y, claramente, eso me invita a mí —que solía ser mal hablada—, a no decir malas palabras frente a él, a cuidarme más, en fin, a ser mejor persona en todo sentido. Ha revolucionado mi manera de ver las cosas. ¿QU É CA M BIÓ EN T I CUA N DO PASAST E DE SER H I JA A SER M A DR E?

Justo cuando tuve a Patricio lo primero que hice fue pedirle disculpas a mi mamá y tener una plática seria con ella, le dije: “perdón porque a veces no valoramos todo lo que hacías”, porque yo de vez en cuando hacía dramas y le decía: “es que estoy sola aquí en México”, y la verdad es que mi mamá se rifó. Ella es de Guadalajara y se fue a vivir a La Piedad. Dejó a su familia, tuvo tres hijos, nos cuidaba y además trabajaba, porque los tiempos eran diferentes, antes a los hombres no se les exigía hacer tareas como el pararse en la madrugada a cambiar pañales, como lo hace mi esposo. Ahora que tengo un hijo, de verdad valoro muchísimo más a mi mamá, por todos los esfuerzos que hacía y que yo muchas veces no veía. Te das cuenta de que eres un hijo ingrato hasta que eres mamá (risas). ¿CUÁL ES EL RETO MÁS GRANDE AL QUE TE HAS AFRONTADO EN ESTA ETAPA DE TU VIDA?

Creo que Rusia sí me marcó mucho porque era un viaje de muchísimas horas —yo sola con Patricio, en el avión, súper nerviosa y angustiada—, además de que profesionalmente era un reto muy importante, porque la gente tenía mucho tiempo sin verme en deportes. Me repetía: “concéntrate, enfócate”, y al mismo tiempo me preocupaba que Patricio estuviera bien, que no le afectaran los cambios de horario. Pero al final creo que lo hice muy bien y nos fue espectacular, en el sentido de que se acopló más rápido él que yo y pude verlo contento. Al final me cayó el veinte de decir : “Patricio tiene que acostumbrarse porque este es el trabajo que tiene su mamá; otros crecerán con una mamá abogada o con una mamá contadora, pero yo soy conductora y él se tiene que acoplar a mí y yo a él”.

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Dossier

NUESTRA SEÑORA DE PARÍS P OR MARCOS NU CAME NDI.

CON LÁGRIMAS, CÁNTICOS Y ORACIONES, LOS TESTIGOS DEL DESASTRE PEDÍAN CON FUERZA QUE EL FUEGO SE EXTINGUIESE, A SABIENDAS DE LA MATERIALIDAD ESPIRITUAL, HISTÓRICA, ARQUITECTÓNICA, ARTÍSTICA E IDENTITARIA QUE SE CONSUMÍA.

“L

a catedral era para él no solamente su compañía sino su mundo, el universo entero, la naturaleza toda”, escribía Víctor Hugo sobre Notre-Dame, en su novela homónima de 1831. En vista de la respuesta generalizada y sobrecogedora que causó el siniestro —tanto en las calles de París como en las redes sociales—, este lugar era el universo entero no sólo para Quasimodo sino también el de todos aquellos que ven en la Catedral parisina un bello testimonio de la Humanidad. Con una voz profunda, magníficada por las bóvedas del recinto, atisbadas por la luz que se cuela a través de sus majestuosos vitrales, el padre Jacques Leclerq compartió en 1992 para RTS lo importante que era para la gente, ya que más allá de ser un mero lugar de oración, era “el lugar de reunión del pueblo”, uno donde podían darse cita desde las personas más humildes hasta las más célebres: reyes y mendigos, clérigos y gitanos, ciudadanos y sans-papiers. Aunque su construcción en la Île de la Cité dio inicio en 1163, a las órdenes del rey Luis VII y bajo la dirección del

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“Una inmensa tragedia”, “un símbolo de París”, “mil años de historia borrados por el humo”, “una catástrofe nacional”, “más que un edificio religioso”, son algunos de los testimonios recogidos por la prensa nacional e internacional durante las largas horas de angustia colectiva, cuando las columnas de humo tocaban los cielos, cuando en cuestión de 15 minutos los bomberos tomaban decisiones fundamentales. Cuando comenzaban a hacerse, por otro lado, los recuentos de las obras invaluables que estarían “Desde hace perdiéndose para siempre. Y ocho siglos ella ha cuando el legado de artistas —quienes estiraron visto todo: todas las anónimos la materia hasta sus límites—, estaba a punto de no alcanzar guerras, todas las la eternidad, cuando ya emperevoluciones... zaba a escucharse el Réquiem de Berlioz —alguna vez ejeel hombre, todos cutado por Gustavo Dudamel los hombres” al interior de la Catedral—, el fuego se extinguió.

obispo de París, Maurice de Sully, Notre-Dame es considerada por los historiadores como una obra inacabada, en constante transformación. Erigida sobre las reminiscencias de un templo romano dedicado a Júpiter y una basílica en honor a Saint-Étienne, la fachada de la catedral no quedaría lista sino hasta 1200, las torres a mediados del siglo XIII y el resto del conjunto, incluido el transepto, los rosetones, los arbotantes y la primera versión de la aguja, hasta inicios del siglo XIV. Al proyecto original le seguirían otras modificaciones, como la incorporación de arte barroco por Luis XIV en el siglo XVIII, aunque la mayor y más famosa restauración correría a cargo de Jean-Baptiste-Antoine Lassus y Eugène Viollet-le-Duc, este último un auténtico impulsor de lo que a la postre se conocería como arquitectura neogótica, movimiento artístico e historicista que buscaba rescatar la materialidad de la identidad nacional.

Padre Jacques Leclerq

De ahí los aplausos a los bomberos que apagaron el fuego y la aflicción de creyentes y seculares: unos arrodillados, cantando un “Je vous salue Marie, pleine de grâce”, otros estupefactos ante la irónica belleza de las llamas y el mal au cœur que les causaba la posibilidad de la completa destrucción del monumento. Un chelista, al día siguiente, se apostaba a un costado de la catedral ennegrecida para rendirle un tímido homenaje al patrimonio parisino, hoy inscrito en las listas de la UNESCO, mientras que turistas y franceses observaban la continuación de esa larga historia de una obra siempre inconclusa, pero más fuerte que las circunstancuas y los hombres. La quema del último Gran Maestre de los Templarios, los primeros Estados generales convocados por Felipe IV, la Matanza de San Bartolomé contra los protestantes, la coronación de Enrique VI de Inglaterra, la Revolución de 1789, la coronación y consagración de Napoleón, la Comuna de París, la beatificación de Juana de Arco, la ocupación nazi y su posterior liberación, los funerales de Charles de Gaulle, el Mayo Francés, y por mencionar un evento más cercano, el homenaje a las víctimas de los atentados de 2016, son algunos de los acontecimientos de los que ha sido testigo Nuestra Señora de París, que si bien “no es la catedral de los récords” —pues no es ni la más alta, ni la más larga, ni la más antigua—, sí es “la de la memoria nacional”, a decir de Patrick Demouy, especialista en Historia Medieval.

Faousi, un músico callejero entrevistado por France-info, no podía contener su alegría y gratitud con los bomberos: “Yo he tocado música toda mi vida frente a Notre-Dame. Para mí, esta Catedral es mi madre”, misma donde, en tiempos del romanticismo francés, el predicador Henri Lacordaire pedía fervorosamente escuchar al pueblo, presente en cada alma de su siglo —decía—, pero también en las consignas escritas en las espaldas de los gilets-jaunes, presentes el sábado siguiente delante de la Catedral, quienes —sin denostar la importancia de la pérdida patrimonial—, se cuestionaban sobre la oleada de donaciones provenientes de las mayores fortunas de Francia y el mundo: “Todo para Notre-Dame, nada para Les Misérables”, jugando con las obras de Victor Hugo, quizá extendiendo la idea del arquitecto Le-Duc sobre la restauración de los edificios a la sociedad francesa, haciendo un llamado a remplazar el heredado estado de las cosas por uno que no podría haber existido en otra época, cuando las capacidades materiales eran mínimas, cuando lugares como Notre-Dame ofrecían tan sólo refugio y protección divina ante la desigualdad de las leyes y los condicionamientos sociales. Aunque las pérdidas son irreparables, Nuestra Señora de París seguirá siendo esa madre, testigo silenciosa de grandes transformaciones, protagonista de la reinvención de las relaciones humanas y lugar común para creyentes y seculares. M AY O 2 0 1 9

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Museo Nacional de Antropología Siendo uno de los cinco museos nacionales administrados por el INAH, en sus paredes guarda uno de los mayores tesoros de Mesoamérica: su legado arqueológico. Sin embargo, existen muchas personas que aún no han podido recorrer este lugar físicamente, por lo que con la finalidad de reducir la brecha entre quienes pueden y quieren conocerlo, se ofrece un recorrido virtual de 360 grados. Los usuarios podrán observar a detalle todas sus salas de exposición, incluyendo el vestíbulo, el Paraguas (fuente invertida ubicada en el patio central) y la famosa sala Maya, además de un gran número de recursos interactivos.

The Met’s Heilbrunn Timeline of Art History El Museo Metropolitano de Arte de Nueva York alberga una de las muestras más representativas del mundo, con más de dos millones de piezas registradas en sus inventarios. Su página web, que en realidad es un proyecto artístico impulsado por el propio museo, pareciera ser una extensión más de esta estructura, llevando a otro nivel este concepto en el que se ofrece a los internautas un gran número de recursos digitales. En este sitio encontraremos desde ensayos clasificados por artistas hasta cronologías y colecciones completas, organizadas en diferentes épocas y situadas por continente, periodo, región geográfica o temática. Sin duda, el MET está comprometido con las personas que están interesadas por descubrir, pero sobre todo, situar la Historia del Arte en el mundo.

Sé tu propio guía

inah.gob.mx/paseos/mna/

metmuseum.org

PO R CR I STI Á N CÓYOTL .

LA EVOLUCIÓN TECNOLÓGICA DIO PASO A NUEVAS FORMAS DE COMPRENDER EL MUNDO Y ABRIÓ CAMINOS PARA AQUÉLLOS QUE NO TENÍAN ACCESO O CONOCIMIENTO A LAS DIFERENTES FORMAS DE EXPRESIÓN ARTÍSTICA. HOY PODEMOS DISFRUTAR DE CIENTOS DE OBRAS Y COLECCIONES AL ALCANCE DE UN SOLO CLIC.

Mousse Magazine Desde el 2006, esta revista digital se dedica a celebrar el mundo del arte contemporáneo. La presentación de su página la distingue de las demás y es que no es una revista común: el usuario tiene acceso a contenidos como entrevistas, conversaciones transcritas, exhibiciones, revisiones de artistas emergentes, ensayos y críticas de arte de autores de todo el mundo. La variante idiomática –italiano e inglés–, ofrece además una apertura para recorrer el mundo del arte contemporáneo actual y sus artistas más representativos sin reservas.

moussemagazine.it

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M U S EO N AC I O N A L DE ARTE El museo más representativo del Centro Histórico de la Ciudad de México preserva una vasta colección de arte mexicano producido entre la segunda mitad del siglo XVI y la primera del siglo XX. Una de sus múltiples cualidades arquitectónicas es la combinación del estilo moderno con el antiguo, así que recorrer el MUNAL es siempre una buena idea. El viaje virtual inicia desde la puerta del inmueble y continúa por cada una de sus salas con la ayuda de una herramienta similar al street view de Google Maps.

wellness

ESTRÉS EN MINIATURA P OR JOANNA MOZO.

MUCHAS PERSONAS AFIRMAN QUE LOS NIÑOS DE ANTES ERAN MÁS FUERTES O QUE NO ERAN TAN QUISQUILLOSOS COMO LOS DE LAS ÚLTIMAS GENERACIONES, SIN EMBARGO, CA DA VEZ ES MÁS FRECUENTE ESCUCHAR ESTE DIAGNÓSTICO ENTRE LOS ESPECIALISTAS; DE AHÍ QUE LOS PADRES SE PREGUNTEN SOBRE LA MEJOR MANERA PARA ENFRENTAR ESTA SITUACIÓN.

n realidad, el estrés en los niños es un problema de salud emocional atemporal al que lamentablemente no se le había dado la importancia suficiente, tal como sucede en nuestros días, por lo que es imprescindible tener en claro lo que se necesita hacer en estos casos dadas las graves consecuencias que puede generar en nuestros pequeños. Si eres mamá ¡tranquila! aquí algunos consejos. PARA CHICOS Y GRANDES

La principal recomendación es inscribirlos a un deporte. ¿Te suena familiar? En efecto, esta opción es tanto para adultos como para niños, específicamente por la cantidad de endorfinas que liberamos cuando hacemos una actividad física. Además, hacer ejercicio trae consigo el beneficio de un bienestar físico, recordando que entre los problemas que más afectan a los niños mexicanos se encuentra la obesidad infantil.

Darle un nombre a la emociones ayuda a que cuando tus hijos experimenten ansiedad o estrés, puedan decir “hoy me siento triste” y sepan distinguir que no es lo mismo que estar cansado.

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INHALO, EXHALO Y ME RELAJO

ESTO SE LLAMA ESTRÉS

Una de las cosas que más se nos olvida, incluso en nuestra vida como adultos, es respirar, y un niño no debería de estar exento de este hábito. Adoptar una rutina de respiración trae beneficios como el incremento de glóbulos rojos, es decir, una mejor oxigenación, así como una digestión apropiada; el estreñimiento es otro mal por el que nuestros pequeños pasan con frecuencia. El yoga, por ejemplo, es un gran ejercicio —excelente para practicar la respiración—, y existen sitios especialmente enfocados en el trabajo con niños. Seguro encuentras uno cerca de casa.

De repente llegamos a pensar que los niños viven en un mundo de maravillas y por ende, nada malo pasa por su cabeza. Sin embargo, no dimensionamos que el ajetreo del día a día les afecta tanto como a nosotros; no están hechos de plástico, son seres sensibles a su entorno. Como tales, es importante que sepan verbalizar lo que están sintiendo, enseñándoles a nombrar sus emociones para que puedan distinguir cómo se sienten y desde luego, para facilitarnos la tarea como padres al saber qué está pasando. QUE LA MANZANA APRENDA DEL ÁRBOL

LA CREATIVIDAD, LA LUZ ENTRE LOS MALES

Cuando nuestro hijo no puede dormir, llora todo el tiempo, empieza a tener rezago social o incluso tiende a la agresividad, uno como padre desea hacer hasta lo imposible por verlo tranquilo y sonriente. No te preocupes, es muy sencillo, podemos conseguirlo a través del arte: pintar, dibujar o construir algo relaja considerablemente, además de mejorar la capacidad de concentración, la imaginación y la conciencia.

Aunque pienses que la figura más importante para tu hijo es Iron Man, en realidad eres tú. En su vida diaria, nosotros somos el modelo ideal, la persona a la que admiran y más quieren, por lo que debemos enseñarles cómo lidiar con los problemas y darles solución. Nuestra responsabilidad es marcarles la pauta y procurar que los hábitos aquí recomendados les ayuden, ya sea con ejercicio o aprendiendo a usar a su favor la respiración, manteniéndolos lejos de este padecimiento contemporáneo.

Es importante enseñarle a tu pequeño la importancia de hacer una pausa, calmarse y reflexionar sobre su enojo, un ejercicio que mediante la respiración puede prevenir muchos malos momentos.

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N E WS F E E D

¿EL AMOR BASTA? Avances en el panorama de la

adopción homoparental en México P OR MARCOS NU CAME NDI.

EN MÉXICO, COMO EN TODO EL MUNDO, LA LUCHA POR EL MATRIMONIO IGUALITARIO, LA ADOPCIÓN HOMOPARENTAL, EL ACCESO A LA SEGURIDA D SOCIAL Y LA ELIMINACIÓN PROGRESIVA DE RESTRICCIONES DE CARÁCTER DISCRIMINATORIO, HA SIDO LARGA; SIN EMBARGO, LOS AVANCES SON CA DA VEZ MÁS NOTORIOS.

ace tan sólo diez años, la Ciudad de México se convertía en la primera ciudad de América Latina en reconocer el matrimonio igualitario y la adopción homoparental, luego de que la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN), respondiendo a una acción de inconstitucionalidad promovida por la Procuraduría General de la República, reconociera la validez de los artículos 146 y 391 del Código Civil de Distrito Federal, argumentando la compatibilidad de los mismos con los artículos 1º y 4º de la Constitución.

Lo anterior, refiere el ministro Arturo Zaldívar en el libro La Suprema Corte y el Matrimonio Igualitario en México, comienza con el entendimiento de la función judicial como una voz activa que cuestione la compatibilidad de las leyes vigentes en conjunto con la Constitución y los derechos humanos previstos en los tratados internacionales suscritos por el Estado, así como reparar en “las experiencias, situaciones o sufrimientos de las personas que viven más allá de los expedientes”, construyendo finalmente una jurisprudencia sólida que reconozca los derechos de las parejas homosexuales y detenga cualquier intento de retroceso. A mediados de febrero de este año, la SCJN invalidaba, por ejemplo, los artículos 140 y 148 del Código Civil del es-

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tado de Nuevo León, que obstaculizaban el matrimonio entre personas del mismo sexo, resolviendo así la acción de inconstitucionalidad promovida en este caso por la Comisión Nacional de los Derechos Humanos. Los artículos, a consideración de los ministros, violaban sus contrapartes constitucionales respecto del principio de igualdad y no discriminación. “Toda aquella ley de cualquier entidad federativa que limite el matrimonio a un hombre y una mujer, excluyendo de éste a las parejas del mismo sexo o considere que la finalidad de la institución del matrimonio es exclusivamente la procreación, resultan inconstitucionales, ya que conllevan un acto de verdadera discriminación que no puede ser tolerado en un Estado de Derecho como el nuestro”, comentaban los ministros sobre la decisión que convertía a Nuevo León en el estado número 14 en legalizar el matrimonio entre personas del mismo sexo. El resto de las entidades, cabe mencionar, sólo puede acceder a este derecho a través de un amparo que, a decir de la jurisprudencia 43/2015 de la SCJN, debe contar con un criterio favorable por parte de los jueces de manera obligatoria. La situación mexicana, anómala respecto de sus pares norteamericanos —donde el

matrimonio igualitario es reconocido a nivel nacional—, es en parte resultado del rechazo de la iniciativa del expresidente Enrique Peña Nieto en el año 2016.

A nivel nacional, 198 mil familias son encabezadas por parejas del mismo sexo; de éstas, según datos de la Encuesta Intercensal del INEGI, poco más del 50% tiene hijas e hijos, adoptados o de relaciones previas.

E N F O Q U E

LA CONTROV ERSI A

La nueva mayoría en el Congreso, por su parte, parece estar más en la lógica de la ampliación de derechos. Por unanimidad, el pleno del Senado aprobó las reformas a las leyes del IMSS y el ISSSTE, reconociendo el derecho de los matrimonios entre personas del mismo sexo a la seguridad social.

El senador Germán Martínez, autor de la iniciativa, agradeció especialmente a quienes “desde el dolor, la soledad, la incomprensión, o incluso el delito, han luchado por conquistar sus derechos”.

En México, nueve de cada diez homosexuales, de acuerdo con la Encuesta Nacional sobre la Discriminación 2017, opinan que existe discriminación por su condición, mientras que 42.8% afirma haber sufrido algún acto discriminatorio en el último año.

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N E WS F E E D

Sin embargo, existen fuerzas conservadoras que amenazan esta tendencia de inclusión. En marzo, durante su comparecencia ante la Cámara Alta, dos de las tres candidatas a la SCJN —incluyendo la ministra que sería finalmente designada—, se cuestionaron sobre las consecuencias que podría tener para los menores el ser adoptados por parejas del mismo sexo. “Habría que analizarlo y revisarlo con las instancias competentes si es

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E N F O Q U E

conveniente o no para el menor, aquí siempre hay que privilegiar el interés superior del menor”, comentó Yazmín Esquivel Mossa, obviando el papel y voz que pueda tener el adoptante. Celia Maya, otra de las candidatas, se orientó hacia el entorno del niño, el cual para ella resulta preocupante e incontrolable, aunque los padres sean “excelentes”, y aún cuando el director ejecutivo de Human Rights Watch división América, José Miguel Vivanco, recordó a través de su cuenta de Twitter que desde 2012, la Corte Interamericana de Derechos Humanos, en el caso Atala, “rechazó categóricamente argumentos similares”. “Si bien es cierto que ciertas sociedades pueden ser intolerantes a condiciones como la raza, la nacionalidad o la orientación sexual de una persona, los Estados no pueden utilizar esto como justificación para perpetuar tratos discriminatorios”, considera la Corte. En todo caso, expresa, es obligación de los Estados hacer frente a toda clase de manifestaciones de intolerancia y discriminación; “de lo contrario, se corre el grave riesgo de legitimar” este tipo de conductas que violentan los derechos humanos más fundamentales.

niños y niñas por familias homoparentales o lesbomaternales —situación que únicamente está permitida en la Ciudad de México y Coahuila—, así como un descenso mínimo, aunque significativo, de la discriminación por preferencia u orientación sexual e incluso la percepción de discriminación por homosexualidad. A nivel nacional, 198 mil familias son encabezadas por parejas del mismo sexo; de éstas, según datos de la Encuesta Intercensal del INEGI, poco más del 50% tiene hijas e hijos, adoptados o

“Es insostenible la interpretación — implícita o explícita— en el sentido de que la homosexualidad de los adoptantes implica una afectación al interés superior de los menores adoptados –”. SCJN

EQUIDA D, RESPETO Y DERECHO A UNA FA MILI A

de relaciones previas. Entendiendo a la familia como un concepto flexible, mutable y abierto, dice el periodista Ricardo Raphael, éste “debe entenderse en el sentido más amplio” posible.

En la Ciudad de México, donde a decir de diagnósticos académicos y de organizaciones de la sociedad civil, reside cerca del 28% de la comunidad LGBT+, el derecho a la igualdad e identidad están garantizados por el artículo 11 de la nueva Constitución. Hasta inicios del 2017, el Consejero Jurídico y de Servicios Legales refería que se habían oficiado 8 mil 639 matrimonios; 4 mil 654 entre hombres y 3 mil 985 entre mujeres. De acuerdo con Publimetro, para mediados de 2018 la cifra habría alcanzado los 10 mil 216 matrimonios; se registran además 3 mil 230 reconocimientos de identidad de género, 17 adopciones de

Hablar de familias, refiere la Escuela Nacional de Trabajo Social de la UNAM, es hablar de “las redes vinculantes y cómo éstas instituyen otros modos de existencia colectiva, respetuosa, con amor y con responsabilidad de lo social”. Las razones para conformar una familia, continúa, “siguen siendo valores como el apoyo mutuo, la solidaridad, la protección entre las personas y consolidar un proyecto de vida en común”, de ahí que actualmente hayamos dejado atrás una idea tradicional para incluir también a las familias lesbomaternales, homopa-

rentales y transgénero. Sin embargo, la normalización progresiva de estas realidades, a nivel nacional, también ha tenido que sobrepasar obstáculos como la discriminación: nueve de cada diez homosexuales, de acuerdo con la Encuesta Nacional sobre la Discriminación 2017, opinan que existe violencia por su condición, mientras que 42.8% afirma haber sufrido algún acto discriminatorio en el último año. EL DEBATE POR LA INTEGRIDA D

“Cuando hay amor, ¿qué más da?”, se pregunta Cefe Torres, padre homosexual, en un breve reportaje para La Sexta, en España; Alejandro, su hijo de 19 años, asegura nunca haber sufrido “problemas en el colegio porque mi padre fuera gay”. En México, Alex y Pepe, en entrevista para Cultura Colectiva, comparten que en Monterrey la directora de la escuela de su hija, Alejandra, los mandó a llamar para decirles que si querían seguir en el instituto, uno de los dos debía “estar inexistente en la vida de la niña”: sin ir a eventos, festivales o socializar con otros padres de familia, además, sólo uno de ellos podría tener derecho a entrar y recoger a su hija. A las tres semanas de iniciar un proceso legal por discriminación, las autoridades del colegio expulsaron a la menor, lo que los obligó a recurrir a otras instancias estatales y federales, al tiempo que sin pensarlo, se convertían en defensores de la comunidad LGBT+ en Monterrey; la dirección jurídica de Educación, afortunadamente, resolvió el caso a su favor. Aunque hay avances, la trasformación de una sociedad con complejos anclajes históricos aún es lenta. Partiendo del hecho de que hace una década había un nulo reconocimiento a derechos tan básicos como asumir la identidad que más nos guste o elegir a la persona con quien uno desea ser feliz, hace falta que las autoridades protejan con mayor eficacia a las personas cuyo único atrevimiento ha sido exigir.

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speak

Ni superwomans ni perfectas,

humanas P O R Á NG EL M A RTÍ NEZ .

CON HUMOR Y CONSEJOS, LA AUTORA ESPAÑOLA NOS CUENTA DESDE SU EXPERIENCIA CÓMO VIVE EL EMPODERAMIENTO FEMENINO SIENDO MA DRE.

ym Saro es periodista, escritora, mamá de tres hijos, esposa dedicada y mujer empoderada que cuenta con humor su vida personal y las vicisitudes laborales. En esta inmejorable entrevista de respuestas directas, nos acercamos al nervio de muchas creencias que tenemos acerca de ser mamá, muchas de ellas injustas, ya que como dice la autora: “¡Ni el universo fue creado con tantas expectativas!”.

“Debemos tener en cuenta que pedir ayuda a tu pareja o a alguien no es malo, ni tampoco un síntoma de debilidad; como novio, esposo, amigo, hermano o hijo, el apoyo en las tareas es fundamental”.

PRIMERO QUE NADA, ¿CÓMO ENCUENTRAS TIEMPO PARA ESCRIBIR, INVESTIGAR, TRABAJAR Y SER MAMÁ?

Haciendo equipo con el esposo, no hay de otra. La única manera de que tú como mujer y madre te puedas realizar como profesionista, es que en tu vida cuentes con un compañero que te apoye en todo. ¿CÓMO BRINDAR AYUDA A NUESTRA PAREJA?

Cuando una como mujer pide ayuda hay que tener en cuenta que no es una persona incompleta por no poder hacerlo sola y necesitar apoyo. A veces tenemos objetivos que podemos hacer por nosotras mismas, pero también hay metas en las que necesitamos de nuestra pareja y es más placentero, divertido y gratificante que cuando lo hacemos por cuenta propia. Entonces, pedir ayuda no debería ser un síntoma de debilidad para nosotras. Para mí, una mujer que pide ayuda es una mujer inteligente. Lo segundo que hay que tener en cuenta es que cuando tu pareja te ayuda, debes aceptar la manera en que lo hace. A lo mejor no es exactamente como tú quieres ¿vale?, si le pides a tu esposo que haga la cama y no la hace como a ti te sale, no quiere decir que esté mal hecha. Para mí la clave también es tener una pareja comprometida contigo, que no se vaya de tu lado, y muchísima sinceridad y diálogo. No debemos de cumplir con ningún estereotipo, ni obsesionarnos con ser perfectas para tu compañero, o que él se obsesione con que debe ser el único proveedor y cargar con todo.

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NOS HAN ENSEÑADO A QUE UNA MADRE TODO LO PUEDE, PERO ¿SE VALE DECIR NO PUEDO EN ALGÚN MOMENTO?

Es complicado. Mira, yo tengo tres hijos y ellos creen que tienes una varita mágica que les cura las heridas en cuanto les pones la mano y que eres capaz de hacer todo por ellos. Yo creo que hay una etapa en la vida de los hijos en la que está bien que ellos piensen eso, pero también es crucial que vayan descubriendo los límites que tienen sus papás y que entiendan que a veces mamá se cansa. Hay una etapa donde les puedes transmitir a tus hijos que tú eres quien les va a proveer de todo y luego, según van creciendo, hay que enseñarles que deben ir siendo autosuficientes para no depender tanto de nosotros. Las mamás tendemos a prolongar la dependencia de los hijos porque nos cuesta mucho cortar ese vínculo, pero tenemos que enseñarlos a ser independientes porque no hay mejor regalo para tus hijos, ahí está la base de la autoestima. ES DURANTE EL EMBARAZO QUE LAS MUESTRAS DE APOYO SON MÁS FRECUENTES, PERO ¿SÓLO EN ESTA ETAPA SE REQUIERE DE APOYO?

¿CUESTA SER MADRE Y SENTIRSE ATRACTIVA?

Es muy difícil ser madre y sentirte atractiva porque tú ya no estás en primer lugar. Lo importante es que tus hijos estén guapos, bien peinados y sin una mancha en la ropa, y da igual como tú te peines o luzcas, pero también una debe decir “tengo que cuidarme, yo también soy importante”. Es necesario que las mamás tomemos en cuenta que hay una parte de nosotras que necesita un espacio y es fundamental buscar un momento para ti.

Los desmadres de Mym, editorial Aguilar. Fb: Mym Saro Ig: Mym Saro

FINALMENTE, ¿CÓMO SER UNA MADRE MODERNA Y EMPODERADA?

El empoderamiento es autoestima, es decir “sí, soy capaz, sí puedo, pero tengo límites como persona y hay cosas que puedo hacer, pero no quiero hacer y no soy una peor persona por eso”. Ahora parece que si no puedes con todo no estás empoderada y es todo lo contrario, justamente lo estás cuando sabes decir no y tienes la oportunidad de elegir.

Siempre que hablamos de apoyo, la definición de la palabra parece algo momentáneo y tener hijos es un proyecto de vida. No es una cuestión de cuándo hace falta más, sino de que tú como madre debes tener bien claro si quieres que esa persona sea el padre de tu hijo, porque muchas veces no lo pensamos. Hay que ponerse de acuerdo y ver qué horario tenemos cada uno y organizar el día a día. ¿QUÉ TANTO SE PUEDE DIFICULTAR SI NO SE TOCA ESTE TEMA?

Mi gran consejo es que nos organicemos desde la etapa del embarazo, para dejar las cosas bien claras y entiendan que es un trabajo en equipo, si no, te puedes pasar toda la vida apagando fuegos. ¿DEBEN LAS MUJERES VOLV ERSE MULTITASKING O LAS CONDICIONES PA R A LAS M A DRES DEBEN CA MBI A R?

Mira, todo esto que está pasando con el feminismo es porque ya estamos muy cansadas de la idea de la superwoman, de que podemos con todo… Eso ya no lo pone nadie en duda, ahora la pregunta es ¿tenemos que hacerlo todo? ¿por qué y para qué? Entonces creo que hay que abandonar el multitasking totalmente y hay que ser monotarea. Hay que decir “voy a amamantar a mi bebé y no voy a hacer otra cosa” y no estar escribiendo whatsapps, o estar revisando el mail, o cocinando.

“A las mamás nos cuesta mucho delegar, pensamos que sólo nosotras sabemos hacer las cosas, lo cual es el primer error, ya que terminamos agotadas y reprochando a nuestra pareja por no hacer nada”.

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N E WS F E E D

Es importante aclararlo desde ahora: la palabra meme surgió mucho antes que el Internet mismo, pero gracias a él, ahora la utilizamos. Fue acuñada por primera vez por el británico Richard Dawkins para definir a la unidad mínima de información que puede ser transmitida. Con la llegada del mundo virtual, se transformó en algo cómico, una parodia de reproducción masiva.

A L F A B E T O

Big data

MEME

LENGUAJE DIGITAL P OR M I GU EL A. ES C U D E RO.

EL INTERNET NOS HA DA DO MÁS QUE ENTRETENIMIENTO, INFORMACIÓN Y UNA FORMA DIFERENTE DE VIVIR; TAMBIÉN NOS HA HEREDA DO UN NUEVO IDIOMA, NUESTRO IDIOMA.

l igual que el ser humano, el lenguaje cambia, crece y se adapta para sobrevivir, y en pleno siglo XXI, lo hemos vuelto a hacer. En nuestro caso, lo hemos reducido, mezclado y puntualizado a niveles masivos para hacerlo uno solo, todo con ayuda de una fuente única: Internet.

h a s h tag A pesar de estar presente en nuestros teléfonos desde hace años, el hashtag tardó mucho tiempo para unirse a nuestro idioma virtual. El ícono fue utilizado por primera vez en 1978 como parte del lenguaje de programación C. En 2007, comenzó a usarse con el fin de etiquetar intereses o temas en una red social.

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Muchos hemos escuchado en alguna ocasión la palabra sin conocer totalmente su significado e importancia. Big data se refiere a un gran volumen de datos determinados por tres factores principales: volumen, velocidad y variedad. Este grupo de información es aprovechado por las empresas para generar estrategias de negocios y mejores decisiones empresariales

WI K I Concepto utilizado para referirse a las páginas web cuyos contenidos pueden ser editados por múltiples usuarios, es decir, son desarrolladas en colaboración con un número ilimitado de internautas. El término procede del hawaiano wiki wiki, que puede traducirse como rápido. Fue utilizada por primera vez por Ward Cunningham y se popularizó tras el auge de Wikipedia.

FA K E Término que refiere a un mensaje o imagen falsa que intenta parecer lo contrario. Con el auge publicitario en el formato audiovisual y de difusión de imágenes por internet, se ha vuelto una manera de describir a un anuncio engañoso o información tergiversada sobre algo o alguien en particular.

Selfie

No, Paris Hilton y Kim Kardashian no inventaron la selfie. De hecho, el primero registro del autoretratro fotógrafico proviene de 1839, gracias a Robert Cornelius. A pesar de que esta tendencia continuó durante años, fue hasta 2002 que un joven australiano utilizó por primera vez la palabra selfie en su blog personal.

B R E V E S

N E WS F E E D

TESORO OCULTO

Descubrimientos fascinantes y grandes avances para la humanidad.

P OR R EDACCI ÓN.

GTM, listo para otra aventura Después de formar parte del Event Horizon Telescope, con el que se pudo fotografiar por primera vez en la historia un agujero negro, el Gran Telescopio Milimétrico (GTM) “Alfonso Serrano”, uno de los que tuvo mayor participación en el rodaje de la constelación Cygnus, está listo para emprender otros proyectos que incluyen colocar especial atención en la Vía Láctea y explorar zonas donde se cree que hay agujeros negros, como en el caso del centro de nuestra galaxia, Sagitario A*. Cabe mencionar que este radiotelescopio del Instituto de Astrofísica Óptica y Electrónica (INAOE) puede captar frecuencias diferentes a las de la luz visible y detectar ondas milimétricas que ayuden a continuar con descubrimientos astrofísicos sin precedentes.

Investigadores del Instituto de Geología (IGL) de la UNAM y científicos internacionales descubrieron un afloramiento de microdiamantes en cromititas, un tipo peculiar de roca que se encuentra en la región de Tehuitzingo, Puebla, con un valor geológico sin precedentes, ya que a través de ellos se pueden estudiar materiales antiguos del manto de la Tierra, específicamente la capa interna que se encuentra entre el núcleo y la corteza externa del planeta. Estos diamantes de apenas tres micras de tamaño que no pueden extraerse pero sí estudiarse, fueron detectados gracias a los procesos de subducción que se generan con el movimiento de las placas tectónicas.

¿Una solución?

Los efectos secundarios incluyen pérdida de conciencia, dolores de cabeza, mareos y somnolencia.

Mundial de la Salud. Los síntomas de preocupación, cansancio y tristeza, los cuales pueden terminar en depresión, La Administración de Alimentos y ahora podrán tratarse con alopregMedicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés), aprobó nanolona, el principio activo de este medicamento. Aunque es una opción, el uso del primer fármaco para trael fármaco desarrollado por Sage tar la depresión posparto, trastorno Therapeutics tendrá un costo alto y del ánimo que afecta a una de cada efectos secundarios. seis mujeres según la Organización

2020, el año del cambio La Comisión de Desarrollo Urbano y Medio Ambiente aprobó el retiro del uso de bolsas de plástico, popotes y unicel en la capital poblana, con excepción de hospitales y menesteres del ámbito médico. La prohibición aprobada por los regidores entrará en vigor el 1 de enero del 2020 y se contemplan fuertes sanciones económicas e incluso la cancelación de la licencia de venta en caso de reincidencia para los bares, restaurantes y establecimientos que no se rijan a la norma. La alcaldesa, Claudia Rivera Vivanco, reconoció dicha aprobación y coincidió con el tabulador de multas que irá de los mil 267 a los 42 mil pesos, según el número de desacatos.

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F L A S H B A C K AU TO S

Business Solutions, Mix México-Asia by Mercedes-Benz 4

25 DE ABRIL HOSPITAL ÁNGELES

Ofreciendo opciones de movilidad empresarial, Mercedes-Benz Puebla ofreció una cata de té y mezcal dirigida por la sommelier Abigail Meza (Luyu Casa de Té) y el mezcalier Ricardo Montiel (Mezcales La Lotería). Durante el evento, presidido por la doctora Elizabeth Castro Milla, directora General del Hospital Ángeles Puebla y embajadora She’s Mercedes en la Angelópolis, pudieron observarse los vehículos Mercedes-Benz para ejecutivos y flotilla.

1 Miguel Olvera, Elizabeth Castro Milla, Julio Jiménez y Elías Huerta. 2 Alfredo Martínez y Penélope Ortal. 3 Miguel Juárez y Dolores Vázquez. 4 Consuelo Acosta y Javier Ávila. 5 Patricia Nuche y Fátima Delabra. 6 Christian Santander y Rigoberto Santander. 7 Ricardo Montiel, Elizabeth Castro y Abigail Meza.

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F L A S H B A C K GAST RO N O M Í A

Momento de ser Valiente 5 DE ABRIL

IKONIK HOTEL

Fruto de una alianza comercial entre Ikonik Hotel Puebla y Valiente, se juntan en un mismo espacio diseño, gastronomía y trato para que te sientas como en casa. A cargo del chef ejecutivo Eduardo Luna, finalmente llega al Centro Histórico este concepto que ornamenta lo mejor de la cultura mexicana y el gusto por la comida arriesgada, de sabores únicos. Espacios y mixología hicieron sincronía perfecta en la apertura de manteles de este lugar que, desde ya, se ha vuelto un imprescindible de la vida poblana.

1 Fernanda y Eduardo. 2 Paulina y José Miguel. 3 Paloma y Juan Carlos. 4 Jacobo, Eduardo, Jacobo Martínez, Emilio y Víctor. 5 Miriam Gutiérrez y Miriam Porras. 6 Ale y Jesús. 7. Jorge Saldaña, Jacobo Martínez y Michel Chaín.

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F L A S H B A C K A RT E

Gabriela Martínez en Luxury Art Session

4 DE ABRIL TORRE CARRARA

Más de 60 asistentes fueron testigos de una inolvidable tertulia con Gabriela Martínez, fundadora de ArtFest, quien permitió explorar su concepto de la realidad y las peripecias que la ha llevado a ser la creadora de piezas únicas. El evento se llevó a acabo en el corazón de Lomas de Angelópolis, en el espectacular roof de Torre Carrara, un edificio que cuenta con un estilo toscano y que ofrece una vista espectacular de la ciudad. 6

1 Rodrigo Aguirre, Gabriela Martínez y Dyan Morales. 2 Alejandra Gónzalez Montiel, Wendy Valenzuela y Lizbeth Lechuga. 3 Sara Dorantes y Fernanda Sánchez. 4 Ariadna y Dyan. 5 Claudia y Yulissa Hernández. 6 Joseph, Luis Javier y Daniela. 7 Roberto Escorza y Francisco Cova.

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F L A S H B A C K D I S E Ñ O

Revitalizando El Alto

16 DE ABRIL BARRIO EL ALTO

Los chefs Ángel Vázquez y Emiliano Ayala guiaron a un selecto grupo de comensales por un viaje a través del tiempo en el que se saborearon platillos que se preparaban en el barrio de El Alto durante su época de oro. El evento, parte de las actividades de Besing México, forma parte de un proyecto que busca recuperar esta zona de la ciudad y atraer inversión con este objetivo a través de las industrias creativas y la cultura.

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1 Hilda Aguilar, Andrea Nava y Alejandro Maguregui. 2 Ramiro y Aristarco. 3 Alejandra y José Antonio. 4 Jorge Lestrade y Ericka Márquez. 5 Paula Murrieta y Horacio Hidalgo. 6 Ania Otaola, Leticia Rodeño, Roxana Vera y Daniel Carpinteyro.

F L A S H B A C K A RT E

Devoción por la fotografía

10 DE ABRIL MUSEO INTERNACIONAL DEL BARROCO

Tras conquistar la confianza de las monjas de clausura, residentes en conventos de órdenes religiosas como agustinas, recoletas, brígidas, capuchinas, carmelitas descalzas, clarisas, concepcionistas, dominicas y madres de la cruz; la reconocida fotógrafa poblana, Marcela Taboada, inauguró una exposición que muestra el material resultante, una visita imperdible a este recinto.

1 Juan Carlos Fernández y Jorge Carretero Madrid. 2 Marcela Taboada. 3 Alejandro Ases y María Eugenia Banda. 4 Maribel Conde, Adriana Rivero y Alicia Carrión. 5. Pilar Suárez y Martha Taboada. 6. Mary Reynoso, Marucha Romera y María José Reynoso.

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Remate ILUSTRAC I Ó N S O FÍ A A LTI ER I I N STAGRAM: CAOS I LU STRADO

Maternidad Del lat. Maternus, ‘materno’.

1 Estado o cualidad de ser madre. Ejemplo: “Así vivo mi maternidad”. La etimología de maternidad deriva del latín mater y su raíz está asociada con las palabras ‘matrimonio’ y ‘matrimonial’, ya que ser madre en la Edad Media era el supremo bien como mujer. Aunque hay registros de la palabra que datan del siglo XIV, los sentimientos de amor, protección y pertenencia mantienen puntos de

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referencia con el sentido que le daban los griegos a la palabra ‘madre’ y la representación que tenían de Demetra, diosa de la agricultura y la fertilidad, la cual encarnaba valores de generosidad y cuidado. Aunque hoy en día lo materno se entienda como algo natural de la mujer que engendra, la maternidad también

es uno de los actos más grandes de amor hacia un otro que nos necesita para crecer física y emocionalmente, algo que en pleno siglo XXI nos hace replantear incluso los roles parentales y de género, para saber si el instinto materno y la gestación son lo mismo o madre es la que cría y no sólo la que engendra.