Vivi Winkler
En México presente en la pasada Expo Sport 2021
Iliana Camarena ¿Entrenar en pareja? ¿Conoces los beneficios?
Diana Alzate Ayuno intermitente
Y mas!
REVISTA QUIUBO FITNESS, Año 6, Numero 7, febrero de 2022, es una publicación mensual https://quiubofitness. com/ Editor Responsable: Alfredo Sánchez Prado info@revistaquiubo.com Reservas de derechos al Uso exclusivo no. 042016030410581100-102 y ISSN: En tramite. Revista Quiubo Fitness no se hace responsable de los contenidos de la publicidad revelada por sus anunciantes; dado el caso investigara la seriedad de los mismos. Las opiniones expresadas por los autores de los textos no representan la postura de Revista Quiubo. Prohibida su reproducción parcial o total, sin nuestro consentimiento.
Contenido 03
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Propositos
Salvar
biker 2022
Vidas
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42
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Diana
Iliana
Vivi
Alzate
Camarena
Winkler
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Carta del editor Queridos lectores:
de texto.
El mes del amor y la amistad ya comenzó
No importa la forma sino la intención. Este
y el este14 de febrero 2022 será una fecha
mes no tuvimos entrevista del mes debido
especial para aquellos enamorados o todas
a esta pandemia que nos mando a estar
esas personas que tienen una amistad
en cuarentena, esperamos el proximo mes
inquebrantable.
seguir con estas entrevistas que tanto les gustan y siguen.
A pesar de estas nuevas olas de pandemia, este mes hay mensajes que te pueden
Sinceramente:
llenar el corazón y el 14 de febrero puede
Alfredo Sánchez
ser el pretexto para decirlas o simplemente escribirlas y enviarlas a traves de mensajes
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Los propósitos de 2022 para todo biker Cristina Peña / Puih
Un nuevo año comienza y con él muchas metas, sueños y objetivos para cumplir, pero, ¿sabías qué también puedes añadir a tus propósitos algunos logros que quieras cumplir como biker? Si quieres inspirarte para hacerlo, BAJAJ, te deja una lista de ideas para ti. Acumular más km: En los últimos meses tal vez los kilómetros recorridos han disminuido, pero no te preocupes, este año, es el indicado para salir a rodar e incrementar las distancias junto con tu motocicleta. Dominar nuevos territorios: Si bien manejar es algo que se disfruta en cualquier camino, no está de más, aprender o manejar en terracería, organizar una rodada a la playa, a una montaña o conquistar un territorio nuevo. Planea nuevas rutas y disfruta de la sensación de llegar a nuevos destinos. Retomar rodadas: Si estás acostumbrado a salir a rodar solo, ¿qué tal te vendría recorrer una ruta en pareja o con amigos? Hay muchas historias que puedes trazar,
la idea es que en este año, puedas hacer un roadtrip de ensueño que puedas recordarlo siempre. Ser parte de un motoclub: Si quieres ser parte de una comunidad, hacer nuevos amigos, conocer diferentes rutas, organizar rodadas en conjunto, entre otros beneficios, es momento de que te unas a un motoclub, aquí podrás compartir con más hermanos esta gran pasión que nos une a todos. Una excelente opción es Dominar Rides, un proyecto que engloba eventos, una app, y rodadas que buscan fomentar un sentido de pertenencia, encontrar
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grupos para recorrer caminos juntos, conquistar las carreteras de todo México, acumular puntos y ser parte de una comunidad que disfruta de nuevas aventuras y experiencias. Visitar una expo de motos: Sin duda alguna, otra de las facetas del motociclismo que tienes que disfrutar son las exposiciones, pues no hay nada más emociónate que descubrir los nuevos lanzamientos y noticias de la industria, así que, agenda en tu calendario y visítanos en Expo Moto 2022, tendremos muchas dinámicas, charlas, artículos promocionales y muchas sorpresas más. ¡Nos encantará verte! Cambiar mi moto por una nueva o agregar un modelo nuevo a mi colección:
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Si llevas algún tiempo pensando en cambiar tu modelo por uno nuevo o crecer tu colección, aprovecha las promociones y lanzamientos de nuevas motos durante 2022 que BAJAJ tendrá para ti.
carrera de balance, taller de servicios y mantenimiento para tu moto, y chequeos gratuitos. Lo mejor de todo es que la entrada es completamente gratis, si quieres saber más y acompañarnos solo entra a: https://mexico.globalbajaj.com/ es-mx/dominar-rides
Asistir a un evento de motos:
Agregar accesorios a mi moto:
Revisa los eventos de la industria más importantes del año y visita por lo menos uno, no olvides estar al pendiente de los encuentros regionales Dominar Rides que tendremos para ti, el primero del año será en Querétaro, aquí podrás vivir varias experiencias llenas de adrenalina, disfrutar de música, comida y algunas actividades como: prueba de equilibrio,
Para remarcar aún más tu estilo, unos accesorios serán el elemento ideal para cumplir este propósito. Además, muchos de ellos te pueden hacer vivir el camino de forma diferente, ya sea que le coloques unos sliders, barras protectoras, diferentes puños, luces auxiliares, entre muchos otros, que puedes encontrar en el mercado. El punto es que uses
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lo que mejor se adapte a tus gustos y responsable. necesidades. Disfrutar cada rodada: Llevar mi moto a servicio: Y por último, pero no menos importante, No olvides mantener en perfecto estado a en este año, ponte como meta siempre tu compañera de aventuras, por ello, hazle disfrutar el camino. Maneja relajado, revisiones constantes y ve a tu centro de descansado y sin importar el trayecto, servicio Bajaj cada que sea necesario. clima o territorio, goza de cada kilómetro que recorras con tu motocicleta. Renovar mi equipo de seguridad: Estamos seguros de que con estos ¿Ya tiene tiempo que adquiriste tu propósitos podrás inspirarte e incluir en casco, guantes, chamarra, botas y otros tus deseos de 2022 algunos sueños que elementos de tu equipo de protección. quieras cumplir junto con tu moto. Desde principio de año destina algo de tus ingresos para renovar tu equipo o para aumentarlo: como un esqueleto, un peto, unas rodilleras, o algún otro elemento de protección que vaya con tu gusto y estilo. Manejar con precaución:
Para obtener mayor información, solo debes visitar: mexico.globalbajaj.com, así como, seguir en redes sociales a la marca: Facebook BajajMexicoOficial/, YouTube Bajaj México Oficial e Instagram bajajmexicooficial
Recuerda siempre respetar las normas Fotos y texto: Cristina Peña / Puih. de conducción, y manejar de manera
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Tres consejos para dominar una curva en moto
Tomar una curva es un momento hay un riesgo de salirse del camino. especialmente delicado cuando estamos conduciendo nuestra motocicleta. Es por eso, que se recomienda practicar y ser paciente para familiarizarse con la Pero no te preocupes, si estás iniciando a técnica. ¡No tengas miedo! salir a carretera, a rodar en terrenos más difíciles o estás empezando a manejar, Velocidad excesiva: BAJAJ marca líder a nivel mundial en motocicletas de mediana cilindrada, Tal vez te emocione la velocidad y te comparte tres tips para que puedas adrenalina, pero cuando la recta en la dominar las curvas que encuentres en tu que vas circulando a una velocidad alta camino. termine, podrás encontrarte con una curva inesperada en su final. Miedo a inclinar la moto: Así que, es importante mantener el límite Uno de los problemas más frecuentes de de velocidad permitida durante el camino, los principiantes es el miedo o la falta de al llegar la curva deberás adecuar y bajar confianza para pasar una curva, ya que la velocidad al ángulo de la misma para si no inclinan lo suficientemente la moto poder dominarla con el control necesario. 6
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Usar el freno delantero en una curva:
Ten en cuenta estos consejos y sé prudente en el momento de afrontar tanto las curvas como todo el camino. Para obtener mayor información, solo debes visitar: mexico.globalbajaj.com, así como, seguir en redes sociales a la marca: Facebook BajajMexicoOficial/, YouTube Bajaj México Oficial e Instagram bajajmexicooficial
Este error lo debes de evitar a toda costa. Al pasar una curva debes de frenar antes de entrar y nunca tocar el freno delantero mientras pasas por ella, ya que harán que la moto se deje de inclinar, y se ponga recta ocasionando que tanto la moto como tú, se salgan de la curva. Recuerda siempre frenar antes de entrar en la curva, nunca mientras Fotos y texto: Cristina Peña / Puih. estés en ella y si debes corregir, hazlo con el freno trasero.
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MASERATI vuelve a la competición Será la primera marca italiana que participe en el ABB FIA Formula E World Championship a partir de 2023
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Maserati comunico el pasado mes de enero su intención de participar en el ABB FIA Formula E World Championship en 2023 como parte de su estrategia de competición en deportes de motor.
La apuesta de Maserati por la movilidad eléctrica representa una explosión de energía renovada que ahora se transformará en pura velocidad a través de Folgore, su gama eléctrica. Todos los modelos nuevos de Maserati se comercializarán también en versión 100 % eléctrica. Esto incluye los modelos Maserati Grecale, Maserati GranTurismo y GranCabrio, y el superdeportivo Maserati MC20.
Maserati, una compañía con raíces profundas en las carreras de automovilismo, será la primera marca que participe en el campeonato mundial de Fórmula E. Con el regreso a los circuitos, recupera el espíritu de competición que forma parte de su ADN. El mundial de Fórmula E organizado por ABB y la FIA proporciona a Maserati una La incomparable herencia de Maserati plataforma perfecta para mostrar el (una marca intrínsecamente ligada a las incomparable legado de la marca y la gama altas prestaciones) en el mundo de la Folgore en un entorno en el que conviven competición, unida a su carácter innovador estrechamente las altas prestaciones y la en el ámbito de la electrificación sintonizan innovación. perfectamente con el espíritu del ABB FIA Formula E World Championship, la primera Maserati estará por primera vez en la serie de Grandes Premios disputados por parrilla de salida de la temporada 9 con coches eléctricos en circuitos urbanos. el nuevo monoplaza Gen3, el coche de
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Jean-Marc Finot, vicepresidente sénior de STELLANTIS Motorsport, agrega: “Es un gran placer para STELLANTIS Motorsport formar parte de la vuelta de Maserati a la competición. Más allá del hecho histórico, el Fórmula E de Maserati será nuestro laboratorio tecnológico para acelerar el Las carreras de Fórmula E llevan la desarrollo de motores electrificados de emoción de la alta competición al centro alta eficiencia y de software inteligente de las ciudades más emblemáticas del para nuestros coches deportivos de mundo, entre ellas, Nueva York, Mónaco, carretera. La Fórmula E es el campeonato Berlín, Ciudad de México, Londres y Roma. perfecto para este propósito y estamos Desde sus inicios, han conseguido que los muy orgullosos de ser la primera marca coches eléctricos, que hoy se exportan italiana en participar en él”. a cada rincón del mundo, lleguen más lejos con cada carga gracias al aumento Alejandro Agag, fundador y presidente de la eficiencia energética, la mejora de la de la Fórmula E, también celebra la autonomía de las baterías y los avances llegada de Maserati al campeonato: en el desarrollo del motor. “Nos enorgullece dar la bienvenida a Maserati a su nueva casa en el mundo de Davide Grasso, CEO de Maserati, la alta competición del motor. El ABB FIA expresa así su satisfacción por la noticia: Formula E World Championship es la cima “Estamos muy orgullosos de volver al sitio de las carreras de vehículos eléctricos. al que pertenecemos y asumir un papel Proporciona el escenario perfecto protagonista en el mundo de las carreras. para que las marcas más dinámicas e Nos mueve la pasión y somos innovadores innovadoras demuestren, no solo sus por naturaleza. Poseemos una larga aspiraciones deportivas, sino también la tradición de excelencia en la competición potencia de sus vehículos y su capacidad a nivel mundial y estamos preparados tecnológica”. para seguir mejorando las prestaciones en el futuro”. A lo cual, añade: “En la Jamie Reigle, CEO de la Fórmula E, carrera por mejorar las prestaciones, concluye diciendo: “Estamos encantados el lujo y la innovación, Folgore no tiene de que Maserati participe en la era 3Gen rival y es la expresión más pura de la de la Fórmula E y contribuya de forma esencia de Maserati. Esta es la razón por decisiva a reinventar el futuro de la la que decidimos volver a correr en el competición automovilística. Las carreras campeonato de Fórmula E y encontrarnos de Formula E, disputadas en el corazón con nuestros clientes en las ciudades de de las ciudades más emblemáticas del todo el mundo para conducir la marca del mundo, arrastran a un público cada vez Tridente hacia el futuro”. más amplio que las sigue con pasión en Fórmula E más rápido, ligero y potente de la historia. El Gen3 es el coche de carreras más eficiente del mundo gracias a una serie de innovaciones tecnológicas, de producción y de diseño líderes en la industria.
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todos los países. Millones de seguidores de todo el mundo estarán entusiasmados al ver a Maserati en la parrilla de salida como una de las marcas de élite en el mercado mundial de los coches eléctricos”.
monoplaza Maserati en las pistas fue un 250F pilotado por Maria Teresa De Filippis, la primera mujer de la historia clasificada para un Gran Premio de Fórmula 1.
Su última aparición en el mundo de la Mohammed Ben Sulayem, presidente competición fue con el impresionante de la FIA: “Estoy encantado de dar la MC12, que ganó 22 carreras (3 de ellas bienvenida a Maserati para la temporada en las 24 Horas de Spa) y 14 títulos de la 9 del campeonato de Fórmula E. Que Copa del Mundo FIA GT en las categorías un fabricante tan emblemático y de Constructores, Pilotos y Equipos entre representativo para la historia y el éxito 2004 y 2010. de los deportes de motor apueste por esta competición es un testimonio de la inquebrantable fe depositada en el futuro del lABB FIA Formula E World Championship Los circuitos de carreras han sido siempre en un momento en el que nos preparamos el hábitat natural de Maserati. Ahora, con a dar el salto a una nueva era. El nuevo su irrupción en la nueva era de la Fórmula monoplaza Gen3 representará la cúspide E, la marca recupera sus raíces para seguir de la sostenibilidad, la tecnología y el construyendo el futuro. rendimiento. Fotos y texto: Cortesía: Maserati La presencia de Maserati en los circuitos nació de la audacia, primero de los hermanos Maserati, y más tarde, de sus pilotos. Debutó en las carreras hace 96 años. El primer coche de competición que llevó el emblema del Tridente en el capó fue el Tipo 26, que debutó en la Targa Florio en 1926, donde obtuvo el primer puesto en la categoría de 1,5 L con Alfieri Maserati al volante. 31 años más tarde, en 1957, Juan Manuel Fangio ganó el campeonato mundial de F1 con Maserati. La última vez que pudo verse un 11
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Las fechas de F1 2022 que debes marcar en tu calendario
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La temporada 2022 del Campeonato Premio de Baréin. Mundial de Formula 1 promete emocionantes carreras y modificaciones Será en el trazado de 5.412 kilómetros que harán la competencia aún más reñida. donde se dé la primera carrera con los nuevos neumáticos para rines de 18 Será la primera temporada en la historia pulgadas (que ahora estarán cubiertos), con 23 carreras y aquí te dejamos algunas una nueva aerodinámica y el regreso del fechas que no te querrás perder. “efecto suelo”. Luego de una de las campañas más peleadas en los últimos 50 años, el Campeonato Mundial FIA de Formula 1 encarará su temporada más larga en la historia, con 23 Grandes Premios, incluyendo el México GP; nuevos monoplazas, alineaciones, sedes y reglamentación, lo que sólo se puede traducir en duelos, estrategias y emociones.
Pero esas no serán las únicas sorpresas para esta campaña, pues del 6 al 8 de mayo se disputará el Miami Grand Prix, en un nuevo trazado callejero alrededor del Hard Rock Stadium, la casa de los Miami Dolphins, de la NFL.
Este será el regreso de Formula 1 a Florida, luego de que disputara el Gran Premio de Estados Unidos de 1959 en el Tras ocho años de dominio del equipo Sebring International Raceway, donde Mercedes-AMG, la categoría más Bruce McLaren se llevó el triunfo, a bordo importante del mundo estrenará un de un Cooper-Climax. nuevo monoplaza que promete mayor competencia debido a su aerodinámica, la El Gran Premio de Mónaco, el segundo cual ofrecerá menos “aire sucio” y mayor circuito callejero de la campaña, es de las oportunidad de rebase. carreras más emblemáticas de la máxima categoría, y -como cada año- se disputará La primera ocasión que veremos a los autos el último domingo de mayo (29). de los 10 equipos que dan vida a Formula 1 será en las pruebas de pretemporada de El 3 de julio veremos el regreso a donde Barcelona, España, del 23 al 25 de febrero, todo nació: el British Grand Prix. Silverstone en el Circuit de Catalunya. es el trazado que vio la primera carrera oficial de Formula 1, en 1950, y desde Y esa es solo la primera fecha que se entonces ha sido sede de algunas de las deberá marcar en el calendario, pues carreras más emocionantes del año. la temporada más larga en la historia comenzará del 18 al 20 de marzo, en el El autódromo de 5.891 kilómetros es “la Bahrain International Circuit, para el Gran casa” de la mayoría de los equipos (Aston
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Martin se ubica en la acera de enfrente, por ejemplo), y los pilotos han disputado carreras desde las categorías inferiores, por lo que las ventajas se minimizan y el talento de cada uno influye en cada curva.
los calendarios de los fanáticos a la velocidad.
La pasada temporada nos enseñó que cada carrera puede esconder sorpresas y emociones, por lo que estas son solo Una de las rondas más esperadas por los algunas fechas que se deberán reservar, verdaderos fanáticos de Formula 1 será y que lucen como obligadas para disfrutar en el fin de semana del 7 al 9 de octubre: Formula 1. Con 23 Grandes Premios en el el Gran Premio de Japón. El emblemático año, lo mejor es estar preparado en cada Suzuka International Racing Course no una de las carreras. pudo recibir las carreras de 2020 y 2021, debido a la pandemia de COVID-19, por lo Fotos y texto: Prensa Mexico GP que su regreso emociona desde ahora. #MexicoGP #F1ESTA Hacia el final de temporada, con la esperanza de tener la mayor pelea en el www.mexicogp.mx estado del campeonato, el campeonato llega a la sede más colorida, vibrante y con la mejor F1ESTA, el FORMULA 1 GRAN PREMIO DE LA CIUDAD DE MÉXICO 2022 Presentado por Heineken, del 28 al 30 de octubre. El Autódromo Hermanos Rodríguez recibirá una prueba puntuable por vigésima segunda ocasión, y tras las emociones de 2021 con el primer podium de un mexicano en casa al terminar Sergio Pérez en tercer lugar, es innegable que se deberá reservar la fecha desde ahora. Por último, el gran cierre de temporada se dará del 18 al 20 de noviembre, con el Gran Premio de Abu Dhabi. Luego de lo vivido en la pasada campaña, en las últimas cinco vueltas, para ser aún más precisos, no queda duda que el cerrojazo de año deberá estar bloqueado en todos 14
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La W Series se suma al México GP 2022 La W Series se ha consolidado como la mayor plataforma de desarrollo de las mejores mujeres piloto del mundo. Con monoplazas idénticos y el desarrollo tecnológico y de seguridad que ofrece la reglamentación de la Formula 3, la categoría se ha convertido en un referente del automovilismo mundial, y en 2022, será parte del fin de semana del FORMULA 1 GRAN PREMIO DE LA CIUDAD DE MÉXICO Presentado por Heineken.
que impulsa al talento femenino y su habilidad al participar en monoplazas mecánicamente idénticos. Confiamos en que su participación en México contribuirá a impulsar a este campeonato que visita por segunda vez al continente americano”, afirmó Federico González, Director General del FORMULA 1 GRAN PREMIO DE LA CIUDAD DE MÉXICO 2022 Presentado por Heineken.
Por su parte, Catherine Bond Muir, “Estamos muy contentos de poder recibir Directora General del W Series comentó: finalmente este año a la W Series durante “Estamos muy contentos de correr en la celebración del México GP. Hay una México después de tener que cancelar gran expectativa por recibir un serial la carrera de 2021. Somos conscientes
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de lo entusiastas que son los aficionados mexicanos y estamos deseando correr ante ellos. Nuestra carrera final de temporada será en el Autódromo Hermanos Rodríguez y promete ser un fin de semana muy especial. No puedo esperar más para ver al campeón de la Serie W 2022, coronándose en el emblemático Foro Sol”.
Gracias a la enorme competencia que brinda el tener autos iguales en su aspecto aerodinámico y de motor, la W Series es uno de los mayores atractivos del automovilismo mundial, y los asistentes al Gran Premio Mexicano, en el fin de semana del 28 al 30 de octubre, podrán disfrutarla.
En solo dos temporadas, la W Series ha otorgado algunas de las competencias #MexicoGP #F1ESTA más cerradas de las categorías internacionales. La serie ha impulsado a www.mexicogp.mx nuevo talento en el deporte motor como a la británica Jamie Chadwick, bicampeona del W Series, que ha participado con éxito en otros campeonatos.
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Dana Ruz por una temporada llena de grandes retos 17
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Una de las pilotos que ha dado pasos agigantados en el deporte motor, es Dana Ruz, que durante este 2022, asumirá el reto de elevar su performance y debutará en dos de las categorías más competitivas que existen en México, la Copa TC2000 y Copa 1.8. Ambas categorías son parte del cartel que ofrece la Copa Notiauto y que durante este año contará con 10 fechas. El campeonato visitará plazas en Hidalgo, Puebla, Querétaro y por supuesto, la Ciudad de México. Ruz, después de magníficas temporadas a bordo de su Chevy en la Súper Turismos Light, que el pasado 29 de enero, celebro el Gran Premio Víctor Jiménez, fecha inaugural de la Copa Notiauto, se subio a dos autos distintos.
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completamente
En primera instancia, se une al equipo Alessandros Racing, para competir en la Copa TC2000, en un auto donde hará mancuerna con otro talento femenino de renombre, la piloto hidrocálida Gisela Ponce.
Por otro lado, de la mano del equipo Tiger Racing, debutará en la Copa 1.8, la cual ha subido de nivel conforme pasan los años y que alberga a muchos de los mejores competidores de autos turismo en México. En dicha categoría pretende ir por el campeonato de pilotos y darle un merecido trofeo la escudería Tiger Racing, que ya forma parte del ADN de Dana. “Estoy sumamente emocionada con los retos de este año, sé que no será fácil, pero nos hemos preparado durante mucho tiempo tanto mental como físicamente para asumir la responsabilidad. En TC2000 estaré con el equipo Alessandros Racing, situación que me llena de emoción, tengo un gran compromiso de hacer un gran papel y darle continuidad al trabajo que hacen, es decir, ganar”. Y agregó: “También estoy orgullosa de formar parte de una tripulación de mujeres, junto a Gisela Ponce, el único al momento”. Sobre su segundo compromiso señaló: “Por otro lado, estaré compitiendo en la Copa 1.8. Estoy muy
agradecida por el apoyo de mis patrocinadores, Gates, Baby Sons, Itelma Autopartes, que están conmigo y que han creído en mi proyecto, juntos haremos un gran papel como el año pasado y espero poder llevarme el Novato del Año en esta categoría. Formaré parte de Tiger Racing, donde haré equipo a la par de Irán Sánchez que correrá en el #5, eso me emociona y me motiva, y no queda otra que ´agarrar al toro por los cuernos´ y a ganar, esa es mi intención, espero obtener podios este año y sentirme a gusto tanto con el auto de la TC2000 como el de la Copa 1.8. Es la primera vez que me subiré a estos autos y siento que es un gran avance en mi carrera como piloto profesional”, dijo Dana Ruz. De esta forma, Dana se reporta lista para la bandera verde que ondeará nuevamente en el Autódromo Hermanos Rodríguez y así dar inicio a un nuevo año de competencias. Fotos y texto: Edgar Hernández prensa Dana Ruz
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Inicia el año con tu auto como nuevo Otro año nuevo comenzó ya, y con él llegan muchas nuevas responsabilidades y a veces se nos olvidan las de cajón, como cuidar a nuestro auto y mantenerlo al 100%, para que este pueda seguir siendo nuestro mejor amigo y trasladarnos todos los días.
En los seguros de autos hay diferentes coberturas, elige el que mejor se adecua a tu bolsillo y por supuesto, a tus necesidades.
No se te debe pasar por nada del mundo el pago de tu tenencia vehicular, ya que puedes ser multado si eres detenido sin Es por ello que Prestone, marca líder haber cubierto este pago. en Anticongelantes + Refrigerantes, te comparte un listado con todo lo que no Cada estado cuenta con su propio debes olvidar para conducir de manera reglamento vehicular, así como costos segura por la ciudad. y condiciones de la tenencia, pero lo que si es seguro es que este siempre se Contar con un seguro para tu auto es debe cubrir durante los primeros meses muy importante tanto para ti como para del año, y el costo depende de la marca, terceros, además en algunos estados de la modelo, así como del valor de auto. República Mexicana es obligatorio contar con este servicio para poder circular. Nota: en la CDMX puedes ser acreedor al subsidio del 100% si tu auto no cubre 20
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cualquier accidente, uno de los elementos más importantes son las llantas, estas las debes cambiar aproximadamente cada dos años, pero si sales mucho a carretera o tus distancias suelen ser largas, te recomendamos cada dos meses revisar el dibujo de tus neumáticos. Puedes colocar una moneda de un peso
el costo mayor a los $250,000 pesos, no tener adeudos de tenencia en años anteriores y tener tarjeta de circulación con chip vigente o realizar la renovación. De igual forma que con la tenencia, para la verificación, cada estado cuenta con sus propios programas de verificación vehicular, el chequeo de tu auto debe hacerse cada 6 o 12 meses.
en las ranuras del dibujo, si puedes ver el filo plateado de la moneda es hora de cambiarlas por seguridad.
Nota: adquiere tus llantas en centros certificados para estar seguro de su Nota: si tu holograma se encuentra vencido procedencia. o no cuentas con él, puedes hacerte acreedor a una multa la cual depende del Por último, pero no menos importante, reglamento vehicular del estado en el que no olvides de manera constante revisar te encuentres. los niveles de tu auto, es muy importante realizar el cambio de anticongelante cada Por otro lado, es muy importante llevar un 40 mil kilómetros o en su defecto cada buen mantenimiento de tu auto para evitar dos años para así, asegurarnos de que 21
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este funcionando de manera adecuada. Recuerda que Prestone cuenta con Anticongelante+Refrigerante para equipo especial, así como Anticongelante+Refrigerante Listo Para Usar 50% ideal para relleno.
Nota: si usas Prestone, tienes una garantía de hasta 5 años o 240 mil kilómetros. Para mayor información sobre los productos y promociones de la marca, visita prestonemexico.com y usar el #USAPRESTONETODOELAÑO, también puedes seguirlos en Facebook / PrestoneMexico en Instagram / PrestoneMex en YouTube como / PrestoneMexico Fotos y Texto: Alajendra Teràn/Puih
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3 recetas para empezar el año de forma saludable Cristina Peña / Puih
Sin duda, uno de los propósitos de año nue- Calabaza espagueti rellena de polvo más populares es la de comenzar una lo molido a la boloñesa y gratinavida más saludable y comer mejor. da. Por ello, Panasonic, empresa líder en tecnología e innovación, te muestra tres recetas con el horno de combinación DS58 desarrolladas por Mercedes López Birlain, Health Coach, así que, ten por seguro que tendrás opciones ideales para empezar el año por buen camino sin que sea aburrido. ¿Estás listo?
Ingredientes: 1 calabaza espagueti 300 gramos de carne molida de pollo 1/2 cebolla 1 zanahoria 1 tallo de apio 2 hojas de laurel 1/2 taza de vino tinto 1 lata de tomates triturados 1 diente de ajo Sal de mar Pimienta Queso parmesano Queso gouda Procedimiento: Corta la calabaza por la mitad, y agrega un poco de sal de mar y un poco de pimienta. Colocala en la charola del horno boca arriba y cocina por 25 min aproximadamente en la función vapor.
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Mientras fríe, pica la cebolla zanahoria y apio en pedazos y colócalos en un sartén a
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fuego bajo. Cuando se hayan suavizado ligeramente agrega la carne de pollo molida. Deja que se selle por unos 4 min. y después agrega la lata de tomate triturado, las hojas de laurel, el vino y sazona con sal de mar y pimienta. Deja reducir la salsa por unos 15 min para permitir que se evapore el alcohol y que tenga una mejor consistencia. Ralla la calabaza para obtener el espagueti. Cuando ya esté lista la carne mézclala con la calabaza y agrega un poco de queso Gouda. Coloca la mezcla dentro de la calabaza y gratina con queso parmesano. Lleva al horno en la función crujiente dorador por 10 min.
Brioche al vapor Ingredientes: 45 gramos de leche 15 gramos de levadura fresca 2 huevos medianos 250 gramos de harina 20 gramos de azúcar 50 gramos de mantequilla 1/2 cucharada de sal.
Engrasa un molde para pastel y coloca la masa. Mete al horno por 25 min. en función vapor y al concluir este tiempo agrega 10 min más en vapor dorador. Deja reposar y que se enfríe antes de partirlo.
Procedimiento. Activa la levadura con la leche y un poco de azúcar. Déjala reposar por 10 min. hasta que saque espuma. Mezcla en un bol los huevos, harina, azúcar, sal y la levadura ya activada y amasa. Integra la mantequilla en cuadritos y amasa hasta tener una masa uniforme. Deja reposar hasta que doble su tamaño (aproximadamente 2 horas). 25
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Masa para pizza y panecillos al vapor.
Cocina las bolitas al vapor por 10 min. Prepara la pizza y hornea por 18 min en función crujiente dorador.
Ingredientes: 500 gramos de harina blanca 1/4 de taza de aceite de oliva 1 cucharadita de sal de mar 2 tazas de agua 7 gramos de levadura seca 1 cucharada de azúcar Procedimiento: Activa la levadura seca con un poco del agua y el azúcar y espera que espume por unos minutos. Haz un volcán de harina y agrega el resto de los ingredientes, integra y amasa por 10 min. hasta formar una masa tersa. Deja reposar por 1 ahora aproximadamente hasta que doble su tamaño. Divide en dos la masa. Cotarla a la mitad y extiéndela en forma de pizza y la otra mitad forma bolitas y rellenarlas de queso.
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Así que, si te prometiste a ti mismo comer mejor este 2022, sin duda estás opciones te encantaran. Recuerda que el horno de combinación Panasonic DS58 4 en 1, es único en su tipo, ya que, calienta y descongela homogéneamente gracias a tecnología Inverter. Además, cuenta también con función de dorador, horno y vapor, y tiene la opción de poder combinar las funciones entre sí para lograr diferentes cocciones y acabados, así como, una cocina más versátil. ¿Te atreverías a probarlo? Para obtener mayor información de la amplia gama de los productos Panasonic visita: www.panasonic.com/mx o síguelos en sus redes sociales: Facebook, Twitter, Instagram y YouTube. Texto y fotos: Cristina Peña/Puih.
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Nanoe™ X tecnología que mejora la calidad del aire en las empresas Sin duda, el Covid-19 y sus variantes han venido a cambiar el rumbo de nuestro día a día en el trabajo y con ello, varias empresas están considerando incorporar nuevas medidas de precaución para sus trabajadores. Cabe mencionar que, cuando la pandemia del Covid-19 comenzó en el mes de marzo y con el repunte en agosto de 2020, todas las empresas no consideradas de primera necesidad, entre los que se encontraban las más de 4.9 millones pequeñas y medianas empresas (pymes) se vieron obligadas a bajar sus cortinas para prevenir mayores contagios. Desafortunadamente, 1 millón 10,857 negocios no volvió a ver la luz, esto, según cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía. Aunque el gobierno y las empresas no prevén la opción de cerrar, están buscando nuevas alternativas para el cuidado de sus empleados y es que, tomando en cuenta que cada día una persona respira alrededor de 18 kg de aire, cuidar la salud de las personas no solamente implica cuidar los alimentos y líquidos que consumen, sino también el aire que respiran. Por ello, Panasonic ha desarrollado productos innovadores que facilitan su día a día y tecnologías como nanoe™ X, que concilian el confort, la salud y el cuidado al
medio ambiente. Cabe recalcar que, esta tecnología está cada vez más presente en diversos sistemas de climatización, entre ellos se destacan los que son para oficinas, que inhibe el crecimiento de bacterias y virus presentes en el aire, sí como hongos y alergenos adheridos en cualquier superficie. Cabe destacar que esta tecnología es el resultado de más de 20 años de investigación y actualmente está certificada por Texcell, una organización global de investigación especializada en pruebas virales, eliminación viral, creación de perfil inmunológico, e investigación y desarrollo de bancos de celdas GMP. Así que sin duda, está tecnología es una buena opción para que las empresas la adquieran ya que, a pesar de las recomendaciones de organismo internacionales y las medidas de sana distancia, lavado constante de manos con agua y jabón, desinfección de superficies con solución clorada, no se puede garantizar que los espacios estén libres de cualquier contaminante. Para obtener mayor información de la amplia gama de productos y soluciones que provee Panasonic, solo debes visitar: www. panasonic.com/mx, así como seguir sus redes sociales en: Facebook PanasonicMx, 27
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Twitter @vivepanasonic, Instagram panasonicmexico y YouTube Panasonic México.
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CAFÉ & CHOCOLATE FEST regresa este 12 y 13 de febrero al PALACIO DE LA AUTONOMÍA DE LA FUNDACIÓN UNAM, junto al Templo Mayor. 30
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Para deleite del paladar, 40 expositores ofrecerán desde cacao y café de grano, hasta deliciosos postres y exóticos chocolates. Al adquirirlos se apoya al programa de Becas de la Fundación UNAM. Catas, Talleres, Conferencias, Cuenta cuentos y el fabuloso Emociorama, son actividades gratuitas que acompañan este festival cultural.
El Palacio de la Autonomía es un museo y centro cultural ubicado en calle Lic. Primo De Verdad No. 2 esq. con Moneda, en el Centro Histórico de la Ciudad de México, perteneciente a la más grande casa de estudios de nuestro país, la Universidad Nacional Autónoma de México.
Participan 40 expositores, algunos de ellos, pequeños productores del sureste y centro del país.
Será en este bello recinto donde se llevará a cabo la treceava edición del CAFÉ & CHOCOLATE FEST, sin duda un festival cultural y gastronómico predilecto del mexicano y de los turistas que coinciden durante su visita al Templo Mayor y alrededores.
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En este festín de sabores, se puede probar desde la semilla de cacao y el grano de café, hasta los más deliciosos productos derivados de ellos y conocer su trasfondo cultural, ya que además de la degustación y venta, se ha diseñado un programa de actividades gratuitas que incluye catas, talleres para aprender a moler café ó elaborar chocolate, conferencias y charlas para conocer su origen y gestiones ancestrales que impactaron en el comercio y la economía de México y el mundo y para saber acerca de las propiedades que benefician no solo a la salud, sino al estado de ánimo e inclusive estéticamente. Para los más pequeños se tendrán actividades recreativas como el Teatro de Papel y Cuenta Cuentos. Para quienes se quieran adentrar al mundo de los sentidos a través de un recorrido 32
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multisensorial para experimentar aromas, sabores, texturas, sonidos y movimientos que despierten su imaginación y detonen sensaciones y emociones gratificantes, todo con elementos de café, cacao y chocolate, habrá un espacio llamado Emociorama, el cual se podrá explorar con ojos cerrados con la guía de talleristas sensonautas.
Tengan en mente las fechas del sábado 12 y domingo 13 de febrero de 2022, para asistir de 11 a 20 H., al CAFÉ & CHOCOLATE FEST, donde podrán consentir su paladar y conseguir el café de su preferencia, encontrando todas las categorías como arábigo, robusta, libérica y excelsa y variedades como gourmet u orgánico, molido ó en grano, descafeinado,
americano ó espresso, bebidas calientes ó frías y tradicionales de nuestro México como el tascalate, chilate y pozol. Para los amantes del chocolate, la lista es interminable: Chocolate oscuro, blanco, amargo, con sal, con chapulines y gusanos de maguey, elaborados con alto porcentaje de cacao,
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preparados artesanalmente con sorprendentes diseños que pareciera que son para coleccionar y con exóticos sabores y combinaciones como té verde con cacao en polvo, frambuesa, jamaica y cardamomo, con flores comestibles y especies, mole, queso azul, etc., trufas, enjambres, frutos frescos rellenos con quesos artesanales
y malvaviscos cubiertos de chocolate, exquisitos dulces, mazapanes, alfajores, helados, pan artesanal, pasteles y por si fuera poco, también habrá disponibles cosméticos, jabones, cremas faciales y corporales a base de café y chocolate.
la venta de productos y alimentos, se aportará al programa de BECAS de la FUNDACIÓN UNAM. **El evento contará con todas las medidas sanitarias establecidas y el uso de cubrebocas será obligatorio.
CAFÉ & CHOCOLATE FEST LA ENTRADA ES LIBRE y Sábado 12 y Domingo 13 de parte de los ingresos por febrero de 2022. 11 a 20 H. PALACIO DE LA AUTONOMÍA, DE LA FUNDACIÓN UNAM. Calle Lic. Primo De Verdad No. 2 esq. con Moneda, C.P. 06060, Centro Histórico. (Junto a la Salida del Templo Mayor) EVENTO FAMILIAR. ENTRADA LIBRE. **Medidas Sanitarias https://www.facebook.com/ cafeychocolatefest/ www.facebook.com/fundacion.unam.mx www.fundacionunam.org. mx @cafeychocolatefest_ @Fundación_UNAM @Museo_Autonomía Fotos y texto: Becky Espinosa de los Monteros.
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Súmate a la campaña #SilkXElPlaneta y dale una segunda vida a tu envase. #SilkXElPlaneta es una iniciativa que Silk preocupado por el bienestar del planpromueve el sentido de responsabilidad eta, asume el compromiso de aportar un por el planeta a través del reciclaje. grano de arena haciendo un llamado a sus consumidores para celebrar a la Tierra a En el marco del pasado Día Internacional través del challenge #SilkXElPlaneta, una de la Tierra (22 abril), Silk lanza la iniciati- campaña de reciclaje que tiene como meta va #SilkXElPlaneta, para promover un estilo crear consciencia, recuperar y reciclar tode vida saludable que se enfoca en cuidar dos los envases de Silk que se pueda. nuestro cuerpo, pero sobre todo nuestro planeta a través del reciclaje. Dales una segunda vida a tus envases de Silk en cuatro sencillos pasos y al mismo tiempo Silk se ha enfocado en acompañar a su co- forma parte de un mural digital creado por munidad en la construcción de un estilo la artista Minerva Gm. de vida saludable, siendo la alternativa de productos de origen vegetal favorita del pú- Cuatro Pasos: blico gracias al amplio abanico de opciones que ofrece en sus productos. 1. Limpia 2. Desdobla ¿Alguna vez te has preguntado qué es de 3. Junta los envases, recíclalos y llévalos al tu envase Silk después de que lo desechas? centro de acopio más cercano. En caso de 35
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que no puedas llevarlos puedes hacer una cita para que puedan recogerlo. 4. Sube una foto reciclando con el #SilkXElPlaneta, nomina a tres amigos y recibe un envío gratis en tu siguiente compra.
pante, nos unimos con la artista mexicana Minerva Gm que inspirada en la causa y el día de la tierra creó un mural digital que tomará vida con cada foto de las personas que se sumen al proyecto. Este mural se encontrará en el sitio web de esta gran iniciaPara celebrar el esfuerzo de cada partici- tiva.
Esta campaña es resultado de la suma de esfuerzos de empresas comprometidas con el planeta, y gracias a estos aliados podemos acercarla al eslabón final que son los consumidores. Por una parte, se une a la causa Walmart proporcionando sus estaciones de Reciclamanía, ubicadas en diferentes puntos de la CDMX, como centros de recolección.
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Para los participantes del interior de la República, los invitamos a conocer el directorio en EcoLanaMX para ubicar los centros de reciclaje en los diferentes estados de la República Mexicana.
No existe un límite de envases por persona, ya que estos se convertirán en materia prima para transformarse en algo nuevo, com en papel de baño, toallas sanitarias, cajas, De igual forma, y atendiendo las necesi- madera plástica o techos. dades de los tiempos que estamos viviendo, se creó una alianza con ReciClubMX en Para conocer más sobre el #SilkXElPlaneta donde podrás agendar la recolección de tus sigue la conversación en @Silkmx por insproductos reciclables a domicilio sin costo tagram y facebook y tú también dí ¡Bien alguno, dando una opción más a los consu- Hecho! a esta iniciativa, necesitamos tu ayumidores. da. ¿Te unes?
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#SilkXElPlaneta Conoce más de Silk® en sus redes sociales: Facebook: Silk Mx Grupo en Facebook de #RetoSilk Instagram: silkmx
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EL AYUNO INTERMITENTE ¿MODA? Ó ¿REALMENTE SIRVE?
Mucho se habla actualmente del Ayuno Intermitente y se ha vuelto una moda que a decir verdad existe hace mucho tiempo, pero hasta ahora está en boca de todos.
no Intermitente no es DEJAR DE COMER, es COMER TODOS TUS NUTRIENTES EN UN PERIODO MÁS CORTO. Es por eso la importancia de asesorarnos de personas capacitadas en el tema, y no pensar que por el solo Lo que mucha gente no se da cuenta es hecho de pasar muchas horas sin comer, lo que TODOS ayunamos de una u otra forma. estamos haciendo bien. Ayuno es el tiempo que pasas sin ingerir alimentos de manera voluntaria. Todos hac- Puedes pasar 16, 18, 20 o hasta más cantiemos algún periodo de ayuno, ya sea corto dad de horas sin comer, pero si tu ventana o largo, el cual comprende entre la última de alimentación está repleta de alimentos ingesta del día a la primera ingesta del día procesados, bajos en nutrientes esenciales, siguiente. no estás haciendo realmente nada bueno para tu cuerpo y tu organismo. Lo que muchas personas no comprenden es que lo más importante del Ayuno In- Te recomiendo que antes de aprender a termitente no son las horas que pasas sin AYUNAR, aprendas a COMER. No pretendcomer, son los alimentos que consumes en as iniciar con el Ayuno Intermitente sin antu ventana de alimentación. tes tener muy claro los alimentos que realTenemos que tener muy claro que el Ayu- mente aportan nutrientes a tu organismo.
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DIANA ALZATE
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Te sugiero que si nunca haz practicado el Ayuno, empieces con una ventana de 12:12. Con esto me refiero a 12 horas de ayuno por 12 horas de ventana de alimentación. Es decir que si tu última comida la haces a las 7 p.m., tu próxima comida, en donde romperás tu ayuno, será a las 7 a.m. del próximo día. En esas 12 horas de tu ventana de alimentación, para empezar, trata de tener 3 tiempos de comida (sin snacks de por medio). Tu primera comida, que será con la que rompes el ayuno, debe ser rica principalmente en proteínas y grasas buenas. Ya cuando tengas ese hábito establecido puedes ir aumentando horas ayuno, reduciendo tu ventana de alimentación y darle ese descanso a tu cuerpo.
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No hay una regla de horas para el ayuno. Muchas personas se obsesionan con cumplir sus horas casi como una ley irrompible. Mi consejo es que aprendas a escuchar a tu cuerpo y no bajes aplicaciones para el conteo de tus horas de ayuno. Eso en lugar de ayudarte te producirá más ansiedad y estrés adicional que no será benéfico para lograr tus metas y adaptar el ayuno a tu vida. En mi próxima publicación les tendré algunas recomendaciones y recetas para romper el ayuno de manera efectiva, así como también las bebidas que puedes tomar en tu ventana de ayuno sin afectarlo.
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ILIANA
CAMARENA
¿Sabes cuáles son los beneficios de entrenar en pareja? Pues en este articulo te los voy a compar- dad, resistencia y fuerza. tir… ¡Te brinda seguridad! Tener actividades e intereses en común ayuda a crear un vínculo emocional más Y, además te ayuda alcanzar las metas fitfuerte en las parejas, porque segregas más ness; es más fácil alcanzar una meta cuanserotoninas y endorfinas que las que seg- do tienes a tu pareja con el mismo comproregas cuando entrenas de manera individ- miso. ual, esto hace que te enamores más de tu pareja. Y me parece un punto muy indispensable, porque la parte de la alimentación juega un Encontrar a esa persona con los mismos in- papel muy importante para lograr cambios tereses, te ayuda a mantenerte motivado, físicos. a ser constante y a establecer metas más altas. No solo son las horas del gimnasio, sino los demás restantes. Aumenta tu nivel de felicidad en la relación; estudios demuestran que entrenar juntos Así que no lo dudes, si necesitas más motiayuda a que sientas mayor satisfacción por vación y menos excusas, nada como invitar tu pareja. a tu novio a ponerse en forma y también de esta manera tus entrenos serán más diverMejora la efectividad de tú entrenamiento; tidos. el simple hecho de tener a tu pareja cerca mejora la habilidad de hacerlo, también puede elevar tu nivel de energía, de veloci42
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VIVI WINKLER PRESENTE EN MÉXICO EN LA PASADA
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Viviane Winkler Lourenco nació en Río de Ja- Su nueva fama también la ayudó a conneiro, Brasil, el 2 de mayo de 1991, vertirse en una estrella de Instagram, y su cuenta actualmente es seguida por más de Es modelo y fisicoculturista, que ganó 4.1 millones de personas. reconocimiento después de competir en el Campeonato de la Liga Carioca de fisicocul- Gracias a su gran disciplina y trayectoria, esturismo, terminando como subcampeona. tuvo invitada en la CDMX en la Expo Sport International Business Fitenss & Wellness 2021, en el cual fue una gran sensación.
Vivi se enfoco en convertirse en la mejor culturista brasileña en el 2006, cuando contrató a un entrenador profesional y comen- Invito al escenario a una de sus fans y fue de zó a ir al gimnasio de seis a siete veces por gran inspiración para todos los presentes semana. por su gran sencillez y por su calidad humana, sin duda una gran atleta y persona. Solo obtuvo reconocimiento después de competir en el Campeonato Carioca de Siguela en instagram: la Liga de Río de Janeiro de la Federación @viviwinkler Mundial de Culturismo y Deportes Físicos (WBPF) en 2016, cuando ganó el segundo lugar y luego fue invitada por numerosas revistas para aparecer en sus portadas.
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Instagram lanza oficialmente en México la función Take a Break
A partir del 3 de febrero, globalmente anunciado en Noviembre, la función Take a Break de Instagram estará disponible también en México.
La nueva herramienta permite a las personas optar por recibir recordatorios para tomar un descanso de Instagram después de una cierta cantidad de tiempo en la plataforma, como 10, 20 o 30 minutos. El objetivo no es imponer que se hagan estas pausas, sino sugerir que se produzcan, buscando el bienestar digital y una mayor conciencia sobre el tiempo que pasamos conectados. Esto significa que si optan por no hacer una pausa en ese momento, pueden seguir navegando por Instagram. Los recordatorios de “Toma un descanso” se basan en las herramientas de gestión del tiempo, como el Daily Limit, que permite saber cuando se ha alcanzado el tiempo total que se quiere pasar en Instagram cada día, y también ofrece la posibilidad de silenciar las notificaciones de la plataforma. 49