Maturín, Enero del 2016
UML “no es para programar”
Proceso Productivo: “Sensación Industrial”
¿Qué es un diagrama DTI? Simbologías utilizadas
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Equipo RTU Universidad de Oriente Núcleo de Monagas
www.rtubitacora.blogspot.com
Dpto. Ing. De Sistemas
Somos parte del cuarto corte del Curso Especial de Grado
“Automatización
y
Control
de
CEG: ACPI
Procesos
Industriales” de la Universidad de Oriente, Núcleo de Monagas, estaremos publicando en las siguientes semanas varios tomos de la revista “RTU SISTEMS” la cual
Estrategias para la
estará compuesta de contenido académico con la
Automatización
finalidad de ganar el interés de aquellas personas
Industrial
interesadas en el tema de automatización industrial,
específicamente ambientados en el sector Avícola para la cría de pollos de engorde.
¿Sabías que? Nuestra
idea
es
mantenerte
despierto
Profesora: Ing. Judith Devia
con
información de interés y animada, ya que somos un grupo de jóvenes que entiende que a pesar de la gran importancia de muchos temas, estos suelen aburrir si son
Bachilleres:
extensos, por lo tanto hemos creado esta sección para
Carvajal Argenis
llamar aún más tu atención.
Contreras Miguel
“Sabías que el hombre más inteligente de la historia conocida fue William James Sidis, capaz de aprender idiomas a la perfección en 1 día, su cociente fue de 300, mientras que el de Einstain fue de 180 y el tuyo probablemente sea de 90.” Aaaaa
Reto al Conocimiento En esta sección podrás encontrar acertijos, crucigramas,
rompecabezas, etc., con el fin de mantenerte a la espera del siguiente tomo y verificar si tu respuesta fue la indicada. Cabe destacar que esto es un reto al conocimiento, más no un reto de búsqueda de resultados en internet, así que mantén tu mente activa mientras disfrutas del tema que se tiene preparado para ti. Tenemos 5 casas de cinco colores diferentes y en cada una de ellas vive una persona de una nacionalidad diferente. Cada uno de los dueños bebe una bebida diferente, fuma una marca de cigarrillos diferente y tiene una mascota diferente. Tenemos las siguientes claves:
El británico vive en la casa roja. El sueco tiene un perro. El danés toma té. La casa verde está a la izquierda de la blanca. El dueño de la casa verde toma café. La persona que fuma Pall Mall tiene un pájaro. El dueño de la casa amarilla fuma Dunhill. El que vive en la casa del centro toma leche. El noruego vive en la primera casa. La persona que fuma Brends vive junto a la que tiene un gato. La persona que tiene un caballo vive junto a la que fuma Dunhill. El que fuma Bluemasters bebe cerveza. El alemán fuma prince. El noruego vive junto a la casa azul. El que fuma Brends tiene un vecino que toma agua.
La pregunta: ¿Quién cría pollitos de engorde?
Contenido Introducción
1
Procesos Productivos
2
3
¿Qué es UML y cómo se clasifican?
9
Herramientas libres para modelado
¿Qué son los DTI?
10
Simbología de los DTI
11
Herramientas para desarrollarlos
12
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Referencias
“Sirve de guía para llevar a cabo las actividades de Ingeniería y construcción de la empresa”
Aplicaciones en el sector Avícola
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Introducción Con las necesidades actuales de una empresa, se hace necesario contar con herramientas capaces de reflejar información que sirva para mejorar sus procesos y ayuda para la toma de decisiones. Si bien un proceso productivo es un conjunto de elementos, como por ejemplo personas, tecnologías y acciones, que se encargan de transformar materiales o brindar algún tipo de servicio y que además estos funcionan bajo la premisa de una entrada y una salida, donde la entrada constituye a cualquier materia prima
que va a ser procesada para la obtención de un producto final el cual es representado por la salida; es importante reflejar cada uno de los componentes que actúan a lo largo de este recorrido. Es aquí donde entran herramientas como los diagramas de
UML que sirven para tener información bastante gráfica de los elementos de un proceso o sistema, y los DTI (Diagramas de tubería e instrumentación) que sirven para visualizar los componentes que conforman a la empresa y todo lo referente a los materiales que mantienen operativa a la misma. A lo largo de la revista se podrá comprender de forma más detallada el porqué es una buena idea implementar estas herramientas para la mejora de los procesos productivos en una industria.
1
Procesos Productivos Se considera como proceso productivo a aquellas actividades que junto el apoyo de elementos tecnológicos, se puede transformar materia prima en productos finales.
La tecnología en el proceso productivo es un arma competitiva que permite reducir los costos operacionales e incrementar la productividad.
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Un proceso productivo se compone internamente de diferentes subprocesos más simples conectados entre sí. Por tanto, se ha de tener una idea de cuales son y cómo funcionan los sistemas de control o procesos más simples porque de ese modo será posible entender después cómo funcionan los procesos de fabricación.
Formas para representar procesos productivos
UML (Lenguaje Unificado de Modelado) es un lenguaje gráfico para visualizar, especificar, construir y documentar un sistema de software. Este lenguaje es un estándar administrado por la OMG (Object Management Group). Cabe destacar que UML no es una herramienta para generar código de programación, sino que se utiliza para poder obtener una visión más amplia de los sistemas involucrados y así lograr
una mejor comprensión. Entre los diagramas que lo conforman se encuentran los siguientes:
3
ď ś Diagramas para el modelado de proceso Es una disciplina que permite definir y especificar las prĂĄcticas de una organizaciĂłn, existen varios tipos de diagramas y lenguajes utilizados para este modelado, entre estos se encuentran:
Diagrama de Cadena de Valor Analiza las actividades que crean valor en
una empresa y ofrece ventaja competitiva.
4
Diagrama de JerarquĂa de Procesos Utilizado para representar las relaciones de jerarquĂa y/o composiciĂłn entre procesos.
Diagrama actividades Se utilizan para representar la secuencia de acciones de una actividad y sus resultados.
5
ď ś Diagramas para el modelado funcional Se utiliza para representar la funcionabilidad de un sistema, es importante mencionar que estas funcionalidades dicen que hace el sistema, mĂĄs no como lo hace.
Diagrama de Casos de Uso Permite
representar
grĂĄficamente
las
funcionalidades de un sistema y los actores involucrados
6
ď ś Diagramas para el modelado de comportamiento Se utiliza para representar lo que debe suceder en el sistema
Diagrama Secuencial Muestra los objetos como lĂnea de vida y sus interacciones en el tiempo
7
ď ś Diagramas para el modelado estructural Se utiliza para representar las clases y objetos que componen la aplicaciĂłn del software, ademĂĄs de las relaciones entre estas.
Diagramas de clase Permite representar las clases y objetos del sistema y las relaciones entre ellas
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Herramientas libres para el modelado de sistemas
Se han creado herramientas de software para una
variedad de sistemas operativos dentro de los cuales destacan Windows y Linux, en particular la mayoría de las herramientas fueron generadas en Java, además los requerimientos de instalación en cuanto a hardware no son muy primordiales para la mayoría de las herramientas.
9
Los diagramas de tubería e instrumentación (DTI) muestran el flujo del proceso en las tuberías, así como los equipos instalados y el instrumental. La información de los DTI sirve de guía para llevar a cabo las actividades de Ingeniería y construcción de la empresa, por lo cual su preparación requiere de un alto grado de precisión y una compleja información. Los DTI no pueden suministrar la
siguiente información:
Condiciones de operación - temperatura – precisión Flujo de las corrientes
Ubicación de los equipos Ruta y longitud de las tuberías – tuberías apropiadas Soportes, estruturas y cimientos de un PID
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Simbología de los DTI
Clasificación de los DTI DTI con integración del sistema de desfogue
DTI de Proceso
DTI de Servicios
Representa a los componentes
Son los componentes necesarios
Representan
de la empresa que intervienen
para la generación de servicios
del sistema de seguridad contra
directamente en el proceso
que se requieren para llevar un
una posible sobre presión en
que se trate.
proceso a cabo
algún equipo.
11
los
componentes
Herramientas para el desarrollo de los DTI
12
Aplicación en sector avícola La propuesta que se ofrece para mejorar los procesos productivos de una granja de cría de pollos de engorde, es la de automatizar con ayuda de nuevas tecnologías las labores dentro de del galpón donde se encuentran estos animales, por
mencionar algunas de estas, se encuentran: un sistema de cortinas autómatas que abran y cierren el galpón, extractores,
ventiladores
y
bebederos
controlados
por
usar un
software de control, entre otros.
Si
bien
es
importante
tomar
en
consideración
que
tecnologías usar, primeramente debería haber un estudio que resalte como se van a usar y para qué. Es aquí donde entra en juego el contenido que se ha visto a lo largo de esta publicación.
Los diagramas UML como previamente se informó, sirven para mostrar gráficamente los procesos de software, pero teniendo en consideración que estos no arrojarán una aplicación o parcialmente un código de programación, mientras que los DTI proporcionaran los componentes estructurales de los procesos
dentro de la granja. Teniendo en cuenta lo que se ha mencionado previamente, a continuación muestra algunos de estos diagramas aplicados al sector de cría de pollos de engorde.
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Diagrama de Cadena de Valor
Diagrama de clase Lote ID Fecha inicio Fecha fin
Etapa ID Periodo Condiciรณn
Alimentaciรณn ID ID Lote ID Raciรณn Fecha
Raciรณn 14
ID ID Etapa Cantidad raciรณn
Diagrama de Casos de Uso
Configuración de Etapas
<<Include>>
Visualización de Gráficos
<<Include>>
Administrador <<Include>> <<Extends>> Gestión de Usuarios
Ver Historial de Configuración
Autenticación de Usuario
<<Include>>
Operador
Historial de Reportes
15
<<Include>>
DTI Se refleja a continuaci贸n el DTI para el tanque donde se almacenar谩 el agua de los pollos
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Referencias Gimón, N y Mayz, R (2015) SISTEMA AUTOMATIZADO PARA CONTROL CLIMÁTICO Y MONITOREO DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AVÍCOLA TIPO “DARK HOUSE”. Trabajo de grado presentado ante la universidad de oriente núcleo Monagas para optar por el título de ingeniero de sistemas. Areválo, D y Cordero, F (2015). Formas de representar los procesos productivos. Extraído el 28 de Enero del 2016 desde : http://equipocrm.blogspot.com/2015/05/trabajode-investigacion_14.html
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