Cancún Life Nov - Ene 2015 by Revistas Life

EDITORIAL

Siempre es un gusto presentarles una nueva edición de Cancún Life, pero esta ocasión es especial, pues es el número con el que terminamos 2014, un año en el que nos hemos consolidado como un referente del buen vivir en la ciudad de Cancún. Son casi dos años en compañía de ustedes, lectores, clientes y amigos, que cada entrega sostienen en sus manos un ejemplar de la revista. Gracias por darle sentido a nuestro trabajo. En esta ocasión, compartimos las temporadas de Otoño e Invierno en la mejor época del calendario, donde las celebraciones y reuniones con amigos, la familia y los tradicionales brindis de fin de año se hacen presentes. Como en cada edición, en nuestra sección de Atractivos, les mostramos la Isla de la Pasión, un paraíso terrenal, ideal para tener un momento de relajación, así como de aventura y romantisismo. En Destinos llegamos a Malasia, uno de los países más interesantes del sudeste asíatico, y paseamos por su capital Kuala Lumpur para conocer sus sitios emblemáticos. Luego degustamos su gastronomía y terminamos con un clásico Teh Tarik, al tiempo que disfrutamos de la atmósfera ecléctica de este destino. Para los amantes del deporte, llegan los Juegos Centroamericanos y del Caribe, la justa deportiva que en esta ocasión se realiza en el estado de Veracruz. Un encuentro para vivir la emoción de las competencias con los máximos exponentes de la región. Bienvenidos todos los atletas y mucho éxito. No deje de consultar la sección de Entretenimiento con las recomendaciones de lectura, los lanzamientos musicales, los estrenos de cine y las nuevas series de televisión. PIERRE BRUNNER Director Operativo pierrebrunner@prodigy.net.mx

Consulte nuestra página web y síganos en redes sociales, siempre hay algo interesante para usted. Porque Vivir es Disfrutar... Cancún Life

EDICIONES REGIONALES Arturo García Lourdes Fdz. Director Interlomas • Polanco-Lomas Punto Sur Life dir.ventas@revistaslife.com.mx Gerardo García Lourdes Director Santa Fe-Bosques • Polanco-Lomas Punto Sur Life gergl73@yahoo.com.mx Jonathan García Lourdes Director Cuernavaca Life cuernavaca.life@gmail.com Lorena E. Vázquez-Mellado Directora Ejecutiva Puebla Life lvazquez@revistaslife.com.mx Guillaume Charvet Director Adjunto Puebla Life gcharvet@revistaslife.com.mx Sean García Lourdes Director Los Angeles

Don Julio García Lourdes † Fundador Arturo García Lourdes Presidente y Director General direccion.general@revistaslife.com.mx Sidy Sotres de García Lourdes Directora General Adjunta Marco Antonio Mena Brito Director de Relaciones Públicas

África Arteaga Directora Miami PRODUCCIÓN Margarita Paulo Berzunza Editora en Jefe • editorial@revistaslife.com.mx Graciela Toledo Mejía Arte y Diseño • arte@revistaslife.com.mx Jovana García Simancas Medios Digitales • mediosdigitales@revistaslife.com.mx Alejandrina Sotres Torres Irma H. Torres Mejía Redacción Jonathan Sotres Torres Fotografía

CANCÚN LIFE

Liliana Paulo Berzunza Coordinadora Administrativa coordinacion@revistaslife.com.mx

Enrique Baca Director Ejecutivo Cancún Life enriquebaca@aol.com Portada: Fotolia

Pierre Brunner Director Operativo Cancún Life pierrebrunner@prodigy.net.mx

Colaboraciones especiales: Instituto para el Federalismo y el Desarrollo Municipal. Secretaría de Gobernación; Programa Pueblos Mágicos. Secretaría de Turismo, Consejo de Promoción Turística de México; 8 am Diseño, Marketing y Comunicación; Junta de Promoción del Turismo en Malasia, Ministerio de Turismo y Cultura; BEHR / Burson-Marsteller México; Profr. Mario P. Meneses; Instituto Mexicano de Aromaterapia; Mónica Pacheco Góngora; Gustavo Cuesta Ledesma; Universal México; Warner Bros. Pictures; Editorial Océano. Cancún Life, Noviembre 2014-Enero 2015 Año 2 Número 4. Publicación trimestral. Editada y Publicada por Earth Promotion, S.A. de C.V. Registrada ante la Dirección General de Derechos de Autor de la SEP con Reserva de Título en trámite. Certificado de Licitud de Contenido en trámite. Impresa en México por Pixel Press, S.A. de C.V. Los editores no se hacen responsables por errores u omisiones en los artículos firmados que son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista de este grupo editorial. Derechos Reservados. Prohibida su reproducción.

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Contacto en Cancún: En México: (998) 845 5730 (55) 5203 4048 pierrebrunner@prodigy.net.mx info@revistaslife.com.mx

CONTENIDO

ARQUITECTURA Y DISEÑO 52 Tendencias asiáticas en el interiorismo

6 Editorial

EDUCACIÓN

56 Cómo elegir una carrera

12 Esta temporada…

universitaria

CULTURA 70 Pablo Almeida y el papel amate ESTILO

SALUD Y BELLEZA

14 Gadgets 16 Tendencias 20 Para ella

66 Aromaterapia, curar por medio de aromas 70 Beauty

21 Mundo del tiempo

22 Cancún Ayer 64 Cancún Hoy

ATRACTIVOS

FAMILIA 72 Formando corazones capaces de amar

24 Isla de la Pasión

ALREDEDORES

DEPORTES 76 XXII Juegos Centroamericanos y del Caribe

28 Bacalar, Pueblo Mágico

ENTRETENIMIENTO

80 Recomendaciones 82 Sabías que… 84 Cartelera

DESTINOS Malasia, el corazón del Sudeste Asiático 48 Esto es México GOURMET

38 Escena culinaria de Malasia

42 Teh Tarik, el té tirado de Malasia 44 Menumanía, hoy se antoja

86 Directorio Sección Amarilla

Esta temporada... NoVO Noviembre en Oaxaca

Más de 400 actividades culturales formarán parte de las fiestas de NoVO Noviembre en Oaxaca del 1 de noviembre al 3 de diciembre. En esta cuarta edición y en el marco de la Feria Internacional del Libro en Oaxaca (FILO), se presentará también como en otros años el “Festival Instrumenta” y “Eduardo Mata”, con la cual la ciudad será inundada por notas musicales ante la presencia de 30 maestros y músicos, 28 invitados de 13 países e intérpretes de 24 estados. En el evento organizado por la Secretaría de las Culturas y Artes de Oaxaca (Seculta), también contempla las mejores proyecciones del séptimo arte con OaxacaCine del 22 al 28 de noviembre en el Teatro Macedonio Alcalá.

Gran Fondo NY Cozumel

En asociación con Gran Fondo Nueva York, se llevará a cabo la primera edición de Gran Fondo NY Cozumel, el Primer Gran Fondo en el Paraíso, una carrera ciclista dividida en dos categorías de 80 y 160 kilómetros en donde los participantes recorrerán las carreteras costera sur, oriente, transversal y calles de la isla, en un viaje inolvidable con espectaculares vistas al mar Caribe. Esta primera vuelta ciclista a realizarse el próximo 23 de noviembre, contará con la participación de Raúl Alcalá, Nelson Vails y en Team Novo Nordisk.

Día Mundial de la Lucha contra el Sida

En 1988 se realizó la Cumbre Mundial de Ministros de Salud en la cual, dentro de los programas para la prevención del Sida, se declaró el 1 de diciembre como el Día Mundial de la Lucha contra el SIDA, desde entonces se ha convertido en uno de los días internacionales de la salud más reconocidos en el mundo y representa una oportunidad para dar a conocer los avances médicos, crear conciencia, recordar a aquellos que han fallecido y promover el acceso a servicios de prevención y tratamiento. Desde 1988 hasta 2004, ONUSIDA organizaba el Día Internacional de la Lucha contra el Sida, en 2005 entregó la responsabilidad a la organización independiente WAC (World Aids Campaign), quien bajo el lema «Detengan el SIDA. Mantengan la promesa», trabajan con los gobiernos sobre sus compromisos relacionados con el VIH y el SIDA.

www.un.org/es/events/aidsday/

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www.nobelprize.org

Premios Nobel

Reconocidos como una de las máximas distinciones, los Premios Nobel se establecieron en 1901 como última voluntad de Alfred Nobel, inventor de la dinamita. Son otorgados anualmente por la Fundación Nobel a personas u organismos por sus investigaciones en Física, Química, Medicina, Literatura, Paz y Economía. Los fundamentos para el premio fueron establecidos en 1895 en el testamento de Nobel y son entregados por el Rey de Suecia en la Sala de Conciertos de Estocolmo, consisten en 10 millones de coronas suecas, una medalla de oro y un diploma. El 10 de diciembre.

The BPM Festival

Día de Reyes Guiados por la estrella brillante, los Tres Reyes del Oriente, emprendieron el viaje para adorar al Niño Jesús. Provenientes de regiones remotas, obsequiaron al recién nacido: oro por ser rey, mirra por ser hombre e incienso por ser Dios. Los Reyes simbolizan a los primeros gentiles convertidos al cristianismo. La celebración del 6 de enero se remonta a los primeros años de la evangelización en el Nuevo Mundo y sigue vigente hasta nuestros días. Según la tradición mexicana, los niños escriben una carta para pedir a Melchor, Gaspar y Baltazar sus regalos. Algunos la lanzan en un globo, muchos la llevan al correo y otros la entregan directo a los Reyes Magos. La noche del 5 de enero, los chicos dejan su zapato con un plato de galletas, un vaso de leche o dulces para los Santos Reyes. A la siguiente mañana, desde muy temprano, los pequeños muy ilusionados se levantan para buscar su zapato que aparece juntos a lo que pidieron.

Este evento musical de clase mundial que se celebra en la Riviera Maya, fue diseñado como un evento networking para la élite de la industria de música dance, actualmente es una mezcla internacional de amantes de la música electrónica, DJs, productores y profesionales de la industria. The BPM Festival está considerado como una de las 10 mejores fiestas internacionales. Con más de 100 artistas de internacionales que regresan este año, el festival 2015 promete ser la mejor edición. Del 9 al 18 de Enero en Playa del Carmen, Quintana Roo.

www.thebpmfestival.com

ESTILO

GADGETS NIKON

Cámara D810 La nueva D810 verdaderamente aumenta el nivel de calidad de imagen y rango dinámico. Un diseño totalmente nuevo para el sensor de imagen con encuadre completo, formato FX (36.3 megapíxeles sin filtro óptico de paso bajo) se complementa con el procesamiento de imágenes innovador EXPEED 4 de Nikon para obtener una retención de detalles perfecta. La D810 es una cámara D-SLR de encuadre completo que tiene un desempeño de velocidad y precisión sobresaliente. Captura 5 cps en resolución completa y en modo de recorte 5:4, 6 cps en modo de recorte 1:2 y 7 cps en recorte DX. www.nikon.com.mx

ACER

Liquid S1 Grande y potente dispositivo móvil. El Acer Liquid S1 resulta ideal para los profesionales que necesitan un Smartphone que les ayude a mantenerse al tanto de su correo electrónico, realizar videoconferencias y revisar presentaciones, hojas de cálculo y demás documentos de oficina mientras viajan de un lugar a otro. Presenta un aspecto profesional con un acabado de calidad, líneas laterales en aluminio y tecnología Zero Air Gap que ofrece imágenes nítidas para lectura más sencilla. www.acer.com.mx

APPLE

Apple Watch Con un diseño revolucionario y una interfaz de usuario basada en iOS, el Apple Watch incorpora la Corona Digital, una nueva forma de navegación; el Force Touch, una tecnología que detecta la diferencia entre un toque y una presión; el Taptic Engine y un altavoz integrado. Además, Apple ha diseñado un chip S1 SiP a medida, para condensar la arquitectura. Dispone además de Wi-Fi 802.11b/g y Bluetooth 4.0, para enlazarse sin problemas con un iPhone. Disponible en tres colecciones: Apple Watch, Apple Watch Sport y Apple Watch Edition. www.apple.com

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LG Electronics

Home Theater BH9540TW Siéntase como en el cine con el- nuevo Home Theater con reproductor de discos Blu-Ray y 3D, un equipo de sonido de 9.1 canales y 1460W que integra altavoces de fibra Aramid, reproductor Blu-Ray 3D y escalado a UHD4K, LG Smart TV con navegador flash 10.0 y 4 altavoces verticales de 5.1 canales. Estos altavoces reproducen 9 sonidos diferentes cada uno desde una dirección distinta, proyectando sonido preciso y genuino para hacerle sentir como si estuviera en medio de la acción. www.lg.com/mx

SONY

Walkman NWZ-WH303 Audífonos, altavoces y reproductor de MP3, todo en uno. Los NWZ-WH303 ofrecen más que la mayoría: no sólo son inalámbricos, sino también un sistema de altavoces personales con sonido Surround y un reproductor de MP3. El dispositivo musical 3 en 1 con el que puedes reproducir música a través de parlantes exteriores y conectar un cable para escuchar otros dispositivos. Con el reproductor de MP3 integrado, no necesitas llevar ningún otro reproductor. www.sony.com.mx

SAMSUNG

Minicomponente MX-HS8500 El primer sistema de sonido que lo lleva todo integrado y además incorpora ruedas, para trasladarlo a cualquier parte. Sus efectos de iluminación sincronizados lo hacen un equipo versátil, con 2.500 W, MX-HS8500 para una gran calidad de sonido y potencia. Además, gracias al diagrama multiplex de los altavoces, Samsung consigue combinar la firmeza y elasticidad para proporcionar potentes sonidos graves. Los subwoofers de 15 pulgadas alcanzan los 35 Hz, transmitiendo así unas buenas frecuencias graves. www.samsung.com/mx

LENOVO

ThinkPad Tablet 2 Con lo mejor de Lenovo, Microsoft e Intel presentan la ThinkPad Tablet 2, un dispositivo productivo, portátil, confiable y seguro para el administrador de IT y el usuario final. Con una pantalla de visualización amplia de 10,1 pulgadas IPS con tecnología multitouch de cinco dedos, se integra con Windows 8 que permite una experiencia de visualización real y envolvente. El lápiz digital opcional ejecuta funciones de pantalla táctil capacitivas con un control preciso y convierte la letra manuscrita en texto digital. www.lenovo.com/mx/es/

ESTILO

Tendencias Las pasarelas ya dictaron las tendencias de lo que va a llevarse a finales de año. Las colecciones prometen incluir diferentes opciones para lucir en diferentes ocasiones. Texturas, colores, diseños que van desde modelos oversize, hasta los que realzan al máximo la figura como los clásicos vestidos en diferentes estilos. El color azul apagado es uno de los colores protagonistas. Se consagró como el nuevo negro y sus posibilidades de combinación son infinitas. Además, favorece a todo tipo de pieles. El tejido de hoy está en chalecos o abrigos de pelos, ya sea en detalles como cuellos y solapas o en la totalidad de la prenda.Es un detalle canchero con aire bohemio, que nos otorga suavidad y mucha presencia. Si lo usa en chaleco, puede incluir por encima un cinturón para marcar cintura. Eso resultará muy chic.

Furla

Oscar de la Renta

Carolina Herrera

DKNY

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Ralph Lauren Sisley

Oscar de la Renta

Max Azria Sisley

Giorgio Armani

Oscar de la Renta

Calvin Klein

Manolo Blahnik

Alexander McQueen Balenciaga

ESTILO

Dsquared 2

Fendi

Michael Kors

Calvin Klein

Benetton Louis Vuitton

Louis Vuitton

Sisley

Carlo Pazolini

REVISTAS LIFE Las colecciones para invierno son perfectas: la dosis adecuada y equilibrada entre modernidad, masculinidad, elegancia, jovialidad y frescura. Un lookbook que se adapta a todos los gustos posibles gracias a la amplia versatilidad de sus prendas. Destaca la presencia de tonos oscuros, asĂ como estampados de cuadros, lĂneas rectas y camuflados. Veremos abrigos, camperas de cuero y blazers, ademĂĄs del montgomery, la parka y las camperas acolchadas como protagonistas indiscutibles. Los pantalones achupinados se mantienen y permiten destacar el calzado.

Gucci

Emporio Armani

Bottega Veneta

ESTILO

Carrera y Carrera

Piaget

Michael Kors

Louis Vuitton

Detalles 20

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Mundo del tiempo Jacob & CO

Bulova Accutron

Jaeger leCoultre

Mathis Montabon Harry Winston

Perrelet

Patek Philippe

CANCUN AYER

Los años 70’s. Primeros hoteles

Hace más 45 años Cancún no era más que una larga isla virgen de blancas arenas entre el mar Caribe y laguna Nichupté. De ahí en adelante Cancún no ha detenido su proceso de crecimiento. El megaproyecto turístico cuidadosamente diseñado, cuyos resultados se ven a simple vista ha convertido a este lugar en uno de los más importantes destinos turísticos del mundo. 22

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A principios de la década de los setenta, tras el arribo de los primeros técnicos de INFATUR a Cancún, se estableció un plan maestro que incluía tres grandes fases. La primera, la construcción de una zona turística, sin áreas residenciales permanentes, bajo el concepto de corredor turístico, con instalaciones hoteleras, centros comerciales, campos de golf y marinas. En la segunda fase, se contemplaba una zona para los residentes permanentes en la parte norte de la reserva territorial con casas, comercios, vialidades, edificios públicos, escuelas, hospitales y mercados. La tercera, era la construcción de un aeropuerto internacional, a un costado del tramo carretero Cancún-Tulum, también en construcción. A su vez, el desarrollo hotelero se dividió en tres etapas: de la Bahía de Mujeres hasta Punta Cancún y el litoral abierto del Caribe hasta el límite interior de la Laguna Bojórquez; la segunda comprendía desde la laguna Bojórquez hasta Punta Nizuc, y la tercera de Punta Nizuc hacia el sur, hasta los límites de la reserva territorial. Para todo ello, se tuvieron que abrir 16 pozos para surtir agua potable, de drenaje y plantas de tratamiento y de red eléctrica. Para la zona hotelera se tuvieron que consolidar unas 240 hectáreas de suelo, rellenar otras ochenta, 65 para ensanchar la isla y 15 para la carretera al aeropuerto, y dragar 372 mil metros cúbicos en los canales Sigfrido y Nichupté para mejorar el intercambio de aguas entre el mar y las lagunas. A mediados de 1972, se colocó la primera piedra del primer hotel, y en 1974 se abren los primeros hoteles en Cancún: El Bojórquez de 208 cuartos y 23 cabañas; el Playa Blanca y el Cancún Caribe. Los turistas comenzaban a llegar, en su mayoría excursionistas y mochileros, aunque también llegaban familias a quedarse. El nombre de Cancún comenzaba a sonar en el ámbito turístico. Fuente: Instituto para el Federalismo y el Desarrollo Municipal Secretaría de Gobernación

La construcción de alojamientos de varias estrellas se impulsó desde 1989 convirtiendo a Cancún en uno de los mayores destinos de descanso del mundo, superando a las islas Bahamas o a Puerto Rico.

ATRACTIVOS

Isla deparaísolaterrenalPasión Asentada en el mar del Caribe y accesible desde los más importantes destinos turísticos en la Riviera Maya, la Isla de la Pasión integra un entorno natural que abarca un kilómetro de extensión. Este paraíso de arena blanca en medio del océano es el lugar ideal para disfrutar de un maravilloso día relajante lejos de las multitudes.

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La Isla de la Pasión es una isla exclusiva y privada del Caribe Mexicano, ubicada en el centro del Área Natural Protegida de Cozumel, donde conviven tres ecosistemas: el manglar, la selva y los arrecifes de coral.

Historia A lo largo del tiempo la isla ha sido un sitio de peregrinación maya, el escondite de piratas, set de diversas películas así como series, siendo que actualmente es considerada un lugar de belleza natural dedicado al turismo. Cuenta con casuarinas, pinos originarios de Australia, los cuales permitían a los piratas esconder sus barcos con el fin de no ser detectados. Esta actividad dio el nombre de Laguna Ciega a la laguna que separa a Isla de la Pasión de Cozumel. Los antiguos mayas consideraban la Isla de la Pasión como un lugar sagrado ya que ahí se veneraba a Ixchel, diosa del amor y la fertilidad. Las parejas peregrinaban a la isla como parte del ritual de matrimonio, para ser bendecidos por la deidad y recibir sus dones. Actualmente, la Isla es conocida como un lugar bendecido por la fertilidad. Con el paso de los años, la isla se ha desplazado aproximadamente un kilómetro, actualmente se encuentra muy cerca de Cozumel.

ATRACTIVOS

Ecoturismo y Aventura La Isla de la Pasión al ser un sitio de espectacular belleza natural dedicado también al ecoturismo invita a sus visitantes a disfrutar de diferentes actividades como llegar a la isla en Catamarán, hacer un recorrido en jeep por los manglares, disfrutar de un paseo en kayak o vivir una aventura en Twister, una de sus principales atracciones. La Isla es un lugar que tiene un especial compromiso con el medio ambiente por esta razón ha desarrollado diversos programas de reforestación de mangle, limpieza de playa, protección y rescate de especies animales.

Bodas y Romance Bañada por las cálidas aguas del mar Caribe y cubierta por la arena blanca, la Isla de la Pasión es definitivamente un paraíso para las parejas que buscan para dar el “sí” en el día más importante de su vida. Este espacio íntimo y perfecto para el romance, es consagrado como sitio de parejas, desde que los mayas realizaban sus ceremonias matrimoniales que perdurarían para la eternidad, hoy en día continúa la creencia y perdura ese espíritu especial de belleza natural incomparable, que lleva a consumar el amor. Con cabañas para hospedarse, un quiosco para la ceremonia frente al océano y un banquete deliciosamente mexicano, Isla de la Pasión cuenta con todo lo necesario para tener una boda de ensueño, en el que contemplar el mar será suficiente para satisfacer tu alma. La Isla también cuenta con un pequeño mini centro comercial al aire libre donde podrá encontrar souvenirs, artículos de plata, artesanías y ropa típica. En los próximos meses, en esta paradisiaca isla se desarrollará un proyecto de hotel boutique, donde se proyectan palafitos sobre las aguas del mar Caribe y la bahía por la que se llega a la isla. La concepción de las suites se basa en una interpretación de la casa típica maya; el programa considera complementar el desarrollo con áreas comunes del hotel y una serie de villas privadas.

Cortesía: 8 am Diseño, Marketing y Comunicación www.isla-pasion.com

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ALREDEDORES

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Bacalar Pueblo Mágico Este poblado de origen maya es conocido por su laguna de siete colores. Durante cientos de años ha sido el territorio de viajeros y buscadores de tesoros, hoy Bacalar es una pintoresca comunidad en la que amantes de la naturaleza, la aventura, la historia y las manifestaciones culturales encuentran un perfecto escenario. Bacalar fue fundado por los mayas hacia el año 415 d.C. con el nombre de Sian Ka’an Bakhalal, Sian Ka’an se traduce como nacimiento del cielo; y Bakhalal por bak jalal que quiere decir cercado o rodeado de carrizos. En la época prehispánica Bacalar fue la población más importante y cabecera de Uaymil, una de las 16 provincias en que estaba dividida la península de Yucatán, antes de la llegada de los españoles. Fue un sitio comercial de primer orden puesto que era un punto de transferencia, de mercancías diversas traídas de Centroamérica, particularmente de la región de Ulúa, en Honduras. Durante siglos acosado por piratas debido a su importancia comercial y por ser uno de los lugares donde abundaba el palo de tinte, codiciado por los ingleses para teñir textiles.

ALREDEDORES El principal atractivo de Bacalar es su enorme laguna de aguas transparentes y suave arena blanca. Los suelos del fondo y la diferencia de profundidades generan un espectáculo fascinante, presentando una interesante diversidad de colores de azules. Esta laguna es parte de un sistema lagunar de aproximadamente 55 kilómetros de largo que se comunica con la bahía de Chetumal por medio del Río Hondo y el estero de Chaac. A lo largo de ésta existen zonas para acampar, restaurantes y muelles que ofrecen diversas actividades acuáticas. El Cenote Azul, localizado a 30 kilómetros al noroeste de Chetumal es un cuerpo de agua circular con un diámetro de más de 300 metros y una profundidad de hasta 90 metros, recibe su nombre debido al intenso color turquesa de sus aguas. Su manto líquido que conecta con el lago de Bacalar tiene un encanto especial al estar rodeado de árboles y plantas. Es ideal para el esnórquel y el buceo, ya que encontrará impresionantes cuevas submarinas. En Bacalar existen algunas opciones de cultura e historia, como el Fuerte de San Felipe, ejemplo de la arquitectura militar de la Nueva España, construido en 1729 para detener los ataques de los piratas que acechaban con sus barcos desde el Mar Caribe. Es un sitio histórico, testigo de batallas contra colonizadores ingleses. De entre sus elementos originales destaca su construcción militar de espesos muros, con baluartes en sus cuatro esquinas y un foso, ahora convertido en jardín con figuras de origen maya y español. El inmueble alberga al Museo de la Piratería, que narra en forma general el desarrollo histórico de la zona. A un costado, se localiza la Plaza Principal de Bacalar cuyo parque central cuenta con un kiosco y jardines; este sitio es el punto de reunión de los lugareños y turistas acuden a admirar las coloridas construcciones, artesanías regionales y la imponente Parroquia de San Joaquín, levantada durante el siglo XVIII en la época colonial, y que recientemente fue restaurada conservando su esplendor original.

Otros sitios de interés son la Casa Internacional del Escritor, inaugurada en 1990, donde los escritores, poetas y creadores artísticos nacionales y extranjeros encuentran el lugar ideal para la realización de proyectos literarios. También, la Casa de la Cultura, edificación que data del siglo XIX, donde se imparten talleres de poesía, danza tradicional, teatro, bailes populares y otras actividades. Una actividad muy frecuente en Bacalar es la talla en madera y piedra en varias formas. Además, se utiliza el palo de tinte para teñir la ropa tradicional, como los huipiles bordados a mano. En la zona se elaboran tejidos de palma y la cestería. También se ha impulsado con éxito el urdido de hamacas y el bordado a mano en la confección de los llamados “hipiles”, vestimenta femenina tradicional. En Bacalar como en el resto del estado se tiene una gran influencia de la cocina yucateca y beliceña. De esta última destaca el platillo “rice and beans”, que tiene la particularidad de estar cocinado con aceite de coco. También se elaboran tamales de xpelón (una variedad de fríjol) y el sotobichay (brazo de reina) que es un tamal con chaya. Asimismo, se acostumbra el puchero y el chocolomo. En los días de Todos Santos se preparan los “mucbil pollos” tamales de la región que se hornean. Además existen platillos elaborados en pescados y mariscos, como el pan de cazón y el tikinxic. El mero, el guachinango, la langosta y el caracol son una pequeña muestra de las delicias del mar que se preparan de muy diferentes formas en este paraíso.

Cortesía: Programa Pueblos Mágicos. Secretaría de Turismo | www.sectur.gob.mx Consejo de Promoción Turística de México | www.cptm.com.mx

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DESTINOS

Malasia el coraz贸n del Sudeste asi谩tico 32

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Situado estratégicamente en pleno corazón del Sudeste asiático Malasia nunca deja de fascinar. Con un núcleo compuesto por malayos, chinos e indios, así como por las múltiples comunidades indígenas de Sabah y Sarawak, el país es una mezcla de culturas únicas e inspiradoras. Malasia dispone de varios destinos, tales como Malaca, Penang, Langkawi, Kuching y Kota Kinabalu, cada uno con encantos únicos. Algunos de ellos recibieron el reconocimiento de la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad: George Town, Malaca, el parque Kinabalu, el parque nacional de Gunun Mulu y el geoparque global de Langkawi. Los exuberantes y magníficamente preservados espacios naturales de Malasia son perfectos para llevar a cabo una gran variedad de aventuras al aire libre. Sus selvas tropicales, como la de Taman Negara, una de las selvas tropicales más antiguas del mundo, poseen una impresionante biodiversidad y albergan algunas especies raras y endémicas.

DESTINOS

3 Sus asombrosas islas y playas ofrecen la escapada perfecta para disfrutar del sol, el mar y la arena. Algunas de estas islas, especialmente en las costas de Terengganu y Sabah, son lugares de buceo de prestigio mundial. La mágica isla de Sipadan ha sido catalogada por profesionales del buceo como uno de los mejores destinos para practicar esta actividad.

Pero Malasia tiene mucho más para ofrecer. Tiene jardines y parques temáticos, pintorescos resorts de montaña, campos de golf de clase mundial, lujosos balnearios de spa y muchas opciones de compras. El país también es famoso por sus coloridos festivales y los eventos que organiza durante todo el año, como el Gran Premio de Fórmula 1, la exhibición aeroespacial y marítima internacional de Langkawi, la liquidación de fin de año 1Malasia (M-YES), la liquidación GP 1Malasia y el Carnaval de Mega Liquidaciones 1Malasia. Sea cual sea el motivo de su visita, para una escapada romántica, vacaciones en familia, para descubrir la naturaleza, Malasia lo tiene todo. Por eso tiene que venir y experimentar por sí mismo.

Kuala Lumpur La capital de Malasia, Kuala Lumpur es una metrópoli efervescente con hitos únicos que son reconocidos en el mundo entero. La habilidad de esta ciudad para combinar lo antiguo con lo moderno crea un maravilloso contraste que le confiere un encanto singular. Icónicos rascacielos que despuntan grácilmente en el horizonte de la ciudad, cohabitando con vestigios históricos, como las mundialmente famosas torres Petronas. Kuala Lumpur es considerada como una de las ciudades más dinámicas de Asia y posee una fusión de culturas que se mezclan con múltiples opciones de entretenimiento, emocionantes atracciones y una eficiente red de transporte.

HOTELES Grand Hyatt Kuala Lumpur / www.kualalumpur.grand.hyatt.com Grand Millennium Kuala Lumpur / www.millenniumhotels.com InterContinental Kuala Lumpur / www.intercontinental-kl.com.my JW Marriott Hotel / www.marriott.com Le Meridien Kuala Lumpur / www.lemeridienkualalumpur.com Mandarin Oriental Kuala Lumpur / www.hotelcasadelarzobispado.com The Majestic Hotel / www.majestickl.com The Prince Hotel & Residences / www.princehotelkl.com The Ritz-Carlton Kuala Lumpur / www.ritzcarlton.com/ The Westin Kuala Lumpur / www.thewestinkualalumpur.com

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Malasia es una tierra donde conviven en perfecta armonía una mezcla de culturas tan diferentes como la china, la hindú y la malaya. Desde la selva de Borneo hasta los rascacielos de su capital, Malasia penetra por los cinco sentidos con el aroma de las viejas colonias, el sabor de las especias, el tacto oriental, los sonidos de la jungla y los olores de sus dos mares. 5

Por toda la ciudad pueden encontrarse centros comerciales para cada estilo de vida, como Pavilion KL y Suria KLCC. Bukit Bintang, el principal distrito comercial de la ciudad, ofrece ocho centros comerciales con tiendas que van desde la alta costura hasta los productos más innovadores. Así también, Kuala Lumpur es reconocida en el mundo entero por su gastronomía única. En cualquier parte de la ciudad, hay cocina internacional, de fusión y platos auténticamente locales. Los principales lugares para la vida nocturna se encuentran en Changkat Bukit Bintang, Asian Heritage Row y Jalan P Ramlee. Los admiradores de las bellas artes podrán sentirse recompensados por las vibrantes y emocionantes opciones de artes escénicas que ofrece la ciudad. Además de los eventos internacionales de carácter deportivo, cultural o recreativo durante todo el año, como el Festival Colours of Malaysia, el Festival Internacional de Calzado Malasia, el Festival de Turismo para Arte Contemporáneo Malasia, el festival Kuala Lumpur y el MASiF (festival internacional de estilo, artes y música).

Cortesía: Junta de Promoción del Turismo en Malasia, Ministerio de Turismo y Cultura www.tourismmalaysia.gov.my

1. Mezquita Kota Kinabalu 2. Edificio del Sultan Abdul Samad 3. Putra Mosque, Putrajaya, Malasia 4. Torres Petronas, Kuala Lumpur, Malasia 5. Templo Thean Hou, Kuala Lumpur 6. Singapur 7. Royal Malaysian Police Museum in Kuala

TOSHI YAKI DON

Sashimi de callo de hacha con ﬁnas láminas de aguacate y ensalada seaweed sobre cama de yakimeshi de verduras.

ROBATAYAKI

3 Brochetas de atún, salmón y piña selladas al grill japonés con salsa de miso-naranja.

HAMACHI TACHI

Por dentro: piña, aguacate y pepino. Por fuera: Hamachi; Encima: ensalada seaweed.

CHEESE CAKE TEMPURA

Chef Toshi Hazama Kimura: Graduado de Les Roches International School, Bluche-Suiza. Comenzando su formación y adquiriendo bases iniciales del arte culinario francés en el restaurante Le Cygne, Genéve. Posteriormente perfeccionando el toque artístico culinario en la reconocida cadena Francesa-Neoyorkina de restaurantes Le Cirque. Posteriormente adquirió la sensibilidad de la cocina de autor mediterránea del reconocido Chef Guillermo Méndez y su gran equipo del restaurante El Olivo,Deiá-Mallorca. Buscando experimentar de sus orígenes regresa a México para colaborar en The Ritz Carlton, Cancún. Posteriormente perfeccionando su conocimiento y técnica culinaria Japonesa, siendo aprendiz del Chef Kuramoto en Suizanso, Yamaguchi-Japón. Actualmente renovando la experiencia culinaria en Wazaaabi Sushi House, Cancún.

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Sin tanto Rollo... el Mejor ROLLO!

Take Away / Servicio a domicilio (998) 802 1844 y (998) 889 9263 Lunes a Sábado de 13:30 a 22:30hrs y Domingos de 13:30 a 22:00hrs. Plaza Península. Av. Bonampak Mz 2 Lt 5 SM 9.

2x1 en Rollos Lunes y Jueves.

Terraza para Fumadores, Pet Friendly, Área de Juegos Infantiles.

GOURMET

Escena culinaria de Malasia

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La herencia gastronómica de Malasia está profundamente vinculada con las diversas culturas de sus habitantes. Es uno de los países del Sudeste Asiático más famosos por su cocina y platos tradicionales, ofreciendo una gran diversidad de sabores, desde los platos simples a la parrilla hasta los guisos elaborados. La cocina malaya es quizá una de las creaciones culinarias con más sabor del mundo. Con una mezcla única de los hindúes, chinos, tailandeses y árabes, los platos malayos se preparan con un estilo muy particular. Suele emplearse la leche de coco, así como las hierbas, especias y chile. Las salsas, tienden a ser indispensables en sus guisos, pero las mezclan con frutas y especias locales. Los platos del norte de Malasia, del estado de Kelantan tienen un sabor particularmente dulce debido al uso de coco y azúcar, mientras que en Kedah y Perlis los platos son más picantes gracias a la influencia de Tailandia e India antigua. El pescado es parte de la dieta malaya, seguida por el pollo y la carne, pero siempre preparados de acuerdo con las directrices Islámicas para hacer una “halal”. El cerdo lo han retirado por cuestiones religiosas. Uno de los platos más conocidos en Malasia es el satay, brochetas de pollo o ternera adobados y sazonados con especias asados a la parrilla sobre carbón. Se acompañan con salsa de cacahuate dulce y picante, cebolla, pepino y ketupat, un pastel de arroz al vapor envuelto en una hoja de cocotero. Los malayos, como la mayoría de los asiáticos, comen mucho arroz. El arroz al vapor conocido como nasi, es el ingrediente principal en casi todos los platillos, se acompaña con pescado, pollo o carnes variadas, y se adorna con trozos de coco y una salsa de carne y jugo de coco llamado santan que confiere a los platos un exquisito sabor. Del nasi derivan otros muchos platos como el nasi padang o el nasi lemak, considerado el plato nacional de Malasia, que consta de arroz cocido en leche de coco con boquerones fritos, pollo, huevos duros, pepino en rodajas y sambai, una pasta picante.

GOURMET La comida malaya es generalmente rica en especies y en picante. A pesar de que cada zona tiene su propio estilo de preparación, el sabor, los ingredientes y la forma de cocinarlos es prácticamente la misma.

El Char kway teow ‘tiras de masa de arroz salteadas’ es otro de los platos tradicionales. Se saltean tallarines de arroz y se mezclan con chile, huevos, gambas, berberechos y verduras. Este plato varía de una región a otra y puede encontrarse con distintos sabores y aromas. Como en otros países, hay una gran presencia de fideos, llamados Mee y se comen como los noodles. Destacan el hokkien mee, el mee tan paler una sopa de fideos con gambas y carne de cerdo, el mee rebus, fideos con salsa de patatas o el mee jawa, un caldo de fideos espeso con buñuelos de gambas, patata y queso de soja. Entre la gran selección de comida de Malasia, siempre está presente el curry, una salsa espesa de sabor concentrado que se agrega a sopas y varios tipos de carnes y mariscos. El roti canai es un tipo de pan plano muy consumido por los malayos. Suele ser redondo y se toma con curry y especias. Se acompaña de alubias y carnes como pollo, ternera, pescado o cordero. Otras variedades de este pan incluyen algún tipo de relleno, como rodajas de plátano, huevo o sardinas. Aunque también puede untarse mermelada o cacao. En cuanto a los postres, las frutas tropicales como la guayaba, la buah susu, el rambután, los mangos, las bananas y otras se emplean para elaborar pasteles con cremas, natas y almíbares como el gula melaka, hecho de caña de azúcar y leche de coco. Malasia es un inmenso paraíso gastronómico donde se pueden degustar las numerosas cocinas asiáticas de que dispone. No sólo existen numerosos platos para probar, sino también numerosos sitios donde ir a comer, desde lujosos restaurantes hasta los conocidos hawkers, puestos ambulantes donde se sirven gran cantidad de pinchos y comida rápida para degustar las diversas especialidades del país.

Cortesía: Junta de Promoción del Turismo en Malasia, Ministerio de Turismo y Cultura www.tourismmalaysia.gov.my

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Teh Tarik el tĂŠ tirado de Malasia 42

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Considerada la bebida nacional de Malasia, el Teh Tarik es un té negro dulce y lechoso que puede tomarse caliente o frío. Este té tiene una técnica especial de servirse, que es la que le da su nombre, té tirado.

El Teh Tarik o té tirado recibe este nombre por la forma en que se prepara: una vez infusionado el té y añadida la leche condensada, se tira varias veces entre dos recipientes. De esta forma se mezclan los ingredientes para darle consistencia y sabor, para enfriarlo y dejarlo a una temperatura apta para beber, y sobre todo, para crear la característica capa de espuma. Preparar el té con leche es una costumbre muy extendida entre los países del sudoeste asiático, en concreto de Singapur, Brunéi y Malasia.

Los ingredientes del teh tarik son el té negro, azúcar, leche condensada y, opcionalmente, jengibre. Se mezclan con un cierto orden y proporción y se tira varias veces según quién lo prepare. Es servido en un vaso de cristal trasparente para que pueda apreciarse la espuma, que mientras más abundante, más delicioso estará el té. Aunque puede parecer una bebida simple, su preparación es un arte que requiere mucha práctica para alcanzar la perfección. En Malasia los vendedores de los puestos callejeros mamak mezclan los ingredientes por el aire entre dos tazas o vasos y nunca derraman una gota, siendo un espectáculo y demostración de pericia al prepararlo. En Malasia están tan orgullosos de su té con leche que, además de declararlo bebida nacional, hacen competencias y concursos anuales para determinar quienes son los más virtuosos mezcladores de té, y para elegir el más delicioso teh tarik sin derramar ni una gota. Además de los mamak, se puede tomar teh tarik en restaurantes y tiendas de café acompañado de roti canai, un tipo de pan o torta plana típica en los países sudasiáticos.

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AMERICANA E INTERNACIONAL Applebee’s (998) 883 9662 • • • • • • • • California Pizza Kitchen (998) 884 3359 • • • • • • Champions (998) 881 2043 • • • • • Carlos’n Charlie’s (998) 883 4468 • • • • • • Cheester Parque Las Palapas • • • • • Cheester Plaza Outlet (998) 880 8080 • • • • • Cheester Sm 31 • • • • • Chili’s–Malecón Américas (998) 887 2311 • • • • • • • Chili’s–La Isla Shopping Village (998) 883 5513 • • • • • • Comedor Urbano (998) 140 5303 • • • • • Hard Rock Café (998) 881 8120 • • • • • • Hooters (998) 880 8989 • • • • • • Jonny Rockets (998) 883 5574 • • • • • • Manyée (998) 267 7277 • • • • • • • Margaritaville Jimmy Buffett’s (998) 885 2376 • • • • • • • • La Tranquita (998) 802 1841 • • • • • La Troje (998) 887 9556 • • • • • Peter´s (998) 251 9310 • • • • • Señor Frog’s (998) 883 3454 • • • • • • • Wings Army (998) 267 7420 • • • • • • ARGENTINA Bandoneón (998) 889 9500 • • • • • Buenos Aires Grill (998) 914 0009 • • • • Cambalache (998) 883 0902 • • • • • • El Che Almacén Argentino (998) 884 4738 • • • • • • La Capilla Argentina (998) 881 2000 • • • • Puerto Madero (998) 885 2829 • • • • • • Tango Steakhouse & Wine (998) 884 5984 • • • • • • BRASILEÑA Mr. Pampas (998) 884 2004 • • • • • • CAFETERÍAS Ah Cacao Chocolate Café (998) 883 1927 • • • • • Café Andrade (998) 883 9067 • • • • • Café Náder (998) 892 4743 • • • • • • Café Vecchi Sapori (998) 883 9506 • • • • La Casa de los Abuelos Kabah (998) 254 8923 • • • • • • La Casa de los Abuelos Nayandei (998) 884 5164 • • • • • • La Casa de los Abuelos Cobá (998) 887 9442 • • • • • • Los Bisquets Obregón Centro (998) 887 6876 • • • • • • Los Bisquets Obregón Capistrano (998) 848 3500 • • • • • Marakame Café (998) 887 1010 • • • • • • • Pasteletería (998) 884 5926 • • • • • • Sanborns Café Centro (998) 884 0002 • • • • • Sanborns Café Gran Plaza (998) 872 3571 • • • • • • Sanborns Café Plaza Las Americas (998) 887 9530 • • • • • • Starbucks Café La Isla (998) 227 1563 • • • • • Starbucks Café Plaza Caracol (998) 881 3515 • • • • • Toks (998) 887 4331 • • • • • Vip’s Centro (998) 887 8906 • • • • • • Vip´s Cumbres (998) 882 1831 • • • • • • Vip´s Centro Convenciones (998) 883 0165 • • • • • •

HORARIO Dom-Jue 08:00-24:00 / Vie-Sáb 08:00-01:00 Lun-Vie 13:00-23:00 / Sáb 13:00-24:00 / Dom 13:00-22:00 Lun-Dom 12:00-02:00 Lun-Dom 11:00-03:00 Lun-Sáb 14:00-23:00 / Dom 08:00-23:00 Lun-Sáb 14:00-23:00 / Dom 08:00-23:00 Lun-Sáb 14:00-23:00 / Dom 08:00-23:00 Dom-Jue 08:00-23:00 / Vie-Sáb 08:00-24:00 Lun-Dom 11:00-23:00 Lun-Dom 07:00-17:00 Lun-Dom 11:00-02:00 Lun-Sáb 12:00-01:00 / Dom 12:00-23:00 Lun-Dom 09:00-23:00 Lun-Sáb 08:00-23:00 /Dom 09:00-17:00 Lun-Dom 12:00-02:00 Lun-Mie 13:30-23:00 / Jue-Sáb 13:30-23:30 / Dom 13:30-22:30 Lun-Sáb 08:00-23:30 / Dom 08:00-21:30 Lun-Vie 14:00-22:00 / Sáb 18:00-22:00 Lun-Dom 11:30-02:00 Dom-Mie 14:00-01:00 / Jue-Sáb 14:00-2:00 Lun-Dom 13:00-01:00 Lun-Dom 12:00-22:00 Lun-Dom 13:00-01:00 Lun-Dom 09:00-24:00 Lun-Dom 06:30-11:00 / 17:30-23:00 Lun-Dom 13:00-01:00 Lun-Dom 13:00-23:00 Lun-Sáb 12:00-24:00 / Dom 12:00-22:00 Lun-Dom 08:00-23:30 Lun-Dom 07:00-24:00 Lun-Dom 07:0023:00 / Dom 07:00-18:00 Lun-Sáb 09:00-18:00 Lun-Dom 07:00-24:00 Lun-Dom 07:00-24:00 Lun-Dom 07:00-24:00 Lun-Dom 07:00-23:30 Lun-Dom 07:00-24:00 Lun-Mie 08:00-01:00 / Jue-Vie 08:00-02:00 / Sáb 09:00-02:00 / Dom 09:00-24:00 Lun-Dom 07:00-23:30 24 hrs Dom-Jue 07:30-23:00 / Vie-Sáb 07:30-01:00 Dom-Jue 07:30-23:00 / Vie-Sáb 07:30-01:00 Lun-Dom 07:00-23:00 Lun-Dom 07:00-23:00 Lun-Dom 07:00-24:00 Lun-Dom 07:00-02:00 Lun-Dom 07:00-22:00 Dom-Jue 07:00-24:00 / Vie-Sáb 07:00-02:00

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CARIBEÑA La Habichuela (998) 884 3158 • • • • • La Habichuela Sunset (998) 840 6280 • • • • • • CHINA Hong Kong (998) 892 3456 • • • • • • • COCINA DE MAR Bubba Gump Shrimp Co. (998) 885 3010 • • • • • • • Captain’s Cove (998) 885 0016 • • • • • • • • Crab House Caribe (998) 193 0350 • • • • • • El Costeñito (998) 273 1170 • • • • • • • Fred´s House (998) 840 6466 • • • • • • JC Capitan (998) 885 3126 • • • • • Jugo de Limón (998) 883 0411 • • • • • • • La Almeja Borracha (998) 209 1220 • • • • • • Lorenzillo’s (998) 883 1254 • • • • • Los Aguachiles (998) 884 0152 • • • • • Mocambo (998) 883 0398 • • • • • • Tony´s (998) 840 8989 • • • • • CONTEMPORÁNEA Savio’s Bistro (998) 885 0150 • • • • • CORTES Bovino’s Churrascaría (998) 898 0857 • • • • • • Harry’s (998) 840 6550 • • • • • La Fonda Argentina (998) 889 9550 • • • • • • Outback Steak House (998) 883 3350 • • • • • • Ruth’s Chris Steak House (998) 885 0500 • • • • • • Sirloin Stockade (998) 887 0751 • • • • • • Terrazas (998) 882 2445 • • • • • Tinto (998) 882 2111 • • • • • • ESPAÑOLA El Mesón Español (998) 193 3170 • • • • • Mesón Segovia (998) 884 7615 • • • • • • FRANCESA du Mexique (998) 884 5919 • • • La Palapa Belga (998) 883 5454 • • • • • • Le Basilic (998) 881 3200 • • • • • L´Escargot (998) 887 6337 • • • • • • Les Cépages (998) 802 1093 • • • HINDÚ Elefanta (998) 176 8070 • • • • • Taj Mahal (998) 880 8716 • • • • • Taste of India (998) 892 7107 • • • • • ITALIANA Café Vecchi Sapori Plaza Atrium (998) 883 9506 • • • • • Casa Rolandi (998) 883 2557 • • • • • Cenacolo Zona Hotelera (998) 885 3603 • • • • • Cenacolo Plaza Península (998) 802 2109 • • • • • Dolce Mente Zona Hotelera (998) 849 4006 • • • • • • • Dolce Mente Plaza Atrium (998) 884 1092 • • • • • Fantino (998) 881 0808 • • • • Gustino (998) 848 9600 • • • • Il Famosi (998) 253 8766 • • • •

HORARIO Lun-Dom 13:00-24:00 Lun-Dom 12:00-24:00 Lun-Dom 08:00-22:00 Lun-Dom 11:00-24:00 Lun-Dom 08:00-23:00 Lun-Dom 12:00-23:00 Dom-Mie 12:00-01:00 / Jue-Sáb 12:00-02:00 Lun-Dom 13:00-24:00 Lun-Dom 12:00-21:00 Lun-Dom 10:00-22:00 Lun-Dom 12:00-19:00 Lun-Dom 13:00-00:30 Dom-Jue 12:30-19:30 / Vie-Sáb 12:30-21:00 Lun-Dom 12:00-23:00 Lun-Dom 13:00-01:00 Lun-Dom 12:00-24:00 Lun-Dom 12:00-24:00 Lun-Dom 13:00-01:00 Lun-Dom 13:00-23:00 Lun-Dom 12:00-24:00 Lun-Dom 13:00-01:00 Lun-Dom 12:30-22:00 Lun-Jue 13:00-23:00 / Vie-Sáb 13:00-24:00 / Dom 13:00-22:00 Lun-Jue 13:30-23:00 / Vie-Sáb 13:00-24:00 / dom 13:00-18:30 Lun-Dom 13:00-23:00 Lun-Dom 00:07-23:30 Lun-Sáb 19:00-23:00 Lun-Sáb 15:00-22:00 Lun-Sáb 18:30-23:00 Lun- Sáb 18:30-24:00 Lun-Sáb 18:00-23:00 Lun-Dom 18:00-23:30 Lun-Dom 12:00-22:00 Lun-Dom 13:00-23:00 Lun-Dom 09:00-18:00 Lun-Dom 13:00-24:00 Lun-Dom 13:00-23:30 Lun-Dom 14:00-23:30 Mar-Dom 13:00-23:00 Mar-Dom 13:00-23:00 Lun-Dom 19:00-23:00 Lun-Dom 17:30-23:30 Mar-Dom 14:00-23:00

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BANQUETES

NIÑOS

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Italianni’s (998) 883 4041 • • • • • • Lun-Sáb 08:00-23 / Dom 08:00-22:00 La Dolce Vita (998) 884 3393 • • • • • Lun-Sáb 13:00-23:00 La Madonna (998) 883 2222 • • • • Lun-Dom 12:00-01:30 La Piola (998) 802 1148 • • • • • Lun-Dom 13:00-24:30 La Pizarra (998) 176 8277 • • • • • Lun-Dom 11:00-23:00 Limoncello Ristorante (998) 883 1254 • • • • • Lun-Dom 13:00-24:00 Locanda Paolo (998) 887 2627 • • • • • Lun-Sáb 14:00-23:00 / Dom 14:00-21:00 Pizza Rolandi (998) 884 4047 • • • • Lun-Dom 13:00-24:00 Rinos Ristorante (998) 251 4811 • • • • Lun-Dom 12:00-23:30 JAPONESA / SUSHI Chowa (998) 802 1063 • • • • Lun-Mie 13:30-23:00 / Jue-Sáb 13:30-24:00 / Dom 13:30-22:00 Hanaichi (998) 883 2804 • • • • Lun-Dom 13:00-22:15 Irori (998) 892 3072 • • • • • Lun-Dom 13:00-22:30 Mikado (998) 881 2000 • • • Lun-Dom 17:30-23:00 Sensei (998) 802 2202 • • • • • Dom-Mie 13:00-23:00 / Jue-Sáb 13:00-24:00 Sushi Go Centro (998) 884 5999 • • • Lun-Dom 13:00-23:00 Sushi Go Zona Hotelera (998) 883 0808 • • • • Lun-Dom 13:00-23:00 Wazaabi (998) 889 9263 • • • • • Lun-Vie 13:00-23:30 / Dom 13:00-22:30 MEDITERRANEA Chef Cristian Morales (998) 251 9145 • • • • Lun-Sáb 14:00-23:00 MEXICANA Axiote (998) 802 1730 • • • • • • Lun-Dom 07:30-23:00 Hacienda El Mortero (998) 848 9800 • • • • • • • • Lun-Sáb 06:00-23:00 / Dom 09:30-14:00 Hacienda Sisal (998) 848 8220 • • • • • • • Lun-Sáb 17:00-22:00 / Dom 08:00-14:00 17:00-22:00 Julia Mía (998) 884 1086 • • • • • • Lun-Dom 13:00-23:00 La Destilería (998) 885 1086 • • • • • • • Lun-Dom 13:00-24:00 La Doña (998) 209 1457 • • • • • • Lun-Sáb 13:00-02:00 / Dom 13:00-19:00 La Joya (998) 881 3200 • • • • Mar-Dom 18:30-23:00 La Parrilla Mexican Grill (998) 287 8119 • • • • • • • • Lun-Dom 12:00-24:00 La Res Sabrosa (998) 882 0823 • • • • • • • Lun-Dom 13:00-01:00 Paloma Bonita (998) 848 7000 • • • • • • Mie-Lun 18:00-23:00 Pericos (998) 884 3152 • • • • • • • Lun-Dom 12:00-24:00 Potzolcalli (998) 884 6227 • • • • • • Lun-Jue 07:30-22:00 / Vie-Dom 07:30-23:00 PERUANO Lima 12º05’ (998) 840 7018 • • • • • Lun-Dom 13:00-23:45 PIZZERIAS Benedetti´s (998) 898 1511 • • • Lun-Dom 10:00-24:00 Domino´s (998) 267 1500 • • • • • Lun-Dom 10:00-24:00 Little Cesar´s (998) 843 6666 • • • • • Lun-Dom 10:00-24:00 Papa John´s (998) 889 9070 • • • • Lun-Dom 11:00-23:00 Peter Piper Pizza (998) 882 2121 • • • • • Dom-Jue 11:00-22:00 / Vie-Sáb 11:00-23:00 Pietros Pizza (998) 880 7821 • • • • Lun-Dom 13:00-23:00 Pizza Hut (998) 887 3838 • • • • Lun-Jue 11:00-23:00 / Vie-Sáb 11:00-24:00 / Dom 11:00-23:00 SALADS Super Salads Sandwiches (998) 884 6757 • • • • • Lun-Sáb 12:00 -23:00 / Dom 12:00-22:00 THAILANDESA Sasi Thai (998) 881 2001 • • • Lun-Dom 18:00-23:00 Thai Lounge (998) 883 1401 • • • • • Lun-Vie 18:00-01:00 YUCATECA Labná (998) 892 3056 • • • • • • Lun-Dom 12:30-22:00 Los Almendros (998) 887 1332 • • • • • • Lun-Dom 12:00-21:00

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Esto es MĂŠxico

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Tula fue uno de los grandes centros urbanos de la antigüedad que surgiera hacia el año 800 d.C., tras la caída de Teotihuacán. Esta capital indígena fue gobernada por el legendario Ce-Ácatl Topiltzin Quetzalcóatl. En el sitio destacan los restos del Coatepantli, el Palacio Quemado y el Edificio B o de los Atlantes dedicado al dios Tlahuizcalpantecuhtli, en cuya cúspide se encuentran restos de columnas labradas y las esculturas de los famosos atlantes, figuras que simbolizan al “señor del lucero de la mañana”. Estos atlantes que sostenían el techo del adoratorio son similares a los del Templo de los Guerreros, en Chichén Itzá.

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ARQUITECTURA Y DISEﾃ前 52

Tendencias asiﾃ｡ticas en el interiorismo

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La decoración de ambientes y las tonalidades inspiradas en las diferentes partes del mundo ganan cada vez más popularidad en el campo del diseño. Las tendencias asiáticas, por ejemplo, toman cada vez más protagonismo en el diseño y decoración de espacios habitacionales. Hoy ya no es necesario viajar a sitios lejanos para lograr un estilo en el hogar, se pueden replicar tonos y elementos exóticos de algunos destinos coloridos para recrear los paisajes y las sensaciones de una travesía por Asia. Hay varias paletas de colores que se pueden fusionar para evocar los paisajes de tierras lejanas y, al mismo tiempo, ofrecer una amplia gama de posibilidades para igualar el arte y las texturas de los países asiáticos. Ya sea que intente recapturar el rojo difuso de un atardecer que brilla sobre los templos sagrados y mezquitas, el vívido verde azulado del océano sobre la costa del sur de Tailandia o el intenso marrón terroso de las vainas de vainilla de las costas orientales, una temática asiática en el hogar puede añadir una dosis de sofisticación y serenidad.

Un Refugio Tropical Asiático ¿Qué tal un comedor de diseño discreto y elegante que le hiciera sentir como si estuviera en un lujoso hotel indonesio? La exuberante belleza natural de esta cadena de islas del sureste asiático suscita una gran variedad de opciones de diseño ideales para crear un espacio sereno. Un verde azulado de las paredes evoca imágenes de las playas de Bali en un día de verano, mientras que una pared en un suave y aterciopelado color café rememora el color de la arena empapada por el mar en la isla de Java. Colocar muebles de mimbre con texturas tropicales y pisos de madera contribuye aún más a que el ambiente luzca como el clásico búngalo playero. En general, la combinación de los armoniosos colores de las paredes con las texturas inspiradas en el mar crea un ambiente exótico y refinado.

ARQUITECTURA Y DISEÑO Al Mejor Estilo Japonés El estilo japonés es una obra maestra de la simplicidad, en la que cada color y detalle decorativo contribuyen a crear un todo armónico. Los tonos son tan tenues como las de un tradicional jardín japonés: el verde evoca las hojas de los lirios de agua que flotan en el estanque koi, el delicado blanco recuerda las camelias en flor y el marrón cobrizo emula el tono de las majestuosas cañas de bambú. Los detalles decorativos, como las lámparas colgantes y cuadros de flores pueden hacer de una cocina sencilla un espacio atractivo y le confieren una armonía temática absoluta que trae a la memoria el clásico estilo japonés. Este espacio en el que generalmente se reúne la familia puede ser un lugar armónico en el que se sientan revitalizados sin importar lo que estén haciendo, desde preparar una taza de té hasta una comida casera.

Influencias Asiáticas Eclécticas y Llamativas Los países asiáticos están repletos de intensos colores que se aprecian por doquier, tanto en su variedad de telas y especias como en la vida silvestre del continente. Las tonalidades que pueden verse en los países del Lejano Oriente son fuente de inspiración para todos, y son ideales para una sala de estar. Puede pintar una pared de marrón chocolate oscuro para crear un fondo neutro pero impactante, mientras que un dorado suave en una pared adyacente realza el espacio para crear un efecto con equilibrio visual. Esta paleta combina muy bien con detalles decorativos étnicos y accesorios adicionales como cojines en tonos dorado o cubre ventanas en vibrantes rojo y amarillo. Si además coloca adornos como una lámpara de plata grabada, alfombras estampadas y

un juego de té chino, su sala tendrá una apariencia elegante que la convierte en un perfecto refugio para relajarse o recibir visitas.

Un Espacio de Trabajo Eternamente Inspirador Algunas veces, los colores menos afines se unen para crear combinaciones bellas y armónicas. A menudo, la decoración que tenemos en un espacio son excelentes fuentes de inspiración para elegir la combinación de colores que se usará. Si trabaja desde casa y tiene un espacio exclusivo ello, necesita una oficina en la que se sienta cómodo, que le ayude a concentrarse. La combinación rojo oscuro y gris pardo en las paredes genera un atractivo fondo. Además del juego de colores, la incorporación de diversas texturas puede darle a la habitación la apariencia de un collage. Los accesorios reminiscentes del arte asiático, junto con los detalles decorativos en madera oscura, caña de Indias y bambú, pueden añadir al ambiente un aire apacible y natural. Ya sea que elija los cálidos tonos de un amanecer en tierra oriental o los colores frescos de un refugio a orillas del mar, la decoración de su hogar puede transportarle por el mundo en un simple recorrido, en el que cada habitación cautivará con su propio encanto especial. Un esquema de diseño multicultural es ideal para quienes sienten pasión por viajar y también para quienes desean incorporar a su hogar la diversidad de colores y texturas que el mundo ofrece.

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EDUCACIÓN

Cómo elegir una carrera universitaria Por: Profr. Mario P. Meneses

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Una de las decisiones más importantes en la vida de un estudiante, sin duda alguna, es la elección de una carrera universitaria. Determinar qué estudiar es una decisión difícil y personal, ya que marcará tu formación como adulto, así como el enfoque que tendrás en el ámbito laboral. No siempre es fácil tener claro qué estudiar y menos aún con la cantidad de opciones existentes por lo que resulta de utilidad informarte sobre las profesiones que te interesen. Es de preocuparse que en la gran mayoría de los casos, los estudiantes desconocen, aún en el último año de su bachillerato, cuál será su vocación. Existen carreras que muchos ni siquiera imaginan que existen. Tal vez una de ellas sea la adecuada para ti. Hay muchos jóvenes que empiezan una carrera porque tienen la obligación de estudiar y no saben qué. Otros, optan por la profesión del papá, la mamá o algún otro miembro de la familia, y por tradición familiar sienten presión. También hay quienes se dejan influenciar por lo que estudian sus amigos. Elegir una carrera es algo muy serio y es importante dedicar un tiempo para reflexionar sobre ello. Si no tienes idea que te gustaría estudiar o qué carrera elegir, puedes acudir al departamento de Orientación Vocacional de tu escuela, o bien puedes investigar sobre las carreras que te llamen la atención para conocer sobre el perfil del egresado, las ventajas y desventajas de la carrera por la que estás optando. Una buena opción es realizar un test de orientación vocacional que contiene preguntas generales que te ayudarán a saber en qué áreas de conocimiento destacas. El resultado te servirá de guía hacia donde enfocar tus estudios universitarios. En este test debe haber un equilibrio entre lo que te gusta y lo que sabes hacer, no olvides tomar este punto como primer paso para la elección de una carrera.

EDUCACIÓN

Debes informarte y saber dónde buscar la información sobre las diferentes carreras que existen en tu localidad o universidad de tu interés. Antes de tomar una decisión, toma en cuenta estos consejos: 1.

Habilidades y preferencias. Recuerda que vas a elegir la profesión a la que te dedicarás toda la vida. Entonces, debe ser algo que realmente te guste. Realizar una prueba de habilidades y de intereses, ayuda a determinar las capacidades y los gustos con los que cuenta el estudiante. 2. Información. Este es sin duda alguna uno de los pasos más importantes. Investiga todo lo que puedas sobre las carreras que te llaman la atención. Conoce el programa de estudios, asignaturas, duración, prácticas, planes de titulación, y considera qué tanta disposición tienes de cursarla. 3. Investiga con amigos, familiares o profesores sobre la carrera que te gustaría estudiar. Quizás alguien que haya estudiado lo mismo te pueda dar una visión de lo bueno y lo malo de tu futura profesión. Si puedes, acude a los lugares donde trabajan estos profesionistas e infórmate. 4. Costos. Ten en cuenta tus posibilidades económicas. De esto dependerá que elijas una universidad pública o privada. Piensa que hay carreras que necesitan mucho material extra que es muy costoso. 5. Duración. No es lo mismo una carrera de cuatro años a que una de seis años. Antes de elegir, debes tener presente el tiempo que debes dedicar a los estudios. Hay carreras, como la medicina, que son muy demandantes y/o duran prácticamente toda la vida. 6. Especialización. Es bueno saber si con el grado que estudiarás será suficiente o debes especializarte con un máster o un posgrado una vez finalizada la carrera. 7. Requisitos de ingreso. Debes tener claro los requisitos para ingresar a la universidad que deseas y si cumples con los mismos. 8. Mercado laboral. Infórmate sobre el campo laboral disponible para los profesionistas egresados de la carrera que te interesa. Así podrás conocer el nivel de competencia y las oportunidades que existen. 9. Sueldo. Nunca está de más saber cuánto gana un profesionista según su carrera. Claro, una cosa es elegir una profesión por el sueldo y otra es elegir porque te gusta. Debes hacer un balance entre la remuneración y tus gustos. 10. Decisión personal. Nadie más que tú puede elegir su carrera. Puedes preguntar o pedir opinión a los demás, pero no te dejes influenciar por familiares o amigos.

Una vez que tengas definidas las diferentes carreras, considera más de una, investiga en qué escuelas puedes estudiar, analiza las distancias, los costos, si las instituciones otorgan becas o bien, si éstas tienen una reputación adecuada. Finalmente, uno de los factores que debes analizar, es tu futuro, visualízate dentro de unos años y pregúntate si verdaderamente te apasiona, si crees que te hará crecer como ser persona y como profesionista probablemente tendrás éxito si te esfuerzas y combinas tus talentos con los objetivos de tu vida.

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CULTURA

Pablo Almeida y el Papel Amate Considerado un artista postvanguardista, siempre en busca de nuevas formas de expresi贸n, figurativo y simb贸lico, Pablo Almeida Garza Galindo integra y juega el dibujo con el color siempre invocando al esp铆ritu creador en busca de personajes imperfectos en un mundo de belleza donde el caos y la intuici贸n se entremezclan.

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Para Almeida Garza la búsqueda de formas en el dibujo a línea ha sido el detonante de creatividad y característica de su trabajo hasta la fecha. A los 16 años cursó algunos talleres de esmalte. Aprendió grabado con Laura Almeida e hizo escultura en barro y cera, luego bronce, en el taller de Fidencio Nava. Dos años más tarde ingresa a la Escuela Nacional de Pintura, Escultura y Grabado “La Esmeralda” para estudiar la Licenciatura en Pintura. Posteriormente se titula con la tesis “Reinterpretación a los elementos de Magritte”. De forma alterna obtuvo el título de Arquitectura por la Universidad del Valle de México con la tesis “Centro deportivo de alto rendimiento” y de Maestría en Artes Visuales (orientación pintura) con la tesis “El tablero ajedrezado y sus posibilidades plásticas”. También realizó un diplomado en Museografía en la Escuela de Diseño del INBA. Ha sido becario por el Conaculta en dos ocasiones en la modalidad de artista con trayectoria. Su obra aparece en el libro México, visión pictórica, editado por Pemex. Ha expuesto en México y Estados Unidos desde 1988. El museo de Arte de Indianápolis, en Indiana, tiene una de sus obras en su colección. El trabajo de Pablo Almeida está plasmado en vitral, acuarela, acrílico, murales, grabado, pintura digital y escultura. Además ha escrito y editado varios cuentos, prosa poética y poemario.

CULTURA

Papel amate El papel amate se fabrica a partir de las cortezas del árbol amate. Se realiza de modo artesanal, aplastando las cortezas de los jonotes blancos y rojos, misma que se cuece en agua con cal y ceniza. El resultado es una lamina vegetal fibrosa de colores que van del marrón oscuro al amarillo paja. En 1960 se producía este papel únicamente en San Pablito Pahuatlán, Puebla; una localidad de habla otomí, donde aún se utiliza para hacer algunos rituales. Actualmente se produce en Guerrero y Puebla con la utilización de una tecnología híbrida.

Pablo Almeida (México, D.F. 1968- )

Radicado en Cancún, Quintana Roo, Pablo Almeida nos comenta sobre su trabajo en papel amate: “Me encanta dibujar y crear sobre el papel amate porque es un soporte artesanal de origen vegetal ligado históricamente con los códices en Mesoamérica. Cada hoja en sí misma tiene sutiles formas en las que me deleito y de las que parto para hacer el dibujo.” Sobre el proceso que lleva para trabajarlo nos comenta: “Mi manera de intervenirlo es utilizando elementos parecidos a los códices mencionados como son la línea cerrada continua de contorno y superficies de colores acuareleadas. También la orientación es figurativa y de alguna manera narrativa. Claro ya con la visión de otro tiempo, porque debe haber una aportación o propuesta personal de contenido interna del artista.” “Me gusta que este papel lo hacen hasta de 1.20 x 2.40 m aproximadamente dando espacio a crear todo un mundo en el que uno se puede deleitar por mucho tiempo” concluye Pablo Almeida.

1999 Maestría en Artes Plásticas orientación Pin tura por la Academia Nacional de San Carlos (UNAM). 1995 Licenciado en Arquitectura (UVM) 1992 Licenciado en Pintura por la ENPEG “La Es meralda” (INBA) 2003 y 2007 Premio Estímulo a creadores del gobierno de Quintana Roo. Expone individualmente desde 1992 y radica en Cancún desde el año 2001. Su obra pictórica se encuentra en: acrílico sobre bastidor, acuarela y tinta sobre papel amate, vitrales emplomados y murales sobre cemento.

www.pabloalmeida.com

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Cancún Hoy

Turismo Médico -segunda parte-

Mejorar la salud es fundamental para el bienestar humano y esencial para el desarrollo económico y social sostenible. Como resultado de la globalización y el acceso a la información cada vez es más común que pacientes con necesidades de servicios de salud se trasladen a otros países para realizarse procedimientos no disponibles en sus países de origen o servicios de calidad a menores costos. Estos servicios de salud incluyen intervenciones quirúrgicas, tratamientos preventivos, diagnósticos, rehabilitación, terapias, entre otros.1

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Catalogado como uno de los segmentos turísticos con más potencial de crecimiento, el turismo de salud registra en Quintana Roo un incremento notable en los últimos tres años. Además de ofrecer una amplia variedad en turismo de bienestar, el estado cuenta con diversas instituciones especializadas en turismo médico donde se unen prestadores de servicios turísticos y atención médica de la más alta calidad para atender las especialidades: odontología, oftalmología, tratamientos de fertilidad, hemodiálisis, medicina molecular y cirugía en general, además de una completa gama de especialidades y procedimientos. Servando Acuña Braun, presidente de la Asociación de Turismo Médico en Quintana Roo, comenta: “El turismo médico generará en los próximos años ingresos similares a los que se perciben por el turismo tradicional con un agregado: la oferta médica que se está consolidando en Cancún y la Riviera Maya beneficiará a la población local con problemas de salud asociados a los malos hábitos alimenticios y el sedentarismo como la diabetes y la hipertensión”. Al hablar del turismo médico, Acuña Braun explica que es un tema con muchos caminos, “el primero es que estamos impulsándolo con la mira puesta en ofrecer servicios médicos turísticos a usuarios de Estados Unidos, Canadá y Centroamérica, pero con la intención de mejorar los servicios que se ofrecen a la población local, que por muchos años, desde que inició Cancún en 1972, ha carecido. Todos quienes hemos vivido en Cancún teníamos que acudir a la ciudad de Mérida, Monterrey o a la Ciudad de México. Ahora, gracias a la estructura médica de Cancún, son menos las personas que tienen que irse a otro lugar a checarse médicamente”. Así también, puntualiza que los chequeos médicos, tratamientos preventivos, cirugías especializadas y el proceso de recuperación de los turistas son promovidos y monitoreados en todo momento con calidez y profesionalismo de los operadores turísticos especializados, haciendo placentera y segura su estancia en el estado. Para finalizar, reveló que la infraestructura hospitalaria de Quintana Roo tiene capacidad para atender a 60 mil pacientes turísticos al año y que la meta será alcanzar esa cifra en los próximos años. Para mayor información: Medical Travel Mexico Association www.medicaltravelcancun.com 1

Turismo de Salud, ProMéxico, 2013.

SALUD Y BELLEZA

Aromaterapia curar por medio de aromas 66

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La aromaterapia es un tratamiento de la medicina alternativa que se basa en el uso de los aromas puros para una cura natural, también es un complemento importante para ayudar a restablecer nuestro equilibrio y armonía. El uso de esencias se remonta a tiempos antiguos y tiene referencias en todas las culturas y religiones. En la antigüedad, los egipcios, chinos, persas, griegos e hindúes utilizaban aceites esenciales en medicina, cosmética y baños para armonizar los templos. En Mesoamérica eran utilizados los aromas de las flores y algunas plantas en infusiones para baños corporales. En 1928, René-Maurice Gattefossé, acuñó el término “aromaterapia” para resumir el efecto curativo de los aceites esenciales. Para los años 50, Margarita Maury, terapeuta de belleza y bioquímica austríaca, introdujo la idea de utilizar los aceites esenciales en el masaje y se establecieron las primeras clínicas de aromaterapia en Francia y en Suiza. La aromaterapia ha evolucionado para convertirse en una de las terapias complementarias modernas más valiosas. El principal método de aplicación de los aceites esenciales es mediante una dilución en agua caliente, para que el vapor del agua, mezclado con las esencias, se absorba por medio de la respiración. Otra de las formas de aplicación es por medio de la piel, utilizando una mezcla de aceites esenciales con aceites vehiculares.

Los aceites esenciales poseen muchas propiedades que provocan estímulos en el ser humano y se convierten en un invaluable elemento de bienestar.

SALUD Y BELLEZA

Efectos psicológicos de los aceites esenciales: • • • •

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Estos aceites penetran a través de los vasos capilares y son transportados a todo el organismo mediante el torrente sanguíneo. También pueden combinarse entre sí y producir sinergias que hagan un efecto más potente y benéfico. Es importante señalar que los aceites esenciales no pueden aplicarse directamente sobre la piel ya que son altamente concentrados, por lo que es necesario diluirlos en otros aceites o en agua. La aromaterapia se ha convertido en un medio complementario para ayudar al individuo a contrarrestar el insomnio, reducir el estrés, disminuir la ansiedad, aliviar el dolor, quitar la depresión, aumentar las defensas inmunológicas, corregir problemas estomacales crónicos y otros padecimientos; además es muy utilizada en cosmética por sus excelentes propiedades. La eficiencia de los tratamientos de aromaterapia depende de la pureza y calidad de los aceites esenciales y de la manera de usarlos. • • •

POR INHALACIÓN: Mediante la aspiración directa de los aromas. POR USO TÓPICO, A TRAVÉS DE LA PIEL: Por absorción de la piel por baños, duchas o masajes, accediendo por medio de los capilares del torrente sanguíneo. POR INGESTIÓN: La manera tradicional es tomar infusiones (tés) de hierbas aromáticas y la de incluirlas en la preparación de alimentos.

La aromaterapia es un método curativo holístico que puede actuar sobre procesos físicos, mentales y emocionales con efecto armonizante, relacionado a nuestras emociones por estar directamente conectado al cerebro, de ahí la importancia de una buena aplicación.

Cortesía:Instituto Mexicano de Aromaterapia, S.C. www.institutodearomaterapia.com.mx

RELAJANTES: Amaro, ciprés, clavel, enebro, cedro, nerol, mandarina, manzanilla, mirra, rosa, sándalo, vetiver. EQUILIBRADORES: Albahaca, bergamota, geranio, incienso, lavanda, clavo. ESTIMULANTES: Palmarosa, pimienta negra, pino, pomelo, romero, salvia. ANTIDEPRESIVOS: Albahaca, amaro, bergamota, clavel, geranio, ylang-ylang, incienso, jazmín, lavanda, lima, limón, mandarina, manzanilla, naranja, nerol, pachuli, palmarosa, petit grain, pomelo, rosa, sándalo. AFRODISÍACOS: Amaro, angélica, canela, cardamomo, cilantro, clavel, clavo, gálbano, ylangylang, jazmín, jengibre, madera de cedro, nerolí, pachuli, romero, rosa, sándalo, vetiver. ANAFRODISÍACOS: Alcanfor, mejorana. ESTIMULANTES DE LA MENTE: Albahaca, cardamomo, cilantro, eucalipto, menta, pino, romero, angélica, limón, tomillo.

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SALUD Y BELLEZA

Beauty

GUCCI Première Eua de Toilette Es una fragancia brillante y ligera con una encarnación más memorable del aroma de GUCCI para celebrar el éxito de todos los días. La frescura combina la presencia y la sensualidad femenina para dar a la mujer un aspecto radiante.

ONE DIRECTION You & I Aroma deslumbrante y floral, fresco e inspirador. La fragancia se encuentra capturada en una botella de vidrio que está hermosamente adornada con un panel rosa, compuesta por notas frescas frutales y flores de temporada, mezcladas con un toque de almizcle y toques brillantes de mango y toronja refrescante.

SALVATORE FERRAGAMO Tuscan Soul La Toscana, con su belleza y tradición, lugar donde los sueños se vuelven realidad. Este gran edén inspira la creación de una antología de perfumes de lujo. Una colección de fragancias con una propuesta olfativa creativa y selectiva. Viola Essenziale. Delicada. Sofisticada. Encantadora. Punta Ala. Luminosa. Libre. Atemporal. Terra Rossa. Apasionada. Elegante. Sensual.

LALIQUE Azalée Es una fragancia de la familia olfativa Chipre Floral para Mujeres. Las notas de salida son bergamota, durazno y fresia; las notas de corazón son rosa, jazmín y gardenia; las notas de fondo son pachulí, sándalo y almizcle.

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GUERLAIN L´Homme Ideal El hombre Ideal es un mito. Su perfume, una realidad. Guerlain descodifica las aspiraciones humanas y crea para ellos un concentrado de Ideal. Una almendra masculina en torno a tres acordes: la inteligencia de una nota de salida con cítricos, romero y azahar; la belleza de una nota de amaretto a base del dúo almendra-haba tonka; y la fuerza de una nota de fondo de cuero amaderada.

LACOSTE L!ve La nueva fragancia de Lacoste L!VE representa una energía incontenible. La energía para desafiar los límites y crear su propio camino. Hojas verdes y notas acuáticas son el corazón del aroma, acentuando la lima para traer vitalidad y frescura.

ARMANI Code Ice El código de la seducción. Una única palabra. Un nombre que habla del inconfundible estilo de Armani. El código remite a la elegancia, la modernidad, el refinamiento y la simplicidad. Se trata de un aroma que, tomando los elementos de las colonias masculinas tradicionales, incorpora una serie de notas orientales y amaderadas mezcladas con haba tonka, tabaco rubio y madera de guaiac.

HERMÈS Terre d´Hermès Eau Tres Fraiche El emblemático Terre d’Hermès se reinventa por medio de una versión muy fresca. Esta variación resulta más ligera y más enérgica que el perfume original. Las notas de salida son naranja, cítricos y notas acuáticas; la nota de corazón es geranio; y las notas de fondo son notas amaderadas, pachulí y cedro.

FAMILIA

Formando Corazones capaces de amar

Por: Mónica Pacheco Gongora

El amor no sólo es un sentimiento, es una decisión y un compromiso, es un acto de voluntad que implica donación personal y libre. Cuando decidimos a quien amar, debemos buscar su crecimiento y felicidad. Debemos salir de nosotros mismos y buscar genuinamente el bienestar del amado; mostrarle que puede siempre ser ella o él mismo, con virtudes o errores, que podemos diferir, pero que estamos comprometidos con ese crecimiento y esa felicidad. La primera escuela para el amor es el hogar y los primeros maestros son los padres, o cuando por circunstancias de la vida uno o ambos no están, aquellos con quienes los niños comparten sus primeros años. Además, nuestras emociones también forman parte de nuestra biología; nuestra corteza cerebral nos permite tener discernimiento, analizar por qué sentimos de determinada manera y luego hacer algo al respecto. Por ello, nos corresponde como padres o tutores, formar en los niños corazones capaces de amar.

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El amor es la meta máxima y más alta a la que el hombre puede aspirar. Viktor Frankl. La búsqueda de significado

Salir al encuentro del otro y vencer el individualismo Los profesores de kinder y de los primeros años de educación lo comprueban año con año: los niños de esta generación están marcados por el individualismo. El tamaño de las familias se ha achicado, los padres quieren darle todo cuanto piden los hijos, los primos viven lejos, se convive menos con los vecinos para jugar en grupo, los juegos de video son a lo mucho para dos y la competitividad es un tema recurrente. Inclusive hay una moda por libros y temas de auto-ayuda, centrados en la persona y no en la vida comunitaria. Es importante darse cuenta que el individualismo es un enemigo del amor. Para formar niños capaces de amar debemos empezar a incentivarles a salir de sí mismos. La capacidad de relación afectiva se desarrolla en el niño mediante las primeras relaciones personales. A lo largo de la historia han surgido diferentes definiciones sobre el ser humano: algunas centradas en su realidad biológica, otras en la espiritual, o en ambas. Pero todas coinciden en que el ser humano es capaz de salir de sí mismo. De hecho existir significa eso: salir de uno mismo al encuentro de los demás. Es innegable la esfera social de nuestra personalidad, es en el encuentro con los demás como nos desarrollamos. Hay una relación directa entre solidaridad y amor. El niño que aprende a ser generoso, compasivo, capaz de hacer propia la necesidad y el dolor de otro, será capaz de mantener mejores relaciones de pareja o de amistad. Es importante enseñar a decir y sentir las palabras “por favor, gracias, perdón, te doy mi palabra”. Sólo quien aprende a pedir algo por favor entiende que recibe más de lo que le correspondería recibir; de ahí su agradecimiento. Y sólo quien aprende a pedir perdón logra ser humilde y puede luchar contra el orgullo y la soberbia. Enseñarles a dar su palabra es la base para enseñarles a comprometerse, sobretodo en aquello que vale la pena. Lo principal es el ejemplo de los padres: tener actitudes y rutinas muy concretas de buen trato y servicio desinteresado por los otros. Por ejemplo, salir a recibir y dejar en la puerta a los invitados, especialmente sus amigos,

atenderles y preguntarles por sus gustos... Así el niño va aprendiendo que el “otro” es alguien que merece recibir algo de él o ella y no alguien para usar de entretenimiento. La amabilidad y el ser considerado con los demás ya son parte de nuestro código genético, pero si no se alimentan, desaparecerán. Hay que evitar que los niños se acostumbren a la soledad. Que no pasen horas encerrados en su cuarto, que no coman o cenen sin compañía, que no se acostumbren a reemplazar el contacto humano por el chat, la tele, el video juego o el celular. Es importante procurar tener siempre momentos para conversar sobre el día de cada quién, que valoren la riqueza de poder compartir la vida con otros. Es importante saber controlar las emociones, que no quiere decir suprimirlas; esto no sería posible ni humano. La intención debe ser buscar una proporción justa entre la emoción percibida y la causa que la origina. Por ejemplo, si un niño llora toda la tarde porque le dijeron que tenía grande la nariz, no tiene ningún control sobre sus emociones; si llora toda la tarde porque se ha muerto su abuela, sus lágrimas están muy justificadas. La inteligencia es la facultad que debe guiar las actitudes humanas y regularlas, por ello es importante ir ayudando a los niños a conocerse a sí mismos y sus maneras de enfrentar la vida. Un niño que llega del colegio y ve que sus papás son capaces de vencer su cansancio para jugar con él un momento va adelantado en esta área. Lo mismo al que corrigen por no prestar sus juguetes, al que le enseñan a llamar a sus abuelos con frecuencia o al que le exigen no burlarse de los demás, especialmente de los débiles. Esto último cobra especial importancia hoy en día, cuando el bullying o acoso escolar ha aumentado; no podemos dejar de comentar con nuestros hijos lo inaceptable de estas conductas de daño físico o emocional con sus compañeros de la escuela. Hay casos en que los padres están separados, pero siguen siendo padres. Tienen igual responsabilidad de mostrar a los hijos una visión positiva del sexo opuesto. Por más dolidos que estén, no pueden predisponer a los hijos contra hombres o mujeres.

FAMILIA La amistad, semilla de amor en la niñez El bienestar interior que nos provoca el afecto por otros es particularmente fuerte con la amistad. Poca gente piensa que la amistad sea un tipo de amor, pero lo es. La diferencia está en que mientras los enamorados están frente a frente, los amigos están lado a lado, viendo un objetivo común. La amistad surge cuando se comparte algo, cuando se tiene algo en común. Si los papás queremos que los hijos lleguen a tener amigos de verdad, busquemos, sobretodo en los primeros años, unirlos con sus compañeros en torno a actividades deportivas, de solidaridad o las que impliquen organizarse. Y procurar inculcarles valores como la generosidad, buen trato o comprensión hacia los errores de los demás. Sólo los adolescentes que tienen amigos y son aceptados por sus pares se sienten bien. Por ello, no perdamos tiempo y aprovechemos la infancia para enseñarles a valorar la amistad.

Es sólo con el corazón con lo que uno puede ver correctamente; lo que es esencial es invisible para los ojos. Antoine de Saint-Exupéry. El Principito

Noviazgo Y para los adolescentes y jóvenes que inician su vida amorosa de pareja a través del noviazgo... No todos los noviazgos llevan al matrimonio, sin embargo, pueden ser un aporte al crecimiento y a la madurez afectiva cuando les ayudan a los novios a salir de sí mismos y a desear ser más y mejores. Aristóteles decía que el amor lleva a una “modificación positiva de la vida interior”. Un buen noviazgo debe inyectar vitalidad, hacer brotar emociones de crecimiento personal, llenar de ilusión, ir acorde al proyecto de vida, debe llevar a la reciprocidad y a la generosidad. Para finalizar, creo que para entender lo que verdaderamente es el amor incondicional que debemos vivir nosotros mismos con aquellos a los que amamos y especialmente educarlo en nuestros hijos, puede ayudarnos lo que John Powell en su libro Amor Incondicional comenta: “...puedes ser quienquiera que seas, expresar todos tus pensamientos y sentimientos con seguridad absoluta. No tienes que temer que el amor te sea quitado. No serás castigado por tu franqueza u honestidad. No hay precio de admisión para mi amor, ni pago de rentas o abonos. Puede haber días en que entre nosotros existan desacuerdos o emociones perturbadoras. Puede haber momentos en que nos separen distancias psicológicas o físicas, pero te di la palabra de mi compromiso. Puse mi vida en un camino y no te retiraré mi palabra. Por lo tanto, siéntete con la libertad para ser tú mismo, para comunicarme tus reacciones negativas y positivas, o tus sentimientos afectuosos y fríos. No siempre puedo predecir mis reacciones o garantizar mi fuerza, sin embargo, sí sé una cosa y quiero que tú la sepas: ¡no te rechazaré! Estoy comprometido con tu crecimiento y felicidad. Siempre te amaré.”

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ZONA HOTELERA Isla Sirenas Fracc. Isla Dorada Isla Esmeralda Fracc. Isla Dorada Isla Fuego Fracc. Isla Dorada Isla Romántica Fracc. Isla Dorada Isla Real Fracc. Isla Dorada Punta Dorada Fracc. Isla Dorada Isla Marina Fracc. Isla Dorada Isla Alegre Fracc. Isla Dorada Isla Risueña 5 Fracc. Isla Dorada Isla Hechizada Fracc. Isla Dorada Isla Brujas Fracc. Isla Dorada Isla Amorosa Fracc. Isla Dorada Isla Paraíso Fracc. Isla Dorada Isla Risueña Fracc. Isla Dorada Av. Paraíso Fracc. Isla Dorada Condominio Bahía Condominio Isla Bonita Condominio Punta Cancún Condominio Maralago Condominio Emerald Condominios Pok-Ta-Pok Condominio Solymar Condominios Villas Nizuc Suites Brisas Villas Nisia Residencial Nautilus Residencial Las Quintas Bay View Grand Portofino Quintas Laguna Real Las 4 Casas Villas Del Mar Villas Laguna Del Mar Villas Na-Há Villas Pescadores Calle Pez Volador Calle Flamingos Calle Albatros Calle Gaviotas Condomino Lahía Villas Sicilia Villas Tropical Villas del Caribe Villas Las Cúpulas Villas La Cascada Quintas del Lago

PUERTO CANCÚN Condominio Isola Condominio Sky Condominio Novo Cancún Condominio Palmeras Condominio Amara Condominio La Playa Condominio Maioris Condominio Cancun Towers Condominio Be Towers Casas de Puerto Cancun* Condominio La Amada

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DEPORTES

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Cada cuatro años se realiza uno de los eventos deportivos más importantes del continente Americano: los Juegos Centroamericanos y del Caribe (JCC). Cuando faltan unos días para que inicien, todo está listo para celebrar esta justa deportiva. Las diversas instalaciones en las principales ciudades de Veracruz, que serán sedes de las competencias y que se han acondicionado para este evento, se engalanan para recibir a los visitantes de México y de la región centroamericana. Los juegos se crearon gracias a la iniciativa de la Sociedad Olímpica Mexicana con el objetivo de aumentar el nivel competitivo de los atletas de la región. Cuba y Guatemala apoyaron el proyecto y los mexicanos Alfredo Cuéllar y Enrique Aguirre negociaron con el Comité Olímpico Internacional para obtener su aval; el acta de creación de los juegos se firmó en París el 4 de julio de 1924 haciendo de ésta la competición regional más antigua. Los primeros Juegos Centroamericanos y del Caribe se desarrollaron en México en 1926, con la participación de México, Cuba y Guatemala y un total de 269 atletas. En sus tres primeras ediciones fueron denominados Juegos Centroamericanos (1926, 1930 y 1935), para 1938 se usó el nombre de Juegos Centroamericanos y del Caribe. Son organizados por la Organización Deportiva Centroamericana y del Caribe (ODECABE).

DEPORTES

Los Juegos Centroamericanos y del Caribe Veracruz son una versión regional de los Juegos Olímpicos, donde se compite en 36 deportes entre los cuales, 12 disciplinas son clasificatorias para los Juegos Panamericanos. Esta es la cuarta vez que México organiza los juegos, las tres ocasiones anteriores se disputaron en la capital del país (1926, 1954 y 1990). Los XXII Juegos Centroamericanos y del Caribe se celebrarán del 14 al 30 de noviembre en la ciudad de Veracruz y cinco subsedes: Boca del Río, Xalapa, Tuxpan, Córdoba y Coatzacoalcos. Veracruz obtuvo la sede de los Juegos en el 2009 por la ODECABE. Participarán 31 países de la región con cerca de 6 mil atletas en 52 disciplinas de 36 deportes en 17 días de competencias, demostrando a más de un millón de espectadores lo que será esta fiesta multideportiva e internacional, que generará una mezcla de deporte en un entorno lleno de pasión, cultura y emoción. El encendido del fuego nuevo y antorcha para los estos Juegos Centroamericanos se llevó a cabo en las Pirámides de Teotihuacán. En el acto estuvieron presentes los directivos de Organización Deportiva Centroamericana y del Caribe, de la Comisión Nacional del Deporte, Comité Olímpico Nacional y representantes del Gobierno Mexicano. En la plaza de La Luna, frente a la pirámide, se llevó a cabo el rito de encendido del fuego nuevo con la participación de un grupo de danzantes. La llama olímpica realizará un recorrido de 275 kilómetros, pasando por 11 ciudades y participando mil 100 portadores del fuego.

REVISTAS LIFE

Paises

Las instalaciones que serán utilizadas por los más de 6 mil deportistas que participarán en los juegos están listas, entre las que se encuentran el Velódromo de Xalapa, el Centro de Alto Rendimiento Veracruz, el Centro Acuático Leyes de Reforma, la Pista de Canotaje Río Tuxpan, el Estadio de Beisbol Beto Ávila, el Estadio Luis “Pirata” Fuente y la Arena Veracruz, entre otras sedes. Las mascotas que tendrán los juegos, aluden a la cultura del pueblo veracruzano. Toto representa al pueblo Totonaca y lleva el sabor de la vainilla; mientras que Bamba es una iguana que simboliza el carácter de los veracruzanos, cálido, alegre y festivo. Así, el estado de Veracruz confirma que está preparado para recibir a miles de visitantes con instalaciones modernas y de calidad para albergar en los próximos días a los mejores atletas de la región Centroamericana y del Caribe esperando sean los mejores juegos deportivos de la historia.

Cortesía: Comité Organizador de los XXII Juegos Centroamericanos y del Caribe, Veracruz 2014 / www.veracruz2014.mx

ENTRETENIMIENTO

Recomendaciones Música

FLANS

Primera Fila Es un CD/DVD con 19 temas grabados en vivo, reúne 15 de sus temas más conocidos, así como cuatro inéditos de autores como Gian Marco y Leonel García.

JENNIFER LOPEZ

MIGUEL BOSÉ

A.K.A. Con la colaboración de Pitbull es el octavo disco de estudio. Compone JLo junto a RedOne, que también produce, y Cory Rooney. Una canción con arreglos muy electrónicos destinados a la pista de baile.

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Elenco: Robert Downey Jr., Robert Duvall, Vera Farmiga y Billy Bob Thornton Estreno: Octubre

Amo Su tema Encanto es compuesto por él junto a Lanfranco Ferrario y Massimo Grilli con los que inició una fructífera colaboración desde hace más de 20 años. Este es el primer disco de estudio desde 2010.

Cine THE HUNGER GAMES: MOCKINGJAY - Part 1

Hank Palmer, un importante abogado que vive en la ciudad, regresa a su hogar tras la muerte de su madre. Se entera entonces de que su padre, que es el juez del pueblo y de quien está distanciado, es sospechoso de haber cometido un crimen. Su decisión de investigar el caso lo lleva poco a poco a restablecer con los suyos una relación que estaba rota.

Elenco: Jennifer Lawrence, Josh Hutcherson, Natalie Dormer y Julianne Moore. Estreno: 21 de noviembre La saga de Los Juegos del Hambre continúa con Sinsajo Parte 1, que sitúa a Katniss Everdeen en el Distrito 13 tras literalmente, destrozar los juegos para siempre. Bajo el liderazgo de la Presidenta Coin y contando con las advertencias de los amigos en quien confía, Katniss expande sus alas al tiempo que lucha por salvar a Peeta y a una nación conmovida por su coraje.

BIRDMAN

Elenco: Michael Keaton, Emma Stone, Edward Norton y Zach Galifianakis Estreno: Noviembre Después de hacerse famoso interpretando a un célebre superhéroe, un actor trata de darle un nuevo rumbo a su vida, recuperando a su familia y preparándose para el estreno de una obra teatral en Broadway.

REVISTAS LIFE

Series THE FLASH

Canal: Warner Channel Actores: Grant Gustin, Danielle Panabaker, Jesse L. Martin

HOW TO GET AWAY WITH MURDER

Canal: Sony Actores: Viola Davis, Billy Brown, Karla Souza y Matt McGorry

Vuelve el hombre más rápido del mundo a la pantalla chica: The Flash. Este esperadísimo spin off nos cuenta la vida de Barry Allen, quien luego de presenciar el asesinato de su madre y lidiar con el injusto encarcelamiento de su padre, descubre que una fuerza magnética misteriosa le dio el súper poder de correr a la velocidad de la luz.

LUCKY LADY Canal: Fox Life

Heydee Hoffman, Esmeralda Palacios, Celia Lora, Andy Velázquez, Muriel Ebright y Marichelo Puente son las protagonistas de la serie “Lucky Ladies”, que se estrenará el 27 de octubre y en la cual las esposas de los rockeros hablan de cómo toman el control de su vida diaria a pesar de su ajetreada vida.

Esta emocionante e interesante serie gira en torno de la brillante, carismática y seductora, Annalise Keating, profesora de una asignatura bastante peculiar en la carrera de derecho. Lo que sus estudiantes no saben es que más temprano de lo que creen se verán obligados a aplicar lo que aprendan en su clase en la vida real.

Libros INSOMNIOS Y DUERMEVELAS

DIOS SE FUE DE VIAJE

Autor: Mario Benedetti Editorial: Alfaguara

Autor: Beatriz Rivas Editorial: Alfaguara

Los insomnios, esos terribles compañeros de las noches eternas, encuentran en la poesía de Mario Benedetti una lúcida razón de ser. El insomnio es como un sueño que se vive despierto. Un sueño sin sueño, dice el poeta uruguayo, donde ansiedades, proyectos, culpas y un catálogo de deseos se convierten en una incómoda mazmorra o bien en el puente que permite conocer ese otro uno mismo que vive solamente de noche, mientras soñamos.

Entre Cirey y París y entre 1735 y 1934 ocurre el éxodo de cuatro amantes que un día abrieron los ojos y descubrieron que Dios, tan pronto creó el mundo, tomó su veliz y se fue de viaje, quizá para nunca más volver, dejando un mundo de inequidades, prejuicios y armas, impidiendo el tránsito de la historia feliz de una humanidad que no acaba de entender que ahora Dios está escondido en el conocimiento, las matemáticas y la lucha por los ideales, como la libertad y el amor indestructible a pesar de las convenciones jurídicas y morales.

LA CARTA DEL VERDUGO Autor : Maruan Soto Antaki Editorial: Alfaguara

"Es inimaginable la suerte de un asesino que jamás ha quitado una vida." Francia decreta la abolición de la pena de muerte en 1981. La última ejecución se lleva a cabo en 1977, por guillotina. La máquina que cortó la cabeza de Robespierre siguió operando hasta los años finales del siglo XX.

ENTRETENIMIENTO

Sabías que Una persona morirá más rápido por falta de sueño que por hambre. El hambre tarda unas semanas en matarte, el sueño solo necesita unos días.

Las Vegas es el punto mas luminoso de nuestro planeta desde el universo.

El queso Cheddar, tiene su nombre por la villa de Cheddar en Somerset, Inglaterra, donde fue producido por primera vez en el siglo .

XVI

Una copa de vino tinto al día ayuda a prevenir distintas enfermedades, especialmente las cardiovasculares, tanto en los hombres como en las mujeres.

Gran Tiburón Blanco es un cazador gigante con dientes. Cada uno de ellos es casi tan largo como un dedo.

3,000

El suicidio es una de las principales causas de muerte en el mundo. Más de mil personas mueren por esta causa cada año, aproximadamente una cada segundos.

800 40

REVISTAS LIFE

1890

En L&C Hardmuth de Austria sacó un lápiz para dibujo de gran calidad y su exterior era amarillo. A partir de entonces son de ese color.

Los hombres infieles tienen un coeficiente intelectual bajo. Un estudio publicado en la revista ‘Social Psychology Quarterly’ considera que los hombres más listos tienen menos aventuras y dan más importancia a las relaciones estables.

El cocodrilo puede sobrevivir un año habiendo comido solo una vez.

Decir las gracias proporciona una señal valiosa que eres alguien en quien se puede confiar y formar una relación de alta calidad. El plátano contiene sustancia química natural que puede hacer feliz a una persona. La misma sustancia la tiene el Prozac.

De acuerdo con la Encuesta Nacional de Lectura en 2014, el hábito de la lectura en México no avanza, pues mientras en el 2006, los mexicanos leían en promedio libros al año, en 2014 la cifra llegó a .

2.6 2.94

ENTTRETENIMIENTO

Cartelera

CULTURALES

FESTIVALES

2º Aniversario del Museo Maya de Cancún 2 de noviembre

Festival Internacional de Música Cancún Riviera Maya varias sedes del 2 al 15 de noviembre

El despertar de Eros La Tlacuila Lecturas & Música 8 de noviembre Camerata de Cancún Teatro de Cancún 14 de noviembre VII Concurso Internacional de Danza CIAD Oasis Palm del 14 al 16 de noviembre

TRADICIONES Y FIESTAS POPULARES Festival de Tradiciones de Vida y Muerte Xcaret del 30 de octubre al 2 de noviembre La Muerte y sus diversas caras de México y el Mundo Plaza Caracol 1º de noviembre “Hanal Pixan”, Día de Muertos. Un espectáculo de música y danza para muertos muy vivos Casa de la Cultura Cancún 1º y 2 de noviembre

DEPORTES III Concentración Biker Cancún del 30 de octubre al 2 de noviembre The Running Dead Cancún Isla Blanca, Puerto Juárez 2 de noviembre XXII Juegos Centroamericanos y del Caribe Veracruz del 14 al 30 de noviembre Gran Fondo NY Cozumel 23 de noviembre Ironman Cozumel 30 de noviembre Cozumel Scuba Fest del 9 al 14 de diciembre OHL Classic at Mayakobá El Camaleón Mayakobá del 13 al 16 de noviembre

Sexto Festival de las Aves Cozumel del 7 al 9 de noviembre BPM Festival Playa del Carmen del 9 al 18 de noviembre Festival de Cultura del Caribe Cozumel del 12 al 18 de noviembre XII Festival de Jazz de la Riviera Maya Mamitas Beach Club del 22 al 29 de noviembre

TEATRO Cats Teatro de Cancún 1º de noviembre Voz en Silencio Teatro Xbalamque 6 de noviembre Erotica Ligth Teatro Xbalamque 7 de noviembre La Mujer Sola Teatro Xbalamque 13 de noviembre Café para Intelectuales Teatro Xbalamque 14 de noviembre Pachecas a Belem Teatro Xbalamque 14 y 15 de noviembre Bestia Ciega Teatro de Cancún 25 de noviembre

GASTRONOMÍA El Caracol, Tianguis Gastronómico Plaza Bonita 1º de noviembre

INFANTILES

Festival de Cocina Oaxaqueña Restaurante La parrilla del 6 al 16 de noviembre

Congelados, Una aventura musical, Frozen Teatro Xbalamque 1º de noviembre

El Fish Fritanga 10º Aniversario 7 de noviembre

REVISTAS LIFE

Aplicaciones CONCIERTOS David Guetta Playa del Ritz Carlton 31 de diciembre Ricardo Arjona Coliseo de Yucatán Mérida, Yuc 14 de noviembre

EXPOS, CONGRESOS Y SEMINARIOS CISCO Live Cancún Moon Palace Resort del 3 al 6 de noviembre

D2L BINDER La aplicación, creada en forma conjunta por D2L y Microsoft, permitirá que los estudiantes accedan a libros electrónicos, contenido educativo y materiales de enseñanza, que organicen todos esos recursos y que realicen comentarios en ellos usando el dispositivo con Windows 8 que ellos elijan.

7ª Jornada Estatal por el Empleo Cancún Center 4 de noviembre Kapta Expo Proveedor Cancún Center del 5 al 7 de noviembre Conferencia: El futuro de la tecnología aplicada A la mercadotecnia ¿Hasta dónde llegará? Universidad Anáhuac 6 de noviembre

RETRICA Tome fotos de estilo vintage en alta resolución con 80 filtros exclusivos de Retrica. Ofrece numerosos filtros diseñados profesionalmente, muchos más que cualquier otra cámara y aplicaciones. Puede aplicar los filtros, incluso antes de tomar una foto.

Joomla! World Conference Grand Oasis Cancún del 7 al 9 noviembre Encuentro Internacional de Diseño Fractal Sede por confirmar del 13 al 15 de noviembre Yordi Rosado Teatro de Cancún 27 de noviembre

ESPECTÁCULOS Cirque du Soleil Teatro Vidanta Mayan Palace Riviera Maya estreno 8 de noviembre Mundial de Belly Dance CIAD Oasis Palm 14 de noviembre Reed Latino Awards 2014 Cancun Center 28 y 29 de noviembre Broadway on Ice Moon Palace del 22 de diciembre, 2014 al 4 de enero, 2015

MAS TV CABLE Puedes acceder desde tu dispositivo Android a un gran número de canales de televisión. Buscar canales por nombre o por temática, junto con almacenar tus favoritos para acceder posteriormente de manera rápida a los que más te gustan.

EMERGENCIAS Ambulancia Terrestre Bomberos Capitanía de Puerto Juárez Centro Meteorológico Cruz Roja Emergencias Fugas de Gas Policía Turística Protección Civil Seguridad Pública AEROLÍNEAS Aeropuerto Internacional de Cancún-ASUR Carr. Cancún-Chetumal Km 22 Aeromexico Av. Cobá 80 Sm 3, Centro Air France Aeropuerto Internacional de Cancún American Airlines Plaza Hollywood local 31 British Airways Aeropuerto Internacional de Cancún Copa Airlines Aeropuerto Internacional de Cancún Cubana de Aviación Av. Tulum 232, Centro Delta Airlines Aeropuerto Internacional de Cancún Interjet Aeropuerto Internacional de Cancún Jet Blue Aeropuerto Internacional de Cancún KLM Aeropuerto Internacional de Cancún Lan Chile Aeropuerto Internacional de Cancún Magnicharters Av. Náder 93 y Cobá, Centro Martinair Aeropuerto Internacional de Cancún Maya Air Aeropuerto Internacional de Cancún Spirit Airlines Aeropuerto Internacional de Cancún Taca Aeropuerto Internacional de Cancún United Airlines Aeropuerto Internacional de Cancún US Airways Aeropuerto Internacional de Cancún Volaris Aeropuerto Internacional de Cancún AGENCIAS AUTOMOTRICES Acura Advance Av. Tulum Sm 9 Mz 3 Lote 2, Centro Audi Center Cancún Av. Bonampak Sm 9 Mz 3 Lote 5, Malecón Cancún BMW Av. Tulum y Bonampak, Centro Cadillac Premier Motors Av. Tulum Sm 4 Mz 12 Num. 77 al 80 Chevrolet del Caribe Av. Chichén Itzá Sm 38 Mz 100 Lote 6 Chrysler Jeep Automotriz Av. Cobá Sm 35 Mz 2 Lote 1 y 2, Centro Fiat Av. Yaxchilán 27 Sm 25 Mz 8 Lotes 77-81, Centro Ford CDA Península Libramiento Kabáh Sm 38 Mz 100 Lotes 1 y 2, Centro GMC Premier Motors Av. Tulum Sm 4 Mz 12 Lotes 77-80, Centro Honda Caribe Libramiento Kabáh Mz 59 Lotes 4-6, Unidad Morelos Lincoln CDA Península Av. Tulum Sm 8 Mz 3 Lote 1, Centro Mazda Cancún Av. Tulum Sm 8 Mz 3, Frente al Hospital Galenia

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