JULIO-SEPTIEMBRE 2012 $40.00 M.N 2
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Av. Emiliano Zapata No. 800, esq. Azucenas, Col.Tlaltenango, C.P 62170 Cuernavaca, Morelos. Tel: (777) 317 4382 Fax: (777) 317 1551 info@imperlonas.com www.imperlonas.com
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Don Julio García Lourdes † Arturo García Lourdes Jonathan García Lourdes Sidy Sotres Callejas Kurt Reiter Marco Antonio Mena Brito
Fundador Presidente y Director General
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Director Corporativo Revistas Life cuernavaca.life@gmail.com
Directora Adjunta Director Administrativo Director de Relaciones Públicas
Luis de Potestad Clemens
Director Caribe Mexicano Life
Enrique Baca
Director Ejecutivo Cancún Life
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Margarita Paulo Berzunza Directora Editorial editorial@revistaslife.com.mx
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Patricia Maldonado Cortés Diseño Editorial arte@revistaslife.com.mx Liliana Paulo Berzunza Coordinadora Editorial coordinacion@revistaslife.com.mx
Portada Rancho Cuernavaca
Sofía García Lourdes Imanol Goroztieta Galería Colombia Travel Fotografía Rodrigo Castro Rodríguez Distribución
Cuernavaca Life, Verano 2012
Colaboraciones especiales
PROEXPORT Colombia, Promoción de Turismo, Inversión y Exportaciones, Vicepresidencia de Turismo; Gustavo Cuesta Ledesma; Media Marketing Value; María Isabel Gómez Vázquez, Presidenta de Arquitectura de Interiores, AL Adquisiciones y Arquitectura de Interiores Lifestyle Collection, Kohler México; Trend Micro México, Porter Novelli; Secretaría de Turismo, Gobierno del Estado de Morelos; Universal México; Warner Bros. Pictures; Editorial Océano.
Consejo Editorial
Francisco Berengueras. Luis Enrique Cancino, Ricardo Diez, Beto García, Julio García Lourdes Ochoa, Guillermo Ríos Espinola, Christian Rubio, Luis Manuel Ruíz, Andrik Ruíz de Chávez, Rodrigo Salgado, José Sigona, José Trauwitz, Jamil Lases, Luis Fautsch Mugira y Mario Castro Planas.
Año 4 Número 2. Publicación trimestral. Editada y Publicada por Corporate Funding Group, S.A. de C.V. Registrada ante la Dirección General de Derechos de Autor de la SEP con Reserva de Título 04-2011-021612273900. Certificado de Licitud de Contenido en trámite. Impresa en México por Expresiones Gráficas y Diseño, S.A. de C.V. Los editores no se hacen responsables por errores u omisiones en los artículos firmados que son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista de este grupo editorial. Derechos Reservados. Prohibida su reproducción.
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Verano
cuernavacalife @cuernavacalife
EDITORIAL Este Verano es especial: vacaciones, sol, diversión y mucho deporte. Tras cuatro años de espera, los Juegos Olímpicos de Londres están por iniciar y, con ello, las más emocionantes competencias con grandes figuras que seguramente impondrán nuevas marcas. En esta edición, Cuernavaca Life comparte con ustedes un viaje a Bogotá, la capital de Colombia, un país hermano con el que compartimos historia y cultura. Su gastronomía nos invita a saborear sus platillos y disfrutar de una rica taza de café.
Jonathan García Lourdes Director Corporativo
Por fin regresa Barbazul, una discoteca emblemática de nuestra ciudad que después de varios años reabre sus puertas, por lo que entrevistamos a su director general, Christian Rubio, quien platicó de este gran lugar. En Arquitectura y Diseño: la Sala de Baño, un espacio del hogar que combina tecnología y funcionalidad con elegantes diseños. En Cultura, hablamos del Museo de Fotografía Antigua, comúnmente llamado “El Castillito”, que concentra parte de la memoria gráfica de este lugar. Como en cada edición, actualizamos la Guía de Restaurantes, una herramienta básica para el buen comer en Cuernavaca. Ya contamos con la página oficial de Facebook y también nos pueden seguir en Twitter para no perderse información importante de nuestra ciudad, así como los mejores eventos sociales. Finalmente, reitero mi agradecimiento a todos nuestros lectores, patrocinadores y amigos, que hacen posible cada una de nuestras revistas. Porque vivir es disfrutar… Cuernavaca Life
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Verano
CONTENIDO
6 Editorial 10 Verano
ESTILO 12 Gadgets 16 Tendencias 20 Mundo del tiempo 22 Detalles para ella
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ESPACIOS 26 Ruta de los Conventos, Siglo XVI
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ENTREVISTA 30 Christian Rubio, por la tradición de Barbazul DESTINOS 36 Bogotá, una ciudad de contrastes
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GOURMET 44 Gastronomía Colombiana, tradición y mestizaje 50 Café, la bebida más popular del mundo 54 Guía de Restaurantes DEPORTES 60 Juegos Olímpicos
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SALUD Y BELLEZA 66 Aromas para Verano 68 Beauty FAMILIA 74 Diez principios para educar
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ARQUITECTURA Y DISEÑO 78 Diseño y funcionalidad en la Sala de Baño CIENCIA Y TECNOLOGÍA 84 Guía práctica para mantener la seguridad del juego
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CULTURA 88 El Castillito, Museo de la Fotografía Antigua ENTRETENIMIENTO 92 Guía de Entretenimiento 96 Recomendaciones 101 Directorio de Servicios 110 Mapa
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Verano
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VERANO Music & Beach Fest Riviera Maya Este singular evento de talla internacional se creó con la idea de convertirse en la fiesta de música más grande en el Caribe Mexicano. El Music & Beach Fest Riviera Maya presenta este verano cuatro días de conciertos, playa y diversión al máximo. El programa incluye las presentaciones de Playa Limbo, Plastilina Mosh y Noel Schajris, como conciertos principales, además de concursos, cócteles, fiestas privadas, presentaciones de DJs y diversas actividades en la playa durante el día. El complejo hotelero Grand Palladium Riviera Maya será el escenario de esta excitante experiencia musical. Del 12 al 15 de julio. www.musicbeachfest.com
Juste pour Rire Festival El Festival de la Comedia (Just for laughs) es un evento único que se celebra en Montreal, Canadá. En sus inicios duraba dos días y sólo era en francés, actualmente es el festival de la comedia más grande del mundo y ya ha exportado su concepto a Estados Unidos y a Francia. Durante dos semanas los asistentes disfrutan de una programación de galas y espectáculos de comedia, así como de la tradicional parada de los gemelos y varios eventos gratuitos de arte de la calle. El festival reúne a varias compañías artísticas locales e internacionales para presentar sus números al aire libre en el centro de la ciudad. Del 12 al 29 de julio. www.hahaha.com
Festival Internacional de Cine Guanajuato XV Edición El Guanajuato International Film Festival (GIFF), antes conocido como Expresión en Corto, nació con la intención de crear una cultura cinematográfica sólida y abierta a sus diversas manifestaciones. Fue fundado en 1998 en de San Miguel de Allende, siendo ésta y Guanajuato las sedes oficiales. En su primera edición, recibió 38 cortometrajes, este 2012 se contabilizaron más de 3 mil obras en las categorías de documental, corto ficción, corto experimental, corto animación y largometraje ópera prima. Para la 15ª edición del festival se realizarán diversas conferencias, mesas redondas y reuniones de trabajo con personalidades de la industria nacional e internacional. Del 20 al 29 de julio. www.guanajuatofilmfestival.com
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Verano
Fiestas de la Vendimia Baja California Los festejos de la vendimia surgieron como símbolo de la alegría por el final de la cosecha de las uvas que se usarán para elaborar el vino y su tiempo, éste último varia, dependiendo de cada región. Las tradicionales Fiestas de la Vendimia en la Ruta del Vino de Baja California se llevan a cabo en el Valle de Guadalupe, en Ensenada, con algunos eventos en Tecate, Rosarito, Tijuana y Mexicali. Los eventos más populares se llevan a cabo en vinícolas de LA Cetto, Santo Tomás, Monte Xanic y Pedro Domecq. Además se ofrecen visitas por los viñedos y bodegas de la región, que son una magnífica oportunidad para apreciar el proceso de elaboración de estos vinos. Del 3 al 19 de agosto. www.fiestasdelavendimia.com Cada año se realiza el Maratón Internacional de la Ciudad de México, una carrera de 42.195 kilómetros de distancia que se celera desde 1983. Como en ediciones anteriores, la salida y meta serán en Avenida 20 de Noviembre y Plaza de la Constitución, el límite de participantes es de 20 mil corredores, incluyendo los que participarán en el Medio Maratón, en las ramas varonil y femenil. Esta competencia ha visto pasar corredores de todo el mundo y del más alto nivel, así como grandes figuras nacionales y aficionados a correr. Este año, el maratón cumple 30 años por lo que se espera un evento especial conmemorativo. Domingo 2 de septiembre. www.runmx.com
Batalla de Chapultepec En 1846, cuando el presidente de México en turno era México Antonio López de Santa Anna, se enfrentó una guerra contra Estados Unidos que pretendía apoderarse de parte del territorio mexicano. El 13 de septiembre de 1847, las fuerzas norteamericanas tomaron el Castillo de Chapultepec en una cruenta batalla. La heroica resistencia de sus defensores, al mando del general Nicolás Bravo, cedió ante la superioridad de los norteamericanos. Fue ahí donde los cadetes Juan de la Barrera, Juan Escutia, Agustín Melgar, Fernando Montes de Oca, Vicente Suárez y Francisco Márquez, de entre 13 y 17 años, dieron la vida para salvar a la patria. Finalmente, el 2 de febrero de 1848 fue firmado el Tratado de Guadalupe Hidalgo, en el que México cedía a Estados Unidos los territorios de Nuevo México y Alta California. Así el 13 de septiembre en el Castillo de Chapultepec de la Ciudad de México, se rinde homenaje a los “Niños Héroes” quienes pasaron a la historia por su heroica defensa.
Alegoría de Verano Giuseppe Arcimboldo Pintor manierista, italiano y precursor del surrealismo. Nació en Milán hacia 1527 y murió en esa misma ciudad en 1593. Sus primeros trabajos son de finales de los años 40, se trata de diseños que realizó con su padre para las vidrieras del Duomo de Milán y diversos tapices. La fama internacional le vino de unos originales cuadros en los que mezcló los géneros de la alegoría, el retrato y el bodegón. Sus obras iniciales en las que plasmó este estilo único fueron una serie de 1562-1593 en las que realizó alegorías sobre las cuatro estaciones del año. Su rasgo principal es que a distancia se puede reconocer un rostro humano, pero al acercarse se descubre que la piel, los cabellos o el ropaje están compuestos por un sinfín de objetos meticulosamente pintados. Alegoría de verano, 1573 diseñado con frutos de la temporada, actualmente se encuentra en el Museo del Louvre. 11
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adgets CANON Powershot Elph 500 HS La combinación perfecta entre óptica, tecnología y elegancia. Cuenta con una pantalla táctil de 3.2 pulgadas, un lente de gran luminosidad F2.0 y un sensor CMOS, lo que permite increíbles funciones con la mejor tecnología de Canon. Gracias al Sistema HS se pueden capturar fotografías con excelente calidad, a pesar de las condiciones de luz. Además, cuenta con seis efectos, la función My colors y el video en Súper Slow Motion para ver el lado divertido de la fotografía y video.
LG Cinema 3D Smart TV LG Electronics presenta la nueva generación de televisores LG Cinema 3D Smart TV 2012, la mejor combinación entre diseño y tecnología para disfrutar de contenidos en 2D, 3D, miles de aplicaciones y contenidos en Internet. Conformada por cuatro líneas: LG LM9600, con impresionante calidad de imagen; LG LM8600, equipado con el procesador Dual Core; LG LM7600, con cómodos lentes y sonidos 3D; y LG LM6700, con contornos elegantes y curvos únicos, se complementa con la mejor tecnología de LG Cinema 3D y LG Smart TV.
SAMSUNG Full HD 3D TV Monitor T27A950 Con una vanguardista pantalla LED de 27 pulgadas, el nuevo TV Monitor T27A950 incluye la tecnología HyperReal™ Engine 3D, que controla el color, contraste y efectos 3D; AllShare™ para la conexión inalámbrica de otros dispositivos compatibles; Smart Hub que busca contenidos para TV, acceder a redes sociales y descargar aplicaciones a través de Samsung Apps. Además, integra las conexiones 2-USB, 2-HDMI, PC In (D-Sub) y A&V para conectar hasta 7 dispositivos y convertirlo en un solo centro de comunicación.
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Verano
PHILIPS Immersive Sound Home Theather Con Dolby TrueHD y DTS-HD para un potente sonido envolvente desde altavoces compactos. Philips presenta una deslumbrante experiencia en Blue-ray 3D, una nueva dimensión de entretenimiento musical. Disfrute con el acceso remoto directo a los servidores de Netflix y Vudu; sistema WiFi de alta velocidad; Music Link para disfrutar de la música del iPod, iPhone y MP3; además DivX+HD que reproduce todos los formatos. Este equipo de moderno diseño tiene una potencia de 300 W RMS para un excelente sonido en música y películas.
MOTOROLA Razr™ Maxx Con un diseño delgado y liviano, Motorola RAZR™ MAXX incorpora una batería capaz de soportar 201 horas. Incluye memoria RAM de 1GB, procesador de doble núcleo de 1,2 GHz y sistema operativo Android. Además Smart Actions, una aplicación exclusiva de Motorola Mobility, MotoCast™ 3, para ver en línea y descargar contenido desde una computadora al dispositivo. Motorola RAZR MAXX incluye encriptación de alto nivel y herramientas de productividad como GoToMeeting® y QuickOffice®.
APPLE MacBook Pro El nuevo MacBook Pro de 15 pulgadas con pantalla Retina es la de mayor resolución del mundo, con más de 5 millones de píxeles. Su almacenamiento flash permite reproducir simultáneamente cuatro flujos de video HD 1080p sin comprimir. Está equipado con procesadores Core i7 de Intel con cuatro núcleos. Los puertos Thunderbolt y USB 3.0 permiten conectar varios dispositivos. Incluye cámara FaceTime HD, trackpad Multi-Touch de vidrio, teclado retroiluminado, dos micrófonos, altavoces, Wi-Fi 802.11n de tres flujos y un puerto MagSafe 2.
LG Optimus L Series LG, líder en tecnología, presentó una línea de tres teléfonos inteligentes: Optimus L7, un teléfono con una pantalla de 4.3 pulgadas con resolución de 800×480 píxeles integrando la tecnología Gorilla Glass para protección de la pantalla; Optimus L5, con la plataforma Android 4.0 Ice Cream Sandwich, que le da un plus a la gama media de teléfonos; y Optimus L3, el más pequeño de los tres teléfonos. Este con pantalla de 3.2 pulgadas con resolución QVGA. Este trío comparte el diseño metálico con esquinas muy definidas y los procesadores Qualcomm Snapdragon S1.
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‹ Torneo de Semana Santa Mercedes-Benz › Por: Imanol Goroztieta De la Torre
Como cada año, se realizó el tradicional Torneo de Semana Santa Mercedes Benz en el Club de Golf Los Tabachines con la participación de más de 100 personas. Los jugadores disfrutaron de un fin de semana lleno de diversión y deporte, ya que la primera noche se llevó a cabo el O,yes night, y la premiación fue durante una fiesta temática de los 70’s y 80’s. Adrián Secades Oscar Hernández y Pablo Vargas
Christian Alanís, Raul Pereda, Juan Carlos García, Adrián Secade y Gerardo González
Christina Poessenbacher y Francisco Berengueras
Omar Abbud y Mónica De la Garza
Horacio Escobar, Christian Cruz, Federico Chávez, Jorge Arredondo y Manuel Sagahón
María Elena Berengueras y Hugo Salgado
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Jason Wu
Miguel Palacio
TENDENCIAS Para esta temporada uno de los atributos más destacados de la colección es la paleta de colores alegre con combinaciones perfectas, desde los tonos coral o mostaza, hasta el verde lima, aguamarina, azul y blanco. Vestidos vaporosos y volátiles, con mucho movimiento, múltiples aberturas y estampados geométricos juegan un papel fundamental. El bolso es un clásico que se reinventa. Se apuesta por la facilidad para combinarse en un look informal o con un vestido más formal. Y para romper la monotonía, zapatos en otro color para jugar con las transparencias que están muy de moda.
Prada Giorgio Armani Dolce
& Gabbana
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Christian Dior
Giorgio DKNY Armani
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Yves Saint Laurent
2
Lancel
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Valentino
5
Gucci
6
7
Furla
Braccialini
Kipling
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DKNY
1
Salvatore Ferragamo
2 3
4
Ermenegildo Zegna
Hugo Boss
Louis Vuitton
Versace
Z Zegna
Para esos hombres que no están dispuestos a sacrificar el estilo, ni en la sala de reuniones ni en la playa, la colección Verano 2012 está inspirada en el mundo marino-deportivo y en la elegancia, ofreciendo nuevas tendencias y grandes cambios en los diseños y materiales. Destacan los modelos tipo mocasín y naúticos, que son zapatos ligeros, flexibles, cómodos muy prácticos pero muy elegantes.
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Ralph Lauren
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Devota & Lomba
Nicolas K
GAP
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Polo 18
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Verano
Kurt Geiger
MUNDO DEL TIEMPO
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Desde su creación en 1945, la Notaría 2 de Cuernavaca se ha dedicado a ofrecer a sus clientes servicios jurídicos especializados: gestoría general, información y asesoría jurídica, fiscal e inmobiliaria. Expertos en Derecho Corporativo y Fiscal, Tratado de Libre Comercio-TLC y Derecho Europeo, elabora instrumentos, autentica documentos y participa de actos jurídicos.
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Verano
Corte de listón
Don Mario y Blanca Estrada
‹ Inauguración de la Universidad Guizar y Valencia › Se inauguró la nueva Universidad Guizar y Valencia. La familia Estrada, junto con el gobernador del Estado de Morelos, Marco Adame Castillo, realizaron el corte de listón. Al evento, se dieron cita diferentes personalidades, quienes disfrutaron de un coctel acompañados de familiares, amigos y estudiantes. Al terminar se presentó una banda que fue la encargada de animar la fiesta. Cynthia Pérez, Daniela Acevedo y Paola Toquero
Hector Spin y Cristian Rubio
Barti y Luciano Prosperi
Ricardo y Alina Estrada
Nathalia Pérez y Sergio Castañeda
Yolanda Franco, Ivette Krinis y Laura Ocampo
Rosa Elena Fernández y Marion Haddad
• Convento de la Inmaculada Concepción, Zacualpan •
ESPACIOS • Catedral Cuernavaca •
• Convento de Nuestra Señora de la Natividad, Tepoztlán •
• Convento de San Guillermo, Totolapan
•
• Convento de San Juan Bautista, Yecapixtla
•
• Convento de Santiago Apóstol, Ocuituco •
RUTA DE LOS CONVENTOS Siglo XVI La Ruta de los Conventos está integrada por 14 monasterios construidos en el siglo XVI, de los cuales 11 se ubican en el Estado de Morelos y tres en Puebla, en las faldas del Volcán Popocatépetl.
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• Convento San Mateo, Atlatlauhcan •
• Convento de Santo Domingo, Hueyapan•
• Convento de Santo Domingo, Oaxtepec •
• Convento de San Juan Bautista, Tetela del Volcán
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• Convento San Juan Bautista, Tlayacapan •
La Ruta de los Conventos fue reconocida en 1994 por la UNESCO como Patrimonio Mundial de la Humanidad, por su alto valor histórico y arquitectónico. Estos monumentos fueron de gran importancia durante la labor evangelizadora de frailes franciscanos, dominicos y agustinos. Cada uno de estos edificios nos ofrece una excelente arquitectura ya que fueron diseñados basándose en los monasterios europeos, pero adaptándolos a las circunstancias que eran del todo distintas, así ubicaron el claustro, generalmente de dos pisos a lado del templo, cuya portada está orientada al poniente en todos los casos, detrás de ambos la huerta y al frente un gran atrio con dos posas. El recorrido de estos 11 conventos inicia con el Convento Franciscano de la Asunción de Cuernavaca, hoy en día, Catedral de Cuernavaca; el Convento Dominico de la Natividad, en Tepoztlán; el Convento Dominico de Santo Domingo, en Oaxtepec; el Convento Agustino de San Juan Bautista, en Tlayacapan; el Convento Agustino de San Guillermo de Totolapan; el Convento Agustino de San Mateo en Atlatlauhcan; el Convento Agustino de San Juan Bautista, en Yecapixtla; el Convento Agustino de Santiago Apóstol, en Ocuituco; el Convento Dominico de San Juan Bautista, en Tetela del Volcán; el Convento Dominico de Santo Domingo, en Hueyapan; y, finalmente, el Convento Agustino de la Inmaculada Concepción de Zacualpan.
Lic. Hugo Salgado Castañeda Secretario de Turismo del Estado de Morelos
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ENTREVISTA
CHRISTIAN RUBIO por la tradición de Barbazul Originario de Cuernavaca, realizó sus primeros estudios en los colegios London School, Williams y Marymount de esta ciudad. Después viajó a Canadá para concluir el bachillerato y luego a Suiza, donde ingresó a la carrera de hotelería.
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“Estudié en Les Roches y trabajé en el Gran Hotel Du Golf en Crans Montana. También trabajé en el Hotel La Residencia en Mallorca, España; y continué con mis prácticas en Hotel Four Seasons,Terre Blanche a 20 minutos de Cannes en el sur de Francia. Finalmente, regresé a México al Hotel Casa del Mar de Los Cabos en Baja California Sur.” “Al estudiar administración hotelera, me especialicé en mercadotecnia y dentro de esa misma rama me incliné por las bebidas, en donde me convertí en experto barista y barman clásico. Christian creció en una familia muy trabajadora, lo que le ha llevado a emprender varios proyectos. “Hoy mi mayor trabajo lo dedico al Barbazul, que tiene una gran tradición desde 1954 cuando se llamaba Terrazas Majestic, mis tíos abuelos eran los dueños de ese lugar y mi papa empezó a trabajar ahí cuando tenía 12 años. Conforme pasó el tiempo fue comprando parte del lugar, hasta que en 1978 abrió el Barbazul. Después de 33 años, estamos a punto de reabrir el lugar con un concepto más moderno.” “Barbazul será un excelente antro con buena música para que la gente nuevamente venga a divertirse y encuentren buen ambiente, calidad en el servicio y atención personalizada. Eso es lo que esperamos de este lugar en el que estamos trabajando con muchas ganas para la gente de Cuernavaca.” La personalidad inquieta de Christian y su amor por el trabajo lo ubican como uno de los jóvenes empresarios destacados de Cuernavaca, sus planes a futuro son crecer en el sector, Barbazul es sólo el inicio.
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ENTREVISTA
POR CURIOSIDAD: 1. Color: Negro 2. Película: Lock stock and two smoking barrels 3. Artista: Luis Miguel 4. Música: Rock 5. Prenda de vestir: Camisa 6. Sitio que más frecuentas: Barbazul 7. Lugar preferido: Ixtapa 8. Destino para viajar: Estados Unidos 9. Lugar que te gustaría conocer: Bora Bora 10. Objetivo en la vida: Triunfar en mi carrera 11. Mayor satisfacción: Mi trabajo 12. Compromiso con los demás: Apoyar siempre a la ciudad
SU FILOSOFÍA: 13. Familia: Lo principal en la vida 14. Pareja: De lo más importante en la vida 15. Niñez: Felicidad 16. Adolescencia: Muy divertida 17. Odio: No existe 18. Pasión: Mi carrera 19. Vida: Lo mejor que existe 20. Muerte: No hay que tenerle miedo 21. Pasado: Largo 22. Presente: Muy bueno 23. Futuro: Espero que sea mejor
BREVES DE CHRISTIAN: 24. Arte: Moderno 25. Deporte: Jockey sobre hielo 26. Moda: Italiana 27. Dinero: Necesario, no indispensable 28. Matrimonio: De acuerdo 29. Ocio: Tecnología 30. Fobia: Alacranes 31. Inspiración: Nonette 32. Fuerza: La gente 33. Tentación: No tengo 34. Herencia: Valores y amor por la familia
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Verano
Lupita Renner, Mayté de Quintana, Yuyú Delachman, Amelia de Urdaneta y Teté Beristain
Rosa María Arellano y Saly Giller
‹ Exposición floral en Los Tabachines › Por: Imanol Goroztieta De la Torre
Como cada año, se realizó la tradicional exposición floral del Club Ecológico y Diseño Floral Vista Hermosa en las instalaciones del Club de Golf Los Tabachines, donde las señoras demostraron su talento y creatividad con bellas esculturas florales. El tema de este año fue el reciclaje, y las participantes utilizaron además de flores, material reciclado.
Ligia López Méndez, Claudine Estrayer, Antonieta Pelletier y Tony Gabilondo
Rafael Ortiz y Beatriz Lobo
Martha Vázquez con Jesús, Gaby y Ester Osuna
Lili Zamorano y Kiky Tourrent
Mirna y Valeria Quiroz
DESTINOS
BOGOTÁ
una ciudad de contrastes
• Colegio Mayor de San Bartolomé •
Bogotá es más que la capital de Colombia, es una ciudad creativa, moderna, diversa, multicultural; una urbe que va a la vanguardia de las grandes capitales del mundo; un destino que ofrece actividades para todos los gustos y una gran oferta turística, con cultura, historia, diversión, gastronomía, religión, rumba, compras y las mejores condiciones para los negocios.
La ciudad más importante y grande del país alberga gran parte de la actividad política y económica nacionales. Es precisamente en el centro de la ciudad donde se encuentra la sede administrativa del gobierno; basta con ubicarse en la Plaza de Bolívar para conocer la Alcaldía Mayor, el Palacio de Justicia, el Capitolio Nacional (sede del Congreso) y la Catedral Primada. Además, a pocos metros se puede llegar a la sede presidencial, la Casa de Nariño.
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Verano
Una ciudad de contrastes, así es Bogotá. En ella es posible encontrar grandes y modernas construcciones muy cerca de aquellas que evocan la época colonial y que le dan un toque especial a la ciudad. Zonas como el barrio colonial de la Candelaria, en el centro histórico, y Usaquén, al norte, se caracterizan por su arquitectura colonial y republicana de pintorescas y hermosas casas.
• La Candelaria, Centro Histórico •
• Panorámica de Bogotá, Cerro de Monserrate •
La Candelaria es una de las zonas culturales más importantes de la capital. En este tradicional sector es posible empaparse de cultura mediante el circuito de museos, exhibiciones de arte, iglesias, restaurantes y sitios de impactante belleza. Además, con guías especializados, se puede recorrer sus calles, escuchar historias y, por qué no, sumergirse en ellas para revivirlas.
Desde hace unos años la ciudad es sede de importantes eventos de reconocimiento internacional, entre los que se destacan el Festival Iberoamericano de Teatro, la Feria Internacional del Libro, los festivales musicales “Al Parque” y el Festival de Cine, entre otros.
A todo lo anterior se agrega una variada oferta gastronómica, reconocida internacionalmente. En toda la ciudad se han Bogotá es una ciudad verde, color que le dan sus montañas, conformado zonas con destacados restaurantes de comida las áreas verdes, los parques y las zonas de recreo, que se típica e internacional. Sobresalen la Zona G, la Zona T, la Zona mezclan con su arquitectura moderna. Rosa, el Parque de la 93, La Macarena, Usaquén y la Zona C, en la Candelaria, además de restaurantes en los alrededores. En el 2007 Bogotá fue Capital Mundial del Libro, las bibliotecas distritales, además de servir como centros de Bogotá es una ciudad para todos, hay actividades y planes lectura, se han convertido en lugares donde se fomenta para cada gusto. Cuenta con zonas de vida nocturna de el arte, la recreación y el acceso a la información de los diferentes estilos y ambientes: discotecas, bares, pubs, fábricas bogotanos y los visitantes; sin contar con que embellecen artesanales de cerveza y clubes donde la diversión y el baile espacios de la ciudad con su imponente arquitectura. son el factor primordial. 37
DESTINOS
• Centro de Bogotá •
Bogotá es una ciudad en transformación, la renovación urbana es visible en todos los sectores.
• Museo del Oro •
ATRACTIVOS CATEDRAL PRIMADA DE COLOMBIA En 1539 se levantaba la primera iglesia de la capital en la Plaza de Bolívar. Desde entonces y hasta 1806, la catedral se debatía entre restauraciones, remodelaciones y demoliciones. De su arquitectura resaltan la planta rectangular, sus tres naves, la fachada de dos cuerpos y las torres de orden jónico. En 1823 fue consagrada como Catedral Primada. CAPITOLIO NACIONAL Su construcción inició en 1847. Décadas más tarde, en 1926, se concluyó el escenario que, según los críticos, constituye la obra más representativa del periodo republicano en el país. El Salón Elíptico, donde se reúne el Congreso, y los salones de deliberación de la Cámara de Representantes y el Senado de la República son testigos por excelencia del discurrir político nacional.
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Verano
MUSEO DEL ORO Cerca de 34 mil piezas de orfebrería y más de 20 mil objetos, pertenecientes a las culturas quimbaya, calima, tayrona, sinú, muisca, tolima y tumaco, sustentan el reconocimiento de la colección como la más importante de su género en el mundo. PLAZA DE BOLÍVAR La “Plaza de la Constitución”, llamada así hasta mediados del siglo XIX, concentra algunas construcciones de los siglos XVII al XX, destacando, la Casa Museo de la Independencia, la Catedral Primada, el Capitolio Nacional y el Palacio de Justicia.
• Museo Nacional de Colombia •
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DESTINOS HOTELES BOGOTA MARRIOTT HOTEL www.marriott.com CABRERA IMPERIAL www.cabreraimperialbogota.com CASA MEDINA BOGOTÁ www.hotelcharlestoncasamedina.com CHARLESTON BOGOTÁ www.hotelescharleston.com JW MARRIOT BOGOTÁ www.marriott.com SANTA FE BOUTIQUE HOTEL www.santafeboutique.com SOFITEL BOGOTÁ VICTORIA REGIA www.sofitel.com RADISSON ROYAL BOGOTÁ HOTEL www.radisson.com
• Corferias •
SANTUARIO DE MONSERRATE A tres mil 200 metros sobre el nivel del mar y coronando la cima del cerro, se levanta este escenario, uno de los epicentros de oración y peregrinaje más representativos del país. En su altar principal yace el Señor Caído de Monserrate. BIBLIOTECA LUIS ÁNGEL ARANGO. CONJUNTO CULTURAL DEL BANCO DE LA REPÚBLICA Este escenario constituye el complejo cultural más importante del país y uno de los más modernos en América Latina, dedicado al estudio, la investigación y la difusión pedagógica y cultural. Del conjunto destaca la Casa de Moneda, el Museo Botero y el Museo de Arte del Banco de la República; así como la Casa Republicana, la Sala de Exposiciones Temporales, la Sala de Conciertos y la Colección de Instrumentos Musicales. MUSEO NACIONAL DE COLOMBIA Construcción militar amurallada, entre 1874 y 1905; penitenciaría, hasta 1946; sede del Museo Nacional, desde 1948; y monumento nacional desde 1975. Sus instalaciones albergan más de 20 mil piezas, entre vestigios arqueológicos, representaciones artísticas y objetos pertenecientes a comunidades ancestrales. JARDÍN BOTÁNICO JOSÉ CELESTINO MUTIS Este foco de naturaleza de 19 hectáreas promueve el cuidado e investigación de la flora y especies nativas de Colombia. Fundado en 1955, tiene lago, cascada, laboratorios, túneles de propagación y aula ambiental, entre otros escenarios. IGLESIA DE SAN FRANCISCO Posterior al terremoto de 1785, que afectó gran parte de su estructura, se sucedieron procesos de restauración y reconstrucción. Destaca el Altar Mayor, elaborado por Ignacio García de Ascucha y Lorenzo Hernández de la Cámara; el artesonado mudéjar y las obras de bulto, catalogadas entre las más valiosas de la imaginería virreinal española del siglo XVII. MALOKA, CENTRO INTERACTIVO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA Este museo de tercera generación, el más importante de su tipo en América Latina, comprende más de 200 exhibiciones. Universo, vida, biodiversidad de la sabana de Bogotá, ser humano, tecnología y moléculas en movimiento son algunas de las temáticas que los visitantes podrán disfrutar en sus instalaciones. Cortesía: PROEXPORT Colombia Promoción de Turismo, Inversión y Exportaciones. Vicepresidencia de Turismo www.proexport.com.co
• Catedral Primada de Colombia • 40
CUERNAVACA LIFE
Verano
Fotos: Galería Colombia Travel
Nacho Andrés y Martín Miretti
Alfredo Torres y Paolo Messina
‹ Cata de vinos en Las Leñas › Por: Imanol Goroztieta De la Torre
En días pasados se inauguró en el Restaurante Las Leñas una serie de comidas y cenas maridajes para algunos clientes distinguidos. La familia Miretti, anfitriona de estos eventos, ha estado a cargo de la organización. Durante la primera cita, el sommelier español Nacho Andrés, participó en una cena de cuatro tiempos en donde se cataron cuatro vinos de la bodega española Emilio Moro. En la siguiente ocasión, la comida estuvo a cargo del chef Marcelo Miretti, que ofreció un menú de tres platillos acompañado por tres vinos de las Bodegas El Fin de Mundo de la Patagonia, Argentina.
Guillermo y Laura Ibarra con David Rubio
Diego Bravo y Manuel Pérez
Jorge Rojas y Virginia Madino
Christian Rubio y Nonette Villanueva
Laura Rivera y Hernán Lara
Gustavo Bravo, Alfredo Torres y Alex Pacheco
GOURMET
GASTRONOMÍA COLOMBIANA tradición y mestizaje La gastronomía colombiana es producto de la mezcla de tres etnias principales que poblaron el territorio: indígenas, españoles y africanos. Este mestizaje define la identidad cultural y poblacional de Colombia, existiendo una gran variedad de platos típicos que responden esencialmente a una simbiosis de estas tres culturas. El patrón alimenticio de los pobladores prehispánicos estuvo marcado, principalmente, por el consumo de productos nativos provenientes de la agricultura y la caza, dentro de los cuales predominaban una variedad de tubérculos y frutas. Entre los siglos XVI y XIX a raíz del descubrimiento de América, nuevos ingredientes fueron incorporados en la dieta indígena, formando las bases de la cocina andina colombiana. Arroz, leguminosas, carnes de diferentes animales, azúcar, trigo, verduras y especias, así como nuevas técnicas de preparación mediante utensilios de peltre son algunos de los aportes españoles más importantes a la gastronomía. 44
CUERNAVACA LIFE
Verano
El tercer aporte valioso llega con los africanos traídos en la época de la colonia para trabajar como esclavos en las minas y los cañaverales. Técnicas de cocción como las frituras, preparaciones como los dulces en confitura, cereales apilados, salsas, comida de mar y tubérculos como el ñame y el plátano, se amalgaman con el aporte indígena y español, creando así una identidad gastronómica para cada región colombiana. Es significativo resaltar además la relevancia de la migración árabe y europea de los siglos XIX y XX, quienes trajeron su gastronomía y la aplicaron a toda clase de platillos e ingredientes, especialmente en la región Caribe y en el Gran Santander.
Los sabores de Colombia seducen, enamoran y siempre dejan buenos recuerdos.
La cocina nacional colombiana es diversa como su clima, sus paisajes y sus manifestaciones culturales, porque además de la fertilidad de una tierra que produce de todo, está la imaginación sin límites de expertos cocineros que cada día adicionan al sentimiento puesto en sus potajes, nuevas formas para sazonar y crear recetas. Platos tradicionales colombianos Muchas de las comidas más famosas suelen disfrutarse especialmente en los lugares de donde son originarias, con los ingredientes y las medidas precisas y el entorno adecuado: decoración, utensilios y apariencia final del plato. Así por ejemplo, la bandeja paisa propia del departamento de Antioquia y regiones aledañas, tiene como base principal el frijol cultivado allí mismo, donde las características climáticas hacen que el país sea el mayor productor del grano del área andina y el que registra más consumo en la dieta diaria.
Por su parte, el ajiaco santafereño preparado en el interior de Colombia, es una sopa a base de varias clases de papa extraídas del altiplano cundiboyacense, las guascas, el maíz y pollo campesino de la región. Sin embargo, las artes gastronómicas con el tiempo han viajado, posicionándose en todos los rincones y, sobre todo, en las grandes capitales, en las que gracias a la generosa carta de menús también se recorre la nación. Sabores colombianos en la cocina contemporánea Por otro lado, la intrepidez y el ingenio de los cocineros colombianos sorprende cada vez más, gracias a su permanente estudio de la cocina, la historia y los ingredientes, para innovar en su preparación y añadir a cada nueva creación esas características que atrapan no sólo el gusto sino los demás sentidos del ser humano. La torta de cabrito es una receta que recuerda al departamento de Santander con un producto insignia de
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GOURMET
su cocina como el cabrito, complementado con una tortilla especial de papa. El mero es una versión de los frutos del mar Caribe con la fusión del patacón, el ñame y el coco, ingredientes tradicionales de la cocina costeña. Mientras que los palmitos de Guapí son extraídos del corazón de una palma y se mezclan con mariscos y puré de bacalao, todos elementos de la costa pacífica en el Departamento del Cauca. Además de enriquecer la carta gastronómica nacional, estos platos se convierten en productos tipo exportación que contribuyen a posicionarla entre las más apetecidas, además de su sabor, por el alto sentido estético en su concepción, que nace incluso desde el diseño de la vajilla en la que se sirve. Sin embargo, las variaciones no riñen con la originalidad de los sabores o productos nacionales. Por el contrario, pretenden aumentar conceptos para posicionar internacionalmente la gastronomía colombiana.
PROEXPORT Colombia Promoción de Turismo, Inversión y Exportaciones Vicepresidencia de Turismo www.proexport.com.co Fotos: Carlos Sueskún www.colombia.travel
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CUERNAVACA LIFE
Verano
‹ Arte en Tendencias ›
Rocío Escobar y Ana Paula Herrera
Lucy Melgarejo y Gil Samaniego
En días pasados, en el restaurante Tendencias, amigos, familiares e invitados especiales tuvieron el gusto de observar al pintor Israel Vázquez realizando una obra en vivo al ritmo de la música. Al final, se subastarón las obras que se montaron en una pequeña exposición en las intalaciones del lugar.
Rebeca Rira y Esteban Barragán
Marco Camacho y Paulina Flores
Israel Vázquez
‹ Segundo Aniversario de Tendencias › El pasado 27 de Abril el restaurante Tendencias celebró su segundo aniversario con una velada a la que asistieron amigos, familiares e invitados especiales, quienes disfrutaron de una exquisita cena a carta abierta y música en vivo.
Gustavo y Cynthia Abarca
Alexandra Dornebaun y Bernando Noval
Marco y Adrián Camacho
Francisco y Marlene Villareal
Andrea Canales, Luly Leyva y Paulina Flores
Pascal Roy y Paola Willis
‹ Presentación de playeras Pascal Roy › En el Restaurante Bistro Q se llevó a cabo la presentación de la nueva colección de playeras de la diseñadora Paola Willis con el estampado del prestigiado artista Pascal Roy. Los asistentes disfrutaron de una pequeña pasarela en donde pudieron admirar los modelos y comprar algunas playeras. Al final, se ofreció un coctel, cortesía del Bistro Q.
Mary Carmen Talayero y Yolanda Amezcua
Gaby Corral y Veronica Molina
GOURMET
CAFÉ
la bebida más popular del mundo
Hacia el año 300 d.C., un pastor de Abisinia llamado Kaldi observó que sus ovejas mostraban más vitalidad y alegría después de comerse las hojas y el fruto de cierto arbusto. Su curiosidad lo llevó a probar el fruto de aquella planta y, al hacerlo, se sintió lleno de energía, así que decidió llevar unas cuántas ramas al Abad del monasterio y contarle lo sucedido. El Abad cocinó la mezcla, pero resultó una bebida tan amarga que la echó al fuego. Momentos después, se empezó a sentir el delicioso aroma del café tostado, que hizo que el Abad tostara el fruto y prepara una infusión, dando origen a la bebida más popular del mundo: el café.
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CUERNAVACA LIFE
Verano
Para muchas personas el día comienza con una buena taza de café. Este hábito tan común alrededor del mundo reanima el humor, el espíritu y la mente, aunque a muchos otros les crispe los nervios y les quite el sueño. El café se obtiene por infusión a partir de la semilla tostada y molida del cafeto (Coffea), que contiene una sustancia estimulante: la cafeína. Su consumo más habitual es durante el almuerzo o la sobremesa. Aunque en algunos países toman café con pan en el desayuno y la merienda. El café ha cautivado a la humanidad como ninguna otra bebida. Cada año, se consumen más de 400 mil millones de tazas de café. Su consumo ofrece diversas posibilidades, la más popular es tomarlo solo, aunque también se le suele añadir leche, crema, nata, chocolate o algún licor. Generalmente se sirve caliente pero también se puede tomar frío o con hielo.
Tomar un “cafecito” ya no sólo es popular, se ha vuelto un ritual en todo el mundo. De hecho, los consumidores cada vez son más exigentes y sofisticados en cuanto a la calidad y la variedad en su preparación. El cultivo del café se desarrolla en numerosos países tropicales, principalmente para la exportación, puesto que el café es el segundo producto con mayor dinamismo comercial en todo el mundo, superado únicamente por el petróleo. En América los principales productores son Brasil, Colombia, Perú y México, siendo Brasil el número uno del mundo. 51
‹ Despedida Sophia García Lourdes › Por: Imanol Goroztieta de la Torre
Quince días antes de su boda, Sophia García Lourdes festejó su despedida de soltera en casa de su mamá, la señora Laila Rodríguez, donde con familiares y amigas disfrutaron de una divertida velada llena de sorpresas y juegos. Para esta ocasión especial, se ofreció una barra de sushi, canapés, botanas, panques de zanahoria y un arreglo de frutas cortesía de CÓMEME, que todas las invitadas degustaron con entusiasmo. Para terminar todas participaron en el karaoke. Christina Sánchez, Sophia García Lourdes y Laila Rodríguez
000 Fernanda Islas y Gabriela Gaxiola
Valeria Mérigo y Fernanda Pratt
Patricia Hernández, Jaqueline Colas y Maurice Reyes
DESAYUNO COMIDA CENA FORMAL SEMIFORMAL CASUAL ENTRETENIMIENTO MÚSICA BANQUETES ESTACIONAMIENTO
GUÍA DE RESTAURANTES
HORARIO
AMERICANA American Bistro
(777) 315 24 47
• • •
• • • •
• Lun-Dom 07:00-23:00
Chili’s - Río Mayo
(777) 310 3025
• •
• •
•
Lun-Jue 13:00-23:00 / Vie-Sáb 13:00-24:00 / Dom 12:00-22:00
Chili’s - Galerías
(777) 310 3025
• •
• •
•
Lun-Jue 13:00-23:00 / Vie-Sáb 13:00-24:00 / Dom 12:00-22:00
Carlos’n Charlie’s
(777) 311 2065
• •
• •
•
•
Lun-Dom 13:00-01:00
Ruben’s Hamburgers
(777) 322 1259
• •
•
•
Lun-Jue 13:00-22:00 / Vie-Sáb 13:00-24:00 / Dom 13:00-21:00
ÁRABE Baalbeck
(777) 312 3535
•
• •
•
•
Mar-Dom 08:30-23:00
ARGENTINA Las Leñas
(777) 314 0408
• •
•
•
•
Mar-Sáb 13:30-22:00 / Dom 13:30-20:30
Mesón Gaucho
(777) 372 1121
• •
•
•
Lun-Miér 12:00-22:00 / Jue-Sáb 12:00-24:00 / Dom 12:00-20:00
Pampa y Tango
(777) 322 3063
• •
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•
Lun-Dom 09:00-23:00
Rincón del Bife
(777) 315 4794
•
• •
•
Tendencias
(777) 313 8013
•
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•
•
Lun-Jue 08:00-22:00 / Vie-Sáb 08:00-23:00 / Dom 08:00-20:00
• •
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•
Lun-Jue 08:00-23:30 / Vie-Sáb 08:00-01:30 / Dom 08:00-18:00
ASIÁTICA Daichi
(777) 322 0348
• •
Fusón
(777) 316 3284
• •
•
•
•
• Lun-Sáb 13:30-22:00 / Dom 13:30-18:00
Log Yin
(777) 312 4142
• •
•
•
•
Lun-Jue 13:00-22:00 / Vie-Sáb 13:00-23:00 / Dom 13:00-20:00
PF Chang´s
(777) 322 4707
• •
•
•
•
Lun-Miér 12:00-23:00 / Jue-Sáb 12:00-24:00 / Dom 12:00-22:00
Sumiya
(777) 329 9888
• •
•
•
•
Miér-Dom 13:00-24:00
•
•
•
•
Lun-Dom 13:00-23:00
COCINA DEL MAR El Aguachil - Las Delicias (777) 100 2570
•
Glu Seafood Bar
(777) 316 5073
Los de Pescado
(777) 100 1677
Ocean Drive
•
• •
•
•
Lun-Dom 10:00-18:00
•
•
•
Lun-Dom 11:00-18:00
•
• •
•
•
Dom-Jue 10:00-17:30 / Vie-Sáb 10:00-22:00
(777) 322 5530
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•
Lun-Sáb 13:00-01:00 / Dom 13:00 -19:00
CREPAS & WAFFLES Wafflería
(777) 322 4941
•
• •
•
•
Dom-Miér 08:30-21:30 / Jue-Sáb 08:30-23:30
FRANCESA La Provence
(777) 310 3196
• •
•
•
•
Mar-Vie 14:00-21:00 / Sáb 14:00-23:00 / Dom 14:00-18:00
INTERNACIONAL Nuova Piemonte
(777) 310 5505 • • •
•
•
•
Lun-Dom 08:00-23:00
Bistro Q
(777) 314 5502
•
•
•
Lun-Jue 13:00-23:00 / Vie-Sáb 13:00-24:00
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CUERNAVACA LIFE
Verano
• •
DESAYUNO COMIDA CENA FORMAL SEMIFORMAL CASUAL ENTRETENIMIENTO MÚSICA BANQUETES ESTACIONAMIENTO
GUÍA DE RESTAURANTES
HORARIO
INTERNACIONAL Casa Hidalgo
(777) 312 2749
• • • •
Casa Poézia
(777) 322 5538
• • • •
El Madrigal
(777) 100 7700
• • • • •
• • • Lun-Jue 08:00-22:30 / Vie-Sáb 08:00-23:30 / Dom 08:00-21:30
El Olivo
(777) 100 0616
• • •
• • • Lun-Dom 08:00-23:00
Gaia Bistro
(777) 316 3000
Golconda
•
•
• Lun-Jue 13:30-23:00 / Vie-Sáb 13:30-24:00 / Dom 13:30-22:00
• • Mar-Jue 13:00-22:00 / Vie-Sáb 13:00-23:00 / Dom 13:00-18:00
• •
•
• • Lun-Jue 13:00-23:00 / Vie-Sáb 13:00-24:00 / Dom 13:00-18:00
(777) 312 2722
• • •
• •
• • Lun-Sáb 07:00-22:00 / Dom 07:00-18:00
Las Mañanitas
(777) 362 0000
• • • • •
Los Vikingos - CIVAC
(777) 321 2393
• • •
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• • Lun-Sáb 07:30-21:00 / Dom 7:30-18:00
Los Vikingos - La Palmas (777) 312 8584
• • •
•
•
• • Lun-Sáb 07:30-21:00 / Dom 7:30-18:00
Sanborns - Centro
(777) 318 4602
• • •
•
• Lun-Dom 07:00-24:00
Sanborns - Casa de Piedra (777) 316 4802
• • •
•
• Lun-Dom 07:00-24:00
Sanborns - Galerías
(777) 316 3109
• • •
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• Lun-Dom 07:00-24:00
Sanborns - P. Cuernavaca (777) 318 8455
• • •
•
• Lun-Dom 07:00-24:00
Tamuz
(777) 364 5533
• • •
Terrarium
(777) 512 6873
• • • • •
Verde Fino
(777) 362 3949
• • •
•
• • • Lun-Dom 08:00-23:00
• • • Mar-Miér-Dom 08:00-18:00 / Jue 08:00-22:0 / Vie-Sáb 08:00-23:00 • • • Lun-Jue 08:00-22:30 / Vie-Sáb 08:00-24:00 / Dom 08:00-18:30
•
• • Dom-Jue 07:00-23:00 / Vie-Sáb 07:00-24:00
ITALIANA Giuseppe’s Ristorante
(777) 316 5758
• •
•
Italianni’s
(777) 100 2312
La Toscana
(777) 331 3512
• •
•
• Lun-Jue 13:00-22:30 / Vie-Sáb 13:00-23:30 / Dom 13:00-20:00
Lucca
(777) 314 5500
• •
•
• Dom-Miér 13:00-23:00 / Jue 13:00-24:00 / Vie-Sáb 13:00-01:00
Marco Polo
(777) 312 3484
• •
Paparazzi
(777) 310 3912
• •
Verdesalvia Ristorante
(777) 313 3131
• • •
•
La Arboleda
(777) 329 9888
• • •
•
La Casona
(777) 315 8844
• • • • •
La India Bonita
(777) 312 5021
• • •
Los Bisquets Obregón
(777) 310 2983
• • •
Papa Bill’s
(777) 312 8894
• • •
•
•
•
•
• Mar-Jue 13:00-23:00 / Vie-Sáb 13:00-24:00 / Dom 13:00-19:00 • Lun-Dom 11:00-22:00
• Lun-Jue 13:00-22:30 / Vie-Sáb 13:00-24:00 / Dom 13:00-22:00 • Mar-Sáb 13:30-23:00 / Dom 13:30-18:30 • Mar-Sáb 09:00-23:00 / Dom 09:00-20:00
MEXICANA • • Lun-Dom 07:00-23:00
• • • Lun-Dom 08:00-22:30
• • • •
Mar-Jue 08:00-22:00 / Vie-Sáb 08:00-23:00 / Dom 09:00-17:00
•
• Lun-Jue 07:00-23:00 / Vie-Dom 07:00-24:00
• •
• •
• Lun-Sáb 13:00-01:00 / Dom 13:00 -19:00
100% Natural-P. Cuernavaca (777) 318 8342
• • •
•
• Lun-Dom 07:30-21:30
100% Natural-Las Delicias (777) 322 1364
• • •
•
• Lun-Dom 07:30-21:30
100% Natural-Centro
• • •
•
• Lun-Dom 07:30-21:30
NATURISTA
YUCATECA El Faisán
(777) 317 5281
• • •
• •
• • Lun-Dom 08:00-23:00
Montejo
(777) 312 2137
• •
• • Lun-Dom 08:00-18:00
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CUERNAVACA LIFE
Verano
Julio García Lourdes y Eva Vale
Mariana Ramírez y Arturo García Lourdes
Giovanni y Sophia
Francisco y Marlene Villareal
‹ Contraen nupcias Sophia García Lourdes y Giovanni Ladrón de Guevara › Por: Imanol Goroztieta De la Torre
Después de un maravilloso noviazgo, Giovanni y Sophía decidieron unirse en sagrado matrimonio. La celebración tuvo lugar en Casanueva en Las Mañanitas el pasado 18 de Mayo. Para esta ocasión especial, más de 200 invitados fueron llegando para ser testigos de las ceremonias civil y religiosa, que fue montada por Florería Vista Hermosa. Además del exquisito menú de tres tiempos, los novios consentieron a sus familiares y amigos con una gran variedad de detalles, como la mesa de dulces hecha por arreglos frutales CÓMEME, asi como esquites, algodones de azúcar, paletas de hielo y carrito de papas, de la Casa de la Papa. Disfrutaron tambien de fuegos pirotécnicos y divertidas fotos instantáneas de YELLOW HAT.
Renata Rocha y Rodrigo Cano
Angélica García Lourdes, Arturo García Lourdes y Sidy Sotres
Cynthia Adams y Jonathan García Lourdes
Lilia García Lourdes, Doña Gelus García Lourdes, Homero García Lourdes y Angélica García Lourdes
Damas de honor
Laila Rodríguez y Rodrigo Castro con los novios
Giovanni y Sophia
Lilia García Lourdes, Julio García Lourdes, Ursula Monserrat y Orquidea García Lourdes
Carla González y Andrés de los Ríos
María Cristina Sánchez y Giovanni Ladrón de Guevara
Familia García Lourdes
Familia Ruíz Rodríguez
DEPORTES
Citius, Altius, Fortius. Tras cuatro años de espera, Londres está listo para lo que será uno de los eventos deportivos más importantes de la década. Los XXX Juegos Olímpicos Londres 2012, reunirá a la élite mundial del deporte en las 26 disciplinas aprobadas por el Comité Olímpico Internacional (COI).
LONDRES 2012 XXX Juegos Olímpicos Por: Gustavo Cuesta
La ciudad inglesa ha realizado las Olimpiadas en 1908, cuando fue elegida como sede de último momento por la erupción del Monte Vesuvio en Roma; y 1948, para albergar las primeras olimpiadas después de la Segunda Guerra Mundial. En el año 2005, Londres fue seleccionada nuevamente como sede de los Juegos para la edición 2012 dejando fuera de competencia a Nueva York, Moscú, París y Madrid, se convirtió en la única ciudad que ha albergado los Olímpicos en tres ocasiones. En esta justa deportiva se llevarán a cabo más de 300 eventos en las distintas disciplinas a partir del 27 de julio, día de la inauguración en el Estadio Olímpico, para cerrar con el tradicional maratón en su clausura, el día 12 de agosto. Durante 15 días más de 10 mil atletas de 171 naciones se disputarán el podio para coronarse como los mejores del mundo.
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CUERNAVACA LIFE
Verano
Millones de espectadores desde todos los rincones del mundo seguirán día a día las competencias con los mejores exponentes del deporte que tendrán lugar este verano. Se espera que estos Juegos sean uno de los más concurridos de la historia, con un estimado de ocho millones de boletos disponibles para los diferentes eventos. En cuanto a la organización, la capital británica se ha puesto de gala para acoger los Juegos Olímpicos de 2012. Los ingleses no escatimaron recursos para responder al mundo y pusieron la experiencia y la tecnología del Reino Unido, con lo que esperan pasar a la historia como los mejores Juegos de la época. La ciudad experimentó una completa transformación para albergar las Olimpiadas. Construyeron un parque olímpico ecológico, una villa olímpica y espectaculares instalaciones deportivas se han creado con el fin de albergar todas las disciplinas olímpicas, a las que se podrá llegar por medio de un sistema de tren rápido con capacidad para transportar 25 mil pasajeros por hora. De entre las más de veinte sedes destacan el Estadio Olímpico, el Aquatics Centre, la Caja de Cobre y el Velopark.
Los Juegos contarán con más de 70 mil voluntarios que prestarán sus servicios en los distintos escenarios deportivos y en las áreas turísticas, para guiar a los millones de visitantes que llegarán a Londres. Según las estimaciones de la BBC, se estima que mil millones de espectadores en todo el mundo verán por televisión la ceremonia inaugural de los Juegos, que tendrá como director artístico a Danny Boyle, quien ha montado un espectáculo inspirado en Shakespeare, titulado “La isla de las maravillas”. El evento, que por tercera vez en la historia se realiza en Londres, contará con los mejores sistemas de seguridad del mundo ante posibles atentados terroristas que podrían ser cometidos durante los Juegos. 61
DEPORTES DATOS RELEVANTES • Serán 26 deportes oficiales y 39 distintas disciplinas las que competirán en Londres 2012, destacándose la inclusión del boxeo femenino y la exclusión de deportes como el béisbol y el sóftbol. • El famoso ex Beatle, Paul McCartney será parte de la ceremonia de inauguración de los Juegos Olímpicos de Londres 2012. • El All England Lawn Tennis and Croquet Club, es el lugar donde se realiza el torneo de Wimbledon, ahora en los Juegos Olímpicos de Londres será sede de las pruebas de tenis que se disputarán tan sólo 20 días después de la final del Grand Slam.
Una vez que finalicen los Juegos Olímpicos, en esta misma sede se dará inicio a los Juegos Paralímpicos Londres 2012, que son organizados cada cuatro años, paralelos a los Olímpicos de Verano. “Más rápido, Más Alto, Más fuerte”, así, el mundo está expectante, Londres está listo y la justa olímpica vuelve a celebrarse después de su letargo de cuatro años, para enviar su mensaje de paz y unir a las naciones en una incomparable fiesta deportiva.
SITIOS OFICIALES: www.olympic.org www.london2012.com
• Cerca de 8 mil relevistas llevarán la antorcha olímpica en los 12 mil 875 kilómetros de recorrido en el Reino Unido e Irlanda, durante 70 días. • Las mascotas de los Juegos Olímpicos de Londres 2012 son Wenlock y Mandeville, que representan dos gotas de acero y su nombre está inspirado en Much Wenlock, un pueblo de Shropshire que inspiró al barón Pierre De Coubertin para crear los Juegos Olímpicos. • Existen dos logos diferentes: el primero fue creado por el estudio Kino Design para el proceso de elección; el segundo fue creado por Wolff Olins, con un costo de 400 mil libras, y fue cuestionado por ser demasiado abstracto y no representar el espíritu de los Juegos. • Las medallas de los Juegos Olimpicos de Londres 2012 fueron diseñadas por David Watkins, muestran por su parte frontal a la diosa Niké saliendo del Partenón. En el reverso hay una imagen compuesta por cinco elementos simbólicos de Londres. • Para Londres 2012 el lema es “Inspirar a una generación”, con lo cual se pretende motivar a todos los niños y jóvenes del mundo a la práctica del deporte para contrarrestar los riesgos que la juventud está viviendo hoy en día.
DEPORTES OLÍMPICOS - Atletismo - Bádminton - Baloncesto - Balonmano - Boxeo - Canotaje: aguas tranquilas y aguas bravas - Ciclismo: de pista, de ruta y de montaña - Esgrima - Fútbol - Gimnasia: artística, rítmica y trampolín - Halterofilia - Hípica
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Verano
- Hockey - Judo - Lucha - Natación: natación, nado sincronizado, clavados y waterpolo - Pentatlón moderno - Remo - Taekwondo - Tenis - Tenis de mesa - Tiro - Tiro con arco - Triatlón - Vela - Voleibol: de salón y de playa
Audi Staff
Audi
‹ Audi Quattro Cup en Tabachines › Por: Imanol Goroztieta De la Torre
Alex Castro y César Pérez
El Club de Golf Los Tabachines fue sede del Torneo Audi Quattro Cup 2012 el cual comprende 22 torneos a lo largo de la República Mexicana y una Final Nacional. El sistema de juego es por pareja; la pareja ganadora en cada uno de los torneos será invitada por Audi de México a la final nacional que este año se llevará a cabo del 24 al 26 de agosto en el Club de Golf Grand Coral en la Riviera Maya.
Gustavo Saavedra, Ricardo Rubio, Gabriel Pintado y Guillermo Rodríguez
Hernán Lara y Jorge Meade
Oscar Hernández y Pablo Vargas
Edmundo Torres, Francisco Urrutia y Piero Gaudiano
William Sherwell, Samuel Rivera, José Ángel Castañeda, Alejandro Garza y Eduardo Bribriesca
SALUD Y BELLEZA
EL PERFUME fragancias para Verano Los aromas evocan recuerdos, sentimientos y emociones. La atracción dulce, fresca o enigmática de un perfume deja una huella imborrable en los demás, y se convierte en un distintivo único que define la personalidad. Notas ligeras, frescas y alegres son la mejor recomendación para el Verano. El calor ha llamado a la puerta y para estos días, nada mejor que las fragancias que acentúan la sensación de frescura y bienestar: hierbas, flores, frutas y notas oceánicas. En los meses cálidos se produce una mayor sudoración lo que altera el PH cutáneo, por lo que los perfumes ceden su lugar a las clásicas eaux de toilettes o aguas de tocador, colonias sin alcohol y aguas perfumadas que se usan en todo el cuerpo y no resecan la piel. Así, para la temporada de Verano diferentes marcas sacan al mercado nuevas fragancias y versiones ligeras de sus “clásicos” sutilmente modificados para crear un aroma más refrescante pero sin perder su esencia. Yves Saint Laurent, Lancôme, Valentino, Gucci, Ralph Lauren, Burberry, Nine West, DKNY y Lolita Lempicka son algunas de nuestras recomendaciones.
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Verano
Burberry Brit Summer BURBERRY Aroma fresco inspirado en el Verano Británico. Con notas dulces y frescas con un toque de almendra, lima, ámbar y almizcle. Trésor Midnight Rose LANCÔME Una nueva historia de amor, impregnada de libertad y magia. Un perfume con estela en torno a la rosa, con tonos de frambuesa, vainilla y maderas. Sweet Delicious DKNY Tres fragancias: Tart Key Lime, aroma suave y ácido; Pink Macaron, aroma dulce mezcla de mandarina y naranjas de la China; y Creamy Meringue, madera de cedro y ámbar blanco con almizcle.
Love Fury NINE WEST La primera fragancia de la marca, contagiosa, embriagadora, misteriosa y sexy. Un elixir de frutas frescas, flores exuberantes y maderas cálidas.
Flora Garden Collection GUCCI Gardenia, Nardo y Magnolia, una refinada colección de fragancias florales que exploran una faceta distinta de la mujer. Saharienne YVES SAINT LAURENT Reinventando el frescor y celebrando la feminidad salvaje y provocativa. Una fragancia cítrica floral muy deseable para el Verano.
Valentina VALENTINO Un bouquet de aromas refinados, cuyas notas cítricas revelan su procedencia italiana. Una estela solar, inesperada, clásica pero moderna, ideal para la mujer. The Big Pony Fragrance Collection RALPH LAUREN Cuatro coloridas fragancias que tienen de base un tono floral y destacan por el énfasis en tonos cítricos, frutales, verdes u orientales para una clara identidad. L´Eau en Blanc LOLITA LEMPICKA Una colección dirigida a aquellas mujeres que conciben el amor más apasionado. Violeta, lirio, frambuesa y almizcle son los protagonistas de este romántico perfume.
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SALUD Y BELLEZA
VICHY Capital Soleil Niños Capital Soleil Niños FPS 50 refuerza la protección de las exposiciones al sol de los pequeñitos. Este sistema filtrante ofrece una protección eficaz contra los rayos UVA largos y UVA cortos.
Toque Seco Su exclusiva tecnología ofrece una textura suave y ligera que le confiere un efecto secante y aspecto suave a la piel. La nueva emulsión anti-brillo Toque Seco FPS 50 protege la piel y su capital genético del espectro de los Rayos UVA.
BENEFIT The Porefessional Bálsamo de base sedosa que instantáneamente minimiza la apariencia de poros, ligera y libre de aceite. Proporciona una acción doble, como base y para retocar en el día, se puede aplicar sobre y bajo el maquillaje.
DECLEOR For men Tratamiento que alivia el contorno de los ojos. Proporciona una hidratación continua y reduce visiblemente los signos de fatiga. Sus ingredientes ayudan a suavizar las lineas de expresión.
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Verano
SISLEY Phyto-Touche
BENEFIT Hello Flawless
Realza el bronceado reforzando la película hidro-lípida para evitar la deshidratación y la resequedad cutánea, estimulando las defensas anti-radicales de la piel.
Base de maquillaje iluminadora, que otorga un recubrimiento de ligero a mediano para lograr una piel totalmente natural. Una fórmula con un exclusivo complejo hidratante de resultados inmediatos.
ORLANE Soleil Bleu D´Orlane
Polvo compacto bronceador con una fórmula de tratamiento con principios activos anti-deshidratantes. La suavidad y la protección de un maquillaje de tratamiento con un resultado soleado.
Pinceau Soin Lumière
Auténtico flash de belleza, este pincel iluminador, despierta e ilumina inmediatamente la tez, refresca y embellece la mirada.
Soin Lift Éclat Fermeté Contour Des Yeux
Tratamiento innovador y eficaz que se inspira en la dermo-estética y lucha contra las causas de envejecimiento, realizando un lifting completo del contorno de los ojos.
MARY KAY Building Serum Diseñado para impulsar el potencial de crecimiento de las pestañas y cejas. Su innovadora fórmula fortalece las pestañas frágiles y disminuye su caída, maximizando su volumen.
BURBERRY Beauty Celebra el Verano con tonos cálidos. Para los labios colores intensos y para los ojos una gama más natural. Piel con un resplandor lleno de frescura y reflejos brillosos. 70 68
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Verano
Felipe Murguía, David Rangel y Edgar Nájera
‹ Inauguración de la Segunda Edición TRX Cuernavaca › Por: Imanol Goroztieta De la Torre
Se llevó a cabo la Segunda Edición del TRX Suspension Training en Cuernavaca, una herramienta creada por los seals de Estados Unidos, utilizada para un entrenamiento funcional a base de una liga fija. En esta ocasión, el doctor Felipe Murguía, Edgar Nájera y el master David Rangel impartieron las clases de TRX, asi como asesoría en medicina deportiva y nutrición.
Claudia Percis, Tere Iturbe, Diego Mendoza, Ricardo García y Belinda Jiménez
Katy Arenas
Max Gálvez hijo y padre
FAMILIA
DIEZ PRINCIPIOS Por: Mónica Pacheco Góngora
para educar La maravillosa aventura de ser padres implica también la gran responsabilidad de educar a los hijos. Además de que no existe un manual para papás, los hijos son muy distintos entre sí, de ahí la complejidad de elegir la forma de educarlos.
1. PARA COSECHAR, HAY QUE SEMBRAR
Desde que los hijos son pequeños, se les debe enseñar todo aquello en lo que creemos: virtudes, valores, responsabilidades… Todo lo que les inculque hasta los 10 años tendrá un impacto real sobre ellos y es lo que los hará, en gran medida, los adultos en los que se convertirán. Con la exitosa fórmula de cariño y exigencia, los padres educan día a día, sin descanso, aunque eso implique repetirlo varias veces. 74
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2. LA EDUCACIÓN DEBE SER UN PROYECTO DE VIDA
Hay familias en que se arma gran escándalo porque el hijo rompió un jarrón, pero no cuando se desobedece a los padres. Hay papás que tienen tiempo para llevar y traer de clases y fiestas, pero nunca conversan con los hijos. Se pierden en mil detalles y descuidan lo grande. La forma de enfrentar los permisos, castigos, estudios es muy distinta cuando se tiene claro el proyecto de ser humano que se quiere formar. 3. PREDICAR CON EL EJEMPLO
Educar es educarse. Exigir a los hijos es primero autoexigencia. El buen ejemplo es contagioso. No se puede enseñar a un hijo que mentir está mal, si se miente. Al tener a un hijo, la vida nos ofrece la oportunidad para ser mejores personas, madurar y dar lo mejor de nosotros mismos. 4. EDUCAR INDIVIDUALMENTE, NO EN GRUPO
Justicia es dar a cada uno lo que le corresponde: en el caso de los hijos, hay que dar a cada cual diferentes tiempos, reglas y tratos según sus necesidades, características, y edad. Solo así se buscará el bien de cada uno, ayudándole en su proceso personal de mejora, de modo que reconozca sus fortalezas y debilidades. 5. OCUPARNOS TAMBIÉN DE LO QUE NO SE VE
La conciencia moral es la que dirige hacia el bien todas las áreas de nuestro actuar. Si se quiere educar en la libertad, hacer del hijo un hombre o mujer rectos, hay que formar su conciencia desde que tiene uso de razón. Eso es lo que les dará la verdadera libertad, actuar congruentemente con sus principios.
Los siguientes principios son una propuesta para realizar esta tarea de educar a los hijos. Su cimiento debe ser el amor, comprensión, alegría, respeto y comunicación.
6. NO DELEGAR LO QUE NOS CORRESPONDE
9. PONER METAS ALTAS
7. EDUCAR PARA EL MUNDO REAL
10. CONFIAR
Los padres son los primeros educadores de los hijos, no el colegio o la nana. No deben desentenderse de educar a los hijos con todo lo que conlleva. Esto no quiere decir que no se unan esfuerzos con todas las personas involucradas en la vida de los hijos, porque en eso ganamos todos. No hay que pensar que todo lo externo puede cubrir las ausencias de los padres, ya sea de tipo físico o emocional. Los papás son los papás. Padres que se lamentan del mundo de hoy y añoran tiempos pasados; padres que sobreprotegen. Éstas son actitudes que encierran a los hijos en una burbuja y lo dejan frágil y desprotegido ante su entorno. Mejor educar con una sólida formación moral e intelectual, que les permita pensar y tener criterio incluso para ir contra corriente. 8. AMOR CON LÍMITES
Si educamos a nuestros hijos con la idea de “te amo tanto” y que ello implique que hagan lo que quieran, porque no queremos que sufran, entonces en el futuro, solo lograremos formar un triste rey sin súbditos que lo aguanten. Poner límites, contrario a lo que muchos podemos creer, les da una sensación de seguridad y de amor, aumenta su autoestima, además de darles las pautas de lo que significa vivir en sociedad.
Muéstrale a tu hijo cómo con muchos pequeños esfuerzos se logran grandes cosas. Forjando la voluntad en los hijos, en lo pequeño, lograremos que lo realicen en lo grande. Ideas como la de tender su cama, no comprarles siempre lo que quieren, que tengan un tiempo limitado para jugar videojuegos o ver la tele, no pararse en la tiendita por agua si ya estamos a 15 minutos de la casa, pueden ser de utilidad en el día a día. Cuando parece que todo lo que se ha sembrado no solo no da fruto, sino parece que agoniza, ¡calma! Un hijo al que se le ponen etiquetas negativas llega a pensar que no tiene futuro, si siente que nadie confía en él, pierde toda la seguridad en sí mismo. Exige en las cosas importantes, no des peleas inútiles y haz de tu hogar un lugar seguro al que puedan acudir en medio del temporal. Hay que tener mucha paciencia y confianza. Seguir el proyecto educativo planteado para los hijos. No perder la esperanza porque con los años saldrá a la luz el hombre y la mujer que hay en su interior.
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Jonathan García Lourdes y Héctor Ordoñez
Julia Ordoñez y José Luis Bretón
‹ Jonathan García Lourdes toma protesta como
Presidente del Club Rotario Cuernavaca › Por: Pedro Arturo Flores A.
El Club Rotario Cuernavaca A.C. llevó a cabo el cambio de Mesa Directiva para el Periodo 2012-2013 en donde el presidente saliente José Luis Bretón pasó la estafeta a Jonathan García Lourdes. Héctor Ordoñez Past- Gobernador, del Distrito 4180 (Tlaxcala, Guerrero, Puebla y Morelos) entregó la campana del Club Rotario. Durante el evento se dieron a conocer los programas que se apoyaran en este nuevo Año Rotario como: ¨La Fundación de la Mano Ayudemos Ahora¨, la Orquesta Juvenil Cuauhnáhuac, entre otros para seguir fomentando su principal propósito de ayudar a la sociedad.
Tere Güemes, Margarita Fautsch y Norma Bretón
Orquesta Juvenil Cuauhnáhuac
Carmen Hassanille y Fernanda Islas
Tere y Roberto Güemes con Raquel Limón
Maurice Reyes y Paty Hernández
Rosita del Río, Julia Ordoñez, Luis Faustch, Jonathan García Lourdes y Eric Cacheaux
ARQUITECTURA Y DISEÑO
DISEÑO Y FUNCIONALIDAD en la Sala de Baño Por: María Isabel Gómez Vázquez
La sala de baño, un espacio que en el pasado se encontraba aislado del diseño y elementos decorativos, hoy en día goza de la misma importancia estética al igual que otros espacios del hogar. Con el paso del tiempo, este lugar ha incrementado su funcionalidad y ha dado respuesta a un ritmo cada vez más rápido a las necesidades de la sociedad.
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Verano
La sala de baño es un espacio personal e íntimo, por eso es importante que refleje comodidad, funcionalidad y relajación. Es un espacio del hogar que se caracteriza por ser un sitio personal e íntimo y, por esto, es importante que refleje comodidad y a su vez relajación a los usuarios. Idear meticulosamente la perfecta armonía de este lugar, su forma y funcionamiento, hace posible obtener la mejor experiencia. Es verdad que las salas de baño públicas de los romanos estaban muy desarrolladas, el adelanto tecnológico de las tuberías de plomo fue un gran invento; en el mundo árabe, la Alhambra de Granada con sus bellos espejos de agua que cuidaban el harem del Califa; y con la disposición de diversos avances tecnológicos en el siglo XXI, tener una sala de baño extraordinaria, llena de detalles que envuelvan el diseño y tecnología de este espacio y que signifique la prosperidad material que han alcanzado nuestras sociedades. Además con la posibilidad de integrar al diseño el cuidado de recursos naturales, como el agua y el medio ambiente, se logra el modelo ideal para una sala de baño del siglo XXI: diseño, tecnología y sustentabilidad.
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ARQUITECTURA Y DISEÑO Las salas de baño han evolucionado aceleradamente poniendo una mayor atención en sus dimensiones y su relación con el entorno, y hacia un mayor aprovechamiento de los espacios en cuartos pequeños para las grandes ciudades. Asimismo, las innovaciones de tecnología han traído consigo más libertad y confort para recrear este espacio con un diseño cada vez más personalizado. Para iniciar el diseño de la sala de baño ideal debe tomarse en cuenta aspectos como el entorno, espacio, orientación, personalización y la expresión de la cultura local. Entre las características más buscadas por los usuarios se encuentran la comodidad, estilo, belleza, ahorro de agua, intimidad, dimensiones, entre otros. Otro aspecto importante para lograr confort en la sala de baño se encuentra relacionado al aprovechamiento óptimo del espacio sobre la cubierta del lavabo, objetos como el jabón, cepillo de dientes, cremas y otros artículos para el cuidado personal son estorbosos y, por lo tanto, un útil consejo es la incorporación de estanterías ocultas y colores opacos.
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En la actualidad es común encontrar en los hogares salas de baño compartidas, algunas sugerencias para lograr un mejor diseño de estos espacios es otorgar la debida dimensión a cada elemento. Una excelente idea es colocar dos lavabos ya que con esto se maximiza el espacio y se ahorra tiempo en las mañanas atareadas. Otro elemento que debe cuidarse dentro de las salas de baño compartidas es la privacidad. Para lograr este importante detalle puede recurrirse a la integración de biombos, puertas corredizas u objetos decorativos como cortinas o cristales, sin olvidar en este tipo de espacios la continuidad en la decoración. El juego de colores aplicado en las salas de baño brinda identidad y complementa la experiencia sensorial de los usuarios. Es recomendable aplicar una gama de colores neutros en salas de baño compartidas para no marcar un género específico y con esto tener la posibilidad de jugar más con los accesorios y así añadir diversos acentos en la decoración.
Cortesía: Kohler México 81
CIENCIA Y TECNOLOGÍA
Guía práctica para mantener la
SEGURIDAD EN EL JUEGO La industria de los videojuegos ha recorrido un largo camino desde que Sonic the Hedgehog se divertía en Sega Mega Drive, hace 20 años. Ahora las modernas plataformas de juego como Sony PlayStation 3, Xbox 360 o juegos como World of Warcraft cuentan con una amplia y avanzada funcionalidad que permite a los usuarios enviar mensajes al resto mientras juegan, crear avatares e incluso realizar compras y ventas de artículos virtuales online.
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Aspectos a tener en cuenta para mantener tu seguridad online La industria de los videojuegos se ha convertido en un mercado que genera miles de millones de pesos, pero donde hay usuarios y dinero está también la delincuencia, en este caso la ciberdelincuencia. Por eso, los usuarios deben tomar las mismas precauciones cuando jueguen que cuando compran artículos online o interactúan con sus amigos en las redes sociales. Trend Micro, compañía pionera en seguridad del servidor con más de 20 años de experiencia en el mercado, ofrece una serie de consejos, sencillos y rápidos, para garantizar un juego más seguro: •
Registro de seguridad: asegúrate de que utilizas contraseñas y claves de registro difíciles de adivinar, rechaza las credenciales predeterminadas y opta por mezclar en tu identificación números, letras y símbolos. Asegúrate también de utilizar contraseñas distintas para cada una de tus cuentas online, pues en caso de que alguna de ellas se vea atacada seguirás manteniendo el resto protegida.
•
Seguridad para el PC y el navegador: asegúrate de que tu PC tenga actualizados el antivirus, sistema operativo y los parches de aplicaciones, y de que utilices la última versión y más segura del navegador y los plug-ins para minimizar el riesgo de infección por virus y otras amenazas.
•
Sé consciente de la existencia del fraude de ID: no compartas ningún detalle de identificación personal online con ningún otro jugador, pues pueden ser estafadores recopilando datos que posteriormente utilizarán para cometer fraudes de ID.
CIENCIA Y TECNOLOGÍA
Tener precaución con la compra de juegos online o el uso de las redes sociales, garantiza a los usuarios un juego más seguro.
•
Descargas de links y adjuntos: sé precavido y ten cuidado al abrir archivos y enlaces en correos electrónicos y mensajería instantánea. Verifica siempre la autenticidad de cualquier descarga antes de hacer click. Sé especialmente cuidadoso con cualquier email que supuestamente procede de algún proveedor de juegos, en el que se pidan detalles del usuario o información personal. Estos, por lo general, suelen ser ataques de phishing (estafas cibernéticas).
•
Conexiones: nunca juegues a través de conexiones inseguras o de redes Wi-Fi desconocidas.
•
Seguridad de la página web: utiliza un sitio web con seguridad SSL, (Secure Socket Layer) que se debe mostrar claramente en el sitio, pues encripta la información que se envía por internet y reduce al mínimo el riesgo de pérdida de datos mediante interceptación.
•
Crédito versus débito: si realizas alguna compra online, asegúrate de que utilizas una tarjeta de crédito en vez de una de débito, ya que, por lo general, ofrecen mayor protección en caso de fraudes.
Los fanáticos de los juegos de video obtendrán protección instantánea basada en consejos, así las amenazas online y el contenido inapropiado se mantendrá al margen de tu equipo. Sé precavido y ¡feliz juego! Trend Micro México la.trendmicro.com Cortesía: Porter Novelli
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CULTURA
EL CASTILLITO Museo de la Fotografía Antigua Esta singular construcción funcionó durante mucho tiempo como casa del vigilante del parque Porfirio Díaz, abandonada desde la revolución, en 1986 fue recuperada por el ayuntamiento y destinado como sede del Museo Fotográfico de la Ciudad de Cuernavaca, lugar que concentra parte de la memoria gráfica de la ciudad.
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DATOS HISTÓRICOS La historia de este lugar data de finales del siglo XIX, cuando en 1897 se inauguró el Ferrocarril MéxicoCuernavaca, cuya estación se ubicaba a la salida de Cuernavaca, lo que hizo necesario el trazo de una avenida, hoy Leandro Valle, y se edificó un puente sobre la barranca de Oacalco para unir las dos riberas. El puente y la calzada Leandro Valle fueron inaugurados el 15 de Septiembre de 1900. En la ribera del jardín del poniente se construyó un kiosco, y en el Oriente se respetó un antiguo camino que conducía al pueblo de Chamilpa. En las dos secciones del parque se colocaron arbotantes con alumbrado eléctrico, y en las glorietas del puente se edificaron sendas y fuentes con surtidores de fierro colado. Como remate de toda la obra se erigió en el punto más alto “el Castillito” para vivienda del encargado de la conservación del jardín Porfirio Díaz. El Castillito está construido al estilo francés, con tabique comprimido elaborado en Cuernavaca en una fábrica muy moderna para esos tiempos.
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CULTURA
El Museo de Fotografía Antigua comúnmente conocido como El Castillito alberga fotografías antiguas de la ciudad de Cuernavaca y muebles de la época.
Más tarde, el sitio quedó abandonado por la lucha revolucionaria, y en los años treinta se acondicionó para vivienda del señor Arcadio Varela, encargado de parques y jardines y del programa de reforestación de la ciudad. Don Arcadio, lo ocupó hasta su muerte en 1962. Después su hijo Jorge y, posteriormente, la señora con la que había vivido ocuparon la casa destruyendo su aspecto con un total abandono de la propiedad. Gracias al trabajo de los consejeros Juan Dubernard Chauveau y Sergio Estrada Cajigal Barrera, que convencieron al Presidente Municipal, Juan Salgado Brito, de la necesidad de rescatar este inmueble histórico, el Castillito fue entregado al Consejo Consultivo de la ciudad el 18 de Octubre de 1986 y con el apoyo del H. Ayuntamiento fue restaurado totalmente para devolverle su belleza original convirtiéndolo en el Museo Fotográfico de la Ciudad de Cuernavaca donde se exhibe parte de la historia y el desarrollo urbano de este lugar. MUSEO DE LA FOTOGRAFIA El recinto realmente es una miniatura; sus pequeñas salas cuentan con muebles de la época. El museo se compone de dos áreas: el sótano que consta de dos piezas de cuyas paredes cuelgan alrededor de 150 fotografías de distintas épocas del estado de Morelos y la ciudad de Cuernavaca; y la planta principal a la que se accede por unas escaleras en donde hay un pequeño recibidor y una salita, con muebles de la época y fotografías de mapas de Morelos de muy distintas etapas. Sobre el Castillito se han dicho muchas cosas. Algunos rumoran que al cerrarse las puertas del museo, las fotografías desaparecen y las personas en ellas retratadas se van a dormir y tienen sueños de un color que huele y sabe a guayaba. Quedando en los marcos sólo las calles, casas, cosas y edificios con ojos dormitantes. Cortesía: Secretaría de Turismo Gobierno del Estado de Morelos www.morelostravel.com
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Verano
ENTRETENIMIENTO
MARÍA JOSÉ
Forum de Mundo Imperial Acapulco, Guerrero Julio 21
PRIMER ENCUENTRO INTERNACIONAL MULTIDISCIPLINARIO DE DANZA
Instituto de Cultura de Morelos Julio 23-29
METALLICA
Palacio de los Deportes Ciudad de México Julio 28 y 30 / Agosto 1-2 y 4
II FESTIVAL DE COROS “CON FLOR Y CANTO”
Sede por confirmar Julio 23
CULTURA
ROD STEWART
Auditorio Nacional Ciudad de México Agosto 16-17
COLECTIVA DE ARTE CONTEMPORÁNEO
Centro Cultural Jardín Borda Julio 01-08
ENANITOS VERDES
BALLET FLOLKLÓRICO DE MÉXICO DE AMALIA HERNÁNDEZ
Palacio de Bellas Artes Ciudad de México Julio 1, 4, 8, 12, 14-15, 18, 21-22 y 29
CHARLAS “DIÁLOGO CONTRA MÍ MISMO”
Jardín Borda Julio 06
Auditorio Nacional Ciudad de México Agosto 30 ROXETTE
Auditorio Nacional Ciudad de México Septiembre 19 ALEJANDRO FERNÁNDEZ
CONCIERTOS
GUÍA 000 92
CUERNAVACA LIFE
Verano
Auditorio Nacional Ciudad de México Septiembre 25-26
ENRIQUE BUNBURY
Forum de Mundo Imperial Acapulco, Guerrero Septiembre 14 Palacio de los Deportes Ciudad de México Septiembre 28-29
ENTRETENIMIENTO
DIPLOMADO EN PATRIMONIO Y TURISMO CULTURAL
Coordinación de Vinculación Interinstitucional Julio 6 TALLER SOBRE LOS PROCESOS CREATIVOS INTERDISCIPLINARIOS
NASCAR TOYOTA SERIES 2012
Autódromo Hermanos Rodríguez Julio 8 XXX MARATÓN INTERNACIONAL DE LA CIUDAD DE MÉXICO
CURSOS Y TALLERES
Distrito Federal Septiembre 2
Jardín Borda Julio 6
DEPORTES
TRIATLÓN LAS ESTACAS
Tlaltizapan, Morelos Septiembre 8
DIPLOMADO EN PROMOCIÓN Y FOMENTO A LA LECTURA CON NIÑOS Y JÓVENES
Coordinación de Vinculación Interinstitucional Julio 7 EXPO TU CASA TOTAL
DIPLOMADO EN CREACIÓN LITERARIA
WTC Ciudad de México Julio 13-15
Centro Cultural Infantil “La Vecindad” Agosto 20
PAACE AUTOMECHANICA
TALLER LIBRE DE ORTOGRAFÍA Y REDACCIÓN
Centro Banamex Ciudad de México Julio 18-20
Centro Cultural Infantil “La Vecindad” Agosto 22
TALLER LIBRE DE PERIODISMO CULTURAL
Centro Cultural Infantil “La Vecindad” Agosto 24
Centro Cultural Infantil “La Vencidad” Julio 16-Agosto 10
INFANTILES
Julio 9-Agosto 17
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CUERNAVACA LIFE
Verano
WTC Ciudad de México Julio 27-29
22ª FERIA INTERNACIONAL DE COMPUTACIÓN Y ELECTRÓNICA
WTC Ciudad de México Agosto 1-5 SEMANA NACIONAL PYME 2012
CURSO DE VERANO “CONOZCO, ENTIENDO Y CUIDO MI MUNDO”
CURSO DE VERANO EXPLORARTES
EXPO CHIQUITINES VERANO
CONVENCIONES
CURSO DE VERANO “MUNDO MAYA”
La Semilla Proyecto de Creatividad Infantil Julio 9-Agosto 11
EXPOS Y
Centro Banamex Ciudad de México Agosto 6-11 PUBLISHOP 2012
WTC Ciudad de México Agosto 15-17 EXPO CAN MÉXICO
WTC Ciudad de México Septiembre 7-16
RECOMENDACIONES
ENTRETENIMIENTO
CINE THE AMAZING SPIDER-MAN Director: Marc Webb Actores: Andrew Garfield, Emma Stone y Rhys Ifans
THE DARK KNIGHT RISES Director: Christopher Nolan Actores: Christian Bale, Anne Hathaway y Tom Hardy Han pasado ocho años desde que Batman capturó al Guasón, pero ahora un terrorista llamado Bane llega a Ciudad Gótica, obligando al Hombre Murciélago a regresar, tras ser culpado por los crímenes de Harvey Dent.
THE BOURNE LEGACY Director: Tony Gilroy Actores: Jeremy Renner, Rachel Weisz, Edward Norton y Joan Allen
MÚSICA
TRANSFORMACIÓN Beto Cuevas
Warner Music
JUANES MTV UNPLUGGED Juanes Universal Music
THE SPIRIT INDESTRUCTIBLE Nelly Furtado Geffen
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Verano
Es el sexto álbum lanzado por el cantautor colombiano Juanes, y el primero totalmente en vivo. Grabado en Miami, la producción estuvo a cargo del cantautor dominicano Juan Luis Guerra con la participación de Joaquín Sabina y Paula Fernández en el escenario. Las canciones inéditas de esta producción le han devuelto el nombre honorífico a Juanes como “El Rey del Pop Latino”.
LIBROS “YA ESTÁ EL LISTO QUE TODO LO SABE” Alfred López / Leeme Editores
En pocos meses, este libro se ha convertido en una de las bitácoras de referencia. Además del estilo desenfadado y divulgativo del autor, la obra se presenta organizada por meses con una lectura diaria, de esta forma, “no tendrás excusa para leerte un libro este año”. Se puede leer de principio a fin, o saltar de tema en tema a criterio del lector.
“LOS JUEGOS DEL HAMBRE 3: SINSAJO”
Suzanne Collins / Oceano
SERIES DE TV
DALLAS Canal: Warner Channel Actores: Larry Hagman, Patrick Duffy, Landa Gray y Josh Henderson Productor: Cynthia Cidre/Michael M. Robin Llega la nueva serie basada en uno de los dramas televisivos más populares de todos los tiempos. Regresa la historia de amargas rivalidades y luchas de poder entre el acaudalado clan petrolero de Texas: la familia Ewing. Dallas se enfoca en los acérrimos rivales y hermanos: J.R. y Bobby. Ahora John Ross y Christopher llevarán adelante la acalorada confrontación por el control del imperio Ewing. Ser malo jamás fue tan atractivo.
Lupe Treviño, Dany Corso, Klaudia Santiváñez y Constanza Portone
Pablo Suárez y Jerjes Esparza
‹ Coctel Ex Alumnos London › Por: Imanol Goroztieta De la Torre
El pasado mes de Abril, London School celebró sus 35 años de existencia, organizando un coctel de ex-alumnos en sus instalaciones al que asistieron, desde sus más antiguos alumnos, hasta los más recientes graduados. Para el evento, se presentó un video con la historia de London School en el que se mostraron sus primeras instalaciones y cómo éstas han ido evolucionando a través de los años dando el resultado de lo que es actualmente.
María Yáñez, William Filsinger y Armando Loera
Daniel Plata y Ana Gaby Sánchez
Paola Fuentes, Víctor Shoripori y Manu Fernando
Luciano y Stefania Poli
Raúl Ruíz y Tere Viveros
Javier Velázquez y Karla Sabage
Tania Argüelles y Diego Lozano
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