Interlomas Life Otoño 2013

interlomas

ESTILO ▪ ESPACIOS ▪ DESTINOS ▪ GOURMET DEPORTES ▪ FAMILIA ▪ SALUD Y BELLEZA EDUCACIÓN ▪ CULTURA ▪ ENTRETENIMIENTO

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EDITORIAL Nos da mucho gusto presentarles nuestra edición de Otoño. Como en cada número, nos dirigimos a la mujer y al hombre de hoy, a la familias y a los universitarios, con editoriales y contenidos que enriquecen el día a día, la cotidianeidad.

La edicion de Otoño la abrimos con una breve historia de Interlomas, sus inicios, su desarrollo y su actualidad. Es sin duda de las zonas que mayor desarrollo e inversion ha tenido en la Ciudad de Mexico, conviertiéndola en un punto de referencia obligada para los capitalinos.

Quizá uno de los propósitos que más se hacen todos los años es viajar y conocer lugares diferentes. Es por eso que incluimos en la sección Destinos un recorrido por el Centro Histórico de Guadalajara y, como propuesta internacional, Berlin, considerada una de las ciudades más cosmopolitas e importantes del mundo, aunque marcada por las guerras, la ciudad se ha podido recuperar y reconstruir de manera admirable y constituye un importante centro cultural de Europa.

En cultura, lo invitamos a visitar el Festival Internacional Cervantino, con sede en la ciudad de Guanajuato, una cita con las artes del mundo.

Nuestra colaboradora, Aline Aroeste, nos escribe para la sección de Familia, sobre la relación de pareja y cómo hacer para que funcione mejor.

El poniente de la Ciudad de México constituye una de las áreas con mayor oferta educativa.

Les presentamos las innovaciones educativas de la Universidad Anahuac y el Tec de Monterrey.

Lo compaginamos con un artículo sobre la educacion a nivel munidal, que es la iniciativa Educacion para Todos (EPT), que coordina la UNESCO y que es un compromiso de varios gobiernos por brindar mejor educación a niños, jovenes y adultos de todo el mundo.

Siempre incluimos una sección de finanzas personales. En esta edición nuestros colaboradores nos explican sobre los Seguros Médicos y como representan una inversion importante en nuestras vidas.

No dejen de consultar las mejores propuestas gastronómicas en Menumania y nuestro directorio de servicos.

Porque Vivir es disfrutar... Interlomas Life Arturo García Lourdes Fdz. Director

6 REVISTAS LIFE

Don Julio García Lourdes † Arturo García Lourdes Sidy Sotres de García Lourdes Kurt Reiter Marco Antonio Mena Brito

Fundador Presidente y Director General

direccion.general@revistaslife.com.mx

Directora General Adjunta Director Administrativo Director de Relaciones Públicas

« INTERLOMAS LIFE » Arturo García Lourdes Fdz.

Director dir.ventas@revistaslife.com.mx

« EDICIONES REGIONALES » Gerardo García Lourdes Jonathan García Lourdes Angélica Pineda García-Lourdes

Director Santa Fe-Bosques Life gergl73@yahoo.com.mx Director Cuernavaca Life cuernavaca.life@gmail.com Directora Chiapas Life chiapas@revistaslife.com.mx

Enrique Baca

Director Ejecutivo Cancún Life enriquebaca@aol.com

Pedro Brunner

Director Operativo Cancún Life pierrebrunner@prodigy.net.mx

Lorena E. Vázquez-Mellado

Directora Ejecutiva Puebla Life lvazquez@revistaslife.com.mx

Guillaume Charvet África Arteaga

Director Adjunto Puebla Life gcharvet@revistaslife.com.mx Miami Life Editor

« PRODUCCIÓN » Margarita Paulo Berzunza

Editora en Jefe editorial@revistaslife.com.mx

Paula Ericka Orea Bonifáz

Arte y Diseño arte@revistaslife.com.mx

Patricia Maldonado Cortés

Diseño Editorial arte@revistaslife.com.mx

Liliana Paulo Berzunza Jovana García Simancas Lizbeth Evoli Goya

Portada: Shutterstock Interlomas Life, Otoño 2013 Colaboraciones especiales: El Palacio de Hierro; German National Tourist Board. Ministerio Federal de Economía y Tecnología de Alemania; Hubert Geib. Chef Alemán; Dirección de Turismo – Vive Guadalajara; Javier Leuchter, Le Cordon Bleu; Dra. Aline Aroeste; Clínica de Trastornos del Sueño, Hospital General de México, Departamento de Medicina Experimental, Facultad de Medicina, UNAM; Gustavo Cuesta Ledesma; Arq. Ernesto Padilla López; Festival Internacional Cervantino, CONACULTA; Museo Tamayo Arte Contemporáneo, INBA-CONACULTA; UNESCO; Daniel Shwartz K. Shwartz Advisor Group; Mario Rivera Cabrera; Universal México; Warner Bros. Pictures; Editorial Océano.

8 REVISTAS LIFE

Coordinadora Administrativa coordinacion@revistaslife.com.mx Medios Digitales arte@revistaslife.com.mx Correción de Estilo arte@revistaslife.com.mx

Año 2 Número 3. Publicación trimestral. Editada y Publicada por MACFG, S.A. de C.V. Registrada ante la Dirección General de Derechos de Autor de la SEP con Reserva de Título 04-2011-081614463400. Certificado de Licitud de Contenido en trámite. Impresa en México por Expresiones Gráficas y Diseño, S.A. de C.V. Los editores no se hacen responsables por errores u omisiones en los artículos firmados que son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista de este grupo editorial. Derechos Reservados. Prohibida su reproducción.

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CONTENIDO 6 Editorial 12 Otoño

ESTILO

24 38

14 Gadgets 16 Aires de Otoño 20 Accesorios para ella 22 Para él

ESPACIOS

24 Interlomas. Centro Urbano San Fernando La Herradura

DESTINOS

28 Berlín, una ciudad abierta al mundo 34 Centro Histórico de Guadalajara, un lugar para disfrutar

28 52

GOURMET

38 Cocina alemana: del menú gourmet a la salchicha al curry 42 Lomo de res salteado con puré de calabaza y col de bruselas con aceite de avellana y vinagre de nuez 44 Cerveza Alemana, tan variada como sus lugares de procedencia 46 Menumanía, Hoy se antoja

FAMILIA

52 Mantener límites con tu pareja

SALUD Y BELLEZA

56 Beneficios del sueño salud y bienestar 60 Sephora

DEPORTES

76

62 Voleibol, el mejor deporte en equipo

ARQUITECTURA

66 Así es El Campanario, así es Querétaro 68 Interiorismo, armonía y funcionalidad

CULTURA

76 Festival Internacional Cervantino 80 Construyendo Tamayo 1922-1937

66 88

EDUCACIÓN

82 La oportunidad de fortalecer tu proyecto de vida; de ser un líder de acción positiva en el mundo de los Medios.

84 Educación para todos 88 Endeavor México y Tec de Monterrey Campus Santa Fe

FINANZAS PERSONALES

90 Seguro Médico: aspectos a considerar para elegirlo

CIENCIA Y TECNOLOGÍA

94 Música Electrónica. Beats que revolucionan el estilo de vida

ENTRETENIMIENTO

98 Recomendaciones 1 00 Guía de Entretenimiento 1 03 Directorio Sección Amarilla 1 18 Mapas

94

Otoño

Festival Internacional de cine de Morelia Punto de encuentro entre los cineastas, el público en Michoacán y la comunidad fílmica internacional, este festival promueve los nuevos talentos del cine, creando estímulos y oportunidades culturales. La muestra se divide en Cortometraje mexicano, Documental mexicano, Largometraje mexicano y Sección michoacana, así como un Concurso michoacano de guión de cortometraje. Desde su creación en 2003, el festival estableció una alianza con la Semana de la Crítica del Festival de Cannes, y desde 2008 está reconocido por la Academia de Artes y Ciencias Cinematográficas de Estados Unidos, por lo que los cortometrajes son elegibles para los premios Oscar. Del 18 al 27 de octubre. www.moreliafilmfest.com

Serie Mundial de Béisbol el Clásico de Otoño Junto con la caída de la hojas de los árboles está el béisbol en Estados Unidos. La Serie Mundial es la serie de campeonato de la Major League Baseball, la liga de béisbol profesional de mayor nivel en el mundo, creada en 1903. El llamado Clásico de otoño se juega entre los campeones de las ligas nacional y americana; el ganador es el primero en ganar cuatro de siete juegos –salvo en 1903, 1919, 1920 y 1921– cuando se jugó a nueve partidos. En sus inicios se denominó Serie de Campeonato Mundial, más tarde Serie del Mundo y actualmente se llama Serie Mundial (World Series). Ésta se ha disputado anualmente, excepto en los años 1904 y 1994. www.mlb.com

Freimarkt Bremen Feria de Otoño La más antigua feria de Alemania se celebró por primera vez en 1035 y recibe anualmente más de cuatro millones de personas en Bürgerweide. Durante 17 días la fiesta y el baile inundan la ciudad. Las modernas montañas rusas compiten con los carruseles de toda la vida. En la zona de Kleiner Freimarkt están las raíces de la fiesta, donde los comerciantes situados junto a la fachada del Ayuntamiento invitan a comprar artesanías y disfrutar de la gastronomía. El gran desfile Freimarktsumsug es elemento central y se realiza el segundo sábado del festival. Del 18 de octubre al 3 de noviembre. www.freimarkt.de

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Maratón de Nueva York

www.ingnycmarathon.org

Organización Naciones Unidas (onu)

La ONU es una organización internacional fundada tras la Segunda Guerra Mundial, para mantener la paz y la seguridad internacionales, fomentar entre las naciones relaciones de amistad y promover el progreso social, mejorar el nivel de vida y los derechos humanos. En 1945, representantes de 50 países se reunieron en San Francisco para redactar la Carta de las Naciones Unidas que fue firmada el 26 de junio. Las Naciones Unidas empezaron a existir oficialmente el 24 de octubre de 1945, después de que la Carta fuera ratificada por China, Francia, Unión Soviética, Reino Unido y Estados Unidos, y la mayoría de los demás signatarios. La labor de la ONU llega a todos los rincones del mundo. Aunque es más conocida por el mantenimiento de la paz, la prevención de conflictos y la asistencia humanitaria, hay muchas otras maneras en que la ONU y su sistema hacen del mundo un lugar mejor. El Día de las Naciones Unidas se celebra en todo el mundo el 24 de octubre. www.un.org

El New York City Marathon es una carrera de 41,195 kilómetros de trayecto que se celebra cada año, desde 1970, en las calles de la ciudad de Nueva York. Es integrante de los World Marathon Majors, una competencia que agrupa los cinco maratones más importantes del mundo: Londres, Chicago, Boston, Berlín y Nueva York.

La carrera comienza en Staten Island y atraviesa el puente Verrazano Narrows. La ruta pasa por Brooklyn, Queens, el puente Queensboro, para llegar a la isla de Manhattan, pasar por el Bronx y terminar en Central Park. Esta competencia es uno de los maratones que todos los corredores del mundo desean realizar por lo menos una vez en su vida. El 3 de noviembre en Nueva York. www.ingnycmarathon.org

El mayor acontecimiento de la literatura y la lengua española fue instituido por la Universidad de Guadalajara en 1987 y congrega cada año a más de 600 mil personas del sector editorial y literario.

Durante nueve días se realizan presentaciones de libros, seminarios, eventos culturales, homenajes y entrega de premios a escritores. Con la participación de casi dos mil editoriales procedentes de 40 países, este año la FIL tiene como invitado de honor a Israel. Del 30 de noviembre al 8 de diciembre. www.fil.com.mx

Mañana de Otoño en Eragny Camille Pissarro El pintor francés Camille Pissarro (1830-1903) estudió en la Escuela de Bellas Artes, en la Academia Suiza y con el francés Camille Corot. Posteriormente, se unió a Manet, Monet, Renoir, Sisley y Guillaumin y así nació el impresionismo.

Influido por Corot y Cournet pintó con una gama sobria de verdes y grises. Pero, poco a poco, su paleta adquirió luminosidad. Entre sus temas destacan los relacionados con la vida natural y rural. En sus escenas representa casas, árboles, campos, montones de heno y campesinos trabajando. En Autumn Morning at Enragny de 1897, el artista recoge directamente la luz natural, empleando una pincelada rápida con pequeños toques de color. La obra se encuentra en The Pushkin State Museum of Fine Arts de Rusia. www.arts-museum.ru

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ESTILO

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CANON POWERSHOT N Con una exclusiva combinación de creatividad, diseño minimalista y excelente calidad de imagen, la PowerShot N con Wi-Fi permite disparar, crear y compartir la vida desde todos los ángulos. Esta novedosa cámara de 12 MP integra una pantalla LCD táctil de 2.8 pulgadas, zoom óptico 8x, zoom combinado 32x y lente gran angular 28mm. Integra el sistema HS, el procesador de imagen DiG!C 5 y el estabilizador de imagen Inteligent IS, además de un botón de conexión a dispositivos móviles y el CREATIVE SHOT, para lograr 6 diferentes imágenes en solo disparo. www.canon.com.mx

NOKIA LUMIA 625 Un smartphone 4G de alta velocidad con una pantalla LCD de 4.7 pulgadas ultra sensitiva. Incluye cinco carcasas intercambiables en colores brillantes que complementan la personalización que ofrece Windows Phone 8. El Nokia Lumia 625 incorpora las aplicaciones fotográficas como Nokia Smart Camera y Nokia Cinemagraph, y ofrece una navegación más segura por medio de Internet Explorer 10. El Nokia Lumia 625 también proporciona soporte para tarjetas de memoria SD, lo que ofrece hasta 64GB de almacenamiento adicional. www.nokia.com

HP PAVILION TOUCH SMART 14 SLEEKBOOK Para los amantes de la tecnología táctil que buscan una opción más ligera pero robusta a la vez, la HP Pavilion Touch Smart 14 Sleekbook está diseñada para ellos.

Su pantalla táctil HD de 14 pulgadas permite interactuar de manera didáctica con el equipo, optimizando la experiencia de uso de Windows 8. Es una máquina delgada y ligera pero de alto desempeño. Integra un procesador acelerado AMD y una unidad de disco duro de 500 GB. Elegante y poderosa, cuenta también con exclusivas innovaciones de HP, tales como HP CoolSense y HP ProtectSmart. www.hp.com

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KINGSTON MOBILELITE WIRELESS

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Kingston Technology Company, Inc., el fabricante independiente de productos de memoria líder en el mundo, anuncia la disponibilidad del MobileLite Wireless, lector inalámbrico de memorias USB y tarjetas SD/SDHC/SDXC para dispositivos iOS y Android. Su uso es tan sencillo como conectar una unidad Flash USB al puerto USB para ver y compartir películas o archivos de manera inalámbrica en los dispositivos de Apple y Android; además, funciona como un cargador de batería de emergencia para mantener activos los dispositivos por más tiempo. www.kingston.com

5

LG G2 El reciente smartphone LG G2 cambia el paradigma en el diseño, inteligente por la ubicación de los botones en la parte posterior del dispositivo, creando el primer smartphone sin botones laterales. Al mantener presionadas las teclas traseras G2 de volumen, el LG G2 permite iniciar QuickMemoTM y la cámara, por lo que tomar notas y capturar fotos es más fácil que antes. Si el LG G2 está acostado con la pantalla arriba, no hay necesidad de levantar el teléfono para presionar el botón de encendido, con KnockON, LG G2 puede encenderse simplemente tocando dos veces en la pantalla. www.lg.com

SAMSUNG MINICOMPONENTE MX-SF8000 Transforme su casa en una sala de concierto y disfrute la música con este minicomponente de Samsung, con bocinas de 2,300 W de potencia y experimente la sensación de un DJ profesional con la función DJ Beat/ Lighting del Premium Hi-Fi Component Audio System MX-FS8000. El Powerful Sound ofrece una potencia tan alta que promete una experiencia de sonido incomparable, mientras que el Giga Sound Beat proporciona un sonido realmente vibrante. Además, su Super Deep Bass y los Pristine Clear High- Frequency Levels producen una calidad de sonido tan sorprendente que sentirá la música en los huesos. www.samsung.com

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SONY XPERIA SP Sony Mobile Communications anuncia la llegada del nuevo smartphone Xperia SP, con el cual es posible navegar en la red 4G LTE y tener una experiencia visual muy completa, debido a que incorpora una pantalla enmarcada en un gran diseño y acabados de calidad. Cuenta con la función One-Touch para tener conectividad NFC, batería con modo STAMINA para extender el rendimiento de carga y aplicaciones exclusivas de Sony para disfrutar de fotografías, música, películas y juegos de una manera portátil. www.sonymobile.com

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ESTILO

Sergio Rossi

Tommy Hilfiger

Benotto

Ralph Lauren Coach Furla

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Juanjo Oliva

Sisley Victoria Beckham

Diane von Furstenberg

Amaya Arzuaga

D

icen que las modas siempre vuelven y esto es verídico. Esta temporada no nos aporta nada nuevo. Digamos que estamos ante un invierno de “popurrí” de tendencias.

Este otoño veremos algunos de los colores que estuvieron presentes en el verano. El blanco, el negro y el binomio que resulta al mezclar ambos colores son las principales apuestas de los grandes diseñadores. Otros han querido sorprendernos incorporando el azul klein en la paleta, así como el rojo pasión, el rosa palo o el burdeos.

Diego Dolcini

Dkny

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ESTILO

Dolce & Gabbana

Roberto Cavalli

E

ste otoño está cargado de elegancia, los trajes dan un giro y evolucionan, añadiéndose prendas como un cálido abrigo de pelo a conjunto o detalles de cuero que dan al outfit un toque más sofisticado.

Para los que los usan el traje todos los días y necesitan cambiar sus prendas, existen diseños en azul, verde botella y marrón; algunos llevan detalles como cremalleras o solapas en color. El negro, rey de la noche, se muestra en infinidad de versiones: brocado, en terciopelo liso; con pajarita o con corbata; o con fajín.

No se dejan atrás, los chalecos y chaquetas de cuero para un estilo casual.

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Prada

Brooks Brothers

Burberry

Sisley

Coach

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ESTILO Pandora

Calvin Klein De venta en Boutique Pandora PAseo Interlomas

Berger

Tous

Piaget

Montblanc

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A. LANGE & SÖHNE | AUDEMARS PIGUET | BAUME & MERCIER | BELL & ROSS | BREITLING | BUBEN & ZORWEG | BVLGARI | CARTIER | CONCORD | CORUM | CHANEL CHOPARD | CHRISTOPHE CLARET | CHRONOSWISS | DE BETHUNE | DE GRISOGONO | DE WITT | F.P. JOURNE | FRANC VILA | FRANCK MULLER GREUBEL FORSEY | GIRARD-PERREGAUX | GRAHAM | HARRY WINSTON | HERMES | HUBLOT | HYT | IWC | JAEGER-LeCOULTRE | JEAN DUNAND | MAîTRES DU TEMPS | MB&F MONTBLANC | MONTEGRAPPA | ORIS | PANERAI | PARMIGIANI | PIERRE KUNZ | PATEK PHILIPPE | PIAGET | RICHARD MILLE | ROGER DUBUIS | ROMAIN JEROME TAG HEUER | TISSOT | TW STEEL | U-BOAT | ULYSSE NARDIN | URWERK | VACHERON CONSTANTIN | WELDER | ZENITH

www.berger.com.mx Masaryk 438. Tel: 52(55) 5281-4122, 5281-4511 Centro Comercial Antara Polanco. Tel: 52(55) 5280-7959 | Altavista 207. Tel: 52(55) 5616-1594 | Centro Comercial Paseo Interlomas. Tel: 52 (55) 91 38 05 20 Palacio de Hierro Perisur | Palacio de Hierro Santa Fe

ESTILO

Swiss Military

Lumi Nox

Montblanc

Bvlgari

Girard-Perregaux

Calvin Klein

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ESPACIOS

INTERLOMAS CENTRO URBANO SAN FERNANDO LA HERRADURA

Hace tres dĂŠcadas, donde hoy se levantan altos condominios y fraccionamientos de lujo, colegios y centros comerciales, se encontraban las antiguas minas de arena de Huixquilucan en una superficie de aproximadamente 700 mil metros cuadrados.

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E

RENTA Departamentos Nuevos

l desarrollo de Interlomas inició por el año 1995 después de que se concluyeran las obras de la zona de Santa Fe. Con un acelerado ritmo de crecimiento, fue ocupando zonas que antes eran bosques, colinas y barrancas. Su apogeo y auge llegó en el año 2000, cuando tuvo una tasa de crecimiento mayor a la de Santa Fe y Puerta de Hierro en Zapopan, Jalisco.

Con la construcción del Centro Comercial Interlomas, comenzó el desarrollo de la zona, donde más tarde iniciaría la edificación de altos condominios, centros comerciales, tiendas de autoservicio y escuelas bajo el nombre de Centro Urbano San Fernando La Herradura, denominación que el gobierno utilizó para el lugar. Sin embargo, Interlomas, que originalmente era el nombre del centro comercial, ahora es como se conoce a toda la zona.

“Un Lujo Para Muy Pocos…”

Salón Inglés* Salón de Fiestas 250 personas Gimnasio* Alberca* Jacuzzi* Pista de Jogging* Amplia Seguridad* Valet Parking* Concierge* Estacionamiento Cubierto 3 Recamaras, 4.5 Baños Completos, Cuarto de Servicio, Cuarto de Lavado, 220 m2 de Construcción, 2 Puestos de Estacionamiento, Amplia Estancia con pisos de Mármol, Family Room, Cocina cubierta de Granito, Pisos de Porcelanato, Ventanas con Doble Cristal, Toda la Carpintería en Madera Salam, Bellisímos Plafones.

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ESPACIOS

Interlomas, una de las zonas más cosmopolitas del Poniente, se ha consolidado como uno de los centros urbanos con mayor crecimiento del país en los últimos años. Este imponente centro urbano al poniente de la Ciudad de México, tiene una de las zonas residenciales más exclusivas del país, así como un SkyLine de numerosos edificios y varios que superan los 100 metros de altura. La zona se ha dividido en cuatro tipos de uso de suelo: corporativos, comercial, escolar y vivienda. En la actualidad cuenta con universidades privadas y variedad de colegios, así como diversos edificios que albergan la sedes de diversas compañías.

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DESTINOS

BERLÍN

UNA CIUDAD ABIERTA AL MUNDO

· Puente Oberbaum ·

¿Qué tiene Berlín que no tenga el resto de ciudades del mundo? En primer lugar, los propios berlineses, que con su tosco pero entrañable encanto infunden a la ciudad una atmósfera auténticamente berlinesa.

Y, cómo no, un increíble sinfín de lugares de interés en los que se refleja el dinamismo y el espíritu de la época, así como los grandes acontecimientos históricos y dramáticos del siglo XX.

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· La Puerta de Brandeburgo ·

A

l mencionar Berlín, en lo que se piensa primero es en la Puerta de Brandeburgo, la obra arquitectónica más famosa de la capital, construida entre 1789 y 1791. Tras la construcción del Muro de Berlín en 1961, permaneció en tierra de nadie durante 28 años.

Aunque durante décadas se ha considerado símbolo de la división de Alemania, también ha sido el elemento central de una metrópolis vertiginosa en cualquier época, rebosante de ideas y proyectos, llena de arte, cultura y creatividad.

El memorial del Holocausto, Monumento a los judíos de Europa asesinados, diseñado por el arquitecto neoyorquino Peter Eisenman, en el extremo norte de la calle Wilhelmstrasse, en las inmediaciones de la Puerta de Brandeburgo, es testimonio del hecho de que infinitos crímenes tuvieron su origen en Berlín. El memorial Topografía del Terror, ubicado en el antiguo cuartel general de la Policía Secreta del Estado, recuerda este pasado.

· Catedral de Berlín ·

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DESTINOS

“

Berlín, actual capital de la República Federal de Alemania, ha sido capital del Reino de Prusia, del Imperio Alemán, de la República de Weimar y del Tercer Reich.

”

· Vista panorámica de Berlín ·

· Casa de las Culturas del Mundo ·

Sin lugar a dudas, en el barrio gubernamental el viajero percibe que se encuentra en una gran urbe. Este barrio se extiende desde la Puerta de Brandeburgo y el cercano Parlamento en dirección al este. Aquí también se hallan bien preservadas la paz y la libertad, a diferencia de otras épocas en las que desde Berlín se perpetraron crímenes inconcebibles.

El lado este de la ciudad se caracteriza por la Kurfürstendamm, prototipo de avenida elegante de una ciudad, los grandes almacenes Kaufhaus des Westen, conocidos como KaDeWe, las tiendas de última moda y fantásticas galerías, además de los barrios burgueses y, naturalmente, la famosa vida nocturna berlinesa. Esto incluye la obligatoria visita al Teatro Friedrichstadt-Palast, la mayor sala de variedades de Alemania en la que se ha representado, según se cuenta, el espectáculo más caro y más brillante de todos los tiempos: “Show Me”, glamour en estado puro y un verdadero sinfín de fuegos artificiales que se basan en la luz, el color, fantásticos trajes y grandes efectos.

La Isla de los Museos (Museumsinsel), declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco y situada en el centro de Berlín, es uno de los lugares más atractivos, tanto para los turistas de todo el mundo como para los propios berlineses. Tesoros culturales de un valor prácticamente insuperable se encuentran guardados en uno de los complejos museísticos más importantes del mundo: el Museo Antiguo, el Museo Nuevo, la Galería Nacional Antigua, el Museo Bode y el Museo de Pérgamo, que permitirán al visitante realizar un fascinante viaje por medio del arte y la cultura, desde Mesopotamia, pasando por Egipto, Grecia, Roma, Bizancio y el mundo islámico, hasta la Edad Media, la Edad Moderna y el romanticismo del siglo XIX.

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· Vista Posterior de la Puerta de Brandeburgo ·

DESTINOS

· Torre de Telecomunicaciones ·

“

El Muro de Berlín, principal emblema de la ciudad, fue construido en 1961 por la RDA. El muro, con un total de 144 kilómetros, fue derrumbado en 1989. La fragmentación de Alemania en dos siempre será recordada como símbolo de la Guerra Fría.

”

· Muro de Berlín ·

Además, el museo junto al Muro en el Checkpoint Charlie, que se inauguró junto al legendario puesto fronterizo ya en 1962, poco después de la construcción del Muro, documenta la historia de la división alemana, es uno de los más visitados de la ciudad.

Como símbolo de los conflictos entre potencias mundiales, el Checkpoint Charlie se ha convertido en el más famoso puesto de control fronterizo dentro de una ciudad.

En Alemania, el mayor acontecimiento cultural de la ciudad es la Berlinale. Este evento pertenece al club exclusivo de festivales de cine portadores del distintivo de “categoría superior”, igual que Cannes, Venecia y Locarno, algo por lo que Berlín resulta una auténtica atracción de multitudes.

Otra razón para visitar Berlín más de una vez.

· Checkpoint Charlie ·

Cortesía: German National Tourist Board. Ministerio Federal de Economía y Tecnología de Alemania www.germany.travel

· El Deutscher y la Französischer Dom ·

HOTELES Rocco Forte Hotel de Rome • www.hotelderome.com Palace Berlin • www.palace.de Adlon Kempinski • www.kempinski.com Hilton Berlin • www.hilton.com Berlin Marriott Hotel • www.mrriott.com Melia Berlin • www.melia.com Kempinski Hotel Bristol • www.kempinski.com Pullman Belin Schweizerhof • www.pullmanhotels.com Esplanade Gran Hotel Berlin • www.esplanade.de Radisson Blue Hotel Berlin • www.radissonblu.com/hotel-berlin

32 REVISTAS LIFE

Ven a conocer uno de los mejores campos de golf de México

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DESTINOS

CENTRO HISTORICO DE

GUADALAJARA

UN LUGAR PARA DISFRUTAR La capital del estado de Jalisco es una de las ciudades más bellas e importantes de México. Es una ciudad elegante y, al mismo tiempo, festiva, pues los mariachis, la charrería y el tequila, están presentes y hacen gala de su tradición.

· Palacio Municipal ·

G

uadalajara, pese a su desarrollo urbano, ofrece un centro histórico con numerosos puntos de interés para conocer, los cuales envuelven a los visitantes en una atmósfera de cultura, historia y leyendas. En su visita, déjese conquistar por sus hermosos edificios religiosos y civiles, como la Catedral, el Teatro Degollado o el Instituto Cultural Cabañas, cuyos interiores están decorados con invaluables murales de José Clemente Orozco, por lo que fue designado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO en 1997.

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La Catedral de Guadalajara, construida en 1561 y consagrada en 1716, ostenta dos originales torres amarillas que se han convertido en el símbolo de la ciudad. Única en su estilo gótico, ese recinto alberga el segundo órgano más grande del país, de origen francés.

· Rotonda de los Jaliscienses Ilustres en el centro de la ciudad de Guadalajara ·

· Teatro Degollado ·

La Plaza de las Armas, que conduce al Palacio de Gobierno, data de 1650. Este importante edificio de arquitectura novohispana, en su interior cuenta con el “Hidalgo” del pintor jalisciense Clemente Orozco.

Más allá, la Plaza de la Rotonda de los Hombres Ilustres de Jalisco, monumento levantado en 1952 y que se compone de un anillo de cantera sostenido por 17 columnas, donde yacen los restos de algunos personajes destacados de Jalisco.

Muy cerca, el Museo Regional de Guadalajara, que se ubica en el antiguo edificio del Seminario de San José que data de finales del siglo XVIII. Dentro de las colecciones permanentes del museo destacan piezas paleontológicas y arqueológicas, así como pinturas de Juan Correa, Cristóbal de Villalpando y José de Ibarra. Además, vale la pena admirar su patio central circundado por columnas y arcos de medio punto, así como la escalinata que conduce a la planta alta.

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DESTINOS

· Catedral ·

· Palacio de Gobierno ·

Y luego, la Plaza de las Dos Copas, desde donde se pueden contemplar las torres de la catedral y el Teatro Degollado, de estilo neoclásico, su bóveda tiene frescos de Gerardo Suárez y Jacobo Gálvez. Con capacidad para 1026 personas, el teatro es sede de la Orquesta Filarmónica de Jalisco, el Ballet Folklórico de la Universidad de Guadalajara, el Ballet del Ayuntamiento de Guadalajara y escenario de conciertos, ópera, ballet y teatro.

· Hospicio Cabañas ·

A un costado del Teatro Degollado se ubica el templo de San Agustín del siglo XVI, y anexo se encuentra el exconvento de San Agustín y Santa Mónica, actualmente Escuela de Música de la Universidad de Guadalajara.

Caminando hacia el Sur, la Plaza de Guadalajara de España, rinconada que da pie a la Escuela de Música de Guadalajara.

Y ahí cerca, la Plaza Tapatía, donde justo enfrente aparece el Hospicio Cabañas, hoy Instituto Cultural Cabañas, último gran edificio del Virreinato encomendado al afamado urbanista y escultor Manuel Tolsá. Entre patios y arquerías de medio punto se llega a la Capilla, que alberga la obra maestra de Orozco, “El Hombre de Fuego”.

HOTELES CENTRO HISTÓRICO Aranzazu Centro Histórico • www.aranzazu.com.mx Best Western Hotel Plaza Genova • www.hplazagenova.com Del Carmen Concept Hotel • www.delcarmen.mx Fénix Hotel Guadajalara • www.fenixguadalajara.com.mx Holiday Inn Centro Histórico • www.holidaycentrogdl.com Hotel de Mendoza • www.demendoza.com.mx Hotel Morales • www.hotelmorales.com.mx San Francisco Plaza • www.sanfranciscohotel.com.mx

Si caminamos un poco, alcanzaremos el Mercado de San Juan de Dios, uno de los más grandes de América Latina y el más antiguo de Jalisco. Un buen punto para adquirir objetos típicos y artesanías de la región. Y casi en la esquina, la Plaza de los Mariachis, que está enmarcada por portales en los que hay varios restaurantes desde los que escuchan a los mariachis que aquí se reúnen para acompañar las parrandas y desvelos, donde la música mexicana suena brava o romántica, acompañada siempre por una trago de tequila o de cerveza mexicana.

Un paseo que el visitante no debe perderse, un recorrido que si lo hace en una típica calandria y permite que el conductor le cuente las viejas historias que habitan el Centro Histórico de Guadalajara, quedará cautivado y volverá una y otra vez a este bello lugar.

Cortesía: Dirección de Turismo. Vive Guadalajara

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El mejor resort familiar 10 Restaurantes • 11 Bares • Área para Adultos • 4 Albercas • Parque acuático • Baby y Kids Club

Ubicado en las mejores playas de Cancún, este entrañable y elegante hotel de 500 habitaciones, está a 15 minutos del aeropuerto y a 20 minutos de la zona de restaurantes, centros comerciales y de vida nocturna.

Todas las habitaciones son sumamente cómodas, amplias y están decoradas con encantadores detalles, cuentan con un balcón que ofrece una seductora vista. Incluye también las únicas suites familiares hasta para 5 personas; y las habitaciones club con jacuzzi y lagoon cruise. Disfrute una tranquila atmósfera especialmente diseñada para su completa relajación.

En Great Parnassus Resort & Spa podrá tener la experiencia de probar suculentos platillos o refrescantes cocteles en cualquiera de sus 10 restaurantes y 11 bares. Desde snacks, mariscos, pescado, comida japonesa y española hasta las más elaboradas especialidades de la cocina Internacional.

Los adultos pueden visitar los centros de consumo ubicados en el hotel hermano Golden Parnassus y pasar una velada inolvidable.

reservations@parnassusresorts.com • www.parnassusresorts.com TEL. +52 998 287 1400 TOLL FREE 1 800 233 5162 Tel. +52 (998) 287 1400 Toll• Free 1 800 233 5162 reservatios@parnassusresort.com www.parnassusresort.com

GOURMET

COCINA ALEMANA DEL MENU GOURMET A LA SALCHICHA AL CURRY Por: Hubert Geib. Chef Alemรกn

38 REVISTAS LIFE

Por su variedad y mezcla de artes culinarias, la gastronomía alemana va ganando adeptos en todo el mundo. Pescados ahumados, chucrut, quesos de Maguncia, tartas de frutas, salchichas y las variadas recetas de la zona del Sarre, se combinan para presentar una de las cocinas más originales del mundo gastronómico.

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a cocina alemana varía mucho de una región a otra. En las regiones del sur de Baviera y Suabia existe una gran variedad de platos a base de carnes, harinas y pastas; también encontramos las salchichas blancas, el filete crudo de ternera, la mostaza dulce y los Brezel.

En la parte suroeste del país es típico el flammkuchen, similar a una pizza. En esta zona, la comida es más ligera debido a su clima casi mediterráneo. En Sarre se elabora el Schupfnudel o buwespitzle, que se utiliza como acompañamiento de carnes. En la Selva Negra se prepara el lomo de corzo asado y la afamada tarta del mismo nombre.

El norte de Alemania con costas al Mar del Norte y el Mar Báltico, los platos se acompañan de papas; son tradicionales los pescados como bacalao y sardina; también encontramos col verde, salchichas y tocineta.

La cocina del noroeste tiene el codillo de cerdo, el Kasseler, la salchicha gruesa, el bulette y el Currywurst. Abundan las papas, los nabos, los pepinillos en vinagre y los platos de carne de caza.

En la región central la calidad de los cultivos es inmejorable por su buen clima, por lo que verduras y

frutas son ingredientes básicos. Se puede decir que la comarca de Sachsen-Anhalt es el origen de las salchichas Halberstädter Würstchen.

PRODUCTOS REGIONALES A los alemanes les gusta comer y cocinan extraordinariamente bien. La razón para ello son los ingredientes regionales, que proporcionan placeres culinarios muy diferentes, incluso fuera del templo de los gourmets: el pescado del norte, la fruta del Altes Land, las bolas de patata del este, el asado adobado Sauerbraten del área del Rin, o la pasta al huevo y los platos derivados de la harina en el sur.

Además, desde mediados de abril hasta finales de junio, casi en toda Alemania las cocinas se inundan de espárragos.

Conocida por sus raciones abundantes, la cocina alemana presenta una gran variedad de ingredientes en la preparación de sus platillos. Las carnes más empleadas son la de cerdo, de hecho, entre sus platos típicos destacan la chuleta ahumada y el codillo; la carne de ternera, para los suculentos entrecots y solomillos; así como de aves de corral y de animales de caza. La carne se encuentra la mayoría de las veces procesada en forma de embutido (wurst), que es lo típico de la cocina alemana.

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La cocina alemana es tan variada como los paisajes de los que proceden sus ingredientes. Desde restaurantes burgueses hasta los restaurantes distinguidos con estrellas, la gastronomía alemana puede satisfacer todos los gustos.

”

Los pescados comunes en las zonas costeras del norte son el arenque, el salmón, el carbonero, el seelachs, la solla y el rodaballo. En las zonas de ríos, se come anguila ahumada y trucha. Los pescados se encuentran la mayoría de las veces preparados en escabeche, ahumados, en salazón, en salsas especiales o envasados al vacío.

En la gastronomía alemana existen numerosos productos embutidos derivados de la carne como la mortadela, el salshichón cocido o el pastel de carne. Las salchichas, desde la típica Francfort a la Bockwurst o la Currywurst, se pueden acompañar con mostaza, repollo y puré.

Las verduras y hortalizas forman también parte de la dieta alemana. Las ensaladas, que incluyen lechugas, tomates, pepinillos, cebollas y otros productos del campo, son servidas como acompañamiento del plato principal. De todas las verduras hay tres que acompañan la mayoría de los platos y proporcionan un sabor muy peculiar: la papa, la cebolla y la gran variedad de coles.

40 REVISTAS LIFE

Alemania es uno de los países europeos con una mayor variedad de productos lácteos. Entre los que se encuentra un gran surtido de quesos, yogurt, leche de mantequilla y Kéfir, todos ellos son frecuentes en los platos alemanes.

La panadería alemana es conocida internacionalmente por su variedad. Los panes tradicionales son los que mezclan la harina de centeno y trigo, como el pan negro o pan gris.

Otros son elaborados con harina de trigo como el Kassel y la baguette de origen francés. En lo referente a la repostería destacan las rosquillas saladas, bollos trenzados, panecillos alargados, de leche, con semillas de amapola o comino, curasanes y tartas de frutas, en especial de manzana.

Todos estos platillos deben acompañarse de un buen vino o una refrescante cerveza. Los vinos siguen siendo la estrella cuando de complementar a la carne se trata, mientras que la cerveza acompaña el resto de los platos.

Nos obstante, cada quien puede elegir lo que más agrade a su paladar.

GOURMET

LOMO DE RES SALTEADO CON PURE DE CALABAZA Y COL DE BRUSELAS CON ACEITE DE AVELLANA Y VINAGRE DE NUEZ LE CORDON BLEU MÉXICO

INGREDIENTES: Lomo de Res Salteado - 4 x 180 g de lomo de res (filete) - Sal y pimienta recién molida - 5 ml de aceite de oliva

Puré de Calabaza* - 180 g de calabaza*, pelada y cortada en cubos - Sal gruesa - 20 g de mantequilla

Calabaza* Brunoise - 20 g de calabaza*, pelada y cortada en brunoise

Vinagreta de Avellana - 10 ml de vinagre de jerez - 50 ml de aceite de avellana - 20 g de avellanas enteras, tostadas, sin corteza y picadas

Col de Bruselas - 100 g de col de Bruselas recortadas - Sal gruesa - 10 g de mantequilla

Salsa de Vino Rojo - 100 ml de vino rojo - 500 ml de fondo de ternera - 2 ramas de tomillo - 50 g de mantequilla

Decoración - Hojas de col de Bruselas - Perifollo

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Porciones: 4 Tiempo de preparación: 1 hora En esta receta: − Lomo de res − Calabaza “Cucurvita Moschata” (zapallo o auyama)*

− Vinagre de jerez − Aceite de avellana − Col de Bruselas

1. Recorte los lomos de res y refrigere.

2. Puré de calabaza*: Ponga una cacerola grande de agua a ebullición, añada una pizca de sal gruesa y cocine la calabaza hasta que esté suave (15 minutos).

Retire la calabaza usando una cuchara perforada (reserve el agua de la cocción para cocer la calabaza brunoise), mezcle con mantequilla hasta suavizar; sazone posteriormente.

3. Calabaza* brunoise: Ponga el agua de la cocción que se reservó a ebullición. Cocine la calabaza brunoise hasta que esté suave (3-5 minutos). Cuele y mantenga a temperatura tibia.

4. Vinagreta de avellana: Bata el vinagre de jerez, sal y pimienta en un tazón; añada el aceite de avellana y las avellanas picadas.

5. Col de Bruselas: Corte una cruz en la base de cada col. Hierva una cacerola grande de agua y añada una pizca de sal gruesa. Baje gentilmente la col hacia el agua hirviendo y cocine hasta que se torne verde vívido (5-10 minutos). Corte cada col a la mitad.

Caliente mantequilla en un sartén a fuego medio y ponga a hervir la col de Bruselas hasta dorarla (2-5 minutos). Mantenga caliente.

6. Lomo de res salteado: Retire el lomo de res del refrigerador de 5 a 10 minutos antes de la preparación para una cocción uniforme. Sazone.

Caliente el aceite en un sartén. Cuando el aceite esté caliente, cocine hasta lograr la cocción deseada, volteando una vez y sellando los bordes. Vierta el aceite en la carne para mantenerla húmeda. Una vez cocido, retire del calor y deje descansar en una rejilla por 10 minutos.

7. Salsa de vino rojo: Desengrase el sartén con papel de cocina. Añada vino rojo, raspe el fondo del sartén con una espátula de madera y deje hervir a fuego medio. Reduzca la consistencia tipo jarabe por 5 minutos. Añada el fondo de ternera y el tomillo.

Reduzca hasta napar la cuchara (5 minutos). Cuele en un colador chino, añada mantequilla y sazone.

Para servir: Recaliente el puré de calabaza.

Sirva una porción en el centro del plato, expanda haciendo un círculo con la parte posterior de una cuchara. Sirva el lomo de res encima. Aderece ligeramente la col de Bruselas con la vinagreta de avellana y sírvalo en el plato. Vierta la salsa de vino rojo en el lomo. Adorne con la calabaza brunoise.

Decore con las hojas de col y el perifollo.

GOURMET

CERVEZA ALEMANA TAN VARIADA COMO SUS LUGARES DE PROCEDENCIA La cerveza, producto de la fermentación en agua del almidón procedente de granos de cebada, aromatizado con lúpulo, que le da ese característico sabor amargo, se ha convertido a lo largo de su historia, que se remonta en las regiones germanas al siglo VI a.C., en acompañamiento típico de muchos de los platos de su cocina alemana más tradicional.

44 REVISTAS LIFE

C

onsiderada la bebida nacional de Alemania, la cerveza cuenta con más de cinco mil variedades diferentes, sin contar las que se producen en establecimientos artesanales, existen algunas clases que destacan sobre las demás por su reconocimiento internacional y su consumo más generalizado.

Alemania ocupa el tercer lugar de los países consumidores de cerveza de Europa, con más de 130 litros por persona al año. De gran calidad, la cerveza alemana, tiene un gran protagonismo en sus fiestas, como el Oktoberfest de Múnich, donde se celebran cientos de espectáculos folclóricos y concursos alrededor de la apertura de los barriles, uno de los puntos culminantes del evento.

TIPOS DE CERVEZA ALEMANA

• Altbier. De sabor amargo por la presencia de lúpulo en su elaboración y un contenido alcohólico de 4,8º. Muy popular en Düsseldorf y Nordrhein.

• Bock. Su nombre proviene de la ciudad de Einbeck. Tiene un grado alcohólico, de 6,25º, y existen variedades de color claro, marrón u oscuro.

• Rauchbier. Con un sabor ahumado, por el secado al fuego de la malta con que se elabora. Se produce en la localidad de Bamberg.

• Dunkel o münchner. De color oscuro, muy típica de las regiones de Bohemia y Baviera. Tiene un sabor suave y una graduación de unos 5º.

• Helles. Una variedad de pale lager de color muy claro, típica de Baviera, con una graduación de 4,5º a 6º.

• Kölsch. La cerveza más conocida de Colonia, elaborada con levadura a altas temperaturas y de color amarillo brillante, con un contenido alcohólico de 4,8º.

• Pilsener. Procede la ciudad de Pilsen en Bohemia. Es típicamente clara, con una graduación de 4º a 5º.

• Schwarzbier. De la zona este de Alemania, es una cerveza oscura de baja fermentación y sabor fuerte, con una graduación de 4,8º a 5º.

• Weizenbier. Se elabora en el sur de Alemania, tiene un característico aroma afrutado, con un fondo de especias, de 5º de alcohol.

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ESTACIONAMIENTO

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SANTA FE AMERICANA Beer Factory California Pizza Kitchen Chazz Chili’s TGI Friday’s ARGENTINA 10 Argentino Rincón de Santa Fe Varela CHINA Asia ESPAÑOLA Central Central Guría Puerta de Castilla FRANCESA Bistrot Mosaico Santa Fe Le Bouchon ITALIANA Bellaria Bice Bistro Gino’s Italianni’s Olive Garden Quattro Stuffa INTERNACIONAL Bellinghausen Bistro Estoril Carolo Debbie&Peponne Los Canarios Nhube Sanborns Santa Fe Sanborns Samara JAPONESA El Japonez Moshi Moshi Murasaki Shu Wa MARISCOS Fisher’s La Goleta La Ostra MEDITERRANEA Olives MEXICANA El Bajío Guadiana La Calle

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ENTRETENIMIENTO

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NIÑOS

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BANQUETES

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FORMAL

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CENA

5292 8674

COMIDA

La Lupe NATURISTA Bio La Buena Tierra PERUANA La Mar RESTO & BAR Big Yellow STEAK HOUSE El Buen Bife

DESAYUNO

TELÉFONO

ESTACIONAMIENTO

CASUAL •

TIPO DE COMIDA

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HORARIO

Lun-Sáb 13:00-24:00 / Dom 13:00-20:00 Lun-Vie 08:00-18:00 Lun-Dom 09:00-21:00 Dom-Lun 13:00-18:00 / Mar-Sáb 13:00-23:00 Lun-Dom 10:00-02:00 Lun-Sáb 13:00-24:00 / Dom 13:00-22:00

BOSQUES DE LAS LOMAS AMERICANA Applebee’s • • • • • California Pizza Kitchen 5596 2214 • • • ARGENTINA Puerto Madero 5259 3917 • • • • • • • CHINA Su Yang 2167 9581 • • • • • ESPAÑOLA Atalaya 5259 3636 • • • • FRANCESA Le Pain Quotidien 5245 2056 • • • • • FUSIÓN Nobu 9135 0062 • • • • • ITALIANA 50 Friends 9135 0095 • • • • • • • Piegari 5570 3434 • • • • • • Santino 2224 1727 • • • • • • • Scoozi 5049 7538 • • • • • Segafredo 2167 1774 • • • • • • • INTERNACIONAL Carolo 2591 8114 • • • • • • • El Ego Tinto 2167 9612 • • • • • • Nhube Parque Duraznos 5245 0924 • • • • • • Rivoli 5246 3560 • • • • • • Sanborns 5257 0129 • • • • • Savannah 5442 8235 • • • • • JAPONESA Daruma 5570 0235 • • • • • • Moshi Moshi Parque Duraznos 5245 8631 • • • • • Moshi Moshi Tamarindos 9135 0031 • • • • • Nick San 5245 1636 • • • • • • MEDITERRÁNEA Bonega 5245 2289 • • • • • • MARISCOS Fisher’s 5596 9239 • • • • • • • Mairena 9135 0010 • • • • • MEXICANA Costa Guadiana 9135 0045 • • • • • • • NATURISTA Light Factory 5251 4171 • • • • • • •

Dom-Jue 11:00-23:00 / Vie-Sáb 11:00-01:00 Lun-Jue 13:00-23:00 / Vie-Sáb 13:00-01:00 / Dom 12:00-22:00 Lun-Dom 13:00-01:00 Lun-Jue 13:00-21:00 / Vie-Dom 13:00-22:00 Dom-Mié 13:00-18:00 / Jue-Sáb 13:00-23:30 Lun-Dom 07:00-23:00 Lun-Mié 13:00-23:00 / Jue-Sáb 13:00-01:00 / Dom 13:00-18:00 Lun-Dom 13:00-24:00 Lun-Mié 13:00- 23:00 / Jue-Sáb 13:00-01:00 / Dom 13:00-20:00 Lun-Sáb 13:00-02:00 / Dom 13:00-23:00 Lun-Sáb 13:00-01:00 / Dom 13:00-19:00 Lun-Vie 07:30-21:30 / Sáb 16:00-21:00 Lun-Dom 08:00-24:00 Lun-Sáb 13:00-23:00 / Dom 13:00-20:00 Lun-Sáb 07:00-23:00 / Dom 08:00-18:00 Lun-Mié 13:00-01:00 / Jue-Sáb 13:00-06:00 / Dom 13:00-18:00 Lun-Dom 07:00-23:00 Dom-Mié13:00-23:00 / Jue-Sáb 13:00-24:30 Lun-Jue 13:00-23:00 / Vie-Sáb 13:00-23:30 / Dom 13:00-22:00 Lun-Mié 13:30-23:00 / Jue-Sáb 13:30-24:00 / Dom 14:00-20:00 Lun-Mié 13:00-23:00 / Jue-Sáb 13:30-01:00 / Dom 13:30-19:00 Lun-Jue 13:00-23:00 / Vie-Sáb 13:30-24:00 / Dom 13:30-19:00 Lun-Dom 08:30-22:00 Lun-Mié 12:00-22:00 / Jue-Sáb 12:00-23:00 / Dom 12:00-20:00 Lun-Mié 13:00-22:00 / Jue-Sáb 13:00-01:00 / Dom 13:00-18:00 Lun-Mar 13:30-22:00 / Mié-Sáb 13:30-24:00 / Dom 13:30-18:00 Lun-Sáb 11:00-22:00 / Dom 11:00-20:00

ENTRETENIMIENTO

MÚSICA

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BANQUETES

ESTACIONAMIENTO

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COMIDA

5247 0911 5291 6566

TELÉFONO

DESAYUNO

TIPO DE COMIDA

HORARIO

INTERLOMAS AMERICANA Chill´s Paseo Interlomas Chili’s Magnocentro ARGENTINA Cachafaz La Vid Argentina Rincón de Interlomas ASIÁTICA Boku CHINA China Bistro Narguila ESPAÑOLA Cantabria FUSIÓN De Luca Mentha ITALIANA 50 Friends La Pergola di Oggi Santino Segafredo Sicani Trattoria Giacovanni Vía Roma INTERNACIONAL Brick Carolo Figo Magritte Matisse Melting Pot Debbie&Peponne Qssen Bistro Sanborns Snob Bistro PacoMeralgo JAPONESA Nara Suntory MARISCOS La Goleta Ponte Almeja MEXICANA El Califa Las Caballerizas Las Gaoneras MEDITERRÁNEA Ibiza NATURISTA Naturalito Express

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ESTACIONAMIENTO

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Lun-Dom 07:30-23:00 Lun-Vie 08:00-22:00 / Sáb-Dom 08:00-21:00 Lun-Jue 13:00-01:00 / Vie-Sáb 13:00-02:00 / Dom 13:00-18:00

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Mar-Sáb 12:00-23:00 / Dom-Lun 12:00-22:00 Lun-Jue 12:00-23:00 / Vie-Sáb 12:00-24:00 / Dom 12:00-22:00 Lun-Jue 13:00-23:00 / Vie-Sáb 13:00-24:00 / Dom 13:00-22:00

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Lun-Mié 11:00-23:00 / Jue-Sáb 11:00-24:30 Lun-Jue 11:00-22:00 / Vie-Sáb 08:00-22:00 / Dom 08:00-20:00

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Lun-Sáb 09:00-23:00 / Dom 09:00-22:00 Lun-Sáb 13:00-23:00 / Dom 13:00-21:00 Lun-Vie 14:00-23:30 / Sáb 21:30-01:00 / Dom 14:00-18:00 Lun-Dom 11:00-23:00

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TECAMACHALCO ÁRABE Tacos La Pita ARGENTINA Arrabal FUSIÓN Cuattro ITALIANA Ima Mia Papa John´s Pizza INTERNACIONAL Sanborns Snob Bistro Tecamacharlie´s JAPONESA Gong Tai Tecamachalco Mr. Sushi Sushi Itto MEXICANA Crudalia El Rincón del Güero

LA HERRADURA ÁRABE Aladino´s ARGENTINA Arrabal La Mesa Argentina Terraza ITALIANA Dominos Pizza Maquiavelo Mozzarella Papa John´s INTERNACIONAL Garabatos Giornale JAPONESA Mr. Sushi MEXICANA 1943

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OTRAS ZONAS Cordon Bleu - Casa de Francia

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Lun-Sáb 08:30-18:00 / Mar-Mié 08:30-22:00 / Jue-Vie 08:30 01:00

FAMILIA

MANTENER

–Primera parte–

LÍMITES

CON TU PAREJA

Cuando se habla de límites por lo general se piensa en disciplinar a niños o adolescentes, pero en realidad los límites son muy sanos en cualquier relación.

Por: Dra. Aline Aroeste

52 REVISTAS LIFE

E

n una pareja de adultos intervienen valores elevados como el respeto y la individualidad, si es que queremos tener una relación amorosa y sana. Para lograr esto debemos considerar lo siguiente: • Respetar los límites que definen a cada individuo, aceptando al otro como lo que es, no esperar que la pareja se modifique para ajustarse a tus expectativas.

• Comunicarse para encontrar soluciones aceptables para ambos, en vez de querer controlar para que siempre sea como quieres.

• Hacer saber al otro cuando ha traspasado o violado un límite tuyo.

• Sería ideal que cada uno modifique su conducta en señal de respeto por las preferencias de la pareja para aprender a convivir, sin tener que asaltar a la personalidad.

• Las críticas y el rechazo envenenan la relación y provocan la competencia.

• El miedo es un sentimiento que puede llevarte a ignorar evidentes violaciones de tus necesidades y preferencias.

Por ejemplo, si tienes miedo de que tu pareja se enoje, mantienes la paz aparente en vez de hablar sinceramente de tus necesidades y sentimientos.

• La pareja necesita saber que tú te respetas lo suficiente para hablar con franqueza cuando algo atenta contra tus principios. Saber que tienes la sabiduría de discriminar lo que es verdaderamente importante de lo que es tu preferencia.

53 REVISTAS LIFE

DESTINOS FAMILIA

Contacto: Dra. Aline Aroeste Terapeuta Cognitivo-Conductual Terapia Racional-Emotiva alinearoeste@hotmail.com

• Algo que es indispensable entre la pareja es la sinceridad con que se manejan los temas importantes. Hablar de temas en común y de proyectos a futuro para entender las expectativas de cada uno ante la relación.

• Si estás buscando constantemente fallas en tu pareja, echarás a perder el placer de convivir y bloquearás sentimientos de intimidad.

• Cuando se comparten intereses y preferencias entre la pareja habrá una base más sólida para que la relación se desenvuelva.

• Aprender a decir “no” de forma asertiva y afectuosa favorecerá el desarrollo íntimo de la relación.

• Aprender a reconocer que la vida trae cambios e incluye periodos de pérdidas, reajustes, creatividad y reintegración.

• La pareja no contiene la clave del significado de tu vida. Serás tú quien delimitará tu propio camino para encontrar tu felicidad.

Nadie lo podrá hacer por ti.

Las relaciones son más exitosas cuando cada quien conoce su propia fuerza y se hace cargo de su propio peso, respetando la fuerza y los propósitos de su pareja, permitiendo que el otro se ocupe de su propio peso.

54 REVISTAS LIFE

SALUD Y BELLEZA

Desde que nacemos hasta que morimos, dormimos aproximadamente una tercera parte de nuestra vida. El buen dormir es un proceso reparador, esencial para la vida sana. Una noche de descanso no sólo nos ayuda a sentirnos frescos por la mañana, también nos prepara con energía para realizar las actividades del día y vernos bien.

BENEFICIOS DEL SUEÑO: SALUD Y BIENESTAR 56 REVISTAS LIFE

L

os expertos dicen que se necesitan ocho horas de sueño para evitar que los ojos se pongan rojos y con ojeras. No dormir no solamente se nota en la ojeras, sino también se refleja en la salud, ya que el cuerpo necesita el tiempo de descanso para producir hormonas vitales en el buen funcionamiento del organismo.

Dormir bien produce una notable recuperación muscular: el reposo es absoluto, las frecuencias cardiaca y respiratoria disminuyen y la actividad eléctrica cerebral se hace más rítmica, lo que permite tanto al cerebro como al resto del organismo recobrar el equilibrio.

BENEFICIOS Todavía no se ha inventado ningún producto, terapia, técnica o medicamento capaz de reparar las fuerzas de un modo tan eficaz como dormir. Un sueño de buena calidad permite regenerar células musculares del cuerpo, eliminar toxinas, eliminar el estrés y conservar el buen humor.

• Salud. No dormir lo suficiente puede alterar el sistema nervioso, provocando irritabilidad y depresión, y el sistema inmunológico, haciéndolo más susceptible a los virus, aumentando la tensión arterial, las enfermedades cardiovasculares y la diabetes.

• Inteligencia. Aunque el cuerpo esté en descanso, el cerebro no. Durante el sueño el cerebro ordena y procesa la información que absorbió mientras estuvo despierto. Asimismo, las alteraciones del sueño provocan disminución de la memoria, concentración y atención.

• Control de peso. La falta de sueño aumenta el apetito. Investigaciones recientes indican que hay una relación entre la falta de sueño y la incapacidad para perder o incluso mantener el peso.

Un mal sueño, provoca un mal procesamiento de la glucosa.

• Coordinación. El sueño mantiene el estado atento cuando estamos despiertos para evitar momentos de somnolencia. Optimiza la facultad de aprender y memorizar. Intentar nuevas actividades que requieran coordinación pueden ser más difíciles después de una “mala noche”.

• Belleza. No por nada llamaron a “La bella durmiente” así. Mientras dormimos, el cuerpo se repara. Según los especialistas, las personas que no descansan bien corren mayor riesgo de envejecimiento prematuro, ya que se reduce considerablemente la producción de la hormona del crecimiento, responsable de la regeneración de las células.

“

Durante el sueño se produce una regeneración que contrarresta las tensiones acumuladas y las presiones a las que nos sometemos durante el día, por ello es necesario que el cuerpo y el espíritu queden totalmente relajados.

”

57 REVISTAS LIFE

SALUD Y BELLEZA CICLOS DEL SUEÑO El sueño está constituido por diversos ciclos de aproximadamente una hora y media de duración.

Cada ciclo está formado por cinco fases: FASE 1. Adormecimiento/ sueño ligero.

La presión arterial y la temperatura del cuerpo disminuyen. Los ojos se entornan.

FASE 2. Sueño ligero Quién duerme puede despertarse fácilmente.

FASE 3. Sueño profundo La presión arterial y el tono muscular disminuyen ligeramente. La respiración es lenta y regular.

FASE 4. Sueño lento profundo La actividad cerebral es estable. La tensión, el tono muscular, el ritmo cardíaco y la temperatura corporal, disminuyen. El cuerpo se “repara” y segrega hormonas del crecimiento. La memoria está activa.

FASE 5. Sueño paradójico.

La actividad cerebral indica un estado de vela a pesar de la “parálisis” muscular. Movimientos oculares rápidos (REM). Esta fase, más agitada, es rica en sueños.

No hay que confundir cantidad con calidad. Cuando se ha disfrutado de un sueño placentero, a la mañana siguiente se levanta despejado, de buen humor y sin ojeras, mientras que una noche en la que se despierta numerosas veces deja huellas en el rostro.

La cantidad de horas de sueño dependen de la edad y sobre todo de las necesidades de cada persona.

Algunos requieren cuatro horas para amanecer bien, mientras que otros descansan siete y se levantan mal.

A pesar de la creencia general de que lo óptimo son ocho horas, recientes estudios revelan que a partir de los treinta y cinco años es mejor hacerlo entre seis y siete. Los expertos dicen que quienes cumplen las reglas, viven más tiempo. Así que a dormir y dulces sueños.

Clínica de Trastornos del Sueño Hospital General de México Departamento de Medicina Experimental Facultad de Medicina, UNAM www.clinicadeldormirunam.com

TIPS PARA DORMIR BIEN: 1. Prepararse para dormir. Relajarse antes de acostarte. El estrés no sólo afecta de día, también causa estragos en el sueño.

2. Seguir una rutina (iluminación más suave, música relajante, meditación, lectura).

3. Dar prioridad a un entorno tranquilo y fresco. Duerme en un ambiente agradable y a temperatura adecuada (19º C).

4. Dormir con horarios lo más regulares posible.

5. Reducir la ansiedad antes de ir a dormir, luces, sonidos que distraigan o interrumpan el sueño.

6. Evitar comer tres horas antes de ir a dormir. No consumir alcohol, tabaco y cafeína ya que provocan ansiedad.

7. No practicar ninguna actividad física antes de dormir.

8. Respetar la duración del sueño. El tiempo adecuado de sueño en el adulto es de 7 a 8 horas. Sin embargo, existen variaciones importantes en cada persona.

9. Asegurarse de dormir sobre una cama adecuada con una almohada cómoda que favorezca la relajación del cuerpo.

10. No forzar el sueño. No tratar de dormir cuando no se sienta sueño.

11. Algunos medicamentos interfieren con el sueño sin que se percaten. Es recomendable platicar con el médico si es que se toma algún medicamento.

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SALUD ES BELLEZA

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DEPORTES

VOLEIBOL 62 REVISTAS LIFE

EL MEJOR DEPORTE DE EQUIPO

El voleibol es actualmente uno de los deportes de equipo más practicados en todo el mundo. Aunque su origen se remonta a cientos de años, pues ya se practicaba en Sudamérica, el sudeste de Asia y en el noroccidente de México, su inicio formal se dio en 1895 cuando Willian G. Morgan de la ciudad de Holyoke, Massachusetts en Estados Unidos, lo inventó como una actividad recreativa para hombres adultos. Fue así que surgió la Mintonette, nombre con el que se le bautizó, y las reglas iniciales y los conceptos de base fueron establecidos desde entonces.

EVENTOS DE FIVB • Juegos Olímpicos / Olympic Games • Campeonato Mundial de Voleibol / Volleyball World Championship • Copa Mundial de Voleibol / Volleyball World Cup • Liga Mundial de Voleibol / Volleyball World League • Grand Prix de Voleibol / Volleyball World Grand Prix • Copa de Grandes Campeones / Club World Championships • Campeonato Mundial de Voleibol Masculino Sub-21 y 19 / Volleyball Men’s Junior World Championship • Campeonato Mundial de Voleibol Femenino Sub-20 y 18 / Volleyball Women’s Junior World Championship

E

n 1896, Alfred Halsted de Springfield Massachusetts, propuso cambiar el nombre por el de voleibol (volleyball, en inglés), ya que la idea básica del juego era volear el balón de un lado a otro por encima de la red.

EI voleibol se convirtió rápidamente en un juego muy popular en Estados Unidos. La Asociación de Jóvenes Cristianos (YMCA) fue la principal organización que difundió este deporte, y gracias a ésta se extendió y se empezó a jugar en diversos países.

Con el nombre de voleibol se identifica la modalidad que se juega en pista interior, aunque también es muy popular el voleibol de playa que se juega en la arena. Otras modalidades son el voleibol sentado, una variante con creciente popularidad entre los deportes para personas discapacitadas, y la práctica del cachibol, extendida en las comunidades de adultos mayores.

El voleibol es uno de los deportes donde mayor es la paridad entre las competencias femeninas

y masculinas, tanto por el nivel de la competencia como por la popularidad, presencia en los medios y público que sigue a los equipos.

La Federación Internacional de Voleibol (FIVB) fundada en abril de 1947 en París, Francia, es el organismo mundial que se dedica a regular las normas del voleibol en grado competitivo, así como de celebrar periódicamente competencias y eventos en sus dos disciplinas: voleibol y voleibol de playa.

63 REVISTAS LIFE

DEPORTES

En México existe una gran tradición por este deporte que ha forjado grandes jugadores a lo largo de la historia. La Federación Mexicana de Voleibol, fundada en 1933 por el profesor Juan Snyder, es el organismo rector de este deporte en nuestro país. Comprometida con el desarrollo del voleibol mexicano en todas sus categorías, la federación promueve el deporte con la finalidad de incrementar la cantidad y calidad de jugadores y entrenadores de voleibol de competencia en el país elevando así la participación en los eventos internacionales.

A diferencia de otros deportes de equipo, en el voleibol no hay contacto físico entre los equipos al estar separados por la red. Además, todos los jugadores actúan en todas las posiciones durante el transcurso del partido. Esto es lo que se llama “rotación”. Eso sí, es necesaria mucha resistencia por ser un ejercicio muy explosivo.

Lo que sí es indudable es que el voleibol contribuye a incrementar la comunicación, la dedicación y el trabajo de equipo, que son precisamente las cualidades que le dan ese espíritu y fortaleza al juego de voleibol.

HECHOS RELEVANTES • 1895 William G. Morgan crea el voleibol.

• 1900 Canadá es el primer país que adopta el voleibol, y después se extiende a todo el mundo.

• 1916 Se publican las primeras reglas de voleibol en Estados Unidos.

• 1917 Se introduce el voleibol en México y se difunde ampliamente.

• 1928 Se intenta establecer la primera organización internacional de voleibol.

• 1929 Los comités olímpicos nacionales de América Central, incluyen el voleibol en los Juegos Regionales en la Habana, Cuba.

• 1930 En los Juegos Centroamericanos, de la Habana, Cuba, México obtuvo el 1er. lugar.

• 1932 Primer Campeonato Nacional en México para hombres y mujeres.

6426 REVISTAS LIFE

• 1933 Se crea la Federación Mexicana de Voleibol.

• 1934 Primer Congreso de la Asociación Internacional de Balónmano.

• 1947 Se funda la Federación Internacional de Voleibol ( FIVB ).

• 1948 Primer Campeonato Europeo en Roma, Italia, con seis equipos.

• 1949 Primer Campeonato del Mundo Masculino en Checoslovaquia.

• 1952 Primer Campeonato del Mundo Femenino en Moscú.

• 1955 EI voleibol aparece por primera vez en los Juegos Panamericanos de México.

• 1964 El voleibol es incluido oficialmente en el programa de los Juegos Olímpicos de Tokio.

• 1986 Durante el XX Congreso de la FIVB en

Praga, se anuncia la incorporación del voleibol de playa.

• 1996 El voleibol de playa es incluido oficialmente en el programa de los Juegos Olímpicos de Atlanta.

• 1997 La FIVB cuenta con 214 países afiliados más que el Comité Olímpico Internacional (COI). Primer Campeonato Mundial de Voleibol de Playa en Los Ángeles.

• 1998 Se introduce la figura del jugador líbero.

• 2000 Se introducen cambios en las reglas y reduce de la duración de los encuentros.

• 2006 Se plantean dos nuevos cambios y se prueban en algunas competencias.

• 2008 La FIVB en el congreso de Dubái aprueba cambios sustanciales buscando un juego más vistoso.

Así es El Campanario, así es Querétaro Un entorno de arquitectura colonial al centro del país, con todo lo que ofrece una gran ciudad y la tranquilidad del interior del país, así es El Campanario Residencial & Golf en Querétaro, uno de los desarrollos más apasionantes de México.

E

ste megadesarrollo es conocido como una de las opciones más atractivas para vivir a nivel nacional, una opción para aquellos que buscan un cambio de vida por un estilo de tranquilidad en una ciudad que conjunte la privacidad y serenidad de la provincia, sin perder de vista lo que ofrecen las grandes ciudades.

Al pensar en un cambio de casa, ¿por qué no elegir Querétaro?

La ciudad ha sido catalogada como una de las que gozan de un mayor índice de calidad de vida en variables como movilidad, calidad atmosférica, educación, vivienda y áreas de esparcimiento, un factor que ha contribuido a incrementar el porcentaje de población proveniente de otras regiones del país.

66 REVISTAS LIFE

Querétaro da la bienvenida a nuevos habitantes, ofreciéndoles un entorno de seguridad que destaca en el país y que la perfila como una de las ciudades más seguras con un índice por arriba de la media nacional.

residentes como su campo de golf, diseñado por la firma internacional von Hagge, Smelek & Baril. Este campo representa un constante reto para los amantes del golf por sus 7,438 yardas y 18 hoyos par 72 categoría internacional.

En medio de este paisaje se encuentra El Campanario Residencial & Golf, un desarrollo de 550 hectáreas que se ha dado a conocer como un referente de tradición para los queretanos, por su amplia extensión, su destacable arquitectura, sus áreas verdes y servicios de primer nivel, un residencial que representa un motivo de orgullo.

El Campanario ha sido pensado para que al llegar a casa te olvides de todo, podrás relajarte en su Casa Club diseñada por la firma Artigas Arquitectos con áreas exteriores, restaurante, Kids Club, dos albercas semiolímpicas, área de juegos infantiles, cancha de tenis, pista de patinaje y ciclopista, donde adultos y pequeños pueden disfrutar de momentos de esparcimiento.

Calidad de vida, actividades al aire libre y arquitectura sobresaliente son los principales valores bajo los cuales se rige El Campanario, ofreciendo terrenos desde 600 a 1,250 m2 y de 300 m2 en su sección de Lomas El Campanario que se adaptan a todo tipo de proyectos arquitectónicos y que representan un escenario ideal para construir un patrimonio para la familia.

Destacan también las amenidades que ofrece el residencial para el esparcimiento de sus

Asimismo, ofrece una serie de actividades para mantener en línea cuerpo y alma con su programa de fitness y deportes con clínicas de golf, tenis, natación, tae kwon do, spinning, yoga, ballet y futbol.

Vivir en El Campanario significa establecer tu hogar rodeado de paisajes extraordinarios, volver a ver a tus hijos correr en espacios

libres, regresar a casa con la protección de un sistema de seguridad las 24 horas del día y desplazarte fácil y rápidamente a los puntos más importantes de la ciudad.

Conectado con un importante sistema de vialidades, podrás estar a pocos minutos de los mejores centros comerciales, cines, restaurantes, boutiques, bancos y lugares de esparcimiento que te permitirán llevar una vida de comodidad.

Respaldado por Grupo Nurban, con experiencia en desarrollos de primer nivel en todo el país, invertir en El Campanario representa una inversión segura, avalada por la experiencia y buenos resultados de un grupo mexicano que garantiza calidad y plusvalía.

Así se vive en Querétaro, un lugar mágico que te ofrece un nuevo estilo de vida en una ciudad que te sorprenderá por su belleza y tranquilidad.

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67 REVISTAS LIFE

ARQUITECTURA Y DISEÑO

INTERIORISMO ARMONÍA Y FUNCIONALIDAD Por: Arquitecto Ernesto Padilla López

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Experimentar y transmitir sensaciones, asumir el reto de cambiar, creando y diseñando conceptos únicos e irrepetibles son algunas de las razones de la existencia del interiorismo que, en la actualidad, más que un lujo es una necesidad.

P

ara la mayoría de las personas su casa no sólo es una vivienda, es un espacio de placer y buen gusto. La casa refleja la personalidad de sus habitantes, pero además, es importante que invite a gozar de cada una de las áreas y que al entrar se perciba paz y tranquilidad.

Los nuevos materiales, conceptos de iluminación, alta tecnología y nuevas formas de arquitectura son algunos de los retos que encuentran los interioristas para poder incorporar todos estos elementos en el diseño y ambientación de las viviendas, respondiendo a las necesidades de los habitantes de la casa sin perder la calidez y funcionalidad de ésta.

Las tendencias han evolucionado de ambientes neutrales, donde se podía adaptar casi cualquier tipo de decoración a creaciones y conceptos de arquitectura más definidos a los que hay que adaptar el diseño de interiores.

En la actualidad, el interiorismo busca armonía entre funcionalidad y estética. Funcionalidad del espacio y sus elementos. Armonía entre cada una de las partes para obtener una obra integral con sus elementos, estructura, color, luminosidad, temperatura, textura y volumen en perfecto equilibro. Poniendo atención en que la creación de espacios responda a las necesidades de los clientes, tomando en cuenta la proporción y el contenido de estos.

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ARQUITECTURA Y DISEÑO

Con la convicción de querer renovarse, aquéllos que necesitan convertir su espacio en algo muy personal, sobrepasan sus propios límites y no se conforman con lo ya visto.

La fusión entre concepto color, proporción y distribución es una constante en equilibrio mediante el diseño de interiores, pues los tiempos en los que bastaba un decorador de interiores han quedado atrás.

El interiorismo radica en expresar quién eres en el hogar, por eso hay que ir más allá de sólo decorar la casa, pues cada vez más las personas buscan convivir en sus espacios. De ahí la importancia de crear ambientes únicos con estructura, color, luminosidad y volumen en equilibrio, representando una opción estética de vivir, en la que las prioridades son la funcionalidad y la sensación de estar viviendo en un hogar en armonía a puertas abiertas.

70 REVISTAS LIFE

“

El interiorismo es la respuesta para quienes buscan una identidad y expresión a partir de su espacio, pues más allá de lo visual y superficial, las nuevas tendencias hablan por cada persona o familia.

”

PARA UNA NUEVA IDENTIDAD EN EL HOGAR

• Analizar las necesidades.

• Considerar las medidas y el espacio es básico. Si el departamento está en proyecto, se pueden pedir los planos.

• El trabajo de interiorismo lleva tiempo, por lo que debe planearse con anticipación.

• El mercado de interiorismo cambia constantemente; es importante informarse acerca de las novedades disponibles y arriesgarse, pues mientras más a la vanguardia decoremos, más tiempo estará vigente.

• Una constante son los espacios iluminados de manera natural, por eso el estilo loft está en boga.

• Más allá del minimalismo, que ya es obsoleto, las tendencias apuntan a los espacios limpios, por lo que se recomienda no saturar el hogar con muebles o accesorios, y explotar las áreas de acuerdo con las necesidades y tamaños.

• El eclecticismo es sólo una tendencia y hay una delgada línea entre el verdadero eclecticismo y la improvisación sin rumbo, que puede resultar un desastre visual.

• Si el presupuesto es limitado, lo mejor es definir las prioridades; qué espacios se quieren redecorar y hacerlo por partes.

• Siempre es recomendable la asesoría de un especialista.

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CONSTRUYENDO COMUNIDADES INTEGRALES, A.C.

TODOS JUNTOS CONSTRUYENDO MEXICO

A mediados del 2003, un grupo de jóvenes fue de misión a una comunidad en la sierra del volcán Xinantécatl, en el municipio de Sultepec en el Estado de México. Al llegar, quedaron impactados por la forma en que vivía la gente y decidieron hacer algo por cambiar la vida de las familias necesitadas de México.

A

partir de esa fecha y durante un año, junto con las personas de la comunidad, se realizaron diferentes obras de acción social, fue así que nació el grupo Construyendo.

La idea de estos jóvenes era transmitir su experiencia y darle la oportunidad a otros voluntarios de descubrir la importancia de hacer algo por los demás, de tomar el futuro en sus manos y de unirse con las familias que más lo necesitan, para que juntos se construya un México mejor.

Con el tiempo, el grupo se fue consolidando y siguió trabajando para conseguir más recursos. En diciembre del 2007, tras cuatro años de trabajo en diferentes comunidades, se construyeron las primeras 10 casas en la sierra de Puebla. Este evento fue determinante, pues surgió la idea de hacer de Construyendo una Asociación Civil sin fines de lucro cuyo fin es ayudar a las personas en pobreza extrema, involucrando a mayor cantidad de personas a hacer esta experiencia de vida.

Construyendo es una organización que busca transformar a México mediante el trabajo del voluntariado en las comunidades más necesitadas del país, a través de proyectos de construcción dirigidos a satisfacer las necesidades básicas de los beneficiados, principalmente de vivienda.

En Construyendo ayudan a familias que no cuentan con un hogar. Los beneficiados tienen que involucrarse en la construcción y deben de invitar a 10 personas de la comunidad para ayudar a los voluntarios. Durante el tiempo de construcción, la familia beneficiada proporciona la comida para todos los que participen en el proyecto. La duración de la construcción es de tan sólo tres días, pues se cuenta con un sólido sistema constructivo a base de muros de panel y casas ya prefabricadas.

Construyendo trabaja gracias a todos los voluntarios, universidades, empresas y familias que se han unido y que han confiado en el proyecto. Este año se cumplen cinco años de construir casas y transformar cientos de vidas.

PARTICIPA EN CONSTRUYENDO:

CONTACTO: Tel:(55) 4770 0728 / 29 construyendo@construyendo.com.mx jslopez@construyendo.com.mx

• DONADOR: Apoya con recursos para ayudar a los más necesitados.

TODOS JUNTOS CONSTRUYENDO MÉXICO

“todos juntos... construyendo méxico”

74 REVISTAS LIFE

• EMPRESA: Participa en los programas de capacitación, formación y responsabilidad social.

• ESCUELA: Invitando a las generación o sociedad de alumnos a trabajar para conseguir y construir una casa.

construyendo.comunidadesintegrales

www.construyendo.org

• VOLUNTARIO: Participa en las construcciones los fines de semana con la familia y amigos.

“todos juntos construyendo méxico”

• RED CONSTRUYENDO: Dando parte de su tiempo, recomendando con empresas, organizando eventos, campañas de promoción.

CULTURA

Sidney Dance Company | Foto: Ken Butti

FESTIVAL INTERNACIONAL CERVANTINO UNA FIESTA CULTURAL Consolidado como uno de los eventos más relevantes del mundo, gracias a la vocación de quienes han integrado sus equipos de trabajo, el Festival Internacional Cervantino (FIC) es una cita indispensable para la vida cultural de México.

76 REVISTAS LIFE

Goran Bregovic Foto: Nebojsa Babic

Retrato José Bergamin

A

partir de esta edición, el festival contará con dos ejes temáticos que guiarán su contenido: “El arte de la libertad”, dedicado a honrar a artistas que con sus obras han enfrentado a la violencia, la discriminación o la injusticia, y han reaccionado frente a la adversidad o el miedo mediante sus obras. Los espectadores tendrán oportunidad de observar a Goran Bregovic, quien recoge la tradición musical de la convulsa exYugoslavia; Ute Lemper, al interpretar lo que los nazis prohibían y calificaban como “arte degenerado”; la Compañía Nacional de Teatro, que llevará a escena la particular versión que José Bergamín, exiliado de la Guerra Civil española, hizo del mito de Antígona; así como Hugo Hiriart, al dirigir El Emperador de la Atlántida, ópera de Viktor Ullmann, prisionero en el campo de concentración nazi de Theresienstadt.

El segundo eje, es la celebración del Bicentenario del nacimiento de Giuseppe Verdi y Richard Wagner, mediante un enfrentamiento lúdico entre

Mzia Bakhtouridze y Barbara Frittoli Foto: Marco Brescia

ellos. El programa incluye obras contrastadas de ambos compositores como la Misa de Réquiem y El holandés errante; recitales del mexicano Arturo Chacón y la italiana Barbara Frittoli; y transcripciones para piano a cargo de Cyprien Katsaris, Abdiel Vázquez y Édison Quintana.

La riqueza de las tradiciones culturales de Uruguay y del estado de Puebla, invitados de honor de la cuadragésima primera edición del FIC, se verá reflejada en la participación de sus creadores, como los cantautores uruguayos, el Ballet del Sodre bajo la dirección del reconocido bailarín Julio Bocca; los directores de orquesta, José Serebrier (uruguayo) y Fernando Lozano (mexicano), el grupo de música antigua Los Tonos Humanos y el chelista poblano Juan Hermida.

Otra novedad del Festival es que, a fin de auspiciar la creación escénica, se ha puesto en marcha el proyecto OM21, que propiciará la escritura de nuevas óperas en las que colaborarán un

compositor, un libretista y un director de escena mexicanos. Para iniciar el proyecto, se llevará a cabo el estreno mundial de Bola negra de Marcela Rodríguez y Mario Bellatin, con dirección escénica de Jesusa Rodríguez, y se ha encargado ya un nuevo proyecto para el 2014 al compositor Javier Torres Maldonado y la escritora Cristina Rivera Garza.

También se impulsará el Programa Fonca-FIC, con el que este festival busca favorecer el estreno de obras musicales, dancísticas y teatrales de diversos miembros del Sistema Nacional de Creadores, así como de otros programas del Fondo Nacional para la Cultura y las Artes.

Consciente de su vocación pedagógica, a partir de este año el Festival llevará a cabo una amplia serie de pláticas introductorias o charlas con los artistas para permitir que el público disponga de más herramientas con las cuales disfrutar de los diversos espectáculos.

77 REVISTAS LIFE

CULTURA Como forjador de conciencias críticas mediante la cultura, el Festival Cervantino está obligado a llegar a todos los sectores de la población.

Para ello, en conjunto con el Gobierno del Estado y el Ayuntamiento de la ciudad, ha creado el programa Cervantino para Todos. A partir de este año, diversos grupos artísticos, mexicanos y extranjeros, se presentarán no sólo en las sedes habituales de Guanajuato y León, sino en numerosas zonas marginales del Estado, así como en escuelas, asilos, orfanatos y clínicas, tratando de llevar lo mejor del arte universal a públicos que de otra manera no tendrían acceso a él. Además, gracias al proyecto “Una comunidad al Cervantino”, habitantes de zonas alejadas tendrán la oportunidad de visitar la ciudad de Guanajuato para presenciar eventos especialmente diseñados para ellos de forma gratuita. Su viaje se cerrará, además, con una visita guiada a la capital del estado, orgulloso Patrimonio de la Humanidad.

Legend Lin Dance Theatre | Foto: Chin Cheng-Tsai

Otro festejo importante será la celebración de los 60 años de los Entremeses cervantinos. En la emblemática Plaza de San Roque, se presentarán algunas de las mejores piezas del Siglo de Oro español, como La guarda cuidadosa, Los habladores y El retablo de las maravillas, ofrecidas por el Teatro Universitario de la Universidad de Guanajuato. Como parte de las celebraciones se presentará la exposición Homenaje a Enrique Ruelas.

Por otra parte, con el programa “Más allá de Guanajuato”, el Cervantino buscará llegar a todo el país gracias a una nueva y más poderosa alianza con los medios públicos, encabezados por Canal 22, la Red de Televisoras Públicas, el IMER y Radio Educación; así como con W Radio, Radio Ibero y otros medios. Y, para ampliar aún más su público, mostrará sus espectáculos en distintos espacios en las principales ciudades de la República mediante la transmisión en pantallas gigantes. Durante 19 días, Guanajuato se convierte en el centro de la cultura continental con la participación de más 3 mil 500 artistas de 31 países de todas las disciplinas artísticas.

Ute Lemper | Foto: Fernando Aceves

NO SE PUEDE PERDER: • Las orquestas Sinfónica de Pekín, Camerata Ireland, Sinfónica Nacional de Costa Rica, Barroca de Friburgo y la agrupación italiana Modo Antiquo.

• La presencia del pianista irlandés Barry Douglas, la soprano Vivica Genaux, la actriz y cantante portuguesa María de Medeiros, el fadista António Zambujo, el trío canadiense The Lost Fingers, el DJ brasileño Amón Tóbin y el colectivo de música electrónica canadiense A Tribe Called Red. • La agrupación argentina de teatro Timbre 4, las compañías francesas de teatro y danza, Aurélia Thierrée y Victoria Thierrée Chaplin, así como Maguy Marin; el Deutsches Theater Berlin; la Sydney Dance Company; el grupo belga Charleroi Danses; la taiwanesa Legend Lin Dance, y el TAO Dance Theater de China ofrecerán muestras sobresalientes de las artes escénicas.

78 REVISTAS LIFE

Murga Madre | Foto: Alejandro Persichetti

CULTURA

CONSTRUYENDO

TAMAYO

1922-1937

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Explorando algunos aspectos de la producción artística de Rufino Tamayo en las décadas de 1920 y 1930, y observando el diálogo entre la obra del artista y las diversas propuestas del arte mexicano moderno que se produjeron durante esos años, la exposición Construyendo Tamayo, 1922-1937, integra un centenar de obras, entre óleos, dibujos, obra gráfica, acuarelas y libros.

Rufino Tamayo Indianilla, 1925 Óleo sobre tela 66 x 79 cm Colección Sara y Jacobo Zabludovsky

C

on motivo del 114 aniversario del nacimiento del artista, y a un año de su remodelación y ampliación, el Museo Rufino Tamayo presenta una muestra que vincula el inicio del universo estético del artista con algunos de sus colegas como David Alfaro Siqueiros, Manuel Álvarez Bravo, María Izquierdo y José Clemente Orozco, entre otros.

Karen Cordero, la curadora de la muestra, comentó: “Tamayo experimentó en diferentes técnicas como la pintura, el dibujo y el grabado en madera, así como en las estrategias formales, conceptuales y temáticas, antes de llegar a su característico estilo.

Los resultados pueden detectarse en su estilo maduro con el cual hoy se le reconoce”.

La exposición consta de 30 obras de 20 artistas modernos junto a otras 66 pertenecientes a la etapa temprana de la producción artística de Tamayo, un periodo de 15 años que ha sido poco estudiado y que definió su estilo único.

Las piezas provienen de 25 colecciones nacionales y extranjeras, muchas de las cuales son inéditas o han sido poco exhibidas. Entre las piezas expuestas destacan Mujeres y Mujer gris de María Izquierdo; Las soldaderas y El espejo de Orozco; y Desnudo femenino reclinado de Emilio Amero. Por parte de Tamayo se expone: Zepelín (1929), Desnudo en gris (1931), Homenaje a Juárez (1932), La tenista (1932) y Nueva York (1937), considerada una de

las piezas clave en su producción artística, donde se atisba el emblemático estilo del artista oaxaqueño.

La muestra se divide en cinco secciones: Método Best Maugard, Trazando el terreno; Escuelas de pintura al aire libre y sus consecuencias; Entornos cambiantes: objetos, imágenes y artefactos; Renovando cánones corpóreos: primitivizando el nuevo clasicismo; y Resignificando la representación: alegoría e ironía.

La exposición Construyendo Tamayo, 1922-1937 se exhibirá hasta enero de 2014 en el Museo Tamayo Arte Contemporáneo ubicado en el Bosque de Chapultepec.

Rufino Tamayo Zeppelin, 1929 Óleo sobre tela 39.5 x 49 cm Colección Beto y Sandra Hale

Rufino Tamayo El baile, 1924 Temple sobre cartón 34 x 27 cm Colección del Museo de Arte Moderno del Estado de México Rufino Tamayo Nueva York desde la terraza, 1937 Óleo sobre tela 51.7 x 87 cm Colección FEMSA

Rufino Tamayo La tenista, 1932 Óleo sobre tela 75 x 65 cm Colección Eugenia Rendón de Olazabal

81 REVISTAS LIFE

EDUCACIÓN

LA OPORTUNIDAD DE FORTALECER TU PROYECTO DE VIDA; DE SER UN LÍDER DE ACCIÓN POSITIVA

EN EL MUNDO DE LOS MEDIOS 82 REVISTAS LIFE

Estudiar la Licenciatura Empresarial en Dirección y Producción de Medios de la Universidad Anáhuac en menos de tres años y en un horario con el que el alumno puede continuar trabajando es una oportunidad que debe aprovecharse.

D

entro del campo laboral de los medios de comunicación, existe un gran número de personas que ha incursionado en estas áreas sin contar con estudios relacionados a esta disciplina a nivel licenciatura, es decir, consiguieron la oportunidad desde muy jóvenes de desempeñarse en radio, televisión o periodismo sin ser conocedores del área en ese momento, y es así como después de algunos años de experiencia deciden especializarse a través del estudio de una licenciatura, lo que da sin duda grandes ventajas.

Para personas con estas características es que la Facultad de Comunicación de la Universidad Anáhuac, Campus México Norte, ofrecerá a partir del próximo mes de enero de 2014 una nueva licenciatura que permitirá a sus alumnos estudiar sin tener que dejar de trabajar ya que el programa de horarios se acopla perfectamente a la jornada laboral; la segunda que ofrece en esta modalidad. La primera, en comunicación mercadológica y corporativa, cuenta ya con un año formando parte de su oferta educativa.

De esta manera el alumno complementa su experiencia, incrementa su red de contactos y tiene la oportunidad de obtener el grado de licenciatura en un programa que considera sesiones impartidas por profesores de alto nivel académico y con gran experiencia profesional y docente, para así, adquirir las competencias que se necesitan para ocupar un puesto a nivel directivo en el mundo de los Medios.

La maestra Cristina Vilalta, Coordinadora Académica de la Licenciatura Empresarial en Dirección y Producción de Medios de la Universidad Anáhuac, comenta: “La licenciatura está pensada para personas que se han desempeñado exitosamente en radio, televisión o periodismo pero sin una formación académica previa, permitiendo a los futuros egresados tener un perfil directivo, mucho más amplio, más que para ejecutar, para dirigir; es decir, ocupar un puesto de director, un puesto de alto nivel en los Medios. Es una gran oportunidad de fortalecer su proyecto de vida profesional y convertirse en un líder de acción positiva; de esos líderes que México necesita”.

La licenciatura consiste en un plan curricular que integra materias en ocho áreas principales: humanidades y liderazgo, metodologías de investigación de mercados, psicología social y persuasión, radio, periodismo digital, televisión, dirección de empresas y coaching, este último permite a los estudiantes aplicar los conocimientos teóricos a casos prácticos con un coaching personal, empresarial, directivo y global.

Dicha formación permite al egresado definir nuevas tendencias en los productos de radio, televisión, periodismo y nuevos medios; así como determinar las tendencias, características y necesidades de audiencias para producir programas con contenidos innovadores y eficaces, todo esto por medio de investigaciones científicas y humanistas.

Estas habilidades se complementan con la formación humanista de la Universidad Anáhuac que lleva a crear contenidos que fomentan la recreación sana en las audiencias meta, es decir, se busca que los egresados generen mensajes éticos en beneficio de la sociedad a través de las diferentes plataformas mediáticas.

Este programa que logra integrar la formación humanista y profesional es un valor que la Universidad Anáhuac es capaz de ofrecer, así como los contactos empresariales que se hacen dentro del aula de clases, ventaja contra una licenciatura en línea que no permite la interacción grupal. Todo esto es posible en las mejores instalaciones, laboratorios y equipos de América Latina.

La Facultad de Comunicación cuenta con la acreditación de instituciones como el Consejo para la Acreditación de la Comunicación, el Consejo Latinoamericano de Acreditación de Escuelas de Periodismo y Comunicación, y una preacreditación del Acrediting Council for Education in Journalism and Mass Communication, además de contar con vínculos y convenios con muchas más instituciones y asociaciones.

Con lo anterior se puede decir que el perfil del Director y Productor de Medios Anáhuac es un profesionista con formación integral, emprendedor y humanista, que con sus habilidades directivas coordina equipos de trabajo para producir programas, proyectos estratégicos, planes y propuestas para diversos medios e hipermedios, obteniendo así contenidos para medios que favorezcan el desarrollo humano.

El Licenciado en Dirección y Producción de Medios, tiene un amplio campo de trabajo, como asociaciones de radio, prensa y televisión, casas de animación, consultoría y coach independiente, fundaciones, oficinas de gobierno, productoras, televisoras, entre otros.

La duración de esta licenciatura está planeada para tres años, es un programa de alto rendimiento con un máximo de cinco días a la semana en horarios ejecutivos y con clases en formatos presencial y semi-presencial, con la posibilidad de revalidar materias en caso de contar con una carrera trunca y con ello poder acortar la carga curricular hasta 30 por ciento, siendo así una buena opción para los comunicadores que buscan la especialización profesional y obtener el grado académico que los avale.

Sólo se necesita tomar la decisión. Estudiar y trabajar es posible.

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EDUCACIÓN

EDUCACIÓN PARA TODOS

La iniciativa Educación para Todos (EPT) es un compromiso mundial para dar educación básica de calidad a todos los niños, jóvenes y adultos. En el Foro Mundial sobre la Educación (Dakar, 2000), 164 gobiernos se comprometieron a hacer realidad la EPT y definieron seis objetivos que debían alcanzarse antes de 2015. Los gobiernos, los organismos de desarrollo, la sociedad civil y el sector privado están colaborando para cumplir con estos objetivos.

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E

n el marco de acción de Dakar se le asignó a la UNESCO la tarea de coordinar la acción de estos copartícipes, en colaboración con otros organismos de Naciones Unidas que auspiciaron el foro, como el PNUD, el UNFPA, la UNICEF y el Banco Mundial.

Como coordinadora, la UNESCO centra sus actividades en cinco ámbitos fundamentales: el diálogo sobre políticas, el seguimiento, la sensibilización, la movilización para recaudar fondos y el aumento de capacidades.

A fin de apoyar el compromiso político con la EPT y acelerar el progreso en la consecución de los objetivos de 2015, la UNESCO ha creado varios dispositivos de coordinación, de cuya gestión se encarga el Equipo de Alianzas Mundiales en favor de la EPT. Tras una revisión exhaustiva de la coordinación de la EPT durante los años 2011 y 2012, la UNESCO reformó la estructura de coordinación de la EPT a nivel global, sugiriendo a los países monitorear sistemáticamente el progreso hacia los objetivos de la EPT y las estrategias a nivel nacional, regional e internacional.

Para renovar y elevar los compromisos de la EPT de cada país, a medida que nos acercamos al año 2015, se espera que los países de las diferentes regiones realicen una revisión exhaustiva de los logros y

las experiencias de la EPT para identificar temas emergentes y desafíos, para resaltar buenas prácticas y para sacar las principales lecciones aprendidas y las perspectivas de la educación en el futuro.

En la Reunión Mundial de Educación para Todos (GEM, por su sigla en inglés) celebrada en noviembre de 2012, en su Declaración Final afirmó que: “Estamos de acuerdo en llevar a cabo procesos de revisiones nacionales de la EPT, que informarán a la Conferencia Mundial en Educación Para Todos en el 2015. Instamos a todos los Estados miembros de la UNESCO a participar activamente en el proceso que precede a la Conferencia Mundial en 2015 para establecer la agenda educativa mundial post-2015”.

Estas orientaciones proporcionan una guía a las autoridades de los países y a los actores interesados en la EPT para la organización y realización de sus Revisiones Nacionales de la EPT al 2015, para documentar los avances logrados hacia las metas de la EPT, experiencias en la implementación de las estrategias de la EPT, lecciones aprendidas, temas emergentes y desafíos, todo ello con el propósito de acelerar las acciones para completar las tareas pendientes de la EPT, así como para informar a los debates públicos sobre la agenda futura de educación para la era post-2015.

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“

Las percepciones obtenidas y las lecciones aprendidas pueden ser utilizadas para determinar los actuales desafíos para la educación con respecto a las necesidades prioritarias y a las metas de cada país, a las estrategias importantes de desarrollo de la educación, a las políticas y planes, a los mecanismos de implementación y capacidades, a los resultados e impacto.

Fuente: Educación Para Todos. UNESCO www.unesco.org

La educación es un derecho básico. Al igual que todos los derechos humanos, universal e inalienable: todas las personas, con independencia de su género, origen étnico o situación económica, tienen derecho a ella.

”

SEIS OBJETIVOS EPT 1. Ampliar y mejorar la atención y la educación integrales de la primera infancia, especialmente para los niños más vulnerables.

2. Velar porque todos los menores de edad, en particular los que se encuentran en situación de desventaja, tengan acceso a una educación primaria de calidad, obligatoria y gratuita.

3. Velar porque las necesidades de aprendizaje de todos los jóvenes y adultos se satisfagan mediante un acceso equitativo a un aprendizaje adecuado y a programas de preparación para la vida activa.

4.

Garantizar que se satisfacen las necesidades educativas de todos los jóvenes y adultos mediante la igualdad de oportunidades en el acceso a una enseñanza adecuada y a programas de educación práctica para la vida.

5. Suprimir las disparidades entre los géneros en la enseñanza primaria y secundaria al año 2005 y lograr antes del año 2015 la igualdad educativa, garantizando una educación básica de buena calidad, así como un buen rendimiento.

6. Mejorar todos los aspectos de la calidad educativa y velar por su excelencia.

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BUSCAN ENDEAVOR Y CAMPUS SANTA FE FORMAR LOS MEJORES EMPRENDEDORES DE MÉXICO A TRAVÉS DE LA CÁTEDRA EMPRESARIAL ENDEAVORTECNOLÓGICO DE MONTERREY

Pilar Aguilar, directora general de Endeavor México, dio inicio a las actividades de esta Cátedra Empresarial, que está enfocada en preparar a mejores emprendedores que logren crear sus propias empresas y beneficiar al país con más empleos. Éste es el primer proyecto de este tipo que Endeavor México establece con una universidad.

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C

omo parte de las actividades que comprenden la Cátedra Empresarial Endeavor-Tecnológico de Monterrey, inaugurada formalmente el martes 3 de septiembre, estudiantes de Creación y Desarrollo de Empresas de Campus Santa Fe, trabajarán durante todo el semestre con proyectos propuestos por los directores generales de cinco empresas que pertenecen a Endeavor México, con el objetivo de que los estudiantes conozcan cuáles son los factores y mecanismos que utilizan las empresas durante su desarrollo, además de los retos a los que se enfrentan en este proceso.

“Gracias a la iniciativa de estudiantes, profesores y directivos de Campus Santa Fe, estamos logrando capitalizar este proyecto, el primero que Endeavor México realiza con una universidad. El vincular a los alumnos con empresarios, les dará la oportunidad de conocer sus aciertos y errores de voz de los mismos emprendedores”, aseguró Pilar Aguilar, directora general de Endeavor México durante la inauguración, que se llevó a cabo en la Sala de Consejo Empresarial del campus.

Celebró el esfuerzo que el Tecnológico de Monterrey está realizando por fomentar el emprendimiento, lo cual se ve reflejado en las cifras de Endeavor, ya que el 25 por ciento de los emprendedores que pertenecen a esta red, son egresados del Tecnológico de Monterrey.

Igualmente, invitó a los participantes a comunicar los casos de éxito que más les hayan gustado para contagiar a la mayor cantidad de personas posibles el espíritu emprendedor y de esta manera generar los empleos que nuestro país necesita.

Las empresas -pertenecientes a diferentes industrias- que participarán en este cátedra son: Grupo AMV, que se especializa en el diseño y venta de artículos de decoración; Previta, orientada a servicios de salud y prevención; ArCcanto, banca de inversión líder en México con ocho años de experiencia; Grupo MIA, empresa que construye casas en zonas rurales con alta tecnología; y Kubo Financiero, plataforma donde solicitantes de crédito e inversionistas son conectados para recibir financiamiento.

Los alumnos trabajarán con un proyecto o reto que fue designado por cada una de las cinco empresas, y son guiados por profesores del campus que fungen como mentores de estos proyectos. Los mentores que brindarán apoyo técnico a los estudiantes son el doctor Rafael Lorenzo, director del Parque Empresarial; Guillermo Lagos, director de Venture Capital del Parque Empresarial; doctor Orestes Gámez, director de la Escuela de Negocios; José Trujillo, director de Family Business y Gobierno Corporativo; Rafael Castillo, director de la Incubadora de Alto Impacto;

David Romero, coordinador de proyectos de investigación de la Vicerrectoría Académica del Tecnológico de Monterrey; además de los consultores Luis Alberto Rodríguez y David Lavalle.

“Con esta cátedra empresarial, nos hemos propuesto que los estudiantes conozcan la experiencia de estos grandes emprendedores y también puedan aportarles conocimiento o soluciones a través de los retos que se definieron. Para nosotros es de vital importancia trabajar con Endeavor, pues representa el espíritu emprendedor en su máximo potencial al estar formada por empresarios mexicanos”, comentó el doctor Rafael Lorenzo, director del Parque Empresarial del campus.

Finalmente, el doctor Daniel Moska, director general del campus, destacó que este tipo de proyectos en los que se vincular la industria con la academia, ayudará a los jóvenes emprendedores a formar mejores empresas con una mayor probabilidad de éxito, lo que beneficiará al país al generar más empleos y ayudar a que crezca el PIB. Hasta 2011, Endeavor México ha apoyado a 148 empresas, las cuales han generado 12 mil 286 millones de pesos y han creado 17 mil 74 empleos; en 2013, fue reconocida como una de las Mejores Empresas para Trabajar.

ENDEAVOR MÉXICO REÚNE A LOS MEJORES EMPRENDEDORES DEL PAÍS Endeavor tiene como objetivo formar emprendedores a través de diversos servicios de asesoría estratégica, de manera que se conviertan en modelos a seguir para otros emprendedores y así se pueda crear una red de contactos más grande para tener un crecimiento económico sostenible.

Sin embargo, cualquier emprendedor que busque calificar para formar parte de Endeavor, debe reunir los siguientes requisitos: • Tener un gran récord de espíritu empresarial y de exitosa ejecución de negocios.

• Sus negocios deben poseer alto potencial de crecimiento y creación, crear empleos, ser empresas rentables y de valor para el accionista.

• Ser líderes para inspirar a otros en su industria, comunidad o en el mundo.

• Tener valores y ética.

• Que creen negocios innovadores que puedan cambiar la forma de operar de una industria y la forma de vivir de la gente.

• Deben demostrar un modelo de negocios funcional, sólido y que se encuentre en operación.

• Aceptar la ayuda de Endeavor y contribuir a la sustentabilidad de ésta con su tiempo y en recursos financieros • Participar activamente en los servicios de Endeavor (mentorías, contacto con la red, comités, programa de internships, etc.).

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FINANZAS PERSONALES

SEGURO Mร DICO

ASPECTOS A CONSIDERAR PARA ELEGIRLO Por: Daniel Shwartz K. Shwartz Advisor Group

La salud es lo mรกs valioso y ademรกs es algo irremplazable. Debido a los riesgos, eventos inesperados o enfermedades, la salud puede verse opacada. La realidad es que la idea de estar enfermo y tener que ir a un hospital siempre resulta aterradora.

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ebido a esto, así como a los altos costos de consulta médica, cirugía y medicamento; un seguro médico, hoy en día es una necesidad. Sin embargo, con tantas opciones podemos caer en el error de pensar que todos son lo mismo y hacer una comparación basada sólo en el precio representa una de las equivocaciones más frecuentes en los clientes al momento de contratar sus pólizas.

Existen varios factores que modifican el servicio que ofrece un seguro en particular. Por ejemplo el número de hospitales que incluye, muchas pólizas te dan a elegir todos los hospitales a nivel nacional, la mayoría de servicio privado. Hay que tomar en cuenta que mientras más reducida sea la red, menor será el costo del producto.

Otro factor que determina la cobertura es la participación en un posible siniestro, hablamos del deducible y del coaseguro.

El deducible.

Es la llave que abre el seguro médico, y se refiere al dinero que tendrá que aportar en caso de accidentes, de una cirugía o cualquier otro hecho donde se hagan uso de las pólizas.

En caso de usarlo, no debe dañar su economía. Éste varía de acuerdo a cada asegurado.

El coaseguro.

Representa otra parte que aportará en caso de que haga uso de su póliza. Generalmente se trata de un 10% y tiene un tope de alrededor de $35,000 pesos. Puedes elegir contratar pólizas sin coaseguro, siendo un poco más alta la prima, pero por lo menos ya sabrá que lo único que aportará en caso de una enfermedad, cirugía o caídas es el deducible.

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DEPORTES PERSONALES FINANZAS

Los anteriores son los puntos comunes que comparten las pólizas que participan en el mercado del seguro médico en México, pero ahora revisemos algunos pequeños detalles que pueden hacer la diferencia.

A) Exclusiones. Algunas aplican en todas las pólizas, pero debe considerar que mientras menor sea el costo del seguro, más exclusiones tendrás y menos lo cubrirá. Desde simples caídas, hasta una aparatosa cirugía, es importante que verifique y lea las “famosas letras chiquitas” para saber qué le cubrirá y hasta donde se rehabilitará.

B) Embarazo y parto. Tome en cuenta la ayuda para parto que le darán y qué cobertura habrá para su bebé. Es importante por las complicaciones que se puedan presentar y pueden dañar la salud de madre e hijo.

C) Padecimientos pre-existentes. Si usted ya está enfermo y lo sabe, es necesario comunicarlo dentro de la solicitud. Estas enfermedades quedarán excluidas de las pólizas a menos que

tengas una cobertura de lealtad en la que con el pago puntual sea recompensado con su eventual cobertura.

D) SIDA. Debido a que en México este padecimiento tiene un alto índice, los seguros pueden cubrirlo o no, dependiendo las circunstancias. Por ejemplo, Seguros Monterrey New York Life lo da como cobertura al quinto año.

E) Renovación vitalicia garantizada. Esta prestación hace la diferencia entre estar cubierto o medio cubierto. Por ley la duración máxima de un siniestro al que se obliga a pagar una aseguradora es dos años. Por lo cual, enfermedades de largo plazo y alta incidencia en México como cáncer, diabetes e hipertensión arterial, quedan fuera sin esta cláusula.

Revisar y verificar las pólizas es de suma importancia.

Sabemos que puede resultar muy complicado, pero su salud requiere de un minucioso análisis para que tenga tranquilidad si es que ha decidido contratar un servicio privado de salud. Recuerde que los accidentes, caídas o costosas cirugías ocasionan gastos muy grandes y un golpe muy fuerte a su tranquilidad y economía.

En México, la póliza de seguro médico representa una necesidad. Elija la más adecuada para su tranquilidad.

92 REVISTAS LIFE

Contacto: Daniel Shwartz K. Shwartz Advisor Group dshwartz@me.com Cel: 4169-2550

CIENCIA Y TECNOLOGÍA

MÚSICA ELECTRÓNICA BEATS QUE REVOLUCIONAN EL ESTILO DE VIDA

94 REVISTAS LIFE

La música está donde están los jóvenes. Influye en el mundo que los rodea, en su visión de la vida y da forma a sus valores y actitudes.

El escuchar música electrónica no sólo es un gusto, se vuelve un estilo de vida para quien busca llenar de Beats cada día.

L

a música creada con medios electrónicos es una fusión de ritmos alternos, bajo resonante, música étnica, vocales discodrive y otros sonidos mezclados y adecuados para bailes. Escasa de letras, parecida al sonido disco, emana mucha energía. Música de la era informática, la electrónica, es la música más actual.

El concepto de música electrónica incluye cinco tipos: la música compuesta con cintas magnetofónicas, que sólo existe sobre la cinta y se interpreta por medio de altavoces; la música electrónica en vivo, creada en tiempo real con sintetizadores y otros equipos electrónicos; la música concreta, compuesta a partir de sonidos grabados y luego modificados; y la música que combina el sonido de intérpretes en vivo y música electrónica grabada.

Si bien estos tipos de música se refieren en principio a la naturaleza de la tecnología y las técnicas empleadas, estas divisiones son cada día menos claras. Hoy está en uso otra terminología como música por computadora, música electroacústica o música radiofónica, unas definiciones que suelen referirse más a la estética que a las tecnologías utilizadas.

95 REVISTAS LIFE

CIENCIA Y TECNOLOGÍA Los sintetizadores y los instrumentos de música electrónica Los sintetizadores e instrumentos electrónicos con amplificación, se desarrollaron y perfeccionaron en los años 60. En 1964, Robert Moog creó la versión práctica de un sintetizador. Se trataba de un instrumento musical electrónico con el que se podía crear una gama casi infinita de sonidos. Pronto aparecieron sintetizadores que ofrecían una serie de efectos pregrabados, que serían utilizados cada vez más con propósitos comerciales, anuncios de la televisión y la música para películas. Hoy existe una amplia variedad de sintetizadores, capaces de imitar casi cualquier sonido.

Música por computadora La música por computadora se caracteriza por el empleo de la tecnología digital. Desde la década de los 60, los términos música electroacústica y por computadora se refieren, respectivamente aunque no de forma constante, a la música analógica y a la digital. Hoy esos términos se usan casi de forma equivalente, dado que casi toda la música electrónica utiliza tecnología digital.

Son hoy muchos los que componen música electrónica en una gran variedad de estilos. En algunos casos la tecnología digital ofrece la oportunidad de crear una música para cinta magnetofónica que explore los sonidos del entorno natural.

Avances futuros La música electrónica es, con relación a la música en general, un campo muy nuevo que ha sabido adaptarse a los rápidos avances tecnológicos.

En años recientes ha habido enormes avances en la tecnología interactiva y multimedia, de gran influencia en el carácter de la música electrónica y en su interpretación. La disponibilidad de cada vez mayor tecnología de comunicaciones como Internet y otras redes informáticas han permitido a los compositores intercambiar programas de música e incluso sonidos grabados.

Hoy son muchos los aficionados de este género que ven la música electrónica como una parte de un todo que constituye la música. Los llamados DJ’s han proliferado en todo el mundo, y hoy se realizan festivales de música electrónica en diversos países, donde concurren los DJ’s más famosos y donde los miles de asistentes disfrutan de varios días de música.

96 REVISTAS LIFE

“

La música electrónica es aquel tipo de música que emplea para su producción e interpretación instrumentos electrónicos y tecnología musical electrónica. En general, puede distinguirse entre el sonido producido utilizando medios electromecánicos de aquel producido utilizando tecnología electrónica.

”

libros

Rayuela 50 Edición Conmemorativa Julio Cortázar Alafaguara La novela llega a los lectores hoy, en su aniversario número 50, acompañada de un mapa del París de Rayuela y de un apéndice donde Cortázar mismo cuenta la historia del libro que buscó el más allá de todas las fronteras.

Plena de ambición literaria y vital, renovadora de las herramientas narrativas, destructora de lo establecido y buscadora de la raíz de la poesía, durante todas estas décadas Rayuela siguió siendo leída con curiosidad, asombro, interés o devoción.

Brújulas

El Pacifista

Mónica Sánchez Escuer Ficticia Editorial

John Boyne Salamandra

Con un lenguaje certero y estilo impecable, Mónica Sánchez Escuer retrata la naturaleza humana en momentos de arrebato, soberbia, encono, rencor, celos, desgracia, infortunio, desventura, pérdida, siempre a la orilla del abismo, sucia por el hollín que deja la decepción en él y en ella, en todos.

Un secreto por confesar sobre emociones del hombre en medio del heroísmo y la convulsión. Tristan Sadler fue enviado a la Primera Guerra Mundial. Luchó en trincheras del norte de Francia y carga con toda la historia del conflicto y las pesadumbres y victorias de sus compañeros.

RECOMENDACIONES música

Avril Lavigne

Artpop

Pearl Jam

Avril Lavigne

Lady Gaga

Lightning bolt

Es el tercer álbum de estudio de la cantante y compositora estadounidense Lady Gaga. El material viene acompañado de una aplicación que combinará música, arte, moda y tecnología, todo ello tan extravagante como la propia cantante.

Pearl Jam los pesos pesados del grunge internacional, han anunciado el lanzamiento del que será su décimo álbum de estudio, El nuevo álbum está producido por Brendam O´Brien, que también ha trabajado con artistas como Bruce Springsteen, Audioslave o The Gaslight Anthem.

El nuevo álbum de Avril Lavigne se titula simplemente Avril Lavigne. El disco incluye las colaboraciones de su marido, Chad Kroeger, de Nickelback, y de Marilyn Manson, que interviene en la canción Bad Girl.

9826 REVISTAS LIFE

películas

Thor: The Dark World

The Family Director: Luc Besson Actores: Robert de Niro, Michelle Pfeiffer y Tommy Lee Jones

The Hobbit: The Desolation of Smaug

Director: Alan Taylor Actores: Chris Hemsworth, Tom Hiddleston y Natalie Portman

Fred Blake (Robert De Niro), también conocido como Giovanni Manzoni, tiene que vivir con su familia en un pueblo francés oculto de la mafia, luego de testificar contra la organización criminal que lo empleaba. La misión del agente Stansfield (Tommy Lee Jones) de protegerlos será muy difícil con Fred, su esposa Maggie (Michelle Pfeiffer) y sus dos hijos constantemente delatando su identidad al arreglar sus problemas cotidianos muy al estilo de la mafia a la que están acostumbrados.

En esta nueva aventura, Thor lucha por restablecer el orden en todo el cosmos... pero una antigua raza liderada por el vengativo Malekith regresa para volver a sumir al universo en la oscuridad. Thor se enfrenta a un enemigo al que ni siquiera Odín y Asgard pueden hacer frente y deberá embarcarse en su viaje más peligroso a la vez que personal.

Director: Peter Jackson Actores: Martin Freeman, Elijah Wood y Evangeline Lily La segunda entrega de la trilogía de películas que adaptan la popular obra maestra El Hobbit, de J.R.R. Tolkien. La Desolación de Smaug continúa con la aventura de Bilbo Baggins en su viaje con el mago Gandalf y trece enanos liderados por Thorin Escudo de Roble en una aventura épica para reclamar el reino perdido de los enanos de Erebor.

Crossing Lines AXN Actores: Donald Sutherland, William Fitchner, Richard Flood y Gabrielle Pession

series

Localizada en las ciudades más emocionantes y exóticas, Crossing Lines, explora los estatutos de la Corte Penal Internacional, creando un equipo especial encargado de investigar crímenes que trascienden fronteras, para conseguir a los responsables y someterlos ante la justicia, dando inicio a una FBI global.

The White Queen Movie City Actores: James Frain, Janet McTeer, Rebecca Ferguson y Max Irons Director: James Kent La historia está ambientada en el año 1464 y comienza con una Inglaterra que ha estado en guerra durante los últimos nueve años para decidir quién es el legítimo rey de dicha nación.

La disputa se da entre dos familias, La casa de York (cuyo emblema es una rosa blanca) y La Casa de Lancaster (con la insignia de una rosa roja); este suceso histórico es conocido como La Guerra de las Rosas.

Vikingos National Geographic Channel Actores: Travis Fimmel, Gabriel Byrne, Clive Standen y Katheryn Winnick Vikingos es la serie de ficción de nueve episodios que narra las épicas aventuras de los guerreros más feroces de todos los tiempos. Saqueadores y comerciantes pero también exploradores y visionarios adelantados a su tiempo.

Una visión con calidad cinematográfica desde el propio punto de vista de la sociedad vikinga.

99 REVISTAS LIFE

ENTRETENIMIENTO

GUÍA DE ENTRETENIMIENTO CULTURALES Remedios Varo: La dimensión del pensamiento Museo de Arte Moderno hasta octubre 12 Mariana Dellekamp. Proceso abierto Museo de Arte Moderno Hasta noviembre 10

Construyendo Tamayo, 1922-1937 Museo Tamayo Arte Contemporáneo Hasta febrero de 2014 Una visión otra: Groupe de Recherche d’Art Visuel, 1960-1968 Museo Tamayo Arte Contemporáneo Hasta febrero de 2014

MÚSICA Y DANZA Orquesta Sinfónica Nacional Segunda Temporada de Conciertos 2013 Palacio de Bellas Artes Septiembre-Diciembre Ballet del Teatro Mariinsky Auditorio Nacional Octubre 17-22 Soprano Barbara Frittoli Palacio de Bellas Artes Octubre 22 Orquesta Barroca de Friburgo Palacio de Bellas Artes Octubre 23

Música de Cámara Palacio de Bellas Artes Viernes, Sábados y Domingos de Octubre Ballet Folklórico de Amalia Hernández Palacio de Bellas Artes Miércoles y Domingos Octubre-Noviembre Orquesta Filarmónica de la Ciudad de México Centro Cultural Ollin Yoliztli Sábados y Domingos Octubre-Diciembre Bailamos Flamenco. María Juncal Teatro de la Ciudad de México Noviembre 6-7

ESPECTÁCULOS Cirque du Soleil: Varekai Carpa Santa Fe Octubre 1-Noviembre 10

Muse Palacio de los Deportes Octubre 18-22

41 Festival Internacional Cervantino Guanajuato, Gto. Octubre 9-27

Doritos Urban Music & Xtreme fest Estacionamiento Estadio Azteca Noviembre 16

La Llorona Embarcadero de Cuemanco Octubre 5-Noviembre 24

Blanca Nieves el Musical!

Teatro Polyforum Domingos de Octubre El Mago de Oz Teatro Arlequín Sábados y Domingos de Octubre

100 REVISTAS LIFE

101 Dálmatas Teatro de la Comedia Wilberto Cantón Domingos de Octubre, Noviembre y Diciembre

INFANTILES

Pet Shop Boys Arena Ciudad de México Octubre 15

Aerosmith Arena Ciudad de México Octubre 27

Armando Manzanero Lunario del Auditorio Nacional Noviembre 8-9

Elena Durán, Beatles, Queen and rock and roll Teatro de la Ciudad de México Octubre 17

The Wanted Palacio de los Deportes Octubre 29

Sarah Brightman Arena Ciudad de México Noviembre 13

Level 42 Teatro Metropolitan Octubre 30

Ringo Starr and his All Starr Band Auditorio Nacional Noviembre 13-14 y 19

Gian Marco Lunario del Auditorio Nacional Octubre 25-27

CONCIERTOS

Marc Anthony Auditorio Nacional Octubre 23-25

Roger Hodgson Auditorio Nacional Noviembre 6

XIV Clásico La Raza Carreras de Caballos Hipódromo de las Américas Octubre 12

Carrera Mc Donald´s 3 y 5 Km Ciudad de México Octubre 20

Carrera Corre de Muertito Bosque de Tlalpan Ciudad de México Noviembre 1

WWE Live Arena Ciudad de México Octubre 18

I Clásico Merced Gómez Carreras de Caballos Hipódromo de las Américas Octubre 29

Urbanatlón Men´s Health con obstáculos 10 Km Ciudad de México Noviembre 10

Carrera Martí “La meta es correr” 5 y 10 Km Ciudad de México Octubre 27

Carrera Nike Corre 10 Km Ciudad de México Noviembre 24

Gravity First 4ª Generación Pole Fitness José Cuervo Salon Octubre 18 Carrera Desierto de los Leones Ciudad de México Octubre 20

Carrera Avon 5 y 10 Km Ciudad de México Octubre 27

Carlos Cuevas Lunario del Auditorio Nacional Noviembre 14

Wisin & Yandel Auditorio Nacional Noviembre 15-16 y 19 Justin Bieber Foro Sol Noviembre 18-19 Los Fabulosos Cadillacs Foro Sol Noviembre 23-24 Incubus Arena Ciudad de México Noviembre 29

DEPORTES

EXPOS Expo CIHAC Centro Banamex Octubre 15-19

Sector Verde Expo Bancomer Noviembre 6-8

Expo China Centro Banamex Noviembre 26-28

World Business Forum Expo Bancomer Octubre 23-24

Salón Internacional de la Motocicleta México Expo Bancomer Noviembre 14-17

XXI Encuentro Nacional y XII Iberoamericano de Investigación en Odontología Expo Bancomer Noviembre 28-30

Expo Beauty Show Centro Banamex Octubre 27-29 Zedd, Moment Of Clarity World Tour Expo Bancomer Octubre 31

Expo Outlet mi Bebe y yo Centro Banamex Octubre 15-17 Expo Licencias y Marcas Centro Banamex Noviembre 20-21

CONGRESOS y CONFERENCIAS Dalai Lama Arena Ciudad de México Octubre 12-14 64 Congreso Mexicano de Ginecología y Obstetricia World Trade Center Octubre 27-31

NIDays: Graphical System Design Technical Symposium Centro Banamex Noviembre 14 Congreso Internacional de Coaching y Consultoría World Trade Center Noviembre 19-20

101 REVISTAS LIFE

AEROLÍNEAS Aeroméxico

Continental Airlines Interjet

Volaris AGENCIAS AUTOMOTRICES Acura Audi

Centro Santa Fe Fuente de Tritones 14, Lomas de Tecamachalco Paseo Arcos Bosques Plaza Interlomas Centro Santa Fe HauSuites & Spa, Prol. Reforma 1900, Santa Fe Del Interior: 01 800 01 12345 Centro Santa Fe

(55) 5258 0910 (55) 5294 3393 (55) 5257 2856 (55) 3605 1317 01 800 900 5000 (55) 2591 0346 (55) 1102 5555 01 800 122 8000

Vía Magna 47, San Fernando La Herradura Juan Salvador Agraz 60, Santa Fe Blvd. Magnocentro 7, San Fernando La Herradura

(55) 5062 1111 (55) 5081 9500 (55) 5234 0888

www.acura.com.mx www.audicentersantafe.com.mx www.audicenterinterlomas.com.mx

AUDI CENTER TOLUCA Av. Ignacio Comonfort s/n, Residencial Providencia

(722) 385 8000

www.audicentertoluca.com

Autos Santa Fe

Juan Salvador Agraz 109, Santa Fe

(55) 9177 1615

BMW HAMBURGO MOTORS Av. Magnocentro Norte 54, Interlomas BMW MÜNCHEN MOTORS Antonio Dovalí Jaime 115, Lomas de Santa Fe

Cadillac Juan Salvador Agraz 60, Santa Fe

Blvd. Magnocentro 35, San Fernando La Herradura Chevrolet Blvd. Magnocentro 35, San Fernando La Herradura Chrysler Juan Salvador Agraz 117, Santa Fe

Paseo de la Herradura 422, Interlomas Fiat Paseo de la Herradura 422, Interlomas Ford Lomas Automotriz Carr. México-Toluca 3006

Blvd. Magnocentro 1, San Fernando La Herradura Honda Cto. Empresarial 5, El Moral Ex-Hacienda Jesús del Monte

Juan Salvador Agraz 50, Santa Fe Jaguar Juan Salvador Agraz 109, Santa Fe Land Rover Juan Salvador Agraz 109, Santa Fe Lincoln Blvd. Magnocentro 1, San Fernando La Herradura Mazda Blvd. Magnocentro 1, San Fernando La Herradura Mercedes-Benz Hermer Vasco de Quiroga 1700, Santa Fe Mercedes-Benz Star Haus Blvd. Magnocentro 37, San Fernando La Herradura

Carr. México-Toluca Km 50.6, Lerma Mitsubishi Paseo de la Herradura 422, Interlomas

Juan Salvador Agraz 117, Santa Fe Nissan Blvd. Magnocentro 15, San Fernando La Herradura

Vasco de Quiroga 3880, Lomas de Santa Fe Peugeot Carr. México-Toluca Km 18.5 Porsche Blvd. Magnocentro 7, San Fernando La Herradura Saab Blvd. Magnocentro 35, San Fernando La Herradura Suzuki Juan Salvador Agraz 60, Santa Fe

Blvd. Magnocentro 56, San Fernando La Herradura Toyota Juan Salvador Agraz 20, Santa Fe

Blvd. Magnocentro 17, San Fernando La Herradura Volkswagen Carr. México-Toluca 2483

Juan Salvador Agraz 60, Santa Fe

Blvd. Magnocentro 3, Huixquilucan Volvo Av. Jesús del Monte 271, Huixquilucan

Juan Salvador Agraz 44 local B2, Santa Fe ASEGURADORAS ABA Seguros Axa Vasco de Quiroga 3900, Lomas de Santa Fe GNP Seguros Mapfre Blvd. Magnocentro 5, Huixquilucan

(55) 5290 6200

www.aeromexico.com.mx

www.continental.com www.interjet.com www.volaris.com.mx

www.bmw.com.mx

(55) 5292 2828 (55) 5081 2300 (55) 5246 9907 (55) 5290 1502 (55) 8000 9250 (55) 3000 3400 (55) 3000 3460 (55) 5814 1414 (55) 5626 5600 (55) 5246 2900 (55) 9177 1777 (55) 3067 9600 (55) 3067 9630 (55) 5950 0930 (55) 5245 9890 (55) 9177 0800 (55) 1250 2626 (728) 285 0102 (55) 3000 3430 (55) 8000 9275 (55) 5246 0800 (55) 5081 1450 (55) 5081 1570 (55) 5234 0777 (55) 5246 4980 (55) 5081 9316 (55) 5950 1100 (55) 9177 7360 (55) 9149 7800 (55) 5570 3377 (55) 5081 9400 (55) 5147 7666 (55) 6273 8808 (55) 5292 7433 01 800 712 2828 (55) 2591 0506 (55) 5227 9000 (55) 5230 7000

www.cadillac.com.mx www.buickgmcinterlomas.com.mx www.interlomaschevrolet.com.mx www.chryslersantafe.com.mx www.interlomashrysler.com.mx www.fiat.com.mx www.fordlomas.mx www.forddinastia.mx www.hondainterlomas.com www.hondasantafe.com.mx www.jaguarsantafe.com.mx www.landroversantafe.com.mx www.lincolnleyenda.mx www.mazdamexico.com.mx www.hermer.com.mx www.starhaus.com.mx www.starhaus.com.mx www.mitsubishimotors.com.mx www.nissan.com.mx www.peugeotsantafe.com www.porsche.com www.gm.com.mx www.autos.suzuki.com.mx www.toyotasantafe.com.mx www.toyotainterlomas.com.mx www.vw-autohaus.com.mx www.vwsantafe.com.mx www.mx.volkswagen.com www.volvocars.com www.abaseguros.com www.axa.mx www.gnp.com.mx www.mapfre.com.mx

Seguros Atlas Paseo de Tamarindos 100, Bosques de las Lomas Seguros Monterrey AGENCIAS DE VIAJES American Express Centro Santa Fe Turitec Av. De las Fuentes 10 Local 8, Tecamachalco Grupo Travel Blvd. Interlomas 5, San Fernando La Herradura

VIAJES PALACIO

Centro Santa Fe

Paseo Interlomas

(55) 9177 5126 www.segurosatlas.com.mx 01 800 505 4000 www.monterrey-newyorklife.com.mx (55) 5259 8666 (55) 5589 1333 (55) 5291 1813

www.americanexpress.com www.turitec.com.mx www.grupotravel.com.mx

(55) 5257 1323 (55) 4428 4400

www.viajespalacio.com.mx

www.creasa.net

ALBERCAS Albercas Crea ALIMENTOS Y BEBIDAS

Fuente de las Platerías 38, Lomas de Tecamachalco

(55) 5589 4787

SABRITAS

01 800 901 9500

www.sabritas.com.mx

AUTOBUSES Caminante (55) 5277 2746 www.tmt-caminante.com.mx Estrella Roja 01 800 712 2284 www.estrellaroja.com.mx BANCOS Actinver (55) 1103 6600 www.actinver.com Afirme 01 800 2AFIRME www.afirme.com American Express Bank 01 800 504 0400 www.americanexpress.com.mx Banamex 01 800 021 2345 www.banamex.com Banca Mifel (55) 5081 3310 www.mifel.com.mx Banorte 01 800 226 6783 www.banorte.com.mx BBVA Bancomer 01 800 112 2999 www.bancomer.com Grupo Financiero IXE 01 800 493 2000 www.ixe.com.mx HSBC 01 800 712 4825 www.hsbc.com.mx Inbursa Grupo Financiero (55) 5447 8000 www.inbursa.com IXE Banco www.ixe.com.mx Santander 01 800 501 0000 www.santander.com.mx Scotiabank Inverlat 01 800 704 5900 www.scotiabankinverlat.com BANQUETES Banquetes Ambrosía Plaza Zéntrica, Santa Fe (55) 5292 6370 www.grupoambrosia.com.mx Banquetes Bosques Av. Stim 87, Lomas de Chamizal (55) 5245 8071 www.banquetesbosques.com.mx Banquetes Mayita Bosques de Ciruelos 278, Club de Empresarios (55) 5246 0470 www.banquetesmayita.com.mx Bon Gout La Amargura 206, Lomas de la Herradura (55) 5291 4360 Class Multiservicios (55) 5295 0489 www.classmultiservicios.com Producciones Idea Imagen Av. Fuente del Pescador 62, Lomas de Tecamachalco (55) 5596 2277 BARES Y ANTROS Big Yellow Vasco de Quiroga 1800, Santa Fe (55) 5257 0273 www.fishers.com.mx Big Orange Circuito Empresarial, Lote 12, San Fernando la Herradura (55) 5290 9760 Classico Interlomas Circuito Empresarial Piso G, Piazza Interlomas (55) 5290 3963 www.classico-interlomas.com Hookah Centro Santa Fe (55) 5292 5562 www.hookahlounge.com.mx Hyde Paseo Arcos Bosques (55) 5246 3570 Nuit Centro Comercial Interlomas (55) 5292 0807 Thompson Warehouse Circuito Empresarial 6, Punto Plaza 2do piso Interlomas (55) 5290 0456 thompsoninterlomas@gmail.com Sens Paseo Arcos Bosques (55) 5246 3580 www.sensmexico.com BIENES RAÍCES Duarte y Asesores Fuente de los Leones 47-201, Tecamachalco (55) 5294 5433 www.duarteyasesores.com Martínez y Salas Monte Parnaso 3, Balcones de la Herradura (55) 5291 0663 www.casablancadf.com Península Av. Santa Fe 562, Santa Fe (55) 5292 1767 www.peninsulasantafe.mx Red Bienes Raíces Bosque de Minas 3-6A, Bosques de La Herradura (55) 2974 4134 www.redbienesraices.mx BOUTIQUES DE MODA Adolfo Domínguez Centro Santa Fe (55) 2167 4051 www.adolfodominguez.com

Centro Comercial Magnocentro (55) 5290 3231 BCBG Centro Santa Fe (55) 2167 7206 www.bcbgmaxazriagroup.com Bebe Centro Santa Fe (55) 5257 9235 www.bebe.com

Paseo Interlomas (55) 9627 0027

Benetton

Paseo Arcos Bosques Paseo Interlomas

(55) 2167 9548 (55) 5290 6075

www.benetton.com

BROOKS BROTHERS Outlet Lerma Paseo Arcos Bosques Paseo Interlomas Vía Santa Fe

(72) 8284 5078 (55) 9135 0124 (55) 5290 8681 (55) 2167 4009

www.brooksbrothers.com

Brunello Cucinelli Coach

Ermenegildo Zegna Etro Guess Hugo Boss

Saks Fifth Avenue, Centro Santa Fe Centro Santa Fe (55) 2167 4295 Centro Comercial Paseo Interlomas (55) 5290 3789 Centro Santa Fe (55) 5261 1006 Saks Fifth Avenue, Centro Santa Fe (55) 5246 4800 Paseo Interlomas Centro Santa Fe (55) 5292 6872

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JUICY COUTURE Av. de la Barranca 6, Exhacienda Jesús del Monte Centro Santa Fe Paseo Arcos Bosques Paseo Interlomas, Vialidad de la Barranca 6

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(55) 5257 9200 (55) 1036 0042 (55) 4428 4406

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Julio Centro Santa Fe Lacoste Centro Santa Fe

Parque Duraznos Mango Vasco de Quiroga 4000, Santa Fe Marc by Marc Jacobs Paseo Arcos Bosques

Paseo Interlomas

MICHAEL KORS

El Palacio de Hierro Santa Fe

Paseo Interlomas, Vialidad de la Barranca 6

MERRELL

Galerías Atizapán Loc 503, Edo. de México

Pasaje Polanco 360 Loc 1R, Polanco

Paseo Interlomas, Vialidad de la Barranca 6 Loc N-1-05

(55) 5005 2323 (55) 5259 5186 (55) 5596 4079 (55) 5258 0723 (55) 9135 0085 (55) 5290 6914

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Rapsodia

SuiteBlanco Thomas Pink

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(55) 5257 9200 (55) 4428 4400

www.michaelkors.com

(55) 1668 9130 (55) 5281 4196 (55) 5291 3479

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Paseo Arcos Bosques Paseo Interlomas Centro Santa Fe Paseo Arcos Bosques Paseo Interlomas

(55) 2167 9586 (55) 5290 2768 (55) 5257 9200 (55) 2167 9528 (55) 5290 6995

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TOMMY HILFIGER Centro Santa Fe Outlet Lerma Paseo Interlomas

(55) 2167 8139 (55) 8284 5017 (55) 3605 0699

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Liverpool Santa Fe, Av. Vasco de Quiroga 3800 (55) 5257 9000

Arcos Bosques, Paseo de los Tamarindos 90 (55) 2167 9516

Parque Duraznos, Bosque de Duraznos (55) 5251 6138

Paseo Interlomas (55) 5247 7855 Nanos Centro Santa Fe, Av. Vasco de Quiroga 3800 (55) 2167 2719 www.nanos.es Neck & Neck Centro Santa Fe, Av. Vasco de Quiroga (55) 5259 1306 www.neckandneck.com

Plaza Lilas, Paseo de las Lilas 92 (55) 5259 8575

Plaza Victoria, Av. Jesús del Monte 39 (55) 5247 5380 Pili Carrera Centro Santa Fe, Av. Vasco de Quiroga 3800 (55) 5258 0807 www.pilicarrera.com Prenatal Centro Santa Fe, Av. Vasco de Quiroga 3800 (55) 5570 7887 www.prenatal.com.mx

Paseo de Lilas 92, Paseo de las Lomas (55) 1327 8060 Vitivic Centro Santa Fe, Av. Vasco de Quiroga 3800 (55) 2167 8003 Zilery´s Centro Santa Fe, Av. Vasco de Quiroga (55) 5292 0603

Paseo Interlomas (55) 5606 0669 CAFETERÍAS Café Punta del Cielo Centro Santa Fe (55) 5257 5921 Café Society Av. Fuentes del Águila 7, Tecamachalco (55) 5589 2635

Av. De las Fuentes 190, Tecamachalco (55) 4167 1355

Blvd. Interlomas 5, San Fernando La Herradura (55) 5290 1766

Centro Santa Fe (55) 5292 6692

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(55) 3605 1140 (55) 5345 2055 (55) 5345 2000 (55) 5589 2828 (55) 5251 7510 (55) 5251 1003 (55) 5295 1914 (55) 5292 9519 (55) 5251 3604 (55) 5201 7975 (55) 5228 8100

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01 800 829 7839 (55) 5246 3300 (55) 5358 5860 (55) 5291 1626 (55) 5589 9608 (55) 5253 2119 (55) 5290 1448 (55) 5251 6967 (55) 5290 3086 (55) 5292 9666 (55) 5570 7257

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(55) 5570 3655 (55) 5292 7544 (55) 5292 5428 (55) 5247 3951 (55) 5292 5846 (55) 5290 3327 (55) 5291 3934 (55) 5292 9304

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Centro Santa Fe Blvd. Pípila, Lomas de Sotelo Centro Santa Fe Centro Santa Fe Pabellón Bosques Parque Interlomas Centro Santa Fe Paseo Interlomas

(55) 2167 4056 (55) 5387 0600 (55) 9177 4700 (55) 1105 8830 (55) 2167 5018 (55) 5247 1305 (55) 5259 5234 (55) 3605 1586

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(55) 5291 8365 (55) 5292 3884 (55) 5292 3455 (55) 5291 2080 (55) 5292 7970 (55) 5290 3939 (55) 5251 5822 (55) 5247 5118 (55) 5292 9093 (55) 5291 1252

Blvd. Interlomas 5, San Fernando La Herradura Plaza Bosques Centro Urbano San Fernando s/n, Interlomas Plaza Bosques Pabellón Bosques Av. de Los Bosques 234 L-19D, Lomas de Tecamachalco Av. Jesús del Monte Fracc. 20 Lotes 7 y 8, Jesús del Monte Bosques de Duraznos 187 M-1 P, Bosques de las Lomas Prol. Reforma 1297, Bosques de las Lomas

(55) 6363 0900 (55) 8488 2040 (55) 5291 8106 (55) 5251 3939 (55) 5257 1183 (55) 5251 7715 (55) 5247 4322 (55) 5596 1794 (55) 5596 0538

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(55) 5294 0555 (55) 5292 7482 (55) 5294 2121 (55) 5292 4778 (55) 5596 9239 (55) 5291 3593 (55) 5570 0811 (55) 5292 8222 (55) 5290 8015 (55) 5292 5257 (55) 2167 5041 (55) 9135 0330 (55) 5291 4810 (55) 2591 8609 (55) 1250 6203 (55) 5292 1085 (55) 5292 5544 (55) 5292 5562 (55) 5570 0066 (55) 5290 6579 (55) 5292 3318 (55) 5291 2271 (55) 3004 3072 (55) 5520 9576 (55) 5257 0885 (55) 5203 0159 (55) 5207 4663 (55) 3605 0750 (55) 5292 6380 (55) 5292 1664 (55) 5292 8674 (55) 5292 9556 (55) 3605 0481 (55) 5589 8403 (55) 5290 8010

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(55) 5245 2056 (55) 5081 1481 (55) 5290 4590 (55) 9135 0010 (55) 5245 8631 (55) 5292 2824 (55) 9135 0031 (55) 5589 0489 (55) 5292 1211 (55) 5247 0923 (55) 9177 7380 (55) 5245 1636 (55) 9135 0060 (55) 5540 3388 (55) 1664 6438 (55) 5290 4566 (55) 5245 0924 (55) 1997 9172 (55) 5520 5880 (55) 5295 4888 (55) 5292 7572 (55) 5290 7272 (55) 5247 3771

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