EDITORIAL
Sin duda, la primavera es una época de renovación, donde todo florece y reverdece a nuestro alrededor. La alegría y el entusiasmo de la temporada se sienten en el ambiente, lo invitamos a sumarse a la celebración de la estación del amor, de las flores y del renacer. Siguiendo esta línea, en Revistas Life seguimos trabajando para ser un referente del estilo de vida en la zona Santa Fe- Bosques, ofreciéndole en cada edición las tendencias de diseño, tecnología, moda y belleza. Destruida, casi en su totalidad, durante la Segunda Guerra Mundial y reconstruida en un periodo de 15 años, Varsovia, la bella capital de Polonia es nuestro destino. Nos deleitamos con la gastronomía polaca, resultado de la perfecta mezcla de la cocina regional y las influencias italianas, francesas y de otras minorías que han habitado este país. Así también, conocimos de su amplia tradición en la producción de cerveza, hidromiel y licores caseros. En la sección de Familia, el interesante artículo "Cuando duele el alma", que nos habla de lo sentimientos y emociones que nos afectan en nuestra vida diaria y la relación con los demás. En el universo femenino, el cabello es uno de los temas de mayor preocupación, así en Salud y Belleza, algunos consejos para mantener la buena imagen. Para los adictos a la adrenalina, los deportes extremos, que cada vez cuentan con más adeptos y seguidores en todo el mundo. Esto y más encontrará en la nueva entrega de Santa Fe- Bosques Life, que ya está disponible en formato digital en la página web. También estamos en redes sociales con mucha información de interés para toda la familia. Buena lectura y recuerde… Vivir es Disfrutar.
GERARDO GARCÍA LOURDES Director gergl73@yahoo.com.mx
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EDICIONES REGIONALES Arturo García Lourdes Fdz. Director Interlomas • Punto Sur Polanco • Lomas de Chapultepec Life dir.ventas@revistaslife.com.mx
Jonathan García Lourdes Director Cuernavaca Life cuernavaca.life@gmail.com
Enrique Baca Director Ejecutivo Cancún Life enriquebaca@aol.com
Pierre Brunner Director Operativo Cancún Life pierrebrunner@prodigy.net.mx
Lorena E. Vázquez-Mellado Directora Ejecutiva Puebla Life lvazquez@revistaslife.com.mx
Don Julio García Lourdes † Fundador Arturo García Lourdes Presidente y Director General
PRODUCCIÓN Margarita Paulo Berzunza Editora en Jefe editorial@revistaslife.com.mx
direccion.general@revistaslife.com.mx
Sidy Sotres de García Lourdes Directora General Adjunta Marco Antonio Mena Brito Director de Relaciones Públicas
Graciela Toledo Mejía Arte y Diseño arte@revistaslife.com.mx
Jovana García Simancas Medios Digitales mediosdigitales@revistaslife.com.mx
SANTA FE-BOSQUES LIFE Gerardo García Lourdes Director Ediciones México Santa Fe • Bosques de las Lomas Polanco • Lomas de Chapultepec Punto Sur gergl73@yahoo.com.mx
Guillaume Charvet Director Adjunto Puebla Life
Liliana Paulo Berzunza Coordinadora Administrativa coordinacion@revistaslife.com.mx
Susana Guzmán Sandoval Asistente de Producción Eduardo Gil Rocha Coordinador de Distribución distribucion@revistaslife.com.mx
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Contacto: (55) 5203 4048 / gergl73@yahoo.com.mx (55) 8532 2222 / info@revistaslife.com.mx
Revistas Life
Colaboraciones especiales: Organización Turística de Polonia; Comisión Nacional para la Protección y Defensa de los Usuarios de Servicios Financieros CONDUSEF; Gustavo Cuesta Ledesma; Folicuré® / Media & Marketing Value; Mónica Pacheco Góngora; BEHR / Burson-Marsteller; Universal México; Warner Bros. Pictures, Editorial Océano. Santa Fe-Bosques Life, Primavera 2015
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Año 5 Número 1. Publicación trimestral. Editada y Publicada por Earth Promotion, S.A. de C.V. Registrada ante la Dirección General de Derechos de Autor de la SEP con Reserva de Título en trámite. Certificado de Licitud de Contenido en trámite. Impresa en México por Preprensa Digital, S.A. de C.V. Los editores no se hacen responsables por errores u omisiones en los artículos firmados que son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista de este grupo editorial. Derechos Reservados. Prohibida su reproducción.
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CONTENIDO 02 Editorial
NEGOCIOS Y FINANZAS 36 Afore, lo que debe saber
06 Primavera
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ESTILO Outfit Para ella Mundo del tiempo Gadgets
DESTINOS 18 Varsovia, una ciudad con carácter 34 Esto es México
DEPORTES 42 Adrenalina pura, deportes extremos SALUD Y BELLEZA 46 Cómo tener un cabello sano y fuerte 49 Beauty FAMILIA 50 Cuando duele el alma -primera parte-
GOURMET 22 Cocina tradicional polaca 28 Para beber en Polonia 30 Menumanía
ARQUITECTURA Y DISEÑO 54 Interiorismo y decoración, propuestas para 2015
CULTURA 58 Virginia Priede Energía del tiempo e identidad RADIOGRAFÍA de una artista textil y visual ENTRETENIMIENTO 62 Recomendaciones 64 Cartelera 66 Directorio Sección Amarilla
LA PRIMAVERA INICIA. ENTONCES, COMENCEMOS A RENACER Y A CREAR UN MUNDO DISTINTO, UN MUNDO MEJOR PARA TODOS. LA PRIMAVERA EN JAPÓN SE CELEBRA CON LOS CEREZOS (SAKURA) EN FLOR, QUE LLENAN LOS PARQUES CON SU INCOMPARABLE BELLEZA. ESTA TRADICIÓN DEL HANAMI EMPEZÓ COMO UN ENTRETENIMIENTO IMPERIAL EN EL SIGLO VIII, PERO CON EL PASO DEL TIEMPO SE EXTENDIÓ POR TODO EL PAÍS. CADA AÑO, DESDE LAS PRIMERAS HORAS DE LA MAÑANA, LA GENTE LLEGA A LOS PARQUES PARA RESERVAR SU SITIO, POR LA NOCHE SE CELEBRA EL YOZAKURA, CEREZOS DE NOCHE. ESTE EVENTO TIENE LUGAR ENTRE LOS MESES DE MARZO Y ABRIL Y DURA SÓLO UNA SEMANA.
Cumbre Tajín
Considerado uno de los más importantes festivales de cultura de nuestro país, Cumbre Tajín se lleva a cabo en Papantla de Olarte en el norte de Veracruz. Desde su creación, en el año 2000, tiene como objetivo preservar y difundir la riqueza cultural y arqueológica de la ciudad sagrada de El Tajín, y se realiza alrededor del equinoccio de primavera. Para esta edición, el festival tiene contemplado más de 5 mil actividades artísticas: talleres, conferencias, muestras artesanales, ciclos de cine y conciertos. Del 19 al 23 de marzo. www.cumbretajin.com
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Feria Internacional del Caballo Texcoco
Es la fiesta más importante de la localidad y es uno de los eventos de mayor valor cultural y concurrencia en todo el país. El Estado de México se viste de fiesta orgulloso de Texcoco y ofrece una gran variedad de entretenimiento para toda la familia. Como cada año, Texcoco alberga las mejores exposiciones ganaderas, las tradicionales charreadas, peleas de gallos, corridas de toros y espectáculos artísticos. Del 13 de marzo al 12 de abril. www.palenqueferiadelcaballo.com.mx
ESTA TEMPORADA
Festival de México
Desde su creación, en 1985, es la celebración cultural más importante de la Ciudad de México y una de las plataformas más inventivas de América Latina. En sus inicios se denominó Festival de Primavera de la Ciudad de México, más tarde, Festival del Centro Histórico de la Ciudad de México, actualmente es el Festival de México, en donde cada año y durante 19 días, más de 60 recintos del Centro Histórico presentan lo mejor de las artes del mundo y su programación integra las más diversas manifestaciones culturales que destacan por su innovación. Del 25 de marzo al 12 de abril. www.festival.org.mx
Billboard Music Awards
Son los premios entregados anualmente por Billboard, una revista estadounidense dedicada a la industria musical, los premios se entregan por el rendimiento comercial en Estados Unidos de acuerdo al sistema Nielsen SoundScan. Los premios son otorgados a álbumes, artistas y sencillos de diferentes géneros. Desde 1992, la revista entrega el premio honorífico a quien ha realizado un aporte significativo a la industria discográfica, el Billboard Icon Award. El 17 de mayo en Las Vegas, Nevada. www.billboard.com
EL GRAN PREMIO DE MÓNACO ES LA CARRERA DE AUTOMOVILISMO DE VELOCIDAD MÁS PRESTIGIADA DE LA FÓRMULA 1. SE CORRIÓ POR PRIMERA VEZ EN 1929 Y SE DISPUTABA TRADICIONALMENTE EL DÍA DE LA ASCENSIÓN. SIN EMBARGO, EN LOS ÚLTIMOS AÑOS EL GRAN PREMIO SE MOVIÓ DE FECHA POR LOGÍSTICA. SU CIRCUITO TIENE GRAN CANTIDAD DE SUBIDAS Y BAJADAS, RECTAS CORTAS, CURVAS CERRADAS Y ESTRECHAS VÍAS, SIENDO EL CIRCUITO MÁS PELIGROSO DE LA FÓRMULA 1. AUNQUE TAMBIÉN, ES EL CIRCUITO MÁS ESPECTACULAR Y UNO DE LOS MÁS SEGUIDOS POR LA AUDIENCIA. www.yourmonaco.com/grand_prix/
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1. Alberta Ferretti 2. Desigual 3. Valentino 4. Versace 5. Ralph Lauren 6. Matthew Gallagher 7. Supima
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OUTFIT
La primavera propone prendas más cómodas y prácticas para la mujer actual, que muchas veces se inspira en el estilo masculino, una business woman que prefiere prendas versátiles combinadas con un make up efecto nude y un hairstyle muy natural. Nos bajaremos de los tacones, los zapatos más trendy son los flats o el tacón midi, mucho más cómodo y de inspiración retro. Midi serán también las faldas, justo debajo la rodilla. La mezcla de tejidos y estampados será uno de los must de la temporada que llega incluso a ser un inesperado mix de estilos que se encuentran juntos, aunque aparentemente no tienen nada que ver el uno con el otro. Los colores serán amplios y super frescos. Amarillo, celeste, rosa pastel y metalizados sobre todo en el calzado. Tambien los estampados multiflorales y selváticos que son de fácil combinación y pueden ser usados de día y de noche.
1. Burberry 2. Furla Candy 3. y 4. Milly 5. Christian Louboutin 6. Fausto Puglisi 7. Loewe 8. Coach 9. J. Mendel
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1. Billy Reid 2. Aleksander Khrisanfov 3. Perry Ellis 4. Prada 5. Burberry 6. Louis Vuitton 7. Fendi
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La moda de lujo masculina cobra cada vez más fuerza. Los hombres se preocupan más por su outfit y por definir su propio estilo. Quieren seguir las tendencias e ir actuales. La oferta masculina puede ser igual de amplia que la femenina y actualmente vemos a un hombre con estilo, bien vestido, elegante y masculino. En primavera se han manejado tres categorías: formal, casual elegante y casual. Otra de las cosas que nos han sorprendido gratamente ha sido el uso de materiales muy diferentes en las prendas. Desde piel e imitaciones, hasta acrílicos y sintéticos, pasando por linos y sedas para las camisas. Un conjunto de texturas que incrementa el contraste entre prendas y que sienta estupendamente a los looks.
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4. y 8. Benetton 3. y 9. Salvatore Ferragamo Louis Vuitton Hugo Boss Gucci
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PARA ELLA 12 REVISTAS LIFE
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Grisogono Maiyet Gucci Emporio Armani Vhernier
MUNDO DEL TIEMPO 3 1
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1. Hermès 2. y 8. Greubel Forsey 3. Jaquet Droz 4. Tourbillon 5. Harry Winston 6. Longines 7. IWC
GADGETS Nuevos Smartphones MOTOROLA Nexus 6
Con una sorprendente pantalla Quad HD de 6’’ el nuevo Nexus 6 es excelente para ver películas y videos, jugar, leer libros electrónicos y navegar por Internet. Su cámara de 13 MP cuenta con estabilización óptica de imagen y HDR+, para sacar mejores fotos. Integra una batería de gran capacidad (3220 mAh) que proporciona hasta 24 horas de funcionamiento por carga. Además el cargador Turbo Charger de Motorola permite obtener una carga rápida de energía cuando la batería más lo necesita. www.motorola.com.mx
KODAK IM5
El primer Smartphone de la marca KODAK, el IM5 es un potente teléfono celular con pantalla de 5’’. Cuenta con Android KitKat y con una interfaz que facilita las actividades cotidianas. Su característica principal son sus cámaras: 13 MP para la principal y 5 MP para la frontal. Además cuenta con un procesador de 8 núcleos de 1,7 GHz, 1GB de RAM y una capacidad de almacenamiento de 8GB, ampliables mediante microSD a 32GB. El acceso a Google Play, agrega la tienda Apps con aplicaciones especialmente seleccionadas. www.kodak.com.mx
LG
G FLEX2
El G Flex2 va más allá de su predecesor, con un innovador perfil curvo de 700 mm de radio, con curvas más elegantes y un poderoso procesador de 64-bit Octa-Core para un rendimiento más ágil y suave. Su pantalla de 5.5’’ evoluciona a una Full HD, mientras que el software actualizado ofrece más comodidades a través de las nuevas características como Gesture View y Glance View. La parte posterior cuenta con el único "Self Healing" del original G Flex ahora en el G Flex2 es más rápido y más eficaz que antes. www.lg.com/mx
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ESTILO
Microsoft Lumia 535
El nuevo smartphone Microsoft Lumia 535 integra experiencias gratuitas de Microsoft, una cámara frontal de 5 MP con lente gran angular y una amplia pantalla de 5’’. Con este innovador dispositivo, el usuario podrá realizar videollamadas por Skype; acceder, editar y compartir documentos, desde cualquier lugar con el paquete Office preinstalado; guardar y sincronizar de manera segura fotos, videos y documentos de Office con 30GB de almacenamiento gratuitos en la nube con OneDrive. Disponible en negro, blanco y naranja. www.microsoft.com/es-mx
SAMSUNG
Galaxy Alpha
Un teléfono de gama alta y gran desempeño con pantalla de menor formato. Es un equipo ligero y elegantemente discreto que está disponible en negro, gris, dorado y blanco. Con un display de 4.7’’, el Alpha tiene una pantalla Super AMOLED, su cámara principal, de 12 MP, es capaz de grabar video en UHD (4K) y Full HD (1080) a 60 fps. Éste es un teléfono pequeño con un alto rendimiento. Con 2 GB en RAM y un chip Exynos de ocho núcleos, puede realizar funciones de manera rápida y eficiente. www.samsung.com/mx
SONY
Xperia E3
El nuevo modelo de Sony Xperia E3 es un Smartphone de gama media, cuenta con batería de larga duración con Stamina, conectividad 4G LTE y procesador Snapdragon Qualcomm de doble núcleo a 1.2 Ghz. La memoria RAM es de 1 GB y cuenta con 4 GB de almacenamiento interno expandible hasta 32 a través de una memoria microSD. Además tiene una pantalla de 4.5’’ IPS de cristal templado a prueba de rayones, una cámara de 5 MP con HDR y aplicaciones AR Effects y Social Live, capaz de grabar video a 1080p y HDR para las fotografías, así como estabilizador de imagen y Zoom 4X. www.sonymobile.com/mx/
UN CENTRO COMERCIAL INNOVADOR CON TECNOLOGÍA SUSTENTABLE, 9O LOCALES COMERCIALES, GRANDES ESPACIOS VERDES Y BENEFICIOS PARA LA COMUNIDAD, GARDEN SANTA FE ES YA UNA REALIDAD.
Ubicado en la calle Guillermo González Camarena en Santa Fe y realizado bajo un innovador sistema de construcción con tecnología sustentable, Garden Santa Fe fue desarrollado con capital 100 por ciento mexicano, por un grupo de inversionistas liderado por Grupo Copri, cuyo proyecto arquitectónico estuvo a cargo de KMD Arquitectos y Arquitectoma. El espacio llama la atención no sólo por ser un centro comercial sustentable, sino también por ser subterráneo, cuya profundidad es de 35 metros. Garden Santa Fe ha rescatado el parque pues hoy en día se encuentran espejos de agua, fuentes y jardines con más de 30 mil arbustos y 200 árboles. En un terreno de 12 mil metros cuadrados, los despachos trabajaron de manera conjunta para desarrollar el concepto realmente innovador, cuya estructura se define por tener conos de luz que generan iluminación durante el día y ventilan el área de manera natural, la distancia entre cono y cono es suficientemente corta para que evitar los espacios oscuros. Este centro comercial con un área de construcción de 65 mil metros cuadrados, cuenta con 90 locales comerciales, mil 600 cajones de estacionamiento distribuidos en cuatro niveles y una extensa área verde, ya que uno de los objetivos de este espacio sustentable y
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eficiente es brindar soluciones y alternativas para mejorar la calidad de vida de las personas en el centro de Ciudad Santa Fe. En este sentido, Garden Santa Fe ofrece naturación de azoteas, así como áreas verdes que proveen confort y propician interacción social. En lo que se refiere a sustentabilidad, cuenta con celdas fotovoltaicas, un sistema de captación de aguas pluviales, tratamiento de aguas negras y reutilización, con esto se logra un importante ahorro de agua potable. Garden Santa Fe, con su oferta verde, comercial y de entretenimiento, trae beneficios extras a los cuatro hoteles, 63 corporativos, residentes y la universidad que se ubican muy cerca de éste. Este novedoso centro comercial cuenta con tres marcas ancla: Sanborn’s, RoyalBol y Sports World. Adicionalmente en los niveles comerciales se ubican Office Depot, Santander, Banamex, Bancomer e Interlingua; en alimentos encontramos las franquicias de Starbucks, Gloria Jeans Coffee’s, Cabo Grill, Mr. Sushi, Navia, Domino’s Pizza y Carl’s Jr. En tiendas de autoservicio está la presencia de La Europea y The Green Corner; en el giro de tecnología, Compudabo, Telcel, Iusacell y Samsung. Así mismo, existen tiendas de prestigio en moda y hogar, como Perugia, Ditoxxx, Sabor Colombia y Hunter Douglas.
VARSOVIA una ciudad con carรกcter
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DESTINOS
CAPITAL DE POLONIA Y CIUDAD DE ENCUENTROS INTERNACIONALES DE POLÍTICOS, ECONOMISTAS Y ARTISTAS. DESTRUIDA, CASI EN SU TOTALIDAD, DURANTE LA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL, VARSOVIA FUE RECONSTRUIDA EN UN PERIODO DE 15 AÑOS CON AYUDA DE TODO EL PAÍS. LA CIUDAD VIEJA Y LA PLAZA DEL MERCADO CON SUS CASAS ABUHARDILLADAS HAN SIDO TOMADAS POR LOS PINTORES Y LOS TURISTAS.
Como corresponde a una metrópoli europea, Varsovia ofrece distintas formas de diversión seria y más ligera: teatros dramáticos y de revista, festivales de cine y conciertos a cargo de cantantes de fama mundial de ópera, música pop y música vocal. El Concurso Internacional de Piano “Federico Chopin” es uno de los más prestigiados del mundo. También tienen lugar aquí el Festival de Música Contemporánea “Otoño de Varsovia” y el Festival de Música de Mozart.
La bulliciosa y multicolor ciudad Vieja Uno de los sitios más característicos del casco viejo es la Plaza del Castillo y la Columna del Rey Segismundo. Muy cerca, en la estrecha calle Swietojanska, se levanta la catedral gótica de San Juan, del siglo XV que contiene una cripta donde se encuentran los sarcófagos de los príncipes de Mazovia, así como las tumbas de personalidades polacas.
Plaza del Castillo
Parque Lazienki Universidad de Varsovia
Panorámica nocturna de Varsovia
La calle Swietojanska conduce hacia la Plaza del Viejo Mercado, donde se puede disfrutar de las encantadoras fachadas multicolores que la rodean. La Ciudad Vieja fue levantada en el siglo XIV, tras la Segunda Guerra Mundial sufrió daños de incalculable valor histórico. Su reconstrucción fue reconocida por la UNESCO en 1980, cuando declaró a todo el barrio Patrimonio de la Humanidad. Hoy se ubican pintorescos callejones con galerías de arte, exposiciones, cafeterías y restaurantes. A un lado de la plaza se encuentra el Museo Histórico, que muestra la evolución de Varsovia desde su época más remota. Atravesando la Barbacana, que cierra las antiguas murallas de la Ciudad Vieja, se llega a la Ciudad Nueva, fundada a principios del siglo XV. Allí se encuentran la iglesia de las Sacramentinas, la iglesia Barroca de los Franciscanos y la iglesia de la Visitación de la Santísima Virgen María, considerada la más antigua de Varsovia. El imponente Palacio Real, reconstruido por el último rey de Polonia, Estanislao Augusto Poniatowski, alberga obras de importantes artistas, como Marcello Bacciarelli o Canaletto, de quien podemos visitar una sala con paisajes de Varsovia realizados por él, que datan del siglo XVII.
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HOTELES ilton Warsaw Hotel & Convention Centre | www.placeshilton.com/warsaw H Hotel Bristol, A Luxury Collection Hotel Warsaw | www.hotelbristolwarsaw.pl Hotel Rialto | www.rialto.pl InterContinental Warszawa | warsaw.intercontinental.com Mamaison Hotel Le Regina | www.mamaison.com/warsaw-leregina-hotel.html Radisson Blu Centrum Hotel, Warsaw | www.radissonblu.com/hotel-warsaw Regent Warsaw Hotel | www.regent-warsaw.com Sheraton Warsaw Hotel | www.sheraton.pl Sofitel Victoria | www.sofitel.com/gb/hotel-3378-sofitel-warsaw-victoria/index.shtml The Westin Warsaw | www.westin.pl Warsaw Marriott Hotel | www.marriott.com/hotels/travel/wawpl-warsaw-marriott-hotel/
DESTINOS Plaza de la Ciudad Vieja
Palacio de Ciencia y Cultura de Varsovia
Un paseo por la Vía Real En la Plaza del Castillo comienza la antigua Vía Real. A orillas del Vístula se alza la iglesia de Santa Ana, fundada en el siglo XV por la princesa Ana de Mazovia, que guarda en sus muros varias pinturas de estilo rococó y clasicistas. Muy cerca se encuentra la Casa de la Polonia en el Extranjero, donde trabajó María Skłodowska-Curie antes de trasladarse a Francia y que, como es sabido, fue premio Nobel por su descubrimiento del radio y el polonio. En la calle Krakowskie Przedmiescie está el Palacio de los Radziwiłł, actualmente residencia del Presidente de la República. Un poco más lejos, donde hoy se encuentra la Universidad de Varsovia, está el Palacio Kazimierzowski, la primera residencia veraniega del rey Ladislao IV y luego sede de la Escuela de Caballería. Frente a la Universidad, se ubica el palacio de los Czapski que alberga la Academia de Bellas Artes. En la calle Nowy Swiat están las tiendas más elegantes de Varsovia y de sus famosos cafés, donde podremos probar los tradicionales buñuelos (paczki).
Puente Swietokrzyski
La Vía Real termina en Wilanów, residencia veraniega del rey Juan III Sobieski, un palacio barroco, rodeado de un parque histórico, que ha conservado colecciones de arte y una original forma arquitectónica.
VARSOVIA TIENE UN CLIMA IDEAL PARA PODER DIVERTIRSE Y DESCANSAR A LO LARGO DE TODO EL AÑO. QUIEN BUSCA CULTURA, LA ENCONTRARÁ; QUIEN BUSCA DESCANSO, LO ENCONTRARÁ, Y QUIEN BUSCA DIVERSIÓN, TAMBIÉN LO ENCONTRARÁ. A LOS POLACOS LES AGRADAN LOS VISITANTES Y SON MUY BUENOS ANFITRIONES.
Palacio de los Radziwiłł, actualmente residencia Presidencial Cortesía: Organización Turística de Polonia | www.polonia.travel
COCINA TRADICIONAL POLACA 22 REVISTAS LIFE
GOURMET
LO QUE PODEMOS DEGUSTAR HOY EN DÍA EN LOS RESTAURANTES Y HOGARES POLACOS ES EL RESULTADO DE MUCHOS SIGLOS DE CONVIVENCIA DE LA COCINA REGIONAL Y LA TRADICIÓN GASTRONÓMICA DE LAS MINORÍAS QUE HAN HABITADO ESTE PAÍS. ESTAS TIERRAS SE ENTREMEZCLARON, NO SÓLO LAS INFLUENCIAS ITALIANAS Y FRANCESAS, SINO TAMBIÉN OTRAS MÁS EXÓTICAS COMO LAS TÁRTARAS, ARMENIAS, LITUANAS, COSACAS, HÚNGARAS Y JUDÍAS.
A pesar de la diversidad regional, hay platos de la cocina polaca que pertenecen a la tradición general. A los polacos les encantan las sopas y las hacen de muchos tipos. El elemento principal de una comida festiva es el caldo, que se suele preparar a base de gallinas de corral o de un modo más elegante: con faisán o pintada. El caldo se suele acompañar de pasta fina de elaboración casera. También son muy conocidas las sopas de tomate con un toque de nata, de pepinil, de harina de centeno (żurek), el gazpacho de remolacha tierna (chłodnik) y la sopa de setas de bosque. Durante siglos, la cocina polaca se ha basado en carne de caza, ave y cerdo. También se emplea mucho el pescado, en especial el de agua dulce. En la época comunista, el plato más típico era la chuleta de cerdo rebozada con puré de patatas y una ensalada mizeria (pepinos con cebolla y nata) o repollo sofrito. Ahora, podemos deleitarnos más a menudo con numerosas especialidades antes olvidadas, como la oca asada servida con trigo sarraceno.
Son muy típicos los pierogi, parecidos a los ravioli, con diversos rellenos: rusos, con patatas y queso fresco; de carne y de repollo con setas. En invierno, se elabora el bigos, un plato a base de repollo fermentado con carne, salchichas y setas secas. También hay que destacar las entradas frías: arenques de distintos sabores, pescado al estilo griego con verduras, gelatinas de pescado y carne con una exquisita decoración servidas con apetitosas salsas, entre otros. Al viajar por Polonia, no puede perderse las especialidades de la cocina regional, muy variada gracias a las diversas condiciones geográficas y las distintas tradiciones. La Polonia septentrional, con abundancia de lagos, se ha especializado en platos de pescado; a la arenosa y pobre Mazovia le ha dado la fama el żur; de los terrenos fronterizos del este llegaron las típicas empanadillas (pierogi), apreciadas por cualquier extranjero. La Polonia Mayor se enorgullece de los platos a base de pato; la región de Suwałki, de los ricos platos de patatas, y Podhale, de su kwasnica (sopa agria) y de sus quesos ahumados, de leche de oveja, llamados oscypek. En Mazovia se encuentra la capital, que es una ciudad cosmopolita desde el punto de vista gastronómico, y que ofrece no solo platos de la cocina internacional, sino también platos de aves regionales, incluido el exquisito y original caldo de capón.
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GOURMET
Podlasie es la región de Polonia más limpia desde el punto de vista ecológico y la especialidad de esta zona son el kartacze, una pasta de patata con relleno de carne; el tatarski pierekaczewnik, un rollo tártaro de varias capas salado o dulce; y el riquísimo sekacz, un pastel increíble hecho al fuego y con forma de tocón de madera. Polonia Menor, con su capital Cracovia, posee una extraordinaria riqueza culinaria. Los obwarzanki, unos roscos tipo bagel, se venden en los puestos callejeros. También es muy conocida la tarta de queso de Cracovia. Más al sur, las tabernas sirven kwasnica, una sopa que consta de repollo fermentado y carne ahumada. Aquí también se venden los tradicionales quesos de las montañas, elaborados a partir de leche de oveja o de vaca. Los polacos también son famosos por sus estupendos postres, como los faworki (cintas fritas), aunque hay otros, como babka (bizcocho), makowiec (tarta de sémola de amapola), sernik (tarta de queso), pierniki (bollos de jengibre) o paczki (buñuelos rellenos con mermelada de pétalos de rosa). En los postres, se suelen aprovechar las sabrosas frutas de temporada como las manzanas, peras o ciruelas, así como bayas y fresas silvestres.
LA COCINA TRADICIONAL POLACA ES UNA EXQUISITA COMBINACIÓN DE LA ELEGANCIA MÁS REFINADA, QUE LLEGÓ DESDE LAS ORILLAS DEL SENA CON LA ELECCIÓN DEL PRIMER MONARCA DE LA DINASTÍA DE LOS VALOIS, CON EL PUEBLO LLANO. HOY EN DÍA, LOS JÓVENES CHEFS UNEN LA VARIADA Y ANTIGUA COCINA POLACA CON LAS TENDENCIAS CULINARIAS ACTUALES PARA OBTENER PLATOS SIN PARANGÓN. PARA ELLO, ESCOGEN LOS MEJORES PRODUCTOS POLACOS PROCEDENTES DE ZONAS DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA Y ELABORADOS SEGÚN MÉTODOS TRADICIONALES.
Cortesía: Organización Turística de Polonia | www.polonia.travel
PARA BEBER EN POLONIA
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GOURMET Bóbeda de Hidromiel
POLONIA ES FAMOSA POR NUMEROSOS TIPOS DE RIQUÍSIMAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS. EXISTE UNA AMPLIA TRADICIÓN EN CUANTO A LA PRODUCCIÓN DE CERVEZA, HIDROMIEL Y LICORES CASEROS.
Hoy en día, hay fábricas de cerveza pequeñas a escala local que ofrecen exquisitas cervezas no pasteurizadas con sabores muy originales, como las cervezas con flores de saúco. Al viajar por Polonia, resulta fácil encontrar una gran variedad de cervezas locales: rubias, negras, más o menos intensas, con miel o con un intenso sabor a lúpulo. Si le apetece algo más fuerte, pruebe la hidromiel. Su producción posee una tradición de muchos siglos. Como en Polonia nunca ha habido escasez de miel, la gente aprendió rápidamente a convertir este regalo de la naturaleza en una fuerte bebida alcohólica. El tipo de hidromiel más elegante es el półtorak, seguido por el dwójniak y el trójniak, en función de la proporción de miel y agua empleada. Esta bebida, muy popular en todo el país, cada vez la elaboran con más frecuencia pequeñas empresas familiares. Los vodkas polacos se elaboran con cereales (trigo y centeno) y patatas. La larga tradición en cuanto a su fabricación garantiza una alta calidad. Se pueden elegir varios sabores, entre los que es muy popular el vodka żubrówka, que se caracteriza por que en cada botella de esta bebida de cebada se introduce una brizna de una hierba muy aromática (del género de las Hierochloë). Gracias a ello, este vodka adquiere un aroma único. Los licores también son una especialidad polaca. Tradicionalmente, se elaboran en casa a partir de fruta y hierbas aromáticas de temporada, aunque también se pueden adquirir en tiendas, en cuyo caso la fabricación la realizan tanto grandes fábricas como pequeñas empresas locales. Los licores más conocidos son los de membrillo, nueces y guindas. Al recorrer Polonia, es fácil toparse con alguno de los numerosos festivales de licores que se celebran, donde pequeños fabricantes y aficionados presentan sus productos.
ESTACIONAMIENTO
BANQUETES
NIÑOS
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SANTA FE AMERICANA Beer Factory 5570 7932 California Pizza Kitchen 2167 8008 Chazz 3003 4355 Chili’s 5292 3755 TGI Friday’s 5258 0824 ARGENTINA 10 Argentino 2167 4320 Fonda Argentina La Bocha 5292 4631 Rincón de Santa Fe 5570 1803 Varela 5292 6689 CHINA Asia 5261 1050 Xi 2591 0323 ESPAÑOLA Central Central 5292 3106 Guría 5292 5544 Puerta de Castilla 2591 0811 FRANCESA Bistrot Mosaico Santa Fe 5292 5156 • Le Bouchon 5292 8686 ITALIANA Bellaria 2591 0521 Bice Bistro 5000 1647 • Gino’s 5292 8222 • Italianni’s 5570 0066 • Olive Garden 5290 4566 Quattro 9177 9727 Stuffa 5570 8223 INTERNACIONAL Bellinghausen 5292 6986 Bistro Estoril 5292 1211 Carolo 1664 6069 • Debbie & Peponne 2591 1011 • Los Canarios 5081 1481 • Nhube 9177 7380 • Sanborns Santa Fe 5259 0386 • Sanborns Samara 5292 5420 • JAPONESA El Japonez 5292 3217 Moshi Moshi 5292 2824 Murasaki 5292 1211 Shu 5292 4834 Wa 5292 9787 MARISCOS Fisher’s 5292 4778 • La Goleta 5292 6380 La Ostra 5292 9282 MEDITERRÁNEA Olives 5081 4300 Red Lobster 5292 3105
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• • • Lun-Jue 12:00-24:00 / Vie-Sáb 12:00-02:00 / Dom 12:00-22:00 • Lun-Jue 13:00-23:00 / Vie-Sáb 13:00-01:00 / Dom 12:00-22:00 • • Lun-Dom 12:00-22:00 • • • • Lun-Jue 01:00-23:00 / Vie-Sáb 01:00-01:00 / Dom 12:00-22:00 • • • • Lun-Jue 12:00-24:00 / Vie-Sáb 12:00-01:00 / Dom 12:00-22:00
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• • Lun-Dom 13:00-24:00 • • Lun-Dom 13:00-22:00 • • Lun-Jue 13:00-24:00 / Vie-Sáb 13:00-01:00 / Dom 13:00-18:00 • • Lun-Sáb 13:00-22:30 / Dom 13:00-20:00 • • • • • Jue-Sáb 16:00-04:00 / Dom-Lun 13:00-01:00
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• • Lun-Mar 13:00-24:00 / Mié-Sáb 13:00-01:00 / Dom 13:00-19:00 • • • Dom-Mar 13:30-17:30 / Mié-Vie 13.30-23:00 / Sáb 13:00-20:00 • • • • • • Lun-Mié 13:00-23:00 / Jue-Sáb 13:00-24:00 / Dom 13:00-19:00
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• • Lun-Jue 13:30-23:00 / Vie-Sáb 13:30-24:00 / Dom 13:30-18:00 • • • Lun-Dom 24 hrs • • • Lun-Vie 07:00-23:00 / Sáb 07:00-22:00 / Dom 07:00-18:00 • • • Lun-Jue 08:00-24:00 / Vie-Sáb 08:00-01:00 / Dom 08:00-22:00 • • Lun-Jue 13:00-23:00 / Vie-Sáb 13:00-01:00 / Dom 12:00-23:00 • • • Lun-Sáb 13:00-24:30 / Dom 13:00-18:00 • • Lun-Sáb 13:00-24:00 / Dom 13:00-19:00
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• Lun-Jue 13:00-23:00 / Vie-Sáb 13:00-24:00 / Dom 13:00-20:00 • Lun-Mié 12:00-22:00 / Jue-Sáb -12:00-24:00 / Dom 13:00-20:00
• Lun-Mié 07:30-23:00 / Jue-Sáb 07:30-24:00 / Dom 08:30-24:00 • Mar-Sáb 13:30-24:00 / Dom 13:30-17:30 / Lun 13:30-22:30
• • Lun-Dom 13:00-18:00 • Lun-Sáb 13:00-22:00 / Dom 13:00-18:00 • • Lun-Dom 08:00-24:00 • • Lun-Sáb 08:00-23:00 / Dom 08:00-20:00 • • Lun-Sáb 08:00 al cierre / Dom 08:00-20:00 • Lun-Dom 07:00-23:00 • • Lun-Dom 07:00-23:00 • • Lun-Dom 07:00-23:00
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• Lun-Mié 13:30-23:30 / Jue-Sáb 13:30-24:30 / Dom 13:30-20:00 • Lun-Mié 13:30-23:00 / Jue-Sáb 13:30-24:00 / Dom 14:00-18:30 • • Lun-Sáb 13:00-23:30 / Dom 13:00-18:00 • Lun-Jue 13:00-23:30 / Vie-Sáb 13:00-24:00 / Dom 13:00-21:00 • • Lun-Mié 13:00-23:00 / Jue-Sáb 13:00-24:00 / Dom 13:00-20:00
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• Lun-Dom 09:30-21:00 • Lun-Mié 13:00-23:00 / Jue-Sáb 13:00-01:00 / Dom 13:00-21:00 • Lun-Vie 12:00-24:00 / Sáb 12:00-22:00 / Dom 12:00-18:00
• Lun-Sáb 13 00-01:00 / Dom 13:00-20:00 • Lun-Jue 13 00-23:00 / Vie-Sáb 13:00-01:00 / Dom 13:00-21:00
5292 9776
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5257 0273
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5292 2942
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5596 2214
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NIÑOS
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MÚSICA
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ESTACIONAMIENTO
BANQUETES
ENTRETENIMIENTO
5292 7566 2167 4037
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CASUAL
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FORMAL
5292 5717 • 5292 1085 5257 0885 5292 8674
TELÉFONO
CENA
COMIDA
MEXICANA El Bajío Guadiana La Calle La Lupe NATURISTA Bio La Buena Tierra PERUANA La Mar RESTO & BAR Big Yellow STEAK HOUSE El Buen Bife
DESAYUNO
TIPO DE COMIDA
HORARIO
• • Lun-Sáb 08:00-23:00 / Dom 09:00-22:00 • Lun-Mar 13:30-22:00 / Mié-Sáb 13:30-24:00 / Dom 13:30-18:00 • • Lun-Sáb 13:00-24:00 / Dom 13:00-19:00 • Lun-Sáb 13:00-24:00 / Dom 13:00-20:00 • Lun-Vie 08:00-18:00 • Lun-Dom 09:00-21:00
• Dom-Lun 13:00-18:00 / Mar-Sáb 13:00-23:00
• Lun-Dom 10:00-02:00 •
• Lun-Sáb 13:00-24:00 / Dom 13:00-22:00
BOSQUES DE LAS LOMAS AMERICANA California Pizza Kitchen ARGENTINA Puerto Madero CHINA Su Yang ESPAÑOLA Atalaya FRANCESA Le Pain Quotidien FUSIÓN Nobu ITALIANA 50 Friends Piegari Santino Scoozi Segafredo INTERNACIONAL Carolo El Ego Tinto Nhube Parque Duraznos Sanborns Savannah JAPONESA Daruma Moshi Moshi Parque Duraznos Moshi Moshi Tamarindos Nick San MEDITERRÁNEA Bonega MARISCOS Fisher’s Mairena MEXICANA Costa Guadiana NATURISTA Light Factory
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• Lun-Jue 13:00-23:00 / Vie-Sáb 13:00-01:00 / Dom 12:00-22:00 •
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• Lun-Dom 13:00-01:00
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• Lun-Jue 13:00-21:00 / Vie-Dom 13:00-22:00
2167 9581
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5259 3636
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• Dom-Mié 13:00-18:00 / Jue-Sáb 13:00-23:30
5245 2056
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9135 0062
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9135 0095 5570 3434 2224 1727 5049 7538 2167 1774 •
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2591 8114 • 2167 9612 5245 0924 • 5257 0129 • 5442 8235
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• • • • Lun-Dom 08:00-24:00 • • • • Lun-Sáb 13:00-23:00 / Dom 13:00-20:00 • • • Lun-Sáb 07:00-23:00 / Dom 08:00-18:00 • • Lun-Dom 07:00-23:00 • • • Dom-Mié13:00-23:00 / Jue-Sáb 13:00-24:30
5570 0235 5245 8631 9135 0031 5245 1636
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5245 2289
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5596 9239 • 9135 0010
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• • Lun-Mié 12:00-22:00 / Jue-Sáb 12:00-23:00 / Dom 12:00-20:00 • Lun-Mié 13:00-22:00 / Jue-Sáb 13:00-01:00 / Dom 13:00-18:00
9135 0045
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• Lun-Mar 13:30-22:00 / Mié-Sáb 13:30-24:00 / Dom 13:30-18:00
5251 4171
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• Lun-Sáb 11:00-22:00 / Dom 11:00-20:00
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Lun-Dom 07:00-23:00
• Lun-Mié 13:00-23:00 / Jue-Sáb 13:00-01:00 / Dom 13:00-18:00 • Lun-Dom 13:00-24:00 • Lun-Mié 13:00- 23:00 / Jue-Sáb 13:00-01:00 / Dom 13:00-20:00 • Lun-Sáb 13:00-02:00 / Dom 13:00-23:00 • Lun-Sáb 13:00-01:00 / Dom 13:00-19:00 • Lun-Vie 07:30-21:30 / Sáb 16:00-21:00
• • Lun-Jue 13:00-23:00 / Vie-Sáb 13:00-23:30 / Dom 13:00-22:00 • Lun-Mié 13:30-23:00 / Jue-Sáb 13:30-24:00 / Dom 14:00-20:00 • Lun-Mié 13:00-23:00 / Jue-Sáb 13:30-01:00 / Dom 13:30-19:00 • Lun-Jue 13:00-23:00 / Vie-Sáb 13:30-24:00 / Dom 13:30-19:00 • Lun-Dom 08:30-22:00
CASUAL
ENTRETENIMIENTO
MÚSICA
NIÑOS
ESTACIONAMIENTO
FORMAL
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5290 3066 5448 5448
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• • Mar-Jue 13:00-20:00 / Vie-Dom 13:00-21:00 • • • Lun-Vie 13:30-23:00 / Sáb-Dom 13:00- 23:00
5290 4717
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5290 5805 5291 6996 •
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5290 9830
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5290 1601 5290 8087
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5247 7705 5290 5476 5290 4566 5247 2566 5247 1939 • 5247 1960 • 5290 6140 5247 0725
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1085 1767 • 5290 8198 • 3605 1356 • 5290 4590 • 5290 4589 • 5290 4189 5291 1019 • 5247 4367 5291 9352 • 5291 9918 • 5290 5035 •
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5247 0923 5290 4424
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36050750 5247 3771 •
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• Lun-Mié 13:00-23:00 / Jue-Sáb 13:00-01:00 / Dom 13:00-21:00 • Lun-Dom 08:00-22:00
5290 7251 8284 1041 • 5290 1714 •
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• Lun-Dom 13:00 a 04:00 • Sáb-Dom 09:00-20:00 • Lun-Sáb 13:00-22:00 / Dom 13:00-20:00
5290 5336
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5247 0107
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BANQUETES
COMIDA
5247 0911 5291 6566
TELÉFONO
CENA
DESAYUNO
TIPO DE COMIDA
HORARIO
INTERLOMAS AMERICANA Chill´s Paseo Interlomas Chili’s Magnocentro ARGENTINA Cachafaz La Vid Argentina ASIÁTICA Boku CHINA China Bistro Narguila ESPAÑOLA Cantabria FUSIÓN De Luca Mentha ITALIANA 50 Friends La Pergola di Oggi Olive Garden Santino Segafredo Sicani Trattoria Giacovanni Vía Roma INTERNACIONAL Brick Carolo Figo Magritte Matisse Melting Pot Debbie &Peponne Qssen Bistro Sanborns Snob Bistro PacoMeralgo JAPONESA Nara Suntory MARISCOS La Goleta Ponte Almeja MEXICANA El Califa Las Caballerizas Las Gaoneras MEDITERRÁNEA Ibiza NATURISTA Naturalito Express
32 REVISTAS LIFE
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• • Lun-Mie 13:00-23:00 / Jue- Vie 13:00-01:00 / Sáb 12:00-01:00 / Dom 12:00-22:00 • Lun-Jue 01:00-23:00 / Vie-Sáb 01:00-01:00 / Dom 12:00-22:00
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• Lun-Mié 13:00-23:30 / Jue-Sáb 13:00-24:00 / Dom 13:00-19:00
• Lun-Dom 13:00-23:00 • • • Mar-Jue 11:00-24:00 •
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• Dom-Mar 09:00-18:30 / Mie-Sáb 08:00 / 23:30 • Lun-Jue 13:00-23:00 / Vie-Sáb 13:00-01:00 / Dom 13:00-22:00 • Lun-Sáb 13:00-01:00
• Lun-Mié 14:00-23:00 / Jue-Sáb 14:00-01:00 / Dom 14:00-21:00 • Lun-Jue 13:00-23:00 / Vie-Sáb 13:00-23:30 / Dom 13:00-21:00
• Lun-Mié 13:30-24:00 / Jue-Vie 13:30-01:00 / Dom 13:00-18:00 • Lun-Dom 10:00-18:30
ESTACIONAMIENTO
BANQUETES
ENTRETENIMIENTO
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• Lun-Dom 10:00-02:00 • • Lun-Mié 09:00-24:00 / Jue-Sáb 09:00-02:00 / Dom 09:00-24:00
3605 0481
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5293 1750
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• Lun-Dom 13:00-23:00
5294 8556
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5589 3501 5520 5880
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• Lun-Jue 12:00-24:00 / Sáb19:30-01:00 / Dom 11:00-02:00 • Dom-Jue 09:00-23:00 / Vie-Sáb 09:00-24:00
5596 3837 • 2224 1517 • 5293 0121
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• Lun-Dom 07:30-23:00 • Lun-Vie 08:00-22:00 / Sáb-Dom 08:00-21:00 • Lun-Jue 13:00-01:00 / Vie-Sáb 13:00-02:00 / Dom 13:00-18:00
5282 4332 5589 0489 5294 2304
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• Mar-Sáb 12:00-23:00 / Dom-Lun 12:00-22:00 • Lun-Jue 12:00-23:00 / Vie-Sáb 12:00-24:00 / Dom 12:00-22:00 • Lun-Jue 13:00-23:00 / Vie-Sáb 13:00-24:00 / Dom 13:00-22:00
4752 8219 5294 2121
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• Lun-Mié 11:00-23:00 / Jue-Sáb 11:00-24:30 • Lun-Jue 11:00-22:00 / Vie-Sáb 08:00-22:00 / Dom 08:00-20:00
5395 2989
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• Lun-Dom 08:00-18:30
5294 8556 5395 2949 • 2122 1515
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• • • Jue-Sáb 13:00-23:00 / Dom-Mié 13:00-21:30 • Lun-Dom 08:00-19:00 • • • • Vie-Dom 14:00-21:00
5589 8282 • 5247 7644 5291 2875 5295 4888 •
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• Lun-Sáb 09:00-23:00 / Dom 09:00-22:00 • Lun-Sáb 13:00-23:00 / Dom 13:00-21:00 • Lun-Vie 14:00-23:30 / Sáb 21:30-01:00 / Dom 14:00-18:00 • Lun-Dom 11:00-23:00
5291 3714 5290 8015
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• Lun-Dom 08:00-01:00 • Dom-Mié 08:00-23:00 / Jue-Sáb 08:00-01:00
5247 3715
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• Lun-Dom 10:00-21:30
2122 1515
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• Vie-Dom 14:30-21:00
5540 3366
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NIÑOS
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MÚSICA
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CASUAL
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FORMAL
5290 9760 5290 9073
CENA
COMIDA
RESTO & BAR Big Orange Splendido Lounge STEAK HOUSE La Mansión
TELÉFONO
DESAYUNO
TIPO DE COMIDA
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HORARIO
• Lun-Mar 13:00-23:00 / Mié-Sáb 13:00-24:30 / Dom 13:00-21:00
TECAMACHALCO ÁRABE Tacos La Pita
ARGENTINA
Arrabal FUSIÓN Cuattro ITALIANA Ima Mia Papa John´s Pizza INTERNACIONAL Sanborns Snob Bistro Tecamacharlie´s JAPONESA Gong Tai Tecamachalco Mr. Sushi Sushi Itto MEXICANA Crudalia El Rincón del Güero
•
LA HERRADURA ÁRABE Aladino´s ARGENTINA Arrabal La Mesa Argentina Terraza ITALIANA Dominos Pizza Maquiavelo Mozzarella Papa John´s INTERNACIONAL Garabatos Giornale JAPONESA Mr. Sushi MEXICANA 1943
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OTRAS ZONAS Odeon - Palmas
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Lun-Dom 11:00-20:00
00 REVISTAS LIFE 34
Esto es México
Ubicado en el municipio de Cuilápam de Guerrero en Oaxaca, el Ex-Convento de Cuilápam fue construido en el siglo XVI y, como muchas otras edificaciones de la región, fue realizado con cantera verde tallada por los artesanos indígenas. La primera sección erigida fue la capilla abierta, a la que se añadieron sucesivamente la basílica, el claustro conventual, la posada y el noviciado. Dedicado a Santiago Apóstol, se trata de uno de los edificios más emblemáticos de la arquitectura colonial de Oaxaca.
AFORE lo que debe saber
36 REVISTAS LIFE
ECONOMÍA Y FINANZAS
LA MAYORÍA DE LAS PERSONAS QUE INICIAN SU INCORPORACIÓN AL MERCADO LABORAL O QUE YA ESTÁN TRABAJANDO VEN LEJANO SU RETIRO Y PIENSAN QUE ES UN ASUNTO DEL QUE PODRÁN OCUPARSE EN OTRO MOMENTO, SIN EMBARGO, EL AHORRO PARA EL RETIRO ES UNA TAREA QUE NO DEBE DEJARSE PARA EL FUTURO, PORQUE AL CONCLUIR SU VIDA LABORAL PUEDEN ENFRENTARSE EN UN SERIO PROBLEMA, PUES NO SÓLO NO SE PODRÁ MANTENER EL NIVEL DE VIDA ACOSTUMBRADO, ADEMÁS, LA EXPECTATIVA DE VIDA ES CADA VEZ MAYOR.
Estudios recientes de la Asociación Mexicana de Administradoras de Fondos para el Retiro (AMAFORE), destacan que 72 por ciento de la población no ha considerado la posibilidad de enfrentar su retiro laboral; 65 por ciento desconoce las ventajas que ofrecen las Afores; 9 por ciento visualiza que ahorrar facilita un mejor futuro, y, sólo el 1 por ciento reconoce que es para tener una vida digna al dejar de laborar.
Bajo este esquema, la Comisión Nacional para la Protección y Defensa de los Usuarios de Servicios Financieros (CONDUSEF) menciona algunas cuestiones básicas para estar mejor preparado y enfrentar el momento de la jubilación: •
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Es recomendable que la decisión de ahorrar para el retiro se tome durante el período de mayor productividad de una persona, a fin de garantizar una vida digna. Elija la Afore que le ofrezca la mejor combinación de rendimientos y comisiones. Haga suya su cuenta individual y sobre todo cuídela, recuerde que es su dinero a futuro. Realice aportaciones voluntarias para una mejor pensión. Pregunte incluso si su empresa puede hacerla de manera directa, siempre que usted se lo solicite. Revise su estado de cuenta y mantenga actualizados sus datos nombre, CURP, RFC y Número de Seguridad Social, para evitar problemas. Éste debe llegar a su domicilio, por lo menos tres veces al año, consérvelos para que lleve el control de sus recursos.
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Desde joven destine una parte de su presupuesto al ahorro para su retiro, sea constante y asúmalo como un compromiso personal. Planee objetivamente con base en su edad, trayectoria laboral y capacidad de ahorro. Identifique su SIEFORE (Sociedades de Inversión Especializadas en Fondos de Ahorro para el Retiro), las cuales le otorgan el rendimiento con relación a su edad y su vida laboral que debe completar para su retiro. Informe a su familia en que Afore está registrado; recuerde que en caso que llegara a faltar, sus beneficiarios podrán tener acceso a esos recursos.
De igual manera, le recordamos que si no está a gusto con su Afore puede cambiarse. Contacte a la administradora de su preferencia y cambie su cuenta individual a aquella Afore que considere más conveniente, incluso, puede cambiarse en una segunda ocasión en menos de doce meses. Sin embargo si se registra en una Afore que tenga un mayor rendimiento neto, una vez realizado este movimiento tendrá que permanecer al menos un año en dicha administradora. Si su papel es como trabajador independiente, puede contratar una cuenta personal que se acople a sus necesidades, le recomendamos que se acerque a la Comisión Nacional del Sistema de Ahorro para el Retiro (CONSAR) o a la Asociación Mexicana de Afores (AMAFORE).
PARA OBTENER UNA MEJOR Y MAYOR PENSIÓN EN UN FUTURO, ES NECESARIO COMENZAR A CONSTRUIR DESDE HOY LAS CONDICIONES DESEADAS PARA LA ETAPA DE RETIRO, ES IMPORTANTE SENTAR LAS BASES CON ESFUERZO, PLANEACIÓN Y CONSTANCIA. TOME EN CUENTA QUE SI REALIZA APORTACIONES VOLUNTARIAS A SU PLAN DE RETIRO OBTENDRÁ BENEFICIOS IMPORTANTES EN LA CANTIDAD A RECIBIR. LO QUE AHORRE HOY LE DARÁ ESTABILIDAD ECONÓMICA EL DÍA DE MAÑANA. Cortesía: Comisión Nacional para la Protección y Defensa de los Usuarios de Servicios Financieros, CONDUSEF | www.condusef.gob.mx
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ADRENALINA PURA deportes extremos Por: Gustavo Cuesta -primera parte-
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DEPORTES
EN LA DÉCADA DE LOS 90, LOS LLAMADOS DEPORTES EXTREMOS EMPEZARON A ACAPARAR LA ATENCIÓN DE MILES DE PERSONAS EN EL MUNDO. SE PUSIERON DE MODA LAS EXHIBICIONES DE JÓVENES EN BICICLETA Y PATINETA QUE HACÍAN PIRUETAS Y UNA SERIE DE SUERTES EN EL AIRE QUE ATRAÍAN A LAS MULTITUDES. ESTOS DEPORTES SE MASIFICARON Y SE HICIERON CADA VEZ MÁS ATRACTIVOS, TRANSFORMÁNDOSE EN UNA INDUSTRIA QUE MUEVE MILES DE MILLONES DE DÓLARES AL AÑO.
Los deportes extremos son aquellas actividades, en su mayoría derivadas de una disciplina ya existente, pero que su práctica conlleva cierto riesgo. Estos deportes se caracterizan por las circunstancias especiales o situaciones particulares implícitas como el peligro y la dificultad para realizarlos. La idea de estos deportes es estar al límite de todo riesgo sin perder el control. Se requiere de un gran esfuerzo físico y mental por parte de quienes los practican, pero la sensación y la emoción es espectacular. Adrenalina pura. No obstante, las miles de muertes causadas y los diversos accidentes en el mundo, cada vez son más las personas que deciden vivir una experiencia extrema. Algunos afirman que su práctica es adictiva ya que la adrenalina es la droga más potente que existe y la segrega el cuerpo de manera natural, cuando estamos en situación de riesgo y amenaza. En los deportes extremos, el peligro es captado por el organismo como una amenaza para la sobrevivencia, la tensión estimula el sistema nervioso y se vuelve excitante. Muchos deportistas buscan el peligro, lo que se convierte en un reto donde mantenerse y llegar hasta el final añade una sensación de poder y valor. Por lo mismo, estos deportes cada vez logran más adeptos y seguidores en el mundo. Aunque no todas las personas están capacitadas para practicarlos, ya que en varios de ellos se requiere una preparación especial y mucha condición física. El paracaidismo, parapente o ala delta son algunas disciplinas de vuelo extremos que le han dado la posibilidad e inolvidable experiencia de volar al ser humano. Otras como el rafting, ciclismo de montaña, escalada, bungee, buceo entre otros, requieren mucha destreza, disciplina y esfuerzo físico.
Parapente
Ciclismo de Montaña
Paracaidismo
Esta disciplina nació en Francia, cuando algunos escaladores utilizaban un tipo de paracaídas para no tener que bajar por las montañas. Hoy el parapente presenta un perfil aerodinámico y un ala mucho más grande con celdas abiertas adelante y cerradas por atrás. En este deporte, la persona tiene más tiempo para planear y el despegue se hace desde una montaña, llegando a recorrer distancias de más de 100 kilómetros y alcanzando miles de metros de altura.
Es uno más de los deportes extremos que con el paso del tiempo va teniendo más seguidores y con el que se puede practicar el ecoturismo, turismo rural y de aventura. Se realiza sobre una bicicleta de montaña para recorrer grandes distancias a campo traviesa en terrenos montañosos con diversas dificultades como arena, tierra, lodo, arroyos, piedras, troncos, acantilados, pendientes y rutas sinuosas. Su práctica requiere gran habilidad y concentración para poder actuar adecuadamente en las situaciones críticas.
Salir un día con un grupo de amigos y saltar a 4 mil metros de altura es sencillamente genial. El paracaidismo tiene su origen en las prácticas militares donde los uniformados se lanzaban desde un avión. Actualmente, consiste en saltar desde una avioneta, de tal forma que la persona logre volar con su propio cuerpo y experimentar la sensación de ingravidez, de estar flotando. Desde luego que existe un margen de riesgo por lo que es importante recibir la orientación y ayuda de los expertos.
Rafting
Surf
El descenso en ríos es una actividad que consiste en recorrer el cauce del agua en dirección de la corriente (río abajo) y que se hace sobre alguna embarcación como balsa, canoa o kayak. El rafting es un deporte de equipo, donde todos los tripulantes reman y orientan su peso para mantenerse a flote, la dirección de los movimientos queda a cargo del guía, quien debe conocer el recorrido. Dadas las características geológicas de los ríos, los trayectos varían en distancia y tiempo. Este es un deporte donde se conjugan la destreza y el espíritu de aventura.
La historia del surf data desde hace más de 500 años en la Polinesia. Pero fue hasta mediados del Siglo XX, cuando despertó el interés de los estadounidenses en Hawai'i, extendiendo su popularidad a otros lugares como las costas de California y Australia. Reconocido en el mundo entero como uno de los deportes extremos más apasionantes, donde el hombre domina las grandes olas del mar, el surf es un deporte que consiste en deslizarse sobre las olas de pie sobre una tabla, dirigiéndola por medio de una o varias quillas situadas en la parte trasera. Además del ejercicio agotador de remar contracorriente hasta donde rompen las olas, el surf requiere de gran concentración, pero una vez establecida la conexión con la ola suele ser muy emocionante.
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C贸mo tener un
CABELLO SANO Y FUERTE
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SALUD Y BELLEZA
QUE EL CABELLO ES UN ELEMENTO DETERMINANTE EN LA IMAGEN DE LA MUJER ES ALGO QUE TODOS SABEMOS, PERO FÁCILMENTE LO OLVIDAMOS Y LO SOMETEMOS DIARIAMENTE A AGRESIONES QUE LO DEBILITAN, CONTAMINACIÓN, SUDOR Y EL USO EXCESIVO DE PRODUCTOS MODELADORES LO DEBILITAN Y LO HACEN PERDER SU HERMOSURA NATURAL.
Según una encuesta realizada en España, tanto hombres como mujeres consideran que el cabello, junto con la ropa, es un factor fundamental para verse bien y sentirse a gusto consigo mismo. El 50 por ciento de los hombres reconocen haber anulado una cita de trabajo por no sentirse bien con el estado de su cabello en ese momento, y el 94 por ciento de las mujeres confiesan estar inseguras cuando no les agrada como luce. Esto afirma la teoría de que las personas que saben que su cabellera se ve maltratada y sin fuerzas tienden a resolver con menos éxito situaciones cotidianas e importantes que afectan al terreno personal y al social como una entrevista de trabajo o una cita romántica. Abundante, brillante y suave, es la imagen de un cabello bonito y saludable, pero por falta de cuidados se vuelve áspero, apagado, quebradizo, rebelde a la hora de peinarlo y lo que es peor se empieza a caer. Es posible devolverle salud y belleza pero para ello hay que darle la atención que merece.
EL CABELLO ES EL MEJOR ALIADO DE LAS MUJERES PARA LUCIR DIFERENTE TODOS LOS DÍAS, POR ESO ES IMPORTANTE QUE ESTÉ SANO, FUERTE Y MANEJABLE PARA SOPORTAR CUALQUIER CAMBIO QUE PUEDA OCURRIR: UNA REUNIÓN INESPERADA, UNAS VACACIONES EN LA PLAYA, UN ELABORADO PEINADO CON PLANCHAS Y TENAZAS, O SIMPLEMENTE UN NUEVO CORTE PARA UN CAMBIO DE LOOK. Para lucir un cabello sano y fuerte • • • • • • • • • • •
Masajear el cuero cabelludo favorece su circulación y mejora la fuerza y crecimiento del cabello. Controlar los lavados, lo mejor es dos o tres veces a la semana. Hacerlo diariamente puede eliminar sus aceites naturales. Usar el cepillo correcto, debe ser de cerdas naturales. Los sintéticos se cargan de electricidad estática al cepillarnos. Cuidado al desenredarlo. Usar un peine de dientes anchos y evitar los tirones. Temperatura del agua: muy caliente lo reseca. Lavarlo con tibia y terminar con fría, quedará con mayor brillo. Cortarlo con regularidad, lo ideal es cada seis semanas. Después de ese tiempo perderá la forma y se verá descuidado. Además se eliminan las puntas partidas. Bien enjuagado: es fundamental que no queden restos de shampoo, pueden irritar el cuero cabelludo. Evitar agredirlo, la moda se impone y con ella todo tipo de torturas hacia el cabellos... tintes, permanentes, alaciados. Es mejor tenerlo sano antes que a la moda. Evitar el secador o usarlo lo menos posible. Si es indispensable, ponerlo a la temperatura más baja. Dieta balanceada: ingerir diariamente verduras, frutas y proteínas, presentes en carnes, pescados, huevo y legumbres. Productos capilares: que cubran las necesidades del cabello, como los de Folicuré® que devuelven salud y belleza al cabello, gracias a que las fórmulas contienen Folisacáridos y Pantenol que permiten lograr un cabello 65 veces visiblemente más fuerte, suave, dócil y brillante.
Cortesía: Folicuré® | www.folicure.com Media & Marketing Value
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SALUD Y BELLEZA
BEAUTY 1
1. INGLOT Freedom Of Fragance
Nueva línea de perfumes cremosos afrutados florales. Fragancias ligeras y frescas, para utilizar combinadas o por separado y crear nuevas esencias de composición única. Un práctico empaque reutilizable, amigable con el medio ambiente en color blanco, perfecto para la bolsa o bolsillo del saco.
2. EVERCIL Estimulador de Pestañas
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Hace crecer las pestañas y cejas a partir de los primeros 30 días de uso continuo para tener una mirada espectacular. Se trata de un gel traslúcido que estimula el sano crecimiento. Su fórmula contiene ingredientes de origen marino que han demostrado un efecto benéfico y saludable en pestañas y cejas. 5
3. ÉSIKA Color HD
El nuevo labial Ésika usa una tecnología HD con una fórmula de pigmentos de color saturado y microprismas que capturan la luz, multiplicando su color al instante, y con la sensación ligera que tanto se busca.
4. VICTORINOX Swiss Army Classic Sport
Es una fragancia deportiva para hombres aventureros, fresca y despreocupada, es la compañera ideal para cada desafío. Sus notas de salida son manzana verde, yuzu y cilantro y las notas de fondo son ámbar blanco y almizcle.
5. TALIKA Eau Douce Démaquillante
Agua dulce limpiadora para el cuidado y limpieza de los ojos. Ideal para personas con piel hipersensible y que usan lentes de contacto.
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CUANDO DUELE EL ALMA -primera partePor: M贸nica Pacheco G贸ngora
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FAMILIA
HOMBRES Y MUJERES CABIZBAJOS Y JOROBADOS ANTE EL PESO DE TANTA EXIGENCIA, LA MAYORÍA DE LAS VECES POR LA SOCIEDAD Y OTRAS, AUTOIMPUESTA. NIÑOS MIEDOSOS O ENOJADOS, CASI INCAPACES DE ENTRETENERSE SOLOS Y DESEOSOS DE NO PERDERSE NADA. ALGO ADOLECEN PERO MUCHAS VECES NO SABEN DE QUÉ. SE TRATA DE ENEMIGOS OCULTOS, DAÑINOS PARA LA FAMILIA Y LOS MATRIMONIOS.
Lo primero para enfrentar estos enemigos del alma es reconocerlos y darse cuenta que todos son una moneda de dos caras. La ansiedad, el miedo, el enojo y la culpa son sentimientos o emociones necesarios y beneficiosos para el ser humano porque le permiten reaccionar, defenderse, sobrevivir y vivir respetando a los demás. Pero cuando están exacerbados juegan en contra de las personas. Tener un examen, iniciar un nuevo trabajo o proyecto, o dar una plática delante de un grupo produce ansiedad y es normal. Pero cuando se tiene miedo a no responder a las expectativas del mundo de hoy, a no ser aceptados por los demás, cuando se teme confiar o amar a otro, son señales de que algo no está funcionando bien. En casos más extremos, además del desgaste emocional, que paraliza y anula, se producen síntomas físicos como aceleración del corazón, sudoración de las manos, diarrea, dolor de cabeza, fatiga muscular o dificultad para concentrarse. Esto porque en algunos casos son síntomas y en otros pueden dar origen a enfermedades. Es por ello que, así como el cuerpo produce síntomas físicos para reflejarnos que algo no anda funcionando bien, también el alma nos avisa que algo anda mal, solo que, sino estamos acostumbrados a escucharla, es casi intangible. Lo único que sabemos es que aunque tenemos muchas de las cosas que deseamos nos sentimos infelices, insatisfechos, vacíos, solos. ¿Le ha pasado? Pensamos que tal vez nos falte algo más que no tenemos y que cuando lo logremos, sentiremos la tan aclamada felicidad, pero el problema radica en que seguimos pensando que el dolor está afuera, cuando en realidad se encuentra en lo más profundo de nosotros mismos.
¿Qué sucede? La rapidez con la que vivimos es lo que termina abrumando tanto a adultos como a niños. Los estilos de vida actuales, el exceso de horas dedicadas al trabajo y la competitividad, generan respuestas en las personas que no siempre son del todo adaptativas, ni surgen con la rapidez exigida. Paradójicamente, presumimos de gozar de mayor libertad y es cuando cada vez más escogemos cosas que nos esclavizan. Vivimos pendientes de los demás, pero no porque busquemos su bien, sino porque actuamos en pos de lo que el otro piense o vaya a pensar de nosotros. “Vivimos en un mundo y en una sociedad intolerante frente a las debilidades”, señala el escritor alemán Anselm Grün.
Miedo Incapacidad para asumir la realidad El miedo es una reacción natural que nos permite enfrentar el peligro y estar alertas. Pueden existir distintos tipos de miedo, desde el miedo a manejar, a volar en avión, hasta el miedo a la soledad, a la pérdida, a la muerte, a no ser aceptado. “Sería importante dialogar con el miedo… Si voy a fondo del miedo, si lo admito, puedo sentir paz en medio del mismo. El miedo se transforma en tranquilidad, libertad y paz”, propone Anselm Grün.
Enojo Agresividad que destruye El enojo es un sentimiento natural que nos permite reaccionar ante situaciones injustas o de maldad. Pero una cosa es la sana indignación ante la maldad y la injusticia que nos permite enfrentar la adversidad, y otra cosa es la agresividad producto del odio, del rencor, la venganza; ésta última termina por destruir al hombre.
La concepción del tiempo ha cambiado y se ha acelerado: se espera mayor rendimiento porque tenemos más herramientas tecnológicas; se esperan respuesta de inmediato; todo sucede casi instantáneamente; no hay excusa para que las cosas se retrasen. Deseamos satisfacer nuestras necesidades y de nuestros hijos siempre y de inmediato; la paciencia, el autocontrol y la fuerza de voluntad dejaron de ser importantes para muchas personas. En la actualidad hay una enorme ansiedad social. Anselm Grün apunta a que “muchas personas se vuelven absolutamente dependientes de los juicios y parámetros de su entorno... nos empeñamos en satisfacer
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las expectativas de los demás, en ser queridos por todos, lo cual no nos conduce hacia la libertad o a la calidad humana, al contrario giramos constantemente en torno a lo que piensan los demás de nosotros, lo que esperan, lo que quisieran”.
ESA PREOCUPACIÓN EXAGERADA POR CUIDAR HOY EN DÍA EL PRESTIGIO PERSONAL, NOS HA LLEVADO A NI SIQUIERA CONFIAR EN NUESTROS AMIGOS, QUE SON NUESTRO SENTIMIENTOS, FRACASOS, MIEDOS, SUEÑOS O PASIONES.
INTERIORISMO Y DECORACIÓN propuestas para 2015
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ARQUITECTURA Y DISEÑO
EL MUNDO ESTÁ LLENO DE TENDENCIAS Y ES DIFÍCIL MANTENERSE AL DÍA CUANDO MILES DE DISEÑADORES EN EL MUNDO LANZAN PRÁCTICAMENTE A DIARIO NUEVOS Y DIFERENTES ESTILOS. YA SEA QUE LA MODA ESTÉ PRESENTE EN SU OUTFIT O EN LAS PAREDES DE SU CASA, EL COLOR AGREGA SIEMPRE UN FACTOR DE DIVERSIÓN A LA VIDA COTIDIANA. EL INICIO DE UN NUEVO AÑO ES UNA EXCELENTE OPORTUNIDAD SI DESEA RENOVAR O CAMBIAR LA DECORACIÓN DE SUS ESPACIOS INTERIORES SIN MUCHAS COMPLICACIONES NI DEMASIADOS GASTOS.
Para hacer un cambio en su casa, un nuevo color de pintura es una de las opciones más sencillas para hacer una diferencia llamativa. Hoy más que nunca, existe una amplia variedad de herramientas y folletos a los que puede acceder fácilmente. Podrá encontrar tarjetas de colores, folletos, herramientas en línea y aplicaciones móviles que le ayudarán a visualizar sus colores tanto en vivo y digitalmente. BEHR® le comparte algunos consejos para que su casa esté siempre al último grito de la moda.
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Decore como todo un diseñador profesional. Los objetos que visten sus espacios tienen juegos de colores, telas de diversas texturas y diseños que se convierten en sorprendentes fuentes de inspiración. Las ideas pueden surgir de cualquier cosa: el color de la tela utilizada en el tapizado de una silla, el estampado ondulado de una alfombra o el ribete de flecos de su almohada predilecta. Si aprovecha la decoración de su espacio y aplica los mismos métodos que usan los expertos, podrá darle a su casa una decoración digna de cualquier diseñador. Iluminada y elegante. Los colores cálidos como las distintas tonalidades de amarillo, rojo y anaranjado, dan vida a los espacios y los vuelven más confortables. Puede usar un color anaranjado suave o amarillo en sus paredes, en combinación con el blanco para que la habitación luzca como si estuviera bañada por la luz del sol y generar una sensación de vitalidad. Entre lo moderno y lo enigmático. El color morado matizado produce una sensación de encantamiento y es una excelente opción para los dormitorios u otras áreas donde el romanticismo es el principal actor. Detalles decorativos en blanco producen un diseño moderno y elegante. Los muebles de madera oscura le añaden al espacio un encanto que surge de la intensidad del tono, pero no le restan presencia al resto de los elementos. La paleta de tonalidades lila, junto con la tela decorativa, le da a esta habitación un aspecto elegante y contemporáneo. La tranquilidad del mar. Una sencilla y monocromática paleta de azules dan vida a un ambiente relajante y apacible. Jugar con las diversas tonalidades en los accesorios y adornos de la habitación, otorgan dimensión al espacio, además de una apariencia interesante y armónica. Incluso puede integrar una fuente para el interior como decoración y el sonido del agua en conjunto con la mezcla de colores provocarán una sensación de tranquilidad.
Cada habitación es única. Tiene un propósito. Tiene un estilo propio. Tiene una ambientación característica. ¿Está planeando conservar su antiguo armario o está pensando adquirir un nuevo y moderno juego de muebles?, ¿Cuáles son los cambios que quiere hacer?. Puede que quiera resaltar características de la arquitectura como una exclusiva puerta en arco, o columnas arquitectónicas con alguna columna decorativa.
CONSIDERE LA POSIBILIDAD DE RESALTAR UNA SECCIÓN DE LA HABITACIÓN CON UNA PARED DE ACENTO, PINTÁNDOLA EN UN COLOR MARCADAMENTE OPUESTO. RECUERDE, NO EXISTE NINGUNA REGLA QUE EXIJA QUE UNA HABITACIÓN TENGA QUE SER DEL MISMO COLOR. Cortesía: Burson-Marsteller BEHR | www.behrpaint.com.mx
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ARQUITECTURA Y DISEテ前
virginia priede Energía del tiempo e identidad RADIOGRAFÍA de una artista textil y visual Por: Lorena Vázquez-Mellado
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CULTURA
VIRGINIA PRIEDE ES UNA ARTISTA MEXICANA NACIDA EN LOS AÑOS 70. EN 1995 SE GRADÚA DE LA LICENCIATURA EN DISEÑO TEXTIL POR LA UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA DE PUEBLA Y EN EL 2012 DE LA MAESTRÍA EN ARTES PLÁSTICAS POR LA UNIVERSIDAD DEL ARTE (UNARTE). SU FORMACIÓN ACADÉMICA COMO DISEÑADORA TEXTIL DA UN SELLO MUY PARTICULAR A SU OBRA. LAS FIBRAS NATURALES, EL MATERIAL RECICLABLE, LOS TEJIDOS, LA TEXTURA, LAS TINTAS Y PIGMENTOS, LOS COLORES, EL VOLUMEN, EL MOVIMIENTO Y LAS FORMAS ASIMÉTRICAS PERO EQUILIBRADAS, SON LA CONSTANTE EN SU TRABAJO SIN QUE ESTO IMPLIQUE DEJAR DE CONSIDERAR OTRAS POSIBILIDADES TANTO EN TÉCNICA COMO EN MATERIAL.
Apoyada en disciplinas como la fotografía, el dibujo, la escultura, la instalación, la intervención, el performance, el accionismo y el video, Virginia torna cada una de sus piezas en un prisma de eventualidades que capturan tiempo e identidad en distintas proporciones y proyecciones. El formato es variable, 2d, 3d, encuadre en movimiento y estático, o simplemente una acción. Piezas susceptibles a la gravedad –pero no efímeras– y que a la vez se erigen para capturar la energía del tiempo en materia a causa del registro. No reconocen una verdad absoluta, sino que la deconstrucción de la misma le lleva a planteamientos relacionados con las respuestas y las alternativas en una vida dual que se ve suspendida entre lo profano y lo sagrado.
En 2013 participa en el Proyecto Chamarro que se realizó en el Centro de Producción Artística en Hangar en Barcelona. La obra de Virginia llega a transmitir la dulzura del pecado, la fe de lo prohibido, la huella del tiempo, el espacio sin sentido pero en movimiento, el vacío evidenciado con objetos y las presencias disueltas en la materia. A la vez, hace patente su propio aparecer a través de su cuerpo con el que activa ciertas piezas dándoles un cause desde su interior. Entre lo público y lo privado, lo colectivo y lo individual, propone un diálogo a manera de zanjar cuestiones, abrir grietas y disolver complicidades. Dentro de su simplicidad logra establecer una metáfora estética en la que el objeto o la imagen se desgrana en múltiples formas y sus interpretaciones son diversas incluso contradictorias. La obra de Priede se sustenta sobre un método híbrido entre el arte povera, el ready-made, el happening y el body art, en procesos ambivalentes en el que el espacio envuelve a la pieza o bien la pieza llega a envolver el espacio. El eje de un método híbrido con peso y fuerza que se regocija en el arte contemporáneo. Descrito por ella misma como “un gozo plegado de procesos intelectuales y diversas lecturas. Único y mágico, donde las ideas a discutir y plasmar en la mente del espectador son más importantes que el resultado propio de la pieza.” Como tal no existe una referencia permanente en su obra. Sus planteamientos son resultado de la interacción con el mundo exterior. Es la síntesis de una serie de cuestionamientos que van tomando forma y movimiento. No obstante, tiene presente y se identifica con la obra Yayoi Kusama, Rowan Mersh, Ana Mendieta y Yoshimoto Naoko.
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CULTURA Su trayectoria está impregnada de vivencias que edifican el pensamiento. Durante sus ratos de silencio y observación, se hace acompañar de interminables horas de lectura que son la antesala de sus procesos de creación y producción.
HAN SIDO 18 AÑOS DE TRABAJO EN LOS QUE HA APRENDIDO QUE EL SENTIDO DE LA OBRA NO ESTÁ DETERMINADO PER SE EN LA PIEZA, NI EN QUIEN LA PRODUZCA, SINO EN LOS CONDICIONAMIENTOS MENTALES O ESTADO DE ÁNIMO DE QUIEN LA MIRA. EN ESTE SENTIDO SU TRABAJO COMO ARTISTA TEXTIL Y VISUAL ACTIVA UNA LECTURA POCO COMÚN Y DIAMETRALMENTE OPUESTA A LO QUE PODRÍA SER –POR EJEMPLO– LA QUE SE GENERA DENTRO DE LAS ARTES PICTÓRICAS. www.virginiapriede.com
RECOMENDACIONES MÚSICA
CINE
LA CENICIENTA Reparto: Lily James, Cate Blanchett, Helena Bonham Carter y Richard Madden Marzo
FAST AND FURIOUS 7 Reparto: Michelle Rodriguez, Vin Diesel, Paul Walker y Dwayne Johnson Abril
RICKY MARTIN A quien quiera escuchar Las canciones tienen mucha influencia cultural y dejan al descubierto las emociones, las vivencias y las experiencias que ha tenido a lo largo de su vida. Este material fue grabado en Australia, Puerto Rico, Los Ángeles y la Ciudad de México, es un disco romántico con letras que invitan a la reflexión.
PINK FLOYD The endless river
ANDREA BOCELLI Opera The Ultimate Collection
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THE AVENGERS: AGE OF ULTRON Reparto: Robert Downey Jr., Chris Evans, Mark Ruffalo, Chris Hemsworth y Scarlett Johansson Mayo Cuando Tony Stark intenta reactivar un programa sin uso que tiene como objetivo mantener la paz, las cosas comienzan a torcerse y los héroes más poderosos de la Tierra, se verán ante su prueba definitiva cuando el destino del planeta se ponga en juego. Cuando el villano Ultron emerge, le corresponderá a Los Vengadores detener sus terribles planes.
ENTRETENIMIENTO
SERIES
LIBROS CERATI. SIEMPRE SEREMOS PRÓFUGOS Rock para leer Editorial: Marvin
A TO Z Reparto: Ben Feldman y Cristin Milioti Canal: Warner Channel Divertidísima comedia romántica que te derretirá el corazón con la ternura de sus protagonistas. Mientras que Andrew es un empleado de un servicio de citas por internet que secretamente cree en el amor eterno, Zelda es una abogada con los pies bien puestos sobre la tierra y que no cree –ni le gustan– los cuentos de hadas.
MARRY ME Reparto: Casey Wilson, Ken Marino, Tim Meadows y Timberlee Hill Canal: Sony
ROME Reparto: Ciaran Hinds, Ray Stevenson y Kevin McKidd Canal: HBO
MIREYNATO. LA OTRA DESIGUALDAD Autor: Ricardo Raphael Editorial: Temas de Hoy
FANGIRL Autor: Rainbow Rowell Editorial: Alfaguara Cath y Wren son hermanas gemelas fanáticas de la serie Simon Snow desde que su madre se fue. Pasan el tiempo en los foros escribiendo sobre la serie, así como caracterizándose de los personajes. Un día, Wren decide dejar atrás la serie y empezar una nueva vida en la universidad, ir a fiestas, divertirse y no ser la compañera de cuarto de su hermana. Cath por su parte se siente sola, aislada, con amigos literarios, pero sin amigos en realidad, lo cual quiere cambiar.
CARTELERA
FESTIVALES
BAZAR GOURMET Garden Santa Fe del 19 al 21 de marzo FESTIVAL DE MÉXICO Centro Histórico del 25 de marzo al 12 de abril
TEATRO
ALADDÍN EL MUSICAL Teatro del Parque Interlomas MASTER CLASS Teatro Banamex Santa Fe ROMEO Y JULIETA. EL MUSICAL Teatro del Parque Interlomas GENTE PRODUCTIVA Teatro Banamex Santa Fe ¡A VIVIR! Teatro Banamex Santa Fe LOS LOCOS ADAMS Teatro Insurgentes EL VIOLINISTA EN EL TEJADO Foro Cultural Chapultepec EL SELLO ESCARLATA Foro Cultural Chapultepec
1º de marzo 1º de marzo 1º de marzo 10 de marzo 24 de marzo, 21 de abril y 26 de mayo viernes, sábados y domingos de marzo 1º de marzo 7 y 8 de marzo
CONCIERTOS
LUIS MIGUEL Auditorio Nacional 1 de marzo CHICAGO Arena Ciudad de México 3 de marzo CHAYANNE Auditorio Nacional 4, 6, 7, 11, 12 y 15 de marzo LUPITA D’ALESSIO Auditorio Nacional 5 de marzo MIGUEL IZUNZA LUNA RETROVISOR Lunario Auditorio Nacional 7 de marzo RICARDO LEÓN Fat Craw 7 de marzo LEGEND OF ZELDA Arena Ciudad de México 8 de marzo RINGO STARR AND HIS ALL STARR BAND Auditorio Nacional 10 de marzo VIVE LATINO Foro Sol del 13 al 15 de marzo LA ORIGINAL SONORA DINAMITA Lunario Auditorio Nacional 13 de marzo RICARDO MONTANER Auditorio Nacional 18 de marzo YURI Auditorio Nacional 20 y 21 de marzo JULIÓN ÁLVAREZ Auditorio Nacional 26 y 27 de marzo FRANCO DE VITA Auditorio Nacional 15 de abril NEIL DIAMOND Palacio de los Deportes 23 de abril VICENTICO Auditorio Nacional 23 de abril PABLO ALBORÁN Auditorio Nacional 24 de abril MAGO DE OZ Arena Ciudad de México 25 de abril IMAGINE DRAGONS Palacio de los Deportes 27 de abril OV7 & KABAN Auditorio Nacional 30 de abril JOAQUÍN SABINA Auditorio Nacional 1º y 2 de mayo RICKY MARTIN Auditorio Nacional 19 y 20 de mayo RAPHAEL Auditorio Nacional 21 de mayo RAMÓN AYALA Arena Ciudad de México 30 de mayo
MUSEOS
AMANECER DE UNA NACIÓN Museo Nacional de Historia GEOMETRÍA, ACCIÓN Y SOUVENIRS DEL DISCURSO INSURGENTE Sala de Arte Público Siqueiros STEPHEN WILLATS: HOMBRE DEL SIGLO XXI Museo Tamayo FASCINACIÓN MODOTTI-WESTON Museo de Arte Moderno
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permanente hasta el 15 de marzo hasta abril hasta mayo
ENTRETENIMIENTO
INFANTILES
ACUARIO INBURSA Plaza Carso PEPPA PIG EL SHOW EN VIVO Centro Cultural I CUENTO DE BICHOS Foro Cultural Chapultepec
DANZA
EL LAGO DE LOS CISNES Bosque de Chapultepec BALLET FOLKLÓRICO DE AMALIA HERNÁNDEZ Palacio de Bellas Artes ROMEO Y JULIETA THE RUSSIAN CLASSICAL BALLET Centro Cultural I JAQUE MATE OPUS BALLET Teatro de la Ciudad de México GOTANGO MILONGUERO Teatro de la Ciudad de México SHEN YUN Centro Cultural I
MÚSICA
JAZZ AT LINCOLN CENTER ORCHESTRA Palacio de Bellas Artes EL SHOW DE LOS DIEZ PIANOS Teatro Metropólitan JAVIER CAMARENA Auditorio Nacional
permanente domingos de febrero y marzo domingos de marzo y abril del 26 de febrero al 8 de marzo miércoles y domingos de marzo 5 y 8 de marzo 14 de marzo 25 y 26 de abril 8 y 9 de mayo 7 y 8 de marzo 17 de abril 28 de mayo
DEPORTES
10ª CARRERA DEL DÍA DE LA FAMILIA Auditorio Nacional 1º de marzo RED BULL X-FIGHTERS MÉXICO Plaza de Toros México 6 de marzo Tour Championship (MJGA) La Vista Country Club, Puebla, Pue del 13 al16 de marzo 3ª CARRERA DEL AGUA Bosque de Chapultepec 22 de marzo COPA FEDERACIÓN CROSS COUNTRY Ajusco 23 de marzo Serial Mexiquense de Ciclismo MTB-XC Huixquilucan 5 de abril Campeonato Estatal de Ciclismo MTB-XC Colorines Valle de Bravo, Edomex 17 de mayo
EXPOS Y CONGRESOS
CONGRESO MEXICANO DE LA INDUSTRIA DE LA CONSTRUCCIÓN Expo Bancomer Santa Fe LA MOLE COMIC.CON World Trade Center FORO INTERNACIONAL DE LA MUJER Centro Banamex ENFASIS LOGISTIC SUMMIT Centro Banamex WOBI ON LEADERSHIP Expo Bancomer Santa Fe TECMA 2015 Expo Bancomer Santa Fe EXPO INA Centro Banamex CONGRESO INTERNACIONAL DE RECURSOS HUMANOS World Trade Center EXPO MEETINGS MÉXICO Centro Banamex EXPO SEGURIDAD 2015 Centro Banamex MEXICO SAFETY EXPO 2015 Centro Banamex MEXICO FIRE EXPO 2015 Centro Banamex EXPOGRAFICA Centro Banamex MÉXICO SIN BARRERAS Expo Bancomer Santa Fe EXPO PUBLICITAS Centro Banamex ALIMENTARIA MÉXICO Centro Banamex EXPO AMPIMM Centro Banamex
del 11 al 13 de marzo del 13 al 15 de marzo del 13 al 15 de marzo 18 y 19 de marzo 25 y 26 de marzo del 3 al 6 de abril del 15 al 17 de abril 16 de abril 22 y 23 de abril del 28 al 30 de abril del 28 al 30 de abril del 28 al 30 de abril del 12 al 15 de mayo del 15 al 17 de mayo del 20 al 22 de mayo del 26 al 28 de mayo del 26 al 28 de mayo
AEROLINEAS Aeroméxico Centro Santa Fe Fuente de Tritones 14, Lomas de Tecamachalco Paseo Arcos Bosques Plaza Interlomas Air France American Airlines Continental Airlines Centro Santa Fe Interjet HauSuites & Spa, Prol. Reforma 1900, Santa Fe Del Interior: 01 800 01 12345 Luthansa Volaris Centro Santa Fe AGENCIAS AUTOMOTRICES Acura Vía Magna 47, San Fernando La Herradura Audi Juan Salvador Agraz 60, Santa Fe Blvd. Magnocentro 7, San Fernando La Herradura Audi Center Toluca Av. Ignacio Comonfort s/n, Residencial Providencia Autos Santa Fe Juan Salvador Agraz 109, Santa Fe BMW Autobahn Interlomas Blvd. Magnocentro 37, L-1, San Fernando La Herradura BMW München Motors Antonio Dovalí Jaime 115, Lomas de Santa Fe Buick Blvd. Magnocentro 35, San Fernando La Herradura Cadillac Juan Salvador Agraz 60, Santa Fe Blvd. Magnocentro 35, San Fernando La Herradura Chevrolet Blvd. Magnocentro 35, San Fernando La Herradura Chrysler Juan Salvador Agraz 117, Santa Fe Paseo de la Herradura 422, Interlomas Fiat Paseo de la Herradura 422, Interlomas Ford Lomas Automotriz Carr. México-Toluca 3006 Blvd. Magnocentro 1, San Fernando La Herradura Honda Cto. Empresarial 5, El Moral Ex-Hacienda Jesús del Monte Juan Salvador Agraz 50, Santa Fe Jaguar Juan Salvador Agraz 109, Santa Fe Land Rover Juan Salvador Agraz 109, Santa Fe Lincoln Blvd. Magnocentro 1, San Fernando La Herradura Mazda Blvd. Magnocentro 1, San Fernando La Herradura Mercedes-Benz Hermer Vasco de Quiroga 3200, Santa Fe Mercedes-Benz Star Haus Blvd. Magnocentro 37, San Fernando La Herradura Carr. México-Toluca Km 50.6, Lerma Mitsubishi Paseo de la Herradura 422, Interlomas Juan Salvador Agraz 117, Santa Fe Nissan Blvd. Magnocentro 15, San Fernando La Herradura Vasco de Quiroga 3880, Lomas de Santa Fe Peugeot Carr. México-Toluca Km 18.5 Porsche Edificio Espacio Santa Fe, Carr. México-Toluca 5420, Santa Fe Blvd. Magnocentro 7, San Fernando La Herradura Saab Blvd. Magnocentro 35, San Fernando La Herradura Suzuki Juan Salvador Agraz 60, Santa Fe Blvd. Magnocentro 56, San Fernando La Herradura Toyota Juan Salvador Agraz 20, Santa Fe Blvd. Magnocentro 17, San Fernando La Herradura Volkswagen Carr. México-Toluca 2483 Juan Salvador Agraz 60, Santa Fe Blvd. Magnocentro 3, Huixquilucan Volvo Av. Jesús del Monte 271, Huixquilucan Juan Salvador Agraz 44 local B2, Santa Fe ASEGURADORAS ABA Seguros Axa Vasco de Quiroga 3900, Lomas de Santa Fe GNP Seguros Mapfre Blvd. Magnocentro 5, Huixquilucan
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66 REVISTAS LIFE
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Centro Santa Fe Av. De las Fuentes 10 Local 8, Tecamachalco Blvd. Interlomas 5, San Fernando La Herradura
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Centro Comercial Paseo Interlomas (55) 5290 3789 Ermenegildo Zegna Centro Santa Fe (55) 5261 1006 Etro Saks Fifth Avenue, Centro Santa Fe (55) 5246 4800 Guess Paseo Interlomas Hugo Boss Centro Santa Fe (55) 5292 6872 Juicy Couture Av. de la Barranca 6, Exhacienda Jesús del Monte Centro Santa Fe (55) 5257 9200 Paseo Arcos Bosques (55) 1036 0042 Paseo Interlomas, Vialidad de la Barranca 6 (55) 4428 4406 Julio Centro Santa Fe (55) 5005 2323 Lacoste Centro Santa Fe (55) 5259 5186 Parque Duraznos (55) 5596 4079 Mango Vasco de Quiroga 4000, Santa Fe (55) 5258 0723 Paseo Arcos Bosques (55) 4428 4405 Marc by Marc Jacobs Paseo Arcos Bosques (55) 9135 0085 Paseo Interlomas (55) 5290 6914 Michael Kors El Palacio de Hierro Santa Fe (55) 5257 9200 Paseo Interlomas, Vialidad de la Barranca 6 (55) 4428 4400 Merrell Galerías Atizapán Loc 503, Edo. de México (55) 1668 9130 Pasaje Polanco 360 Loc 1R, Polanco (55) 5281 4196 Paseo Interlomas, Vialidad de la Barranca 6 Loc N-1-05 (55) 5291 3479 Rapsodia Paseo Arcos Bosques (55) 2167 9586 Paseo Interlomas (55) 5290 2768 SuiteBlanco Centro Santa Fe (55) 5257 9200 Thomas Pink Paseo Arcos Bosques (55) 2167 9528 Paseo Interlomas (55) 5290 6995 Tommy Hilfiger Centro Santa Fe (55) 2167 8139 Outlet Lerma (72) 8284 5017 Paseo Interlomas (55) 3605 0699
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68 REVISTAS LIFE
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Camino al Olivo 22, Lomas de Vista Hermosa (55) 5253 2721 Blvd. Magnocentro Local 1, Lomas Anáhuac (55) 5290 8745 Bosques de Lilas 92 Local 4, Bosques de las Lomas (55) 1327 8057 Bosque de Minas 33 Local 6 y 7, Bosques de La Herradura (55) 5295 2052 Guillermo González Camarena 1500 Local 1, Santa Fe (55) 5292 8062 Paseo de los Laureles 458, Bosques de las Lomas (55) 2167 7123 Tamaulipas 3000, Santa Fe (55) 5292 8201 Centro Santa Fe (55) 5258 0881 Chedraui Santa Fe (55) 2167 8497 Paseo Arcos Bosques (55) 9135 0022 Park Plaza, Hotel Westin Santa Fe (55) 5292 1083 Parque Duraznos (55) 5245 0658 Paseo Arcos Bosques / Paseo Interlomas / Santa Fe
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(55) 5290 3848 (55) 9114 2000 (55) 5259 1924 (55) 5442 8222 (55) 5247 5330 (55) 2167 9601 (55) 5290 0306 (55) 5596 0977 (55) 5294 8645
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(55) 5251 6967 (55) 5290 3086 (55) 5292 9666 (55) 5570 7257 (55) 5570 3655 (55) 5292 7544 (55) 5292 5428 (55) 5247 3951 (55) 5292 5846 (55) 5290 3327 (55) 5291 3934 (55) 5292 9304
Blvd. Pípila, Lomas de Sotelo Centro Santa Fe Centro Santa Fe Pabellón Bosques Parque Interlomas Centro Santa Fe Paseo Interlomas
(55) 5387 0600 (55) 9177 4700 (55) 1105 8830 (55) 2167 5018 (55) 5247 1305 (55) 5259 5234 (55) 3605 1586
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Centro Santa Fe Magnocentro Interlomas Pabellón Bosques Av. De los Bosques 234 Loc 11, Tecamachalco Blvd. Magnocentro 26 Mz 1 Lt 2, San Fernando La Herradura Centro Comercial Interlomas Vasco de Quiroga 3800, Centro Comercial Santa Fe Blvd. Interlomas 5, Centro Comercial Interlomas Hospital Ángeles Interlomas, Torre de Consultorios piso 7 Vasco de Quiroga 3800, Centro Santa Fe
(55) 5257 1439 (55) 5290 7091 (55) 2167 5056 (55) 5251 6424 (55) 5247 7001 (55) 3605 1188 (55) 5258 0835 (55) 5291 9488 (55) 5247 1136 (55) 5259 6170
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Centro Comercial Interlomas Prolongación Paseo de la Reforma 880, Santa Fe Samara Santa Fe Vialidad de la Barranca 4 esq. Club de Golf, Jesús del Monte Av. Juan Salvador Agraz 101, Santa Fe Av. Magnocentro 12, San Fernando La Herradura Bosques de Duraznos 187, Bosques de las Lomas Plaza Espacio Interlomas Lateral Autopista México-Toluca 1235, Santa Fe Vía Magna Mz 3 Lt 13, San Fernando La Herradura
(55) 5291 8365 (55) 5292 3884 (55) 5292 3455 (55) 5291 2080 (55) 5292 7970 (55) 5290 3939 (55) 5251 5822 (55) 5247 5118 (55) 5292 9093 (55) 5291 1252
Blvd. Interlomas 5, San Fernando La Herradura Plaza Bosques Centro Urbano San Fernando s/n, Interlomas Plaza Bosques Pabellón Bosques Prol. Reforma 1297, Bosques de las Lomas Circuito Empresarial 13, Plaza Alterna, Huixquilucan Av. De las Fuentes 40, Lomas de Tecamachalco Prol. Bosques de Reforma 1371, Bosques de las Lomas
(55) 6363 0900 (55) 8488 2040 (55) 5291 8106 (55) 5251 3939 (55) 5257 1183 (55) 5596 0538 (55) 5291 8960 (55) 5294 9596 (55) 5251 3186
Parque Duraznos Paseo Interlomas Paseo Interlomas C.C Santa Fe
(55) 5251 6936 (55) 5290 4565 (55) 5290 3731 (55) 1664 6127
www.roche-bobois.com www.terres.com.mx www.tuttopelle.com.mx www.mueblesvivay.com www.zarahome.com
www.play-time.mx www.recorcholis.com.mx
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Ives Rocher RENTA DE AUTOMÓVILES Avis Hertz Avasa National Car Rental Sixt RESTAURANTES 10 Argentino 100% Natural 50 Friends Alegra, Shawarma Applebee’s Arrabal Asia Atalaya Beer Factory Bellaria Bellinghausen Santa Fe Bice Bistro Bistro Estoril Brick Bonega Boku Cachafaz California Pizza Kitchen Carolo Central Central Chazz Chili´s China Bistro Cuattro Daruma Debbie & Peponne Deluca El Bajío El Buen Bife El Japonez El Mexicano Kosher El Mirador de Santa Fe El Rincón del Güero Fisher´s Fonda Argentina Garabatos Gino´s Giornale Gotzone Green Light Pizza Guadiana Guria Hookah Lounge
Centro Santa Fe
(55) 2591 0738
Prol. Paseo de la Reforma 1130, Santa Fe Calle 3 55, Lomas de Santa Fe Autopista México-Toluca 1235, Loc 20-A, Lomas de Santa Fe Av. Santa Fe 170-1, Santa Fe
(55) 5292 7699 01 800 709 5000 (55) 5292 1166 (55) 5292 0609
Centro Santa Fe (55) 2167 4320 Vialidad de la Barranca 21, Valle de las Palmas Paseo de Tamarindos 90, Bosques de las Lomas (55) 9135 0095 Vialidad de la Barranca 6 local R-N2-01, Paseo Interlomas (55) 5247 7705 Cto. Empresarial 6, San Fernando la Herradura (55) 5290 9663 Parque Duraznos Av. De las Fuentes 10, Lomas de Tecamachalco (55) 5294 8556 Centro Santa Fe (55) 5261 1050 Pabellón Bosques (55) 5259 3636 Centro Santa Fe (55) 5570 7932 Juan Salvador Agraz 37, Santa Fe (55) 2591 0521 Av. Santa Fe 443 Local A, Cruz Manca Santa Fe (55) 5292 6986 Hotel Camino Real, Santa Fe (55) 5004 1647 Guillermo González Camarena 999, Lomas de Santa Fe (55) 5292 1211 Circuito Empresarial 13, San Fernando La Herradura (55) 1085 1767 Bosque de Duraznos 187, Bosques de las Lomas (55) 5245 2289 Cto. Empresarial 13, San Fernando La Herradura (55) 5290 9651 Centro Comercial Interlomas (55) 5290 3066 Parque Duraznos (55) 5596 2214 Centro Santa Fe (55) 2167 8008 Miguel de Cervantes Saavedra 303, Plaza Carso (55) 4976 0134 Secretaría de Marina 445, Lomas de Chamizal (55) 2591 8114 Juan Salvador Agraz 44, Santa Fe (55) 1664 6069 High Park Restaurants Paseo Interlomas (55) 5290 8198 Javier Barros Sierras 540, Santa Fe (55) 5292 3106 Centro Santa Fe (55) 3003 4355 Blvd. Magnocentro 26, Interlomas (55) 5291 6566 Paseo Interlomas (55) 5247 3349 Vasco de Quiroga 1800, Santa Fe (55) 5292 3314 Circuito Empresarial 2, San Fernando La Herradura (55) 5290 5805 Av. De las Fuentes 28, Tecamachalco (55) 5589 9470 Paseo de las Lila 92, Bosques de las Lomas (55) 5570 0235 Park Plaza. Local N3-L3, Av. Javier Barros Sierra 540, Santa Fe (55) 2591 1011 Antigua Place. Pasaje Interlomas 5, San Fernando La Herradura (55) 5291 1019 Blvd. Interlomas 5, San Fernando La Herradura (55) 5290 1601 Guillermo González Camarena 200, Santa Fe (55) 5292 5717 Paseo Interlomas (55) 5290 6613 Guillermo González Camarena, 999, Santa Fe (55) 5292 2942 Juan Salvador Agraz 37, Planta Alta, Santa Fe (55) 5292 3217 Fuente de Templaza 17, Tecamachalco (55) 5294 0555 Centro Santa Fe (55) 5292 7482 Av. De las Fuentes 17, Lomas de Tecamachalco (55) 5294 2121 Antonio Dovalí Jaime 75, Santa Fe (55) 5292 4778 Parque Duraznos (55) 5596 9239 Patio Santa Fe. Prol. Paseo de la Reforma 400, Santa Fe Blvd. Magnocentro Mz 3 Lote 2, San Fernando La Herradura (55) 5291 3593 Centro Santa Fe (55) 5570 0811 Juan Salvador Agraz 60, Santa Fe (55) 5292 8222 Edificio Alterna, Interlomas (55) 5290 8015 Guillermo González Camarena 111, Santa Fe (55) 5292 5257 Pabellón Bosques (55) 2167 5041 Paseo Arcos Bosques (55) 9135 0330 Paseo Interlomas (55) 5291 4810 Paseo de las Lilas 92, Bosque de las Lomas (55) 2591 8609 Mario Pani 3, Santa Fe (55) 1250 6203 Guillermo González Camarena 1000, Santa Fe (55) 5292 1085 Av. Javier Barros Sierra 555, Santa Fe (55) 5292 5544 Vasco de Quiroga 3880, Santa Fe (55) 5292 5562
www.yvesrocher.com.mx www.avis.com.mx www.avasamexico.com.mx www.nationalcar.com.mx www.sixt.com www.eldiez.com.mx www.100natural.com.mx www.50friends.mx www.50friends.mx www.applebees.com.mx www.restaurantearrabal.com www.mandarin-house.com www.beerfactory.com www.bellaria.com.mx www.bellinghausen.com.mx www.bicebistro.com.mx www.bistroestoril.com www.cafebrick.com www.bonega.com.mx www.boku.com.mx www.cpk.com.mx www.carolo.com.mx
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www.guadiana.com.mx www.guriasantafe.com www.hookahlounge.com.mx
Italianni´s King´s Pub Klein´s Konditori Bistro Balzac La Calle La Casa de los Abuelos La Goleta La K-nela La Lupe La Mansión NH La Mansión La Vid Argentina Le Pain Quotidien Los Canarios Magritte Mairena Moshi Moshi Mr. Sushi
Centro Santa Fe Magnocentro, Interlomas Guillermo González Camarena 999, Santa Fe Cto. Empresarial 5, San Fernando La Herradura Centro Santa Fe Av. Palmas esq. Cerro de Maika, Lomas de Chapultepec Centro Santa Fe Moliere 325, Polanco Hamburgo 87, Zona Rosa Blvd. Magnocentro 43, Interlomas Guillermo González Camarena 1500, Santa Fe Guillermo González Camarena 999, Lomas de Santa Fe Guillermo González Camarena 1600, Santa Fe Juan Salvador Agraz 44, Santa Fe Blvd. Magnocentro 43, San Fernando La Herradura Blvd. Magnocentro 26, Interlomas Parque Duraznos Guillermo González Camarena 1600, Santa Fe Centro Comercial Interlomas Paseo Arcos Bosques Bosques de Duraznos 39, Bosques de las Lomas Guillermo González Camarena 2000, Santa Fe Paseo de Tamarindos 90, Bosques de las Lomas Av. De las Fuentes 28, Tecamachalco
(55) 5570 0066 (55) 5290 6579 (55) 5292 3318 (55) 5291 2271 (55) 3004 3072 (55) 5520 9576 (55) 5257 0885 (55) 5203 0159 (55) 5207 4663 (55) 3605 0750 (55) 5292 6380 (55) 5292 1664 (55) 5292 8674 (55) 5292 9556 (55) 3605 0481 (55) 5290 8010 (55) 5245 2056 (55) 5081 1481 (55) 5290 4590 (55) 9135 0010 (55) 5245 8631 (55) 5292 2824 (55) 9135 0031 (55) 5589 0489
MURASAKI Guillermo González Camarena 999, 11-1ª, Santa Fe
(55) 5292 1211
Nara Nhube Nick San Nobu México O2 Odeon Olives Olive Garden Padrinos PB Papa Bill´s Papa John´s Pizza Ponte Almeja Puerta de Castilla Puerto Madero Quattro Rincón de Santa Fe Red Lobster Ruben´s Hamburgers Sanborns Santino Savannah Scoozi Shu Snob Bistro
Jesús del Monte 41, Ex Hacienda Jesús del Monte (55) 5247 0923 Juan Salvador Agraz 44, Hotel NH Santa Fe (55) 9177 7380 Bosques de Duraznos 39, Parque Duraznos (55) 5245 1636 www.nicksan.com.mx Av. Paseo de Tamarindos 90, Bosques de las Lomas (55) 9135 0060 www.noburestaurants.com Paseo de Tamarindos 90, Bosques de las Lomas (55) 5540 3388 Ejército Nacional 843-B, Antara Fashion Hall (55) 5280 2700 www.loscanarios.com.mx Paseo de las Palmas 530, Lomas de Chapultepec (55) 5540 3366 Javier Barros Sierra 540, Park Plaza, Santa Fe (55) 1664 6438 www.olives.mx Paseo Interlomas, Terraza High Park Piso 2 (55) 5290 4566 www.olivegardenmexico.com.mx Santa Fe Bosques de Duraznos 39, Parque Duraznos (55) 5245 0924 Homero esq. Lagrange, Plaza Polanco (55) 1997 9172 www.papabills.com.mx Bosque de Minas 25, Bosques de La Herradura (55) 5295 4888 www.papajohnspizza.com.mx Guillermo González Camarena 999 local 1.1, Ciudad Santa Fe (55) 5292 7572 Magnocentro Interlomas (55) 5290 7272 Av. Jesús del Monte 41, Ex Hacienda Jesús del Monte (55) 5247 3771 www.pontealmeja.com Vasco de Quiroga 3880, Lomas de Santa Fe (55) 2591 0811 www.puertadecastilla.com.mx Paseo de Tamarindos 90, Arcos Bosques (55) 5259 3917 www.puertomaderorestaurantes.com Av. Santa Fe 160, JW Marriott, Santa Fe (55) 9177 9727 www.quattro.com.mx Centro Santa Fe (55) 5570 1803 Centro Comercial Patio Santa Fe www. redlobster.com/espanol Guillermo González Camarena 900, Santa Fe (55) 5292 4920 www.rubens-hamburgers.com.mx Av. de los Bosques, lote 1 al 16, Tecamachalco (55) 5596 3837 www.sanborns.com.mx Centro Comercial Samara (55) 5292 9077 Centro Comercial Interlomas (55) 5291 9352 Centro Santa Fe (55) 5259 3160 Pabellón Bosques (55) 5257 0129 Av. Jesús del Monte 41, Ex Hacienda Jesús del Monte (55) 5247 2566 Bosque de Duraznos 39, Bosques de las Lomas (55) 5442 8235 www.savannah.mx Paseo de los Laureles 458, Bosques de las Lomas (55) 5049 7538 www.scoozi.com.mx Calle 3, 55, La Fe, Santa Fe (55) 5292 4834 www.shu.com.mx Ave. Magnocentro Mz 2, Lomas Anahuac (55) 5291 9918 www.snob.com.mx
Splendido Lounge Stuffa
Vialidad de la Barranca 6, Paseo Interlomas Vasco de Quiroga 3800, Centro Comercial Santa Fe
(55) 5290 9073 (55) 5570 8223
www.stuffa.com.mx
Suntory Vialidad de la Barranca 6, Ex Hacienda Jesús del Monte
(55) 5290 4420
www.suntory.com.mx
76 REVISTAS LIFE
www.italiannis.com www.thekingspub.com www.konditori.com.mx bistrobalzac.com www.restaurantelacalle.com.mx www.lacasadelosabuelos.com.mx www.grupolagoleta.com www.lalupe.com.mx www.lamansionmex.com www.lavidargentina.com www.lepainquotidien.mx www.loscanarios.com.mx www.magritte.com.mx www.moshimoshi.com.mx www.mrsushi.com.mx www.murasaki.com.mx
Su Yang
Paseo de Tamarindos 90, Bosques de las Lomas
SHU Calle Tres 55, La Fe
(55) 2167 9581
www.suyang.com.mx
(55) 5292 4834
http://www.shu.com.mx www.sushi-itto.com
Sushi Itto Tai Hong Tecamacharlie´s TGI Friday´s The Red Duck Trattoria Giacovanni Un Lugar de la Mancha Varela Villa Maria Xi Wa DELI & SALAD La Raclette Pane en Via TAQUERÍAS El Califa El Farolito SEGURIDAD Business Up
Av. De las Fuentes 49, Lomas de Tecamachalco Carr. México-Toluca 1235, Zentrika, Santa Fe Prol. Bosques de Reforma 1356, Lomas de Chamizal Vasco de Quiroga 3800, Lomas de Santa Fe Prol. Bosques de Reforma 1316, Lomas de Chamizal Fuente de Trevi 4, Lomas de Tecamachalco Vasco de Quiroga 3800, Santa Fe Paseo de la Reforma 2620, Lomas Altas Parque de Granada 57, La Herradura Interlomas Paseo Arcos Bosques Javier Barros Sierra 540 PB, Santa Fe Calle Tres 55, Lomas de Santa Fe Av. Santa Fe 546, Loc. 3B, Cuajimalpa Juan Salvador Agraz 60, Santa Fe
(55) 5294 2304 (55) 5292 5070 (55) 5251 8728 (55) 5259 4129 (55) 5245 8011 (55) 5293 0121 (55) 5258 0824 (55) 2591 8963 (55) 5290 6140 (55) 5520 3885 (55) 5292 6689 (55) 2591 0727 (55) 2591 0323 (55) 5292 9787
Centro Comercial Interlomas Prol. Bosques de Reforma 1328, Bosques de las Lomas Av. Puente de Tecamachalco 24, Lomas de Tecamachalco Tamaulipas 1346, Santa Fe
(55) 5290 4469 (55) 5251 7141 (55) 5293 0397 (55) 1673 3000
www.paneenvia.com.mx
Av. Stim 1328, Lomas de Chamizal Vasco de Quiroga 3800, Centro Santa Fe
(55) 5251 9233 (55) 2167 4071
www.elcalifa.com.mx www.taqueriaelfarolito.com.mx
Bosques de Radiatas 32 PB-3, Bosques de las Lomas
(55) 5259 2515
www.businessup.com.mx
Luxury VIP Priv. Puerto Rico Mz 30 Lote 5 SM 312 Residencial Isla Azul
(998) 889 9336
www.luxuryvipprotection.com
(55) 5365 6300
www.previsa.org
(55) 5207 5757
www.vip-protection.com.mx
(55) 2475 1610
www.centurycarmexico.com
(55) 4633 1936
www.logistwork.com.mx
(55) 5080 8181
www.plus.com.mx
PREVISA Av. Adolfo López Mateos 22, San Lucas Tepetlacalco Tlalnepantla, Edo. México VIP Protection Río Nilo 71 Piso 4, Cuauhtémoc SERVICIO AUTOMOTRIZ Century Car Solutions Av. Desierto de los Leones 4956, Tetelpan SERVICIOS DE CONSULTORÍA B & C Logistwork Parque de Granada 71, Huixquilucan SERVICIOS FINANCIEROS SOFOPLUS Paseo de los Tamarindos 90 Torre 1 Piso 19, Bosques de las Lomas
www.taihong.info www.tecamacharlies.com www.fridays.mx www.giacovanni.com.mx www.lamancha.com.mx www.villamaria.com.mx www.ximexico.com www.restaurantewa.com www.raclette.com.mx
SERVICIOS FISCALES Folios ventas@foliosdigitalesdemexico.com SERVICIOS JURÍDICOS Álvarez Puga & Asociados Av. Santa Fe 443, Santa Fe (55) 4160 6200 www.alvarezpuga.com.mx Creel, García-Cuellar y Mugge Paseo de los Tamarindos 60, Bosques de las Lomas (55) 4748 0600 De Regil & Abogados Bosque de Duraznos 75, Bosques de las lomas (55) 5596 0528 www.deregilabogados.com Ortiz Gómez Abogados S.C. Bosque de Ciruelos 140, Bosques de las Lomas (55) 5596 8389 Sam Lopez & Sam Baez Abogados Parques de Granada 71, Parques de La Herradura (55) 5095 1839 www.samysamabogados.com Siproc S.A de C.V Fuente de las Pirámides 26, Lomas de Tecamachalco (55) 5589 8571 www.siproc.com.mx SINAGOGAS Bet Haknesset Eliahu Fasja Fuente De Templanza 13, Tecamachalco (55) 5294 9377 Bet Midrash Tecamachalco Fuente de Marcela 23,Tecamachalco (55) 5251 8454 Ohekl Itzjak Bosque De Jacarandas 277, Bosques De Las Lomas (55) 5596 3332 Ramat Shalom Fuente Del Pescador 35, Tecamachalco (55) 5251 3854 Shaare Shalom Av. De Los Bosques 53, Tecamachalco (55) 5251 0973 Talmud Tora Alfonso Helfon Fuente De Templanza 13, Tecamachalco (55) 5294 6725 www.jlatam.com SITIOS DE TAXIS Sitio Country Club Huixquilucan (55) 5290 1555 / 54 Sitio Interlomas Blvd Interlomas 5, Huixquilucan (55) 5290 0059 / 5291 9962
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78 REVISTAS LIFE
Juan Salvador Agraz 97, Hotel Presidente InterContinental Guillermo González Camarena 2000, Centro de Ciudad Santa Fe Av. Vía Magna 33, Centro Urbano San Fernando La Herradura Centro Santa Fe Parque Duraznos
(55) 6650 3023 (55) 5004 7787 (55) 5290 5515 (55) 2167 4027 (55) 5245 8508
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