Revista Uruguay Natural by Revista Uruguay Natural

REVISTA URUGUAY NATURAL - 1

2 - REVISTA URUGUAY NATURAL

ABRIL

Declarada de interés Turístico el 10 de Mayo de 1996

193

Edición N°

Héctor Santomé Dupont Fundador

Presidente Javier Santomé Sosa Dias Director Fernando Rojo Santana

Codirector Héctor Santomé Sosa Dias

Arte y Diseño Jota Studio Jagay Alfassa Reitmann Colaboradores honorarios y voluntarios del mes: Club ACAL, Aguclara, Clínica mayo, Roberto Frejeiro, Jean Guy Rouffet, Patagonia.com.ar, Lic. Valentina Baccino, Unwto.org, Esfitness.com.

Impresa en Imprenta Gráfica Mosca Guayabo 1672 - Tel. 2408 3049 Depósito Legal Nº 323551

Distribución Gratuita y suscripción Secretaría Comercial Tel. 2711 4900 suscripciones@uruguaynatural.com.uy Revista Uruguay Natural es una publicación producida por TURISMO AVENTURA S.R.L. inscripta en el Ministerio de Educación y Cultura Tomo XII fojas 102, de acuerdo al artículo 4 de la Ley 16.099.

Las opiniones expuestas en los artículos son de entera responsabilidad de los autores y las fotografías son propiedad de TURISMO AVENTURA S.R.L. o en algunos casos, de los responsables de las notas publicadas

E-mail: info@uruguaynatural.com.uy Web: www.uruguaynatural.com.uy

Ibiray 2293 - C.P. 11.300 Telsfax. 2711 4900 - 2712 3421 Celular: 099 682 606

Foto de Tapa Foto de Tapa: © Elena Elisseeva IstockPhoto

Números Naturales Edición N°193

9974

6591

8233

Si en tu portada se encuentra impreso alguno de estos números, presente su ejemplar antes del día 15/04, y se hará acreedor de una estadía para dos personas durante 2 noches en Cabañas Dunas del Este.

Bajo la cruz del sur

100 años del Yatch Club Uruguayo

El Libro Un testimonio imperdible de los 100 años de una institución invaluable. Sus orígenes, sus sedes, un recorrido histórico y vivencial que marca la historia de la comunidad náutico deportiva del Uruguay. Nos toco, con mucho orgullo, ser elegidos para cumplir el rol de editor de este libro. Una de las experiencias más ricas fue conocer y trabajar con su autor el Dr. Félix Sienra Castellanos. No fueron pocos los años que le llevo al Dr. Sienra escribir este libro. Un libro de una historia riquísima, dónde se refleja el esfuerzo y la pasión de mucha gente que llevo adelante el nombre del YCU. Recorrer el trabajo de Don Félix, capítulo a capítulo, dejarnos llevar por esas experiencias, vivenciales la mayoría, recolectadas con un exhaustivo rigor histórico las otras, era abrir una puerta que nos hacía, más allá de nuestro trabajo como editores, adquirir una conciencia primero y un amor después sobre este insigne marino y su trabajo. Nuestras revistas Uruguay Natural y Yachting Río de la Plata nos proponen mil aventuras y desafíos, vivenciados día a día de nuestra historia, por ello tomar contacto con un relato de tan larga vida, tan fecunda, y con un autor que ha vivido su vida en comunión con esos preceptos fue muy enriquecedor. Un libro imperdible para cualquier nauta, se vende exclusivamente en las oficinas del YCU del Puertito del Buceo. El Autor Don Félix ingresó al YCU en el año 1934, como representante del YCU compi6 - REVISTA URUGUAY NATURAL

El pasado jueves 15 de marzo, en las instalaciones del YCU, se realizó el

lanzamiento del libro Bajo la Cruz del Sur, 100 años del Yacth Club Uru-

guayo. Dicho mojón, en palabras del Sr. Comodoro Gustavo Coll, culmina y pone broche final a los festejos del centenario de la Institución.

tió nacional e internacionalmente, fue campeón nacional en varías categorías y oportunidades y tuvo un sexto lugar en las olimpíadas de Londres 1948. Referente de la náutica y el deporte en el Uruguay, su obra es un imperdible paseo por 100 años de historias, desde el nacimiento del club, sus porque, su primera sede y los innumerables hechos, anécdotas y vivencias que marcaron la historia del Club. Su exhaustivo trabajo tiene hoy el premio de una edición impecable y del reconocimiento y la admiración, de socios, amigos y camaradas.

El Acto El evento convoco a un buen número de socios e invitados, quienes disfrutaron a su llegada de un especial recibimiento por parte de músicos del Sodre que amenizaban la recepción. Abrió la parte oratoria el Comodoro Sr. Gustavo Coll, con un ameno discurso en el que dio la bienvenida a quienes componían la mesa: Sergio Menéndez - Vicepresidente del Comité Olímpico Uruguayo, Jorge Vago – Comodoro de Honor del Yacht Club Argentino, Ricardo Galarce – Comodoro en ejercicio del Yacht Club Argentino, Félix Sienra – AuREVISTA URUGUAY NATURAL - 7

Sergio Menéndez - Vicepresidente del Comité Olímpico Uruguayo Jorge Vago – Comodoro de Honor del Yacht Club Argentino, Ricardo Galarce – Comodoro en ejercicio del Yacht Club Argentino, Félix Sienra – Autor del Libro, Gustavo Coll - Comodoro del YCU, C/N Eduardo Ulery

tor del Libro Gustavo Coll - Comodoro del YCU, C/N Eduardo Ulery. Luego la proyección de un audiovisual con connotados miembros del YCU hablando de Don Félix y de su obra, compartiendo además la conciencia del gran trabajo realizado. Luego de ello los comodoros del Yatch Club Argentino hicieron uso de la palabra, agradeciendo la invitación y manifestando los lazos de hermandad entre ambas instituciones. Llegado el turno de Don Félix, se manifestó abrumado por la emoción, y agradeció profundamente a la Comisión Directiva, a los socios y demás personas, amigos que le ayudaron a llevar adelante y concluir su obra. Haciendo gala de una envidiable memoria recorrió los capítulos del libro deleitando a la concurrencia con un ameno resumen del contenido del mismo.Terminado el mismo recibió, una vez más el afecto y respeto en forma de un cerrado aplauso. Una noche memorable que será inscripta en la memoria de este club, ya centenario.

8 - REVISTA URUGUAY NATURAL

REVISTA URUGUAY NATURAL - 9

En el pasado mes de marzo se realizo la inauguración del Scott Montevideo Bike Center, una tienda con toda la línea de bicicletas e indumentaria Scott pensada y desarrollada para ciclistas de diferentes modalidades. Una tienda muy bien puesta, con una amplia gama de bicicletas y accesorios en el corazón de Montevideo. Los Bikers podrán encontrar allí todos los modelos de la marca, servicio técnico y atención especializada. El lanzamiento contó con una gran concurrencia de bikers, distribuidores y público en general quienes siguieron atentamente la exposición de marketing de Scott en la voz y presencia de Alejando Figueredo. Luego fue el turno de modelos que presentaron los nuevos productos de la marca. Una tienda que suma calidad, innovación, tecnología y diseño, premisa de la marca Scott, ahora en el corazón de Montevideo.

Ficha Scott Montevideo Bike Center Dirección Av. General Rondeau 1847 Teléfono 2924 9695 web www.scott-montevideo.com.uy

10 - REVISTA URUGUAY NATURAL

Movilidad articular, flexibilidad y elasticidad

Fuente: esfitness.com

Diferencias existentes entre los tres términos del encabezado •

•

Movilidad articular: capacidad para desplazar un segmento o parte del cuerpo dentro de un arco de recorrido lo más amplio posible manteniendo la integridad de las estructuras anatómicas implicadas. Flexibilidad: capacidad de un cuerpo para ser deformado sin que por ello sufra un deterioro o daño estructural. Dicha propiedad se atribuye a las articulaciones. Elasticidad: capacidad de un cuerpo para recuperar su forma o posición original una vez cesa la fuerza externa que lo deformó. Esta cualidad se atribuye a los músculos y en mucha menor medida a los tendones.

Así pues, cuando hablamos de los músculos nos referimos a la cualidad elástica que poseen ya que pueden elongarse y retraerse por sí mismos. Si hablamos de las articulaciones nos referimos a la posibilidad de flexionarlas en diferentes posiciones. Por último, a la suma de ambas cualidades la llamamos movilidad articular. A partir de ahora nos referiremos a la elasticidad muscular como la capacidad para elongar un músculo hasta alcanzar el límite articular sin que por ello sufra daños estructurales. Cuándo estirar El entrenamiento de la movilidad articular puede estructurarse como un contenido más dentro de la sesión de entrenamiento. Los estiramientos se pueden llevar a cabo dentro del apartado de calentamiento, durante el entrenamiento y al finalizar el mismo. En cada caso, el objetivo será distinto y en consecuencia, la intensidad deberá adaptarse a fin de optimizar los efectos positivos del estiramiento. Por otro lado, también pueden destinarse sesiones específicas al entrenamiento de la elasticidad con el objeto de incrementar la movilidad articular. Estiramientos durante el calentamiento El objetivo será dotar al músculo de la elasticidad necesaria para permitir un arco de recorrido adecuado a las exigencias del ejercicio que se vaya a ejecutar durante el entrenamiento. Sabido es que cuando un músculo está frío su elasticidad está disminuida y ello perjudica seriamente la capacidad de alcanzar recorridos óptimos durante la ejecución de un movimiento. No se trata de incrementar la elasticidad del músculo, sino de recuperar la que en condiciones ideales ya se posee por haberla trabajado anteriormente. La intensidad del estiramiento no debe ser elevada, sino aquella que permita conseguir la extensibilidad ya ganada con anterioridad. Estiramientos durante el entrenamiento En este caso, el objetivo es frenar, en REVISTA URUGUAY NATURAL - 13

lo posible, la pérdida de elasticidad que se produce como consecuencia del entrenamiento con peso y que obedece fundamentalmente a un progresivo aumento del tono muscular por la activación de un número creciente de fibras musculares que son requeridas para hacer frente al esfuerzo de alta intensidad. La intensidad será menor que en el caso anterior por cuanto un estiramiento forzado podría provocar daños estructurales en las miofibrillas y una pérdida de eficacia contráctil. Se trataría, más bien, de favorecer la relajación de los músculos entrenados y mejorar el riego sanguíneo, facilitando así su recuperación. Estiramientos después del entrenamiento El objetivo sería, en este caso, favorecer la dismi-

nución del tono muscular y facilitar el riego sanguíneo. Como ya hemos mencionado, ello repercutirá positivamente en la posterior recuperación muscular. La intensidad será media y en ningún caso deberemos llegar hasta el punto de sentir dolor. Cómo estirar Método pasivo estático El estiramiento se realiza mediante la asistencia de un compañero que moviliza el segmento interesado hasta alcanzar el tope articular. El sujeto pasivo no ejerce ningún tipo de fuerza. Una vez alcanzado el máximo estiramiento, se mantiene la posición durante unos segundos y a continuación se regresa a la posición de partida. La comunicación entre sujeto pasivo y sujeto activo debe ser constante a fin y efecto de sacar el máximo partido de la técnica y no causar ningún daño muscular o tendinoso durante su desarrollo. Método activo estático En este caso es la acción muscular del ejecutante la que efectúa el estiramiento pudiéndose valer, si es necesario, de algún medio material de asistencia (picas, bancos, espalderas, etc.). Como en el primer método, se mantiene la posición de máximo estiramiento durante unos segundos y 14 - REVISTA URUGUAY NATURAL

a continuación se procede a retirar la tensión. Es el más utilizado por cuanto no precisa de la asistencia de ningún compañero y goza, prácticamente, de las mismas ventajas que cualquier método estático. Método activo dinámico El estiramiento se produce mediante sucesivos movimientos de carácter balístico o mediante rebotes merced a la acción del ejecutante. Son bastante comunes en la práctica deportiva, sobre todo en aquellos deportes con una componente de velocidad y que además, requieren gran movilidad articular (ar- tes marciales, gimnasia artística, etc.). Ahora bien, debe quedar claro

que la práctica de dichos ejercicios no tiene por objeto mejorar la elasticidad muscular, sino expresar todo el potencial elástico alcanzado previamente con métodos estáticos.

16 - REVISTA URUGUAY NATURAL

Lavalleja tiene poco más de 10 mil km2 y está marcado por una escarpada cadena de elevaciones -sierras- que le confieren su perfil característico. Los cerros, el monte nativo, los arroyos y cascadas entre peñascos, crean panoramas insólitos para los uruguayos, que al no tener montañas, aprecian mucho estos lugares. Foto: www.aguaclara.com.uy Lugar: Lavalleja

REVISTA URUGUAY NATURAL - 17

Consejos para mejorar la condición física TIPS para programas de acondicionamiento físico

Para mejorar la condición física, además de elegir y seguir un programa de acondicionamiento físico, es necesario tener en cuenta una serie de tips. El estado de forma se puede adquirir y mantener, siguiendo sencillos consejos que te evitarán frustraciones y pérdidas de tiempo y energía innecesarias.

1 2

Estos consejos son necesarios para aquellos que desean mantenerse en buen estado y quieren mejorar su condición física.

Entrena la flexibilidad

Trabaja de la misma manera que lo haces cuando desarrollas la fuerza o la resistencia. Dale el tiempo necesario para aumentarla. La flexibilidad libera tensiones, desbloquea contracturas musculares, y realizada justo después de un entrenamiento de fuerza aumenta el número de sarcómeros en la fibra muscular, por lo que se incrementa la fuerza.

Entrena POR INTERVALOS

Cuando hagas actividad aeróbica, implementa el entrenamiento por intervalos. Este tipo de entreno es mucho más intenso e incrementa el consumo máximo de oxígeno. Los tiempos de trabajo deberían ser entre 30 segundos y tres minutos y las pausas no deberían exceder los 90 segundos a 120 segundos. 18 - REVISTA URUGUAY NATURAL

3 4 5

NUEVAS ACTIVIDADES

Intenta realizar actividades y disciplinas nuevas a modo de complemento como Tai chi, Yoga, clases de Fitness como aeróbics, step, aerobox. De este modo incrementas e incorporas nuevos movimientos y trabajas las fibras musculares desde otras condiciones.

REDUCIR ENTRENAMIENTO

Cada tres semanas realiza en la cuarta una semana de descarga, bajando el volumen de entrenamiento un 40%, esto es la cantidad de tiempo o de metros o de repeticiones que venías haciendo. Esta descarga te permite recuperarte para poder volver a incrementar tus cargas de entrenamiento.

JUEGOS COMPETITIVOS Cuando puedas juega a algún deporte como pádel, baloncesto, fútbol, vóley, balonmano, tenis, squash. El juego competitivo te obliga a esforzarte al máximo y te brinda información en que aspectos necesitas trabajar más.

REVISTA URUGUAY NATURAL - 19

Ejercici aeróbic Por el staff de la Clínica Mayo Mayoclinic.com

v i v i r más tiempo y MEJORAR LA Calidad de v i d a

ncorporar una rutina de ejercicio aeróbico regular puede ayudar a vivir más tiempo y con una mayor calidad de vida. Está comprobado que el ejercicio aeróbico reduce los riesgos para la salud, mantiene a raya el exceso de peso, fortalece el corazón y contribuye a un mejor estado de ánimo. Los adultos sanos deben aspirar a por lo menos 150 minutos de actividad aeróbica moderada o 75 minutos de actividad aeróbica vigorosa durante la semana. Lo ideal es hacerlo espaciado en el tiempo incluso con intervalos de 10 minu-

20 - REVISTA URUGUAY NATURAL

tos entre cada carga. Para muchas personas, caminar es una gran opción para el ejercicio aeróbico. De hecho, caminar es una de las formas más naturales de hacer ejercicio. Es seguro, sencillo y solo se necesita ropa y zapatillas cómodas y acordes al estado físico y terreno a utilizar. Asumir el compromiso de una

rutina diaria es la mejor inversión para su salud actual y futura, ser creativos a la hora de plantear ejercicios para que nuestra rutina sea motivante y nos de placer hacerla. En cuanto a los ejercicios, por supuesto que hay mucho más que caminar, natación, ciclismo y jogging son disciplinas que nos ayudarán a mantener un físico y una mente sana. También bailar, saltar a la cuerda son actividades que cuentan. Solo necesitas activarte y disfrutar.

REVISTA URUGUAY NATURAL - 21

en Si bien el buceo en aguas cรกlidas es placentero hay que tomar en cuenta algunas precauciones Por: Roberto Freijeiro

22 - REVISTA URUGUAY NATURAL

REVISTA URUGUAY NATURAL - 23

Sudoración excesiva y deshidratación. En un adulto sano, el agua corporal representa aproximadamente el 60% de su peso; la proporción es algo menor en las mujeres 50%, y disminuye progresivamente con la edad hasta alcanzar 50%-40% en varones y mujeres. En términos médicos, deshidratación se refiere al déficit de agua intracelular como consecuencia de un trastorno del metabolismo del agua y de un estado de hipertonicidad. Antes de la inmersión los factores favorecedores de sudoración son el clima, la manipulación del equipo y el estado de stress del buceador. La combinación de calor y humedad característica de los meses cálidos de verano. Uno de los principales fallos en los buceadores con menos experiencia es equiparse demasiado pronto con el traje de neopreno y ponerse el equipo: tanque, chaleco y reguladores expuestos al sol. A ello hay que añadir el tiempo que transcurrirá entre la salida del centro de buceo hasta la llegada al punto de inmersión. El stress en indicativo del estado de ansiedad, bien por la falta de experiencia o por mala forma física. Aunque una vez bajo el agua la temperatura es más fría que nuestro cuerpo, seguirá habiendo una pérdida de agua corporal al respirar por el regulador. Esta se realiza por la boca con lo cual perdemos la función humifícadora de las fosas nasales. Después de la inmersión pero con mayor intensidad:

24 - REVISTA URUGUAY NATURAL

puesto que la sudoración ya ha sido importante previamente. Al enfriarse el cuerpo los vasos superficiales se contraen y la sangre fluye hacia el interior del cuerpo. El hipotálamo confunde la sangre con el agua estimulando la excreción de orina perdiendo consecuentemente más líquido. El frío es uno de los enemigos del buceador, ya que va actuando en el organismo en forma

silenciosa y sus resultados pueden ser fatales. Entonces una vez que vamos descendiendo en el organismo comienzan a producirse cambios fisiológicos que compensan los efectos adversos del frio, para evitar llegar a

una hipotermia. Hay varios síntomas a tener en cuenta para orientarnos si estamos en el comienzo de la misma: cansancio, dolores musculares, temblor, con lo cual debemos estar alerta para que no se llegue agravar la situación. En estos casos hay que avisar con las señas correspondientes con quien estamos buceando, pudiendo ser motivo para suspender la inmersión. De lo contrario nos exponemos a sufrir una hipotermia severa comenzando con desorientación, aumento de la frecuencia cardiaca, disartria (dificultad para hablar), entre otros síntomas hasta llegar a sufrir paro cardio respiratorio. Al estar la temperatura del agua por debajo de la normal del organismo el calor del cuerpo fluye por convección a la primera. La primera vez que hice mi primer buceo nocturno experimenté lo que es la hipotermia. Salimos de Uruguay hacia Florianópolis con mi instructor y amigos .El viaje fue vía terrestre, el cual duro catorce horas en la noche, llegamos a destino y luego de comer un poco de fruta fuimos hacia la operadora de buceo para embarcar, estábamos cansados, con hambre, habiendo ingerido poco líquido ( en contra de lo que el

instructor nos había advertido). Luego de estar cuarenta minutos bajo el agua comencé a temblar lo que fue en aumento, al igual que mi amigo con quien esta buceando. Llegó un momento en el cual no podía sostener la linterna aún con las dos manos, le hice la seña de subir no dejamos de temblar, el agua estaba a 18ºC de acuerdo a lo que me indicaba la computadora de buceo. Varios factores fueron los que desencadenaron esta situación: cansancio, una mala alimentación y el traje que usamos. Es fundamental alimentarse, descansar, hidratarse, tener el equipo adecuado para cada situación, no ingerir alcohol debido a que dilata los vasos sanguíneos, lo que aumenta la pérdida de calor. El traje de buceo es fundamental. Hay distintos modelos, equipos húmeREVISTA URUGUAY NATURAL - 25

dos, secos y espesor variable. Enteros con y sin capucha de dos piezas, cortos y largos. El traje ideal seria el de 5mm, la capucha es muy importante ya que el 40% del calor se pierde por la cabeza. Como mantiene el calor el equipo? Entre el neopreno y el cuerpo se forma

una capa de agua caliente para evitando que esta última se enfríe. El equipo tiene que ser ajustado al cuerpo (no apretado), fundamentalmente el cuello. Ya que es por donde entra más agua. La elasticidad del neopreno también influye si es duro o acartonado nos no

va a proteger en forma adecuada. Esto indica que ha perdido la elasticidad por el uso o reseco por envejecimiento. Porqué es importante la elasticidad del equipo? El neopreno tiene miles de celdas en las que se aloja pequeñas burbujas de gas, que a medida que transcurre el tiempo de uso, el traje va envejeciendo y perdiendo esas celdas, teniendo como consecuencia la pérdida de aislamiento del cuerpo. De ahí la importancia de conservar en buen estado el traje. Luego de cada inmersión debemos lavarlo con agua dulce, no secar al sol, preferentemente colgarlo de una percha, no doblarlo. Observar si tiene alguna grieta para proceder a la reparación si es posible, ver como están las costuras. Al finalizar una inmersión es aconsejable secarse, no exponerse al sol y si sentimos frío ponerse un abrigo. Si bien luego de haber leído este artículo puede que aquellos que no se hallan iniciado en el buceo les parezca que hay muchos riesgos en este deporte. Si respetamos las reglas, la probabilidad que ocurra un accidente es de tan solo 0.02%. Animensen a bucear! REVISTA URUGUAY NATURAL - 27

56 Regata

Aniversario

180 kayaks y más de 250 deportistas se hicieron presentes en Playa M al v i n El domingo 4 de marzo se realizó la 1er Fecha del Cto. Federal 2012 organizada por el Plantel y Escuela de Canotaje del Club ACAL. Siete clubes presentes de todo el país, conglomerando a unas 500 personas entre público presente y deportistas. Un día que acompañó de manera ideal al evento, siendo una postal la playa Malvín en la mañana del domingo. EL CIRCUITO DE REGATA La misma fue con salida Le Mans, dejando el bote en la orilla, saliendo corriendo desde la playa con el remo en la mano. Este tipo de salida con una gran cantidad de deportistas participando, fue un atractivo para el público presente que 28 - REVISTA URUGUAY NATURAL

estaba con la cámara de foto en la mano. Se salió frente al club hacia la boya que estaba colocada en el muelle de la isla, para luego girar a la izquierda y tomar la otra boya que se había colocado en el muelle este de la playa, para luego volver a la boya colocada frente al club. Un total de tres vueltas fue para los kayaks y una vuelta para las canoas. En el Campeonato Promocional que comprende a niños desde 8 hasta 14 años, se llevó el primer puesto el Náutico San Gregorio de Polanco con 30 puntos, seguido por el club ACAL con 29 puntos. El tercer puesto se lo llevó el Club Náutico Aguas Corrientes. La escuela de canotaje del ACAL bajo

la batuta del entrenador Jesús Spagnolo y ayudante técnico Victoria Fontans, trabaja con 50 niños entre 8 y 14 años, cuyo objetivo es totalmente recreativo. A nivel Federal, el plantel del ACAL se quedó con la primera posición por clubes con 56 puntos, seguido por el Náutico Santa Lucía con 52 puntos y tercero el Náutico San Gregorio con 51 puntos. En Kayak, Sebastián Delgado se quedó con la primera posición en categoría cadete, seguido por Mauro de Sosa también del club ACAL. Sebastián Romero se ubicó en la primera posición a nivel Senior. En la categoría Master, Guillermo Haro y María Eugenia Gonzales se ubicaron primeros en K2 Mixto. En Canoa se destaca a Manuel Delio en la primera ubicación en Canoa Olímpica categoría cadete. En canoa turismo senior, se quedó el primer puesto para la dupla del ACAL conformada por Pablo Viana y Neheimia Panizzo. En categoría Mixto, Mariana Medero y Renzo Cavillón del ACAL se ubicaron en al segunda posición y en canoa turismo master Sandro Delgado y Danielo Delgado también se ubicaron en al segunda posición. Agradecemos a la Intendencia de Montevideo que colaboró con las medallas. También a las empresas MOLINO RIO URUGUAY, FERROMUNDO Y CONSTRUCCIONES PUBLICITARIAS por el permanente apoyo al plantel y escuela de canotaje. Todas las fotos son del portal www.soydeportista.com.uy, que agradecemos la cobertura que realizaron el día del evento. Es de destacar el día de la regata, agradecer al funcionario del ACAL Mario Caballero que estuvo con el gomón en el agua acompañado de Antonio Piriz del plantel quien también colaboró con la organización. A Guillermo Giorgi, Sergio Soneira, Sandro y Danielo Delgado que estuvieron con embarcaciones de apoyo en el agua, a Ernesto Ferrari quien es-

REVISTA URUGUAY NATURAL - 29

tuvo controlando las boyas y tiempos de los competidores, Jorge de Sosa, Jesús Spagnolo y Sebastián Gómez quienes estuvieron en la organización general del evento. Escuela todo el año… Si queres practicar canotaje, conocer ríos y arroyos de diferentes puntos del país y realizar una actividad náutica recreativa, contáctanos a: plantelyescueladecanotaje@clubacal.org.uy Te esperamos…

30 - REVISTA URUGUAY NATURAL

REVISTA URUGUAY NATURAL - 31

REVISTA URUGUAY NATURAL - 33

ZAPATILLAS PARA EL DEPORTE QUE MAS DISFRUTAS TRAIL Saucony peregrine 2 Con 281 gramos de peso, esta segunda versión de la peregrine de Saucony muestra muchos puntos de contacto con su predecesora. La tracción y la suela son casi iguales, 4mm de caída talónpunta, buen agarre y una placa de protección, hasta aquí pocas variables. La capellada si ha visto cambio, un diseño más minimalista, con menos mariales y por lo tanto más ligera. Recomendadas para corredores neutros de menos de 70 kgs., solo para terrenos de montaña.

Triatlon K.Swiss Blade-Max Stable La recién aparecida K-Swiss Blade-Max Stable se incorpora a la serie de máxima amortiguación de la marca en su versión para pronadores. Está concebida para corredores hasta 80 Kg que busquen una zapatilla muy estable, ligera (298 gramos) y flexible con la que entrenar regularmente distancias hasta los 15-20 Km. Siendo K-Swiss una de las marcas preferidas por triathletas de todo el mundo, esta es una buena opción para los más grandes con tendencia pronadora.

34 - REVISTA URUGUAY NATURAL

Media maraton Brooks Racer ST 5 Las Brooks Racer ST 5 son unas zapatillas de competición orientadas a la Maratón, siempre que seas un corredor experto, o bien a la realización de otras distancias menores como 5 km o 10 km. También por sus características las puedes utilizar para entrenamientos rápidos como cambios de ritmo o bien series. El nuevo modelo dispone de BioMoGO, es decir material biodegradable en la suela. El material superior es más agresivo y este modelo dispone de un ligero soporte en la zona intermedia del pie, aunque es flexible en el antepié y, gracias al soporte, también extremadamente confortable en la zona de apoyo del talón. Son unas zapatillas de perfil bajo, ideales para competir o entrenar a ritmos elevados debido a su peso contenido de 244 gramos. Pensada para corredores ligeros de menos de 75 kilos y que busquen una zapatilla para competir todo tipo de distancias.

DESAFIARSE NO SIGNIFICA SUFRIR. BUSCA MAYOR CONFORT Running New Balance 1080 V2 La New Balance 1080 v2 cambia por completo el concepto de las anteriores 1080 en cuanto amortiguación, ya que introducen una nueva media suela N2, pudiendo así bajar el volumen y altura y dejando el pie más cerca del suelo sin perder protección. El perfil más bajo hace ganar estabilidad, mejora la flexibilidad de la zapatilla y aumenta la ligereza. Las New Balance 1080 V2 está fabricada con el molde natural PL-1, que la convierte en un modelo que pone al corredor más cerca del suelo (12 mm de altura en la parte frontal y 20 mm en el talón), para correr con mayor estabilidad y contar con la amortiguación de la tecnología N2, un zapato rediseñado tecnológicamente para superar todas las metas. Las New Balance 1080 v2 cuentan con la plantilla Abzorb con sistema Strobel para lograr un mayor confort. Tiene acolchonamiento N2 en el talón y tecnología Abzorb en la base frontal. Este nuevo modelo mantiene una entresuela de e s p u m a Acteva Lite y suela externa con la tecnología Ndurance para lograr una mayor durabilidad. Ideal para corredor neutro entre los 80 y 90 Kgs. de peso.

REVISTA URUGUAY NATURAL - 35

George Adamson en 1956, como trabajador para el gobierno de Kenia, fue enviado a matar un león cebado (que comió carne humana). Él y su guía encontraron al león, era una hembra con tres cachorritos. El animal los atacó, y Adamson no le quedó otra que eliminarla. Pero regresó a su casa con tres cachorros. y una nueva vida que lo marcarían para siempre. Aquí algo sobre su vida y obra de George Adamson, un hombre que fue más allá de lo que los humanos podemos hacer por la vida natural, entender la vida de los animales. Entregó por completo su vida a la conservación y protección de los leones en Kenia. Un ejemplo de vida y un pionero absoluto en la preservación de las especies animales de África.

George Alexander Adam Adamson (1906-1989), nace en la ciudad india de Etawah el 3 de Febrero de 1906. Su padre, un militar de origen irlandés se encontraba entrenando el ejército al servicio del Rajah De Dholpur. Finalizadas

las tareas de su padre, la familia regreso a su Inglaterra natal donde George y su hermano mayor Terrance pudieron acceder a una selecta educación. Al término de la escuela secundaria ambos decidieron abandonar Inglate-

rra para reunirse con su familia, quienes se habían trasladado a Kenia. En aquel entonces, Kenia era una de las tantas colonias británicas en África. En 1924 y con 18 años, George llega a Kenia. Inicialmente, al ser un joven de REVISTA URUGUAY NATURAL - 37

poca experiencia que recién terminaba sus estudios, George se dedicó a trabajar en la granja de café de su familia. Decide poner fin a sus tareas en la granja de su padre e iniciar su propia vida, persiguiendo sus pasiones y sus sueños. No le fue sencillo conseguir un trabajo, inicialmente tuvo que conformarse con ocupaciones que poco le duraban. Vendió oro, se dedicó al comercio de ganado caprino y hasta trabajó un tiempo llevando la correspondencia entre Arusha y Nairobi, hasta que finalmente consiguió el empleo que tanto deseaba en una empresa de safaris de caza y donde se desempeñó como guía cinegético. (paradójico como muchos casos entre los grandes conservacionistas, que encontraron su pasión por la vida silvestre, detrás de la mira de un rifle). Trabaja en el Departamento De Vida Silvestre de Kenia para desempañarse como guarda-fauna. Sus años como cazador le habían enseñado mucho sobre la fauna y la naturaleza africana. A los 32 años, finalmente pasa a formar parte del cuerpo de guarda-faunas de Departamento de Parques y Áreas Protegidas de Kenia. Primer encuentro con su destino A principios de la década del 40, conoce a la joven artista de origen austriaco llamada Friederike Victoria Gessner (“Joy”). Joy Luego de separarse por segunda vez conoce a George Adamson, a la edad de 28 años se casaba por tercera vez con George. Diversos problemas en la salud de Joy impidieron tener una descendencia. Luego de 14 años de feliz matrimonio, un hecho del destino c a m biaria para

38 - REVISTA URUGUAY NATURAL

siempre el futuro del matrimonio Adamson. Segundo encuentro con su destino A George le encomiendan encargarse de un león devorador de hombres que merodeaba por una región cercana. Al igual que en la actualidad, era tarea de los guarda-parques eliminar los animales problemáticos que entran en conflicto con los seres humanos. Se trataba de una hembra solitaria, que al verlos entrar en su territorio no dudó y cargó con toda su furia contra Adamson y su equipo. Este, al ver la furibunda leona que se le abalanzaba, le dispara. Ocultos entre los arbustos descubrió a 3 pequeños cachorros. La pena lo invadió inmediatamente y sin pensarlo demasiado, tomo a los pequeños leones y se los llevó. Pronto los tres cachorros, que resulta-

ron ser tres saludables hembras llenaron de alegría el hogar de Adamson y Joy. Joy se encariño mucho con ellas, especialmente con la más pequeña a la cual llamo Elsa. Joy y George disfrutaron de la compañía de los tres leones hasta que crecieron y fue difícil tenerlas. George sabia que liberar a las tres leonas, era condenarlas a la muerte. Finalmente decide enviar a los tres felinos al zoo de Rótterdam. Pero Joy se moría de pena de perder a su pequeña Elsa y George hizo lo imposible por intentar convencer a las autoridades de conservar a la más pequeña. Finalmente se le concedió la autorización para que Elsa permanezca con ellos. La leona era como la hija del matrimonio y desprenderse de ella hubiese sido tremendamente triste tanto para Joy como para George. Durante más de un año George, Joy y Elsa vivieron sin contratiempos en su casa ubicada en el Parque Nacional Meru. Elsa ya una leona adulta, grande y saludable. Donde ellos iban, Elsa los acompañaba cómo-

damente sentada en el techo del Land Rover. Dormía con ellos en la casa y recorría los alrededores. En varias ocasiones se metía en problemas, ya sea con animales salvajes o con miembros de comunidades vecinas. Así fue como finalmente las autoridades le solicitaron nuevamente al matrimonio Adamson que se envíen a la leona a un zoológico por el problema con las comunidades vecinas, quienes le temían e incluso habían amenazado con matarla. George y Joy concentraron sus esfuerzos para enseñar a Elsa a relacionarse con otros leones y a cazar para hacerse de su propio sustento. Hasta entonces nadie lo había intentado y la totalidad de los animales que habían vivido en cautiverio y luego liberados habían sucumbido ante este nuevo mundo desconocido. Nada fue impedimento para George, Elsa aprendió a vivir como una leona. Se unió a una manada y pronto tuvo descendencia. De vez en cuando visitaba al matrimonio y seguía comportándose como la pequeña Elsa ante ellos, pero también era una leona salvaje que sabia cazar por sí misma, un miembro más de la sociedad de los leones de Meru. Elsa inspiro a Joy a escribir un libro donde narra la historia de su “hija” adoptiva, desde el día que llego a su hogar como una huérfana hasta el día que la vio transformarse en una autentica leona salvaje. El resultado fue el primer libro de Joy llamado “Nacida Libre, La Leona de Dos Mundos” (Born Free) que salio a la venta en 1960. Inesperadamente el libro se transformó en un Best séller. El matrimonio Adamson y la increíble historia de Elsa, aparecieron en todas las tapas de periódicos y revistas del mundo. Columbia Pictures deciden llevar la historia al cine. El film contó con la inestimable supervisión de George y Joy du-

rante todo el proceso de rodaje llevado a cabo en Kenia. La película fue un éxito de 1966, siendo nominada a 6 premios Oscar y ganando 2, además de otros galardones cinematográficos. Esto fue un aliciente tanto para los Adamson, que iniciaron una larga carrera como escritores, narrando en numerosos libros sus vivencias en África y su relación con Elsa y otros animales. Además el matrimonio descubrió una nueva pasión: Trabajar con leones que habían crecido en cautiverio para devolverlos a la naturaleza. La exitosa labor realizada con Elsa, los había transformado en los expertos en la materia y pusieron todas sus energías en ello. Llegaron nuevos leones a manos del matrimonio para ser reinsertados en su hábitat natural. Uno de los mas destacados y que mas prensa tuvo fue Christian. Un pequeño león comprado en las tiendas Harrod’s de Londres por unos jóvenes bien intencionados. Pronto el león comenzó a crecer y les fue imposible seguir manteniéndolo en Inglaterra, por lo que se pusieron en contacto con George Adamson para enviarles al “pequeño” Christian. En 1970 un desafortunado hecho, pondría fin a los largos años del proyecto de rehabilitación en Meru. En aquel año, el león favorito de George, llamado Boy, atacó a uno de los asistentes que trabajaba en la empresa. Adamson tuvo que sacrificar a Boy en aquel triste episodio. Debido a la gravedad del incidente, se vio obligado a dejar su puesto en Parques Nacionales y el gobierno de Kenia lo obligo a dar por finalizado el proyecto por considerarlo peligroso. George no se dio por vencido y finalmente logró que no lo cierren el proyecto, aunque lo obligaron a abandonar su querida tierra en Meru y lo trasladaron a un lejana y remota región en el norte de Kenia, próxima al límite con Somalia, llamada Kora. Allí, lejos de todo, podría continuar con sus actividades con los leones. Un hombre de Gran corazón y autentico caballero

Fue una época difícil para George ya que Joy no se acostumbro bien a la lejanía de Kora y un año después le solicitó el divorcio. George no puso reparos a pesar que amó a su mujer hasta el último de sus días, después de todo, el había encontrado su verdadera pasión gracias a Joy y a Elsa. Aun separados Joy visitaba regularmente a su esposo en las lejanas y remotas tierras de Kora, donde él, continuó trabajando con sus adorados leones. George nunca se resintió con Joy a pesar de la separación, siempre la defendió y comprendió, incluso sabiendo que su mujer jamás decidió compartir con él los derechos y beneficios sobre el Best séller “Nacida Libre”. Siempre pensé que fue trabajo de ella y jamás se lo recriminó, a pesar que el libro nunca hubiese podido ver la luz sin la ayuda de George. Era un hombre de gran corazón, todo un caballero, carente de maldad y que no había bienes materiales que se interpusieran entre sus sentimientos, algo que ha sido reconocido por todas las personas que han tenido el magnífico privilegio de conocerle y trabajar con él. Los actores Bill Travers y Virgina McKenna lo recuerdan como un hombre de personalidad mágica, un autentico caballero. Años aun más difíciles pero una vida maravillosa Durante aquel año, su ex esposa Joy, fue cruelmente asesinada a machetazos por un empleado, que fue descubierto robando. También en aquel año su hermano Terrance encontró la muerte al ser atacado por un león y el gobierno keniata volvía a la carga para terminar con las actividades de Adamson, el cual estaba siendo criticado por muchos científicos que lo consideraban un viejo excéntrico y ejercían fuerte presión sobre las autoridades. Adamson jamás se autocalificó como un científico y nunca dijo que las actividades que el desarrollaban eran de investigación. El simplemente se dedicaba a reinsertar leones en su medio natural. Por fortuna en aquel duro periodo, Adamson no estaba solo, además de la compañía de sus queridos leones, lo acompañaba un joven voluntario británico, Tony Fitzjohn, que trabajada codo a codo con George en la remota región de Kora. Gracias a un proyecto de trabajo con leopardos que presentó Tony, se evitó que obliguen a Adamson a cerrar la empresa por la cual había dado su vida. Adamson se ganó el apelativo de “Baba Ya Simba”, que en Swahili significa el

“Padre De Los Leones”. En ocasiones se lo podía ver caminando rodeado de 5 o 6 felinos por la sabana, en compañía de su pipa y su bastón. Adamson, a pesar de sus detractores, se había transformado en una leyenda. Un gran conservacionista para algunos, el “Señor De Los Leones” para otros y un viejo chiflado para unos pocos que sentían envidia por él. Un hogar definitivo Durante la década del 80 Adamson construyó lo que sería su hogar definitivo, el campamento de “Camp Ya Simba” (Campamento del león) y que no consistía más que en una serie de precarias chozas dispuestas desordenadamente en un claro. El y sus asistentes comían lo que tenían a mano, dormían en las simples chozas o en catres bajo las estrellas. El único símbolo de relativa modernidad en aquel campamento eran sus queridos y antiguos Land Rover, los cuales se mantenían en servicio gracias a su rusticidad y a los conocimientos mecánicos que tenían algunos de sus colaboradores. A pesar de todo, Adamson era un hombre inmensamente feliz y muy querido por los asistentes y voluntarios que lo acompañaban en aquel alejadísimo paraje. Inicio de la caza furtiva Viviendo en pleno contacto con la naturaleza, Adamson fue testigo de un nuevo flagelo que comenzaba a aparecer en muchas regiones salvajes de Kenia: La caza furtiva. Principalmente elefantes y sus codiciados colmillos de marfil. Adamson fue uno de los precursores en la lucha contra el furtivismo y uno de los pioneros en levantar el alerta del peligro que representaba esa actividad para la fauna africana. Adamson nunca abandonó su “Camp Ya Simba” a pesar de los pedidos. Ese sitio era su hogar y los leones eran su familia, por nada del mundo los abandonaría y ante las advertencias el siempre contestaba que estaba muy bien protegido por su manada lo cual de cierta manera era real, los leones entraban a REVISTA URUGUAY NATURAL - 39

su campamento y permanecían allí con su amigo “Baba Ya Simba”. Un triste final Aquel 20 de Agosto de 1989, “Baba Ya Simba” se encontraba cocinando junto al fuego junto con uno de sus asistentes. Era un día especial pues esperaban para el mediodía la llegada de unos importantes turistas alemanes que llegaban desde Nairobi en un vuelo de avioneta. Cerca del mediodía, la pequeña aeronave sobrevoló a baja altura la base de George Adamson, indicando que se aprestaba a aterrizar en una precaria pista de aterrizaje situada a un poco más de un kilómetro del “CampYa Simba”. Adamson le pidió a uno de sus más fieles asistentes, Bitacha Dirkicha que se dirija con uno de los Land Rovers hacia el aeródromo para recoger a los visitantes. Mientras Adamson terminaba de preparar el almuerzo, él y sus asistentes escucharon una ráfaga de disparos de armas automáticas. George supo que había problemas y que los turistas estaban en peligro. Sin dudarlo y a pesar de sus 82 años de edad, corrió a su desvencijada cabaña y tomo su revólver Colt calibre 38 y en compañía de dos amigos subieron al otro Land Rover y con él al volante, salieron disparados hacia el lugar desde donde provenían los disparos. Bitacha y el grupo de tres turistas habían sido emboscados por tres bandidos de origen somalí que a punta de fusil pedían a gritos sus pertenencias y amenazaban con matarlos. Fue en esos momentos aparece a toda velocidad el

40 - REVISTA URUGUAY NATURAL

Land Rover de Adamson. Los bandidos abrieron fuego contra el coche que se acercaba. Varios disparos entraron por el parabrisas destrozado. Este momento de confusión los turistas aprovechan para correr a ocultarse en la espesura y salvar así su vida, sin embargo una bala había impactado letalmente en el cuerpo de Adamson. Los bandidos corrieron sin dejar de disparar contra el vehículo destrozado, abrieron la puerta y sustrajeron el Colt 38 y el reloj del cuerpo de George que yacía sin vida sobre el vo-

var la de ellos quienes de otra manera hubiesen sido asesinados a sangre fría por los bandidos. El gobierno de Kenia al enterarse de la triste noticia destinó 700 hombres, vehículos, aviones y helicópteros a la búsqueda y captura de los tres delincuentes, quienes finalmente fueron apresados cerca de la frontera con Somalia. Llevaban con ellos el reloj y el viejo Colt de “Baba Ya Simba”. Como él lo hubiera querido, su cuerpo fue enterrado en la tierra que el siempre amo, junto a la tumba de su hermano Terrance y muy próximo a donde descansa su león favorito Boy. Su legado Además de los muchos libros donde narra sus aventuras, fue el precursor de las políticas de protección en Kenia y que fueron copiadas luego en otros países africanos. La remota región de Kora donde vivió junto a su manada de leones, hoy en día es una zona protegida. Finalmente tras su muerte, logró el objetivo por el cual lucho tantos años, brindar una zona segura a la vida silvestre de Kora. Además su asesinato, provocó un endurecimiento de las penas y un incremento en la lucha contra el furtivismo. La muerte de Adamson dio píe al gobierno de Kenia dictara importantes leyes para combatir la caza ilegal, equipando y entrenando a sus guarda parques como si lante del vehículo. se tratara de un pequeño ejercito con el A los 83 años, “Baba Ya Sima”, moría fin de combatir este flagelo. Gracias a asesinado por cazadores furtivos. esto, algunos animales, como por ejemLos turistas luego rescatados, relataron plo los rinocerontes, se han salvado de que Adamson sacrificó su vida para sal- una extinción segura.

REVISTA URUGUAY NATURAL - 41

ORIGEN DE LAS PALABRAS

Por Dr. Jean Guy Rouffet

os vikingos fueron, por lo menos en Europa, entre los últimos navegantes en gobernar sus embarcaciones con un timón-remo. Como lo vimos, dicha espadilla había cambiado mucho desde sus orígenes pues si bien seguía siendo lateral, era relativamente corta y provista de una caña. Se colocaba cerca de la popa, del lado derecho. Del lado izquierdo de la nave no iba acompañada por un segundo timón-remo como en la Antigüedad. El timón era una parte relativamente vulnerable en los barcos por bajar más que el nivel de la quilla. Un golpe sobre rocas, encallar u olas de mucha fuerza podían inutilizarlo. Lo que representaba y sigue representando una avería muy seria ya que la nave pierde el gobierno y queda al garete. Su reparación en navegación ofrece infinidad de dificultades que no llevan a muy buenos resultados, por no decir a buen puerto. Parece que más valía (y vale aún) armar, improvisar un timón de fortuna o mismo tener uno a bordo previsto de antemano. Otro peligro acechaba al timón lateral vikingo, el cual no siempre podía desarmarse y levantarse con mucha rapidez. El peligro era “acostar” la embarcación

42 - REVISTA URUGUAY NATURAL

a una costa sea de piedra, barranca, pilotes o muelle que pudieran averiar al timón. Entonces para mayor seguridad la solución consistía en amadrinar la nave del lado izquierdo libre de timón. Por lo tanto se llamó al lado derecho por la presencia del timón: “steer-board” o banda de gobierno, del inglés “starboard” o lado del timón que a su vez proviene del danés “styr-board” o sea el lugar que corresponde al “styr” que derivó en “estribor”. En consecuencia la banda izquierda de la nave pasó a llamarse “babor”. Tanto en inglés como

en portugués el término conservó el recuerdo de la buena banda para “acostar” pues en inglés se llamó “port “ o “bord” o “lardboard” el lado del puerto. En portugués derivó en “bombordo”, término aún más elocuente. En sintesís babord proviene de la palabra backbord, lado izquierdo de la embarcación al cual le daba la espalda el “styrman” o timonel, con la caña en las manos. Esta palabra está aún en uso en sueco. De ahí la palabra “styrbord” que terminó en estribord. En una nota anterior hemos menciona-

do una reliquia en referencia a los timones egipcios del año 4000 A.C. Es una supervivencia actual de un timón-remo antiguo, el timón de un barco del río Duero en Portugal. Es un timón-remo único en popa en el eje de la embarcación. Este timón egipcio digamos tan moderno no podía ser vertical por la popa redonda, pero anticipaba al timón

axial popel. Por otra parte en Indochina y en la India sobreviven embarcaciones de poco poste con timón- remo lateral. En Italia subsiste un barco también con timónremo lateral: el “sascona”. En navegaciones nocturnas las naves llevan del lado de estribor, una luz verde del lado de babor una luz roja.

REVISTA URUGUAY NATURAL - 43

NUTRICIÓN SUPLEMENTACIÓN EN EL DEPORTISTA Por Lic. en Nutrición Valentina Baccino

Con una alimentación variada que incluya alimentos de todos los grupos y una adecuada distribución de estos en el día, se logra cubrir todas las necesidades de nutrientes que el deportista necesita para lograr una buena preparación, actuación y una rápida recuperación después del esfuerzo. Se cubren aún aquellos nutrientes como proteínas, vitaminas y minerales cuyas necesidades son mayores que en el individuo sedentario.

¿Son cubiertas las necesidades de proteínas de un deportista con una alimentación balanceada? Los deportistas de alto rendimiento tienen mayor requerimiento de proteínas que los individuos sedentarios. Aún en estos casos, las necesidades de proteínas pueden ser cubiertas por la alimentación habitual, debido a los hábitos alimentarios de nuestro país (consumo de carne mayor a la recomendación nutricional). ¿Contribuye a aumentar la masa muscular un consumo de proteínas mayor al que el cuerpo necesita? Si se ingieren cantidades de proteínas mayores a las que el cuerpo necesita, el sobrante se elimina por la orina y no se deposita, por lo que no contribuye a aumentar la masa muscular. El consumo en exceso ocasiona una sobrecarga renal y posible insuficiencia renal en el futuro, si se mantiene la suplementación a largo plazo. ¿Son necesarios los suplementos de vitaminas y minerales? El ejercicio físico intenso aumenta las necesidades de ciertas vitaminas y minerales, las cuales pueden ser cubiertas a través de una alimentación balanceada. 46 - REVISTA URUGUAY NATURAL

Los suplementos de vitaminas y minerales solo se indican en casos especiales luego del diagnóstico de un especialista en medicina del deporte, en caso de: • Dietas restrictivas por hábitos alimentarios. • Dietas restrictivas para bajar de peso. • Recuperación de una enfermedad. • Personas con un déficit específico de estos nutrientes. Es necesario evaluar la fuente de las vitaminas que aporta el suplemento, ya que según el origen difiere la bidisponibilidad (cantidad de vitamina que una vez ingerida, se absorbe). Las investigaciones realizadas con humanos NO han demostrado que los suplementos de vitaminas y minerales mejoren la actuación deportiva. Si se consumen vitaminas y minerales en cantidades mayores a las necesarias: • No se absorbe el 100% de lo consumido ya que hay un límite de absorción para cada vitamina. • Se eliminan aquellas que no fueron utilizadas, ya que todas las vitaminas hidrosolubles no se depositan en el organismo, ocasionando sobrecarga renal. • Puede tener efectos tóxicos o provocar una hipervitaminosis. • Pueden alterar el metabolismo.

indicándose suplementación solo en los casos que justifique. Es el Lic. en Nutrición el profesional capacitado para ajustar el plan de alimentación a las necesidades individuales. Para ello es necesario tener en cuenta el estado de salud, el estado nutricional, la disciplina deportiva, la intensidad de entrenamiento y los hábitos alimentarios: UN PLAN DE ALIMENTACIÓN PARA CADA DEPORTISTA.

Es fundamental planificar la alimentación de cada deportista para cubrir las necesidades de todos los nutrientes,

REVISTA URUGUAY NATURAL - 47

Rodar

sin competir

Por Fernando Rojo

Los seres humanos somos, en mayor o menor grado, competitivos por naturaleza. En algunos casos y por diversas razones, algunos trascienden, aunque sea por un pequeĂąo espacio de tiempo, esa condiciĂłn y aprenden a disfrutar de otra forma el placer de hacer cosas solo por hacerlas.

En el caso de la bicicleta, personalmente, es una de las experiencias que en mayor medida me ha marcado en

48 - REVISTA URUGUAY NATURAL

ese sentido. Este relato, si se quiere muy subjetivo, no pretende sembrar discordia acerca

de valores competitivos ni los ĂĄmbitos en los cuales se desarrollan, creo que la competencia sana y honorable es la

herramienta perfecta para la superación del ser humano. Sin embargo, esta vez, el enfoque del relato asoma hacia la experiencia de rodar en bici, de los sentidos alertas y sin filtros, de disfrutar el esfuerzo, la respiración y la integración con el ambiente para lo cual la bicicleta y el trekking se presentan como instrumentos únicos de integración y disfrute. Salir solo, un sábado de mañana, desde el pueblo que me vio crecer, disfrutar el sol a pleno, o la sal del mar en el aire es un deleite impagable. La no competencia en este caso resta concentración y suma integración, los 5 sentidos se estimulan con olores, colores y sonidos que armonizan, descansan y cambian stress por salud. No se trata del ritmo, ni la velocidad, se trata de divertirse, de parar un momento y ver dónde estamos, que nos rodea, que colores, olores que sonidos enmarcan el momento, de ser conscientes de nuestra respiración, de la naturaleza y de que somos parte y no aparte de los que nos rodea. De ver si podemos pasar por ese tramo, a simple vista intransitable, o por encima de esa piedra que nos reta a seguir, disfrutando el reto, compitiendo con nadie más que nosotros mismos, perdonándonos fracasos y ponderándonos victorias, todo en un plano personal. Salir sin rumbo, disfrutar los ritmos que queramos transitar, descansar apoyado en una piedra mirando el mar, escuchando, sintiendo, conectándose. La libertad de recorrer tupidos trillos, rodando curvas que van a dar directamente a terreno desconocido, descubrir el suave zumbido de las cubiertas como el único sonido fuera de lugar, pero a la vez integrado como un susurro natural que se hace parte de un todo. Volver o no, cuando la curva del sol toma su tramo final rumbo oeste, ver la misma escena con otro cristal, cuando el mismo camino se transforma en otro por la magia de los colores y sombras que muestran lo mismo pero distinto, la calma de un día tranquilo, con el mar como un plato recibiendo al sol que va a su encuentro, o la furia que se incrementa, el viento que te frena y la sal que vuela y la respiras y la degustas en tu nariz y en tu boca. Los pinos recibiendo los colores del sol o los embates del viento, son músicas distintas, pero si no las has escuchado aún, no sabes lo que te estas perdiendo. REVISTA URUGUAY NATURAL - 49

Consejos para el Turista y Viajero Responsable Los consejos que se presentan a continuación se basan en el Código Ético Mundial para el Turismo de la Organización Mundial de Turismo. Fuente: www.unwto.org

Los viajes y el turismo deben concebirse y practicarse como un medio de desarrollo personal y colectivo. Si se llevan a cabo con una mente abierta, son un factor insustituible de autoeducación, tolerancia mutua y aprendizaje de las legítimas diferencias entre pueblos y culturas y de su diversidad. Todos tenemos una función que cumplir en la generalización de unos viajes y un turismo responsables. Los gobiernos, las empresas y las comunidades deben procurarlo sin duda por todos los medios, pero usted también, en su calidad de visitante, puede apoyar sensiblemente este objetivo de muchas maneras: Ábrase a las culturas y tradiciones distintas de las suyas: su experiencia se verá transformada, usted se ganará el respeto de la población local, y ésta lo acogerá más fácilmente. Sea tolerante y respete la diversidad; observe las tradiciones y las

50 - REVISTA URUGUAY NATURAL

prácticas sociales y culturales del lugar. Respete los derechos humanos. Cualquier forma de explotación vulnera los objetivos fundamentales del turismo. La explotación sexual infantil es un delito punible, tanto en el lugar donde se lleve a cabo como en el país de residencia de quien lo cometa. Ayude a conservar el entorno natural. Proteja la flora y la fauna silvestre y su hábitat, y no compre productos elaborados a partir de plantas o animales en peligro. Respete los recursos culturales. Las actividades turísticas deben practicarse con respeto por el patrimonio artístico, arqueológico y cultural. Su viaje puede contribuir al desarrollo económico y social. Compre artesanía y productos locales para apoyar la economía del lugar, y aténgase a los principios del comercio justo. Cuando regatee, tenga presente el concepto del salario justo. Antes de salir de viaje, infórmese sobre la situación sanitaria efectiva de su destino y sobre el acceso en éla servicios consulares y de emergencia, y asegúrese de que su salud y su seguridad personal no correrán peligro. Cerciórese de tener cubiertas allí sus necesidades específicas (alimentación, accesibilidad o atención médica) antes de decidirse a viajar a un destino determinado. Reúna toda la información posible sobre su destino, y dedique tiempo a entender sus costumbres, normas y tradiciones. Evite los comportamientos que puedan ofen-

der a la población local. Infórmese de la legislación vigente para no cometer ningún acto que se considere delictivo en el país visitado. No trafique con drogas, armas, antigüedades, especies protegidas, ni productos o sustancias peligrosas o prohibidas por los reglamentos nacionales.

REVISTA URUGUAY NATURAL - 51

Villa Pehuenia fue fundada en 1989. Comenzó con la venta de loteos a bajos precios por parte del gobierno neuquino para promocionar esta zona casi desconocida y poco a poco comenzaron a aparecer las primeras construcciones. Esta localidad tiene muy pocos años de vida turística. Se puede visitar con la idea de recorrerla a caballo, en bicicleta o simplemente a pie buscando sentirse parte de la naturaleza. Está ubicada en el centro-oeste de la provincia de Neuquén y muy cerca del vecino país de Chile, a 15 km del Paso Icalma, por el cual se accede a las ciudades chilenas de Melipeuco, Cunco y haciendo 133 km desde la villa se llega a Temuco. Quienes viajen desde la de capital neuquina tienen 310 km de distancia y pueden llegar por las Rutas Nacionales Nº 22 y 40. Hacia el sur, a 180 km, se encuentra Junín de los Andes y a 195 km al norte está Caviahue, otro paisaje patagónico rodeado de pehuenes. La villa está a las orillas del lago Aluminé y se une con la localidad de Aluminé por la Ruta Provincial Nº 11, pasando 52 - REVISTA URUGUAY NATURAL

L at i n o a m é r i c a N at u r a l

Vi l l a P e h u e n i a

Su nombre remite a un paisaje cordillerano y típicamente patagónico, rodeado de pehuenes (araucarias). En estos árboles milenarios se encierra la historia de los pueblos patagónicos y de las culturas aborígenes que se encuentran allí. Los pehuenes brindan un fruto llamado piñón que los aborígenes de la región, sobre todo los mapuches, utilizaban como alimento. Las araucarias son de fácil reconocimiento y son árboles que pueden crecer más de 40 metros de altura. Fuente: www.patagonia.com.ar

por los lagos Ñorquinco y Pulmarí en un recorrido de 100 km desde Moquehue. Esta ruta no está asfaltada por lo que hay que hacer unos kilómetros sobre ripio. En las playas del lago Aluminé hay un área de picnic y bajada para lanchas. Unos kilómetros más, siempre hacia el oeste, se encuentra un camping con minimercado. Tanto el lago Aluminé como el Moquehue se pueden recorrer en botes, lanchas, canoas, kayacs y embarcaciones a vela. Lagos, lagunas, ríos y arroyos, todo lo que pueden pedir los pescadores, que si son exigentes descubrirán que éstas son de las mejores zonas para la pesca deportiva de todo tipo: trolling, spinning y fly fishing. Volcán Batea Mahuida No se puede ir a Villa Pehuenia sin visitar el volcán Batea Mahuida. Durante el invierno funciona como centro de esquí y desde el cráter del volcán se vislumbran varios picos de volcanes del cercano país de Chile. REVISTA URUGUAY NATURAL - 53

Se puede llegar en auto hasta unos 300 metros antes de la boca del volcán, pero debido a que se transita por territorio de la comunidad Puel, corresponde solicitarles autorización para ingresar. También se puede contratar a sus guías baqueanos. Para los amantes de las caminatas se puede hacer trekking en un hermoso paseo, pero una dura caminata. Se inicia en Villa Unión por una picada en territorio de la Reserva Puel. El recorrido abarca gran diversidad de paisajes, ambiente vol-

cánico, mallines, bosques de araucarias, dos lagunas enclavadas en el volcán y dos miradores. Y quienes continúen con ganas de caminar pueden hacer trekking a la Península de los Coihues. Partiendo de playa Cura Huapi (hostería en el lago Aluminé). Se recorren 6 km bordeando el lago y la villa, atravesando bosques naturales de radales, coihues y ñires, y se pasa por mirador del lago Aluminé para llegar a la península.

54 - REVISTA URUGUAY NATURAL

REVISTA URUGUAY NATURAL - 55

56 - REVISTA URUGUAY NATURAL

REVISTA URUGUAY NATURAL - 57

solicita su colaboración Yanina Silva de 24 años, sufre desde hace dos años una severa lesión cerebral. Su familia necesita de la colaboración

todos

para un tratamiento en el exterior para mejorar su calidad de vida. En la actualidad Yanina permanece en estado vegetativo alimentándose a través de una sonda gástrica y con una traqueotomía. Ayudemos entre todos para darle a Yanina una mejor calidad de vida. Cuentas dónde colaborar: ABITAB: N° 17450 BROU:

$ 196-056337-1 U$S 196-056338-0

ANTEL: 09009156 con $20 09009157 con $50 09009158 con $100

YA HEMOS RECAUDADO EL DINERO NECESARIO PARA EL TRATAMIENTO. SOLAMENTE ME FALTA PARA EL PASAJE. AGRADEZCO A TODOS LOS QUE ME HAN BRINDADO SU APOYO.

Desde ya Muchas Gracias!

58 - REVISTA URUGUAY NATURAL

60 - REVISTA URUGUAY NATURAL