Revista Uruguay Natural

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AGOSTO 2014 Edición Nº 221

Héctor Santomé Dupont Fundador Presidente Javier Santomé Sosa Dias

BRP Marine Supplier llegó a Uruguay

Director Fernando Rojo Santana Codirector Héctor Santomé Sosa Dias Arte y Diseño Jota Studio - Jagay Alfassa Reitmann

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Colaboradores: Álvaro Mas Saibene, Canal Plus, Agencia EFE, Prensa Parques Nacionales (Argentina), Toros Eventos, Lic. Valentina Baccino, Red Bull, Alejandro Baratta, Cristina Yuste.

Impresa en Imprenta Gráfica Mosca Guayabo 1672 - Tel. 2408 3049 Depósito Legal Nº 323551 Distribución Gratuita y suscripción

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Secretaría Comercial Tel. 2711 4900 suscripciones@uruguaynatural.com.uy Revista Uruguay Natural es una publicación producida por TURISMO AVENTURA S.R.L. inscripta en el Ministerio de Educación y Cultura Tomo XII fojas 102, de acuerdo al artículo 4 de la Ley 16.099.

Revista Uruguay Natural vela por la máxima calidad y coherencia de los contenidos que la componen pero no se identifica con todas las opiniones expresadas en ellas.

Las opiniones expuestas en los artículos son de entera responsabilidad de los autores y las fotografías son propiedad de TURISMO AVENTURA S.R.L. o en algunos casos, de los responsables de las notas publicadas.

Tu Boda en Hyatt Regency Aruba

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Buceo Florianópolis

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DECLARADA DE INTERÉS TURÍSTICO EL 10 DE MAYO DE 1996

Un bosque de alimentos 4 - Revista Uruguay Natural

¿Niños selectivos a la hora de comer?

Yacht Club Uruguayo - Piso 7º Puerto del Buceo. Montevideo – CP 11300 Secretaría comercial: 2622 6441 Celular: 099 682 606 E-mail: info@uruguaynatural.com.uy Web: www.uruguaynatural.com.uy Facebook: Revista Uruguay Natural Twitter: @OutdoorsUruguay

36 Caminando por RED NATURA 2000

44 La carrera aventura + dura del mundo

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48 4x4 Tracción a Pura Sangre

54 Parque Nacional “Nahuel Huapí”

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EMPRESARIAL

BRP

Marine Supplier llegó a Uruguay

Marine Supplier, representantes de Sea Doo, Can Am, Spyder, Evinrude ya están en Uruguay, con una amplia oferta de productos de alta gama. Innovación, potencia, tecnología y diseño en productos de primera línea.

MARINE SUPPLIER ya está instalado en Uruguay, representantes de BRP en sus líneas de cuatris y la Spyder, una joyita que vale la pena conocer; Sea Doo conforma también parte de la oferta en conjunto con los potentes motores Evinrude.

Conversamos con Santiago de Miquelerena, responsable del emprendimiento quien nos explicó la oferta, expectativas y posicionamiento de estas marcas en Uruguay.

Santiago, ¿cuáles son las propuestas de estas marcas para nuestro mercado?

Todas nuestras marcas tienen productos para una gran variedad de público. Todo depende de la actividad o uso que se quiera desarrollar.

Por ejemplo en la línea Can Am de ATV y UTV (SSV) tenemos una gran oferta de modelos. Lo importante es tener presente las dos grandes categorías que ofrecemos: 6 - Revista Uruguay Natural

RENEGADE (unidad deportiva) y OUTLANDER (más utilitaria). En la primera, la unidad más vendida es el 1000 XXc. La misma se caracteriza por ser un vehículo muy potente que, acompañado por un gran desarrollo tecnológico ofrecen al individuo una gran seguridad a la hora de disfrutarlo.

La segunda categoría también posee varios cuatriciclos diferentes. El más vendido es el OUTLANDER 1000 XT. Equipado con el sistema dinámico de dirección asistida (DPS) y malacate. También debemos mencionar la línea DS para futuros pilotos. Estos vehículos aseguran la diversión de los niños sin comprometer su seguridad.

Can Am SPYDER es un vehículo sin precedentes que atrae y llama la atención de todo aquel que lo tenga frente a sus ojos. Su destacado diseño y una gran tecnología hacen de este triciclo un vehículo muy seguro, estable y ágil. Como siempre le digo a los clientes, el SPYDER conjuga la sensación de un convertible con la libertad de una motocicleta, generando una conducción muy recomendable y diferente en la carretera.

Si hablamos de SEADOO, no podemos dejar de mencionar el sistema inteligente de freno y marcha atrás (iBR). Son las únicas motos acuáticas con freno en el mundo.

Este sistema facilita el manejo y proporciona una excelente capacidad de maniobra en los momentos más difíciles. Algunos de los

productos disponibles en el mercado son la GTI 130 (uso recreativo), RXT-X RS260 (alto rendimiento) y la nueva SEADOO SPARK, un producto muy ágil, colorido y divertido, en definitiva, un nuevo concepto de moto acuática.

Por último los motores fuera de borda EVINRUDE con su nueva tecnología E-TEC. Combinan las mejores prestaciones de los motores tradicionales de 2 y 4 tiempos de forma innovadora logrando superar cualquiera en su especie. El mismo consiste en un motor 2 tiempos de inyección de combustible directa. Alguna de las carácterísticas más destacadas son la excelente relación pesopotencia, el bajo consumo y el poco mantenimiento que requieren (primer service a las 300 horas y 3 años de garantía).

Contamos con una red oficial de concesionarios y de servico técnico/mecánico en todo el país. Constantemente buscamos instancias con todos ellos para dictar cursos con personas idóneas de BRP. Gracias a un gran trabajo en conjunto con todos ellos brindamos un gran respaldo a nuestros clientes.

Los invitamos a visitarnos en nuestro local de Avenida de Las Américas y conocer todos los productos BRP. Respecto a los eventos, ¿qué clase de aventuras podemos disfrutar en ellos?

Tanto Can Am como el resto de la línea de

BRP son productos tope de gama. Los mismos se caracterizan por su gran desarrollo tecnológico, la alta seguridad que ofrecen los vehículos al usuario y la alta calidad de todos los componentes que integran el cuadriciclo o el spyder. Constantemente buscamos generar experiencia para nuestors clientes a través de demo days o travesías.

Nuestra idea es brindarle a todos ellos momentos para disfrutar en familia y claramente para ponerse a prueba en su conducción. ¿Hay posibilidad de agendar test drives de las diferentes propuestas?

Próximamente estaremos generando instancias demo para que todos aquellos interesados puedan disfrutar de la experiencia de conducir alguno de nuestros productos.

Marine Supplier cuenta con service propio para todas las marcas?

Marine Supplier cuenta con personal calificado para service de garantía en todos sus productos. Igualmente contamos con una gran red de distribución y servicio en todo el país. Consideramos que lo más importante para brindar respaldo a nuestros clientes es estar aptos para brindar respuestas inmediatas y soluciones a lo largo y ancho de todo el país.

Continuamente estamos generando instancias de aprendizaje y capacitación con todos los integrantes de nuestra red oficial.

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OPERADOR RESPONSABLE

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Hyatt Regency Aruba hace de tu boda una realidad mĂĄgica TambiĂŠn puedes contar con un obsequio especial para tu luna de miel

Por Canal Plus Oficina de Prensa 10 - Revista Uruguay Natural

HYATT REGENCY ARUBA RESORT SPA & leccionar el lugar que más se adapta a sus tros huéspedes”, dice Raven. Hasta el 31 de CASINO, reconocido como uno de los 10 gustos. Cuando llegue ese día tan especial, diciembre de 2014, Hyat Regency Aruba "Mejores Hoteles en Aruba en 2014" por la boda que has imaginado se convertirá en está ofreciendo a los que hagan su boda en U.S. News & World Report, está celebrando una realidad mágica llena de romance. Aquí el resort un obsequio especial, que consiscon todos sus colegas en la isla un nuevo puedes hacer una ceremonia sencilla pero a te en noches libres para su luna de miel en reconocimiento. Aruba acaba de ser electa por la vez elegante, con recepción en la playa, o cualquier hotel de la cadena Hyatt en 45 los lectores de US Today entre los 10 Mejores una gran fiesta de gala en el salón Regency países alrededor del mundo.

Destinos de Bodas. Este año, Aruba ocupó la Ballroom, bellamente decorado. Jardines, El hotel cuenta con 357 habitaciones y posición número 2 en el ranking, precedida fuentes, vistas del mar y el hermoso paisaje está ubicado a tan solo 15 minutos del solo por Puerto Rico. Asimismo, Aruba sigue tropical ofrecen un background de ensueño Aeropuerto Internacional Queen Beatrix, figurando como el destino del Caribe con el para tus fotos y videos de boda. frente a la famosa mundialmente playa Un detalle muy importante y práctico: la de arena blanca, Palm Beach, en una promayo ranking de retorno de los visitantes.

“Los novios que han elegido nuestro resort pareja no estará sola en los preparativos. piedad que se extiende por 12 acres. Para para celebrar su boda lo han hecho, antes El resort cuenta con Romance Planners, obtener más información, llama al 1-800 que nada, por la excelente ubicación de un equipo de expertos en planificación de -55- HYATT o visita www.aruba.hyatt.com.

Hyatt Regency, la variedad de locaciones bodas, que les ayudará en los preparativos, Para solicitar información específicamente que ofrecemos y los impecables servicios asegurando que todo esté perfecto para sobre bodas, puedes escribir a Rosy Nude catering, con gastronomía de la más ese día tan especial, desde la decoración boer, tu Romance Planning Manager, al alta calidad”, dice Marta Raven, Directora hasta cualquier detalle del menú, selección aruba.wedding@hyatt.com.

No pierdas de vista este hotel, donde la made Ventas Senior de Hyatt Regency Aruba de flores y servicios de fotografía y video Resort Spa & Casino.

“Este año, seguimos trabajando con mucha gia de tu boda se vivirá a plenitud, en un El resort cuenta con playas de arena blan- creatividad para hacer de cada boda en destino con bellas playas, glamurosos casica, jardines tropicales, salones y terrazas nuestro resort un evento único e inolvida- nos, shows al estilo de los cabarets de Las espectaculares, permitiendo a los novios se- ble y, a la vez, agregar beneficios a nues- Vegas y unos anfitriones amigables y alegres.

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Grupo

Ostium Atlรกntica 12 - Revista Uruguay Natural

Grupo Ostium Atlántica, representante de la Revista Yachting Río de la Plata, Revista Uruguay Natural, Keep Yachting y YANMAR URUGUAY, se muda a su nueva Sede.

Sobre el mar, más cerca de tu hobby y de vos, el Yacht Club Uruguayo le abre sus puertas a este equipo con 20 años de trayectoria editorial y comercial.

Ubicados en el 7º piso del emblemático edificio del Yacht, nos inspiramos en su forma de barco y en un sobrevuelo por el Puerto del Buceo, donde los colores del día y los distintos brillos del sol en los cascos de las embarcaciones, nos motivan a apasionarnos en nuestra dedicada tarea de informar, con un periodismo cuidadoso que abarca ambas orillas del Plata.

Apoyar la náutica es nuestra misión, por y para ello existimos.

Ser “Puerta Atlántica”, nos marca la entrada al turismo náutico y de aventura que fomentamos desde la Revista Uruguay Natural mediante la difusión de una vida sana, deportiva y saludable.

Equipar embarcaciones con motores marinos YANMAR, es un compromiso de calidad japonesa asumido por este Grupo en conjunto con el Astillero Regnícoli de Argentina, creando Yanmar Uruguay.

Por todo ello, ¡siéntanse bienvenidos a casa!

GRUPO OSTIUM ATLÁNTICA – Yacht Club Uruguayo Piso 7º - Puerto del Buceo - Montevideo - Tel.: (+598) 2622 6441 Revista Uruguay Natural - 13

TENDENCIAS ECOLOGIA

Un bosque de alimentos

y de oportunidades de empleo Los espacios de la Red Natura, prioritarios en un proyecto de la organizaci贸n PEFC.

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PIÑONES, SETAS, TRUFAS, frutos del bosque, Hasta la fecha los productos forestales plantas aromáticas o incluso cerdo ibérico certificados que se conocen son la madera, criado en dehesa son algunos de los tesoros corcho, pasta de papel o resinas, pero desde de bosques y montes, muy apreciados en PEFC España ponen el acento en la gastrola cocina, que pueden impulsar nuevos em- nomía y en los productos forestales que se pleos ligados a una explotación forestal sos- utilizan en la cocina para que sirva de altavoz tenible, diferente de la conocida hasta ahora. a un modelo capaz de dinamizar la economía Así lo asegura a EFEverde Ana Belén Noriega, del medio rural. secretaria general de la Asociación para la Certificación Española Forestal (PEFC), or- HACIA EL USO REGULADO Y SOSTENIBLE ganización que lidera un proyecto “único y DEL BOSQUE pionero en el mundo”, Sabores de Bosques Según Noriega se trata de apostar por una Sostenibles, que aboga por un aprovecha- “economía de escala que ofrezca alternativas miento ordenado y sostenible de los alimen- de empleo a los habitantes del medio rural tos silvestres del bosque. para que se puedan a quedar a vivir en su Y es que en España hay más de 1,7 millones pueblo” gracias al desarrollo de un tejido de hectáreas de bosques certificados, que empresarial de autónomos o microempresas integran a más de 12.460 gestores públicos que hacen un aprovechamiento regulado y y privados. Noriega resalta que un 60 por sostenible de los bosques. ciento de esta superficie se halla en algún Es decir que la hasta ahora recolección espacio protegido, como la Red Natura 2000, puntual por ejemplo de setas o frutos del Parques Nacionales o Parques Naturales. bosque pueda originar un empleo estable La responsable de PEFC subraya que los es- y una industria de transformación asociada pacios de la red Natura 2000 están incluidos al alimento. en el proyecto “por sus valores como hábitats Además, si “logramos que la gente pueda singulares que albergan una alta biodiver- vivir en su entorno de forma digna de los sidad de especies”, y señala que se trata de recursos que obtienen del bosque, conseguiespacios “únicos” en los que la interacción remos que no vivan de espaldas al bosque, con las poblaciones locales ha sido un mo- valoren más lo que hay allí y se impliquen delo de convivencia “perfecta” y en los que en su cuidado y defensa”, asegura Noriega. se pueden encontrar tradiciones culinarias La idea es crear “empleo, no salarios” y rebasadas en los productos del bosque, “muy marca “empleo verde” que saca al mercado valiosas para nuestro proyecto sabores de un producto o un servicio bajo un sistema productivo sostenible, de respeto medioambosque sostenibles”.

Hasta la fecha los productos forestales certificados que se conocen son la madera, corcho, pasta de papel o resinas, pero desde PEFC España ponen el acento en la gastronomía y en los productos forestales que se utilizan en la cocina para que sirva de altavoz a un modelo capaz de dinamizar la economía del medio rural. biental, pero que también tiene en cuenta la dignidad del trabajador.

Para llamar la atención sobre estas nuevas oportunidades de empleo ligados a alimentos silvestres el próximo otoño se presentará el libro de cocina “El bosque en tu paladar”, fruto de la colaboración entre PEFC España y la cocinera Charo Val. Hasta la fecha el único producto alimentario con certificado PEFC España es el jamón ibérico “De la Foresta”, pero a la puerta están otros alimentos que contarán con esta “garantía de sostenibilidad”.

El sello avala que el alimento procede de bosques gestionados de forma sostenible con certificado PEFC, que garantiza el origen sostenible de los productos alimentarios y un Revista Uruguay Natural - 15

proceso de trazabilidad respetuoso con el medio ambiente.

RED NATURA 2000: NICHO DE EMPLEO Y MOTOR DE DESARROLLO LOCAL Ana Belén Noriega se muestra convencida de que éste, y otros proyectos que se ejecuten sobre espacios de la red Natura pueden acabar convirtiéndose en un nicho de empleo y en un motor de desarrollo local.

“Nuestro proyecto persigue la diversificación de actividades económicas basadas en la sostenibilidad forestal. Pretendemos promocionar los productos comestibles de los bosques, así como otros sabores (aromáticas, humos, leñas para cocinar, etc.) que generen un flujo continuo de recursos y un modo de vida. El turismo rural ha abierto una puerta excepcional a este tipo de actividades, pero hay que seguir investigando en nuevas formas de interpretar la potencialidad de nuestros bosques”, resalta.

La responsable de PEFC reconoce que la declaración de un espacio forestal como “protegido” supone restricciones a algunos usos tradicionales en muchas ocasiones, pero incide en que “las directivas que implantan estos modelos de conservación han servido para hacer pedagogía sobre un nuevo paradigma de convivencia con la naturaleza” y en que las poblaciones rurales han incorporado de forma mayoritaria esos conocimientos y esas normativas.

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“Han pasado dos décadas en que hemos aprendido a cuidar del buitre negro, del águila imperial,..., a no verter donde no se deba, se ha quedado una inercia de no intervenir por temor a las sanciones. Pero ahora llega ahora el momento de empezar a gestionar de forma activa estos espacios y que la vigilancia por parte de las autoridades dé paso a modelos de corresponsabilidad que acomoden los intereses, derechos y deberes de todas las partes”.

En este sentido, destaca que la certificación forestal (PEFC) es un modelo “único” de compromiso con la gestión sostenible, continua y activa de esos espacios, “que por tanto genera empleo”, y que se adapta al medio y a las necesidades de las poblaciones locales, integrando los aspectos sociales, los económicos y los ambientales.

Noriega recuerda además que la nueva Política Agraria Común (PAC) apoya de forma decidida la gestión forestal sostenible y la certificación dentro de las seis medidas forestales que contiene, y que el 30 por ciento de esas medidas van destinadas a cambio climático y a medio ambiente.

Además, la responsable de PEFC explica que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha recomendado que la mitad de la inversión se destine al sector forestal, y son las comunidades autónomas las que deben apostar por la “bioeconomía” basada en los bosques.

La cofinanciación de las medidas forestales está en torno al 50 por ciento entre las comunidades autónomas y Bruselas. “Teniendo en cuenta este escenario de corresponsabilidad, esperamos una apuesta firme de inversión por parte de los gobiernos autonómicos”, concluye.

Sobre LIFE+ INFONATUR 2000 Difundir el significado y los valores de la Red Natura 2000 es el objetivo del proyecto Life+ “Infonatur 2000”, cofinanciado por la UE y que coordina la Junta de Extremadura, y en el que participan la Diputación de Lérida, el Patronato de Turismo Costa Brava Gerona y la Agencia EFE.

Más información sobre la Red Natura 2000 en Infonatur.es del GobEX: www.infonatur.es

El invierno se aproxima, las horas de luz son más cortas y el agua baja dramáticamente de temperatura. Nos invade la pereza, la modorra, cuesta apartarse del calor de la estufa a leña y de las demás comodidades del hogar.

Muchos se bajan de la canoa hasta la siguiente temporada estival, aunque es justo reconocer que siempre hay valientes remeros dispuestos a desafiar las bajas temperaturas. Es en esta etapa del año, donde en el calendario de actividades del Acal Náutico Club de Malvín, se ofrecen alternativas para entrar en calor, realizando caminatas por lugares agrestes, valles y quebradas con monte nativo de singular atractivo visual.

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E

n esta oportunidad la agenda nos invitaba a participar de la travesía al Pozo Hondo, Valle Edén, en el departamento de Tacuarembó, cuna del “Zorzal Criollo”, Don Carlos Gardel, y ubicado a tan solo 23 kms de la ciudad de Tacuarembó. Al mismo se accede a través del km 208 de la ruta 26 que va hacia Paysandú.

Partiríamos desde Montevideo en la madrugada del sábado para estar en condiciones de realizar la caminata sobre las 9 de la mañana y aprovechar al máximo las menguadas horas de sol.

Luego del trabajo comencé a organizar las cosas que debía llevar: sobre de dormir, carpa y abrigo, fundamental para esta parte del año, calzado cómodo para transitar por lugares pedregosos y resistente al rocío matinal, como para sortear el barro y pequeñas vertientes de agua, escollos que deberíamos superar. No podía olvidar la campera de lluvia dado que pronosticaban

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al menos lloviznas. No quise dormir previo a la salida, por miedo a quedar dormido profundamente hasta el día siguiente, así fue que aguardé despierto la llamada de Miguel, que junto a Mónica y Mario serían mis compañeros de ruta. Esperamos al otro vehículo en el que viajaban Filippini, Dora, Horacio, Rafael y Gerardo (Mormón). Noche fría e inhóspita por cierto.

Me tocó la función de copiloto, y la ruta por momentos casi vacía, con los camiones estacionados para reemprender viaje al amanecer del día siguiente. Miguel y Mónica se turnaron al volante para descansar durante el viaje. Llovió en más de un tramo y pensábamos en como estarían dadas las condiciones luego del amanecer. Era tarde ya para suspender esta aventura y podrían ser aún mayores las dificultades si las condiciones del tiempo empeoraban.

Llegamos al camping “El Mago Carlos Gardel”, y para nuestra sorpresa el terreno pa-

recía una esponja saturada de agua, donde tuvimos que elegir muy bien el lugar para armar las carpas.

Consta de muy lindas y prácticas instalaciones con baños, duchas, piletas, mesas y parrilleros, en un entorno muy agradable.

Los únicos acampantes instalados eran un canadiense y una portuguesa.

Luego del desayuno cruzamos el hermoso puente colgante sobre el arroyo de la Jabonería. En él, trabajaba una poderosa máquina con pala mecánica, que desde el agua restauraba la ribera del arroyo, que con las crecientes erosionó la zona de parrilleros y mesas de camping. Sin dudas un espectáculo aparte fue ver ese monstruo en el agua levantando cientos de piedras desde el mismo lecho del arroyo.

Gerardo (Aqua) y familia estaban desde el día anterior y se nos unieron para comenzar la aventura.

En la “Posada del Valle Edén”, antigua alma-

El frío se hacía sentir, una suave brisa transportaba unas pequeñas gotas de agua, esa llovizna que moja pero no mancha y que por suerte fue escasa y no molestó ni afectó nuestros intereses. No hay nada peor que te sorprenda el agua los días fríos, ya que cuesta mucho entrar en calor una vez que permaneces mojado, es por eso que un equipo de agua y ropa seca para cambiarse al retorno, son indispensables en este tipo de travesías.

cén de ramos generales, reacondicionada como hotel y restaurante, nos recibieron con la amabilidad y buen trato que brindan a los turistas, sean estos uruguayos o extranjeros. Nos proporcionaron un mapa y nos comentaron que un inglés estaba iniciando la caminata. Deliberamos y llegamos a la conclusión que la mejor opción era la de llegar en auto hasta la zona de Pozo Hondo y descender tomando como referencia el curso del agua para comenzar el recorrido.

Acertada decisión que nos permitió adelantarnos y poder cumplir en tiempo y forma con el cronograma de actividades.

Dejamos los vehículos, la caminata empezaba. El frío se hacía sentir, una suave brisa transportaba unas pequeñas gotas de agua, esa llovizna que moja pero no mancha y que por suerte fue escasa y no molestó ni afectó nuestros intereses. No hay nada peor que te sorprenda el agua los días fríos, ya que cuesta mucho entrar en calor una vez Revista Uruguay Natural - 19

¡Aquí está! ¡Es por aquí! Fue emocionante escuchar esos gritos del grupo de avanzada que habían identificado el sitio del Pozo Hondo.

Mayor fue la expresión de asombro, cuando los que no conocíamos el lugar ni siquiera por fotos llegamos hasta allí.

que permaneces mojado, es por eso que un equipo de agua y ropa seca para cambiarse al retorno, son indispensables en este tipo de travesías.

Con ganas y toda la energía, la aventura comenzaba entre el monte nativo, las piedras y el agua que danzaba. ¡Aquí está! ¡Es por aquí! Fue emocionante escuchar esos gritos del grupo de avanzada que habían identificado el sitio del Pozo Hondo. Mayor fue la expresión de asombro, cuando los que no conocíamos el lugar ni 20 - Revista Uruguay Natural

siquiera por fotos llegamos hasta allí. Desde varios puntos de vista disfrutamos de la impresionante caída de agua. Cruzamos de lado a lado por la parte alta y llana, para disfrutar de este espectáculo con entrada gratuita que nos brinda la naturaleza. Sin dudas el nombre está bien puesto y puede visitarse varias veces y ver algo distinto cada vez, porque con más o menos caudal de agua el espectáculo varía.

Aqua apelando a sus zancos naturales (piernas) cruzaba de un lado a otro sin mayor

dificultad; el resto quizás con algo más de sentido de prudencia o instinto de supervivencia (miedo) cruzamos por una parte más accesible (segura).

El Pozo Hondo tiene por lo menos dos saltos laterales de agua, de menor porte, que los días posteriores a la lluvia deben aportar más agua al show.

Pueden apreciarse los bordes rocosos, la erosión a través de los años, el trabajo del agua que esculpe la piedra. La altura es considerable y provoca temor a los que

sufren de vértigo, por lo que no es aconsejable acercarse mucho a los bordes. Sólo los más intrépidos toman fotografías desde el balcón de la roca misma. Comentan que en verano los más valientes se bañan en sus aguas y trepan la roca, y hay que ser muy audaz sin dudas para hacerlo. Hay que estar, para disfrutar, la belleza del lugar! Tomamos varias fotografías. Hicimos una pausa para hidratarnos, una ingesta y comenzar con el trayecto que presentó los mayores desafíos, sobre todo para aquellos

acostumbrados a no caminar ni siquiera hasta el supermercado.

Bajamos por el mismo lecho del Jabonería, que dicen toma el nombre de un árbol. De la corteza se extrae una sustancia que actúa como el jabón produciendo espuma, utilizada desde la época de los indios. ¡La arena vale oro! Tan común y molesto elemento que incomoda en los zapatos y es deleite de turistas en ríos y costas uruguayas, acá brilla por su ausencia. En cambio abunda la piedra que hasta es utilizada en

la construcción de casas, corrales y galpones dando una característica peculiar al maravilloso y agreste paisaje del lugar.

El arroyo de poco caudal al inicio serpentea sobre un lecho rocoso, con numerosos escalones, con toneladas del mismo material en sus orillas, de distintos tamaños, de numerosas aristas. Muy distintos al canto rodado de forma ovoide que estoy acostumbrado a ver en los arroyos al sur del Uruguay.

Caminamos con cuidado para evitar una caída o una torcedura, eligiendo siempre Revista Uruguay Natural - 21

muy bien donde pisar, ya que cuesta afirmarse en este tipo de terreno.

Hicimos una pausa para almorzar en una zona donde pudimos apreciar las vetas que presentaban las piedras semejantes a raíces, de líneas marrones extensas y gruesas.

Por suerte el sol nos acompañó un rato.

Luego el cielo retomó su color gris amenazante, tuvimos episodios de alguna llovizna.

Teníamos que completar el recorrido dentro de lo posible antes del atardecer. ¿De qué lado estás? Fue la pregunta constante, mientras avanzábamos por las márgenes más accesibles. Cruzando a la orilla opuesta una y otra vez. Siempre alguno quedaba del lado equivocado. En algunos casos una rama como bastón sirvió para la ocasión. En otros colocamos piedras para intentar evitar mojarnos. Y hasta que descalzarse hubo quien más remedio no tuvo.

Monte nativo, le cambiaría al nombre al de monte de espinas, casi toda la vegetación en la zona de sierras las tiene. Hay que prestar mucha atención a la hora de caminar para no quedar enganchado o lastimarse. Cabe destacar los troncos de los árboles cubiertos de musgo que dan un tono de 22 - Revista Uruguay Natural

verde particular al paisaje, la abundancia de coloridos hongos, las aves, la diversidad de flora autóctona. Un entorno natural que hay que cuidar, se puede apreciar en cierta parte del trayecto, laderas cubiertas de helechos que encuentran allí las condiciones ideales de humedad para desarrollarse. ¡La sorpresa! Si se avanza sin hacer ruidos,

pueden observarse animales en su hábitat natural. Fuimos testigos del avistamiento de un pequeño venado de campo, quizás una hembra que al detectar nuestra presencia inició una rápida huída, con una agilidad y destreza admirables se perdió en la vegetación de la orilla opuesta. No teníamos en ese momento ninguna cámara preparada,

¿De qué lado estás?

Fue la pregunta constante, mientras avanzábamos por las márgenes más accesibles.

Cruzando a la orilla opuesta una y otra vez. Siempre alguno quedaba del lado equivocado. En algunos casos una rama como bastón sirvió para la ocasión. En otros colocamos piedras para intentar evitar mojarnos.

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pero registrar ese momento en nuestras retinas fue un punto alto del recorrido.

Al llegar al valle optamos por continuar caminando por las vías del tren, que corre paralela al camino de retorno, atravesando dos puentes de ferrocarril para llegar a la estación de Valle Edén, era el momento de ir a buscar los autos.

Al retornar al campamento tomamos una ducha caliente y reparadora, nos pusimos ropa seca merendamos y entre café, rueda de mate y té comentamos las experiencias.

Algunos dormimos una siesta. Más tarde, se cuentan anécdotas, se sortean premios, Rafael se hace acreedor de una linterna “dual led flexible para el cuello”, con tecnología de avanzada y digna de la era espacial. Le gustó, pero generó los más variados comentarios. “Parecían unas antenas de extraterrestre”, las llegaron a comparar con una traba de rueda de las utilizadas en las motos, “las luciérnagas iluminan más que ese fantástico dispositivo”… Las bromas, gastadas y los chistes relativos a ese extraño objeto provocaron una verdadera explosión de carcajadas.

Horacio se encargó de la parrilla, que al mejor estilo de un chef de los que pueden verse en televisión, dio la nota y nos preparó vegetales asados, unas colitas de cuadril, chorizos y 24 - Revista Uruguay Natural

morcillas para el deleite de los comensales.

La noche fue muy fría, llovió un poco y las carpas amanecieron mojadas por el rocío que lo cubría todo. El domingo se despejó y permitió el desarme del campamento con sol, y las carpas las empacamos secas. Nos quedaban todavía por recorrer las Marmitas a unos 7 kms, las que pensábamos visitar esa mañana, y la Cueva del Chivo, antes de emprender el retorno a Montevideo.

Las Marmitas toman el nombre de las vasijas de barro que se utilizan para cocinar alimentos. Es como una arenilla apelmazada que el agua erosiona otorgándole esa distintiva forma, que con curvas caprichosas constituyen otro atractivo del paisaje.

Después del almuerzo salimos rumbo a la Cueva del Chivo, que nos resultó bastante esquiva por cierto. Dimos tremendo rodeo para llegar a ella cuando el camino era bastante

más fácil y accesible que el que realizamos, pero tuvimos la recompensa de la hermosa vista desde lo alto de la cueva para luego emprender el descenso y obtener unas lindas fotos grupales. Agua pura de manantial que alguno supo disfrutar. El regreso fue entretenido, atardecer colorido, cerros característicos, los aerogeneradores que ahora también forman parte del paisaje y la luna que nos ofreció una postal inolvidable.

Tenemos que agradecer la hospitalidad del personal del camping y a los lugareños que nos indicaron como llegar a los puntos de interés. ¡No dejes que te lo cuenten, tienes que vivir la experiencia!

Relato: Alejandro Baratta Fotos: Grupo Canotaje Travesía club ACAL Web: www.clubacal.org.uy E-mail: travesia@clubacal.org.uy

TURISMO INTERNACIONAL Se prevé una fuerte

Temporada alta Según la última edición del Barómetro OMT del Turismo Mundial, en los primeros cuatro meses de 2014 se mantuvo una fuerte demanda de turismo internacional. Las llegadas de turistas internacionales a nivel mundial aumentaron en un 5% en el mundo, la misma tasa registrada a lo largo de 2013. Las perspectivas de la actual temporada alta de turismo siguen siendo muy positivas. Se prevé que más de 460 millones de turistas viajarán al extranjero entre mayo y agosto de 2014.

Fuente: Organización Mundial de Turismo

ENTRE ENERO Y ABRIL DE 2014, los destinos en el mundo entero recibieron unos 317 millones de turistas internacionales (visitantes que pernoctan), es decir, 14 millones de personas más que en el mismo período de 2013. Ese crecimiento del 5% consolida el fuerte incremento ya registrado en 2013 (+5%) y está muy por encima de la tendencia a largo plazo proyectada por la OMT para el período 2010-2020 (+3,8%).

El crecimiento se ha extendido ampliamente y, prácticamente, todas las subregiones registran aumentos en las llegadas internacionales de un 4% o más. A nivel regional, el mayor crecimiento se observó en Asia y el Pacífico y las Américas (+6% en ambos casos), seguido de cerca por el de Europa y África (+5% en ambos casos). A nivel subregional, Europa septentrional, meridional y mediterránea, África septentrional y Asia meridional (+8% en todos los casos) tuvieron el mayor rendimiento.

“El comienzo alentador de 2014 y la sensación general positiva del sector aumentan las grandes expectativas de la actual temporada alta, lo cual beneficia a los destinos tanto de economías avanzadas como de economías emergentes”, señaló el Secretario General de la OMT, Taleb Rifai. “El crecimiento del 5% registrado en el número de turistas internacionales que han cruzado las fronteras en los primeros meses de 2014 refleja además el impacto del mayor apoyo público al sector, así como la inmensa capacidad de las empresas turísticas de adaptarse a los mercados cambiantes”, agregó.

La mayoría de los destinos comparten el crecimiento Asia y el Pacífico (+6%) consolidó su crecimiento en los últimos años, principalmente en Asia meridional (+8%) y Asia nororiental (+7%).

El crecimiento repuntó en las Américas (+6%) y las cuatro subregiones muestran mejoras considerables en comparación con 2013.

Europa, la región más visitada del mundo, mantuvo el crecimiento que mostró en 2013 con el incremento de las llegadas de turistas internacionales en un 5% hasta abril. Europa septentrional y Europa meridional mediterránea (+8% en cada caso) tuvieron el mayor crecimiento.

El turismo internacional en África se acrecentó en un 5%, a medida que la recuperación se siguió consolidando en África septentrional (+8%).

Se estima que las llegadas de turistas internacionales a Oriente Medio disminuyeron en un 4%, aunque esa cifra debería considerarse con prudencia, ya que la disponibilidad de datos la región es limitada.

Con respecto a los mercados emisores, los datos sobre los gastos del turismo internacional correspondientes al primer semestre de 2014 indican que sigue habiendo un fuerte crecimiento de la demanda proveniente de los mercados emergentes, en particular de China, la Federación de Rusia, Arabia Saudita y la India. Además, la demanda de los mercados avanzados se está fortaleciendo a medida que la situación económica mejora gradualmente, con un crecimiento alentador registrado en los

gastos de Italia, Australia, la República de Corea, los Países Bajos, Noruega y Suecia.

Más de 460 millones de turistas internacionales en la actual temporada alta Varios indicadores señalan una fuerte temporada alta de verano en el hemisferio norte. Se prevé que más de 460 millones de turistas viajen al extranjero en los cuatro meses de mayo a agosto, lo que representa el 41% de todas las llegadas de turistas internacionales registradas en un año.

Según el Índice de Confianza de la OMT, las perspectivas siguen siendo muy positivas para el período de mayo a agosto de 2014.

La confianza ha aumentado, en particular en el sector privado, y siguió mejorando en Europa, las Américas, Asia y el Pacífico y Oriente Medio.

Los datos sobre reservas de viajes aéreos internacionales provenientes del instrumento de información comercial ForwardKeys respaldan esas perspectivas, indicando un aumento del 8% en las reservas de mayo a agosto en comparación con el mismo período del año pasado. Los viajes intrarregionales e interregionales presentan niveles igualmente elevados. El mayor crecimiento de reservas se registró en los vuelos internacionales saliendo de mercados emisores asiáticos, seguido por los de las Américas (+8%).

Respecto al 2014, se prevé que las llegadas de turistas internacionales aumenten entre un 4% y un 4,5%, superando ligeramente la previsión a largo plazo de la OMT del 3,8% anual para el período de 2010 a 2020.

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BUCEO FLORIANÓPOLIS Semana Santa del 2015

El YACHT CLUB URUGUAYO prepara la tercera edición de la regata BUCEO FLORIANÓPOLIS. Nuestro Director mantuvo una amena charla con el Dr. Luis “Lobito” Cichero, amigo y participante ganador junto al “Retobao” en esta clásica regata del YCU, en el año 1983.

“Corría el año 1982, el YCU como organizador, con la colaboración del YCA y el Clube Veleiros da Ilha en Florianópilis, se lanzaba a la segunda edición de un clásico del Río de la Plata. Esta última, la organizamos con Jorge Gonzalez y yo, como Presidente y Secretario respectivamente.

En esa época la Argentina había amagado un período de bonanza previo al quiebre de la

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tablita, pero habiendo lanzado el proyecto, el YCA impulsó la regata y se logró la participación de nueve embarcaciones de ese país y cuatro uruguayas.

Nosotros recién habíamos corrido con el Retobao en ese año el Circuito en Florianópolis, ganando todas las regatas, por lo que fue tentadora la ida nuevamente, siendo más positiva y con un derrotero más abierto, más mar adentro (hasta dejar de escuchar Radio Carve, punto en el cual viramos)”.

LOS BARCOS PARTICIPANTES: “Recuerdo la participación de los siguientes barcos, pero la memoria seguramente me deja escapar alguno:

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Guantón, con Jorge Gonzalez, Pancho Simonet y Harry Giuria entre otros.

Ellos no pudieron llegar, producto de la rotura del Stay de Proa, que causó una herida facial menor en uno de los tripulantes, que fuese suturada a bordo por el propio “Harito”.

Retobao, con Roberto Cabali, Luis Cichero y Fredy Martul entre otros.

Capitán Sosa, con Frois.

Rocket, con Carlos “El Gallego” García y Daniel Alcántara.

Matrero, con Toribio “Tobín” Achaval, quienes fueran ganadores de la General, que llegó unas horas antes que el Retobao. Fue emotivo describir lo que

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hizo Tobín, saliendo a recibirnos a nosotros, bajo lluvia y viento fuerte, toda la tripulación del Matrero nos aplaudía a nuestra llegada.

Fiesta Moonlight II Jeringa Twinstay Otro barco más chico, un Rovere 30 pies que se perdió en la costa de Hermenegildo; fue la primera vez que escuche un “May Day” por la radio, pero se salvaron todos, desembarcando por la playa.

La Vanidosa, con Chappini y el Yacaré Salustio”.”

LA LARGADA: “La largada fue de tardecita, comenzando el verano de 1983, tipo 18 horas, entre el Capitán Miranda y Coquimbo. Creo que a bordo del Miranda estaba el Presidente de la República. La Armada Nacional dio mucho apoyo a esta regata, y recuerdo una anécdota muy jugosa, porque la Armada quería largar con un cañón y yo como Secretario del comité organizador me oponía, porque esas cosas no siempre están aceitadas y funcionan bien, por lo que sugerí que largaran con una señal sónica común. Pero la tradición pudo más.

La cuestión fue que en los tiempos de descuento, que en aquella época eran de 10 a 0, todos nos perfilábamos en la línea de largada, los trece barcos, y al minuto se bajaba la bandera y se largaba con la roja.

Pues se iza la roja y el cañón sonó un minuto después, para confusión de muchos participantes. Nosotros largamos por abajo, pasando entre la Isla de la Luz y la costa, bordo y bordo con una fuerte virazón, los que nos permitió cierta ventaja sobre el resto de la flota.

La llegada era entrando por la Bahía Norte, entre la Isla del Francés y la costa. Nosotros lo hicimos de noche bajo duras condiciones, y la Comisión de Regata estaba con un faro destellante muy potente dando la llegada”.

SE VIENE LA TERCERA EDICIÓN: SEMANA SANTA 2015: El Yacht Club Uruguayo se ha propuesto reflotar esta tradicional regata después de 32 años, por lo que se viene una nueva edición. Si bien Cichero no está implicado en la organización, se sabe que se está hablando con los clubes amigos para organizarla en Semana Santa del 2015, de modo que la familia también pueda ir a Florianópolis

disfrutando esa semana. Ya incluso está publicado en las Actas de Directiva, lo que ha empezado a generar un gran entusiasmo en los socios del Club.

LA FLOTA URUGUAYA Y ARGENTINA. Hoy el YCU, de cara a esta nueva edición luego de 32 años, tiene sin lugar a dudas un parque náutico de regatas mucho más renovado y hay muchos barcos de crucero también. Hay incluso un grupo de socios que

ya se está reuniendo con el fin de acompañar en modalidad crucero, saliendo una semana antes para estar todos juntos allá y participar de la entrega de premios.

Pero hay muchos barcos hoy de gran porte, que seguramente se perfilen en la categoría crucero y regata, como para formar una línea de largada muy interesante.

“Sin dudas el club tiene una flota mucho más interesante que la del año 1983”, nos cuenta Cichero.

A nivel de nuestros hermanos Argentinos, indiscutiblemente la flota está más que interesante, basta mirar los éxitos en embarcaciones del Circuito Atlántico Sur, o la reciente Regata Buenos Aires Río, de modo que pronosticamos una Regata de carácter internacional, con mucha participación.

Desde estas páginas, queremos estimular el “boca a boca” apoyando al Yacht Club Uruguayo de cara a esta tercera edición, buscando iniciar las reuniones de rutina para avanzar rápidamente en cada área.

Hoy, con el puerto dragado a 2,5 metros bajo el cero, podemos imaginarnos gran cantidad de barcos argentinos, en la semana previa a la largada, con todas las preparaciones de una regata de renombre, que engalanará nuevamente el calendario de regatas oceánicas del Río de la Plata.

En el Libro “Bajo la Cruz del Sur – 100 años de Yachting”, del Yacht Club Uruguayo, su autor el Dr. Félix Sienra Castellanos, nos cuenta:

“Si bien el Yacht Club Uruguayo tenía buena experiencia en regatas crucero en el Río de la Plata, hasta el año 1950 no había organizado ninguna regata oceánica. Luego de estudiar los diversos problemas que planteaba la organización de tal clase de acontecimientos, principalmente, recorridos, seguridad, información y financiación, decidió realizar la primera regata Buceo- Florianópolis. Participaron ocho barcos uruguayos, brasileros y argentinos, divididos en dos categorías. La regata se inició el 13 de enero de 1952 con buen tiempo, con el Puerto del Buceo totalmente embanderado y numeroso público. La partida se ordenó desde la lancha Rescate, con presencia a bordo del Señor Presidente de la República Don Andrés Martínez Trueba y del Inspector General de la Marina, Comandante José Aguiar.

Todos los competidores hicieron el recorrido en excelente forma. La Serie A fue ganada por el barco argentino Alfaro de C. Caro y serie B por el uruguayo Lady Susan de Carolino Alvez Apolo. En la General, fue primero el Alfard, segundo el Lady Susan, tercero el Majoy, cuarto el Amalandro de J.R. Benzo, quinto el Astral de R. Fresnedo, sexto, el Achernar y octavo, el Marando del Dr. Adolfo Garra.

En el año 1974, aprovechando las muy buenas relaciones con los clubes brasileros, el Club organizó, con la colaboración del Veleiros do Sul y el Rio Grande Yacht Club, la regata Buceo- Río Grande. Tomaron parte embarcaciones argentinas, uruguayas y brasileras, siendo estas últimas las vencedoras. Por Uruguay intervinieron el Rocket de Alejandro Morixe y el Comanche de Arturo Pellistri. A pesar de haber arribado con un fuerte pampero todas las embarcaciones pudieron salvar sin tropiezos la muy difícil entrada al puerto de Río Grande.

El 2 de Enero de 1983 se volvió a realizar la regata Buceo- Florianópolis. Ganó el argentino Matrero. El uruguayo Retobao de Roberto Cavalli, ganó la serie C y fue segundo en la Clasificación General. Tercero fue el Jeringa y cuarto el Fiesta. Abandonaron por averías el Twinstay y el Guantón.

En Handicap convencional triunfó el Moonlight II. En cuanto al Retobao, tuvo notable actuación en el Segundo Circuito Oceánico de Santa Catalina, en la Clase IV, ganando todas las regatas y clasificándose campeón invicto del Circuito.”

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IMG DEL MES

RUN en el Caribe Paname単o 28 - Revista Uruguay Natural

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AL

DIA

AlpGermaner Peugeot Capsule

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Estudio Lazzarini Jet Capsule El estudio de diseño italiano Lazzarini apuesta por un producto sorprendente.

Son los miniyates, unas embarcaciones ultrapolivalentes y compactas de sólo 24 pies de eslora (7,5 metros) y 11,5 pies de ancho (3,5 metros). Su nombre: Jet Capsule.

Su formato es el de cabina o cápsula de navegación, lo que no quita que pueda servir como barco de recreo, vehículo de emergencias e, incluso, patrulla militar. Un modelo con una capacidad para ocho personas, con salón principal convertible, aseo independiente y un juego de luces brutal que la convierte casi en una nave espacial por la noche.

Fuente: nauta360.expansion.com

El Peugeot Capsule es obra de AlpGermaner, un diseñador industrial sudafricano cuya intención era crear un vehículo monoplaza todo terreno equipado con las últimas tecnologías y que in-

citará a los usuarios a viajar y explorar.

Seguro que a más de un aficionado le recordará a un vehículo de exploración lunar dado su aspecto de coche futurista, con lo que encajaría muy bien en el pasado concurso coches para las grandes ciudades del futuro.

El Peugeot Capsule está inspirado en otro trabajo del diseñador africano, la motocicleta Alp KLR 650. Además de su original estructura o su capacidad de moverse por terrenos abruptos, se debe destacar la conexión a internet vía satélite, el panel solar que alimenta las baterías de este curioso coche eléctrico, o la posibilidad de extraer de su maletero una mesa y una silla de trabajo o para disfrutar de un picnic en un día de campo (aunque desgraciadamente solo).

El vehículo no tiene retrovisores, estos han sido sustituidos por cámaras que envían las imágenes a las pantallas LCD situadas en el interior de la cabina. También se puede destacar la navegación GPS o la interacción con otros Peugeot Capsule

Arquitectura Mercury house One El mercury house one es un refugio móvil que tiene forma de cápsula.

Este diseño es una cabina móvil con enormes ventanas acrílicas que permiten la entrada de aire e iluminación natural. Fue creada con una superficie solar que le garantiza una autosuficiencia energética para todo el espacio interior. Este proyecto se presentó en la Bienal de Arte de Venecia en el 2009 y consiste en una unidad móvil habitable. Se encuentra levemente elevada del piso y sostenida por tres apoyos. Para acceder a la cápsula se debe ascender por medio de una rampa pequeña.

La forma externa del refugio es de gota y fue seleccionada para optimizar la relación entre el recubrimiento de la superficie exterior y el volumen interno. El proyecto corresponde al Architecture and Vision y nació como un concepto que finalmente ha cristalizado. Fuente: www.universoarquitectura.com

Harley Davidson revela su proyecto

LIVEWIRE™

La compañía Tao Wellnes desarrolló Tao WellShell, un dispositivo que cabe en la palma de la mano y se encarga de registrar los movimientos del usuario y los integra en una rutina de entrenamiento completa.

Está basado en los ejercicios isométricos, es decir, aquellos en los que el músculo se tensiona pero de manera estática, y mide la

potencia del deportista para brindar una rutina precisa utilizando sólo la fuerza del músculo.

Tao WellShell funciona en conjunto con una aplicación móvil para Android y pronto iOS, y además cuenta con un sensor de presión y otro de ritmo cardíaco, registro durante 24 horas y devolución sobre cómo se están realizando los ejercicios.

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SALUD & NUTRICIÓN

Por Lic. en Nutrición Valentina Baccino

¿Niños selectivos al momento de comer?

TIPS a tener en cuenta...

1 de cada 4 niños tiene sobrepeso u obesidad y 1 de cada 10 presenta obesidad.1 Tanto la presencia de sobrepeso u obesidad en etapas tempranas de la vida, aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas no transmisibles en la vida adulta, tales como diabetes, hipertensión, enfermedad cardiovascular, osteoporosis, algunos tipos de cáncer, enfermedades dentales, etc. Estas enfermedades constituyen actualmente las principales causas de morbilidad y mortalidad en nuestro país.

Un paso fundamental para prevenirlas es inculcándole hábitos alimentarios saludables a nuestros hijos de manera que tengan una alimentación acorde y variada desde sus primeros años de vida.

Un deber de los adultos y un derecho de los chicos.

Los primeros años de vida son un período fundamental para el crecimiento, desarrollo físico y mental del niño y el establecimiento de los hábitos alimentarios.

¿POR QUÉ LES GUSTAN MÁS UNOS SABORES mayoría de las preferencias alimentarias se adquieren a través de la experiencia, es decir, QUE OTROS? Las predilecciones tienen su origen en la in- se aprenden. ¿Cómo se explicaría, si no, la fancia, en especial durante los primeros años pasión de los adultos por el café o el gusto de vida, ya que en esta etapa se aprende qué, por la cerveza? cuándo y cómo comer. Los niños, a través de las experiencias directas con los alimentos, LOS DIFERENTES SABORES DE LA LECHE MATERNA configuran las preferencias posteriores.

Las elecciones alimentarias están condicio- “Prohibido comer puerros, brócoli o espárranadas por múltiples factores, que desempe- gos”. Este es un consejo que muchas madres ñan un papel central al momento de escoger lactantes habrán oído y se habrán visto obliun alimento u otro. Entre ellos: la historia y gadas a respetar (a pesar de lo muy saludables, la tradición de nuestro entorno, la influencia sabrosas y apetitosas que son estas hortalizas) familiar y de amigos, la economía (desde el con el fin de que su hijo no se destete de costo de los alimentos hasta el poder adqui- forma inmediata al notar la leche con mal sitivo) y los elementos relacionados con la sabor. Si bien es cierto que existen cambios en el sabor de la leche materna en función psicología, como las preferencias. de la dieta de la madre, ni esto es negativo, ni los alimentos señalados con anterioridad ¿LOS GUSTOS SE APRENDEN son los únicos responsables del cambio.

O SON INNATOS? La preferencia por el sabor dulce y el rechazo En general, los alimentos ingeridos por la de las sustancias amargas o las especias pican- madre durante la lactancia, igual que sucetes parecen ser innatas. Pero si bien existe esta de con otros mamíferos, modifican el sabor base de nacimiento, determinada en cierto de la leche y estos cambios alteran el pamodo por una predisposición genética, la trón de conducta de succión del bebé. Sin 1

embargo, esta experiencia no es negativa.

A través de la leche materna, los lactantes aprenden los sabores propios de los patrones alimentarios de su madre y, por extensión, de su contexto cultural. Por tanto, los bebés alimentados con leche materna disponen de una experiencia sensorial más rica y variada que los niños alimentados con sucedáneos de la leche materna. Una razón más para dar el pecho a los niños.

TIPS A TENER EN CUENTA: •

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Se deben realizar las cuatro comidas principales: desayuno, almuerzo, merienda, cena y si se puede incluir alguna entre comida mucho mejor! Tratar de que al menos una comida se realice en familia, si es posible, los niños actúan por imitación, y ver comer a sus padres favorece en el establecimiento de los hábitos alimentarios.

Ofrecer reiteradas veces alimentos variados, con diferentes presentaciones, sabores, texturas y colores, inclinará al niño a preferir alimentos saludables y

Primera encuesta nacional de sobrepeso y obesidad en niños uruguayos (ENSO I) Pisabarro R., Recalde A., Irrazábal E., Chaftare Y

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•

a tener una alimentación diversa que incluya todos los grupos de alimentos.

El ambiente al momento de comer debe ser tranquilo, sin distracciones tales como televisión, radio, videojuegos, juguetes, etc. Si el niño se alimenta mientras juega o mira televisión, no piensa en lo que come y seguramente se alimente en exceso. A su vez, para “picotear” durante el juego se suelen ofrecer alimentos adictivos y de baja calidad nutricional tales como galletitas, alfajores, snacks y golosinas, lo cual retroalimenta la alimentación en exceso.

Las experiencias tempranas del niño con la comida influyen directamente en la conducta alimentaria desarrollada posteriormente. Es importante evitar conflictos familiares durante las comidas ya que los niños asocian las comidas con las vivencias familiares. ¡Y nunca utilizar los alimentos como

premio o castigo!

•

Durante el primer año de vida se desarrollan las preferencias alimentarias, que se configurarán durante toda la infancia. Por ello, es crucial el entorno social y cultural, aunque la familia es el entorno más inmediato y, por lo tanto, el más determinante. A su vez, los niños actúan por imitación, seleccionan los mismos alimentos que consumen sus familiares y amigos. Es prioritaria la conducta alimentaria de los padres y es clave “predicar con el ejemplo”; no podemos pretender que al niño le guste el pescado, si no es un alimento que se consuma habitualmente en la casa y el niño no ve que sus padres lo consumen.

A su vez, no debemos transmitir nuestros gustos por las comidas a nuestros hijos, ya que a veces lo hacemos en forma inconsciente y dejamos de ofrecer

alimentos que no nos gustan a nosotros. ¡Es un buen momento de incluirlo en la alimentación de toda la familia!

•

Los berrinches a la hora de comer, son muy comunes en los niños y generalmente son muy selectos con la comida y tienden a llevar una alimentación monótona. Negarse a comer alimentos nuevos se denomina neofobia alimentaria y se define como un sentimiento de repugnancia hacia la ingesta de alimentos nuevos. Esta actitud (habitual en niños de unos dos años de edad y percibida por los adultos como un capricho infantil) es en realidad un mecanismo de adaptación propio de muchas especies: el objetivo es evitar la ingesta de alimentos o sustancias que podrían ser peligrosas o tóxicas. Después de haberse familiarizado con el alimento, la neofobia se supera con éxito.

Revista Uruguay Natural - 33

SALUD & NUTRICIÓN

Padres, como mencionamos anteriormente, prediquen con el ejemplo y tengan en cuenta, que los niños tienden a rechazar los nuevos alimentos. Por ello para lograr una alimentación variada se debe dar a probar varias veces un alimento nuevo hasta que sea aceptado.

Se puede necesitar entre 8 a 10 exposiciones hasta lograr la aceptación. Se recomienda que entre cada exposición haya una semana de tiempo y modificar la forma de preparación del alimento en cada exposición para aumentar la aceptación. Es necesario tener paciencia, constancia, creatividad y ¡¡nunca forzarlos a comer!!

PEQUEÑAS RECOMENDACIONES: • Ofrecer un alimento nuevo a la vez, junto con alimentos que le gusten.

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Ser creativo al preparar los platos, es importante ofrecerle formas, colores y texturas variadas. Utilizar la imaginación para hacer agradables los platos que a tu hijo le gustan menos. Por ejemplo, para lograr un mejor consumo de frutas

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podemos ofrecerles gajos de mandarina con miel, ensalada de fruta, gelatina con fruta picada, banana con dulce de leche, brochettes de frutas, barquitos de naranja (cortarla en forma de barquito y pincharle un escarbadiente).

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Invitar a tu hijo a que te ayude en la preparación de las comidas; a los niños les gusta comer alimentos que ellos mismos ayudaron a preparar.

¡La comida casera es siempre la mejor opción: se sabe lo que tiene, como fue preparada, tu hijo puede participar en la elaboración y además la casa se llena de ricos olores!

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En cuanto a las porciones, son individuales según cada niño y es el Lic. en Nutrición, el profesional competente en indicarte las porciones de cada grupo de alimentos que debe consumir tu hijo.

En términos generales, es importante que tu hijo no se acostumbre a repetir plato. Y de lo contrario, en caso que coma poco, si en el control pediátrico, el pediatra te garantiza que el crecimiento

de tu hijo está siendo normal, nunca lo fuerces a comer. Sí es importante tener en cuenta de nunca ofrecer agua, jugos o bebidas en exceso ni alimentos dulces antes de las comidas, ya que puede ser lo que este perjudicando el apetito a la hora de comer.

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El consumo de galletitas, alfajores, snacks, golosinas y bebidas gaseosas azucaradas, resulta inevitable pero debe ser claramente limitado. Los niños deben tener claro que estos alimentos se consumirán únicamente en oportunidades puntuales y con moderación.

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Es normal que a los niños, como a los mayores, haya platos que no le gusten, y debemos respetarlos. Si habitualmente tiene una alimentación variada, que incluya todos los grupos de alimentos, no hay de qué preocuparse. El niño va aprendiendo a desarrollar sus preferencias alimentarias, prueba sabores, olores, verifica las texturas de los alimentos y esto es fundamental para orientarlo a sus preferencias.

A continuación, encontrarás una receta saludable que pueden elaborar juntos:

BROCHETTES DE FRUTAS Postre, entrecomidas y porqué no para llevar a la escuela.

Ingredientes: • Kiwis • Naranjas • Frutillas • Uvas • Ananá • Ciruelas • Melón

Procedimiento: Lavar y cortar las frutas en trozos de igual tamaño.

Colocarlas en una fuente y que los chicos armen su propia brochette intercalando cada fruta.

Colocar miel al lado para los chicos gourmet que quieren aderezarla.

Tengan en cuenta que las frutas no pueden estar demasiado maduras. ¡Deben estar tentadoras, lindas y ricas!

Para que tu hijo se sienta más protagonista de la situación, ¡que tenga su propio delantal y gorro de cocinerito!

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SENDERO DE LA HERMANDAD

Texto: Cristina Yuste

MEDIO AMBIENTE 36 - Revista Uruguay Natural

MOLINA DE ARAGÓN (GUADALAJARA), 21 dic (EFE).- En 1994, en pleno desarrollo autonómico, la Federación de Montaña de Castilla-La Mancha y el Club Alcarreño de Montaña creyeron conveniente contar en la región con un sendero de Gran Recorrido o GR que incentivase la economía de la zona.

Se trataba de dar impulso turístico y de añadir valor a una región especialmente castigada por la despoblación rural, constante desde los años 60 y más visible en la

Los senderos de Gran Recorrido son una red europea de caminos que, con una distancia superior a los 50 kilómetros, discurren sobre todo por Francia, Bélgica, Países Bajos y España. comarca de Molina de Aragón, donde numerosos núcleos urbanos quedaron condenados al olvido.

Los senderos de Gran Recorrido son una red europea de caminos que, con una distancia superior a los 50 kilómetros, discu-

rren sobre todo por Francia, Bélgica, Países Bajos y España.

El comité de senderos de la Federación Española aprobó el anteproyecto en su trazado inicial, que atravesaba la región desde el municipio de Milmarcos hasta la localidad Revista Uruguay Natural - 37

El Sendero de la Hermandad, cuyo origen y final lo marcan dos ermitas ubicadas en sendos barrancos, parte de la Hoz Seca, en la cuenca del río Mesa, bajo el santuario aragonés de la Virgen de Jaraba.

albaceteña de Nerpio, a través de casi 600 kilómetros por las sierras del Ibérico.

El empujón final le vendría sin embargo años más tarde, cuando la Asociación Senderista de Milmarcos propuso crear un sendero que hermanase a las comunidades de Castilla-La Mancha y Aragón haciendo que el camino aragonés, el GR-24, atravesase el barranco de la Hoz Seca para enlazar con Castilla-La Mancha a través de su GR-66.

Este nuevo trazado pasaría así por dos puntos que habían quedado fuera de la ruta inicialmente prevista, Rillo de Gallo y el barranco de la Virgen de la Hoz, ambos incluidos en la Red Natura 2000, una red europea de espacios protegidos cuya finalidad 38 - Revista Uruguay Natural

es asegurar a largo plazo la biodiversidad, los hábitats y la actividad humana.

En 2006, este bien llamado Sendero de la Hermandad, de más de 40 kilómetros, vio la luz cuando ambas regiones sellaron su unión sobre una roca en medio del camino, que separa los términos de Calmarza y Algar de Mesa.

La posibilidad de completar el camino en una jornada es una buena excusa para adentrarse en uno de los espacios de esta Red Natura 2000 y conocer a sus gentes, volcadas en el desarrollo de una comarca olvidada.

El Sendero de la Hermandad, cuyo origen y final lo marcan dos ermitas ubicadas en sendos barrancos, parte de la Hoz Seca, en la cuenca del río Mesa, bajo el santuario

aragonés de la Virgen de Jaraba.

Refugio de extensas colonias de buitres leonados, las imponentes paredes de la Hoz Seca proponen al visitante otros regalos para los sentidos, como las pinturas rupestres halladas en el año 2009 y hoy homologadas y protegidas o las parideras y apriscos de ganado restaurados, símbolo de una arraigada tradición ganadera.

Una vez fuera del barranco, la parte aragonesa pierde terreno frente a la castellana, cuando el GR-24 se encuentra con el GR-66 y deja tras de sí ocho kilómetros de accidentado y bellísimo relieve.

El territorio castellanomanchego se adentra en el señorío de Molina, dominado en

sus inicios por carrascas y encinas, donde corzos, zorros y jabalíes conviven con perdices, conejos y liebres.

A Milmarcos, en pleno corazón de la celtiberia, el primer municipio que encuentra el caminante desde que iniciara su recorrido en Jaraba, le debe el Sendero de la Hermandad su razón de ser.

Sin dejar de caminar, la vista se acostumbra a extensos bosques de sabinas, en medio de los cuales emerge otra figura emblemática, la ermita de Santa Catalina, una joya del románico rural del siglo XII, y campos de cultivos, donde se escucha el misterioso canto de una esquiva especie en peligro de extinción, la alondra de Dupont.

Ya en el término municipal de Labros, el punto más alto con casi 1.300 metros del señorío de Molina de Aragón, se aprecia claramente que se trata de uno de los municipios que más bruscamente sufrió la despoblación rural.

Refugio de una fauna diversa, desde el mirador del "balconcillo" la vista se recrea en el pico nevado del Moncayo y en el bosque de sabinas, carrascas y enebros que hablan de una tradición forestal.

El caminante llega hasta aquí gracias a una variante trazada en la ruta inicial para incluir este hermoso paraje y completar así la radiografía perfecta de un lugar que aspira a pertenecer a la Red Europea de Geoparques de la UNESCO.

Su riquísima variedad geomorfológica, que convive en estrecha relación con la biológica, incluye estratos paleozoicos y mesozoicos, yacimientos paleontológicos y mineralógicos y una amplia variedad litológica.

Uno de sus principales exponentes es otro barranco, donde termina el recorrido, el de la Virgen de la Hoz, un impresionante cañón fluvial formado en el triásico inferior por la erosión y posterior sedimentación de mares y torrentes que inundaron la zona por donde hoy discurre el río Gallo; Lugar de Interés Geológico, Parque Natural y espacio Red Natura 2000. EFE

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FICCIÓN

URUGUAY Tierra de Magia un camino

inolvidable

El sol tomaba fuerza, sin una nube en el cielo, mis ojos intentaban descubrir algún rastro de identidad temporal en Aguas Dulces. No había ángulo posible que me diera alguna pista o cosa parecida en ese lugar sin tiempo, otra vez la sensación de que mis ojos se perdían en memorias que no eran mías, por poco olvido que este viaje es de dos...

Por Fernando Rojo

Revista Uruguay Natural - 41

SENTADO EN LA ARENA DE LA PLAYA veía como los ranchos se levantaban por doquier, algunos sobre palafitos, otros, en zonas más protegidas, con la construcción tradicional. En ese momento, desde dentro de mis memorias y desmemorias surgió la voz de mi padre, “está distinto pero parecido”, “en aquel rancho me quedé todo un invierno”, me decía mientras mi mirada se dirigía a un precario rancho, muy venido a menos por falta de mantenimiento, el techo de paja mostraba hileras de alambres oxidados, sus paredes de madera gris dejaban ver el paso del tiempo y, seguramente, sentir a sus visitantes, el silbido del viento y el frío.

“Esto nació hace mucho- me volvió a hablar mi padre- hace mucho la gente de Castillos bajaba a la costa en verano, construían sus ranchos y cuando volvían al verano siguiente, lo médanos se habían comido sus casas, por eso empezaron a construir en palafitos, cerca muchas cañadas y lagunas de agua de lluvia daban el pertrecho del líquido elemento a los veraneantes, por eso se llama Aguas Dulces”... Una ligera pausa en mi memoria o en su conversación, para darme tiempo a

alejaba en busca de la ruta 10, era como escuchar voces queridas, esas que nunca se apagan ni se callan, el discurrir tranquilo de mis pasos, caminando sobre las huellas de mi padre lograba que las distancias pasaran desapercibidas, mientras mis sentidos se llenaran de colores y olores extraños pero conocidos, la sal volando en el viento, los árboles centenarios que se cuelgan del cielo y moviendo sus ramas parecen expresar el sentido de la

la idea de remar hasta allí, enseguida entre en conversaciones y me hicieron un lugar en una canoa para poder llegar.

Casi adoptados por ellos, dejé mi mochila a buen recaudo en la posta, y salí a navegar.

Por suerte el día acompañó y fue fantástico poder remar y disfrutar de paisajes únicos. El arroyo era casi un espejo, ancho y tranquilo dejaba ver una naturaleza serena, palmeras, eucaliptus y decenas de especies de aves se

mientras mi mirada se dirigía a un precario rancho, muy venido a menos por falta de mantenimiento, el techo de paja mostraba hileras de alambres oxidados, sus paredes de madera gris dejaban ver el paso del tiempo y, seguramente, sentir a sus visitantes, el silbido del viento y el frío.

de vivir latiendo con la tierra, siendo parte y no aparte. asociar lo que veía con lo que a él le contaron, imágenes de otros tiempos de travesía de médanos en carretas y caballos buscando el mar para descansar.

A partir de los años 50’s, Aguas Dulces mantuvo un desarrollo importante, hasta hoy, por fortuna -decía la voz de mi padre - no perdió el encanto de su desorden, sigue siendo un lugar especial, un lugar para sentir y sentirse, de reconexión, para compartir un mate con tu alma escuchando el ruido del mar.

Lentamente, casi sin darme cuenta, el ruido del mar y el sol del mediodía construyeron un irresistible arrullo que terminó por ganarme, el sueño se llenó de imágenes de gaviotas, cielo azul y las huellas de mi padre perdiéndose en la arena, cuando al fin desperté, ¿desperté?...

Tomé mi mochila y me fui yendo de un lugar del que no me podré ir jamás.

Una de las reafirmaciones de este viaje, entre muchas otras, es lo verdadera que se hace la frase de que viajar a pie es el mejor modo de hacer turismo. Uno viaja sin tiempo, con los sentidos alerta y abiertos, y nos volvemos a asombrar tal cual niños, de la forma de las nubes, del viento que nos habla, los árboles y ese latir acompasado con la sensación de No Stress, de vivir latiendo con la tierra, siendo parte y no aparte.

Escuchar el mar a mis espaldas mientras me 42 - Revista Uruguay Natural

árboles centenarios que se cuelgan del cielo y moviendo sus ramas parecen expresar el sentido de la naturaleza, naturaleza que reina en este lugar como en pocos lugares que conocí. naturaleza, naturaleza que reina en este lugar como en pocos lugares que conocí. ¡Qué lejos quedo el mundial! Primera etapa de mi viaje, ¡Qué lejos el ruido! ¡Cuán distintos eran mis sentidos ahora! Lejos de la euforia y cerca de... no sé, tal vez de mí mismo.

Esa noche el frio no era intenso, acampé a unos metros de la carretera, mirando mi google maps elegía la aventura del otro día, Arroyo Valizas, Laguna de Castillos y Barra de Valizas.

Llegué temprano a la intersección de Ruta 10 y Arroyo Valizas, una posta que nucleaba a pescadores, pequeños comedores y excursiones al Monte de Ombúes. Apenas algunas gentes estaban iniciando el día, gente de poco hablar y mucho entender, me ofrecieron un rico desayuno y me quedé esperando a ver si alguien me llevaba al monte. En eso un grupo de kayakistas y canoeros llegaron con

dejaron ver durante la travesía.

Llegando a la laguna de Castillos algún ciprés nos daba la bienvenida, dejamos la canoa y un sendero nos transportó al Monte de Ombúes, imposible describirlo, formas y colores hablan de estos centenarios árboles, en convivencia con el Coronilla, otra especie, juntos pelean palmo a palmo cada metro de terreno, pero el ombú se roba el protagonismo, sus formas, presencia y porte cautiva la mirada y llenan de magia el lugar.

La vuelta fue mas tranquila, impactados por la magnificencia de la naturaleza, se escuchaba solo el palear de los remos en el agua, ya había visto antes, cuando la naturaleza te impacta...conmueve.

Luego de llegar a la posta y de despedirme del grupo cargué mi mochila y enfoqué mis pasos hacia Barra de Valizas. Continuará...

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RedBull

COMPETENCIA INTERNACIONAL

SE ABREN LAS PUERTAS PARA LA EDICIÓN DE LA MÁS DURA CARRERA DE AVENTURA DEL MUNDO. Tienes lo que se necesita para cruzar los Alpes? Puedes jugar con los mejores? Volar y correr días y días? El desafío está propuesto, un comité especializado está seleccionando atletas de todo el mundo en función de su experiencia en alpinismo y trailrunning, fitness, resistencia, capacidad para volar y fuerza mental. Solo se tendrán en cuenta los aventureros más capacitados.

“ESTA AVENTURA VA EN SERIO. LOS CANDIDATOS DEBEN DE ESTAR ENTRE LOS MEJORES PILOTOS DE PARAPENTE DEL MUNDO”, dice el organizador Hannes Arch.

"Pero también se necesita mucha experiencia fuera de pista y deben tener una idea de cosas como el clima, la navegación, el montañismo y saber cómo tomar decisiones seguras a un nivel extremo de estrés y fatiga.

Los Red Bull X-Alps no es solo un desafío físico. Es sobre el cuerpo y mente. Los atletas 44 - Revista Uruguay Natural

tienen que competir en un nivel extremo e requiere de un alto nivel de resistencia, y intenso durante 18 horas al día y sostener- no es raro que los atletas para ir de excurlo por más de 10 días. Es física y mental- sión hagan hasta 100 km en un día. La ruta mente agotador. Tomar una mala decisión exacta, que promete ser aún más exigente, conlleva altos riesgos. Esta es la aventura incluyendo la ubicación de viraje, se dará a conocer en la primavera boreal de 2015. en serio".

Los 2015 Red Bull X-Alps será la séptima Las reglas también verán algunos cambios, edición de la épica carrera. Los atletas de- que se comunicarán en el período previo a ben viajar sin parar por más de 1.000 km la carrera. a través de los Alpes a pie o en parapente "Lo que no se puede transmitir es lo épico, a través de balizas establecidos. La traza vivirla es sorprendente", dice 2013 Red

“Se necesita mucha experiencia fuera de pista y deben tener una idea de cosas como el clima, la navegación, el montañismo y saber cómo tomar decisiones seguras a un nivel extremo de estrés y fatiga”.

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Bull X-Alps atleta Stephan Haase.

Desde el pistoletazo de salida a la meta, no hay tregua en la intensidad de la batalla. En la edición 2013, los fans fueron cautivados por el épico duelo de nueve días por el segundo lugar entre los franceses Clemente Latour y Antoine Girard. Ellos cubrieron una distancia total de 2.500 km, no dormían en las últimas 24 horas y llegaron a la meta dentro de una hora de diferencia.

"Es este tipo de drama que hace de los Red Bull X-Alps tan únicos y un evento tan impresionante de seguir, ya sea por tierra o por el seguimiento en directo", dice el director de la carrera Christoph Weber.

La carrera de 2013 fue ganada por el atleta suizo Christian Maurer en el tiempo de 6 días, 23 horas y 40 minutos. Fue su tercera victoria consecutiva y un nuevo récord. ¿Podrá en 2015 ver un retador a su reinado y un nuevo campeón del Red Bull X-Alps? ¿Podría ser la oportunidad para el legendario rumano Toma Coconea? ¿O será que un nuevo rostro emerge para tomar la carrera por sorpresa? ¡El campo está abierto!

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Las solicitudes se pueden hacer a través de la web oficial, www.redbullxalps.com desde el 1º de julio hasta el 31 de agosto 2014.

Desde el comité de regatas esperamos ver su entrada.

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4X4 4X4 ETAPA 7

TRACCION A PURA SANGRE El 22 de junio se llevo a cabo la septima fecha del Ranking Uruguayo de Carreras de Aventura; el nombre de dicho evento fue 4X4 TRACCION A PURA SANGRE (su segunda edicion), organizada por Ruben Trigo, Toros Eventos Deportivos.

Fotos: Toro Eventos Deportivos

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LA MISMA TRANSCURRIÓ EN LAS SIERRAS DE LAS CAÑAS en el departamento de Maldonado. El lugar de largada fue la Sociedad Criolla ubicada en ruta Nº39 km 46,200. El horario de largada era un momento antes del amanecer por lo cual varios equipos arribaron en la madrugada misma o en la noche previa compartiendo un asado de camaradería, y tal fue el caso de Chips Trek, Vamo y Vamo, JLDC y CAC Colonia Aventura Corre.

El chek-in, entrega de mapas, hojas de ruta, pecheras y remera de recuerdo de la carrera se dio en el local de la Sociedad Criolla. El comienzo de la carrera sería en MTB hasta llegar al Área de Transición (AT); el mismo fue duro y largo, en el entorno de 15 kms con una gran cantidad de cerros lo que hizo a algunos equipos ver lo que sería la dureza de la misma. La punta la tomaron varios equipos: Charlton, Sin Vergüenza y Giant. Al llegar al AT los equipos dejaron las bicicletas de montaña y comenzaron un run por caminos de balastro para luego comenzar un trekking serrano, el cual se dificultaba 50 - Revista Uruguay Natural

debido a la gran niebla que abundaba a esa hora, por los montes serranos, las cercanías de los cerros entre ellos, separados por una pronunciada abra y los montes nuevos de eucaliptus. Varios equipos se perdieron en la navegación y la punta pasó por varios equipos en un breve lapso de tiempo.

Desde el PC (puesto de control) 1 debían ir por las sierras al PC 2 haciendo uso de la brújula. Desde allí luego deberían orientar y navegar hasta el AT y recuperar las MTB, y fue allí donde la punta cambió nuevamente de manos, haciendo notar lo importante que es la navegación, el uso de la brújula y la interpretación de mapas en este deporte.

Los equipos deberían dirigirse a una nueva AT donde dejaron sus MTB, pero dicho tramo en bicicleta fue tan o más duro que el inicial, donde el cansancio en algunos equipos se empezó a notar y ya se dio algún equipo que debió abandonar. Luego los equipos se dirigieron al PC 3 primero y PC 4, siguiendo un sendero y campo después, luego debieron tomar sus propias decisiones para llegar al PC 4, algunos cruzaron

montes, otros vadearon arroyos y la carrera que hicieron sufrir el rigor de la carrera a volvió a acercar equipos a la punta y a sepa- los equipos. El primer equipo en cruzar la meta fue Chips Trek con una remontada inrar a otros de la misma.

Después de esto vendría un tramo bastante creíble seguida por Charlton y Sin Vergüenlargo de MTB donde los equipos tuvieron za quienes integraron el podio. varias opciones de rutas hasta llegar al PC Luego de esto se dieron las lindas charlas 5, punto de quiebre en la carrera, pues allí post carrera, “¿Dónde me perdí?”, “¡Qué algunos equipos quedaron en la categoría subida brava!”, “¿Cómo estuvo esa bajada?”, promocional y otros en la extrema; el cri- “Qué dura la carrera!!!!”, “¿Dónde pasé a tal terio fue quienes llegaran al AT 5 en un equipo?”, “ ¿Dónde nos pasaron?” , etc. tiempo menor a una hora quedarían en la Finalmente se dio la entrega de premios la categoría extrema y quienes llegaron en cual fue muy emotiva. Posteriormente los un tiempo mayor pasaron a la categoría representantes de AUCA (Asociación de promocional. Hasta ese momento los pun- Corredores de Aventura) dijeron unas pateros eran Sin Vergüenza, Charlton, Los labras promocionando la próxima carrera, Maragatos, La Tribu y Las Piedras seguidos Aiguá Extrema y anticipando la presencia de cerca de Vamo y Vamo, Chips Trek, Pac- de varios equipos en la Copa América de Man, JLDC, Azules y CAC Colonia. Luego Aventuras, la cual se dará en Brasil. quedaría un tramo más largo aún de MTB Después vino la frutilla de la torta donde pasando por 2 PC para volver al AT 5, el Toros Eventos Deportivos sorteó entre los total de kms recorridos en esta disciplina equipos un cupo para Desafío Aysén, carrera de aventura en Chile, la cual se disputa fue de 80 kms.

Finalmente quedaría un tramo largo hasta en 2 días atravesando el pacífico y la cordila llegada el cual transcurrió por terrenos llera pasando por nieve, lagos, ríos, montarodables y otros de bastante agua y barro ñas, montes, etc.

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RANKING URUGUAYO DE AVENTURA TOP 5 - 7ª ETAPA: 1. Charlton 2. Sin Vergüenza 3. JLDC 4. Zona 3 Endurance 5. Chips Trek

Por más información www.auca.org.uy Enrique Gómez | Comisión de Difusión.

Asociación uruguaya de corredores de Aventura (AUCA) 52 - Revista Uruguay Natural

Argentina

Parque Nacional

Nahuel Huapi Nahuel Huapi es el primer Parque Nacional del país y su origen se remonta al año 1903. Este refugio de naturaleza y cultura, resguarda una muestra representativa de los ecosistemas andino patagónicos: bosques, estepa y alta montaña, así como también las cuencas hídricas y el patrimonio cultural.

LAS 717.261 HECTÁREAS que componen su territorio, hacen de esta área protegida un lugar con características únicas y difícilmente repetibles. Su diversidad social y cultural se refleja en las formas de habitar, usar el territorio y relacionarse con la naturaleza. Resultando un lugar de encuentro de pobladores criollos, comunidades mapuches, vecinos, instituciones, organizaciones 54 - Revista Uruguay Natural

así como también de turistas de nuestro país y extranjeros que lo visitan año tras año.

El Parque se emplaza en dos provincias: Neuquén y Río Negro y convive con ciudades como San Carlos de Bariloche, Dina Huapi y Villa La Angostura. Existen villas turísticas y más de 700 loteos privados, lo que resulta en un gran desafío para la integración de la conservación ambiental y el desarrollo humano.

PATRIMONIO CULTURAL En la Patagonia, la presencia humana se registra desde hace por lo menos 13.000 años.

Semejante profundidad histórica nos da la certeza de que distintos grupos humanos se han trasladado por estos ambientes, adaptándose tanto a la diversidad de recursos presentes en la región como a los cambios climáticos ocurridos durante tan largo período.

natural

latinoamérica

El Parque se emplaza en dos provincias: Neuquén y Río Negro y convive con ciudades como San Carlos de Bariloche, Dina Huapi y Villa La Angostura. Existen villas turísticas y más de 700 loteos privados, lo que resulta en un gran desafío para la integración de la conservación ambiental y el desarrollo humano.

Fuente: www.parquesnacionales.gob.ar Agradecemos a prensa y difusión de Parques Nacionales, Argentina

A partir del siglo XVI la compleja trama de la colonización europea y la conformación de los Estados nacionales de Chile y Argentina (hacia fines del siglo XIX) en la región de Nahuel Huapi, dio como resultado una matriz en la que hoy conviven comunidades del pueblo mapuche y pobladores criollos de orígenes diversos: mayoritariamente de Europa, Chile y

también de otras provincias argentinas. Es un objetivo del Parque Nacional, dar a conocer su diversidad cultural y trabajar desde un enfoque intercultural en pos de integrar el bienestar humano con la conservación de la naturaleza.

ECOSISTEMA En el Parque se entremezclan la ecorregión

Bosques Patagónicos, Estepa Patagónica y Altos Andes.

CLIMA Templado y frío, con una marcada estacionalidad. Presenta inviernos húmedos con frecuentes nevadas y una temperatura media entre los 2°y 4°C. En cambio los veranos

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son secos y la temperatura asciende hasta alcanzar una media entre los 14°y 16°C. Presenta un gradiente de precipitación originado por nubes provenientes del océano Pacífico descarga intensas lluvias en la zona cordillerana (4.000 mm anuales en Puerto Blest) que van disminuyendo hacia el este, donde se ubica la zona esteparia (600 mm).

La temporada más propicia para su visita es verano, fines de primavera y principios de otoño (noviembre-abril).

ALGUNOS DE LOS ATRACTIVOS TURÍSTICOS DEL PARQUE: • Bosque de Arrayanes en la Península de Quetrihué • Río Limay y Valle Encantado • Puerto Blest • Isla Victoria. Valle del Challhuaco • Lago Mascardi • Cerro Tronador • Cascada Los Alerces • Río Manso • Lago Steffen Para más información sobre los atractivos turísticos del Parque, visita: www.parquesnacionales.gob.ar

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A partir del siglo XVI la compleja trama de la colonización europea y la conformación de los Estados nacionales de Chile y Argentina (hacia fines del siglo XIX) en la región de Nahuel Huapi, dio como resultado una matriz en la que hoy conviven comunidades del pueblo mapuche y pobladores criollos de orígenes diversos: mayoritariamente de Europa, Chile y también de otras provincias argentinas.

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latinoamérica

FLORA En estos ambientes habitan diferentes especies de flora y fauna. De oeste a este, la flora se conforma de manera distinta a lo largo de esta extensa superficie, la vida del bosque continúa con la de la estepa, resultando una transición de plantas entre ambientes húmedos del bosque y áridos hacia la estepa. La porción del bosque andino ocupa más del

60% del área protegida. Predominan en este ambiente especies como el coihue, la lenga y el ñire. En el extremo más húmedo donde hay selva valdiviana crecen bosques más pequeños de alerce, ciprés de las guaitecas, mañiú hembra y mañiú macho, entre otros.

En sectores húmedos, como en las márgenes de ríos o en costas de lagos es bastante frecuente encontrar el arrayán. El ciprés de

la cordillera vive desde el extremo oeste del bosque hasta la estepa. En el ambiente alto andino se encuentran plantas adaptadas a las rigurosas condiciones de la alta montaña: hierbas rastreras, arbustos achaparrados y pastos duros son algunas de las formas que adquieren aquí las especies de flora.

FAUNA En el área habitan 24 especies de vertebrados de valor especial, entre ellas el huillín, que es la especie emblema del Parque Nacional Nahuel Huapi, y vive en los ríos, lagos y lagunas de bosque siendo esencial para su hábitat la conservación en estado natural de las costas que incluyen la vegetación costera, rocas y troncos. Esta especie junto al huemul están en peligro de extinción. Otras especies de valor especial son el cormorán imperial, monito del monte, pato de torrente, cóndor, puma, pudú, gato huiña, el guanaco, el zorro gris chico y varias especies de anfibios.

Existen además especies que sólo habitan en esta área protegida, es decir, en ninguna otra parte del mundo, tal es el caso del tuco tuco colonial, la ranita del Chalhuaco y el senecio del cerro Carbón.

SITIOS PARA VISITAR Y ACTIVIDADES El Parque Nacional Nahuel Huapi es uno de los destinos turísticos de la Patagonia en el que siempre existen propuestas para todo tipo de visitantes y en cualquier época del año. Tanto en invierno como en verano es posible realizar paseos y actividades deportivas por bosques, lagos y montañas.

SERVICIOS • Dentro del área protegida hay 15 establecimientos hoteleros (hoteles, cabañas, estancias y hosterías), • 5 refugios de montaña, • 20 campamentos organizados, • 22 campamentos agrestes, • 23 establecimientos gastronómicos y varias proveedurías.

• Las ciudades de Bariloche y Villa La Angostura cuentan con todos los servicios turísticos.

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