Revista Ed. 16 Armenia

ISSN 2322-9322

Edición No. 16 Mayo - Junio 2015

En Armenia revive la cultura cafetera y diviértete en familia ADA Tours, más cerca de ti en Armenia “Cinco minutos de risa verdadera, equivalen a 45 minutos de ejercicio ligero” William F. Fry

EDITORIAL Edición No. 16 Mayo - Junio 2015 ISSN 2322-9322

Presidente Jorge Agudelo Comité Editorial Lina Gaviria Vélez Shuleima Ruiz Restrepo Johanna Uribe Matallana Cristina Herrera Murgueitio Puntual Comunicaciones Coordinador Editorial Johanna Uribe Matallana Corrección de Estilo Juan Arboleda Giraldo Director Ejecutivo Francisco Montoya Uribe Subdirector Ejecutivo Carlos Montoya Uribe Asistente de Dirección Zulima Peláez Mosquera Periodista Blanca Mejía Argumedo Diseño y diagramación Luisa Gutiérrez Cañas Beatriz Martínez Ospina Fotografía Carlos Montoya Uribe Comercialización Germán Molina Pulgarín Cel: 313 661 1067 Juan Uribe Villa Cel: 317 893 1128 Agradecimientos -Secretaría de Turismo Gobernación del Quindío -Corporación de Cultura y Turismo de Armenia -Globos Colombia

COMUNICACIONES

INFORMES Y COMERCIALIZACIÓN

(4) 331 71 64

Medellín - Colombia

director@puntualcomunicaciones.com.co Todos los derechos reservados. Prohibida la reproducción total o parcial sin autorización de Puntual Comunicaciones

A

DA lleva más de una década volando a la pujante ciudad de Armenia desde Medellín, años en los que ha servido como enlace a la capital del departamento del Quindío para su desarrollo.

Después del terremoto que azotó a ésta ciudad en el año de 1999, Armenia renació con mucho impulso, destacándose en su evolución urbanística con la inclusión de las reconocidas casas campestres y el mejoramiento de sus vías, además se convirtió en una ciudad generadora de turismo en Colombia debido al éxito de las innovadoras ideas de esparcimiento que ofrecen lugares como el Parque del Café, Panaca, el Parque de los Arrieros y sus fincas cafeteras. Esto la hace uno de los destinos más atractivos de viaje para los colombianos, pues es una región que va siempre a la vanguardia en infraestructura y cultura con el fin de satisfacer las necesidades de todos los que la visitan, transformándose en un lugar influyente para el desarrollo general del Eje Cafetero, trabajando conjuntamente con ciudades como Manizales y Pereira.

Para ADA es un placer ofrecerles a todos los viajeros cerca de 50 vuelos semanales desde Medellín y Quibdó hacia los destinos cafeteros.

En este primer semestre del año logramos ampliar la capacidad de los vuelos de las rutas Medellín - Manizales - Medellín y Medellín - Pereira - Medellín gracias a la inclusión de un nuevo DORNIER 328 con capacidad para 32 pasajeros, con el cual ajustamos cuatro aeronaves de esta categoría en nuestra flota de aviones.

Complementamos la oferta a Armenia, ofreciéndoles por medio de nuestra agencia de viajes ADA TOURS, una variedad de paquetes turísticos que incluyen aventura, contacto con naturaleza y un sin fin de actividades recreativas para el esparcimiento.

Los invitamos a visitar esta hermosa ciudad y a conocerla un poco más por medio de las páginas de esta revista, les deseamos un buen viaje.

Jorge Agudelo.

Presidente.

CONTENIDO 8 - DESTINO ADA En Armenia revive la cultura cafetera y diviértete en familia 14- TRADICIÓN Y CULTURA Fiestas Cuyabras: pura identidad quindiana

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16 - ADA TOURS ADA Tours, más cerca de ti en Armenia

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18 - OTRO DESTINO Déjate encantar por la majestuosidad de la Palma de Cera en Salento 24 - DE INTERÉS Pijao: primer y único pueblo “slow” de latinoamérica 28 - PERSONAJE Luis Fernando Ramírez, cocreador del Desfile de “Yipaos”

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30 - SALUD Cinco minutos de risa verdadera, equivalen a 45 minutos de ejercicio ligero 32 - YO SOY ADA En Armenia trabajamos con pasión para servirte 34 - GASTRONOMÍA El sabor de los “Cuyabros”

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36 - NOVEDADES 37 - TIPS DE VUELO

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DESTINO ADA

En Armenia revive la cultura cafetera y diviĂŠrtete en familia

Parque de la Vida - Armenia

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DESTINO ADA

A

rmenia, capital del departamento del Quindío, mereció el nombre de “Ciudad Milagro de Colombia” debido a su rápido desarrollo urbano y a la pujanza y amabilidad de su gente. El gentilicio para las personas nacidas allá es Armenios, pero a sus pobladores también se les conoce como “Cuyabros” por una planta llamada Cuyabra, cuyo fruto es una calabaza (Lagenaria Siceraria), utilizada como alimento y como recipiente cuando el fruto está seco.

El departamento está localizado en la región andina y forma parte del Eje Cafetero y de la región paisa. Su capital tiene uno de los mejores niveles de vida en el país, además su clima, con una temperatura promedio de 20º C, sus atractivos urbanos y los de sus alrededores hacen de esta ciudad un destino ideal para disfrutar en familia. La tranquilidad de sus campos, la amabilidad de sus habitantes y su

amplia oferta turística la han convertido en uno de los principales destinos vacacionales de turistas colombianos y extranjeros.

Gracias a sus condiciones únicas que lo caracterizan como territorio verde de Colombia, corazón de la zona cafetera, primer destino de parques temáticos, primero en alojamiento rural y de naturaleza y segundo destino en visitantes de Colombia, el departamento se ha consolidado como uno de los principales atractivos turísticos del país; además gracias a las cortas distancias entre los diversos municipios se pueden realizar varios recorridos en corto tiempo. Armenia, como otros lugares del departamento, conserva rasgos de su arquitectura colonial cafetera pero a la vez, posee diversas muestras de arquitectura moderna y contemporánea. Es también un importante centro comercial, producto de la riqueza, esencialmente cafetera.

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DESTINO ADA Con la idea de cautivar todo tipo de turismo, la ciudad construyó el Centro Cultural Metropolitano de Convenciones del Quindío con 10 salones y capacidad para 2.000 personas, ideal para eventos gremiales y corporativos.

Actualmente, para atraer a los visitantes, la ciudad “cuyabra” cuenta con más de 30 atractivos turísticos como recorridos históricos, culturales y patrimoniales, parques temáticos, paseos en jeep, deportes de aventura, entre otros.

“Armenia como te quiero” - Barranquismo

Barranquismo: es una modalidad de arte realizada en la tierra, propia del Quindío para el mundo. Se caracteriza por sus grandes magnitudes y por rendir homenaje a la tierra y a la raza. Estas obras se encuentran en lugares estratégicos de la ciudad.

Parque de la Vida: es el pulmón de la ciudad; un oasis con una zona selvática, un lago con varias caídas de agua en forma de escalera, peces, patos y gansos, senderos adoquinados, construcciones en guadua, zona de juegos infantiles y patinódromo. Un espacio para recorrer caminando y descubrir a su paso pájaros, ardillas y reptiles, escuchando el latir de la naturaleza en plena ciudad.

Iglesia San Francisco de Asís

Plaza de Bolívar: se mezcla con el Centro Comercial de Cielos Abiertos. Tiene entre sus atractivos el “Monumento al Esfuerzo”, que apunta al cielo como un testimonio de la fuerte voluntad quindiana, obra de Rodrigo Arenas Betancourt. Rodeando la plaza están el edificio de la Gobernación del Quindío y la Catedral de la Inmaculada Concepción, ícono de la ciudad por su diseño arquitectónico vanguardista.

Parque de la Vida

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DESTINO ADA Museo del Oro Quimbaya: obra arquitectónica más importante de Armenia, destinado por el Banco de la República para desarrollar la cultura de la ciudad. Su diseño, a cargo de Rogelio Salmona, fue merecedor del Premio Nacional de Arquitectura en 1986, año en que se inauguró. El Museo ostenta una recopilación arqueológica del increíble trabajo orfebre de la cultura Quimbaya. Cuenta además con un centro de documentación regional, una sala de lectura infantil, un teatro al aire libre y un espacio de exposiciones temporales.

Parque del Café: se ubica a solo 20 minutos de Armenia y a cinco minutos del municipio de Montenegro. Es un parque temático de 96 hectáreas que te deja experimentar, dentro de un contexto natural, divertido y seguro, la evolución del café, rindiendo homenaje a la pujanza de los cafeteros de Colombia. Además cuenta con más de 20 atracciones que podrás disfrutar en familia o con amigos, entre ellas el Krater, una nueva e impactante montaña rusa con giros de 360° y 180° que te sorprenderán. ¡Atrévete a divertirte!

Parque del Café

DESTINO ADA

Parque Recuca - Recorrido de la Cultura cafetera: a 20 minutos de Armenia en la finca La Chapolera, en Calarcá, te esperan una serie de estaciones que revelan cómo se extendió la caficultura por el país. La bienvenida al turista es con café preparado en aguapanela, luego se le transforma en campesino con traje típico, canasto y machete para que se transporte por la historia del grano, y para terminar, despulpa y seca el grano, lo tuesta y lo muele para preparar y deleitarse con un café que lo dejará impregnado del aroma tradicional de la cultura cafetera. En Recuca te vuelves cafetero, saboreas el campo y te diviertes a lo montañero.

Foto cortesía Globos Colombia

Vuelo en Globo

www.quindioserviciosturisticos.com/

Parque Nacional de la Cultura Agropecuaria, PANACA: espacio repleto de recreación e interacción con el campo, dividido en varias estaciones temáticas con animales. Este parque se considera como el puente interactivo entre la ciudad y el campo, en donde a través de la interactividad, el aprendizaje y la diversión se deja claro a los visitantes que “Sin campo no hay ciudad”.

Rafting

Deportes extremos: para los amantes del turismo aventura, el río Barragán ofrece una experiencia única. Modalidades deportivas de kayaking y rafting, en recorridos aproximados entre una y tres horas por un río grado 3. Requiere previa reserva.

Parque Los Arrieros - Tradición, cultura y diversión en familia: entre cafetales, plataneras y quebradas cristalinas, a tres kilómetros de Montenegro en la vía a Quimbaya, se encuentra este parque temático, un lugar donde se recrea el día a día de los campesinos que a lomo de mula les dieron vida a los pueblos de la región. Es el espacio ideal para aprender y divertirse en familia.

Vuelos en globo: si deseas vivir una experiencia única y disfrutar el Paisaje Cultural Cafetero desde una nueva perspectiva, llegó la hora de regalarte un vuelo en globo, este comienza a primera hora de la mañana cuando se dan las condiciones meteorológicas ideales para el vuelo en globo aerostático. Son en total tres horas de actividad, la duración del vuelo es de 30 a 40 minutos aproximados, una experiencia sensacional que podrás vivir en el territorio cafetero del país.

Pensando en el placer y bienestar de sus visitantes, Armenia ofrece una gran variedad de atractivos turísticos. Anímate y visita el corazón del Eje Cafetero, tiene muchas sorpresas esperando por ti.

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TRADICIÓN TRADICIÓN YY CULTURA CULTURA

Fiestas Cuyabras: pura identidad quindiana C

ada mes de octubre, la ciudad de Armenia se viste de fiesta, color, alegría y tradiciones cuyabras al celebrar su aniversario, que este año es el 126.

Una fiesta de historia, pujanza, orgullo y compromiso. Las tradicionales Fiestas Cuyabras son un encuentro con la música, el folclor, la cultura y todas las tradiciones de los seres maravillosos de esta región.

Este año, del 1o al 14 de octubre, la Administración Municipal, de la mano de la Corporación de Cultura y Turismo de Armenia, brinda tanto a propios como a los visitantes del Paisaje Cultural Cafetero, colombianos y extranjeros, una programación con más de 100 eventos donde la cultura es la gran protagonista.

hacen maravillosamente únicos a sus habitantes. Igualmente, el Salón de Artistas Quindianos es la mejor muestra de arte para el gusto de propios y extranjeros, asimismo el Desfile de Yipaos es una muestra de originalidad, acrobacias y mucha creatividad de los tradicionales Jeeps Willys, muy típicos de la cultura rural. También son atractivos el Concurso Nacional Duetos Hermanos Moncada, el Salón de Artistas Quindianos, la exposición de artesanías y diversas actividades artísticas, musicales, deportivas y de integración para que las familias cuyabras y turistas se encuentren con las raíces del departamento y compartan 14 días de alegría, música y cultura.

En el Desfile Cuyabro más de 700 artistas locales recorren las calles de la ciudad demostrando todo su talento y resaltando las características que

En Armenia podrás disfrutar de una región llena de mucha tradición y cultura, y en sus festividades podrás conocer la identidad quindiana.

Fotos cortesía Alcaldía de Armenia

Desfile Cuyabro

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ADA TOURS

ADA Tours más cerca de ti

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DA TOURS es la agencia de viajes oficial de Aerolínea de Antioquia –ADA–, una agencia comprometida con la calidad del servicio turístico, con los tiempos de respuesta y con la búsqueda permanente de la satisfacción del cliente. Esta agencia nace con el fin de asesorar a viajeros en temas como manejo de tarifas e itinerarios que se ajusten a

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las necesidades del cliente en cuanto a tiquetes de ADA como de otras aerolíneas en convenio como American Airlines, Air Panama, Avianca Taca, Copa A, Insel Air, LAN y Satena, asesoría personalizada para compra de tiquetes y hospedaje nacional e internacional, asesoría para trámites de visas, entre otros.

ADA TOURS En la ciudad de Armenia, ADA Tours también cuenta con su sede, ubicada en el segundo piso del Centro Comercial Portal del Quindío.

Allí se ofrece un servicio integral en ventas de tiquetes y planes turísticos a destinos nacionales e internacionales, tarjetas de asistencia médica, venta de tiquetes de todas las aerolíneas en convenio, renta de autos, entre otros. Los horarios de atención de esta sede son de lunes a viernes de 9:00 a.m. a 12:00 m. y de 2:00 p.m. a 7:00 p.m. los días sábados y festivos de 10:00 a.m. a 1:30 p.m. y de 2:00 p.m. a 6:30 p.m. Los domingos no se presta servicio comercial.

Recuerda que ADA Tours también hace presencia en ciudades como Apartadó, Barranquilla, Bucaramanga, Cali, Caucasia y Cúcuta. Además podrás encontrar toda la información de horarios y contactos ingresando a www.ada-aero.com. Reservas en la línea única nacional 01 8000 514 232, PBX: (4) 444 4232 extensiones de la 2020 a la 2026 y al correo electrónico adatours@ada-aero.com

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OTRO DESTINO

DĂŠjate encantar por la majestuosidad de la

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Palma de Cera en Salento A

Salento se llega por un camino lleno de verde y hermosos paisajes, en menos de una hora desde Armenia ascendiendo por una carretera enmarcada por árboles que llena de frescura el trayecto hasta este, el municipio más antiguo del departamento, llamado el “Padre del Quindío”.

Salento es uno de los municipios con mayor tradición turística del departamento del Quindío, se destaca por su arquitectura tradicional cafetera y por su calle principal, más conocida como la “Calle Real” que debe su nombre al camino que recorrió el libertador Simón Bolívar, que aún conserva las casas antiguas en bahareque y en tapias de barro con ese ambiente tradicional propio de Salento como centro histórico. Sus casas con fachadas típicas bellamente decoradas y pintadas con llamativos colores y sus creativas artesanías te obligan a detenerte en cada uno de los locales de la Calle Real.

Dentro del Eje Cafetero, Salento es un eje principal del turismo, debido a que su ubicación privilegiada ofrece a los visitantes infinitas sensaciones que hacen que su visita al pueblo sea una experiencia cultural, ecológica, histórica y hasta cosmopolita, pues no sólo los turistas nacionales visitan esta zona, también arriban turistas de todas partes del mundo explorando este pequeño y espectacular territorio del Quindío, donde gozan de un temperatura promedio de 18 °C.

OTRO DESTINO

Calle Real del artesano - Salento

Dentro de sus atractivos turísticos se encuentra el Mirador y Alto de la Cruz, al cual se puede acceder caminando desde la plaza principal del pueblo o por carretera. Este lugar ofrece una espectacular vista panorámica de gran parte del Valle de Cocora, del casco urbano de Salento, de la Reserva Natural de Acaime, de la cuenca del río Quindío y en un sendero hacia el alto de la cruz, se divisa un bosque natural donde se pueden observar aves y escuchar sus cantos.

Mula arriera

en algunos locales se encuentran productos alimenticios a base de café y restaurantes de comida típica.

La arquitectura de colonización antioqueña también forma parte de los atractivos turísticos de esta zona cafetera. Construcciones de este tipo se dan de manera homogénea y se encuentran muy bien conservadas y mantienen su intenso colorido, mantienen sus grandes puertas en madera muy trabajadas, Otro de sus atractivos es la tradicional “Calle ventanas de igual estilo y grandes balcones Real” o carrera sexta, que nace en la Plaza que sobresalen del frente de las casas; una de Bolívar y acaba en las faldas del Alto imagen tipo postal para nunca olvidar del de la Cruz. A lo largo de la calle y en ambos municipio Padre del Quindío. costados podrás encontrar una gran variedad de almacenes y talleres de artesanías donde Por otro lado, Salento es también conocido se exhiben trabajos en madera, guadua, fibras como el municipio “Cuna del Árbol Nacional”. naturales, tejidos, joyería, entre otros. Además, De hecho, el más grande de sus atractivos

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Parque Principal

turísticos es la reserva natural del Valle del Cocora, lugar donde abundan los más bellos bosques de niebla, que le dan oxígeno a la zona y donde habita el árbol nacional de Colombia, la Palma de Cera, que llega a medir más de 60 metros y a vivir más de 200 años. Esta palma reúne dos características que la hacen única, se trata del árbol más alto del planeta y son las únicas palmas que viven en altitudes de más de 2.000 metros sobre el nivel del mar.

Gracias a sus características geográficas como área de amortiguación del Parque Nacional Natural de los Nevados, el Valle cuenta con una gran biodiversidad y riqueza paisajística de singular belleza, además presenta un relieve montañoso y valles estrechos que van desde los 1.300 hasta los 4.750 m.s.n.m., una diferencia de alturas que da origen a tres pisos térmicos: medio, frío y páramo.

En general se destacan tres paisajes: paisaje de montaña, paisaje de piedemonte y paisaje de valle.

OTRO DESTINO

Valle del Cocora - Salento

La Palma de Cera, la más grande del mundo, nace y crece solo en el Valle del Cocora.

A solo 11 kilómetros de Salento, el Valle del Cocora es el lugar ideal para encontrar paisajes llenos de naturaleza y realizar diversas actividades como caminatas ecológicas de baja montaña, rafting, parapentismo, ciclismo de montaña, avistamiento de distintas especies de aves como el loro orejiamarillo, shows musicales y de magia en vivo, ecopaseos a caballo, hospedaje en camping y en haciendas de la arquitectura tradicional antioqueña. Estas actividades son sólo la primera parte de un programa turístico que cada día se hace más llamativo en las cercanías de Salento, las cuales te mostrarán todos los encantos que esta región te puede brindar en plena cordillera de los Andes.

En el Valle del Cocora la pluralidad en especies

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animales y vegetales no permitirán que tu visita sea corta y mucho menos aburrida. Con múltiples actividades para todos los gustos, este destino se ha convertido en un paso obligado para el turista, pues sus grandes cualidades son la diversidad y la constante evolución. Por eso, si no lo conoces, llegó la hora hacerlo, y si ya lo visitaste regresa, hay muchas más sorpresas esperando por ti.

Así, con sus pequeñas calles con puertas salpicadas de colores, con las flores siempre alegres en los balcones, el estilo de los antiguos pueblos cafeteros paisas, la cuna de la Palma de Cera, tiene las puertas abiertas para recibirte con todo el encanto y la gracia que rodean este municipio cafetero.

DE DE INTERÉS INTERÉS

Pijao: primer y único pueblo “slow” de Latinoamérica

Casa típica - Pijao

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DE INTERÉS

A

solo 32 kilómetros de Armenia, capital del departamento del Quindío, y en medio de la ladera occidental de la cordillera Central se encuentra ubicado Pijao. Este municipio quindiano, cuya temperatura media es de 19°C, cuenta con una población de 6.200 habitantes aproximadamente.

La creación del municipio comenzó a finales del siglo XIX, inicialmente sus fundadores lo llamaron San José de Colón, nombre que años después fue cambiado por el actual en reconocimiento a la antigua y valiente tribu indígena que hábito la región.

Por sus características arquitectónicas y su diversidad de paisajes, Pijao se considera un destino ecoturístico por excelencia, allí la vida transcurre sin ruido ni afán, condición que le valió el premio de “Ciudad Slow” o “Ciudad Sin Prisa” otorgado por el movimiento italiano Cittaslow Internacional, una organización mundial que congrega a 176 ciudades en una red de 27 países de todo el planeta –entre ellos Colombia con el municipio de Pijao–, los cuales viven en comunión con la naturaleza, la cultura local y la comida sana, brindándoles a sus pobladores una buena calidad de vida y, sobre todo, mucha tranquilidad.

Según Mónica Flórez, gestora de la Fundación Pijao Cittaslow, “las ciudades slow disfrutan del silencio, preservan las tradiciones, el patrimonio, el ambiente y privilegian el placer y la calma. Este movimiento consiste en una apuesta colectiva en favor de una forma de vida más apacible, que rechaza a la velocidad como noción de progreso. Además, se promueve la producción artesanal mediante huertas tradicionales, se controla la emisión de gases nocivos para el ambiente, se usan energías renovables, se respeta a la naturaleza y se cuida del paisaje”.

Casa típica - Pijao

El naciente turismo de Pijao está dirigido a un viajero que desee alejarse del ruido, la contaminación, la vida acelerada de las grandes ciudades y que busque la comida sana.

Frente al acelerado ritmo de vida, Pijao ofrece un turismo de tranquilidad, donde podrás disfrutar de su riqueza natural, paisaje y diversidad, arquitectura, gastronomía, cafés de origen especiales únicos por su acidez, y sobre todo la amabilidad de su gente.

Ubicado al norte de Armenia en el sector más exclusivo frente al parque de la Vida, a 5 minutos del Centro Cultural Metropolitano de Convenciones, sector salud, bancos y centros comerciales.

» 129 HABITACIONES, » PISCINA » SAUNA»TURCO » JACUZZI » RESTAURANTE » CENTRO DE EVENTOS »

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Y sí, es cierto que el contacto con la naturaleza torna la vida más placentera, así que te invitamos a vivir esta experiencia única en Colombia. Visita Pijao, la primera y única ciudad “slow” del país y Latinoamérica que pertenece a la red de Ciudades sin Prisa, una iniciativa que busca revalorizar un modo de vida diferente, más humano y natural, más productivo y solidario. *Si desea visitar Pijao, comuníquese con anterioridad a la Fundación Pijao Cittaslow (flormonica@gmail.com) o la Oficina de Turismo del Municipio (contactenos@pijao-quindio.gov.co).

Cra. 68 No. 49 A - 04 Calle 49B No. 67 B - 41

Teléfono:

Parque Principal - Pijao

57(4) 448 92 62 apartahotelmontes@hotmail.com Medellín - Colombia www.apartahotelmontes.com “La explotación y el abuso sexual de menores de edad es sancionada con pena privativa de la libertad, de conformidad con lo previsto en la Ley 679 de 2001 de Colombia”.

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PERSONAJE

Luis Fernando Ramírez, cocreador del Desfile de

“Yipaos” E

l Desfile de Yipaos nació a mediados de 1988 cuando a Luis Fernando Ramírez, director de la Corporación Municipal de Fomento y Turismo de Armenia de ese entonces, junto con John Jaramillo Ramírez, les surge la idea de rendirle un homenaje a los “yiperos” en el marco de las fiestas de aniversario de la ciudad “Armenia 99 años, rumbo al centenario”; pues vieron en los jeeps la mejor manera de transmitir la idiosincrasia de los pueblos cafeteros.

El Yipao, no es más que un jeep Willys cargado hasta el tope. En él se transportan personas, productos agrícolas, “corotos” y elementos diversos. En términos prácticos, los jeeps fueron remplazando paulatinamente a las mulas de los arrieros. Desde entonces entraron a formar parte de la vida cotidiana de los pueblos quindianos y constituyen una de las manifestaciones más icónicas del Paisaje Cultural Cafetero.

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PERSONAJE PERSONAJE

Fotos cortesía Eje Cafetero Tours Colombia

Luis Fernando Ramírez Echeverry ha sido promotor de la Feria Artesanal de Colombia, director del Centenario de Armenia, participante de diferentes planes de desarrollo turístico del departamento y actualmente Gerente de Eje Cafetero Tours Colombia y concejal de la ciudad de Armenia. ADA habló con él sobre su aporte al ícono cultural del Quindío, el Yipao.

de la región en el transcurso de la historia hasta nuestros días, transportando de manera original personas, productos y objetos.

¿Cuál es el verdadero uso de este vehículo?

L.F.R.: al “Yipao”, se le llama así solamente cuando está cargado de gente, plátanos, naranja, yuca, bultos de café y más, vacío es simplemente un Jeep. Este no es solo la representación típica, sino un aporte cultural al desarrollo socioeconómico

Ser pionero de las fiestas tradicionales de Armenia con el desfile de Yipaos, convirtió a Luis Fernando Ramírez Echeverry en un referente cultural del país, pues el Yipao quindiano es una de las expresiones más típicas y originales que se pueden encontrar en el Eje Cafetero.

¿Cómo ha impulsado el Desfile de Yipaos desde el Concejo de Armenia?

L.F.R.: como servidor público logré que se aprobaran dos acuerdos, uno por medio del cual se declaran el jeep y su tradicional Desfile como ¿Qué significa para un quindiano un “Yipao”? Patrimonio Cultural Inmaterial de la Ciudad, y Luis Fernando Ramírez: para los quindianos el otro, articula el reconocimiento de nuestro el “Yipao” forma parte de nuestra identidad, Paisaje Cultural Cafetero como Patrimonio de de nuestra cultura, está arraigado en nuestras la Humanidad por parte de la Unesco, pues el vivencias, en la cotidianidad rural, en nuestra Yipao fue uno de los elementos que tuvo en “alma”, en nuestras tradiciones. cuenta la Unesco para la declaratoria.

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funny-pictures.picphotos.netw

SALUD SALUD

“Cinco minutos de risa verdadera equivalen a 45 minutos de ejercicio ligero”

William F. Fry

L

a gelotología es la ciencia que estudia los efectos de la risa en el cuerpo y en la psique, cuyo creador es el psiquiatra estadounidense William F. Fry, quien en el año de 1964, en la Universidad de Stanford, comenzó a investigar las consecuencias de la risa en los procesos corporales. Los estudiosos del comportamiento distinguen numerosos tipos de risa, desde las nerviosas hasta las más francas y sentidas. Sin embargo, sólo una variante es la expresión de la diversión espontánea y sincera, sobre esta dice Fry que “cinco minutos de risa verdadera equivalen a 45 minutos de ejercicio ligero”.

En Colombia, desde hace 17 años, la Fundación Doctora Clown se ha encargado de potencializar la salud emocional de los colombianos a través de servicios de pedagogía lúdica con la técnica clown denominada Terapia de la Risa y desarrollada en hospitales, clínicas y hogares, la cual contribuye a la humanización

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hospitalaria y a la recuperación de los pacientes. La fundadora y directora general de la Fundación, Luz Adriana Neira, define la risa como “la respuesta del cuerpo ante una situación de humor, la cual sirve como herramienta transformadora gracias al desarrollo de la alegría y el optimismo, además ayuda a desarrollar estrategias para fomentar nuestro crecimiento y bienestar personal, mejorar la autoestima, la autoconfianza y la satisfacción”.

Según James Loehr, psicólogo que realizó estudios sobre la risa, un niño ríe 400 veces al día aproximadamente, mientras que un adulto lo hace solo 15 veces, lo que indica que a mayor edad menos se ríen las personas; parece que olvidaran que reírse trae consigo muchos beneficios, entre ellos relajar el cuerpo y la mente, combatir el estrés y la angustia, potencializar la creatividad y la imaginación,

activar los sistemas del cuerpo como el respiratorio, cardiovascular, muscular y nervioso, abrir los dispositivos del aprendizaje, crear nuevas sinapsis en el cerebro, bajar un grado la temperatura cerebral, ejercitar alrededor de 12 músculos faciales. Además, cuando se comparten risas con otras personas, se está compartiendo bienestar, creando unidad y aumentando la felicidad y la intimidad.

Este intercambio emocional que se crea, construye lazos de relación fuerte y duradera, ayudando a eliminar resentimientos, desacuerdos y dolor.

En la actualidad, hay muchas situaciones en las que se puede participar para inducir la risa y mejorar la salud.

La risoterapia es un tratamiento creado para mejorar el estado físico y psicológico a través de la risa, por medio de técnicas tales como la expresión corporal, el juego, el baile, ejercicios de respiración y masajes. ¡Vuelve a ser niño, abre tus ojos con admiración y mira el lado gracioso de la vida. La risa es gratis, contagiosa y simplemente saludable!

SABÍAS QUE… • Reírte se convierte en una terapia para tu bienestar y está científicamente comprobado que potencializa tu salud emocional.

• Reírte te ayuda a sanar la mente, el cuerpo y además es un ejercicio tan completo que involucra hasta el espíritu.

• Una persona optimista y alegre rinde de un 70% a un 100%.

• Entre más experiencias positivas disfrutes, tendrás más motivación, mejores relaciones, mayor creatividad y disminuirán tus niveles de estrés, dolor, ansiedad o depresión.

• La alegría te da armonía y equilibrio en tu salud física, psíquica y emocional.

YO YOSOY SOYADA ADA

En Armenia trabajamos con pasión para servirte

L

as acciones que más impacto positivo generan en las empresas no tienen un costo económico sino un costo emocional, porque la inversión que se hace no es en dinero sino en tiempo, en energía, pasión y compromiso.

Según diversos estudios, las personas que hacen sus deberes con ganas y pasión, generan resultados positivos para las empresas, y estas a su vez deben estar convencidas de que trabajar con gente apasionada puede lograr mejores resultados.

Wilson Carmona Manjarres Héctor Varón Vanegas Luis Cárdenas Abello

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Para los empleados de la base de ADA de la ciudad de Armenia, Héctor Varón Vanegas, coordinador encargado, Luis Cárdenas Abello, auxiliar de equipaje - carga y Wilson Carmona Manjarres, técnico supernumerario, la pasión con la que hacen sus labores es lo que los identifica como base, pues ellos se consideran tres apasionados por el tema de la aviación y por la buena atención a los viajeros.

YO YOSOY SOYADA ADA

“En la base de Armenia nos encargamos de atender al pasajero, su carga y equipaje, hacerle el check in; pero más que cumplir con estas labores, para nosotros es más que fundamental la atención del cliente, consideramos que un cliente satisfecho con el servicio, vuelve” según expresa Héctor Varón Vanegas, coordinador encargado de la base de ADA de Armenia.

Los horarios de los vuelos en la ruta Medellín – Armenia son de lunes a sábados dos frecuencias, 6:30 a.m. y 3:30 p.m. La ruta Armenia - Medellín funciona de lunes a sábados en dos horarios, 7:35 a.m. y 4:35 p.m. Los domingos solo se maneja una frecuencia en la ruta Medellín – Armenia a las 3:30 p.m. y una en la ruta Armenia – Medellín a las 4:35 p.m. * Estos vuelos están sujetos a cambios.

En ADA estamos Volando con pasión para brindarte un mejor servicio.

Héctor Varón Vanegas - adelante Luis Cárdenas Abello - izquierda Wilson Carmona Manjarres - derechawww

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GASTRONOMÍA GASTRONOMÍA

El sabor de los “Cuyabros” C

olombia es un país con un sinnúmero de manifestaciones gastronómicas divididas por regiones, de las que cada una ha sido influenciada por ingredientes tanto autóctonos como de diversas cocinas alrededor del mundo. Los visitantes

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pueden realizar un recorrido por los sabores de Colombia a través de algunas de las recetas más representativas e históricas y deleitarse con platos únicos y particulares de cada región.

GASTRONOMÍA La comida típica quindiana comparte muchas similitudes con los demás departamentos colonizados por los antioqueños, como la bandeja paisa, pero como todo tiene un ítem diferenciador, en Armenia, esta bandeja se ve reflejada en la típica y tradicional Cazuela Cuyabra, ganadora del concurso departamental “la Ruta del Sabor”, que podrás disfrutar en el Restaurante Rancho Edén a solo cinco minutos del Aeropuerto Internacional del Edén.

Los fríjoles, el chorizo, el maduro y el maíz tierno son servidos en una base de auyama, alimento representativo de la región que guarda calor y le da un sabor dulce a la cazuela. Aparte podrás degustar de un espectacular chicharrón con un corte de tocino único junto con arroz y aguacate, servido en una vajilla original y muy particular hecha por productores quindianos.

Trucha con patacón

Por otra parte, el paladar de los visitantes al Valle del Cocora en Salento se deja seducir ante la delicia de un plato de trucha acompañado por un gigantesco y tostado patacón. Entre las bebidas tradicionales se destacan la mazamorra de maíz endulzada con panela, la aguapanela con queso y el canelazo salentino Cazuela Cuyabra (hervido de frutas con yerbabuena, canela y anís). El café, por supuesto, hace parte de la alimentación autóctona, una región productora de Mazamorra con panela café disfruta de deliciosos platos, postres y bebidas hechos con este maravilloso ingrediente. También se pueden degustar deliciosos dulces como las solteritas, obleas con crema de leche, brevas con queso, esponjados de fresa y guanábana.

Visita el Quindío y disfruta de todas

sus delicias gastronómicas.

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NOVEDADES 20 años trabajando por la transformación social y humana

Nutrición Experta de Colombia –Nutrexcol– es una empresa quindiana con más de 10 años de trayectoria en el sector pecuario colombiano. Esta organización produce y comercializa a nivel nacional mezclas vitamínicominerales y suplementos nutricionales para ser utilizados en las dietas de especies animales como aves, bovinos, porcinos, peces, equinos, caninos, etc. Como valor agregado a sus productos, presta servicios desde formulación de alimentos para todas las especies zootécnicamente explotables, hasta la definición de dietas y alimentos a la medida de cada explotación pecuaria.

Nutrexcol está comprometido con el desarrollo permanente del campo colombiano.

Km. 4 vía al Caimo. Armenia-Quindío-Colombia Cel.: 314 8915573 Nutrexcol.info@nutrexcol.com www.nutrexcol.com

Desde su creación, la Universidad Pontificia Bolivariana -seccional Montería- inspirada en su misión institucional, ha venido trabajando en sus diferentes programas académicos por la formación integral de profesionales idóneos y éticos en las áreas de las ingenierías, la arquitectura, las ciencias estratégicas y sociales. Dos décadas de un proyecto educativo que le ha permitido a la UPB Montería, apoyar la consolidación del desarrollo humano, integral y sostenible de las diferentes comunidades de la región Caribe.

Prospectiva hecha realidad de esta universidad que garantiza el vínculo con la sociedad a partir de sus procesos de educación, investigación y acciones solidarias que impactan favorablemente el entorno para la transformación humana y social, mediante la evangelización de la cultura, la búsqueda constante de la verdad y la reafirmación de los valores del humanismo cristiano.

Universidad Pontificia Bolivariana Montería Pbx. (4) 786 01 46 | www.upb.edu.co

Hotel Casino Internacional de Cúcuta: 25 años innovando para su comodidad Con una experiencia de más de 25 años en el mercado, el Hotel Casino Internacional Cúcuta sigue innovando para ofrecer a sus huéspedes un servicio bajo el concepto “hospitality”, donde el placer y los negocios, cualquiera que sea la razón de visita, se combinan perfectamente.

Globos Colombia es una empresa que ofrece la experiencia de descubrir desde el cielo la riqueza del Paisaje Cultural Cafetero por medio de un globo aerostático. Para prestar un servicio integral, oportuno y con los mayores estándares de seguridad, cuenta con los recursos técnicos, equipos tecnológicos apropiados, permisos por la Aeronáutica Civil Colombiana y un equipo humano altamente calificado.

Para ello, el hotel dispone de 119 habitaciones, todas dotadas de servicio WI-FI de alta conectividad, telefonía digital con servicio de Voice-Mail, TV por cable, cajilla de seguridad, servicio de despertador, aire acondicionado y mini bar. Además cuentan con la única y exclusiva suite oresidencial de la ciudad.

Con Globos Colombia podrás vivir una experiencia única y disfrutar del Paisaje Cultural Cafetero desde una perspectiva diferente y en un vuelo de 45 minutos aproximadamente.

EN EL HOTEL CASINO INTERNACIONAL, TRABAJAN POR LA QUINTA ESTRELLA… USTED.

Mayores informes:

Línea gratuita nacional 01 8000 975 100 www.hotelcasinointernacional.com

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Globos Colombia

Cel: 320 667 78 18 info@globoscolombia.com www.globoscolombia.com

TIPS DE VUELO

Deberes de los viajeros ADA Cuando un pasajero adquiere un tiquete aéreo lo que hace es suscribir un contrato de transporte con la aerolínea, esto quiere que tiene derechos, pero también contrae deberes. Así, con el fin de mejorar la prestación del servicio, la Aeronáutica Civil Colombiana ha establecido ciertas normas que deben ser cumplidas por el viajero, entre ellas: * El pasajero debe entregar los datos correctos y necesarios para ser ubicado en caso de que sea necesario avisarle cambios, de lo contrario la compañía no se hace responsable por la reubicación.

* El pasajero debe permitir la revisión de su equipaje con equipos de rayos X. * Debe acatar las instrucciones impartidas a través de la tripulación, relativas a la seguridad o al comportamiento durante el vuelo. * El pasajero debe evitar ingresar a la aeronave o permanecer en ella en avanzado estado de intoxicación alcohólica o bajo efecto de drogas prohibidas, al igual que fumar en cualquier parte de la aeronave.

* No debe asumir actitudes, conductas, ejecutar * Debe confirmar y reconfirmar el cupo asignado actos obscenos o expresar comentarios que puedan por la aerolínea, así como cancelar las reservas generar pánico entre los demás pasajeros. realizadas cuando estas no se vayan a utilizar para “En ADA estamos Volando no incurrir en costos adicionales.

comprometidos con tu bienestar”