Revista VIAJES Marzo - Abril 2013 by Revista Viajes

En este número Año 48 No. 214 / Marzo-Abril 2013

10 Invitado Especial: Ministro de Industria, Energía y Turismo de España

Ave representativa del Istmo Centroamericano. Costa Rica tiene más variedad de aves que los Estados Unidos y Canadá juntos.

Opiniones sobre FITUR

21 Salzburgo, la tierra de Mozart

31 ¡Qué bonita es Colombia!

42 Turismo de Salud, Belleza y Bienestar

Impresión: MasterLitho, S.A. Arte y Diseño Melvin Meoño

Herencia Maya: Chichén Itzá DISTINCIONES RECIBIDAS VIAJES es la Revista de Turismo Latinoamericana más galardonada internacionalmente. “Timón de Oro” (ITB Berlín), “Medalla al Mérito Turístico” (UIOOT-OMT Suiza y España), “Diploma de Reconocimiento” (ASTA-Congreso Mundial Nueva Orleans), “Visitante Distinguido” (Miami Metro), “Scroll of Friendship” (Miami Metro), “Medalla de Oro” (Colombia), “Medalla de Oro” (Oficina de Turismo de Miami Beach), “Diploma de Reconocimiento” (Universidad Florencio del Castillo, Cartago, Costa Rica), “Difusor de Cultura” (Club Rotario), “Huésped de Honor” (Guatemala), “Golden Circle Award 2008” (Cadena de Hoteles Marriott Internacional, “Empresa Distinguida” (Servicio Comercial de la Embajada de los Estados Unidos de América en Costa Rica), “Caballero de Honor”, (París, Francia), y “Amigo de Costa Rica” (ACOPROT-EXPOTUR, 2012).

COPA Club VIP de categoría mundial en Costa Rica

Marilín Agüero Vargas, Periodista Revista VIAJES

Invitados especiales: Pedro Heilbro. Presidente Ejecutivo COPA; Federico Castro, Gerente de SAVIPSA, Rafael Mensia, Gerente AERIS; Javier Molino, Embajador de Panamá en Costa Rica; JoeMohan, Vicepresidente Comercial de Copa Airlines; y Marco Obando, Director de Mercadeo de Copa Airlines, así como funcionarios del Gobierno de Costa Rica, ejecutivos, colaboradores y personal de Copa Airlines.

opa Airlines, subsidiaria de Copa Holdings, S.A., inauguró un nuevo Copa Club en el Aeropuerto Internacional Juan Santamaría, San José Costa Rica. Copa Club es una sala VIP destinada exclusivamente para pasajeros que cuenten con membresía del Club, viajen en Clase Ejecutiva de Copa Airlines, Primera Clase de una aerolínea Star Alliance o cuenten con el nivel Gold de Star Alliance operado de Servicios Aeroportuarios VIP, S.A. (SAVIPSA). Debido a que el Aeropuerto Internacional Juan Santamaría está en constante crecimiento y mejora, los concesionarios tratan de estar a

este nivel. La terminal es moderna y además ahora Copa ofrece a sus pasajeros, a partir del 21 de marzo, “un salón VIP de categoría mundial para un aeropuerto de categoría mundial” dijo Federico Castro, Gerente General de SAVIPSA. “El atrevimiento, el coraje, el compromiso, el deseo y calidad de servicio al cliente que refleja Copa hace que Costa Rica y el Aeropuerto Internacional Juan Santamaría luzcan bien” dijo Rafael Mensia, Gerente General de AERIS Elisa Brenes, Gerente Regional para Centroamérica de Copa Airlines, demostró que las operaciones para Copa en Costa Rica son muy im-

portantes por lo cual han hecho posible el Copa Club que le da al cliente la comodidad que necesita. Este evento mundial también es reconocido por Pedro Heilbro, Presidente Ejecutivo de Copa Airlines quien lo define como “un sueño hecho realidad, ya que San José Costa Rica es uno de los destinos donde hay más vuelos, frecuencias diarias y pasajeros corporativos”. Contar con las facilidades que ofrece una sala VIP beneficia a viajeros de negocios de empresas multinacionales resaltando al Aeropuerto Juan Santamaría. Allan Flores, Ministro de Turismo de Costa Rica, además de indicar la importancia comercial, resaltó el intercambio cultural y el fortalecimiento de servicios por 25 años conectando más de 68 destinos a Costa Rica. Flores se comprometió, en esta oportunidad, a invertir con Copa en los recursos necesarios para incentivar el destino San José, Costa Rica y también Guanacaste. “La incorporación de nueva flota y recurso humano hacen ver en Copa un extraordinario Socio”, indicó Flores. Costa Rica fue el primer destino internacional para Copa Airlines hace 47 años. La visión estratégica que Copa ha llevado a cabo junto con los socios “Hermanos Castro”, ha llegado a crear un Copa Club único y de calidad en San José, añadió Heilbro. Es la cuarta

sala VIP de Copa Airlines. Las mismas se encuentran en Panamá, Guatemala y Santo Domingo, República Dominicana. El entorno, diseño, servicio, cerca de 590 metros cuadrados y una capacidad para más de 160 pasajeros hace del Copa Club San José: una sala VIP de disfrute para una mejor experiencia de viaje.

Entre las ventajas que ofrece Copa Club están: la asistencia en reservaciones, asignación de asientos y boletería; internet inalámbrico; selección de periódicos y revistas; estaciones de trabajo; centro de copiado y fax; llamadas locales gratuitas; espacios equipados con televisión satelital; área de bar; área para guardar maletas. Todo en un marco de la bien conocida y respetada calidad internacional de Copa.

Palabras del Director PROYECCIONES de EXPOTUR Desde el inicio de EXPOTUR, hace ya tres décadas, ha significado más allá de una simple Exposición Turística; también ha despertado la conciencia nacional de la importancia de la industria turística, el encuentro del sector empresarial y el conocimiento de las diferentes regiones y los recursos de un país tan pequeño y tan diverso en la oferta turística como lo es Costa Rica.

Todo esto sumó para hacer de Costa Rica, uno de los destinos apetecidos por el turismo internacional y colocarse en primer lugar en las preferencias del turismo regional. Hoy hemos perdido ritmo, es cierto, pero avanzamos. Hay que corregir muchas cosas, especialmente en la mediocridad de la burocracia y pese a ello, contamos con muchas excelencias.

La presencia de la región centroamericana y del Caribe y algunos países de Sur América, han aumentado las expectativas de EXPOTUR en el éxito de la promoción turística regional. En relación a Costa Rica habrá que insistir en nuestra querida e inolvidable LACSA que promovió como una política empresarial, la realización de caravanas turísticas por las diferentes ciudades de Norte América, el esfuerzo continuado de tour operadores locales tocando puertas en las agencias de viajes, que desconocían la existencia de Costa Rica como país turístico, y la traída muy bien programada de periodistas especializados, que publicaron continuamente reportajes sobre las bellezas y los recursos turísticos de Costa Rica.

La Política sin principios El Placer sin compromiso La Riqueza sin trabajo La Sabiduría sin carácter Los Negocios sin moral La Ciencia sin humanidad La Oración sin caridad Mahatma Gandhi

REVISTA VIAJES es fundada en 1966, 46 años al servicio de la integración turística en Centroamérica. La Libertad es el credo de REVISTA VIAJES. La independencia sustentada en la Libertad son los valores que enriquecen la objetividad y transparencia del periodismo. No es posible crecer sin libertad. Y ser independiente le permite al periodista fortalecer la credibilidad y honestidad, en su sagrada misión de comunicar, orientar, formar conciencia y educar. REVISTA VIAJES NO pertenece a ninguna organización gremial para afirmar su libertad e independencia, pero sí se identifica inteligentemente y forma equipo para luchar por los valores [eticos y profesionales del sector empresarial turístico de la región y de la libertad de prensa como pilar de las instituciones democráticas.

Donde las Vacaciones se Convierten en Aventura

SHR

4-D

NOW IN HIGH-DEF 3-D!

THE

A AM

ZIN

DV GA

ENT

URE

SP OF

IDE

R- M

AN®

THE

PI DES

CAB

LE M

IO MIN

E AYH

W IZ

ARD

ING

RLD

HAR

P OT

TER

™

Dos Parques Temáticos. Hoteles Espectaculares dentro del Complejo. Vida Nocturna Non-Stop. Un Universo de Diversión.

HAR

OC DR

OT E

L®

Juega, grita y ríete con los personajes más famosos de las películas, la televisión y la cultura popular en dos fascinantes parques temáticos – Universal Studios® y Universal’s Islands of Adventure®. Muévete por lo alto de las calles de la ciudad con Spider-ManTM, ahora en 3-D de alta definición; triunfa sobre el mal con Shrek, explora la magia y la emoción de The Wizarding World of Harry PotterTM; disfruta de la cómica y nueva atracción en 3-D de Despicable Me Minion Mayhem; y disfruta de los restaurantes y de la vida nocturna del complejo de entretenimiento de Universal CityWalk®. Además, te puedes relajar en uno de los tres hoteles de lujo dentro del complejo. Como huésped de los hoteles, puedes disfrutar de beneficios exclusivos, incluyendo Universal ExpressSM ilimitado, un benefício GRÁTIS para evitar las filas regulares* en ambos parques temáticos; y entrada temprana al parque†, para disfrutar de The Wizarding World of Harry Potter™, antes que el resto del público general.

Ofrezca siempre a sus clientes boletos para los parques de Universal Orlando®. Para más Información, contacte a su Mayorista de Viajes Preferido. HARRY POTTER, characters, names and related indicia are trademarks of and © Warner Bros. Entertainment Inc. Harry Potter Publishing Rights © JKR. (s13) *No es válido en Harry Potter and the Forbidden JourneyTM y otras atracciones selectas. Los beneficios de los hoteles del complejo son válidos para estadías según se indica en la llave de la habitación. Solo es válido para el número de huéspedes que se hospedan en la habitación. Se requiere el pago de la entrada a los parques. Acceso a las atracciones está disponible solamente durante horas regulares de operación. No es válido para eventos especiales que requieran entrada separada. Restricciones adicionales pueden aplicar y los beneficios están sujetos a cambio sin previo aviso. †Se requiere el pago de la entrada a los parques temáticos. Early Park Admission comienza una hora antes de la apertura regular de Universal’s Islands of Adventure® para los huéspedes de los hoteles del complejo y es valido 7 días a la semana para viajes hasta 31/12/13, válido solamente en Harry Potter and the Forbidden Journey™, Flight of the Hippogriff™, Dragon Challenge™ and CaroSeuss-el™. El acceso Universal Express SM no es válido durante Early Park Admission. Restricciones adicionales pueden aplicar y los beneficios están sujetos a cambio sin previo aviso. © MARVEL. Shrek 4-D © 2013 DreamWorks Animation L.L.C. Hard Rock Hotel ® Hard Rock Cafe International (USA), Inc. Universal elements e all related indicia TM & © 2013 Universal Studios. © 2013 Universal Orlando. All rights reserved. 255329/0213WS

AVIANCA facilita los viajes de conexión en España

l acuerdo Avianca-Renfe, los viajeros en trayectos transatlánticos vía Avianca, tienen acceso a distintos puntos de España a través de la Red de Ferrocarriles. “Nos complace presentar este acuerdo con Renfe, mediante el cual Avianca hace efectivo su compromiso con los viajeros, a quienes se les amplían las posibilidades de acceder a conexiones rápidas y cómodas a múltiples destinos en España. Esta alternativa de transporte combinado, que se suma a las opciones de traslado por vía aérea que ofrecemos de tiempo atrás en alianza con otros operadores, abre las puertas a

nuevas experiencias de viaje a bordo de modernos y sofisticados equipos de mediana y alta velocidad en tierra y aire”, expresó Fabio Villegas, Presidente Ejecutivo de AVIANCA. Para mayor información, los viajeros pueden acceder a www. avianca.com http/www. avianca.com/ AcercaAvianca/ Flota+y+destino/ esAerolineasAliadas-DestinosNacionales-Colombia-Internacionales.htm

“Convertir la industria turística en una política prioritaria y estratégica”.

l año 2012 ha confirmado a España como uno de los destinos turísticos más demandados a nivel internacional tras haber cerrado la temporada la cifra de 58 millones de turistas, con un crecimiento en el nivel de gasto de viajeros, que ha superado los 55.500 millones de euros. En la Balanza de Pagos, la rúbrica de turismo y viajes hasta octubre del pasado año había alcanzado un superávit de 28.623 millones de euros, cubriendo con creces el déficit comercial de nuestro país. Estos datos ponen en valor el esfuerzo realizado por el sector privado, por las comunidades au-

José Manuel Soria

Ministro de Industria, Energía y Turismo de España

tónomas y por el Gobierno de España para convertir esta industria en una política prioritaria y estratégica. Un sector del que España es líder mundial en el segmento vacacional, segundo en ingresos y cuarto en el número de visitantes, y que ha demostrado su fortaleza a pesar de las oscilaciones de la economía internacional. Además de ser un buen año turístico para España, también lo fue para el mundo. En 2012, por primera vez, conocimos al turista mil millones según la Organización Mundial del Turismo que prevé crecer al ritmo del 4% hasta alcanzar los 1.400 mi-

llones de viajeros en 2020. España se prepara ya para captar una parte de ese aumento. Además, seguiremos la tendencia iniciada en economías emergentes como la rusa o la china, donde estamos todavía lejos de nuestro objetivo. Para ello, además de desarrollar una política más activa de visados, hemos modificado la promoción. La hemos segmentado, adaptándola a los nuevos soportes tecnológicos y bajo un parámetro fundamental, nuestra principal fortaleza: la Marca España. Esta Marca, sumada a la experiencia de Turespaña y unidas ambas al crite-

terio del sector privado, serán determinantes en el futuro. Porque España atesora uno de los patrimonios turísticos más importantes del mundo que nos ponen a la cabeza del turismo global. España tiene sol y playa, casi 8.000 kilómetros de costa y 300 días de sol al año en muchas regiones. Pero tenemos más: tenemos una de las mejores gastronomías del mundo, una naturaleza rica y variada, cultura, tradición, ciudades de compras e infraestructuras avanzadas. Todo lo cual, unido a la mejora de la competitividad del sector, nos permitirá consolidar nuestro liderazgo. Para ello disponemos de la herramienta que el Gobierno de España ha puesto al servicio del turismo: el Plan Nacional e Integral de Turismo, consensuado con la iniciativa privada y con las autonomías. Una hoja de ruta, en estrecha colaboración con la iniciativa privada, con apoyo a los emprendedores introduciendo líneas de financiación destinadas a emprendedores jóvenes y a aquellos que introduzcan innovación y nuevas tecnologías en el sector. Finalmente, es esencial avanzar hacia España como destino turístico inteligente introduciendo tecnologías que mejoren la experiencia del turista, potencien la actividad emprendedora, aumenten la calidad de vida del residente y mejoren la propia gestión del destino. Una adaptación a un nuevo turista, un turista digital más conectado que nunca, ávido de experiencias nuevas y que genera, provee y difunde contenidos de España al resto del mundo. Contenidos que deberán reflejar que la oferta turística de España es competitiva, diversificada, preparada… en definitiva, única. En esa línea trabajamos, para que el turismo se consolide como primer sector económico de España.

Tours Operadores opinan sobre

José Napoleón Duarte, Ministro de Turismo de El Salvador.

Alvaro Cuéllar de Nature Tours de San Salvador, dijo que es una buena oportunidad para mantener las relaciones y contactos. “Hemos negociado en dos vías. De España por El Salvador y viceversa. Los tours se organizan y después en El Salvador todo queda cerca”.

Para Sara Jiménez, del Hotel y Club Punta Leona de Costa Rica, “FITUR es una excelente feria. España y el resto de Europa, siguen siendo un buen mercado. Hice negocios nuevos y reafirmé con los buenos clientes”.

Sin embargo, para Silvia Fallas, de Discovery Travel, “en FITUR hay que cambiar muchas cosas. Por ejemplo, cambia el Stand de Costa Rica que refresca el concepto, el actual está muy gastado”.

La Ministra de turismo Nelly Jerez y Cinthia Rivera, Directora de Mercadeo del Instituto Hondureño de Turismo.

Para Julia Siri, de Saint Germain Tours, “la inversión en FITUR es productiva en el mediano plazo. Además, es la oportunidad para continuar los contactos de negocios y las tecnologías de avanzada en la industria turística.

Para Raúl Bonilla, de Land Tours de Tegucigalpa, existe mucho interés por FITUR. El Ecoturismo es lo que hemos estado desarrollando en Honduras y ofrecemos tours de lujo. Ha sido buena la inversión en FITUR.

Mariano Beltranena, Presidente de la Cámara de Turismo de Guatemala.

El representante de Marriotts Hotels and Resorts lee Revista VIAJES.

Max Ruiz de WYNDHAN Herradura

El representante de Best Western Jacó Beach lee Revista VIAJES.

oya 27-03-13

ic Tiringote de N

muy s, originales y atro a ic n ú s sa co e a, dándol a de las cu Mi querido Nicoy os pocos como eso de ser un o de sandal, o tr es u n a ia g n m mo diosito pre plos, como solo citaremos u te sol en la palmera, o el ju s viejitos co ed st u e ir M es que lo ta del fuer chos ejem de eso hay mu por el vino de coyol que bro e que respiramos? Lo cierto inola…¿Y qué y s, te n ta or p pir im air erá del mundo, ¿S Maya, vía juegan a la chicheme o del Zonas Azules las frutas exquisitas, o del o lúcidos y activos que toda tegral de la sabia Cultura sal, n o er e in o la verdolaga cien años no son cacrecos si la Gran Nicoya como part ciones de la Historia Univ ¿Y e a s ? d lo iz os s p il e ca d v ri que pasan meras nueve ci pierde en la noche de los tiem Libre de lturales e histó ri p cu s la es e íc tr ra s en la l Estado origen se ha dicho– me dice de incorporarse a o usted me lo ños antes de Cristo y cuyo e m a co oy – ic a d N a e er d d ueblo consi mil a , surgida del p , se fue ue floreció tres ombre Wilber pró esta cultura q ón espontánea, democrática ningún pueblo del país! n e d , ía rc a G ci m nto ho de la manifesta no lo tienen ni lo han hec La Mansión, hijo de Crisa luego se vino a su pueblo, co en su so e y ll d , a ¡E o e os ? ic u í, ñ Costa Rica ta Jota un méd ue ejerció ya por cuarenta a de la Amistad de Taiwán, q nacional Jo a or h a e ir Ym fesión q Puente mercado r esa noble pro etera que va de Nicoya al poco tiempo conquistará el a mangostán. ia d tu es a o ic carr a Méx llamad que en el Obispo, en la fruta exótica es ará historia y una finquita en produciendo un jugo que h ndalo, mora y uva con una y wi su creador). CHIWI a rá o a tá em e in es d st ch o, si mula el ergía en mbinación laboratori jugo es una co tradicional china (chi es en amatorio, antidepresivo, esti su capacidad mental el o: d n u m el a yd ina infl maturo. Mejor y si eres i, que es medic oxidante, anti Se llama chiw que da salud y vida; es anti viene el envejecimiento pre i, te hará sentir más joven l iw pre un jugo natura vita la oxidación celular y s que integran el jugo de ch en la vida. a E l y a a o. b oya. xu ic es inmunológ ostán y las tr rá tener mejor desempeño se el doctor Wilber García-Nic g n a m l a s a ci a 998 con y sexual. Gra a, y si eres hombre te h 027 y 8983-4 -4 5 it 8 6 on 2 b ) s 6 á 0 m NDE (5 r, nos: muje RICO, GRA E P ese a los teléfo , rm O fó B n I M MATA LOS RÍOS ICOYA E D E T A C ANO DE N O DE RES lud y PROYECT E DEL CASCO URB inisterio de Sa o urbano M , E A N I C M , an el casc e Nicoya Y CHIPAN unicipalidad d ación de estos ríos que afect Rogelio M la e d o d a la contamin yecto combin que fue de don Este es un pro Jota Jota, para transformar bo, que bordea la finquita pital de La Anexión, que río con usted río Matam ran el Hos Voluntariado, icoya. Comenzando por el ó el terreno para que hicie ar al río Perico y ambos al e N on ld oc d b a e d lc y de la ciudad í a su familia río Matambo que va a desem Nicoya, impulsado por el a h a e d có sa e u Fernández y q ncipales contaminantes del de educación ambiental en s ri es uno de los p le contaré de otros proyecto e Chiquinín”. d és u to p ie es Grande. D Muñoz, “El N ez én m Ji io n Marco Anto ta: querido Jota Jo

…

Mientras tanto Chóquela con

esos cinco. fancia,

Su amigo de in

ector del Ramírez, Dir sted le is u L r to oc d l a olito, como a u milton Ruiz, y a co H su on r d a a m e to m o? Tráiga litos para e a mi ranchit res; aquí le tengo sus guaca n ie v o d n á u ¿C o Flo PD. y su amigo Lel Liceo, a Nago gusta. LES

CHARCO ORISTARCO

ad d ica u i R C a t a r s Co me i r e d P a a L in b m o l Preco

En Nicoya se fundó la Primera Parroquia, en el siglo XVI y por aquí comenzaron los 5 siglos de cristianismo en Costa Rica.

ICOYA

está en las 4 Zonas Azules del mundo por alta longevidad y calidad de vida de sus habitantes. Las raíces culturales se nutren de la Cultura Maya, considerada entre las primeras nueve civilizaciones de la Historia Universal y cuyo origen se pierde en la noche de los tiempos. Gonzalo Fernández de Oviedo, en sus crónicas a su Rey, expresó que no había visto mujeres tan bellas y hermosas como las de La Gran Nicoya. El atractivo natural de sus Parques Nacionales y las bellezas de sus playas como Sámara –considerada la segunda bahía más bella del Pacífico americano– Nosara, Puerto Carrillo, Garza, Punta Guiones, son famosas y forman parte del patrimonio turístico nacional.

osta Rica es uno de los 20 países en el mundo con mayor biodiversidad. 51.100 Km2 de superficie terrestre (0,03% de la mundial). 5% de la biodiversidad mundial. Posee 589.000 km2 de mar territorial. Elbosque tropical húmedo es el ecosistema del planeta más rico en biodiversidad. En Costa Rica puede encontrar las variedades de bosque nuboso y bosque tropical seco. Costa Rica está incluida entre los 9 países con más alta biodiversidad en ecosistemas boscosos. Más de 500.000 especies (13 mil especies de plantas, 4.500 especies de mariposas diurnas y 2000 nocturnas, 220 especies de reptiles, 1.600 peces y otras especies más).

El 4% del total de las especies estimadas a nivel mundial, 850 o más especies de aves. En Costa Rica 10 humedales han sido declarados Sitios Ramsar (humedales de importancia) tres de ellos tienen categoría de Refugio y uno de Parque Nacional. 22 Parques Nacionales, 10 Refugios de Vida Silvestre, 12 Reservas Biológicas, 8 Reservas Forestales y 26 zonas protegidas que abarcan un 25% del territorio Nacional. Costa Rica es el país más feliz del Mundo, según el índice Internacional de Felicidad “Happy Planet Index”. Costa Rica se situó, en el 2008, como séptimo país en atraer inversión en Iberoaméri-

ca, según un estudio hecho para la Comisión Económica para Iberoamérica y el Caribe (CEPAL). Costa Rica premiado por Turismo Sostenible, junio 12, 2008. El reconocimiento fue conocedido en reunión del III Congreso Virtual de Empresa latinoamericana del Espíritu competitivo y el Turismo, en cuál 707 países participaron. Costa Rica se valoró como el país más seguro en Iberoamérica, de acuerdo con el Indice de Seguridad Latino elaborado por la firma FTI Consulting Ibero American. El indicador de ambiente (EPI), realizó un estudio en el que declaró a Costa Rica como uno de los países más limpios en el mundo, el 25 de Mayo del 2009.

a desarrolladora y constructora Grupo Leumi colocó a mediados de febrero la primera piedra para la construcción del Sabana Business Center. Al edificio comercial y de oficinas lo integrará un hotel de marca internacional y estará ubicado al costado norte del parque de La Sabana. Sabana Business Center, esta enfocado al sector comercial y hotelero, mostrándose como un proyecto de arquitectura contemporánea que alcanzará los 32.000 m² de construcción, distribuidos en 21 pisos de altura y 3 sótanos subterráneos, de los cuales nueve

se destinaran exclusivamente para parqueos triple A. El edificio, contará de igual manera, con seis elevadores y tres escaleras ubicadas en puntos estratégicos de la edificación para garantizar una apropiada y rápida evacuación en caso de emergencia, además de un sistema contra incendio, un eficiente sistema técnico que permite un gran ahorro energético, bio climático, anti ruido, y de seguridad. El nivel 14 contará con una gran terraza al aire libre, con piscina, spa y espacios recreativos. Hasta el piso 21, se ha provisto el de-

sarrollo para las instalaciones de las 118 habitaciones tipo suite, del Hotel Hilton Garden Inn, con una esplendorosa vista al Parque Metropolitano La Sabana. Se prevé que las obras inicien alrededor de la Semana Santa 2013 con una duración aproximada de 24 meses para su culminación lo que supondrá unos mil puestos de trabajo permanentes. Se estima que la inversión total de la obra será de aproximadamente 6700 millones de colones.

Durante el 2012

Costa Rica

superó los 2 millones 300 mil llegadas internacionales por todos los puertos

e acuerdo con los datos proporcionados por la Dirección General de Migración y Extranjería (DGME) y analizados por el Instituto Costarricense de Turismo (ICT), durante el año 2012 se registraron en Costa Rica 2.343.213 llegadas internacionales por todos los puertos. Del total de llegadas internacionales por la vía aérea en el 2012, América del Norte registra la cifra mayor (1 062 522, para un crecimiento del 8,9% en comparación con el 2011). Canadá registró 136 261 llegadas, Estados Unidos 864 340 y México 61 921. Uno de los datos más sobresalientes de este periodo fue el notable aumento en la llegada de mexicanos al país por la vía aérea, la cual se incrementó en un 27,5% con respecto al 2011 (y en un 45% en los últimos cuatro meses del año), lo que según Flores, coincide con los anuncios de nuevos vuelos y frecuencias desde este país que se dieron el año anterior, como lo fue Aeroméxico con el aumento de dos frecuencias diarias en la ruta San José- México D.F. y con la nueva operación San José- Cancún tres frecuencias semanales; Avianca en su ruta San José- Monterrey tres veces por semana y la entrada de la nueva aerolínea Interjet, con un vuelo diario San José- México D.F.

www.salzburg.info

N.de R.–El Director de Revista VIAJES fue invitado oficialmente a visitar Austria.

A. Mozart figura entre los seguidores incondicionales de Salzburgo y como muchos otros sintió una especial predilección por la ciudad de las “numerosas torres”. Es “La Bella”, la más pequeña de las urbes importantes de Europa, y a pesar de su tamaño tiene cierto aire de metrópolis. En sus calles tiene lugar el encuentro entre su lujoso pasado y una actualidad palpitante. Las numerosas torres de las iglesias que se concentran entre los montes del centro de Salzburgo, dan testimonio de la riqueza que poseían los Príncipes-Arzobispos en tiempos pasados. Mientras tanto sobre las estrechas calles y las amplias plazas de la ciudad, se yergue la imponente Fortaleza. Salzburgo es una ciudad que nos sigue seduciendo y fascinando.

www.salzburg.info

Wolfgang Amadeus Mozart

El Antiguo Salzburgo se disfruta en un ambiente amistoso y en un cordial servicio en las cafeterías o en cualesquiera de los numerosos y variados restaurantes de la ciudad. Los numerosos conciertos interpretan su música legendaria y que cautiva el espíritu de los más refinados gustos al estilo de Mozart.

La música de Mozart, es presentada como un ejemplo arquetípico del estilo clásico. En la época en la que comenzó a componer, el estilo dominante en la música europea era el estilo galante, una reacción contra la complejidad súmamente desarrollada de la música del Barroco. Pero cada vez más, y en gran parte en las manos del propio Mozart, las complejidades del contrapunto del Barroco tardío surgieron una vez más, moderado y disciplinado por nuevas formas y adaptado a un nuevo entorno estético y social. Mozart fue un compositor versátil y compuso en cada género principal, incluyendo la sinfonía, la ópera, el concierto para solistas y la música de cámara. Dentro de este último género, realizó composiciones para diversas agrupaciones de instrumentos, incluyendo el cuarteto y el quinteto de cuerda y la sonata para piano.

MargieAristy Almonte Marilín Agüero Vargas Periodista Revista VIAJES

“Donde fueres haz lo que viereis”

roveniente de República Dominicana, Margie Aristy Almonte, Directora de Mercadeo & Ventas del Hotel Doubletreeby Hilton Cariari San José, ha llegado al éxito laboral y personal dando lo mejor de sí.

La Licenciada en Mercadotecnia también cuenta con una Maestría en Alta Gerencia que le ayudó en las tierras dominicanas a desempeñarse como Directora de Ventas del Body Shop Atletic Club, un gimnasio de clase alta. Además, laboró como Gerente de Productos para una empresa de pinturas. Al llegar a Costa Rica en el 2006, se incorporó en el mundo hotelero, iniciando en Barceló Tambor hasta junio del 2009, cuando comenzó con la cadena Hilton en una carrera de aprendizaje. Costa Rica le abrió las puertas a Aristy, “todos los inicios son difíciles, al igual que los cambios pero depende de la actitud que se tenga, así va a ser el resultado”, expresó.

A pesar la distancia que separa a Aristy de su familia y amigos, se ha adaptado en Centroamérica. “Costa Rica es un país tranquilo y me gusta su gente”, aclaró. Enamorada de su trabajo, quiere seguir en el Hilton con su equipo laboral por muchos años más. La clave del éxito para Aristy ha sido enfocarse en las fortalezas de su equipo de trabajo, sin mirar las debilidades y rescatando lo mejor de ellos. Pensar en equipo para mejorar y tener presentes los valores de la sinceridad y honestidad en las conversaciones, crean la apropiada comunicación: “sin ésta no hay nada”, afirmó.

de Profesionales en Turismo), Aristy concuerda que en las actividades paralelas a EXPOTUR se debe hacer un cambio: tratar de crear un control en el que los compradores lleguen a todos; conversar con los turoperadores luego de la Feria si se desea para que todos los puestos puedan ser vistos y así cumplir con el número de visitantes; y cumplir con la continuidad de la Feria, persistente cada año. “Donde fueres haz lo que viereis” es la frase que ha llevado al éxito a Aristy, mujer que con creatividad y trabajo en equipo, ha contribuido sobremanera para el desarrollo del turismo en Costa Rica.

Cada uno de los colaboradores a quienes el hotel llama: miembros de equipo, son la clave para que el cliente del Hotel Doubletree by Hilton Cariari San José se vaya con una sonrisa. La cadena de Hoteles Hilton, invierte principalmente en el personal y los ayuda a ser más analíticos. Aristy es prueba de esta preparación que la ha transformado en una persona creativa. La tensión positiva es uno de los factores que rescata, trabajando en mantener la esencia del servicio para cada visitante con objetivo de vacaciones, negocios y salud. Este último llamado también turismo médico, ha tenido mucho auge en los últimos meses. Cariari definitivamente es un ícono. El Hotel Doubletree by Hilton Cariari San José tiene una arquitectura muy especial porque fue construido como una réplica de una hacienda típica costarricense y las remodelaciones se hicieron adaptándose al legado arquitectónico. “El turismo es la cara de un país ante las personas que nos visitan, es el servicio que proveemos con pasión y amabilidad para dejar una buena impresión en el turista que viene a vacacionar y negociar”, para Aristy es una experiencia positiva de mucho aprendizaje. “Donde las pequeñas cosas significan todo” es la frase que identifica al Hotel, de manera que se cumple con hacer sentir bien al huésped, superando las expectativas. El trato cálido, sentimiento humano y la galleta (obsequio dulce) que reciben y despiden al invitado, define con exactitud los principios del Hotel: “Donde vuelves a ser humano nuevamente”. Aristy ha asistido a muchas ferias de turismo en el Mundo, representando en este caso al Hotel para el que labora: Double treeby Hilton Cariari San José. En este campo ha podido seleccionar las ferias del interés del Hotel. Como parte de ADOCA (Asociación de Organizadores Profesionales de Congresos y Afines de Costa Rica) y ACOPROT (Asociación Costarricense

BP-79-MAR2013 BP Total Media.pdf

3/11/13

5:02 PM

CMY

a Asamblea de Trabajadores y Trabajadoras del Banco Popular (Costa Rica), conformada por delegados y delegadas de diez sectores sociales, el 12 de enero del 2013, eligió a sus cuatro representantes ante la Junta Directiva del Banco, quedando electos José Eduardo Quesada e Ivannia Quesada, del sector Cooperativismo; Olga Quirós del sector Profesional y Sylvia Morales, del Movimiento Solidarista. No obstante, los sectores sociales consideran lesionada su representación y su proceso de elecciones, pues desde el 12 de enero, la Presidenta Laura Chinchilla no ha procedido a ratificar a los representantes electos, argumentando que es por consulta a la Sala Constitucional para saber si un recurso de amparo interpuesto no entorpecería su decisión, sin embargo, ante dicho recurso, la Sala no interrumpió ningún acto de los que se refería dicho recurso. Esta consulta de la Presidenta ha aumentado la disconformidad de los sectores sociales citados. Freddy González, Presidente de la Comisión de Acreditación, que tuvo a su cargo el proceso de censo y acreditación, manifiesta: “¡Señora Presidenta, el Popular es de los trabajadores! La consulta hecha es una forma de demorar el pase de gobierno del Popular a quien lo tiene por ley: los trabajadores”. Olga Quirós, representante del sector Profesional dice: “El Banco debe estar en manos de los sectores sociales, no del Poder Ejecutivo, al igual que la Presidencia y Vicepresidencia de la Junta Directiva”. La tesis de los sectores sociales fue expuesta en una conferencia de prensa realizada recientemente en el Hotel Aurola Holiday Inn.

En la conferencia de prensa de la Asamblea de Trabajadores, de izq. a der.: Rodrigo Villalta, Sector Sindical Confederado; Olga Quirós, Sector Profesional; Enrique Acosta, Solidarismo; Alfonso Molina, Presidente de la Asamblea; Freddy González, Sector Autogestión; Jesús Villalobos, Sector Cooperativo; Luis Chavarría, Sector Sindical No Confederado.

BANCO POPULAR INICIA 2013 CON GRAN CRECIMIENTO Para el 2013 la institución alcanzó utilidades por ¢37.093 millones de colones, con lo cual se ubica como el segundo banco de mayores ganancias del sistema, ratificando así la adecuada gestión de los últimos años. Es importante destacar que ese logro se alcanzó dentro un panorama de fuerte competencia y de la decisión institucional de destinar recursos para modernizar infraestructura, capacitación de recurso humano y contratación de personal para una mejor atención de la clientela. “El Banco continúa por una importante senda de crecimiento que lo consolida como institución que contribuye con el desarrollo económico y social de las personas

trabajadoras y las utilidades se utilizarán para programas sociales como vivienda para personas vulnerables”, dijo el Lic. Gerardo Porras, Gerente General Corporativo. Adicionalmente las ganancias servirán para el fortalecer el liderazgo del Banco en proyectos tan importantes como una gestión sostenible, que incluye un programa de reciclaje, reducción de consumo de agua, electricidad y papel, adquisición de vehículos coeficientes, y el apoyo a programas de bajo impacto ambiental como el tren urbano. Síntesis del Lic. Claro González Valdés, Revista Viajes (Colaboraron en esta información los periodistas Licda. Marisol Delgado y Rodrigo Diaz, del Área de Comunicación Corporativa, Banco Popular).

a n e V ยก

Crรณnica de Gail Fernรกndez

“¡Ay, qué bonita es esta vida aunque a veces duela tanto y a pesar de los pesares, siempre hay alguien que nos cuida!…” Estas pegajosas palabras, cantadas al ritmo del vallenato por Jorge Zeledón, describen a la perfección esta ciudad que tiene tanto para disfrutar, bailar y admirar.

Gail Fernández gail.fernandez@andardeviaje.com

OGOTÁ, COLOMBIA – Se suele ir a Bogotá por negocios. Si te toca algún viaje por allá, te invito a quedarte un par de días más por tu cuenta y a que te dés el gusto de conocerla con más curiosidad. Sacá el tiempo para caminar por los “nuevos” barrios gastronómicos, localizados en zonas urbanas y modernas, muy latinas, algunas combinan inclusive la exquisita variedad culinaria con tiendas únicas de prestigiosos diseñadores de la alta costura bogotana. También, podés andar sin prisa por La Candelaria, el barrio de antaño, donde se combinan museos, librerías y cafés. No podés salir de Bogotá sin ir una noche a “Gaira-Café”, el Museo-Restaurante de Carlos y Guillermo Vives; te aseguro que ahí te pegarás una de esas “rumbas” que no se olvidan. Bogotá, a pesar de sus pesares, es dinámica y emprendedora, con un gran punto a su favor: es muy segura para andar de acá para allá en taxi, ya sea en los blancos o los amarillos.

Colegio Mayor de San Bartolomé, La Candelaria Incluso en tu hotel, hay taxis a precios accesibles que te llevan y te recogen, sean cuales sean tus planes de día, noche o madrugada. Los chóferes funcionan muy bien como guías turísticos. Es importante decirte que en Bogotá, como en muchas capitales latinoamericanas, el tráfico es pesado, aún los fines de semana y los lugares interesantes para visitar están distantes uno de otro, por eso es recomendable hacer un plan antes y así analizar qué querés hacer y en dónde. Por eso, andar en taxi es la mejor opción. ¡Animate a quedarte, recorrela y admirá lo bonita que es Bogotá! Las 6 zonas gastronómicas de Bogotá

“Los sábados hay visitas guiadas por La Candelaria... Te contarán, en detalle, la historia de este barrio, con paradas en los sitios más importantes”

www. Patrimoniocultural.gov.vo

A ver, como en Bogotá lo que se puede hacer es mucho, una buena opción es decirte cómo recorrerla haciendo un paseo por cada una de las seis zonas gastronómicas, también, te incluiré ideas sobre qué más podrás hacer además de darle un buen chineo a tu paladar; así vos podrás escoger adónde se te antoja ir. 1. Zona C: La Candelaria De día: cafés y cultura; de noche: rumba, una de las más mejores de América Latina. La Candelaria naceen el Siglo XVI, con 12 chozas ubicadas justo al frente de lo que se conoce hoy como La Plaza Bolívar. En los dos siglos siguientes los españoles asentaron allí sus más importantes edificaciones como la Casa de la Curia, la Sede del Virreinato y del Cabildo. Además, fue cuna de la cultu-

“Otra vez bajo el sol de Bogotá, clima caliente como el aguardiente”

León Gieco, frases tomadas de las paredes de Gaira-Café. Bogotá, 2012”

ra y la educación para las elites, pues ahí se construyeron el Teatro Colón y el Colegio Mayor de San Bartolomé, del cual se ha graduado la mayoría de los presidentes de Colombia; también, el Capitolio Nacional, el Palacio de Nariño, el Palacio de San Carlos, el Colegio de Nuestra Señora del Rosario, la Casa del Marqués de San Jorge y muchas más. Todas estas edificaciones fueron parte de la cúpula política y económica de Bogotá. Incluso fue barrio de escritores de renombre. La Candelaria es para hacerla a pie. Las calles aún son de piedra y en sus aceras estrechas se enfila la dominante arquitectura colonial española en las casas de la élite bogotana de antaño. Muchas han sido restauradas y convertidas en hoteles, restaurantes y hasta museos. Allí se te puede pasar el día entero dando tumbos sin rumbo fijo ante tanta oferta de dónde comer o qué ver, por eso escogé previamente dónde vas a ir. Las visitas emblemáticas son: el Museo de Botero, el Museo de Oro, los acogedores cafés y, para los que andan en busca de buena literatura latinoamericana, darse la vuelta por la

La Candelaria

Bogotá Beer Company librería del Fondo de Cultura Económica, donde está también el Centro Cultural Gabriel García Márquez. A pocas cuadras, está la Plaza Bolívar donde podrás despejarte viendo a gente de todo tipo pasar. El Museo de Botero, es mejor recorrerlo con guía para que podás ahondar en la obra de este artista, oriundo de Medellín y avalado por el mundo de las artes gracias a su gran legado para la pintura latinoamericana. La entrada es gratuita y está cerrado los martes. El Museo de Oro, recorrelo sin guía y a tu ritmo. Este museo resguarda una de las más representativas colecciones metalúrgicas prehispánicas del mundo. Es el mejor museo, en su categoría, para entender la cultura precolombina colombiana y suramericana, ya que el oro era considerado metal sagrado. De ahí su trascendencia. Te tomará unas tres horas ver sus cuatro pisos, tal vez más. Hay guías que uno mismo puede usar por si deseás sacarle mayor provecho a la visita. Este museo es gratis los domingos. Por lo general, en La Candelaria hay gran variedad de restaurantes, de todo precio y tipos de comida, pero lo mejor para mí fueron los cafés. En particular El Café de La Peña, ahí tomarás café colombiano en un patio, como los de an-

“Allí se conjugan la alta moda y la buena mesa” tes, decorado con flores naturales de bellos colores y si deseás pasar alguna noche en este barrio , hay antiguas edificaciones convertidas en hoteles boutique. Los balcones coloniales son evidencia de que los hotelitos son de ensueño. Las noches del fin de semana, es el lugar de encuentro para todos aque-

llos que andan en busca de “rumba”, se dice que es una las de las mejores en América Latina. La Candelaria podría lucir mejor, pero alguna basura regada la afea a pesar de su gran riqueza turística. El gobierno local y la entidad de turismo de Bogotá, podrían tomar el ejemplo de Barichara, otra ciudad colonial colombiana, cerca de Bucaramanga, que conserva su antigua belleza con mayor elegancia. 2. Zona M: La Macarena Es el barrio bohemio de Bogotá y el distrito gastronómico accesible para todos los presupuestos. Por ahí suele andar gente con facha de artista. Si vas a La Macarena, tenés que pasar por la

“La Macarena es el barrio bohemio y sitio de encuentro de artistas” La Candelaria

Librería-Café Luvina, ubicada en la calle 26A con carrera 5ª, cuyo nombre fue tomado de un cuento de Juan Rulfo. Alrededor de las mesas del primer piso, hay una librería y del segundo, una galería de arte. Luvina es conocida por ser punto de encuentro de escritores, intelectuales, cineastas, gente de teatro y pintores, incluso hay gente que suele llamarla: La Esquina Cultural. Además, en La Macarena hay unas 7 galerías de arte, la mayoría de gran importancia para el mundo artístico de Bogotá. 3. La Zona G Es una de las zonas con mayor perfil. Allí se conjugan la moda y la buena mesa. El deleite se da entre las coloridas y grandes vitrinas de las prestigiosas tiendas de los diseñadores de la alta costura bogotana y los más afamados restaurantes, de los cuales Criterión es el más recomendado entre la amplia, gourmet y exquisita oferta gastronómica de la zona. Criterión es un restaurante francés que ha sido merecedor de reconocidos premios internacionales, cuyos dueños son los chefs colombianos y hermanos Rausch. Hay otros también de renombre como el Astrid & Gastón, este suele encontrarse en Londres, París y New York. Este barrio está muy cerquita del centro financiero de Bogotá, ubicado principalmente en la Avenida Chile y acá es para ir a comer y comprar, nada más. 4. La Zona T A diferencia de la Zona G, este es un lugar para andar toda una tarde y

Zona G

encontrarse con la noche. Es una larga calle peatonal adoquinada en forma de T, llena de tiendas de ropa de marcas locales, muchas internacionales tanto estadounidenses, como europeas; hay cafés por doquier con mucha oferta gastronómica con variados restaurantes que incluye estilos tan diferentes como el Hard Rock Bogotá o el famoso Andrés Carne de Res DC, visita obligatoria. En Andrés Carne de Res, pasarás horas, ya que suelen convertir el rato de la comida en una agradable fiesta, literalmente, no podrás dejar de bailar los ritmos latinos, entremezclados con personajes teatrales que andan por todo el restaurante jalándote a bailar. Es muy bonito y hay que ir con buena hambre. No olvidés que lo mejor para acompañar su típica comida colombiana, servida en cantidades abundantes y excelente sabor, es el aguardiente colombiano. Por las noches, la mayoría de los bares y pubs se lucen con terrazas hacia la calle donde suele verse a la gente con las ganas de irse de fiesta prendidas. 5. Usaquén Usaquénera un pueblecito de Bogotá, con típico parque y su iglesia. Hoy es ideal para un paseo en la tarde de domingo. En sus alrededores, hay gran variedad de restaurantes. Acá se pueden encontrar desde el Bogotá Beer Company, donde venden cerveza artesanal, el emblématico Crèpes & Waffles, hasta uno muy sofisticado como el 80 Sillas. Caminar por Usaquén es muy relajante, pero lo más bonito es el Mercado de Artesanías de muy alto nivel artístico, más parece una larga galería en

vía pública que un mercado latino. Es el deleite de los turistas que andan en busca de buenas pinturas, adornos en vidrio, metal y hasta cuero de calidad impresionantes, ¡a precios de mercado! . 6. El parque de la 93 Es considerada una de las zonas urbanas y de negocios más exclusivas en Bogotá. En sus alrededores, están las oficinas de prestigiosas empresas y su fama se debe a que el Parque 93 suele ser el escenario para interesantes tardes de teatro callejero y presentaciones artísticas. En las cuatro manzanas que la conforman suele haber una oferta gastronómica de muy buena cuchara que se combina, con los también afamados lugares de fiesta de gran prestigio en Bogotá, como el Restaurante Gaira– Café de los hermanos Vives.

Entrevista exclusiva a Guillermo Vives. Gaira- Café: “Un vistazo al vallenato a través de Guillermo Vives” BOGOTÁ, COLOMBIA.- Guillermo Vives es el hermano de Carlos Vives, este último es a quien todos conocemos por sus canciones como la Gota Fría o Déjame entrar. Los dos se llevan muy bien. Carlos ha sido el bohemio y Guillermo, el chef, el amigo, el visionario. También, canta vallenato, pero no en conciertos como su famoso hermano, sino que lo hace en su Gaira- Café, un especial restaurante que integra la buena mesa con la rumba

Usaquén

con una vibra tan positiva como el vallenato y tan dulce como el aguardiente colombiano. Guillermo, es de grata sensibilidad, mirada profunda, reflexivo, casi no concuerda su estampa con la algarabía del vallenato. Me dio la impresión de que más la lleva por dentro y la expresa con buen don de gente. Desde niño sus inquietudes fueron la cocina y la música. Y ya grande, logró combinar ambas en el Gaira-Café, aunque no sé por qué le puso Café, puesto que es un restaurante donde, después de las 10 de la noche, las mesas se guardan para que todos se enreden en los más bailables ritmos del vallenato. Todos bailan, es imposible no hacerlo, es contagioso, se mete en tu sangre, ¡lindísimo! En Gaira- Café las noches se hacen cortas, la fiesta es agradable, con buen tono, sin excesos y alegría. Dice Guillo, como lo llaman sus amigos, que este lugar es el museo de los artistas colombianos. La Bahía de Gaira es un lugar de Santa Marta, de donde son oriundos estos hermanos que lograron hacer universales los típicos ritmos del Caribe colombiano.

Museo Botero

Museo del Oro Ubicación de las 6 zonas gastronómicas de Bogotá Lugar:

Zona C: La Candelaria Zona M: La Macarena La Zona G La Zona T Usaquén Parque de la 93

¿Dónde? Calles 7 y 15. Carreras Primera y Séptima Calles 26 y 30. Carreras Tercera y Quinta Calles 65 y 70. Carrera Quinta y Sexta Calle 82. Carrera Trece Calles 117 a 120. Carrera Séptima y Quinta Calle 93. Carrera Onceava y Tercera

Además, me dice, con una franca sonrisa, que el vallenato es el alma del colombiano, es una mirada hacia dentro de sus raíces, es una música auténtica que nace en el mismo Río Magdalena donde se asientan y se mezclan la distintas culturas que llegaron a Colombia, especialmente, la árabe y la española. Recomendación de hotel El nuevo Aloft Bogotá Es la reciente marca hotelera de Starwood y la de mayor crecimiento a nivel mundial. Sus hoteles, que guardan similitud arquitectónica entre ellos, recién se expandieron hacia América Latina, siendo Bogotá, el primero, seguido por el de San José, Costa Rica y ya anunciaron para el 2013, otro más en Ciudad de Panamá. Su estilo es similar al de un joven ejecutivo, práctico y exigente. Tiene

amenidades y curiosidades un poco distintas a la de los hoteles grandes y tradiciones, por ejemplo, el internet está incluido, las habitaciones son de techo alto, para lograr crear espacio, el aire está controlado de manera automática, con lo que no hay que estarlo programando, ya que siempre logra una temperatura cálida, no hay grandes lobbys, más bien tiene un lounge con buena música y ambiente y hasta con mesa de pool. No hay restaurante formal, sino que el desayuno incluido en la tarifa, se ofrece en una mesa larga, como si fuera el comedor de una casa grande, donde todos hablan con todos. El Aloft Airport Bogotá está ubicado a pocos minutos del Aeropuerto El Dorado. Revista “Andar de Viaje” San José, Costa Rica

Delta enfoca

Latinoamérica y el Caribe

icolás Ferri, Vicepresidente de Delta para América Latina y el Caribe, está armando su equipaje, mucho más voluminoso que el habitual para un ejecutivo de línea aérea. Se mudó de Atlanta a San Pablo, Brasil. Reportará a Steve Sear, vicepresidente senior de Ventas Globales de la compañía. “Esta reubicación pone en relieve el creciente foco y la mayor asignación de recursos que Delta está adjudicando al crecimiento de la región y en su objetivo de convertirse en la mejor compañía aérea de Estados Unidos en América Latina”, sostiene el comunicado oficial. Al respecto, Steve Sear comentó: “Bajo el liderazgo de Nicolás, los ingresos de Delta en América Latina y el Caribe han crecido un 20% durante los últimos dos años. Ahora, bajo su dirección hemos puesto en marcha un proceso integral de transformación para alinear nuestra oferta de productos y servicios con las expectativas de nuestra creciente base de clientes. Su rol también será fundamental para continuar fortaleciendo los beneficios que ofrecemos junto a Aeroméxico y Aerolíneas Argentinas a través de la alianza SkyTeam, reforzando además las operaciones de códigos compartidos con Gol y el joint-venture en México con Air France-KLM”. Nicolás Ferri dijo: “Nos enorgullece trasladar nuestra sede regional a San Pablo con el objetivo de convertirnos en la mejor compañía

“La mejor aerolínea de EE.UU en América Latina”

aérea estadounidense del subcontinente. El potencial es enorme y nos permitirá tener una perspectiva única, participando mejor en el día a día y en la evolución de la industria aerocomercial de Latinoamérica. Está claro que la región es pilar dentro del plan estratégico global de DL. En 2012, la compañía introdujo una serie de mejoras de inspiración latina en las cabinas de BusinessElite y Economy; entre ellas nuevos menúes diseñados por la chef Michelle Bernstein, vinos regionales seleccionados por la máster sommelier Andrea Robinson, una sección en español dentro de la revistas de a bordo Sky, un canal de Facebook en por-

tugués y dos canales de atención al cliente en tiemporeal@DeltaAssist_ES en español y @DeltaAjuda en portugués).

“Dentro de una estrategia que apunta a convertirse en la mejor aerolínea estadounidense en la Región, DL trasladará su sede comercial de Atlanta a San Pablo”. 37

siguientes “el Plato del Día”. “Pura Vida” se distingue por la gran variedad de batidos, con variedad de frutas y hierbas medicinales. Visítelo cerca de la Cofradía en Nicoya.

El Restaurante “Pura Vida” en Nicoya, ofrece comidas saludables y deliciosas a precios normales. NICOYA–Lo primero que nos dijo Filander Barrantes es que el Restaurante “Pura Vida” no es vegetariano, hay de todo. Se cocina sin grasa, la poca grasa es el aceite de oliva. La comida es variada y de muy buen sabor, desde los desayunos hasta los almuerzos, la hora del café y el té, hasta hay comidas rápidas como sándwiches deliciosos. El lunes hay “Olla de Carne” y los

esde los años cincuentas que comenzó a trabajar en JOCKEY, arribó en HOTEL HILTON de Madrid, pasando al Hotel Melia madrid y de ahí al MELIÁ CASTILLA, destacándose como gran cocinero internacional, capaz de dirigir los seis comedores de este hotel, llegando a organizar casi 6.000 comidas diarias, siendo felicitado por diversas Empresas y Embajadas pues siempre quedaban felices los comensales. Claudio García Galindo ha sido un gran viajero. Estuvo presente en la mayoría de las inauguraciones de los HOTELES MELIÁ por el mundo. Habla cuatro idiomas y tiene condecoraciones y diplomas múltiples. Delegaciones españolas en países de los cinco continentes, cuando organizaban banquetes, llevaban a Claudio para que se responsabilizara de tales eventos y al mismo tiempo en aviones, se transportaban jamones, lomos y los ingredientes para hacer magníficas paellas, cocidos y demás platos representativos de España. El sueño de este manchego de la provincia de Cuenca, era rematar sus éxitos con un restaurante de su propiedad y LA PARRILLA DE MADRID, cumple sus expectativas. “De tal palo tal astilla”, CLAUDIO GARCIA (hijo) continúa la tradición en este Restaurante, lugar de referencia para los visitantes de Madrid.

El resto de ponentes fueron invitados porque desde uno u otro campo están empujando el cambio de paradigma. Mare A. Brogi, por ejemplo, resaltó que el modelo autoritario y paternalista, de profesional frío (una vez entras en la consulta, yo médico decidiré qué hacer sin atender a otro criterio que mi ciencia) debe cambiar a otro marcado por la compasión, la valentía (de acercarse al enfermo y explicarle la verdad) y la lealtad a lo que el paciente quiere. Albert Juvell criticó el sistema MIR, por centrarse solo en los conocimientos, por haber convertido a las universidades en academias para superar el examen y por transmitir un mundo en blanco o negro, cuando el real está lleno de matices. Reclamó que el estudiante debería introducirse muy pronto en el trabajo de campo y que su formación práctica debería ser progresiva.

Toni Merigó

n el Colegio de Metges de Barcelona, se ha presentado el libro ¿Bioingenieros o médicos?, que retrata el cambio de esquemas mentales en las relaciones médico-paciente que está ocurriendo en nuestra sociedad y que empieza a exigir unos profesionales distintos, que solo pueden llegar a existir con una formación más humanística y que considere al paciente en toda su complejidad psicológica y social.

Jorge Tizón, uno de los compiladores del libro, puso sobre la mesa tres casos reales de lo que se debe evitar (bebé atiborrada de fármacos cuyo único problema es que su madre no la cuida y la alimenta con leche de vaca; hipocondríaco que sufre dos años de antibióticos contra nada, y adolescente con tendencia suicida en quien nadie detecta abusos sexuales). Recreó también la que ya sería posible visita a un centro robotizado, sin médico-persona al frente, un futuro que algunos médicos reales parecen encarnar con una visión exclusivamente biológica que reduce al paciente a su enfermedad, como si el resto de su persona no tuviera nada que ver.

Acondicionador para el cabello Preparar un acondicionador de cabello en tu propio hogar es mucho más fácil de lo que creías. ¿O acaso imaginabas que ibas a poder hacer uno con nada más que un aguacate, aceite de oliva y huevo? Verás que sí y que puede darte muy buenos resultados, debido al alto contenido de vitaminas A y E que hay en él. Los acondicionadores de cabello caseros pueden darte un gran resultado. Simplemente tienes que recurrir a ingredientes que pueden ser buenos para nutrir tu pelo y poner manos a la obra. Aquí tienes una receta más que sencilla y que aporta vitaminas A y E a tu cabellera. Inténtala.

• Una cucharadita de aceite de oliva. • Una yema de huevo Preparación: Coloca el aguacate maduro en un recipiente y májalo con un tenedor, hasta que se haga una pasta. Incorpora la yema de huevo y también la cucharadita de aceite de oliva. Remueve bien hasta que la mezcla quede perfectamente integrada.

De nada sirve que sigas probando productos químicos que irritan el cuero cabellido y agravan el problema de la caspa. La solución es mucho más simple y está a tu alcance, en tu propia casa.

El paso siguiente será el de la aplicación.Como si fuera un enjuague, aplica con el pelo recién lavado, masajeando suavemente desde la raíz hasta las puntas. Luego lo dejas que actúe por 15 minutos y lo retiras con agua tibia.

• bicarbonato de sodio, 2 cdas. • Agua, cantidad necesaria.

Ingredientes

Remedio casero para quitar la caspa

• Medio aguacate pelado y sin semilla.

Si ya has probado de todo para eliminar la caspa del cabe-

llo y nada funciona, este remedio casero te dará la solución contra el problema de caspa y seborrea de tu pelo. Rápido, sencillo y eficaz.

Ingredientes:

Preparación: • Disuelve en un poco de agua, las 2 cucharadas de bicarbonato. • Mezcla bien formando una pasta espesa. Modo de aplicación: • Aplica esta preparación sobre el

cabello húmedo. • Deja actuar por unos minutos. • Enjuaga con abundante agua. • Repite dos o tres veces por semana, hasta que la caspa desaparezca. Zumo para fortalecer el cabello débil Una de las razones por las que se puede dar la caída del cabello, además del estrés, la ansiedad, la depresión o el factor hereditario, es que no te estés nutriendo como corresponde. Aquí te brindamos una interesante receta para que prepares un zumo de vegetales, que es ideal para fortalecer el pelo. Una de las mejores maneras

de fortalecer el cabello para evitar su caída y debilitamiento es recurriendo a los zumos. Más de una vez esto ocurre debido a la mala alimentación y a no consumir nutrientes esenciales. Pero este zumo combinado de zanahorias, lechuga y brotes de alfalfa, será una maravilla. Ingredientes: • Seis zanahorias • Algunas hojas de lechuga • Un puñado de brotes de alfalfa Preparación: Lava bien los ingredfientes y prepara, ayudándote de un artefacto idóneo, un zumo con las za-

nahorias. Si no tienes una juguera, pues entonces simplemente corta laas zanahorias finamente y licúalas con el resto de los ingredientes, algo que tendrás que hacer igual si has optado por el zumo. Una vez que ya has licuado la preparación, sólo tendrás que colar (si lo deseas) y beber este preparado. Lo ideal es que lo consumas a diario. Y mucho más aún, además de fortalecer tu cabello, será bueno para otras partes del cuerpo, ya que la zanahoria tiene excelentes nutrientes que aportar.

Fuente:Periódico El Pueblo (Febrero-Marzo 2013)

• CitiLifeMilesInfinite ofrece beneficios únicos a sus clientes Marilín Agüero Vargas Periodista Revista VIAJES

os clientes de la nueva tarjeta de crédito CitiLifeMilesInfinite contarán con privilegios para crecer cada vez más en un mundo de prestigio y distinción. “Costa Rica es el tercer país que lanza esta tarjeta y con aliados tan importantes como TACA y LifeMiles que crean confianza en los clientes”, mencionó Marcelo Gorrini, Gerente General de Citi Costa Rica. El propósito es ofrecer beneficios en relación al estilo de vida y necesidades a la hora de viajar y realizar compras. Por cada dólar de compra se acumula 1 LifeMile para redimir en viajes y aliados comerciales del programa (hoteles, renta autos, tours…). Valeria Iglesias, Directora de socios no aéreos, afirmó que es posible redimir LifeMiles en más de 140 mil hoteles del mundo, restaurantes y compras, además de VIAJAR en los diferentes destinos. “Ponemos a la disposición de cada cliente un mundo lleno de privilegios y beneficios únicos en la región. Hay beneficios con 27 aerolíneas y acceso a VIP con el sistema de tarjeta identificada Priority Pass alrededor del mundo.” mencionó Marco López, Director de Tarjetas de Créditos de Citi Centroamérica. La tarjeta al ser VISA, cuenta con una serie de beneficios para los consumidores de alto poder

viaje, compras y conveniencias de viajes. “Los tarjeta habientes de alto poder adquisitivo representan un segmento cada vez más estratégico para Visa por ser uno de los que se mantiene en constante crecimiento”. La alianza de Citi, LifeMiles y Visa, con la creación de la nueva tarjeta CitiLifeMilesInfinite, “dará a sus clientes la oportunidad de viajar de la manera más segura y placentera incentivando el turismo alrededor del mundo”, señaló Rogelio Sánchez, Director Ejecutivo de Centroamérica para Visa Inc., América Latina y el Caribe. Sobre Citi

Marcelo Gorrini, Gerente General de Citi Costa Rica. Valeria Iglesias, Directora de socios no aéreos. Marco López, Director de Tarjetas de Créditos de Citi Centroamérica.

adquisitivo, entre estos se encuentran seguros para autos alquilados, indemnización médica de emergencia, seguro por accidentes de

Invitados especiales en la presentación de INFINITE. TamelaHedström, cantante y compositora junto a Edín Solís, Guitarrista de EDITUS.

Citi, el banco líder global, tiene aproximadamente 200 millones de cuentas de clientes y realiza negocios en más de 160 países y jurisdicciones. Citi ofrece a personas, corporaciones, gobiernos e instituciones una amplia gama de productos y servicios financieros, incluyendo servicios bancarios y de crédito al consumidor, servicios bancarios corporativos y de inversión, corretaje de valores y administración patrimonial. Visite: www.citigroup.com

PARQUE NACIONAL ENTRE LOS 12 MÁS BELLOS DEL MUNDO.

l Puerto de Puntarenas, que tradicionalmente ha sido de una las playas preferidas por los costarricenses, ha levado anclas y toma un nuevo impulso hacia un destino promisorio en el campo del desarrollo y el turismo. Puntarenas está logrando encadenar un conjunto de acciones coordinadas, en proyectos y obras realizadas que le dan al Puerto un nuevo aire a la industria hotelera, restaurantes, el comercio y desde luego incentivos para nuevas inversiones. Todo empezó con la Carretera 27 que pasa por Caldera, la cual hace posible estar en El Puerto en una hora y quince minutos. Así el turista del Valle Central puede muy temprano estar disfrutando de la brisa marina, las playas extensas y al vaivén de las olas de Puntarenas. En octubre del año recién pasado fue inaugurado el San Lucas Beach Club, el majestuoso y nuevo balneario, que durante varios años fue un sueño de los puntarenenses y ahora, entre emociones y recuerdos es una realdad nacional. Fue posible gracias al esfuerzo conjunto del INCOP, ICT y Municipalidad de Puntarenas. El Balneario ha intensificado las excursiones a Puntarenas, tanto entre semana

y desde luego los fines de semana. “Ha sido una novedad, un boom”, dice llena de entusiasmo Janina Ríos, Directora de Ventas. El comercio de la ciudad ha percibido con mucho agrado este nuevo impulso. Los restaurantes y los hoteles, por ejemplo, han vuelto a ver esa alegría del turismo en Puntarenas. Víctor Obando, ampliamente conocido, Jefe de Recepción del Hotel Tioga, uno de los más emblemáticos de El Puerto, expresa: “Es un cambio muy positivo”. La Licenciada Lourdes Meza, Gerente del Complejo Hotelero Oasis manifiesta: “Ha sido una renovación de El Puerto. Volvemos a los tiempos cuando la gente tomaba a Puntarenas como su lugar de recreo. Muchos de estos turistas regresan el mismo día, pero como tienen la opción de quedarse, se quedan. Más que ahora hay muchas actividades, atractivos en la ciudad y así ha vuelto Puntarenas a sus viejos tiempos de alegría y solaz.” Gerardo Espinoza Lagos, Gerente Propietario de El Kaite Negro, uno de los restaurantes más representativos de Puntarenas, confirma el cambio de la ciudad. El negocio se ha levantado a partir de la inauguración del balneario.

Esto es bueno para la zona, para toda la región. Espinoza adquirió este negocio en 2009 y se encuentra muy satisfecho con los resultados. Aquí llegan personas de todos los niveles. Hacemos muy buena amistad con todos los clientes, los saloneros, con todos, y la gente nos manifiesta su gratitud por la buena atención que le damos. Es una relación muy bonita, reitera Espinoza. Y vienen más obras para Puntarenas. En abril o mayo de este año se inaugura el Paseo Marítimo de Playa Caldera, donde el INCOP, en coordinación con otras entidades, tienen una inversión de un millón de dólares. También se está gestando la renovación de la Isla de San Lucas y otras más, por lo que decimos, Puntarenas ha levado velas.

Gerardo Espinoza Lagos, Gerente – Propietario del Restaurante “El Kaite Negro”, uno de los símbolos de la buena cuchara puntarenense.

La niña Alejandra González Irola disfruta con la gran multitud de turistas en las bellas playas de Puntarenas.

La Pompeya de América Parque Arqueológico Joya de Cerén (Patrimonio de la Humanidad)

uestra la vida cotidiana de los indígenas que fue interrumpida por la erupción del volcán Caldera en el año 600 d.C. aproximadamente, fue presentada por más de 10 capas de ceniza por más de 1400 años hasta que fue descubierta en 1976. En el año de 1993 fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Muchos se refieren a menudo a este sitio como “La Pompeya de América” por el comparativo que hacen con el sitio arqueológico de Pompeya en Italia. Posee alrededor de 18 estructuras, diez de las cuales han sido excavadas revelando pasillos con viviendas construidas de tierra blanca, barro y arcilla, en algunas se puede observar la casa del shaman (consejero espiritual), casa cofradía en la que había una cocina comunal, jardines caseros y bodegas familiares, en ellas se hallaron maíz, frijoles, una mazorca bien conservada, entre otros, un pozo de sondeo donde se halló la huella de un pie y un Temascal (baño de vapor). Joya de Cerén cuentas con un museo que exhibe cerámica y objetos de uso doméstico así como semillas de cereales que estuvieron conservados debasjo de las cenizas por 1400 años.

Chichén Itzá

TIKAL

oynbee calificó a los mayas entre las primeras nueve civilizaciones de la Historia Universal. Dos mil años se adelantaron a Europa en la confección del Calendario y tuvieron no sólo uno sino tres con el cálculo de las rotaciones del Sol, la Luna y el Planeta Venus. Mil años se adelantaron a los babilonios en la invención de la Cifra Cero. Calcularon con notable precisión los equinoccios y los solsticios,

los eclipses y la aparición de astros y cometas. Chichén Itzá, Tikal, Copán, Xunantunich, las Joyas del Cerén, son relicarios de esta cultura que floreció 3 mil años antes de Cristo y cuyo origen se pierde en la noche de lso tiempos. En Chichén Itzá –declarado hoy entre las 7 maravillas del mundo– y en el Parthenón de Atenas, el gran Pavarotti dio un concierto al aire libre.