VERSA MAGAZINE #27 AGO SET 2014
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VERSA MAGAZINE #27 AGO SET 2014
VERSA MAGAZINE #27 AGO SET 2014
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CARTA AO LEITOR
O sonho do
futebol!
Julho de 2014! O principal assunto no Brasil era a Copa do Mundo. Nas manchetes dos jornais, nos programas de rádio e na televisão, se escrevia, se falava, se debatia e se publicava tudo o que se referia a arte do futebol. A Versa Magazine também dedica algumas de suas páginas ao esporte com maior destaque no Brasil. Saímos em busca da história do jogador de Passo Fundo Marquinho. A entrevista foi no dia em que o jogador completou 28 anos. Fora do Brasil há alguns anos, Marquinho se reuniu com a família no Rio de Janeiro. Era mais que uma comemoração de aniversário, era o início de uma nova etapa. A entrevista está nas páginas centrais dessa edição e mostra um passo-fundense cheio de garra e que nunca desistiu de seus sonhos. Boa Leitura! Fabiana Lima e Taís Rizzotto
Expediente da edição #27 Ago + Set 2014 DIRETORA Fabiana Lima // fabiana@revistaversa.com.br EDITORA Taís Rizzotto COMERCIAL Juliana Migliavacca // comercial2@estrategia.art.br Liliane Catto // comercial@revistaversa.com.br DIAGRAMAÇÃO Lisiane Dembinski CRIAÇÃO PUBLICITÁRIA Francisco Gallina Lisiane Dembinski Paulo Lima Filho JORNALISTAS Taís Rizzotto // tais@revistaversa.com.br Tainara Scalco // tainara@revistaversa.com.br JORNALISTA RESPONSÁVEL Taís Rizzotto // MTB 11.842 FOTOGRAFIA Alex Borgmann Gui Benck Nanci Zanella REVISÃO Equipe Ironi Andrade Sistema Educacional REDAÇÃO redacao@revistaversa.com.br fone: 54 3601 0100 PUBLICAÇÃO
A revista VERSA MAGAZINE é uma publicação da Brasil Sul Editora Ltda.
CNPJ - 11.962.449/0001-57 Rua Bento Gonçalves, 50 sala 902 Centro - Passo Fundo EMPRESA DO GRUPO
Passo Fundo/RS // fone: 54 3601 0100 Artigos assinados e Informes Publicitários são de responsabilidade de seus autores e podem não caracterizar a opinião da Revista Versa. É proibida a reprodução completa ou parcial do conteúdo desta publicação sem a prévia autorização da Brasil Sul Editora Ltda. Somente as pessoas que constam neste expediente são autorizadas a falar em nome da revista.
Departamento Comercial comercial@estrategia.art.br
www.revistaversa.com.br 004
VERSA MAGAZINE #27 AGO SET 2014
VERSA MAGAZINE #27 AGO SET 2014
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08. DIREITO
Polêmico nas redes sociais, entenda como funciona o auxílio-reclusão.
34.
30. ECONOMIA
Novo simulador de financiamento habitacional da Caixa Federal facilita as negociações com o banco.
Marquinho Mattos A trajetória do jogador de futebol de Passo Fundo.
55. SAÚDE
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VERSA MAGAZINE EDIÇÃO #27 AGO + SET 2014
CAPA: LISIANE DEMBINSKI / FOTO: HANS FECCHI
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Apenas 20% do esgoto é tratado em Passo Fundo. Poder público busca medidas para melhorar o saneamento básico. VERSA MAGAZINE #27 AGO SET 2014
22. PET
Programa “É o bicho” busca o controle de animais através da castração em Passo Fundo.
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FESTA
Semana da formatura é marcada por rituais de comemoração.
50. 18. 40. DECORA
Para todos os bolsos. Preços de luminárias variam e podem chegar a R$ 50 mil.
NOIVAS
Evento apresenta tendências na organização de casamentos em Passo Fundo.
COMPORTAMENTO
Saiba como conciliar vida profissional, pessoal e financeira.
Com a palavra, nossos colunistas
11. Enquanto seu médico não chega Valmor Bordin fala sobre depressão pós-parto.
29. Cinefilia
Mundo do filme, mundo do espectador é o tema da coluna de Fábio Rockenbach.
44. Cabide Fashion
Não sabe qual look usar no trabalho? Ketherin Kaffka dá dicas.
59. Voo livre
Os apelidos entre casais é o tema da coluna de Ivaldino Tasca.
ENOGASTRONOMIA Profissionais especializados ajudam na escolha de bons vinhos em Passo Fundo.
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52.
12. ESTÉTICA
Tudo pela beleza. Cresce o número de cirurgias plásticas no Brasil.
27. CULTURA
Separe um espaço na sua estante para as relíquias de um sebo.
16. CONSUMIDOR
Encomendas internacionais inferiores a US$ 100 não podem ser tributadas.
60. GASTRONOMIA
Encontro de culinárias coloca Carazinho no mapa da gastronomia gaúcha.
46. CASA
Organizar o guarda-roupa de modo prático pode ser a solução para a sua falta de espaço.
24. CURIOSIDADES
O defunto é o noivo. Descubra que países permitem o casamento com mortos.
62. BALADA Fique por dentro das baladas da região.
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DIREITO
Salário de presidiário?
Informações que circulam na internet levantam dúvidas sobre o auxílio-reclusão Tainara Scalco
Uma onda de indignação sobre o valor pago para alguns detentos no Brasil invadiu as redes sociais recentemente. Os protestos se misturam com informações divergentes e duvidosas. Você sabe como funciona esse benefício pago pela Previdência Social?
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Nunca foi de fato um salário, e jamais se pagou diretamente a um presidiário. O auxílio-reclusão foi criado há mais de 50 anos, pela Lei Orgânica da Previdência Social (em 1960). Foi mantido pela Constituição Federal de 1988, regulamentado em 1991, e é concedido apenas se o requerente, ou seja, algum dos dependentes do preso em regime fechado ou semiaberto, comprovar a sua condição de segurado do INSS. Para que façam jus ao benefício, deve-se comprovar também que o preso é de baixa renda – o último salário contribuição deve ser igual ou inferior a R$ 1.025,81, de acordo com a Portaria Interministerial n. 19, de 10 de janeiro de 2014. Logo, quem recebe o valor são os dependentes legais do segurado. Segundo o advogado criminalista e professor da Imed, Gabriel Ferreira dos Santos, o valor pago pode variar dependendo da situação. O cálculo é realizado com base na média das contribuições do segurado. Geralmente, os dependentes não recebem mais do que um salário mínimo. Esse valor é dividido entre todos. Então, as informações de que o auxílio é pago de acordo com o número de filhos do detento, que têm gerado discussões acirradas nas redes sociais, são falsas. Na mesma linha de raciocínio, muitas pessoas consideram o valor uma espécie de salário para presidiário, mas é preciso considerar alguns aspectos, conforme salienta Gabriel: “Em que situação deixa-
remos os filhos do sujeito que é recolhido ao cárcere? Qual a responsabilidade que tem uma criança que sequer entende o que está acontecendo? É legítimo jogar os dependentes na miserabilidade? Não estaríamos, assim, estendendo os efeitos da pena para pessoas inocentes? O benefício está justamente para proporcionar a proteção da família e sua dignidade”, completa.
Perda do benefício
Alguns fatores determinam o fim do auxílio: morte do segurado, fuga, liberdade condicional, transferência para o regime aberto, se o preso passar a receber aposentadoria ou auxílio-doença. Os filhos que completarem 21 anos também perdem o direito de receber o valor.
O auxílio-reclusão não pode ser recebido cumulativamente com: • renda mensal vitalícia; • benefícios assistenciais ao idoso e ao portador de deficiência; • aposentadoria do recluso; • abono de permanência em serviço do recluso; • pensão mensal vitalícia de seringueiro; • auxílio-doença do segurado.
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Os dependentes legais do segurando têm direito ao auxílio-reclusão.
©Deposithotos
Em que situação deixaremos os filhos do sujeito que é recolhido ao cárcere? Qual a responsabilidade que tem uma criança que sequer entende o que está acontecendo? Gabriel Ferreira dos Santos, professor e advogado criminalista. VERSA MAGAZINE #27 AGO SET 2014
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INFORME COMERCIAL
Ótica Diniz apresenta nova coleção em desfile
Maior rede de óticas do país é referência em Passo Fundo. mais cresce no segmento. Com o foco na satisfação dos seus clientes, os produtos das lojas reúnem saúde, conforto e estética. O atendimento é outro diferencial da empresa que alia respeito aos clientes com produtos de qualidade. Marcas nacionais e internacionais fazem parte do casting da Ótica Diniz: Ana Hickmann, Dior, Emporio Armani, Armani Exchange, Lacoste, Calvin Klein, Ray Ban, Vogue, Carrera, Max Mara, Gucci, Hugo Boss, Victor Hugo, Carolina Herrera, Yves Saint Laurent, Givenchy e Pierre Cardin.
©Alex Borgmann
Coloridos, grandes, pequenos, com armações diferentes. A coleção outonoinverno da Ótica Diniz traz modelos para todos os gostos. A linha foi apresentada no dia 14 de maio em um desfile realizado no Van Coiffure Beauty Center, em Passo Fundo. Os convidados puderam conferir o que é tendência neste ano na linha de óculos solares e de grau. Há 20 anos no mercado, a Rede de Óticas Diniz está presente em todos os estados do país. São mais de 750 lojas em cerca de 300 cidades. É o grupo que
Ótica DinizPasso Fundo Rua Morom, 1458 (54) 3045-4433 fb.com/oficial.oticasdiniz www.oticadiniz.com.br 010
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VALMOR BORDIN
médico não chega.
Enquanto seu
DEPRESSÃO PÓS-PARTO NÃO É UM MITO “Saudade é como fome. Só passa quando se come a presença”. Clarice Lispector
A emancipação feminina e os tempos modernos são fatores positivos e que trouxeram benefícios a toda a população. No entanto, as desvantagens decorrentes de vidas tão ativas e apressadas podem refletir-se na saúde mental e física das pessoas, de uma forma diferente, recaindo sobre as mulheres a incidência maior desses problemas. A mulher, que hoje trabalha, cuida dos filhos, entre outras responsabilidades, também já não encontra condições muito fáceis em uma fase da vida em que seu organismo passa por um processo de reajuste: o puerpério (período após a mãe dar à luz o filho). Diante desse cenário, o índice de 10% de depressão pós-parto referente aos casos tratados é preocupante.
Estima-se
que 10% das
mulheres, em todo
DEPRESSÃO PÓS-PARTO: DOENÇA QUE AINDA ENFRENTA TABUS Estima-se que 10% das mulheres, em todo o mundo, desenvolvem depressão na fase pós-parto. Mas, a maioria não procura tratamento em razão do preconceito e do medo da discriminação. Consideramos uma depressão iniciada até quatro meses após o parto com um transtorno que pode estar relacionado ao nascimento do bebê. Nessa fase, a mulher ainda está sensível às alterações hormonais. O início lento da doença pode contribuir para a negligência da própria mulher em buscar ajuda. As queixas são as mesmas da depressão em qualquer época da vida, com destaque para algumas características fundamentais: humor depressivo, alterações do sono, de apetite, de energia. Então, além da sintomatologia de depressão, a paciente apresenta sintomas de fobias ou sintomas obsessivos compulsivos (muito frequentes). Esses medos e essas fobias são revelados através da preocupação exagerada da mãe com a criança. Casos mais graves podem apresentar características melancólicas, em que a mulher fica lenta, com dificuldades de raciocínio. Esses sintomas correspondem a um quadro raro e grave de uma depressão pós-parto não tratada no início, havendo riscos de a mãe machucar o filho.
o mundo, desenvolvem depressão
na fase
pós-parto.
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O tratamento da depressão pós-parto não se diferencia do tratamento da depressão em si, ou seja, o uso de antidepressivos é fundamental, associados ou não à psicoterapia. Os cuidados especiais devem ser com a amamentação. Apesar do fácil diagnóstico, as particularidades dos sintomas podem confundir a mãe e seus familiares, adiando, assim, o início do tratamento. As consequências só não serão desastrosas no caso do tratamento da doença. O estresse ambiental é um fator importante na ocorrência da doença e, nesses momentos, é fundamental a presença do pai como cuidador e protetor da criança e da mãe. As causas da depressão pós-parto são influenciadas pela mudança hormonal. A queda abrupta dos níveis hormonais (especialmente os níveis de estrógenos) que ocorrem após o parto é responsabilizada pela grande prevalência de “blues” puerperal. O desencadeamento de depressão pós-parto e de psicose puerperal (usualmente afetiva, especialmente bipolar) também é atribuído à queda abrupta dos níveis de estrógeno; o pós-parto é globalmente o período mais vulnerável ao desencadeamento de transtornos mentais no ser humano. Um estudo concluído pela endocrinologista Maria Fernanda Barca, da Unidade de Tireoide do Hospital das Clínicas de São Paulo, mostrou que 13,3% das mulheres com problemas de tireoide apresentaram um ou mais sintomas relacionados à depressão logo após o nascimento do bebê. O importante: a doença tem tratamento. Sugestão da coluna: Filme: O bebê de Rosemary. Uma história que descreve o gradual desenvolvimento de uma depressão pós-parto. Belíssimo. Há filmes que nos deixam reconciliados com a vida. Este é um. Revolve a alma. Gera uma ansiedade insuportável. Quem assistir vai querer comentar com alguém. Ali a psiquiatria e o cinema se dão as mãos para uma caminhada pelos terrenos da mente, numa experiência de compreensão de quanto somos frágeis perante a vida. Valmor Bordin é psiquiatra e apaixonado pela literatura. Autor de quatro obras, divide com a medicina o amor pelas letras. Suas poesias delineiam os transtornos do dia a dia.
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estética
De bem com
o espelho
Número de cirurgias plásticas cresceu 120% no Brasil. Sete em cada dez são estéticas Tainara Scalco
Se depender dos números, poucos são inimigos do espelho no Brasil. O país ultrapassou os Estados Unidos e chegou ao primeiro lugar no ranking internacional na proporção de cirurgia plástica por habitante. As estéticas ainda são as mais procuradas.
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A fonte da juventude ainda é uma incógnita, mas uma pequena porção de rejuvenescimento pode ser conquistada com cirurgias plásticas. Pelo menos é o que dizem as pesquisas. Um estudo realizado pela Faculdade de Medicina da Universidade da Pensilvânia, nos Estados Unidos, concluiu que 87% das pessoas que se submeteram a algum tipo de operação cosmética sentiram-se mais felizes com o corpo. Em 1999, a escola de samba carioca do grupo especial Caprichosos de Pilares levou para a Sapucaí uma homenagem ao Dr. Ivo Pitanguy, maior ícone da cirurgia
plástica do Brasil e expressão mundial no campo. Curiosamente, a rainha da bateria foi Valéria Valensa, a “Globeleza”, que recorreria ao bisturi tempos depois. Naquele ano, o Brasil contava com 3,5 mil cirurgiões especializados e eram realizados 300 mil procedimentos ao ano – 820 por dia –, segundo a Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica (SBCP). Desde então, a cirurgia plástica vem “levantando” muito mais gente do que aquele carnaval, quando a escola ficou em nono lugar. Os últimos dados divulgados pela SBCP, referentes ao ano de 2011, mostram VERSA MAGAZINE #27 AGO SET 2014
que o número de cirurgias plásticas triplicou. Em média, foram realizadas 2,5 mil cirurgias plásticas por dia, somando 905 mil procedimentos/ano. O Brasil tem, hoje, mais de 5 mil cirurgiões especializados. Esse crescimento colocou o país em segundo lugar no ranking mundial em número de cirurgias e de cirurgiões plásticos – atrás apenas dos Estados Unidos (1,1 milhão) – e seguido, de longe, pela China (415 mil). Outro aumento chama mais atenção, não apenas pelo percentual atingido, mas pelo público que envolve: as cirurgias plásticas em adolescentes de 14 a 18 anos, VERSA MAGAZINE #27 AGO SET 2014
que cresceram 140%, passando de 37,7 mil, em 2008, para 91 mil procedimentos em 2012. Entre os pacientes acima dos 19 anos o aumento foi de 38,6%, no mesmo período. Em todas as faixas etárias, o público feminino é a maioria. Afinal, mais de 85% dos pacientes são mulheres. A estudante de Pedagogia Gabriela Calheirão, 20 anos, faz parte dessa estatística. Há menos de seis meses, implantou silicone nos seios. A recuperação dolorosa logo deu lugar a mudanças no humor e no guarda-roupa da estudante. “Minha autoestima melhorou muito e, claro, tive que comprar blusas novas, maiores,” conta.
As amigas colocam próteses maiores e as pacientes chegam ao consultório com o desejo de ficar semelhante. Júnior Grandi cirurgião plástico 013
estética
Mais, mais e mais...
Cirurgiões plásticos Júnior Grandi e Ivo Pitanguy
Elas não têm medo do artificial, querem seios grandes, muito grandes. Cirurgião plástico em Passo Fundo, Júnior Grandi é um discípulo de Ivo Pitanguy. Fez a especialização no Instituto do guru das cirurgias no Rio de Janeiro. Dr. Júnior conta que a preferência das passo-fundeses é por próteses de mamas com mais de 300 mililitros. “As amigas colocam próteses maiores e as pacientes chegam ao consultório com o desejo de ficarem semelhantes”, conta. Entre as cariocas, o culto à beleza com uma mãozinha do bisturi já é considerado cultura. A exposição dos corpos em um clima onde quase sempre é verão faz com que o estado seja o recordista no número de procedimentos. Mas, não são apenas as cariocas que querem ficar de bem com o espelho. Em Passo Fundo, é grande a procura por cirurgias estéticas. Dr. Júnior Grandi chega a realizar quase uma média de dois procedimentos por dia. É uma verdadeira corrida para fazer as pazes com a autoestima.
Sonho de consumo
Consórcios para viabilizar procedimentos plásticos tornaram-se comuns nos últimos anos. No Consórcio Luiza, ligado à rede Magazine Luiza, as plásticas já respondem por 6% dos consórcios de serviços, que também incluem viagens, saúde e estética, educação e festas. A SBCP, porém, vê com cautela essa prática. Segundo ela, muitos consórcios fazem intermediação com médicos, o que é antiético, pois interfere no direito de escolha do cirurgião pelo paciente. Além disso, o pré e o pós-operatório costumam ser feitos por profissionais que não são médicos. 014
A psicóloga acredita que a estética dita padrões na sociedade. “Caso contrário, não existiriam, desde o século passado, concursos de beleza e outras formas de colocar a beleza em evidência. Podemos dizer que é um processo simbólico, em que a integração corpo/mente fica prejudicada. Segundo Capra (1982), há uma abordagem holística, em que essas exigências externas e/ou sociais do mundo moderno poderão desencadear as doenças psicossomáticas, cujo prejuízo está na relação corpo/mente. Portanto, há uma inseparabilidade entre corpo e mente. Se a mente sofre, consequentemente o corpo sofrerá. Havendo pressão, poderá haver sofrimento psíquico para manter um padrão de beleza, isto é, daquilo que os outros esperam de si e não o que a pessoa quer, ou espera de si mesma.”
Bisturi célebre
Outro índice do aquecimento do mercado é a aparição de figuras como o célebre “Dr. Rey”, que anunciou a abertura de mil novas clínicas de cirurgia plástica por todo o país. O brasileiro, cujo nome é Roberto Miguel Rey Júnior, ficou famoso nos Estados Unidos por operar celebridades e integrar o reality show Dr. 90210 (uma referência ao CEP de Beverly Hills) transmitido no Brasil como Dr. Hollywood, pela RedeTV!
Elixir da felicidade?
Seria a cirurgia plástica a fórmula para melhorar a autoestima? Para a psicóloga e mestra em saúde coletiva Salete Pavin, é preciso analisar o contexto de cada pessoa que se submete aos procedimentos. “Teríamos que considerar a individualidade e a singularidade de cada pessoa, sua psique e as motivações que a conduziram à busca dessa conduta. Seria um reducionismo dizermos ‘a fulana fez cirurgia plástica e está feliz’. Poderá sentir-se melhor consigo mesma, se não tiver Transtorno da Imagem Corporal. O que eu quero dizer com isso: aquela pessoa que está buscando no corpo a sua felicidade, o seu bem-estar, provavelmente não está bem consigo mesma e, em seguida, transferirá para outra parte do corpo a sua insatisfação e continuará buscando ‘no nada’, aquilo que está dentro de si”, completa.
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Padrões que ditam a sociedade
Teríamos que considerar a individualidade e singularidade de cada pessoa. Seria um reducionismo dizermos ‘a fulana’ fez cirurgia plástica e está feliz. Salete Pavin psicóloga. VERSA MAGAZINE #27 AGO SET 2014
bRASIL, o canhรฃo da cirurgia plรกstica
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CONSUMIDOR
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Taxa zero
É lei. Encomendas internacionais inferiores a US$ 100 não podem ser tributadas Redação Versa Uma força tarefa da Receita Federal e dos Correios tem deixado muitos compradores brasileiros em maus lençóis. A expectativa de bons negócios esbarra em vultosos impostos de importação. Porém, a cobrança de tributos em compras inferiores a US$ 100 é ilegal, e nem precisa de advogado para reivindicar os seus direitos. É dever da União cumprir a lei, e cabe ao Ministério Público Federal fiscalizar a aplicação. Segundo o advogado Franchesco Maraschin de Freitas, do Escritório Guedes Advocacia, é possível ingressar com uma ação para receber o produto liminarmente, ou seja, o juiz expedirá uma ordem que obrigará os Correios a entregar a encomenda sem pagar a taxa. Muitos consumidores acabam pagando os tributos cobrados pela Receita por receio de perder os valores já debitados. Nesses casos, o cliente tem o direito de ser ressarcido. “Há possibilidade de ingressar com ação no Juizado Especial Federal sem advogado, mas como medida de segurança o recomendado é a constituição de um defensor,” explica Franchesco. Nas transações acima de US$ 100, as taxas podem ser cobradas, mas sem abusos. Se o produto for 016
É possível ingressar com uma ação para receber o produto liminarmente, ou seja, o juiz expedirá uma ordem que obrigará os Correios a entregar a encomenda sem pagar a taxa.
Franchesco Maraschin de Freitas, advogado
tributado com um valor acima do que foi comprado dá para diminuir os impostos através de um procedimento administrativo. Foi o que fez Bárbara Zanon Letti, de Passo Fundo. O valor do vestido importado quase se igualou ao ofertado na cidade. Para não arcar com os custos em excesso, a jovem apresentou aos Correios o comprovante de pagamento e uma cópia do anúncio da compra pela internet. Um formulário preenchido por Bárbara foi encaminhado à Receita Federal. As taxas foram reajustadas depois do procedimento.
A Receita está de olho
Um novo sistema que deve começar a operar em 2015 vai enviar as informações da compra antecipadamente para a Receita Federal, seja pelo Correio do país ou pela loja virtual. A partir daí, vai ficar fácil calcular o imposto que deverá ser pago, e o melhor, tudo poderá ser feito pela internet. A Receita ficará de olho para detectar mercadorias subfaturadas, ou seja, com preço muito baixo a fim de pagar menos imposto. Nestes casos, o órgão vai utilizar um parâmetro internacional de preços e outras fontes de informação. VERSA MAGAZINE #27 AGO SET 2014
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INFORME COMERCIAL
Sonho
impecável A organização é o passaporte para que tudo saia perfeito na hora do sim.
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Reza a lenda que a ideia de casamento surgiu no Egito, muito antes do nascimento de Cristo. Por lá, as uniões já eram instituições formais, como mostram centenas de obras de arte encontradas pelos arqueólogos. Os séculos passaram, as civilizações se transformaram e o casamento continua em alta. Em Passo Fundo, a Catedral Metropolitana registra aumento no número de celebrações a cada ano. É preciso se antecipar para conseguir agendar uma data para o enlace. Foi o que fez a advogada Quellen Ritta. Ela marcou o casamento para o dia 27 de setembro, mas a organização começou há mais de um ano. Com a ajuda da LeKan Eventos, a noiva já definiu alguns fornecedores que irão auxiliá-la na produção da festa. O vestido, porém, ainda é uma incógnita. Quellen pretende escolher o modelo até o fim deste mês. É o deadline máximo para que tudo saia perfeito sem percalços. Foi pensando em noivas como Quellen que o Samoa Espaço de Beleza e a LeKan Eventos promoveram um encontro no dia 14 de maio em Passo Fundo. Fornecedores apresentaram seus trabalhos e deram dicas de organização para casamentos.
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Uma mãozinha indispensável
Decoração nos trinques!
A primeira impressão é a que fica! Então, nada de deixar a decoração por último. A igreja e o salão onde os convidados serão recepcionados precisam estar nos trinques. Reconhecida pelos trabalhos prestados em Passo Fundo, a Maninha Decorações ajuda os noivos na escolha pela decoração perfeita. Todos os detalhes são elencados e discutidos em conjunto. Beleza, requinte e sofisticação não vão faltar na festa.
O dia dela
A protagonista do espetáculo merece atenção especial. Das mãos que receberão a aliança ao olhar que eternizará o momento em um belo álbum de fotografias, é preciso exaltar a beleza da mulher que logo passará a esposa. O Samoa Espaço de Beleza oferece tratamentos específicos para as noivas. Maquiagem, penteados, unhas, massagens, tudo para deixar a mulher ainda mais bela no casamento. Pacotes especiais também são opções para elas.
©Fotos Nanci Zanella
Pensar em todos os detalhes é uma tarefa difícil. Uma assessoria pode ajudar na busca de novas ideias para tornar o evento único. É o que faz a LeKan Eventos. A empresa busca o melhor custo benefício com fornecedores de primeira linha. Prepara check list e cronograma de atividades, administrando o orçamento do cliente. No dia da festa, cuida de todos os detalhes. Nada passa despercebido.
Princesa
O Ateliê Iraci Bittencourt transforma as noivas em princesas com belos vestidos. O que é tendência no mercado de casamentos é oferecido às futuras esposas. Rendas, cores, bordados, há várias opções que se adaptam ao corpo de cada noiva. Indubitavelmente, é preciso estar impecável para a noite dos sonhos. VERSA MAGAZINE #27 AGO SET 2014
A melhor recordação
O álbum de fotografias precisa fazer jus ao grande evento. A escolha do fotógrafo pode parecer simples, mas é primordial. Não bastam apenas cliques, é preciso ter sensibilidade durante a captura. Especialista na cobertura de casamentos, Rodrigo Deggerone eterniza os momentos, oferecendo diversas opções para os noivos. Reviver e relembrar toda a emoção da data é o que um belo álbum pode proporcionar. 019
INFORME COMERCIAL
Em forma
Som de qualidade
Nenhum casal quer oferecer aos convidados uma festa com ruídos, certo? Então, a sonorização não pode ficar por último na organização. A equipe de Fernando Eventu`s pensa no som e na iluminação da festa, detalhes que também fazem a diferença durante a confraternização.
Um show para todos os gostos
Compartilhar a alegria com os amigos é o que há de melhor no casamento. Para isso, é preciso que a festa seja animada com boa música. A Banda Gato Preto também apresentou o seu trabalho para as noivas que visitaram o Samoa. O grupo elenca com os noivos uma lista de músicas para a festa, depois é só curtir o dia dos sonhos!
©Fotos Nanci Zanella
Estar em dia com a balança é um dos principais desafios das noivas. As temidas gordurinhas não podem ficar salientes no belo vestido. Um método ajuda as mulheres a ficarem em forma até o dia do casamento. O Biobalance possibilita o emagrecimento em poucos dias. Segundo a nutricionista Ana Júlia Canfild, o programa é baseado em alimentação funcional, o que contribui para a desintoxicação.
Vai um cafezinho?
Café em casamento pode parecer estranho, mas é tendência em festas Brasil afora. A Aromatto Café oferece essa opção para os clientes do Rio Grande do Sul. Diferentes sabores e misturas completam um delicioso cardápio para os convidados.
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Doce, doce, doce
Muitos dizem que festa sem doces não é festa. Há mais de 20 anos no mercado, a Néia Doces é especialista em confeitaria para eventos. Os delicados doces decorados dão um toque de charme ao casamento, além de completar a linda mesa do bolo. Foi-se a época em que os brigadeiros protagonizam, inovar é o diferencial também da cozinha. VERSA MAGAZINE #27 AGO SET 2014
FORZA
Moda para homens que fazem a diferenรงa.
Morom, 1697 Passo Fundo / RS 54 3313.6407
DEMOCRATA
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PET
É o bicho Programa da prefeitura de Passo Fundo busca o controle de animais através da castração
Tainara Scalco
Não é um problema apenas de Passo Fundo. O aumento da população de cães e de gatos, principalmente nas ruas, é um desafio para a saúde pública.
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O grito das ONGs ecoou no poder público e uma luz no fim do túnel acendeu-se neste ano. A luta incansável de voluntários pelo bem-estar de animais vulneráveis em Passo Fundo agora ganha um importante aliado: um projeto elaborado pela atual gestão prevê a castração de cinco mil animais por ano na cidade. “É o bicho” vai percorrer bairros e dar um basta na proliferação acelerada e indesejada de cães e de gatos.
Atualmente,
35 MIL
animais vivem nas ruas de Passo Fundo, segundo a SMAM.
Um ônibus vai buscar as fêmeas dos cães e dos gatos percorrendo um roteiro pré-definido pelas secretarias do Meio Ambiente, do Interior e de Assistência Social. O veículo equipado com 36 gaiolas levará os animais a clínicas parceiras da prefeitura, onde serão castrados e passarão pelos cuidados pós-operatórios. Depois de recuperados, serão levados de volta pra casa. Segundo o coordenador de licenciamento e de fiscalização VERSA MAGAZINE #27 AGO SET 2014
©Depositphotos
É importante que as ONGs também sejam atendidas, pois sempre estiveram juntas na dianteira do projeto.
ambiental, Rafael Colussi, além de atender às famílias que solicitarem a castração, as ONGs e os protetores independentes também serão prioridade no projeto. “É importante que eles sejam atendidos, pois sempre estiveram juntos na dianteira do projeto”, argumenta.
Método
Todas as fêmeas de cães e de gatos poderão ser castradas gratuitamente por meio do projeto. Porém, é preciso que a família proprietária do bichinho esteja cadastrada no CAD Único, ou seja, faça VERSA MAGAZINE #27 AGO SET 2014
parte de algum dos programas disponibilizados pelo Governo Federal. Quem não tem cadastro, poderá realizá-lo na Secretaria de Cidadania e Assistência Social, que fica no antigo Quartel, no centro de Passo Fundo. Uma semana antes de o ônibus ir até o bairro, agentes de saúde devem fazer um levantamento de animais que poderão ser castrados na comunidade. Depois, o veículo recolherá as fêmeas para uma primeira avaliação no próprio local, aí sim, os bichinhos serão levados às clínicas credenciadas e castrados.
Rafael Colussi, coordenador de licenciamento e fiscalização ambiental
Morreu, e agora?
Se os donos não têm onde enterrar o animal, podem entrar em contato com a Secretaria de Meio Ambiente que uma equipe terceirizada irá até o local recolher o pet. Outras informações pelo fone 54 3311-5494.
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CURIOSIDADES
Longe do micro-ondas
Aquecer alguns alimentos no aparelho pode não ser uma boa ideia
O defunto é o noivo Parece bizarro, mas há países que permitem o casamento com mortos A França é um dos poucos países do mundo que conta com uma legislação que permite o casamento póstumo, ou seja, prevê a possibilidade de que uma pessoa viva se case com um morto. Essa lei ficou conhecida no mundo todo depois que uma francesa se casou com o namorado que já estava morto há um ano. O casal estava de casamento marcado, mas o rapaz acabou falecendo num acidente de carro em novembro de 2008. Magali Jaskiewicz e Jonathan Goerge moravam juntos havia seis anos e já tinham duas filhas. Eles chegaram a dar entrada nos papéis do casamento antes de o jovem morrer. Depois da morte do parceiro, Magali Jaskiewicz fez uso de um artigo do Código Civil francês que permite o casamento com uma pessoa falecida desde que o casal já tivesse dado início ao processo formal para concretização da união. O casamento póstumo é permitido na França, mas é raro. Existem apenas algumas dezenas de casos registrados na história do país. Para conseguir realizar esse tipo de união, é preciso esperar que o processo passe por várias instâncias legais. No caso de Magali Jaskiewicz e Jonathan Goerge, o casamento teve autorização e aconteceu em cerimônia realizada na Prefeitura do vilarejo de Dommary-Baroncourt, no leste da França. Após a cerimônia, a mulher passou a ser considerada oficialmente como viúva.
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O micro-ondas facilita muito o dia a dia das famílias. Nada mais prático do que esquentar uma refeição no forno, sem fazer sujeira e com a máxima agilidade. Mas, é preciso que as pessoas saibam que nem tudo deve ser colocado para aquecimento no micro-ondas. O eletrodoméstico, quando não utilizado da maneira adequada, pode levar a sérios acidentes domésticos e até a problemas de saúde.
A primeira coisa que não devemos fazer no micro-ondas é esquentar água em copos. O superaquecimento do líquido pode resultar em queimaduras e em acidentes por causa da rápida mudança do líquido para o estado de vapor. Jamais esquente grandes pedaços de carne no forno. As peças maiores podem aquecer apenas externamente, deixando a parte interna do alimento congelada. Nada de esquentar ovo no aparelho. A casca do alimento faz com que ocorra uma pressão na parte de dentro, o que pode levá-lo a explodir. Os alimentos com casca fina também não devem ser colocados no aparelho. Produtos como batata, linguiça e tomate retêm vapor quando cozidos no eletrodoméstico.
Outro perigo é esquentar uva: ela pega fogo quando aquecida no micro-ondas, por conduzir eletricidade. Vale lembrar as velhas dicas: nunca use recipientes de metal, que podem superaquecer e causar incêndios. Opte por plásticos apropriados para esse tipo de eletrodoméstico, que não contenham Bisfenol A e que não derretam. VERSA MAGAZINE #27 AGO SET 2014
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CULTURA
Relíquias de um
sebo
Livros autografados, coletâneas de gibis, vinis praticamente inexistentes no mercado: separe um espaço na sua prateleira para as relíquias do sebo Redação Versa Para os apaixonados, é um paraíso. Para quem procura um bom negócio, é o lugar certo. Os sebos deixaram de ser coisa de cidade grande e invadiram o interior. Em Passo Fundo, já virou febre. Os locais, sempre movimentados, atraem leitores de todas as idades. A literatura se populariza a preços satisfatórios, já que é possível encontrar obras raras com valores bem abaixo do mercado. A possibilidade de trocar os livros é outro aspecto que movimenta o negócio e as estantes de salas e escritórios. É, literalmente, um escambo artístico. São facilidades para quem está com os tostões contados, mas não abre mão de um bom companheiro. Os livros são os campeões de venda do sebo, segundo explica o gerente do Sebo Akadêmico de Passo Fundo, Sebastião Domingos Bortoloti. “A procura por relíquias é mais específica. São clientes com conhecimento mais apurado. Demora um pouco mais pra sair”, explica. Se não tem o título à pronta entrega, Sebastião recorre aos parentes. Isso mesmo, aos parentes. São mais de 30 sebos na família. É leitura e cultura para todos os gostos. Então, que tal preencher a sua estante com algumas relíquias? Olha o que você vai encontrar no Sebo Akadêmico:
Livro de Botânica em francês. História Natural das Plantas, 1922. Valor: R$ 89,00. Vinil Trindade. Experimento instrumental feito num teatro. Álbum duplo da década de 1980. Valor: R$ 200,00. VERSA MAGAZINE #27 AGO SET 2014
Coleção de gibis série Epopeia.
Série completa com 60 volumes. Valor: R$ 2 mil.
Livro Lituma nos Andes,
autografado pelo prêmio Nobel Mario Vargas Llosa. Valor: R$ 50,00.
Álbum de figurinhas Copa do Mundo 1950.
Ídolos do futebol brasileiro. Valor: R$ 900,00.
Estantes digitais
Através da loja virtual é mais rápido e fácil localizar um título e ainda recebê-lo com comodidade em casa. Alguns fazem parte de portais que agrupam diversos sebos e com isso oferecem uma gama maior de produtos e outros mantêm sua loja online expandindo o negócio para clientes não só de sua região, mas de todo país. Assim, comprar online um bom livro com preço acessível e até mesmo encontrar um título raro, fora de catálogo é econômica em dobro: de tempo e dinheiro.
Estante Virtual
O portal conecta mais 1.300 sebos e livreiros de todo país que oferecem mais de 11milhões de livros seminovos com um preço bem mais em conta que nas livrarias. (www.estantevirtual.com.br)
Sebos Online
Portal que reúne sebos e livreiros de todo país e oferece um variado acervo não só de livros, mas também de CDs, DVDs, LPs, VHS, revistas, gibis e títulos raros e esgotados. (www.sebosonline.com)
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CULTURA
Vem DVD por aí
Planeta Boreal pelas lentes de Francisco Mattos
Música gaúcha, MPB, jazz e orquestra embalam a coletânea preparada por Gadiego Carraro
Trabalho fotográfico do passo-fundense residente na Noruega está em exposição no Yázigi em Passo Fundo
©Fotos Francisco Mattos
©Foto arquivo pessoal
Depois de passagens pelo exterior e outras regiões do país, o músico de Passo Fundo finaliza o DVD Ghadyego Carraro Group. O trabalho solo deve estar disponível ainda neste ano para os amantes das composições musicais. Contrabaixista, compositor e arranjador musical, Gadiego ainda prepara uma série de concerto. O show “Influências” traz obras do primeiro CD solo apresentado na Itália na temporada 2010/2011. Para este ano, ainda está prevista a finalização de dois livros didáticos: um voltado para a construção de repertório para contrabaixo na música popular brasileira e o outro ao ensino de contrabaixo acústico e elétrico, com ênfase na música de concerto popular. Gadiego ainda trabalha em um projeto de concertos didáticos para alunos da rede pública de Passo Fundo.
Ursos polares, neve, expedições no Ártico. Há três anos, Francisco Mattos trocou o vento minuano do Rio Grande do Sul pelas gélidas temperaturas de Longyearbyen Svalbard, cidade ao norte da Noruega. A nova realidade carimbou verdadeiras aventuras no passaporte do viajante apaixonado. A soma de belas imagens com o espírito desbravador do gaúcho resultou em uma nova experiência profissional: documentar em vídeo e fotos o Planeta Boreal. Uma coletânea de fotos produzidas por Francisco Mattos e a equipe da Shutter Bird Production está exposta no Espaço Cultural Yázigi em Passo Fundo até o fim de agosto. Reconhecida pela valorização da diversidade cultural, a escola de idiomas abre as portas para os visitantes conheceram o Planeta Boreal. A exposição pode ser visitada de graça. O Yázigi fica na Rua Paissandu, 649, no centro.
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Fábio Luis Rockenbach
Cine
filia.
Mundo do filme, mundo do espectador...
Você já deve ter visto filmes em que persona- filme não. Ela está fora da diegese do filme. Os sons gens atuam em fatos reais. Por exemplo, um policial de explosão, conversas e afins do filme são sons caçando um terrorista no dia 11 de setembro de 2001. DIEGÉTICOS, eles estão dentro do universo do filme Ou um pobretão que conhece uma garota rica e os e os personagens ouvem. Isso tudo permite que diretores criem situações dois vivem um caso de amor na primeira e última viagem do Titanic. É comum. O cinema usa interessantíssimas. Por exemplo, uma música que fatos reais como pano de fundo para histórias começa a tocar num rádio dentro do filme e de refictícias. pente, fica mais importante do que tudo e torna-se Aí, você vai ao cinema ver um filme de incidental, servindo para o filme e para Quentin Tarantino em que soldados nós aqui fora – como em cenas de “Bastardos aliados formam um grupo dedicado “Zodíaco” e “Se7en”, ambos filmes Inglórios” mostra apenas a matar nazistas durante do diretor David Fincher. Ou, Hitler e Goebbels sendo mortos a tiros de a segunda guerra mundial, como também, para nos surpreender, metralhadora pelo soldado ação de guerrilha. Tudo segue norcomo é o caso de “Bastardos americano – e judeu – interpretado malmente, afinal, você já viu esse Inglórios”, em que, no final do por Tim Roth, durante uma sessão expediente. A guerra é um pano de filme, descobrimos que toda de cinema. Nesse momento, Tarantino escancara que tudo o fundo, os personagens não existem, a história não se passou no que acontece no filme respeita mas esse é o mundo em que você a diegese de sua história, e vive. Até que, de repente, numa cena não a história como a conhecemos. climática, esses soldados matam Hitler e Goebbels no camarote de um cinema que pega fogo e mudam a história. Como assim? A cena de “Bastardos Inglórios” chama a atenção porque até então o mundo do filme parecia corresponder ao nosso mundo real, e nada dava a entender que estávamos vivendo outra diegese. Die-o-quê? Diegese. Diegese é o mundo da narrativa em que estamos imersos. O tempo diegético e o espaço diegético são o tempo e o espaço que nosso mundo, mas sim no mundo do diretor Quentin existem dentro da trama, com suas particularidades, Tarantino, que é quase igual ao nosso – só que, no limites e coerências determinadas pelo autor. Na mundo idealizado por ele, Hitler morreu. E, só para diegese de “X-men”, por exemplo, existem mutantes sublinhar ainda melhor o uso desse recurso, morreu convivendo com humanos no nosso planeta tal qual com tiros de uma metralhadora disparada pelo ator conhecemos. Na diegese de “O Senhor dos Anéis”, e diretor Tim Roth – que, aliás, é judeu, e deve ter existe um mundo habitado por elfos, orcs e criatu- se sentido muito bem, afinal, ele vingou milhões de ras fantásticas. Na diegese de “Superman”, existe pessoas de seu povo, vítimas do holocausto. um homem capaz de voar e com superpoderes. A Mesmo que tenha sido de mentirinha. Mesmo ideia de diegese está ligada com a de suspensão da que tenha sido apenas diegético... descrença, que nós vimos em uma coluna anterior. Fábio Luis Rockenbach é jornalista, especialista em Mais do que isso, a diegese separa nosso mundo Cinema e Linguagem Audiovisual, professor do Curso de do mundo “além do filme”. A trilha sonora de John Jornalismo da UPF e co-fundador do Grupo de Pesquisa Williams em “Star Wars”, por exemplo, é INCIDENem Leitura e Interpretação de Imagens da UPF TAL, ou seja, nós ouvimos, mas os personagens do
Tim Roth vingou todo o povo judeu e deve ter se sentido
MUITO bem, mesmo que
mentirinha...
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Divulgação
apenas de
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ECONOMIA
A um clique
da casa própria
Novo simulador de financiamento habitacional da Caixa facilita as negociações com o banco Redação Versa
A interface mais fácil e intuitiva possibilita maior agilidade no processo de compra e de financiamento. O sonho da casa própria fica cada vez mais perto com uma mãozinha da tecnologia.
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Que é um bom negócio, isso é indiscutível. Quem nunca sonhou em deixar o aluguel de lado e investir em um imóvel próprio? Mas, substituir o boleto da imobiliária pelas parcelas do financiamento nem sempre foi tarefa fácil. Muitas dúvidas sobre a negociação faziam com que os sonhadores desistissem de buscar o novo lar. Pensando em extinguir as controvérsias, a Caixa Econômica Federal deu uma cara intuitiva simples para o simulador de financiamento disponível em seu site na internet. A ferramenta permite uma resposta imediata a uma primeira necessidade do cliente, por exemplo, ‘quanto posso financiar na Caixa’? Segundo o banco, outro diferencial do sistema é a opção de iniciar a simulação a partir da capacidade de pagamento. Com o preenchimento de apenas quatro campos, o simulador calcula o valor máximo de financiamento que o cliente pode pedir na Caixa, assim como o valor máximo de prestação que ele pode assumir. Depois dessa etapa, o simulador apresenta sugestões de valores de financiamento e prazos compatíveis com esse comprometimento mensal, auxiliando o cliente a definir o valor do imóvel a ser adquirido. Após escolher o valor e o prazo, basta confirmar o tipo e o local do imóvel que deseja
Com o preenchimento de apenas quatro campos, o simulador calcula o valor máximo de financiamento que o cliente pode pedir na Caixa, assim como o valor máximo de prestação que ele pode assumir.
financiar, e inserir dados como data de nascimento do proponente de maior idade, tempo de serviço, se tem mais de três anos de trabalho sob regime do Fundo de Garantia do Tempo de Serviço (FGTS) e se já foi beneficiado com algum subsídio da União. Não é necessário reinserir os dados que já foram informados no início da simulação. As novas funcionalidades foram desenvolvidas com base em pesquisa realizada em sites de bancos nacionais e internacionais. Um atalho para quem busca um novo lar.
Quem pode financiar pela Caixa?
Qualquer pessoa, física ou jurídica, pode financiar imóveis, desde que cumpra os seguintes requisitos: • não estar movendo ação judicial contra a Caixa; • não ter restrições cadastrais; • não estar inadimplente com o banco; • ter renda compatível com o valor do imóvel; • estar enquadrado nas regras do FGTS. VERSA MAGAZINE #27 AGO SET 2014
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FESTA
Só pelA
festa
Semana da formatura é marcada por rituais de comemoração Redação Versa
O esforço de anos de estudo e o sonho de ter uma festa especial se encontram na alegria e no glamour de um dos momentos mais esperados por qualquer estudante: o baile de formatura. Nesta época, aumenta o ritmo dos preparativos. 032
O espaço para o quadro de formatura já está reservado na estante da sala de Elenize Lurkz, de 23 anos, de Passo Fundo. A jovem conclui neste semestre o curso de Administração. Foram quatro anos de esforço financeiro e dedicação para atingir o objetivo. A formatura é aguardada com ansiedade na casa dos Lurkz. “Estamos economizando há um ano para proporcionar uma festa à altura do empenho da nossa futura administradora”, conta a mãe de Elenize, Eleara Lurkz.
Em centenas de turmas, tanto de Ensino Médio quanto de Ensino Superior, a expectativa pela celebração se repete. E a rotina de economias também. Isso porque uma festa de formatura custa, em média, R$ 800 para cada formando no ensino médio e em torno de R$ 1.800 no curso superior. As festas de formatura são motivo de alegria tanto para o mercado, cada vez mais especializado, quanto para os formandos e suas famílias, que não abrem mão da comemoração. VERSA MAGAZINE #27 AGO SET 2014
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As festas de formatura são motivo de alegria tanto para o mercado, cada vez mais especializado, quanto para os formandos e suas famílias.
Check list para a comissão de formatura:
Se as solenidades ainda são as mesmas e o gosto de comemorar a conquista de uma etapa profissional é um só, independentemente de quantas gerações tenham-se passado, será que nada mudou nas festas de formatura? Especialistas apontam que a principal mudança deuse na organização. As festas deixaram de ser amadoras. Prova disso é a procura por empresas que oferecem serviços especializados nessa área. Em Passo Fundo, três espaços utilizados para as comemorações já têm datas reservadas até 2018. VERSA MAGAZINE #27 AGO SET 2014
Criatividade e surpresas
Criatividade. Essa tem sido a palavra de ordem nos bailes de formatura. A irreverência começa na criação dos convites, passa pelos acessórios que caracterizam e fazem barulho para destacar cada família durante as solenidades e termina na pista de dança na noite do baile. Quem trabalha na área confirma que os clientes estão cada vez mais exigentes e participativos no processo de organização do evento.
• escolher com atenção a empresa que vai organizar a festa; • a data e o lugar da festa devem ser marcados com antecedência; • os convites devem estar prontos, no mínimo, 15 dias antes da festa; • a escolha de oradores, paraninfos, professores homenageados e funcionários homenageados deve ser feita quando toda a turma estiver presente; • o ideal é que as reuniões da comissão aconteçam uma vez por mês; • é de responsabilidade da comissão de formatura agendar datas para as fotografias no estúdio; • se a turma optar por uma missa, é preciso pensar nos detalhes da celebração. 033
PERSONALIDADE
MARQUINHO MATTOS
Das categorias de base do Sport Clube Gaúcho para o mundo Taís Rizzotto O mundo é uma bola. Para muitos, essa expressão condiz somente com o formato do globo terrestre. Para o entrevistado desta edição da Versa Magazine, porém, é necessário adequar a expressão para “O mundo é a bola”. Foi dessa maneira que Marquinho Mattos enxergou a possibilidade do sucesso profissional. Assim como a maioria dos meninos brasileiros, esse passo-fundense projetou o seu futuro na carreira do futebol. Era 3 de julho de 2014. O assunto principal no Brasil era a Copa do Mundo. Nas manchetes dos jornais, nos programas de rádio e na televisão, escrevia-se, falava-se, debatia-se e publicava-se tudo o que se referia à arte de Charles Müller, ou seja, o futebol. O jogador Marquinho, reunido com a família em Angra dos Reis, no Rio de Janeiro, tinha em sua companhia o pai, o advogado Marco Mattos, a mãe, Valéria Sampaio de Mattos, a esposa Jaqueline Siena de Mattos e alguns amigos que, em meio à realização da Copa do Mundo em nosso país, comemoravam a passagem do aniversário de 28 anos do atleta e, também, uma nova e desafiadora etapa em sua vida profissional, a transferência para um time da Arábia Saudita. E, mesmo com tantos compromissos nos dias que restavam 034
antes da viagem à Arábia, Marquinho atendeu à Versa. De início, recordou das lembranças da infância em Passo Fundo, de sempre estar na rua jogando bola e brincando com os amigos. Morava perto de um campinho de futebol e sempre que podia estava lá jogando com as pessoas de todas as idades. Estudou na Escola Estadual Fagundes dos Reis até a 6ª série e depois foi para o Colégio Notre Dame. Até hoje, lembra-se dos professores e cultiva os bons amigos que a vida lhe deu. Na conversa, pôde-se perceber que Marquinho nasceu para o esporte. Afinal, se acaso não fosse jogador de futebol, teria seguido a carreira de piloto de Nome: Marco Antônio de Fórmula 1. Simples e objetivo em Mattos Filho suas afirmações, considera ter Data nascimento: amadurecido prematuramente 03.07.1986 por força das circunstâncias. Escolaridade: Terceiro Grau Incompleto Claro que a presença dos pais Estado civil: sempre foi uma constante Casado durante todo esse tempo. Atualmente mora em: Jeddah, na Arábia Saudita Onde quer que ele estivesJogador do Ittaihad, da Arábia Saudita se, lá estavam os “corujas”, Se não fosse jogador, seria piloto visitando e cuidando, dando de Fórmula 1. suporte e mantendo a união da família e a reciprocidade do orgulho que sentem uns pelos outros. VERSA MAGAZINE #27 AGO SET 2014
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PERSONALIDADE
Vitorioso, também, no Sport Clube Gaúcho, de Passo Fundo.
Aos 15 anos de idade, o jogador já morava longe dos pais, da família e dos amigos. A ida para o Palmeiras, após ter passado pelas categorias de base dos principais clubes do Rio Grande do Sul (Internacional, Grêmio e Juventude) rendeu-lhe experiência e ensinou-lhe a aproveitar as oportunidades, seja onde for. O fato de ter despontado para o futebol no eixo Rio–São Paulo sem antes ter aparecido profissionalmente aqui no Estado onde nasceu é atribuído a uma escolha pessoal e de ocasião. Na verdade, Marquinho considera que a carreira do jogador de futebol simplesmente acontece, independentemente do lugar. O que ocorre é o fato de se estar pronto para encarar os desafios. E o de jogar nos grandes clubes do Rio e de São Paulo não é maior nem menor do que iniciar a carreira no Internacional ou no Grêmio. Além do mais, ter a projeção a partir de um time paulista, no caso, o Palmeiras, sempre foi o objetivo principal.
Você acredita que tenha lhe faltado oportunidade para mostrar o futebol, primeiramente por aqui?
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Pode ser que sim. Mas talvez não eu teria sido o jogador que sou hoje. Afinal, com 15 anos decidi enfrentar a distância e ir atrás dos meus objetivos em São Paulo. O começo é sempre difícil, ainda mais para um adolescente que assume a responsabilidade de uma vida adulta, pagando as contas, fazendo a própria comida e cuidando da casa.
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Atualmente os jogadores despontam nos grandes clubes ainda nos juniores, despertando interesse de investidores e sendo aproveitados no time principal. Você acha que a sua carreira demorou para acontecer?
Infelizmente, nem todos são o Neymar. Cada jogador tem sua história e cada um tem o seu tempo. As coisas na minha carreira, considero, aconteceram do jeito que deveriam. VERSA MAGAZINE #27 AGO SET 2014
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Com 15 anos, decidi enfrentar a distância e ir atrás dos meus objetivos em São Paulo. O começo é sempre difícil, ainda mais para um adolescente que assume a responsabilidade de uma vida adulta. VERSA MAGAZINE #27 AGO SET 2014
Em 2008, atuando pelo Figueirense, você se destacou e despertou a atenção dos grandes clubes nacionais, mesmo tendo a equipe catarinense sido rebaixada naquele ano. Já no Fluminense, em 2009, no campeonato brasileiro, você foi o responsável por afastar o fantasma do rebaixamento do time carioca ao marcar o gol contra o Coritiba. Figueirense ou Fluminense, qual desses times mais contribuiu para tornar o Marquinho ainda mais conhecido no mundo da bola?
Os dois foram de grande importância. Mas, acredito que o Fluminense, pela história que tem, pelo campeonato brasileiro de 2010 e pelo bom campeonato de 2011, me deu uma visibilidade muito grande e abriu as portas mundialmente. 037
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PERSONALIDADE
A transferência para a Europa em 2012, onde atuou pela Roma e ultimamente pelo Verona, na Itália, alterou a sua forma de jogar?
Sim, um pouco. Tive que me adaptar à organização tática muito rigorosa do futebol europeu e também ao preparo físico. No Brasil, jogava em mais áreas do campo. Na Itália, o treinador demarca a área de atuação.
Qual a sua avaliação da Copa do Mundo realizada no Brasil?
Ter um evento dessa proporção no nosso país e ter a possibilidade de mostrar ao mundo nossa forma de viver e de receber as pessoas é ótimo. As pessoas, às vezes, têm uma visão errada do Brasil lá fora. Essa é a nossa chance de mostrar quem somos de verdade. 038
Todos ficamos frustrados (referindo-se à derrota do brasil na Copa do Mundo). Senti o time emocionalmente abalado.
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Marquinho com a mãe Valéria e a esposa Jaqueline.
O que os gramados italianos têm de diferente do futebol que é jogado aqui?
Na Itália, o jogo é mais intenso do que aqui no Brasil. E também não tem o improviso do futebol brasileiro. Falta o jeitinho, o drible, a firula e sobra marcação.
Na maioria das vezes, os jogadores brasileiros optam por atuar nos clubes árabes depois dos 30 anos. Você acaba de completar 28 anos e vai jogar no clube dos “xeques”. Por quanto tempo você está disposto a permanecer por lá, numa cultura totalmente diferente da nossa?
Estou disposto a permanecer o tempo que for necessário. Sempre me adaptei facilmente em todos os lugares, e dessa vez não será diferente. Busco novos desafios sempre, porque é isso que me motiva e sempre me motivou. Desde a minha saída de casa aos 15 anos de idade.
Nos seus planos, está voltar a morar em Passo Fundo?
Acho difícil. Conheci um lugar chamado Rio de Janeiro que será muito difícil de deixar. Mas sempre que posso vou para Passo Fundo visitar minha família e meus amigos. VERSA MAGAZINE #27 AGO SET 2014
O que mais lhe preocupa com essa mudança de país?
A adaptação da minha esposa. Acho que pra ela será mais difícil, pois terá que se submeter às regras deles. Mas, sempre achamos uma forma de curtir o melhor que o país tem a oferecer.
Como estão sendo os primeiros dias de adaptação na Arábia?
Estão ótimos. Fui bem recebido pelos dirigentes do Al Ittihad. A torcida é muito calorosa, já realizei dois jogos oficiais, marquei um gol e a adaptação é uma evolução natural. Os costumes são diferentes, mas é possível a adaptação, porque fui muito bem recebido.
Qual a sua opinião sobre o desempenho do Brasil na Copa do Mundo?
Todos ficamos frustrados. Esperávamos uma campanha mais vitoriosa. Senti o time emocionalmente abalado e que o time não soube lidar muito bem com isso. Mas também é importante ressaltar que nós não estávamos lá para saber realmente o que estava se passando. 039
comportamento
Como conciliar
vida profissional, pessoal e financeira? Flávio Paim Competividade, resultados, desempenho, metas, pressão, crescimento. Se você vive no Planeta Terra e é economicamente ativo, certamente tem ouvido algum (ou alguns) desses termos com certa frequência no seu cotidiano profissional. E, logicamente, você já deve ter pensado em como lidar com isso tudo com mais tranquilidade. Mas, se deseja crescer na sua carreira e ter uma vida melhor, tenho que lhe dizer algo que é de uma sinceridade quase brutal: você vai ser exigido mais, cada vez mais. E não será exigido apenas na sua profissão, você será exigido de forma profissional, pessoal, emocional e financeira. E a pior notícia de todas: quanto mais alto você chegar, maior será a pressão por resultados e por desempenho. E, como é possível conciliar essa pressão desenfreada por resultados com um desejo profundo de ser feliz? Como conciliar carreira, vida pessoal e financeira? Na vida profissional, você será sempre cobrado por desempenho, e essa é uma realidade que não mudará, afinal, você é pago para gerar os melhores resultados possíveis, não importa a função que exerça. Isso é errado? Não, muito pelo contrário, se você deseja crescer profissionalmente, terá que entregar os melhores resultados possíveis. Se você acha que o seu chefe tem lhe cobrado demais, procure se colocar no lugar dele e entenderá a necessidade 040
de que a sua empresa tem de que você se empenhe cada vez mais e faça o melhor trabalho possível. Você também será sempre cobrado e pressionado em seus aspectos pessoais e emocionais. As pessoas mais próximas exigirão tempo, atenção, zelo, carinho e dedicação. E te pressionarão para ter isso. E você também pressionará as pessoas que quer bem para ter o mesmo delas. Além disso, não há como separar os aspectos profissionais e emocionais dos aspectos financeiros e econômicos. Afinal, o desejo da maioria esmagadora dos indivíduos é de uma realização financeira ou autossuficiência econômica. É muito raro encontrarmos alguém que não tenha o propósito de ganhar mais dinheiro ou mesmo de comprar bens ou serviços para realizar ou para satisfazer seus desejos ou suas necessidades. Aliás, os aspectos financeiros merecem uma atenção especial, nada exige mais disciplina na vida do que controlar as próprias finanças. Gastar menos do que se ganha é uma tarefa que deve ser cultivada e planejada. Buscando responder à pergunta que dá nome ao texto, pode-se afirmar que a resposta mais adequada é o equilíbrio. Um profissional de sucesso será desafiado sempre a conseguir manter o equilíbrio nos três pilares: profissional, pessoal e financeiro. Para que você não “enlouqueça”, é importante
Não há como separar os aspectos profissionais e emocionais dos aspectos financeiros e econômicos.
que mantenha uma vida equilibrada nesses três aspectos, mantendo um alto desempenho profissional, cuidando da vida pessoal e sendo responsável financeiramente. Isso parece utópico ou impossível? Sinto muito, mas não é. Na verdade, é um desafio que deve ser encarado diariamente, pois os três aspectos são interdependentes, ou seja, um não vive sem o outro. Afinal, de nada adiantará ser um grande profissional sem realização pessoal, da mesma forma como não haverá um bom profissional se não houver equilíbrio financeiro. Por fim, recordo uma frase proferida por Peter Drucker, um dos mais conhecidos autores de temas de Administração e que se relaciona com o cotidiano de qualquer profissional: “as pessoas são contratadas pelas suas habilidades técnicas, mas são demitidas pelos seus comportamentos”. Essa afirmação evidencia ainda mais a interdependência de todos os aspectos do ser humano.
(54) 9609-6330 / 3601-3768 Administrador - CRA/RS 41.969 www.flaviopaim.com.br
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ANUNCIO QUINDAI
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ANUNCIO DE CÉSARO
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Ketherin Kaffka
Cabide
fashion.
No trabalho
com estilo
O guarda-roupa de trabalho tem que ser prático e fácil, para poupar o seu tempo. Para isso, a dica é investir em peças básicas com cores neutras, que possam ser coordenadas entre si. Porém, cada ambiente de trabalho tem o seu Dress code. Para não fugir desse padrão, vamos analisar 4 principais áreas.
ADVOCACIA, CONSULTORIA E BANCOS
MEDICINA E ÁREA DA SAÚDE
São áreas e empresas mais formais e rígidas em termos de comportamento e vestuário. Para os homens, terno azul marinho ou em tons de cinza, com gravatas em tons sóbrios e sapatos de amarrar. Quanto às camisas, quanto mais fina a listra, mais social ela é. Se o seu ambiente permite, você pode diferenciar o look escolhendo um pouco de cor na gravata ou na camisa, nunca mais que duas cores e sempre o mais discreto possível, misturada aos neutros. O preto é aconselhado só se estiver em cargo de presidência ou na diretoria. 044
Para as mulheres, valem saias, vestidos mais estruturados, sem decote, e comprimento no máximo 4 dedos acima do joelho. Blazer ou terninhos, em tons neutros, sapatos fechados e meias finas também são indispensáveis. Não se pode esquecer a clássica camisa. Se a sua empresa permite e você quer ousar, na medida do possível, de preferência na camisa, opte por cores e tramas diferentes, que devem ser poucas e discretas, sempre combinadas com outras peças neutras.
Nada de peças estruturadas, pregas e babados. Aposte em malhas e algodão sem elastano, tecidos que caem naturalmente e, com isso, não causam volume sob o jaleco. As cores devem ser mais neutras e os sapatos preferencialmente fechados. A dica para profissionais de saúde é modelar seu guarda-roupa de acordo com o público que atende. Se o trabalho envolve classes menos abastadas, valem looks mais informais sob o jaleco. Para outros níveis, valem roupas mais formais.
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VAREJO E PROFISSÕES INFORMAIS
Essas áreas são mais descontraídas e esperam-se profissionais que tenham perfil mais criativo. Os homens podem usar um blazer informal e despojado, com sapatos esportivos, camisas, golas polo ou careca, calça sarja e jeans escuro. Mas, nem pense em tênis de academia ou em camisetas estilo time de futebol. Para as mulheres, o visual pode ser mais moderninho, mas de novo depende do seu ambiente de trabalho. Saias, calças e vestidos em tecidos mais casuais geralmente são liberadas. As camisas podem ser mais vivas e descontraídas. Na lista de itens para eliminar do guarda-roupa estão decotes, blusas e vestidos tomara que caia ou que deixem o ombro à mostra, saias muito justas ou com fendas. VERSA MAGAZINE #27 AGO SET 2014
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PUBLICIDADE, COMUNICAÇÃO E ARQUITETURA
Nessas áreas, o dress code em geral não é formal, mas bom senso sempre é preciso. Uma dica são os looks com cardigã, suéter e camisa por baixo. Ou, então, um high-low de blazer e uma T-shirt básica. Prefira sempre calça sarja ou jeans escuro. Nada de maquiagens pesadas, comprimentos curtos, sapatos muito abertos e decotes e cortes muito ousados.
Katherin Kaffka é produtora de moda, apresentadora e Blogueira www.kaffka.com.br
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casa
Cabe tudo
• Cintos, lenços e cachecóis podem ser guardados em caixas, em gavetas ou em cabides específicos.
Organizar o guarda-roupa de modo prático pode ser a solução para a sua falta de espaço Redação Versa Que todo mundo precisa de mais espaço no guarda-roupa, isso não é novidade. Mas, o que fazer quando não há como adquirir um armário maior? A dica é simples: organização. Conhecer o espaço que se tem e respeitá-lo é o primeiro passo para começar a arrumar o guarda-roupa. Não sabe por onde começar? Nós elencamos algumas dicas pra você. Primeiro: separe suas roupas por categoria, camiseta com camiseta, calça com calça, saia com saia... Se tiver espaço, pendure o que puder. Mesmo camisetas ficam mais bem penduradas que dobradas em prateleiras ou em gavetas. Se não tem esse espaço, vamos lá.
Doe o que não serve mais
Nada melhor do que liberar espaço e ainda colaborar com quem precisa. Doar as peças que não servem mais é uma ótima alternativa que vai te ajudar na organização o guarda-roupa. A Secretaria de Assistência Social de Passo Fundo e o Interact Club Passo Fundo Planalto Médio Tiradentes, que fica no Colégio Tiradentes, são locais que recebem doações.
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O que pode ir para as prateleiras: • camisetas; • malhas de academia; • leggings; • moletons; • roupas de cama; • roupas de banho.
O que pode ir nas gavetas: • roupas íntimas; • meias; • artigos de frio (toucas, cachecóis); • pijamas.
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• Chapéus devem ser acomodados em caixas. • Bonés podem ser compactados e guardados em uma caixa ou em uma gaveta.
Itens diferentes
O que você deve pendurar:
• camisetas; • coletes; • blazers; • paletós; • saias; • calças; • blusas de tecido mais fluido; • casacos; • vestidos; • bermudas.
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• Bolsas podem ser guardadas em prateleiras, umas ao lado das outras. Carteiras podem ser guardadas em caixas. • Mochilas podem ficar dentro de malas de viagem. • Gravatas podem ser penduradas em cabides específicos para isso. • Joias podem ser penduradas em ganchinhos na porta do guarda-roupa. Porta-joias artesanais são alternativa também para a organização das bijuterias.
• Sapatos devem ficar em sapateiras, preferencialmente, para não terem contato com as roupas. Se não for possível, devem ficar em compartimento separado.
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DECORA
Para gostos e bolsos
Luminária nunca é demais. Se você não quer gastar muito e prefere não se incomodar com a instalação, pode optar por um modelo de haste com molas articuláveis. A altura é regulável e o foco direcionável. O preço varia de R$ 80,00 a R$ 100,00.
Fotos: Divulgação
Mas, se a ideia é abrir a mão, que tal o pendente Atichoke, assinado pelo lighting designer Guinter Parschalck? A distribuição de luz é precisa e equilibrada, voltada para o plano da mesa ou do piso. Com 48 cm de altura, a preciosidade sai por uma bagatela de R$ 45.000,00.
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Crie o seu!
Está a fim de adquirir um mural? A nossa dica é transformar a sua porta em um grande porta-retratos. Com pouco mais de R$ 30,00 a porta do seu quarto pode ficar como a da foto. Criativa, né?
Bancada de cozinha
A cozinha é um dos espaços onde a família passa mais tempo. Seja para ter uma refeição, seja para conviver, seja para trabalhar, a cozinha é geralmente multifuncional, necessitando, por isso, de ser igualmente um espaço prático, organizado e, claro, agradável. Um dos elementos mais importantes na estética, na organização e na funcionalidade de uma cozinha é a bancada, que pode ter várias funções: servir de apoio para uma refeição, auxiliar na sua elaboração ou para inúmeras outras atividades. VERSA MAGAZINE #27 AGO SET 2014
Rua IndependĂŞncia, 360 - Centro - Passo Fundo/RS
Fone: (54) 3311.4800 LOJA COM ESTACIONAMENTO PRIVATIVO
fb.com/windowshow.casadaspersianas windowshow@casadaspersianaspf.com.br
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enoGASTRONOMIA
Expert das taças Amantes dos bons vinhos podem contar com a ajuda de profissionais especializados em Passo Fundo Redação Versa
Cuidar de uma adega de vinhos é profissão, sim! A tarefa cabe aos sommeliers, profissionais especializados na bebida. Na serra gaúcha, faculdades oferecem cursos para os interessados na carreira.
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Há os que diferenciem as variedades apenas pelo olfato. E as baixas temperaturas da época fazem um convite para um bom vinho, principalmente nos campos gaúchos. O estado lidera a produção nacional e a serra aparece como capital dos parreirais vistosos e das empresas especialistas na bebida. É lá também que se encontram os principais cursos superiores oferecidos por faculdades responsáveis pela formação de profissionais aptos a trabalharem em vinícolas e em restaurantes. Sommelier, enófilo ou enólogo? Confundir as atribuições de cada profissional é muito fácil. Segundo a Associação Brasileira de Enologia, o enólogo é responsável pela produção e por todos os aspectos relacionados com o produto final. O sommelier trabalha em restaurantes e lojas de vinhos, cuida da compra, do armazenamento e da rotação de adegas. Já o enófilo é um apreciador e estudioso de vinhos, dedica-se profissionalmente ou por prazer a estudar o mundo da bebida. A enogastronomia, união entre vinhos e gastronomia, é a especialidade de Ricardo Menta em Passo Fundo. Ele conta que a profissão ainda tem pouca aceitação no mercado. “Temos que dobrar funções para conseguirmos boa colocação”, conta. Para poder ingressar no mercado, Ricardo explica que é preciso, pelo menos, 2 anos de especialização. Os cursos exigem bastante, pois são realizadas diversas viagens para conhecer
os locais característicos de produção. “Quando comecei na enogastronomia, não existiam cursos no Brasil. Os restaurantes trabalhavam com gastronomia e vinhos regionais. Tenho orgulho de dizer que ajudei a montar e mudar a enogastronomia de Passo Fundo”, conta.
Delicioso e benéfico
Pesquisadores americanos apontam que tomar um copo de vinho por dia pode prevenir doenças no fígado. Eles estudaram 7.211 não bebedores e 3.598 pessoas que beberam um copo diário de vinho, de cerveja ou de bebida destilada, testando-os em busca de níveis sanguíneos elevados e alanino aminotransferase, ou ALT, uma taxa que indica os danos no fígado. Os cientistas descobriram níveis acima do normal em 3,2% dos não bebedores, em 3,5% dos bebedores de cerveja e em 2,3% dos bebedores diários de destilados fortes. Mas, entre aqueles que beberam um copo de vinho por dia, a taxa ficou na média de apenas 0,4%. Mesmo depois dos ajustes por outros fatores de risco, a associação entre beber vinho modestamente e os níveis mais baixos de ALT no sangue.
Em números
371,45 milhões de litros de vinho foram produzidos em 2013 no Rio Grande do Sul.
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Ricardo Menta, especialista em enogastronomia.
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Quando comecei na enogastronomia, nĂŁo existiam cursos no Brasil. Os restaurantes trabalhavam apenas com gastronomia e vinhos regionais.
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saúde
básico
e necessário
Melhores condições de saúde e a preservação do meio ambiente incidem numa política efetiva de saneamento básico Tainara Scalco
Teoricamente, é óbvio. Na prática, difícil de efetivá-lo. O saneamento básico é a chave para melhorar a vida e a saúde dos habitantes de uma cidade. O conjunto de medidas é um dos principais desafios de governantes Brasil afora.
Na sua casa tem esgoto sanitário? A água que sai das torneiras é potável? Há coleta de resíduos? Provavelmente, sim. Em significativa parte do país, porém, encontrar esses três serviços simultaneamente não é tarefa fácil. Segundo um levantamento feito pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, IBGE, em 2011, mais de 70% dos municípios não têm política de saneamento, e pouco mais de 48% não fiscalizam a qualidade da água. Em Passo Fundo, 99% da população tem acesso à água potável. Uma rede com mais de 540 km atende os perímetros urbano e rural. São três estações de tratamento e 13 reservatórios. A coleta de lixo foi terceirizada e atende 98% da área urbana. Os números são satisfatórios,
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Saneamento básico em Passo Fundo Água potável
99%
têm acesso
Coleta de lixo área urbana
98%
têm acesso
Tratamento de esgoto
20% é tratado
ao contrário do quesito tratamento de esgoto. Apenas 20% dejetos são tratados na cidade. Ano passado, foram divulgadas obras de expansão da rede coletora. Investir em saneamento básico é crucial para a sociedade. Pesquisas apontam que cada R$ 1 investido equivale a uma economia de R$ 4 na área de saúde. O acesso à água potável e a condições de higiene evita a proliferação de doenças, o que diminui o custo com tratamentos. Segundo o médico e secretário de saúde de Passo Fundo, Luiz Artur Rosa Filho, a ligação com rede de esgotamento é imprescindível para cessar epidemias de doenças infecciosas. “O direito à saúde e a um meio ambiente equilibrado estão consolidados na Constituição Federal,” completa. 055
saúde
Em fase final de elaboração, o Plano Municipal de Saneamento Básico deve Passo Fundo, organizado em parceria com a UPF, prevê melhorias nos serviços prestados. Segundo Luiz Artur, o projeto visa, inclusive, a mobilização social. “É necessário para avançarmos nestas questões baseadas no Estatuto das Cidades, e parte do princípio de uma cidade sustentável em longo prazo. Considerando, também, a questão da moradia e dos recursos hídricos,” explica.
Sinônimo de saúde A Organização Mundial de Saúde define o saneamento básico como o “controle de todos os fatores do meio físico do homem que exercem ou podem exercer efeito deletério sobre o ser bem-estar físico, mental ou social”. As medidas que buscam promover a saúde são: • abastecimento de água; • manutenção dos sistemas de esgotos; • coleta, remoção e destinação final do lixo; • drenagem de águas pluviais; • controle de insetos e roedores; • controle da poluição ambiental; • saneamento da habitação, dos locais de trabalho e de recreação; • saneamento aplicado ao planejamento territorial.
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Coleta de lixo
Pouco mais de 32% dos municípios no país (1.796) possuem programa, projeto ou ação de coleta seletiva de lixo em atividade, segundo pesquisa do IBGE. Por outro lado, 2.376 cidades (42,7%) continuam sem qualquer tipo de iniciativa relacionada à coleta seletiva. Considerando o serviço de limpeza urbana, a região Sul se destaca no estudo sobre o perfil dos municípios brasileiros, com 663 cidades nas quais
há coleta seletiva --o que representa 55,8% em relação ao resto do país. O Sudeste, com 41,5% (693 cidades), ocupa o segundo lugar do ranking regional. Por outro lado, as regiões Norte e Nordeste possuem as maiores proporções de municípios sem programas, 62,8% (282) e 62,3% (1.118), respectivamente. De acordo com o IBGE, a coleta seletiva é mais frequente nas grandes cidades: 68,2% (193) dos municípios com mais de 100 mil declaram possuir programa em atividade. VERSA MAGAZINE #27 AGO SET 2014
Coleta seletiva no Brasil 2.376 cidades não possuem política municipal de coleta seletiva.
1070 não têm
programa, mas desenvolvem algum tipo de ação ou programa piloto.
184 cidades possuem projeto piloto de coleta seletiva em áreas restritras.
138 cidades iniciaram
programas de coleta seletiva, que foram interrompidos posteriormente. A maioria (55) em função da ausência de locais adequados para triagem.
O direito à saúde e a um meio ambiente equilibrado estão consolidados na Constituição Federal.
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Luiz Artur Rosa Filho, secretário de saúde de Passo Fundo
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ANUNCIO GUERTON
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Ivaldino Tasca
livre.
Voo
Gatinha pode, vaquinha e porquinha não!
Fiquei observando (confesso, não devia, mas a cena se tornou irresistível, afinal, quando um instante transcendente – como relâmpago – ocorre em nossa frente devemos admirá-lo) o ronronar do jovem casal no campus da UPF. No fundo, no fundo não fui intruso, já estava escorado numa árvore quando os dois pararam para amassos sem se importarem ou se darem conta da minha presença. - Amo você minha gata, diz aquele olhar apalermado que toma conta do homem quando a paixão/tesão contamina corpo, mente e alma. Em seguida tascou beijo de alterar a pressão arterial, a pulsação, a adrenalina e a ação dos hormônios. Eu, árvores, campus e UPF evaporamos para eles naquele momento. O que tem mais força de nos levar ao espaço sideral do que essa coisa denominada paixão/tesão, que faz o corpo entrar em parafuso e produz algo parecido com o encontro de duas Cataratas do Iguaçu? - Também amo você meu gato fofo, responde um olhar típico de quem levita ao observar algo do outro mundo ou, simplesmente, de quem também apalermou. Quando a mão do jovem mancebo ousou buscar outras paragens a menina falou: “aqui não, gato” (a moça tinha recato). E seguiram sem notarem minha presença. Ao esfumarem do meu campo de visão, dei-me conta de como os preconceitos abundam na vida cotidiana mesmo quando pretendemos estar – a modernidade boçal exige – no território do politicamente correto. Estarrecedor: há preconceito em tudo e com tudo, inclusive com os animais e até na hora do namoro. Fico imaginando qual teria sido minha reação e se o moço apalermado pela sensualidade tivesse dito: “amo você minha porca”. E se ela, no mesmo estado, respondesse: “também amo você meu porco fofo”. Sentiram o efeito? Porca, porquinha, porcona & porco, porquinho, porcão! Choveram estalos sem fim a respeito de possíveis diálogos amorosos em casais tangenciando o cio que tão somente reafirmam a questão do preconceito com os bichos: minha cadela & meu cachorro, minha égua & meu cavalo, minha mula & meu burro, minha pata & meu pato, minha galinha & meu galo. Imaginem um diálogo de enamorados, na hora dos frufrus: te adoro minha vaca querida. E como ficaria o clima romântico entre o garoto com olhar de peixe morto de tanta
O que tem
mais força de nos levar
ao espaço
sideral do que
essa coisa denominada paixão tesão?
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paixão correndo pelas veias e a menina roçando as nuvens pela energia produzida por hormônios ferventes falassem: adoro você minha cadelinha e ouvisse como agrado um te adoro cachorrão. Talvez o “minha galinha” fique entre os piores de todos, embora galo – cacoete de uma sociedade machista? – já soasse como elogio ao jovem mancebo. Fico perplexo com as coisas que vamos construindo e repetindo sem análise profunda a respeito do que corre ao lado. Para agradar minha namorada, amante, caso, noiva ou esposa usar o substantivo comum gata (gatinha ou gatona) e ao lado colocar alguns adjetivos é positivo, é de bom gosto, é carinhoso, é fofo, é delicado e acaba fazendo a “gata” se derreter. E o que uma gata, na vida real, pode fazer pela gente, além de arranhar, exigir veterinário e ração de qualidade e, quando não está dormindo, correr atrás de um camundongo? Agora, se um homem dirigir seu olhar apalermado pela descarga de adrenalina e impulsionado pela paixão/ tesão no olho da namorada, amante, caso, noiva ou esposa e utilizar, com voz melodiosa e quente, o substantivo comum vaca (vaquinha, vacona) na tentativa agradá-la, não existirá adjetivo que possa consertar o estrago que isso vai produzir no amor próprio da mulher! Chamar de gata produz sorrisos inebriantes, faz brotar beicinhos sedutores, inunda o rosto de luz, predispõe o corpo para toques sutis e aplaina o caminho para indescritíveis momentos de nhenhenhéns, de gutigutis; agora, chamar de vaca significa desencadear um tsunami de ódio virulento e atrair para a cabeça sapatos, cabo de vassoura, chinelos e gritos insanos. Mas que coisa mais esquisita, hein? Vaca não deve entrar no diálogo de quem transborda amor, mas tem bicho mais útil para a humanidade do que a fêmea do touro que nos garante leite, iogurte, quatrocentos tipos de queijo, requeijão, manteiga, nata, carne em forma de costela, picanha, maminha, sapato, casaco, tapetes, cosméticos, sabão, botão? Afinal, quais são nossos critérios? Quem consegue entender o delineamento dado pela carga energética embutida nas palavras talvez explique essas injustiças que cometemos com parcela expressiva da bicharada nos momentos de carinho entre um homem e uma mulher. Enquanto isso não ocorre, continuarei evitando também piranha, girafa, cascavel... * Da Academia Passo-fundense de Letras. Ivaldino Tasca é Jornalista e radialista. Reside em Passo Fundo, onde já foi secretário de Meio Ambiente e de Cultura. Atuou na Cia. Jornalística Caldas Junior por dez anos, foi chefe de redação e diretor de O Nacional.
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INFORME COMERCIAL
Sabor Hipster Um encontro de culinárias coloca Carazinho no mapa da gastronomia gaúcha
Já diriam os festeiros de plantão: estômago vazio antes de uma balada é passaporte para a ressaca. E você, costuma jantar fora antes de ir pra festa? Que tal colocar o melhor da gastronomia no seu roteiro pré-balada. No Hipster, você tem essa opção.
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Os arquétipos ficam do lado cuidamos de todos os detalhes até de fora, de preferência, na BR 285. O O PUB ABRE AS a finalização do prato na mesa do colorido da fachada dá sinais de um cliente,” explica. SEXTAS- FEIRAS espaço alternativo, um local onde O ambiente com decoração E SÁBADOS, a decoração grita, a gastronomia sustentável é o tempero do PUB. canta e a música embala. O camaleão A PARTIR DAS Sobre as mesas, bacias de plástico hipster foge dos conceitos vigentes, se transformam em lustres. Caixas cria um paralelo onde você pode ser de frutas coloridas sustentam o o que quiser, sem temer ninguém. balcão do bar enquanto toalhas E é nessa mistura de sentimentos de xadrez lembram as delícias da e opiniões que o sabor da cozinha casa da vovó. Em breve, as culinárias ultrapassa os limites do convencional num misto argentina e oriental também devem fazer parte de sofisticação e novidades. do cardápio da Hipster. A ideia de servir uma média de 60 pessoas O cheff na sua casa por fim de semana logo ganhou dimensões A Hipster leva a sofisticação da gastronomia maiores com a abertura da petiscaria durante para o seu evento. Com cardápios elaborados de a balada. Os famosos caldos para recuperar o acordo com os gostos dos clientes e dos convidafôlego na madrugada ganharam a companhia de dos, a equipe do cheff Tiago prepara os melhores deliciosos petiscos preparados na hora. Mais de pratos para a ocasião. Também há a opção de duas mil pessoas são servidas aos fins de semana. organizar o evento no PUB e desfrutar de um Encerrar a noite em um bar para não dormir ambiente acolhedor e inovador. com o estômago vazio não é mais necessário Um sushiman na balada para os hipsters. Uma das novidades ainda para 2014 é O roteiro pré-balada também pode começar a inserção da culinária oriental no cardápio no PUB. Com base francesa e especialidade italiana, do PUB e na balada. Um sushiman produzirá o cheff Tiago Icle comanda uma verdadeira orques- sushis, sashimis e nigiris que serão servidos tra na cozinha.“Proporcionamos uma mescla de em recipientes descartáveis durante a festa. O gastronomia com sabores de variadas partes do cardápio oriental também estará disponível mundo. Cada prato é preparado especialmente, para as refeições do PUB.
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Cada prato é preparado especialmente, cuidamos de todos os detalhes até a finalização do prato na mesa do cliente. Felipe Borchardt, sub cheff de cozinha.
Tiago Icle, cheff de cozinha.
Denvidi Thomé, cozinheiro.
Tiago Icle, cheff de cozinha.
Confira uma amostra das delícias da Hipster. Entrada: mix de folhas com crutons e salmão.
Risoto de salmão com açafrão.
Filé mignon ao molho gorgonzola com batatas bravas.
Panacota de cassis com morangos flambados.
©Gui Benck
Salmão grelhado em cama de caponata com risoto de parmesão.
Bruschetta primavera com queijo, tomate e manjericão.
(54) 9617-4469 BR 285 KM 355 – Carazinho/RS ao lado da Ulbra www.hipsterpub.com.br facebook.com/pages/Hipsterpub Instagram @hipsterpub
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HIPSTER - / 05 jul / © Brian Ries · © João Paulo Pezzi · © Andrey Macedo
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