Legislação Trabalhista

Edição 44 - Ano 9 - Out/Nov 2018 revistaversa.com.br facebook.com/versamagazine @revistaversa

LEGISLAÇÃO TRABALHISTA: MUDANÇAS E DESAFIOS Jamila W. Moysés Etchezar, referência em Direito do Trabalho em Passo Fundo, fala sobre as relações entre empresas e colaboradores após aprovação da Reforma Trabalhista.

PG. 26

DIRETORA Fabiana Lima // fabiana@revistaversa.com.br

Expediente | Edição 4 4

EDITORA E JORNALISTA RESPONSÁVEL Tainara Scalco // MTB 17.118 tainara@revistaversa.com.br EXECUTIVA DE CONTAS Gabriela Dellagerisi // comercial@revistaversa.com.br

Ainda dá tempo

ADMINISTRATIVO Marli Teresinha Trindade CAPA Jean de Moraes

Outubro chegou e trouxe consigo o gostinho do fim do ano. A pouco mais de 2 meses para o término de 2018, começamos a fazer os famosos balanços. Afinal, as metas rabiscadas em dezembro de 2017 saíram do papel?

Mais do que a simbologia do ato, o ideal é ponderar como nos encaminhamos para a finalização deste ano. Conseguimos evoluir, ou permanecemos estagnados?

DIAGRAMAÇÃO Jean de Moraes CRIAÇÃO PUBLICITÁRIA Jean de Moraes Guilherme Spode Matheus Pereira Jonatã Suerkamp REVISÃO Edimara Sachet Risso REDAÇÃO redacao@estrategia.art.br

Para a Versa, foi um ano de transformações: modernizamos o nosso projeto gráfico, atentos aos movimentos do mercado e sem perder a essência em informar com credibilidade. Afinal, contar histórias é a nossa missão. Convidamoste a construir conosco as edições, enviando sugestões e fazendo parte dessa história.

PUBLICAÇÃO A revista VERSA MAGAZINE é uma publicação da Brasil Sul Editora Ltda.

CONTATO fone: 54 3601 0100 CNPJ - 11.962.449/0001-57 Rua Bento Gonçalves, 50, sala 902 Centro - Passo Fundo EMPRESA DO GRUPO

Boa leitura!

Passo Fundo/RS // fone: 54 3601 0100

Bastidores

Artigos assinados e Informes Publicitários são de responsabilidade de seus autores e podem não caracterizar a opinião da Revista Versa. É proibida a reprodução completa ou parcial do conteúdo desta publicação sem a prévia autorização da Brasil Sul Editora Ltda. Somente as pessoas que constam neste expediente são autorizadas a falar em nome da revista.

IMPRESSÃO Gráfica Kunde Tiragem 4.500 exemplares. www.revistaversa.com.br

Equipe Versa 04

Versa Magazine

SUMÁRIO Versa Magazine 26

PERSONALIDADE Jamila W. Moysés Etchezar, referência em Direito do Trabalho em Passo Fundo, fala sobre as relações entre empresas e colaboradores após aprovação da Reforma Trabalhista.

32

ESPORTE

Kangoo Jumps é uma maneira divertida de acabar com as celulites, trabalhando todo o sistema linfático.

42

20

FAZ A DIFERENÇA

BEM-ESTAR Em fase de regulamentação, lei gaúcha prevê a proibição da venda de doces e alimentos gordurosos nas cantinas escolares.

ONG Cavalo de Lata, de Santa Cruz do Sul, resgata cavalos explorados e promove a inserção de famílias catadoras no mercado de trabalho

08 LENTES

Fotógrafos locais compartilham os cantinhos mais amados de Passo Fundo.

48

10

5 truques para aumentar o espaço da sua casa

Reconstrução da mama renova autoestima após o câncer

MORAR E VIVER

OUTUBRO ROSA

16 SAÚDE

Dermatologista fala sobre melasmas e sardas

COM A PALAVRA, NOSSOS COLUNISTAS

18. Voo Livre

O Big Bang e a turma da Lava-Jato é o tema da coluna de Ivaldino Tasca

34. MultiVersa

Edimara Sachet Risso fala sobre os 30 anos da Constituição da República Federativa do Brasil

38. Na Cozinha

A chef Lisete Biazi compartilha a receita da família Lucca

46. Sabedoria

José Gerardo Rivelli fala sobre reflexões do cotidiano

PASSO FUNDO PELAS LENTES

Fotógrafo Marcelo Parizzi - Parque da Gare

Fotógrafo Alex Borgmann Catedral Metropolitana

Fotógrafo Max Cenci - Sétimo Céu

Faça parte do nosso projeto. Envie uma foto da nossa rainha do Planalto Médio para o e-mail tainara@revistaversa.com.br

Outubro Rosa

RECONSTRUÇÃO DA MAMA RENOVA AUTOESTIMA APÓS O CÂNCER O mês de outubro recebeu a cor rosa para alertar as mulheres e a sociedade sobre a importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de mama. A reconstrução mamária após o câncer contribui com as relações interpessoais das pacientes e é oferecida sem custo às mulheres atendidas pelo SUS.

10

Versa Magazine

A

os 43 anos, Patrícia recebeu o diagnóstico de câncer de mama. Antes disso, sentia-se feliz. Formada em Administração, estava iniciando uma nova jornada profissional, havia passado na seleção de um novo emprego. O resultado veio no dia 07 de julho de 2017, três dias antes de dar início aos procedimentos para começar no trabalho, ao fazer exames de rotina. Totalmente fora do grupo de risco, já que nunca fumou, não consome bebidas alcoólicas, não é obesa, amamentou os dois filhos, não teve casos desse tipo de câncer na família, ficou surpresa com o resultado, pois nem sequer havia percebido qualquer caroço ou dor. “Fiz a mamografia, durante o exame de ultrassom de mamas, percebi que havia algo errado e pedi para o médico o que estava acontecendo. Ele me explicou que, na mamografia, tinha aparecido uma lesão na mama esquerda e no ultrassom ele conseguiu confirmar outra.

Me encaminhou para conversar com um mastologista e pedir uma biópsia para confirmar. Fiz biópsia e, sim, foi

confirmado o diagnóstico de câncer”, relata Patrícia.

A vida de Patrícia, após a confirmação, mudou totalmente. Viu o sonho profissional ser adiado e mais uma vez a família e os amigos passaram por incertezas, pois, aos 37 anos, ela já havia sido diagnosticada com um tumor cerebral. “Entrei em um mundo totalmente diferente, mas sempre cercada por anjos que foram essenciais para superar todas essas fases.

A oncologia começou a ser o lugar mais frequentado, com profissionais de várias especialidades para dar suporte ao paciente, física e psicologicamente, que me ajudou a entender que simplesmente acontece, e, sim, tem muita vida pela frente. Assim começou minha vida com o câncer: consultas, exames, internações, 18 aplicações de quimioterapia, o corpo e o psicológico tentando se adaptar à droga. Não é fácil, mas passa”, comenta a administradora.

Ao olhar-se no espelho, Patrícia já não se reconhecia mais. Porém, o objetivo de seguir até o fim e de superar as barreiras impostas pela doença fez com ela não desistisse. Ao receber a notícia de que o câncer havia sido superado, as incertezas tomaram conta mais uma vez. Era hora de decidir se gostaria de fazer a reconstrução mamária. “Não queria ficar mutilada!

Mas, como algumas pessoas me diziam que o importante era a cura indiferente do procedimento, foi através de excelentes profissionais que mais uma vez eu encontrei confiança”, explica.

O procedimento de retirada e de reconstrução ocorreu no dia 16 de março de 2017. “A retirada de toda a mama e a colocação da prótese de

Outubro Rosa

silicone foi a fase mais fácil de todo o processo. A pele foi preservada, já que minhas lesões eram mais profundas e a recuperação foi rápida. Claro que, com cuidados, o resultado foi excelente, estou muito feliz”, declara.

Atualmente, um ano após o diagnóstico, Patrícia faz tratamento de hormonioterapia para câncer de mama. “A importância dos exames de diagnósticos periódicos é essencial para descobrir o câncer em seu estágio inicial. Ele é silencioso e nem sempre temos sintomas, como foi no meu caso, e não existem grupos de riscos, nós mulheres formamos esse grupo de risco”, alerta Patrícia.

Outras ‘Patrícias’ são acometidas pelo câncer de mama. É o tipo que mais atinge a população feminina mundial e brasileira, de acordo com dados do Ministério da Saúde. No Brasil, excluídos os tumores de pele não melanoma, é o de maior incidência em mulheres de todas as regiões, exceto na região Norte, onde o câncer do colo do útero ocupa a primeira posição. Em 2016, foram estimados 57.960 casos novos, o que representa uma taxa de incidência de 56,2 casos por 100.000 mulheres.

Ao receber o diagnóstico do câncer de mama, uma das dúvidas que surge nas mulheres é saber se será necessário remover a mama para tratar a neoplasia. O estágio da doença, o tamanho do tumor, dentre outros, são fatores que determinam qual será a abordagem para que o câncer deixe de ser uma preocupação.

Em alguns casos, principalmente quando a doença é descoberta precocemente, é possível conservar a mama. Em outros, a única alternativa

é a remoção (mastectomia). Seja qual for a situação, a evolução das técnicas cirúrgicas tem ajudado a minimizar as sequelas causadas pelo câncer de mama e sua utilização, facilitado a recuperação, quando empregadas por um médico cirurgião plástico.

De acordo com a professora do curso de medicina da IMED, a cirurgiã plástica Danielle Negrello, a reconstrução da mama pode ser feita em dois tempos. “A reconstrução imediata é realizada no instante em que a mama é retirada. Nesse caso, no mesmo tempo cirúrgico, a mama é reconstruída. Em outras situações, em que as pacientes necessitam de tratamento complementar como radioterapia, quimioterapia ou possuem algum outro problema de saúde que impeça de fazer a reconstrução neste primeiro momento, realizamos em um segundo tempo e chamamos de reconstrução tardia. A paciente fará todo seu tratamento e só depois, quando estiver curada, é feita a reconstrução. Esses dois tempos são primordiais. O que irá definir se será imediata ou tardia vai ser o quadro clínico de cada paciente”, explica a professora.

Como qualquer cirurgia, esse procedimento também pode apresentar complicações. “Hematomas e seromas - acúmulo de sangue ou líquido junto do implante, infecção, deiscências da ferida operatória e abertura dos pontos. Porém, todas essas complicações não são frequentes e podem ser tratadas. Além da recuperação mais demorada comparada com uma cirurgia completamente estética,” comenta a Dra. Danielle.

Segundo a Sociedade Brasileira de Mastologia (SBM), há legislação

vigente que prevê o direito ao procedimento de reconstrução da mama às mulheres atendidas pelo SUS. Aprovada em 2013, a Lei 12.802, que completou cinco anos em 2018, estabelece o direito à paciente em reconstruir a mama no mesmo procedimento cirúrgico da mastectomia, quando houver condições técnicas.

PRAZO DE VALIDADE DA PRÓTESE Hoje em dia, não existe mais prazo de validade para prótese de silicone. A evolução dos materiais utilizados melhorou muito a qualidade do implante. Antigamente, existia o prazo de 5 ou 10 anos e se comentava que era necessário fazer a troca da prótese.

“Independentemente de a prótese ser colocada para fins estéticos ou para reconstrução, não existe mais esse prazo”, enfatiza a professora Danielle.

Com o passar do tempo, pode ser 5 meses ou 10 anos, algumas pacientes podem evoluir para a contratura capsular. Ou seja, em determinado período da vida, o paciente começa a sentir a mama mais endurecida, o aumento de tamanho devido ao acúmulo de líquido ao redor do implante.

“Nesses casos, muitas vezes, é feita a troca da prótese, mas não é uma rejeição, é como se fosse um processo inflamatório referente ao corpo estranho que é o próprio implante”, explica a médica.

CIRURGIA DE RECONSTRUÇÃO DE MAMA Se a cirurgia for feita de forma imediata, o mastologista retira o câncer e o cirurgião plástico entra para reconstruir. Existem dois caminhos nesse momento: em alguns casos,

Versa Magazine

11

Outubro Rosa

RECUPERAÇÃO PÓSOPERATÓRIA A recuperação varia de acordo com o procedimento adotado. Se a reconstrução foi imediata, a recuperação é mais rápida, de 15 a 30 dias. Se for feito o uso do expansor, a recuperação é um pouco mais lenta e demanda outras cirurgias até o resultado final.

@shutterstock

IMPORTÂNCIA DO AUTOEXAME

quando a cirurgia é mais conservadora, ou seja, o tumor é menos agressivo ou menor, a prótese é implantada imediatamente, no mesmo espaço onde estava a mama. Em tese, a paciente já sai com a mama reconstruída e vai passar apenas por procedimentos para refinamento.

12

Versa Magazine

A IMPORTÂNCIA DE FAZER A RECONSTRUÇÃO A mama na mulher é um órgão relacionado à sexualidade, à sensualidade, à maternidade e à autoestima. A professora Danielle comenta que, no momento do diagnóstico, as pacientes chegam e relatam que não querem reconstruir porque estão muito mais preocupadas com o tratamento da doença. Quando vão processando a informação, de que a doença terá cura e que a vida delas irá continuar, a questão da reconstrução é fundamental. “A paciente sente-se mais confortável, as relações interpessoais melhoram e elas conseguem se inserir normalmente no convívio social.

Então, é essencial para a autoestima da paciente”, explica.

a

al pesso ivo rqu

“Em alguns casos em que é necessário retirar a pele da mama junto com o tumor, temos a opção do expansor tecidual que funciona como uma prótese vazia (murcha), que é colocada na posição em que deveria existir a mama. A paciente fica visualmente como se não tivesse nada, faz os tratamentos de quimioterapia e radioterapia e, após isso, iniciamos a expansão do tecido, como se fosse um balão, que vamos enchendo com soro fisiológico no consultório até chegar no volume desejado para depois trocá-lo pelo implante. Em alguns casos, quando a ressecção da pele foi muito extensa, precisamos

associar um retalho composto de pele e músculo para auxiliar na cobertura do expansor”, comenta a cirurgiã plástica.

O diagnóstico está ocorrendo cada vez mais cedo. O câncer de mama está atingindo mulheres cada vez mais jovens. Antigamente, era identificado aos 40 ou 50 anos. “Hoje em dia existem pacientes com 25 ou 27 anos recebendo o diagnóstico. Então, já se sabe que não é o câncer que adiantou, mas estamos conseguindo identificar de forma precoce. Da mesma maneira que a paciente deve fazer seu exame ginecológico preventivo, deve fazer anualmente o exame das mamas com o ginecologista e também o autoexame em casa”, enfatiza a professora Danielle.

Dra. Daniele Negrello

Outubro Rosa

PREVENIR É A SOLUÇÃO

Dra. Laura Zanella Caús, Ginecologista e Obstetra, que é integrante do corpo clínico no Hospital da Cidade de Passo Fundo, comenta que medidas básicas, como realização de atividades físicas, alimentação saudável e controle de bebidas alcoólicas, podem contribuir na prevenção do câncer de mama.

Quais os são exames necessários para detectar o câncer de mama?

Laura Zanella Caús: A mamografia é o exame de rastreamento.

A partir de qual idade é necessário iniciar esses exames?

Laura Zanella Caús: Segundo o Instituto Nacional do Câncer (INCA), no Brasil, a orientação é que inicie o rastreamento com 50 anos, realizando mamografia a cada 2 anos, sempre estando atenta a qualquer alteração nas mamas.

Quais são os sinais que devem ser observados pelas mulheres durante o autoexame?

O sintoma mais comum de câncer de mama é o aparecimento de nódulo, geralmente indolor, duro e irregular, mas há tumores que são de consistência branda, globosos e bem

Outros sinais de câncer de mama são edema cutâneo semelhante a casca de laranja; retração cutânea; dor, inversão do mamilo, hiperemia, descamação ou ulceração do mamilo; e secreção papilar, especialmente quando é unilateral e espontânea.

A secreção associada ao câncer geralmente é transparente, podendo ser rosada ou avermelhada, devido à presença de glóbulos vermelhos.

Podem também surgir linfonodos palpáveis na axila.

Existem fatores de risco para o surgimento deste tipo câncer?

Laura Zanella Caús: Existem sim! Há uma série de fatores de risco relacionados ao câncer de mama, dentre eles: Idade – mulheres acima de 50 anos têm maior risco.

-menopausa e exposição à radiação ionizante.

Fatores genéticos/hereditários – Relacionados à presença de mutações em determinados genes, especialmente BRCA1 e BRCA2. Mulheres que possuem vários casos de câncer de mama e/ou pelo menos um caso de câncer de ovário em parentes consanguíneos, sobretudo em idade jovem, ou câncer de mama em homem também em parente consanguíneo, podem ter predisposição genética e são consideradas de maior risco para a doença, Quais as medidas básicas para a prevenção do câncer de mama?

Laura Zanella Caús: Realizar atividades físicas, ter alimentação saudável, controlar a ingestão de bebidas alcoólicas e controle do peso e gordura corporal reduzem o risco em 30%.

Fatores endócrinos/história reprodutiva – idade da primeira menstruação, idade da menopausa, idade da primeira gestação, nunca ter tido filhos, uso de anticoncepcionais orais e uso de terapia hormonal.

Fatores comportamentais/ambientais tais como ingestão de bebida alcoólica, sobrepeso e obesidade pós-

a

al pesso ivo rqu

Laura Zanella Caús : A orientação é que a mulher realize a autopalpação/ observação das mamas sempre que se sentir confortável para tal , seja no banho, no momento da troca de roupa ou em outra situação do cotidiano, sem nenhuma recomendação de técnica específica, valorizando-se a descoberta casual de pequenas alterações mamárias.

definidos.

Dra. Laura Zanella Caús

Versa Magazine

13

Saúde

MANCHAS NA PELE: Q

uando percebemos o surgimento de uma mancha na pele, seja ela vermelha, ou escura e amarronzada, sempre é um motivo de preocupação e grande incômodo. Mas afinal, qual é o significado para cada uma dessas marcas? O que fazer? Nós fomos em busca dessas respostas com a dermatologista Camila Ferron, Chefe e Preceptora da Residência Médica de Dermatologia UFFS/HSVP e professora do curso de Medicina da IMED. Confira.

O QUE SÃO SARDAS E MELASMA? As sardas (efélides) caracterizam-se por pequenas manchas marrons claras que ocorrem principalmente na face, braços e dorso. Já o melasma se caracteriza por uma pigmentação marrom simétrica principalmente na face, geralmente na região das bochechas, testa e supralabial. Ele pode estar mais superficial (epiderme) ou mais profundo (derme) na pele, o que pode ser avaliado pelo médico com o auxílio da lâmpada de Wood, sendo que a profundidade da lesão interfere no tratamento.

16

Versa Magazine

@depositphotos

Saúde

DO MELASMA ÀS SARDAS As sardas normalmente são desencadeadas após exposição solar e tendem a clarear no inverno. Dessa forma, a exposição solar é o principal desencadeante das lesões. Os fatores genéticos (predisposição individual) e a radiação ultravioleta são as causas mais importantes para o aparecimento do melasma. Outras causas incluem gravidez, uso de anticoncepcionais e alguns medicamentos e cosméticos.

EXISTE FAIXA ETÁRIA MAIS PROPÍCIA? As sardas costumam ocorrer mais em mulheres de pele clara, sendo mais frequentes em pessoas mais jovens e diminuindo de prevalência com a idade.

O melasma tende a surgir em adultos jovens e acomete principalmente pessoas com a pele escura.

MANCHAS VÃO ALÉM DE FATORES ESTÉTICOS? A principal repercussão dessas doenças é a estética. Porém, como as sardas geralmente ocorrem em pessoas de pele clara, olhos e cabelos claros deve-se ficar atendo ao risco aumentado de câncer de pele nesse grupo de pessoas. Em relação ao melasma, dependendo da intensidade do mesmo, pode levar a prejuízo da qualidade de vida devido a repercussão social e às vezes até depressão desencadeada pelas manchas.

no aparecimento do melasma, de forma que o uso do protetor solar não deve ser restrito aos momentos de exposição solar. Além disso, pode-se usar agentes despigmentantes, peelings químicos e laser. Para o melasma, também pode-se fazer microagulhamento com ou sem drug delivery e hoje existem alguns medicamentos orais que auxiliam no seu controle. É importante salientar que esses tratamentos devem ser feitos por médico dermatologista, pois necessitam de acompanhamento devido as contraindicações e efeitos adversos.

EXISTE CURA? Infelizmente não existe cura para essas manchas. Mas existe uma série de opções de tratamento que promovem o seu controle (clareamento). No geral, tanto para o tratamento das sardas quanto do melasma, o mais importante é o uso de protetor solar que bloqueie as radiações UVA e UVB. Além disso, os filtros químicos e com cor são mais indicados e devem ser reaplicados no decorrer do dia.

Hoje sabe-se que a luz de casa, além da luz solar, também está implicada

@arquivo pessoal

QUAIS FATORES INCIDEM NO SURGIMENTO DAS SARDAS E DO MELASMA?

Dra. Camila Ferron

Versa Magazine

17

Opinião

Voo Livre O BIG BANG E A TURMA DA LAVA-JATO! O Brasil anda de um jeitão desanimador quando se trata de honestidade.

Todo santo dia surge denúncia nova cheirando a mofo de gente botando a mão no dinheiro alheio (e claro, cometendo outros tipos de crimes).

A nossa criatividade em mal-feitos parece não ter limites!

Isso é deprimente. Em 2016, o Fórum Econômico Mundial nos colocou só atrás do Chade, Bolívia e Venezuela, que lidera o ranking, no quesito corrupção. Tenho certeza de que ainda não chegamos a tanto, mas isso incomoda!

Não poucos investem bom tempo do dia indagando, perplexos, sobre essas coisas terríveis que fazemos no território da ética. Abundam elucubrações sociológicas, teológicas, filosóficas, antropológicas na busca de explicação plausível para tanta malandragem.

Eu, por exemplo, em conversas titubeantes com meus botões, acabei no território da engenharia genética e quase pirei! Afinal – indago – por quais cargas d’água, pinguim, águia, chupim, lontra-marinha, garça-branca e outros bichos teriam parcela de culpa no mau comportamento de humanos em geral e de brasileiros em particular?

Bingo! Essa zona da ciência afirma que tudo inicia com o Big Bang, teoria que o Universo surgiu na explosão de uma só partícula há cerca de 13 bilhões de anos.

Simples assim!?

Após, tudo anda despacito até surgir a vida: micro-organismos, animais, 18

Versa Magazine

plantas, humanos. Quase inacreditavelmente vindos todos – ameba, jabuticaba, macaco, homem – da mesma célula, unidade básica que constitui todo ser vivo. Sim, no rumo que garrou esse mundão pós-Big Bang, a mesma célula gerou o micro-organismo, a planta, a bicharada e, por último, os humanos.

Meus botões, tontos com os infindáveis mal-feitos redobram atenção para sacar o que parece loucura: da primeira célula, vieram as demais, com o mesmo código genético. Pode o código genético (essencial na reprodução) do micro-organismo, da planta, da bicharada e do homem ser o mesmo?

Sim, diz a ciência! O código universal permite que genes que comandam a síntese química de algo específico possa ser transferido e se expressar em espécie totalmente diferente.

O leigo pira ou não pira?

Quer dizer, no processo da evolução das espécies ao longo de milhões de anos, herdamos genes da maldade de alguns bichos quando passamos de macacos a humanos!

Sacanagem?!

Pode ser sacanagem, mas são incontáveis os exemplos de como a bicharada joga sujo com os da mesma espécie bem do jeitinho que fizeram os caras envolvidos na Lava-Jato, os que furam fila, estacionam em local proibido, pedem atestado médico frio...!

Na época do acasalamento, por exemplo, o pinguim macho faz novo ninho pegando uma pedra aqui, outra

Ivaldino Tasca é jornalista e radialista. Reside em Passo Fundo, onde já foi secretário de Meio Ambiente e Cultura.

Atuou na Cia. Jornalística Caldas Júnior por dez anos, foi chefe de redação e diretor de O Nacional.

ali adiante. É comum o pinguim preguiçoso, que faz ninho ao lado, afanar uma pedrinha enquanto o colega legal se afasta em busca de mais material.

O chupim malandro põe seus ovos em ninho alheio para mães adotivas chocá-los e depois alimentar seus filhotes.

Uma espécie de águia rouba a presa das garras da colega em pleno voo ao invés de caçar sua comida. A lontra-marinho macho, com fome, sequestra filhotes da mesma espécie e só devolve em troca de toda comida de mãe. Os filhotes mais velhos da garça-branca chutam o irmãozinho mais novo para fora do ninho causando-lhe a morte!

Essa lista é longa...

Claro, não vamos nos desesperar.

Existem incontáveis exemplos do lado bonito: a galinha que protege o gato, a cadela que amamenta o tigre, a gata que alimenta cães órfãos, o urso que tira o corvo da água, o cavalo que salvou o cachorro de afogamento, o ser humano solidário (ainda maioria, creio)... Essas coisas também estão no DNA. Mas, porém, contudo, todavia, perguntar não ofende: até quando o lado sombrio tipo Lava-Jato e outras coisinhas do gênero vão continuar nos assombrando?

Ah, tem mais: será muito feio ficar culpando outros bichos se o bicho humano é cheio dessas malandragens que lembram os bichos...

Bem-Estar

20

Versa Magazine

@depositphotos

LAN CHE POLÊ MICO

Bem-Estar

Em fase de regulamentação, lei gaúcha prevê a proibição da venda de doces e de alimentos gordurosos nas cantinas escolares.

Ao contrário do que foi divulgado pelo governo do Rio Grande do Sul há alguns meses, as cantinas escolares ainda não estão proibidas de vender produtos que colaborem para o surgimento de doenças como obesidade, diabetes e hipertensão. O Estado havia publicado uma matéria no site do governo no mês de julho, na qual informava que a Lei 15.216 começava a valer a partir de então e que os estabelecimentos tinham três meses para se adaptar. A publicação, na ocasião, foi apagada, e o Executivo informou que criaria um grupo interdisciplinar para atentar às atribuições da Lei. Debate jurídico à parte, o assunto ultrapassa os muros escolares e liga o alerta para um assunto muito importante: como crianças e jovens estão se alimentando.

Os números da obesidade e sobrepeso vêm aumentando em crianças e adoslescentes e com certeza irá impactar na saúde na vida adulta.” Juliana Mamus, nutricionista.

“Quando falamos em alimentos industrializados em cantinas, estamos falando de embutidos, salgadinhos, biscoitos, refrigerantes, que certamente irão ser consumidos pelas crianças e pelos adolescentes, esporadicamente, mas se analisarmos que os alunos frequentam cinco dias na semana a escola, alguns em período integral, imagine se em todos os lanches eles fossem consumir esses ‘alimentos’, seria um excesso. Os números de obesidade e sobrepeso vêm aumentando em crianças e adolescentes e com toda certeza irá impactar na sua saúde na vida adulta”, explica a nutricionista Juliana Mamus.

Para a psicopedagoga e mestre em educação Luciane Muller, a Lei é válida para a sociedade por justificar benefícios em prol da saúde física e mental das crianças e dos adolescentes,

principalmente no ano letivo. “O Ministério da Saúde também se utiliza de ações voltadas à promoção da saúde como perspectiva de prevenção de doenças. Estimular hábitos saudáveis desde a infância aumenta as possibilidades de uma vida adulta melhor,” complementa.

INCENTIVO DOS PAIS Para a nutricionista Juliana Mamus, o ideal seria que já na preparação da gestação os pais tivessem certo cuidado em relação à alimentação e aos hábitos saudáveis. “A mãe deve manter uma alimentação saudável durante toda a gestação, pois sabe-se que isso irá influenciar no olfato e no paladar do bebê. A fase de aleitamento materno exclusivo é fundamental, e só após os 6 meses é recomendada a introdução da alimentação complementar, quando se deve dar mais atenção. O exemplo é uma das principais formas de incentivo, portanto, é importante demonstrar concretamente que os pais também se alimentam de modo saudável. É importante, quando estiver em casa, criar um hábito de comer produtos mais saudáveis, com menos quantidade de sódio, de açúcar e de corantes.

Evite o consumo de salgadinhos, refrigerantes, sucos industrializados, biscoitos recheados, chocolates e doces em geral. Envolva as crianças no planejamento das refeições e na preparação dos pratos. Sentar-se à mesa na hora das refeições, conversar sobre a importância de determinados alimentos, fazendo com que seja algo prazeroso e não imposto. A dica é formar o paladar das crianças, oferecendo novos sabores e fazendo com que eles

Versa Magazine

21

Bem-Estar

experimentem diferentes alimentos de forma gradativa. A conversa entre a escola e os pais é fundamental. As famílias devem ser informadas sobre o que a escola de seu filho está fazendo para promover a alimentação saudável para que assim ela possa continuar o trabalho em casa”, explica.

PROTAGONISMO DA ESCOLA “A escola, como estabelecimento de ensino, assume papel fundamental na educação nutricional, pois é na escola que a criança passa grande parte de seu dia e deve ser educada nesse sentido. Essa educação na escola começa já com a aprovação dessas leis que obrigam as cantinas escolares a oferecerem alimentos mais saudáveis e a oferta de cardápios balanceados e variados que, além de atenderem às necessidades nutricionais das crianças, as estimulam a provar diferentes alimentos. Além disso, atividades como aulas de culinária, jogos e gincanas também são importantes no processo educativo, despertando o interesse e

Juliana Mamus - Nutricionista

22

Versa Magazine

REPERCUSSÃO EM PASSO FUNDO Uma das redes de ensino mais tradicionais da cidade, o Notre Dame, informou em nota, através da assessoria de comunicação, que o departamento jurídico deve se reunir com os proprietários da cantina para definir como será a venda de lanches/bebidas a partir de então. É certo, contudo, que a postura do Colégio é voltada para a adoção da normativa, uma vez que ela diz respeito à saúde e à qualidade alimentar dos estudantes.

a

al pesso ivo rqu

al pesso ivo rqu

a

a conscientização pela alimentação.

Fazer parcerias com Unidades de Saúde, nas quais os profissionais de saúde possam realizar atividades e avaliações dentro das escolas ou até mesmo universidades, envolvendo toda a comunidade escolar, promovendo a saúde dos escolares, estimulando o conhecimento sobre sua relação com a alimentação, divulgando informações sobre nutrição e saúde”, completa a nutricionista.

Luciane Müller - Psicopedagoga

Com destacada atuação no mercado imobiliário de Passo Fundo e região, em 2018 a Imobiliária Ariotti completa 50 anos de atividade baseada na ética, credibilidade e comprometimento com a satisfação do cliente.

O SEU IMÓVEL ESTÁ VAGO?

VEJA OS BENEFÍCIOS DE

ALUGAR COM A ARIOTTI GARANTIA ESTENDIDA Única imobiliária da cidade a oferecer garantia total e estendida no pagamento mensal da locação ao proprietário.

Este diferencial garante o recebimento do aluguel na data contratada - independente de pagamento por parte do locatário - e se estende até a entrega definitiva das chaves, permanecendo a garantia inclusive durante a tramitação de eventual demanda judicial. É tranquilidade absoluta a você, proprietário!

EQUIPE

ASSESSORIA JURÍDICA

Diversos profissionais com ampla experiência e know how no mercado imobiliário estão à disposição para oferecer, orientar, assessorar e auxiliar nos melhores métodos para a locação do seu imóvel.

Durante a vigência do contrato de locação, proporcionamos assessoria jurídica que garante a sua tranquilidade sem quaisquer custos com honorários advocatícios ou despesas processuais.

CARTEIRA SOLIDIFICADA

DIVULGAÇÃO

Os bons relacionamentos e as boas práticas que envolvem a equipe da Imobiliária Ariotti se traduzem em uma das maiores e mais sólidas carteiras de clientes da região norte do estado.

A ampla divulgação através do site, redes sociais, e-mail marketing, placas físicas, rádios, TV e impressos gráficos garante permanente visibilidade e eficiência para que seu imóvel seja locado rapidamente.

CREDIBILIDADE

LOCALIZAÇÃO

ESPECIALIZADA

GRATUITA

DE CLIENTES

Reconhecida pela tradição, comprometida com resultados ao cliente e lembrada pela seriedade com a qual realiza negócios imobiliários.

ESTRATÉGICA Localizada no coração da cidade, em um local central e de fácil acesso tanto para quem é de Passo Fundo quanto para quem vem de outras regiões.

ESTRUTURA

ESTACIONAMENTO

As modernas e revitalizadas instalações da Imobiliária Ariotti proporcionam conforto, praticidade e transparência no atendimento ao cliente.

Possuímos estacionamento próprio e gratuito para proporcionar comodidade e facilidade às pessoas em atendimento.

ARIOTTI .COM .BR

/imobiliariaariotti @ariotti.imob 54 9 99811224 | 54 3311 2322

ariotti@ariotti.com.br Rua XV de Novembro, 929 | Passo Fundo/RS

ARIOTTI.COM.BR

Personalidade

NOVOS CONTEXTOS

Jamila W. Moysés Etchezar, referência em Direito do Trabalho em Passo Fundo, fala sobre as mudanças impulsionadas pela Reforma Trabalhista no Brasil.

26

Versa Magazine

@Max Cenci

Personalidade

Versa Magazine

27

Personalidade

A

Reforma Trabalhista que entrou em vigor ano passado no Brasil impulsionou significativas mudanças na Consolidação das Leis do Trabalho (CLT) instrumentalizada pela lei Nº 13.467 de 2017. Segundo o governo, o objetivo foi combater o desemprego e a crise econômica no país.

Criticada por muitos e defendida por outros, a Reforma desencadeou adaptações por todos os lados.

Empresas, trabalhadores, Justiça e advogados precisaram adequar-se rapidamente ao novo contexto.

“Ainda há muita coisa em aberto, não temos uma resolução final. Os rumos estão se desenhando a partir dos julgados do Tribunal e das decisões do Tribunal Superior do Trabalho,” explica a advogada especialista em Direito do Trabalho Jamila W. Moysés Etchezar.

Com um extenso currículo na área jurídica, Jamila W. Moysés Etchezar traz de berço a paixão pela advocacia. À frente do escritório Amarante & Moysés Advogados Associados, escritório referência em Passo Fundo desde 1977, a advogada se especializou na área do Direito do Trabalho.

Na Itália, concluiu o Mestrado em Direito Ambiental e é doutoranda em Direito Internacional. Recentemente, assumiu o cargo de presidente da Comissão do Direito do Trabalho da Associação Brasileira de Advogados, em Passo Fundo.

Batemos um papo com a advogada num sábado à tarde durante uma brecha na agenda de advogada, professora, presidente da comissão e mãe. Confira.

28

Versa Magazine

Personalidade

O INÍCIO De uma família de advogados, Jamila nunca pensou em atuar noutra área.

“Inicialmente, a ideia era fazer concurso para a magistratura, mas percebi que poderia me encontrar na docência. Entre estudar para concurso e para ser professora, optei pela área acadêmica. Morei 4 anos na Itália, cursei o Mestrado e o Doutorado lá.

Acredito que fiz a opção certa, pois o Direito é bem amplo. A advocacia é uma paixão para mim. E agora, me sinto completa com a docência.” A advogada é titular das disciplinas de Direito do Trabalho e Direito Internacional da Faculdade João Paulo II de Passo Fundo.

@Max Cenci

O Direito do Trabalho também foi influência da família. “Nós temos uma forte atuação com os sindicatos em nosso escritório há mais de 20 anos. É uma relação de anos que começou através do meu pai. É uma questão de confiança, que passou de pai para filha. Trabalhar com sindicato é um desafio, pois não é apenas um cliente, mas uma categoria. A maioria dos sindicatos que atendemos abrange toda a região,” explica.

Versa Magazine

29

Personalidade

“Fiz uma grande rede de contatos com professores da Itália. Tenho ido seguidamente para manter esses contatos. Participei de um Seminário em Perugia na Itália e apresentei trabalhos na Cracóvia, na Polônia, juntamente com uma turma de alunos e professores da IMED. Estou finalizando o Doutorado em Pavia, uma cidade próxima a Milão. Como também estou finalizando um segundo Mestrado aqui no Brasil voltado para as mudanças ocorridas nas relações de trabalho após a Reforma Trabalhista, aproveitei as viagens este

ano para trocar experiências com especialistas na Europa a fim de fazer um comparativo com a realidade trabalhista que estamos vivendo no Brasil. Na Itália, por exemplo, não há obrigatoriedade de contribuição sindical, como é agora por aqui. Os aposentados são os que mais contribuem, por isso os sindicatos lutam mais pelos direitos deles. Quanto aos contratos de trabalho, a maioria é por prazos determinados e curtos, cerca de três meses. Grande número de profissionais trabalha por conta, sem vínculo.”

@Max Cenci

Ainda há muita coisa em aberto, não temos uma resolução final.

Os rumos estão se desenhando a partir dos julgados do Tribunal e das decisões do Tribunal Superior do Trabalho.”

EXPERIÊNCIAS NO EXTERIOR

Jamila W. Moysés Etchezar

30

Versa Magazine

Personalidade

DESAFIOS DA REFORMA TRABALHISTA “Na minha opinião, os reflexos da Reforma não foram positivos. Até o momento, os índices de emprego não aumentaram, o desemprego continua crescendo, e também houve precarização das relações de trabalho. Por exemplo, há pouco tempo, o Hospital Mãe de Deus, de Porto Alegre, demitiu centenas de empregados para contratar outros intermitentes, ou seja, sem garantias trabalhistas. Com relação ao ingresso na Justiça do Trabalho, houve uma redução drástica de mais da metade segundo levantamentos, em função do temor que a Reforma causou pela sucumbência, ou seja, pela possibilidade de condenação ao pagamento de custas judiciais no processo pela parte que não comprovar o seu direito. Os empresários também temem pela insegurança, porque não sabemos até que ponto vai ser aceita tal legislação.”

Presidente da Comissão do Direito do Trabalho da ABA de Passo Fundo, Jamila explica que a entidade tem por finalidade promover a integração dos advogados associados, no Brasil e no exterior, visando a consolidação das boas relações, cooperação e ami-

@depositphotos

ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE ADVOGADOS zades entre os membros da entidade.

Objetiva, ainda, o desenvolvimento do companheirismo como elemento capaz de proporcionar oportunidades profissionais entre os associados e de servir à comunidade em geral, através de projetos sociais.

Versa Magazine

31

Esporte

UM SALTO DE BEM-ESTAR

O Kangoo Jumps é uma maneira divertida de acabar com as celulites, trabalhando todo o sistema linfático

T

odo ano surgem novidades no mundo fitness. Não seria para menos, pois pensando mercadologicamente, este é um dos nichos que mais cresce no país. Um exemplo é o Kangoo Jumps, uma atividade que desperta o lado divertido das pessoas - inevitável não se sentir tentado a experimentar os saltos que influenciam na boa forma. É tentador saber que 45 minutos de saltos com Kangoo Jumps pode eliminar até 800 calorias, não é verdade? Os calçados oferecem conforto e segurança para executar a atividade, sendo uma excelente alternativa para pessoas que julgam os exercícios físicos como monótonos e repetitivos.

“Nós mulheres temos que estar bem como o nosso corpo. Eu já havia tentado de tudo para

@google images

32

Versa Magazine

praticar algum esporte ou atividade física, mas sempre acabava desmotivada. Quando conheci o Kangoo Jumps, senti-me desafiada por ter que usar um salto alto e foi nesse desafio que encontrei a maneira mais completa de trabalhar o corpo, a postura, os movimentos e o equilíbrio. A aula consegue elevar minha autoestima e com certeza durante a atividade só tem felicidade. Estar numa aula é sentir um nível elevadíssimo de pura diversão e de renovação de energia,” compartilha a professora e adepta da atividade Edilce Aparecida Vieira Pereira Molsato.

Conversamos com a Deizi Lucia Cechin Hoffmann, instrutora de Kangoo Jumps, com diversos certificados internacionais.

ROUPAS O indicado é usar dois pares de meias e um top bem apertado, capaz de manter os seios firmes e confortáveis.

PADRÃO KANGOO DANCE Atividade mais voltada para a dança, permitindo que adultos e crianças pratiquem.

SOBRE O KANGOO Idealizado pelo suíço Denis Naville em 1994, o Kangoo está presente em mais de 18 países. No Brasil, as primeiras aulas foram lançadas em março de 2009 em São Paulo na Academia Companhia Atlética.

BENEFÍCIOS O Kangoo Jumps é o único aparelho no mundo que absorve 80% do impacto, protegendo joelhos e articulações. Quem tem hérnia de disco, por exemplo, pode praticar a atividade de modo muito confortável, sem dores.

A prática também propicia uma espécie de drenagem linfática, eliminando a celulite. O Kangoo não é indicado para gestantes, nem para pessoas com labirintite.

A aula consegue elevar minha autoestima e com certeza durante a atividade só tem felicidade.”

Edilce Molsato.

Opinião

MultiVersa Nós e nossos muitos universos

Edimara Sachet Risso é multiversa: seu mundo tem vários universos. É mãe, filha, irmã, esposa, amiga, dona de casa, estudante e professora de Direito e de Português, advogada, empresária, empregada e empregadora, rotariana, cidadã. Tem bicho de estimação, cálculo renal, TPM, enxaqueca, fibromialgia, vive brigando com a balança, não acha tempo para ir à academia e enfrenta o trânsito. E pensa nisso tudo ao mesmo tempo. É multiversa. É mulher.

N

ascida pelas mãos do presidente da Assembleia Nacional Constituinte às 15h50min do dia 5 de outubro de 1988, pesava mais de 72mil propostas populares e media 350 artigos. Sua gestação durou 20 meses, envolveu 559 parlamentares e suas esquipes, que reuniram anseios de estar gerando uma salvadora da pátria, leram, trabalharam, reduziram, cotejaram, finalizaram. E, por fim, ela sim assim mesmo: foi a salvadora da pátria. Reinventou o Estado brasileiro e reuniu um título inteiro de direitos fundamentais, dentre individuais, coletivos e sociais. Foi a esperança de um povo que saiu às ruas pedindo que fosse concebida. No dia do seu nascimento, chovia muito em Brasília, o que impediu as comemorações de rua preparadas para sua chegada, mas ao mesmo tempo permitiu que o ar ficasse mais respirável, não só simbolicamente. Naquela noite, todos respiraram mais aliviados em Brasília.

E no Brasil.

Sua nobreza descende do fato de ter sido forjada por mãos de milhares de brasileiros cujas nobres reivindicações surgiram como fruto de um tempo algoz, mascarado de tranquilidade, ordem e prosperidade. Sua missão, por consequência e mais importante, também é nobre: reviver a democracia.

Ela é um documento, e talvez não seja por acaso que é feminina – é “a”

34

Versa Magazine

UMA NOBRE BALZAQUIANA (OU #ELASIM) Constituição.

deturpadas.

Hoje, aos 30, ela é madura, já passou por períodos de turbulência. E sabe que ainda vai enfrentar de tudo na vida. Uma balzaquiana. Já enfrentou o preconceito da mocidade, os olhares de inveja, os dissabores da maledicência e já sofreu a metamorfose da influência daqueles com quem se relacionou. Sabe que muito fez na vida. Noutros tempos, parece ter sido mais empolgada, mais prestigiada.

Mas não esmorece, pois tem certeza de que ainda tem muito a concretizar.

Conquistou sua liberdade, mas está sempre ameaçada por um mundo de incertezas. Tem potencial, mas tendo fundamento social, sabe que ele só será explorado em solo fértil, com gente comprometida e que lhe permita florir, dar frutos, prosperar e proporcionar bem-estar àqueles que dela dependem e que nela depositam a esperança de dias melhores.

Honoré de Balzac, profícuo escritor francês do século 19, escreveu muitos romances, dentre eles “A mulher de trinta anos”, em que faz um elogio à mulher mais madura para o amor e mais preparada para as relações.

Muito de sua incompreensão é fruto de seu desconhecimento: não a conhecem e deturpam a sua imagem. Não a conhecendo, dela não se aproximam e, não se aproximando, com ela não criam vínculo. Com ela não tendo vínculo, não a defendem, não a propagam, não a respeitam.

Tomara que também nossa Constituição continue recebendo o mesmo tratamento do poder público, e que todos se dediquem a conhecê-la, a referenciá-la mas, especialmente, a defendê-la como ela merece. Que os homens públicos a façam valer, como juram quando de suas posses. E que ela viva por mais 90 anos, quando, próximo da terceira idade, desejo que seja ainda mais respeitada, como toda anciã merece não por ser anciã, mas pela sabedoria que carrega.

Sua antecessora era amarga. Inaugurar um tempo de paz não lhe tem sido fácil. Ela tem que enfrentar, todos os dias, o amargo sabor de interpretações

Ao contrário de Julie, a maturidade aqui deve vir de um povo, politizado ciente e consciente de sua história e das consequências de seus atos. Ao contrário, porém, é possível sentir que a Constituição, assim como o pai de Julie, deve lamentar-se: “Então dedicar-lhes nossa vida, só pensar em vocês, preparar o seu bem-estar, sacrificar nossos gostos pelas suas fantasias, adorá-las, dar-lhes até mesmo nosso sangue, isso não é nada? Infelizmente, sim, vocês aceitam tudo com descaso.

Para obter sempre seus sorrisos e seu amor desdenhoso, seria preciso ter o poder de Deus.”

Informe Comercial

A PREVISÃO DE GUARDA COMPARTILHADA DOS ‘FILHOS DE QUATRO PATAS’

O conceito de guarda compartilhada no ordenamento jurídico nacional foi introduzido em 2008, com a Lei 11.698, e foi aperfeiçoado com a Lei 13.058/2014 que em dezembro deste ano completará 4 (quatro) anos.

Mesmo com quase quatro anos de sua edição, ainda existem dificuldades de compreensão acerca do que seja a guarda compartilhada.

Guarda compartilhada, espécie que de regra adotam os juízes das varas de família, por força da recomendação 25/2016 do CNJ, significa divisão de responsabilidades dos pais que possuam o poder familiar, no tocante às decisões que compreendem as atividades diárias dos filhos.

Como toda inovação, a aplicação do instituto da guarda compartilhada gerou muita resistência e provocou muitas discussões, pois havia posicionamentos no sentido de que a guarda compartilhada só seria possível se houvesse um acordo entre os genitores, entendimento que não se consolidou.

Sendo assim, mesmo que os pais não possuam um relacionamento amigável, as decisões são no sentido de manter a guarda compartilhada, pois a criança tem o direito de conviver com os pais, sendo este o interesse priorizado, por força do princípio do melhor interesse da criança. Nesse sentido, o STJ já pacificou que não é indispensável haver convívio amigável entre os pais separados para que se dê o comparti-

lhamento da guarda.

Inclusive o recurso que foi referência para decisões posteriores de relatoria da ministra Nancy Andrighi esclarece que impor a guarda compartilhada muitas vezes pode ser uma medida drástica, mas necessária para resguardar o interesse da criança.

Outra dúvida que paira no ar é quanto à moradia. Os pais, muitas vezes, se perguntam se a guarda compartilhada significa alternar residência ou ter uma residência fixa para o filho. Atento a essa dúvida, o parágrafo 3º do artigo 1.583 do Código Civil preceitua que “Na guarda compartilhada, a cidade considerada base de moradia dos filhos será aquela que atender aos interesses dos filhos” (grifo nosso). Assim, é plenamente possível que exista alternância de residência sem haver configuração de guarda alternada (que carece que regulamentação no nosso ordenamento jurídico), mas sempre resguardando o melhor interesse da criança, que em algumas situações podem ser de manter uma residência fixa.

o bichinho de estimação, por quem nutria imenso carinho. O caso foi parar no STJ, que fixou as visitas em períodos como finais de semana alternados, feriados prolongados e festas de final de ano.

O animal, no nosso ordenamento jurídico, é considerado como um objeto. Por esse motivo, não existe na legislação brasileira lei específica que regulamente a relação afetiva entre o ser humano e o animal. Porém, em recente pesquisa, restou verificado que, nos lares brasileiros, há mais cães de estimação do que crianças. (Fonte: https://www20.opovo.com.br/app/ colunas/eobicho/2015/06/06/noticiaseobicho,3448932/ibge-divulga-dados-sobre-pets-no-pais.shtml) Assim, convido você a refletir comigo sobre esse tema tendo em vista que isso será uma demanda crescente para o futuro próximo. arquivo pessoal

A

ntes da edição da Lei 13.058/14, que concretizou a guarda compartilhada como regra para os filhos de pais separados ou divorciados, esse entendimento já era adotado no Superior Tribunal de Justiça (STJ).

Recentemente, a guarda compartilhada voltou a ser tema junto ao STJ quando surgiu a necessidade de decidir sobre a “guarda compartilhada” e o direito de visitas de um animal de estimação. Em recente decisão, o Tribunal firmou posicionamento sobre deferir o direito de visitas (que é diferente da guarda compartilhada) de um animal de estimação quando da separação do casal.

O caso específico resumia-se a uma separação em que a mulher que ficou com a posse do animal negava-se a autorizar a convivência do homem com Jucelia Sabadin - Advogada

36

Versa Magazine

Opinião

Gastronomia RECEITA DA FAMÍLIA LUCCA

À frente do Buffet do Clube Comercial de Passo Fundo há 26 anos, Lisete Lütz Biazi costuma dizer que trabalha com o lado bom das pessoas: as festas. Acredita que nem só de pratos sofisticados vive a gastronomia. A comida simples e bem feita também é muito apreciada até pelos mais exigentes paladares e é por essa versatilidade que seu trabalho constitui-se como um desafio diário, que exige muita criatividade, disciplina e estudo. Valoriza o comprometimento de sua equipe – alguns funcionários lhe acompanham desde o início – e afirma que sozinho não se chega a lugar nenhum.

Caçarola de frango Peito e sobrecoxas desossadas.

rodelas bem fininhas.

Deixar no tempero por 12 horas: sal, alho, pimenta, sálvia, salsa, vinho branco e louro.

6- Pimentões coloridos em tirinhas finas.

CORTAR EM PEDAÇOS GRANDES Montar na caçarola: 1- Azeite de Oliva.

2- Pedaços de frango 3- Bastante cebola em rodelas até cobrir o frango.

4- Batatas em rodelas, fazendo uma camada.

5- Linguiça calabresa sem pele em

38

Versa Magazine

7- Tomate maduro em rodelas.

8- Tempere novamente com sal e bastante tempero verde picadinho e mais um fio de azeite.

9- Leve ao fogo, com a panela fechada mais ou menos 1 hora cuidando para não queimar.

Dica do Cozinheiro: arrume os pedaços de peito nas laterais da panela, para que as pessoas que gostam de carne branca consigam identificar.

SURPREENDA-SE COM O DELICIOSO BUFFET ELOOS Pratos com apresentações de encher os olhos, servidos em rechauds de prata envelhecida. A gama de sabores é incomparável e ainda mais impressionante.

Seja para festa de 15 anos, festa de casamento, evento empresarial ou encontro entre amigos e familiares, o Buffet Eloos encantará você e seus convidados.

CONTATOS PARA RESERVA

(54) 99945.0651 e (54) 98135.1062

Pet

PET ELIXIR

Ambiente mais alegre, aumento da prática de atividades físicas, alívio de estresse. Quem tem um pet em casa já deve ter identificado pelo menos um desses benefícios.

De acordo com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o Brasil tem 132 milhões de animais de estimação, ocupando o 4º lugar no mundo em quantidade de pets. Essa conta inclui cães, gatos, aves, peixes e outros animais, como répteis e pequenos mamíferos. Ainda conforme o Instituto, 44,3% dos lares têm pelo menos um cão, e 17,7% têm ao menos um gato.

A convivência com animais tem várias vantagens, como o auxílio no desenvolvimento e na socialização de crianças e a companhia durante a terceira idade. Saiba mais sobre os benefícios que os pets trazem à saúde humana.

SOCIALIZAÇÃO Além de os animais de estimação serem um “tema” sobre o qual as pessoas adoram conversar, os bichinhos precisam sair de casa e fazer passeios

40

Versa Magazine

para ter melhor qualidade de vida.

Logo, eles estimulam seus donos a frequentarem parques e outros ambientes que favorecem a interação social. Se você é dono de pet, confesse: durante um passeio com o seu amigo de quatro patas, você já parou para conversar com outra pessoa, que também caminhava com o seu bichinho, não é mesmo?

DIMINUIÇÃO DA SOLIDÃO Se você não quer ficar sozinho, um cãozinho ou um gatinho é a companhia ideal. Eles são parceiros para todas as horas e estão sempre de prontidão para dar e receber carinho.

COMBATE À DEPRESSÃO As trocas de carinho, compreensão, apoio e segurança entre você e seu bichinho favorecem o aumento da autoestima e do senso de valor próprio, o estabelecimento de hábitos

positivos e o interesse pelo outro. Ou seja, essa relação é um recurso excelente para afastar a depressão!

“PRODUTORES” DE FELICIDADE Estudos indicaram que a troca de afetividade entre humanos e animais aumenta a produção de serotonina e dopamina nas pessoas, substâncias do corpo responsáveis pela sensação de prazer e de alegria.

ALÍVIO DO ESTRESSE Teve um dia estressante? Vá brincar com o seu bichinho. Diversos estudos indicam que a interação entre homem e animal proporciona uma sensação de bem-estar e conforto.

Com isso, no corpo humano, há a diminuição dos níveis de cortisol, um hormônio relacionado ao estado de alerta e que também é conhecido como o “hormônio do estresse”. Em

@depositphotos

Pe t

níveis elevados na corrente sanguínea, ele causa diversos problemas à saúde.

REDUÇÃO DA PRESSÃO ARTERIAL Não é só remédio que diminui a pressão alta. A interação com o pet também reduz os níveis de adrenalina – relacionados ao aumento da pressão arterial – e libera a produção de acetilcolina. Esse neurotransmissor está envolvido no estado de tranquilidade, na diminuição de pressão arterial, frequência cardíaca e frequência respiratória, além de desempenhar um importante papel nas funções cognitivas, como a aprendizagem.

PROTEÇÃO CONTRA ALERGIAS Um estudo publicado na revista americana Pediatrics sugere que o relaxamento obtido com o contato

com os animais de estimação pode elevar os níveis de imunoglobulina A, um anticorpo presente nas mucosas que evita a proliferação de vírus ou bactérias. Ele é de grande importância na prevenção de várias doenças, principalmente as alergias.

INCENTIVO À PRÁTICA DE ATIVIDADES FÍSICAS Diga tchau ao sedentarismo: ter um animal de estimação, especialmente um cãozinho, obriga até o mais ferrenho sedentário a sair de casa para um passeio. Tal “exercício” pode ser o primeiro passo em direção a uma rotina de atividades físicas regulares.

SENSO DE RESPONSABILIDADE Ter um animal envolve uma série de cuidados, como alimentação, manutenção da higiene, banho e passeios.

Assumir tais compromissos requer

responsabilidade da parte do dono.

Assim, ter um pet pode ser uma ótima lição de compromisso para as crianças, por exemplo.

UNIÃO FAMILIAR Se você é aquela pessoa que fica esperando alguém chegar em casa para contar uma façanha do pet, saiba que você não está sozinho. Uma pesquisa realizada na França aponta que ter animais de estimação facilita a comunicação entre os membros da família.

O levantamento revelou que 76% dos entrevistados admitiram bater mais papo entre eles depois que o animal de estimação chegou ao lar.

Além disso, quando o animal é parte de uma família, é comum que aconteça uma divisão de tarefas entre as pessoas da casa. Realizar algumas obrigações em conjunto pode ser uma boa oportunidade para fortalecer as relações familiares.

Versa Magazine

41

@arquivo pessoal

Faz a Diferença

PARA INSPIRAR

ONG Cavalo de Lata, de Santa Cruz do Sul, resgata cavalos explorados e promove a inserção de famílias catadoras no mercado de trabalho

42

Versa Magazine

Faz a Diferença

D

esde 2012, um projeto tem espalhado esperança no Vale do Rio Pardo. Unidos pelo amor e pelas causas sociais, a publicitária Ana Paula Knak e o engenheiro Jason Duani Vargas criaram o Cavalo de Lata, uma iniciativa que ganhou status de Organização Não-Governamental em 2017 e que agrega questões sustentáveis e sociais à causa animal.

“O projeto iniciou com a ideia de desenvolver um veículo elétrico capaz de substituir as carroças e, assim, diminuir o problema da utilização de cavalos em trabalho de tração. Pela proximidade do projeto com a causa animal, passamos a ser acionados pela comunidade para resgatá-los,” conta Jason Duani Vargas.

rer 60 quilômetros e capacidade para transportar 500 kg. Se o carroceiro percorrer doze quilômetros por dia, andará de segunda a sexta sem recarregar o veículo. O custo por quilômetro percorrido gira em torno de R$ 0,02 a R$ 0,05.

RECONHECIMENTO Um ano após a criação, a ONG foi destaque no Ciclo de Debates AbraLatas, onde garantiu a oportunidade de percorrer as principais capitais brasileiras. Também recebeu importantes honrarias, como o Prêmio Fecomércio de Sustentabilidade (2015) e o Líderes e Vencedores (2017).

Pela proximidade do projeto com a causa animal, passamos a ser acionados pela comunidade para resgatá-los,” Jason Duani Vargas.

Com tanta demanda, o casal começou a desenvolver planos de ação que envolvessem as famílias catadoras. “Buscamos parcerias com as empresas que pudessem absorver o catador para que ele tenha uma segunda chance no mercado de trabalho, pois a coleta rende pouco e o custo de um animal por mês gira em torno de 500 reais. Em nosso plano de ação, conseguimos o emprego ao catador e a alimentação por 2 meses para o animal e fizemos um processo de transição, em que o cavalo sai de cena e a pessoa segue conseguindo manter-se sozinha, criando uma nova realidade para a família,” explica Ana Paula Knak.

@arquivo pessoal

ALTERNATIVA SUSTENTÁVEL O modelo de carro elétrico é movido a bateria recarregável em tomada simples, com autonomia para percor-

Versa Magazine

43

PENSE GRANDE, PENSE VERSA Aproveite a última edição do ano para anunciar (54) 3601.0100

/versamagazine @revistaversa revistaversa.com.br

Rua Bento Gonรงalves, 50 / 902 Centro, Passo Fundo - RS comercial@revistaversa.com.br

Opinião

Sabedoria REFLEXÕES

Pastor José Gerardo Rivelli - Ministério de Intercessão e Libertação para Cristo “A lei de Deus está em seu coração, e seus passos não vacilam (Salmo 37,31).

Espera no SENHOR! E confiante, segue na sua soberana vontade. Medita bem, a porta da integridade é para pessoas justas.”

M

eu amigo, não sejas como aquelas pessoas que se zangam facilmente e tomam decisões erradas contra os inocentes. Não permitas, meu querido amigo, que a fraqueza contamine teu coração, debilitando tua fé e fiques desorientado, sem saber onde ir e, como ignorante, fiques no caminho onde se desvanece o espírito.

Não esqueças que os homens imprudentes jamais mudam seu modo de agir e não possuem o temor a Deus.

Não percas as amizades por causa de tua incompreensão! Tua dura cerviz não deixa amadurecer teu entendimento e, não sabendo julgar com prudência, com justiça e com amor, não existindo o arrependimento, vêm as caídas, e perdes tão facilmente uma amizade por causa daqueles que vivem com o dedo acusador.

O homem sem juízo é orientado por sua ignorância, não permitindo crescer a honradez em sua consciência e, assim, facilita ao seu coração associar-se com a mentira, acabando com a verdade. Em seu intelecto, existem histórias inventadas, inexistentes, imaginárias.

Suas ações são definidas pela vaidade, não possuindo forças para levantar a cabeça pelo peso da falsidade. O coração fraco gera sementes de dúvidas e suas decisões são acusarem ao humilde e acabar com o prudente. Deus não esquece das boas ações do cristão que ama a Ele, pois retribui seus feitos e dá

46

Versa Magazine

o que merece.

Pensa bem, a ignorância no homem só atrai contendas, rivalidades e não existe generosidade. No arrependimento, encontrarás prosperidade e entenderás em teu coração os propósitos preciosos que Deus tem para ti! Você não acha?

Queridos amigos! Os conceitos de muitas pessoas não são claros, seus pensamentos não são expressados claramente. Para alcançar o verdadeiro valor das coisas, só conseguimos com a honestidade, sentir inspiração nos ensinamentos da Palavra de Deus e dar reverência à sua sabedoria. O claro conceito de nossa moral é a confiança que nós temos, expressando o que sentimos, tendo uma boa razão para não julgar as coisas de que não temos real conhecimento. Sabemos que, para alcançarmos nosso objetivo desejado, seja o que for, temos que nos submeter à obediência e ativar o filtro de nossa moral, com uma boa consciência e então entenderemos o valor primordial humano, o respeito e o direito que cada um tem a uma boa educação, amor e cultura. O valor primordial é a necessidade de investigar, analisar e experimentar o conhecimento adquirido por meio do estudo e da leitura. Alimenta e chama a atenção à inteligência com um destaque de Saber e o coração será alimentado com o óleo da unção do Eterno Deus. Você não acha?

Informe Comercial

MML ENTREGA MAIS UM EMPREENDIMENTO COM EXCELÊNCIA CONSTRUTIVA

O PrimeLife Business foi projetado para oferecer salas comerciais de nível superior para profissionais que realmente buscam um endereço diferenciado, para atuar nas suas carreiras e se destacar no mercado.

Com arquitetura moderna, cores sóbrias e design arrojado, o PrimeLife Business conquista no primeiro olhar.

A sofisticação da pele de vidro na fachada reflete a preocupação da construtora com cada detalhe da obra.

Desde a aquisição do terreno, com duas frentes, uma para a Av. Brasil e outra para a rua Paissandú, o desafio era trazer um conceito das grandes metrópoles para Passo Fundo, visando oferecer mais que empreendimentos comuns: uma solução de moradia e trabalho que garantisse qualidade de vida para um público moderno, ávido por aproveitar a vida e não perder tempo.

Assim nasceu o projeto do PrimeLife: uma torre comercial (Business) e outra residencial (Garden) no mesmo terreno, proporcionando a praticidade de morar e trabalhar praticamente no mesmo endereço, ganhando mais tempo para uma vida mais tranquila.

Observando as tendências mundiais, a MML trouxeuma série de novidades construtivas e de estrutura para os

empreendimentos, como baixo custo de condomínio, laje técnica para condicionadores de ar e elevadores de alta performance. As salas comerciais do empreendimento podem ser adquiridas em tamanhos que vão de 45 a 64 m2 de área global, com opções de box de garagem exclusivo.

Outro diferencial que conquista é a localização. Por estar na Av. Brasil, quase em frente ao Colégio Notre Dame, o PrimeLife Business destaca-se pela proximidade dos mais importantes centros médicos da cidade: HSVP, IOT, Crediplan e Unimed, revelando-se uma excelente opção para montagem de clínicas e consultórios, agilizando o acesso de profissionais e pacientes.

A facilidade de estar a poucos passos do Bella Città Shopping e do comércio central também conta pontos positivos para quem pretende investir numa sala comercial no imóvel.

Afinal, não será necessário pegar o carro e ficar parado no trânsito para se deslocar até um bom restaurante na hora do almoço ou para pegar as crianças na escola no fim de tarde.

98150-6666 ou pelo site www.sejaprimelife.com.br.

A construtora elaborou 4 imagens-conceito com sugestões de disposição e mobiliário para as salas, em versões de consultório odontológico, consultório psicológico, banca jurídica e consultoria contábil, que também estão disponíveis no site e servem de inspiração para os clientes montarem seus próprios negócios.

Com tudo isso, atuar no PrimeLife Business é um privilégio para os poucos que valorizam ganhar qualidade de vida, num endereço nobre e cercado de facilidades. E comprova, mais uma vez, o padrão de excelência MML, do projeto a entrega das chaves.

Para agilizar o processo de comercialização das salas, já que restam pouquíssimas unidades ainda para venda, a MML está oferecendo uma oferta especial. É preço de imóvel na planta, para receber a chave já: até 20% de desconto na aquisição da sala.

Para saber mais informações sobre essa oportunidade imperdível, os interessados podem entrar em contato com a construtora pelo fone: 54

@divulgação

É no ponto mais nobre da Avenida Brasil, em Passo Fundo, que a MML está entregando seu mais novo edifício, reforçando o seu posicionamento de vanguarda em qualidade e adequação de produtos imobiliários.

Versa Magazine

47

Morar e viver

5

TRUQUES PARA AUMENTAR O ESPAÇO DA SUA CASA

Aliada a um bom projeto arquitetônico, ela ajuda a passar uma melhor sensação de amplitude ao ambiente, criando a ilusão de que ele é maior do que realmente é. Veja como a seguir:

1 • Deixe o ambiente claro.

Paredes brancas ajudam a deixar o cômodo mais amplo, os móveis podem seguir na mesma linha de tons suaves, enquanto que o colorido fica a cargo de objetos decorativos. Mas cuidado com o excesso da cor branca, pois o ambiente pode ficar monótono.

2 • O uso do espelho sempre é bem-vindo. Use-o em qualquer cômodo, onde o reflexo do ambiente torna-o ainda mais espaçoso.

3 • Libere espaço e utilize somente o necessário na

48

Versa Magazine

decoração. Nada de encher as paredes com muitos quadros ou objetos decorativos espalhados pelas estantes ou mesas. O que não possuir uma função definida deve ser retirado do cômodo.

4 • Respeite as proporções

do cômodo! Não coloque móveis muito grandes só pensando no conforto ou uso do mesmo. Isso pode atrapalhar a circulação das pessoas. Trabalhe com peças proporcionais e utilize as dimensões do espaço da melhor maneira possível.

5 • Valorize a integração de

espaços, como escritório e sala, sala e cozinha, cozinha e área de serviço, em um mesmo ambiente. É uma tendência da arquitetura moderna fazer ambientes integrados quando não há muita área disponível, ou seja, uma parede a menos entre os ambientes pode dar a impressão que o espaço é mais amplo do que a realidade.

@shutterstock

N

em sempre temos o espaço que queremos em nossas casas, principalmente quando moramos em apartamentos. O jeito é improvisar, e é aí que entra a decoração.

Seu escritório no ponto mais nobre DA AVENIDA BRASIL EM PASSO FUNDO

Endereço ideal para profissionais e empresas de destaque

Creci 22342J

SALAS COMERCIAIS de 45 a 64 m2

Incorporação na matrícula 115.926 Projeto Arquitetônico: Núcleo Arquitetura (CAU 4950-6)

Opções de box de garagem exclusivo Próximo ao HSVP, IOT, Crediplan e Unimed Fácil acesso a todos os pontos da cidade

UNIDADES S A IM

OF

E RT A IMPE

VE

L

ÚL T

ENTREGA EM POUCOS DIAS

Í D R