Extrait Hors-Série ABC de Bordeaux by Le Festin

ÉDITO par Xavier Rosan

Le projet de ce hors-série est né d’un constat tout simple. Bordeaux a profondément changé ces trois dernières décennies, vite et bien, certes, mais parfois trop vite. Au risque de perdre en route quelques repères identitaires qui font la richesse d’une histoire mouvementée et ouverte au monde. Aux nouveaux arrivants qui veulent acheter des « pains au chocolat », comme aux Bordelais de (presque) toujours qui pensent que Goya est enterré (avec sa tête ?) à la Chartreuse ou qu’il faut préparer la lamproie avec du chocolat, cet ABC haut en couleur et en images apporte des réponses décisives ! Car de Bordeaux, on croit tout connaître. Mais d’où vient le nom de Quinconces ? Parle-t-on encore le Bordeluche sans le savoir ? Faut-il 1 ou 2 n à can(n)elé ? Quelle est l’origine du vin ? Pourquoi la ville fut-elle 3 fois capitale de la France ? Combien y a-t-il eu de femmes à la tête de la municipalité ?… Tout à la fois encyclopédie ludique, dictionnaire très amoureux, guide spatio-temporel, almanach pratique, ce hors-série du festin raconte Bordeaux à travers ses symboles, ses objets, ses personnages historiques, ses us et coutumes, ses poncifs mais aussi ses singularités.

Nous remercions chaleureusement M. Jean-Claude Bertreau pour la mise à disposition de ses archives. En haut : Bordeaux, vue générale, 1962. Ci-dessus : Détail d’une publicité pour « Bec-Kina, apéritif des sportifs », par Mich, 1921.

Servi par une mise en page fourmillante, riche en commentaires, chiffres-clés et digressions (im)pertinentes, cet abécédaire d’un nouveau genre révèle, de A à Z, l’identité culturelle aux racines croisées, toujours intensément vivante et dynamique, du Bordeaux d’aujourd’hui. De la cuisine « à la bordelaise » aux 3 M (Montaigne-Montesquieu-Mauriac), du dogue de Bordeaux à la grande histoire du port et du fleuve, de Marie Brizard et des biscuits Olibet aux origines du football-rugby, tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur Bordeaux (ou presque…) vous est livré sur un plateau festif.

SOMMAIRE 4 carte d’identité 16 les grandes dates de l’histoire ( i ) de bordeaux du néolithique à 1920

215 les grandes dates de l’histoire ( ii ) de 1921 à nos jours

w index À LA BORDELAISE

F ALCON DASSAULT

100

ALAIN AFFLELOU

FERRONNERIES

102

ALIÉNOR D’AQUITAINE

ALPHABET DE L’ABBÉ DE L’ÉPÉE

ANGÉLIQUE DES ESTUAIRES

AUSONE

B ARDINET

G ARONNE

103

224

Q UAIS QUINCONCES R ÖDEL

173 176 179

GIRONDE (ESTUAIRE)

108

ROSA BONHEUR

180

GIRONDINS

110

RUGBY

186

GIRONDINS DE BORDEAUX

112

GOYA

114

BATCUB

GRAND-THÉÂTRE (OPÉRA)

116

BITURICA

BORDELUCHE

BOUCHONS

BOUILLIE BORDELAISE

BOUTEILLE

BUNKERS

C ACAO

S AINT-FORT

188

SEM

191

STATUE DE LA LIBERTÉ

192

SUD OUEST

193

H UÎTRES

118

I NDIENNES DE BEAUTIRAN

122

T OURNY

194

J ARDIN PUBLIC

124

U NIVERSITÉS

198

V IEILLARD

201

JOCK

128

K INA-LILLET

129

VIEUX BORDEAUX

202

L AMPROIE

131

VINS DE BORDEAUX

204

LOUIT

134

W HITE ROCK LINE

208

136

X AINTRAILLES

210

MONTESQUIEU

139

Y OLE

212

MAURIAC

142 146

213

MARIE BRIZARD

Z ÉRO

CATHÉDRALE SAINT-ANDRÉ CAVIAR

MASCARONS

148

CHABAN-DELMAS

MÉRIADECK

150

CHAIS DES CHARTRONS

MOLINIER

151

CHÂTEAUX

MOMIES DE SAINT-MICHEL

152

COMPOSTELLE

CACOLAC

CANNELÉS

CAPUS

CARRELET

D ÉGUSTATION DU VIN DOGUE DE BORDEAUX DOUANES

80 83 88

É CHOPPE

EIFFEL

ESCARGOTS DE CAUDÉRAN

ÉTIQUETTES

M ONTAIGNE

N ÉGRIER

154

NOIR DÉSIR

158

O DILON REDON

159

OISEAUX DE CHAVAL P ALAIS GALLIEN

160 161

PIERRES DE BORDEAUX

162

PLUIE

165

PILIERS DE TUTELLE

167

PORT DE BORDEAUX

168

ABRÉVIATIONS ABxM : Archives Bordeaux Métropole AD33 : Archives départementales de la Gironde BmBx : Bibliothèque municipale de Bordeaux BnF : Bibliothèque nationale de France LMBxM : La Mémoire de Bordeaux Métropole MaddBx : musée des arts décoratifs et du design de Bordeaux MdA : Musée d’Aquitaine MbaBx : musée des beaux-arts de Bordeaux

CARTEBORDEAUX D’IDENTITÉ Situation

44° 50’ 16.04’’ nord, 0° 34’ 45.048’’ ouest*

4 992 KM DE L’ÉQUATEUR 5 027 KM DU PÔLE NORD 15 010 KM DU PÔLE SUD © ESA - NASA

AUX NOMS DE BORDEAUX

*Coordonnées géographiques (hôtel de Ville, place Pey-Berland)

Bordeaux viendrait de l’occitan Bordèu, dérivé du latin Burdigala. On a longtemps pensé que les mots d’origine grecs burgo et galatico en étaient à l’origine, pour désigner un « bourg gaulois ». Cette hypothèse n’est aujourd’hui plus retenue. Selon le linguiste Michel Morvan, le terme procéderait de burd- et gala-, « boueux » et « abri », soit : « abri dans les marais », ce qui correspondrait bien avec le site d’origine de la localité | W p. 16 |. Ni « bord de l’eau » ni « bordel » donc… même si le nom de Bordels apparaît en 1135, mais sans rapport avec une quelconque mauvaise réputation… Beaucoup de langues étrangères conservent le terme usité en français pour désigner la ville, à quelques exceptions près. Ainsi, les Portugais parlent de Bordéus, les Espagnols de Burdeos, les Catalans de Bordeus et les Basques de Bordele.

CONTINENT

Europe

PAYS

France

RÉGION

NouvelleAquitaine

DÉPARTEMENT

Gironde

LES MOTS POUR DIRE BORDEAUX La Belle Endormie, allusion à la

beauté classique de son patrimoine, mais aussi rappel de son supposé manque de dynamisme à la ﬁn du XXe siècle.

Le Port de la Lune

, en raison de la forme en croissant de lune de la courbe de la Garonne.

Le Port des Lumières, en rapport

Code postal : 33 000 ou 33 100, 33 200 33 300, 33 800 4

avec l’intervention des Intendants du XVIIIe siècle qui modernisèrent la ville et donnèrent au port sa superbe façade classique | W p. 140 |.

Soulac-sur-Mer

GIRONDE

2 819 hab.

Lesparre Médoc

Population : chiffres Insee 2018

Pauillac 4 911 hab.

5 082 hab.

4 821 hab.

8 374 hab.

LIBOURNAIS

St-André-de-Cubzac 12 051 hab.

Castelnaude-Médoc

Libourne 24 511 hab.

4 788 hab.

Lège-Cap-Ferret

nombre d’habitants

Blaye

MÉDOC

Lacanau

Sous-préfecture

HAUTEGARONNE

5 804 hab.

Phare de Cordouan

St-Émilion 1 866 hab.

BORDEAUX

Arcachon 11 567 hab.

BASSIN GRAVES D’ARCACHON

ENTREDEUX-MERS La Réole

La Teste-de-Buch Dune du Pilat

Langon

Belin-Béliet 5 633 hab.

HAUTELANDE

1988 1992 1979 1993 1998 1999 2000 2003 2005 2007

St-Louisde-Montferrand

S -Aubinde-Médoc t

BAKOU (Azerbaïdjan)

7 415 hab.

FUKUOKA (Japon)

CASABLANCA (Maroc)

St-Médarden-Jalles 31 536 hab.

SAINT-PÉTERSBOURG (Russie) CRACOVIE (Pologne)

RIGA (Lettonie) WUHAN (Chine) BAMAKO (Mali) BILBAO (Espagne) ORAN (Algérie)

OUAGADOUGOU (Burkina Faso) RAMALLAH (Palestine)

RIVE DROITE

Ambès

3 070 hab.

PORTO (Portugal)

MADRID (Espagne)

Bazas

4 798 hab.

Population : chiffres Insee 2018

LOS ANGELES (États-Unis)

ASHDOD (Israël)

7 374 hab.

LA MÉTROPOLE

1947 BRISTOL (Royaume-Uni) 1956 LIMA (Pérou) 1962 QUÉBEC (Canada) 1964 MUNICH (Allemagne) 1978 1979 1982 1984

4 355 hab.

26 248 hab.

BORDEAUX JUMELAGES ET COOPÉRATIONS

| W p. 111 |

2 149 hab.

RIVE GAUCHE Le TaillanMédoc

7 498 hab.

1 002 hab.

Parempuyre 8 963 hab.

Ambarès-etLagrave

Blanquefort

16 563 hab.

15 510 hab.

Bassens

7 404 hab. Carbon-Blanc 8 172 hab.

10 118 hab.

Bruges Eysines 18 316 hab.

24 109 hab.

Le Haillan 11 342 hab.

Martignas sur-Jalle

St-Vincentde-Paul

23 924 hab.

ArtiguesCenon près-Bordeaux

8 648 hab. Bordeaux 25 292 hab. Floirac 257 068 hab.

Mérignac

17 882 hab.

70 813 hab.

Pessac

Le Bouscat

Lormont

23 128 hab.

Talence

64 374 hab.

42 701 hab.

Bègles

Bouliac

3 662 hab.

29 669 hab.

Gradignan Villenave25 435 hab. d’Ornon 35 278 hab.

CARTE D’IDENTITÉ

sur la lune, les ﬂots, « Les lis seuls règnent le château et le lion. » Devise

« Lilia sola regunt lunam, undas, castra, leonem. » Allusion à la domination du roi de France sur Bordeaux, après la période d’occupation anglaise | W p. 17 |.

VARIANTE Le haut du blason, bleu et semé de ﬂeurs de lys, est le symbole des rois de France. Cette partie a été ajoutée au terme de la Guerre de Cent Ans et de l’occupation anglaise.

Logo

Les croissants entrelacés – qui sont les petites armoiries ou le chiffre de Bordeaux – ont pour origine le croissant symbolique qui ﬁgure seul dans les armes de la ville. Ils furent aussi le chiffre de Diane de Poitiers.

Les antilopes enchaînées et à collier ﬂeurdelisé, rappel de l’occupation anglaise, sont des supports d’armoiries inusitées en France au Moyen Âge. Elles sont réapparues dans le 1er quart du XXe siècle : on les retrouve, par exemple, en façade de la galerie des beaux-arts, construite en 1939. Autre élément facultatif, la couronne apparaît seulement au XIXe siècle.

Le croissant fait allusion à la forme semi-circulaire du Port de la Lune.

La mer azurée rappelle le ﬂeuve.

Que j’aime tes couleurs, Bordeaux…

Bordeaux est une ville, bordeaux est un vin, bordeaux est aussi une couleur, en l’occurrence rouge foncé. À l’origine, il s’agit du nom commercial d’un colorant de synthèse, produisant un rouge violacé, adopté en référence à la teinte des vins de même nuance produits sur l’ensemble du Bordelais. La maison Meister, Lucius et Brüning en dépose le brevet en 1878. 6

Pour les amateurs de Beaux-Arts – c’est là que tout se corse –, la préparation de la couleur bordeaux s’effectue à l’aide de 3 pigments organiques de synthèse : le rouge de naphtol, le rouge de pérylène et le rouge de quinacridone. Mais en réalité, si l’on se réfère à la norme Afnor (association française de normalisation), les couleurs bordeaux sont aussi diverses que les vins (sans parler du maillot de l’équipe de rugby Union Bordeaux Bègles W p. 112) : ainsi, le nuancier de papier Canson désigne un

« bordeaux n°116 » assez sombre, celui des couleurs huile studio Caran d’Ache un « bordeaux n° 085 » plutôt marron et celui de Winsor & Newton un… « maroon n° 657 » tendance orangé. Côté pastels, le « bordeaux 13 » est franchement rose, tandis que le « bordeaux 3 133 » vire au bronze. La meilleure définition, en fin de compte, n’estelle pas celle émise en 1905 par la société des chrysantémistes : « Couleur rappelant celle du vin de Bordeaux, abstraction faite de sa transparence et de ses reflets à travers le verre. » Une affaire d’abstraction, donc.

758,93 km2 67,2 hab. / km2

Superﬁcie

MARSEILLE

240,62 km2 3 617,5 hab. / km2

996e ville française

49,70 km2 UX DEA 2

50,35 km 4 321 hab. / km2 2

79,71 km2 1 769 hab. / km2

65,77 km 4 819 hab. / km2 2

Le Lac

QUARTIERS

118,3 km 4 115 hab. / km2 2

LIMOGES NANTES

BORDEAUX MARITIME

Bacalan Bassins à ﬂot

CHARTRONS GRAND-PARC JARDIN PUBLIC

CAUDÉRAN

SAINT-AUGUSTIN TAUZIN ALPHONSE-DUPEUX

2 406 VOIES DE CIRCULATION

500 km DE VOIRIE

Barrière d’Arès Barrière SaintAugustin

r. Fo crs nd NouaMarcau ux d

èg

e nn ro a G

Frè

r. Sain

t-Gen

ès

Barrière de Toulouse

s-M

r. de Bègles

crs. de la Somme

TALENCE

LA BASTIDE

Pont Saint-Jean

10 BARRIÈRES :

Pont Chaban-Delmas

Pont de pierre

r. Judaïque nac n s-Bo orge r. Ge rminat nl -La r. G rnano O r. d’

sa M es Barrière d’Ornano Le aré eP d cl chal . r er c Ge or Barrière ge de Pessac -V P dt Ro Fra Barrière Saint-Genès ose nkli À Bordeaux, les « barrières » identiﬁent ve nlt les emplacements sur les boulevards des

anciens octrois où l’on percevait l’impôt du même nom (aboli en 1928). De nos jours, ces carrefours continuent d’être appelés « barrières » dans l’usage courant.

BACALAN

ard

rre Pie

Barrière Judaïque

ent W ilso n

CAUDÉRAN

red

Alf

x- y roi gue r. Ce-Se d

2019 [chiffres a’urba]

Barrière Saint-Médard

AntoineGautier

de France | W p. 49 |.

LE BOUSCAT

22 000 VÉHICULES/JOUR 80 000 HABITANTS 50 000 ACTIFS

45 km DE ROCADE + Périphérique le plus long 9

OULEVAR DS DE B

SOIT ENVIRON

Barrière du Médoc

4 AUTOROUTES

La construction des premiers boulevards de ceinture s’est étalée de 1853 à 1902.

Bordeaux fait partie des 10 % des villes les plus basses de France. La « montagne » la plus proche est Butte de Launay, à 48 km à vol d’oiseau, près de Sauveterre-de-Guyenne.

Circulation

Dane

0 à 1 mètre

Saint-Jean Belcier

-I er

minimum

BORDEAUX SUD SAINT-GENÈS NANSOUTY

moyenne

Altitude

La Benauge

CENTRE-VILLE

maximum

15 mètres

LA BASTIDE Rattachement 1865

Rattachement 1965

42 mètres

Les Aubiers

Acquisition Ginko 1958

42,11 km2 2 106 hab. / km2

RENNES

TOULOUSE

105,4 km2 20 720 hab. / km2

5 208

POITIERS

214,02 km2 23,7 hab. / km2

PARIS

BOR hab. / km

LACANAU

Présid

CARTE D’IDENTITÉ

ARLES

Albert-I er

Barrière de Bègles

s ue cq a -J sc an o Je B

BÈGLES

Pont Simone-Veil (2024)

Chauvinisme

cl. Viguier

9 975,6 KM2 DE SUPERFICIE 55 M DE HAUTEUR 575 M DE LONGUEUR

Hypérion est la tour en bois la plus haute de France (quartier Carle-Vernet, 2021).

1,2 KM DE LONGUEUR

Architecte : Jean-Paul Viguier Eiffage Immobilier

Rue Sainte-Catherine : la plus longue avenue piétonne d’Europe.

77 M DE HAUTEUR 575 M DE LONGUEUR

Le diocèse de Bordeaux et Bazas est le plus étendu de France. 593 paroisses réparties en 2 zones pastorales.

225 930 KM2 DE SUPERFICIE Le ressort de la cour administrative d’appel de Bordeaux est le plus étendu, avec 20 départements et 5 tribunaux administratifs qui lui sont rattachés.

665 602 KM2

avec les Terres australes et antarctiques françaises.

Le pont Chaban-Delmas est le plus haut et le plus long pont élévateur vertical en Europe.

1810 HA DE SUPERFICIE

Bordeaux est le plus vaste ensemble urbain au monde inscrit à l’Unesco.

117 500 HA

86,1 KM DE LONGUEUR

cl. Jan Dreesen

Bordeaux est le plus grand et le plus célèbre vignoble français.

cl. haut-relief

Avec l’arrivée du tramway à l’aéroport de Bordeaux en 2022, le réseau bordelais est le plus étendu de province.

130 M DE LONG 42 M DE LARGE

Le miroir d’eau de la place de la Bourse est le plus grand du monde.

285 RESTAURANTS POUR 1 HABITANT

0,1959 :

ratio de densité de fast-food pour 1 000 habitants, record de France.

CARTE D’IDENTITÉ

cl. bordeauxopenair

Population

257 068

9 e ville la plus peuplée de France

DE LA POPULATION 26,5 % DE L’UNITÉ URBAINE

16 % LA GIRONDE 4,3 % LA NOUVELLE-AQUITAINE

H A B I T A N T S Chiffres Insee 2018

314 138

NICE

341 032

TOULOUSE

486 828

LYON

518 635

MARSEILLE

868 277

PARIS

2 175 601

bord

éu rb unit

ea ux

APRÈS PARIS, AIX-MARSEILLE LYON ET LILLE

APRÈS PARIS, LYON, MARSEILLE, LILLE ET TOULOUSE

ÉVOLUTION DÉMOGRAPHIQUE

1793 104 600 habitants

UNITÉ URBAINE 6 % 2013-2018) + 7,2 s( nt

NANTES

MÉTROPOLE

1876 215 140 1851 1821 130 927 89 200

1901 256 600

1946 253 700

ita

MONTPELLIER 290 053

041 habitants

STRASBOURG 284 677

969 897 hab

257 068

bordeaux (73

es) un

BORDEAUX

tr mé

le (28 comm opo u

de ne i a

233 098 HABITANTS

revenu moyen 23 070 €/an

1 80

LILLE

BORDEAUX MÉTROPOLE

32 %

1968 266 600 1975 223 100

1990 210 300

2016 252 000

Ch iff re sC

591 660

5 441 naissances /an

2 20

CHU DE BORDEAUX

SAMU Centre 15

appels entrants/jour

3 GROUPES HOSPITALIERS :

1 er

PELLEGRIN + SUD + SAINT-ANDRÉ

102 894

passages aux urgences/an

HÔPITA DE FRA

LE POIN

NCE

T 2020

3 053 lits et places 538 206 consultations 248 273 admissions

1er employeur

14 497 emplois 1 900 étudiants

dans 13 instituts de formation

Enseignement

DE GRANDES ÉCOLES

7e DES

ÉCOLE NATIONALE DE LA MAGISTRATURE ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE DES ARTS ET MÉTIERS

VILLES ÉTUDIANTES OÙ IL FAIT BON VIVRE

INSTITUT POLYTECHNIQUE DE BORDEAUX INSTITUT D’ÉTUDES POLITIQUES DE BORDEAUX

133 148

ÉTUDIANTS EN 2019 + 25 % EN 10 ANS

9 63,4 %

DES ÉTUDIANTS DE NOUVELLE-AQUITAINE

UNIVERSITÉS PUBLIQUES | W p. 198 | • UNIVERSITÉ DE BORDEAUX

• UNIVERSITÉ BORDEAUX MONTAIGNE

14,4 % D’ÉTUDIANTS ÉTRANGERS

EN UNIVERSITÉ EN ÉCOLES DE COMMERCE*

ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE D’ARCHITECTURE ET DE PAYSAGE CONSERVATOIRE NATIONAL DES ARTS ET MÉTIERS …

45 MATERNELLES

77 ÉCOLES ÉLÉMENTAIRES 26 COLLÈGES 42 LYCÉES Établissements publics et privés en 2021

EN FORMATIONS PARAMÉDICALES ET SOCIALES* EN FORMATIONS D’INGÉNIEUR* * hors universités et post-bac

ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE DES SCIENCES AGRONOMIQUES DE BORDEAUX AQUITAINE

Kermesse à l’école du Grand-Parc dans les années 1970.

78 000 16 900 6 700 4 800

INSTITUT D’OPTIQUE D’AQUITAINE

L’ÉTUDIANT, 2021

CARTE D’IDENTITÉ

Prendre soin

Habiter Appartements

RIÉTAIRES PROP

RÉSIDENCES 88 % DE PRINCIPALES (140 000)

31,7 %

DE RÉSIDENCES SECONDAIRES & LOGEMENTS OCCASIONNELS (8 300)

124 500 78 %

LOGEMENTS VACANTS (11 000) 7 % DE chiffres Insee 2018

Maisons

34 500 22 %

66,5 % L O C A TA I R E S

[Logés gratuitement : 1,8 %]

EN 2020

4 714 €

prix moyen du m2 dans le neuf (hors parking) ••• EN 2017

Le prix d’une maison dans Bordeaux Métropole était en moyenne de 340 000 €. 152 000 € à Ambès 334 000 € à Talence 440 000 € à Bordeaux Pour un appartement, dans la Métropole, la moyenne était de 180 160 €. 128 000 € à Cenon 193 600 € au Bouscat 206 100 € à Bordeaux

Avec l’augmentation massive du nombre de “ meublés à vocation touristique dans la décennie 2010, Bordeaux est devenue la 2e ville de France avec le plus grand nombre d’annonces derrière Paris, et la tension s’est accrue sur le marché des petits logements notamment dans le centre-ville.

”

Dossier de presse Ville de Bordeaux, « Repenser la politique de l’habitat et de l’urbanisme », 3 mai 2021.

Données a’urba 2021

Marché de l’immobilier

Communes Les plus accessibles Les moins accessibles La + chère au m2

Lancé en mai 2021 par la municipalité, le label « Bâtiment frugal bordelais » vise à promouvoir un bâtiment préservant les espaces de nature existants, adapté au territoire, tourné vers les ﬁlières locales, soucieux de l’usage et de la qualité de vie de ses occupants, tout en réduisant ses impacts climatiques.

CARTE D’IDENTITÉ

Se déplacer

dans la Métropole Chiffres Enquête Mobilité Ménages 2017 / Bordeaux Métropole

+ de 330 km PRINCIPAUX DÉPLACEMENTS PAR JOUR DANS BORDEAUX MÉTROPOLE ET BORDEAUX VILLE EN 2017.

D’AMÉNAGEMENTS CYCLABLES À BORDEAUX

9 5e VILLE* CYCLABLE DE FRANCE *de plus de 200 000 habitants baromètre fub 2019

AUTRES TROTTINETTE, SKATE, ROLLERS…

VÉHICULE PARTICULIER

50 % 28 %

MARCHE À PIED

29 % 41 %

Bordeaux Métropole Bordeaux Ville

TRANSPORT EN COMMUN

12 % 16 %

Bordeaux Métropole Bordeaux Ville

8,3 millions de km parcourus/an.

Dans Bordeaux-ville, on compte 1 voiture par ménage, pour 1,25 dans la métropole. 56 % sont des véhicules diesel, 41 % roulent au sans-plomb.

865 000 déplacements en marche à pied par jour.

350 000 déplacements en transports collectifs urbains.

Mode principal pour les déplacements inférieurs à 1 km, la marche devient quasi nulle au-delà de 4 km.

Les transports en commun sont les 1ers gagnants du stationnement payant sur voirie pour les véhiculesmoteur avec 50 % du report des usages (20 % vers le vélo).

Tourisme environ

VILLE LA PLUS TOURISTIQUE DE FRANCE

FRANÇAISE LA PLUS PRISÉE PAR LES TOURISTES ÉTRANGERS (GÉO 2021)

53 PAQUEBOTS MARITIMES ONT JETÉ L’ANCRE EN 2019 AVEC

cl. David Remazeilles - Gironde Tourisme

Bordeaux Ville

Bordeaux Métropole Bordeaux Ville

En 2017, les Métropolitains possèdent 83 100 vélos, soit + 26 % par rapport à 2009, un chiffre en constante augmentation. 1,31 : c’est le taux moyen de vélos possédés par ménage.

6 100 000 visiteurs/an en 2019

EX-ÆQUO AVEC LYON ET LOURDES (2020)

42 000 PASSAGERS

79 hôtels

5 013 chambres 2 000 000 nuitées au 1er janvier 2020

123 000 PERSONNES

ONT CHOISI D’EMPRUNTER L’UN DES BATEAUX DE CROISIÈRE BORDELAIS* POUR UNE BALADE

*BORDEAUX RIVER CRUISE, BURDIGALA, MARCO POLO, YACHT DE BORDEAUX…

8% 13 %

1% 2%

Bordeaux Métropole

142 000 de km parcourus/an.

En moyenne, 34 % des métropolitains ont 2 voitures ou plus.

VÉLO

( hôtels et résidences en 2019)

25 % de clientèle étrangère A Allemagne 2 Royaume-Uni 3 Espagne 4 Belgique 5 Pays-Bas

+ de 800 000 visiteurs

dans les établissements culturels en 2019

Bassins de Lumières

TOP 5 DES MUSÉES

ET LIEUX D’EXPOSITION 2019

(1 re exposition Gustave Klimt) 477 000 entrées

(+ 27% par rapport à 2018)

Cité du Vin

421 000

MONUMENT LE + VISITÉ

La Tour Pey-Berland 144 100

Musée d’Aquitaine

118 000

visiteurs

4 Cap Sciences

259 000

1440 ] 1500

HAUTEUR : 66 m

cl. Marc Ryckaert

179 000

CONSTRUCTION

Située à quelque 20 m au sud-est du chevet de la cathédrale Saint-André.

4 NIVEAUX

www.pey-berland.fr

Muséum Sciences et Nature

231 MARCHES

Détruite pendant la Révolution, la ﬂèche fut reconstruite en 1851 et surmontée par la statue de NotreDame d’Aquitaine E en 1863. Les 3 cloches, Marie, Clémence et Marguerite, ont été installées en 1853. Le bourdon Ferdinand-André (qui pèse 8 tonnes), a été mis en place en 1869.

La Vierge à l’Enfant qui somme l’édifice a été exécutée, dans le style de la statuaire gothique des XIIIe et XIVe siècles, par l’orfèvre et bronzier Jean-Alexandre Chertier. Le visage de Marie est tourné en direction du bourg médocain de Saint-Raphaël (commune d’Avensan) d’où était originaire l’archevêque Pey-Berland. L’œuvre, dorée à la feuille d’or 24 carats, est fixée au socle de béton qui la supporte (dissimulée par la robe de la Vierge) grâce à un mât central en fer. Spectaculaire, elle mesure 6 m de haut et pèse 1,3 tonne. Chertier a également réalisé les autels de Saint-Joseph (1859) et de Notre-Dame du Mont-Carmel (1868) de la cathédrale Saint-André | W p. 64 |.

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LES GRANDES DATES DE L’HISTOIRE DE BORDEAUX néolithique (6 000 à 2 200 av. J.-C.) La vallée du Peugue semble avoir été occupée dès le Néolithique (premières sociétés de paysans), un peuplement est attesté tout au long de l’Âge du Bronze.

Maison néolithique, par Laurent Juhel/Inrap.

IIIe sIÈCLe AvANT NOTre Ère

Les Bituriges Vivisques, peuple celte, s’établissent au confluent de plusieurs cours d’eau (Devèze, Peugue, Caudéran) Les Bituriges Vivisques se jetant dans la Garonne. vus avec humour par Léonce Burret en 1898.

- 56 Conquête de l’Aquitaine

vers

par Crassus, lieutenant de César. Burdigala devient un « emporium » (comptoir maritime) du monde romain. Combat de Romains et de Gaulois, par Évariste-Vital Luminais, xixe s., musée des beaux-arts de Carcassonne.

280-290 Suite aux premières invasions germaniques de 276, Bordeaux s’entoure de murs puissants de 9 m de haut : c’est la 1re enceinte. Ce castrum hérissé de tours est percé de 4 portes, dont la porta Navigera (niveau des actuelles rues du Cancéra et du Parlement), qui laissent passer les bateaux vers la Garonne. La « Petite Rome », alors forte de 20 000 habitants, s’organise selon un quadrillage imposé par de grands tracés, les cardo (axe nord-sud, à peu près rue Sainte-Catherine) et decumanus (est-ouest, rue Porte-Dijeaux).

40-60

Ier sIÈCLe-DÉBUT IIe sIÈCLe

Introduction du plan Biturica | W p. 44 |.

Construction de l’aqueduc alimentant Bordeaux (depuis les sources de Vayres jusqu’au vallon d’Ars). Construction de l’amphithéâtre Gallien et des Piliers de Tutelle (130-230), dont le nom d’une rue conserve le souvenir | W p. 167 |.

337 Bordeaux devient capitale des

507 Entrée triomphale de Clovis à Burdigala avec son armée, après avoir vaincu Alaric II à Vouillé, près de Poitiers. Il passe l’hiver dans la ville avant de chasser définitivement les Wisigoths au-delà des Pyrénées.

provinces de Gaule méridionale, jusqu’en 406, date à laquelle la cité est incendiée par les Goths. Puis pillée par les Vandales, elle est une des capitales d’Euric, roi des Wisigoths.

732 En juin,

Vitrail représentant Charlemagne E dans l’église Saint-Seurin.

848 Début de l’occupation normande, qui dure jusqu’en 876. L’Aquitaine se scinde alors en deux : un duché de Gascogne au sud de la Garonne et un duché d’Aquitaine, qui s’étend à la Saintonge et au Poitou, avec Bordeaux comme capitale.

1032 Réunification des deux duchés,

778 Charlemagne, de retour d’Espagne, passe à Bordeaux et rétablit le royaume d’Aquitaine en faveur d’un de ses fils encore enfant, couronné Louis Ier le Pieux en 781. Le lieutenant de ce dernier est Seguin, premier comte de Bordeaux, auquel on donne communément pour fils Huon, un des 12 premiers pairs de France. Il a inspiré une chanson de geste au xive siècle, Huon de Bordeaux E, appartenant au Cycle de Charlemagne.

Le Siège de Bordeaux, par Charles Joseph Natoire, 1700-1777, musée des beaux-arts de Troyes.

qui passent à la maison de Poitiers, tenue par la dynastie des Guillaume, comtes de Poitou et ducs d’Aquitaine.

les musulmans d’Espagne, conduits par Abd Al-Rahmân, menacent Poitiers. Appelé en renfort, le chevalier franc Charles Martel triomphe des Sarrasins et ses armées occupent provisoirement Bordeaux.

1137

1152

1 Le 9 avril, Guillaume X, duc

1 Le 21 mars, le mariage d’Aliénor avec Louis VII est annulé pour motif de consanguinité | W p. 34 |.

d’Aquitaine, meurt à SaintJacques-de-Compostelle. 2 Le 25 juillet, sa fille Aliénor

2 Le 18 mai, Aliénor épouse à Poitiers Henri Plantagenêt, duc d’Anjou et de Normandie, qui devient roi d’Angleterre en 1154 sous le nom d’Henri II. L’Aquitaine, pour qui s’ouvre une période de prospérité, va rester anglaise jusqu’en 1453.

(héritière du duché d’Aquitaine à la mort de son frère sept ans plus tôt) épouse Louis, 2e fils du roi des Francs Louis VI. 3 Louis VI meurt le 1er août et

Louis VII, dit « le Jeune » ou « le Pieux » accède au trône. Aliénor devient ainsi reine des Francs ; le couronnement est célébré à Reims le 25 décembre. Mariage de Louis VII et Aliénor d’Aquitaine à Bordeaux, enluminure extraite des Grandes chroniques de France, 1375-1380, BnF.

8 enfants naissent de l’union entre Aliénor et Henri, dont Richard (11571199), qui sera roi d’Angleterre sous le nom de Richard Ier, et Jean (1166- 1216), dit Jean sans Terre, qui lui succédera.

vers 1220 La construction de la 2e enceinte, intégrant le faubourg Saint-Éloi, répond aux nécessités de la croissance démographique. Elle fait également suite aux assauts de Philippe Auguste (1204), qui ne franchit toutefois pas la Garonne, et aux revendications d’Alphonse VIII de Castille, époux d’une des filles d’Aliénor, qui revendique la Gascogne (1206). Pendant ce temps, la vie politique s’organise avec la création de la Jurade. Pierre Lambert est, en 1208, le premier maire connu.

Fortifications de Bordeaux au xive s., vue prise depuis le chemin du Palais Gallien, par Léo Drouyn, 1899.

Louis VII le Jeune répudiant Aliénor d’Aquitaine, par le Maître de Hiéron, vers 1560, Bibliothèque Mazarine.

Entrée à Bordeaux du roi Henri II et de la reine Aliénor d’Aquitaine, gravure du xixe s., coll. part.

1302 Début de la construction de la 3e enceinte, qui triple la superficie de la ville (152 ha). Une première phase (1302-1324) concerne la partie sud (prenant appui sur quelques éléments défensifs antérieurs) et les tours-portes. La seconde phase (1330-1348) modifie la partie nord. On compte à cette époque plus de 30 000 habitants (population la plus importante depuis l’origine de Bordeaux) sont abrités dans la « grande enceinte ».

Richard Cœur de Lion par Merry-Joseph Blondel, 1841, détail, Palais de Versailles.

1172 Richard Ier, dit Cœur de Lion (pour son courage), est investi comme comte de Poitiers et duc d’Aquitaine. À la mort de son père, Henri II Plantagenêt, il monte sur le trône d’Angleterre. Il décède lors du siège de Châlus-Chabrol, en Limousin, en 1199.

LA GUERRE DE CENT ANS 1337 La volonté du roi Philippe VI de reprendre le contrôle de la Guyenne déclenche la guerre de Cent Ans. 1355 Première chevauchée du Prince Noir – Édouard de Woodstock, fils du roi d’Angleterre Édouard III – qui arrive à Bordeaux.

Entrée de l’armée de Charles VII dans Bordeaux, miniature de Jean of Wavrin, extraite du Recueil des croniques et anciennes istoires de la Grant Bretaigne, 1470-1480, British Library.

1356 Capturé à Poitiers, le roi de France Jean le Bon est gardé prisonnier à Bordeaux. En 1360, le traité de Brétigny reconnaît l’Aquitaine comme possession du roi d’Angleterre.

1362 Édouard III crée pour le Prince Noir la principauté d’Aquitaine. Celui-ci y séjournera jusqu’en 1372. Entre-temps, en 1367, son fils, le futur Richard II, naît à Lormont.

Jean Le Bon, gravure de 1834. Léopard d’or frappé en Aquitaine en juillet 1357 au nom d’Édouard III, coll. part.

1451 Prise de Bordeaux par

1453 Le 17 juillet, défaite des

Charles VII.

Anglais à la bataille de Castillon. Bordeaux revient à la Couronne de France en octobre.

Le Fort du Hâ, par Gaulon, lithographie Wellcome Collection.

1454 Début de la construction du château Trompette | W p. 177 | et du

fort du Hâ, sur ordre de Charles VII. Destinés à protéger des invasions, ils

Le château Trompette publié dans Architettura Militare, vol. 1, milieu xvie s., Archivio di Stato, Turin.

1533 Création du Collège de étaient aussi des moyens de surveiller les Bordelais. Le château prenait appui sur le rempart de la 3e enceinte et intégrait le tour des Anglais, ou des Sorcières, qui subsiste de nos jours (entre l’École nationale de la Magistrature et le Tribunal de Grande Instance). Il fut transformé en prison sous la Révolution.

1615 Le 18 octobre, mariage à la cathédrale Saint-André de Louis XIII avec Anne d’Autriche, un mois après le mariage par procuration, également à la cathédrale, de sa sœur Élisabeth de France, avec le roi d’Espagne.

1494-1496 Construction de la porte En représailles, Bordeaux est privé de ses libertés communales. Les Cailhau, à la gloire de Charles VII clés de la Ville sont confisquées. | W p. 196 |.

Guyenne, suscitant la formation de plusieurs générations d’humanistes, dont Montaigne.

1548 Grande révolte de la gabelle, impôt sur le sel, à l’extension duquel s’opposent violemment les marchands. Le représentant du roi, Tristan de Moneins, est massacré.

1581 Michel de Montaigne est élu maire de Bordeaux l’année suivant la publication des deux premiers livres des Essais, chez l’imprimeur Simon Millanges | W p. 136 |.

1649 Lors des frondes qui embrasent

Plan-relief du Château Trompette à Bordeaux, 1705, Musée des Plans-Reliefs à l’hôtel des Invalides, Paris.

l’Europe au xviie siècle, Bordeaux s’impose comme le foyer le plus important de révolte après Paris. Aux soulèvements de 1649 et 1650 (où la princesse de Condé se réfugie à Bordeaux après l’arrestation de son mari, le Grand Condé, en conflit avec Mazarin), la fronde de l’Ormée (ses partisans se réunissant dans un lieu planté d’ormes), en 1651, voit s’affronter, deux ans durant, le Parlement à une union de Bordelais souhaitant installer une république gasconne. La répression met un terme au mouvement en juillet 1653, à quoi s’ajoute bientôt l’extension des défenses du château Trompette : la nouvelle construction est achevée en 1691, sur des plans modifiés par Vauban E.

1711 La toute-puissance de Bordeaux est mise au service de son embellissement. Un premier alignement de façades est proposé le long des fossés menant à l’hôtel de Ville de l’époque (actuel cours Victor-Hugo).

1720 Entre 1720 et 1757, les intendants Boucher et Tourny font tomber les remparts obstruant l’accès au fleuve et modernisent la ville | W p. 195 |. 1735 Début des travaux de construction de l’hôtel des Douanes, premier jalon de la place Royale (la Bourse), achevée en 1755 | W p. 73 |.

1705 Création de la Chambre de commerce de Bordeaux, 3e de France après Rouen (1703) et Toulouse (1704).

1712 Fondation de l’Académie royale des Sciences, Belles-Lettres et Arts de Bordeaux | W p. 141 |.

Le quai Richelieu, vu par Ambroise Louis Garneray, BmBx.

cl. Lysiane Gauthier - Ville de Bordeaux

Le Mariage de Louis XIII, roi de France et de Navarre, et d’Anne d’Autriche, par Jean Chalette, 1614-1615, Musée des Augustins de Toulouse.

1744 Tourny | W p. 194 | aménage les abords du Château Trompette pour l’agrément des citadins H, il dessine des promenades publiques, des allées et un cours (aujourd’hui Georges-Clemenceau), il crée le Jardin public | W p. 124 |, organise des places dans toute la ville – Gambetta, Victoire, Bourgogne (Bir-Hakeim), Tourny –, et fait ériger des portes monumentales qui vont fédérer de nouveaux quartiers | W p. 196 |. On compte 66 000 habitants en 1750. Première partie de la ville et du port de Bordeaux prise du château Trompette, gravure d’après J. Vernet.

1716 16 janvier, lettre patente du roi autorisant la traite des Noirs

| W p. 154 |.

1721 Parution des Lettres Persanes de Montesquieu | W p. 139 |.

Portrait d’un jeune Noir, 2de moitié du xviiie s., Musée d’Aquitaine.

l’Espagne par Bordeaux est déviée pour aboutir au port de La Bastide en vis-à-vis de la porte de Bourgogne (place Bir-Hakeim). Il s’agit d’un projet élaboré par l’intendant Tourny dès 1751 d’aménager à cet endroit un port de bateaux à travées mobiles (qui ne verra pas le jour avant 1810, face à la nécessité de transporter les troupes napoléoniennes en Espagne). C’est l’impulsion qui permit de réaliser plus tard le Pont de pierre | W p. 95 |.

L’avenue Thiers, à La Bastide, inondée en 1780.

1773 Début des travaux de construction du Grand-Théâtre E (inauguré en 1780) de Victor Louis, couplé à un îlot d’hôtels particuliers, jetant les assises du futur quartier des Quinconces. De leur côté, Joseph Étienne et Richard-François Bonfin élèvent le palais Rohan face à la cathédrale, siège de l’archevêché destiné à devenir, sous la République, l’hôtel de Ville (1837).

1777 En mars, embarquement depuis

1768 Bordeaux accueille dans son port près de 2 000 bateaux, pour un total de 20 0000 tonneaux.

Bordeaux du marquis de La Fayette à bord de La Victoire pour aider les insurgés américains.

1776 Deux Noirs esclaves d’Isaac

1782 Apogée du commerce avec les Antilles : au moins 310 navires sont réservés à ce trafic | W p. 155 |. À la fin de la décennie, Bordeaux est le 1er port français et le 2nd du monde après Londres.

Mendès France, colon du PetitGoâve (Saint-Domingue, Haïti), Gabriel Pampy, 24 ans, et Amynte Julienne, 18 ans, gagnent devant les tribunaux de Bordeaux un procès contre leur maître qui doit leur rendre leur liberté.

Portrait de la famille Maximilien Claude Joseph de Choiseul-Meuse, à la Martinique, accompagnée d’une nourrice tenant un enfant dans ses bras E par Le Masurier (c. 1775), MdA.

« Ne suis-je pas un homme et un frère » E, emblème de la Société pour l’abolition de la traite négrière, 1787.

1787 En mai, séjour à Bordeaux de Thomas Jefferson, descendant d’une famille de planteurs virginiens, futur président des États-Unis et œnophile averti. Il prend des notes sur la hiérarchie des crus, les terroirs, la qualité du vin. Préfigurant le classement de 1855, il désigne quatre crus de 1re qualité – Margaux, Latour, HautBrion, Lafite-Rothschild – et cinq « seconds crus ».

LA RÉVOLUTION 1792 Le 20 août, les révolutionnaires renversent la statue de Louis XV sur l’ancienne place Royale.

1793 Arrestation des députés Girondins entre le 31 mai et le 2 juin | W p. 110 |. Le Dernier Voyage des Girondins (Brissot de Warville, Vergniaud, Valazé, entre autres), se rendant à l’échafaud, tableau de Karl Theodor von Piloty, 1880, coll. part.

Portrait de Thomas Jefferson par Rembrandt Peale, 1800, Peale Museum, Baltimore.

1802 Le poète et philosophe allemand Friedrich Hölderlin E (1770-1843) arrive à Bordeaux pour être précepteur des enfants du consul de Hambourg Meyer, dont l’hôtel se situe au fond des allées de Tourny E. Autoportrait de Jean-Baptiste Lacombe de Pauillac en habit civil durant la Terreur, vers 1793, coll. part.

1804 Du 30 juin au 5 août, séjour du futur écrivain américain Washington Irving (1783-1859), auteur notamment de La Légende de Sleepy Hollow.

1808 Du 4 au 12 avril 1808, Napoléon est de passage à Bordeaux (puis de nouveau pendant l’été) en raison de différends diplomatiques avec la Cour d’Espagne, et alors que ses armées ont envahi le Portugal.

cl. Lysiane Gauthier - Ville de Bordeaux

HISTOIRE DE BORDEAUX

1763 La route reliant Paris à

1793-1794 Sous la Terreur, 302 personnes sont condamnées à mort (dont le maire François-Armand de Saige), par la « commission militaire », présidée par le Toulousain Jean-Baptiste Marie Lacombe. Présenté par Camille Jullian comme « le type le plus parfait de criminel, presque beau à force d’être complet », Lacombe est condamné à mort et guillotiné le 14 août 1794 sur la place Nationale (Gambetta). Sa dépouille est mutilée par la foule et sa tête promenée dans la ville au bout d’une pique.

Durant trois ans, plus de 350 000 soldats vont franchir la Garonne, saturer de blessés et de malades les hôpitaux, s’installer chez les habitants. Ces gênes incessantes qui font se retourner la population donnent prétexte au maire, Jean-Baptiste Lynch, pour prendre le parti des Bourbons en 1814.

HISTOIRE DE BORDEAUX

1947 Après avoir été élu

1952 Le 6 novembre, le Prix Nobel de Littérature est décerné à François Mauriac (1885-1970)| W p. 143 |.

l’année précédente député de Bordeaux sous l’étiquette radicale avec le soutien de De Gaulle, Jacques ChabanDelmas devient maire de Bordeaux. Il le restera durant 47 ans et 6 mois, jusqu’en 1995 | W p. 67 |.

1951 Le Grand prix international de Formule 1 est créé par l’AutomobileClub de Bordeaux, alors présidé par Louis Baillot d’Estivaux. Il connaîtra cinq éditions, jusqu’en 1955.

François, Jean et Jeanne Mauriac, en partance pour le Nobel.

1958 Le 7 décembre, dernier trajet d’un tramway à Bordeaux.

1962 24 000 « rapatriés d’Algérie » arrivent à Bordeaux. DR

1965 Démembrée un siècle plus tôt pour aménager les boulevards, la commune de Caudéran, constituée autour du hameau de SaintAmand, est rattachée à Bordeaux. Le quartier forme le canton de Bordeaux-3.

1960 Le 21 juin, a lieu la toute

1952 Le 12 janvier, débute à Bordeaux, après huit années d’attente, le procès

1961 Le 12 décembre, 8 ans après l’ouverture d’un premier procès à Poitiers (suivi d’un 2e à Bordeaux en 1954), la cour d’assises de Bordeaux acquitte Marie Besnard, « l’empoisonneuse de Loudun », qui, soupçonnée d’être une tueuse en série, avait été inculpée pour le meurtre de 12 personnes, dont son propre mari, en 1949. Marie Besnard et son avocate, Me Jacqueline Favreau-Colombier, à Bordeaux, en 1954.

d’Oradour-sur-Glane H. Les accusés, 21 soldats de la division SS Das Reich – dont 14 Alsaciens « malgré nous » (incorporés de force) – sont jugés pour la tuerie perpétrée le 10 juin 1944 dans le village du Limousin. Au total, au moins 643 personnes ont été tuées, soit le plus grand massacre de civils commis en France par les armées allemandes. Lors du verdict du 12 février, le sergent Lenz est condamné à mort. Les soldats alsaciens écopent de 5 à 12 ans de travaux forcés ou de 5 à 8 ans de prison, mais ils seront amnistiés par l’Assemblée nationale, ce qui provoquera de profondes indignations en Limousin.

dernière exécution capitale à Bordeaux, dans l’enceinte du fort du Hâ. Un cultivateur de Dordogne, René Pons, a été condamné l’année précédente par la cour d’assises de la Dordogne pour le meurtre de sa mère, à Montpeyroux, le 21 mars 1958. Entre 1793 et 1960, la guillotine aura sévi quelque 372 fois à Bordeaux (dont environ 290 sous la Terreur), en public sur les places Gambetta, BirHakeim et de la Victoire.

Une des tours de la Cité administrative de Bordeaux, à Caudéran, édiﬁée de 1966 à 1974.

1967 Bordeaux se dote d’un Secteur sauvegardé, l’un des premiers créés en France suite à la loi Malraux. Il s’agit du centre ancien (à l’exclusion du quartier Sainte-Croix), dont le caractère historique et esthétique justifie « la conservation, la restauration et la mise en valeur de tout ou partie de l’ensemble d’immeubles bâtis ou non bâtis ». Il concerne 4 000 immeubles et 11 750 logements sur près de 150 ha | W p. 164 |.

218

219

HISTOIRE DE BORDEAUX

UN DEMI-SIÈCLE DE RÉVOLUTION URBAINE Au lendemain de la guerre, commence une longue série de constructions et de transformations urbaines (sur un demi-siècle), dans le centre et l’ensemble de l’agglomération, destinées à répondre aux besoins de la population en termes de logement notamment, et à moderniser l’agglomération en termes d’équipements et de circulation. 1948

LA BENAUGE 1948-1962

1951

cité 1952 carreire Maison communale de Saint-Augustin

1951-1954

campus universitaire 1953-1967

Aérogare de Bordeaux-Mérignac

1954

cité

claveau

1952-1959

Caserne des pompiers

1955

cité carle-vernet 1955-1958

Faculté des sciences

1958 1959

Pont d’Aquitaine Pont Saint-Jean

mériadeck

1960

1952-1993

1962

Immeuble du Château d’Eau

1966

Caserne des pompiers Ornano

Cité Lumineuse (détruite)

LE LAC

CITÉ DU

GRAND-PARC 1955-1975

(1962-1976) Faculté de droit et des sciences économiques

Faculté de lettres et des sciences humaines

École d’Architecture et de Paysage

1967 Parc des Expositions

1969 1970

Palais des Congrès & Les Aubiers Le Lauzun

Piscine Galin

1972

École de la Magistrature

1973 1974

Cité administrative

1975

Réaménagement des allées de Tourny Préfecture

1977

CHU Tripode

1978 Hôtel de la CUB

1979 1980

1984

Caisse d’Épargne

1988 Vélodrome

Pont François-Mitterrand

Hôtel de Région Théâtre du Port de la Lune Bibliothèque municipale

1989 1991

Musée d’Aquitaine

1992

Restauration du Grand-Théâtre

1993

1995

1998

Patinoire

Entrepôt Lainé-capc Saint-Christoly

1987

220

Piscine olympique

1971

1976

ROCADE (1967-1993)

Salle des fêtes Chapelle de La Trinité

1968

Îlot des Chartrons

Tribunal de Grande Instance

Sciences Po

1969 La Foire-Exposition, qui se tenait aux Quinconces (dans la suite des grandes Expositions maritimes, puis coloniales) est le premier équipement à rejoindre le nouveau quartier du Lac en 1969, dans une infrastructure moderne longue de près d’1 km, pour une surface totale de 50 800 m2. Grand succès, avec 150 000 visiteurs.

1973 Création, par Jean-Louis Froment

1968 Création de la Communauté Urbaine de Bordeaux (CUB), ancêtre de Bordeaux Métropole. Le maire de la ville-centre, Jacques Chaban-Delmas, en est le premier président. La collectivité va réaliser tous les grands travaux marquants de l’agglomération, tels le plan de lutte contre les inondations avec Belphegor G ou RAMSES, le développement du logiciel Gertrude pour la gestion de la circulation, la collecte et le tri des déchets, la requalification des quais de Bordeaux ou les projets de métro (abandonné en 1994), puis de tramway. Dès 1969, est créée l’agence d’urbanisme Bordeaux Aquitaine (a’urba), qui livre diagnostics, réflexions prospectives et démarches de projets aux élus métropolitains.

Richard Fauguet, Sans titre, huîtres, bois, 2012, coll. part., œuvre exposée au CAPC lors de l’exposition La Sentinelle.

1983 Le 29 janvier, retour en grande pompe des 8 chevaux et des allégories de bronze G les accompagnant (dus au statuaire Dumilâtre) au bassin du Monument aux Girondins, sur l’esplanade des Quinconces | W p. 178 |. Ils avaient été enlevés en 1943 par l’armée allemande pour être fondus. Détournés par des cheminots résistants, l’ensemble fut secrètement stocké à Angers, avant d’être entreposé en 1945, jusqu’à la restauration des pièces, au pied du pont d’Aquitaine.

1990 Le 30 septembre, arrivée du premier TGV en gare Saint-Jean.

le rôle tenu par ce « grand serviteur de l’État » durant l’occupation allemande et l’amènera à devoir répondre de ses actes en cour d’assises. Papon est accusé de crimes contre l’Humanité pour avoir fait déporter 72 juifs de Bordeaux vers Drancy – en réalité, au moins 1 600 personnes ont vraisemblablement été envoyées dans les camps de la mort. Condamné le 2 avril 1998 à 10 ans de réclusion criminelle pour complicités de crime contre l’Humanité, il s’enfuit en Suisse après le jugement, est rattrapé et interné à la prison de Fresnes. Il sera libéré le 18 septembre 2002 pour raisons de santé.

1989 Le 4 novembre, premier vol direct BordeauxNew York.

Le 6 novembre, s’ouvre au Palais de Justice de Bordeaux le procès de Maurice Papon (19102007), qui fut secrétaire général de la préfecture de la Gironde durant la Seconde Guerre mondiale | W p. 217 |. 16 ans plus tôt, le 6 mai 1981, Le Canard enchaîné publiait un article intitulé « Quand un ministre de Giscard faisait déporter des Juifs », marquant le début de « l’affaire Papon », qui, au fil de plusieurs années de procédure, révélera

Juin 1973, Jacques Chaban-Delmas, maire de Bordeaux, à l’occasion de la visite inaugurale de l’usine Ford de Blanquefort.

1997 Début de la 1re campagne de ravalement des façades de la ville, portant tout d’abord sur 244 immeubles du quai Sainte-Croix au quai des Chartrons, à l’angle avec le cours du Médoc.

Inauguration, le 19 juin, de l’usine Ford à Blanquefort, en présence d’Henry Ford II, petitfils du fondateur du célèbre constructeur américain. Reprise en 2009 par l’allemand HZ Holding, l’usine, en grande difficulté, revient dans le giron de Ford deux ans plus tard. En mars 2019, un plan de sauvegarde de l’emploi est validé, qui scelle la fermeture de l’usine où travaillait Philippe Poutou, candidat aux élections présidentielles de 2012, 2017 et 2022 sous l’étiquette NPA.

(qui en sera le directeur jusqu’en 1996), du CAPC, centre d’arts plastiques contemporains de Bordeaux, qui s’installe en 1983 dans l’entrepôt Lainé (1824), bâtiment restauré qui accueille également le festival pluridisciplinaire SIGMA, initié par Roger Lafosse en 1965, puis arc en rêve centre d’architecture, association créée en 1980. Devenu musée en 2002, le CAPC obtient en 2021 le label « centre d’art contemporain d’intérêt national ». Sa collection est riche en œuvres des mouvements d’art conceptuel, de Land art, Supports/Surfaces ou encore de l’Arte Povera.

1970 Maladie de l’huître portugaise | W p. 119 |.

Le 30 novembre 1998, le conseil municipal décide de la création de la Commission extra-municipale d’étude de la spoliation des Biens Juifs.

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BORDEAUX PATRIMOINE MONDIAL DE L’UNESCO 2007 « Bordeaux, Port de la Lune » est inscrit au patrimoine mondial de l’Humanité par l’Unesco.

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Périmètre Périmètre protégé protégé

D’AUTRES SITES INSCRITS PAR L’UNESCO À BORDEAUX ET EN GIRONDE

Zone d’attention particulière

les obligations et les devoirs La qualité de patrimoine mondial, qui n’est associée à aucun financement particulier, a essentiellement valeur de référence auprès du grand public et de levier économique, notamment via le tourisme, qu’une telle distinction ne manque pas d’amplifier. Cette distinction impose néanmoins des devoirs, en premier lieu « l’obligation de protéger et de conserver le patrimoine culturel et naturel, situé sur leur territoire, notamment pour veiller à ce que des mesures efficaces et concrètes soient prises pour la protection et la conservation de ce patrimoine ». Ce qui, étant donné le vaste périmètre considéré à Bordeaux et la grande diversité des expressions patrimoniales, impose une vigilance accrue.

Ainsi, les sages de l’Unesco ont-ils alerté la Ville, dès 2008, sur trois points : la destruction, « vivement regrettée » du pont du Pertuis aux bassins à flot (qui sera reconstruit à l’identique), l’impact visuel du futur pont levant « sur l’entrée du port et de son paysage urbain et architectural » (la hauteur des pylônes du pont Chaban-Delmas sera revue à la baisse) et sur les menaces de démolition de la façade du chai de Cassignol (finalement conservée). À la suite de ces alertes, un Comité Local Unesco Bordelais (CLUB), a été institué par la Ville en janvier 2009, afin d’évaluer régulièrement « les effets des transformations architecturales ou urbaines envisagées et nécessaires à l’adaptation du site à la vie contemporaine, le plus en amont possible ». R

En 1998, parmi les 71 monuments de chemins jacquaires inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco sous le titre officiel de « Chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle en France » | W p. 77 | figurent 3 édifices bordelais : les basiliques Saint-Seurin | W p. 189 | et Saint-Michel | W p. 152 | et la cathédrale Saint-André | W p. 64 |. En Gironde, sont également concernées : l’ancienne cathédrale Saint-Jean-Baptiste de Bazas, l’ancienne abbaye Notre-Dame de la Sauve Majeure et l’église Saint-Pierre à La Sauve, et la basilique Notre-Dame-de-laFin-des-terres à Soulac-sur-mer. En 1998, la Juridiction de SaintÉmilion (8 communes) est le premier territoire viticole au monde à être inscrit au titre de « paysage culturel ».

cl. Michel Dubau

les raisons du choix La décision de l’Unesco est ainsi argumentée : « Le Port de la Lune constitue un exemple exceptionnel d’échange d’influences sur plus de 2 000 ans, par son rôle de capitale d’une région vinicole de renommée mondiale, et par l’importance de son port dans le commerce régional et international. L’urbanisme et l’architecture de la ville sont le fruit d’extensions et de rénovations continues de l’époque romaine jusqu’au XXe siècle. Les plans urbains et les ensembles architecturaux à partir du début du XVIIIe siècle font de la ville un exemple exceptionnel des tendances classiques et néoclassiques et lui confèrent une unité et une cohérence urbaine et architecturale exceptionnelles. »

EN 2020, UN PARCOURS URBAIN UNESCO LONG DE 3,4 KM EST MATÉRIALISÉ PAR 240 SCEAUX FIXÉS AU SOL.

le périmètre concerné Du quai de Bacalan à celui de Paludate – dont les bassins à flot et le Pont de pierre – et aux boulevards (sauf le quartier situé au-delà de la gare Saint Jean), le secteur protégé par l’Unesco s’étend au total sur 1 810 ha (sur les 4 455 que compte la ville) et concerne environ 130 000 habitants. Il est entouré d’une zone dite d’attention patrimoniale, couvrant une superficie de 3 725 ha, qui s’élargit, rive droite, au quartier de La Bastide (plus de 500 ha) et une partie des communes de Floirac, Cenon et Lormont. Sur la rive gauche, cette « zone-tampon » suit le tracé de la voie ferrée de ceinture et intègre notamment le Parc Bordelais et le quartier Lescure, mais concerne aussi les villes de Bruges, Le Bouscat, Mérignac, Pessac et Talence.

En 2016, l’Unesco inscrit « l’œuvre architecturale de Le Corbusier », qui concerne la cité Frugès (1926) sur la commune de Pessac G. En 2021, le phare de Cordouan, à l’extrémité de l’estuaire de la Gironde, dans l’Atlantique, rejoint la liste des sites présentant un intérêt exceptionnel pour l’héritage de l’humanité.

tramway sur la ligne A (entre Mériadeck et Lormont Lauriers/Cenon La Morlette), suivie des lignes B (entre Quinconces et Bougnard) et C (entre Quinconces et gare Saint-Jean) en 2004. Son innovation porte sur l’alimentation par le sol (APS) dans le centre historique permettant d’y supprimer câbles et piliers qui accompagnent habituellement les trajets. Son esthétique a également fait l’objet d’une attention particulière, puisque les rames ont été conçues par Sophie Courrian et Jean-Philippe Lanoire, et le dessin des stations a été confié (jusqu’en 2009) à l’architecte Élisabeth de Portzamparc. Un côté de l’abri est un panneau coupe-vent avec des motifs bleus représentant différentes portions du planisphère terrestre : l’œuvre Aux Bord’eaux, élaborée par le collectif italien de plasticiens et urbanistes Stalker, a été réalisée dans le cadre de la commande artistique du tramway. La ligne D a été inaugurée en 2021. En 2023, ouvre l’extension de la ligne A jusqu’à l’aéroport.

2003 Mise en service du nouveau

147

LIGNES

STATIONS

86,1 KM

LONGUEUR DES LIGNES* *dont les 5 km de la ligne A jusqu’à l’aéroport

DE 5

105,5

fréquentation (millions d’usagers/an)

48,2

H 30 DU MATIN À MINUIT

(1 H 30 EN FIN DE SEMAINE)

18,2 KM/H

75,2

DE VITESSE MOYENNE FRÉQUENCE

4 mn

HEURES DE POINTE

2004

2007

2011

2011 Inauguration à l’aéroport

4,5 km de longueur, incluant le miroir d’eau, par le paysagiste-urbaniste Michel Corajoud (1937-2014) | W p. 174 |.

de Bordeaux-Mérignac de Billi 1 (Bordeaux illico) en 2011, qui consacre le virage commercial du low cost, désormais ligne directrice de l’aéroport. Face au succès, Billi est agrandi en 2015. En 2019, le low coast représente 60 % du nombre de passagers. Au total, Bordeaux se classe 8e des aéroports français, mais avec une des 3 plus fortes progressions sur 2018-2019.

10 mn

2018

2009 Aménagement des quais, soit

2014

+ 134 %

TOP 3 DES COMPAGNIES 2019 2015 Le 1er janvier, la Communauté urbaine de Bordeaux devient Bordeaux Métropole et regroupe 28 communes. La collectivité territoriale est passée de 555 000 habitants à 801 000 en 2018. Celle de Bordeaux est passée de 266 662 habitants à 208 159 en 1982

214 067

GENÈVE

217 739

BARCELONE

227 641

LILLE

244 610

LISBONNE

270 012

NICE

298 245

AMSTERDAM

RYANAIR

321 848

AIR FRANCE / HOP !

LONDRES

EASY JET

163 LIGNES DIRECTE 34 COMPAGNIES

426 199

PASSAGERS

MARSEILLE

3 278 028

581 780

5 franchissement bordelais sur la Garonne, est ouvert, au niveau rive gauche, des Bassins à flot, périmètre faisant l’objet d’une importante réhabilitation, et où s’installe en 2016 la Cité du Vin H. e

LYON

2013 Le pont Jacques-Chaban-Delmas,

1 217 787

2009

PARIS (ORLY + CDG)

2019 aéroport 7 679 433 de bordeaux-mérignac PASSAGERS

TOP 10 DES DESTINATIONS 2019 – NOMBRE DE PASSAGERS pour remonter à 257 068 en 2018 (chiffres Insee).

2015 Livraison, au Lac, du nouveau grand stade Matmut Atlantique, dédié au club de foot des Girondins | W p. 112 |, dans la perspective de l’Euro 2016. Il peut accueillir 42 000 spectateurs.

2017 Le 2 juillet, arrivée de la ligne TGV à Grande Vitesse à Bordeaux, plaçant la capitale du Sud-Ouest à 2 h 04 mn de Paris Montparnasse pour le parcours le plus rapide.

223

INDEX DES NOMS DE PERSONNES ET DE LIEUX CITÉS (tous édifices, voies et institutions bordelais ; communes, lieux-dits, voies fluviales et maritimes girondins, français et internationaux), ainsi que des thèmes référents de cet abécédaire. Les numéros de page en gras renvoient à des développements spécifiques. _____ Abréviations anc. : anciennement blvd : boulevard dpt : département qu. : quartier. ld : lieu-dit nal, nale : national, nationale

_____

À la bordelaise : 28-30, 52, 112, 121, 132 A-Mo : 26, 87 A’urba : 221 Abadie, Jean : 56 Abadie, Paul : 87, 153 Abbé de L’Épée, voir L’Épée, Charles Michel de Abbé-de-L’Épée (rue) : 36 Abzac : 111 Académie des sciences, belles-lettres et arts de Bordeaux : 19, 124, 125, 141, 155, 156, 157 Académie française : 58, 62, 139, 142, 143, 199 Académie nationale des Sciences : 37 Achard (rue) : 55 Adour (rivière) : 189 Aénor de Châtellerault : 35 Aéroport de Bordeaux-Mérignac : 9, 100, 101, 223 Afflelou, Alain : 32 Afrique : 39, 42, 85, 105, 123, 155, 156, 169, 170, 171, 200, 211 Afrique (paquebot) : 26 Afrique du Nord : 26, 61, 157, 185, 198, 216 Afrique équatoriale (et occidentale) : 61, 198 Agassac (château) : 74 Agen : 28, 42, 65, 112, 128, 132, 200 Agenais : 28, 163 Agi, Tadashi : 207 Agricius : 39 Aguado, Alexandre : 24 Ahmed III : 168 Aigles (maison aux) : 87 Airbus (entreprise) : 101 Aix-en-Provence : 10 Ajame, Philippe : 160 Al-Rahmân, Abd : 16 Alains : 83 Alaric II : 16 Alaux, Jean : 98 Albert-Ier (blvd) : 8 Albert-Pitres (rue) : 164 Albi : 70 Albret (cours d’) : 127, 189 Alembert, Jean Le Rond d’ : 140, 141 Alési, Hugo d’ : 170 Alfred-Daney (blvd) : 8 Alfred-Duprat, Cyprien : 101, 187, 215 Alfred-Duprat, Jean : 101 Alger (Algérie) : 25, 184 Algérie : 5, 32, 183, 218 Alhambra (théâtre) : 26 Alice In Chains : 158 Aliénor : 17, 34, 35, 104, 168, 207 Aljamarani, Khaled : 158 Allain-Targé, François : 24 Alose : 28, 63, 81, 133, 179, 212 Alphonse VIII de Castille : 17 Alphonse-Dupeux (quart.) : 8 Alsace-et-Lorraine (cours d’) : 39, 56, 202, 203

224

Altmann, Armand : 145 Alzon (rue d’) : 26 Amand (évêque), ou Amandus : 188, 190 Amat, Jean-Marie : 59 Ambarès-et-Lagrave : 5, 13, 209 Ambès : 5, 13, 65, 108, 111, 154, 172 Ambès (île d’) : 108 Amérique du Nord : 169 Amérique du Sud : 105, 170, 217 Amérique, Amériques : 56, 73, 154, 155, 157, 179, 200 Amiens : 156 Amirauté (pavillon de l’) : 89, 90 Amouroux, Henri : 193 Amsterdam (Pays-Bas) : 139, 141, 223 Anatole-France (école) : 216 Andiran, Frédéric François d’ : 139 Andrée-Tamisé (rue) : 96 Andreu, Paul : 101 Angélique des estuaires : 38, 127 Angéliques, voir Parc aux Angéliques Angers : 178, 221 Angleterre : 17, 34, 35, 50, 51, 53, 77, 102, 112, 132, 139, 154, 168, 177, 181, 207, 216 Angoumois : 70 Anguille : 63, 77, 107, 131, 132, 133 Anguilles (ld) : 107 Anjou : 17, 34, 35, 45 Anne d’Autriche : 19 Antilles (et Caraïbe) : 20 : , 29, 40, 41, 42, 105, 123, 146, 154, 155, 156, 157, 169, 194, 198, 211, 213 Antin, Paul : 185 Antoine-Gautier (blvd) : 8 Apollinaire, Sidoine : 118 Apollo-théâtre : 26 Appert, Nicolas : 179 Aquitaine (Musée d’), voir Musée d’Aquitaine Aquitaine (place), voir Victoire (place de la) Aquitaine (pont d’) : 95, 220 Aquitaine (porte d’) : 195, 197 Aquitaine (région, duché, royaume) : 16, 17, 32, 34, 35, 44, 45, 57, 64, 67, 77, 78, 81, 100, 112, 116, 126, 129, 133, 137, 144, 161, 168, 189, 193, 198, 207, 221 Aquitanis : 69 Arborius, Aemilius Magnus : 39 Arc en rêve centre d’architecture : 221 Arcachon : 5, 119, 144, 179, 200, 206 Arcachon (Bassin), voir Bassin d’Arcachon Architecture et de Paysage (école nale sup. d’) : 12 Arcins (île d’) : 106 Arcins (pont d’), voir François-Mitterrand (pont) Arctique : 200 Arena : 211 Arès (barrière d’) : 8 Argentiers (rue des) : 77 Arles : 8, 77, 79

Armagnac (alcool) : 49, 56 Armoiries : 8 Arnozan, Xavier : 199 Arrêt sur l’Image galerie : 209 Ars (vallon) : 16 Arsan, Emmanuelle : 151 Arsène-Henry, Luc : 146 Art déco : 86, 92, 130, 172, 184, 187, 215 Art nouveau : 92, 130, 159, 215 Artigues-près-Bordeaux : 5, 59 Arts et Métiers (école nale sup. d’) : 12 Ashdod (Israël) : 5, 127 Asie : 85, 185, 200, 207, 211 Atget, Eugène : 164 Athènes (Grèce) : 167 Atlantique (L’) (navire) : 171 Atlantique (mur de l’) : 54 Atlantique (océan) : 95, 100, 104, 106, 131, 133, 192, 222 Aubiers (quart.), voir Les Aubiers Aude (rivière) : 104 : Audeguil, Jean-Ferdinand : 67, 68, 69, 216, 217 Aufort, Jean : 60 Augustin (Jean-Pierre) : 113, 186 Augustins (rue des) : 37 Aurillac : 165 Auschitzky, Bernard : 49 Auschwitz : 217 Ausone (château) : 39 Ausone, Decimus Magnus Ausonius : 39, 118, 198 Australie : 48 Autriche : 110 Auvergne (région, comté) : 35, 184 Aux Dames de France (magasin) : 202 Avensan : 15 Aviau (rue d’) : 125, 149 Aviron Bayonnais : 32, 186 Avisseau, Jean-Paul : 203 Azam, Eugène : 199 Azerbaïdjan : 5 Bacalan (moulin de) : 51 Bacalan (quai de) : 49, 183, 201, 222 Bacalan (quart.) : 8, 54, 55, 69, 70, 73, 107, 156, 174, 217 Bacalan-Bastide (pont), voir Chaban-Delmas (pont) Bacquey, Marie : 57 Badie, Mlle : 23 Bahutiers (rue des) : 23 Baillardran, Philippe : 59 Baillot d’Estivaux, Louis : 218 Bakou (Azerbaïdjan) : 5 Balambits (ld) : 122 Balde, Jean (Jeanne Alleman, dite) : 42, 58, 145 Bâle (Suisse) : 110 Ballande (hôtel) : 217 Bamako (Mali) : 5 Bancarel, Anthony : 112

Barails (réserve des) : 127 Barbaroux, Charles : 110 Barbet et Fourniet (entreprise) : 41 Barcelone : 113, 223 Bardineau (place) : 26, 125, 141 Bardinet (entreprise) : 40, 41 Bardinet, Édouard : 41 Bardinet, Jean et Ernest : 40 Bardinet, Paul : 33, 40 Barillet-Deschamps, Jean-Pierre : 125 Barillet-Deschamps, Pierre : 125 Barrault (château) : 74 Barrère, Pierre : 92 Barrès, Maurice : 142 Barrières : 8 Barsac : 162 Barthe, Denis : 158 Barthes, Roland : 209 Bartholdi, Auguste : 86, 192 Barton (famille) : 49 Base sous-marine : 54, 55, 217 Bassens : 5, 13, 168, 171, 172 Bassin d’Arcachon : 5, 23, 28, 66, 118, 119, 120, 184 Bassins à flot : 8, 24, 54, 69, 106, 171, 172, 175, 185, 209, 217, 222, 223 Bassins de Lumières : 15 Bastide (quart.), voir La Bastide BATCUB (ou BAT3) : 42 Batissier, Louis : 161 Battiston, Patrick : 113 Baudit, Amédée : 184 Baudouin, Paul : 216 Bayle, Thierry : 204 Baylet, Évelyne : 193 Bayonne : 28, 56, 79, 93, 94, 154, 170, 200, 201, 213 Baysselance, Adrien : 69 Bazadais : 28, 142 Bazas : 5, 9, 39, 77, 111, 206, 222 Beardsley, Aubrey : 160 Béarn : 81, 216 Beaudésert (ld) : 101, 107 Beaujolais : 50 Beautiran : 122, 123 Beaux-Arts (école des) : 61, 151, 160, 183, 184, 185, 199 Bec d’Ambès : 65, 108, 154 Bec d’Ambès (dpt) : 111 Béchade (rue de la) : 126 Beck, Franz : 141 Bègles : 5, 6, 33, 87, 92, 106, 107, 128, 157, 170, 186, 187, 209, 211 Bègles (barrière de) : 8 Bègles (rue de) : 210 Béguey : 162 Belaubre, Jac : 151

Belbeys (ld) : 136 Belcier (quart.) : 8, 215 Belfort : 86 Belgique : 4, 56, 110, 129, 216 Belin-Béliet : 5, 35 Bellanger, Jean-Pierre : 128 Belle Endormie : 4 Belle Jardinière (La) (magasin) : 202 Belphegor : 165 Belvaux, Lucas : 143 Benauge (quart.), voir La Benauge Benauge (rue de la) : 57 Bendall, Mildred : 151 Bénédicte (sainte) : 188 Bénédictins de Soulac (firme) : 43 Benlliure, Mariano : 114 Benrekassa, Georges : 140 Benzacar, Jean : 217 Bérard, Évremont : 24 Bergaud, Albert : 202 Bergerac : 65, 166 Bergoeing, François : 110 Bergonié (institut) : 141 Bergonié, Jean : 141, 199 Berlanga (Espagne) : 37 Berlin (Allemagne) : 216 Bernède, Pierre-Émile : 163, 202 Berruer, Pierre-François : 116, 117, 125 Berry, duchesse de (Marie-Caroline de Bourbon-Siciles) : 89, 109 Bertall : 80 Bertechrammus (évêque), ou Bertrand : 188 Berthelot, Paul : 39, 83, 191 Besançon : 165 Besnard, Albert : 185 Besnard, Marie : 218 Bethmann (rue de) : 128 Beuther, Michaël : 138 Beychevelle (château) : 75, 76 Beyerman (famille) : 169 Bez, Claude : 113 Bielovucic (Juan) : 101 Bilbao (Espagne) : 5, 146 Billaudel (Jean-Baptiste) : 95 Billi (aéroport) : 101, 223 Bir-Hakeim (place, anc. Bourgogne) : 19, 20, 173, 195 Biré : 123 Biscarrosse : 100, 206 Bitter-Sécrestat, voir Sécrestat Biturica : 16, 44-45 Bituriges Cubes : 44, 45 Bituriges Vivisques : 16, 44, 45 Blanc, Louis : 25 Blanchet, Clément : 95 Blanchy, François : 25 Blanquefort : 5, 33, 41, 55, 221 Blasco Ibáñez, Vincente : 40 Blayais : 49, 163, 206 Blaye : 5, 42, 66, 77, 109, 111, 163, 171, 172, 189, 206 Bloch, Marcel, voir Dassault, Marcel Blondeau (château) : 55 Blondel, Merry-Joseph : 17 Blum, Léon : 216 Bocage (rue du) : 127 Bofa, Gus, Gustave Henri Émile Blanchot, dit : 160 Bois de Bordeaux : 127 Bois des Sources du Peugue : 107 Bois Saint Lys, Charles : 74 Boissonnet, Edmond : 151, 160 Bommart, Alfred : 93 Bond, James : 130 Bonet, Juan Pablo : 36 Bonfin, Michel : 60, 117 Bonfin, Richard François : 20 Bonheur, François-Auguste : 181 Bonheur, Germain : 181

Bonheur, Jules-Isidore : 181 Bonheur, Juliette : 181 Bonheur, Raimond : 180, 181 Bonheur, Rosa : 125, 180-182 Bonheur, Sophie : 180 Bonino, Florent : 178 Bonnart, Robert : 109 Bonnet, Frédéric : 187 Bontou, Alcide : 29, 30, 31, 121 Booz, Ludovic : 156 Bordeaux (couleur) : 8 Bordeaux (Métropole) : 5, 10, 13, 14, 42, 43, 49, 67, 94, 95, 111, 221, 223 Bordeaux Athletic Club : 112, 186 Bordeaux Euratlantique : 211 Bordeaux maritime (quart.) : 8, 55 Bordeaux Sud (hôpital) : 12 Bordeaux Sud (quart.) : 8 Bordeaux Université Club (BUC) : 186 Bordeaux-Aéronautique : 100 Bordeaux, duc de : 109 : Bordelais (région) : 6, 39, 44, 45, 50, 54, 74, 75, 76, 78, 82, 100, 107 Bordelais (parc), voir Parc Bordelais Bordelais (Stade), voir Stade Bordelais Bordeluche : 46-47 Borie (Bruno) : 130 Borie (rue) : 72 Borotra, Jean : 25 Bosco, Pierre de : 73 Bouchaud (île) : 108 Bouche, Jean : 69 Boucher, Claude (intendant) : 19, 52, 89, 173, 194, 195 Boucher, Claude (inventeur) : 51 Bouchon : 48-49, 53, 80, 179 Bouchons de Bordeaux : 49, 56 Boudet (caserne) : 23, 210 Boudin, Eugène : 168 Boudon de Saint-Amans, PierreHonoré : 201 Bouëx : 50 Bouguereau, William : 116 Bouilh (château) : 74, 75 Bouillie bordelaise : 50-51, 125 Boulesque, Marius : 128 Boulesque, Raymond : 33, 128 Boulevards : 8 Bouliac : 5, 163 Bourbons (dynastie) : 20, 146 Bourdelin, Émile : 134 Bourg-sur-Gironde : 51, 163, 208 Bourgailh (écosite du) : 107 Bourges : 44, 45 Bourgogne (place de), voir Bir-Hakeim (place) Bourgogne (porte de) : 20, 173, 175, 189, 194, 195, 196 Bourgogne (quai de) : 148 Bourgogne (région) : 35, 39, 207 Bourrassé, Jean-Jacques : 64 Bourse (place – anc. Royale – et hôtel de la) : 9, 19, 43, 88, 89, 90, 105, 124, 148, 149, 155, 166, 173, 174, 175, 183, 194, 195 Bourse du Travail : 185, 215, 217 Bourse maritime : 156, 215 Bouteille bordelaise : 48, 51-53, 97, 99, 206 Boutin, Charles Robert : 184 Boyer-Fonfrède (hôtel) : 102, 110, 117 Boyer-Fonfrède, Jean-Baptiste : 110 Boyer, Odette : 151 Brach, Pierre de : 167 Brane-Cantenac (château) : 76 Branne : 184 Brascassat, Jacques-Raymond : 183 Brazza (quai de) : 42, 128, 175, 193 Bresdin, Rodolphe : 159 Brésil : 179 Bresson, Robert : 145

Brest : 54, 154, 165 Bretagne (région, duché) : 35, 77 Brétigny : 17 Breton, André : 151 Briard (graveur) : 169 Brienne (quai de) : 175 Brisse, Léon : 29 Brissot, Jacques Pierre : 20, 110 Bristol (Royaume-Uni) : 5 Brive-la-Gaillarde : 33, 160 Brizard, Anne : 146 Brizard, Marie : 33, 146 Brizard, Martial : 146 Brizard, Pierre : 146 Brooklyn Museum of Art : 192 Brown, John-Lewis : 183 Brugada Vila, Antonio de : 114 Bruges : 5, 13, 49, 68, 222 Brugnon, Jacques : 25 Brunet, Émile : 184, 185 Brunet, Raymond : 97 Brutails, Jean-Auguste : 189 Bruzen de La Martinière, AntoineAugustin : 118 Buch (ld) : 118 Buchenwald : 100, 216 Budos (cité universitaire) : 215 Budos (rue de) : 210 Buenos Aires (Argentine) : 192 Buffon, Georges-Louis Leclerc de : 37, 140 Bülher, Bernard : 72 Bunker : 54-55 Burdigala : 4, 16, 39, 45, 105, 107, 118, 168 Buren, Daniel : 209 Burgade, Louis : 98 Burguet, Charles : 60, 116, 125, 126, 141, 153 Bussière, Marcel-Auguste : 33 Buthaud, René : 45, 187 Butte de Launay (ld) : 8 Buy-sellf : 209 Buzon, Camille de : 185 Buzon, Frédéric-Marius de : 184, 185 Buzot, François : 110 Byrrh : 129, 130 Cabanes, Gustave : 85 Cabarrus, Thérésa : 213 Cabillet, Eugène : 98 Cabirol (rue) : 216 Cacao : 56, 57, 128, 146, 155, 169 Cacolac : 33, 57 Cadet-Piola (château) : 98 Cadillac : 123, 162 Cadiot-Badie (confiserie) : 23, 56 Cadiot, Roger et Lucienne : 23 Cadoret, Yves : 211 Caen : 39, 198 Cailhau (porte), voir Porte Cailhau Caillebotte, Gustave : 184 Caisse d’Épargne (Mériadeck) : 150, 220 Calais : 35 Callais, Chantal : 164 Callède, Jean-Paul : 86 Calvé : 170 Calvet (famille, entreprise) : 49, 72 Calvet (hôtel) : 26, 124, 125, 141 Calvet, Octave : 72 Camille-Jullian (lycée) : 69 Camille-Jullian (place) : 203, 215 Camis, Max : 40 Campenon Bernard (compagnie) : 95 Canaby, Henriette-Blanche : 142, 143 Canada : 5, 105 Cancéra (rue du) : 16 Candale (château), voir Issan (château d’) Canéjan : 42 Cannelés : 58-59, 128

Cano Lanza, Exequiel : 42 Cantat, Bertrand : 158 Cante, Charles : 151 Cantenac : 75 Cantenac-Brown (château) : 75, 183 Cap Sciences : 15 CAPC musée : 23, 170, 209, 220, 221 Capdeville (rue) : 36 Capitole (cinéma) : 216 Cappiello, Leonetto : 146, 191 Captieux : 59 Capucins (place, marché des) : 46, 60, 61, 128, 153, 164, 189, 195 Capucins (porte des) : 195 Caraïbes, voir Antilles Caran d’Ache, Emmanuel Poiré, dit : 191 Caranza, Amédée de : 201 Carbon-Blanc : 5, 13 Carbonnieux (château) : 102 Carcans : 111 Cardot, Jean : 67 Carême, Marie Antoine : 30 Carle-Vernet (qu., cité) : 9, 220 Carlton, Thomas : 184 Carlu, Jean : 99 Carme, Félix : 183 Carnot, Sadi : 182, 192 Carolus-Duran, Charles Auguste Durant, dit : 185 Caron, Leslie : 67 Carpenteyre (rue) : 153 Carreire (qu., cité, campus) : 128, 198, 200, 220 Carrelet : 62-63, 108 Carrière, Gabriel : 53 Carriet (cité) : 150 Casablanca (Maroc) : 5, 127 Cassignol (chai) : 221 Castel Frères : 33 Castel, Pierre : 33 Castelmoron-d’Albret : 111 Castelnau-de-Médoc : 5 Castets : 39 Castillon (bataille de) : 17, 84, 169, 177, 207, 210 Caudéran (cours d’eau) : 16 Caudéran (quart., commune) : 8, 13, 25, 40, 41, 59, 71, 96, 107, 142, 164, 165, 210, 218 Caviar : 65-66 Caymitte, Woodly, dit Filipo : 156 Cayrol, Jean : 217 Cazanove (entreprise) : 40, 41 Cazeau (île) : 108 Ceballos, Mariano : 115 Céline, Louis-Ferdinand : 160 Cenon : 5, 13, 24, 33, 222, 223 Cent Ans (guerre de) : 6, 17, 84 Cérons : 162 César : 16 Chaban-Delmas (blvd) : 68 Chaban-Delmas (pont) : 8, 9, 68, 95, 127, 172, 175, 222, 223 Chaban-Delmas (rue) : 68 Chaban-Delmas (stade) : 112, 187 Chaban-Delmas, Jacques : 67, 68, 69, 113, 150, 209, 218, 221 Chaban-Delmas, Micheline : 67, 68 Chabrol, chabrot (faire) : 81 Chagniat, Antoine : 99 Chaigneau et Bichon (chantiers navals) : 23 Chais : 70-72, 75, 76, 83, 97 Chalette (Jean) : 19 Châlus-Chabrol : 17, 35 Chambre de commerce et d’industrie : 19, 89, 90, 101, 156, 171, 204 Champ-de-Mars (place du) : 125 Champagne (région, vignoble) : 35, 50, 52, 59, 97 Champion de Cicé, Jérôme : 36

Chantecrit (jardin) : 126 Chantilly : 124 Chao, Manu : 158 Chapeau Rouge (Le) (restaurant) : 135 Chapeau-Rouge (cours et fossés du) : 117, 148, 167, 195, 202 Chapon Fin (Le) (restaurant) : 216 Chappe, Claude : 153 Charcot, Jean-Martin : 199 Charente : 50 Charente-Maritime : 108 Charentes : 39, 163, 165, 193 Chargeurs réunis (compagnie maritime) : 26 Charlemagne : 16, 78, 161, 189 Charles VII : 17, 19, 177, 210 Charles VIII : 196 Charles IX : 60 Charles X : 183 Charles-de-Gaulle (esplanade) : 127 Charles-Perrens (hôpital) : 87, 126, 211 Chartier, Alexandre : 64 Chartres (allées de) : 177, 178 Chartreuse (cimetière de la) : 23, 114, 127, 150, 152 Chartrons (moulin des) : 201 Chartrons (Pavé des) : 49, 73, 199 Chartrons (quai des) : 40, 41, 49, 70, 72, 73, 98, 156, 164, 183, 221 Chartrons (quart.) : 8, 51, 70, 71, 72, 73, 76, 104, 124, 143, 152, 174, 176, 192, 194, 195, 207, 209, 220 Chartrons (temple des) : 163 Chasseron, P. : 114 Château-d’Eau (immeuble) : 220 Châteauneuf (place du) : 215 Châtellerault : 35 Chauvet (entreprise) : 41 Chauvet, Jules : 82 Chauvigny : 117, 163 Chaval (Yvan Le Louarn, dit) : 4, 32, 160, 185 Chazal, Aline : 23 Chemetoff, Alexandre : 211 Chênevert (château) : 75 Cherbourg : 165 Chéron, Christophe : 95 Chéron, Élisabeth-Sophie : 139 Cherruau, Pierre : 173 Chertier, Jean-Alexandre : 15 Cheverus (rue de) : 193 Chicago (USA) : 192 Chirac, Jacques : 67 Chocolat Cantenat : 56 Chocolat de Guyenne : 56 Chocolat François : 56 Chocolat, Rafael Padilla, dit (clown) : 26 Chocolatine : 47, 56 Choiseul-Meuse, Maximilien Claude Joseph de : 20 CHU (centre hospitalier universitaire) : 12, 220 Churchill, Winston : 171, 216 CIAP (centre d’interprétation de l’architecture et du patrimoine) : 90 Cité administrative : 218, 220 Cité du Vin : 15, 207 Cité lumineuse Citram : 33 CIVB : 99 Clair (saint) : 188 Clairet, claret (vins) : 168, 207 Clare (rue) : 195 Claudel, Paul : 25 Clavaud, Armand : 38, 159 : Claveau (qu., cité) : 55, 150, 220 Claverie, Jean-Bernard : 179 Clément V, voir Goth, Bertrand de Clément, René : 67 Clermont-Ferrand : 94, 216 Cleveland, Grover : 192

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Clos Fourtet : 98 Clos-de-Hilde (station d’épuration) : 106 Closky, Claude : 209 Clouzot, Henri : 123 Club athlétique Béglais : 186, 187 Club athlétique Bordeaux Bègles Gironde : 187 Cochet, Henri : 25 Cocks, Charles : 23, 75 Cocteau, Jean : 160 Coëffard, Louis-André de : 36, 37 Cognac (alcool) : 49, 52, 56, 59 Cognac (ville) : 51 Coiffard, Claire, voir Mauriac, Claire Colette : 159 Colin, Paul : 193 Colisée (rue du) : 161 Collins, William : 154 Columelle : 44 Combes, Louis : 75, 140 Comédie (place de la) : 45, 104, 117, 167 Commandant-Hautreux (rue du) : 126 Compostelle (chemins, pèlerinage) : 17, 48, 77, 78, 79, 111, 140, 189, 190, 222 Concarneau : 179 Conchy, Sébastien : 187 Condé (prince et princesse de) : 19 Condom : 184 Congo : 154 Conservatoire du Littoral : 109 Convert, Pascal : 209 Cooper, William : 51 Coqs Rouges : 113 Coquet, James de : 28, 70 Coquille (rue de la) : 77 Corajoud (promenade) : 127 Corajoud, Michel : 90, 105, 127, 174, 177, 223 Corcelles, Armand (ou Corcelle, Arnaud) : 75, 163 Cordial Médoc : 33 Cordouan (phare de) : 5, 108, 111, 217, 222 Cormon, Fernand : 184 Corot, Camille : 180 Coubertin, Pierre de : 186 Coupe-Gorge (rue) : 114 Courchamps, Maurice de : 132 Courrian, Sophie : 222 Course (rue de la) : 25, 125 Courteault, Paul : 124 Cousteau, Camille : 25, 69 Coustet, Robert : 74, 75, 159 Cracovie (Pologne) : 5 Craig, Daniel : 130 Crassus : 16 Creysse : 166 Croci, Laurent : 112 Croix-Blanche (qu.) : 149 Croix-de-Lestonnat (place de la) : 96 Croix-de-Seguey (rue) : 8 Cron, Éric : 144 Croquant de l’estuaire : 59 Croûte (île de) : 108 Croze, Austin de : 28 Cruse (famille) : 49, 72, 73 CUB (Communauté urbaine de Bordeaux) : 42, 43, 67, 68, 220, 221 Cuba : 26 Cubzac (ld) : 94, 162 Cubzac-les-Ponts : 94, 162 Curnonsky, Maurice Edmond Sailland, dit : 28 Cursan : 74 Cursol (rue de) : 217 Cussac-Fort-Médoc : 75, 109 Dadas, Albert : 199 Dakar : 26 Dalí, Salvador : 99

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Dalidet (conserves) : 179 Daly, César : 148 Dandicolle & Gaudin (conserves) : 179 Danemark : 71 Daney, Alfred : 69 Danton, Georges Jacques : 110 Darlan, François : 216 Darricau (chocolatier) : 56 Darwin écosystème : 211 Darwin, Charles : 159 Dassault, Marcel : 25, 100, 101 Daudèle (famille) : 75 Daumas, Eugène : 210 Daumier, Honoré : 204 Dauphine (place), voir Gambetta (place) Dauzac (château) : 50 Dauzat, Albert : 105 Dauzats, Adrien : 183 David, Ernest : 50 David, Jacques-Louis : 183 Dax : 165, 200 De Gaulle, Charles : 67, 100, 101, 143, 145, 211, 218 De Quincey, Thomas : 160 Debat-Ponsan, Jacques : 215 Debay, Jean : 24 Dèche, Édouard : 93 Delacroix, Eugène : 86, 183 Delanoy, François-Jacques : 162 Delmas : 170 Delon, Alain : 67 Delorme, Raphaël : 185 Delors, Jacques : 67 Delvaille, Bernard : 165 Denis (maison) : 146 Dépêche du Midi (La) (périodique) : 193 Desbarats (hôtel) : 216 Deschamps (quai) : 42, 127 Deschamps, Claude : 23, 95, 208 Desforges, Régine : 46 Desgraves, Louis : 184 Desjardins, Nicolas : 177 Desmazières, Nicolas : 207 Despax, Émile : 145 Despaz (rhumerie) : 40 Despujols, Jean : 185 Desvigne, Michel : 127 Devèze : 16, 45, 104, 107, 168 Devise : 8 Devise (rue de la) : 107 Diallo, Karfa : 156 Diana Spencer, dite Lady Di : 192 Dickens, Charles : 160 Diderot, Denis : 37, 139, 140 Dijeaux (porte) : 195, 197 Dijon : 25 Dillon (rhumerie) : 40, 41 Dinan : 166 Diocèse : 9, 198 Diodore de Sicile : 44 Dire Straits : 187 Disderi, Eugène : 181 Docteur-Albert-Barraud (rue du) : 161 Dogon, Jean-Luc : 112 Dogue de Bordeaux : 83-84, 86 Dombret, Émile : 25 Domergue, Jean-Gabriel : 191 Dordogne (dpt) : 111, 137, 194, 218 Dordogne (rivière) : 62, 94, 103, 104, 106, 108, 131, 132, 133, 154, 166, 204, 212 Dorse, Antoine : 124 Douanes (hôtel, musée) : 19, 88, 89, 90 Double (rivière de la) : 51 Doumergue, Gaston : 215 Drancy : 217, 221 Dropsy, Dominique : 113 Drouyn, Léo : 17, 60, 104, 183, 195 Droz (entreprise) : 40 Dubonnet : 129, 130

Dubourdieu (chantier naval) : 42 Ducloux, Claude : 46 Ducos, Jean-François : 110 Ducru-Beaucaillou (château) : 50, 98, 130 Dufart, Jean-Baptiste : 73, 140, 176, 178 Duffour-Dubergier : 204 Dugarry, Christophe : 112, 113 Duguit, Léon : 199 Dumas, Alexandre : 131, 136 Dumas, Gaëtan : 148 Dumeau, Armand : 43 Dumilâtre, Achille : 178, 221 Dune blanche : 59 Dunkerque : 154, 172 Dupain, Edmond Louis : 110 Dupas, Jean : 185 Duphot, Henri : 76 Dupré de Saint-Maur, Nicolas : 194 Dupré-de-Saint-Maur (cours) : 55 Durand, Charles : 61 Durand, Claude : 217 Durand, David : 93 Durand, Gabriel-Joseph : 75 Durand, Lucien : 33 Durieu de Maisonneuve, MichelCharles : 126 Durkheim, Émile : 199 Dutriac, Georges : 46 Duval, Jean-Pierre : 95 Duval, Pierre : 104 Eau-Bourde (cours d’eau) : 107, 122 Échoppe : 70, 91-92, 164, 166 École-Normale (rue de l’) : 40, 165 Écosse : 183 Édouard de Woodstock : 17 Édouard III, dit le Prince Noir : 17, 81 Effendi, Mehmet : 168 Eiffel (groupe) : 158 Eiffel (pont, passerelle) : 93, 95, 170, 175 Eiffel, Gustave : 61, 93, 94, 192 Élisabeth de France : 19 Emié (Louis) : 91, 160 Émile-Duployé (rue) : 88 Enseignement supérieur : 12 Entre-deux-Mers : 5, 49, 70, 74, 139, 164, 204, 206 Entrecôte (L’) (restaurant) : 31 Épire (Grèce) : 44 Equiano, Olaudah : 154 Escargots de Caudéran : 96 Escarpit, Robert : 143 Espagne : 5, 14, 16, 19, 20, 33, 37, 39, 40, 44, 49, 61, 77, 78, 79, 84, 114, 115, 134, 135, 142, 156, 185, 196, 197 Espagnet, Patrick : 60 Espinay, André d’ : 196 Esprit-des-Lois (rue) : 26, 117, 141, 167 Estey : 77, 103 , 105, 107, 108, 118, 123 Esturgeon : 28, 63, 65-66, 133, 212 États-Unis (et USA) : 5, 20, 25, 50, 83, 101, 154, 158, 170, 181, 182, 185, 192 Etche Ona (restaurant) : 135 Etchenique (rue) : 96 Etcheverria, Guadalupe : 114 Étel : 179 Éthiopie : 142, 156 Étienne, Joseph : 20 Eugénie (impératrice) : 182 Euratlantique, voir Bordeaux Euratlantique Europe : 4, 9, 19, 25, 35, 42, 48, 65, 66, 83, 85, 101, 102, 105, 108, 109, 110, 112, 113, 122, 126, 131, 133, 137, 138, 139, 140, 141, 154, 155, 158, 168, 169, 176 Eyquem, voir Montaigne

Eysines : 5, 134, 213 Eysines (rue d’) : 134 Faber du Faur, Moritz von : 54 Faget, Étienne : 127 Falcon Dassault : 100 Fanchonnettes Bordelaises : 23 Fanny (éléphant) : 85 Fauchet, Claude : 110 Fauguet, Richard : 221 Faup et Zirk (agence d’architecture) : 95 Faure, Edgar : 200 Fauré, Gabriel : 145 Faures (rue des) : 153 Faussets (rue des) : 87, 151 Fautrel-Gaugy, Jean-Baptiste : 155 Favre et Petitfrère (manufacture) : 123 Favreau-Colombier, Jacqueline : 218 Fayeton, Jean-Louis : 95 Fébus, Gaston : 83 Félida X. : 199 Fenwick (cale) : 24 Fenwick (hôtel) : 73 Fenwick, Joseph : 73 Ferdinand VII : 114 Féret, Michel-Édouard : 23, 30, 75 Fermes (hôtel des), voir Douanes Fernand-Lafargue (place, anc. du Marché) : 62 Fernand-Martin (rue), anc. Neuve-SaintSeurin : 159 Ferrère (rue) : 209 Ferret, Pierre : 215 Ferrier, Gabriel : 185 Ferronnerie : 91, 102, 105 Ferrus, Maurice : 152, 189 Fête des Vendanges : 176, 202, 203 Feuillas (ld) : 69 Fine de Bordeaux (liqueur) : 49 Finistère : 166 Fischer, Louis-Bernard : 125 Fitz-James, Marguerite de : 50 Flandrai, Édouard : 211 Flaubert, Gustave : 143, 152 Fleming, Ian : 130 Fleurenne (ld) : 41 Floirac : 5, 13, 24, 44, 51, 94, 184, 199, 200, 211, 222 Floralies internationales : 127 Florian, Nicolas : 69 Fonberg, Joseph Balthazar : 51 Fondaudège (rue, qu.) : 8, 59, 146, 166, 195 Fontaine, Brigitte : 158 Fontainebleau : 57, 181, 216 Fontan (éleveur) : 83 Fontan, Edmond : 189, 197 Fontevraud : 34, 35 Footit, George : 26 Forain, Jean-Louis : 191 Ford (usine) : 221 Ford II, Henry : 221 Forez, voir Mauriac, François Fornoue : 196 Fort-Médoc : 109 Fort-Pâté : 109 Fossés (caserne des) : 211 Fottorino, Éric : 57, 128 Fougeras, Pierre de : 73 Fourcand, Émile : 24, 25 Fourtina, Anny : 160 Frac-Nouvelle Aquitaine : 208, 209 Franc-Sanson (école), ou Passerelle : 215 Français (cinéma-théâtre) : 217 France 3 : 134 France de Bordeaux et du Sud-Ouest (La) (périodique) : 96, 193 Francin, Claude-Clair : 89, 148, 149, 197 Franck, William : 75 François Ier : 136

François-de-Sourdis (rue) : 216 François-Mitterrand (pont) : 95, 220 Francs : 17, 198 Franju, Georges : 143 Franklin (théâtre) : 26 Frentzel, Régis : 187 Frère de Montizon, Marie : 181 Frères-Moga, boulevard des : 8 Friis-Hansen, Jakob : 112 Frizeau, Gabriel : 25 Froment, Jean-Louis : 208, 209, 221 Fronsac : 163 Fronsadais : 163 Frontenac : 162, 163 Frontignan : 51 Frugès (cité) : 111, 222 Frugès, Henry : 184 Frugès, Madeleine : 184 Fukuoka (Japon) : 5, 127 Fulvy, Jean-Louis Henri Orry, dit : 184 Fumadel (île) : 108 Fusterie (rue de la) : 153 Gabriel (îlot) : 173 Gabriel (Le) (restaurant) : 90 Gabriel, Ange-Jacques : 89, 124, 196 Gabriel, Jacques : 88, 89, 148, 149, 194 Gadou, Marie : 36 Galard, Gustave de : 76, 98 Galeries Lafayette : 202 Galette des rois : 59 Gallien, voir Palais-Gallien Gallieni, Joseph (général) : 26 Galoche (ld) : 57 Galos, Jacques : 114, 115 Gambart, Ernest : 181 Gambetta (place, anc. Dauphine, Nationale) : 19, 20, 25, 149, 150, 195, 213, 218 Gambetta, Léon : 24 Gamine (groupe musical) : 158 Gangnet, Pierre : 90 Garcia, François : 61 Garcia, Nicole : 143 Gard : 51 Garets, Éric des : 145 Garibaldi : 25 Garneray, Ambroise Louis : 19, 23 Garnier, Tony : 215 Garonne (fleuve) : 4, 16, 17, 20, 23, 24, 38, 39, 41, 42, 44, 45, 48, 53, 55, 62, 65, 68, 70, 73, 77, 86, 88, 89, 93, 95, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 118, 127, 132, 133, 154, 162, 165, 168, 169, 171, 172, 173, 174, 177, 178, 184, 192, 204, 208, 209, 212, 216, 223 Garonne (La), navire : 23 Garros, Louis-Michel : 75 Gascogne (golfe de) : 106 Gascogne (région, duché de) : 16, 17, 28, 35, 142, 210 Gaspard-Philippe (rue) : 153 Gauguin, Paul : 23, 25, 168 Gaule : 16, 39, 44, 104, 198, 199 Gaulon, Cyprien : 19, 97, 98, 99, 114 Gaulon, Lydia : 98 Gautier-Constant, Raymond : 152 Gautier, Théophile : 152, 180 Gavel, Jean : 65 Gay, Jean-Maurice : 151 Gayon, Ulysse : 50, 125 Geil (établissement) : 96 Général-Larminat (rue du) : 8 Gênes (Italie) : 135 Genève (Suisse) : 140, 223 Gensonné, Armand : 110 George-V (blvd) : 8 Georges-Bonnac (rue) : 8 Georges-Clemenceau (cours) : 19, 217 Géricault, Théodore : 181

Gérôme, Jean-Léon : 181 Gers : 46, 193, 194 Gertrude (logiciel) : 221 Gervais, Daniel : 176 Giacinto, Jean de : 93, 95 Gide, André : 25 Gigoux, Jean François : 183 Gilbert & George : 209 Gimbert, Philippe : 187 Gineste de Saurs, Henri : : 31 Ginko (quart.) : 8 Girard, René : 113 Giresse, Alain : 113, 128 Gironde (département) : 4, 5, 10, 24, 25, 28, 35, 37, 45, 65, 66, 67, 77, 83, 94, 100, 108, 109, 110, 111, 129, 131, 132, 136, 146, 163, 179, 186, 187, 189, 194, 204, 206, 213, 216, 217, 221, 222 Gironde (estuaire) : 38, 45, 54, 63, 65, 66, 79, 95, 103, 104, 105, 106, 108, 109, 118, 119, 121, 131, 133, 164, 204, 222 Gironde (La) (périodique) : 85, 119, 193 Girondins (députés) : 20, 86, 110, 111, 112, 113, 178 Girondins (Monument aux) : 86, 110, 178, 221 Girondins BFC : 112 Girondins de Bordeaux (football) : 32, 113, 187, 223 Giroud, Françoise : 143 Giscard d’Estaing, Valéry : 67, 68, 221 Glotin (famille) : 146 Gloucester (Roy.-Uni) : 132 Gobineau (hôtel) : 117 Godard (blvd) : 8 Godard, Jean-Luc : 145 Goicoechea, Martin Miguel : 114 Golvin, Jean-Claude : 107, 168 Gorin, Stanislas : 159 Goscinny, René : 160 Goth, Bertrand de (Clément V) : 64 Goudeau, Émile : 191 Gounouilhou, Gustave : 193 Goupil : 181 Goute, Paul : 26 Gouyou-Beauchamps, Françoise : 191 Govin : 149 Goya, Francisco de : 23, 98, 114, 115, 159, 180 Goya, Xavier de : 114 Gradignan : 5, 13, 107, 198, 200 Gradis (hôtel) : 149 Grand-Lebrun : 142, 143 Grand-Parc (quart. et cité) : 8, 12, 68, 150, 166, 220 Grand-Théâtre (Opéra) : 20, 25, 26, 75, 116, 117, 135, 144, 163, 178, 183, 185, 220 Grande Huilerie Bordelaise : 128, 171 : Grande-Bretagne, voir Royaume-uni Grands-Hommes (place des) : 216 Granet, Pierre : 125 Grangeneuve (ld) : 210 Grangeneuve, Jean-Antoine Lafargue de : 110 Grasset de Saint Sauveur, Jacques : 119 Graterolles, Maurice : 188 Gratien (Flavius Gratianus Augustus) : 39 Grattequina (ld) : 172 Grau Sala, Emilio : 145 Grave (phare de) : 108 Grave (pointe de) : 217 Grave (porte de la) : 173 Grave (quai de la) : 42, 175 Graves : 5, 45, 74, Green, Eva : 130 Grellier, Marie-Antoinette : 156 Grenoble : 49, 198 Grimont (château) : 180

Groenland : 133 Grosse Cloche (porte Saint-Éloi) : 86, 195, 196 Gruet, Charles : 69 Guadeloupe : 154, 155, 157 Guadet, Élie : 110 Guat mort (cours d’eau) : 123 Gueho, François : 150 Guérin (Guignol) : 125 Guérin, Raymond : 165 Guernica (Espagne) : 142 Gueroult du Pas, Pierre-Jacob : 212 Guerre d’Espagne : 142 Guerres de Religion : 137, 138 Guestier (famille) : 49, 73 Guillaume (Kaiser) : 24 Guillaume X : 17 Guillaume-Brochon (rue) : 86 Guillaume, comtes de Poitou : 16 Guillebaud, Jean-Claude : 193 Guillermain, Jacques : 138 Guinée : 123, 155 Guinettes : 56 Gujan-Mestras : 42 Gumery, Alphonse : 89 Guth, Jean-Baptiste : 93 Guyane : 123, 154, 155, 157 Guyenne (collège de) : 19, 137, 198 Guyenne (région, duché de) : 17, 35, 81, 116, 137, 138, 139, 166, 169, 188, 194, 210 Guyenne (région) : 17, 35, 73, 81, 116, 137, 138, 139, 166, 169, 188, 194, 210 Guyenne Art Gascogne (galerie) : 209 Hâ (fort du) : 19, 164, 177, 195, 213, 218 Haïti : 20, 98, 154, 155, 156, 157 Halliday, Johnny : 187 Hallman, Daniel-Zacharias : 102 Hambourg (Allemagne) : 20, 65 Hardouin-Mansart, Jules : 148 Harté, Yves : 193 Hartung, Hans : 99 Haut-Brion (château) : 20, 24, 75, 205, 207 Haute-Garonne : 5 Haute-Lande : 5 Hautes-Pyrénées (dpt) : 193 Henri II Plantagenêt : 17, 34, 35, 104, 168, 207 Henri III : 138 Henri IV : 162, 211, 213 Henri VI d’Angleterre : 207 Henri-IV (rue) : 211 Henshall, Samuel : 48 Herakles (entreprise) : 101 Hérault : 51 Hermé, Pierre : 59 Hérode : 78, 79 Herriot, Édouard : 215 Hessamfar, Marjan : 101 Hiéret, Jean-Pierre : 99, 130 Hinnewinkel, Jean-Claude : 204 Hispaniola (île), voir Haïti Hohlwein, Ludwig : 66 Hölderlin, Friedrich : 20 Hollande : 53, 124, 139 Hôtel de Ville (1er) : 19 Hôtel de Ville (2e), voir Rohan (palais) Hourcade, Olivier : 145 Hourtin : 111 Housilane, Raymond, voir Maurica, Raymond : 145 Huard, Gaëtan : 112 Hude, Patrick : 132 Hugo, Charles : 25 Hugo, Victor : 25, 132, 152, 153 Huguerie (rue), anc. rue de la PetiteTaupe : 114 Huîtres : 28, 62, 118-121, 221 Humeau, Romain : 158

Huon de Bordeaux : 16 Hurmic, Pierre : 69 Hustin, Jacques : 201 Huysmans, Joris-Karl : 159 Hyènes (The) (groupe musical) : 158 Hypérion (tour) : 9 HZ Holding : 221 Inde : 55, 122, 179 Indépendants Bordelais : 151 Indien (océan) : 155 Indiennes de Beautiran : 122-123 Indochine : 157 Institut Cervantes : 114 Institut colonial : 157, 200 Institut d’études politiques (IEP, Sciences po) : 12, 200, 220 Institut d’optique : 12 Institut des sciences de la Vigne et du Vin (ISVV) : 200 Institut polytechnique : 12, 200 Intendance (cours de l’) : 114, 202, 217 Irving, Washington : 20 Issan (château d’) : 75 Italie : 12, 25, 33, 39, 44, 116, 136, 138, 139, 166, 183 J’adore-l’Égalité (rue) : 56 Jacottet, Louis-Julien : 24 Jacquemart, Nélie : 180 Jacques (saint) : 78 Jacques le Majeur (saint) : 77-79 Jacquets (ld) : 184 Jalle : 107 Jammes, Francis : 25, 131 Japon : 5, 55, 120, 133, 207 Jardin botanique (Jardin public) : 125, 126 Jardin botanique (rive droite) : 126, 127, 175 Jardin botanique universitaire de Talence : 199 Jardin de la Mairie : 127 Jardin des Lumières : 127 Jardin public : 19, 73, 83, 85, 117, 124, 125, 126, 127, 144, 149, 178, 182, 195 Jardin public (quart.) : 8 Jean le Bon : 17 Jean sans Terre : 17, 35 Jean-Baptiste (saint) : 196 Jean-Jacques-Bosc (blvd) : 8 Jean-Jaurès (place) : 102, 117 Jean-Soula (rue) : 149 Jeanjean, Henriette : 61 Jeanmonod, Thierry : 164 Jeanne d’Arc : 210 Jefferson, Thomas : 20 Jérusalem (Israël) : 78, 79 Jock : 33, 128 Jodorowsky, Alejandro : 221 Johnston (famille, firme) : 49, 135 Johnston, David : 201 Johnston, Nathaniel : 50, 98 Johnston, William : 75 Jordan, Milcent : 185 Jou, Louis : 137 Jouanet (ld) : 144 Jourdanne (ld) : 24 Jourde (entreprise) : 40 Jourde, G. A. : 33 Jourde, Raoul : 187, 215 Journal de Caudéran (périodique) : 96 Joux : 156 Jouy (manufacture) : 122 Jouy, Joseph Nicolas : 201 Judaïque (barrière) : 8 Judaïque (piscine) : 215 Judaïque (rue) : 8, 26, 124, 189, 216, 217 Juliette, Amynte : 20 Jullian, Camille : 20, 24, 39, 141, 160, 177, 198, 199

Jullian, Philippe : 160 Juppé, Alain : 67, 68, 69 Jurade : 17, 91, 132, 146, 166, 173, 194, 196 Kargulewicz, Édouard : 113 Kater, de (famille) : 169 Kauzac, Paul : 124 Kermann : 28, 33 Kersalé, Yann : 95 Kid Pharaon (groupe musical) : 158 Kina-Lillet (marque) : 33, 129, 130 Kinson, François-Joseph : 23 Klimt, Gustave : 15 Klincksieck, Paul : 118 Klumpke, Anna : 182 Koeck, Hanel : 151 Koolhaas : 95, 211 Kounellis, Jannis : 209 Kreschner : 216 Kunstler, Joseph : 83, 84 L’Angelier, Abel : 138 L’Épée, Charles Michel de : 36, 37 La Bastide (quart.) : 8, 20, 23, 24, 25, 42, 43, 68, 69, 86, 103, 105, 126, 127, 170, 175, 200, 215, 222, 223 La Benauge (quart.) : 8, 57, 150, 220 La Boétie, Étienne de : 137, 138 La Bonninière de Beaumont (famille) : 24 La Brède : 49, 139, 140, 141 La Chassaigne, Françoise : 137, 138 La Chesnaye (château) : 75 La Fayette, Gilbert du Mortier de : 20 La Louvière (château) : 75 La Pallice (La Rochelle) : 26 La Réole : 5, 39, 42, 106 La Reuille : 212 La Réunion : 41, 157 169 La Rochelle : 26, 54, 154, 156, 172 La Sauve-Majeur : 77, 79, 111, 222 La Teste-de-Buch : 5, 23 La Tour, Georges de : 79 La Tour, Léonor : 137 La Ville de Mirmont, Henri de : 83 La Ville de Mirmont, Jean de : 142, 145, 165 Labarde : 50 Labbé, Pierre-Auguste : 36 Laboureur, Jean-Émile : 62 Labrouste, Henri : 36 Lac (qu.) : 8, 68, 69, 127, 166, 209, 220, 221, 223 Lacanau : 5, 8, 111 Lacaze, Jacques : 110 Laclotte, Étienne : 73, 75, 117, 140 Lacombe de Pauillac, Jean-Baptiste Marie : 20 Lacombe, Bernard : 113 Lacoste, Charles : 184 Lacoste, René : 25 Lacour, Pierre : 73, 78, 115, 140, 163, 174, 183 Lacour, Pierre (fils) : 104, 188 Laffon de Ladebat, André-Daniel : 156 Lafite (château) : 20, 24, 75, 76, 98, 205 Lafon, André : 143, 145 Lafon, Jeanne : 143 Lafontaine (rue) : 61 Lafosse, Roger : 221 Lagrange (ld) : 24 Lainé (entrepôt) : 23, 68, 170, 208, 215, 220, 221 Lalande (ld) : 123 Lalanne, Maxime : 125, 183 Lamandé, André : 145 Lamartine, Alphonse de : 110 Lambert, Pierre : 17, 69 Lambertini, Pierre, voir Lambert, Pierre Lambertus de Harder, Johannes : 113 Lamolère (hôtel) : 117 Lamonzie-Montastruc : 166

Lamproie : 28, 62, 131-133, 179, 212 Lamy : 33 Lande, Paul-Louis : 69 Landes (région, dpt) : 46, 59, 78, 103, 123, 142, 158, 185, 193 Landes de Gascogne : 142 Laneuville, Jean-Louis : 213 Langoiran : 106, 163, 212 Langon : 5, 23, 39, 42, 62, 132, 162, 163, 206 Lanneluc, Charles : 57 Lanneluc, Dominique : 57 Lannemezan : 83 Lanoire, Jean-Philippe : 222 Laporte, Bernard : 187 Laporte, Pascal : 186 Larieu, Eugène : 24 Laroche-Tolay, Stanislas : 93, 94 Laroche, Ernest : 202 Laroque (château) : 74 Larose (château) : 97 Larrieu Frères : 62 Larronde, Carlos : 145 Larroque, Paul : 196 Lartigue, Denise de : 139 Lartigue, Jean-Baptiste de : 139 Lartigue, Jeanne de : 139, 141 Lartigue, Marie Catherine de : 139 Lascombes (château) : 75 Lassalle, Lou-André : 209 Latapie-Tronquet, Yvonne, voir Sonneville Lataste, Maurice : 33 Lataste, René : 157 Latour (château) : 20, 24, 75, 205 Latresne : 43, 75 Laurencin, Marie : 99 Lauseig, Robert : 33, 57 Laval, Pierre : 215, 216 Lavigne, Charles, Thomas : 95 Lavoisier, Antoine : 140 Lawton (famille) : 49, 73 Lawton, Daniel : 25 Lawton, Edward : 25 Lawton, Guillaume : 75 Lay, Edmond : 150 Le Bouscat : 5, 8, 13, 32, 33, 49, 92, 107, 134, 146, 217, 222 Le Dantec, Alexandre : 200 Le Dû, Antoine (capitaine) : 26 Le Haillan : 5 Le Havre : 154, 172 Le Jars de Gournay, Marie : 138 Le Louarn, Jeanne : 160 Le Louarn, Yvan, voir Chaval Le Masurier : 20 Le Nôtre, André : 124 Le Peletier, Michel : 88 Le Puy-en-Velay : 33, 79 Le Taillan-Médoc : 5, 55 Le Tanneur, Jacques : 28, 35, 46, 58, 86, 121, 135 Le Temple-sur-Lot : 57 Le Tertre (château) : 51 Le Verdon : 26, 108, 119, 168, 171, 172, 216 Lebrun, Albert : 216 Leclerc, Charles Victoire Emmanuel : 156 Lège-Cap-Ferret : 5 Legendre, Anouk : 207 Léglise (chantier naval) : 212 Legros, Alphonse : 24 Leiris, Michel : 151 Lellouche, Gilles : 143 Lemoîne, Éliette : 193 Lemoîne, Jacques : 193 Lemoîne, Jean-François : 193 Lemoine, Laurence : 179 Lemoyne, Jean-Baptiste : 88, 89, 194 Lenglen, Suzanne : 25

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Lenz, Karl : 218 Léognan : 33, 57, 74, 75 Léon : 158 Léon (ld) : 210 Leone Ghezzi, Pierre : 139 Lepelle de Bois-Gallais, Frédéric : 181 Lépine, Charles : 85 Lépine, Joseph : 184 Leroy de Bazemont, Nicolas : 173 Les Aubiers (quart.) : 8, 220 Les Eyzies : 200 Les Mureaux : 33 Les Sables-d’Olonne : 179 Lescours (famille) : 39 Lescure (parc, qu.) : 187, 222 Lescure (stade), voir Chaban-Delmas (stade) Lesparre-Médoc : 5, 28, 108 Lettonie : 5 Levallois-Perret : 134 Leyre (rivière) : 189 Lhermitte, René : 155 Lhote, André : 168, 185 Lhote, François : 75, 117, 140 Libournais : 5 Libourne : 5, 49, 51, 74, 106, 110, 163, 204, 206 Lille : 10, 223 Lillet (entreprise) : 33, 129, 130 Lillet, Paul et Raymond : 33, 129 Lillet, Pierre : 130 Lima (Pérou) : 5 Limancet (cours d’eau) : 107 Limoges : 8, 33, 35, 40, 70, 165, 194 Limousin : 17, 35, 49, 58, 218 Lindbergh, Charles : 100 Linné, Carl von : 140 Lisleferme (hôtel de) : 85, 125, 126 Lizarazu, Bixente : 112, 113 Llorca, Jean-Max : 90 Lloyd, James : 38 Loire : 38, 56, 109, 129, 168 Londeix, Olivier : 32, 129 Londres (Royaume-Uni) : 20, 101, 181, 199, 223 Londres, Albert : 193 Long, Richard : 208 Longchamp (lycée), voir Montesquieu (lycée) Lorient : 54 Lorin, Henri : 71 Lormont : 5, 13, 17, 23, 24, 38, 42, 43, 146, 209, 212, 222, 223 Loroux, Geoffroi du : 34 Lorrain, Jean : 191 Lorrain, Maurice : 66 Los Angeles (USA) : 5, 58 Lot (dpt) : 193 Lot (rivière) : 94 Lot-et-Garonne : 48, 151, 156, 193, 194, 201 Lou Gascoun : 33 Loudun : 218 Louis (îlot) : 117, 177 Louis Ier le Pieux : 16 Louis VI : 17, 35 Louis VII : 17, 34, 35 Louis XI : 78 Louis XIII : 19, 213 Louis XIV : 100, 109, 153, 167 Louis XV : 20, 88, 89, 140, 148, 194 Louis XVI : 37, 72, 110, 197 Louis XVIII : 90, 156 Louis-Fargues (station d’épuration) : 106 Louis-XVIII (quai) : 55, 90, 156 Louis, Victor : 20, 74, 75, 116, 117 Louit (entreprise) : 33, 56, 134 Louit, Charles : 134 Louit, Émile : 134 Louit, Joseph, dit Édouard : 134 Louit, Paul : 33

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Louon McAdam, John : 166 Loup (rue du) : 86, 106, 126 Loupiac : 39 Louppes, Antoinette de : 137 Lourdes : 14 Lozère, Christelle : 157 Lucas, Philippe : 112 Luculus : 131 Ludon-Médoc : 74 Luka, Madeleine : 131 Luminais, Évariste-Vital : 16, 45 Luquet, Maurice : 84 Lussaut, Bernard : 59 Luxembourg : 216 Luze (famille) : 49 Luze, Édouard de : 112 Lynch, Jean-Baptiste : 20 Lyon : 10, 14, 49, 134, 192, 194, 198, 215, 223 Mably (rue) : 69 Mac Orlan, Pierre : 160 Macau (commune) : 108 Macau (île) : 108 Madagascar : 155 Madeline, Louis : 215 Mademoiselle de Margaux : 56 Maderan, Pierre de : 73 Madrid (Espagne) : 5, 113, 114, 127, 199 Maffre, Philippe : 70 Maggesi, Dominique : 127, 178, 190 Magistrature (école nale de la) : 12, 19, 220 Maglya (Villa) : 123 Magot, Pierre : 66 Mahler (famille) : 71, 169 Mahler, Simone : 33 Maignan, Albert : 184 Maine : 34 Maison Cantonale : 215 Maître de chai : 82 Maladetta (Espagne) : 103 Malagar : 143, 144, 145 Malap, Maurice Malapert, dit : 81 Mälher-Besse (famille) : 49 Mali : 5 Malle (château de) : 76 Malraux, André : 203, 218 Malric, Charles : 117, 125 Mandel, Georges : 216 Mandron (rue) : 127 Manet, Édouard : 115, 168, 184 Maniglier, Henri-Charles : 124, 125 Maran, René : 215 Marat, Jean-Paul : 110 Marc-Nouaux (cours) : 8 Marcelin-Berthelot (rue) : 96 Marcillac : 49 Maréchal-de-Lattre-de-Tassigny (avenue du) : 165 Maréchal-Leclerc (blvd) : 8, 210 Maréchal-Lyautey (quai du) : 175 Maréchal-Pétain (cours du), auj. av. de la Libération : 217 Maréchaux (qu.) : 96 Marès, Henri : 50 Margaux (château) : 20, 24, 75, 205 Margaux (commune) : 75, 183 Margaux (île) : 106, 108, 109 Mariano, Luis : 61 Marie Brizard : 33, 40, 146, 147 Marie Séraphique (navire) : 155 Marie-Antoinette : 37, 197 Marne (cours de la) : 26, 35, 60, 211 Maroc : 5, 143, 216 Marquet, Adrien : 49, 54, 69, 185, 215, 216, 217 Marquet, Albert : 184 Marquet, Pierre : 58 Marquis, Sophie, voir Bonheur : 180

Marseille : 8, 10, 33, 49, 85, 113, 132, 134, 154, 169, 172, 191, 223 Martel, Charles : 16 Martial (saint) : 190 Martial-Piéchaud, Martial de Combelle, dit : 145, 165 Martignas-sur-Jalle : 5, 13, 100 Martillac : 185 Martin, Henri : 215 Martin, Hugues : 67, 69 Martin, Raymond : 125 Martinique : 20, 26, 154, 155, 157 Martinique (cours de la) : 87 Marty, Armande : 151, 217 Martyrs-de-la-Résistance (place des) : 184, 189 Mascaret : 62, 106 Mascaron : 88, 92, 148-149, 197 Masset (Cafés) : 33, 43 Massilia (navire) : 171, 216 Matha : 33 Mathausen (Allemagne) : 217 Matisse, Henri : 184 Matmut-Atlantique (stade) : 187, 223 Maucaillou (place) : 195 Maurel & Prom : 170, 171 Maurès, Jean : 126 Mauriac, Claire (fille) : 145 Mauriac, Claire (née Coiffard) : 142, 143, 144, 145 Mauriac, François : 49, 125, 136, 142145, 186, 218 Mauriac, Germaine : 145 Mauriac, Jean : 144, 145, 218 Mauriac, Jean-Paul : 142, 145 Mauriac, Jeanne : 218 Mauriac, Pierre : 145 Mauriac, Raymond (dit Raymond Housilane) : 145 Maurras, Charles : 145 Maviel, Christian : 57 Mazarin (cardinal) : 19, 177 Meaux : 139 Méca (Maison de l’économie créative et de la culture en NouvelleAquitaine) : 175, 209 Méditerranée : 35 Médoc (barrière du) : 8, 32, 49, 217 Médoc (cours du) : 42, 71, 72, 221 Médoc (pays et vignoble) : 5, 28, 50, 56, 75, 108, 118, 130, 159, 204, 205, 206 Médoc (Sarments du), voir Sarments du Médoc Mégnin, Pierre : 83, 84 Meillier, Jean-Pierre : 122, 123 Meissonier, Ernest : 140 Meister, Lucius et Brüning (maison) : 6 Mendès France, Isaac : 20 Mendès France, Pierre : 67, 143, 216, 217 Menuts (rue des) : 153 Mercereau, Charles : 124, 161 Mériadeck (qu.) : 26, 68, 127, 138, 150, 166, 202, 217, 220, 223 Mérignac : 5, 13, 55, 76, 100, 101, 107, 111, 200, 217, 220, 222, 223 Mery-Riboulet, André : 217 Merz, Mario : 209 Meste Verdié (Antoine Verdié, dit) : 46 Metropolitan Museum (New York) : 181 Meyer (consul) : 20 Mézin : 48 Micas, Nathalie : 182 Michel Morin : 47 Michel, Francisque : 199 Michelet, Jules : 213 Midi (Compagnie des chemins de fer du) : 93, 94, 210 Midi (gare du), voir Saint-Jean (gare) Milan (Italie) : 39 Mildiou : 50, 51

Milh, Jude : 66 Millardet, Alexis : 50, 125 Miller, Claude : 143 Minvielle, Ernest : 75 : , 76 Mirail (géographe) : 196 Mirail (rue du) : 77, 98, 148, 195 Miranda (agence) : 135 Mirbeau, Octave : 160 Miroir d’eau de la place de la Bourse : 9, 90, 127, 174, 223 Mistinguett : 191 Mitchell (place) : 52 Mitchell (verrerie) : 51, 52 Mitchell, Pierre : 51, 52 Mitterrand, François : 67, 68 Modeste-Testas (école) : 156 Moga (Alfred, Alphonse, André, Alban) : 187 Molière : 122 Molina, José Pío de Molina : 114 Molinier, Pierre : 87, 151 Mollet, Guy : 67 Momies de Saint-Michel : 152 Monbazon (rue) : 56 Moneins, Tristan de : 19 Monet, Claude : 88, 184 Monfreid, George-Daniel de : 211 Monnaie (porte de la) : 195, 197 Monnaie (quai de la) : 175 Monsau : 178 Monselet, Charles : 132 Montaigne (château) : 136, 137, 138 Montaigne, Grimon Eyquem de : 136 Montaigne, Michel Eyquem de : 19, 86, 87, 136, 137, 138, 178, 198 Montaigne, Perrin Eyquem de : 136 Montaigne, Pierre Eyquem de : 136, 137 Montaigne, Ramon Eyquem de : 137 Montesquieu (Charles Louis de Secondat, baron de La Brède et de) : 19, 136, 139, 149, 141, 178 Montesquieu (lycée) : 19, 69, 216 Montmirey-la-Ville : 50 Montpellier : 10, 198 Montpeyroux : 218 Montravel (ld) : 136, 137 Monument aux Girondins, voir Girondins Monvoisin, Raymond-Quinsac : 210 Mora, Paul : 117 Mora, Pierre : 62 Moratín, Leandro Fernández de : 114 Moreau, Gustave : 184 Morel (hôtel) : 102 Morell, Josep : 77 Moreux, Bernard : 56 Morlaisien (Le) (navire) : 119 Morlaix : 119 Morland, George : 154 Morrison, Jim : 158 Morvan, Michel : 4 Moscato, Vincent : 187 Moselle : 39 Motelay, Léonce : 38 Mothe (architecte) : 215 Mothe, Raymond : 101 Motobloc : 25 Mouton Cadet : 33, 205 Mouton Rothschild (château) : 99 Mrzyk & Moriceau : 209 Muguiro, Juan Bautista : 114 Müller, Dieter : 113 Munich (Allemagne) : 5, 113 Musard (stade) : 187 Musée d’Aquitaine : 15, 26, 34, 45, 68, 69, 86, 87, 104, 138, 144, 154, 156, 167, 184, 185, 192, 198, 220 Musée d’ethnographie : 200 Musée des arts décoratifs et du design (madd) : 123, 209

Musée des beaux-arts (et galerie) : 73, 86, 87, 110, 144, 150, 182, 217 Muséum Sciences et Nature : 15, 83, 84, 85, 125, 126 Nairac (famille) : 155 Nansouty (caserne) : 210 Nansouty (quart.) : 8 Nantes : 8, 10, 123, 149, 154, 155, 156, 172, 179 Napoléon Ier : 20, 90, 95, 156, 170, 196, 198 Napoléon III : 24, 25, 149, 204 Narbonnaise : 39 Naroyan, Michel : 99 Nationale (place), voir Gambetta (place) Naujac (rue) : 165 Négrier : 20, 56, 154-157, 169 Negrita : 33, 40, 41 Néracais : 163 Nesmond (hôtel) : 26, 211, 216 Neufchâtel (Suisse) : 122 Neuve-Saint-Seurin (rue) : 159 Neuve-Saint-Seurin (rue) voir FernandMartin (rue) New York (USA) : 181, 192, 221 Nice : 10, 25, 49, 110, 223 Niel (caserne) : 210, 211 Niort : 38 Nive (rivière) : 94 Nivelle : 38 Noah, Yannick : 25 Noir Désir : 158 Noiret, Philippe : 143 Nora, Simon : 67 Nord (île du) : 108 Normandie (navire) : 185 Normandie (région) : 17, 34, 35, 77, 132 Notre-Dame (caserne) : 211 Notre-Dame (église) : 114, 143, 144 Notre-Dame (rue) : 72 Nouvelle (île) : 108, 109 Nouvelle-Aquitaine (région) : 4, 10, 12, 56, 58, 88, 101, 106, 144, 208, 209 Nouvelle-Calédonie : 157, 170 Nouvelle-Orléans : 29 Nouvelle-Zélande : 48 Nouvelles Galeries (magasin) : 202 O’Reilly, Patrice-John : 202 Obama (Barack) : 39 Oberkampf, Christophe-Philippe : 122 Observatoire de Bordeaux-Floirac : 199, 200 Occitanie (région) : 49 Oïdium : 50, 51 Okimoto, Shu : 207 Olibet (entreprise) : 33, 179 Olibet, Honoré et Eugène : 33 Olivier (château) : 74 OMA (agence d’architecture) : 95 Omar ibn al-Khattâb : 79 Ombrière (palais de l’) : 137 Ondines (cours d’eau) : 107 Opéra, voir Grand-Théâtre : 20 Oradour-sur-Glane : 218 Oran (Algérie) : 5 Orangers (qu.) : 96 Orchestre national Bordeaux Aquitaine : 116 Orléans (allées d’) : 176, 177, 178 Orléans (chemins de fer d’) : 94, 170 Orléans (commune) : 29, 198 Orléans (duc d’) : 183 Orléans (gare d’) : 23, 43, 93 Ormeau-Mort (rue de l’) : 217 Ormée (parti de l’) : 19 Ormières, Marcel : 144 Ornano (barrière d’) : 8 Ornano (caserne des pompiers) : 220 Ornano (rue d’) : 8 Orsay (hôtel d’) : 217 Ostie (Italie) : 132

Ouagadougou (Burkina Faso) : 5 Ouagadougou (rue de) : 156 Padilla, Rafael, voir Chocolat (clown) Palacio Valdès, Armando : 148 Palais de Justice : 26, 176, 221 Palais-Gallien : 16, 17, 86, 146, 152, 161, 162, 208 Palais-Gallien (rue du) : 86 Palat (ld) : 39 Pallière, Jean : 72 Paludate (quai de) : 93, 107, 163 Paludate (qu.) : 46, 122, 215, 222 Pampelune (Espagne) : 78 Pampy, Gabriel : 20 Papin, Jean-Pierre : 57 Papon, Maurice : 217, 221 Parc aux Angéliques : 38, 127 Parc Bordelais : 69, 127, 222 Parc de l’Ermitage : 209 Parc Floral : 127 Parempuyre : 5, 75 Paris : 8, 10, 13, 15, 19, 20, 23, 24, 25, 26, 29, 30, 35, 36, 49, 59, 66, 67, 69, 77, 84, 93, 101, 110, 111, 112, 116, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 148, 159, 160, 163, 168, 170, 180, 181, 183, 184, 185, 187, 191, 192, 194, 199, 201, 211, 213, 216, 217, 223 Paris-Orléans (gare de), voir Orléans (gare d’) Paris, Pierre : 199 Parlement (place du) : 195, 203 Parlement (rue du) : 16 Parlement de Bordeaux : 75, 137, 139, 141 Parlement-Sainte-Catherine (rue du) : 167 Parlier, Yves : 57 Pas-Saint-Georges (rue du) : 143, 179 Pasolini, Pier Paolo : 145 Pasquier, Jacqueline du : 53 Passing-shot (tennis) : 25 Pasteur (cours) : 26, 198 Pâté (île) : 108, 109 Patinoire : 220 Patiras (île, phare) : 108, 109 Pau : 112, 165, 198, 200 Pauillac : 5, 23, 24, 28, 33, 42, 99, 108, 109, 171, 172, 206, 212 Pauleta, Pedro Miguel Carreiro Resendes, dit : 113 Paulin (rue) : 166 Paulin de Nole (ou saint Paulin) : 39, 198 Pavé des Chartrons, voir Chartrons Pays basque : 135, 165 Pays-Bas : 4, 57, 216 Peale, Rembrandt : 20 Pearl Jam : 158 Pédroni (rue) : 87 Pèlerin (Maison du) : 77 Pellegrin (hôpital) : 12, 200 Pellegrin (hôpital) : 12, 200 Pelleport (caserne), ex Notre-Dame : 211 Pelleport (rue) : 210 Père Kermann, voir Kermann Pereire, Émile et Isaac : 37, 94 Pereire, Jacob Rodrigues : 36, 37 Pereyra, Joaquín de : 114 Pérignon, Pierre, dit dom : 48 Périgord (région, comté) : 28, 35, 51, 66, 73, 136 Périgueux : 137, 191, 200, 201 Pernod-Ricard : 130 Pernon (avenue du) : 127 Perrault, Claude : 167 Perrier, Raoul : 149 Perron (confiseur) : 56 Pertuis (pont du) : 54, 222 Pesnel, Marie-Françoise : 139

Pessac : 5, 13, 24, 69, 86, 107, 111, 160, 198, 200, 222 Pessac (barrière de) : 8 Pessac (rue de) : 210 Pessac (zoo de) : 86 Pessac-Léognan (appellation) : 75 Pétain, Philippe : 54, 69, 215, 216 Pétion, Jérôme : 110 Petit Mousse (Le) (navire) : 126 Petite Gironde (La) (périodique) : 54, 83, 189, 191, 193 Petite-Taupe (rue), voir Huguerie (rue) Pétrillo, Candice : 209 Pétrus (château) : 74 Peugue (cours d’eau) : 16, 77, 104, 107 Pey-Berland (archevêque) : 15, 64, 198 Pey-Berland (place) : 4, 26, 45, 67, 177, 184, 202, 216, 217 Pey-Berland (tour) : 15, 64 Peyrelebade (ld) : 159 Peyrol, François Hippolyte : 181 Peyrol, Hippolyte : 181 Peyrol, René : 181 Philippart, Fernand : 69 Philippe (île) : 108 Philippe Auguste : 17 Philippe VI : 17 Philippe, Jules : 23, 168, 170 Phiquepal, Françoise : 127 Phylloxéra : 51 Pianet, Charles-Émilien : 85 Pianet, Émile, Jules, Sébastien : 85 Pibale : 133 Picard (place) : 192 Picard, Marie-Marguerite : 181 Picasso, Pablo : 99 Piccoli, Michel : 217 Pichon (château) : 75 Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande (château) : 76 Picon (apéritif) : 43, 129 Picon (château), voir Charles-Perrens (hôpital) Piéchaud, Bertrand : 39 Pierre (pont de) : 8, 20, 23, 42, 95, 98, 104, 107, 127, 163, 170, 175, 216, 217, 222 Pierre-Ier (blvd) : 8 Pierron, Isabelle : 131 Pilat (dune du) : 5, 111 Piliers de Tutelle : 16, 116, 162, 167, 177 Pillot, Marco : 215 Piloty, Karl Theodor von : 20 Pinçon (cité : 57 Pique-Caillou (château) : 75 Piscine olympique : 220 Pistre, Jean : 209 Pitres, Albert : 199, 200 Place Royale, voir Bourse (place de la) Plassac : 39, 44, 108 Pline l’Ancien : 39, 44, 80 Plombières : 114 Poc, Braulio : 114 Podensac : 33, 106, 129 Poe, Edgar Allan : 158, 159 Poincaré, Raymond : 26 Poitevin, Alexandre : 178 Poitevin, Richard : 34 Poitevine (impasse) : 202 Poitiers : 8, 16, 17, 35, 77, 198, 218 Poitiers, Diane de : 6 Poitou : 16, 35, 81, 163 Pola : 209 Pompidou, Georges : 67, 143 Pons, René : 218 Ponson du Terrail, Pierre Alexis : 202 Pont de la Maye (ld) : 122 Pont transbordeur : 217 Pont-de-la-Mousque (rue du) : 146 Pontac, Arnaud de : 207

Pontac, Jean de : 75 Population : 10 Poquelin-Molière (rue) : 102 Port de Bordeaux : 24, 26, 54, 56, 122, 155, 168-172, 177, 179, 184, 185, 212, 215 Port de la Lune : 4, 6, 66, 69, 111, 165, 168, 176, 220, 222 Port des Lumières : 4, 6, 140, 154 Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt : 111 Portalet (fort) : 216 Porte Cailhau : 19, 77, 137, 195, 196 Porte Neuve : 195 Porte-Dijeaux (rue) : 16, 202 Portes de Caudéran, voir Caudéran : 41 Portier, André : 124, 149, 173, 195, 196, 197, 213 Porto (Portugal) : 5 Portugal : 5, 20, 37, 61, 217 Portzamparc, Élisabeth de : 222 Poudrerie nationale : 100 Poujauran, Jean-Luc : 59 Poupille (château) : 207 Pouquet, Jacques : 49 Pouquet, Véronique : 49 Poussou, Jean-Pierre : 203 Poutou, Philippe : 221 Pradelles, Hippolyte : 184 Pradié, Michel : 112 Preignac : 44, 162 Président-Franklin-Roosevelt (blvd) : 8 Président-Wilson (blvd) : 8, 165, 216 Prieur, Pierre : 138 Prigonrieux : 33 Primrose : 25 Prince Noir, voir Édouard III Privat, Gonzague : 37 Proust, Marcel : 160 Prouteaux (lithographe) : 97 Provence : 49 Prunier, Émile : 65, 66 Pugnac : 206 Puits d’amour : 59 Pujols : 162 Pulco : 146 Putman, Andrée : 209 Puy-Paulin (ld) : 104, 166 Pyrénées : 16, 28, 39, 77, 84, 103, 165 Pyrénées-Atlantiques : 193 Pyrénées-Orientales : 37 Quais (façade des) : 4, 60, 70, 103, 105, 149, 155, 173-174, 194, 196, 202, 203 Quartiers : 8 Québec (Canada) : 5 Queyries (quai des) : 23 Quiberon : 179 Quinconces (place, qu.) : 20, 23, 42, 55, 69, 85, 110, 112, 157, 172, 176, 177, 178, 191, 192, 202, 221, 223 Quinsac : 180 Quinsac, Paul : 183, 184, 185 Raba (hôtel) : 149 Rabelais, François : 118 Rabier, Benjamin : 191 Racine, Jean : 116, 142, 148 Ragueneau (hôtel) : 86, 102, 126 Ramallah (Palestine) : 5 Ramé, Ulrich : 113 Ramonet (rue) : 98 RAMSES : 107, 221 Raphaël (archange) : 38 Rattier, Paul-Ernest de : 198 Rayet, Georges : 199 Raymond (ld) : 139 Raynaud, Jean-Pierre : 209 Raze (rue) : 98, 217 Ré (île de) : 26 Rebière, Pierre : 217 Reclus, Onésime : 103, 108 Redon, Odilon : 159 Refuges périurbains : 209

Régis (rue) : 25 Régnauld, Paul : 93, 94 Reimers, Hans Gottfried : 217 Reims : 17 Renaulac : 33 Renault, Charles : 33 Rennes : 8, 35 République (place de la) : 26, 44 Resnais, Alain : 217 Rethondes : 216 Rex (cinéma) : 217 Reynaud, Paul : 216 Rhin (fleuve) : 189 Rhône : 39 Rhum : 33, 40-41, 57, 58, 59, 146, 147, 155, 156, 157 Ribérac : 201 Ricciotti, Rudy : 211 Rich, Victor : 178 Richard (phare) : 108 Richard Cœur de Lion : 17, 35 Richelieu (cale) : 24 Richelieu (place) : 24 Richelieu (quai) : 19, 107, 149, 173, 175 Richelieu, Louis-François du Plessis de : 116 Richemont (ld) : 217 Riedel, Claus : 82 Riéra, Albert : 143 Riga (Lettonie) : 5 Rigaud, André : 156 Rio de Janeiro (Brésil) : 192 Rispal, Jules : 117, 125 Riva, Emmanuelle : 143 Rivière (château de la) : 127 Rivière (parc) : 126, 127 Rivière, Jacques : 25, 145 Rivoyre, Christine de : 176 Robespierre, Maximilien de : 110, 213 Robin, Jean-Baptiste : 116, 117 Robuschi, Laurent : 113 Roby, Robert Wolff, dit : 130 Rocade : 8, 49, 95, 200, 220 Roche, Henri : 148 Rochebonne (phare) : 26 Rödel (entreprise) : 33, 179 Rödel, Charles-Désiré : 33, 179 Roganeau, François-Maurice : 73, 117, 185 Roger, Jean-Baptiste : 33, 146 Rogers, Richard : 68 Rohan (palais, hôtel de Ville) : 4, 19, 20, 26, 64, 67, 116, 127, 150, 183, 196, 202 Rohan, Ferdinand-Maximilien-Mériadec de : 150 Rohr, Gernot : 113 Roland, dit Roland le Preux : 78, 189, 199 Romanoff : 66 Rome (Italie) : 16, 44, 45, 118, 152, 185 Rommel : 217 Roncevaux : 78, 189 Roque-de-Thau : 162, 163 Rosario Weiss, Maria del : 114, 115 Rothschild (société) : 205 Rothschild, Philippe de : 33, 99 Rothschild, Philippine de : 99 Rouen : 19, 51, 172 Rousseau, Jean-Jacques : 139, 140 Rousselle (rue de la) : 134, 136 Roux, Pierre : 65 Roy (Jean-Paul) : 158 Royale (place), voir Bourse (place de la) Royan : 42 Royaume-Uni (ou Grande-Bretagne) : 5, 14, 77 Royer, Jean : 150 Russell Kissoon, Nadia : 209 Russie : 5, 83, 199 Sabatier, Maurice : 217

Sabena technics (entreprise) : 101 Saft (entreprise) : 101 Saige (hôtel de) : 117, 183 Saige, François-Armand de : 20 Saint-Amand (ld) : 218 Saint-André (cathédrale) : 15, 19, 26, 34, 35, 64, 77, 78, 111, 152, 162, 166, 188, 195, 216, 222 Saint-André (hôpital) : 12, 211 Saint-André-de-Cubzac : 5, 75 Saint-Aubin-de-Médoc : 5 Saint-Augustin (barrière) : 8 Saint-Augustin (quart.) : 8, 164, 220 Saint-Bruno (église) : 150 Saint-Christoly (qu.) : 45, 104, 220 Saint-Domingue : 20, 98, 123, 154, 155, 156, 169 Saint-Éloi (porte), voir Grosse Cloche Saint-Éloi (qu.) : 17 Saint-Émilion (commune, juridiction, vignoble) : 5, 39, 76, 98, 111, 132, 164, 206, 222 Saint-Étienne (oratoire) : 188 Saint-Étienne (rue) : 87 Saint-Fort (crypte) : 188-190 Saint-François (rue) : 153 Saint-Genès (barrière) : 8 Saint-Genès (lycée) : 158 Saint-Genès (quart.) : 8 Saint-Genès (rue) : 8 Saint-Germain-la-Rivière : 163 Saint-Jacques (élise) : 77 Saint-Jacques-de-Compostelle (Espagne) : 17, 77, 78, 222 Saint-James (rue) : 77, 196 Saint-Jean (gare, anc. gare du Midi) : 15, 26, 43, 93, 94, 95, 163, 221, 223 Saint-Jean (hôpital) : 77 Saint-Jean (pont) : 8, 93, 95, 127, 173, 174, 175, 220 Saint-Jean (quart.) : 8 Saint-Jean-Pied-de-Port : 79 Saint-John Perse, Alexis Leger, dit : 25 Saint-Julien (porte) : 197 Saint-Julien-Beychevelle : 50, 75, 130 Saint-Laurent-d’Arce : 163 Saint-Louis (cours) : 98 Saint-Louis (fort) : 195 Saint-Louis (gare) : 215 Saint-Louis (île) : 108 Saint-Louis-de-Montferrand : 5, 13 Saint-Macaire : 162, 163 Saint-Magne-de-Castillon : 110 Saint-Maixant : 162 Saint-Malo : 154 Saint-Maur : 138 Saint-Médard (barrière) : 8 Saint-Médard-d’Éyrans : 33 Saint-Médard-en-Jalles : 5, 55, 100, 210, 217 Saint-Michel (église, tour, flèche) : 77, 78, 111, 152, 153, 162, 164, 168, 222 Saint-Michel (ld) : 163 Saint-Michel (qu.) : 46, 60, 61, 153, 202 Saint-Nazaire : 54 Saint-Nicolas (caserne) : 211 Saint-Nicolas (phare) : 108 Saint-Pardon : 106 Saint-Pétersbourg (Russie) : 5 Saint-Pierre (église) : 77, 203, 222 Saint-Pierre (place) : 104, 203 Saint-Pierre (qu.) : 53, 107, 203 Saint-Pierre-du-Mont : 162 Saint-Raphaël (caserne) : 211 Saint-Raphaël (ld) : 15 Saint-Raphaël (liqueur) : 129, 130 Saint-Rémi (rue) : 98, 114, 202 Saint-Romain-en-Gal : 44 Saint-Sébastien (Espagne) : 134 Saint-Sernin (rue) : 26 Saint-Sernin, Jean : 36

229

Saint-Seurin (église et qu.) : 16, 45, 77, 78, 111, 132, 152, 164, 188, 189, 190, 195, 222 Saint-Seurin-d’Uzet : 65, 66 Saint-Siméon (rue, place) : 179 Saint-Symphorien : 144 Saint-Vincent-de-Paul : 5, 13 Sainte-Catherine (rue) : 9, 16, 32, 195, 197, 202, 203 Sainte-Colombe (rue) : 62 Sainte-Croix (église, cimetière) : 87 Sainte-Croix (quai) : 175, 218, 221 Sainte-Croix (qu.) : 164 Sainte-Eulalie (rue) : 77, 164 Sainte-Foy-la-Grande : 111 Sainte-Geneviève (église) : 184 Sainte-Terre : 132 Saintonge : 16, 39, 66, 81, 108, 162 Salazar, Antonio Oliveira : 217 Salier, Yves : 146 Salinières (porte des) : 196 Salinières (quai des) : 175 Salonique (Grèce) : 143, 167 Samazeuilh, Jean : 25 Sand, George : 181, 182 Sans (rue) : 161 Sans-Pain (île) : 108 Santa Margherita Ligure (Italie) : 135 Santé Navale : 26, 211 Sarais : 49 Sargos, Jacques : 75, 152 Sarments du Médoc : 56 Sarrade, Stéphane : 48 Sarreguemines : 201 Saucats : 217 Saugera, Éric : 156 Saumon : 63, 133 Saunion (chocolatier) : 56 Sauterelle (île) : 108 Sauternais : 129 Sauternes : 30, 97, 204 Sauveroche (conserverie) : 87 Sauveterre-de-Guyenne : 8 Savoie : 110 Schaudel, Charles : 25 Schmidt (ménagerie) : 85 Schwax, Léon : 65 Schÿler-Schröder (famille, firme) : 49, 71 Sciences agronomiques (école nale sup. des) : 12 Scott Baronnet, Samuel : 24 Scott, Alexandre : 65, 66 Searle, Ronald : 160 Seattle : 158 Sebon, Raymond : 138 Secondat, Jacques de : 139 Secondat, Jean-Baptiste de : 139 Sécrestat (entreprise) : 33 Sécrestat, Jules-Honoré : 33 Secteur Sauvegardé : 68, 164, 203, 218 Sedan : 24 Segalen, Victor : 200, 211 Séguéla, Jacques : 32 Seguin (pâtisserie) : 59 Seguin, premier comte de Bordeaux : 16 Ségur (gare de) : 23, 210 Sem, Georges Goursat, dit : 29,160, 191 Sempé, Jean-Jacques : 160 Senefelder, Aloys : 97 Sénégal : 105, 155 Sermensan, Arnaud : 53 Sérouil, Philippe : 84 Serra, Richard : 209 Servan-Schreiber, Jean-Jacques : 143 Sète : 93 Seurin (évêque), ou Severenus : 188, 190 Sewrin-Bassompierre, Aimé-HenryEdmond : 51 Shakespeare, William : 159, 199

230

Sicard, Roch-Ambroise-Cucurron : 36 Sieuzac, Osmin : 33 SIGMA (festival) : 221 Signac, Paul : 168 Simian, Jean-Loup : 151 Simon, Pierre-Henri : 143 Simon, Serge : 187 Simone Mahler (entreprise) : 33 Simone-Veil (pont) : 8, 95, 175, 211 Simone, Yves : 126 Simounet, Philippe, voir Jullian, Philippe Siré, Pierre : 212 Smith, Alfred : 168, 184 Smith, John Raphael : 154 Société archéologique : 141 Société des dessinateurs et humoristes : 135 Société linnéenne : 141 Société philomathique : 30, 157, 164, 201 Société spéléologique et préhistorique : 141 Somme (cours de la) : 8 Somport (col du) : 79 Sonneville, Georges Préveraud de : 135, 151, 185, 189 Sonneville, Yvonne Préveraud de : 151 Soubiran (conserves) : 179 Souge (ld) : 210, 217 Soulac-sur-Mer : 5, 43, 77, 111, 118, 206, 216, 222 Sourdis, François de : 78 Sousa Mendes, Aristides de : 217 Soutard (château) : 76 Souys (quai de la) : 93, 175 Sport athlétique Bordelais : 186 Sporting Club de La Bastidienne : 112 Stade Bordelais : 86, 186 Stade Bordelais Université Club (SBUC) : 186 Stagiaires (groupe musical) : 158 Stahlschmidt, Heinz : 217 Stalag (groupe musical) : 158 Stalingrad (place de) : 42, 86 Stalker : 223 Starck, Philippe : 48 Stéhelin (rue) : 96 Stendhal, Henri Beyle, dit : 152 Sterne, Laurence : 199 Stilettos (groupe musical) : 158 Stoher, Nicolas : 59 Stouf, Jean-Baptiste : 137 Strasbourg : 10 Strychnine (groupe musical) : 158 Sud Ouest (périodique) : 46, 58, 60, 156, 160, 193 Suède : 102, 143 Suffran, Michel : 126, 145 Suire, Guy : 46 Superficie : 8 Tabosse, Raoul : 96 Tahiti : 59, 157 Taillasson, Jean-Joseph (peintre) : 140 Taillasson, Jean-Joseph (viticulteur) : 53 Taillebourg : 117 Talbot (château) : 75 Talence : 5, 8, 13, 33, 68, 92, 100, 111, 143, 198, 199, 200, 210, 222 Talence (rue de) : 210 Talencia (confiserie) : 56 Tallien, Jean-Lambert : 213 Tallien, Thérésa, voir Cabarrus, Thérésa Tallon, Franck : 42, 43 Talmont-sur-Gironde : 212 Tancarville : 95 Tapie, Bernard : 32, 113 Tarn (dpt) : 193 Tarnès : 111 Tassaert, Octave : 110 Taubira, Christiane : 154

Tauriac : 162 Tautou, Audrey : 143 Tauzin (quart.) : 8 Tennyson, Alfred : 199 Tercé : 163 Térence : 137 Terpereau, Jules-Alphonse : 24, 198 Terre-Neuve : 105, 169, 170 Terres australes et antarctiques fr. : 9 Terres de Bordes (manufacture) : 122 Testas, Marthe Adelaïde Modeste : 156 Testas, Pierre et François : 156 Tête Noire : 33 Teynac (ld) : 101 Teyssonneau, Charles : 179 Teyssonneau, Jules : 179 Teyssot-Gay, Serge : 158 TGI, voir Tribunal de Grande Instance Thales (entreprise) : 101 Théâtre du Port de la Lune : 220 Theimer, Ivan : 87, 197 Thiac, Adolphe : 36 Thiers (avenue) : 20, 175, 216 Thiers, Adolphe : 24, 25 Thil (ld) : 166, 213 Tholot, Didier : 112 Thomery : 181 Tigana, Jean : 113 Tinbox galerie : 209 Tissié, Philippe Auguste : 112, 186, 199 Tissot (piscine) : 55 Titanic (navire) : 134 Tivoli (rue de) : 146 Todt, Fritz : 54 Toque cuivrée (La) : 59 Torre, Francisco de la : 114 Toulon : 143 Toulouse (barrière de) : 8 Toulouse (commune) : 8, 10, 19, 31, 35, 39, 49, 56, 85, 94, 152, 187, 197, 198, 210 Touraine (région) : 35, 163 Tourisme : 14 Tourny (allées de) : 20, 23, 24, 55, 117, 124, 148, 149, 162, 178, 195, 207, 220 Tourny (place) : 19, 195 Tourny-Noël (revue) : 46, 189, 191 Tourny, Louis Urbain Aubert de (intendant) : 19, 20, 60, 73, 88, 124, 141, 148, 149, 169, 173, 177, 194, 195, 196, 197, 213 Tours : 24, 77, 79, 216 Toussaint-Louverture, FrançoisDominique Toussaint, dit : 156 Traite négrière : 19, 20, 56, 88, 123, 149, 154, 155, 156, 169 Tramway : 9, 25, 43, 61, 69, 86, 90, 95, 103, 105, 129, 176, 177, 200, 209, 218, 221, 223 Trégey (rue) : 57 Treister, Suzanne : 209 Trente (Italie) : 166 Trésor, Marius : 113 Treuils (rue des) : 210 Trêves : 188 Trèves (Allemagne) : 39 Triaud, Alain : 146 Tribunal de commerce : 89, 90 Tribunal de Grande Instance : 19, 68, 220 Trinité (chapelle de la) : 220 Trintignant, Marie : 158 Tripode (CHU) : 220 Triquet, Raymond : 84 Tristan, Flora : 23 Trochu, Louis Jules (général) : 24 Trois-Grâces (fontaine des) : 89 Trompeloup (île, phare) : 108 Trompette (château) : 19, 23, 73, 116, 124, 162, 167, 176, 177, 195, 202

Troy, Jean-François de : 118 Truite de mer : 133 Tupiña (La) (restaurant) : 132 Turbomeca : 101 Turenne (rue) : 134 Turgot : 51 Turin : 113 Tussau, Justin : 114 Ulysse-Gayon (rue) : 134 Unal-Serres (géomètre) : 204, 205 Unesco : 9, 69, 77, 78, 109, 111, 172, 222 Union Bordeaux-Bègles Rugby : 6, 128 Université de Pau et des Pays de l’Adour : 200 Universités : 12, 198-200 Uppsala (Suède) : 143 URSS : 101 Vache-Noire (stade de la) : 112 Vairon, Camille : 56 Val-de-Marne (dpt) : 33 Valade-Gabel, Jean-Jacques : 37 Valade, Léon : 125 Valazé, Charles Éléonor Dufriche de Valazé, dit : 20 Valentinien Ier (Flavius Valentinianus Augustus) : 39 Valleton, Jean-Charles : 87 Valmy : 110 Valode, Denis : 209 Valrose (château) : 75 Van den Dris, Alphonse : 125 Van der Hem, Hermann : 167 Van Doorninck, Martinus : 71 Van Slyke, Gretchen : 182 Vanderbilt, Cornelius : 181 Vatican, Agnès : 59 Vauban (rue) : 26 Vauban, Sébastien Le Preste de : 19, 109 : Vauclaire : 73 Vaux-le-Vicomte : 124 Vayres : 16, 74 VCub : 43 Veilhan, Xavier : 86, 209 Veilletet, Pierre : 51, 193 Vendée : 110, 165 Vène, Henri-Numa et Paul-Eugène : 23 Venise (Italie) : 59 Verberckt, Jacques : 88, 148 Verdelais : 144 Verdonnet, David : 123 Verdun (cours de) : 125 Vergé, Laurent : 187 Vergniaud, Pierre Victurnien : 20, 110 Verne, Jules : 65, 152 Vernet, Carle : 125 Vernet, Joseph : 140, 168, 177 Véronique (sainte) : 188 Vérons, Joe : 101 Verre à bordeaux : 82 Verrerie (rue de la) : 51 Versailles : 24, 122, 124, 148, 210 Verte (île) : 108, 109 Veuvenot Leroux, Gaston : 125 Vichy : 54, 145, 216, 217 Victoire (La) (navire) : 20 Victoire (place de la, anc. d’Aquitaine) : 19, 69, 87, 164, 189, 195, 197, 198, 200, 207, 218 Victor-Hugo (cours) : 19, 202 Victoria (reine) : 181 Vidalenc (Frédéric) : 158 Vieillard (manufacture) : 36, 86, 201 Vieillard, Albert : 201 Vieillard, Charles : 201 Vieillard, Jules : 201 Vieille Cure (liqueur) : 33 Vien, Joseph-Marie : 183 Vienne (Autriche) : 134, 135 Vienne (dpt) : 44

Vieux Bordeaux : 68, 77, 87, 151, 164, 188, 202-203 Vigny, Alfred de : 23, 36 Viguier, Jean-Paul : 9 Villenave-d’Ornon : 5, 200 Vilnius (Lituanie) : 158 Vin et du Négoce (musée du) : 72 Vinet, Élie : 118, 161, 167 Vinorama de Bordeaux : 39 Viollet-le-Duc, Eugène : 202 Virlogeux, Michel : 95 Visconti (Louis) : 89 Vital-Carles (rue) : 26, 211, 216, 217 Vitis Biturica, voir Biturica Viviani, René : 26 Vivres de la Marine : 55 Voisin, Michel : 124 Voltaire, François-Marie Arouet, dit : 139, 140, 194 Vort, Michel van der : 88 Vosges : 82 Vosgien, Jean-Louis : 59 Vouillé : 16 Wagner, Andreas : 54 Warhol, Andy : 99 Washington, George : 73 Weber, Charles : 119 Weiss, Léocadia : 114 Welles, Jacques d’ : 126, 187, 188, 215 Wetterwald (famille) : 98 Wetterwald, Michel : 98 Weygand, Maxime : 216 Wiaz, Pierre Wiazemsky, dit : 145 Wiazemsky, Anne : 145 Wiazemsky, Ivan Jean : 145 Wilde, Oscar : 160 Willerval, Jean : 150 Wisigoths : 16 Witschge, Richard : 112 Wolff, Robert, voir Roby Wuhan (Chine) : 5 Xaintrailles (caserne) : 210 Xaintrailles, Jean Poton, seigneur de : 210 Xavier-Arnozan (cours), voir Chartrons (Pavé des) Xavier-Arnozan (hôpital) : 69 XTU architects : 207 XXX-Juillet (cours du) : 31, 117 Ylen, Jean d’ : 146 Yole : 65, 212 Yriarte, Charles : 114 Yser (cours de l’) : 61 Yve, Mike : 151 Yvrac : 111 Zadkine, Ossip : 125, 144 Zay, Jean : 216 Zébra 3 : 209 Zidane, Zinédine : 112, 113 Zola, Émile : 118

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HORS-SÉRIE du festin

Conception

Xavier Rosan, Directeur Suivi éditorial

Amélie Daraignez, Directrice des Projets Secrétariat de rédaction

Mado de La Quintinie Mise en page

Véronique Schiltz Assistant éditorial

Théo Dartenset Auteurs

Philippe Araguas (PA) • Delphine Costedoat (DC) • Dominique Dussol (DD) • Damien Goûteux (DG) • Jean-Pierre Hiéret (JPH) • Marie-France Lacou-Labarthe • Marie-Hélène Maffre (MHM) • Philippe Maffre (PM) • Joël Raffier (JR) • Patrick Rödel (PR) • Xavier Rosan (XR) • Marc Saboya (MS) • Jacques Sargos (JS) • Marcus Valence (MV) Les images reproduites dans cette publication sont tous droits réservés, sauf mention contraire. UN HORS-SÉRIE DU FESTIN Éditeur

Graphiste édition

Association Le Festin Bertrand Sacaze (président) Stéphane Taurand (président d’honneur) Yolande Magni (trésorière) Bertrand Charneau (secrétaire)

Véronique Schiltz 05 24 73 16 60 graphiste@mail.lefestin.net

Directeur de la publication

Directeur éditorial Xavier Rosan 05 56 69 72 46 contact@mail.lefestin.net Directrice des projets

Directrice des projets Amélie Daraignez 05 57 10 58 65 amelie.daraignez@mail.lefestin.net Rédacteur en chef

Dominique Dussol 05 57 10 58 61 dominique.dussol@mail.lefestin.net Secrétaire générale de rédaction

Mado de La Quintinie 05 57 10 58 63 redaction@mail.lefestin.net Assistante de rédaction

Lucie Mugnier 05 57 10 58 64 redaction2@mail.lefestin.net Assistant éditorial

Photogravure

Christelle et François Veaux Directrice commerciale

Estelle Fromy 05 57 10 58 67 diffusion2@mail.lefestin.net Chargée des relations publiques et commerciales

Julie Brochard 05 57 10 58 60 julie.brochard@mail.lefestin.net Chargée de diffusion

Anabelle Vischi 05 57 10 58 67 diffusion@mail.lefestin.net Chargé de distribution Jordy Pirot distribution@mail.lefestin.net Chargée des publicités

Isabelle Helbling 06 73 20 40 82 Administration et comptabilité

Olga Sokolovitch 05 57 10 58 66 olga.sokolovitch@mail.lefestin.net

Théo Dartenset 05 24 73 16 60 editions@mail.lefestin.net

le festin

Association type loi 1901 176, rue Achard / Bât. F1 - 33300 Bordeaux T. 05 56 69 72 46 e-mail : contact@mail.lefestin.net site : www.lefestin.net ISBN : 978-2-36062-288-7 ISSN : 2106-6884 Commission paritaire : numéro en cours d’attribution

COUV.

OIRE

PROVIS

Parution en mars 2022

-:HSMDQA=[WW]]\: Dépôt légal : novembre 2021 Imprimé sur papier couché mat 115 g / m2 par l’imprimerie Laplante (Mérignac)