Expand Herbal Brand Abhaibhubejhr
Laksika Udomtummasan 6104371
ชื่อโครงการ
โ ค ร ง ก า ร พั ฒ น า ต่ อ ย อ ด แ บ ร น ด์ ส มุ น ไ พ ร ไ ท ย อ ภั ย ภู เ บ ศ ร
ประเภทของโครงการ
Commercial
ผู้ดำเนินโครงการ
นางสาว ลักษิกา อุดมธรรมสาร นักศึกษาชั้นปีที่ 4 วิทยาลัยการออกแบบ สาขาออกแบบภายใน มหาวิทยาลัยรังสิต
อาจารย์ที่ปรึกษาโครงการ
อาจารย์บัณฑิต เนียมทรัพย์
PROJECT BACKGROUND
โครงการศิลปนิพนธ์นี้ได้มุ่งเห็นว่าในสังคมไทยปัจจุบันไม่ได้ให้ความสำคัญกับภูมิปัญญาและสมุนไพรไทย เนื่องจากคนปัจจุบันเข้าไม่ถึงและขาดความรู้เรื่องสมุนไพร เพื่อที่จะอนุรักษ์สืบสานภูมิปัญญาและสมุนไพรให้ คงอยู่ จึงได้เผยแพร่ความรู้สมุนไพรให้ผู้คนเข้าถึงง่าย ผ่านตัวแบรนด์สมุนไพรไทยอภัยภูเบศร ปลุกกระแสให้ ผู้คนกลับมาเห็นคุณค่าภูมิปัญญาและสมุนไพรไทย ทำให้สมุนไพรไทยในอดีตกลับมามีบทบาทอีกครั้ง
OBJECTIVES อนุรักษ์สืบสานภูมิปัญญาและสมุนไพรไทยปลุกกระแสให้สังคมปัจจุบันรู้คุณ ค่า ของสมุนไพรไทยผ่านตัวแบรนด์สมุนไพรไทยอภัยภูเบศร
EXPECTATIONS มุ่ ง ห วั ง ใ ห้ภู มิ ปั ญ ญ า ใ น ก า ร ใ ช้ ส มุ น ไ พ ร ข อ ง ไ ท ย ไ ด้ รับ ก า ร สื บ ส า น โ ด ย ทำ ห น้ า ที่ เ ป็ น ส ะ พ า น ที่ ท อ ด เ ชื่ อ ร ะ ห ว่ า ง ค ว า ม รู้ภู มิ ปั ญ ญ า ดั้ง เ ดิ ม กั บ ค น ส มั ย ใ ห ม่ ป ลุ ก ก ร ะ แ ส สั ง ค ม ใ ห้เ ห็น คุ ณ ค่ า ส มุ น ไ พ ร ทำ ใ ห้ส มุ น ไ พ ร ใ น อ ดี ต ส า ม า ร ถ ก ลั บ ม า มี บ ท บ า ท อี ก ค รั้ง ด้ ว ย ก า ร ผ ส ม ผ ส า น เ ท ค โ น โ ล ยี ส มั ย ใ ห ม่ ก า ร ศึ ก ษ า วิ จั ย ท า ง วิ ท ย า ศ า ส ต ร์
ABOUT อ ภั ย ภู เ บ ศ ร เ ป็ น แ บ ร น ด์ สิ น ค้ า ที่ ทำ จ า ก ส มุ น ไ พ ร 1 0 0 % ป ล อ ด ส า ร เ ค มี โ ด ย รู ป แ บ บ ธุ ร กิ จ ข อ ง อ ภั ย ภู เ บ ศ ร นั้น ใ ช้ ห ลั ก ก า ร ดำ เ นิ น ธุ ร กิ จ แ บ บ S o c i a l E n t e r p r i s e ห รือ กิ จ ก า ร เ พื่ อ สั ง ค ม ผ่ า น มู ล นิ ธิ อ ภั ย ภู เ บ ศ ร แ บ ร น ด์ อ ภั ย ภู เ บ ศ ร เ ริ่ม ต้ น จ า ก เ ภ สั ช ก ร โ ร ง พ ย า บ า ล อ ภั ย ภู เ บ ศ ร เ ป็ น แ บ ร น ด์ ที่ เ น้ น ภู มิ ปั ญ ญ า ไ ท ย ที่ มี ต้ น แ บ บ จ า ก เ จ้ า พ ร ะ ย า อ ภั ย ภู เ บ ศ ร อี ก ทั้ง ยั ง เ ป็ น แ บ ร น ด์ ที่ เ ส ริม ส ร้า ง อ า ชี พ ใ ห้กั บ ชุ ม ช น โ ด ย มี ก า ร ส อ น น ว ด แ ผ น ไ ท ย ส อ น ทำ สิ น ค้ า ส มุ น ไ พ ร พื้ น ฐ า น ชั ก ช ว น ใ ห้ชุ ม ช น ก ลั บ ม า ใ ช้ ส มุ น ไ พ ร ท้ อ ง ถิ่ น ทำ c o n t a c t f a r m i n g กั บ เ ก ษ ต ร ก ร ทำ ใ ห้ชุ ม ช น มี ร า ย ไ ด้ พึ่ ง พ า ต น เ อ ง ไ ด้
ตึกเจ้าพระยาอภัยูเบศรได้ถูกสร้าง ขึ้นไว้เป็นที่ประทับรับเสด็จของ พระเจ้าอยู่หัว
2482
2526-2529
ภญ.ดร.สุภาภรณ์ ปิติพร เภสัชกรโรง พยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร ได้ศึกษา และวิจัยสมุนไพรและพัฒนาเป็นยาใช้ใน โรงพยาบาล
2540
BRAND TIMELINE
2452
พระนางเจ้าสุวัทนาพระวรราชเทวีในร.6 ได้ทรงมอบตึกให้แก่ทางราชการทำเป็น โรงพยาบาล
เกิดวิกฤตเศรษฐกิจไทย ทำให้มีการ จัดตั้งมูลนิธิที่สร้างอาชีพให้กับ ชุมชนจากการวิจัย ผลิตและทำการ ตลาดผลิตภัณ์สมุนไพร จนเกิดเป็น แบรนด์สมุนไพรเจ้าพระยาอภัย ภูเบศรจนมาถึงปัจจุบัน
รูปแบบธุรกิจ อภัยภูเบศรเป็นแบรนด์สินค้าที่ทำจากสมุนไพร100% โดยรูปแบบธุรกิจของอภัยภูเบศรนั้นใช้หลักการดำเนินธุรกิจแบบ Social Enterprise หรือกิจการเพื่ อสังคม ผ่านมูลนิธิอภัยภูเบศร
เป้าหมายทางธุรกิจ ต้องการให้ชุมชนท้องถิ่นกลับมาใช้สมุนไพรท้องถิ่น ปลุกกระแสสังคมให้เห็นคุณค่าสมุนไพร ผลิตสินค้าจากสมุนไพรไทย สินค้าบางตัวอาจ จะไม่ได้สร้างยอดขายหรือรายได้ก็มีการต่อยอดสินค้าอย่างเอามา ทำครีมทำแชมพู ทำให้เกิดการตื่ นตัว และสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจ
BRAND PRODUCTS
ก า ร เ ข้ า ถึ ง ย า ส มุ น ไ พ ร การทำผลิตภัณฑ์ที่ดี เพื่อให้สมุนไพรกลับมาได้รับความเชื่อถือ ภูมิปัญญาและความหลาก หลายทางชีวภาพจะเป็นที่พึ่งทางสุขภาพและเศรษฐกิจและสังคม จึงอยากจะให้ผู้บริโภคได้ เลือกในสิ่งที่ถูก ทำให้คนใช้ยาได้อย่างปลอดภัย กินยังไง มีข้อควรระวังยังไง มีข้อมูลรอบด้าน จึงมีการให้ข้อมูลเรื่องสมุนไพรกับประชาชน ด้วยการเผยแพร่ออกตามสื่อต่างๆ หรือสื่อโซเชียล และมีศูนย์คอลเซ็นเตอร์ที่จะตอบปัญหาการใช้สมุนไพร อีกทั้งทางแบรนด์มีโปรเจ็กต์ ภูมิภูเบศร ที่บางเดชะ ซึ่งอยู่ไม่ไกลจาก โรงพยาบาล เพื่อเป็นศูนย์ที่จะให้ความรู้เรื่องสมุนไพรและยาสมุนไพรกับคนทั่วไป ให้คนเข้าถึง ได้อย่างเท่าเทียม
SERVICE
-มีการให้ข้อมูลความรู้เรื่องสมุนไพรที่หลากหลายทั้งโปรเจคภูมิภูเบศร สื่อโซเชียล และคอลเซ็นเตอร์
OLD
-เป็นรพ.และมูลนิธิ เป็นกิจการทำเพื่อสังคม ทำให้ไม่มีการทำโฆษณา สินค้ามีราคาถูก กำไรน้อย -ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนมีอายุ คนที่ผิดหวังกับแพทย์แผนปัจจุบัน หรือคนที่ใช้สมุนไพรอยู่แล้วก็จะมีการ แนะนำปากต่อปาก กลุ่มเพื่อนหรือจากรุ่นสู่รุ่น -ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่เป็นยาสามัญประจำบ้าน ทำให้มีแต่กลุ่มลูกค้าเดิมๆ -ทำ contact farming ทำให้ชุมชนและเกษตกรมีรายได้ -ส่งออกต่างประเทศ -มีธุรกิจหลากหลาย เช่น ร้านอาหาร สปา
NEW
-ทำผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายมากขึ้น เช่น เครื่องสำอาง เครื่องหอมสปา ฯลฯ เพื่อกระตุ้นรายได้ทางเศรษฐกิจและ ขยายกลุ่มลูกค้าที่หลากหลาย -ทำให้เป็นที่รู้จักมากขึ้น ขยายกิจการจากของเดิมที่มีอยู่แล้วเพื่อให้คนได้เข้าถึงได้ง่ายขึ้น -Exchibition ที่ทำให้เดินชมและให้ความรู้เรื่องสมุนไพร -ทำให้ผู้คนได้เข้าใจสมุนไพรมาขึ้นผ่านการทำWorkshop เกลือสปาและได้ทดลองเพื่อให้เห็นผลจริงจากการสอนนวด
CORE VALUE
QUALITY
-สินค้ามีคุณภาพ ปลอดภัย ใส่ใจทุกขั้นตอนการผลิต ผลิตภัณฑ์ทำจากสมุนไพร 100% ปราศจากสารเคมีและมีราคาย่อมเยา
PROGRAMING restaurant
Cafe
Shop
workshop
workshop
RESTAURANT
ยำหอยเชลล์ย่างกระชายกรอบ
ยำชะอมทอดกุ้งสดตะไคร้
ไข่ฟูยำสมุนไพร
CAFE
พุดดิ้งใบบัวบก
น้ำอัญชันมะนาว
ขนมชั้นกระชาย
WORKSHOP
เกลือสปา
ทำลูกประคบ
สอนนวดไทย-นวดอโรม่า
SHOP
สกินแคร์
ยาสมุนไพร
ผลิตภัณฑ์สปา
ORIGINAL LOCATION ตึกอภัยภูเบศร หมู่ที่ 12 32/7 ปราจีนอนุสรณ์ ตำบล ท่างาม อำเภอเมืองปราจีนบุรี ช้างวัด ปราจีนบุรี 25000
CASE STUDY
THE HOUSE ON SATHORN เ ด อ ะ เ ฮ้ า ส์ อ อ น ส า ท ร เ ป็ น บ า ร์แ ล ะ ร้า น อ า ห า ร ซึ่ ง ถู ก แ บ่ ง อ อ ก เ ป็ น สี่ ส่ ว น คื อ T h e D i n i n g R o o m , T h e B a r , T h e C o u r t y a r d แ ล ะ ห้อ ง จั ด เ ลี้ ย ง ก า ร ต ก แ ต่ ง เ ป็ น อ า ค า ร 3 ชั้น ส ไ ต ล์ โ ค โ ล เ นี ย ล โ ถ ง ห น้ า ท า ง เ ข้ า เ ป็ น ห้อ ง เ พ ด า น สู ง รู ป ท ร ง 6 เ ห ลี่ ย ม ป ร ะ ตู แ ล ะ ห น้ า ต่ า ง ชั้น ล่ า ง เ ป็ น ซุ้ม โ ค้ ง บ า น ย า ว ป ร ะ ดั บ ก ร ะ จ ก ด้ า น บ น ต ก แ ต่ ง ด้ ว ย ข อ บ ไ ม้ เ นื้ อ แ ข็ ง แ ก ะ ส ลั ก ใ น อ า ค า ร ยั ง มี เ ส า หิน ส ลั ก เ ชิ ง ล า ย ใ บ ไ ม้ ฝ รั่ง มี มุ ม โ ค้ ง ริม เ ส า ต า ม แ บ บ วิ ห า ร ก รีก พ ร้อ ม ด้ ว ย หัว เ ส า ท ร ง เ ห ลี่ ย ม เ ชื่ อ ม ต่ อ กั บ คิ้ ว แ ล ะ บั ว เ พ ด า น ป ร ะ ดั บ แ ผ่ น ฝ้ า โ ล ห ะ ดี บุ ก ส ลั ก ล า ย ค ล้ า ย ศิ ล ป ะ ใ น ยุ ค วิ ก ต อ เ รีย ด้ า น ข้ า ง เ ยื้ อ ง ไ ป ท า ง ห น้ า ตึ ก มี บั น ไ ด ไ ม้ ส ลั ก เ ส ล า ล า ย ส ว ย ง า ม ท อ ด ตั ว ขึ้ น สู่ ชั้น บ น หัว เ ส า ทำ ล า ย พ า น พุ่ ม ชู ช่ อ ก ลี บ ด อ ก ไ ม้ ส่ ว น ร า ว บั น ไ ด ใ ช้ ลู ก ก ร ง ไ ม้ ล า ย เ ถ า ก ล ม ก ลื น รับ กั บ ผ นั ง บุ ฉ า ก ไ ม้ ร ะ ห ว่ า ง บ า น ห น้ า ต่ า ง
LOCATION BLUE ELEPHANT BTS สถานีสุรศักดิ์ ถ.สาทร ยานนาวา สาทร สุรศักดิ์ กรุงเทพฯ 10120
SURASAK เป็นย่านเก่าโบราณกลางกรุงที่ติดอยู่ใกล้กับเจริญกรุง เป็นย่านที่รวม ทุกไลฟ์สไตล์ทั้ง นักเรียนนักศึกษา นักท่องเที่ยวต่างชาติ นักธุรกิจ คนวัยทำงาน มีรถไฟฟ้าตัดผ่านเดินทางสะดวก
ANALYSIS SITE
TARGET GROUP
SITE ถนนสาทรเหนือ Sathon Honda Cars
BTS สุรศักดิ์
ทางพิเศษศรีรัช
ถนนเจริญราษฎร์ อาคารการค้าไทยจีน(TCC)
EXISTING PLAN
PLAN FLOOR 1
PLAN FLOOR 2
PLAN FLOOR 3
ZONING PLAN FLOOR 1
PLAN FLOOR 2
PLAN FLOOR 3
PLAN FLOOR 1
PLAN FLOOR 2
PLAN FLOOR 3
BRAND PRODUCTS
RESEARCH REFERENCE
BRAND
LOCATION
https://www.pptvhd36.com/news/151183 https://www.krungsri.com/th/plearn-plearn/health-focus-business https://healthyeating.sfgate.com/eating-healthy-important-7166.html https://www.morelandobgyn.com/blog/womens-nutrition-what-isconsidered-healthy-food https://www.si.mahidol.ac.th/sidoctor/e-pl/admin/article_files/1205_1.pdf
https://www.google.com/maps/place/%E0%B8%A1%E0%B8%B4%E0%B8%A7%E0%B 9%80%E0%B8%8B%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%A1%E0%B8%AA%E0%B8%A2%E0 %B8%B2%E0%B8%A1/@13.744147,100.494137,15z/data=!4m5!3m4!1s0x0:0x2d5ff22f7 bc5bea0!8m2!3d13.744147!4d100.494137 https://www.museumthailand.com
SPA https://www.touronthai.com/article/2046https://www.krungsri.com/th/plear n-plearn/health-focus-business http://portal.nurse.cmu.ac.th/
CASE STUDY www.traveleastthailand.com www.museumthailand.com www.touronthai.com www.esan108.com