ชื่อโครงการ
โครงการศึกษาลักษณะ การใชชีวิต และความสนใจของเพศทางเลือก ที่มีอิทธิพลตอการออกแบบรีสอรท
ประเภทศิลปะนิพนธ ประเภทงานออกแบบภายใน
ผูดําเนินโครงการ
นางสาวพนิดา โอดรัมย 6101156 นักศึกษาชั้นปที่ 4 สาขาออกแบบภายใน วิทยาลัยการออกแบบ มหาวิทยาลัยรังสิต
ที่ปรึกษาโครงการ
อาจารย ณัฐพงศ ศรีปุงวิวัฒน
สาขาวชิาออกแบบภายใน วทิยาลยัการออกแบบ มหาวทิยาลยัรังสิ ต อนุมตั ิให้นบั ศิลปนิพนธ์ฉบับนีเป็ นส่วนหนึงของการศึกษา ตามหลักสู ตรปริ ญญาบัณฑิต สาขาวชิาออกแบบภายใน …………………………………. คณบดีวทิยาลยัการออกแบบ (รองศาสตราจารย ์ พศิประไพ สาระศาลิน) คณะกรรมการศิลปนิพนธ์
…………………………………. ประธานกรรมการ (อาจารย ์ วริศว์ สินสืบผล) …………………………………. กรรมการ (อาจารยถ์วลัย์ วงษส์วรรค)์ ………………………………… กรรมการ (อาจารยอ์รรถกฤษณ์ อทุยักาญจน์) ………………………………… กรรมการ (อาจารย ์ บณ ั ฑิต เนียมทรัพย)์ ………………………………… กรรมการ (อาจารย ์ เรวฒัน์ ชาํนาญ) ………………………………… กรรมการ (อาจารย์ ณฐัพงศ์ ศรี ปงุววิฒัน)์ ………………………………… กรรมการ (อาจารย์ ) ………………………………… กรรมการ (ผชู ้ ่วยศาสตราจารย ์ ไพลิน โภคทว)ี
………………………………………… ( )
สารบัญ หนากรรมการอนุมัติ บทคัดยอ กิตติกรรมประกาศ สารบัญ บทที่ 1 บทนํา ที่มาของโครงการศิลปนิพนธ วัตถุประสงค ประโยชนที่คาดวาจะไดรับ ขอบเขตการศึกษา บทที่ 2 การศึกษาขอมูลพื้นฐานของโครงการ กลุมเปาหมาย สถานที่ตั้งโครงการ การวิเคราะหอาคารการวิเคราะหพื้นที่ออกแบบ การศึกษาองคประกอบ รูปแบบและวัสดุในงานออกแบบในโครงการ บทที่ 3 ทฤษฎีและแนวความคิดในการออกแบบ บทที่ 4 กระบวนการในการออกแบบ กรณีศึกษา การวางผังและออกแบบพื้นที่ใชสอย การออกแบบภายในและภายนอก การออกแบบภาพลักษณของโครงการ บทที่ 5 บทสรุปและขอเสนอแนะ
บรรณานุกรม ประวัติผูวิจัย
A B 1-2 3-4 5 6 7-8 9-16 17-20 21-28 29-32 33-38 39-44 45-90 91-92 93
ชื่อโครงการ ที่ปรึกษาโครงการ ผูดําเนินโครงการ
ประเภทศิลปะนิพนธ
โครงการศึกษาลักษณะ การใชชีวิตของเพศทางเลือก ที่มีอิทธิพลตอการออกแบบรีสอรท อาจารย ณัฐพงศ ศรีปุงวิวัฒน นางสาวพนิดา โอดรัมย นักศึกษาชั้นปที่ 4 สาขาออกแบบภายใน วิทยาลัยการออกแบบมหาวิทยาลัยรังสิต ประเภทออกแบบภายใน
บทคัดยอ กลุมนักทองเที่ยวที่มีความหลากหลายทางเพศ ( Lesbian Gay Bisexual and Transgender: LGBT ) เปนนักทองเที่ยวในตลาดเฉพาะกลุมที่มีศักยภาพสูง หนวยงานที่รับผิดชอบดานการสงเสริมการทองเที่ยวจึงควร ใหความสาคัญในการ วิเคราะหโอกาสดานการขยายตลาดธุรกิจโรงแรม ที่ยังมีการศึกษาถึงความคาดหวังและ พฤติกรรมผูบริโภคกลุมนี้ยังมีนอยมาก บทความนี้จึงมีวัตถุประสงคเพื่อสังเคราะหถึงความคาดหวังในดานคุณภาพการบริการและพฤติกรรม การ บริโภคของกลุม LGBT ที่มีตอการใชบริการโรงแรม โดยวิธีการรวบรวมและสังเคราะหขอมูลจากเอกสาร วิชาการ และงานวิจัยที่เกี่ยวของจากฐานขอมูล ThaiLIS TCI EBSCO และ Google เห็นวากลุมนักทองเที่ยว LGBT ใหความ สาคัญกับการบริการที่มีคุณภาพและมีความเปนมิตร (LGBT-Friendly) โดยเฉพาะการที่โรงแรม หรือที่พักตั้งอยูใน ยาน ทําเลที่ใกลกับแหลงชุมนุมของผูที่มีรสนิยมแบบเดียวกันและการที่โรงแรมหรือที่พักมีชื่อเสียงหรือภาพลักษณ ที่ดีในกลุม LGBT ในขณะที่โรงแรมที่พักแบบรีสอรทและโรงแรมแบบบูทีค ที่มีเรื่องราว หรือประวัติศาสตรก็สามารถดึงดูดลูกคากลุมนี้ได หากโรงแรมมีการคํานึงถึงหลักการขางตนธุรกิจโรงแรมที่มีเปาหมายดึงดูดลูกคากลุม LGBT สามารถ นํา ผลการศึกษามาปรับใชเปนแนวทางในการพัฒนาคุณภาพการใหบริการที่ตรงตอความคาดหวัง และพฤติกรรม ของ ผูบริโภคกลุมนี้ อันจะนําไปสูการพัฒนาศักยภาพการใหบริการสาหรับนักทองเที่ยวเฉพาะกลุมไดอยางมี ประสิทธิภาพ ซึ่งจัดไดวาเปนการเพิ่มโอกาสทางการตลาดจากกลุมนักทองเที่ยวลักษณะนี้ได
A
กิตติกรรมประกาศ ศิลปนิพนธเลมนี้สําเร็จลุลวงไดเพราะไดรับความอนุเคราะหเก็บรวบรวมขอมูล รวมทั้งการอํานวยความสะดวกดานตางๆเปนอยางดีจากบุคคลหลายทาน ซึ่ง เปนสวนหนึ่งที่จะทําใหเกิดผลงานที่ภาคภูมิใจและความสําเร็จขึ้นมา ขอขอบคุณ อาจารยณัฐพงศ ศรีปุงวิวัฒน อาจารยที่ปรึกษาโครงการ ที่ไดใหคําแนะนํา แนวคิด ตลอดจนแกไขขอบกพรองตางๆมาโดยตลอด จนศิลปนิพนธเลมนี้เสร็จสมบูรณ ผูศึกษาจึงขอกราบขอบพระคุณเปนอยางสูง ขอกราบขอบพระคุณบุคคลในครอบครัว ที่ใหคําปรึกษาในเรื่องตางๆ และเปนกําลังใจ กําลังทรัพย ที่ดีเสมอมา ขอบคุณเจาของ the shore at katathani ที่ใหความอนุเคราะหในการ ใชพื้นที่และอนุญาตใหเก็บภาพและสอบถามขอมูลอยางละเอียด
พนิดา โอดรัมย
B
The Pearly PROJECT
ผู ศึ ก ษาเล็ ง เห็ น ถึ ง กลุ ม คนที่ มี ค วามหลากหลายทางเพศ คนกลุ ม นี้ มี ค วามสามารถเหมื อ นคนทั่ ว ไป แต ถู ก เหยี ย ดถู ก กี ด กั น ทํ า ให รู สึ ก ไม เ ท า เที ย มโดยเฉพาะพื้ น ที่ ส าธารณะ พื้ น ที่ เ ฉพาะกลุ ม ยั ง มี น อ ยอยู กลุ ม นั ก ท อ งเที่ ย ว LGBTQ+ เป น นั ก ท อ งเที่ ย วในตลาดเฉพาะกลุ ม ที่ มี ศั ก ยะภาพสู ง ลั ก ษณะเด น คื อ มี ก ารใช จ า ยสู ง กว า นั ก ท อ งเที่ ย วกลุ ม อื่ น โดยอั ต ราการเติ บ โดที่ มี แ นวโน ม เพิ่ ม ขึ้ น ในอนาคต UNWTO รายงานว า โดยเฉลี่ ย แล ว นั ก ท อ งเที่ ย วกลุ ม LGBTQ+ เพศชายจะเดิ น ทางท อ งเที่ ย วเฉลี่ ย ป ล ะ 4+ครั้ ง และนั ก ท อ งเที่ ย ว LGBTQ+ เพศหญิ ง จะเดิ น ทางท อ งเที่ ย วเฉลี่ ย 3+ ครั้ ง ต อ ป นั ก ท อ งเที่ ย วกลุ ม นี้ เดิ น ทางท อ งเที่ ย วมากกว า นั ก ท อ งเที่ ย วทั่ ว ไป
1
Shore Resort BACKGROUD
2
EXPECTATION
3
วัตถุประสงคหลักของการทําโรงแรมแหงนี้คือ ตองการใหเปนที่พักอันสุดโรแมนติก สําหรับ “ กลุมเพศทางเลือก ” โดยเฉพาะชื่อเสียงของโรงแรมแหงนี้กลายเปนที่รูจักของ นักทองเที่ยวตางชาติในเวลาอันรวดเร็ว สรางสิ่งอํานวยความสะดวกครบครัน ตามที่กลุมเกยตองการ มีทั้งสปา บริการนวด สระวายนํ้า เครื่องออกกําลังกาย หองซาวนา รานอาหาร และจุดบริการเทียบเทาโรงแรมชั้นหนึ่ง เนนจุดขายเปน Gay Resort
4
OBJECTIVES การทําความเขาใจในพฤติกรรมของกลุมเพศทางเลือก การใชชีวิต และไลฟสไตล การทําความเขาใจในความตองการเพื่อนําไปประยุกตใชและพัฒนาการตลาดที่เจาะกลุมผูใช บริการรีสอรท พูลวิลลา เพื่อใหตอบโจทยผูที่ตองการมาพัก
5
AREA OF STUDIES
ศึกษาแหลงทองเที่ยวที่มีชื่อเสียงเปนที่รูจักของนักทองเที่ยวในบริเวณรอบๆ ศึกษาโครงสรางของตัว SITE ศึกษาพฤติกรรมความตองการของนักทองเที่ยวในการเขาพัก ศึกษาดานการออกแบบรีสอรท ศึกษาการประยุกตความตองการ และลักษณะเฉพาะของกลุมผูใชงานสูการออกแบบภายใน
6
L G B T Q + TRAVEL
7
กลุ ม นั ก ท อ งเที่ ย ว LGBTQ+ ยั ง มองว า การท อ งเที่ ย วมี ส ว นสํ า คั ญ ในการสร า งความสั ม พั ธ ร ะหว า งคู รั ก ป จ จั ย หลั ก คื อ การพั ก ผ อ น โปรแกรมฮั น นี มู น ของชาว LGBTQ+ เป น หนึ่ ง ในการเติ บ โตมาก ที่ สุ ด ของตลาดการท อ งเที่ ย ว การท อ งเที่ ย วสํ า หรั บ กลุ ม LGBTQ+ และการให บ ริ ก าร เป า หมาย คื อ การสร า งสภาพแวดล อ มที่ ทํ า ให แ ขกรู สึ ก ปลอดภั ย และสบายใจ
8
RESEARCH
9
ขอมูลผูบริโภคเชิงพฤติกรรมLGBT ในสหรัฐอเมริกาพบวา กลุม LGBT มักจะใชเงินเพื่อซื้อสินคา และบริการที่เกี่ยวกับความบันเทิง ความสวยงาม สัตวเลี้ยง และเพื่อปรับปรุงที่อยูอาศัย สวนชาว LGBT ในแคนาดาจะมีการศึกษาสูง นิยมทองเที่ยวบอยและนานกวาผูบริโภคกลุมอื่น โปรดปราน สินคาและบริการที่มีคุณภาพ เลือกซื้อแบรนดที่บริษัทมีการสื่อสารโดยตรงกับกลุม LGBT สําหรับ สินคาไทยที่เหมาะจะตีตลาดชาว LGBT ดวยบริการดานโรงแรมที่มีศักยภาพและความพรอมและ ยังสงผลตอการประกอบธุรกิจหลายกลุมดวยกัน ทั้งเสื้อผาเครื่องประดับของขวัญของตกแตงบาน เฟอรนิเจอร อาหารสําเร็จรูปพรอมรับประทาน และของใชสําหรับสัตวเลี้ยง เปนตน (กรมสงเสริมการคาระหวางประเทศ กระทรวงพาณิชย, 2560)ความหลากหลายของพฤติกรรมที่ สะทอนถึงความตองการรูปแบบการบริโภคที่ตอบสนองความตองการเฉพาะกลุม ดังนั้นสามารถ กอใหเกิดการสรางงานในธุรกิจที่ตอบสนองการทองเที่ยวเฉพาะกลุมบทความนี้มีวัตถุประสงค เพื่อสังเคราะหความคาดหวังในดานคุณภาพการบริการและพฤติกรรมการบริโภคของกลุมLGBT เพื่อนําขอมูลที่ไดไปเปนแนวทางในการพัฒนาและปรับปรุงการใหบริการเพื่อ ขยายโอกาสทาง การตลาดสําหรับธุรกิจโรงแรมในการรองรับนักทองเที่ยวกลุมนี้ตอไปในสวนแรกของ บทความ จะกลาวถึงอัตลักษณและประเภทของกลุมบุคคลที่มีความหลากหลายทางเพศ ( LGBT ) ในสวนที่ สองเปนการศึกษาเอกสารที่เกี่ยวของกับพฤติกรรมและความคาดหวังของนักทองเที่ยวกลุมLGBT ตามดวยการสังเคราะหขอมูลจากการศึกษาเอกสารเพื่อนําผลที่ไดไปกําหนดแนวทาง ดานการ ตลาดและการปรับปรุงการใหบริการของกลุมธุรกิจโรงแรมในการรองรับนักทองเที่ยวกลุมนี้
10
RESEARCH พฤติกรรมของกลุมบุคคลที่มีความหลากหลายทางเพศ (LGBT) และความคาดหวังตอการใชบริการในโรงแรม ประเด็น (ทั่วไป)
แนวทางการเจาะตลาด (การทองเที่ยว)
พฤติกรรมการบริโภคสินคาและบริการนิยม ในกลุมแฟชั่นและกลุมบันเทิงในระดับสูง 7 และใชเงินในการแลกเปลี่ยน เชน การซื้อสินคา บริการ
นิยมในกลุมแฟชั่นและกลุมบันเทิงในระดับสูง และใชเงินในการแลกเปลี่ยนเชนการซื้อสินคา บริการ การทองเที่ยวเปนตน
สรุป แนวทางการเจาะตลาด (โรงแรม)
พฤติกรรมการบริโภคสินคาและบริการ ควรมีการจัดโซนแยกสวน ใหกลุม LGBT สามารถประกอบกิจกรรมไดอยางอิสระเฉพาะ กลุม มีการตกแตงที่สะทอนความหรูหรา และทันสมัย ทั้งนี้ควรมีการรวบรวมแหลงกิน และเที่ยวภายในพื้นที่ พรอมการบริการ
กลุมเกย จะมีความสัมพันธกับสมาชิกในกลุม อยางใกลชิด มีการรวมตัวกันเปนกลุม จะมี การพบปะเพื่อน เสาะหาคนที่ตนสนใจที่มี รสนิยมเหมือนกัน เกยยังตองการความเปน สวนตัวเฉพาะกลุม โดยไมตองการใหมีเพศ อื่นมาปะปนนิยมที่จะกินอาหารในรานดัง
11
การวิเคราะหโอกาสทางการตลาดของโรงแรมไทย
เพื่อรองรับนักทองเที่ยวกลุมLGBTผลที่ไดจากการศึกษาถึงรสนิยมและพฤติกรรมผูบริโภค รวมถึงความคาด หวังในคุณภาพการบริการของนักทองเที่ยวที่มี ความหลากหลายทางเพศ (LGBT)พบวา 1. การใหบริการอยางเปนมิตร หรือ LGBT-Friendly servicesประกอบดวยความ มีอัธยาศัยไมตรีของพนักงานผูใหบริการ(Assurance)การตอบสนองลูกคาแบบทันที (Responsiveness)และ ความเอาใจใสลูกคาของพนักงานที่ใหบริการ (Empathy) โดยรวมแลวเปนสิ่งที่ทําใหคนกลุมนี้รูสึกปลอดภัย ไมแปลกแยกจากความเปนตัวตนของพวกเขาเชน ใหบริการนักทองเที่ยว LGBT เสมอกับลูกคากลุมอื่นๆ ไม เหยียดเพศ หรือแบงแยกใหรูสึกถึงความแตกตาง 2. การที่โรงแรมหรือที่พักตั้งอยูในยาน ทําเลที่ใกลกับแหลงชุมนุมของผูที่มีรสนิยมแบบเดียวกัน อาทิ บารเกย ไนทคลับ หรือมีการจัดงานเทศกาล คอนเสิรตที่จะเปนการรวมตัวของผูที่มีรสนิยมแบบเดียวกัน โดยโรงแรม ไดมีการอบรมและใหขอมูลแหลงชุมนุม งานเทศกาลของกลุม LGBT ในละแวกใกลเคียงกับที่ตั้งของโรงแรม แกพนักงานตอนรับ เพื่อสามารถตอบค าถามแกลูกคากลุม LGBT ได 3. การที่โรงแรมหรือที่พัก มีชื่อเสียงหรือ มีภาพลักษณที่ดีในกลุม LGBT เชนเปนสถานที่จัดงานเทศกาลหรือใหการสนับสนุน/เปนสปอนเซอรในการจัด งานของกลุม LGBT อยางตอเนื่อง รวมทั้งการลงโฆษณากับสื่อที่สามารถเขาถึงกลุม LGBT 4. โรงแรมที่พักแบบรีสอรทและโรงแรมแบบบูทีคที่มีเรื่องราว หรือประวัติศาสตรก็สามารถดึงดูดลูกคากลุมนี้ ได หากมีการบริหารจัดการในขอ 1-3 เชน โรงแรมน าเสนอเรื่องราวเชิงประวัติศาสตรที่มีความโรแมนติกที่ ตรงกับรสนิยมความชื่นชอบของกลุม LGBTก็จะสามารถดึงดูดลูกคากลุมนี้ได
12
13
สําหรับนักทองเที่ยวมีความหลากหลายทางเพศ (LGBT)ไดมีงานวิจัยที่ศึกษาเกี่ยวกับความคาดหวังในการรับบริการ ในโรงแรมและธุรกิจที่อยูในอุตสาหกรรมทองเที่ยว อาทิ Berezan et al. (2011) ศึกษาถึงชองวางที่เกิดขึ้นระหวาง ความคิดของผูจัดการโรงแรมในสิ่งที่ลูกคากลุม LGBT ตองการจากการเขามาใชบริการโรงแรม กับปจจัยที่กลุมลูกคา LGBT มองหาเมื่อเขามาใชบริการโรงแรม โดยการสัมภาษณคําถามปลายเปดกับกลุมตัวอยาง ทั้งในกลุมผูจัดการโรง แรม และพนักงาน ผานการเลือกตัวอยางแบบเฉพาะเจาะจงและแบบลูกโซ (Snowball Sampling Technique) นํา มาเปรียบเทียบกับผลการวิจัยดานความตองการในการใชบริการโรงแรมของกลุม LGBT จากการสํารวจ Community Marketing Surveyจาก Gay Market Research+Development Labและวิเคราะห หาความแตกตางอยางมีนัยสําคัญทางสถิติของความคิดของผูจัดการโรงแรมในสิ่งที่ลูกคากลุม LGBT ตองการจาก การเขามาใชบริการโรงแรม กับปจจัยที่กลุมลูกคา LGBT มองหาเมื่อเขามาใชบริการโรงแรมดวย จากผลการศึกษา พบวา มีความแตกตางกันอยางมีนัยส าคัญทางสถิติระหวางความคาดหวังของคน 2 กลุมนี้ทั้งในดานสภาพแวดลอม ความประพฤติของพนักงาน และชื่อเสียงของโรงแรมที่พักงานวิจัยของ Poria (2006) ซึ่งท าการเก็บขอมูลจาก ประสบการณการใชบริการของโรงแรมของนักทองเที่ยว LGBTในประเทศอังกฤษและอิสราเอล ซึ่งงานดังกลาวอาศัย แนวคิดทฤษฎีเรื่องคุณภาพการใหบริการSERVQUAL ของ Parasuraman (1985) ซึ่งระบุถึงปจจัยส าคัญตางๆ ใน ดานการใหบริการที่มีความเชื่อมโยงและสัมพันธกับความคาดหวังของลูกคาและความพึงพอใจในบริการซึ่งกรณีดัง กลาวจะเกิดขึ้นไดก็ตอเมื่อคุณภาพการใหบริการเปนไปตามที่ลูกคาคาดหวังไว ทั้งนี้ปจจัยส าคัญหลักๆ ในเรื่องคุณภาพการบริการ(SERVQUAL) มี 5 ดาน ประกอบดวย Reliability –ลูกคารูสึกวาวางใจไดมิตินี้เกิดจากการใหบริการไดอยางถูกตองแมนยําไมผิดพลาดและตรงเวลาทุกครั้ง Assurance -ลูกคารูสึกมั่นใจ (ประกันความมั่นใจใหได) มิตินี้เกิดจากความรูและอัธยาศัยของพนักงานผูใหบริการที่ ทําใหลูกคาเกิดความรูสึกมั่นใจตอสถานบริการ Tangibles -ลูกคาไดมองเห็นความพรอมของเครื่องมือและองคประกอบตางๆ มิตินี้เกี่ยวของกับอุปกรณทุกอยางที่ ลูกคาเห็น เชน หองรับรอง การจัดสถานบริการ เครื่องแบบการมองเห็นสิ่งตางๆ เกี่ยวกับพนักงานบริการ Empathy–ลูกคารูสึกวาสถานบริการเอาใจใส มิตินี้คือเรื่องการ “เอาใจเขามาใสใจเรา” คือการเอาใจใสลูกคาแตละ บุคคลเปนอยางดี เอาใจใสในความตองการเฉพาะราย เชน สามารถจดจ าชื่อลูกคารวมถึงการเปดใหบริการในวัน เวลาที่สอดคลองกับความตองการใชบริการของลูกคา เปนตน 14
DEPARTMENT OF TOURISM สถิ ติ นั ก ท่ อ งเที� ย วเข้า ออกในจัง หวัด ท่ อ งเที� ย วต่ า งๆระหว่ า งปี ����-���� 60,000,000 54,000,000 48,000,000
+7.2%
VISITOR
42,000,000 36,000,000 30,000,000 24,000,000 18,000,000 12,000,000
+7.9%
6,000,000 BANGKOK
15
CHANG MAI
2016
+7.3% HAU HIN
2017
PA
จัง หวัด ภู เ ก็ ต มี อ ัต ตราการท่ อ งเที� ย วสู ง มากถึ ง ��%
+35.5%
+6.5%
ATTAYA
+5.1%
2018
SAMUI
+31.3% KRABI
2019
PHUKET WWW.TERRABKK.COM
16
SITE
17
RESORT POOL VILLA
04 IT’SELF
การเปนตัวเอง
03 CONVENIENT
สะดวกสบาย
01 ACCOMMODATION 02 DECORATIVE DESIGN
ปจจัยดานที่พัก
การออกแบบตกแตง
Resort pool villa รีสอรทวิลลาเปนที่พักตากอากาศที่มีสิ่งอํานวยความสะดวกครบครันมีสระวายนํ้าในตัวทําให ไมตองไปใชสระวายนํ้าสวนกลางรวมกับใครพูลวิลลานั้นมีความเปนสวนตัวมากๆ ปจจัยของที่พัก วิลลาทุกหลังไดรับการตกแตงในรูปแบบที่ทันสมัย พื้นที่กวางขวาง รองรับการมาพักผอน สําหรับครอบครัว กลุมเพื่อนสนิท คูฮันนี่มูน วิลลาพรอมสระวายนํ้า ลูกคาที่มาพักบางทานตองการความเปนสวนตัว โดยวิลลาทุกหลัง จะตั้งหางกันและหันไปทางทะเล
18
LUXURY MODERN
DEPARTMENT O DEPARTMENT OF TOURISM BANGKOK
PHUKET
SAMUI KHAO YAI
จั ง หวั ด ในประเทศไทยที่ เ ป น ที่ นิ ย มของนั ก ท อ งเที่ ย วชาวต า งชาติ ไ ด แ ก จั ง หวั ด ภู เ ก็ ต ได รั บ การจั ด อั น ดั บ จากนิ ต ยสาร TRAVEL AND LRISURE ให เ ป น อั น ดั บ 2 ของการท อ งเที่ ย ว ที่ ม า : กระทรวงการท อ งเที่ ย วและกี ฬ า
19
OF TOURISM TOURISM INDUSTRY OVERVIEW
หาดไมขาว หาดบางเทา หาดกมลา
ทํ า เลยอดนิ ย ม ทํ า เลที่ เ ป น ที่ ย อดนิ ย มของนั ก ท อ งเที่ ย วจะอยู บริ เ วณทางทิ ศ ตะวั น ตกได แ ก หาดไม ข าว หาดบางเทา หาดกมลา หาดกะตะ
หาดกะตะ
นั ก ท อ งเที่ ย วที่ เ ดิ น ทางมายั ง ภู เ ก็ ต นั ก ท อ งเที่ ย วส ว นใหญ เ ป น นั ก ท อ งเที่ ย วจากทวี ป เอเชี ย เป น หลั ก จํ า แนกตามเชื้ อ ชาติ ใ นป 2558-2563 จะพบว า นั ก ท อ งเที่ ย วชาวจี น เป น อั ต ราการเจริ ญ เติ บ โตสู ง รองลงมาได แ ก รั ส เซี ย เกาหลี ใ ต ออสเตรเลี ย และสหราชอาณาจั ก ร ที่ ม า : www.treeabkk.com
20
SITE ANALYSIS
21
SITE LOCATION : 18 KATA NOI, MUANG, PHUKET 83100
SITE : The Shore at Katathani Phuket
22
SITE LOCATION
THE SHORE AT KATATHANI
SITE SURR รายละเอี ย ดพื้ น ที่
รายละเอี ย ดโครงการ ทํ า เลที่ ตั้ ง 18 กะตะน อ ย เมื อ งภู เ ก็ ต 83100 ตั้ ง อยู ทิ ศ ใต สุ ด ของหาดกะตะน อ ย
23
ทิ ศ เหนื อ ติ ด กั บ เทศบาลเมื อ งป า ตอ ทิ ศ ใต ติ ด กั บ เทศบาลตํ า บลราไว ทิ ศ ตะวั น ออกติ ด กั บ เทศบาลท า ฉล ทิ ศ ตะวั น ตกติ ด กั บ ทะเลอั น ดามั น
ROUNDING ลั ก ษณะภู มิ ป ระเทศ
อง
พื้ น ที่ ท างทิ ศ ใต มี ลั ก ษณะเป น ภู เ ขาและที่ ร าบสู ง เชิ ง เขา พื้ น ที่ ทิ ศ ตะวั น ออกมี ลั ก าณะภู มิ ป ระเทศป น ที่ เ ราบลุ ม
อง
24
CONT
เปอร เ ซ็ น ของควา 8% 9-10% 12-15% ��%ขึ� นไป
STRENGTH WEAKNESS ทํ า เลของโครงการตอบโจทย ใ นเรื่ อ งของ ความเป น ส ว นตั ว
25
TOUR
ามลาดชั น จุ ด ที่ สู ง ที่ สุ ด ของพื้ น ที่ ไ ความสู ง อยู ที่ 70 เมตรโดยประมาณ บริ เ วณที่ มี ค วามลาดชั น สู ง อยู ที่ 15.4 เมตร จะอยู บ ริ เ วณทางทิ ศ ตะวั น ตกของพื้ น ที่ บริ เ วณที่ ค วามลาดชั น น อ ยที่ สุ ด จะอยู ที่ 8 เมตร จะอยู ท างทิ ศ ตะวั น ตกและชายหาดด า นหน า
26
RESTAURANT
RECEPTION
27
FITNESS
SPA
28
LOVER AND FRIENDS
TRAGET
AGE BETWEEN
LGBT Asia : China, Korea, Japan, Singapore Europe : Russia, Germany, United kingdom,USA
29
Thai and foregn tourists
FAMILY
T GROUP
N 26-39 + years
Income between 28,000-200,000 baht
กลุมนักทองเที่ยวสวนใหญเปนกลุมLgbt อายุ26ปขึ้นไป รายไดโดยประมาณอยูที่28,000ถึง200,000 บาท โดยสวนใหญจะมาแบบคูรัก เพื่อน และครอบครัว สวนใหญแถบเอเชียจะเปน ไทย สิงคโปร จีน เกาหลี สวนแถบยุโรป จะเปนรัสเซีย เยอรมันนี อเมริกา
30
ACTIVITY
SOCIAL
31
PARTY
EXERCISE
Activity การถายภาพ ทําสถานที่ใหสามารถถายรูปไดหลายจุดในโครงการ และสําหรับกลุมที่ชื่นชอบการสังสรรค ก็สามารถมาที่พูลบารริมสระและมีกิจกรรมปารตี้หนากากโดยจะมีเวิรคชอปกิจกรรมตกแตงเพื่อใหสนุกมากยิ่งขึ้น มีฟตเนสสําหรับคนรักสุขภาพพรอมบรรยายมองเห็นวิวทะเล และใครที่อยากพักผอนมีบริการนวดไทยและอโรมา ทั้งเตียงเดี่ยวและเตียงคูและมีบริการซาวนาขนาดใหญเพื่อรองรับนักทองเที่ยว
SUNBATHE ACTIVITY REST SPA
32
CONCEPT MOOD AND TONE MATERIAL
33
Fiori d amore ฟวลิ เด มอรเด มาจากภาษาอิตาลี ที่หมายถึง รักดอกไม ความหมายคือ ผสมผสานความมีสีสันและอารมณสไตลชาวอิตาลีและความมีเสนหเยายวน และไดแรงบันดาลใจมาจากดอกกุหลาบ เชมเปน สัญลักษณของความหลงใหล ที่แสดงถึง ความออนโยนของความรักความอบอุนของมิตรภาพ ความสนุก และเต็มไปดวยโรแมนติก โทนสีที่ใชคือ สีแดงทับทิม สัญลักษณความคลาสสิคของความรักมีพลังอํานาจสะกดทุกสายตา ทําใหโดดเดน ชวนหลงไหล และไดศึกษาเกี่ยวกับผลวิจัยสีแดงและสีมวงสามารถกระตุนอารมณ(ทางเพศ) ไดสูงกวาสีอื่นๆ ทั้งนี้แลวแตบุคคลแตก็ยังใชสีอื่นในการสรางบรรยากาศ สีดํา ใหความรูสึก ลึกลับ ความทันสมัย ความนาคนหา สีเขียวใหความรูสึกถึงธรรมชาติ ความสดชื่น สีนํ้าตาลอมเทาชวยสรางบรรยากาศใหดูอบอุน
Keywords LGBT tourists, Niche market, Customer behavior, Market opportunity, Hotel Business
34
MOOD AN
35
ND TONE
36
MATERAIL
37
38
CASE STUDY
39
01 02
40
THE MANDRAKE HOTAL
1
LOCATION : 20-21 Newman stree, London W1T 1PG DESIGNED BY : Architect Manalo & White Interior Design Tala Fustok CONCEPT : A blend of art and culture, madrake's design is communicative.excitement Use lights to change the atmosphere.Exotic, beautiful, fun
1
THE WINE BAR
1
DESIGNED BY : Maksim Parashchuk CONCEPT : Our goal was to create the most atmospheric and coziness design in dark colors, which is nice to come to sit at your favorite table and relax with a glass of your favorite wine. Sitting in a comfortable armchair or sofa, reading your favorite book with a glass of wine surrounded by dark-cold finishes, filled with a warm glow of lamps and lights, you are immersed in the atmosphere of this design, and you only feel “Calm and Coziness”.
1
PLAN PERSPECTIVE
45
49
50
PLAN
51
52
53
54
PLAN SWIMMING POOL
55
56
57
58
PLAN RESTAURAN
59
60
63
64
PLAN SEAVIEW POOL VILLA ROMANCE
65
66
1 BEDROOM
SEAVIEW POOL VILLA ROMANCE
67
1 BEDROOM
SEAVIEW POOL VILLA ROMANCE
68
PLAN SEAVIEW POOL VILLA ROMANCE
69
70
SWIMMING POOL
71
BATHROOM
72
PLAN 2 BEDROOM POOL VILLA
73
74
75
76
BEDROOM
77
BEDROOM
78
LIVING ROOM
79
DINING ZONE
80
PLAN SPA
81
82
1
PLAN SINGLE BED AROMA
DOUBLE BED AROMA
85
86
ISOMETRIC AROMA SPA
87
1
SINGLE BED AROMA
89
DOUBLE BED AROMA
90
BRANDING
91
92
บทสรุปขอเสนอแนะ โครงการโครงการศึกษาลักษณะ การใชชีวิต และความสนใจของเพศทางเลือก ที่มีอิทธิพลตอการออกแบบรีสอรท เปนโครงการที่จัดทําขึ้นเพื่อตอบสนองความตองการในการ พักผอนโดยไมถูกเหยียด หรือถูกกีดกันจากบุคคลอื่น ไดศึกษาคนควาขอมูลเพื่อนําไปสูการออกแบบภายในฬหสอดคลองกับไลฟสไตลของเพศทางเลือก ไดทราบถึงประวัติและความเปนมาของกลุมเพศทางเลือก และไดฝกทักษะการออกแบบภายใน ภายใต
93
บรรณานุกรม เอกสารอางอิงภาษาไทยการทองเที่ยวแหงประเทศไทย. (2560). “Customize Your Experience: กลยุทธการดึงดูดใจนักทองเที่ยวกลุมเฉพาะ.”TAT Review. ฉบับที่ 2 (ต.ค.-ธ.ค). เขาถึงเมื่อ28 มิถุนายน 2560, จาก http://www.tatreviewmagazine.com/web/menu-read-tat/menu-2016/menu-42016 กรมสงเสริมการคาระหวางประเทศ กระทรวงพาณิชย. (2560). “ไมแคร LGBT ถือวาพลาด!.”Trade Insight. Think Trade Think DITP. 6(62): 4-7. บุษกร สุริยสาร. (2557).“อัตลักษณและวิถีทางเพศในประเทศไทย. ”กรุงเทพฯ: องคการแรงงานระหวางประเทศ. วีรพล สุขศรีพานิช. (2557). “กลุม LGBT กับการทองเที่ยวไทย ในเวทีการทอวเที่ยวโลก งาน IBT 2014.”TAT Tourism Journal. ฉ.3 ก.ค.-ก.ย.2557.
94
95
ชื่อ-สกุล
นางสาวพนิดา โอดรัมย
รหัสนักศึกษา
6101156
การศึกษา
นักศึกษาชั้นปที่ 4 สาขาออกแบบภายใน วิทยาลัยการออกแบบ มหาวิทยาลัยรังสิต
ปการศึกษา
2561-2565
การติดตอ
061-139-1156
96