Phannita Dechapitack

ชื#อโครงการ

โครงการศึกษาจิตวิทยาสีตอ่ อารมณ์ความรู้สกึ เพื=อการออกแบบภายในโรงแรมจีนร่วมสมัยย่านเยาวราช

ประเภทศิลปะนิพนธ์ ประเภทงานออกแบบภายใน

ผู้ดาํ เนินโครงการ

นางสาว พัณณิตา เดชาพิทกั ษ์ HIIJHKH นักศึกษาชันปี L ที= M สาขาออกแบบภายใน วิทยาลัยออกแบบ

ที#ปรึกษาโครงการ

อาจารย์ ณัฐพงศ์ ศรี ปงุ วิวฒ ั น์

สาขาวิชาการออกแบบภายใน วิทยาลัยการออกแบบ มหาวิทยาลัยรังสิต อนุมตั ใิ ห้ รับศิลปะนิพนธ์ฉบับนี B เป็ นส่วนหนึงG ของการศึกษาหลักสูตรปริ ญญาบัณฑิต สาขาวิชาออกแบบภายใน

.........................................คณะบดีคณะศิลปกรรม (ร.ศ.พิศประไพ สาระศาลิน)

คณะกรรมการศิลปนิพนธ์

.........................................ประธานกรรมการ (อาจารย์วริ ศร์ สินสืบผล) .........................................กรรมการ (อาจารย์ เกรี ยงศักดิV สุวรรณบูล)

.........................................กรรมการ (อาจารย์ วิรุจน์ ไทยแช่ม) .........................................กรรมการ (อาจารย์ ถวัลย์ วงษ์ สวรรค์) .........................................กรรมการ (อาจารย์ อรรถกฤษณ์ อุทยั กาญจน์) .........................................กรรมการ (อาจารย์ บัณฑิต เนียมทรัพย์) .........................................กรรมการ (อาจารย์ เรวัฒน์ ชํานาญ)

.........................................กรรมการ (อาจารย์ ณัฐพงค์ ศรี ปงุ วิวฒ ั น์) .........................................กรรมการ (อาจารย์ ไพลิน โภคทวี)

คณะกรรมการศิลปนิพนธ์

....................................................... ( )

หัวข้ อศิลปนิพนธ์ ชื1อนักศึกษา สาขาวิชา อาจารย์ ท1 ปี รึกษา ปี การศึกษา

โครงการศึกษาจิตวิทยาสีตอ่ อารมณ์ความรู้สกึ เพื=อการออกแบบภายในโรงแรมจีนร่วมสมัย ย่านเยาวราช นางสาว พัณณิตา เดชาพิทกั ษ์ ออกแบบภายใน (Interior Design) อาจารย์ ณัฐพงค์ ศรี ปงุ วิวฒ ั น์ 2563

บทคัดย่ อ

สี เป็ นหนึ=งองค์ประกอบสําคัญในการออกแบบ อิทธิพลของสีมีผลต่ออารมณ์ ความรู้ สึกของผู้ที=พบ เห็นตามหลัก จิ ต วิทยา แต่ละโทนสีจ ะสื=อถึงอารมณ์ ที=หลากหลายแตกต่า งกันออกไป ในขณะที= สีมี พ ลังที= จ ะ สามารถทําให้ พื Uนที=บางส่วนดูแคบหรื อดูกว้ างขึ Uน ดูคมชัดหรื อคลุมเครื อก็ได้ สีจึงมีพลังที=สามารถกระตุ้นให้ เกิด อารมณ์ร่วม ในการออกแบบภายในเรื= องของสีจงึ มีความสําคัญอย่างยิ=ง โดยเฉพาะการใช้ สีในวัฒนธรรมจีนที=มีมา นานตังแต่ U สมัยจีนโบราณ หลายราชวงศ์มีการใช้ ทฤษฏี 5 สี (เขียว แดง เหลือง ขาว ดํา) ที=เรี ยกว่าเบญจธาตุ คือ ไม้ ไฟ ดิน โลหะ และนํ Uา กําหนดเป็ นสัญลักษณ์ ในการดํารงวิถีชีวิต เช่น สีแดง หมายถึง ความสุข ความโชคดี ความรุ่ งโรจน์ ใช้ ในเทศกาลที=มีความสุข เป็ นสีของซองอัง= เปา ห้ ามใช้ ในงานศพ หรื อ สีขาว ธาตุโลหะ (ทอง) ใน วัฒนธรรมจีน คือสีแห่งความสว่าง บริ สทุ ธิ] และยังเป็ นสีแห่งความเศร้ าโศกที=ใช้ ในงานศพ ดังนันจึ U งเป็ นสีต้องห้ าม ในงานมงคล เป็ นต้ น “โครงการศึกษาจิตวิทยาสีต่ออารมณ์ ความรู้ สึก เพื=อการออกแบบภายในโรงแรมจีนร่ วมสมัยย่าน เยาวราช” จึงเป็ นการศึกษาที=จะนําศาสตร์ และจิตวิทยาของสีมาผสมผสานกับวัฒนธรรมของจีน โดยใช้ ภตั ตาคาร เก่าแก่ในเยาวราชเป็ นพื Uนที=ในการศึกษา เพราะเป็ นแหล่งที=มีคนไทยเชื Uอสายจีนอยู่เป็ นจํานวนมาก และมีชื=อเสียง เรื= องอาหารการกิ น รวมถึงเป็ นแหล่งท่องเที=ยวยอดนิยมของต่างชาติทังU ชาวจี นและชาติอื=นๆ จากการสํารวจ เยาวราชมีอาคารเก่าแก่ขนาดกลางที=ไม่ได้ รับการปรับปรุ ง แต่มีศกั ยภาพในการนํามาทําโรงแรมที=พกั ได้ อีกเป็ น จํานวนไม่น้อย เพื=อรองรับนักท่องเที=ยวที=นบั วันจะเพิ=มจํานวนมากขึ Uน ดังนันU โครงการนี U นอกจากจะเป็ นการศึกษา เรื= องการใช้ จิตวิทยาสีกับการออกแบบโรงแรมจีนร่ วมสมัย ให้ น่าสนใจและเกิดความแตกต่างจากโรงแรมจีน ทัว= ๆไปแล้ ว ยังเป็ นการเพิ=มศักยภาพด้ านการท่องเที=ยว รองรับการเดินทางของนักท่องเที=ยวทัว= ทุกมุมโลกที=ม่งุ สู่ ย่านเยาวราช ประเทศไทยอีกด้ วย

กิตติกรรมประกาศ

ศิลปนิพนธ์ เล่มนี 2สําเร็ จลุล่วงได้ เพราะได้ รับความอนุเคราะห์เก็บรวบรวมข้ อมูล รวมทังการอํ 2 านวย ความสะดวกด้ านต่างๆเป็ นอย่างดีจากบุคคลหลายท่าน ซึงJ เป็ นส่วนหนึงJ ทีJจะทําให้ เกิดผลงานทีJภาคภูมิใจและ ความสําเร็จขึ 2นมา ขอขอบคุณ อาจารย์ ณัฐ พงค์ ศรี ปุง วิ วัฒ น์ อาจารย์ ทีJ ป รึ ก ษาโครงการทีJ ไ ด้ ใ ห้ แ นะนํ า แนวคิ ด ตลอดจนแก้ ไขข้ อ บกพร่ อ งต่ า งๆมาโดยตลอด จนศิ ล ปนิ พ นธ์ เ ล่ ม นี เ2 สร็ จ สมบู ร ณ์ ผู้ศึ ก ษาจึ ง ขอกราบ ขอบพระคุณเป็ นอย่างสูง ขอกราบขอบพระคุณบุคคลในครอบครัว ทีJให้ คําปรึ กษาในเรืJ องต่างๆ และเป็ น กําลังใจ กําลังทรัพย์ ทีJดีเสมอมา ขอบคุณเจ้ าของ ห้ างทอง 24 กะรัต ทีJให้ ความอนุเคราะห์ในการใช้ พื 2นทีJและอนุญาตให้ เก็บภาพและ สอบถามข้ อมูลอย่างละเอียด

พัณณิตา เดชาพิทกั ษ์

PROJECT BACKGROUND

สีเป็ นหนึ)งในองค์ประกอบสําคัญในการออกแบบ สี เป็ นเครื) องมือสื)อสารที)ทรงพลัง ลักษณะกระทบต่อ สายตาให้ เห็นเป็ นสีมีผลถึงจิตวิทยา คือ มีอํานาจให้ เกิ ดความเข้ มของสีที)อารมณ์ และความรู้ สึกได้ เช่น สดชื)น ร้ อน หิว ตื)นเต้ น เศร้ า ในขณะที)สีมีพลังที)จะ สามารถทํ าให้ พืนO ที) หนึ)งดูเล็กลง ดูกว้ างใหญ่ ขึนO ดู คมชัดหรื อคลุมเครื อก็ได้ อย่างเช่นการแสดงบนเวที การออกแบบแสงสีเป็ นสิ)งสําคัญมากเพราะนอกจาก จะช่วยเสริ มบรรยากาศให้ สวยงามเสมือนจริ งแล้ ว ยัง บ่ ง บอกถึ ง อารมณ์ แ ละความรู้ สึ ก ของนั ก แสดงที) ถ่ายทอดออกมา สีจึงมีพลังที)สามารถกระตุ้นให้ เกิด อารมณ์ร่วม ในการออกแบบภายในจึงมีความสําคัญ อย่างยิ)ง การศึกษาโครงการนี O จึงเป็ นการศึกษาที)จะ นําศาสตร์ ของสีผสมผสานกับความวัฒนธรรมของจีน ออกแบบโรงแรมจี นร่ วมสมัย ให้ น่าสนใจและเกิ ด ความแตกต่างจากโรงแรมจีนทัว) ๆไป

ที) เลือกศึกษาโรงแรมจี นในย่านเยาวราช เนื) องจาก เยาวราชเป็ นแหล่งท่องเที)ยวที)มีคนไทยเชื Oอสายจีนอยู่ เป็ นจํ านวนมาก และมี ชื)อเสี ยงเรื) องอาหารการกิ น รวมถึงเป็ นแหล่งท่องเที)ยวยอดนิยมที)มีทงคนจี ั O นและ ชาติ อื)นๆมาท่ องเที) ยวอยู่ตลอดเวลาเพื) อมาสัมผัส บรรยากาศของชุมชนและสีสันย่านจี น และที) เลือก การศึกษาเป็ นแนวจี น เพราะวัฒนธรรมจี นมี ความ เก่าแก่ ความเป็ นสมัยใหม่ของจีนเริ) มที)ช่วงเหตุการณ์ สงครามฝิ) นคร้ั งที) W เป็ นต้ นมา เนื) อ งจากเป็ น เหตุ ก ารณ์ ที) ทํ าให้ เกิ ดการปะทะกั น ระหว่ า ง วัฒนธรรมตะวันตกกับวัฒนธรรมท้ องถิ)นของจีนอย่าง รุ น แรงและชัดเจนเป็ น ครั งO แรก ในประวัติศาสตร์ แน่นอนว่ากระบวนการทางสังคมให้ เป็ นสมัยใหม่ที) เกิดขึ Oนในจีนย่อมมี ชาติตะวันตกเป็ นต้ นแบบ

EXPECTAION OBJECTTIVES AREAS OF STUDIES

1. เพื$อเป็ นแนวทางการตกแต่งภายในในรู ปแบบภัตตาคารจีน ร่วมสมัยและเทคนิคการใช้ สีมาใช้ ในการออกแบบ 2. เพื$อศึกษาอิทธิ พลของสีต่อความรู้ สึก เพื$อนํามาใช้ ในการ ออกแบบภายในโรงแรม 3. เพื$อนําข้ อมูลทังหมดมาดํ J าเนินการออกแบบตกแต่งภายใน โรงแรมที$ ศึ ก ษาให้ เสร็ จสิ นJ ตามขอบเขตของพื นJ ที$ ที$ ทําการศึกษา

OBJECTTIVES EXPECTAION AREAS OF STUDIES

2. 3.

เข้ าใจการใช้ แ สงสี ที/ ส่งผลต่ อ พฤติ กรรมผู้บ ริ โ ภค จน สามารถนํ าไปสู่ การออกแบบภายในที/ รองรั บ กลุม่ เป้าหมายได้ อย่างแท้ จริ ง สามารถใช้ เอกลักษณ์ของคู่สีมาสร้ างสรรค์งานออกแบบ ใหม่ๆให้ แตกต่างจากโรงแรมแบบเดิม สร้ างความแตกต่ า งของโรงแรม เพื/ อ ดึ ง ดู ด ผู้ บริ โ ภค ได้ มากขึ Pน

OBJECTTIVES EXPECTAION

AREAS OF STUDIES

1. 2. 3. 4.

ศึกษาจิตวิทยาสีที.ใช้ ในงานต่อความรู้สกึ ศึกษาลักษณะเฉพาะและความโดดเด่นของการจับคู่ สีมาใช้ ในการออกแบบภายใน ศึกษาสภาพแวดล้ อมของพื Hนที.ตงอาคารที ัH .จะนํามา ออกแบบตกแต่งภายใน ศึกษาพฤติกรรมและลักษณะเฉพาะของกลุม่ เป้าหมาย

Psychology

Green : Tranquility , Health

Pink : Calming , Warm

Purple : Calm , A

of Color

Allow relaxation

Red : Attraction , Stimulate

Blue : Most Productive

Psychology of Color

Influence ด้ ว ยลัก ษณะของคลื0 น แสงของสี แ ดงที0 แ ผ่ ก ระจาย ออกมาค่ อ นข้ างรุ นแรงจึ ง มี ส่ ว นกระตุ้ นเร่ งเร้ า ความรู้สกึ ในด้ านความเฉียบคม เร่าร้ อนเกิดความรู้สกึ คึกคักกว่าสีอื0นๆ

Culture สีแดงเป็ นสีที0เกี0ยวเนื0องกับไฟ ธาตุไฟในแผนภูมิโป้ยก่วย ( )ของจี น หม า ย ถึ ง แสงสว่ า ง ค ว า ม อบ อุ่ น พละกําลัง และความรุ่ งโรจน์ สีแดงจึงเป็ นสัญลักษณ์ แห่ง ความโชคดีและความสุข สามารถพบการใช้ สีแดงได้ ทุกที0 ในช่วงเทศกาลปี ใหม่จีน วันหยุดอื0 น ๆ และในการพบปะ ของครอบครัว ซองอัง0 เปาซึ0งเป็ นเงินของขวัญที0จะได้ รับใน สังคมจีนช่วงวันหยุดหรื อโอกาสพิเศษมีการใช้ สีแดงซึง0 เป็ น สัญลักษณ์ของความโชคดีเช่นกัน

Psychology of Color

Influence สีที$สื$อแห่งความเป็ นธรรมชาติที$สดุ การเจริ ญเติบโต ความมีชีวิต ความอุดมสมบูรณ์ การเจริ ญงอกงาม การรักษาเยียวยาการเห็นอกเห็นใจ รู้ สึกสดชื$น ใน เรื$ องการมองเห็น และสมาธิ สีเขียวยังมีพลังช่วยให้ จิ ต ใจภายในสงบ ช่ ว ยพั ฒ นาอารมณ์ และ พฤติกรรม คลายความตึงเครี ยด

Culture สี เ ขี ย ว เป็ น สี ที$ แ ทนธาตุไ ม้ ซึ$ ง มี ค วามหมาย เกี$ยวเนื$องถึงการเปลี$ยนแปลงไปในทางที$ดีขึนS การเจริ ญ เติ บ โต ความรุ่ ง เรื อ ง และความ สามัคคี เมื$อไม่นานมานี S สีเขียวยังถูกใช้ เป็ นสี สัญญาลักษณ์ในการสร้ างความสมานสามัคคี

Psychology of Color

Influence

ส่ ว นประกอบในทางจิ ต วิ ท ยา สี บ อกถึ ง ความ บริ บู ร ณ์ กระปรี ก< ระเปล่ า พลัง แห่ ง ความหวัง ความสดชืFน รืF นเริ งบันเทิงใจ

Culture

สีเหลืองอาจสดใสและเข้ มข้ นซึงF อาจทําให้ เกิดความรู้ สกึ รุ น แรงเช่ น นี ไ< ด้ สี เ หลื อ งสามารถดึง ดูด ความสนใจได้ อย่างรวดเร็ ว แต่ก็สามารถขัดได้ เมืFอใช้ มากเกินไป อาจดู อบอุ่นและสดใส แต่ก็อาจทําให้ เกิดความเมืFอยล้ าทาง สายตาได้ เช่นกัน

Psychology of Color

Influence ความหมาย คื อ ความบริ สุท ธิ1 , ความสะอาด, ความปลอดภัย, สันติภาพ, ความดี, ความเรี ยบ ง่าย, ความยุติธรรม สีขาวเป็ นสีทีBหมายถึงความ บริ สุทธิ1 ทังE ยังแสดงถึงความเรี ยบง่ายและความ ปลอดภัย

Culture สีขาว มีความหมายถึงโลหะโดยมีทอง เป็ นตัวแทน เป็ น สัญ ญาลัก ษณ์ ทีB แ สดงถึ ง ความสว่ า ง บริ สุท ธิ1 และสมปรารถนา ในวัฒ นธรรมจี น สี ข าวยัง เป็ น สี แห่ ง ความโศกเศร้ าทีB ใ ช้ ใ นงานศพ เกีB ย วเนืB อ งกับ ความตายและความโศกเศร้ า จึ ง เป็ น สี ต้ อ งห้ า ม สําหรับงานมงคล

Psychology of Color

Influence สีดํา สื(อถึงความมีอํานาจ ความสง่างาม ความ เป็ นทางการในแง่ลบ สีดํายังสื(อถึงความน่ากลัว ความมืด ความตาย ความลึกลับ ความชัว( ร้ าย เป็ นสัญลักษณ์ ของความเศร้ าโศก เสียใจ สีดํา ในเรื( องของการออกแบบ มักถูกใช้ เป็ นพื Kนหลังที( ทําให้ การอ่านง่ายขึ Kน หากสีใดที(อยู่กบั สีดํา จะมี ความโดดเด่นขึ Kนมาทันที

Culture สีดํา เป็ นสีที(มีความหมายถึง นํ Kา และเป็ นสีกลาง ทําให้ มีคณ ุ สมบัติลึกลับไม่แน่นอนแต่สามารถอยู่ หลอมรวมกับทุกสิ(งได้ มีทงพลั ั K งอํานาจและความ อ่ อ นไหวไปพร้ อมๆกั น ให้ ทั งK คุ ณ ประโยชน์ มากมาย และยังสามารถนํามาซึ(งภัยพิบตั ิที(ยาก จะประเมิ น ค่ า ได้ ดัง นันK สี ดํ า จึ ง หมายถึ ง ความ คลุ ม เครื อไม่ แ น่ น อนเช่ น เดี ย วกั บ กระแสนํ าK หมายถึ ง ความลึ ก ลํ าK ที( ย ากจะหยั( ง ถึ ง ในทาง จิตวิทยา สีดําเป็ นสีที(เร้ นลับ เคร่งขรึม โศกเศร้ า

Tone of Colour Wa r m t o n e ซึง# ประกอบด้ วย สีเหลือง สีส้ม สีแดง สีมว่ ง สีเหล่านี ;ให้ อิทธิพล ต่อความรู้สกึ ตื#นเต้ น เร้ าใจ กระฉับกระเฉง ถือว่าเป็ นวรรณะร้ อน

R T

Tone of Colour Cool tone ประกอบด้ วย สีเหลือง สีเขียว สีนํ 6าเงิน สีมว่ ง สีเหล่านี 6ให้ ความรู้สกึ ผ่อนคลาย สบาย สงบ สดชืAน

O O

Theory of the Five Elements

สีดํา สีดํา เป็ นสีที,มีความหมายถึง นํ 5า และเป็ นสีกลาง ทําให้ มีคณ ุ สมบัติลึกลับไม่แน่นอนแต่สามารถอยู่หลอม รวมกับทุกสิ,งได้ มีทงพลั ั 5 งอํานาจและความอ่อนไหวไปพร้ อมๆกัน ให้ ทงั 5 คุณประโยชน์ สีดําจึงหมายถึงความ คลุมเครื อไม่แน่นอนเช่นเดียวกับกระแสนํ 5า หมายถึงความลึกลํ 5าที,ยากจะหยัง, ถึง ในทางจิตวิทยา สีดําเป็ นสีที, เร้ นลับ เคร่ งขรึ ม โศกเศร้ า และยังให้ เกียรติสีดํามากกว่าสีอื,นๆ นอกจากนันสี 5 ดํายังมีความหมายโดยนัยถึง ความเศร้ าโศก และความตายด้ วย สีแดง สีแดง เป็ นสีที,เกี,ยวเนื,องกับไฟธาตุไฟของจีน หมายถึงแสงสว่าง ความอบอุ่น พละกําลัง และความรุ่ งโรจน์ สี แดงจึงเป็ นสัญลักษณ์แห่งความโชคดีและความสุข สีชิง (เขียวอมนํ 5าเงิน) สีชิง ซึง, มีที,มาจากการเกิดต้ นใหม่ของพืช สีนี 5เป็ นสีที,มีความเกี,ยวเนื,องกับธาตุไม้ หมายถึงความเจริ ญเติบโต หรื อการเปลี,ยนแปลงไปสูส่ ิ,งใหม่ที,ดีกว่า สีแทนความ สีเขียวอมนํ 5าเงินนันไปพ้ 5 องกับสีของใบไผ่ เป็ นไม้ มงคล ของชาวจี น ชาวจี นมีความเชื, อว่าสีเขียวอมนํ า5 เงินเป็ นสีแห่งความ อ่อนเยาว์ ในทางจิตวิทยา ได้ รวมเอา คุณลักษณะของหลายสีเข้ าด้ วยกัน ได้ แก่ สีเหลือง สีนํ 5าเงิน สีขาว แม้ สีฟ้าจะถูกมองว่าหม่นหมอง แต่เมื,อได้ ความสดใสจากสีเหลือง ก็ทําให้ สีเขียวอมนํ 5าเงินช่วยกระตุ้นอารมณ์ความรู้สกึ ให้ สดชื,นได้ สีขาว สีขาว มี ความหมายถึง ความสว่าง บริ สุทธิX และสมปรารถนา ในวัฒนธรรมจี นสีขาวยังเป็ นสีแห่งความ โศกเศร้ าที,ใช้ ในงานศพ เกี,ยวเนื,องกับความตายและความโศกเศร้ าจึงเป็ นสีต้องห้ ามสําหรับงานมงคล สีเหลืองหรื อสีทอง สีเหลือง เป็ นสัญลักษณ์แทนธาตุดิน ซึง, หมายถึง ความเป็ นปึ กแผ่นมัน, คง ทังในแง่ 5 ของอารมณ์ความรู้สกึ และ ชีวิตความเป็ นอยู่ ความเจริ ญรุ่ งเรื อง เป็ นสีของจักรพรรดิจีน สีเหลืองมีความหมายถึงความเป็ นอิสระจาก ความกังวลในทางโลก

CHINA

LOCA

ATOWN

TION

Food

culture จีนมีประวัติศาสตร์ กว่า 3 พันปี วัฒนธรรมอาหารการกินก็มีความเป็ นมากว่า 3 พันปี เช่นกัน ความมีเอกลักษณ์พิเศษ หมายถึ ง อาหารทีE ป ระกอบขึ นH ตามวัฒ นธรรมของชาวจี น ซึE ง รวมทังH จี น แผ่ น ดิ น ใหญ่ ไต้ ห วัน และ ฮ่ อ งกง ซึE ง มี หลากหลายชนิดตามแต่ละท้ องถิEน โดยทัวE ไปนิยมรับประทานอาหารจานผักและธัญพืชเป็ นหลัก นอกจากในราชสํานัก ทีEจะมีอาหารประเภทเนื Hอ อาหารทีEร้ ู จกั กัน เช่น ก๋วยเตีXยว ติEมซํา หูฉลาม กะเพาะปลา วัฒนธรรมการกินเป็ นการกิน ร่วมกันโดยอุปกรณ์การกินหลัก คือตะเกียบ อาหารจีน เน้ นความสวยงามของรู ปลักษณ์ อาหาร ชาวจีนรับประทานอาหารไม่เพียงแต่ให้ ความสําคัญต่อรสชาติ เท่านันH หากยังเน้ นความสวยงามของอาหารด้ วย นอกจากนี H ยังเน้ นการประสานกลมกลืนกันของอาหาร เครืE องปรุ งทีE จะใส่อาหารและสิงE แวดล้ อมขณะรับประทานอาหารด้ วย อาหารจีนได้ รับความนิยมในทัEวโลก เมืEอพิจารณาสาเหตุทีEทําไมจึงเป็ นทีEนิยมของทัEวโลกนันH นอกจากรสชาติแล้ ว ความสวยงามของอาหารก็เป็ นปั จจัยอย่างหนึEงทีEดึงดูดความสนใจ ถือเป็ นเนือH หาพื Hนฐานอย่างหนึEงของวัฒนธรรม อาหารจีน และเป็ นเสน่ห์สําคัญของอาหารรจีนด้ วย

Programming! H O T E L R E S TA U R A N T

• • • •

Lobby Reception Front office Storage room

• • • • • •

Restaurant Bar Hotel Superior room Deluxe room AAA room

TARGET GROUP & USER

FAMILY 50%

GUEST

BUSINESS

RESTAURANT STAFF

• • • • • • •

Receptionist Manager Waiter Cashier Head Chef Commia Chef Kitchen Porter

HOTEL STAFF

• • • • •

Bellboy Housekeeping Maid Staff Waiter

USER

ZONING PLAN

ENTRANCE

PRIVATE SPACE

HUALU HOTEL | 2 nd FLOOR PLAN

PRIVATE SPACE

SU PERIOR ROOM

SU ITE ROOM

DELUXE ROOM

HUALU HOTEL | 3 rd FLOOR PLAN

SUPER IOR

DELUXE

DELUXE SUPER IOR

SUPER IOR

SUITE

AAA

HUALU HOTEL | 4 th FLOOR PLAN

SUPER IOR

DELUXE

SUPER IOR

SUITE

AAA

HUALU HOTEL | 5 th FLOOR PLAN

SUPER IOR

DELUXE

DELUXE SUPER IOR

SUPER IOR

SUITE

AAA

SUPERIOR 15 ROOM • KING SIZE BED 1 • WARDROBE 1 • BATH ROOM 1

DELUXE 6 ROOM • • • • •