TOURIST CENTER n’ GUESTHOUSE THESIS BOOK ATIYA
PHROM
LOK
NAKORN
SRI
SINGLO
THAMMARAT
ชื่อโครงการ ประเภทของงานศิลปนิพนธ ผูดำเนินโครงงานศิลปนิพนธ
ที่ปรึกษาโครงการศิลปนิพนธ
ศึกษาวิถีชีวิตชุมชนพรหมโลกเพื่อการออกแบบภายใน ประเภทงานออกแบบตกแตงภายใน นางสาว อติญา สิงหลอ ATIYA SINGLO รหัสนักศึกษา 6002254 นักศึกษาชั้นปที่4 วิทยาลัยการออกแบบ สาขาออกแบบภายใน มหาวิทยาลัยรังสิต อาจารย วริศว สินสืบผล
A P P R O VA L
SHEET
กรรมการอนุมัติ
สาขาวิชาออกแบบภายใน วิทยาลัยการออกแบบ มหาวิทยาลัยรังสิต อนุมัติใหนับศิลปนิพนธฉบับนี้เปนสวนหนึ่งของ การศึกษาตามหลักสูตรปริญญาบัณฑิต สาขาออกแบบภายใน
................................................................................................................. คณบดีวิทยาลัยการออกแบบ (รศ. พิศประไพ สาระศาลิน)
คณะกรรมการศิลปนิพนธ
......................................... (อาจารย วริศน สินสืบผล)
ประธานกรรมการ
......................................... (อาจารย วริศน สินสืบผล)
กรรมการ
......................................... (อาจารย เรวัฒน ชำนาญ)
กรรมการ
......................................... (อาจารย ถวัลย วงษสวรรค)
กรรมการ
......................................... กรรมการ (อาจารย อรรถกฤษณ อุทัยกาญจน) ......................................... กรรมการ (อาจารย ณัฐพงศ ศรีปุงวิวัฒน) ......................................... กรรมการ (อาจารย บัณฑิต เนียมทรัพย) ......................................... (ผศ. ไพลิน โภคทวี)
กรรมการ
......................................... กรรมการ (อาจารย กาลัญู สีปยารักษ) อาจารยที่ปรึกษาศิลปนิพนธ
......................................... (อาจารย วริศน สินสืบผล)
บทคัดยอ
จังหวัดนครศรีธรรมราชเปนจังหวัดที่ประชากรเยอะที่สุดในภาคใต เปนหนึ่งในจังหวัดที่มีเสนหชวนใหผูคนมาทองเที่ยวนอกเที่ยว นอกจากเปน เมืองประวัติศาสตรแลวยังมีแหลงทองเที่ยวที่นาสนใจ ดานแหลงทองเที่ยว ทางธรรมชาติที่ยังอุดมสมบูรณมาก แตเมื่อมองกลับมาสถานที่ทองเที่ยว ทางธรรมชาติในจังหวัดนครศรีธรรมราช ยังไมไดเปนที่นาสนใจเทากับ จังหวัดกาญจนบุรีเขาใหญหรือจังหวัดอื่นๆ ในประเทศไทยทั้งที่มีแหลงทอง เที่ยวทางธรรมชาติมากมายที่ยังอุดมสมบูรณ และมีชุมชนที่มีเสนหเปน ชุมชนที่มีความสมดุลในการปรับตัวใหเขากับฤดูกาลไดเปนอยางดีทุกอยาง ในชุมชนถือเปนเอกลักษณที่นาสนใจ แตการเขาถึงยังยากลำบากหากไมมี รถยนตสวนตัวการโฆษณายังไมมากพอและไมมีศูนยบริการนักทองเที่ยวที่ คอยใหคำปรึกษาแกนักทองเที่ยวตางชาติซึ่งมีเปนจำนวนมาก จึงหยิบยก ประเด็นนี้นำมาออกแบบภายใน จากการศึกษาวิถีชีวิตชุมชนพรหมโลกมา ออกแบบที่พักโฮมสเตย
A
ABSTRACT Nakhon Si Thammarat is the province that has the most population in the South. It is a province that has such a charm inviting people to come visit. Apart from being a city of history, it also has a lot of interesting attractions. Its natural attractions are very exuberant but when looking back to natural attractions in Nakhon Si Thammarat, they are not as interesting as those in Kanchanaburi, Khao Yai or other provinces in Thailand that have a lot of natural attractions. With its abundance in nature and enchanted community well balancing in adjusting with the change of seasons. Everything in community is interestingly unique but the access is still hard if you do not have a car. Advertisements are not enough and there is no traveler center giving suggestions for foreign travelers in such a number. Therefore, this issue is brought to a homestay interior design from studying Promlok’s community.
B
C /
ACKNOWLEDEGE
A C K N OWL E DE GE M E NT S
ผลงานศิลปนิพนธโครงการศึกษาวิถีชีวิตชุมชนพรหมโลก เพื่อการออกแบบภายใน นั้นไดสำเร็จไดดวยครอบครัวที่สนับสนุนทุนทรัพย ในการเลาเรียน คำชื่นชมกับความเชื่อมั่นในตัวบุตรคนนี้วาสามารถทำทุก อยางไดลุลวงดวยตัวเอง รวมถึงแรงกดดันบางอยางที่ครอบครัวไมทันได สังเกต ุมาทำใหตัวขาพเจาตั้งใจที่จะเรียนจบดวยผลการเรียนที่นาพึงพอใจ และทำมันอยางเต็วท ี่และไดรับทั้งคำติชมจากคนรอบขางที่ขาพเจายินดีรับ ไว ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้ดวย ขอขอบพระคุณคณะอาจารยสาขาวิชาออกแบบภายใน ทุก ทานที่คอยใหคำปรึกษาและแนะนำทั้งในเรื่องของการใชชีวิตและการเรียนวิธี การในการพัฒนาตัวโครงการใหมีมีประสิทธิภาพมากขึ้นจนสำเร็จไปไดดวย ดี ขอขอบพระคุณอาจารยกอลฟ ที่มองเห็นสักยภาพบางอยางขอขาพเจา ในเวลาที่ขาพเจาศึกษาอยูในชั้นปที่1ซึ่งเปนอีกหนึ่งแรงผลักดันและความเชื่อ มั่นในตัวเองจากคนที่ไมมีพื้นฐานใดๆในสาขาวิชานี้เลย และขอขอบพระคุณ อาจารยโตง ที่ทำใหขาพเจามองเห็นคุณคาในการตั้งใจเรียนทุกวิชาและแนะ นำความรูมากมายทั้งในวิชาเรียนและนอกวิชาเรียนซึ่งเปนความรูที่มีประ โยชนอยางมากในการเรียนตอและการทำงานในอนาคต ขอขอบพระคุณมา ณที่นี้ดวย ขอขอบคุณอาจารย วริศว สินสืบผล หรืออาจารยโปง อาจารยที่ปรึกษาโครงการศิลปนิพนธ ที่คอยใหคำปรึกษาคำแนะนำในการ ทำโครงการ รวมถึงใหกำลังใจทำใหขาพเจามีกำลังใจและเชื่อมั่นในตัวเองที่ จะทำโครงการศิลปนิพนธนี้สำเร็จตั้งแตวันแรกที่เลือกอาจารยเปนที่ปรึกษา จนถึงวันนี้ที่ขาพเจาเขียนกิตติกรรมประกาศนี้ ขอบคุณอาจารยที่ไมปดกั้น ความคิดแตจะคอยประคองความคิดไมใหอยูนอกกรอบ ขอบคุณเพื่อนทุกคนที่อยูดวยกันมาตั้งแตป1 กลุมเพื่อนที่ แตละคนมีเอกษณทางความคิด ขอบคุณที่ทำใหขาพเจาเคารพและยอมรับ ความแตกตางนี้ดวยความเต็มใจ ขอบคุณที่คอยชวยเหลือในทุกๆดานและ คอยใหกำลังใจถามมไถในการทำงานทุกโปรเจคขอบคุณที่รวมทำงานดวย กันมาตั้งแตวันแรก ขอบคุณเหลารุนพี่ที่คอยเปนที่ปรึกษาที่ดีและที่พึ่งในหลาย อยางไมวาจะเปนพี่โจ พี่สาม พี่ดิวคอยถามไถทุกครั้งหลังจากการนำเสนอ งาน ขอขอบคุณที่ที่คอยสนับสนุนทุกขั้นตอนการทำศิลปนิพนธชิ้นนี้ สุ ด ท า ยนี ้ ข อบคุ ณ ตั ว เองที ่ ไ ม ถ อดใจและคอยพั ฒ นา ศักยภาพในตัวเองมารื่อยๆตั้งแตป1 จนถึงปจจุบันจากคนที่ไมมีพื้นฐานใด จนลงมือทำศิลปะนิพนธชิ้นนี้จนจบสำเร็จลุลวงตามเปาหมาย อติญา สิงหลอ
D
E
TA B L E OF CONT ENT
CHAPTERS
PAGE
A B S TRA CT (TH) (บทคัดยอ ภาษาไทย)
A
A B S TRA CT (E NG) (บทคัดยอ ภาษาอังกฤษ)
B
A CK NOW L E DE GE ME NTS (กิตติกรรมประกาศ)
C
TA B L E OF CONTE NT (สารบัญ)
E
L IS T OF IL L S TRATIONS (สารบัญภาพ) CHA P TE R 1 (บทนำ)
02
CHA P TE R 2 (ขอมูลพื้นฐานและรายละเอียดประกอบโครงการ)
12
CHA P TE R 3 (หลักการ ทฤษฏี แนวคิดที่ศึกษา)
43
CHA P TE R 4 (ผลงานการออกแบบ)
55
CHA P TE R 5 (บทสรุป)
159
บรรณานุกรม
163
ภาคผนวก ประวัติ
165
CHAPTER 1
INTRODUCTION
PROJECT BACKGROUND OBJECTIVE EXPECTATION AREA OF STUDY RESEARCH SCHEDLE
C HA PT ER 1
3
P R O JECT BACKGROUND
จังหวัดนครศรีธรรมราชเปนจังหวัดที่ประชากรเยอะที่สุดในภาคใต เปนหนึ่งในจังหวัดที่มีเสนหชวนใหผูคนมาทองเที่ยวนอกเที่ยว นอกจากเปน เมืองประวัติศาสตรแลวยังมีแหลงทองเที่ยวที่นาสนใจ ดานแหลงทองเที่ยว ทางธรรมชาติที่ยังอุดมสมบูรณมาก แตเมื่อมองกลับมาสถานที่ทองเที่ยว ทางธรรมชาติในจังหวัดนครศรีธรรมราช ยังไมไดเปนที่นาสนใจเทากับ จังหวัดกาญจนบุรีเขาใหญหรือจังหวัดอื่นๆ ในประเทศไทยทั้งที่มีแหลงทอง เที่ยวทางธรรมชาติมากมายที่ยังอุดมสมบูรณ และมีชุมชนที่มีเสนหเปน ชุมชนที่มีความสมดุลในการปรับตัวใหเขากับฤดูกาลไดเปนอยางดีทุกอยาง ในชุมชนถือเปนเอกลักษณที่นาสนใจ แตการเขาถึงยังยากลำบากหากไมมี รถยนตสวนตัวการโฆษณายังไมมากพอและไมมีศูนยบริการนักทองเที่ยวที่ คอยใหคำปรึกษาแกนักทองเที่ยวตางชาติซึ่งมีเปนจำนวนมาก จึงหยิบยก ประเด็นนี้นำมาออกแบบภายใน จากการศึกษาวิถีชีวิตชุมชนพรหมโลกมา ออกแบบที่พักโฮมสเตย
4
C HA PT ER 1
OBJECTIVE
1. เพื่อศึกษาอัตลักษณของชุมชนและพัฒนางานออกแบบ 2. เพื่อศึกษาการออกแบบกลยุทธการทองเที่ยว และการออกแบบภายใน 3.เพื่อเผยแพรใหบุคคลทั่วไปไดรูจักชุมชนพรหมโลก
5
C H AP TE R 1
EXPECTATION
1. ไดเรียนรูวัฒนธรรม และศึกษาวิถีชีวิตในชุมชนที่มีเสนห 2. ไดเรียนรูถึงแนวคิดการออกแบบการสรางแบรนดิ้ง และออกแบบกลยุทธในการทองเที่ยว 3. ผูคนทั่วไปรูจักอัตลักษณของชุมชนพรหมโลกมากขึ้น
6
C HA PT ER 1
7
CH AP TE R 1
AREAS OF STUDIES
1 . ศึกษาวิถีชีวิตคนในชุมชน ความเปนมา และวัฒนธรรมของอำเภอคนในพรหมคีรี 2. ศึกษาและวิเคราะหอัตลักษณของวิถีชีวิต และวัฒนธรรมของอำเภอพรหมคีรี 3. ศึกษาการนำอัตลักษณ วิถีชีวิตของคนในชุมชนมาประยุกตใชในงานออกแบบ 4. ศึกษาการออกแบบกลยุทธในการทองเที่ยว 5. ศึกษาขอจำกัดในการออกแบบในพื้นที่ที่มาขอกำจัด
8
C HA PT ER 1
RESEARCH
ศึกษาความเปนอยูพื้นฐานในชุมชน ศึกษาระยะทางจากเมืองสูชุมชน ศึกษาลักษณะของชุมชน ศึกษากิจกรรมในชุมชน ศึกษาสถานที่ทองเที่ยวในชุมชน
9
SCHEDULE
CHAP T ER 1
RESEARCH
SCHEDULE
ศึกษาลักษณะบานที่อยูอาศัยในชุมชน ศึกษาผลิตภัณฑของชุมชนและภาคใต ศึกษาทิศทางแดดลมฝนของชุมชน ศึกษาทิศทางแดดลมที่จะผานเขาไปในตัวบาน
10
C HAP T E R 2
11
CHAPTER2 A STUDY OF BASIC INFORMATION O F T H E P R O J E CT
BASIC RESEARCH INFORMATION FOR PROKECT REDMEY TARGET GROUP LOCATION / SITE LOCATION RESEARCH SCHEDULE
12
CHAPTER 2
13
CHAPTER 2
BASIC RESEARCH I N F O R M AT I O N FOR PROJECT
14
CHAPTER 2
NAKORN SRI THAMMARAT นครศรีธรรมราชเปนจังหวัดในประเทศไทยมีประชากรมากที่สุดในภาคใตและ มีขนาดพื้นที่ใหญเปนอันดับสองของภาคใตรองจากสุราษฎรธานีเปนจังหวัดที่มี อำเภอมากที่สุด ในภาคใตหางจากกรุงเทพมหานครประมาณ 780 กิโลเมตร มี จังหวัดที่อยูติดกัน ไดแก สงขลา พัทลุง ตรัง กระบี่ และสุราษธานี นครศรีธรรมราช เปนนครประวัติศาสตรที่เคยมีชื่ออันเรืองนามวาตามพรลิงคมี อารยธรรมโบราณที่เกาแกที่สุดบนแหลมมาลายูดวยความเปนเมืองพุทธและมี ศิลปวัฒนธรรมที่มีความเจริญรุงเรืองจึงไดชื่อวา เมืองพุทธแดนใตซึ่งชุมชนเริ่ม แรกไดรับวัฒนธรรมมาจากอินเดีย แตไมไดอยูในอำเภอเมืองปปจจุบันแตกระจาย ไปตามแนวชายฝงทั้งในดานความเชื่อ อักษร ประเพณีและการปกครองจนกลาย เปนพื้นฐานของจังหวัด ในปจจุบันนอกจากจะเปนดานประวัติศาสตรยังเปนแหลง วัฒนธรรมทั้งหนังตะลุงและมโนราหทุกสิ่งแฝงไปดวยความเปนเมืองพุทธแดนใต และยังมีวัดพระมหาธาตุวริหารเปนมรดกวัฒนธรรมทางประวัติศาตร 15
CHAPTER 2
16
CHAPTER 2
17
CHAPTER 2
มีคำกลาวที่วานครศรีธรรมราชเปนเมืองคนดุอาจ ดวยรูปลักษณคมคายสำเนียงสั้นหวนตัดคำน้ำเสียงไม หวานและเสียงดังฟงชัดเพราะสภาพภูมิศาสตรติดทะเล และภูเขาทำใหตองตะโกนคุยกันจึงจะไดยินแตหากใครได มาคลุกคลีหรือสัมผัสคนคอนจะพบความนุมนวลเอื้อเฟอ และใจกวางอยางนาประทับใจหันไปทางไหนก็จะพบแตผู นำที่มีความรูแตกฉานเมืองคอนเปนเมืองนักปราชญและ มีความหลากหลายในทุกดานแมจะไดชื่อวาเปนเมืองพระ แตสวรรคแดนใตแหงนี้ก็มีชาวเมืองที่นับถืออิสลาคริสต และศาสนาอื่นๆอยูรวมกันอยางสันติสุขเกื้อกูลบางพื้นที่ มีกลุมคนนานาชาติเขามาตั้งรกรากเพราะหลงเสนหเมือง แหงนี้จนฃกลายเปนชุมชนที่มีความหลากหลายทาง วัฒนธรรมธรรมชาติของเมืองคอนก็หลากหลายและอุดม สมบูรณทั้งสภาพอากาศที่ไดชื่อวาดีที่สุดในโลกและ ทรัพยากรครบถวนทั้งผืนปาเทือกเขาเรือกสวนไรนาและ ทองทะเลจึงยังรักษาทรัพยากรธรรมชาติไวไดอยางดี แตในขณะเดียวกันคนที่นี้ยังก็ใจกวางโอบรับนักเดินทาง ตางถิ่นไวดวยมิตรไมตรีคงเพราะความสมดุลนี้เองทำให ดินแดนแหงนี้ยังมีปาดึกดำบรรพที่เต็มไปดวยความหลาก หลายทางชีวภาพมีภูมิปญญาในการทำสวนผลไมแบบ ผสมผสานที่โดงดังไปทั่วและมีความสรางสรรคใน แบบไมเหมือนใคร
18
CHAPTER 2
K H AO
18
LU A N G
AL N AT ION
PAR
K
CHAPTER 2
เขาหลวงนครศรธีรรมราชคอ ื เทอ ื กเขาสงูชน ั ทต ี งัขวางกงึกลางแผน ดน ิ ภาคใตท ำใหไดรบ ั มรสม ุ ทงัจากอาวไทยและ ทะเลอน ั ดามน ั กอ เกด ิ เปน ปาดงดบ ิ ชน ื อน ั อด ุ มสมบรูณไปดวยสงิมชีวีต ิ เฉพาะกลวยไมบ นเขาหลวงมม ี ากกวาสามรอ ย สายพน ั ธส ุ ต ั วป าอก ี หลายรอ ยชนด ิ และยงัเปน แหลงตน นำของสายธารหลายสบ ิ สายดวยความความสงูชน ั ทส ี ด ุ ใน ภาคใตธรรมชาตท ิ ย ี งัสมบรูณและผน ื ปาดก ึ ดำบรรพห นาทบ ึ ทำใหเขาหลวงเปน หนงึในจด ุ หมายทเีหลานก ั เดน ิ ปาอยากมาพชิต ิ
19
CHAPTER 2
PHROM LOK
20
CHAPTER 2
ACCESSIB ILITIES
21
CHAPTER 2 RESEARCH
METHODOLOGY
LO CAT I ON
CHAPTER2
A CCESS
way to city 40 kilomaters. Road number 4016. River Location way to location 1 kilomater wat to airport 14 kolomaters.
22
CHAPTER 2 RESEARCH
METHODOLOGY
CHAPTER2
P T T S TAT I O N
LOCAL MARKET
H O S P I TA L LOCAL TEMPLE
DISTRICT
OFFICE
23
เขอ ื นเลน นำ จด ุ ลอยหว งยาง หางจาก ทพ ี ก ั แค 300 เมตร
ทำผามด ั ยอ มหากจาก ตว ั ทพ ี ก ั เพย ี งแค1 0เมตร
ฟารม เหด ็ และสวนผลไม สวนสมรม อยห ู างจาก ทพ ี ก ั 50เมตร
17
รานนำชาพน ื บานของภาคใต หางจากทพ ี ก ั แค8 00เมตร
รานอาหารพน ื บาน ทม ี ช ี อ ื เสย ี งหางจากทพ ี ก ั 14 กโิลเมตร
คาเฟ ยง ั ทำฟารม หางจาก ทพ ี ก ั 14กโิลเมตร
18
LOCAL RES E ARCH
INTERVIEW Lo calist intervi e w bussi ness own e r
ACTIVITIES PROGRAM Hiking Waterfall Natural tie dye clothe Volunteer etc.
26
/ IDENTITY
PROBLEMS Communication Transportation No tourist center Rest
27
CHAPTER 2 LOCALIST INTERVIEW
คนนำทางรน ุ บก ุ เบก ิ ผเูดน ิ ทางขน ึ เขาหลวง หลง ั คาแดนใตม ากวา 30 ป “ บานมนษ ุ ยชาตริก ั เขาหลวง ”
28
CHAPTER 2
เขาหลวงนครศรธ ี รรมราชคอ ื เทอ ื กเขาสง ู ชน ั ทต ี ง ั ขวางกง ึ กลางแผน ดน ิ ภาคใตท ำใหไดรบ ั มรสม ุ ทง ั จากอาวไทยและทะเลอน ั ดามน ั กอ เกด ิ เปน ปาดงดบ ิ ชน ื อน ั อด ุ มสมบรูณไปดว ยสง ิ มช ี ว ี ต ิ เฉพาะกลว ยไมบ นเขา หลวงมม ตน นำของสายธารหลายสบ ิ สายดว ย ี ากกวาสามรอ ยสายพน ั ธส ุ ต ั วป าอก ี หลายรอ ยชนด ิ และยง ั เปน แหลง ความความสง นาทบ ึ ทำใหเขาหลวงเปน หนง ึ ในจด ุ ู ชน ั ทส ี ด ุ ในภาคใตธ รรมชาตท ิ ย ี ง ั สมบรูณและผน ื ปาดก ึ ดำบรรพห ั เดน ิ ปาอยากมาพช ิ ต ิ หมายทเีหลานก
29
CHAPTER 2 LOCALIST INTERVIEW
ยง ั ทำฟารม nity
n
r
desig
BUSINESS OWNER HIKER FARMER LOCALIST
udy f o
สวนสมรมเปน ภาษาใตแปลวาสวนทป ี ลก ู พช ื หลายชนด ิ ในพน ื ทเีดย ี วโดยพช ื ทง ั หมดจะเตบ ิ โตอยาง พง ึ พาเกอ ื หนน ุ กน ั และกน ั อบ ุ ญ ุ -สภ ุ าวดี สว ุ รรณ ฤทธบ ิ อกวาตง ั แตจ ำความไดเธอกเ็ตบ ิ โตขน ึ มา ทามกลางสวนสมรมทม ี พ ี ช ื ผก ั ผลไมผ ลด ั กน ั ออกผลใหเกบ ็ กน ิ ตลอดทง ั ปค าเฟและราน อาหารเลก ็ ๆในยง ั ทำฟารม ถอ ื กำเนด ิ ขน ึ ดว ยแรงกาย แรงใจของอบ ุ ญ ุ และอาสาสมค ั รจากทว ั โลกที เธอเปด บานตอ นรบ ั ใหม าชว ยกน ั กอ รางสรางจน สำเรจ ็ สมย ั อยก ู รง ุ เทพฯอบ ุ ญ ุ เคยทำงานอยท ู ี มล ู นธ ิ เิกษตรกรรมยง ั ยน ื ทำใหเธออน ิ เรอ ื งแนวคด ิ ใน การอยก ู บ ั ธรรมชาตป ิ ระกอบกบ ั ความรก ั ในการ ทำอาหารเมอ ื กลบ ั บานมาอยส ู วนสมรมอก ี ครง ั มี วต ั ถด ุ บ ิ มากมายอยใูกลม อ ื เธอจง ึ เรม ิ แปรรป ู วต ั ถุดบ ิ ธรรมชาตเิปน อาหารจานอรอ ยโดยไมใชส าร เคมเีดย ี วนค ี นไมค อ ยรจ ู ก ั ขาวพน ั ธอ ุ น ื ๆนอกทอ ง ตลาด อยางขาวหว ั บอน ทม ี ก ี ลน ิ เผอ ื กผสมอยู ไป จนถง ึ ขาวทอ งถน ิ อก ี หลายๆพน ั ธข ุ อง นครศรธ ี รรมราช อยางขาวไร ขาวลก ู ลาย ขาวชอ หลม ุ พี เธอจง ึ นำมาประยก ุ ตเปน แปง พซ ิ ซาทก ี น ิ งาย และถก ู ปากคนรน ุ ใหมอ บดว ยเตาทป ี น เองและหยบ ิ จ ั บ ั รอบขนำ(เรอ ื นไมห รอ ื กระทอ ม) มาทำเปน ซอส ผก ทก ุ สด ุ สป ั ดาหต น เดอ ื นทน ี จ ี ด ั ตลาดนด ั ชอ ื ‘ ยง ั หลาด’ ยง ั แปลวายง ั มี หลาดแปลวาตลาด เพอ ื ใหค นในชม ุ ชนไดม าขายผลผลต ิ พน ื บานและใหเพอ ื นๆ ทต ี ง ั ใจทำในสง ิ เดย ี วกน ั ไดม าออกรานขายของรวม ถง ึ แลกเปลย ี นแบง ปน ความรใูนการทำเกษตรกรรม และงานสรางสรรคต างๆไมว าจะเปน เลน ดนตรไีปจน ถง ึ เวริก ชอ ็ ปทำขนมเปน ตลาดนด ั ทต ี ง ั ใจรก ั ษา ภม ู ป ิ ญ ญาและสง ิ แวดลอ มในบรรยากาศรม รน ื ของ สวนสมรมแบบชาวใตแทๆ
30
mu
co
m
st
หญง ิ สาวผก ู ลบ ั บานมาเปด รานพซ ิ ซาแปง ขาว และทำตลาดนด ั รก ั ษาสง ิ แวดลอ มในสวนสมรม
CHAPTER 2
P HO RM L OK
A ct i vi t i es P ro g ram.
31
CHAPTER 2
T
A
R
G
E
T
G
R
O
32
U
P.
CHAPTER 2
ECO
TOURISM
of vacations and visits to places of interest. not harming the environment; eco-friendly. the commercial organization and operation การทองเที่ยวรูปแบบหนึ่งที่เกี่ยวของกับการเดินทางไป ยังแหลงธรรมชาติและแหลงวัฒนธรรมที่มีเอกลักษณมี การอนุรักษสภาพแวดลอมโดยมีการควบคุมผลกระทบ และสรางบรรยากาศของการศึกษาเรียนรูธรรมชาติ แวดลอมพรอมใหชุมชนทองถิ่นเขามามีสวนรวมและไดรับ ประโยชนเพื่อเพิ่มพูนคุณภาพชีวิตแหลงธรรมชาติรวมทั้ง แหลงวัฒนธรรมอยางมีความรับผิดชอบโดยไมกอใหเกิด การรบกวนหรือทำความเสียหายแกทรัพยากรธรรมชาติ และสิ่งแวดลอมและมีวัถตุประสงคอยางมุงมั่นเพื่อชื่นชม ศึกษาเรียนรูและเพลิดเพลินไปกับทัศนียภาพพืชพรรณและ สัตวปาตลอดจนลักษณะทางวัฒนธรรมที่ปรากฏในแหลง ธรรมชาตินั้นอีกทั้งชวยสรางโอกาสทางเศรษฐกิจที่สงผล ใหการอนุรักษปกปกรักษาทรัพยากรธรรมชาติและสิ่ง แวดลอมใหเกิดประโยชนตอชุมชนทองถิ่นดวยแนวคิดพื้น ฐานของการทองเที่ยวเชิงนิเวศ
33
CHAPTER 2
WHO ?
RESEARCH ME
ECO
TOURISM
34
not harming the environment; eco-friendly. the commercial organization and operation of vacations and visits to places of interest.
A style environmen intended to
CHAPTER 2
ETHODOLOGY
TA R G E T G R O U P
of travel in which an emphasis is placed on unspoiled,natural destination and on disturbing the t as little as possible.tourism directed toward exotic, often threatened, natural environments, support conservation efforts and observe wildlife.
35
CHAPTER 2
TARGET BEHAVIOR
CONSERVATION การนำเสนอโซลูชั่นระยะยาวที่เชื่อมโยงกับ ตลาดการทองเที่ยวเชิงนิเวศใหแรงจูงใจทาง เศรษฐกิจมีประสิทธิภาพสำหรับการอนุรักษ และเพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพทาง วัฒนธรรมและปกปองมรดกทางธรรมชาติ และวัฒนธรรมของโลกที่สวยงามของเรา
36
COMMUNITIES การเพิ่มขีดความสามารถในการสรางศักย ภาพและโอกาสการจางงานในทองถิ่นการ ทองเที่ยวเชิงนิเวศเปนเครื่องมือที่มีประสิทธิ ภาพในการเสริมสรางศักยภาพใหกับชุมชน ทองถิ่นทั่วโลกในการตอสูกับความยากจน และเพื่อใหเกิดการพัฒนาที่ยั่งยืน
INTERPRETATION ดวยการเนนที่การเสริมสรางประสบการณ สวนตัวและความตระหนักดานสิ่งแวดลอม ผานการตีความการทองเที่ยวเชิงนิเวศสง เสริมความเขาใจและความซาบซึ้งในธรรมชาติ สังคมทองถิ่นและวัฒนธรรมมากขึ้น
CHAPTER 2
THE
N I DEF
ON I T I
ปจจุบันการทองเที่ยวเชิงนิเวศถูกกำหนดใหเปน “ การเดินทางไปยังพื้นที่ธรรมชาติอยางรับผิดชอบ ที่อนุรักษสิ่งแวดลอมค้ำจุนความเปนอยูของคนใน ทองถิ่นและเกี่ยวของกับการตีความและการศึกษา”
37
PRINC
IP
ล ด ผ ล ก ร ะ ท บท า พ ฤ ต ิ ก ร ร ม แ ละ ง ร า ม ค จิต งก สัง ใจ าย ให นอ ยท
LE
S
OF
ECO
-T
RISM U O
ี่สุด
สรางจิตสำน
ตอสิ่งแวด
มอ
บ
บ ระส
ก
ที่ด ารณ
ีใหกับผูเยี่ยมชมและเจาของท
ึกแล
ลอม
ะคว
และ
าม
วัฒ
เค
นธ
ารพ
รรม
ี่พัก
ใหผลประโ
โด
ยต ุรั
รง
อน
น
ง
เพื่อการ
ยช
ทา
การเงิน
ก
ษ
38
บก า ร ณ ก า ร ต ี ค
วามท ึ่ง ี่นา จ ด จ ำ ซ คว า ม อ อ น ไ ห ว ม ่ ิ ตอ ส พ ภา พ อ า ก า ศ ยเ อมของ เ จ าขอ ล ด ง ป ระเท ศ แว
บป
ง
แช
ว
มอ
ร ะส
M
สิ่
E
อ อ ก แ บบส ช ง ร ส ิ ่ ง อ ำ นวย า ง แ ล ะ ใ า น ค ว า ม ส ะ ดวก ผ ี ม ่ ล ี ท กร ะ ท บ ต่ำ
างจ ิ ตว ิ ญญา อท ณ ช เ ม ธ า ิ แ ว ล ค ะ ท ิ ส บ งค ุ ณ รั ม อ อ ของคน ใ น ช ุ ม ช น
ื่
OF
OURIS
ข
ES
ย
P
N I R
PL I C
-T CO
39
กร อ บ ค ิ ด ใ นการจ ั ด ทำ H o me St a y - การอนุรักษทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดลอม - การพัฒนาสิ่งแวดลอม เศรษฐกิจ สังคม และจิตวิญาณใหสมดุลกัน - ชุมชนเปนเจาของกิจการเอง - รายไดจากโฮมสเตยและการทองเที่ยวเปนเพียงรายไดเสริม มิใชรายไดหลักของชุมชน - การมีสวนรวมของชุมชนเปนประเด็นหลักในการบริหาร จัดการโฮมสเตย - ชุมชนตองมีความเขมแข็ง มีความรูเทาทันสิ่งที่นำไปสูความเปลี่ยนแปลงและ เขาใจวัตถุประสงคของสิ่งที่ตนกำลังดำเนินการ - ผูประกอบการรายเดียวและไมทำในนามกลุมไมเขาขายที่จะขอรบมาตรฐานโฮมสเตยไทย เพราะจัดอยูในการดำเนินการคลายรีสอรท หรือ เกสตเฮาส ั - ทุกฝายตั้งแตรัฐบาล ชุมชน ไปจนถึงผูประกอบการจะตองเขาใจโฮมสเตยไปในทิศทางเดียวกัน - ไมใชทุกหมูบานจะตองมีโฮมสเตย ตองคำนึงถึงความพรอม ความรู ความเขาใจของชุมชนเปนสำคัญ - เนนจุดขายอยูที่วิถีชีวิตดั่งเดิมของชุมชน ภูมิปญญาทองถน ที่นาสนใจ - มีการทองเที่ยวเชิงนิเวศ(ธรรมชาติ + วัฒนธรรม)
40
กรอบดัชนีชี้วัดคุณภาพมาตรฐานการจัดการ Home Stay ACCOMMODATIONS ลักษณะบานที่เปนสัดสวน ที่พักสะอาดและสบาย มีหองน้ำและหองสวมมิดชิด มีมุมพักผอนภายในบานหรือชุมชน
FOOD AND BEVERAGE
TRIP มีรายการนำเที่ยวที่ชัดเจนสำหรับนักทองเที่ยวซึ่ง ตองผานการยอมรับจากชุมชน CALTURAL ชุมชนมีแหลงทองเที่ยวภายในชุมชนหรือใกลเคียง
ชนิดของอาหารและวัตถุดิบที่ใชระกอบอาหาร น้ำดิ่มสะอาด มีหองครัวและอุปกรณสะอาด
NATURAL RESOUSRCES AND ENVIRONMENT การดำรงไวซึ่งวัฒนธรรมทองถิ่น
FRIENDLY
VALUE CREATION AND VALUE OF THE PRODUCT
การตอนรับและสรางความคุนเคย การสรางกิจกรรมแลกเปลี่ยนความรูในวิถีชีวิตในชุมชน
ผลิตภัณฑจากชุมชนเพื่อเปนของที่ระลึก
SECURITY
กฏ กติกา การทำงานของคณะกรรมการ ระเบียบบานพักเมืองอนโฮมสเตย
การเตรียมความพรอมเกี่ยวกับการปฐมพยาบาลเบื้องตน มีการจัดระบบดูแลความปลอดภัย
MANAGEMENT OF THE HOMESTAY GROUP
PUB LIC R ELA TIONS
41
C HAP T E R 3
42
CHAPTER2 THEORY AND DESIGN CONCEPT.
43
CHAPTER 3
44
CHAPTER 3
45
CHAPTER 3
PROGRAMMING
Y E WO K HIKING CULTURE HOMEMADE SLOW LIFE ECO-TOUR CULTURE - TOUR
46
S
WATERFALL
R
D
NATURE
RESEARCH ME
ETHODOLOGY
CHAPTER 3
KEYWORDS
47
CHAPTER 3
C O N C E P TA U L
48
CHAPTER 3
PHROM LOK
49
CHAPTER 3
AB
SU
OU T
TH
FE MA
E
เขาหลวงนครศรีธรรมราช คือ เทือกเขาสูงชันที่ ตั้งขวางกึ่งกลางแผนดินภาคใตทำใหไดรับมรสุม จากทางอาวไทยและทะเลอันดามัน กอเกิดเปนา ดงดิบชื้นที่สมบูรณไปดวยสิ่งมีชีวิตเฉพาะกลวยไม บนเขาหลวงมีมากกวาสามรอยสายพันธสัตวปา อีกหลายรอยชนิด และยังเปนแหลงตนน้ำของสาย ธารหลายสิบสายดวยความสูงชันที่สุดในภาคใต ธรรมชาติที่ยังสมบูรณและผืนปาดึกดำบรรพหนา ทึบทำใหเขาหลวงเปนหนึ่งในจุดหมายที่เหลานักเดิน ปามาพิชิต
50
W
EA
ก
ลม ม ร ส ุ ม ต
รา
ะ
คม
-ม ก
ว ัน
ออ
เฉ ี ย ง เ ห น ื อ
น
พฤษจ ิ ก า ย
ตุล
าค
ม
ตก
เฉ
SEASON S
รส ุ ม ต ะ ว ั น
พฤ ษ ภ า ค ม -
งใต อก
ันอ
ม
ร
กว
ลม ม ร ส ุ ม ต
าค
-ม ก
พฤ ษ ภ า ค ม
เฉ ี ย ง เ ห น ื อ
พฤษจ ิ ก า ย
น
ั สุ ม มม ร ต ะ ว
ม
กเ
ฉ ีย
าค
HER
มม
นต
AT
JUNE JANUARY
-ต ุล
AY
ย ี งใ ต
ล
EBUARY
G
ล
E
R
AINN
IN
UMM
R
CHAPTER 3
51
52
53
CHAPTER
N4 O
54
Project Design
Programming. Lay-out. Zonning. Perspective. Branding/ Corperate Identity 55
CHAPTER 4
SHARED
56
HOUSE
CHAPTER 4
01
57
CHAPTER 4
Share house 1st floor layout plan
58
CHAPTER 4
Share house 2nd floor layout plan
59
CHAPTER 4
60
CHAPTER 4
Share house Perspective
61
CHAPTER 4
#Livingspace.
62
CHAPTER 4
63
CHAPTER 4
#Livingspace.
64
CHAPTER 4
65
CHAPTER 4
#Livingspace.
66
CHAPTER 4
67
CHAPTER 4
#StandartBedroom
68
CHAPTER 4
69
CHAPTER 4
#Kitchen
70
CHAPTER 4
72
CHAPTER 4
#Kitchen
72
CHAPTER 4
73
CHAPTER 4
#SingleBedroom
74
CHAPTER 4
75
CHAPTER 4
#SingleBedroom
76
CHAPTER 4
77
CHAPTER 4
#Kitchen
78
CHAPTER 4
79
CHAPTER 4
BEDROOM
HOST’S BEDROOM
KITCHEN
PANTRY
SINGLE BEDROOM
TWIN BEDROOM
SERVICE OPTION
Host will prepare 3 meal for guest 350 THB. / person 300 THB. / person **(no meal)
Can accept to 8 guest maximum.
80
DINNING
FLEXIBLE SPACE
LIVING SPACE
CHAPTER 4
81
CHAPTER 4
jumpion house 1st floor layout plan
82
CHAPTER 4
jumpion house 2nd floor layout plan
83
CHAPTER 4
84
CHAPTER 4
85
CHAPTER 4
86
CHAPTER 4
87
CHAPTER 4
88
CHAPTER 4
89
CHAPTER 4
90
CHAPTER 4
91
CHAPTER 4
92
CHAPTER 4
93
CHAPTER 4
94
CHAPTER 4
95
CHAPTER 4
96
CHAPTER 4
97
CHAPTER 4
98
CHAPTER 4
99
CHAPTER 4
MULTI PURPOSE SPACE
READING GAMING MEETING LELAXING
100
CHAPTER 4
101
CHAPTER 4
102
CHAPTER 4
103
CHAPTER 4
104
CHAPTER 4
105
CHAPTER 4
106
CHAPTER 4
107
CHAPTER 4
Southern food Work Shop
114
CHAPTER 4
furniture layout plan
11 5
CHAPTER 4
116
CHAPTER 4
11 7
CHAPTER 4
118
CHAPTER 4
11 9
CHAPTER 4
SINGLE HOUSE IN THE WOOD *PRIVACY SPACE AND PET FRIENDLY
FOR COUPLE OR LONG STAY GUEST
120
CHAPTER 4
SINGLE HOUSE IN THE WOOD PLAN
121
CHAPTER 4
122
CHAPTER 4
123
CHAPTER 4
124
CHAPTER 4
125
CHAPTER 4
126
CHAPTER 4
127
CHAPTER 4
128
CHAPTER 4
129
CHAPTER 4
Private house (with host)
130
CHAPTER 4
Private house (with host) layout plan
131
CHAPTER 4
132
CHAPTER 4
133
CHAPTER 4
134
CHAPTER 4
135
CHAPTER 4
136
CHAPTER 4
137
CHAPTER 4
Local restaurant (Day) Local Bar (Night)
138
CHAPTER 4
Restaurant layout plan
139
CHAPTER 4
140
CHAPTER 4
141
CHAPTER 4
142
CHAPTER 4
143
CHAPTER 4
144
CHAPTER 4
145
CHAPTER 4
146
CHAPTER 4
147
CHAPTER 4
148
CHAPTER 4
149
CHAPTER 4
150
CHAPTER 4
BRANDING / CORPERATR IDENTITY
151
CHAPTER 4
152
CHAPTER 4
153
CHAPTER 4
154
CHAPTER 4
155
CHAPTER 4
156
CHAPTER 4
157
158
CHAPTER 5 SUMMARY
159
CHAPTER 5
PROJECT SUMMARY
โครงการศึกษาวิถีชีวิตชุมชนพรหมโลกเพื่อการออกแบบภายใน ถูกคนควาขอมูลตามความเห็นของคณะกรรมการและอาจารยที่ปรึก ษา ผลตอบรับกลับมาในทางที่ดี แตในบางสวนของโครงการยังมีขอ ผิดพลาดอยูมาก เชน ยังดึงเอาความเปนชุมชนมาใสในงานไมมาก พอ ยังมีความโมเดิรนอยูมากในบางสวน และการเลือกเฟอรนิเจอร ที่ไมเหมาะกับคอนเซป
160
CHAPTER 5
ขอเสนอแนะ
161
CHAPTER 5
162
CHAPTER 5
RESEARCH / REFERANCE
163
CHAPTER 5
WEBSITE.
http://www.nakhonsithammarat.go.th/ https://readthecloud.co/nakhon-si-th ammarat-travel-guide/ http://dspace.spu.ac.th/bitstream/ 123456789/5640/6/%E0%B8%9A%E 0%B8%97%E0%B8%97%E0%B8%B5 %E0%B9%88%203.pdf http://www.tnrr.in.th/?page=resul t_search&record_id=10162913
164
CHAPTER 5
CURRICULUMVITAVE
NAME
ATIYA SINGLO
BIRTH
30 AUGUST 1997
EDUCATION elementary school (grade 1- 6)
Watpramahatat School
middle school (grade 7-9)
Hua-Hin School (English Program) exchange student - la consolacion bulacan - Tzu Chi Senior High School)
high shcool
Wangklaikangwon School (german major)
university
Rangsit University College of design department of interior
ADDRESS
197/30 Condo Mueng-ek villa lak hok, pathumthani , pathumthani 12000. / 1334/319 ploen pluk sa villege, Wangpong, Pranburi, Prachuanb kirikhan 77120
CONTACT
061-8281221 Atiya.palmmy@gmail.com
165