BUITENLEVEN
Tekst: Danique Grosjean Fotografie: Miss Publicity
Heerlijke horecahotspots waar je onbezorgd kan genieten Wat hebben we er lang naar uitgekeken: zorgeloos samenkomen bij zomerse horecahotspots. Zonnebril op, een tafel vol lekkere gerechten, fijn gezelschap én een goed glas wijn in de hand… genieten maar. Wij zetten mooie terrassen uit het hele land op een rijtje. Staat jouw favoriete zomerse horecahotspot er niet bij? Stuur deze dan met foto naar info@rexmagazines.nl en wij zetten jouw favoriete hotspot op onze website erbij. FOODHALL SCHEVENINGEN (STRANDWEG 161, DEN HAAG) Aan de Nederlandse kust wereldse smaken proeven? Daarvoor ben je op het kleurrijke terras van de gloednieuwe Foodhall Scheveningen aan het juiste adres. Foodies, zonaanbidders en beachlovers kunnen hun hart ophalen bij deze aanwinst op de Noordboulevard. De boulevard heeft vorig jaar een metamorfose ondergaan en is met recht de nieuwe hotspot van Scheveningen. De hal is geïnspireerd op de sfeer van een levendige, wereldse markt vol lichtjes en geluiden. Foodhall Scheveningen biedt grenzeloze lekkernijen onder één dak. Worden het Spaanse churros, oesters of toch een sappige burger? Met zeventien wereldse keukens is er voor iedereen iets te kiezen. Zoek een plekje in de zon op het extra grote terras voor de foodhall en waan je in vakantiesferen met een weids uitzicht over de Noordzee.
AAN DE ZWETH (ROTTERDAMSEWEG 480, SCHIPLUIDEN) Sterrenrestaurant Aan de Zweth weet als geen ander hoe je een ontspannen terrasbeleving creëert. Het luxe terras is gelegen aan de Schie en vormt een oase van rust tussen Rotterdam en Delft. Op het ruime terras heb je een prachtig uitzicht over het water en de langsvarende bootjes. Kies een tafeltje in de zon, leun achterover met een goed glas wijn en laat het genieten maar beginnen. Wat je kunt verwachten? Oog voor detail, zeer attente service én smaakvolle gerechten uit de verfijnde keuken van chef Joris Peters. Tip: ga voor een van de signatuurgerechten van de chef. Onze favoriet is de Noordzeekrab met curry, kalfstartaar en Impérial kaviaar.
PRACHTIG (WILLEMSPLEIN 77, ROTTERDAM) Middenin het bruisende hart van Rotterdam, aan de voet van de Erasmusbrug, ligt bar-restaurant Prachtig. Het terras aan de Maas biedt een adembenemend uitzicht op het authentieke Noordereiland, de Kop van Zuid en de langsvarende schepen. Prachtig doet zijn naam eer aan! Op het zonovergoten terras kan je goed vertoeven op robuuste houten banken onder het genot van een van de veertig wijnen of een uitgebreide lunch of diner. De chef van Prachtig bereidt (h)eerlijke gerechten met verse lokale producten. Denk aan Thaise steak tartaar, Prime rib, oesters met gin-tonic schuim en huisgemaakte sushi. In de zomer gaat de Big Green Egg aan voor de lekkerste barbecuegerechten. Iets speciaals proeven? Sinds de lockdown produceert het team van Prachtig ook haar eigen limoncello. 26
AMERSFOORTLiving
