Gooi- en Vechtstreek Living editie 29 (voorjaar 2022)

GOOI- EN VECHTSTREEK HET LIFESTYLE MAGAZINE VOOR DE GOOI- EN VECHTSTREEK

Jaargang 08 - editie 29 - VOORJAAR 2022

LIVING

Column Probeer je emotie uit te schakelen Health & Wellness De Gripvrouw maakt uw badkamer weer veilig Culinair Koken in oorlogstijd

‘Interview met Michael Varekamp’

De nieuwe collectie is binnen!

Kom langs in onze showroom

Bij aankoop van €250,- bij onze JOSH V afdeling een t-shirt en shopping bag cadeau!

MEUBELS | WOONACCESSOIRES | VERLICHTING | RAAMDECORATIE INTERIEURADVIES| BEHANG | KEUKENS | JOSH V KLEDING Zuidwenk 19 a en b | 3751CA Bunschoten-Spakenburg | Tel. 033-2995184 | www.homedesignstijlvolwonen.nl | homedesignstijlvolwonen | Dinsdag, woensdag en donderdag van 10.00 tot 17:30, vrijdag van 10:00 tot 21:00, zaterdag van 10:00-17:00

@homedesignstijlvolwonen

INHOUD

VOORJAAR 2022 GOOI- EN VECHTSTREEK HET LIFESTYLE MAGAZINE VOOR DE GOOI- EN VECHTSTREEK

Jaargang 08 - editie 29 - VOORJAAR 2022

LIVING

Column Probeer je emotie uit te schakelen Health & Wellness De Gripvrouw maakt uw badkamer weer veilig Culinair Koken in oorlogstijd

48

‘Interview met Michael Varekamp’

20

COLOFON Hoofdredactie Patrick de Koning Eindredactie Xilvania Koense Oplage 19.000 exemplaren Productie / Uitgave Rex Magazines Vormgeving Rex Support, Rotterdam

17

Redactie Arjan Klaver, Martine Hafkamp, Patrick de

08

Koning, Yvonne Stoevelaar, Xilvania Koense, Christianne Muusers, Bert Moons, Janneke Sinot, Jan Schoeman, Roy de Ridder E-mail: redactie@rexmagazines.nl Fotografie Nico Brons, Marc de Jong, Peter Putters, René Egbring, Brian Elings Advertentie-exploitatie Chris Slop, Sabrina Bonarius Tel: 010-4764372 E-mail: sales@rexmagazines.nl Verschijningsdata maart / juni / september / december

Huis & Interieur 08 13 19 22 29 38 39 45

Wake-up call in Zweeds dromenland Oase van rust en design Van bad naar douche in één dag Houtwijck laat interieurdromen uitkomen Top combinatie: Pinterest én een adviseur!

Wij bouwen naar uw wens!

De boetiekmakelaar De Werf bij de Sluis in Muiden

Buitenleven

31 Voorkom gladde vlonders

Verspreidingsgebied Geselecteerde huis-aan-huisverspreiding in Hilversum, Loosdrecht, Kortenhoef, ‘s-Graveland, Laren, Blaricum, Huizen, Weesp, Muiderberg, Bussum, Naarden en Vreeland, en verzending aan leestafels in de omgeving.

Copyright © 2022 Gooi- en Vechtstreek Living Alle rechten voorbehouden. De redactie van

Culinair

42 Koken in oorlogstijd

Reizen

41 De mooiste wandelberg van Oostenrijk

Health & Wellness

11 17 20 23 27 28 37 44

Uw huid is onze zorg Maakt fruit dik?

Wereldse massages Kunt u zelf een uitvaartondernemer kiezen?

Tarwegras voor een supergezond leven Voorkom valpartijen door gladde vloeren Stevia de zoetstof met ‘zero calories’ De allerbeste vibes van Amsterdam vind je bij ArenaGym 47 ‘Je traint niet om te trainen, je traint om te leven’

Overig 05 06 25 32 34 48

Voorwoord Interview met Edward Reeker Trouwplannen? Houd uw financiën in de hand.

Puzzel&Win An Inspirational Spring Interview met Michael Varekamp

Gooi- en Vechtstreek Living is niet aansprakelijk voor gegevens door derden verstrekt. Niets uit deze uitgave mag worden gereproduceerd of vermenigvuldigd zonder schriftelijke toestemming van de uitgever.

Column

15 Probeer je emotie uit te schakelen 50 Back on track...

Meer informatie vindt u op onze website: www.gooienvechtstreekliving.nl GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

3

Wij bouwen naar uw wens!

Onze Diensten > Renovaties > Verbouwingen > Loodgieterswerk > Timmerwerk > Elektra > Installaties

Uw Voordelen > Alles onder één dak > Kwaliteit > Gratis Offerte > Betrowbaarheid > Service > Garantie

HUIS RENOVATIES 088 11 12 600  info@huisrenovaties.nl  www.huisrenovaties.nl

VOORWOORD

GOOI- EN VECHTSTREEK HET LIFESTYLE MAGAZINE VOOR DE GOOI- EN VECHTSTREEK

Jaargang 08 - editie 29 - VOORJAAR 2022

LIVING

Column Probeer je emotie uit te schakelen Health & Wellness De Gripvrouw maakt uw badkamer weer veilig Culinair Koken in oorlogstijd

Beste lezer,

‘Interview met Michael Varekamp’

Met gepaste trots presenteren wij u de negenentwintigste editie van Gooi- en Vechtstreek Living, speciaal gemaakt voor inwoners in deze regio.

V

ia via mocht Edward Reekers een keer auditeren in een poging frontman te worden van zijn toentertijd favoriete band: Kayak. In een repetitieruimte in Aalsmeer vroegen de gastheren welk nummer hij had ingestudeerd. “Eh… maakt niet uit, speel maar iets, ik val wel in”, antwoordde Reekers die alle liedjes van deze toen al gevestigde band kon dromen. Onze reporter Arjan Klaver ging op bezoek bij Edward Reekers.

Maakt fruit dik? Over deze vraag doen de wildste geruchten de ronde en bestaan er heel wat misverstanden. Sommige mensen die gewicht willen verliezen vermijden fruit en vruchtensappen, omdat dit dikmakers zouden zijn. Fruit bevat inderdaad meer calorieën dan bijvoorbeeld groente, maar nog altijd veel minder dan vlees of producten met vet of extra suikers. Het is zeer onverstandig om geen fruit meer te eten om gewicht te verliezen. Redacteur Bert Moons zoekt uit waarom…

ABONNEMENT

Belangstellenden voor Gooi- en Vechtstreek Living die een nee-sticker voor reclame op de brievenbus hebben of die buiten het aangegeven verspreidingsgebied wonen, kunnen zich een jaar abonneren op dit magazine door € 15,– over te maken op rekening NL13ABNA0609831275 ten name van Rex Support BV te Rotterdam onder vermelding van Gooi- en Vechtstreek Living en het afleveradres.

DIGITAAL

Wilt u de Gooi- en Vechtstreek Living ook digitaal ontvangen, stuur dan een e-mail naar info@rexmagazines.nl en u zult na verschijning van iedere editie een link ontvangen naar de digitale online versie.

Bent u ook zo’n zoetekauw? Veel mensen drinken hun koffie met suiker: één schepje, twee schepjes, soms wel drie. Zo’n hoeveelheid is van de bijzondere, maar natuurlijke zoetstof Stevia niet aan te raden. Een mespuntje van dit mierzoete middel maakt het donkere vocht al rijp voor de gootsteen. Stevia komt uit een plantje dat van oorsprong alleen in het noordelijke deel van Zuid-Amerika voorkomt. Inwoners van Paraguay en Brazilië gebruiken de gedroogde bladeren al honderden jaren voor het zoeten van hun thee.

Dit jaar is het tachtig jaar geleden dat – midden in de Tweede Wereldoorlog – Koken … nu! verscheen, met als ondertitel Recepten voor distributie- en oorlogstijd. De auteur was Mia de Kok. Achter dit schrijverspseudoniem gingen drie Rotterdamse huishoudschoolleraressen schuil, die de huisvrouw – want koken was toen vrouwenwerk – behulpzaam waren bij het samenstellen van smakelijke en verantwoorde maaltijden met verkrijgbare ingrediënten. Er staan natuurlijk recepten in, maar er is ook een hoofdstuk over brandstofbesparing. Dat is nu weer heel actueel.

Ook bijzonder zijn de ‘vervangingsgerechten voor vleesch’ en het lange hoofdstuk met eenpansgerechten. Culinair historica Christianne Muusers dook voor ons weer in de kookboeken van weleer en schotelt ons een recept voor van Visragout in schelpen.

Dit en nog veel meer treft u aan in deze voorjaarseditie van Gooi- en Vechtstreek Living.

Wij wensen u eindeloos veel leesplezier!

Patrick de Koning Hoofdredactie Gooi- en Vechtstreek Living GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

5

INTERVIEW

Tekst: Arjan Klaver Fotografie: Nico Brons

EDWARD REEKERS:

‘EH…MAAKT NIET UIT, SPEEL MAAR IETS, IK VAL WEL IN’ Via via mocht Edward Reekers een keer auditeren in een poging frontman te worden van zijn toentertijd favoriete band: Kayak.

In een repetitieruimte in Aalsmeer vroegen de gastheren welk nummer hij had ingestudeerd. “Eh…maakt niet uit, speel maar iets, ik val wel in”, antwoordde Reekers die alle liedjes van deze toen al gevestigde band kon dromen.

H

et is inmiddels 43 jaar dat uw dienaar getuige was van het optreden van Kajak. Zij traden op in de grote zaal van het Muziekcentrum Vredenburg. De zaal was tot in elke uithoek gevuld. Nadat het zaallicht was gedoofd zette toetsenist Ton Scherpenzeel de intro in van Ruthless Queen. Onmiddellijk lichtte boven de menigte voor het podium de eerste brandende vlammetjes uit de aanstekers op. Dit aantal werd vertienvoudigd toen het eerste deel van de songtekst over de lippen kwam van Reekers. ‘With a quivering voice you spoke the word; Shadow came between us, sharp as a sword. Gone is my gladness and vanished my pride; Cause luck didn’t stay on our side.’ De geboren Hengeloër koestert anno 2022 dierbare herinneringen aan dit nummer.

6

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

INTERVIEW SCHOOLBANDJES We gaan met de zanger terug naar 1978. In dat jaar verving hij zanger Max Werver die als drummer van de groep doorging. In de aanloop naar de microfoon had Reekers in het muzikale milieu niet stilgezeten. “Het is allemaal vroeg begonnen met een mondharmonica, gevolgd door een piano”, blikt hij terug. “Ik was bezeten van de piano die ik helemaal kapot heb gespeeld. Ondanks alle inspanningen van de pianoleraar koos ik toch om eigen dingen te spelen. Toen ik 10 jaar was kreeg ik de oude gitaar van mijn broer Martin. Ondanks dat ik linkshandig ben heb ik de snaren niet aangepast. Dus van boven naar beneden: e, a, d, g, b, e. Mijn muzikaliteit bracht me in schoolbandjes als ‘Suzy Cream Cheese’ – naar een nummer van Frank Zappa – en de band ‘Tacit’. En dan sta je daar opeens als frontman van Kayak. In die tijd mijn favoriete band die op dat moment voor het eerst met mij haar vijfde langspeler zou opnemen.

De opnamen vonden plaats in de kersverse Wisseloord Studio’s in Hilversum. Het complex bestond uit drie identieke controlekamers waaraan studio’s van verschillende afmetingen waren verbonden. We waren de één van de eerste groepen die daar een plaat kwamen opnemen. ‘Ruthless Queen’ is ook het eerste nummer dat op de gevoelige band werd vastgelegd. Ik weet nog goed dat een wand van het zanghok was voorzien van plexiglas. Iedereen in de studio kon me zien. Op het moment dat de intro door mijn koptelefoon kwam dacht ik maar aan een ding: dit is mijn moment om flink aan de bak te gaan. En dat gebeurde ook.”

APPLAUS ‘Ruthless Queen’, waarmee Kayak naderhand een voltreffer in handen had met een zesde plaats in de Nederlandse Top 40, werd volgens Reekers bijna in één take opgenomen. “Toen ik achter het plexiglas vandaan kwam, kreeg ik een groot applaus van mijn collega’s. Het opmerkelijke was dat de opnamen van de resterende nummers van de langspeler die ‘Phantom of the night’ zou gaan heten, bijna een half jaar in beslag zouden nemen. Tijdens de opnamen hoorden we een hinderlijke zoem die ook op de geluidsband was te horen. Alles werd doorgemeten. Ik weet nog dat er navraag is gedaan bij een nabijgelegen militaire installatie. Ook daar kwamen de storingen niet vandaan.” Maar uiteindelijk werd de veroorzaker van de hinderlijke zoem gevonden: de vloerbedekking. Althans, de statische lading of ontlading ervan. Enfin, in oktober 1978 waren de opnamen afgerond.”

KEERZIJDE Niet veel later kreeg de ‘Phantom of the night’ nauwelijks de gelegenheid om in de platenbak van de detaillist even een rusthalte te krijgen. Zeker toen het nummer ‘Ruthless Queen’ de hitlijsten besteeg. “Het succes werd een keerpunt in mijn leven”, aldus de 64-jarige zanger. “Alles kwam in een stroomversnelling terecht. Het is een onvoorstelbaar wat een hit allemaal kan veroorzaken: radio, televisie, optredens, media, et cetera. De keerzijde was echter ook snel zichtbaar toen het succes wat verdampte. In 1982 ben ik gestopt om me voorts te storten in allerlei projecten: van

backing vocals bij verschillende artiesten via het inzingen van jingles tot en met de nasynchronisatie van films.”

ROCKOPERA “Heel veel producties heb ik mogen doen, waarvan de regie voor de Nederlandse versies van de Harry Potter films plus de na-synchronisatie van ‘Nearly Headless Nick’ die John Cleese in de originele versie zo heerlijk heeft ingekleurd”, vervolgt hij.

“Bovendien vond ik het een hele eer toen Syb van der Ploeg mij vroeg voor het Motel Westcoast project. Hij was initiator en producer van dit muzikale project waamee we nog steeds eens in de twee jaar touren.

Daarnaast formeerde ik in samenwerking

met Arie Verstegen in 2019 een nieuwe band die onder de titel ProgProms een eenmalig concert gaf in een nagenoeg uitverkochte Boerderij. De setlist bevat wereldhits en hoogtepunten uit het rijke oeuvre van de symfonische rock. Van Genesis tot Yes en van Alan Parsons tot Supertramp. Na dit succesvolle optreden besloot de band hier een vervolg aan te geven. En toen liet het coronavirus haar gezicht zien. Maar dat wil niet zeggen dat ProgProms in de ijskast is verdwenen. In tegendeel. We gaan weer van start. Ondertussen werk ik aan een rockopera. Ik kan er nog niets over zeggen.

Maar het wordt prachtig. Of de brandende aanstekers weer de lucht ingaan, valt nog te bezien.”

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

7

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Arjan Klaver Fotografie: Nico Brons

Wake-up call in Zweeds dromenland Het zogenoemde Scandinavisch dromenland is slaapcomfort pur sang. Dat is wereldwijd bekend. De bedden zijn hoogkwalitatieve boxsprings die gemaakt zijn van hoofdzakelijk natuurlijke materialen.

Er is slechts een aantal merken dat de toon aangeeft als het gaat om innovaties die in nauwe samenwerking met de consument worden doorgevoerd met het oog op het verbeteren van het slaapcomfort: Mattsons en AYA of Sweden. Bij Slaaphof kan iedereen tijdens de Zweedse maand de wake-up call in dromenland zelf ontdekken.

M

attsons- het oudste beddenbedrijf van Zweden. Aya of Sweden het meest vooruitstrevende merk van Zweden. Scandinavische bedden zijn hoogkwalitatieve boxsprings die gemaakt worden van hoofdzakelijk natuurlijke materialen. Ze zijn onder andere in trek door de stoere, landelijke uitstraling en het authentieke handwerk. Hierdoor ontstaat een superzacht en comfortabel slaapsysteem uit duurzame en recyclebare materialen. Het zogenaamde Scandinavisch slapen staat wereldwijd bekend om zijn slaapcomfort.

Bij Slaaphof is uw slaapcomfort onze prio-

8

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

riteit, en daarom zijn de steeds populairder wordende Scandinavische bedden ook niet meer uit ons aanbod weg te denken.

ONDER DE INDRUK “Nieuwe tijden vragen voor nieuwe benaderingen”, opent eigenaar Henk van ’t Hof aan de spreektafel die ondanks de interieurwijzigingen, nooit van zijn plaats lijkt geweest.

“Het zijn benaderingen die bruggen slaan tussen business, technologie, design en de mensen die uiteindelijk lang van het bedcomfort willen genieten. Daar doen we het uiteindelijk allemaal voor. Vorig jaar ben

ik in Zweden geweest om nieuwe merken te ontdekken. Ik was bijzonder onder de indruk van twee merken die ik uiteindelijk graag wil vertegenwoordigen Mattsons en AYA of Sweden. Sterker, mijn medewerkers en ik vonden het zelfs een uitgelezen kans om een de Zweedse maand bij Slaaphof te organiseren.”

OOG VOOR MILIEU Met Van ’t Hof gaan we naar de verdieping om de twee Zweedse merken in het middensegment eens nader te bekijken. Op de eerste plaats legt de eigenaar van Slaaphof met zijn

HUIS & INTERIEUR

nimmer aflatend enthousiasme het accent op het merk Mattsons, het oudste beddenbedrijf van Zweden. “De producten worden nog echt door Zweedse handwerklieden volgens ouderwets vakmanschap geproduceerd”, legt hij uit. “Met oog voor detail wordt elk onderdeel gemaakt en voorzien van een persoonlijk stempel. In Zweden heb ik de productie van deze bedden gezien. Op het oog lijkt het alsof de tijd heeft stilgestaan.

Maar zij houden vast aan vakmanschap om de hoge kwaliteit te waarborgen. Een andere belangrijke waarde is het gebruik van natuurlijke materialen. De filosofie is simpel en duidelijk. Natuurlijke materialen groeien in de natuur, niet in een chemische fabriek. Ze hebben geweldige eigenschappen en als het uiteindelijk na jaren niet meer goed is, neemt de natuur het weer eenvoudig op.”

VERBINDINGEN Van ’t Hof heeft het hier over de omkering waarbij de natuur niet langer de blinde vlek van het systeem is, maar een economisch en industrieel systeem waarin geen eindige grondstofvoorraden worden uitgeput en waarin reststoffen volledig opnieuw worden ingezet in het systeem. “Neem nu paardenhaar”, vervolgt hij. “Deze wordt bij de productie van Mattsons bedden in strengen gekruld en werkt op deze manier als een veer. Bovendien is een droog slaapklimaat verzekerd. Daarnaast wordt bij de productie van de bedden vlas ingezet omdat dit materiaal sterker is dan katoen. Of wat dacht je van tako-wol. Het is de meest krullende en veerkrachtige wol. Daarnaast is de houtbewerking nog van de oude, kwalitatief hoogstaande stempel. De verbindingen zijn nog ouderwets maar oersterk. Zorg voor de natuur en zorg voor de nachtrust van klanten staan bovenaan. Niet zo verwonderlijk dat wij Mattsons centraal willen stellen tijdens de Zweedse maand die bij Slaaphof nog meer verrassingen oplevert voor onze klanten.”

AYA OF SWEDEN Dat geldt ook voor AYA of Sweden. Dit merk is ook op de verdieping van Slaaphof te bewonderen. “Door haar ervaring na vele produc-

tiejaren van bedden van absolute topklasse en talloze gesprekken met klanten heeft AYA of Sweden belangrijke ontwikkelingen doorgevoerd”, legt Van ’t Hof uit. “Geen mens is hetzelfde en het is dus de taak van deze fabrikant geweest om een totaaloplossing te bieden die voldoet aan de eisen van individualisering, comfort en design. Dit jonge Zweedse merk creëert modern, duurzaam, functioneel design van de hoogste kwaliteit plus een verder doorontwikkeld veersysteem (echt mannenwerk) dat het hoogste comfort garandeert voor de schouderpartijen, onderruggen en rompen voor zowel mannen en vrouwen.”

EEN TOPPER DIE NOOIT MEER VERSCHUIFT Het ontwerp is modern, stijlvol en functioneel.

De bedden worden met de hand gemaakt van duurzame, op kwaliteit gecontroleerde en milieuvriendelijke materialen van de hoogste kwaliteit en gerecyclede materialen als aluminium. Met een gedegen handwerk, unieke ervaring en een visie op de toekomst, combineert AYA of Sweden klassiek handwerk waarbij in nauwe samenwerking met vrouwen een aantal praktische zaken is ingebracht, Praktisch is de afritsbare bovendek die zo in de wasmachine kan. Bovendien zit het hoeslakens vast geritst op de topper en de topper zit op zijn beurt vastgeritst op de matras zodat deze niet kan schuiven. Ideaal!

Bovendien kan de slaapmeter registeren dat het wel goed zit met de Zweedse nachtrust van de klant.

METEN IS WETEN Van ’t Hof neemt als voorbeeld zijn modieuze bril die op zijn neusbrug pronkt. “Kijk, een bed is net als een bril. Het gaat niet om de dikte van het glas maar om de juiste sterkte ervan. Zo is het ook met ons menselijk lichaam in ruststand. Het gaat niet alleen om het lichaamsgewicht. Het postuur en lighoudingen zijn minstens zo belangrijk. Iedereen heeft wel eens aan het strand op zijn of haar rug in het zand gelegen. Als je na een kwartier met pijnlijke schouders en rug opstaat, zie je aan de afdruk op het zand precies welke delen van het lichaam de nodige ondersteuning verlangen. Ook in de zaak kunnen we de meting verrichten. De meting voegen we bij de info die we tijdens het intake gesprek met de klant krijgen, zowel klachten en wensen.

Sommige merken die we vertegenwoordigen zijn voor bepaalde posturen minder geschikt.

Daar zijn we als adviseur eerlijk in. Ik zou zeggen, laat de wake-up call rondom Zweeds dromenland maar beginnen.” Een goede nachtrust begint bij Slaaphof in Harderwijk.

Welkom op de show!

Slaaphof Slaapcomfort Deventerweg 2, Harderwijk T. 0341-410164 www.slaaphof.nl

MAATWERK MOET PASSEND ZIJN Van ’t Hof is ervan overtuigd dat een duurzame relatie met de consument pas is opgebouwd als het maatwerk rondom het slaapcomfort een uitgerust gevoel biedt.

“Aan het woord maatwerk hing een vijftal jaren geleden merkwaardig genoeg nog een luchtje”, legt de directeur uit. “Als mensen aan maatwerk denken, roept dat toch vaak een negatieve associatie op als maatwerk is duur, je krijgt nooit precies wat je hebben wilt, projecten lopen uit en je maakt je volledig afhankelijk van je leverancier. Onzin. Maatwerk moet passend zijn. Punt.”

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

9

Een goede tandartspraktijk is als een goed gebit: compleet.

Tandarts Endodontoloog Mondhygiënist Tandprotheticus Tandtechnieker Esthetisch tandarts 3D CAD/CAM kronen Preventie specialist Implantoloog

Net zoals alle tanden in een gezond gebit elkaar aanvullen, zo vinden we bij Tandheelkundig Centrum Kerkelanden dat ook alle zorg voor een gezond gebit onder één dak thuishoort. Daarom hebben we maar liefst 9 verschillende tandheelkundige specialismen op één adres.

Wil je weten wat onze specialisten allemaal kunnen? Kijk dan even op onze site of loop gewoon even binnen om ons aan de tand te voelen…

We support Pink Ribbon

Kerkelandenlaan 3F • 035 – 624 63 28 • www.thc-kerkelanden.nl

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Beauty Clinic Lotus

Beauty Clinic Lotus:

Uw huid is onze zorg B

eauty Clinic Lotus in Amsterdam is een instituut waar huidverbetering, huidverjonging, laserontharing en contourverbetering centraal staan.

Uw huid is onze zorg, heeft deze Clinic als slogan. Beauty Clinic Lotus is gespecialiseerd in tal van oplossingen voor uiteenlopende huidproblemen. Iedere huid is immers anders.

Daarom vraagt ieder probleem om een individuele aanpak.

DEFINITIEF ONTHAREN Eén van de specialismen van Beauty Clinic Lotus is definitief ontharen. Dit gebeurt met de laatste ontharingstechnieken. Veilig en effectief. U kunt daarbij denken aan laserontharing met een diode laser wat voor alle huidtypes geschikt is, Daarnaast gebruiken de specialisten van Beauty Clinic Lotus de Elos-techniek voor de donkere huidtypen zoals huidtype V en Vi. Ook is het mogelijk om grijze en witte haren elektrisch te epileren, maar daarnaast bieden ze ook een behandeling met Epil free, ontharen op natuurlijke basis.

MICRONEEDLING Een ander specialisme is microneedling.

Microneedling is een effectieve methode om huidverbetering te bewerkstelligen. Met deze techniek worden kleine gaatjes in de huid gemaakt. Dit is niet zichtbaar voor het blote oog, maar is exact voldoende om de dieper gelegen huid te stimuleren, zodat de collageen- en elastineproductie wordt verhoogd. Hierdoor wordt de huid steviger en gladder. Littekens en rimpels verminderen en hyperpigmentatie vervaagt hierdoor. Dit proces vertegenwoordigt de huidvernieuwing / verjonging. Een variatie hierop is radiofrequentie (RF) in combinatie met microneedling. Dit is een techniek waarbij er met elektromagnetische golven en kleine naaldjes gerichte warmtebeschadigingen in de huid worden gecreëerd. Hiermee wordt de huid gestimuleerd om collageen te produceren en het bindweefsel te verstrakken, de fibroblasten gaan aan het werk en produceren meer elastine, de talgklieren worden tot rust gebracht en de huid gaat meer hyaluronzuur produceren.

FIGUURCORRECTIE EM-musclesculpt is de allernieuwste behandeling op het gebied van bodyshaping en werkt zeer effectief om de spiermassa te vergroten, het lichaam strakker te maken en wordt er tevens vetweefsel verbrand.

De behandeling werkt op basis van een hoogfrequent elektromagnetisch veld. Hier vanuit worden krachtige pulsen op het te behandelen gebied uitgezonden. Hierdoor ontstaan er maximale spiercontracties die niet te bereiken zijn tijdens een workout.

Hierbij worden de spieren gedwongen zich aan te passen aan deze krachtige spiercon-

tracties. Dit proces zorgt ervoor dat de spierdichtheid, het aantal spiervezels maar ook het volume van iedere spiervezel toeneemt.

Dit resulteert tot een verstevigde spier met meer volume. Ook zorgen deze spiercontracties voor de verbranding van vetcellen.

Tijdens een behandeling van 30 minuten ontstaan er maar liefst 20.000 spiercontracties. De werkzaamheid en veiligheid van de EM-musclesculpt behandeling is in 13 multicenter onderzoeken getest met behulp van de meest gerenommeerde wetenschappelijke methoden. Ook is er waargenomen dat de spiermassa gemiddeld met maar liefst 16% toeneemt.

CRYOLIPOLYSE Een alternatieve manier van figuurcorrectie is cryolipolyse. Dit is een nieuwe methode om vetcellen duurzaam te verwijderen door middel van bevriezing. Cryolipolyse staat ook wel bekend als vet bevriezen. Cryolipolyse is een nieuwe methode om effectief plaatselijk vetcellen af te breken door ze bloot te stellen aan koeling. Tijdens een cryolipolyse behandeling worden de vetcellen zodanig afgekoeld dat het lichaam de cellen kan afbreken en afvoeren. Gedurende de behandeling worden

door middel van gecontroleerde koeling ongewenste vetophopingen op niet-invasieve wijze afgebroken waardoor een gecontroleerde verbetering van de lichaamscontouren optreedt. Door blootstelling aan koeling kunnen vetcellen afgevoerd worden zonder dat hierbij schade optreedt aan omliggende weefsels. Cryolipolyse is een niet-chirurgisch alternatief voor liposuctie, ontwikkeld op basis van Harvard wetenschap.

HUIDANALYSE Daarnaast kunt u bij Beauty Clinic Lotus terecht voor figuurcorrectie, diverse beautybehandelingen en het verwijderen van tatoeages. U kunt online of telefonisch een afspraak maken voor een vrijblijvende huidanalyse. De specialisten van Beauty Clinic Lotus informeren u graag over de beste verzorging voor uw huidtype en leggen uit welke behandeling het meest geschikt voor u is. Dit consult is kosteloos en geheel vrijblijvend, dus aarzel niet en maak een afspraak.

Beauty Clinic Lotus Koninginneweg 222, Amsterdam T. 020-7732335 www.beautycliniclotus.nl GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

11

Bed: Vindö | Fabric: ROMO Asuri Cashew | Vindö Carpet: Light Beige | Bed Linen: Storm Pebble | Bedside Table: Holme Chrome with Marble Top carpediembedsofsweden | # myunwind | w w w.carpediembeds.com

Truste Slaapcomfort - Brabantsestraat 2 - Amersfoort

12

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Carpe Diem Beds

Oase van rust en design C

arpe Diem Beds, meesters in de kunst van het ontspannen, realiseerde afgelopen weken hun tweede shop-inshop in Nederland bij Truste Slaapcomfort in Amersfoort. De nieuwe winkel biedt een volledige designervaring, van deskundig slaapadvies en persoonlijke samenstelling van het bed tot slaapkameraccessoires in samenwerking met Designers Guild en de ROMO Group, allemaal met het oog op een echt op maat gemaakte slaapkamerervaring.

Carpe Diem Beds heeft meer dan twee decennia knowhow in het creëren van handgemaakte bedden aan de Zweedse westkust, voor tophotels en privéwoningen over de hele wereld. Het bedrijf verstevigt zijn positie in Nederland nu met een indrukwekkende shop in shop, centraal in Nederland, Amersfoort. In de Slaapspeciaalzaak van Truste Slaapcomfort met een oppervlakte van 1000 vierkante meter en twee verdiepingen, heeft de Carpe Diem Beds shop-in-shop een prominente plek gekregen met een verbluffend ontwerp gemaakt door het Carpe Diem Beds Retail Design-team.

Carpe Diem Beds is een pionier op het gebied van Zweedse luxe, comfort en design in zijn segment en innoveert voortdurend met unieke oplossingen voor een luxueuze slaap-

kamerervaring, met bedden vernoemd naar eilanden in de Zweedse archipel die een leven van rust en stilte inspireren. Het merk heeft vijf patenten die allemaal bijdragen aan een optimale ondersteuning van je wervelkolom en een perfecte nachtrust. Deze omvatten een Contour Pocket-systeem, rugsteun, een traag-elastische onderlaag, lendensteun en anti-knelbescherming.

“De opening van de Carpe Diem Beds shop in shop nodigt de steeds groter wordende groep liefhebbers van het merk uit om een nieuwe manier van ontspannen en slapen te ervaren.

We zijn verheugd de consument uit te nodigen om de Carpe Diem Beds filosofie van een op maat gemaakt en ontworpen slaapkamerervaring te ervaren, om onze expertise op het gebied van bedden en liefde voor ontspanning te delen met een focus op luxe, comfort, design en innovatie”, zegt Fred van der Veer, eigenaar van Truste Slaapcomfort.

In samenwerking met Designers Guild en de ROMO Group kunnen klanten hun bedden, hoofdeinden en decoratieve kussens personaliseren met stoffen en kunnen ze kiezen uit een breed scala aan bedpoten om een volledig naar wens gemaakt bed te creëren. De winkelervaring wordt door Truste Slaapcomfort aangevuld met een compleet vernieuwde

UW HUID IS ONZE ZORG

website waar de merk- en productervaring van Carpe Diem Beds perfect tot uiting komen.

Truste Slaapcomfort heeft ook producten op voorraad, waaronder luxe bedlinnen sets, milieuvriendelijke geurkaarsen gemaakt van soja-was en Prachtige zijden kimono’s en slaapmaskers – allemaal ontworpen om een ontspannende en rustige slaapkameroase te creëren.

Truste Slaapcomfort Brabantsestraat 2, Amersfoort T. 033-4767797 www.truste.nl

50%

introductiekorting* op Cryolipolyse, EM-Sculpt & Laserontharen

Heeft u een specifiek probleem? Beauty Clinic Lotus is gespecialiseerd in tal van oplossingen voor uiteenlopende huidproblemen. Iedere huid is immers anders. Daarom vraagt ieder probleem om een individuele aanpak. U kunt bij ons een afspraak maken voor een vrijblijvende huidanalyse. Wij informeren u graag over de beste verzorging voor uw huidtype en leggen uit welke behandeling het meest geschikt voor u is. Dit consult is kosteloos en geheel vrijblijvend, dus aarzel niet en

Figuur Correctie

Definitief Ontharen

• • • • •

Huidverbetering

GRATIS CONSULT HUIDADVIES OP MAAT GROOT AANBOD BEHANDELINGEN MANNEN EN VROUWEN WELKOM ZES DAGEN PER WEEK GEOPEND

Huidverjonging

Beauty Behandelingen

Tatoeage Verwijderen

*) Vraag naar de voorwaarden.

maak nu een afspraak.

Beauty Clinic Lotus Koninginneweg 222, Amsterdam 020-7732335 / 06-19004223

www.beautycliniclotus.nl GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

13

JOUW BOUTIQUE MAKELAARSKANTOOR

The Agency Netherlands The Agency breekt met het traditionele makelaarsmodel en brengt een moderne aanpak vanuit Amerika naar Nederland, met de focus op de Randstad en ‘t Gooi. The Agency is de ultieme combinatie van een boutique makelaar met een red carpet treatment, een creatieve en grootschalige marketing & social media aanpak en een internationaal bereik.

Zo kunnen wij wereldwijd aan jouw vastgoedbehoeften voldoen.

EEN HUIS KOPEN OF VERKOPEN?

Wij zijn ‘one phone call away’ The Agency Netherlands Van Eeghenstraat 82

+31 20 20 90 404

info@theagencyre.nl

1071 GK Amsterdam

We sell your house like it’s our own www.theagencyre.nl

COLUMN

Tekst: Martine Hafkamp Foto’s: Fintessa

PROBEER JE EMOTIE

UIT TE SCHAKELEN

D

e oorlog in de Oekraïne en de dreiging met zware wapens draagt bij aan een algemene nerveuze en sombere stemming. Het is geen stemming waarin veel beleggers aandelen willen kopen. Toch is dat waarschijnlijk nu net wat je wel zou moeten doen. Succesvolle beleggers kijken immers jaren vooruit. Niet wat volgende week of volgende maand gebeurt, maar wat ons over enkele jaren te wachten staat is van belang.

Nu is het voor de gemiddelde particuliere en institutionele belegger niet eenvoudig om zo ver in de toekomst te kijken. Daarom is het nu vooral zaak deze moeilijke periode in ieder geval zonder al te veel kleerscheuren door te komen. Want één ding staat wel vast, je moet als belegger blijven zitten. Uitstappen is het laatste dat je moet doen, tenzij je om wat voor reden dan ook het geld nu nodig hebt. Iedere ervaren belegger weet dat het uiteindelijk altijd weer goed komt. De ene keer duurt het wat langer dan de andere keer, maar goed komen doet het. Maar hoe kom je als belegger deze moeilijke periode zonder al te veel schade door?

MARTINE HAFKAMP IS DIRECTEUR VAN FINTESSA VERMOGENSBEHEER UIT BAARN EN SCHRIJFT COLUMNS OVER FINANCIËLE ZAKEN VOOR DIVERSE TIJDSCHRIFTEN EN WEBSITES. DAARNAAST IS ZIJ REGELMATIG TE GAST IN HET RTL7-PROGRAMMA BUSINESS CLASS VAN HARRY MENS. ZIE WWW.FINTESSA.NL

De grootste bedreiging voor de portemonnee van ons allen is de inflatie. Het ligt dan ook het meest voor de hand om beleggingen te zoeken die deze inflatie juist veroorzaken.

Grondstoffen dus en bedrijven die het hier van moeten hebben. Daarnaast ligt de keuze voor de hand voor bedrijven die een ijzersterke marktpositie hebben en als gevolg daarvan in staat zijn om de gestegen kosten door te berekenen aan de afnemer of de klant. Feitelijk zullen alle bedrijven die producten of diensten aanbieden die niet direct essentieel zijn het moeilijk krijgen. De consument heeft immers minder te besteden en wat hij wel kan uitgeven zal zijn aan zaken die hij echt nodig heeft (energie, voeding, huisvesting, etc.).

Er zijn nog een paar eenvoudige zaken die beleggers in acht zouden kunnen nemen. Denk daarbij aan valuta. Zoals zo vaak zijn ook nu de bekende valuta populaire vluchthavens.

Dat zijn vooral de Zwitserse frank en de Amerikaanse dollar. Je kan er van alles van vinden, maar het blijkt steeds weer te werken.

De Amerikaanse aandelenmarkt doet het bovendien minder slecht dan bijvoorbeeld de Europese. Aan het begin van dit jaar was, niet voor het eerst, de algemene opinie dat de goedkopere Europese aandelen het beter zouden gaan doen dan de duurdere Amerikaanse. Zoals het er nu naar uitziet zal dat ook dit jaar weer niet gebeuren. De Verenigde Staten hebben natuurlijk het voordeel dat ze verder van het oorlogsgeweld verwijderd zijn en ook minder handel met Rusland drijven, maar het zwaarst weegt wederom de sleutelrol die de dollar speelt in de wereldeconomie. De positie van de dollar verschaft de Verenigde Staten allerlei privileges. Al was het maar dat die het land in staat stelt harde sancties richting Rusland in te stellen. Een leger hoeft er niet eens aan te pas te komen, economische sancties kunnen volstaan om het gewenste resultaat te bereiken.

Maar eerst moeten beleggers deze onzekere tijd zien door te komen. Uitstappen en je geld op een spaarrekening zetten geeft misschien wel wat gemoedsrust, maar zal altijd een verlieslatende strategie zijn. Blijven zitten is het devies en de portefeuille zo nodig aanpassen aan de fundamenteel gewijzigde situatie.

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

15

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Bert Moons Foto’s: iStockPhoto

Maakt fruit

dik?

Maakt fruit dik? Over deze vraag doen de wildste geruchten de ronde en bestaan er heel wat misverstanden. Sommige mensen die gewicht willen verliezen vermijden fruit en vruchtensappen, omdat dit dikmakers zouden zijn. Fruit bevat inderdaad meer calorieën dan bijvoorbeeld groente, maar nog altijd veel minder dan vlees of producten met vet of extra suikers. Het is zeer onverstandig om geen fruit meer te eten om gewicht te verliezen. Hieronder leest u waarom…

E

ven wat cijfers: een appeltje bevat 56 calorieën, een sinaasappel 46, een banaan 125 en een avocado 198 calorieën. Qua calorieën zul je van één of twee stuks fruit per dag dus niet snel dikker worden. Met vruchtensappen moet je meer oppassen, omdat die erg gemakkelijk wegdrinken en als je een half litertje sinaasappelsap opdrinkt heb je 225 calorieën binnen.

Bovendien bevatten de meeste vruchtensappen uit de handel toegevoegde suikers en dat zijn natuurlijk wél dikmakers.

FRUCTOSE EN GLUCOSE Hoe komt het dan dat fruit een slechte reputatie heeft bij veel afslankende mensen? Er moet toch een oorzaak zijn? Wel, die is er. De suikers in fruit zijn enkelvoudig, net als gewone suiker of jam dus. In fruit komen er twee soorten voor, glucose en fructose. Fructose is daarbij de meest ‘dikmakende’ (maar nog altijd zéér relatief). Fructose wordt namelijk eerder als vet opgeslagen dan andere suikers.

Het probleem is dat wanneer de reserves glycogeen in je lever gevuld zijn, de fructose wordt omgezet en opgeslagen als vet. Daarom maakt het verschil wanneer je fruit eet.

FRUIT BIJ ONTBIJT Als je net wakker wordt, zijn de glycogeenvoorraden in je lever meestal laag, dus is het

verstandig je fruit bij het ontbijt te pakken als je op je gewicht wilt letten. Voor sporters is vlak voor of na de training ook een geschikt moment. Je hebt bovendien ook fruitsoorten met veel fructose, zoals peer, appel, druiven of aardbeien. Bij andere soorten is de verhouding fructose/glucose meer gelijk verdeeld, zoals sinaasappel, banaan of nectarine en bij bijvoorbeeld kersen of kiwi heeft glucose de overhand. Fructose moet eerst de lever passeren voor het kan worden omgezet in glycogeen, koolhydraten zoals ze worden opgeslagen in de spieren en lever.

VEEL VEZELS Het grote voordeel van fruit is dat er veel vezels inzitten, waardoor ze langzaam verteren, langer voor een verzadigd gevoel zorgen en de insulinespiegels niet snel stijgen zo als bij andere simpele suikers. Met andere woorden: ze bevatten veel ‘goede’ energie. Fruit bevat bovendien erg veel vitamines en mineralen en daarnaast fytochemicaliën, voedingsstoffen waarvan de wetenschap steeds meer positieve eigenschappen voor de gezondheid ontdekt en die bijvoorbeeld gezien worden als belangrijk middel tegen veroudering, maar ook tegen vele vormen van kanker.

Slotsom: het is zeer onverstandig geen fruit te eten uit angst daar dik van te worden.

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

17

In Memoriam Uitvaarten

Afscheid nemen kun je maar één keer goed doen

Uw uitvaartwensen bespreken én inzicht krijgen in de uitvaartkosten?

Bel voor een afspraak

Monique Houtzager en haar team nemen alle zorg rond het afscheid uit handen Van de overledenenzorg tot en met de organisatie en begeleiding van de uitvaart: crematie en begrafenis, ook kerkelijk. Wij werken met alle uitvaartverzekeringen.

UITVAARTZORG MET LIEFDEVOLLE AANDACHT VOOR EEN PERSOONLIJK AFSCHEID

T: 06 233 09 339 (bij overlijden dag en nacht) 18

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Pronk ergo

Van bad naar

douche in één dag voor (badkuip)

na (inloopdouche)

Ziet u op tegen het nemen van een bad of douche, doordat het in en uit bad stappen een hindernis is? Dan is van bad naar douche de oplossing. Laat uw badkuip dan nu binnen één dag door Pronk ergo vervangen voor een strak afgewerkte en moderne inloopdouche op maat.

W

anneer u ouder bent of wat slechter ter been, dan is veilig douchen niet altijd even gemakkelijk. Vaak vormt de hoge instap van de bestaande badkuip een probleem. Ook een gladde douchevloer of gladde tegels kunnen voor ongelukken zorgen. Pas daarom nu uw badkamer aan zodat u met een veilig gevoel een douche kunt nemen. Volgens Jeroen van Ramesdonk van Pronk ergo uit Zoetermeer is het vooral voor ouderen die thuis blijven wonen van belang om een comfortabele badkamer te hebben die aandacht heeft voor bewegingsvrijheid en houvast. Pronk ergo biedt uitkomst met het ‘bad naar douche in één

dag’ programma. “Zonder grote verbouwingswerken (geen hak- en breekwerk aan tegels en muren) vervangen we uw bestaande badkuip voor een veilige instapklare douchecabine. Zo kunt u comfortabel en veilig douchen”, aldus Van Ramesdonk.

bine over de bestaande wand- en vloertegels.

Vervolgens sluit de monteur alles voor u aan en laat hij uw badkamer schoon achter. “Het oude bad nemen wij indien gewenst voor u mee. Na 48 uur drogen kunt u veilig en comfortabel douchen in uw douchecabine.”

RUIME KEUZE “U krijgt een op maat gemaakte douchecabine die precies in de plaats komt van uw oude bad of douche. U bepaalt daarbij zelf welke aspecten u belangrijk vindt bij uw nieuwe douchecabine. Zo kunt u bijvoorbeeld denken aan een extra lage instap, een antislipvloer of wellicht douchehandvatten en een opklapbare stoel wanneer u moeilijk ter been bent.

Onze inloopdouches zijn in samenspraak met medici, fysiotherapeuten en ergotherapeuten geheel afgestemd op de wensen van met name de oudere consument. Hierdoor kunt u gewoon thuis veilig blijven douchen wanneer u dat wilt”, legt Van Ramesdonk uit. “Onze adviseur komt graag vrijblijvend bij u thuis op bezoek om uw wensen en behoeften te inventariseren.”

OVER PRONK ERGO Pronk ergo is de specialist in Nederland op het gebied van aangepast sanitair. Het bedrijf uit Zoetermeer biedt een ruim assortiment als het gaat om bad naar doucheoplossingen. Met deze innovatieve en functionele producten bent u niet alleen verzekerd van degelijkheid en een professionele installatie, maar ook van een goede prijs voor een kwaliteitsproduct.

Voor een bad naar doucheoplossing bent u bij Pronk ergo dan ook aan het juiste adres.

VAKKUNDIG EN PROFESSIONEEL De monteurs van Pronk ergo verwijderen uw oude bad en plaatsen de nieuwe doucheca-

SHOWROOM Wilt meer weten over de mogelijkheden voor een inloopdouche bij u thuis? Bel dan 079-3611340 voor meer informatie en laat u vrijblijvend adviseren. Ook bent u op afspraak van harte welkom in een van de zes showrooms in Nederland en België.

BADNAARDOUCHE.PRONKERGO.NL GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

19

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Janneke Sinot Fotografie: ThinkStock

Wereldse massages Zweten op zijn indiaans. Hoelameisjes die je met schelpen masseren. Bliksem die je kracht geeft. En ingesmeerd worden met Afrikaanse patat. Deze massages helpen je gezond en ontspannen de wereld door.

NOORD-AMERIKA DE HELENDE KUNSTEN VAN HAWAÏ Lomi Lomi. Het klinkt al even exotisch als het is. Deze massagevorm kent zijn oorsprong op Hawaï en is een combinatie van spiritualiteit, ademhalingsoefeningen en rituelen. Het zijn de kahuna, de oude sjamanistische priestersgenezers, die deze methode lang geleden al toepasten. Nog altijd worden deze ‘helende kunsten’ op Hawaï veel beoefend, zowel door wijze mannen en vrouwen als door Jan met de pet. Typerend voor de Lomi Lomi-massage zijn lange, vloeiende, ritmische bewegingen over het hele lichaam. Daar gebruikt de masseur zijn handpalmen voor, zijn knokkels, elle20

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

bogen, knieën en voeten, maar soms ook stenen, stokken en schelpen. Wie zich aan deze massage overgeeft, merkt dat de spanning uit zijn lichaam wegvloeit. Geheel in Hawaï-stijl worden de bewegingen van deze massage wel vergeleken met de golven van de oceaan. Kijk niet raar op als de masseur je meditatie- of dieetadviezen mee naar huis geeft. Tips voor een gezonde leefstijl kunnen nooit kwaad, zo weet de holist.

ZUID-AMERIKA INDIAANS ZWETEN EN BIBBEREN Houd je van een dompelbad in de sauna? Dan kun je de LaStone-therapie vast ook waar-

deren. Deze Zuid-Amerikaanse massage werkt namelijk met koude stenen. Ook met warme, maar het zijn vooral de koude stenen die een therapeutisch effect hebben. Ze zorgen ervoor dat je lichaam zich van binnenuit opwarmt, waardoor pijnklachten verminderen. Het is de Amerikaanse Mary Nelson die deze therapie in de jaren negentig ontwikkelde, waarbij ze zich liet inspireren door de eeuwenoude tradities van de indianen op het continent. Die legden vroeger al, tijdens zweethutceremonies, stenen op het lichaam om de gezondheid te bevorderen. Waar je op mag rekenen bij deze massage? Een stimulerend, verfrissend gevoel en een portie heerlijke ontspanning.

HEALTH & WELLNESS

EUROPA WRIJVEN, KLOPPEN EN KNEDEN Misschien wel de bekendste van allemaal: de klassieke of Zweedse massage. Kenmerkend zijn de gebruikte technieken, die – om het maar even Europees te houden – allemaal een Franse naam kregen: effleurage (strijken), petrissage (kneden), tapotement (kloppen), friction (wrijven) en vibration (trillen). De masseur werkt vrijwel alleen met zijn handen, waarin hij vooraf ook de massage-olie opwarmt. Het verhaal gaat dat de Zweedse schermer en gymnastiekleraar Per Henrik Ling (1776-1839) de grondlegger is van deze massage. Hij zou de toenmalige Zweedse koning hebben willen helpen zijn troepen in vorm te krijgen na een mislukte militaire operatie. Recente inzichten wijzen er echter op dat niet Ling, maar de Nederlander Johan Georg Mezger deze massagemethode ontwikkelde. Drie Europese landen verbroederd in één massage dus. En ze mag dan nog zo klassiek zijn, zo’n Zweedse wrijf- en kneedsessie blijft een aanrader.

AFRIKA SCHUDDEN VOOR GEBRUIK Bijzonder zijn ook de typisch Afrikaanse Vunkuwa-massages. Het continent kent een diepgewortelde traditie van natuurlijk genezen en healing. Carol Mathebula, die Vunkuwamasseurs opleidt, leerde het masseren van haar Zuid-Afrikaanse grootmoeder. Kenmerkend is de warm-up (opwarming) waarmee

een Afrikaanse massage begint. Je wordt zacht geschud zoals dat daar vroeger ook gebeurde met oude dametjes die wilden ontspannen. Dit zorgt, volgens het Vunkuwageloof, voor herstel van het natuurlijke ritme van je lichaam en is een goede basis voor de massage die volgt. Inmiddels zijn er meer dan vierhonderd technieken om mensen al schuddend, trekkend en balancerend van hun pijntjes af te helpen. Na het schudden wordt met verschillende handgrepen de energie- en bloeddoorstroming in het lichaam op gang gebracht. Vandaar ook de naam Vunkuwa, wat ‘energiestroom’ betekent. Natuurlijk bevatten de gebruikte massagecrèmes en oliën typisch Afrikaanse bestanddelen. Wilde look bijvoorbeeld en Afrikaanse patat. Dit laatste is geen zak met vette friet, maar een kruid waarmee de huid wordt behandeld.

AZIË YOGA VOOR LUIE MENSEN Thailand staat bekend om zijn lange massagetraditie. De stretchende Tok Sen-massage is er steeds van ouder op kind overgedragen. Elke familie had zo haar eigen specialiteit: de ene behandelde vooral rugpijn, de andere hoofdpijn. De massage, zoals die tegenwoordig door de ITM School wordt aangeboden, kent haar oorsprong in India en begint met het zingen van een mantra. Die is gericht aan dokter Shivako, de persoonlijke geneesheer van koning Bimbisara, die zo’n 2500 jaar geleden op deze wereld rondliep. Daarmee vraagt de

masseur hem om geluk en gezondheid voor degene die voor hem ligt. Tijdens de massage zelf activeert de behandelaar met een stokje en een hamertje je energiebanen. Zo’n stokje hoort van hout te zijn dat door een blikseminslag extra energie en kracht gekregen heeft.

Maar omdat er meer massageliefhebbers zijn dan er van dat hout voorradig is, kan het ook een stokje zijn dat ‘alleen maar’ is ingezegend.

ITM-oprichter Chongkol Setthakorn noemt de Tok Sen-massage ‘yoga voor luie mensen’. Je doet aan yoga, maar hoeft er zelf niets voor te doen.

OCEANIË WARM WELKOM Wie met zijn zeilbootje aanlegt op een eiland in Polynesië, moet niet raar opkijken als hij wordt ontvangen met een speciale welkomstceremonie. Bloemen, dans, het kan allemaal in deze exotische wereld. Een bijzonder Polynesisch voetenritueel is inmiddels doorgedrongen tot de Nederlandse wellnesswereld: de Lushly. Het is een ontspannende voetmassage die begint met een intensieve reiniging van de voeten. De Polynesiërs geloofden namelijk dat voor het rusten en slapen de voeten gezuiverd moeten worden. Waarom?

Om het ongeluk af te wassen. Zijn je voeten lekker schoon (en ben jij dus helemaal klaar voor een flinke dosis geluk in je leven), dan volgt een fruitige scrubmassage. De behandeling eindigt met een drukpuntmassage … en een lekker fris en licht gevoel aan je voeten.

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

21

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Houtwijck

Houtwijck laat interieurdromen uitkomen

E

en eiken keuken op maat, een eetkamertafel precies groot genoeg voor het hele gezin, een kast die precies in die ene nis in de woonkamer kan staan: dat is het soort projecten waar Carlo Vos van Houtwijck Interieur graag mee bezig is.

HOUT IN ‘T DNA Meubelmaken zit bij Carlo in het bloed. Inmiddels is hij al ruim drie jaar mede-eigenaar van Houtwijck Interieur, een bedrijf wat allerlei meubels maakt, maar zich vooral specialiseert in het maken van keukens. Het ontwerpen en creëren van keukens kwam niet uit de lucht vallen bij Vos. “Mijn vader had een soortgelijk bedrijf.” De appel valt dus niet ver van de boom, zogezegd. Dat hij in dezelfde branche terecht zou komen was geen verrassing.

MAATWERKKEUKENS Dat er een duidelijk onderscheid in kwaliteit en mogelijkheden zit ten opzichte van de ‘standaard’ keuken zaken spreekt voor zich, maar wat maakt Houtwijck nou bijzonder?

“Binnen de interieurbouwbranche bevinden zich veel kwalitatief goede vakmensen. Het onderscheid zit hem met name in het vast omlijnde traject vanaf het eerste ontwerp tot aan de uiteindelijke oplevering. Vanwege onze roots kennen we het belang van drie belangrijke pijlers in dit traject; goed, compleet en op tijd. Dit komt terug in een goed uitgedachte klantreis waarin we naast de klantervaring

veel aandacht geven aan het soepel verloop van het traject.”

VAN ADVIES TOT MONTAGE & SERVICE Vanaf het advies tot en met de montage wordt niet alleen aandacht gegeven aan het ‘hout’, maar veel meer het complete pakket, inclusief werkbladen en apparatuur. “Zodoende heeft onze klant alleen te maken met Houtwijck.”

De klanten van Houtwijck krijgen bij alles wat voor hen geproduceerd wordt een kijkje achter de schermen: “We sturen de klant updates via Whatsapp. Zo kunnen ze langzaam de gezaagde plakken boomstam zien veranderen in het meubel dat ze voor ogen hebben.”

Klanten hebben daarbij ook één aanspreekpunt. “Dat maakt het contact makkelijk en laagdrempelig. Je wordt in elk geval niet van het kastje naar de muur gestuurd.”

HOOGWAARDIGE KWALITEIT Keukens en andere meubels van Houtwijck zijn van absoluut hoge kwaliteit. “Wat we maken moet ook duurzaam zijn. Het moet niet na tien jaar alweer aan vervanging toe zijn.” Vos heeft nu de dagelijkse leiding van het bedrijf. Dat betekent vooral met zijn hoofd werken. “Maar na vijftien jaar in de productie is dat ook juist wel leuk. Ik geniet enorm van het contact met de klanten, en het geeft een kick als we mensen hun droominterieur kunnen bezorgen.

Dat zorgt ervoor dat ik elke dag opnieuw mijn uiterste best wil doen.”

Houtwijck Papland 19 G, Gorinchem T. 085-0640879 www.houtwijck.nl

GRiPFACTORY INNOVATIVE ANTI-SLIP PRODUCTS FOR EVERY SURFACE

KRIJG GRIP OP GLADDE VLONDERS

Bestel uw GripFactory Vlonderstroken direct bij de bron en krijg maar liefst 10% KORTING met de code VLONDERS10PROCENT. Geldig tot en met 30-06-2022

BEZOEK GRIPFACTORYANTISLIP.COM OF BEL 0348-203000 22

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Brian Elings

Kunt u zelf een uitvaartondernemer kiezen?

“

Mijn vader heeft een uitvaartverzekering bij een grote uitvaartonderneming. Wij kunnen daardoor helaas niet zelf een uitvaartondernemer voor zijn uitvaart kiezen.” Uitvaartondernemer Monique Houtzager hoort die verzuchting wel vaker. Maar dat berust op een misverstand, vertelt zij. Hoe zit dat precies?

KEUZEVRIJHEID BIJ EEN KAPITAALVERZEKERING Monique: “Bij een kapitaalverzekering, dus bij een verzekerd bedrag, kunnen nabestaanden de uitvaartondernemer kiezen die zij wensen. Dus ongeacht waar de overledene verzekerd is. Na de uitvaart betaalt de uitvaartverzekeraar het verzekerde bedrag voor de uitvaartkosten te allen tijde uit.”

WAT TE DOEN BIJ EEN NATURAPOLIS? Een naturapolis betreft een naturapakket; dat is een verzekerd pakket van vaste uitvaartdiensten. Monique: “Bij een naturapolis is men in principe gebonden aan de betreffende verzekeraar. Wel is het – ook ná een overlijden – mogelijk om het naturapakket om te zetten naar een kapitaalverzekering. Als u meerdere wensen heeft die afwijken van het naturapakket, kan de kapitaalverzekering gunstiger zijn. Bijkomend voordeel is dat u dan ook zelf uw uitvaartondernemer kunt kiezen.”

In Memoriam Uitvaarten T. 06-23309339 E. monique@imuitvaarten.nl www.inmemoriamuitvaarten.nl

Monique Houtzager helpt u graag bij het vastleggen van uw persoonlijke uitvaartwensen.

Zij berekent voor u of uw uitvaartverzekering toereikend is of dat er een restbedrag moet worden betaald. Ook regelt zij desgewenst na de uitvaart alles met de verzekeraar.

Kom kijken, luisteren én ruiken in het Volksbuurtmuseum

AQUAYARA

WIJ ZOEKEN JOU

Beleef hoe het was om in de armoedige omstandigheden van rond 1920 te leven. Met de interactieve steeg, straatmuziek, karretjes van straatventers, verhalen van oud-bewoners én geuren komt de historische volksbuurt weer tot leven.

Oordeel zelf of het wel die ‘goeie oude tijd’ is. Verleden en heden komen aan bod en zetten je aan het denken.

SCAN VOOR MEER INFO

ZWEMONDERWIJZER OF TO BE! WORD JIJ ONZE NIEUWE

collega?

Wij zijn op zoek naar een nieuwe (eventueel nog op te leiden) zwemonderwijzer en een toezichthouder. Beide functies zijn voor 4-24 uur.

Lijkt het jou leuk om bij ons te komen werken? Neem dan snel contact met ons op.

INFORMATIE OF SOLLICITATIES: INFO@AQUAYARA.INFO T.A.V. A. TEN HOLTE

Volksbuurtmuseum

Waterstraat 27 3511 BW Utrecht 030 - 231 82 92 info@volksbuurtmuseum.nl www.volksbuurtmuseum.nl GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

23

we

nieu

logo

ons

gooddeals Boxspring deals!

Zie jij zo’n boxspring wel zitten?

Blijf dan niet zitten, want dit is hét moment om te kiezen voor je eigen nachtrust. Keuze uit alle topmerken, al vanaf 1.900,-

Topdeals op alle matrassen!  binnen 48 uur gratis bezorgd  niet goed, geld terug garantie  jouw oude matras gratis gerecycled  gratis 100 nachten proefslapen

‘’Natuurlij

k zijn wij al 30 jaa de trotse r eigenaa r van de Slaapma ker in Hui zen.

Daarnaa st willen wij jou oo met trots k kennis la ten make met onze n eigen web shop sleepfast .nl, inmid dels marktleid er in a-m erk matrass en.’’

Eemlandweg 13-A, 1271 KR Huizen, 035-5234567, sleepfast.nl

8 tips

TROUWSPECIAL

Houd uw financiën in de hand.

Een trouwerij gaat al heel snel heel veel geld kosten. Als uw budget niet zo ruim is dan kunt u deze tips gebruiken om geld te besparen zonder af te doen aan het plezier dat u op uw trouwdag zult hebben.

1. WELKE DAG VAN DE WEEK? Het woord ‘gratis’ klinkt ons altijd als muziek in de oren, en gratis trouwen is mogelijk! Alle gemeenten in Nederland moeten minstens één moment in de week aanbieden waarop bruidsparen gratis kunnen trouwen. Je kunt de dag niet zelf kiezen. Vaak is het de minst populaire dag van de week. Verwacht ook geen uitgebreide, persoonlijke ceremonie.

Alle waar naar z’n geld, soms word je met meerdere koppels tegelijk getrouwd. Niet persoonlijk en uitgebreid dus, maar wel gratis!

Het geld dat je bespaart op je ceremonie kun je gebruiken voor een spetterend feest. Geen gratis ceremonie, maar wel goedkoper? De prijs verschilt vaak per dag. In het weekend zijn de prijzen vanzelfsprekend het hoogst, doordeweeks liggen de prijzen veel lager.

2. STEL EEN BEGROTING OP Als u alle financiele afhandelingen zelf regelt dan is het aan te raden om een aparte bank of girorekening te hebben of zelfs speciaal voor de trouwkosten een creditcard te nemen. Op deze wijze heeft u altijd een overzicht op uw uitgaven en uw budget.

Maak een grote lijst van alles wat betaald moet worden en probeer direct aan het begin van het plannen helder en op papier te krijgen wie wat gaat betalen. Zo voorkom je onenigheid en vervelende situaties. Overleg met je ouders en die van je partner. Overleg met andere familieleden en echte vrienden

en bespreek wat de kosten zijn en wat zij bereid zijn om op zich te nemen.

3. BRUIDSKLEDING Inventariseer wie behalve jullie als bruidspaar nog meer van plan is om bruiloftskleding aan te schaffen, zoals bijvoorbeeld de bruidsmeisjes en de getuigen. Wanneer jullie namelijk gezamenlijk naar dezelfde bruidswinkel gaan, dan kun je vaak een flinke korting bedingen. Kijk ook op internet en in advertentiebladen naar nieuwe trouwjurken en trouwpakken die nooit zijn gedragen. Als je niet sentimenteel bent ingesteld voor wat betreft het bewaren van huwelijkskleding, waarom zou je dan een dure jurk of duur pak aanschaffen als je hem ook kan huren voor een fractie van de prijs?

4. CATERING Wees niet te scheutig met de hapjes en tussendoortjes. Beperk het aantal verschillende hapjes tot een klein aantal. De gasten weten immers echt niet dat zij maar keuze hebben uit 4 verschillende hapjes in plaats van de 10 die je eigenlijk gepland had.

Beperk het aantal mensen in de bediening.

Door minder mensen in de bediening te hebben bespaart u op personeelskosten.

5. TROUWKAARTEN Let op bij het kiezen of maken van trouwkaarten dat je binnen bepaalde

formaten en gewichten blijft. Anders kunnen de kosten voor het versturen van kaarten aardig oplopen. Bespreek dus met de ontwerper of drukker dat je binnen een bepaald portogewicht wilt blijven en bereken vooraf het aantal kaarten en de portokosten.

6. BLOEMDECORATIES De kosten van bloemen lopen sneller op dan gedacht. Bespaar hier geld door bijvoorbeeld de corsages zelf te maken en vervang de boeketjes voor de bruidsmeisjes door een enkele, speciale bloem. Denk ook aan het seizoen waarin je trouwt. Vraag bij de bloemist na welke bloem in het seizoen past.

7. STYLING Als u geen budget heeft om een visagist of stylist in te huren, doe dan uw make-up zelf. Ga naar een speciaalzaak voor verzorgingsproducten en make-up en vraag om tips. Vaak helpen zij u ter plekke om uw make-up te doen en geven u advies over hoe kleuren toe te passen en met welke technieken u uzelf kan opmaken.

8. GASTEN SELECTEREN Het is een feit dat u een grote kostenbesparing behaalt wanneer u minder gasten uitnodigt.

Wees kritisch bij het opstellen van de gastenlijst en selecteer je gasten zorgvuldig.

Zorg dat je een select groepje overhoudt van de mensen die het dichtst bij jullie staan.

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

25

where king is rice and queen is spice een culinair event in uw eigen keuken

Workshop babymassage

Indonesian Home Cooking Clinics indo-keuken.nl | 06 198 78 078

WAAR MOET U AAN DENKEN BIJ EEN WORKSHOP BABYMASSAGE? • U leert verschillende massagetechnieken die u tijdens én na de workshop gelijk kan (blijven) toepassen; • U heeft quality time met uw baby, dit is goed voor de band tussen u en uw kleintje; • De massage kan verschillende positieve effecten hebben op uw baby, zoals: het verminderen van buikkrampjes, het verbeteren van het immuunsysteem en het verbeteren van de huid.

GEÏNTERESSEERD? Een workshop babymassage is geschikt voor baby’s van 1 tot 7 maanden.

LEKKER IN JE LIJF Energieveld balanceren met Energetische behandeling Huid en spieren ontspannen door Tuina drukpunt massage

Onderhuids bindweefsel ontgiften met Guasha en Jadesteen Fascie zachte skelet stimuleren door Neuro Fascia Dynamiek In Laren bij Health Plus gezondheidscentrum Voor info: www.LekkerinjeLijf.site of bel 0294-252910

Groepsworkshop op locatie: • Maximaal 5 deelnemers; • Leuk om andere ouders te ontmoeten; • 4 bijeenkomsten van 1 uur; • €50 voor 4 bijeenkomsten.

1 op 1 workshop bij u thuis: • In uw eigen vertrouwde omgeving; • Dag en tijdstip in overleg; • Een losse bijeenkomst van 1 uur; • €20 per losse bijeenkomst.

Lijkt het u leuk om een keer een workshop te volgen of wilt u graag meer informatie? Neem dan contact op met Ba.byLau.

T. 06-46582573

GeNiEt sAmEn vAn dE

“TePpAnYaKi ShOw”

@Ba.byLau Een teppanyaki is een Japanse bakplaat waar eten op gebakken wordt.

Bij teppanyaki worden verschillende ingrediënten en gerechten bereid. Denk hierbij aan rijst, noedels, verschillende soorten groenten, vlees en vis. Dankzij de grote variatie is teppanyaki een goede keuze voor iedereen.

Met vlees-, vis- en vegetarische gerechten voldoet Restaurant Juliana aan ieders smaak.

W�� ��e� �� ����!

L��r� J�n��� 26

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

Amsterdamsestraatweg 464  Utrecht  030-2440032 WWW.RESTAURANTJULIANA.NL

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Jan Schoeman Fotografie: iStockPhoto

‘TARWEGRAS’

VOOR EEN SUPERGEZOND LEVEN

T

arwegras zijn gekiemde tarwekorrels.

Dit gras beschikt in de groeifase over een unieke samenstelling met daarin alles wat ons lichaam nodig heeft om gezond te blijven functioneren. Na een relatief korte teeltperiode, kan het tarwegras geoogst en geperst worden. Het diep groene sap staat bol van de vitaminen, mineralen, enzymen, chlorofyl en vitale energie. Het is een zeer geconcentreerd sap en de voordelen worden al zichtbaar bij het drinken van 30 ml per dag.

Tarwegras sap is puur sap dat onttrokken wordt uit jong tarwegras. Ons verteringsstelsel is er niet op gemaakt om gras te kunnen verteren, maar het sap uit het gras juist wel. Het sap bestaat voor zo’n 70% uit chlorofyl (beter bekend als bladgroen, het stofje dat verantwoordelijk is voor fotosynthese) en daarnaast bevat het sap actieve enzymen, vitamines, mineralen, aminozuren en andere voedingsstoffen. Ter vergelijking; een dagelijkse dosis van een half glas tarwegras sap staat gelijk aan meer dan een kilo vers fruit en groente.

KAN IK TARWEGRASSAP MAKEN MET EEN SAPCENTRIFUGE? Nee, tarwegrassap kan alleen gemaakt worden door een koude pers. Sapcentrifuges kunnen namelijk geen sap winnen zonder het gras te vermalen. De grasresten die dan in het sap terecht komen zijn niet te verteren.

Een sapcentrifuge werkt op hoge toeren en dus ontstaat er een hoge temperatuur waardoor er mineralen en vitamines verloren gaan. Als u zelf tarwegrassap gaat maken raden wij aan om eens te kijken naar onze sapmachines.

JAN SCHOEMAN IS VOEDINGSDESKUNDIGE EN ADVISEERT AL BIJNA 30 JAAR MENSEN OP HET GEBIED VAN WELZIJN EN GEZONDHEID. DAARNAAST STAAT HIJ MET ZIJN GEZONDE VOEDINGSPRODUCTEN OP DIVERSE MARKTEN IN DE REGIO EN GEEFT HIJ REGELMATIG LEZINGEN OP ZIJN VAKGEBIED. WWW.DE-EEKHOORN.COM

RECEPT SMOOTHIE MET TARWEGRAS • 1 banaan • 1 avocado • 1 mango • 750 ml water • 1 eetlepel tarwegraspoeder Blender alles door elkaar tot een heerlijke gezonde smoothie en genieten maar! Ben jij al bekend met de vele voordelen van tarwegras?

DE “SAP FACTOR” In veel hedendaags voedsel blijven vaak restanten van zuren in het lichaam achter.

Tarwesap is echter alkaliserend en gaat daarmee het zuur tegen. Lichaamscellen functioneren beter op deze manier. Eén glaasje van 30 ml vers tarwesap komt overeen met 2 stuks fruit en 2 ons groente! Terwijl de positieve werking van tarwesap al ongeveer 100 jaar bekend is, zijn wetenschappers er nu pas gedeeltelijk in geslaagd te ontdekken welke stoffen daar verantwoordelijk voor kunnen zijn. Wetenschappelijk onderzoek gaat nog steeds door, teneinde te ontdekken welke stoffen nu precies verantwoordelijk zijn voor deze positieve werking. Biologisch gekweekt tarwegras, bevat vrijwel alle van de ruim 100 elementen, in de vorm van de ons bekende vitaminen en mineralen, die door het menselijk lichaam met weinig energie verteerd worden. Er wordt vandaag de dag veel gediscussieerd over vitaminen en vele voedingssupplementen. Gebleken is dat er een wezenlijk verschil bestaat tussen vitaminen uit levende organismen en vitaminen in dode vorm, zoals een capsule of een pil. Tarwesap

is een levende bron en voorziet ons lichaam van levende “zonne-energie”!

VOORDELEN EN EIGENSCHAPPEN VAN TARWEGRAS SAP Tarwegras is een van de rijkste natuurlijke bronnen van vitamine A, vitamine B complex, B12, C, E en K. Tarwegras is ook nog eens rijk aan calcium, kalium, ijzer, magnesium, fosfor, natrium, zwavel, kobalt , zink en Selenium.

Tarwegras wordt daarom in verband gebracht met verschillende medische werkingen. Wij doen echter geen beweringen op medisch gebied. Wij adviseren slechts alleen om vers tarwegras te persen en regelmatig te consumeren en te gebruiken als een zeer waardevolle, zuivere en complete aanvulling op uw dagelijks voedsel. Het stofje chlorofyl staat bekend om een aantal belangrijke werkingen.

Het zou zorgen voor onder andere: een betere bloedcirculatie, een betere toevoer van zuurstof in het bloed en de reinigende kracht binnen het lichaam. Chlorofyl kan uit veel planten onttrokken worden, maar tarwegras kan het beste gebruikt worden omdat het ook nog eens het vermogen heeft vrijwel alle vrije elementen op te nemen, die het menselijk lichaam nodig heeft.

BLADGROEN ALS EEN ACTIEF INGREDIËNT Onderzoek van begin 1900 met dieren liet zien dat tarwesap positieve effecten had.

Met name ter ondersteuning van het natuurlijke afweersysteem van mens en dier. De onderzoekers concludeerden dat het bladgroen de positieve werkingen veroorzaakte.

Latere onderzoeken hebben laten zien dat het één van de verantwoordelijke stoffen is.

In de veertiger jaren werd bladgroen vooral als antibacteriële stof gebruikt in medicijnen om zo infecties aan de huid en de keel te behandelen. Verschillende onderzoeken tonen aan dat het sap van groene planten, zoals dat van tarwesap, kunnen bijdragen aan het genezen van zweren wanneer het sap direct op de zweer gedaan wordt. In die jaren werd het zogenaamde gorgelen met het sap gebruikt tegen keelinfecties. tarwegras is gezond, en draagt bij aan het optimaal functioneren van ons lichaam en is een belangrijke bron van beschikbare zonne-energie. U zult ervaren dat u meer energie heeft, uw afweersysteem beter gaat functioneren en daardoor uw lichaam beter en optimaler gaat functioneren.

SMOOTHIE MET TARWEGRASPOEDER Ga je de tarwegras verwerken in een smoothie dan kan dat alleen met het verse sap (wat natuurlijk puur ook heel lekker is) of heel gemakkelijk met tarwegraspoeder. Dit kun je bij de natuurwinkel of gezondheidswinkel kopen. Tarwegras heeft van zichzelf een licht zoete smaak en een prachtige smaragd groene kleur.

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

27

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: De Gripvrouw

Voorkom valpartijen door gladde vloeren!

“

Ek jaar geef ik honderden mensen hun zelfvertrouwen terug”, vertelt Monique van der Woude van De Gripvrouw.

“Veertig jaar lang behandelde ik als fysiotherapeute patiënten met ernstig letsel en blessures door valpartijen in huis. Niet alleen hadden deze mensen lichamelijke klachten, vaak hadden ze ook emotioneel een klap gekregen. Wat als ze weer zouden vallen? Door deze angst werden ze regelmatig beperkt in hun dagelijkse leven. Hun zelfvertrouwen was minder en wat eerst zo gewoon leek was nu spannend. Douchen bijvoorbeeld of naar het toilet gaan. Misschien is dit voor u ook herkenbaar?”

EEN ANTISLIPMATJE VOLDOET NIET… Als zorgverlener wilde Monique natuurlijk veel liever dat deze mensen helemaal niet bij haar in de praktijk terecht kwamen. “Daarom was ik ook zo verbaasd toen ik ontdekte dat er een hele mooie oplossing bestaat voor gladde

vloeren. Terwijl niemand in mijn omgeving deze kende. Hoe kon dat?” Als mensen last hebben van een gladde vloer kopen ze vaak een antislipmat of ze kiezen er zelfs voor om de vloer volledig te vervangen. “Maar deze oplossingen zijn verre van ideaal. Een antislipmat kan wegglijden. Het vervelendste nadeel is misschien wel dat hij vaak schimmel en andere viezigheid aantrekt. En om nu de hele (tegel)vloer te vervangen is wel heel duur.”

WELKE OPLOSSING DAN WEL IDEAAL IS? Het aanbrengen van een antislip coating op uw bestaande tegels is volgens Monique de ideale oplossing. “Deze coating is onzichtbaar en blijft jarenlang zijn werk doen. Uw gladde tegels worden door deze coating stroef gemaakt, waardoor u direct grip ervaart. Niet alleen op uw tegels, maar ook op uw leven.

Uw angst om te vallen vermindert en u kunt zich weer vol vertrouwen door uw eigen huis bewegen.”

VOORKOMEN IN PLAATS VAN GENEZEN Uiteindelijk heeft Monique besloten om te gaan voorkomen in plaats van te genezen.

“Deze oplossing moeten veel meer mensen leren kennen. Daarom startte ik De Gripvrouw.

Ik kom bij u langs, breng de coating aan en geef zo uw vrijheid terug. Geen angst meer.

Genieten! En deze oplossing is niet alleen geschikt voor badkamervloeren, maar ook voor douchebakken, terras- en tuintegels.”

Zelfs voor een betonnen ondergrond op galerijen en parkeergarages draait Monique haar hand niet om.

De Gripvrouw T. 085-0160110 www.degripvrouw.nl LEZERSAANBIEDING Voor de lezers van de tijdschriften van Rex Magazines heeft De Gripvrouw een speciale lezersaanbieding: U krijgt maar liefst 10% korting bij een antislipbehandeling door De Gripvrouw. Gebruik hiervoor de code REX2022. Geldig tot en met 30-06-2022.

winter

HEAD LiquidFit

Met een grote variëteit in merken, 30 modellen ski’s en 40 modellen skischoenen hebben wij alles in huis om u met de perfecte uitrusting op vakantie te laten gaan. Bij Norbert Maier Sport bieden wij meerdere alternatieven voor de perfecte pasvorm en een ultieme comfortbeleving van uw skischoenen.

HEAD introduceert de Nexo LYT LiquidFit serie. Bij deze schoen kunnen de hiel en enkel op maat gemaakt gemaat worden door het inspuiten van liquid gel. Resultaat is een comfortabele schoen die je de hele dag probleemloos kunt dragen.

Skischoenspecialist Door onze jarenlange ervaring in divers schoeisel zijn wij de specialist voor een probleemvoet en / of moeilijke voeten.

Hierdoor kunnen wij u een goed passend product aanbieden met een maximaal draagcomfort..

Fischer Vacuum schoen Deze schoen wordt volledig vacuüm getrokken om uw voet waardoor de schoen u letterlijk als gegoten zal zitten.

IS GRAT n e n e jp sli n!* e x a w

28

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

Tot 50% korting op alle skikleding!

Tot 30% korting op alle skischoenen!

Schiedamsedijk 155 3011 EP Rotterdam T 010 413 11 67 www.norbertmaiersport.nl

Tot 30% korting op alle ski’s! www.skialm-lofer.com

www.lofer.com

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Geert van Beek Foto’s: Elkekastopmaat

Top combinatie: Pinterest én een adviseur!

J

e hebt kasten. En je hebt kasten van Elkekastopmaat. En met zo’n merknaam heb je wat te bewijzen. De website met talloze gerealiseerde projecten van deze Barneveldse maatkastenbouwer spreekt boekdelen.

In alle soorten, maten en uitvoeringen zijn ze gefotografeerd, en ze hebben zonder uitzondering twee dingen gemeenschappelijk. Ze zijn op maat gemaakt én mooier dan de klant van tevoren had kunnen bedenken.

MOOIER DAN GEDACHT Alle ervaring die er binnen Elkekastopmaat is op het gebied van materialen, uitrusting en kastindeling wordt ingezet. En niet zelden komt dat tot een eindresultaat dat de klant zelf niet hadden kunnen bedenken. “Het gebeurt regelmatig dat klanten met een bepaald idee binnen komen, maar uiteindelijk met een totaal ander concept de deur uit gaan.

We gaan niet voor het snelle verkoopsucces, maar voor de allerbeste oplossing, waarmee de klant ook op langere termijn gelukkig is.”

lengte? “Heb je werk waarbij je elke dag een ander pak draagt, dan is het verstandig om voldoende ruimte te maken voor een hanggedeelte en denk je aan een lade voor stropdassen of een uittrekbare stropdassenhouder.

Maar draag je zelden een pak, en verder geen lange garderobe-items, dan is een kleine hangdeel voldoende. De mogelijkheden zijn letterlijk eindeloos. Door samen na te gaan wat praktisch is en gebruiksgemak oplevert, kom je tot een definitieve kastindeling.”

ZOVEEL MENSEN, ZOVEEL WENSEN Als er érgens veel keuzes moeten worden gemaakt, dan is het bij een slaapkamerkast.

Plankverdeling, vakkenindeling, hoogte, breedte, aantal lades, wel of geen schoenenplank en ga zo maar door. Hoe de kast eruit komt te zien, is voor iedereen anders. Veel tijd wordt er daarom gestoken in het inventariseren van wensen. Wat dragen de gebruikers, hoe ziet hun garderobe er uit, wat is hun

EN DAN DE UITVOERING En dan heb je het nog niet eens over de uitvoering gehad. Kies je voor een draaideurkast met groef in zijdeglans roomwit. Een moderne schuifdeurkast met zwart frame en wit glas.

Een grote schuifdeurkast met aluminium frame schuifdeuren. Of een sfeervolle draaideurkast met groeven in eiken fineer. De enorme keuze maakt het er niet altijd even gemakkelijk op, en dat is precies de toegevoegde waarde van

een adviseur. “Door de juiste vragen te stellen komen we samen tot een praktische en mooie kast. Natuurlijk doe je in de showroom de nodige inspiratie op, maar de praktijk leert dat Pinterest en foto’s uit woonbladen ook goed helpen voorafgaand aan een bezoek. Zo krijgen we een idee van de smaak en voorkeuren van een klant, en buigen we ons samen over de vele details waarover een beslissing moet worden genomen.”

PRIJSKAARTJE Een kast op maat laten bouwen is aan de ene kant bewerkelijker dan het simpelweg kopen en assembleren van een standaardkast. Maar aan de andere kant ook stukken eenvoudiger!

En... er hangt bovendien vaak een verrassend prijskaartje aan!

Elkekastopmaat Bellstraat 20, Barneveld T. 0342-423404 www.elkekastopmaat.nl

Hét adres voor The Big Green Egg

Chefs Table  Thema-Avond  Catering

De Lange Ring 16 - Anna Paulowna

Telefoon 0223-521981 Showroom geopend op afspraak

Nieuwstad 32  Weesp  0294-413529  minevitus.nl

www.classiccookers.nl GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

29

Profiteer nu al van de overwaarde van uw woning Vaak denkt men dat de overwaarde van een woning pas vrijkomt als de woning verkocht wordt. Dit is een misvatting. Een deel van de overwaarde kunt u nu al opnemen, bijvoorbeeld voor een nieuwe auto, mooie reis of camper. Of voor het ondersteunen van uw kinderen, aanpassen van uw woning of inkopen van zorg.

Michiel Franken ‘Erkend Hypotheekadviseur’ geeft u persoonlijk advies Franken Financieel Adviesbureau heeft de ultieme oplossing in huis om een deel van de overwaarde van uw woning nu al te verzilveren ook al heeft u een laag pensioeninkomen.

Er mag namelijk getoetst worden op ‘werkelijke last’. Heeft u bijvoorbeeld samen met uw partner alleen maar AOW (2 x € 11.418 = € 22.836) en geen extra pensioen dan kunt u al in aanmerking komen voor een hypotheek van circa € 215.000 met een maandlast van € 360,13 zolang u in de woning woont (bij een Levensrente van 2,01%). Dit biedt voor u misschien ook perspectieven om zorgeloos van uw oude dag te kunnen genieten.

Franken Financieel Adviesbureau •

Een helder en duidelijk verhaal

•

Geen afsluitprovisie te betalen aan de bank

•

De best passende aanbieding tegen scherpe rente en goede condities

•

Onafhankelijk hypotheekadvies (Erkend Hypotheekadviseur)

•

Het eerste (kennismakings)gesprek is GRATIS

Zorgeloos wonen, nu en in de toekomst Ook als u zorgen heeft over de aflossing van uw hypotheek aan het einde van de looptijd, kan Franken Financieel Adviesbureau u adviseren en begeleiden zodat u zorgeloos in uw woning kunt blijven wonen.

Oudwijkerlaan 47 3581 TB Utrecht Telefoon: 030 25 49 195

Nassaulaan 60 1213 BD Hilversum Telefoon: 035 77 26 699

Michiel Franken Mobiel: 06 51 81 13 25

www.frankenfinancieeladviesbureau.nl

BUITENLEVEN

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: GripFactory

Voorkom

gladde vlonders

Houten vlonders zijn berucht omdat ze glad worden als ze nat zijn of door algengroei. GripFactory PolyGrip Vlonderstroken zijn een efficiënte oplossing om het risico op uitglijden te minimaliseren. U kunt een veilig pad vormen of alle vlonderplanken voorzien van deze antislipoplossing. GripFactory PolyGrip Vlonderstroken zijn vrijwel onverwoestbaar, volledig splinter- en barstvrij, weerbestendig en eenvoudig aan te brengen. Bovendien krijgt u maar liefst 10 jaar garantie!

G

ripFactory PolyGrip Vlonderstroken zijn vervaardigd uit polyester, versterkt met fiberglasvezels (GRP) met daarop een aluminium korrel.

Door het gebruik van deze hoogwaardige materialen zijn GripFactory PolyGrip Vlonderstroken niet alleen zeer sterk, maar ook nog eens zeer licht en eenvoudig te verwerken.

GripFactory PolyGrip Vlonderstroken zijn verkrijgbaar in maar liefst 14 kleuren (o.a. zwart, bruin, beige en groen) met bijpassende (gekleurde) RVS-schroeven. Elk jaar bewijzen Vlonderstroken tijdens natte perioden en de winter hun dienst door houten bruggen, vlonders en hellingbanen veilig(er) te maken. Te meer omdat ijs en sneeuw niet hechten op dit materiaal.

EENVOUDIGE MONTAGE GripFactory PolyGrip Vlonderstroken zijn verkrijgbaar in breedtes van 50 en 90 mm tot een maximale lengte van 2400 mm en zijn standaard voorzien van boorgaten om de 200 mm. GripFactory PolyGrip Vlonderstroken zijn hierdoor eenvoudig te monteren met RVS-schroeven. Montage kan plaatsvinden in elk seizoen, stofvrij en zonder ingrij-

pende verbouwing. Uw houten galerij, trap, vlonder, steiger, loopbrug of hellingbaan is hierna jarenlang veilig beloopbaar. En wilt u een vlonderplank vervangen, dan schroeft u eenvoudig de Vlonderstrook los en hergebruikt u deze op uw nieuwe vlonderplank.

OVER GRIPFACTORY GripFactory is een internationale specialist op het gebied van innovatieve antislipoplossingen voor elke ondergrond. Wij leveren onze GRIP oplossingen aan groothandel, detailhandel, industrie, facility managers en eindgebruikers wereldwijd. Daarnaast bieden wij verschillende turn-key oplossingen op het gebied van antislip. De producten die wij bieden zijn door ons ontwikkeld of verbeterd. Wij kunnen hierdoor de scherpste tarieven bieden en specifieke aanpassingen aan het product voor uw toepassing zijn ook geen probleem.

INFORMATIE Wilt u ook het hele jaar rond veilige vlonders zonder gevaar op uitglijden? Bel dan voor gratis advies 0348-203000 of ga naar de website www.gripfactoryantislip.com en krijg grip op gladde vlonders.

LEZERSAANBIEDING GripFactory heeft een speciale lezersaanbieding: 10% korting bij aanschaf van Vlonderstroken. Gebruik hiervoor de code VLONDERS10PROCENT. Geldig tot en met 30-06-2022.

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

31

PUZZEL&WIN

Foto: iStockPhoto

LOS HET KRUISWOORDRAADSEL OP EN VORM MET DE LETTERS IN DE GELE VAKJES EEN WOORD. U KUNT UW INZENDING TOT EN MET 24 JUNI 2022 PER E-MAIL STUREN NAAR PUZZEL@REXMAGAZINES.NL. ONDER DE CORRECTE INZENDINGEN WORDEN ZES BOEKENBONNEN T.W.V. EUR 25 VERLOOT.

1

2

3

4

5

6

1 Wijnsoort, 4 Hondenras, 7 Apensoort, 8 Onderzoeker in opleiding, 9 Godsdienst, 11 Filmbeeld, 13 Plant, 15 Land in Azië, 18 Wilde haver, 19 Voorkeur, 20 Nader overeen te komen, 21 Ogenblik, 22 Kledingstuk, 24 Broodje, 26 Toegepast Natuurwetenschappelijk Onderzoek, 27 Gegroet (Lat.), 28 Amerikaanse veehoeve, 29 Knorrig

7 8

9 11

13

15

16

20

21 22

17

VERTICAAL

1 Om het leven brengen, 2 Vat met deksel voor het doven van brandstof, 3 Toilet, 4 Levendigheid, 5 Kledingmaat, 6 Computergeheugen, 10 Harde wind, 12 Haars inziens, 14 Klein vertrek, 16 Onderwijzer, 17 Kledingstuk, 19 Infectieziekte, 21 Titel, 23 Amerikaanse staat, 24 Sleepnet, 25 Daarna

19

18

24

10

12

14

HORIZONTAAL

23

25

26 27

28

29

Facebookactie Wilt u elke maand kans maken op leuke prijzen en op de hoogte blijven van het laatste nieuws? Volg ons dan nu op Twitter, Facebook en Instagram @rexmagazines.

OLIEBOLLEN.

DE OPLOSSING VAN DE PUZZEL IN EDITIE WINTER 2021 WAS DE PRIJZEN WORDEN AAN DE PRIJSWINNAARS TOEGESTUURD.

32

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

Sponsers gezocht Voor Puzzel&Win in onze magazines zijn wij op zoek naar bedrijven en organisaties die leuke prijzen voor onze lezers ter beschikking willen stellen. In ruil daarvoor worden uw logo en NAW-gegevens op de Puzzel&Win pagina geplaatst. Interesse? Stuur dan een e-mail naar puzzelprijs@rexmagazines.nl.

Matrassen zijn vaak te zwaar om te draaien Rugklachten door te weinig ondersteuning in onderrug

4

Aanbieding: Hoofdbord 50% korting* Kijk ook www.slaaphof.nl/mattsons

Maar wel één die uitkomt!

Een droom? Misschien.

Door input van ervaren mannen en slimme vrouwen.

Ongeëvenaard ligcomfort, duurzaamheid/milieu, ongekend opmaak gemak, matras gaat 20 jaar mee en verder ook nog .........? Het geheim?

Ontdek het in onze showroom.

DE BOXSPRING OPNIEUW UITGEVONDEN!

en 11 merken onder één dak van 1600m2

Ligkwaliteit is al na 2 à 3 jaar stukken minder en kuilvorming

6

Slaaphof. Beter uitgerust.

Een spleet in het midden tussen de matrassen

5

DEVENTERWEG 2 HARDERWIJK 0341-410164 WWW.SLAAPHOF.NL INFO@SLAAPHOF.NL

ZWEEDSE WEKEN.

www.slaaphof.nl/ayaofsweden

Duurzaam. Een bed, handvervaardigd van duurzame materialen door een ervaren team van zweedse vakmensen.

LONG LIFE MATRAS. Een matras die nooit meer gedraaid hoeft te worden.

De innovatieve sleeptracker, geïmplementeerd in het bed, is jouw nauwkeurige en langdurige slaapcoach.

Extreem soepel schouderzone.

Nek ontspant, onderrug wordt ondersteunt.

Is het resultaat van een kompleet nieuw ontwikkelde boxspring/matras/topper systeem

Altijd een strak opgemaakt bed door de unieke ZipTop® functie.

Schouder/nekklachten door te weinig vorming bij de schouder

Verschuiven van de topper en beddengoed is erg irritant

3

Slaaphof heeft de oplossing voor u

2

1

Lig niet langer wakker van deze bed problemen!

SHOPPING PAGE

An Inspirational Spring IN DE TUIN OF OP BALKON EN TERRAS

MAGISCHE HORTENSIA’S

Magical-hortensia’s hebben als bijzondere eigenschap dat de bloemkleur verandert tijdens de bloeitijd. Hoe lichter de standplaats hoe groter het betoverende effect. Doordat ze stevige stelen hebben, blijven ze tijdens een flinke regenbui gewoon fier overeind staan. De bloei duurt tot diep in het najaar. Verkrijgbaar vanaf € 29,99 via tuincentra en www.magicalhydrangea.com

DESIRE WITHIN REACH

BULAGGI THE BAG De essentie van dit zomerseizoen is de balans tussen herkenning en verrassing.

In de zomercollectie 2022 van BULAGGI vind je dan ook sterke basic tassen, aangevuld met verrassende items. Een alliantie van natuurlijke tinten met vele gezichten, klaar om een overvloed aan zowel traditionele als ultramoderne kleurcomposities te genereren. Op zoek naar een nieuw gevoel van vrijheid en verbondenheid met de natuur. www.bulaggi.com

GEREEDSCHAP VAN GERECYCLED MATERIAAL

GARDENA

Tuinspecialist GARDENA presenteert EcoLine. Dat zijn tuingereedschappen van gerecycled materiaal. De collectie bestaat onder meer uit een tuinschepje, snoeischaar, onkruidsteker, voegenkrabber, sproeier en een broes. EcoLine-tuingereedschappen bevatten minimaal 65% gerecycled kunststof, sommige producten zelfs meer dan 90%. GARDENA garandeert duurzaamheid, hoge kwaliteit en optimaal gebruiksgemak. Meer info op www.gardena.com

#KLEIN

SLANKSUCCES VOOR DE KLEINE VROUW

In #KLEIN vertelt Olivia Wong je het geheim van slanke kleine vrouwen. De kleine vrouw is namelijk uniek. Nadat ze ontdekte dat de meeste recepten niet afgestemd zijn op de caloriebehoefte van de kleinere vrouw, was dat haar drive om #KLEIN, het (kook)boek voor de kleine vrouw te schrijven. Naast de heerlijke recepten vind je ook stylingtips in #KLEIN. Tips hoe je je als kleinere vrouw kunt kleden om er optisch langer uit te zien. #KLEIN, slanksucces voor de kleine vrouw, is een boek voor de vrouw kleiner dan 1.67m. Verkrijgbaar via Bol.com, de grotere boekhandels of www.dietplus.nl.

34

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

SHOPPING PAGE

Geselecteerd door: Xilvania Koense

My Bendel ringen met edelstenen

PUUR NATUUR

De nieuwe serie ringen van schitterende half-edelstenen van My Bendel zijn er in vele kleuren en designs. Gemaakt van duurzame materialen die zo uit de natuur komen en waar jij mee kan stralen. Voor de ringen worden halfedelstenen gebruikt zoals, Agaat, Onyx, Rhodeniet, tijgeroog e.d. en zijn al verkrijgbaar v.a.€ 29,95. www.mybendel.com

SPRING VIBES!

DIP DYE KUSSENHOES VAN ZIJDE

Met de DIY box van april maak je jouw eigen toffe kussenhoes van zijde. Je kiest voor een dip dye in zand kleur (foto) of olijfgroen/grijs. In jouw box zit een kussenhoes 60 x 70 cm van pure zijde. Samen met de verf, onze instructie video en patroon op papier ga je aan de slag. Naast dat een zijden kussenhoes erg mooi is om te zien, is het ook een weldaad voor je huid en haren (#beautygeheim). Om mee te doen meld je jezelf aan op www.september18.nl als member voor € 29 voor 10 april. Je kunt jezelf ook later inschrijven, dan doe je mee met de box van mei, juni, juli enz. Die zijn nog even een verrassing, maar maken we vanzelf bekend aan je, op de website en social media. Naast ons membership verkopen we ook losse DIY boxen voor € 45.

MELISSECRÈME VOOR EEN DROGE HUID

LOVOR COSMETICS

Voedt, verzorgt en regenereert de huid. De crème trekt goed in en laat geen vetsporen achter. Heeft een diepe werking, verstopt de poriën niet en gaat het ontstaan van ongewenste veranderingen op de huid tegen.

De melissecrème wordt gemaakt met citroenmelisse en hydrolaat van citroenmelisse met EKO olijfolie en een natuurlijke emulgator op basis van tarwekiemen. Melissecrème is een EKO product. Het maakt de huid zacht en ruwe huid glad. Een voedende (gezichts)crème voor de hele familie. www.lovor.nl

KRIJG GRIP OP GLADDE VLONDERS

GRIPFACTORY ANTISLIP Houten vlonders zijn berucht omdat ze glad worden als ze nat zijn of

door algengroei. GripFactory PolyGrip Vlonderstroken zijn een efficiënte oplossing om het risico op uitglijden te minimaliseren. U kunt een veilig pad vormen of alle vlonderplanken voorzien van deze antislipoplossing.

GripFactory PolyGrip Vlonderstroken zijn vrijwel onverwoestbaar, volledig splinter- en barstvrij, weerbestendig en eenvoudig aan te brengen.

Bovendien krijgt u maar liefst 10 jaar garantie! Vanaf € 10,43 per strekkende meter. Verkrijgbaar in 14 trendy kleuren. www.gripfactoryantislip.com GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

35

Laat slaapapneu niet links liggen

Ga vandaag nog naar www.apneu-box.nl

Apneu is geen ziekte. De effecten ervan worden om die reden vaak onderschat door veel mensen. Maar Apneu kan je wel degelijk erg ziek maken. En de diagnose ‘Apneu’ wordt vaak pas achteraf gemaakt.

Bestel de

A P N E U-B O

voor €��

Ben je overdag regelma�g slaperig of heb je klachten zonder duidelijke oorzaak, zoals migraine. Kom dan in ac�e!

Met Mijnapneumeter en Mijnapneubreker kun je doelgericht het aantal apneus per nacht verminderen. Zo voorkom je onnodige gezondheidsschade, zoals hart- en vaatziekten, vermoeidheid, diabetes en depressies. Zelfs demen�e lijkt een gevolg te zijn van apneu!

Wacht niet langer en ga vandaag nog naar www.apneu-box.nl

X

�,-

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Jan Schoeman Fotografie: iStockphoto

Stevia de zoetstof met ‘zero calories’ Veel mensen drinken hun koffie met suiker: één schepje, twee schepjes, soms wel drie. Zo’n hoeveelheid is van de bijzondere, maar natuurlijke zoetstof Stevia niet aan te raden. Een mespuntje van dit mierzoete middel maakt het donkere vocht al rijp voor de gootsteen. Stevia komt uit een plantje dat van oorsprong alleen in het noordelijke deel van Zuid-Amerika voorkomt. Inwoners van Paraguay en Brazilië gebruiken de gedroogde bladeren al honderden jaren voor het zoeten van hun thee.

D

e Paraguayaanse botanist dr. M. S. Bertoni beschreef in 1899 de plant als eerste. Wat hem opviel, was de intens zoete smaak van de bladeren en het aftreksel daarvan. In 1918 suggereerde hij al dat Stevia mogelijk de traditionele suiker zou kunnen vervangen. Want, zo stelde hij, de plant is niet giftig en goedkoper dan bietsuiker.

In Japan en Korea beheerst Stevia het grootste deel van de zoetstoffenmarkt. Landen zoals Paraguay, China en Maleisië verbouwen Stevia rebaudiana voor het gedroogde blad en de zuivere zoetstof stevioside. In Japan was het natuurlijke product jarenlang de enige toegelaten suikervervanger.

SYNTHETISCHE ZOETSTOFFEN Sinds 1970 is het gebruik van een aantal synthetische zoetstoffen niet meer toegestaan. Het vermoeden rees toen, dat ze wel eens kankerverwekkend kunnen zijn. In de Verenigde Staten is het gebruik van Stevia juist verboden voor bijvoorbeeld het zoeten van frisdranken. In 1990 dwong de Amerikaanse voedings- en geneesmiddelenautoriteit FDA verschillende bedrijven de verkoop te staken omdat het middel niet was geregistreerd.

Sinds 1995 mag het wel worden gebruikt als voedingssupplement. Het valt daarmee in de categorie van vitaminen en mineralen. Het blijft

verboden gebruik te maken van de zoetende eigenschappen van de stof of daarnaar te verwijzen.De Europese Unie gaat nog een stap verder. Daar is Stevia zelfs volledig van de markt verbannen. “Dit verhaal is verweven met corruptie”, stelt professor J. M. C. Geuns, verbonden aan de Katholieke Universiteit Leuven, België. Volgens hem zit een lobby van de suiker- en zoetstoffenindustrie achter het Europese verbod. In Nederland is de extractvorm wel verkrijgbaar.” Stevia zou namelijk pijn en irritatie verminderen bij huidaandoeningen zoals acne en eczeem. Daarnaast zou Stevia de genezing van wonden verbeteren.

Over synthetische zoetstoffen wil Geuns niets zeggen. “De fabrikanten gaan mij dan als rechtstreekse tegenstander beschouwen. Ik wil vooral pleiten voor Stevia.” Dat aspartaam slecht is voor de gezondheid moet hem echter wel van het hart. “Onlangs bewees degelijk onderzoek de negatieve effecten. Eigenlijk wisten we dit al langer.”

ZOETER DAN ZOET Het blad van de steviaplant is zo’n dertig keer zoeter dan kristalsuiker. In gezuiverde vorm is de zoetstof uit de plant (stevioside) zelfs 300 keer zoeter. Er is dus maar een druppel extract nodig om een kopje koffie een heerlijk gesuikerde smaak te geven. Ter illustratie noemt

Geuns het maken van jam. De maatstaf die hij noemt zal velen bekend voorkomen: 1 kilo vruchten op 1 kilo suiker. Bij gebruik van gedroogde steviabladeren (dertig keer zoeter) zou dat uitkomen op 33 gram per kilo vruchten. Geuns: “Deze hoeveelheid is echter al te veel. De jam is dan niet meer te eten.” Het toevoegen van Stevia aan voedingsmiddelen, in plaats van traditionele suiker en synthetische zoetstoffen, heeft belangrijke voordelen, stelt Geuns. Zo is de caloriearme stof aantrekkelijk voor mensen met overgewicht.

De darmen kunnen het nauwelijks opnemen.

Diabetespatiënten kunnen Stevia zonder problemen gebruiken Het ‘zoete kruid van Paraguay’ kan, in tegenstelling tot sommige synthetische zoetstoffen, zonder problemen worden gekookt. Tot 200 graden Celsius blijft stevioside stabiel, zonder dat het karamelliseert. Bij verhitting van suiker gebeurt dat wel. De bruingekleurde bestanddelen die dan ontstaan, zijn mogelijk kankerverwekkend. In kleine hoeveelheden is Stevia geschikt voor het zoeten van allerlei voedingsmiddelen, zoals frisdranken, yoghurt en snoep. Per dag krijgt iemand dan enkele tientallen tot honderden milligrammen van de stof binnen.

GUNSTIGE EIGENSCHAPPEN Bij hogere doseringen (750-1500 milligram per dag) blijkt de stof gunstige eigenschappen te hebben voor mensen met diabetes type II en hoge bloeddruk, zonder dat er bijwerkingen ontstaan. “Zo’n hoeveelheid is verpakt in capsules. Anders zou de smaak veel te sterk zijn”, aldus Geuns. Type-II-diabetes is mogelijk te behandelen met stevioside, de gezuiverde plantenstof. “De patiënt moet nog gevoelig zijn voor insuline. Stevioside blijkt het bloedsuiker dan drastisch omlaag te kunnen brengen”, zegt de hoogleraar. Voordeel van dit middel tegenover klassieke medicijnen is dat de werking afhankelijk is van de glucoseconcentratie in het bloed. “Bij basale waarden doet het niets.”

Bij mensen die insuline spuiten, schommelen de waarden daarentegen vaak tussen te hoog en te laag. “Dit is een fantastisch voordeel van Stevia”, stelt Geuns. Chinees onderzoek laat zien dat een hoge dosering de bloeddruk van hypertensiepatiënten aanzienlijk verlaagt, zonder dat er bijwerkingen optreden. Geuns benadrukt echter dat er nog een zorgvuldiger studie moet komen, die de effecten op een normale of lage bloeddruk onder de loep neemt.

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

37

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Huis Renovaties

Wij bouwen naar uw wens!

WIJ BOUWEN NAAR UW WENS Wij zijn een ervaren bouwbedrijf en hebben vakmensen in dienst met jarenlange ervaring. En wij staan u van A tot Z persoonlijk bij tijdens de gehele verbouwing. Wij verzorgen in goed overleg de renovatie of verbouwing van uw huis, woning of bedrijf. U kunt uw wensen in vervulling laten gaan of u laten adviseren door ons en onze vakmensen.

TOEZICHT EN VOORTGANG Tijdens het uitvoeren van onze werkzaamheden geven wij u graag advies en beantwoorden wij al uw vragen. En wij houden oog op de voortgang van uw project op locatie.

Graag verwijzen wij u naar onze website voor het bekijken van een van onze projecten: www.huisrenovaties.nl. Ook bieden wij de mogelijkheid om vooraf een van onze afge-

38

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

ronde of lopende projecten te bekijken op locatie. Zo kunt u een weloverwogen keuze maken en u laten inspireren door onze vele prachtige projecten.

OVER ONS Onze vakkennis en expertise in de bouwsector is al sinds 1950 onderdeel van onze familie historie. Toen onze grootouders in het binnen- en buitenland verschillende grote bouwprojecten uitvoerden na de 2e Wereldoorlog. In de loop der jaren kregen zij te maken met uitdagende en uiteenlopende projecten waarmee enorme kennis en kunde is vergaard. Het familiebedrijf heeft sindsdien talloze projecten gerealiseerd onder leiding van onze grootouder en bouwkundig ingenieur en zijn team van vakmensen.

Laat u eens verrassen en neemt u vrijblijvend contact met ons op voor advies, een afspraak om uw verbouwing te bespreken of om een van onze prachtige projecten te zien.

HUIS RENOVATIES Oorsprongpark 12, Utrecht T. 088-1112600 www.huisrenovaties.nl

HUIS & INTERIEUR

Tekst: Roy de Ridder Foto’s: The Agency Netherlands

DE BOETIEKMAKELAAR

W

ie een huis te verkopen heeft, hoeft bij wijze van spreken enkel de deur te openen om de biedingen te zien binnenstromen. Dat heeft er volgens Karina Nippérus voor gezorgd dat makelaars lui en laks zijn geworden. Met het naar Nederland halen van het internationale kantoor The Agency stelt zij de klant weer centraal. The Agency Netherlands focust zich op de Randstad en ‘t Gooi.

Kom binnen, loop een rondje. Als je vragen hebt hoor ik het wel. De inschrijving sluit trouwens morgen om twaalf uur.’ Karina Nippérus gruwelt als ze beroepsgenoten op deze manier aan het werk ziet. “Want als je je verdiept in de kijker en in het huis, heb je veel meer te bieden dan dat. Bovendien vind ik dat je ook met respect moet omgaan met je kijkers. Bied ze een kop koffie aan, geef ze aandacht en een eerlijke termijn om een bod uit te brengen.

‘We sell your house like it’s our own’ is ons motto. Ik ben ervan overtuigd dat die aanpak niet alleen leidt tot meer tevredenheid, maar ook tot een hogere opbrengst.”

Hoewel Nippérus nog geen jaar actief is met The Agency, kan het goed zijn dat u de naam al kent. Het kantoor schittert namelijk in de series Million Dollar Listing en The Real Housewives of Beverly Hills. “Mijn dochter volgde dat en vond het gezellig als ik meekeek. Zo maakte

ONTWIKKEL JE LEVEN IN DE BREEDTE, DE LENGTE ERVAN KENNEN WE NIET. LENTE...TIJD VOOR EEN ANDERE WIND.

ik kennis met de visie van oprichter Mauricio Umansky en zag dat zijn werkwijze enorm voorloopt op wat we in Nederland gewend zijn.

Hij heeft gewoon tachtig mensen op marketing gezet. Dat spreekt mij enorm aan. Want hier vestigt een makelaarskantoor zich nog altijd standaard op het hoekje van de straat, zodat het aan twee kanten een etalage heeft waarin foto’s en TV schermen met het aanbod hangen.

Precies zoals men dat in 1970 ook deed. Maar de wereld is enorm veranderd, dus waarom de makelaardij dan niet? Denk je nou echt dat de koper via je etalage wordt verleid? Nee, die zit op heel andere mediakanalen. Gebruik die dan! Dat klinkt logisch, maar gek genoeg is het nog steeds niet gebruikelijk om de klant centraal te zetten. Dat is nou juist wat ik wél doe. Willen mensen bij voorkeur na hun werk een huis bezichtigen? Snap ik, dus dat regel ik dan. Zien verkopers op tegen bezichtigingen?

Geen punt: wij zorgen voor een schoonmaakservice, zetten de juiste bloemen neer, regelen fraai beddengoed, kortom, ontzorgen.”

Nippérus is met haar boetiekkantoor neergestreken in de statige Amsterdamse Van Eeghenstraat. Een prijzige plek, die ze zich kan permitteren door successen te leveren.

“Want de wereld is enorm veranderd, waarom de makelaardij dan niet?’ Qua courtage speel ik graag met een incentive”, aldus Nippérus, die zich ook op een ander vlak ondernemend

Oriënteren, leren, ontdekken of vrijblijvend consult inplannen? Het kan!

Ontdek het op train2b.nl of scan de code.

Train2B different!

toont. “Ik heb de franchiselicentie van The Agency voor heel Nederland en zoek makelaars die voor zichzelf willen werken, maar met ondersteuning vanuit onze backoffice in Amsterdam. Mensen die het net als ik leuk vinden om de markt in beweging te zetten, die snappen dat makelaars dienstverleners zijn en die uiteraard streven naar resultaten die staan als een huis.”

The Agency Netherlands Van Eeghenstraat 82, Amsterdam T. 020-2090404 www.theagencyre.nl

TRAIN2B BLARICUM BIEDT JOU HIGH-END PERSONAL TRAINING EN LEEFSTIJL COACHING VOOR GEZONDHEID, PRESTATIE, GELUK & OPTIMISME.

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

39

Presenteert in Hilversum e.o.

BOEK NU EEN GRATIS EGYM PROEFTRAINING

Fit & Vitaal in 30 minuten!

Op zoek naar een manier om fitter en vitaler te worden? Maar wil je daar niet teveel tijd aan besteden maar ondertussen wel met plezier bewegen? Maak dan nu kennis met de eGym-Cirkel.

WAAROM TRAINEN OP DE EGYM-CIRKEL?  Eenvoudig & veilig trainen dankzij de volautomatische toestellen en je persoonlijke chipkaart  Effectieve training, slechts 2x 30 minuten per week  Resultaatgericht trainen door optimale begeleiding  Altijd & overal inzage in je trainingsresultaat  Fit & Vitaal in 30 minuten!

ERVAAR EGYM ZELF EN BOEK EEN GRATIS PROEFTRAINING! Iedereen kan met de eGym-Cirkel aan de slag, of je nu jong of oud, dik of dun bent. eGym is geschikt voor iedereen die in korte tijd veel resultaat wilt behalen. Maak alvast jouw afspraak voor een gratis kennismaking bij Van Haren Sport & Wellness met dit unieke trainingsconcept!

YOGA  PILATES  PERSONAL TRAINING  GRATIS GEBRUIK VAN WELLNESS  GRATIS PARKEREN Van Haren Sport & Wellness Franciscusweg 247, 1216 SG Hilversum T. 035-6237144  E. receptie@vanharensport.nl  Facebook: Van Haren Sport

REIZEN

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Almenwelt Lofer

ALMENWELT LOFER

de mooiste wandelberg van Oostenrijk

D

aar, waar glooiende heuvels tegen trotse bergpieken opkijken, waar sprankelende beekjes door weelderige bergweiden hun weg naar het dal zoeken en het wassende water op echte mensen stuit, daar ligt het Salzburger Saalachtal. Een juweel van alpiene levensvreugde omgeven door ongerepte natuur. Waar mensen een plek treffen waar de automatische piloot uitgeschakeld wordt, het dagelijkse leven wordt vergeten en de accu weer opgeladen wordt. Families ervaren onstuimige avonturen op het water en in de bergen, paartjes genieten te samen van een adembenemend alpenpanorama en actieve senioren ontdekken de bergen vanuit het zadel van de comfortabele e-mountainbikes.

EÉN REGIO VOOR DE HELE FAMILIE In het hart van de Pinzgau en gelegen in de drielandenhoek tussen Salzburg, Tirol en Beieren, vinden we het Salzburger Saalachtal met zijn pittoreske dorpjes Lofer, Unken, St. Martin en Weissbach. Elk dorpje is uniek en toch met elkaar verbonden door de wildstromende Saalach. Samen vormen zij een ideale uitvalsbasis voor outdoor avonturen voor jong en oud. In het gehele Saalachtal worden oude gebruiken en tradities nog in ere gehouden en door de plaatselijke bevolking samen met de vakantiegangers uit binnen- en buitenland in de praktijk uitgeoefend. Dit alles in de onmiddellijke nabijheid van de cultuurstad Salzburg. De onbetwiste hoofdrolspeler is

hier echter zonder enige twijfel de natuur. De bosrijke heuvels en de toppen van de Loferer en Leoganger bergen belonen wandelaars met frisse, schone lucht en een adembenemend uitzicht na een inspannende klim. In de beekjes en de kloven kan men de elementaire oerkrachten van het wassende water met alle zintuigen ervaren. En daar, waar ’s winters skiërs het landschap bevolken, wacht één van de mooiste alpine gebieden erop om door u tijdens de zomer ontdekt en onderzocht te worden. Kortom, een avontuurlijke speeltuin voor het hele gezin.

BELEVEN, ONDERZOEKEN, ONTDEKKEN Of men nu op zoek is naar die ene, zeer speciale beklimming, de bergen liever op de e-bike onderzoekt, het wassende water in al haar facetten wil ontdekken of gewoon tijd en avontuur met familie wil doorbrengen in één van meest natuurlijke alpiene paradijzen.

Het Salzburger Saalachtal en haar bewoners maken uw vakantie tot de mooiste dagen van het jaar.

Almenwelt Lofer Tel: +43 (0) 65 88 84 50 www.wanderalm-lofer.com Info für Reservierungen / Buchungen: Salzburger Saalachtal Tourismus Lofer 310, A-5090 Lofer T. +43 (0) 65 88 83 21 info@lofer.com, www.lofer.com

Met de Almbahn I en II reis je rechtstreeks vanuit het centrum in Lofer (630m) naar de Almenwelt Lofer op 1350 meter boven de zeespiegel. De twee kabelbanen overwinnen een hoogteverschil van 700 meter en je staat direct aan het startpunt van maar liefst zeven wandelroutes.

De Almenwelt Lofer wordt in de zomer beheerd met 450 stuks vee.

• De Almbahn II vormt het startpunt voor zeven wandelroutes van de makkelijke Almseeroute tot de zware wandelroute richting de Grubhörndl. Vier schilderachtige pieken bieden een uniek panorama met zicht op Salzburg: ‘Grunhöndl’, ‘Dietriechshorn’, ‘Schwarzeck’ en ‘Schönbühel’.

• Het avonturenparcours ‘Auf die Alm’ voert je vanaf tussenstation Loderbichl over alpenweiden, bossen en watervallen naar het Almbahn II-bergstation.

Je kunt uiteraard ook de omgekeerde route bergafwaarts lopen.

• Duurwandelaars, e-bikers en mountainbikers gebruiken de Almbahn I en II als klimhulp en treffen bovenaan prachtige dagtochten aan richting naar Waidring / Steinplatte, Winklmoosalm en Unken / Heutal.

• De kabelbanen zijn ook voor mensen met een beperking en rolstoelgebruikers goed toegankelijk en bieden een onvergetelijke beleving in de natuur.

• Een bijzonder hoogtepunt waarbij je je midden in het mooiste natuurlijke landschap bevindt, vormt de wandeling de rode Marmorsee via een sprookjesachtig bospad.

• De alm is tevens een avontuurlijke speeltuin voor kinderen.

• Wichtel - wandelroute die je langs een kinderboerderij bij restaurant Loderbichl voert.

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

41

CULINAIR

Tekst: Christianne Muusers (Coquinaria.nl)

VISRAGOUT IN SCHELPEN

KOKEN IN OORLOGSTIJD

D

it jaar is het tachtig jaar geleden dat – midden in de Tweede Wereldoorlog – Koken … nu! verscheen, met als ondertitel Recepten voor distributieen oorlogstijd. De auteur was Mia de Kok. Achter dit schrijverspseudoniem gingen drie Rotterdamse huishoudschoolleraressen schuil, die de huisvrouw – want koken was toen vrouwenwerk – behulpzaam waren bij het samenstellen van smakelijke en verantwoorde maaltijden met verkrijgbare ingrediënten. Er staan natuurlijk recepten in, maar er is ook een hoofdstuk over brandstofbesparing. Dat is nu weer heel actueel. Ook bijzonder zijn de ‘vervangingsgerechten voor vleesch’ en het lange hoofdstuk met eenpansgerechten.

ZUINIG MET BRANDSTOF Al sinds eind negentiende eeuw kon men in Nederland op gasfornuizen koken. Volgens een artikel in de Haagsche Courant in augustus 1887 waren deze ‘zindelijker’ dan kolenfornuizen, en het eten werd er ook sneller op bereid. In de tijd van Mia de Kok waren kolenfornuizen blijkbaar verouderd, zij beschrijft hoe je zuinig kookt op gasfornuizen en electrische fornuizen. Gebruik bijvoorbeeld altijd een deksel, en kook zo kort mogelijk.

Ook zuinig is ‘stapelkoken’: onderop staat de pan die de meeste hitte nodig heeft, daarop een pan die zachtjes moet sudderen.

Tot slot is er dan nog de hooikist. Zoals nu mensen massaal overstappen van gas op inductiekoken, zo schaften ze toen een hooikist aan, of ze maakten die zelf. Voor ouderen zal het een herhaling zijn geweest, want ook tijdens de Eerste Wereldoorlog

www.coquinaria.nl 42

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

werd de hooikist aangeraden als middel om brandstof te besparen. De hooikist werd gevuld met hooi, of met kranten, met in het midden een uitsparing waar een pan precies in paste. Ook de deksel van de kist was goed geïsoleerd. Het kan nog simpeler: haal de pan van het vuur, wikkel die in een oude handdoek, en zet de ingepakte pan daarna in bed in dekens of dekbedden. Heb je meteen ook een warm bed. Voor dit gerecht heb je er niets aan want dat moet onder de grill, maar voor stoofvlees, bouillon of curry is het een ideale bereidingswijze. Het kost wel meer tijd dan op het fornuis, het duurt ongeveer twee keer zo lang. De besparing zit hem dus niet in de tijd, maar in de gebruikte energie.

Voedsel met een lange gaartijd kon na twee uur eventueel nog een keer opgekookt worden.

OP DE BON In 1942 was er nog geen acute hongersnood, maar er waren wel degelijk tekorten, en veel voedsel was al in de distributie. Suiker ging voor de oorlog al op de bon, in 1939. In de eerste oorlogsjaren volgden brood, bloem en andere graanproducten, koffie, thee, benzine, kolen, spijsvetten, zeep, vlees, kaas, melk, eieren, aardappelen en cacao en chocola. Daarom bevat het kookboek weinig recepten met vlees en boter, en in plaats van melk staat regelmatig taptemelk (magere melk) op de ingrediëntenlijst. Zelfs die ging in september 1942 op de bon, en in december volgden appels, rozijnen en andere zuidvruchten. In 1943 werd ook de verkoop van groente en fruit beperkt.

Recepten met vis zijn er genoeg in Koken … nu!, die zou als laatste in juli 1944 in de distributie komen. Mia de Kok geeft slechts drie vleesvervangers: filosoof van bruine

bonen, bonengehakt, en gortmoutflapjes.

Overigens zou in de jaren na de oorlog nog veel voedsel op de bon blijven. Als laatste werd in 1952 koffie weer vrij verkrijgbaar.

Omdat boter al sinds 1940 op de bon was, gebruikte Mia de Kok geen roux om sauzen te binden. Een roux bestaat uit gelijke delen boter en bloem. In plaats daarvan werd bloem aangelengd met wat water, melk of bouillon (van blokjes), dat in het kokende vocht werd gegoten. Er werd daarna wel per vijf deciliter vocht dertig gram bloem gebruikt, en vijftien tot twintig gram boter toegevoegd – de helft van wat je voor een roux nodig hebt. Ook de visragout op deze pagina’s werd oorspronkelijk zo gebonden.

Voor de bewerking is toch gekozen voor het binden met een roux. Bovendien zitten de meegestoofde groenten nog in de saus, het is zonde om die weg te gooien.

WARME VOORGERECHTEN In de klassieke menuleer komen warme voorgerechten vóór het hoofdgerecht, maar na de soep als die geserveerd wordt. Maar in oorlogstijd was er weinig gelegenheid voor uitgebreide menu’s. Mia de Kok stelt voor om de warme voorgerechten te gebruiken als lunchschotel, of zelfs bij de hoofdmaaltijd in plaats van vlees. De recepten in dit hoofdstuk zijn dan ook zonder vlees, omdat ‘ons vleeschrantsoen niet groot is’. Er zijn ragouts, macaroni met tomaat (vers of van puree), en ‘bahmi, gemaakt van gort’. Daarvoor heb je nodig: sperziebonen, savoojekool en worteltjes, prei en selderij, sjalotjes en knoflook, gemberpoeder, garnalen, citroensap en sojasaus of aroma. In plaats van bami gebruik je gekookte gort.

DE OPKOMST VAN SURROGATEN

CULINAIR

Foto’s: Coquinaria, iStockphoto

Niet alleen gingen veel levenmiddelen op de bon, ingrediënten zoals koffie, thee en specerijen werden ook steeds schaarser. In hetzelfde jaar dat Koken … nu! verscheen, publiceerden de heren P.G. Kuyk en K. Schots Het boek der voedings- en genotmiddelen en der surrogaten in oorlogstijd. Naast informatie bevat het boek veel advertenties voor surrogaten, zoals bloembollen waarvan koffie werd gemaakt. De warenwet moest worden aangepast, en de keuringsdiensten hadden er veel werk aan. In echte mayonaise werd het verplichte percentage aan slaolie van 80% verlaagd naar 50%. Nu koop je dit soort producten als ‘light’-mayonaise.

Ook boter werd ‘light, door toevoeging van ‘vermeerderingsartikelen’ zoals gelatine, zetmeel en boteraroma, opgelost in water.

Toen de fabrikanten niet meer aan genoeg slaolie konden komen voor de mayonaise, werd er een versie zonder slaolie op de markt gebracht, gemaakt met azijn, water, bindmiddel, kruiderij en suiker. Overigens dateren de oudste surrogaten uit de achttiende eeuw: bietsuiker als vervanging van rietsuiker, en cichorei als vervanging van koffie.

EEN RECEPT VOOR VISRAGOUT IN SCHELPEN

Voorgerecht of lunchgerecht voor vier personen.

Voorbereidingstijd 10 minuten + 1 uur rijzen Bereidingstijd 8 minuten per bakronde INGREDIËNTEN • 150 gr gestoomde makreel • 30 gr boter • 50 gr ui, gesnipperd • 50 gr peen, in jullienne gesneden • 1 eetl peterselie, gesnipperd • 30 gr bloem • 3 dl melk • witte peper en nootmuskaat naar smaak BEREIDING Maak de vis schoon: verwijder vel en graten.

Verdeel het vissenvlees in stukjes. Smelt de boter en smoor ui en peen enkele minuten.

Strooi de bloem erover en roer tot een papje.

Giet de melk er in scheutjes bij, blijf goed roeren. Schep de vis door de saus, proef, en voeg peterselie, peper en nootmuskaat naar smaak toe. Zet het zoutvat op tafel.

SERVEREN Op de foto in het opengeslagen boek zie je ‘verschillende wijzen, waarop ragoût opgedaan kan worden.’ Voor de versie op deze pagina’s is gekozen voor opdienen in schelpen (links in de illustratie). Verdeel de ragout HET GEHEIM VAN DE KEUKENMEID Van de hand van Christianne Muusers verscheen in oktober 2019 Het geheim van de Keukenmeid, een boek met historische recepten uit kookboeken uit de rijke keuken van de achttiende eeuw.

ISBN 9789492821102

over de schelpen. Bestrooi met paneermeel en een paar kleine klontjes boter. Zet de schelpen onder de grill om een bruin korstje te krijgen. Het gebruik van de oven was natuurlijk verspilling van energie, de ragoutschelpen waren dan ook bedoeld voor feestelijke maaltijden.

ILLUSTRATIES: • Gerechtfoto © Christianne Muusers

OVER DE AUTEUR Christianne Muusers is Neerlandica en culinair historica. Zij houdt presentaties over koken en eten in het verleden, meestal met een proeverij. Sinds 2002 publiceert Christianne iedere twee maanden een historisch en een modern recept op haar website en zij recenseert kookboeken en boeken over culinaire geschiedenis voor NBD/Biblion en kookboekrecensies.nl.

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

43

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: ArenaGym

De allerbeste vibes van Amsterdam vind je bij ArenaGym

O

f je nou wedstrijdvechter bent of een paar kilo’s wil afvallen. Hier zal je ongetwijfeld geïnspireerd raken en lekker kunnen trainen. ArenaGym bestaat ruim zes jaar waarvan ruim twee jaar op een nieuwe locatie van ruim 1000 m2. Ze zijn net voor de eerste lockdown geopend, spiksplinternieuw is dus zeker nog van toepassing. Tijdens de lockdown hebben ze een outdoor gym gebouwd met een grote festivaltent, zodat er altijd een aanbod is geweest.

HIGH-END GYM Volgens Marijn Moelee is vriendschap de fundering van ArenaGym. “Door vriendschap blijven onze klanten lid en werken de trainers samen als één team. ArenaGym is een highend gym waar je groepslessen kunt doen of

zelfstandig kunt trainen. Na het sporten kan je nog even chillen in de juicebar (Seamossbar) of een drankje meenemen voor onderweg.

ArenaGym biedt groepslessen voor alle niveaus van beginners tot en met gevorderden. Door de enorme variatie is er altijd wat te doen. Denk aan CrossFit, HIIT, kickboksen, zaktraining, MMA, Hyrox, Yoga, Personal training en zelfstandig trainen ONTSPANNING DOOR INSPANNING Tussen alle drukte van het leven in is ArenaGym de ideale plek om hiervan even te ontvluchten.

Ontspan tijdens een yogales, verleg je grenzen in een CrossFit WOD of leer nieuwe vechtskills.

“Ook kun je terecht in onze co-working space om nog wat werk af te ronden of de fysio als je een pijntje hebt”, aldus Marijn.

WERKWIJZE Weet je nog niet hoe je moet beginnen? Maak je geen zorgen, ArenaGym helpt je op weg. “Wij werken middels de Physis methodiek. Hiermee brengen wij jouw vitaliteit in kaart en bespreken we uitgebreid wat jouw doel is, waarom je dit doel wil bereiken en wat ervoor nodig is om dit daadwerkelijk te halen. Zo weten wij precies waar je grootste energielekken zitten, wat we het eerste moeten aanpakken en wat de sleutel tot succes zal zijn.”

Douchen en badderen wordt weer ontspannend Bent u al eens bent uitgegleden op uw natte badkamervloer, dan is die ruimte waar u eens rust en ontspanning vond ineens niet meer zo aangenaam. Met de antislipmethode van de Gripvrouw kunt u weer veilig douchen en badderen zonder bang te zijn om uit te glijden. Wij voorzien uw gladde vloer van een onzichtbare dunne laag die stroef aanvoelt, zelfs als de vloer nat is. Ook voor uw badkuip of douchebak heeft de Gripvrouw een speciale antislip oplossing.

44

Je ziet het niet, je voelt het wel!

De transparante grip laag is volledig onzichtbaar. Na de behandeling van uw badkamervloer is deze optisch dus niet veranderd. U kunt uw vloer na behandeling direct weer betreden en u zult meteen het verschil voelen!

Onderhoud.

Het onderhoud van uw antislip tegelvloer, douchebak of badkuip is zeer eenvoudig en kost u geen extra tijd. Eens per maand reinigen met een geschikt ontvettingsmiddel is voldoende om het oppervlak schoon en stroef te houden.

Hoe werkt de antislip methode?

Bij de antislipmethode van De Gripvrouw wordt een speciale transparante coating op de toplaag van uw gladde vloer aangebracht, die je met het blote oog niet kunt zien. De antislipbehandeling is kleurloos, reukloos en niet schadelijk voor het milieu.

5 Jaar garantie De Gripvrouw geeft 5 jaar garantie op het anti-slipeffect.

Belangrijk is hierbij wel dat u zich houdt aan de reinigingsvoorschriften. Dit houdt in: eens per maand reinigen met een geschikt ontvettingsmiddel, gebruik geen zeepmiddelen!

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

GEÏNSPIREERD? ArenaGym zit in Amsterdam-Zuidoost vlakbij de IKEA met eigen parkeerplaatsen voor de deur. Een gratis proefles is online aan te vragen. “Word jij onze nieuwe vriend?”, vraagt Marijn met een brede glimlach.

ArenaGym Lemelerbergweg 32, Amsterdam T. 020-8207555 www.arenagym.nl

Over de Gripvrouw Jarenlang behandelde ik als fysiotherapeute patiënten met ernstig letsel en blessures door valpartijen in huis. Niet alleen hadden deze mensen lichamelijke klachten, vaak hadden ze ook emotioneel een klap gekregen.

Als zorgverlener wilde ik natuurlijk veel liever dat deze mensen helemaal niet bij mij in de praktijk terecht kwamen. Daarom was ik ook zo verbaasd toen ik ontdekte dat er een hele mooie oplossing bestaat voor gladde vloeren. Terwijl niemand in mijn omgeving deze kende. Hoe kon dat?

Als mensen last hebben van een gladde vloer kopen ze vaak een antislipmat . Maar deze oplossing is verre van ideaal. Een antislipmat trekt allerlei viezigheid aan en kan wegglijden.

Voorkomen in plaats van genezen Uiteindelijk heb ik besloten om te gaan voorkomen in plaats van te genezen. Deze oplossing moeten veel meer mensen leren kennen. Daarom startte ik De Gripvrouw. Ik kom bij u langs, breng de coating aan en geef zo uw vrijheid terug. Geen angst meer. Genieten!

Maak een afspraak!

T: 085-0160110 E: info@degripvrouw.nl W: www.degripvrouw.nl

HUIS & INTERIEUR

Tekst & Foto’s: Schoutenwerf

De Werf bij de Sluis in Muiden

A

ltijd al in een eeuwenoude stadskern willen wonen, aan het water, met zicht op voorbijvarende schepen?

Het kan in nieuwbouwproject De Werf bij de Sluis in Muiden. Er zijn nog enkele woningen beschikbaar. Bekijk het aanbod op dewerfbijdesluisinmuiden.nl of informeer bij de makelaars naar de beschikbare woningen.

NOG WONINGEN BESCHIKBAAR IN FASE 2, EVENTUEEL MET LIGPLAATS De bouw van fase 1 is reeds gestart en de indicatie is dat deze zomer met de bouw van fase 2 wordt gestart. De nog beschikbare woningen in fase 2 zijn werfhuizen, appartementen en een penthouse. De woningen zijn energiezuinig en onderhoudsarm en hebben een tuin of terras. De koopsommen lopen uiteen van € 725.000 tot € 1.825.000 (v.o.n.). U kunt in de onderliggende garage een of twee parkeerplaatsen kopen. Daarnaast heeft u het eerste recht op de huur van een ligplaats voor een boot. Daarmee vaart u zo de Vecht of het IJmeer op.

INTERESSE? BEL DE MAKELAARS OF SCHRIJF U IN Het actueel beschikbare woningaanbod staat in de Woningzoeker op de projectsite.

Informeer bij de makelaars naar de beschikbare woningen of schrijf u in via

de website. Een afspraak maken met de makelaars op de locatie en sales suite kan ook op ma t/m vr: 9:00 - 17:30 uur en op za: 10:30 - 12:00 uur.

www.dewerfbijdesluisinmuiden.nl

Slank met Succes Hét afslankprogramma voor vrouwen kleiner dan 1.67m ‘Klein maar fijn’ zeggen ze weleens, maar helaas hebben kleinere vrouwen moeite om gewicht te verliezen of op gewicht te blijven.

Heb jij net als 50% van alle kleinere vrouwen overgewicht, dan herken je dit vast: Afvallen lukt niet, het lijkt alsof je van de lucht al aankomt.

Diëten die bij je vriendinnen werken, daar val jij niet van af.

Je begint te geloven dat die kleinere kledingmaat gewoon niet voor jou is weggelegd en je nooit slank kunt worden.

Het wordt een steeds grotere opgave om ervoor te gaan doordat je keer op keer teleurgesteld bent met tegenvallende resultaten.

Olivia Wong, 20 jaar diëtist en de afslankcoach van het Gooi. www.dietplus.nl / 035- 685 57 96 / oliviawong@dietplus.nl

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

45

WONEN ALSOF HET ELKE DAG VAKANTIE IS Op De Werf bij de Sluis in Muiden heeft elke woning een prachtig uitzicht op de Vecht, het Muiderslot en de passerende boten. Midden in het historische centrum van Muiden. Voor de deur ligt een privé aanlegsteiger voor uw zeilboot of sloep waar u zo het IJmeer op vaart. Elke dag geniet u hier van de luxe, de ruimte en de privacy, dicht bij Amsterdam en het Gooi. Vorig jaar is de bouw van Fase 1 gestart en de indicatie is dat de bouw van Fase 2 deze zomer gaat starten. Fase 2 bevat 2 werfhuizen, 13 appartementen en 4 penthouses, waarvan nog enkele woningen beschikbaar zijn. Bekijk het aanbod op dewerfbijdesluisinmuiden.nl of bel met de makelaars.

S TA R T BOUW FA S E 2 ZOMER 2022

020 470 2255

0294 417 118

HEALTH & WELLNESS

Tekst: Arjan Klaver Foto’s: Nico Brons

‘Je traint niet om te trainen, je traint om te leven’ Matthijs van der Gugten is eigenaar van Train2B. Zijn trainingsstudio is behuisd in een fraai deel van een boerderij, gesitueerd in de oude en pittoreske dorpskern van Blaricum. Train2B wordt in een adem genoemd met fysieke training en leefstijl coaching voor gezondheid, prestatie, geluk en optimisme. Living nam een kijkje.

D

e verbazing begint al na het binnentreden van de praktijkruimte van Train2B. Behalve de doelmatige inrichting en situering van het equipment is de fijne en ruime daglichttoetreding opvallend. In deze ambiance heeft Matthijs zijn sportieve domicilie. Sterker, ondernemen in de sport loopt als een rode draad door het sportieve en ondernemende leven van een volleerd bewegingswetenschapper. “Een paar jaar geleden kreeg ik de kans mijn passie tot ontplooiing te laten komen”, opent de 45jarige Matthijs. “Ik wilde mijn expertise en ruim 25 jaar lange ervaring inzetten om ieders sportiviteit en gezondheid een opwaartse impuls te geven. Inmiddels heb ik een prachtige klantenkring opgebouwd in een leeftijdscategorie variërend van dertig plus tot ver in de zeventig.

Ik geef in deze gemoedelijke sfeer en gezelligheid, mijn aandacht en maatgerichte aanpak om individuele doelen die mijn klanten stellen, te bereiken. De grote kracht is het onderscheidend vermogen die ik dagelijks uitdraag.

De uitstraling van de ruimte in combinatie met de persoonlijke begeleiding die ik hier garandeer vind je namelijk nergens. De individuele sporter kan hier lekker aan zijn of haar conditie werken. Een-op-een welteverstaan.

Elke dag waarderen mensen die hier trainen deze aanpak. Je traint niet om te trainen, je traint om te leven.”

10 A 15 JAAR JONGER Het feit is dat de meerderheid van de Nederlanders een tekort aan fysieke activiteit krijgen. Lichaamsbeweging is nu eenmaal belangrijk voor een optimale gezondheid.

“De kunst is om training en beweging op de juiste manier te doseren en af te stemmen op zaken als slaap en voeding”, aldus Matthijs.

“Het is niet noodzakelijk om elke training het

uiterste van je te vragen. Daarom heb ik elke trainingsmoment afgestemd op de vorm van de dag van de betreffende klant zonder de gestelde doelen die morgen of overmorgen behaald kunnen worden, uit het oog te verliezen. Dat geldt voor jong maar ook voor oud. Met name de laatstgenoemde groep ziet vaak de noodzaak in van goed bewegen. Dit bindt de strijd aan met allerlei ongemakken.

Ouderdom komt dikwijls met beperkingen als het gaat om krachtverlies en balansproblemen. Dit zijn allemaal ongemakken die door middel van weerstandtraining en specifieke dynamische oefeningen tegengegaan kunnen worden. Mensen komen hier om fitter en sterker teworden. Het leuke is dat zij dan halverwege het trainingstraject beseffen dat ze nooit hadden gedacht dat de kracht van de betreffende spiergroepen weer een opwaartse impuls zouden krijgen. Vergeet een facet niet: Het resultaat wordt niet alleen hier in deze ruimte tot stand gebracht. Het vraagt van de klant ook intrinsieke motivatie buiten de trainingen om. Tussen de trainingsmomenten probeer ik er op te wijzen dat de klanten thuis in conditie moeten blijven door geregeld op de fiets te stappen, te lopen of bewegingen te maken die de specifieke spiergroep versterkt. Wie het programma volgt zal merken dat hij of zij zich 10 a 15 jaar jonger voelt. Vitaler en gezonder. Daar doe ik het voor. En mijn klanten uiteraard.”

Train2B Brinklaan 9 A, Blaricum 06-21158179 www.train2b.nl GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

47

INTERVIEW

Tekst: Arjan Klaver Fotografie: Peter Putters

MICHAEL VAREKAMP:

‘MILES DAVIS EN LOUIS ARMSTRONG GAVEN MIJ PLENTY ESPRIT’ De meeste muzikanten spelen in hun jeugd een blokfluit om noten te leren en bladmuziek te lezen.

Het wachten is dan op een vonk die het muzikale vliegwiel op gang brengt. Trompettist Michael Varekamp weet daar alles van. Op zijn tiende levensjaar hoort hij voor het eerst de muziek van Louis Armstrong. “Dit wil ik later ook, moet ik gedacht hebben”, bekent de Hagenaar die als trompettist, zanger, componist, organisator, radiomaker, theaterproducent en bandleider door het leven gaat.

D

e ophokplicht die de overheid ons oplegde vanwege het coronavirus heeft geen invloed gehad op de nimmer aflatende inspiratie van Varekamp. Integendeel. De pandemie bood de trompettist extra prikkels tot zelfreflectie. Het resultaat masseert ieders trommelvliezen. En hoe. In de afgelopen maanden is het assortiment van de platenzaak verrijkt met twee nieuwe geluidsdrager van deze Haagse jazzmuzikant. Allereerst werd ‘Spirits’ gelanceerd.

Het is inmiddels al zijn veertiende album.

“Het is een innerlijke reis naar mijn artistieke essentie”, duidt de 53-jarige Varekamp. Hij toonde onlangs nog een staaltje van zijn muzi-

48

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

kaliteit bij het Nederlands praatprogramma M met presentatrice Margriet van der Linden.

“In de opnamestudio diende zich een bonte mengeling van inspiratiebronnen aan. Behalve mijn voorouders uit Trinidad & Tobago, NoordAfrika en Frankrijk, gaven m’n voorbeelden Miles Davis en Louis Armstrong mij plenty esprit.” Tijdens de fotosessie nabij de uitgestorven boulevard in Scheveningen, kijkt hij even op naar de majestueuze achtergevel van het Kurhaus. “Weet je trouwens dat Davis en Armstrong hier nog hebben gelogeerd?”, bekent Varekamp “Enfin, mijn vijftiende CD is half maart uitgebracht waarin ik de muziek van Miles Davis en Jimi Hendrix heb samen-

gebracht. ‘More Elektra’ is een voortzetting van het dubbelalbum ‘Elektra’. Op de nieuwe geluidsdrager speel ik weer met Jerome Hol. We zoeken de randen op van ons muzikale en creatieve spectrum.” Wie de naald in de groef zet geniet van sinistere ritmes die plots overgaan in verstilde soundscapes. De snijdende gitaarsolo’s van Hol en de trompet van Varekamp vormen bij tijd en wijle een woest punkjazzcollectief, inclusief stampende grooves.

Een musthave voor elke jazzliefhebber.

FANTASTISCHE TIJD Wie de toonkunsten van Michael Varekamp beluisterd, gelooft bijna niet dat ook hij ooit

INTERVIEW

met een blokfluit is begonnen. Meer dan veertig jaar geleden kreeg hij onderwezen welke magie school achter de acht gaatjes waarmee het houten instrument is uitgevoerd.

“Maar toen ik Louis Armstrong voor het eerst hoorde, kreeg ik echt een thuisgevoel”, aldus Varekamp. “Ik ben trompet gaan spelen en ben na de middelbare school naar het Koninklijk Conservatorium in Den Haag gegaan, ondanks dat ik thuis vaak hoorde dat ik een echt vak moest leren. Tijdens mijn studie werd ik gevraagd om in de Fra Fra Sound te spelen.

Deze band bestaat overigens nog steeds en verweeft Caribische en Afrikaanse ritmes en grooves met jazzimprovisatie. We zijn de hele wereld afgereisd. Fantastische tijd. En dat gold ook voor de Dutch Swing College Band waar ik niet veel later onderdeel van was. Het was een flinke tijdsinvestering. Maar ik kreeg zo mijn behoefte om mijn blik in mijn muziek te verruimen ervoor terug. Dat is ook de reden waarom ik zeven jaar over mijn studie heb gedaan. In 1997 studeerde ik cum laude af bij Ack van Rooijen, Jarmo Hoogendijk en Beatrijs Korevaar. Daarna kon ik dankzij een beurs mijn studie voortzetten in New York. Een optreden met Rembrandt Frerichs en Joris Teepe in de fameuze jazzclub Birdland was natuurlijk een van de hoogtepunten.” Er kwam in die tijd meer op zijn pad want Varekamp werkte ook met een reeks musici uit verschillende muzikale richtingen; Branford Marsalis, Kenny Ball, Scott Hamilton, Louis van Dijk, Pim Jacobs,

Rob van Kreeveld, Jarmo Hoogendijk, Peter Beets en Frits Landesbergen. Voorts speelde ik op talloze festivals in binnen- en buitenland.

INDIA Zijn brede kijk op de muziek kreeg nog een impuls toen Varekamp in 2000 een studiereis maakte naar India met stadgenoot en saxofonist Ben van den Dungen. “Dat was in velerlei opzichten een openbaring”, vertelt de trompettist uit de hofstad. “In Mumbay, een verschrikkelijke stad overigens maar muzikaal interessant, zochten we naar een muziekdocent. We belden met toen nog een vaste telefoon wat rond en kwamen uit bij de bansurispeler Nityanand Haldipur. Ik nam de Indiase muziek mee in mijn bagage. Tot op de dag van vandaag.

Het is muziek zonder beperkingen.” Dat is ook te horen op zijn CD ‘Spirits’ die de criticaster van de Franse krant Le Monde kwalificeerde als ‘astonishing sound and beautiful phrasing to the honor and glory of jazz.’ “Het komt, naar mijn overtuiging, de jazz ten goede. Immers, als je iets muzikaals kwijt wil, dan kan dat in de jazz. Ook Louis Armstrong en Miles Davis plaatsten bij vrijwel ieder aspect van de jazz het menselijke element naar de voorgrond.

Het sterkst blijkt dit wel uit de verwerping van het verschil tussen compositie en uitvoering, zoals dat bestaat in de westerse muziektraditie. Het is het helder maken van abstractie dat toegankelijk is voor het grote publiek. Kijk, een klassiek componist heeft altijd de muziek

van Bach in zijn hoofd opgenomen. En zo vormt de muziek van Armstrong en Davis de ondergrond waarmee een jazzmuzikant zich kan inspireren en ontwikkelen. Dat geldt zeker voor mij. De muziek die ik met mijn muzikale vriendengroep speel is ruimtelijk en uitgerekt en verzinkt in klanken. We gaan een intuïtieve verbinding met elkaar aan waarbij ieder put uit zijn eigen achtergrond en artistieke bibliotheek. Dit levert de intense en kleurrijke muziek op waarbij het meditatieve element niet wordt geschuwd.”

ONRUSTIG We gaan nog veel van Varekamp zien en horen. Hij is volgend seizoen te zien als trompettist in de voorstelling PRYOR waarvoor hij ook de muziek componeert. Ook trekt de trompettist door het land met een nieuwe voorstelling van The Legends, Helden van Toen & Nu. Bovendien is hij any time any place te horen.

De podcast Achterklap die hij met Bas van Lier maakte, trekt veel luisteraars. Het zijn ‘verhalen uit de kleedkamer van de jazz’. Uiteraard zal het voorlopig – gelukkig maar – artistiek en muzikaal onrustig blijven in zijn hoofd.

“Er is altijd wel iets waarmee ik me bezig houd”, duidt Varekamp. “Ik noteer mijn ideeën dan ook altijd in boekjes. Ik sta nooit stil. Van het een komt het ander. Het is lekker om in de creatieve stroom te blijven staan en rond te kijken.”

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

49

COLUMN

Tekst: Yvonne Stoevelaar Fotografie: René Egbring

BACK

ON TRACK…

N

a twee jaar relatief weinig mensen live te hebben gezien, mogen we sinds enkele maanden weer echt afspreken, ontmoeten en uitgaan. En doordat dat lange tijd zo anders was realiseer ik me des te meer hoeveel mensen je dus bij tijd en wijle ziet en spreekt. Zo zijn netwerkbijeenkomsten weer live, zijn er weer beurzen, was er veel activiteit rond de Gemeenteraadsverkiezingen en had ik mijn Personal Shop Event waar ik zo’n 100 vrouwen ontmoette.

Wel is er iets veranderd. De vanzelfsprekendheid van handen geven en van drie keer zoenen is er een beetje af. Er is een ‘hug’ bij gekomen, die voorheen was voorbehouden aan m’n gezinsleden. En eigenlijk voelt die ‘hug’ nu beter dan de zoenen op de wang.

Natuurlijk vallen me ook andere dingen op, die ik graag met jullie deel.

Ik zie echt een verschuiving in minder formeel kleedgedrag. Pakken hebben plaatsgemaakt voor een jeans met jasje (in het beste geval), de travelpants / jogpants of andere broeken met een elastieken band zijn niet meer weg te denken uit het straatbeeld. Op beurzen valt met op dat het hip is om sneakers, een spijkerbroek en shirt te dragen. De voorjaarsmode is kleurrijk en we zien veel prints. En de das… die kom ik echt nog maar bij een enkeling tegen.

Op zich allemaal prima, maar toch zijn er een aantal algemeenheden die blijven gelden.

Zo ogen steviger stoffen formeler dan heel soepele stoffen omdat ze rechter maken en we recht meer associëren met snel, doelgericht, ‘to the point’. Qua kleur is het goed je te realiseren dat de aandacht altijd naar een lichte kleur gaat (ten opzichte van een donkere kleur). Een print of werkje in een hemd of blouse maakt altijd minder formeel.

En hoe groter de print, des te informeler iets vaak oogt (denk aan een geruit shirt of een gebloemde jurk). We kunnen dus qua kleding echt winst behalen als het gaat om een goede eerste indruk en “op waarde” geschat worden. Voor onze nieuwe raadsleden en wethouders, die nu voor een deel plots iets heel anders zijn gaan doen dan voorheen kan het handig zijn hierover na te denken. Welke boodschap breng ik, met wat voor contacten heb ik te maken en wat kan mij op bepaalde momenten helpen om stevigheid, autoriteit of juist toegankelijkheid te laten zien.

YVONNE STOEVELAAR (1966) VAN HET IMAGOBUREAU HELPT MENSEN ZICH ZOWEL PRIVÉ ALS ZAKELIJK OPTIMAAL TE PRESENTEREN EN HET BESTE VAN ZICHZELF TE LATEN ZIEN. T. 06-41476988 ZIE WWW.HETIMAGOBUREAU.NL

Tijdens mijn shopevent (vrouwen) en winkelsessies (aantal mannen) zag ik ook weer eens hoe weinig geld we vaak besteden aan “ondermode”. En echt, ook hier is ook zoveel winst te behalen. Je kleding zit beter en ziet er vaak veel mooier uit als je investeert in goed ondergoed. Bij mannen zie ik slechte, oude, grote T-shirts. Die door een hemd heen schijnen, of waar een (rafelig) rond boord rond de hals zichtbaar is. Koop een paar mooie aangesloten T-shirts, met V-hals zodat ze niet zichtbaar zijn onder je hemd. Zorg dat je neutrale sokken aan hebt ipv gezellige bonte sokken en zorg dat je sokken lang genoeg zijn zodat als je gaat zitten je niet nog een stuk been ziet. Investeer in een mooie riem i.p.v. een riem die een uitgelubberd gaatje heeft of die veel te lang is en door twee broeklussen gaat. (Tip: bij een riem met 3 of 5 gaatjes moet de pin/gesp op het middelste gaatje passen bij aankoop).

Bij vrouwen zie ik helaas heel veel slechte bh’s en slechte slips. Je bh moet goed tegen je borstbeen aanzitten, anders is de cup te klein. Je rugband moet horizontaal op je rug liggen en de zijkanten moeten breed genoeg zijn. Ook hebben heel veel vrouwen een hemdje over hun bh. Op zich prima, maar bedenk dat het, zeker bij een vollere boezem ook een massief beeld kan geven onder een jurk of trui. Je investeert dan in een goede bh, maar dit effect gaat teniet door het hemdje. Er zijn hemdjes waar een cup in zit, zodat je dit effect niet hebt.

Hetzelfde geldt voor slips. Kies een tailleslip en/of een met pijpjes als je geen ontsierende naden wilt zien onder je kleding. Draag bij sneakers onzichtbare sneakersokken i.p.v. een sok die net boven je schoen uit piept. Laat een kledingstuk dat niet helemaal top zit direct vermaken (lengte mouw, lengte broek/jurk enz.). Kleine dingen, maar oh zo belangrijk in het totaalbeeld.

En mensen, is dit het allerbelangrijkste? Zeker niet, dat realiseer ik me echt al te goed.

Naast mijn kantoor zitten momenteel 150 vluchtelingen die zich echt met andere dingen bezighouden. Maar als het kan, waarom niet. Het gaat vaak om zaken waar je je niet zo bewust van bent en die voor je eigen gevoel en qua uitstraling een enorm verschil kunnen maken. Succes weer in het echte leven!

50

GOOI- EN VECHTSTREEKLiving

Spring is in the air.

BIGGREENEGG.NL