Еженедельник "Утро Петербурга" №1070

неделя 21 декабря 2015–31 января 2016 № 40 (1070) городское бесплатное информационно-рекламное издание

#УТРОПЕТЕРБУРГА vk.com/utrospb

21 декабря 2015 №40 (1070)

2

Утро Петербурга | тема выпуск а: очере дной р убе ж

Утро нового года На страницах «Утра Петербурга» побывало множество героев, творивших историю 2015 года. Мы решили, что будет уместно узнать у тех, кто делал прошедший год интересным, чего они ждут от года наступающего и его встречи Саша Карпова, журналист

Билли Новик, музыкант

колонка редактора Каждый Новый год — это возможность, а чаще необходимость подвести очередной промежуточный баланс своей жизни. Сказать, что 2015-й был безоблачным, не поворачивается язык. Могу только порадоваться за тех, для кого он был именно таким. Но, учитывая все события, заполнявшие эти месяцы информационное поле, я бы сказала, что год был не уютным. С другой стороны, не хочется гневить богов пустым недовольством, чтобы не оказать в роли такого самого героя, анекдот о котором наш президент совсем недавно рассказал на своей традиционной итоговой пресс-конференции: думал, тогда была черная полоса, а потом оказалось, что она была белая. Подводя итоги года для «Утра Петербурга», надо отметить ощутимые обновления в нашей команде. Первой ласточкой стал уход главреда Владимира Иванова, под чьим бдительным руководством еженедельник развивался три с лишним года. Наше издание не привыкло менять редакторов, как перчатки. И впервые за 18 лет у газеты появился главный редакторженщина. Никакого сексизма — просто сводим дебет с кредитом. Наша любимая автор обложек Катя Сотникова с осени предалась радостям материнства, а мы вынужденно расширили горизонты, пригласив Анастасию Макаренкову и Анну Соколову. Но первую полосу этого, итогового выпуска, мы попросили сделать именно Катюшу. Присоединились к «Утру Петербурга» и Миша Рудина в качестве выпускающего редактора, и Елена Брындина в качестве дизайнера-верстальщика. Каждый привнес свои ноты — надеемся, читателям они пришлись по вкусу. Еще одним существенным изменением стал для нас переезд. Не на шутку напуганные постановкой «Василеостровской» на ремонт мы, после пяти лет жизни в статусе островитян, ретировались на материк, чему несказанно радовались все эти месяцы. Как и любой рубеж, маячащий на горизонте, переход от 31 декабря к 1 января, казалось бы, должен принести принципиальные изменения, судьбоносные встречи и внутренние переоценки происходящего вокруг, а эта ночь еще, желательно, хоть каплю волшебства. Просто страшно представить, какой груз ответственности за столь короткий момент наваливается на кремлевские куранты, под бой которых полстраны загадывает желания и дает железные обещания. Но наступает первое число, за ним второе и третье, вот и зимние каникулы прошли, перемены отодвинулись на потом, а волшебства так и не произошло. Каждый раз, думая загодя о следующей главной ночи года, обещаешь себе провести ее непринужденно, без пустых ожиданий чудес и грандиозных планов о переустройстве собственного бытия. И все же это прекрасно, что есть такой момент, когда все вынуждены задумываться о траектории своего движения — одно только планирование зимних каникул чего стоит. По гамбургскому счету почти у каждого из нас ежегодно две такие реперные точки — Новый год и день рождения — тоже еще тот Рубикон. И каждый раз, доходя в своих логических рассуждениях до этой точки, я задаюсь одним и тем же вопросом. Интересно, а тем, кто родился 31 декабря и 1 января, лучше, чем всем остальным в этом смысле, или наоборот? Дарья Евсеева

и 14 июля в «Дзинтари» (Юрмала). Еще наш новый альбом на русском «Гравитация» обязательно услышат новые люди, а новый альбом на латышском языке, возможно, выйдет уже в сентябре. Альбом баллад. Кстати, три песни с него я уже исполняю. В новом году хочется, чтобы все войны закончились, чтобы ушло недоверие, которое мешает нам наслаждаться жизнью. Только добро, любовь и счастье. Дорогие друзья, прислушивайтесь только к своему внутреннему голосу. Обязательно хорошо отдыхайте, особенно летом! Прямо выделите неделю в июне, в июле и две в августе. И самое главное, проводите больше времени с любимыми.

Терентий Мещеряков, политик, генеральный директор транспортной дирекции ЧМ по футболу 2018

В планах на следующий год – покончить с московским концептуализмом! То есть завершить свое научное исследование этой области современного искусства, избавив свою голову от интеллектуальной ломки и мук шизоанализа. Надеюсь продолжить работу над развитием культурного обмена России и Европы и реализовать несколько международных проектов в сотрудничестве с художниками из разных стран. Как всегда, буду балансировать на грани моды и искусства, лавируя между трендами и «измами». И, главное, собираюсь привнести в жизнь больше настоящей красоты и искренних чувств! Чего желаю и всем читателям «Утра Петербурга»! Чудес не надо ждать, их нужно порождать. Так что не уповайте на Деда Мороза, будьте им!

Маргарита Давнер, эксперт по кофе из сети CITY COFFEE

Само наступление Нового Года буду отмечать в узком семейном кругу, дома, а потом, возможно, по складывающейся традиции мы пройдемся по Новогоднему ночному Петербургу. Каждый раз интересно смотреть и сравнивать с предыдущими годами. Что касается творческих планов, то они обширны. Во-первых, выпуск нового альбома Billy's band «Слегка» и активная гастрольная деятельность. Во-вторых, продолжение петербургской джазовой экспансии уже на федеральном уровне: проведение серии концертов и мастерклассов «Звезд Петербургского Джаза» по городам-миллионникам РФ, создание обширной базы конкурентоспособного русскоязычного джазового контента и выведение его на мировой музыкальный рынок, активное развитие деятельности информационного портала «Джаз в Большом Городе» с трехкратным увеличением штата сотрудников. Всем соотечественникам я бы хотел пожелать добра, осознанности, мирного неба над головой и простого человеческого счастья!

В канун Нового года всегда принято загадывать желания и строить планы на следующий год. В следующем году на один день больше, чем в году уходящем, и хочется пожелать всем читателям «Утра Петербурга», да и себе тоже находить время на те дела, на которые в уходящему году мы не успевали сделать. Радости и счастья в наступающем 2016 году!

Тарас Ковальчук, ресторанный критик

Интарс Бусулис, музыкант

В наступающем году кофейни CITY COFFEE продолжат радовать своих гостей вкусным кофе, зерном собственной обжарки, новыми моносортами и эспрессо-смесями. В нашем городе растет интерес к кофе, и наши бариста с удовольствием знакомят всех желающих с удивительным миром этого напитка. В планах на 2016-й открытие новых кофеен, участие в кофейных чемпионатах и мероприятиях и, конечно, тренинги и мастер-классы для профессионалов и любителей кофе. Желаем читателям «Утро Петербурга» в Новом году яркого эспрессо, нежного капучино, ароматного чая, здоровья и исполнения желаний!

Сначала мы встретим Рождество маленьким семейным кругом в Риге, а вот Новый год отпразднуем вместе со всей большой семьей под родным моим городом Талси. Про будущее говорить я не люблю — суеверный, считаю, что тогда ничего не сбудется. Мне нравится плыть по течению и смотреть: ну что там впереди? Правда, пару вещей я уже знаю: это концерты 8 марта в БКЗ «Октябрьский»

Так сложилось, что у меня совершенно не имеется глобальной цели. Ну, там, вроде «Заработать 15 миллионов долларов», «Переспать с табуном мулаток» или, например, «Купить замок Нойшванштайн и благополучно в нем окочуриться». Зато я прекрасно вижу путь, по которому следует топать вот прямо сейчас. За последние пару месяцев этот самый путь огрел меня по голове таким обухом возможностей, что в год грядущий я планирую эти самые возможности разгребать. Потому что сейчас (и до апреля месяца) я метаюсь где-то между ресторанами Гонконга, Индонезии, Таиланда, Сингапура, Лаоса и Мьянмы, по приезду собираюсь обживать дом в Варшаве, который достался мне совершенно случайным образом, и пытаться понять, каково это — жить сразу в нескольких странах одновременно. Каким

21 декабря 2015 №40 (1070)

3

гор од | Утро Петербурга

именно образом все так происходит, я объяснить не могу, (по крайней мере, логически), но жизнь с каждым днем кажется мне все более и более интересной штукой. Чего, собственно, и вам желаю. Новых возможностей, чудес, обрушивающихся ниоткуда, и уверенности в том, что завтра все будет только лучше.

Группа NEWLUX , музыканты

еще веселее, а в караоке Poison должно быть и будет еще больше и больше песен — хотя и сейчас выбор кажется огромным, но нет предела совершенству. А лично я наконец-то хочу попасть в Алтай! На лошадке! Может быть, этим летом получится? Всех с наступающим, не сходите с ума в поисках самых дорогих и эффектных подарков, веселая, душевная компания — это лучший подарок! И самое главное в нынешней ситуации — миру мир!

Владимир Иванов, телеведущий, «Утро» на Life78

В 2015 году мы выпустили наш дебютный альбом «Old Fashioned» и главные планы грядущего года связаны для нас в первую очередь с гастролями и съемками клипов. Саму новогоднюю ночь мы проведем в классном месте под названием «Большая кухня» в самом сердце Петербурга рядом с Московским вокзалом. Для нас это своеобразный знак, надеемся, что в 2016 году будет много концертов в новых городах, много летних фестивалей и путешествий, и в то же время мы рады, что проведем эту ночь дома, с друзьями и близкими. Всем читателям и сотрудникам «Утра Петербурга» мы желаем в 2016 году вдохновения и любви, а также хорошей новой музыки, под которую будут сбываться загаданные в новогоднюю ночь желания!

Николай Готко, совладелец кофеен «Больше кофе» и «Кофе на кухне»

В том, что касается празднования Нового года, я всегда был жутко дезорганизован. С трудом вспомню хоть один праздник, который был спланирован заранее. Вот и в этот раз не понимаю, где буду в ночь с 31 декабря на 1 января. Уверен лишь в том, что встречу новый год с дорогими мне людьми, в окружении которых и надеюсь его провести. Всем, кто читает эти строки, желаю того же, а еще — сохранить трезвость мысли, не запутаться в информации, потоком льющейся на нас ежедневно все в больших количествах, и помнить, что наше будущее прежде всего зависит от нас, от наших замыслов и поступков. Будьте честными, верьте в лучшее, и 2016 год станет прекрасным годом, полным ярких и приятных переживаний.

Андрей Кощеев, руководитель проекта доставки продуктовых корзин «Дома вкуснее»

В грядущем 2016 году наша небольшая компания единомышленников планирует серьезно расширить кофейное обжарочное производство. Так что уже сейчас мы ищем соответствующее место. Хочется пожелать читателям «Утра Петербурга» в новом году быть добрее, сильнее, четко видеть цель, стремиться к ней и конечно же пить больше кофе!

ЦИФРЫ

Целый год жизни пятимиллионного города трудно свести к пяти, десяти, двадцати и даже сотне фактов. Ни один такой рейтинг не будет исчерпывающим. С этими мыслями редакция «Утра Петербурга» подготовила отчасти случайную выборку из знаковых для Северной столицы и ее жителей событий. Мы решили, что зарисовок в нашем чарте должно быть семь. Наверняка какие-то из них успели позабыться за пролетевшие недели и месяцы, а другие, возможно, вообще прошли мимо вас

В уходящем году в городе на Неве все-таки заработали платные парковки. Угол улицы Восстания и Невского проспекта стал самой популярной среди автомобилистов частью пилотной зоны, несмотря на близость к более дешевому и к тому же крытому паркингу «Стокманна». Сейчас платная парковка рассчитана на 2895 машин. С момента запуска проекта в сентябре правила платной парковки были нарушены не менее 8000 раз. За грядущие 12 месяцев зона платной парковки должна расшириться в пять раз: платным станет участок «Невский — Садовая — Нева до площади Александра Невского», вмещающий 9018 машиномест. В планах — третий этап расширения, включающий всю Петроградскую сторону и набережную Обводного канала. Это даст городу еще 37 тысяч мест для платных парковки.

В этом году у одного из ведущих медийных холдингов Северной столицы «Балтийской медиа группы» появился новый владелец. БМГ перешла в управление главы News Media и основатель LifeNews Арама Габрелянова, который за этот год успел закрыть Балтийское информационное агентство, три газеты из портфеля петербургской холдинга — «Смена», «Невское время» и «Вечерний Петербург», а телеканал 100ТВ в связи с низким рейтингом перезапустил в формате региональной версии LifeNews под брендом Life78. Рейтинг этого петербургского новостного канала Life78 составил 0,1 %, по данным исследовательской компании TNS Russia. Этот результат в четыре раза хуже, чем показатели, которые были у телеканала 100ТВ перед его закрытием.

Анна-Кристин Альберс, хозяйка баров «Дача», Poison и «Дюны»

В «Дюнах» к новому сезону должно вырасти еще больше ярких красивых цветов, мы устраиваем там целый сад, а не просто пляж. В «Даче», надеюсь, пляски станут

Я планирую новогоднюю ночь провести как герои фильма «Ирония Судьбы или с легким паром!». Поэтому на новогоднем столе у меня будет оливье «Я не Ипполит!», закуска «Тихорецкая» из лосося с клюквой и апельсиновым соусом, салат «Мне нравится» с сыром дор блю и грушей, а на выбор горячее: «Ирония судьбы» — это жаркое с телятиной в дижонской горчице с яблоками или «С легким паром» — запеченная форель с сырным соусом. На сладкое — «Наденька», шоколадные маффины с цукатами. Всем читателям «Утра Петербурга» я желаю в новом году, чтобы у них в их счастливых семьях было дома вкуснее. А после новогоднего стола, в наступившем году — как в том же фильме, любовь, свадьба, счастье. Беседовал Миша Рудин

В очередной раз подтвердился статус Петербурга как европейского города, более того — лучшего города Старого света, по крайней мере для туристов. Северная столица получила это звание от престижной премии World Travel Awards. В числе ключевых факторов, которые послужили причиной столь высокой оценки, эксперты WTA назвали многовековые традиции, богатую, несмотря на молодость города, историю и солидный туристический потенциал. Забавно, что по данным статистиков центра «Левада», внутри страны Петербург оказался на втором месте, уступив Крыму, но обогнав Сочи.

В августе этого года в Северной столице было зафиксировано 300 солнечных часов. Это на 80 часов больше нормы.

832 миллиона рублей такова цена реконструкции Центра современного искусства имени Сергея Курёхина, которая начнется летом 2016 года. Работы продлятся три года. Кстати, за десять лет работы центрм, возглавляемым Анастасией Курехиной, было проведено более 50 фестивалей.

Городской велопрокат, очевидно, становится монополией: за сезон 2015 года на голубых велосипедах прокатились 187 тысяч раз, на зимние каникулы проект уходил с 600 единицами техники и 90 станциями проката, прирост новых пользователей системы составил почти 30 000 человек. Теперь частным велопрокатчикам остается только напирать на оригинальность предлагаемых моделей — стандартные велосипеды городского проката не претендуют на высокие характеристики и роскошь, оставаясь лишь удобным недорогим средством передвижения.

Большую Морскую решили сделать пешеходной и даже начали реализоывать эту идею на практике. Правда, не каждый петербуржец поймет, что аппендикс между Невским и Дворцовой, проходящий под аркой Генштаба, это тоже Большая Морская улица и по ней вроде как был разрешен проезд, хоть и непонятно куда. Так или иначе движение «Красивый Петербург» добилось от города перекрытия этого участка и теперь активно шлет в комитет по благоустройству концепции развития этих трех сотен метров: то подиум поставят, то уличных музыкантов, то фермерский рынок. Если отбросить в сторону сарказм и тот факт, что в начале декабря все запрещающие знаки с этой территории сняли и снова устроили бесплатную парковку, то нужно заметить, что это первое реальное достижение «Красивого Петербурга» за все время существования организации. Немаловажно и то, что человечество, все-таки, кое-где еще может побороться с машинами.

21 декабря 2015 №40 (1070)

4

Утро Петербурга | тренды

Обезьяньи проделки

Всегда хочется заранее знать, что ждет впереди. И «Утро Петербурга» попросило астролога центра прогнозирования и психологии «АструС» Михаила Чистякова приоткрыть завесу и рассказать, что звезды предрекают россиянам в год Красной Обезьяны только быть в меру авантюристом и рассчитывать исключительно на себя.

Во власти солнца и луны

Керим Рагимов. «Человеческий проект. Эпизод №49» (2015, частная коллекция). Живописное полотно представлено на проходящей в Русском музее до 11 января выставке «Россия. Реализм. XXI век».

Власть, деньги и покой Мы набираем силу, и возврата к старому уже не будет. К сожалению, это не обозначает демократических свобод: поиграли в либерализацию и хватит. Соседи будут вынуждены относиться к нам с почтением, если не со страхом, хотя опасения будут напрасны: Россия выступит как гарант мира, а не ястреб войны. «Жандармом Европы» наша страна уже была — пора побыть «жандармом мира». Такого финансового кризиса, что случился у нас в 2014 году, больше не будет. Правительство сделает правильные выводы, и в течение нескольких лет колебания курса рубля будут не столь резкими. Это, конечно, не означает, что их не будет

вообще, но повергать в шок они нас перестанут — на время, по крайней мере. Не случится и крупных аварий, как СаяноШушенской ГЭС, а вот от мелких никто не застрахован. Так как перехода планет из знака в знак в 2016 году не предвидится, то все остается на своих местах. Только в августе-сентябре Юпитер переместится из негостеприимной Девы в мало расположенные к нему Весы: август традиционно считается фатальным для нашей страны — посмотрим, что он принесет в этот раз. В целом этот год, не в пример предыдущим, ожидается достаточно спокойный. Каждый сможет получить ту крупинку счастья, на которую он рассчитывает. Надо

Чтобы невинные авантюры проходили нормально, стоит помнить о затмениях, которые считаются сгустками фатума. Тут авантюры точно не прокатят, а уж если прокатят, то бесповоротно. Как и всегда, затмений будет пять. Первое, солнечное, произойдет 9 марта и будет не очень приятным, исходя из конфигурации небесных тел. Оно сулит разрушение и свержение правительства. Это полное затмение будет видно на берегах Индонезии, в Тихом океане. И, значит, нас оно не коснется, если специально что-нибудь в этот момент не затеять. Следующее затмение, на сей раз лунное, произойдет 23 марта, и оно отразится на области знаний и образовании. Но, как и в предыдущем случае, у нас его видно не будет, в отличие от Азии, Австралии и Северной Америки. Расстановка планет и звезд предвещает «град, грозы, плохую погоду, буйные ветры, страшные бури, чрезвычайно губительные». Поэтому не исключено, что на Америку снова обрушится какой-нибудь мощный ураган. Лунное затмение 18 августа, которое увидят жители Австралии и Америки, может спровоцировать серьезные болезни, равно как успехи в науке и тяжелую работу. Из всех затмений года оно больше всего напоминает обезьянью мистерию, поэтому предлагаю к нему присмотреться особо. По мнению древних, затмение такого рода указывает на «удивительные перемены во всех делах, однако, несмотря на это, оно успешнее привносит изменения, нежели продолжает что-либо уже начатое, способствует смягчению после предыдущих притеснений» — за что люблю древних, так это за ясность изложения. Четвертым будет солнечное затмение, и его тоже не будет видно в наших широтах. Случится оно в День знаний,

1 сентября, — не иначе, как нас порадуют очередной школьной реформой. Затмение это имеет какой-то бытовой оттенок: неудачи в браке, договорах и союзах, плюс к этому хорошее материальное положение, но некоторые разрушения взаимоотношений. Но это, опять же, касается не нас. Согласно мнению древних, подобное затмение еще свидетельствует «о прискорбной смерти или печальном конце какого-либо правителя или знатного человека, о полном разорении и массовом убийстве людей, о нехватке зерна и всех видов средств существования людей» — бедные австралийцы.

Один раз в году

И, наконец, последнее затмение 2016 года, лунное, произойдет 16 сентября. Это единственное затмение наступающего года, которое будет видно и в Европе, и в Африке, и в Азии, и в Австралии. Как говорили древние, лунное затмение, которое случается в таком варианте, сулит «грабежи, свершаемые в равной мере на море и на суше». Оно выглядит самым зловещим, а его последствия могут проявляться еще в течение нескольких месяцев. Если умело лавировать между затмениями, то они не принесут никакого вреда. Причем избегать следует не только самих затмений, но и точки между ними — срединных дат, которые оказываются точкамиперевертышами, точками-пустотами: 16 марта, 05 июня, 25 августа, 8 сентября и 29 ноября. Серьезные дела, начатые в это время, скорее всего, не будут иметь продолжения. Правда, и неприятности тоже.

гороскоп на 2016 год тяжелым бременем для вашего бюджета. Зима и лето — отличное время для формирования партнерских отношений: знакомства окажутся очень перспективными. А в уже сложившихся парах укрепится взаимопонимание. Отдых весной должен сочетаться с оздоровительными процедурами. Летом же сделайте акцент на развлечениях и новых впечатлениях.

Овны Чтобы расширить свой кругозор и увеличить возможности, вам нужно учиться. Это будет полезно для бизнеса и профессии. Для партнерских отношений благоприятна только вторая половина года. А отношения, которые возникнут в конце мая, будут неоднозначными: не ясно, к чему они приведут. Для отдыха выбирайте места, где удастся потратить небольшие деньги. Самое неподходящее время для путешествий — конец августа и начало сентября. Тельцы Вас ждет успех в бизнесе и профессиональной деятельности. Но воздержитесь от того, чтобы брать деньги в долг, — кредиты станут

Близнецы До сентября вы будете успешно заниматься вопросами недвижимости. Для творческих представителей знака, занятых в сфере искусства и литературы, очень хорошей будет вторая половина года. В целом у Близнецов появится в этом году возможность заключения прочных союзов, в том числе брачных. Исключение — конец августа и начало сентября. Отдых нужно наметить на середину весны и середину лета. Вообще летний период желательно совместить с хобби. Раки Труд Раков, работающих в сфере информации, связи и транспорта, будет оценен по достоинству. В первой половине года представителям этого знака стоит усердно поработать, чтобы позже получить материаль-

ное вознаграждение за свой труд. Для личной жизни наиболее благоприятно начало года до апреля, и конец года — ноябрь и декабрь. В это время можно начинать новые отношения. Отдых должен сочетаться с лечением, поэтому предпочтительней санаторно-курортные пансионаты. Львы В течение всего года вас ждет финансовая стабильность. Во второй половине года увеличится значимость информации, связей и контактов. Однако вопросы недвижимости будут решаться с трудом. Этот год не слишком хорош для формирования серьезных отношений. Зима и два первых летних месяца отлично подходят для развлечений и веселого времяпрепровождения. Отдыхать тоже лучше в июне и июле. Зима и начало весны, вплоть до конца марта, совсем этого не годятся. Девы В этом году Девы — самый успешный знак Зодиака в бизнесе. Начинать новые проекты и открывать бизнес можно в первой половине года, вплоть до конца августа. Успешными окажутся и любые дела, связанные с недвижимостью. На протяжении всего года будут появляться люди из

прошлого, что может повлиять на вашу личную жизнь. Ноябрь и декабрь способны принести новые романтические отношения. Наиболее подходящее время для отдыха — май и июнь. Весы Первая половина года будет непростым периодом для профессиональной деятельности: есть опасность быть втянутым в авантюры. Вторая же половина принесет новые возможности, поддержит и укрепит вашу позицию. Проблема, которую Весы будут решать в течение всего года, — личная жизнь, но вы найдете того, кого искали. Семейные пары преодолеют противоречия. Для отдыха подходят январь, февраль, вторая половина мая, июнь и июль. Но летом отдых должен быть активным, а зимой — пассивным. Скорпионы Все важные дела и начинания нужно запланировать на период до конца мая. Весь год, а особенно в первую его половину, вы можете рассчитывать на хороший доход. Для личной жизни наиболее благоприятны январь, февраль, а также июнь и июль. Именно в это время вы сможете выбрать человека, который будет отвечать всем вашим представлениям об иде-

але. Спокойно отдохнуть можно в июне и июле. В феврале и марте отдых должен быть активным: это даже не отдых, а, скорее, занятия спортом. Стрельцы Год благоприятен для тех, кто занимается своим делом. Для вас сейчас принципиально, чтобы бизнес был интересным. Важным будет и планирование. По финансовым доходам вторая половина года окажется лучше первой. Для личных отношений год неблагоприятен. Из вашей жизни будут уходить люди, которых вы считали близкими. Трудно будет найти понимающего, близкого вам человека, но если это случится, то союз сложиться на долгие годы. Отдыхать лучше весной, в конце июля и начале августа. Зимой отпуск брать нельзя. Козероги Если вы заинтересованы в профессиональном росте, продвижении по службе и развитии бизнеса, используйте благоприятное время с начала сентября до конца года. В этот период у вас сил будет хватать на все. Вопросами личной жизни лучше заниматься с середины июня до середины июля и в октябреноябре. В это время можно начинать отношения, ориентированные на перспективу, а также

заключать браки. А вот отдыхать стоит в феврале, апреле, июле и начале августа. Водолеи Наибольшую активность в бизнесе нужно проявлять зимой и в июне-июле. Весной и в августе-сентябре можно рассчитывать на рост доходов. Не принимайте важных решений во второй половине августа. Тема личной жизни для вас в этом году не будет важной. Но если вы хотите начать новый этап в отношениях, то больше всего для этого подойдут февраль, апрель и два первых месяца лета. Зимой и в начале весны вам лучше не отправляться в дальнее путешествие. Рыбы Для вас очень важной будет работа в команде: возможность положиться на коллег и партнеров по бизнесу — залог вашего успеха. Но не стоит доверять людям издалека — иностранцам и иногородним: их предложения могут оказаться с подвохом. Партнерские отношения в личной жизни будут не менее важны, чем в бизнесе. Очень вероятны изменения к лучшему. Многие одинокие Рыбы обретут счастье в отношениях. Отдыхать лучше в январе-феврале, начале мая и в июле.

Астрогог Юлия Самоделова

21 декабря 2015 №40 (1070)

5

рек лама | Утро Петербурга

21 декабря 2015 №40 (1070)

6

Утро Петербурга | кино

9 ДНЕЙ ОДНОГО ГОДА

17 декабря открылся кинотеатр «Пик» открылся в обновленном виде — интерьер в стиле винтажиндастриал с элементами стимпанка, современное техническое оснащение, динамичная атмосфера и более разнообразный репертуар. Совместно с новой командой кинотеатра «Утро Петербурга» составило список из девяти премьер, которые стоит посмотреть до конца зимних каникул С 24 ДЕКАБРЯ

МАЛЕНЬКИЙ ПРИНЦ Это произведение Этуана де СентЭкзюпери — одна из самых мудрых, добрых и пронзительных вещей, когда-либо написанная о жизни во всех ее проявлениях. В любом возрасте «Маленького принца» полезно перечитывать, чтобы предаться светлой грусти или, напротив, воспрять духом. Поэтому стоит ли отказывать себе в удовольствии увидеть выходящий в прокат мультфильм о Маленьком принце, тем более под Новый год.

главную роль Камбербэтча было правильным ходом для проекта, для самого актера — еще одним плюсом в его профессиональной копилке, а для публики — возможностью снова увидеть Бенедикта на театральных подмостках: его предыдущей театральной работой был «Франкенштейн» 2011 года. За этот спектакль актер был удостоен премии Лоуренса Оливье. Как бы то ни было, у петербургской публики есть возможность составить собственное представление об очередном прочтении «Гамлета», сравнив Камбербэтча со Смоктуновским, Гибсоном, Оливье, Высоцким и другими известными исполнителями роли датского принца.

СТИВ ДЖОБС

ДОКТОР КТО

Премьера этого спектакля по легендарной пьесе «Гамлет» прошла 25 августа в лондонском театре Barbican. Новую постановку публика встретила восторженно, а критики — сдержанно. Номинант на «Оскар» Камбербэтч, известный по сериалу BBC «Шерлок», фильму «Игра в имитацию» и спектаклю Дэнни Бойла «Франкенштейн», исполнил главную роль в бессмертной трагедии Уильяма Шекспира. Один из критиков, оценив игру Камбербэтча как заслуживающую предшествовавшего премьере ажиотажа, одновременно отметил, что «пятизвездочный Гамлет зажат в трехзвездочной постановке». Тем не менее, спектакль Линдси Тернер побил рекорды по скорости продажи билетов в истории британского театра. Приглашение на

С 1 ЯНВАРЯ

С 25 ДЕКАБРЯ

25 ДЕКАБРЯ

ГАМЛЕТ

дает возможность перенестись в Большой театр. Либретто и хореография в этой постановке — работа Юрия Григоровича. Весрия, поставленная им на подмостках Большого театра еще в 1968 году считается одной из лучших в мире.

В далеком поселении людей наступает Рождество, и Доктор прячется от колядок и забавных головных уборов. Но когда экипаж потерпевшего крушение корабля обращается к нему за помощью, Доктор вместе с отрядом Ривер Сонг бросается в стремительную и безумную гонку по галактике. Король Гидрофлакс в ярости, его огромный робот-телохранитель вышел из-под контроля и собирается всех прикончить. Удастся ли Нардолу выжить? И когда Ривер наконец узнает Доктора? Все выяснится на звездном лайнере, полном галактических суперзлодеев, в пункте назначения, которого Доктор очень долго избегал...

29 ДЕКАБРЯ ЩЕЛКУНЧИК Трансляция одного из самых новогодних и сказочных спектаклей — балета «Щелкунчик» на музыку Петра Ильича Чайковскогоо, чье 175-летию отмечалось в этом году,

СТОЛИЧНЫЕ ГОСТИ

С конца января на сцене Малого драматического театра будут проходить гастроли «Студии театрального искусства». Москвичи во второй привезут свои спектакли в Северную столицу. И, как четыре года назад, постановок будет три. СТИ — один из самых молодых и при этом признанных театров Москвы. За свою почти десятилетнюю историю «Студия театрального искусства» шесть раз становился лауреатом, в том числе трижды в номинации «Лучший спектакль малой формы», и 16 раз номинировалась премии «Золотая Маска». В основе репертуара студии — малоизвестные произведения классиков мировой литературы, прежде не знавшие сценического воплощения, причем десять из одиннадцати спектаклей поставлены по прозе.

Вне зависимости от того, предпочитаете вы Android или iOS, фигура легендарного основателя Apple, ненавязчиво обратившего в «яблочную» религию полмира, достойна того, чтобы поближе познакомиться с этой трактовкой его жизненного пути: «его пример — другим наука»…

4 ЯНВАРЯ

автора, среди прочего создавшего киносценарий к номинировавшемуся на «Оскар» фильму «Часы». Режиссер постановки, Ставен Долдри, — самый успешный голливудский перебежчик в истории английской театральной режиссуры. Все поставленные им фильмы («Билли Эллиот», «Часы», «Чтец», «Жутко громко и запредельно близко») номинировались на «Оскар» в одной из двух главных номинаций — за лучшую режиссуру и за лучший фильм. Сюжетная линия «Верхнего света» довольно проста. Кира Холлис живет на окраине города, работает в школе. Ее цель — сделать жизнь других людей немного лучше. Но счастлива ли она сама? На этот вопрос девушка попытается ответить сегодня вечером, когда в дверь неожиданно постучит Эдвард, сын ее бывшего возлюбленного, и сообщит печальную новость: его мама умерла некоторое время назад. Следом появится и сам отец Эдварда. Он будет шутить, раздавать советы, но что кроется за этой маской беззаботности? Смогут ли этим зимним вечером бывшие возлюбленные снова найти общий язык?

С 7 ЯНВАРЯ

ВЫЖИВШИЙ Очередной фильм Алехандро Гонсалес Иньярриту, не так давно побаловавшего зрителей «Бердмэном», снят по сценарию, адаптированному из одноименного романа Майкла Панке в 2013 году и частично основан на жизни колониста Хью Гласса. В «Пике» его будут показывать на языке оригинала с субтитрами. В главных ролях — Леонардо Ди Каприо и Том Харди. Эта лента явно не обещает беззаботного времяпрепровождения в кресле кинозала, но это наверняка будет того стоить.

С 14 ЯНВАРЯ

4 ЯНВАРЯ ОМЕРЗИТЕЛЬНАЯ ВОСЬМЕРКА

ВЕРХНИЙ СВЕТ (2014)

ШЕРЛОК: БЕЗОБРАЗНАЯ НЕВЕСТА

У петербургских зрителей появиться возможность увидеть своими глазами «прекрасный дебют Кэри Маллиган в Вэст-Энде». Совместно с Биллом Найи она играет в спектакле Стивена Долдри по пьесе Дэвида Хэа. Первая постановка пьесы состоялась в 1995 году. И теперь театр Уидхэмс, следуя актуальной сейчас для британских театров тенденции обращаться к материалу из недавнего прошлого, «воскрешает» камерную драму

Британский сериал «Шерлок» с Бенедиктом Камбербэтчем в главной роли возвращается на экраны со специальным эпизодом «Безобразная невеста». На канале «Би-Би-Си» премьеру покажут в первый день наступающего года. А спустя всего три дня зрители по всему миру, в том числе и на берегах Невы, увидят полуторачасовую серию, дополненную эксклюзивной короткометражкой, на экранах кинотеатров.

Возможно, есть те, кто относиться в фильмам Квентина Тарантино без трепета настолько, что игнорируют премьеры его очередных работ. Мы же полагаем, что пропускать такое кино нельзя — надо непременно составить собственное мнение. И, с большой долей вероятности, негативным оно не будет. «Омерзительная восьмерка» — вестерн, где первые скрипки отданы Курту Расселу, Дженнифер Джейсон Ли, Сэмюэлю Л. Джексону, Майклу Мэдсену, Тиму Роту, Уолтону Гоггинсу, Демиану Биширу, Брюсу Дерну и Ченнингу Тейтуму. Ограниченный релиз фильма в североамериканском прокате намечен на 25 декабря — в широком прокате его ждут уже 1 января 2016 года, а на российских экранах ленту ждут дне недели спустя.

1, 2 февраля Николай Эрдман, «САМОУБИЙЦА»

29, 30 ЯНВАРЯ Михаил Булгаков, «ЗАПИСКИ ПОКОЙНИКА» Спектакль по одноименному роману Михаила Булгакова — последняя премьера театра.

26, 27 ЯНВАРЯ Венедикт Ерофеев, «МОСКВА-ПЕТУШКИ» Этот спектакль-поэма стал лауреатом национальной театральной премии «Золотая Маска» в 2014 году за «Лучшая мужская роль»: Веничка в исполнении Алексея Верткова.

Пьеса была написана двадцативосьмилетним Николаем Эрдманом в 1928 году. При жизни автора она не печаталась и не ставилась в театре. При этом интерес к ней был огромный: и Станиславский, сравнивавший Эрдмана с Гоголем, и Мейерхольд, называвший его «русским Мольером», и Театр Вахтангова начинали работать над пьесой, но постановки были закрыты решением Главреперткома. В 1932 году Мейерхольд снова вернулся к «Самоубийце», но после закрытого просмотра спектакль был запрещен партийной комиссией. Попытки поставить Эрдмана были безуспешны и во время хрущевской «оттепели»: спектакли в Театре Вахтангова и в Театре на Таганке — запрещены. Спектакль Театра Сатиры, поставленный в 1982 году, был снят с репертуара вскоре после премьеры. Первая публикация пьесы на русском языке была осуществлена лишь в 1969 в ФРГ. В том же году в Швеции состоялась ее первая постановка.

21 декабря 2015 №40 (1070)

7

рек лама

| Утро Петербурга

21 декабря 2015 №40 (1070)

8

Утро Петербурга | с тильно

ЧИСТО ПЕТЕРБУРГСКИЕ ПОДАРКИ

Как бы каждый из нас ни относился к шопингу раз в году, в преддверии главного праздника, все мы погружаемся в недры магазинов и торговых центров, чтобы выбрать подарки для мам, пап, бабушек, детей, супругов, друзей и коллег. Из года в год встает вопрос, что же выбрать на этот раз. Кто-то считает, что Новый год подразумевает скромные сувениры, другие — что подарки должны быть сугубо прагматичными, третьи полагают, что это прекрасный шикануть и выбрать что-то, выходящее за рамки стандартного бюджета. «Утро Петербурга» решило предложить свою подборку идей для новогодних презентов. Мы собрали вещи, создаваемые на берегах Невы, которые бы хотели сами найти под елкой или же с радостью подарим родным и дорогим сердцу людям 1

4 5 2

ЛИМИТИРОВАННЫЕ ДУХИ MV (1) 5000 РУБЛЕЙ Историк моды Мэган Виртанен вместе с частным парфюмером и главой компании Nimere Parfums Николаем Ереминым создали уникальный аромат MV, выпущенный ограниченным тиражом в 50 флаконов. Изначально эти духи были созданы по личному заказу Мэган в единственном экземпляре, но затем его создатели решили поделиться прекрасным с истинными ценителями искусства парфюмерии. Жасмин, нероли, иланг-иланг, ландыш, лилия, орхидея, гортензия, тубероза и чампака создают волшебный букет, оттененный кедром, ветивером и пряностями. КЛАТЧ @ONE (2) 3000 РУБЛЕЙ Наступающий год — год Красной Обезьяны, так что присутствие этого цвета в дизайне сумке явно сыграет на руку его обладательнице, а также, вероятнее всего, улучшит карму дарителя. Тем более, что есть надежда на то, что все желания хозяйки этой сумочки будут исполняться вышитыми на ней золотыми рыбками. ДЖЕМПЕР «ОЛЕНИ» ОТ KARNACHÉVA(3) 7600 РУБЛЕЙ Такой наряд от петербургского дизайнера Тани Карначевой , скорее всего, не подойдет

3

6

для новогодней ночи, но может послужить прекрасным поводом, чтобы выбраться на длительную романтическую прогулку 1 января. КОЛЬЕ «МИШКА ДЭВИД» (4) 1500 РУБЛЕЙ Хоть и есть расхожая мудрость о том, что лучшие друзья девушек — это бриллианты, порой в подарок хочется получить что-то менее холодное и каменное. И вот в таком случае уютное ожерелье с мишкой от Princesita — прекрасный вариант, который будет к лицу представительницам прекрасного пола совершенно разнообразных возрастов. ДЕКОРАТИВНЫЙ НАБОР «МАЛЕНЬКИЙ ПРИНЦ» (5) 1510 РУБЛЕЙ Трогательное произведение «Маленький принц», нежные рисунку его автора Антуана де Сент-Экзюпери и тончайший петербургский фарфор — прекрасное сочетание, которое украсит любую, даже самую нарядную, елку.

7 КНИГА ОТ «ВИТА НОВЫ» (7) 5300 РУБЛЕЙ

8 БЛУЗКА ОТ JANA SEGETTI (6) ЦЕНА ПО ЗАПРОСУ Как уже было сказано выше, красный — весьма подходящий цвет для этого года, особенно для встречи Нового года. В такой яркой блузке трудно будет остаться незамеченной, да и подарок такой не останется без должного внимания к дарителю со стороны счастливой обладательницы обновки.

Это петербургское издательство славиться великолепными иллюстрация и лимитированными тиражами. Вот и эта версия книги Льюиса Кэрролла «Алиса в Стране чудес. Сквозь зеркало и что там увидела Алиса, или Алиса в Зазеркалье» издана тиражом 1000 экземпляров. Такая книга порадует детей, взрослых, любителей эксклюзива и настоящих коллекционеров. ПОРТФЕЛЬ MOD WORKS (8) 9000 РУБЛЕЙ В меру стильный, в меру брутальный подарок подойдет как презент коллегам, начальнику, мужу и самому себе.

ПРОСТЫЕ «РЕЦЕПТЫ» ДОБРА Иногда судьба бывает сурова к детям, и их жизненный путь начинается с серьезных испытаний. Петербургский благотворительный фонд «Солнце» оказывает поддержку таким малышам. Одна из социальных программ фонда, которая заслуживает отдельного внимания, это «Бабушкины рецепты». Ее особенность в том, что она первая и пока единственная в нашей стране, в рамках которой оказывается помощь семьям, где ребенка воспитывают не мамы и папы, а бабушки. Пожилым людям иногда бывает очень сложно взять на себя такую обязанность, так как зачастую им самим нужна поддержка. В такой ситуации и оказалась семья мальчика Ромы, которая полгода назад обратилась за помощью к специалистам фонда. Когда Роме было около трех лет, в семье случилась трагедия – родители погибли. Находясь в состоянии шока, Рома

перестал разговаривать, а бабушка — единственный человек, который у него остался — сама пребывала в состоянии депрессии, и ее здоровье ухудшалось день ото дня. Уже отчаявшись, в надежде на помощь, бабушка обратилась в фонд. Когда волонтеры услышали эту историю, они направили маленького Рому на занятия к психологу и логопеду. Бабушка регулярно приводила его, а когда не имела такой возможности, специалисты приходили к ним домой. По чуть-чуть Роман стал проявлять интерес к окружающему его миру, стал общаться и

играть с другими детьми. Психолог постоянно контролировал положение дел в этой маленькой семье, так как в такой непростой ситуации поддержка была нужна не только Роману, но и его бабушке. Ощутив помощь со стороны неравнодушных сотрудников фонда, общаясь с психологом, она смогла перенести потерю самых близких для нее людей, поняла, что из любой ситуации найдется выход. Такой нужный проект «Бабушкины рецепты» поддержали жители Северной столицы и области, выбрав его в качестве участника социальной программы «Неравнодушные соседи» компании «ДИКСИ», и на протяжении шести месяцев, покупая фирменные пакеты сети и товары от партнера программы под торговыми марками Always и Pampers компании P&G, сформировали материальный фонд.

Часть средств от каждой такой покупки была перечислена в адрес проекта. На собранные средства специалисты фонда оказывают психологическую помощь детям и пожилым

людям, помогают ребятам приобрести прикладные навыки и освоить ведение хозяйства, организуют праздники для малышей, помогают собрать детей к школе.

21 декабря 2015 №40 (1070)

9

ликбе з | Утро Петербурга

Вкус праздника

Новогодний стол невозможен без нескончаемых мандаринов, особенно вкусных именно в этот день салата оливье, селедки под шубой, бутербродов с икрой и красной рыбой, от которой, по результатам соцопросов, даже во время санкций не готовы отказаться 90% россиян. Но самые главные атрибуты этой ночи — бой курантов и бокал шампанского. Первое уникально, второе — многообразно. Разобравшись, откуда на наших столах взялись отечественное игристое и его французский собрат и как с ними управиться, «Утро Петербурга» решило, не отказываясь от веселых пузырьков, составить новогоднее меню с альтернативным рецептом оливье, эффектными, но несложными блюдами и согревающими душу дижестивами Французское шампанское от мадам КликоПонсарден покорило русских в 1812 году. В тяжелые для Франции времена она решилась отправить в Россию огромную партию в 20 тысяч бутылок, что спасло фирму от банкротства и принесло ей баснословные деньги — 73 тысячи рублей. Однако история игристых вин в России началась на два века раньше в казачьих станицах Цимлянской и Кумштатской. Известно, что Кутузов праздновал цимлянским победу над императором Наполеоном Бонапартом. Тогда же появилась у гусар забава отсекать саблей горлышко бутылки. С этого времени производство крымского шампанского было поставлено на поток. Во время Крымской войны большинство виноградников погибло вместе с оборудованием и документацией по производству. Восстановлением утерянных позиций и новыми достижениям в этой сфере Россия обязана князю Льву Голицыну. Он решил производить шампанское не хуже французского. Исследования князя в Крыму, на Кавказе и в Шампани дали свои плоды, и в 1899 году он выпустил партию в 60 тысяч бутылок. Шампанским от Голицына отмечалась коронация Николая II. Качество нашего

Брускетта с щучьей икрой Запеките ржаной хлеб (40 г.) до корочки и отварите всмятку перепелиное яйцо. Параллельно с этим приготовьте сметано-чесночный соус, смешав 20% сметану (20 г.) с толченым чесноком (1 г.) и солью по вкусу. Щучью икру (15 г.) выложите на брускетту с соусом. Очищенное перепелиное яйцо разрежьте пополам и выложите поверх икры, украсив веточкой укропа.

Оливье со стерлядью Для приготовления майонеза вымойте и высушите яйца (4 шт.) комнатной температуры. Отделите желтки и разотрите их с горчицей (3 ч. л.), щепоткой соли и перцем. Добавьте сок лимона (1 ст.л.), и взбейте массу до гладкости. Продолжая взбивать, очень медленно, тонкой струйкой влейте растительное масло (50-60 мл). Взбивайте еще пять минут, затем

Сомелье Анатолий Журавлев Несмотря на стереотипное представление о пробке в потолок, громком хлопке и криках «ура!», шампанское и игристые вина требуют уважительного и трепетного отношения к себе. Пробка не должна выстрелить, а звук при плавильном открытии напоминает выдох. Хорошие шампанские вина, благодаря заботе, могут радовать игрой пузырьков до суток. А это, куда интереснее, чем сиюминутный хлопок. Поэтому аккуратно снимите фольгу, возьмите в одну руку бутылку, в другую — салфетку или полотенце. Раскручивайте проволоку, уверенно держа бутылку за горлышко с пробкой, с одной стороны, и за дно — с другой. Затем, держа за пробку, начинайте вращать бутылку. Рекомендую заблаговременно позаботиться о температуре шампанского. За деньдва положите игристое в холодильник: охлаждать вино в последний момент в сугробе или морозилке — последнее дело. Можно испортить не только вино, но и общее впечатление от праздника. Наполняйте бокал вертикально, не касаясь его стенок, но не спешите — еще вся ночь впереди! Если гостей много и нужно быстро налить большое количество бокалов, наливайте под небольшим углом между бокалом и бутылкой. И не ставьте шампанское во главу угла — начните ужин с нейтральных сухих белых вин. Легкие овощные салаты или морепродукты станут отличным сопровождением. Если кризис вас не сильно коснулся, открывайте вечер хорошим бургундским шабли. Не секрет, что основное горячее блюдо — мясо, а под него в любом виде хорошо красное сухое вино. Здесь выбор зависит от вас: итальянское кьянти, французское бордо и бургундское, российские вина из Краснодарского края и Ростовской области. А под бой курантов, как и полагается, — шампанское. игристого было оценено и на Всемирной промышленной выставке в Париже в 1900 году: Голицын получил Гран-При. С этого и появилось название «Русское шампанское». В первые годы советской власти, правда, оно было отвергнуто наряду с другими атрибутами буржуазной жизни. К тому

добавьте еще масла (100-120 мл), продолжая взбивать пока масса ни станет крепкой и густой. Яйца (2 шт.) и морковь (80 г.) отварите, картофель (120 г.) запеките. Нарежьте кубиками филе копченой стерляди (200 г.), картофель, морковь, огурцы и яйца. Все перемешайте, добавьте свежий зеленый горошек (80 г.), заправьте майонезом (120 г.). Готовый салат можно украсить ржаными чипсами, зеленью и красной икрой.

Утиная грудка с вишней

Растопите сливочное масло (50 г.) в глубоком сотейнике вместе с сахаром (50 г.) и обжарьте на нем до карамели нарезанное кубиками яблоко гренни смит (1 шт.). Затем добавьте красное сухое вино (200 мл) и варите пять минут на быстром огне. Далее добавьте замороженную вишню (100 г.), куриный бульон (200 мл), палочку корицы, гвоздику (2 шт.),

же после Гражданской войны действовал «сухой» закон. Только в 1924 году правительство озаботилось созданием массового и общедоступного игристого вина. Заняться этим вопросом поручили царскому химику-шампанисту Антону Фролову-Багрееву — первая партия

горошины черного перца (5 шт.), щепотку мускатного ореха. Томите на медленном огне 15 минут, потом процедите через мелкое сито, посолите и поперчите по вкусу. Сделайте на коже утиных грудок (6 шт.) продольные или крестообразные надрезы, посолите грудки, спрысните оливковым маслом, положите в миску, добавьте еще специй, например, тимьяна или давленого чеснока и дайте полежать час. Затем положите их на слабо разогретую сковородку кожей вниз и жарьте, постепенно увеличивая жар до тех пор, пока кожица не станет красивого золотисто-коричневого цвета. Переверните грудки и жарьте еще минуту. Положите на протвень кожей вверх и поставьте в духовку, разогретую до 180° С на пять минут. За это время прогрейте соус, вбив в него венчиком кукурузную муку (20 г.), предварительно смешанную с небольшим количеством

«Советского шампанского» сошла с конвейра в 1937 году. Сегодня на почти двух десятках заводов производят вина как резервуарным или автоклавным методом, так и классическим методом шампанизации, то есть выдержанном на осадке.

красного вина, добавьте туда еще 100 г. вишни и доведите до слабого кипения. При желании на гарнир можно подать картофельное пюре, рис или тыкву.

Яблоки в ириске с пряным печеньем

В сотейнике соедините 35-38% сливки (1 л), сахарный песок (1 кг), сироп глюкозы (700 мл), сахар (70 г.) и доведите до кипения. Переключите на медленный огонь и варите. По мере готовности снимите с плиты, добавьте какаомасло и кофейный сироп (70 мл). Осторожно перемешайте, чтобы не было больших пузырьков. Обломки выпеченного песочного теста, измельчите и просейте через сито. Вядленую вишню и цукаты апельсина мелко порежьте. Слайсы миндаля жарьте в печи при 150°С 7-10 минут. Соедините все подготовленные продукты с молотым

кардамоном и смесью специй и равномерно перемешайте. Приготовленную кофейную ириску поставьте на водяную баню и поддерживайте горячей. У яблок сорта гольден (по 200 г. каждое) оторвите хвостики, сверху вставьте деревянные палочки для мороженого. Яблоко окуните в горячую ириску и, стряхнув лишнюю глазурь, опустите наполовину в обсыпку. Готовое яблоко поставьте на круглую подложку и оставьте в открытом боксе на 12 часов.

Пряный ром

Засыпьте специи для глинтвейна (2 пакетика) в бутылку с плотной крышкой (не меньше 0,75 л), залейте ромом (500 мл) и оставьте настаиваться на 24 часа, не открывая бутылку. Затем отфильтруйте через сито от специй. Ром отлично идет как самостоятельный крепкий напиток, со льдом или шотами в сильно охлажденном виде.

21 декабря 2015 №40 (1070)

10

Утро Петербурга | пер сона

Художники и прохиндеи

24 декабря в Мраморном дворце открывается ретроспективная выставка выдающегося петербургского художника Вячеслава Михайлова, который этой осенью отметил свое 70-летие. В экспозицию войдет около 200 живописных и графических работ из мастерской мастера, собрания Русского музея и других музейных коллекций. В преддверии этого события Вячеслав Саввич вместе с «Утром Петербурга» порассуждал о конъюнктурщиках в искусстве, «Черном квадрате», соц-арте, вдохновении и стоимости картин

Чему будет посвящена выставка — вашему 70-летию? Как предлог — да. На самом деле, мне не хотелось ее делать: когда тебе уже много лет, много картин написано, то ретроспективная выставка в некотором смысле очень опасна. Это признание того, что ты вообще создал. А может, ты голый король — бывает и так. Я видел ретроспективы Тициана, Пикассо. Это, конечно, потрясающе. А тут выходит, что и у меня будет такая выставка. Русский музей представит мои картины из своего собрания: оказывается, у них 18 больших работ. Экспозиция займет все залы третьего этажа. Там, мне кажется, будет на что посмотреть. Если человеку интересно, то, конечно, да — а для праздного времяпрепровождения, лучше не ходить. С какой-то стороны, и мне интересно посмотреть. Но не от того, что это признание моего величия и прочее, — все это чушь такая на счет величия. Я вообще никогда не придавал значения таким словам, что ты лучше, а тот хуже. Я всегда выступал за то, чтобы искусство рождалось от талантливых людей, а не от прохиндеев типа Никаса Сафронова — у него другая специальность. Искусство, начиная с древних наскальных рисунков, — это человеческая органика. А ему придают еще то ли социальное, то ли премиальное значение, получают ордена за что-то в области искусства. Я смотрю, в Кремле собираются одни и те же. Много лет прожил, но собираются почему-то одни и те же за последние 50-60 лет: и тогда они были лучшие, и сейчас они самые лучшие, а других нет.

Сложно было отобрать работы для рестроспективы? Конечно, ведь очень много чего сделано. Я работал каждый день. Как на завод, ходил в мастерскую, что и сейчас продолжаю делать, чтобы не ждать вдохновений, как написано в романах, искусствоведческих или прочих: сидит поэт или художник на камне и ждет, когда же придет вдохновение. А Бог о нем забыл, Бог о нем даже и не думал, чтобы давать ему вдохновение. На самом деле, оно приходит от работы — от такой работы, как вол в поле пашет. Чайковский, гениальный композитор, говорил, что по пять-шесть часов гонял гаммы, прежде

А если ты рисуешь глазки, ручки, ногти, как Шилов, например, то это более-менее плебейское занятие, потому что все это создал Бог, как и землю, деревья, скалы. А художник думает, что срисовать это в точности и есть искусство, — ничего подобного! Ничего совершенно в этом нет. Если Бог создал, то и ты должен из себя исторгнуть, как Бог, новую форму. «Черные квадраты» и Кандинский с абстракцией — это оно и есть. Картина, если это произведение искусства, не предполагает сравнения с природой, а имеет ценность в самой себе. Надо стремиться вылезти из собственной кожи. Это путь трагический, и, может быть, даже бессмысленный, потому что Бог так все сделал, что человеку даже не просунуть лезвие, чтобы создать нечто свое. Это невероятная сложность.

Получается, что «Черный квадрат» Малевича живой и одухотворенный?

Вячеслав Михайлов. Святой Георгий (1989) чем смочь складывать звуки в гармонию. Меня это поразило! И сказано это им было уже в летах.

А как вы «гоняете гаммы»? Если голова пуста, я начинаю рисовать, как спортсмен накачивает мышцы гирями. С другой стороны, я делаю это, чтобы не забыть живое, потому что картина у меня имеет и абстрактную, и фигуративную форму. Но любая моя абстрактная работа по своему состоянию живая, пульсирующая, с фактурами. Она вся пропитана энергией, просто в ней нет фигур. Для человека искушенного нет разницы, на какую из моих картин смотреть — абстракцию или

предметную живопись. Дело не в фигурах вообще — все зарыто в художнике, в его способности оживить мертвую материю. Картина — это мертвая материя: холст, подрамник, грунты, гипс, клей. Все это вообще к живописи никакого отношения не имеет. А потом в силу вступает этот внутренний закон — то, что касается самого человека: есть ли у него внутри органика, оживляющая мертвую материю. В этом смысле можно привести в пример музыку, которую я очень люблю. Она «ноль», чистая абстракция. Ничего нет, кроме каких-то звуков. Но человек от этого почему-то млеет, любит, гневается, плачет... Так же и в живописи.

Мне лично так не кажется. Это мертвая форма, на самом деле. Малевич назвал ее «божественным черным младенцем», и картина обрела вторую жизнь. Собственно, это не картина, а придание значения обычной форме. Круг, квадрат, треугольник — готовые формы, которые всегда существовали. Прошло время, и вдруг оказалось, что на самом деле это «божественный черный младенец»: в квадрат входят и треугольник — это Бог-отец, сын и дух святой, и круг — это Земля и Вселенная, которую создал Бог, и крест — это Церковь. Но, я считаю, это литература. Я вообще против такого социума и соц-арта, который создали Илья Кабаков и прочие. Соц-арт чем отвратителен — тем, что помогает так называемому художнику взойти на какой-то Олимп. Например, коммуналок в Европе не было и нет, а у нас — есть, и Кабаков выставлял свои коммуналки. Здесь, когда на такое смотришь, это отвратительно, потому что сам через это прошел, а в Европе это феномен: знамена с Лениным, мавзолей, портреты Горбачева и все прочее. Это все рисуют и рисовали.

ВЕЛИКИЙ И УЖАСНЫЙ С 3 по 9 января в Петербурге пройдет ретроспектива фильмов легендарного Альфреда Хичкока. Это был человек великого таланта, мастер саспенса и интриг, детективного жанра и триллера. Один из лучших творцов Голливуда начал снимать еще в эпоху немого кино и с годами превратился в фигуру мирового масштаба. Будучи вовлеченным в голливудскую систему производства фильмов, он оставался автором с уникальной техникой и фирменным почерком.

«Я всегда говорил, что женщина должна быть, как хороший фильм ужасов: чем больше места остается воображению, тем лучше». Альфред Хичкок

Хичкок выпускал примерно по одному фильму в год, создав 55 кинолент. Из великого множества

снятых маэстро картин как минимум десяток заслуживает пристального внимания и разбора. Из них в рамках ретроспективы в хронологическом порядке будут показаны семь отреставрированных цифровых копий на языке оригинала с субтитрами.

3 января, 18.40 ВЕРЕВКА (1948) Первый цветной фильм Хичкока одним из первых включал очень длинные кадры, что делает его новаторским для того времени. На весь 80-минутный фильм всего девять склеек, которые еще нужно постараться увидеть. Да и те сделаны, потому что тогда без

перерыва на камеру можно было снимать только 10 минут. Брендон и Филипп — два успешных студента Гарварда. Под влиянием наставника Брендон решает убить сокурсника и подбивает на это и Филиппа. Спрятав тело в сундук, они устраивают вечеринку в этой квартире.

4 января, 18.40 ОКНО ВО ДВОР (1954) Эту ленту с Грейс Келли многие критики считают одним из лучших детективов за всю историю кинематографа. Специально построенная для фильма съемочная площадка была самой огромной киносценой в свое время. Даже

21 декабря 2015 №40 (1070)

11

пер сона | Утро Петербурга

Ансельм Кифер. Героический символ V (1970)

Антони Тапиес. Нижнее белье (1972) Получается, это определенный вид конъюнктурщика? Конечно, чистая конъюнктура. Художник должен бежать от этого, чтобы быть свободным, как тот дикий человек, который в пещерах рисовал: обглодал какую-то кость, посмотрел на женщину, как на противоположность, и вдруг возникло какое-то третье ощущение, несвойственное ему. Искусство, как бы, не имеет смысла, в отличие от хлеба, мяса и прочего. Тем оно и хорошо. Зарабатывать на картинах — это фабрика. Московский «гений» Сафронов — яркий пример. Даже Илья Глазунов, может быть, лучший художник, потому что у него есть некая картинка — герои народные, плачущий Христос. Это, конечно, профанация, но у Сафронова вообще ничего не лежит в основе.

Если успешные авторы — конъюнктурщики, то истинный художник должен быть голодным? Голод повергает к какому-то внутреннему напряжению. Художник должен быть не голодным, а сердитым. Всю жизнь он должен быть на острие бритвы, как Тарковский говорил. Тогда он способен родить нечто. Хотя у Моцарта, например, этого нет: он, как божественный элемент, который может исторгать гармонию, не прилагая усилий. До XVIII-XIX века не было искусства. Оно появилось вместе с искусствоведами. До этого были художники, и были люди, которые заказывали произведения. Искусство ли Древняя Греция? Может быть, мы просто привыкли к этому слову? Нам свойственно давать всему названия. Звуки — значит, музыка. А прилетит кто-нибудь из космоса, и для него музыка Моцарта вообще ничего не будет значить — звуки и все: он не будет чувствовать гармонии.

В каталоге к выставке есть ваша цитата: «Мои картины – это выражение моего личного опыта, моих квартиры даже были адаптированы для жилья. Чтобы добиться эффекта полного погружения, режиссер используют в кадре только реальные звуки и музыку. Временно прикованный из-за сломанной ноги к инвалидному креслу фоторепортер от скуки наблюдает за соседями, чьи окна выходят во внутренний двор, и начинает подозревать, что один из них убил свою жену.

5 января, 18.40

чувств. Страха и бессильного отчаяния». Почему бессильного отчаяния?

Я вообще такой — с трагическим мироощущением с самого детства. А потом это обрело форму. Эти мои слова про художника: когда в голову приходит нечто, повергая тебя к сочинению картины, возникают десятки рисунков, чтоб обрести конечный вариант композиции. А когда картина закончена, чувствуешь, что это совсем не то, о чем думал, мечтал — цвет, формы, композиция, значение картины для тебя. Сегодня красный цвет является тебе как спасение, а завтра он тебе отвратителен. Это и есть отчаяние, с которым борешься всю жизнь. Но это и наслаждение: вот это отчаяние, проклятие, которое ты иногда шлешь, не зная кому, вопрошая, почему ты не можешь докопаться до самой истины. С годами умнеешь и понимаешь, что истины нет, она недостижима, а вот путь к ней, когда ты делаешь какие-то открытия, чего-то достигаешь, обретаешь любовь к жизни или к противоположному полу, — самое главное. Только путь интересен, а конечный вариант — это все чушь, его просто нет.

Тогда почему за «конечный вариант» в виде картин люди порой платят бешеные деньги? Думаю, это феномен XX века. До этого искусство было заказным и оплачивалось по договоренности: и Микеланджело, и Леонардо редко что-то делали просто так. А потом все изменилось: картина, не прошедшая аукционную оплату, — это не картина или не очень хорошая картина, хотя она может иметь колоссальное художественное достоинство. Например, работы Кандинского и Малевича получили когда-то денежное обоснование на Западе и стали шедеврами. А картины Филонова — нет, поэтому западные специалисты говорят, что он региональный гений, в отличие от первых двух. Так же и Ван Гог, и Сезанн, и прочие. Разве может Сезанн стоить дороже или так

сих пор спорят, какой вариант лучше. Сам же Хичкок предпочитал ремейк как работу профессионала, а не «даровитого любителя». И, правда, вторую версию показали в конкурсной программе Каннского фестиваля. Доктор Бен и Джо МакКенна едут с сыном отдыхать в Марокко. Наслаждаясь отпуском, они встречают супружескую пару из Англии и подозрительного, но дружелюбного француза.

6 января, 18.40

ЧЕЛОВЕК, КОТОРЫЙ СЛИШКОМ МНОГО ЗНАЛ (1955)

ГОЛОВОКРУЖЕНИЕ (1958)

Говорят, в одну и ту же реку нельзя войти дважды, но Альфред Хичкок рискнул, сделав римейк собственного фильма 1934 года: взамен Швейцарии местом действия стала Африка. Поклонники режиссера до

Фильм стал коммерческим провалом и не был принят критиками, но с годами обрел статус шедевр. Скотти Фергюсон — одинокий отставной сыщик, страдающий

же, как Рембрандт? Да не в жизни! Но он продукт аукционный, как и Ван Гог. Это феномен: есть аукцион, есть спрос, есть раскрутка. Как Пугачева говорит: «Деточка, не важен голос — важно, кто с вами работает». И это очень знаменательно. Этюд Клода Моне стоит, как картина Рембрандта, а это несовместимые вещи, потому что Рембрандт — может быть, один такой гений. Даже не надо его живопись смотреть. Достаточно посмотреть его гравюры размером пять, шесть, восемь сантиметров: какое в них сложное видение мира. Куда там, каким-то Матиссам — это все убожество XX века. Сто лет разрушения правил искусства, которое выработали греки, египтяне, индийцы, китайцы, потом европейцы, — и мы дошли до того, что имеем сейчас. Я ездил на все эти огромные биеннале в Италии и Швейцарии. Там показывают невероятные по скуке и скудоумию вещи. Опять же Кабаков на Art Basel представил работу: по периметру зала — 14 черных школьных досок по пять метров каждая, а между ними — паузы и телевизоры, где показывают, как он играет в пинг-понг. Цена — 15 миллионов евро, и куплена уже. А во Франкфурте я видел в музее фекалии человеческие из бронзы диаметром 2,5 метра каждая. Чтобы заявить о себе, такую форму тоже можно предлагать. Но это скука, вот в чем дело.

А есть сейчас масштабные, глубокие художники, которые могут, если не встать в один ряд, то приблизиться к уровню того же Рембрандта? Есть. Только не у нас, к сожалению. В Германии — это Ансельм Кифер, невероятный художник, надо сказать. Он моих лет. То, что он делает, сложно, глубоко, огромно по масштабам. В Испании был Антони Тапиес. Он умер в 2012 году. Тоже невероятный гигант. Каждый век рождает тьму художников, но единицы представляют интерес для своего

патологическим страхом высоты. Бывший коллега просит его последить за своей женой, одержимой идеей самоубийства…

7 января, 18.40 НА СЕВЕРЕ ЧЕРЕЗ СЕВЕРО-ЗАПАД (1959) Любимый критиками и зрителями фильм полон погонь и интриг. Кэри Грант, сыгравший главную роль, вначале сомневался. Но Хичкок настоял, что он лучший выбор, и актер исполнил роль с блеском. Так или иначе, но картина повлияла на становление «бондианы». Успешного рекламного агента Роджера Торнхилла ошибочно принимают за агента разведки и пытаются убить. Обескураженный он сбегает. В вагоне-ресторане милая

времен. Надо чувствовать среду. Когда я делал в Европе выставки, мне всегда говорили: «Почему вы так усложняете картины? Из каждой можно десять сделать. У вас все так сложно на холсте, как у русских писателей вроде Достоевского, — невозможно читать такую литературу». У меня есть картины, которые не совсем удобны для переваривания. Возможно, они слишком жесткие, но я хотел быть историческим живописцем, не в понимании «Боярыни Морозовой» Сурикова, а в смысле человеческих переживаний, ощущения среды. Другим плевать на это. Типичный пример — Малевич или Кандинский: идет мировая война, кошмары, а он рисует супрематы, кубики желтенькие. Может, в этом что-то есть — свобода от среды: он живет на другой планете. Это замечательные художники. Но я, напротив, каждую картину пропускаю через среду. Я, большей частью, рисовал картины, чтобы облегчить давление социума и самой жизни. В этом мое отличие.

Происходит переоценка собственных работ со временем? Конечно, происходит. В некоторых видишь нечто, а про другие думаешь: «Зачем?». Но тогда так было. В 90-е годы я на баррикады ходил. Хотелось думать: «Наконец-то!». Потом все это оказалось профанацией — типичное наше русское негодяйство. Некоторые работы тех лет очень пронзительные, и, мне кажется, что-то в них есть — хорошие они или плохие. Когда ты во что-то попадаешь нечаянно, то в этом кроется подлинное. А так никто не знает, что такое подлинное — или Ван Гог, или Леонардо да Винчи. И этот подзаборный самопальный художник стоит 50 миллионов, и Леонардо да Винчи стоит 50 миллионов, в лучшем случае. Вот вы можете сказать, кто из них подлинный художник? А художник должен быть подлинным — в этом смысл. Беседовала Дарья Евсеева

женщина помогает ему скрыться от преследователей…

8 января, 18.40 ПСИХО (1960) Один из самых известных и прибыльных фильмов Хичкока: при бюджете в 800 тысяч долларов его последняя черно-белой картина принесла 40 миллионов. Психологический триллер, граничащий с ужасами, поражает мастерством операторской работы, актерской игры и тоннами саспенса. Режиссер трепетно относился к тайне фабулы и скупил часть тиража книги, по которой фильм поставлен, дабы меньше людей знали концовку. Недовольная романом с разведенным мужчиной девушка крадет на работе крупную сумму денег

и бежит из города. Остановившись на ночь в мотеле, она сталкивается с его молодым владельцем…

9 января, 18.40 ПТИЦЫ (1963) Один из самых известных фильмов Хичкока и, возможно, самый загадочный, скрывающий множество смыслов Ужасающая картина нападения птиц на американский поселок переплетается с историей любовных взаимоотношений молодой женщины с понравившимся ей мужчиной. Фильм предвосхитил популярную в 1970-е годы тему столкновения человека с враждебными и необъяснимыми силами природы. Кинотеатр «Аврора» Невский пр., 60

21 декабря 2015 №40 (1070)

12

Утро Петербурга | афиша

23 ДЕКАБРЯ

23 ДЕКАБРЯ

24 ДЕКАБРЯ

25 ДЕКАБРЯ

25 ДЕКАБРЯ

25, 26 ДЕКАБРЯ

ЧАЙКОВСКИЙ–ГАЛА

ЕВРОПЕЙСКОЕ РОЖДЕСТВО

КНЯZZ

БЕЛЫЕ ФЛАГИ

ПРЕЗЕНТАЦИЯ КНИГИ ЕЛЕНЫ МАЛЫШЕВОЙ

ТАНГО ПО-ФРАНЦУЗСКИ

В завершение Года Чайковского в Александринском театре пройдет грандиозный гала-концерт. Настоящее музыкальное празднество станет подарком жителям и гостям Петербурга. В одном концерте прозвучат отрывки из опер и балетов, программные произведения для оркестра. Исполнители — Симфонический оркестр СанктПетербурга под руководством народный артист России Сергея Стадлера, прима-балерина Мариинского театра, народная артистка России Юлия Махалина, а также заслуженная артистка России Галина Сидоренко. АЛЕКСАНДРИНСКИЙ ТЕАТР пл. Островского, 6

Рождественский концерт из цикла «ОРГАНичный союз» представит трио в составе Кадри Плоомпуу (орган), Оксана Синькова (флейта), Алина Сакалоуская (мандолина). В этот вечер прозвучит музыка эпохи барокко и романтические произведения, которые наполнят зал сверкающей торжественностью, тонкой чувственностью и даже современными ритмами, чтобы подчеркнуть особую радость праздника Рождества Христова. Монументальному звучанию органа оппонирует мандолина с ее звонким тембром, а флейта помогает их совместному слиянию, дополняя и усиливая впечатление. ЯАНИ КИРИК ул. Декабристов, 54А

В преддверии Нового года, группа «КняZz» даст традиционный и очень торжественный праздничный бал из лучших песен, созданных за все время творчества ее лидера — поэта и композитора Андрей Князева. Появившаяся весной 2011 г о д а к о м ан д а « Кн я Z z » объединила талантливых музыкантов и единомышленников для долгосрочной, плодотворной работы. Во главе этого творческого организма — Андрей Князев, создатель подавляющего числа текстов и большинства хитов группы «Король и Шут», снискавший авторитет среди коллег по цеху и ставший заметной фигурой в отечественном шоу-бизнесе. ЗАЛ ОЖИДАНИЯ наб. Обводного канала, 118

Спектакль Театра Дождей, номинированный на премию «Золотой Софит» за лучший актерский ансамбль, можно будет увидеть на Большой сцене МТФ. История, рассказанная Нодаром Думбадзе 40 лет тому назад, не теряет своей актуальности, ибо касается самых основ человеческой природы. Десять обитателей десятой камеры пятого блока Ортачальского дома заключения ожидают суда. Что их ждет? Тюремный срок или помилование? Оправдание или смертная казнь? Десять судеб, десять историй, десять миров. И самый страшный суд — суд совести, от которого не уйдет никто. ​ ОЛОДЕЖНЫЙ ТЕАТР М НА ФОНТАНКЕ наб. р. Фонтанки, 114

Российский терапевт, педагог, доктора медицинских наук, профессор Елена Малышева представит свою книгуконструктор. «Диета Елены Малышевой. Книга-конструктор» с разбираемым блоком максимально удобна для составления собственной программы похудания без посещения дорогостоящих клиник, сложных упражнений и немыслимых диет. Эта книжка написана для тех, кто отчаялся и никак не может похудеть, махнул на себя рукой, кто много работает и очень занят! В рамках презентации состоится автограф-сессия. ПАРК КУЛЬТУРЫ И ЧТЕНИЯ Невский пр., 46

Остроумная комедия положений поставлена по мотивам пьесы Марка Камолетти «Уик-энд пофранцузски». События накладываются одно на другое, закручиваясь в немыслимый клубок смешной пикантной интриги. Никогда не ленитесь готовить ужин сами, особенно если предстоит разгадать сложную задачу, кто к вам пришел — повар, любовница вашего мужа или племянница вашего любовника, актриса или модель? Обстоятельства складываются так, что только остроумие, энергия и чувство юмора героев пьесы помогает им выкрутиться из этой дурацкой ситуации. ДВОРЕЦ БЕЛОСЕЛЬСКИХБЕЛОЗЕРСКИХ Невский пр., 41

26 ДЕКАБРЯ

26, 27 ДЕКАБРЯ

С 26 ПО 30 ДЕКАБРЯ

С 26 ДЕКАБРЯ ПО 5 ЯНВАРЯ

С 26 ДЕКАБРЯ ПО 15 ФЕВРАЛЯ

29 ДЕКАБРЯ

РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ИСТОРИЯ

КИТАЙСКИЙ ЦИРК «ЦЗИНАНЬ»

ОДНАЖДЫ ПОД НОВЫЙ ГОД

МАЛЫШ И КАРЛСОН НА ЛЬДУ

ФЕСТИВАЛЬ ЛЕДОВЫХ СКУЛЬПТУР

ПРОДАВЕЦ ДОЖДЯ

Театр «Тутти» представит музыкально-кукольный спектакль для детей от 3 лет. Трогательное представление, в котором трое ангелов рассказывают историю рождения Иисуса языком кукольного театра. Через игру, музыку и пение, они вдохнут жизнь в кукольных героев и увлекательно поведают зрителям рождественскую историю не как жизнеописание, а как добрую и светлую сказку. В повествование гармонично вплетено общение актеров с маленькими зрителями. После спектакля детей ждет встреча с настоящим Дедом Морозом, игры и забавы около елки. ТЕАТР «ПЛОДЫ ПРОСВЕЩЕНИЯ» пр. Энгельса, 154

Китайский акробатический цирк — такое же традиционное и легендарное искусство для Поднебесной, как живопись, боевое мастерство, философия и каллиграфия. Его называют «мастерством ста навыков». Более двух тысяч лет он сочетает в себе элементы боевых искусств, акробатики, танца, эквилибристики, жонглирования и пантомимы. Совершенство, которого достигают артисты, обусловлено неустанными тренировками, глубинной философской и символической подоплекой каждого номера и неизменностью их исполнения в течение тысячелетий. СИБУР-АРЕНА Футбольная аллея, 8

Невероятные приключения, героем которых становится маленький Ник, разворачиваются под Новый год. В волшебную ночь загадочным образом сбывается его мечта: как в знаменитом фильме «Один дома», мальчик оказывается предоставлен самому себе — таинственным образом пропадают его родители. Теперь не надо чистить зубы, вовремя ложиться спать и делать надоевшие уроки. Но скоро радость самостоятельной жизни меркнет: родители пропали не только у него, да и вообще вокруг начинают происходить очень странные вещи... ТЕАТР МУЗЫКАЛЬНОЙ КОМЕДИИ Итальянская ул., 13

Великая писательница Астрид Линдгрен создала шведскую детскую литературу, а Илья Авербух создал в России жанр ледового шоу. Главные партии исполнят чемпионы мира Мария Петрова и Алексей Тихонов, Албена Денкова и Максим Ставиский. В роли Карлсона, которому в 2015 году исполнилось 60, — олимпийский чемпион Алексей Ягудин. Это невероятно смешное и веселое представление и новаторская в визуальном плане постановка. Лед превращается в огромный экран, а экраны по периметру арены делают анимацию объемной и завораживающе живой. ЮБИЛЕЙНЫЙ пр. Добролюбова, 18

На площади 1000кв.м. в огромном шатре откроется галерея ледяных композиций ICE fantasy. Здесь можно будет увидеть героев современных зарубежных мультфильмов, фэнтези и блокбастеров. В этом году будет представлено 17 масштабных композиций. В затемненном пространстве шатра все ледовые композиции будут подсвечиваться. Самым высоким сооружением станет волшебный замок изо льда высотой шесть метров. Наступает год Обезьяны, поэтому гостей будет встречать один из представителей «обезьяньего племени» — знаменитый Кинг-Конг. ПЕТРОПАВЛОВСКАЯ КРЕПОСТЬ Нарышкин бастион

Спектакль по пьесе американского драматурга Ричарда Нэша, который покажут на Малой сцене Молодежного театра на Фонтанке, можно назвать визитной карточкой Театра Дождей. В репертуаре театра пьеса, которую впервые поставили больше полувека назад, — с 1992 года. Герои этой лирической комедии, семья Карри, живут на ферме. Их взаимоотношения — тугой узел, который самим развязать уже не под силу. Вдобавок ко всему стоит изнуряющая невыносимая жара и потрескавшаяся умирающая от жажды земля, которой так необходим дождь. МОЛОДЕЖНЫЙ ТЕАТР НА ФОНТАНКЕ наб. р. Фонтанки, 114

21 декабря 2015 №40 (1070)

13

афиша | Утро Петербурга

31 ДЕКАБРЯ

31 ДЕКАБРЯ

С 2 ПО 10 ЯНВАРЯ

3 ЯНВАРЯ

6 ЯНВАРЯ

8 ЯНВАРЯ

ТЕРЕМ-КВАРТЕТ

ПОСЛЕДНЯЯ ЛЮБОВЬ НАПОЛЕОНА

UFO. ЦИРК С ДРУГОЙ ПЛАНЕТЫ

МОПСОЕЛКА

ТВОРЧЕСКИЙ ВЕЧЕР СЕРГЕЯ МАКОВЕЦКОГО

МУЗЫКА НА ПЕСКЕ

Терем-квартет приглашает за новогодним настроением на ежегодный концерт. Выступлений будет два — днем и вечером. В Петербурге сложилась своя замечательная традиция встречать Новый год в изысканном месте в компании с Терем-квартетом и прекрасной музыкой. В программе знаменитой четверки — всем известные классические разножанровые произведения в неповторимой интерпретации: киномузыка, новогодние, джазовые мелодии и даже вокальные номера. Все мы готовимся к Новому году: покупаем подарки, наряжаем елку, ждем волшебства и хороших перемен. Но какой праздник без заводных мелодий? СМОЛЬНЫЙ СОБОР пл. Растрелли, 1

Комедия повествует о днях тихой изоляции на острове Святой Елены некогда блистательного военачальника, властителя умов и сердец, императора Наполеона. С несколькими придворными генералами он влачит жалкое существование, тоскуя о былой славе и величии, пока в окно лачуги ни проникает простолюдинка, которая никак не желает поверить господину в поношенном камзоле, утверждающему, что он и есть цель ее визита —Наполеон Бонапарт. Повариха из Парижа помогает императору переосмыслить прожитое и полюбить жизнь заново. МОЛОДЕ ЖНЫЙ ТЕАТР НА ФОНТАНКЕ наб. реки Фонтанки, 114

Большой московский цирк приезжает с новогодним шоу «UFO. Цирк с другой планеты» в постановке братьев Запашных. Есть ли жизнь на другой планете, станет понятно в начале января. Впервые знаменитые дрессировщики отступили от привычного формата: в этом шоу вообще нет животных. Футуристическая постановка демонстрирует практически беспредельные возможности человеческого тела и духа. В представлении задействованы профессиональные цирковые артисты и особенные люди — девушки двухметрового роста, супергибкий человек и исполнитель брейк-данса на руках. ЛЕДОВЫЙ ДВОРЕЦ пр. Пятилеток, 1

В дни зимних каникул все, у кого есть эти милые курносые домашние питомцы-мопсы, приглашаются на МопсоЕлку — уникальное событие для всей семьи. Клуб «Мопсы…вместе» и «Лаборатория отдыха» приготовили для гостей множество сюрпризов. В программе праздника — новые знакомства и приятное общение с единомышленниками, показ мод и конкурс на лучшую пару и лучший костюм, поздравления от Деда мороза и новогодняя фотосессия, подарки и вкуснейшие угощения для всех гостей. Мопсам и их хозяевам организаторы предлагают прийти в необычных новогодних костюмах. ПРОСТРАНСТВО «БМ50» Большая Морская ул., 50

Сергей Маковецкий — актер, которого в нашей стране знает, наверное, каждый — выступит с программой «Мне есть, что вам сказать». За его плечами более ста ролей в театре и кино. Творческий вечер покажет, каков актер на самом деле. Зрители услышат из первых уст рассказы о работе в кино и театре, о встречах с интересными режиссерами, актерами и другими людьми, которые оставили след в жизни и творчестве артиста. Будут показаны редкие кадры из короткометражных кинофильмов с участием актера, прозвучат монологи из спектаклей, поэзия и ответы на вопросы зала. ДОМ ОФИЦЕРОВ Литейный пр., 20

9 ЯНВАРЯ

ДО 7 ЯНВАРЯ

ДО 17 ЯНВАРЯ

ДО 29 ФЕВРАЛЯ

ДО 4 АПРЕЛЯ

ГЛЕБ САМОЙЛОВ & THE MATRIXX

ПОП-АП МАРКЕТ LA PALETTE

ПОГРУЖАЯСЬ В СКАЗКУ

ТЕЛО ЧЕЛОВЕКА

КОСМОПОРТ

The Matrixx во главе с блистательным Глебом Самойловым выступит с большим концертом и обновленной программой. Новогодний концерт этой группы давно стал традиционным для нашего города. И каждый раз в канун праздников музыканты придумывают что-нибудь особенное для своих поклонников. В этом году пройдет презентация DVD, записанного на концерте в Петербурге. И конечно, в праздничном шоу прозвучат лучшие и любимые всеми хиты The Matrixx и Агаты Кристи. ЗАЛ ОЖИДАНИЯ наб. Обводного канала, 118

17 декабря в обновленном кинотеатре «Пик» открылся поп-ап маркет La PALETTE, где найдутся подарки на Новый год для близких и друзей. Участники фестиваля представят одежду, аксессуары, предметы декора, гастрономические новинки и новогодние украшения, созданные с любовью к своему ремеслу и свободному творчеству. Мастер-классы по изготовлению елочных игрушек, сладостей и новогодних сувениров позволят всем желающим создать неповторимый творческий подарок и освоить новые техники рукоделия. Программа мероприятий будет опубликована на странице поп-ап маркета. КИНОТЕАТР «ПИК» ул. Ефимова, 2

На выставке представлены работы группы художников «ХВОСТ». Все они посвящены сказочной теме. Сказки — удовольствие не только для детей, но и для взрослых. Приключения, опасности, добро, побеждающее зло, любовь и справедливость — в хороших сказках без этого не обойтись. Художники разных эпох оживляли их для читателей и зрителей. В этот раз работы не иллюстрируют известные сказки, а создают обобщенный образ волшебного мира, где простые вещи из повседневной жизни легко превращаются в сказочных персонажей. МУЗЕЙ ПЕЧАТИ наб. реки Мойки, 32

«Тело человека» — это единственный в своем роде образовательный проект в России, посвященный анатомии человека. Более 500 эксклюзивных экспонатов из ранее закрытой коллекции показывают особенности строения, развития и функционирования организма. Особое внимание уделено сравнению нормы и патологии органов, вызванной вредными привычками, плохой экологией, стрессом и неправильным питанием. В итоге можно сделать собственные выводы о роли здорового образа жизни. Ежедневно по экспозиции проводятся бесплатные обзорные экскурсии. ПРОСТРАНСТВО «КОНЮШЕННАЯ, 2» Конюшенная пл., 2

Уникальный праздничный концерт «Музыка на песке» соединит в себе остроактуальный жанр песочной анимации и вечные шедевры органной музыки. Фантастические песчаные картины плавно перетекают одна в другую, складываясь в рассказ. Величественные органные произведения, хорошо знакомые каждому слушателю, воссоздают таинственную атмосферу Рождества. Все происходящее на сцене проецируется на большой экран, чтобы все гости смогли рассмотреть изображения в деталях. Впечатляющее действо неповторимо, и в этом его прелесть. КАПЕЛЛА наб. реки Мойки, 20

20 декабря открылся интерактивный парк космических путешествий — уникальное пространство для познавательных развлечений всей семьей. На площади 700 кв.м. разместились сферический кинотеатр, визуальные аттракционы, полнокупольные видеоигры с круговым обзором и межгалактические активности для любого возраста. Основные достопримечательности парка расположены под тремя большими куполами. В первом разместился сферический кинотеатр. С помощью проекторов изображение выводится на купол с обзором 360 градусов. Во втором куполе находится сферическая видеоигра, которая будет особенно интересна маленьким покорителям Вселенной и их папам. Технология создания подобного игрового пространства с панорамным обзором является первой в мире. В третьем куполе посетителей ждет впечатляющее визуальное шоу. Гуляя под куполами парка, гости смогут сыграть в аэрохоккей и космический пинбол, запутаться в зеркальном лабиринте, сделать селфи в инопланетной фотозоне, отведать еду из тюбиков и бесплатные кислородные коктейли в кафе космонавта, а также погрузиться в созерцание колоссальной панорамы, где будут транслироваться космические хроники прошлого, настоящего и будущего. ПИТЕРЛЭНД Приморский пр., 72

21 декабря 2015 №40 (1070)

14

Утро Петербурга | вк усно

LEGO BREAKFAST

В сети ресторанов «Две Палочки» с большой ответственностью подошли к обновлению меню завтраков. Здесь точно знают, что в ритме современного города возможность хорошо подкрепиться по утрам вне дома переросла в необходимость. Теперь завтраки здесь состоят из двух частей. Первая часть меню — это пять новых блюд, которые «сделают» любое утро: поджаристые тосты с беконом, сыром и яйцом, нежные сырники с вишневым джемом и сметаной, свежий салат из овощей с яйцом пашот для тех, кто делает выбор в сторону легкости, и неожиданные сочетания: панкейки, например, подают с копченым лососем и яйцом пашот, а хрустящие тосты — с начинкой из бананов и вареной сгущенки. Для утренней зарядки ума предлагается второй вариант — «конструктор» завтрака. Теперь можно выбрать три составляющие утреннего сета: основу в виде яичницы, омлета, каши, блинчиков или панкейков, а также топпинги и напиток. Фиксированная цена Lego Breakfast — 210 рублей. Меню действует по будням до 13.00, а по выходным гости могут устроить себе приятный поздний завтрак до 16.00.

«Две Палочки» Большой проспект П.С., 74 Итальянская ул., 6 Лиговский пр., 30А Московский пр., 205 Невский пр., 22 Невский пр., 47 Невский пр., 96 Одоевского ул., 34 Средний пр. В.О., 16

ВЫГОДНЫЕ КАДРЫ Гастро-бар Barrel ищет самые красивые и вкусные снимки и дарит за них ужин. У вас есть такие? Если так, то вам прямая дорога в это заведение. Отправляйтесь туда, фотографируйте и выкладывайте их в Instagram под хэштегом #barrelbarvkusno. Каждые две недели команда гастро-бара будет выбирать победителя, которому достанется сертификат на ужин номиналом в 5000 рублей.

Barrel Bar Казанская ул., 5

НОВОЕ СЧАСТЬЕ После семи лет работы «Счастье» на Рубинштейна преобразилось, повзрослев вместе со своими гостями. И теперь заведение открывается в обновленном интерьере — с уютной гостиной и винной комнатой. В меню ресторана присутствуют любимые и классические блюда домашней кухни с гастрономическим твистом от шеф-тандема Дмитрия Решетникова и Константина Брука, чьи рецепты построены на сезонных продуктах, натуральных ингредиентах и в большей степени на ассортименте локальных производителей. Завтраки с 9 утра и кофе собственной обжарки делают «Счастье» местом прекрасного начала нового дня, а бранчи по выходным — это яйца, различного приготовления, в подаче под Bloody Mary или просекко, каши с фруктами, сырники с топпингами и уникальные для города супер боллы оригинальных сочетаний из овсяных хлопьев, семян чиа, шоколада, фруктов, спирулины и гранолы. Барная стойка стала больше, появилась винная комната, где можно найти эксклюзивные варианты по доступной цене или принести свое любимое вино на хранение, чтобы выпить его за ужином с друзьями. Авторские коктейли повзрослели и окрепли. Один из них попадает в бокал прямо из пивного крана, чтобы вечер пятницы и субботы проходил весело. Бармены обещают угощать коктейлями, если садиться к ним за бар ужинать или просто поболтать. Десерты и сладости ресторана, за которые уже семь лет отвечает шеф-кондитер Екатерина Киселькова вместе с Лоран Морено, как и в старые добрые времена, соблазняют и притягивают вкусами даже после плотного ужина.

гороскоп

Счастье ул. Рубинштейна, 15-17

с 21 по 27 декабря 2015 года

Овны В предновогоднюю неделю у вас будет возможность активно потрудиться, и заработать на подарки для своих близких. Перед выходными ваша активность усилится, правда, коснется это поездок и общения. Выходные посвятите дому и семье.

Близнецы В понедельник и вторник можно работать спустя рукава, если, конечно, начальство позволит. Берегите силы, они пригодятся во второй половине недели: со среды вы всем покажете, кто главный и дома, и на работе. Выходные также пройдут активно.

Львы Всю неделю вы будете занимать лидирующие позиции на производстве: поднажмите — именно в предновогодние дни вы способны наверстать упущенное. Если будете уставать, на помощь придут друзья. А вот на выходных удастся расслабиться.

Весы В самом начале недели присутствует определенный риск травм, но все будет в порядке, если соблюдать технику безопасности. Со среды у вас есть шанс повысить свой культурный уровень. А на выходных не упустите возможность поработать.

Тельцы На этой неделе вы не только сами преуспеете, но и сможете повести за собой менее везучих товарищей. Удача будет на вашей стороне все дни, и даже на выходных отдохнуть не получится — вы всем будете нужны.

Раки Только в коллективной деятельности типичный Рак сможет показать себя, по крайней мере, в первые дни. Скорее всего, со среды вы почувствуете, что силы кончаются и можно будет позволить другим проявить себя. Второе дыхание придет на выходных.

Девы Первая половина недели предлагает вам уклон в учебу, а также интеллектуальную деятельность. Вторая же больше рассчитана на практические результаты. Похоже, силы не оставят вас и на выходных — будет возможность встретиться с друзьями.

Скорпионы Вас ждет успех, но только в командных соревнованиях. Вторая половина рабочей недели не располагает к рекордам, так что проведите ее тихо и спокойно. На субботу и воскресение хорошо запланировать какое-нибудь культурное мероприятие.

Стрельцы В начале этой недели вы сможете почувствовать, что такое работать на кого-то, и побудете в шкуре вьючного животного — в фигуральном смысле, естественно. На выходных, на всякий случай, откажитесь от любого экстрима. Козероги Муза осенит вас своим крылом в начале недели, чем бы вы ни занимались: если даже не напишете лучшей картины в своей жизни, то, по крайней мере, сделаете попытку. Вторая половина недели будет более рутинной. Выходные посвятите своей половине.

Водолеи От дел на работе вас отвлечет семья: отдайте ей предпочтение, все равно карьеру сделать не успеете. Зато вторая половина трудовых будней вас порадует, если и не показателями, то общим настроением. Уик-энд пройдет в предпраздничных хлопотах. Рыбы Неделя для вас пройдет спокойно, если не считать деловую поездку или новое знакомство. Со среды ваша трудовая активность может снизиться, так что не планируйте на эти дни важных дел. А выходные проведите с любимым человеком.

Астролог Чистяков Михаил. Центр прогнозирования и психологии «АСТРУС», www.astrus.su

судоку 3 5 7 9 4 8 5

2 6 1 5 9 3 4 8 7

7 9 5 8 1 4 2 6 3

4 8 3 7 6 2 9 1 5

9 1 8 3 4 6 5 7 2

5 7 2 1 8 9 6 3 4

6 3 4 2 5 7 8 9 1

1 2 6 9 3 5 7 4 8

8 4 7 6 2 1 3 5 9

3 5 9 4 7 8 1 2 6

2 4 9 5 6 8 1 7 3 1 5 3 1 2 9 8 5 3 4 2 7 5 6 7 9 1

21 декабря 2015 №40 (1070)

15

вк усно | Утро Петербурга

СЕВЕРНЫЙ РЕЦЕПТ Роман Васильев, шеф-повар ресторана «Царь», входящего в Ginza Project, поделился с «Утром Петербурга» рецептом оленины с брусничным соусом и запеченным молодым картофелем.

Ингредиенты (на 4 порции): • • • • • • • • • • •

Оленина — 1 кг Картофель (не рассыпчатый) — 1 кг Брусника — 300 гр. Чеснок — 2 зубчика Лимон — 1/2 шт. Шнитт-лук — 12 перышек Сахар — 150 гр. Оливковое масло — 1 ст. л. Сливочное масло — 50 гр. Молотый черный перец Соль

на максимальном огне, чтобы появилась корочка, скиньте чеснок в ложку, переверните оленину, положите чеснок на верхнюю сторону и снова жарьте 2-3 минуты. Затем снимите чеснок и переверните мясо. Уменьшив огонь до минимума, жарьте оленину еще 10-12 минут, если кусочки тонкие, и 15-18 минут, если толстые. Тем временем слейте картофель, смажьте его сливочным маслом, и обжарьте на огне до золотистой корочки. Выложите его на тарелки вместе с олениной, посыпав ее свежемолотым черным перцем, полив брусничным соусом и украсив перышками шнитт-лука или тонко нарезанным луком-пореем.

утро

петербурга Газета «Утро Петербурга» Выходит по понедельникам Распространяется бесплатно

ВКУСНАЯ ЕЛКА ДЛЯ ДЕТЕЙ KROO CAFÉ приглашает самых маленьких и дорогих гостей окунуться в волшебную сказку на Новогодней елке 27 декабря. Юные гости окунутся в волшебный мир праздника и веселья. Их ждет множество волшебных чудес, веселые игры и конкурсы, развлекательное шоу и, конечно, встреча с Дедом Морозом, а также вкусные подарки от ресторана.

Рецепт:

Разомните половину брусники толокушкой для пюре и смешайте с сахаром, "размешивая до тех пор, пока он не растворится. Добавьте оставшуюся бруснику и поставьте на средний огонь и постоянно помешивайте, чтобы соус не пригорел. После закипания его надо варить примерно час. Если соус станет слишком густым, добавьте понемногу кипяток. Количество сахара можно увеличить до 200-300 гр., если вам нравится более сладкий вкус. Почищенный картофель залейте большим количеством воды и, подсолив, поставьте вариться. Нарежьте оленину на отбивные, отбейте и сбрызните лимонным соком. Просушите мясо салфеткой, умеренно натрите солью и выкладывайте на раскаленную грильсковороду, смазанную оливковым маслом. Нарежьте чеснок тонкими пластинками и выложите поверх оленины. Обжаривайте мясо примерно 2-3 минуты на одной стороне

KROO CAFÉ Суворовский пр., 27

Курс на Восток За новогодним настроением в азиатском стиле стоит отправиться в ресторан паназиатской кухни «Кинг Понг». Здесь традиционно предлагают, пожалуй, лучший в городе выбор блюд региона ЮгоВосточной Азии — Китая, Индии, Таиланда, Вьетнама и Сингапура. Кроме того, каждый год заведение радует своих гостей необычными украшениями из бумаги. В преддверии праздника над головами посетителей появляется летящий китайский дракон, привычных оригами журавликов под потолком сменяют пингвинчики, а всех гостей угощают китайскими печеньками с предсказаниями.

«Царь»

Кинг Понг

Садовая ул., 12

Б. Морская ул.,16; ул. Савушкина, 119

Учредитель ООО «Рекламно-информационное агентство «Ленинград» Газета зарегистрирована Северо-Западным управлением Госкомитета РФ по печати. Регистрационный № ТУ 78‑00914 Интернет-адрес: vk.com/utrospb ИЗДАТЕЛЬ ООО «Рекламно-информационное агентство «Ленинград»

Адрес: 190000, Санкт-Петербург, Лиговский пр., 71. тел. / факс: 320‑5480 e-mail: rialprontoID@gmail.com Интернет-адрес: rial-pronto.ru Редакция 190000, Санкт-Петербург, Лиговский пр., 71 тел. / факс: 329‑1929 e-mail: utropeterburga@inbox.ru

ГЛАВНый РЕДАКТОР Дарья А. Евсеева, тел. 327‑0303 e-mail: 79219697028@yandex.ru Выпускающий редактор Михаил Рудин

отдел продаж тел. 320‑5487 тел. / факс: 326‑0054 e-mail: advutro@pronto.spb.su Ответственность за содержание рекламных материалов несет рекламодатель.

Дизайн, верстка Елена Брындина

Служба Распространения тел. 320‑4711

Дизайн обложки Екатерина Сотникова

Отпечатано в ООО «Типографский комплекс «Девиз», 199178, Санкт-Петербург, В. О., 17‑я линия, д. 60, лит. А, пом. 4Н Номер заказа ТД-7347 Номер подписан в печать: 19.12.2015 г. Время подписания: по графику 21:00, фактически 21:00. Тираж 35 000 экз.

городской еженедельник utrospb.ru

с нами можно все: вкусно поесть и выпить бокал�другой в приятной обстановке

весело развлечься и культурно провести досуг:

отдохнуть и выспаться в отеле самому или разместить гостей

◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆

◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆

◆ ◆ ◆ ◆ ◆

◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆

Barrel Bar { Казанская ул., 5 } Biblioteka { пр. Невский, 20 } BRETZEL {ул. Чайковского, 4 } Cafe Teatro { ул. Глинки, 2 } Entrée { Никольская пл., 6, ул. Бакунина, 5} Fazenda { пр. Культуры, 1 (ТРК «Родео Драйв») } Kontora {ул. Орловская, 1 } KROO CAFÉ { пр. Суворовский, 27/9 } La Casa { ул. Курляндская, 35 } Le Tour de Vin { ул. Б. Конюшенная,2} Matisov { ул. Адмирала Трибуца, 7 } Montana { пр. Измайловский, 19; ул. Кирочная, 20 } Room { наб. Фонтанки, 66 } SalatBar {6-я линия В.О., 13} SIDE { пер. Таллалихина 5/15 } Solnce { пр. Добролюбова, 7 } Tatin { Большой пр. П.С., 7 } Trattoria Roberto { наб. Фонтанки, 67 } Vinostudia { Рубинштейна, 38; Б. Конюшенная, 2 } VinoVino { ул. 8-я Советская, 4 } Базилик { Столярный пер., 16 } Большая кухня { пр. Лиговский, 30 } Бричмула { пр. Комендантский, 13 } Брынза { 10 кафе } Гастробуфет Большого театра кукол { ул. Некрасова, 10 } Гюльчатай { пр. Загородный, 70 } Дайкири { ул. Б. Конюшенная, 1; ул. Гороховая, 49 } Дастархан { пр. Загородный, 70 } Две палочки { Испытателей пр., 37, Средний пр., 16, } Друзья-бар { 18-я линия В.О., 31 } Жан-Жак { Невский пр., 166; 7-я линия В.О., 24, Большой пр. П.С., 54/2; ул. Марата, 10} Кинг-Понг { Большая Морская, 16} Ларисуваннухочу {Пр. Науки, 14} Линдфорс { 10 пироговых } Мамалыга { пр. Энгельса, ул. Казанская } Мы же на ты { Рубинштейна, 11 } Нож справа, вилка слева { ул. Восстания, 44 } Почта { Владимирский пр., 8 } Плюшкин { пр. Комендантский, 9, к. 2 } Пури { пр. Индустриальный, 17, к. 1, лит. А } ПаратовЪ { Пушкинская ул, 9} Счастье { Большой пр. П.С., 88; ул. М. Морская, 24; Невский пр., 55} Тбилисо { ул. Сытнинская, 10 } Хельсинки-бар { Кадетская линия, 31 } Хочу Харчо { ул. Садовая,39/41 } Штолле { 13 пироговых } Шурпа { пр. Энгельса, 27, 2 этаж } Яхт-Клуб { Стрельна, ул. Партовая, 25 }

взбодриться чашечкой кофе и насладиться десертом: ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆

Coffee Miru { ул. Восстания, 24, «Флигель» } Friendly Coffee {Каменноостровский пр., 40} Garcon { 10 кондитерских } Oh! My Tea {наб. Канала Грибоедова, 43} Met Coffee to Go { м. Садовая к пер. Гривцова} Philibert { ул. Коломенская, 29 } Rudy’s coffee to Go { угол Литейного и Белинского } The Bonch { Большая Морская, 16} Бизе { ул. Жуковского, 41; ул. Моховая, 46; ул. Почтамтская, 1 } Больше кофе { Александровский парк, 5 } Гуэль { кондитерская, ул. Маяковского, 19/15 } ДоМоД { 3 этаж «Дома мод» } Идеальная чашка { 6 кофеен } Каравай { 4 кафе-кондитерских } КОФЕнаКУХНЕ { наб. реки Фонтанки, 17 } Ласточка { наб. Макарова, 28 } Лейка { Наб. Канала Грибоедова,29} Шоколадница { 24 кафе } Эй, кофе { ларек около Боткинской ул., 3/1 }

◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆

Aurora Concert Hall { наб. Пироговская, 5/2 } Jagger { клуб, пл. Конституции, 2 } Loft HyperSpace { наб. канала Грибоедова 133 А} Биржа-бар { В.О., Биржевой пер., 4 } Зал ожидания { клуб, наб. Обводн. канала, 118 } Итальянский институт культуры { Театральная пл., 10 } Керлинг клуб { ул. Бухаресткая, 32 } Консерватория { ул. Глинки, 2 } Константиновский дворец { Стрельна } Море { клуб, ул. Малая Морская, 20 } Музей Антропологии и этнографии { Университетская наб., 3 } Музей кофе { наб. Робеспьера, 14 } Музей парфюмерии { 1-я линия В.О., 48 } МузЭрос {Лиговский пр., 43,45} Мюзик-Холл { Александровский парк, 4 } Петербург-концерт { наб.Фонтанки, 41 } Петропавловская крепость Пушкинская 10 { АРТ Центр, Вход с Лиговского пр., 53 } Родина { кинотеатр, ул. Караванная, 12 } Русский музей { ул. Инженерная, 4 } Скороход { площадка, Московский пр., 107 } Типичный Питер {Свободное пространство, Волковский пр., 24 а } Театр на Васильевском {Средний пр. В.О., 48} Упсала-цирк {Свердловская наб., 44Ю} ЦВЗ «Манеж» { наб.канала Грибоедова, 103 } Чайка { киноцентр , ул. Купчинская, 1/5 }

купить что�то нужное или просто побаловать себя: ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆

Beletage { наб. Фонтанки, 52} LILIA KISSELENKO { Модный дом, ул. Кирочная, 47 } Piterland { Приморский пр., 72 } STAS LOPATKIN { Модный дом, ул. Ленина, 10 } Галерея 1814 { ТЦ, пр. Стачек, 6 } Диета 18 { пр.Королева, 7; ул. Садовая, 38 } Домовой { 5 гипермаркетов } Жемчужная плаза { ТЦ, Петергофское ш., 51 } Июнь { ТЦ, Индустриальный пр., 23 } Карусель { 14 гипермаркетов } Музей специй { Большой пр. В.О., 6} Радиус { ТЦ, м. Волковская (на главном входе) } Ривер Хаус { ТЦ, ул. Академика Павлова } Родео Драйв { ТЦ, пр. Культуры, 1 } Румба { ТЦ, ул. Васи Алексеева, 6 } Французский бульвар { ТЦ, бул. Новаторов } ◆ Эврика { ТЦ, ул. Седова, 11 } ◆ Южный Полюс { ТЦ, ул. Пражская, 48 }

IBIS { Лиговский пр., 54 } Балтийская звезда { Стрельна, Березовая., 25 } Балтия { Смолячкова ул., 5, к. 1 } К-Визит { Чистяковская ул., 2 } Невский берег { Невский, 93, Невский, 122 }

почитать, узнать для себя новое или чему�нибудь научиться: ◆ International Dance Center { Каменноостровский, 42 } ◆ PRO { Центр игровых видов спорта, ул. Маршала Говорова, 35, к. 2 (ТЦ «Желтый угол») } ◆ RePlace workclub { Лиговский пр., 63 } ◆ БГТУ «ВОЕНМЕХ» { 1-я Красноармейская ул, 13 } ◆ Библиотека Друзей { Московское ш., 2 } ◆ Библиотека Лермонтова { Литейный пр., 19 } ◆ Буквоед { Владимирский пр., 23 } ◆ Буквоед { Лиговский пр., 10} ◆ Буквоед { пр. Савушкина, 141 } ◆ Буквоед { пр. Невский, 46 } ◆ Книги и кофе { ул. Гагаринская, 20 } ◆ Мир на ощупь { Приморский пр., 72 (ТЦ Piterland) } ◆ Порядок слов { книжный магазин, наб. Фонтанки, 15 } ◆ Северо-Западный институт управления ◆ Творческая студия «Дарим тепло» { ул. Туристская, 23/1 } ◆ Центр Физкультуры Красносельского районаЦентр повышения квалификации ◆ ЦГПБ им. В.В.Маяковского { наб. Фонтанки, 44 } ◆ Центр искусства и музыки библиотеки им. В. В. Маяковского { Невский пр., 20 }

решить насущные и деловые вопросы: ◆ Администрация Василеостровского р-на { Большой пр. В.О., 55 } ◆ Администрация Кировского р-на { пр. Стачек, 18 } ◆ Администрация Красносельского р-на { Партизана Германа., 3 } ◆ БЦ «Лиговский, 71» ◆ ГОРЖИЛОБМЕН { Бронницкая ул., 32 } ◆ Деловая Афиша { Курляндская ул., 5 } ◆ Центр деловой культуры { Почтамтская ул., 15 }