Еженедельник "Утро Петербурга" №1067

неделя 30 ноября–6 декабря 2015 № 37 (1067) городское бесплатное информационно-рекламное издание

#УТРОПЕТЕРБУРГА vk.com/utrospb

30 ноября 2015 №37 (1067)

2

Утро Петербурга | тема выпуск а: зимний экс трим

Петербург — непьющий город Северная столица оказалась на пятой строчке рейтинга трезвости, обогнав по объемам потребления алкоголя Москву, которая заняла четвертое место. Самой непьющей оказалась Чеченская республика, а антилидером — Свердловская область. Национальный рейтинг составлен на основе множества данных: от числа больных алкоголизмом до объемов продаж пива.

Бани освободили от налога ЗакСом принят закон, освобождающий банные комплексы от уплаты налога на недвижимость: их услуги пользуются повышенным спросом из-за отсутствия во многих жилых домах ванных комнат и горячего водоснабжения, а банкротство бань или изменения профиля деятельности могут привести, по мнению депутатов, к социальному взрыву, который нельзя допускать.

Биржа снова станет музеем Первый и единственный в мире музей геральдики и наград откроется в здании Биржи. Здесь можно будет увидеть гербы разных стран мира, знамена, костюмы. Первый этаж полностью посвятят отечественной геральдике. По словам государственного герольдмейстера Георгия Вилинбахова, при удачном стечении обстоятельств музей откроется в 2019 году.

Рубинштейна станет пешеходной Самая ресторанная улица города попала в рейтинг главных ресторанных улиц Европы не без помощи Льва Лурье, к которому ранее этой осенью обратилась за экспертным мнением редакция газеты Washington Post. В этой связи петербургские активисты попросили власти сделать ул. Рубинштейна пешеходной с целью создать еще один уентр притяжения для туристов.

В зоопарке пополнение Пока ежи из Ленинградского зоопарка впали в спячку, другие обитатели петербургского зверинца обзавелись потомством. У пары редких черных макак Мишель и Жени появился детеныш. На этой неделе будет объявлен конкурс на лучшее имя для малыша: 30 ноября рядом с вольером черных макак появится ящик для вариантов имен.

колонка редактора

Я явно была задумана природой как тепличное создание, поэтому и не люблю ни холод, ни жару. Обе эти крайности отнюдь не вдохновляют меня, особенно в родном городе. И хоть сейчас уже явно похолодало, я все равно радуюсь, что еще не так холодно, как могло бы быть, а на улицах нет непроходимых сугробов и отвратительной слякоти. Мороз, снег, пронизывающий ветер — все это для меня

звучит, как приговор без права на обжалование. Никогда не понимала тех, кто любит зиму и с самых майских праздников начинает приговаривать: «Скорей бы зима!». Единственное исключение, которое я делаю для холода и снега, когда готова безропотно принять метел и любой другой каприз погоды, — это когда я в горах качусь на лыжах вниз по склону. Перепробовав с детства

не один и не два вида спорта, я смело могу классифицировать себя как антиспортсменку. А горные лыжи я просто никак не могу отнести к спорту, ведь это исключительное удовольствие — удовольствие от природы вокруг и от самого катания, от передышек на фуникулере и от наконец-то сброшенных ботинок, от очередной трассы и, да, от зимы. Дарья Евсеева

Парашютный спорт

У одного на антресолях ждет своего часа сноуборд, кто-то уже смазывает лыжи, а иной пакует парашют. Зима — не помеха для любителей кайтсерфинга, скорее, подспорье. Оказывается, буксировочный кайт послужит хорошую службу и в мороз. Корреспондент «Утра Петербурга» пообщался с организовавшим чемпионат мира по сноукайтингу в нашем городе Кириллом Воноговым, президентом федерации виндсерфинга и кайтсерфинга России

Чем человек с вашей должностью занимается зимой? Основное направление моей деятельности — яхт-клуб и серф-станция, где обучают зимой сноукайтингу, парашютному катанию, для которого можно использовать лыжи или сноуборд, а также зимнему виндсерфингу — это катание на платформе, закрепленной между двумя лыжами, на которую ставится парус. Зима — это время сноукайтинга. Года с 1999 летний кайт начал активно продвигаться, вслед за ним пришел и зимний. Последний активно поддерживался с двух сторон: им интересовались и летние кайтеры, и парапланерная тусовка, потому что это почти параплан на длинных стропах, которые должны быть у тебя в руках. Многие парапланерные компании стали шить зимние кайты. Два этих вектора приводили к тому, что люди пересаживались зимой на сноукайтинг вместо горных лыж или сноуборда. К середине 2000-х сноукайтинг начал приобретать все большую популярность — горнолыжные курорты были переполнены, а зимы стали малоснежными. Плюс ритм жизни. А сноукайтинг привлекателен тем, что им можно заниматься практически везде — на ближайшем поле в области, на замерзшем заливе. Не нужно стоять в очередях, ждать подъемника, далеко ехать. Если утрировать, проводя пропаганду среди горнолыжников, это бесплатный подъемник в центре города.

И нет никаких проблем с занятиями сноукайтингом в Петербурге? Никакой особой площадки не требуется? Вообще ничего не нужно. Кайт сам по себе, парашют — универсальное средство, движимое ветром. Он есть и летом, и зимой. Так что кайт практически обречен на популярность. Единственное, что ему мешает, — летом у нас нет достаточного количества доступных пляжей — широких, чтобы удобно было запускать кайт. А вот когда ты выходишь на замерзшую воду, есть возможность разложиться и при любом ветре можно очень комфортно кататься. Самое интересное, что зимой достаточно даже слабого ветра, чтобы полноценно ехать на большой скорости: даже 2-3 метров в секунду хватит.

В Петербурге проходил аж чемпионат мира по сноукайтингу, в организации которого вы участвовали. Да, это было в позапрошлом году, зимой. Это была часть чемпионата мира по зимним видам парусного спорта по версии международной организации WISSA. Туда входят и виндсерфинг, и кайт, и многое другое — практически все известные виды, кроме, разве что, буера (Буер — платформа на особых металлических коньках,

предназначенная для скольжения по льду и оснащенная мачтой с парусам. — Прим. ред.). В девяностых WISSA была просто федерацией, которая занималась зимним виндсерфингом, парусной лыжей, а в нулевых присоединился кайт. Ежегодно поочередно в Европе и Америке проводятся чемпионаты WISSA: в том году — в Америке, в этом будет в Эстонии, в позапрошлом — в России. Петербург появился довольно случайно, изначально мы планировали провести его в Ярославской области, на Плещеевом озере. Там и власти города, и области были заинтересованы и готовы были выделить деньги — для них это мог быть хороший формат привлечения людей в регион. Но буквально за месяц до начала чемпионата нам сказали, что денег нет и не будет. Мы быстро перенесли эту историю в Петербург. На самом деле, лучше сразу было так сделать.

Если я впервые хочу заняться кайтингом, лучше подождать до лета или можно сразу начать с зимней версии? Зимой даже проще обучаться. Ты стоишь не на подвижной субстанции в виде воды, а на льду или на земле, на снегу. Летом процесс обучения с нуля занимает от шести до десяти часов, а зимой после трех часов едут все. Поэтому я честно считаю, что сноукайтинг скоро станет народным видом спорта в России, ведь им можно заниматься на любом водохранилище, водоеме — и неважно, какой берег. Даже если деревья на берегу, найдется тропиночка: отошел 100-200 метров, и у тебя простор.

А что касается безопасности? На чемпионате мира у нас МЧС дежурили, чтобы лед не ушел, за что им огромное спасибо. Понятно, что лед — такая штука, которую сложно контролировать и все время нужно оценивать. На лыжах, сноуборде или кайте я и по воде могу ехать. Просто когда выходишь на лед и раскладываешь кайт, должны быть нормальные условия. Есть ограничения предупредительного характера, которые вводит МЧС. Тут лед тонкий.

Есть в городе школы и обучающие курсы, какие выбрать? У нас в «Геркулесе» в Лахте проходят занятия, например. Школ много, но большинство из них не стационарные, негде переодеться, нужно все согласовывать сильно заранее, подгадывать под ветер... У нас в этом плане получше. На юге города при яхт-клубе «Балтиец» тоже хорошая школа. Я, может быть, избалованный человек, но мне не нравится переодеваться в машине, всегда приятно, когда есть компания, инструктор на берегу, который поможет в случае чего.

И оборудование можно взять в прокат? Да, на первые десять часов, из которых три — обучение, большого смысла свои кайты покупать нет. Быстро проскакиваешь начальные уровни с точки зрения развития навыков. А через 10 часов катания можешь брать любой кайт, который будешь использовать до конца жизни. Ну, или пока он не развалится. Беседовал Миша Рудин

30 ноября 2015 №37 (1067)

3

тра диции | Утро Петербурга

Русские традиции: как развлекались наши предки В зимние месяцы на Руси всегда существовало много игр и забав. Именно в этот сезон отмечалось большое количество всеобщих народных праздников, на которых наши предки придумывали самые необычные развлечения. О том, какие зимние традиции существовали раньше и что из них сохранилось до наших дней, в материале корреспондента «Утра Петербурга» Святочные забавы На Руси зимние развлечения в основном были приурочены к праздникам. Обычно они начинались со святочного периода, с 24 декабря по старому стилю, и продолжались в течение 12 дней и ночей в виде народных гуляний, игрищ, исполнения старинных обрядов.

— В этот период снимались практически все культурные ограничения, своим поведением люди как бы воспроизводили состояние вне культуры, — рассказывает кандидат исторических наук, заведующий отделом этнографии русского народа Российского этнографического музея Дмитрий Баранов. — Считалось, что в это время отсутствовали временные границы, старый год уходил, а новый еще не вступил в свои права, образовывался своеобразный разрыв во времени. В этот период особой популярностью пользовалось ряжение. Оно являлось как бы визуализацией другого мира: все переворачивалось с ног на голову. В основном переодевались в стариков, животных, парни рядились в девушек, а девушки — в парней, создавалась полная инверсия. Также часто рядились в покойников: лицо обсыпали мукой, из репы или картошки делали клыки, иногда даже клали в рот горящий уголь, чтобы была подсветка. Среди забав в святочный период было распространено подшучивание над старшим поколением. По ночам молодежь заваливала дровами двери в избы стариков, замораживала их, обливая водой. Или же молодые брали огромное бревно и били им в дверь, а потом с хохотом убегали. Причем в это время на проказников не распространялись никакие наказания, так как в Святки было можно все. Традиция подшучивания над стариками сохранилась в некоторых деревнях до сих пор.

Снеговик или снежная баба?

Среди популярных русских забав нельзя не отметить лепку снежных фигур. Традиция эта уходит корнями в далекое прошлое. На Руси снеговиков почитали как духов зимы, просили их, чтобы установилась хорошая погода, отступили холода и морозы. В качестве носа, как и сейчас, использовалась морковка. Выбор этот был неслучайным, так как именно этот овощ дольше всех сохранялся в хозяйстве. Обязательным атрибутом для каждого снеговика была метла. Считалось, что с ее помощью снеговик может взлететь в небо, разогнать

Валерий Сыров. Ярмарка в Здемирово тучи и попросить у солнца тепла. Но на ночь метлу всегда заносили в избу, чтобы ведьмы не отобрали ее. На голову снежному идолу обычно надевали ведро, а рожицу рисовали с помощью угля. Помимо снеговиков, на Руси лепили и снежных баб, причем эта задумка является чисто русским достоянием. Дело в том, что снежная баба была символом матушкизимы, к ней тоже обращались с просьбами сделать зиму более мягкой и теплой. Сегодня снеговиков лепят во всех странах мира, где есть снег. Эта зимняя традиция перестала нести какой-то мистический смысл и просто является веселым времяпрепровождением. Например, в Москве и Петербурге даже устраиваются парады снеговиков, на которых участники делятся на команды и в течение нескольких часов трудятся над созданием снежного чуда.

Древний спорт Часто устраивались и различные спортивные мероприятия, массовые катания и игры.

— Некоторые игры были на ловкость, — рассказывает Дмитрий Баранов. — Например, брали два шеста, прислоняли их к вертикальной стене или склону, чтобы образовывался довольно острый угол, затем обливали водой, и когда вода замерзала, нужно было съехать по шесту Русские традиции: как развлекались наши предки на ногах. Обычно парни съезжали парами, взявшись за руки. Кроме того, на праздники молодежь каталась на санках и коньках. Вообще, для катания с горы что только не использовали: молодежь любила прокатиться в больших санях, рассчитанных на семь-восемь человек, дети катались на маленьких санках, в ход шли также

деревянные доски и большие куски льда, которые вырубали в реке. Еще одна игра, которая часто устраивалась на зимних праздниках, — снежные городки. Крепости из снега обычно возводили на открытых местах — площадях или берегах рек и озер. Складывались они из больших ледяных или снежных глыб, а потом обливались водой. После чего молодежь делилась на две группы, и одна команда пыталась выбить другую из городка снежками. Для отражения ударов игроки обычно пользовались любыми подручными средствами — метлами, копьями, еловыми ветками. Примечательно, что на лыжах для удовольствия не катались: зимой это был один из основных видов передвижения, когда нужно было отправиться в соседнюю деревню или село.

Подледный лов: что интересного в зимней рыбалке Совсем скоро, когда на водоемах города и области установится лед, на него выйдут сотни рыбаков, готовых в любую погоду, обдуваемые северными ветрами, сидеть в ожидании долгожданной добычи. Что такого привлекательного в зимней рыбалке, из-за чего многие готовы терпеть почти невыносимые погодные условия и как начать рыбачить в стужу, «Утру Петербурга» рассказал чемпион мира, двукратный чемпион России, многократный чемпион городских соревнований по ловле рыбы на мормышку Алексей Дьяченко Рыбалка интересовала меня с детства, и как только мне разрешили выходить на лед, я этим воспользовался. Сейчас меня привлекает демократичность зимней рыбалки в смысле финансовых расходов: они намного ниже, чем при обычной ловле рыбы. Снасти компактные и дешевые. В места, куда летом нельзя попасть без лодки, зимой можно добраться пешком. Благодаря этому зимняя рыбалка стала общедоступной. Для меня это, прежде всего, спорт. Но это вынуждает заниматься и любительской ловлей, потому что требуются постоянные тренировки перед соревнованиями для отработки приемов и техники.

Спортсменов и любителей друг от друга отличает разный подход: спортсмен старается поймать рыбу в любых условиях, потому что в противном случае не удастся добиться успеха на соревнованиях, а рыболовы-любители не станут тратить на это время в плохую погоду, предпочтут отправиться домой. Я участвовал в соревнованиях разного уровня, начиная от районных чемпионатов и заканчивая кубками мира. Принцип участия в них следующий: выделяется участок водоема, и на нем за три часа нужно поймать как можно

Меры безопасности • Нельзя заходить на лед, у которого толщина менее 7 см, а также в местах, занесенных снегом.

• Идти нужно по протоптанным тропинкам по одному, соблюдая интервал между людьми.

• Избегайте мест, где в водоем сливаются сточные воды.

• Нельзя скапливаться на льду большими группами.

• Не пробивайте несколько лунок близко к другой.

• Имейте при себе веревку длиной не менее 15 м.

• Спиртное пить категорически запрещено — только горячий чай или кофе.

• Сохраняйте хладнокровие в любой ситуации.

больше рыбы. Размер не важен, вид тоже не имеет значения, главное — общий вес. Если вы хотите заняться зимней рыбалкой, первое, что бы я порекомендовал, — связаться с тем, кто занимается этим не один год. Это поможет сократить финансовые и временные расходы, потому что опытный рыболов сможет подсказать, какие снасти лучше покупать, а какие не пригодятся. А дальше стоит ориентироваться на те пристрастия, которые возникнут у новичка, потому что от предпочтений вида рыбы зависит выбор снастей и т.д.

Что можно поймать

Самые распространенные для большинства регионов страны — окунь, плотва, ерш, подлещик. Это стандартный набор, который как у нас, так и в средней полосе России одинаковый. Все эти виды можно поймать почти в пешеходной доступности от города. Чуть поменьше у нас отдых гусляры, это рыба, немного похожая на подлещика. Также зимой можно поймать судака, налима и чуть пореже — щуку: их ловят те, кто за этими видами охотится. В Финском заливе бывает корюшка. Совсем редко можно поймать сига. Иван Володин

30 ноября 2015 №37 (1067)

4

Утро Петербурга | ликбе з

Зима напрокат

Если вы новичок и не пробовали в своей зимней спортивной карьере ничего сложней санок, покупать себе оборудование для горнолыжного спорта, во-первых, накладно — а вдруг не понравится, куда потом деть? Во-вторых, для того, чтобы приобрести свое, нужно понять, как это свое выбрать, то есть потестировать себя и оборудование с помощью проката. Каким образом, рассказывает «Утру Петербурга» редактор интернет-портала об экстремальных видах спорта Birdy Magazine Яна Хлебникова их аренда. Первым делом в прокате вас спросят, как вы хотите кататься — прямо или коньком. Дело в том, что геометрия лыж для разных нужд немного различается, у коньковых скругленные носы, у классических — прямые. С этим, положим, вам поможет сотрудник проката, а вот волновать вас должно другое. На беговые лыжи наносится мазь, которая помогает вам скользить по снегу, а не прилипать к нему, громко чертыхаясь. Поэтому проследите за тем, чтобы в прокате лыжи приготовили к выходу на улицу. К ботинкам, как и прежде, требования стандартные: они должны хорошо держать ногу и подходить по размеру. И упаси вас бог забыть надеть олимпийку и лыжную шапочку с петушком! Поговаривают, что новичка, пренебрегшего классической формой, бывалый беголыжник может просто-напросто загрызть. Если, конечно, встретит на бесконечных тропах лесопарка.

Заклинатели змей

Когда на город опускается тьма, а все приличные люди впадают в зимнюю спячку, морозостойкие жители нашей бескрайней родины устраивают свой собственный луна-парк с блэкджеком и странными приспособлениями. Да, именно они бурно радуются снегу в ваших френд-лентах и настойчиво лезут в общественный транспорт с тяжелыми лыжами подмышкой. Это они носят шапки с помпонами, теряют варежки в подъездах и прислоняют к вам в лифте мокрых сопливых детей. Поэтому старайтесь не покидать безопасной территории баров до первой оттепели — это очень опасно! Впрочем, если на миг отставить панику и хорошенько подумать, вы обнаружите, что выключить здравый смысл и полюбить зиму со всеми ее снежками, катками и круглосуточной пургой — это, пожалуй, лучший способ пережить самые страшные шесть (мы же в Петербурге) месяцев в году. Значит, вам нужно выяснить, на что обратить внимание при выборе зимнего спортивного снаряжения в прокате — не собираетесь же вы, в самом деле, его покупать в порыве энтузиазма?

Здесь у каждого свой Куршевель

Пожалуй, самое популярное зимнее развлечение мы унаследовали от правящей элиты — если вы ни разу не вставали на горные лыжи даже после прогремевшей по стране сочинской Олимпиады, самое время исправить это досадное упущение. О том, как ехать прямо, не встречаясь с елками, вам расскажет инструктор на склоне, а вот с квестом по выбору лыж, палок и ботинок в прокате придется справляться самостоятельно. Уверенно скажите прокатчику, что вам не нужны высокие лыжи: максимум — в рост, но желательно ниже. На царапины на декоративной поверхности лыж обращают внимание только их хозяева, этот пункт вас не касается. Со знанием дела осмотрите скользящую поверхность — скорее всего,

она будет «убитой», и это не сильно помешает вам где-нибудь на пригородном курорте, но вот в горах лучше присмотреть лыжи с меньшим количеством царапин и большим — парафина. Подсказка: черный «скользяк» (база, нижняя поверхность вашего снаряда), который недавно парафинили, сильнее блестит. Имеет смысл обратить внимание на кант (стальная серая полоска на двух ребрах лыж): если он не цельный и у него есть «выбитые» куски, это сильно повышает риск встречи вашей головы со льдом. Поврежденный кант мешает маневрированию, особенно на буграх или при хорошей скорости. Ботинки нужно померить и, желательно, походить в них по помещению 5-10 минут. Они должны садиться на теплый носок, не давить в голени (если вы, конечно, не хотите заполучить на ногах космический узор из синяков) и не быть узкими в ступне, иначе вы быстро замерзнете. Если ботинок, наоборот, болтается в голени, лучше попросить у прокатчика другую модель. Что до палок, они не могут быть погнутыми и их должно быть удобно держать в согнутой под 90 градусов руке при условии, что вы стоите в уже выбранных до этого ботинках.

Улитка на склоне

Экипировки для сноуборда нужно чуть меньше, но это не значит, что выбрать ее проще. Как и в случае с лыжами, внимательно посмотрите на «скользяк» и канты — чем они ухоженнее, тем проще вам будет сдвинуться с места и поехать по вожделенному склону. Выберите крепления: нужны самые банальные колодки с затягивающимися ремешками — это называется «стрепы». Да, у вас непременно отмерзнут пальцы, пока вы будете встегиваться на ледяном ветру после подъемника. Но это самая надежная конструкция — ни в коем случае не берите крепления без стреп, где ботинок просто

прилаживается к платформе. Они слишком быстро промерзают, отстегиваются и вообще доставляют кучу проблем не только новичку, но и более-менее опытному сноубордисту. Что до ботинок, в отличие от лыжных, обувь для сноуборда не похожа на испанский сапог, но это не значит, что ноге должно быть в них комфортно, как в кедах. Сноубордический ботинок должен плотно держать голень, иначе вы «вылетите» из него при первом же резком наклоне. Если есть выбор, предпочтение лучше отдать автоматическим системам закрепления шнурков (да-да, и такое придумали, маленький стоппер намертво блокирует шнуровку) — руками вы все равно не затянете их до нужной кондиции.

Трус не играет в хоккей

Если катиться вниз по наклонной — это не ваша стихия, советуем вспомнить о ледовых забавах. Каждый уважающий себя парк зимой открывает каток и прокат, и ваша главная задача — успеть урвать себе нужный размер до наплыва посетителей. Особым разнообразием вас, опять же, баловать не станут. Но бывалые обладатели страшных ботинок с лезвиями говорят, что для начала лучше всего подойдут пластиковые коньки или коньки со внутренним носком, как у роликов — они плотнее держат ногу и избавляют вас от печальной участи коровы на льду. Впрочем, и обычные фигурные могут послужить на славу, если не прогадать с размером и хорошенько их затянуть, и даже тупые лезвия не помешают вам покататься. А вот на хоккейном снаряжении полозья должны быть хорошо заточены.

Шапочка с петушком

Строго говоря, беговые лыжи принято доставать с антресолей, где они пылятся веками, а не брать в прокат. Но если бабушки с дедушками не оставили вам спортивного наследства, во многих зонах отдыха есть

А теперь переходим к тяжелой артиллерии. Допустим, вы уже не первый год стоите на лыжах или сноуборде, и стандартная схема «подъем полчаса, спуск за минуту» вам уже порядком надоела. Если хочется пощекотать нервы, подыщите неподалеку от города большую акваторию, покрытую льдом, и удостоверьтесь, что там дует ветер. Если эти условия соблюдены, даем голову на отсечение, что вы встретите там сноукайтеров. Сноукайтеры — страшные люди, которые ездят за огромным воздушным змеем (кайтом) на лыжах, доске и других попавшихся под руку снарядах. При любой уважающей себя кайт-школе есть прокат, где вам выдадут маленькую учебную модель крыла для пилотирования и заставят до посинения запускать ее в бескрайних ледяных просторах. Все дело в том, что если сразу дать вам большой кайт и поставить на лыжи, то вы, вероятнее всего, будете пытаться поднять его до того момента, пока не наступит весна и не тронется лед. Но если вам, не приведи господь, удастся его запустить, то вы вмиг окажетесь на другой стороне озера — с летающим снаряжением лучше не шутить. А потому следите за тем, чтобы не уезжать далеко от инструктора, и бойтесь больших кайтов как огня. До поры до времени, конечно.

Костер, гитара, лыжи

Чтобы отправиться в зимний поход с ночевкой в ледяном лесу, вам необходимо взять в прокат опытных друзей. Оплата такой аренды обычно производится в литрах спирта и является рискованным для вашей печени мероприятием. Впрочем, если вы, кроме шуток, захотите провести ночь в зимнем лесу где-нибудь в Карелии, вам понадобится такое количество снаряжения, что проще посмотреть фильм про какую-нибудь арктическую экспедицию. Треккинговые ботинки, термобелье, спальник на -30, газовая горелка, зимний каремат, многослойная палатка… Вы правда хотите в гости к сказке? Уж лучше покатайтесь на коньках, а Карелия за зиму никуда не убежит. Если эта подборка вредных советов пробудила в вас хоть малейшее желание выглянуть в окно и посмотреть, что эти страшные люди там делают со своим снегом, значит, мы добились поставленной цели. До встречи на склонах, лесных дорожках и зеркальном льду — и не забывайте считать синяки, ведь именно в них зимой измеряется счастье. Михаил Эрфе

30 ноября 2015 №37 (1067)

5

отдых | Утро Петербурга

Активно и патриотично

Для тех, кто устал из года в год проводить новогодние каникулы однообразно и готов, покинув зону комфорта, отправиться навстречу приключениям, мы подготовили ТОП-10 незаурядных и живописных мест для активного отдыха на просторах нашей Родины. Настало время отправиться на снежные склоны, сменив рестораны на сказочные прогулки, а шампанское под бой курантов на хоровод вокруг елки на льду 1 Парк Горького, Москва

В столичном Парке Горького расположился самый масштабный каток страны — около 40 000 м² льда в вашем распоряжении. И не просто льда! Ежегодно здесь организовывают тематические катания, украшают парк красочным лазерным шоу, устраивают музыкальные вечеринки и детские представления. Этот год для катка юбилейный, поэтому в честь пятилетия в лед встроят порядка тридцати тысяч разноцветных светодиодов, благодаря которым каждое катание превратится в настоящий перфоманс.

Волчиха, Сверд­лов­ская область

3

Тысячи метров над уровнем моря, лыжи, сноуборд и… коньки. Если городские шумные развлечения порядком приелись, а душа требует разнообразия и природных красот, отправляйтесь в Свердловскую область. Горнолыжный комплекс «Волчиха» в городе Ревда богат не только по-настоящему качественными трассами. Он еще сумел спрятать среди своих снежных склонов настоящий каток: рассекать блестящий лед будете на невероятной высоте и в полном единении с природой.

Шерегеш,

Приэльбрусье, Кабардино-Балкария

4

Один из самых красивых, масштабных и потому популярных горнолыжных курортов страны встретит с распростертыми объятиями опытных сноубордистов и лыжников. Самая высокая точка находится на Чегете — 3800 метров, Эльбрус же позволит спуститься с высоты 3550 метров над уровнем моря. Всего Приэльбрусье включает в себя 21 трассу. Любителям острых ощущений скучно не будет, а вот новичкам прежде лучше набраться опыта.

6 Башкортастан

область

Курорт настоящих экстремалов, «Шерегеш» стал своего рода Меккой для любителей фрирайда. Помимо 10 основных горнолыжных трасс, здесь существуют и неизведанные спуски, съезжать с которых решаются исключительно бывалые райдеры. Добираться до пункта назначения непросто: самолет – поезд – автобус/машина. Однако авантюризм и жажда приключений побеждают, поэтому две основные вершины, Зеленая и Медвежонок, никогда не пустуют.

Фла­мин­го, Камчатский край

Долина гейзеров, ледяные тихоокеанские воды, горные склоны, катание на собачьих упряжках и путешествие на снегоходе к кратеру настоящего вулкана — зимние каникулы на Камчатке полны нетривиальных развлечений. А дополнит этот список необычный каток в профилактории «Фла­мин­го», расположенном в долине реки Паратунки. Здесь лед не просто естественный, а залитый местной целебной водой из термальных источников. Второго такого не найдете — будьте уверены.

9 Байкал

Рассекать на лыжах и сноуборде снежные склоны знаменитого сочинского курорта вслед за чемпионами стало значительно проще: после Олимпиады шумиха улеглась, а значит и цены перешли в адекватное состояние, и бешеный поток туристов спал. В зимний период «Роза Хутор» пользуется популярностью: на площади в 43 гектара собираются заядлые экстремалы и просто любители пощекотать нервы скоростью и высотой.

Абзаково,

5 Кемеровская

7

Мнение эксперта

2 Роза Хутор, Сочи

Ни один, даже самый современный и накрученный функционалом каток, не сравнится с громадным живописным ледяным полем, в которое превращается зимой самое глубокое озеро в мире. Причем покататься здесь сможете не только на коньках, но и на машине — настолько крепок и надежен байкальский лед. Но сильно расслабляться не стоит: торосы и становые щели — здесь также нередкие явления.

На склонах уральских гор курорта Абзаково будущие гуру сноуборда и лыж делают первые шаги в мир экстремального спорта. 13 имеющихся трасс сложными не назовешь. Есть интересные повороты и, порой, непростые участки. Однако, в общем и целом, рельеф склонов умеренный и без перепадов. Хребет Крыкты-Тау обычно покрыт настоящим снегом, но, если его становится недостаточно, в работу вступают системы искусственного оснежнения. Так что от погоды здесь зависит немногое.

Ялгора, Карелия

8

Для жителей СевероЗапада этот курорт особенно хорош: до Карелии ехать недолго, а смена обстановки за это время пройдет колоссальная. Современный центр активного отдыха «Ялгора» принимает у себя всех вне зависимости от навыков и умений: 4 трассы ориентированы на разные уровни подготовки туристов. На территории курорта действует также и детская спортивная школа: на лыжи и доску ставят малышей, начиная с четырех лет.

10 Лапландия,

Калининград

Прогулки по крышам за последние годы набрали невероятную популярность, вот только с наступлением холодов спрос на такое развлечение, как правило, падает. Но в Калининграде сезонную проблему решили просто: создали «высокоэтажный» каток. Первый в России, он находится на крыше 7-этажного торгового центра «Лапландия» и открывает перед посетителями завораживающий вид на одну из центральных площадей города.

Александра Токарева, директор по развитию турфирмы Planet On-line «ВИКТОРИЯ»

Где отдыхать любителям экстрима? В России есть множество горнолыжных курортов, что способны удовлетворить потребности любого: вне зависимости от финансового положения и навыков езды. Например, курорт «Шерегеш» в Кемеровской области — это гарантированный снег и простор для любителей внетрассового катания, склоны разного уровня и сложности, и, главное, нет опасности схода лавин. Активно развивается также и курорт «Архыз» на Кавказе, который отлично подойдет для начинающих любителей зимних видов спорта. И, конечно же, зимний Сочи. Здесь основные плюсы — развитая инфраструктура и сервис европейского уровня. Транспортная доступность курорта тоже играет немаловажную роль. Ленинградская область тоже богата горнолыжными курортами. Профессионалам особенно интересны склоны, находящиеся на Карельском перешейке. У «Красного озера», например, организованны самые протяженные трассы, а у «Снежного» — наивысшая точка склона достигает 120 метров. Новичкам рекомендуем посещение комфортных и живописных курортов, которыми славятся «Юкки-парк» и «Северный склон». Это все во Всеволожском районе. Качественным сервисом и действительно комфортными условиями славится «Пухтолова гора»: здесь вы и домик снимите по приемлемым ценам, и развлечения по душе найдете, благо выбор велик.

Куда лучше поехать на Новый год, чтобы возможности максимально соотнеслись с желаниями? В этом году особый интерес вызывает новогодний отдых в Карелии. Первозданная природа и местный колорит манят туристов. Действительно, сейчас с европейским отдыхом ситуация довольно напряженная, поэтому празднование Нового года с карельским Дедом Морозом россияне рассматривают значительно активнее, нежели дорогие поездки за границу. Чем плох отдых в обществе охотников племени Белой горы и дружелюбных собак хаски, который обойдется в среднем в 27 000 рублей? Клиенты покупают такие туры практически ежедневно — настало время расцвета внутреннего туризма. И это не может не радовать.

А в Европу туры заказывают? Едут в Великобританию. Это одно из самых популярных новогодних направлений сезона. И объясняется такой выбор вполне легко: здесь доступны масштабные праздничные мероприятия в сочетании с разумной стоимостью размещения. Например, в Лондоне легендарные символы города — Биг Бен, Тауэр, Вестминстерское Аббатство — превращаются в настоящие арт-объекты благодаря специально разработанной светодиодной иллюминации, а на улицах проводятся феерические театрализованные шоу. Особый интерес у туристов вызывает и британская кухня, ведь только в праздничные рождественские дни они смогут попробовать легендарную фаршированную индейку, пудинг и пирог с предсказаниями. Екатерина Неделько

30 ноября 2015 №37 (1067)

6

Утро Петербурга | инвентарь

Верхом на доске Некоторые старожилы сноубординга в России с ностальгией вспоминают времена, когда в качестве бордов использовались любые мало-мальски подходящие доски, а вместо склонов — детские горки. Эти времена, казалось бы, ушли в прошлое, производство сноубордов поставили на поток и в России уже давно можно купить себе приличную доску за не такие уж космические деньги. Но эпоха handmade культуры пропагандирует отказ от серийного производства в пользу штучного товара. Может ли борд быть таковым? Некоторые старожилы сноубординга в России с ностальгией вспоминают времена, когда в качестве бордов использовались любые мало-мальски подходящие доски, а вместо склонов — детские горки. Эти времена, казалось бы, ушли в прошлое, производство сноубордов поставили на поток и в России уже давно можно купить себе приличную доску за не такие уж космические деньги.

прессуют. Когда этот полуфабрикат готов, сноуборд готовы собирать. Под донную металлическую матрицу ставится «скользяк», на нее кладется специальный клей, по краям матрицу обхватывают стальнымии кантами, а в получившуюся емкость вкладывается сердечник, на него — стеклопластик, сверху — еще одна стальная матрица, которую впоследствии уберут. Затем сноуборд отправляется в пресс, а после пресса — на чистовую доработку: с него снимают верхнюю матрицу и срезают лишние куски стеклопластика. Осталось только нанести трафарет и борд готов. Чтобы повторить эти фокусы в относительно домашних условиях, нужно разжиться материалами. «Скользяк» делают из высоко-молекулярного полиэтилена под кодовым именем UHMWPE, это самая дорогая составляющая сноуборда. «Скользяк» очень аккуратно обрезают по заготовленному шаблону. Подходящий клей для сноуборда — P-Tex – также можно купить если не в городе, то уж точно в сети. Следующий вопрос — стальные стержни канты. Их проще купить готовыми, чем гнуть и резать самостоятельно. «Сердечник» советуют делать не из фанеры, а из разных слоев древесины: внутренние слои можно выкладывать рейками, а внешний нужен целым — на нем стоит заранее высверлить дырки для креплений.

Но эпоха handmade культуры пропагандирует отказ от серийного производства в пользу штучного товара. Может ли борд быть таковым?

Проще некуда

Существует легенда, подкрепленная относительно достоверными доказательствами, что первыми доски для сноуборда в России, а точнее в Советском Союзе, бросились мастерить внимательные читатели издания «Юный техник». В 1981 году в приложении к этому изданию была опубликована пошаговая инструкция по созданию сноуборда в домашних условиях. Тираж этой брошюры составил 788 500 экземпляров. В качестве основы для сноуборда автор руководства рекомендовал использовать старую строительную балку, доведенную до готовности с помощью пилы, рубанка и рашпиля.

Остается соединить между собой все детали, склеить жидкой резиной и

Достоверно неизвестно, сколько

найти подходящий пресс — если у вас

человек из почти миллиона прочи-

есть пианино, может подойти.

тавших эту брошюру, нашли подходя-

Доверьтесь профессионалу

щую строительную балку, но в наше время любители хэнд-мейда обходятся листами фанеры. Этот самый бюджетный вариант сноуборда мы не рекомендуем никому. Для того, чтобы сделать доску по такому методу, нужно сперва оценить свой вес. Если человек средней комплекции ставит доску на пол одним концом, второй должен находиться между подбородком и носом. Легким спорстменам подойдет доска покороче, крупным — подлинее. На листе картона нужно сделать чертеж-набросок. Его нужно наложить на фанеру толщиной

6 миллиметров, аккуратно вырезать, учитывая, что волокна древесины должны располагаться вдоль, а не поперек. Затем фанеру шкурят. Чтобы доска загнулась, ее нужно опустить на 20 минут в горячую воду, а потом дать высохнуть, удерживая форму с помощью подходящей величины предметов, подложенных под нос и хвост. Процедуру вымачивания надо повторять до готовности. Получившийся «сердечник» доски пропитывают эпоксидной смолой и приделывают крепления, которые лучше купить готовыми, потому что это уж очень сложный элемент в сборке. Доска для самоубийцы готова. Для тех, кто хочет

продержаться на доске подольше, опытные рукоделы рекомендуют фанеру 10-16 миллиметров.

Точки сборки

Кроме экстремального способа экономии на собственной жизни, есть и другая причина сделать сноуборд самому — наличие средств, свободного времени и искреннего желания сделать оригинальную вещь для себя и на века. При наличии рук, растущих из правильного места, это даже возможно. Заводской процесс обычно выглядит так: для «сердечника» на заводе берут несколько видов древесины, которые ламинируют и

Самый дорогой и самый адекватный вариант — отдать свои мысли и чаяния, дизайнерские идеи и сложную фигуру в руки профессионалов. В России есть несколько отчаянных компаний, делающих снаряжение на заказ, но их производственные мощности не могут потягаться с зарубежными кастомными мастерскими. Как правило, к таким умельцам обращаются профессионалы, которым от борда нужно куда больше, чем может предоставить даже самая обширная заводская комплектация. Стоит заказной борд дороже даже элитных фирменных моделей, но служить будет верно и преданно до самой своей неминуемой гибели. Михаил Эрфе

30 ноября 2015 №37 (1067)

7

мод а | Утро Петербурга

Стильные штучки

Спорт может и должен красивым во всех смыслах, в том числе спорт может быть стильным и модным. И если говорить о внешнем антураже, то из зимних видов спорта, пожалуй, наибольших простор для самовыражения с помощью инвентаря дает сноубординг. Любой, даже самый закоренелый лыжник в глубине души завидует сноубордистам, ведь дизайн лыж не столь ярок и многообразен, когда речь идет о «боевом раскрасе». Мы решили составить свой отнюдь не исчерпывающий шопинг-лист из понравившихся досок сезона 2015-2016, ради которых хочется заделаться сноубордистом. А заодно поинтересовались у знающих толк в моде, как и когда появилась спортивная одежда и до каких вершин докатился спортивный стиль к настоящему дню

1

2

3

4

Доска Z1 Series от Zion (1) наиболее популярной и универсальной разновидности all mountain с уровнем жесткости 8 подходит, как райдерам среднего уровня, так и профессионалам. Вообще надо отметить, что все модели Zion этого сезона соблазнительно прекрасны — еще одна универсальная доска Whoa!! Man (2) или созданная для фрирайдеров с любым уровнем подготовки Zany Earth Series (3), и, наконец, напомнивший нам про Дживса и Вустера all mountain сноуборд Contra (4). Новинка Circuit Amptek от Rossignol (5) сноубордистов с навыками среднего уровня, но желанием развивать их быстро и легко. В основном она предназначена для фрирайда.

SickStick от Solomon (6) — a один представитель досок универсального стиля all mountain, идеально подходящего

5

6

8

9

для тех представителей сильного пола, кому хочется всего и сразу: длинные скоростные спуски по трассе, прыжки с трамплинов, большие горы и много снега. Еще пара мужских досок марки Solomon — The Villain (7) и The Villain Classicks (8) —идеально подойдут для стиляг и любителей джаза, которые увлекаются фристайлом самого высшего звена. И тот, и другой вариант маркированы производителем как park сноуборды. Предлагает Solomon красочные доски и представительницам прекрасного пола. Нам, к примеру, полюбилась универсальная доска Icon (9), рисунок которой существует сразу в нескольких цветовых вариантах. Такой вариант подойдет, естественно, и для скоростного катания, и для трюков. Заметный по цветовой гамме и кокетливый по рисунку вариант предлагает Northwave Drake для любительниц

Александра Карпова

10

11

12

13

джиббинга, то есть катания на сноуборде по перилам, — это модель Venice (10). Другая доска от этого производителя, предназначенная уже для фристайла в девичьем исполнении — Misty (11) — не оставит свою владелицу незамеченной на склоне, благодаря яркости красок и грозному воришке-еноту. Модель Charlie Slasher (12) создана мастерами бренда Capita для катания по снежной целине, критики дают высокие оценки этой доске, а производитель позиционирует ее как доску даже не для фрирайда, а для powder-райда. Так или иначе, но выглядит она на все сто. Лаконичный и брутальный дизайн, как и полагается настоящим мужчинам, создала для all mountain сноуборда марка Rome. И название этой модели подобрали соответствующее — Brigade (13).

Мэган Виртанен

фэшн-журналист Спортивный стиль — это новый casual, он прочно занял лидирующие позиции среди трендов. Взять хотя бы сникеры, вытеснившие из повседневной жизни обувь на каблуках. Платье с кроссовками — на сегодняшний день это не эпатаж, а уже устоявшееся стилистическое сочетание, пользующееся популярностью у современных женщин. У тех, что не готовы жертвовать комфортом ради сексуальности. И это не только модная тенденция, но и актуальная мировоззренческая позиция. Но для того, чтобы спортивные вещи попали на подиум, их дизайн должен быть исполнен так искусно, как этого требуют стандарты фэшн-индустрии. Соответственно для апгрейда тех же кроссовок или коллекций одежды спортивные марки зачастую приглашают именитых дизайнеров. Самый простой способ добавить в образ спортивных интонаций — надеть кроссовки. Этот акцент одномоментно снимает претензии на пафос, даже если ваше платье расшито пайетками. Кроме того, они повышают градус демократичности, особенно актуальной сегодня, когда даже самые рьяные fashionistas стали задумываться о целесообразности роскоши. Опережая тренды, стоит присмотреться к тренировочным штанам и спортивным костюмам, которые обещают выйти в лидеры мастхэвов уже весной. Классические треники на резинке с лампасами а-ля Adidas — то, что должно появиться в гардеробе, если вы следите за модой.

7

историк моды Отдельные спортивные линии — дорогое удовольствие для наших дизайнеров, которым проще откликнуться на поветрие, сделав его темой очередной сезонной коллекции. Однако Артем Шумов свел два топика — спорт и современное искусство, показав на подиуме костюм, будто сошедший с картины Казимира Малевича «Спортсмены». Марка NNedre — из тех, кто постоянно работает в жанре базового трикотажа и выпускает футболки, свитшоты и брюки не чуждые спортивной эстетике ежесезонно. Особого успеха добились москвичи Grange John Orchestra Explosion, которым удалось стать первым российским брендом, выпустившим релиз совместно с Adidas Originals – коллекционные кроссовки. Нужно понимать, что спортивный стиль сегодня — это не треники с оттянутыми коленками в паре с майкой-алкоголичкой. Спорт, подружившись с дизайнерами одежды, научился элегантности, но при этом не утратил свою функциональность и непосредственность. Мода просто использует его в качестве удобной формы выражения собственной трансформации в угоду потребностям современного посткризисного общества, научившегося ценить простоту и комфорт. Пребывание же спорта на фэшн-территории оснащает его художественностью и благородством. Поэтому в Петербурге спорту быть!

История спортивной одежды тесно связана с развитием потребительской культуры. Первой «официальной» спортивной одеждой принято считать специальные наряды для крикета, сформировавшиеся к 1860-м годам. По мере роста популярности разнообразных видов спорта во второй половине XIX века развиваются различные виды специальных спортивных униформ, причем женская одежда вызывает особые противоречия. Престижные виды спорта долго пытаются сохранить следование общему стандарту повседневной одежды, особенно это касается

тенниса, где корсет и длинная юбка будут сохраняться на корте еще в начале прошлого века. Знаковым станет 1919 год, когда Сюзанна Ленглен выйдет на корт в облегченном костюме от Жана Пату — можно сказать, что именно Пату был одним из первопроходцев «спортивной моды». Само это понятие получило свое развитие в двадцатые годы, когда многие парижские дома мод запускали «спортивные» линии, как дом Ланвэн, или же даже начинали свою карьеру именно с производства спортивной одежды, как Эльза Скьяпарелли. Некоторые известные деятели спорта, например, теннисистка Джейн Рени, в 1920-е тоже открыли собственные модные дома, специализирующиеся на спортивной одежде. Успех Рене Лакоста, запустившего производство в 1933 году, также относится к периоду массового увлечения спортом. Но все же окончательное слияние мира моды и мира спорта произошло только к 1960-м годам, когда спортивные униформы и повседневная одежда начали сближаться. Эта тенденция будет развиваться всю вторую половину XX столетия и приведет к существующему сейчас порядку вещей, когда спортивная одежда часто неотличима от повседневной, а многие спортивные бренды привлекают к производству одежды не только спортсменов, но и модных дизайнеров.

30 ноября 2015 №37 (1067)

8

Утро Петербурга | опыт

В омут с головой

Петербург — город-порт, что предполагает наличие воды и водных видов спорта. Увы, погодные условия не способствуют, например, серфингу: волны на Финском заливе поднимаются разве что от проходящих по нему кораблей. Зато яхтсменов все устраивает. Шутки же про мелководность Финского залива давно стали частью фольклора, поэтому дайвинг в местной акватории многим представляется провальной затеей. Тем не менее, дайверы в Петербурге есть, ныряют они, может, не глубоко, но с удовольствием, не только коротким летом, но и долгой зимой. «Утро Петербурга» выясняет, зачем, кроме крещения и подледной рыбалки, под Петербургом рубят проруби. Ныряй на здоровье

Дайвинг — подводное плавание со специальным снаряжением — это спорт для исследователей. Существуют спортивные дисциплины на базе так называемого рекреационного дайвинга — подводного плавания для удовольствия: комбинированное плавание, полоса препятствий, подъем груза и ночной дайвинг. Подготовкой профессиональных дайверов (они же аквалангисты, по старому стилю), занимается федерация водного спорта РФ, но это слишком продвинутый уровень подготовки. А с чего бы начать желающему посмотреть на дно через водонепроницаемые очки? В первую очередь, с медицинских справок. Дайвинг — занятие действительно опасное, поэтому противопоказаний хватает. В первую очередь к снаряжению не пустят людей с хроническими болезнями легких, плевры и дыхательных путей — искусственные механизмы, помогающие дышать под водой, несмотря на все достижения современной техники, не могут полностью имитировать обычный дыхательный процесс. В группе риска - «сердечники», особенно гипертоники — изменение давления при погружении может быть очень опасным. Не рекомендуют дайвинг перенесшим сложные хирургические операции, не допускаются беременные, противопоказанием может служить даже, например, отсутствие трех зубов подряд. Настоящий дайвер — сертифицированный любой ассоциацией подводного плаванья специалист. С другой стороны, туристическая отрасль придумала облегченную версию дайвинга — интро-дайв: после разового инструктажа любой желающий в сопровождении опытного дайвера может спуститься на дно морское и поизучать этот мир в свое удовольствие. Стоит учесть, что снаряжение в аренду выдают чаще всего только по сертификату. В полном комплекте этого снаряжения: гидрокостюм, ласты, маска, компенсатор плавучески, ребризер и баллон со сжатым воздухом, регулятор, понижающий давление воздуха в баллоне до давления окружающей среды и регулирующий потоки воздуха при вдохе и выдохе, пояс с грузами, перчатки, шлем, глубинометр и подводные часы. Если вас не смущает эта экипировка и хочется с головой окунуться в подводный мир, нужно обратиться в любую из многочисленных ассоциаций за сертификатом, кроме того, выдавать эти справки уполномочены некоторые дайвинг-клубы Петербурга. Правда, стоит учесть, что

в дайвинг-клубе вы изначально платите за результат и сертификат многие выдают за красивые глаза, тут уж придется контролировать процесс обучения самому и не отлынивать от занятий.

Купальный сезон

Конечно, сразу под лед ныряльщика никто не пустит. Сперва нужно обучиться обычному сезонному дайвингу (не плаванию с инструктором в бассейне, а вполне серьезным погружениям), набраться опыта, пережить пару небольших, но ощутимых кризиса, чтобы научиться справляться с форс-мажором. Ну, и дождаться похолодания, разумеется. В числе особенных «подледных» навыков

обязательны умения замедлить всплытие в случае потери груза (удар об лед может быть очень серьезным), подавать сигналы по страховочному тросу и способность держать нейтральную плавучесть, то есть до сантиметра контролировать положение собственного тела в воде. Наверху, на льду аквалангистов — их обязательно должно быть двое, ни больше, ни меньше — страхует целая команда. Есть, конечно, героические одиночки, но практиковать погружения без помощников на поверхности могут только самые опытные профессиональные дайверы. Технически, для подледных аквалангистов существует отдельная сертификационная система Ice Diver, на практике она служит, скорее, дополнением основному документу.

Подводные камни Казалось бы, все просто: комплект медицинских справок, некоторая сумма денег для аренды оборудования — и глубины Финского залива открыты. Но Ирина Суркова, представитель дайвинг-клуба «Белый Тюлень» вылила на нас, образно выражаясь, ушат холодной воды: уйти под лед с опытом пяти погружений не выйдет, придется набирать побольше.

Чем вы занимаетесь и что это у вас за организация? Мы в клубе «Белый тюлень» уже много лет занимаемся дайвингом: обучением, организацией поездок, в том числе и подледным дайвингом. Клуб питерский, но у нас есть и клиенты из других мест, которые так или иначе жили в Петербурге, по каким-то причинам покинули его, но продолжают состоять в клубе. Мы ездим по всему миру, но, во-первых, не все люди могут выехать из страны — например, военные, у нас есть такие люди в клубе, — во-вторых, не все могут себе позволить съездить на выходные в Индонезию, это довольно долго и не очень дешево. Поэтому люди, которые любят нырять и хотят это делать вне зависимости от погодных условий, могут делать это и здесь — зачем прерываться, если можно нырнуть и под лед? Кроме того, есть своя прелесть подо льдом, какие-то вещи не увидишь в теплых краях, здесь свой уникальный мир. Если взять северные моря или даже наши воды, у нас видимость летом значительно хуже, чем зимой. Зимой вода отстаивается, никакие микроорганизмы не плодятся, взвесь оседает и видимость для наших озер зимой, скажем, 15 метров, а летом — всего 2.

Где в окрестностях нашего города можно осознанно провалиться под лед в гидрокостюме? Мы выезжаем, в основном, на озера под Петербургом, вырубаем майну, она же прорубь, и туда ныряем, естественно, соблюдая технику безопасности в нашем виде спорта. Курс по технике безопасности мы читаем 6 часов, поэтому вкратце не объяснить: и про то, что без страховки в воду не ходим, ходим парами, снаружи должно быть серьезное обеспечение.. Выезжают минимум четверо человек, потому что всегда должно быть двое ныряющих и двое страхующих, а бывает ежегодный клубный выезд на подледный дайвинг, там собираются порядка сорока-пятидесяти человек. Мы арендуем целый корпус на базе отдыха и занимаем его. Увлекаться подледным дайвингом и проводить у проруби неделю не рекомендуем, но, скажем, пять дней по два погружения в день — нормальный график.

Можно ли у вас взять снаряжение или лучше искать где-то еще, может быть, вообще стоит его прикупить? У нас есть свое клубное оборудование, которое мы даем в аренду, но, в основном, люди, которые занимаются этим видом спорта серьезно и уже доросли до подледного

дайвинга, уже имеют свое снаряжение. Снаряжение для подледного дайвинга и обычного дайвинга не слишком отличается, конечно, есть нюансы, которые касаются регуляторов — они должны быть холодноводными, — ну, и костюмы должны быть утепленными. Есть разновидность «сухих» костюмах, мы в них ныряем.

Я никогда не нырял с аквалангом, можно мне сразу под лед?

Сначала нужно учиться, освоить общий курс дайвинга, приобрести некий опыт — подледный дайвинг требует определенных навыков. Есть формальная планка допуска, готовности — по количеству погружений, а есть неформальная — по навыкам. Бывает, что человек выполнил норму по количеству, а по опыту не нанырял, навыки остались дилетантскими. В таком случае подледное ныряние может быть опасно и для него, и для напарника. Так что мы стараемся, чтобы люди сначала развили навыки пребывания под водой. Чтобы дойти до курса iсe, нужно потратить порядка 30 тысяч рублей на подготовку, если вы — хороший ученик, учитывая погружения в бассейне, вам нужно минимум 15 погружений, чтобы вас допустили под лед. Но практика показывает, что требуется около 30 погружений.

30 ноября 2015 №37 (1067)

9

наук а | Утро Петербурга

Жизнь во плоти

Популярность проходящей сейчас в Петербурге выставки «Тело человека» заставила организаторов продлить ее работу до 29 февраля. В этой связи мы попросили автора этого проекта, дважды лауреата премии правительства в области образования, заслуженного работника высшей школы, доктора медицинских наук, профессора Ивана Гайворонского рассказать об эстетике, целях и будущем его детища

Жажда знаний Выставка «Тело человека. Мертвые учат живых», в отличие от всех других анатомических экспозиций, представляет норму и патологию в сопоставлении. Именно наглядное восприятие ярких противоположностей позволяет создать особое впечатление, крайне необходимое для формирования осознанного отношения к здоровому образу жизни. Идея сделать натуралистическую анатомию доступной стала возможной в результате многолетней преподавательской деятельности. Известно, что наглядность в преподавании анатомии — самый мощный фактор. Ранее проведенные микровыставки и первая наша экспозиция 2010 -2011 годов показали востребованность основ медицинских знаний у всех категорий населения — от школьников младших классов

до людей пожилого возраста. У каждой из этих групп существуют свои конкретные запросы. Одним интересно, как устроен и функционирует организм человека, другим — какие причины тяжелых заболеваний и их проявления. На нашу выставку большая часть взрослых людей проходят с целью самообразования. Среди школьников превалирует интерес к необычным экспонатам и стремление проверить свою «анатомическую выносливость».

Про Хёрста, Хаггенса и искусство

Мое отношение к экспонатам Гюнтера фон Хаггенса неоднозначное. С точки зрения профессионализма и техники исполнения — восхищение. Большинство экспонатов заслуживают самой высокой оценки. С точки зрения этики некоторые из них вызывают отторжение. Цели нашей

Немецкий анатом Гюнтер фон Хаген изобрел в 1977 году особый метод бальзамирования — пластинацию, которая стал основой для создания экспонатов его выставки «Миры тела». Суть этого способа состоит в замене воды и липидов в биологических тканях на синтетические полимеры и смолы. В настоящее время в мире сотни лабораторий во множестве стран мира занимаются пластинацией. В России собственный технологический процесс пластинации был разработан под руководством именно под руководством профессора Ивана Гайворонского, возглавляющего кафедру нормальной анатомии петербургской Военно-медицинской академии. Отечественный метод, получивший название «полимерного бальзамирования», отличается использованием российского медицинского силикона и ряда ноу-хау. За внедрение этой технологии ее авторам была в 2013 году присуждена Премия Правительства в области образования.

выставки только образовательные и научнопросветительские — ничего другого. В отношении плохо забальзамированной акулы Хёрста — это никакое не искусство, а просто непрофессиональная работа по бальзамированию. Искусство — это процесс выражения внутреннего или внешнего мира, образ, который интересует не только автора, но и других людей. Это мастерство в определенной области. Исходя из вышесказанного, забальзамированная акула не может быть искусством. Несомненно, наша выставка — это анатомическое искусство, основанное на творческом профессионализме, нужное не только профессионалам, но и далеким от анатомии людям. Это подтверждает посещаемость выставки.

Научная красота

Положительные отзывы о выставке превалируют в сотни раз. Это радует. Единичные отрицательные отклики тоже нужны. Они заставляют думать, совершенствовать проект, дополнять его новыми экспонатами.

гороскоп Овны С понедельника по среду включительно вы будете радовать окружающих новыми идеями и творческими открытиями. К вечеру среды может навалиться усталость, а внимание переключится на рутинные вопросы. Выходные посвятите своей половинке. Тельцы Возможно, в начале недели будете заняты домашними делами, которые отвлекут вас от рабочих дел. К четвергу вы справитесь со всеми проблемами, и конец недели пройдет для вас удачно. Выходные стоит посвятить генеральной уборке в доме.

К негативным мнениям я отношусь с пониманием, но иногда расстраиваюсь. Наш проект эстетичен, прежде всего, с точки зрения анатомии. Эстетичность такого рода — гармоничность, изящность и красота человеческого тела. Нашим экспонатам присуща и художественность. Лично я считаю, что наши экспонаты прекрасны. Повторяю, это анатомическое искусство. К сожалению, коллекция пополняется нечасто. Это связано с трудоемкостью изготовления экспонатов. На каждый тратятся месяцы или годы. Кроме того, желающих завещать свое тело для демонстрации после смерти не так много. В России — это единичные случаи, а за границей массовое явление. Ничего плохого в таком завещании, в том числе и для себя, я не вижу. Естественно, выставку всегда можно дополнить, так как патология просто безгранична. Но для этого требуются не только экспонаты, но выставочные площади. «Тело человека» в других городах не экспонировалась, но в планах это есть.

с 30 ноября по 6 декабря 2015 года Близнецы В первой половине рабочей недели у вас будет возможность звонить, встречаться и общаться и по делам, и просто так. Ближе к концу недели ваша активность поубавится. Зато выходные можно провести в окружении близких весело и ярко. Раки Вся неделя должна пройти активно — ничто не указывает на то, что вы можете выбиться из сил. В первой половине недели предпочтение следует отдать физическому труду, а во второй – интеллектуальному. Выходные проведите дома, в кругу семьи и родных.

Львы На этой неделе вы сможете показать себя прирожденным лидером: возглавить любой процесс или в одиночку справиться со всеми проблемами. Уже к выходным вы получите заслуженную награду. Суббота и воскресение благоприятны для встреч с друзьями.

Весы Весы как будто специально созданы для коллективной работы — в начале недели именно она будет получаться у вас лучше всего. В четверг и пятницу лучше уйти в тень и не слишком надрываться. Зато в субботу и воскресенье ждите небывалого прилива сил.

Девы Не стоит показывать себе и окружающим, что вы можете свернуть горы: скорее всего, просто растратите силы. Дождитесь четверга и тогда уже продемонстрируйте свой потенциал. На выходных не сидите без дела — хотя бы позанимайтесь в тренажерном зале.

Скорпионы Не стоит долго нежиться в постели в понедельник — вы можете вырваться в лидеры и удерживать пальму первенства на работе до середины недели. Потом вам может потребоваться помощь друзей. На выходных днях просто отдыхайте.

Стрельцы С понедельник по среду вы способны открыть для себя новый мир — дерзайте. Четверг и пятница просто великолепны для производственных побед. А выходные будут хороши для встреч с друзьями. К о з е р о г и Коз е р о г и люди принципиальные и решительные и не привыкли отступать перед трудностями, но на этой неделе сделайте исключение: с понедельника по среду не нарывайтесь на неприятности. С четверга — благоприятный период и в учебе, и в труде.

Водолеи У Водолеев есть прекрасная возможность поработать в команде: только сообща со своими коллегами вы добьетесь неплохих результатов. А вот четверг и пятница сулят травмы. На выходных вам стоит куда-нибудь съездить. Рыбы Вам стоит на время перестать витать в облаках и заняться практической работой, хоть она и не будет вам интересна. Вторую половину недели посвятите коллективным делам — возможно, потребуется ваша помощь. На выходных исключите любой экстрим.

Астролог Чистяков Михаил. Центр прогнозирования и психологии «АСТРУС», www.astrus.su

30 ноября 2015 №37 (1067)

10

Утро Петербурга | Му зык а

Текила для оркестра 3 декабря в клубе Place выступает Optimystica Orchestra — рок-эстрадный дрим-тим из участников популярных петербургских клубных групп, возглавляемый Евгением Федоровым. Журналист «Утра Петербурга» поговорил с музыкантом о воскрешении его легендарной группы TequilaJazzz и отсутствии ностальгических настроений Мучающих всех ценителей вопрос: будет ли Tequilajazzz писаться? Вы лихо вошли в концертный график, оживили проект. Группа возродилась на не очень длинный юбилейный тур, всего шесть концертов, так что я бы вас поправил, не так и лихо мы ворвались. Начали ранней весной,

закончили поздней осенью. Отмечали дни рождения трех участников — Кости Федорова, Саши Воронова и мой. Всем исполнилось по 50 лет, и мы решили сыграть этот тур. Дальше не строили никаких планов. Это не ностальгический тур, мы просто отмечаем день рождения. Если бы нас мучила ностальгия, покатили бы в чес из пятидесяти концертов.

А это эксклюзивная штука, которую мы сделали в самых любимых нами городах: Петербурге, Москве, Владивостоке, Екатеринбурге. Мы предложили нашим давнишним слушателям прийти и поздравить нас с днями рождений, создали для этого такие поводы.

Ваша группа Zorge, с которой вы чаще всего выступаете, — клубная музыка, а Optimystica и TequilaJazzz рассчитаны на площадки покрупнее. Вам больше нравится в клубных пространствах или в больших залах?

Аудитория у «Текилы» обновляется? Все-таки много времени прошло с тех пор, когда группа была на виду.

Честно скажу, мне со всеми группами удобнее играть в клубах. Потому что все это музыка не стадионная, а рассчитанная на непосредственный контакт с аудиторией — визуальный, а иногда и тактильный. Она требует более плотного общения, не размывает энергию по толпам. И в этом ее смысл, некое ментальное наполнение. Это рассчитано на не слишком широкие аудитории.

Трудно сказать, очень мало было концертов, но на тех последних в Петербурге и Москве, я видел множество молодых лиц. То, что Tequillajazz стартовали и активно жили в девяностых, не значит, что эта музыка принадлежит тем годам. Мы сделали, сказали и спели огромное количество вещей, которые только сейчас становятся актуальными. И это касается и музыки, и остальных вещей, которыми жила группа. Мы не пытаемся делать ничего современного и не делаем никакого ретро. Делаем штуки, которые интересуют нас сейчас, и время от времени обращаем внимание на традиции: рок-музыкальные, эстрадные, джазовые и так далее. Оставаясь при этом ногами в сегодняшнем дне. TequilaJazzz сейчас очень актуальна — просто включите телевизор, посмотрите, что там показывают. Когда эти тексты писались, это скорее были фантазии на тему, чем живой отклик на события, которые происходят — ни у нас в стране, ни в мире такого не происходило. Это были киношные и литературные аллюзии, которые обрели свою плоть последние два-три года. Но это не стало причиной возвращения группы, хотя и не помешало.

За год вы вернули в обойму два проекта — TequilaJazzz и Optimystica.

Optimystica не прекращалась, она тихонечко жила, просто в этом году стала громче звучать. TequillaJazz, действительно, не было пять лет.

Три группы, люди самых разных возрастов и опыта — каково вам с ними взаимодействовать? Мне удивительно так много говорить о возрастах, временах, эпохах. И то, и другое и третье не имеет никакого смысла и значения. Я лично знаю старичков, которым по 20 лет, и знаю молодых людей, которые находятся в телах шестидесятилетних.

Optimystica — это музыкальная сборная Петербурга. Скажите, вы както организуете тусовку, связываете людей между собой нарочно или все происходит само собой? Никого специально не объединяю, ничего такого. Мы все просто дружим не первый год, а коллектив Optimystica сам по себе очень большой. К тому же наши друзья приводят своих друзей, и народу становится все больше. Специально ничего не происходит, просто так складываются векторы общения. Но со стороны, возможно, многим кажется, что у нас большая серьезная организация. Беседовал Михаил Эрфе

ДОБРО ПОД МАСКОЙ ЗЛА

4 и 5 декабря с сольными концертами в Петербург приедет Иван Ожогин, исполнитель главных ролей в мюзиклах «Призрак оперы», «Бал вампиров», «Мастер и Маргарита». Несколькими неделями ранее артист уже побывал в Северной столице ради участия в благотворительном проекте «Музыка жизни». Мы встретились с певцом, чтобы поговорить о его творчестве, мечтах, добре и зле

Почему вы решили принять участие в таком благотворительном концерте?

Кто из персонажей ближе психологически и музыкально?

Я не мог не откликнуться на предложение с просьбой о помощи особой группе подопечных — молодым мамам, столкнувшимся с онкологическими заболеваниями. Беременность и рождение ребенка — сами по себе стресс, перестройки организма. Когда еще после или во время всего этого мама сталкивается с таким страшным проклятием нашего времени, как онкология, то напряжение увеличивается в разы. Очень часто могут просто опуститься руки ― безысходность этой ситуации пугает. Я с радостью согласился поучаствовать каким-то образом: финансово, информационно помочь женщинам в борьбе с этим.

В них во всех есть достаточно большая частичка меня. Я их всех подстраивал под себя, находил новые краски и взаимодействия, вливался в этого персонажа, поэтому мне все очень близки, я всех очень люблю. С удовольствием бы сыграл Ромашова в «Норд-Осте». Это глубокая, интересная история. И это мой первый опыт работы с хорошим музыкальным и драматическим материалом. К тому же, было мало сыграно спектаклей. Гастрольная версия, к сожалению, не продолжила свое существование, не нашла финансовую поддержку от государства и спонсоров.

Какая программа будет на предстоящих концертах во Дворце Белосельских-Белозерских? Будет два концерта, потому что один концерт в этом зале был продан моментально, и мы приняли решение сделать дополнительный концерт с такой же программой. Прозвучит много современных и классических романсов, а также новые песни, которые не звучали ранее в моем исполнении. Как только появится время и возможность, хочу выпустить сольный альбом, и не один: и романсы, и народные песни с ансамблем ЭССЕ-Квинтет, с которым планируем большой концерт в Москве на Рождество.

Какую роль в вашей творческой жизни играют концерты? Ну, наверное, это то, о чем я всегда мечтал, выбирая профессию артиста. Для меня всегда главным мотивирующим фактором являлась концертная деятельность. Но меня захватил жанр мюзикла, я принимаю участие во многих интересных проектах. Мне очень нравится сам творческий процесс: постановочный и прокатный, постоянный поиск рисунка роли, драматических взаимодействий с партнером, вообще всего, что с этим связано.

Вы мечтаете сыграть главную роль в рок-опере «Иисус Христос — суперзвезда». Почему? Мне кажется, большую глубину, драматизм и осознанность, чем в партии самого Иисуса, сложно найти и в мировой художественной литературе, и в музыкальном театре. Это способ донести до окружающего мира мое мировоззрение, восприятие и желание очистить мир от хаоса и зла.

Тем ни менее, вы чаще играете отрицательных персонажей. Это не мешает выполнять мою задачу, как практика показывает.

Кого бы хотели видеть вместе с собой в этой постановке?

У меня есть один из любимых исполнителей в западном музыкальном театре в жанре мюзикла — это Дрю Сэрич, с которым мы работали вместе в постановке «Бал вампиров» в Германии. Я увидел его впервые в Венском театре в роли графа фон Кролока. Есть несколько человек, профессиональных певцов, с которыми хотелось бы оказаться на одной сцене. Из наших — это московский

артист Игорь Балалаев. Мне симпатичны эти люди и их профессиональные качества, ниже уровня которых я бы не хотел опускаться, а хотел бы тянуться к их уровню, оставаться на нем и в чем-то превосходить.

Над какими проектами вы работаете? Сейчас я работаю в трех проектах в жанре мюзикла: это «Призрак оперы» в Москве, в Петербурге — партия Воланда в «Мастере и Маргарите», и заглавные роли в мюзикле «Джекил и Хайд» в Театре музыкальной комедии. Беседовала Жанна Костыря

30 ноября 2015 №37 (1067)

11

афиша | Утро Петербурга

Будущая классика В конце ноября любителей отличного кино, английской литературы и Шекспира в подлиннике порадовала вышедшая в прокат экранизация легендарной пьесы «Макбет». Корреспондент «Утра Петербурга» был в числе первых зрителей и составил собственное мнение и кинополотне

Начнем с конца. Да, на этот фильм обязательно стоит идти. А если вы не любите историческое кино и уж тем паче Шекспира, а мысль о том, что два часа вы будете читать субтиры с экрана , вас повергает в отчаяние, то вам просто жизненно необходимо сходить на нового «Макбета». Чем больше причин вы выискиваете, чтобы не пойти, тем больше вам понравится. Если доверять более-менее надежным уголкам на просторах интернета, что делать, в общем и целом, без оглядки не всегда стоит, то впервые в истории синематографа одна из величайших трагедий английского классика — пьеса «Макбет» — была экранизирована в 1908 году. А нынешняя киноверсия замыкает чертову дюжины. Если почетный номер тринадцать и накладывает какой-то отпечаток, то только тот, что лента с участием Майкла Фассбендера в заглавной роли — чертовски сильное и абсолютно самостоятельное с точки зрения культурной ценности художественное произведение. «Не пора ли нам замахнуться на Вильяма, понимаете ли, нашего Шекспира?» — тысячи раз говорил с экранов страны герой Евстигнеева в «Берегись автомобиля». Так вот хочется порадоваться, что Джастин Курзель, режиссер «Макбета» образца 2015

года, и его команда замахнулись на бессмертное наследие великого классика. И еще радует, что читая развернутый прессрелиз об этой картине, где почти на два десятка страниц расписано, что и чем хотели сказать авторы фильма, невольно думаешь: «Да, я это почувствовал, именно такое впечатление у меня сложилось, я для себя как раз отметила вот этот аспект и т.д., и т.п.». Вспоминая Станиславского, хочется сказать: «Верю, верю каждому кадру фильма, каждому его герою». Этот фильм весьма красочно создает ощущение того, что такое мир Макбета, история которого разворачивается в далеком XI веке. Дает представление о суровости тех времен и шотландских нравов. Прекрасно, например, показана природа Шотландии — такая земля не способна рождать изнеженных сынов. То, как все снято, как играют актеры, как оформлен музыкальный ряд — все составляющие находятся на одном качественном уровне. И это создает гармоничное впечатление о фильме. В итоге, как мне показалось, это приводит к тому, что происходящее на экране, а вместе с ним и восприятие зрителя чудесным образом освобождаются от гнета величия Шекспира и его пьесы. Как бы странно это ни звучало, английский классик отходит на второй (им ни в коей мере не пренебрегают, напротив), а фильм приобретает абсолютную самоценность. И на авансцену вновь выходит единство и борьба противоположностей, заложенных в человеческой природе с ее из раза в раз встающим выбором между инстинктами и разумом, добром и злом. Алевтина Добротворская

Казаться и быть 28 ноября в театре «Буфф» прошла премьера спектакля «Женщина из Alfa Romeo» по пьесе Исаака Штокбанта, создателя и бессменного руководителя этого театра

Не вспомню таких впечатлений от спектакля, чтобы последние пять минут могли перевесить предыдущие два с половиной часа, кардинально изменив мнение. Сюжет — тривиальная ситуация: ей 41, ему 24, между ними возникает влечение. Она успешно пишет женские романы, ее муж — талантливый журналист, заливающий проблемы алкоголем. Он учится и

работает в клубе. Почти все действо прошло с мыслью, что это банальность, которой пестрит российская жизнь и сериалы. А театр должен быть про жизнь, но не как жизнь, отличаться от нее художественностью. И со сцены звучит: «Правда ничем не примечательна и банальна». По ходу пьесы я согласилась с монологом о том, как сложно писать рецензии на странные постановки. Но каким же душевным и ироничным оказался спектакль, когда опустился занавес: он про настоящую жизнь, а не про ее имитацию. Алевтина Добротворская

Полное погружение В этом сезоне Молодежный театр на Фонтанке порадовал своих поклонников пока что одной единственной премьерой — спектаклем на основной сцене театра «Последняя любовь Наполеона» Это постановка пьесы чешского драматурга Иржи Губача «Адъютанша его императорского величества, или Корсиканка», режиссером которой выступил Михаил Черняк. Он же исполняет и главную роль в спектакле. Фабула основана на вымышленном событии — появлении в жизни Наполеона, заключенного на острове Святой Елены, еще одной Жозефины, простой женщины, приехавшей требовать от когда-то блистательного императора компенсацию за жизнь своего мужа, утраченную в одном из сражений. Из той, кто выставляет счета, героиня Дарьи Юргенс превращается в ту, что вдохновляет и придает смысл беспросветным дням. Она оказывается сильнее того, кто покорил полмира, и решительнее генералов в отвоевании жизненного пространства.

Спектакль погружает в атмосферу жизни Наполеона, заточенного на острове. Невольно проникаешься неспешным ритмом последних дней великого покорителя Европы, безысходностью и бесцельностью этого существования. Все позади. Ничего не вернуть. Остались лишь скромные и немногочисленные свидетельства прежней роскоши — побед, величия, успеха. Эта пьеса про то, что происходит с любым смертным, потерявшим смысл и ценности жизни и, следовательно, силы на борьбу за эту самую жизнь. Будь главным героем менее известный исторический персонаж или вымышленный некто, ощущение краха и бессмысленности всего, что сделано, было бы не таким острым. А падение Наполеона разом обесценило и все жертвы, принесенные его воинами. Оно сделало непомерной уже уплаченную цену. И единственное, что может удержать человека от краха наполеоновского масштаба, — способность ценить жизнь, какой бы они ни была, просто за то, что она есть. Алевтина Добротворская

С 13 НОЯБРЯ

С 22 НОЯБРЯ ПО 24 ЯНВАРЯ

С 26 НОЯБРЯ ПО 31 ЯНВАРЯ

Я поведу тебя в музей. Народные истории

Образы Баядерки

ЭТОТ СТРАННЫЙ, СТРАННЫЙ МИР

Проект «Я поведу тебя в музей. Народные истории» — о музейной жизни России. Он объединяет профессионалов отрасли в России и за рубежом, а также многочисленных посетителей музеев. Всем участникам проекта предложено включиться в процесс публичного издания книги: собрать самые яркие и познавательные истории о жизни музеев и экспонатов, о случаях, произошедших с посетителями в музеях, истории их впечатлений от образцов искусства мирового уровня. Сбор историй продлится до апреля 2016 года. Выход книги планируется в сентябреоктябре 2016 года. nk.ast.ru

Выставка Евгении Грандшамп де Ро открыта в Галерейном флигеле в рамках международного фестиваля искусств «Дягилев. P.S.». Ее сюжет — впечатления от постановки «Баядерки» 1992 года, последнего хореографического опуса Рудольфа Нуреева на сцене Парижской оперы, который и сегодня идет на сцене с неизменным успехом. Произведения Грандшамп граничат с абстракцией. Красота движений танцоров, утонченная хореография, элегантная стройность балета, ощущение магического хода времени – все это запечатлено на снимках Евгении. Шереметевский дворец Фонтанка, 34

Ретроспективная выставка Виктора Данилова, безвременно ушедшего из жизни в 2010 году, приурочена к 70-летию художника. Данилов работал во многих жанрах и техниках — картины, скульптуры, объекты, инсталляции. Он чувствовал материал и мастерски работал с деревом. Любая ненужная вещь в его руках могла превратиться в настоящее произведение искусства. Он словно преодолевал обыденность, открывал нечто удивительное в привычном. Любой бытовой предмет волею художника одушевляется и становится персонажем реальной жизни. Малый зал ЦВЗ «Манеж» Наб. кан. Грибоедова, 103

30 ноября 2015 №37 (1067)

12

Утро Петербурга | афиша

03 ДЕКАБРЯ

3 ДЕКАБРЯ

3, 4 ДЕКАБРЯ

С 3 ПО 6 ДЕКАБРЯ

4 ДЕКАБРЯ

4 ДЕКАБРЯ

...Забыть Герострата!

ЭММАНУИЛ ВИТОРГАН И ИРИНА ВИТОРГАН

БАЯДЕРА

SKORO Finnish Dance

ДЖАНГО

КИПЕЛОВ

В IV веке до нашей эры в греческом городе Эфесе сожжен храм Артемиды. Сто двадцать лет строили его мастера. По преданию, сама богиня помогала зодчим. Храм был так великолепен, что его внесли в число семи чудес света. Храм простоял сто лет. Он мог бы простоять тысячелетия, а простоял всего сто лет. В роковую ночь 356 года житель Эфеса, базарный торговец по имени Герострат, сжег храм Артемиды. Театр Дождей наб. р. Фонтанки, 130

Юбилейный концерт народного артиста России Эммануила Виторган и Ирины Виторган «За все тебя благодарю». Впервые в рамках полноформатного концерта артист со своей второй половинкой появятся на одной сцене. Прозвучат песни, написанные для четы Виторган латвийскими авторами Анатолием Хвойницким и Жанной Данцевой, а также композиции известных авторов: Игоря Крутого, Георгия Мовсесяна, Евгения Крылатова, Леонида Дербенева, Роберта Рождественского, Игоря Шаферана, Евгения Евтушенко, Александра Морозова, и многих других. Театра Эстрады им. А. Райкина ул. Большая Конюшенная, 27

Как всегда у Кальмана, в этой оперетте рассказ о любви. Индийский принц Раджами страстно влюбляется в артистку парижского варьете Одетту Даримонд и хочет на ней жениться. На его пути встают всевозможные препятствия. Одно из них грозило перевернуть судьбу героя: строгий индийский закон запрещал индусским князьям жениться на иностранках, иначе они теряли право на престолонаследие. Но все препятствия разбиваются о непреодолимую силу любви Раджами. Он отказывается от престола и женится на любимой. Театр музыкальной комедии Итальянская ул., 13

Фестиваль современного танца и перформативного искусства Финляндии. На площадке «Скороход» пройдет фестиваль современного танца и перформанса, в котором примут участие финские, а также российские хореографы, работающие в Финляндии. Восемь самостоятельных постановок во всей красе представят многообразие стилей: от различных техник современной хореографии и взаимодействия с предметом до документального театра на личные и остросоциальные темы, где вербатим дополняется языком движения, работой с мультимедиа, музыкой и многим другим. Скороход Московский пр. 107/5

ДЖАНГО, он же Алексей Поддубный — автор и исполнитель хитов «Холодная весна» из нашумевшего саундтрека к фильму «Бой с тенью», «Была не Была», «Папаган», «До тебя» и многих других. На этот раз он выступит в питерском клубе «ЯЩИК». Музыкант приедет с сольным акустическим концертом и сыграет свои лучшие композиции. Концерты Джанго производят неизменно благоприятное впечатление своим драйвом, поднимают настроение и надолго остаются в памяти ценителей мелодичных, взрослых песен. ЯЩИК Лиговский пр., 50/13

Концерты группы «Кипелов» собирают тысячи поклонников, ждущих от своего кумира зажигательных металлических песен и безудержной энергетики. И музыкант не разочаровывает никого. Любое выступление Кипелова и его группы становится незабываемым. Монументальные и мелодичные, величественные и непревзойденные, всегда на гребне волны — все это группа «Кипелов».

A2 Green Сoncert пр. Медиков, 3

30 ноября 2015 №37 (1067)

13

афиша | Утро Петербурга

4 ДЕКАБРЯ

5 ДЕКАБРЯЯ

5 ДЕКАБРЯ

5,6 ДЕКАБРЯ

5, 6 ДЕКАБРЯ

6 ДЕКАБРЯ

Опасный поворот

I МЕЖДУНАРОДНЫЙ СКРИ­ПИЧНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ

ПОЛИНА ГАГАРИНА

Благотворительная «Ярмарка Чудес»

ПРАЗДНИК ШОКОЛАДА

НАМ ПОРА ИДТИ…

Иронический детектив, премьера которого состоялась в самом конце 1994 года. «Говорить правду — все равно, что делать поворот на скорости шестьдесят миль в час. А в жизни столько опасных поворотов…» Один из таких поворотов совершает герой спектакля по одноименной пьесе Роберт Кэплен. Уцепившись за маленькую неправду, он разматывает клубок лжи, в котором запуталась вся миленькая маленькая компания, собравшаяся в его доме. И вот клубок превращается в паутину, выбраться из которой смогут не все Театр Дождей наб. р. Фонтанки, 130

Григорий Калиновский и Софья Гюльбадамова выступят с программой дуэтов и сонат для скрипки и фортепиано Форе, Пуленка и Франка. Скрипач Григорий Калиновский уже давно живет и работает в США, является профессором Jacobs School of Music Университета Индианы. Его запись сонаты Шостаковича и цикла «24 прелюдии» для скрипки и фортепиано разошлась огромным тиражом во всем мире, получив самые лестные отзывы критиков и публики. Софья Гюльбадамова — выпускница Высшей школы музыки в Любеке, лауреат фортепианных конкурсов во Франции, Австрии и Бельгии. МАЛЫЙ ЗАЛ ФИЛАРМОНИИ Невский пр., 30

Зрителей ждет потрясающее шоу, выстроенное по всем законам театрального жанра: в каждом акте певица предстанет в разных амплуа. Это музыкальный спектакль в трех действиях, главная героиня которого — Полина Гагарина. Смену образов дополнят видеодекорации, созданные специально для этого перформанса. Оригинальное исполнение любимых песен и блестящая хореография, яркие сценические костюмы и виртуозная смена образов, продуманные видеоинсталяции и светотехнические постановки сделают этот вечер незабываемым. Ледовый дворец пр. Пятилеток, 1

Гости ярмарки смогут перенестись в жаркое лето, не покидая зимний город. Пятый этаж креативного пространства «Ткачи» превратится в городской пляж с шезлонгами и зонтиками и пляжными развлечениями. «Ярмарка чудес» знакомит с работой более 30 некоммерческих организаций Петербурга. Самые маленькие гости фестиваля также попробуют себя в роли благотворителей, принеся свои ненужные, но интересные игрушки. Будет работать творческая мастерская, где можно своими руками создать интересную поделку, используя различные творческие техники. Также можно будет присмотреть новогодние подарки для друзей и близких.

Ткачи наб. Обводного канала, 60

Фестиваль, объединяющий кондитеров, шоколатье, гостей-сладкоежек и тонны сладостей. Горожан ожидают мастерклассы профессиональных кондитеров, сладкие инсталляции и фотозоны, шоколадная мода, выставка арт-объектов из шоколада, в том числе самая большая скульптура Владимира Путина из шоколада в полный рост, праздничные кинопоказы, ярмарка, создание шоколадной мандалы, шоколадные свадьбы, шокопочта, квесты, игры, концерты и огромный торт в два с половиной метра, посвящённый волшебству - им будут угощать всех желающих совершенно бесплатно.

FREEDOM PALACE Казанская ул., 7

6 ДЕКАБРЯ

8 ДЕКАБРЯ

10-13 ДЕКАБРЯ

13 ДЕКАБРЯ

ДО 31 ДЕКАБРЯ

Ёж и К °

BRING ME THE HORIZON

НОВОГОДНИЙ ПОДАРОК

БОЛЬШОЙ СПЛИТ-КОНЦЕРТ

Большая новогодняя ярмарка

«Ёж и К °» — это яркий музыкальный спектакльигра по пьесам ленинградской писательницы Нины Гернет «Гусенок» и «Полянка». Спектакль о дружбе, взаимовыручке, о вежливости и хороших манерах. Юные зрители очень живо воспринимают все происходящее на сцене и помогают героям совершать добрые дела. Завязка действия происходит на полянке, где растут цветы, земляника, летают бабочки, где неожиданно появляется озорная девочка Аленка. Звери — благовоспитанный Ежик, поющий Гриб, мудрый Филин, и даже сварливая Лягушка, учат ее вежливости и хорошим манерам… ДК ВЫБОРГСКИЙ ул. Комиссара Смирнова, 15

Bring Me The Horizon были созданы в 2003 году и получили свое название, взяв за основу фразу из фильма Пираты Карибского моря, которую произнес Капитан Джек Воробей: «Now… Bring me that horizon». До 2013 года их причисляли к группам, которые смело скрещивают дэт-метал и металкор. Но тот год стал для музыкантов переломным: они представили новый альбом «Sempiternal», который обернулся их личной музыкальной революцией: смягчилось агрессивное звучание и добавилась здоровая порция электроники. Сибур Арена Футбольная аллея, 8

Двенадцатая международная выставка-ярмарка. Здесь каждый сможет найти оригинальные сувениры, авторские украшения и аксессуары, одежду и обувь, новогоднюю атрибутику и подарки для родных и близких, десерты и деликатесы для новогоднего застолья. Для удобства покупателей, во избежание переаншлагов выставка расположена сразу в двух уровнях спортивноконцертного комплекса СКК. В 2014 году площадь выставки составила более 15 тысяч квадратных метров, в ярмарке приняли участие более 750 компаний из 73 городов России и 18 стран мира. СКК пр. Юрия Гагарина, 8

Все стороны альтернативного рока: от лиричных скрипок, до агрессивных гитарных рифов, от чувственности и нежности, до ярости и страсти. Свои полноценные сеты представят группы Argen­ tum, играющая мелодичный альтернативный рок в составе с двумя зажигательными скрипками и уникальным женским контральто и Waterline, победители фестиваля Emergenza 2014. После выпуска своей первой записи в марте 2015, парни довольно быстро завоевали сердца многих слушателей, регулярно организовывая сольные концерты и даже выпуская собственное реалити-шоу. КУБРИК CLUB Конюшенная пл. 2

Большая новогодняя ярмарка работает вплоть до Нового года. Каждые выходные декабря, начиная с пятого числа в «Питерлэнде» любой желающий сможет попасть на предновогоднюю праздничную ярмарку «Сказочное путешествие». Гостей развлекательного центра ждут разнообразные мастерклассы для детей и взрослых, увлекательные экскурсии по мастерской Деда Мороза, развлекательная программа, многочисленные фотозоны, оформленные по мотивам самых известных и любимых сказок, и, конечно, магазины и лавочки с подарками от лучших мастеров города. ПИТЕРЛЭНД Приморский пр., 72

Сказка-сон по пьесе Мориса Метерлинка «Синяя птица». Каждый человек хочет быть счастливым, но критерии счастья у всех разные, тем более у ребенка. Дети бедного дровосека Тиль-Тиль и Митиль, будучи уверенными, что в их хижине счастья нет, с помощью Феи отправляются в путешествие за Синей птицей счастья. Они попадают в миры, которых нет в действительности. Каждая встреча позволяет им открыть что-то новое в собственных душах. Их путь полон препятствий и искушений, но пройдя его, они понимают, что счастье — это возвращение домой, к Маме. ТЕАТР ИМ. КОМИССАРЖЕВСКОЙ Итальянская ул., 19

Музей живых бабочек

Звезда Мадагаскара — орхидея с острова Мадагаскар, которая не пахнет днем, но источает нежнейший аромат ночью, свой нектар цветок прячет на глубине 28 сантиметров. Чарльз Дарвин знал о цветке и пришел к выводу: раз есть такой уникальный цветок, значит, есть и насекомое, способное его опылить. Так, он предсказал существование бабочки с хоботком длиной 30 сантиметров, хотя в то время о ней и не слышали. Только спустя почти 20 лет после смерти Дарвина был обнаружен бражник Моргана с хоботком в 35 см. Тропический Рай Бухарестская ул., 30

30 ноября 2015 №37 (1067)

14

Утро Петербурга | вк усно

Выпить и закусить

На каждой бутылке вина покупателя ждет подробная инструкция по закуске: одно подходит к рыбе, другое — к мясу, третье идеально с сыром, четвертое — со свежими фруктами. В ресторанах специально обученные сомелье рекомендуют вино, официанты намекают, что из меню подойдет на ужин и какая закуска подойдет к выбранному вину. «Утро Петербурга» изучает особенности компоновки и соответствия вкусов ожиданиям Винный бум

4 декабря винный бар Do Immigration отмечает два года с открытия — примерно в тот момент в Петербурге и появились демократичные винные бары, среди которых заведение в пространстве «Флигель» было если не первой ласточкой, то одной из первых. Демократичность выражается в цене за бокал — 150-200 рублей, при том что за эту цену гость получает вполне приличный продукт. В компании Do Immigration оказались «Виностудия» на Рубинштейна, ProstoVino в «Третьем Кластере» и даже владельцы сети KillFish задумались о новом формате и попытались открыть сеть «Винотория». Коктейльная культура, расцветшая пышным цветом в полуподвальных барах и гламурных заведениях, начала уступать простому и понятному винному бокалу. Однако вино, при всей своей самодостаточности, не тот напиток, с которым можно плясать в тесном окружении единомышленников под ритмичную музыку, скорее, это продукт для спокойного времяпрепровождения, которое принято скрашивать, помимо напитка, беседой и едой. В первую очередь в дело пошли традиционные сырные тарелки и фрукты. Эксперименты с подачей появились только когда вино вернулось на главенствующие позиции в серьезных ресторанах. К примеру, Иван Березуцкий, еще будучи шеф-поваром PMI, предлагал гостям сет из пяти подач, закуски в котором, по задумке автора, в точности повторяли ароматику (не вкус, конечно, повторить вкус вина с помощью твердой пищи почти невозможно) напитка. Такие изящные фокусы, увы, исключение, но у каждого повара есть свой подход к вину.

Небольшая кухня

«Я всегда иду от закуски так как придерживаюсь теории о том, что из почти бесконечного множества вин невозможно не подобрать пару к абсолютно любой закуске — говорит Евгений Викентьев, шеф-повар «Винного шкафа» на Рубинштейна и работающего в тестовом режиме нового ресторана Hamlet & Jacks в Волынском переулке, — скорее вино помогает закуске, а не наоборот. Вообще, это неразлучный вкусовой тандем. Сочетать можно по нескольким принципам, к примеру: вино дополняет вкус блюда, или вино наоборот оттеняет вкус блюда. Второй значительно интереснее, но и сложнее в плане подбора». Абсолютно несовместимых вещей, по мнению шефа, нет: «Я думаю, есть необразованные «сочетатели» В любой паре есть 100% попадание, есть менее очевидное. Со сложной по вкусу едой стоит пробовать найти приближенное». На кухне «Винного шкафа» долгое время не готовили ничего кроме закусок и, надо сказать, Викентьев, один из самых ярких петербургских шефов новой волны, собрал самодостаточное и яркое меню практически на коленке. Сейчас в «Шкафу» можно попробовать и карпачо из оленя с песто из трав, облепихой и мармеладом из красного лука, и, наоборот, утиную грудку с соусом из нектаринов и айоли из черного чеснока. В заведении словно соревнуются сомелье и повар, а каждый гость оказывается перед выбором — насладиться вином или едой.

Демократия в действии

Винный бар ProstoVino, полюбившийся многим еще во время существования в стенах проекта «Третий кластер», переехал на Итальянскую, расширился и посерьезнел, однако концепция недорогого вина и качественной нетривиальной еды осталась. Сомелье Анатолий Жданов продолжает жонглировать позициями в винной карте, не оглядываясь на работников кухни: «Я считаю, что первоочередно вино. Изначально у нас не было упора на подбор еды к вину. Вино выбирается по нескольким критериям. Во-первых, вкус: это основной критерий. Я и еще несколько человек из команды утраиваем слепые дегустации, отбираем то, что нам нужно. Второй момент — это цена. Качество может немного подкачать, может быть чуть-чуть провальный вкус, не идеальный — но может быть абсолютно фантастическая цена. Бывают исключения, наоборот, что-то очень крутое — и недорогое. Это случается гораздо реже но случается. Наконец, третий критерий - это региональность. Я стараюсь, чтобы карта была разноплановой, стремлюсь охватить максимально весь винный мир, большинство регионов. Хотя это, конечно, невозможно. Есть ограничения хотя бы даже по количеству бутылок». В ProstoVino сложно подгадать блюдо к вину как минимум потому, что все меняется: «В отличие от практически всех заведений города у нас винная карта динамическая. Она может измениться в любой день; я могу добавить или убрать любую позицию».

Диего Веласкес, «Завтрак», 1617 г., Эрмитаж Цель ProstoVino — напоить, а не накормить: «У нас интересная хорошая кухня, которая предназначена для того, чтобы гость мог с удовольствием выпить несколько бокалов вина с одним блюдом, а не наоборот — с одним бокалом съесть несколько закусок. Разумеется, я могу посоветовать гостю, что к чему пододет, но у нас не было целенаправленного подбора еды к вину ни в тот момент, когда мы открывались в «Третьем Кластере», ни сейчас. Повара придумали кухню, я — подборку вин. Но я уверен, что сочетания найдутся». Классические сочетания, которые указаны на бутылках, отвергать не стоит, считает сомелье ProstoVino: «На этикетках чаще всего указано актуальное описание от производителя, который понимает, под какие закуски идет его продукция. Но это не аксиома. Например, недавно был конкурс на эту тему, в котором мы участвовали. Задание было такое: подобрать или собрать из нескольких сортов вина идеальную пару к свинине с капустой. Вроде бы логично, что свинина намекает на красное вино — ничего подобного. Лучше всего сыграло белое. Так что все индивидуально, надо пробовать самому и хотя бы немного уметь сочетать: есть правила и аксиомы, к примеру, выокотонинное вино нельзя пить с мясом с кровью — будет железистый привкус. Красное к мясу, белое к рыбе — вроде бы понятно, но зависит от мяса и от рыбы: бывает постная курица, а бывает мощный тунец. Я считаю, что в таких экспериментах останавливать никого не надо. У нас бокальная история каждый день меняется и невозможно сделать так, чтобы все вина подходили к нашей еде. Если человек пришел выпить вина, все просто и понятно — вот сыр, фрукты, оливки. А иногда люди сначала заказывают еду и просят подсказать с выбором вина — тут вступают наши сомелье. Но у нас просветительской функции, мы не будем объяснять, что так делать не надо, этим вы испортите вкус еды или вина. У нас немножко другая концепция — бар с демократичными ценами на вино и еду».

Корифеи жанра

Ресторан Vincent на Театральной площади - проект опытных мастеров: шеф-повара Владимира Довалго (22.13, Barbaresco) и сомелье Леонида Стерника («Волна», KorovaBar). Заведение, названное в честь покровителя виноградарей Святого Винсента, соответствует ожиданиям: около сотни позиций вина в меню и кухня, выстроенная, скорее, от содержимого бокалов, чем от пристрастий главы кухни. «Леня Стерник — очень придирчивый человек. И работа в Vincent – и в винном ресторане вообще — это всегда тандем,» — утверждает шеф Владимир Довалго — в основном, сомелье говорит шеф-повару, что бы ему хотелось видеть под это конкретное вино. Повар предлагает варианты: например, паштет из какой-нибудь дичи или, может быть мясо — белое, кролик или надо помощнее? Сомелье выбирает несколько вариантов, говорит, надо пробовать. И они пробуют, добавляют, изменяют. Под каждое вино нужно найти определенный тонкий вкус, всегда его ищешь. Конечно, есть классические сочетания, но всегда хочется удивлять. Гость ведь приходит в ресторан как в театр и должен получить от посещения удовольствие, а уйти с легким ощущением голода». В Vincent для ценителей регулярно проводят гастрономические вечера — тут и шеф демонстрирует свои таланты и сомелье хвалится коллекцией вин: «Мы разрабатываем сет-меню из пятишести курсов, начиная от закуски заканчивая десертом. В каждом курсе — небольшие порции под бокал вина, чтобы гостю хватило и того, и другого. На этих вечерах мы предлагаем довольно изысканное вино, которое по бокалам не разливают в обычные дни. А в этот день любой может попробовать, что-то для себя вынести: понравится тебе это вино, невзирая на цену, будешь домой покупать или в ресторане заказывать бутылку». Небанальные сочетания — один из любимых фокусов команды Vincent: «Из последнего чем можно удивить — сочетание шампанского с салом, очень хорошее. У нас на гастрономических вечерах часто первая закуска: шампанское с салом». Миша Рудин

30 ноября 2015 №37 (1067)

15

вк усно | Утро Петербурга

Полуденный отдых Обед — время, когда можно расслабится и для этого нужны соответствующие вводные, которые готов создать ресторан «Ларисуваннухочу» своим новым обеденным предложением. По будням, с 12.00 до 16.00, каждый гость этого заведения может собрать свой собственный сет себе на обед. Цена стартует от 290 рублей, и в нее обязательно входит напиток. Команда ресторана постаралась и разработала меню таким образом, чтобы удовлетворить вкусы и аппетиты каждого. Кроме того, в декабре вы сможете воспользоваться накопительной акцией на обеды. ​За каждое третье посещение вам подарят десерт, а за шестое — бесплатный обеденный сет.

Ларисуваннухочу пр. Науки, 14/1-А

ПОВЫШАЯ ГРАДУС C наступлением холодов появился еще один прийти в KROO Café — вкусные горячие коктейли. Команда ресторана пока не раскрывает тайну всех коктейлей, что ожидают гостей. Однако обещает, что новые сезонные горячие коктейли взбодрят ароматом специй, придадут сил, согреют в холода, а некоторые, как, например, тыквенный латте, удивят неочевидным сочетанием вкусов.Те, кто захочет повысить градус, могут заказать традиционный глинтвейн или необычный белый глинтвейн на ромашке. Последний не только согреет холодными вечерами, но и надолго останется в памяти, вызывая желание вернуться за ним снова и снова.

KROO CAFÉ Суворовский, 27

Парный комплект

Марчеллис

Вкусный апгрейд Семейство итальянских ресторанов Марчеллис планирует доказать в новом сезоне, что паста может быть диетической, а пицца — черной. Как истинные итальянцы заведения сети продолжают работать над культурой потребления пасты и расширять границы представлений о ней у жителей обеих столиц. Оказывается, паста прекрасно подходит для тех, кто придерживается диетического питания. Все дело в сорте муки. И теперь, гости Марчеллис могут выбирать, спагетти из какого теста они хотели бы увидеть в

marcellis.ru основе своего блюда. Это может быть цельнозерновая домашняя паста или натуральная итальянская паста из твердых сортов пшеницы с повышенным содержанием белка. Среди ярких новинок — папарделле с говяжьим языком и фасолью, спагетти с кальмаром и зеленым горошком, каннеллони с телячьими щечками. Изменения не обошли стороной и пиццу. Все шансы стать хитами есть у пиццы с копченым лососем и картофельным кремом или с кроликом и белыми грибами, а также у необычной черной пиццы с креветками и рукколой, в тесто которой добавляют чернила каракатицы.

Столичные штучки На излете ноября в Петербурге открылось кафе-бургерная BB&Burgers по франшизе одноименной московской сети.

Среда. Этот день особенно уважаем командой Barrel bar и любим их гостями. И не удивительно, ведь только здесь, в центре Северной столицы, c 21.00 до 01.00 во время Karaoke Free Night не только поют от души и бесплатно. В это время по средам удваивают любой заказ. Еду, напитки и кальяны подают в двойном объеме: заказываешь одно, а приносят пару. И это не фаст-фуд, а настоящая авторская гастрономия, так что приходить сюда компаниями и засиживаться здесь надолго — не дорогое удовольствие!

В Первопрестольной пять заведений BB&Burgers, как говорят, быстро полюбились своей недорогой, но качественной и вкусной кухней. Эта сеть стремиться развенчать миф о том, что бургеры — вредная еда, поэтому как основной компонент этого блюда заявлена охлажденная фермерская мраморная говядина. Гостям предлагают выбор из восьми видов бургеров, разных по вкусу и составу — от американской классики до неожиданных сочетаний горгонзоллы, белого лука и клюквенного джема в «Пьяной бабушке».

Barrel bar Казанская ул., 5

BB&Burgers Невский пр., 126

судоку

5 9 7 1 6 8 4 2 3 Дизайн, обложки Анастасия Макаренкова

2 8 6 9 4 2 1 5 7

Служба Распространения тел. 320‑4711

1 2 4 7 5 3 9 6 8

Дизайн, верстка Елена Брындина

4 7 5 6 8 9 3 1 2

ИЗДАТЕЛЬ ООО «Рекламно-информационное агентство «Ленинград»

Выпускающий редактор Михаил Рудин

отдел продаж тел. 320‑5487 тел. / факс: 326‑0054 e-mail: advutro@pronto.spb.su Ответственность за содержание рекламных материалов несет рекламодатель.

9 6 3 5 2 1 7 8 4

Интернет-адрес: vk.com/utrospb

Редакция 190000, Санкт-Петербург, Лиговский пр., 71 тел. / факс: 329‑1929 e-mail: utropeterburga@inbox.ru

ГЛАВНый РЕДАКТОР Дарья А. Евсеева, тел. 327‑0303 e-mail: 79219697028@yandex.ru

8 1 2 4 3 7 6 9 5

Газета «Утро Петербурга» Выходит по понедельникам Распространяется бесплатно

Газета зарегистрирована Северо-Западным управлением Госкомитета РФ по печати. Регистрационный № ТУ 78‑00914

Адрес: 190000, Санкт-Петербург, Лиговский пр., 71. тел. / факс: 320‑5480 e-mail: rialprontoID@gmail.com Интернет-адрес: rial-pronto.ru

7 5 8 3 9 6 2 4 1

петербурга

Учредитель ООО «Рекламно-информационное агентство «Ленинград»

6 4 1 2 7 5 8 3 9

утро

2 3 9 8 1 4 5 7 6

4 5 3 7 2 8 2 4 6 3 5 9 1 9 5 6 5 1 3 8 2 3 3 4 9 2 6 5

Отпечатано в ООО «Типографский комплекс «Девиз», 199178, Санкт-Петербург, В. О., 17‑я линия, д. 60, лит. А, пом. 4Н Номер заказа ТД-6557 Номер подписан в печать: 28 .11.2015 г. Время подписания: по графику 21:00, фактически 21:00. Тираж 35 000 экз.

городской еженедельник utrospb.ru

с нами можно все: вкусно поесть и выпить бокал�другой в приятной обстановке

весело развлечься и культурно провести досуг:

отдохнуть и выспаться в отеле самому или разместить гостей

◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆

◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆

◆ ◆ ◆ ◆ ◆

◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆

Barrel Bar { Казанская ул., 5 } Biblioteka { пр. Невский, 20 } BRETZEL {ул. Чайковского, 4 } Cafe Teatro { ул. Глинки, 2 } Entrée { Никольская пл., 6, ул. Бакунина, 5} Fazenda { пр. Культуры, 1 (ТРК «Родео Драйв») } Kontora {ул. Орловская, 1 } KROO CAFÉ { пр. Суворовский, 27/9 } La Casa { ул. Курляндская, 35 } Le Tour de Vin { ул. Б. Конюшенная,2} Matisov { ул. Адмирала Трибуца, 7 } Montana { пр. Измайловский, 19; ул. Кирочная, 20 } Room { наб. Фонтанки, 66 } SalatBar {6-я линия В.О., 13} SIDE { пер. Таллалихина 5/15 } Solnce { пр. Добролюбова, 7 } Tatin { Большой пр. П.С., 7 } Trattoria Roberto { наб. Фонтанки, 67 } Vinostudia { Рубинштейна, 38; Б. Конюшенная, 2 } VinoVino { ул. 8-я Советская, 4 } Базилик { Столярный пер., 16 } Большая кухня { пр. Лиговский, 30 } Бричмула { пр. Комендантский, 13 } Брынза { 10 кафе } Гастробуфет Большого театра кукол { ул. Некрасова, 10 } Гюльчатай { пр. Загородный, 70 } Дайкири { ул. Б. Конюшенная, 1; ул. Гороховая, 49 } Дастархан { пр. Загородный, 70 } Две палочки { Испытателей пр., 37, Средний пр., 16, } Друзья-бар { 18-я линия В.О., 31 } Жан-Жак { Невский пр., 166; 7-я линия В.О., 24, Большой пр. П.С., 54/2; ул. Марата, 10} Кинг-Понг { Большая Морская, 16} Ларисуваннухочу {Пр. Науки, 14} Линдфорс { 10 пироговых } Мамалыга { пр. Энгельса, ул. Казанская } Мы же на ты { Рубинштейна, 11 } Нож справа, вилка слева { ул. Восстания, 44 } Почта { Владимирский пр., 8 } Плюшкин { пр. Комендантский, 9, к. 2 } Пури { пр. Индустриальный, 17, к. 1, лит. А } ПаратовЪ { Пушкинская ул, 9} Счастье { Большой пр. П.С., 88; ул. М. Морская, 24; Невский пр., 55} Тбилисо { ул. Сытнинская, 10 } Хельсинки-бар { Кадетская линия, 31 } Хочу Харчо { ул. Садовая,39/41 } Штолле { 13 пироговых } Шурпа { пр. Энгельса, 27, 2 этаж } Яхт-Клуб { Стрельна, ул. Партовая, 25 }

взбодриться чашечкой кофе и насладиться десертом: ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆

Coffee Miru { ул. Восстания, 24, «Флигель» } Friendly Coffee {Каменноостровский пр., 40} Garcon { 10 кондитерских } Oh! My Tea {наб. Канала Грибоедова, 43} Met Coffee to Go { м. Садовая к пер. Гривцова} Philibert { ул. Коломенская, 29 } Rudy’s coffee to Go { угол Литейного и Белинского } The Bonch { Большая Морская, 16} Бизе { ул. Жуковского, 41; ул. Моховая, 46; ул. Почтамтская, 1 } Больше кофе { Александровский парк, 5 } Гуэль { кондитерская, ул. Маяковского, 19/15 } ДоМоД { 3 этаж «Дома мод» } Идеальная чашка { 6 кофеен } Каравай { 4 кафе-кондитерских } КОФЕнаКУХНЕ { наб. реки Фонтанки, 17 } Ласточка { наб. Макарова, 28 } Лейка { Наб. Канала Грибоедова,29} Шоколадница { 24 кафе } Эй, кофе { ларек около Боткинской ул., 3/1 }

◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆

Aurora Concert Hall { наб. Пироговская, 5/2 } Jagger { клуб, пл. Конституции, 2 } Loft HyperSpace { наб. канала Грибоедова 133 А} Биржа-бар { В.О., Биржевой пер., 4 } Зал ожидания { клуб, наб. Обводн. канала, 118 } Итальянский институт культуры { Театральная пл., 10 } Керлинг клуб { ул. Бухаресткая, 32 } Консерватория { ул. Глинки, 2 } Константиновский дворец { Стрельна } Море { клуб, ул. Малая Морская, 20 } Музей Антропологии и этнографии { Университетская наб., 3 } Музей кофе { наб. Робеспьера, 14 } Музей парфюмерии { 1-я линия В.О., 48 } МузЭрос {Лиговский пр., 43,45} Мюзик-Холл { Александровский парк, 4 } Петербург-концерт { наб.Фонтанки, 41 } Петропавловская крепость Пушкинская 10 { АРТ Центр, Вход с Лиговского пр., 53 } Родина { кинотеатр, ул. Караванная, 12 } Русский музей { ул. Инженерная, 4 } Скороход { площадка, Московский пр., 107 } Типичный Питер {Свободное пространство, Волковский пр., 24 а } Театр на Васильевском {Средний пр. В.О., 48} Упсала-цирк {Свердловская наб., 44Ю} ЦВЗ «Манеж» { наб.канала Грибоедова, 103 } Чайка { киноцентр , ул. Купчинская, 1/5 }

купить что�то нужное или просто побаловать себя: ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆

Beletage { наб. Фонтанки, 52} LILIA KISSELENKO { Модный дом, ул. Кирочная, 47 } Piterland { Приморский пр., 72 } STAS LOPATKIN { Модный дом, ул. Ленина, 10 } Галерея 1814 { ТЦ, пр. Стачек, 6 } Диета 18 { пр.Королева, 7; ул. Садовая, 38 } Домовой { 5 гипермаркетов } Жемчужная плаза { ТЦ, Петергофское ш., 51 } Июнь { ТЦ, Индустриальный пр., 23 } Карусель { 14 гипермаркетов } Музей специй { Большой пр. В.О., 6} Радиус { ТЦ, м. Волковская (на главном входе) } Ривер Хаус { ТЦ, ул. Академика Павлова } Родео Драйв { ТЦ, пр. Культуры, 1 } Румба { ТЦ, ул. Васи Алексеева, 6 } Французский бульвар { ТЦ, бул. Новаторов } ◆ Эврика { ТЦ, ул. Седова, 11 } ◆ Южный Полюс { ТЦ, ул. Пражская, 48 }

IBIS { Лиговский пр., 54 } Балтийская звезда { Стрельна, Березовая., 25 } Балтия { Смолячкова ул., 5, к. 1 } К-Визит { Чистяковская ул., 2 } Невский берег { Невский, 93, Невский, 122 }

почитать, узнать для себя новое или чему�нибудь научиться: ◆ International Dance Center { Каменноостровский, 42 } ◆ PRO { Центр игровых видов спорта, ул. Маршала Говорова, 35, к. 2 (ТЦ «Желтый угол») } ◆ RePlace workclub { Лиговский пр., 63 } ◆ БГТУ «ВОЕНМЕХ» { 1-я Красноармейская ул, 13 } ◆ Библиотека Друзей { Московское ш., 2 } ◆ Библиотека Лермонтова { Литейный пр., 19 } ◆ Буквоед { Владимирский пр., 23 } ◆ Буквоед { Лиговский пр., 10} ◆ Буквоед { пр. Савушкина, 141 } ◆ Буквоед { пр. Невский, 46 } ◆ Книги и кофе { ул. Гагаринская, 20 } ◆ Мир на ощупь { Приморский пр., 72 (ТЦ Piterland) } ◆ Порядок слов { книжный магазин, наб. Фонтанки, 15 } ◆ Северо-Западный институт управления ◆ Творческая студия «Дарим тепло» { ул. Туристская, 23/1 } ◆ Центр Физкультуры Красносельского районаЦентр повышения квалификации ◆ ЦГПБ им. В.В.Маяковского { наб. Фонтанки, 44 } ◆ Центр искусства и музыки библиотеки им. В. В. Маяковского { Невский пр., 20 }

решить насущные и деловые вопросы: ◆ Администрация Василеостровского р-на { Большой пр. В.О., 55 } ◆ Администрация Кировского р-на { пр. Стачек, 18 } ◆ Администрация Красносельского р-на { Партизана Германа., 3 } ◆ БЦ «Лиговский, 71» ◆ ГОРЖИЛОБМЕН { Бронницкая ул., 32 } ◆ Деловая Афиша { Курляндская ул., 5 } ◆ Центр деловой культуры { Почтамтская ул., 15 }