Rich Report 13 - Janeiro 2021

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2021 | ANO 3 | N

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EXPERIÊNCIA INSUPERÁVEL Embraer e Porsche anunciam colaboração para criar edição limitada Duet

Lisbon Green Valley

Home&Style traz como destaque o empreendimento português

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DESTINOS PODEROSOS Seychelles Inesquecível Surpresas de Mônaco Jordânia Perfeita




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Sumário JANEIRO 2021 | ANO 3 | EDIÇÃO 13

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COLUNAS &SEÇÕES EDITORIAIS

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48 Paraíso Inspirador

Condomínio Lisbon Green Valley/ Belas Clube de Campo, em Lisboa, Portugal, é perfeito para quem deseja um lifestyle de lazer e tranquilidade

Club\\Rich Relógio, 34; Viagem, 36; Automóvel, 37; História, 38; Home Style 39; E Mais…

54 Luz Sobre o Mar

Projeto exclusivo de arquitetura de interiores de um apartamento de 900 metros quadrados, debruçado sobre o mar de Salvador

80 Bolo Natalino 64

60 Experiência Insuperável Embraer e Porsche anunciam colaboração para criar edição limitada Duet 6 RICH REPORT.COM.BR \\ 2021

8 Editorial 10 The Rich\\10 Plus 19 News\\Rich

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Ultimate Destinations

Seychelles Inesquecível - Surpresas de Mônaco - Jordânia Perfeita

Rich Report faz uma seleção dos melhores panetones para tornar o início de 2021 muito mais doce NA CAPA:

CONDOMÍNIO LISBON GREEN VALLEY / BELAS CLUBE DE CAMPO, PORTUGAL


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APARTAMENTOS, TOWNHOUSES E LOTES

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LISBON GREEN VALLEY Situado no coração de um Parque Florestal, entre quintas aristocráticas, em pleno contacto com a natureza e a poucos minutos do centro de Lisboa, das praias de Cascais e da histórica vila de Sintra, o Lisbon Green Valley no Belas Clube de Campo, é uma criação com o cunho do André Jordan Group, com diferentes soluções residenciais para uma qualidade de vida única.

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RICH \\ EDITORIAL

Três anos de Sucesso A N T E C I P E - S E AO L A N ÇA M E N TO E A P R OV E I T E A S C O N D I Ç Õ E S ESPECIAIS

VIVENCIE UM NOVO PADRÃO DE ELEGÂNCIA

2019 | ANO 2 | No

2019 | ANO 2 ECIAIS DIÇÕES ESP PECIAIS EITE AS CON NDIÇÕES ES N TO E A P R OV E I T E A S C O L A N ÇA M E E N TO E A P R OV AO L A N ÇA M N T E C I P E - S E AO A ANTECIPE-SE

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AUTOMÓVEL Contamos a história dos 60 anos do Mini

Lisbon Green Valle y

Especial Homem

NCIA ELEGÂ NCIA DE ELEGÂ PADR ÃO ÃO DE NOVO PADR CIE UM NOVO VIVEN VIVEN CIE UM

Coleção 1|N AdagasDEZEMBRO 2017 | ANO Projeto de Arquitetura:

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01

2019 e de outras grandes manufaturas Alta Relojoaria DESIGN da Officine Panerai

2021 | ANO 3

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Home&Style traz INTUIÇÕES PALPÁVEIS como destaque o A imersão na arte empreendimento português de Carlos Vergara

DREAMS de sucesso de quem está à DESIGNE R OFTrajetória frente de grandes marcas de Histórica exposição Londres Christian Dior em PARA PICAPE PRONTA RAS TODAS AVENTU tem Jeep Gladiator 2020e 4x4 lendária capacidad

| No

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EXPERI ÊNCIA INSUPE Embraer e Porsche RÁVEL colaboração para anunciam criar edição limitada Duet DESTIN OS PODER OSOS Seychelles Inesque cível Surpresas de Mônaco Jordânia Perfeita

Novidades luxuosas DO FUTURO

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Diretor Editorial Aroldo de Oliveira aroldo.oliveira@richanuarios.com.br Diretora Digital e Comunicação Rosana Araujo rosana.araujo@richanuarios.com.br

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Direção de Arte Luciano Cabral

O ANO DE 2021 CHEGOU. Ao fazermos um balanço de tudo o que aconteceu em 2020, olhamos com otimismo para esta nova fase. O Grupo Rich orgulha-se de contar ao leitor que soubemos passar pelos momentos difíceis nos reinventando. Reestruturamos nosso site principal, concretizamos o acordo com a Pelikano para a comercialização de pontos de LEDs e ampliação de nossos canais de anúncio em mídia eletrônica. Como já ressaltamos antes, o Grupo Rich agora tem a mídia out of home para oferecer aos clientes, e em pontos bem atrativos. Além disso, criamos uma série de ações de cross branding e o mídia kit de 2021 já contempla tudo isso. Comunicação está em movimento, assim como tudo o que acontece no mundo hoje. Gostamos de ressaltar que, por aqui, as boas notícias estão em alta. Acreditamos que o otimismo, com boa dose de criatividade e empreendedorismo nos leva ao sucesso. Não nos lamentamos de nada, apenas seguimos em frente. Pois sabemos que bom é o que virá. Estamos completando três anos de vida. O Grupo Rich, que lá em 2017 começou apenas com o impresso, hoje olha para trás e consegue enxergar o quanto evoluiu. Agrademos também a todos os profissionais que estão conosco desde o início desta boa caminhada e concluímos dizendo que há muito mais por vir. Esta edição está bem especial por diversos motivos. Além de ser a edição de aniversário dos três anos da publicação, es-

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RICH REPORT.COM.BR \\ 2021

tamos lançando o já tradicional caderno Home&Style, que traz um conteúdo cheio de requinte. A começar pela capa. Nesta edição, acertamos em cheio ao escolher o Lisbon Green Valley / Belas Clube de Campo, que fica em Lisboa, Portugal, para ser nossa capa e tema central da revista. Trata-se de um Condomínio de Excelência que já foi apelidado como “o favorito dos brasileiros” que optam por viver em Portugal. Também publicamos de forma exclusiva um chiquérrimo projeto de design de interiores do arquiteto baiano David Bastos. Um apartamento de 900 metros quadrados, debruçado sobre o mar de Salvador, e lá ele explora todas as nuances da luz natural e contempla os ambientes com obras de arte e espaços sociais amplos. Por fim, uma seção de vitrine, com objetos e mobiliários de design impecável. Isso sem falar no especial de enogastronomia, cervejarias artesanais e hotelaria de Campos do Jordão e Santo Antonio do Pinhal, em São Paulo. As cidades oferecem opções incríveis para esta temporada gastronômica das frutas vermelhas - até o início de janeiro de 2021. Venha e aproveite conosco essa jornada fantástica que é entrar em 2021 com muitas boas notícias e uma ótima revista nas mãos. Boa leitura!

DIREÇÃO RICH REPORT AROLDO DE OLIVEIRA LEONARDO ZANON ROSANA ARAUJO

Tratamento de Imagem Gilberto Silva Revisão Janaína Estramaço Fotografia Daniel Cancini Distribuição Carla Freitas

PERIODICIDADE TRIMESTRAL TIRAGEM

10.000 EXEMPLARES

A revista Rich Report é editada pelo Grupo Rich Anuários Fale Conosco R. Afonso Braz, 473 9º Andar, Vila Nova Conceição 04511-011 - São Paulo – SP Tel.: 11 3198 3695 @richreport richreport.com.br


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RESISTÊNCIA E ELEGÂNCIA

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The Rich\\10PLUS EDITORES E JORNALISTAS DE RICH REPORT DESTACAM A EXCELÊNCIA DE DESEJADOS PRODUTOS E SERVIÇOS

1 A coleção de instrumentos de escrita StarWalker, da Montblanc, conta a história do fascínio humano pela exploração espacial e a visão da Terra que os astronautas têm quando viajam entre as estrelas. Depois de celebrar a preciosidade do “Planeta Azul” com o lançamento do instrumento de escrita StarWalker recémprojetado em 2019, a Montblanc se concentra no elemento que torna nossa Terra tão especial: a água. “O novo instrumento de escrita StarWalker chama a atenção para a importância deste elemento vital - mas de uma perspectiva completamente diferente, a do viajante espacial admirando a incrível beleza do nosso Planeta Azul”, diz Nicolas Baretzki, CEO da Montblanc.

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RICH REPORT.COM.BR \\ 2021


ANDRE MARC DELOURMEL 1971

2 Em dezembro, a Phillips in Association with Bacs & Russo ofereceu um Heuer Monaco usado por Steve McQueen durante as filmagens de seu icônico filme de corridas, Le Mans. Como o último dos dois relógios de pulso Monaco conhecidos e presenteados por Steve McQueen a serem oferecidos publicamente, ele apresentou uma oportunidade espetacular de possuir um dos relógios de pulso Tag Heuer mais famosos do século XX. Consignado diretamente por Alltounian, o verso da caixa do relógio apresenta a gravação “TO HAIG Le MANS 1970”, dedicada a ele por McQueen. O relógio será um destaque do leilão de relógios carro-chefe da Phillips, o RACING PULSE.

2021 \\ RICH REPORT.COM.BR

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| The Rich\\ 10Plus

3 A inédita Trident 660 da Triumph marca o início de um novo capítulo para o segmento Roadster da marca inglesa. Ela vai competir no que agora é uma das categorias mais dinâmicas e emocionantes do motociclismo mundial. Seu design minimalista, combinado com uma tecnologia líder da categoria e um novo motor triplo de 660 cc formam a combinação perfeita para uma nova geração de pilotos que entrarão no mundo Triumph. Ainda não há previsão de lançamento no Brasil.

4 A Lexus do Brasil anuncia a chegada da linha 2021 do sedã de luxo da marca, o ES 300h. O modelo agora é equipado com sensor de estacionamento inteligente (ICS), que realiza frenagens automáticas ao estacionar, caso haja um obstáculo, sensor de pressão dos pneus e antena shark fin. Disponível apenas na versão Luxury, o ES 300h também conta com o conhecido Lexus Safety System, pacote de segurança ativa composto por itens de auxílio à condução e que garantem maior proteção ao motorista e aos demais passageiros.

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RICH REPORT.COM.BR \\ 2021


5 Felipe Bezerra e André Gurgel, designers fundadores do Estúdio Mula Preta, criado em 2012, em Natal, inauguram a primeira loja da marca na Alameda Gabriel Monteiro da Silva, em SP. Com nome inspirado na música homônima do Rei do Baião, Luiz Gonzaga, Mula Preta se empenha em apresentar ao País a cultura regional nordestina, inserida no contexto do design. Com traços marcados pela irreverência do desenho criativo, a expectativa é de movimentar o segmento de arquitetura, decoração e design, evidenciando qualidade, bom humor e diversificação de seus produtos (foto: cadeira cavalete).

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| The Rich\\ 10Plus ERIC LAIGNEL

6 Baccarat Hotel New York, membro da exclusiva coleção Legend da Preferred Hotels & Resorts, comemora sua reabertura. O Hotel oferece 114 quartos e suítes com decoração sensacional, que homenageiam os mais de 250 anos de história da icônica marca de cristal. A propriedade mais brilhante de Nova York reabre com uma variedade de medidas e procedimentos para garantir a saúde dos hóspedes e membros da equipe do hotel. O hotel criou uma nova posição, o Diretor de Saúde e Segurança Ambiental, que supervisiona a implementação de novos procedimentos.

CRISTOBAL PALMA

7 O empreendimento Playa Vik José Ignacio está entre os melhores resorts da América do Sul. A renomada propriedade uruguaia da Vik Retreats está debruçada na Praia Mansa, no reduto boêmiochique de José Ignácio, ponto mais cobiçado do litoral uruguaio. O Playa Vik é um retiro de vanguarda à beira-mar que celebra a arte e todos os ambientes do resort têm muito estilo com peças de arte contemporâneas uruguaia e internacional, de nomes como James Turrell, Zaha Hadid, Anselm Kiefer e Pablo Atchugarry, entre outros.

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A World Wine anunciou o lançamento de mais uma novidade em seu portfólio. Rosa, o vinho produzido pela siciliana Donnafugata em parceria com a marca Dolce & Gabanna é caracterizado pela mistura original de duas das mais importantes castas autóctones da ilha: Nerello Mascalese e Nocera. Com embalagem inspirada no icônico carrinho siciliano, Rosa incorpora a atmosfera, tradição e cultura da ilha, elementos que se repetirão em todos os projetos futuros vindos dessa colaboração. R$ 522 (lojas físicas da World Wine).

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MANA GOLLO

8 Ressource de Givenchy é o primeiro tratamento hidratante antiestresse que, além de corrigir os malefícios do cansaço psicológico na pele, reequilibra o seu teor de hidratação para proporcionar uma ação completa e conforto absoluto. Como pele estressada também pode significar pele sensível, as fórmulas do produto foram reduzidas a apenas o que é essencial. São ricos em ingredientes naturais e criados para trabalhar com a pele e minimizar quaisquer reações adicionais.

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Visando um futuro mais genuíno e com conexões reais, o Eduarda Galvani Atelier, marca brasileira de vestidos de noiva e festa sob medida, lança a coleção L’Essence. No lançamento, a marca usa como ponto de partida os sete meses de desaceleração por conta da pandemia, traduzindo visualmente sentimentos e emoções reais através de peças que contam diferentes histórias afetivas em formas, tecidos, tramas e bordados únicos.

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Life Style MARCIO DEL NERO

Boas Maneiras Coleção Resort Depois de levar a melhor experiência de compra física, em uma loja de quase de 1.000m2 no Shopping Cidade Jardim em São Paulo, a marca Carol Bassi chega ao CJ Fashion, e-commerce pioneiro entre os shoppings do país. Para celebrar este momento, a label lança sua coleção Resort que chega ao e-commerce levando a identidade única e cheia de design da marca, com vendas para todo o Brasil.

Chef de Cave Nos mais de duzentos anos de existência da lendária Maison Perrier Jouët, passaram por lá sete chefs de cave, e agora, mais recentemente, uma mulher assume a produção deste emblemático champagne. Ela é Severine Frerson, profissional com dez anos como chef de cave de outra grande produtora de bebida da região. Sua ligação com o mundo do champagne remonta aos 15 anos de idade.

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A empresária e digital influencer Caroline Celico se uniu a Fatima Scarpa, uma das personalidades mais tradicionais da sociedade paulistana, para um Workshop de Boas Maneiras, dando dicas e dividindo ensinamentos para utilizar em ocasiões sociais formais e informais. O curso, em formato digital, será ministrado pelas duas idealizadoras e contará com trocas de experiências e compartilhamento de informações de forma simples e educacional. JEAN FRANCOIS ROBERT


CHEF FUNCIONAL O chef Ipe Aranha é um apaixonado por gastronomia desde a infância, quando cozinhava na fazenda dos pais. Amante do esporte, passou a estudar sobre a saúde e os benefícios de uma alimentação saudável, e da gastronomia funcional. Atualmente, aplica seu programa detox entre Brasil e Estados Unidos, unindo gastronomia com nutrição, resultando na culinária que traz o que o corpo realmente precisa. GLADSTONE CAMPOS

CENÁRIO INCRÍVEL Foi em grande estilo a estreia do estilista Lucas Anderi no universo prêt a porter. Conhecido por suas criações para noivas, Lucas deu um passo adiante em sua carreira e lançou a marca Lucas Anderi Resort, em um cenário deslumbrante. O desfile aconteceu em um campo e a passarela foi criada em formato de coração. A coleção é composta de vestidos, batas, blusas, shorts e saia confeccionados de tecidos nobres como seda, rendas e crepe. “Foi especial poder lançar minha nova marca em um cenário tão especial. Fizemos um evento superseguro com todas as regras de segurança e provamos que tudo é possível, mesmo em um ano desafiador como 2020”, conta o estilista. Na foto, a modelo Barbara Fialho.

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EMPREENDEDOR NATO Amir Maluf é sócio e diretor de novos negócios do Grupo São Benedito, uma das maiores construtoras da região CentroOeste. O empreendedor diversifica sua atuação em diversos outros segmentos, como academias de ginástica e restaurantes. Apaixonado por carros desde pequeno, sua mais recente aposta foi na marca Rivenditori, uma revendedora de veículos ultra premium. rivenditori.com.br rivenditori.com.br, (65) 2129 5693.

Programas Educacionais Montblanc anuncia sua parceria com a Messner Mountain Foundation (MMF), fundada pelo lendário montanhista, explorador e escritor Reinhold Messner, unificando os esforços de ambas as organizações no apoio contínuo às crianças e à educação. A Maison fará uma doação para apoiar programas educacionais em comunidades remotas nas montanhas, garantindo que as crianças recebam educação de qualidade. 2021 // RICH REPORT.COM.BR

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EXCELÊNCIA\\ LIFESTYLE\\ MARCAS VALIOSAS

NEWS\\RICH Italian Luxury Giorgio Collection - a dinâmica marca italiana de móveis de luxo dirigida com paixão e determinação por Fabio Masolo - anuncia o lançamento internacional da coleção Mirage, a nova proposta de design criada por Castello Lagravinese, que combina excelente artesanato e estilo contemporâneo. A seleção de materiais, mão de obra e acabamentos fazem da Mirage uma coleção capaz de indicar um look total com personalidade e elegância, estendendo-se por todos os espaços da casa: desde os espaços de maior convívio social como a sala de estar e jantar, até áreas mais íntimas como os quartos e o escritório em casa. Mirage Collection nasce do encontro e do diálogo de três materiais raros, habilmente trabalhados com um design requintado, marcado por detalhes sofisticados e linhas essenciais. giorgiocollection.it.

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| NEWS\\RICH | LIFESTYLE

LUPREZIA

Seleção Exclusiva Bvlgari, a joalheria mestre em gemas coloridas, anuncia a abertura de uma loja pop-up especial a tempo da época de festas. Com um conceito único de compras, o espaço fica no Shopping Iguatemi, SP, até fevereiro de 2021. Com a melhor experiência de compra em tempo para as festas, a pop-up conta com uma seleção exclusiva de produtos disponíveis somente neste local, incluindo peças únicas de alta joalheria e um deslumbrante conjunto de joias Serpenti Viper.

Ferragamo Holiday Sonhando juntos, desejando alegria: nesta época festiva, Salvatore Ferragamo traz a campanha especial Ferragamo Holiday, dedicada ao tempo compartilhado que apreciamos e que faz parte de nossa tradição. Essa tradição também exige proximidade, de modo que um elenco diversificado se une em conjunto nas roupas femininas, masculinas, sapatos e acessórios mais celebrativos da estação. Este encontro reflete a deliciosa narrativa do feriado de se reunir com pessoas queridas.

Tela Dobrável A Samsung iniciou a venda oficial do Galaxy Z Fold2 5G1 no Brasil. Projetado com a exata combinação entre design refinado e recursos intuitivos a partir de um formato flexível, o smartphone, que reimagina o conceito de dispositivos móveis, tem preço sugerido de R$ 13.999, em versões em Mystic Black e Mystic Bronze. O mais recente smartphone com tela dobrável lançado pela Samsung conta com espaço de tela ainda maior para aprimorar a visualização de e-mails, consulta de mapas em aplicativos de rotas e, claro, com muitas possibilidades de entretenimento.

Nova flagship Um dos precursores e referência quando se fala da moda de beachwear e resort wear nacional, Amir Slama inaugura nova flagship com experiência 360 em São Paulo. O novo espaço foi idealizado para entregar uma imersão completa no universo da marca, além de reunir diversos serviços complementares em um único local. “Quando decidi inaugurar este espaço, quis criar algo novo, com um full brand experience, onde meus clientes pudessem se sentir em casa”, conta Amir Slama.

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DENISE ANDRADE


Edição Limitada Após o lançamento da primeira coleção cápsula em 2019, Montblanc e Pirelli retornam com uma nova mala de edição limitada. Feita em policarbonato preto e detalhes em couro vermelho emborrachado, a mala leve apresenta rodas de rolamento de esferas de alto desempenho desenvolvidas por engenheiros da Pirelli e uma barra-guia de precisão. Montblanc x Pirelli #MY4810 é uma edição limitada de 3000 mil malas de bordo, disponível em todas as boutiques Montblanc.

Pioneira do Beachwear Com mais de 60 anos de expertise em surfe, praia e mar, a marca californiana Sundek abre no Shopping Cidade Jardim, em São Paulo, sua primeira boutique em solo brasileiro. Com 68 m2, a loja conta com uma seleção de produtos masculinos, femininos e infantis, entre eles as icônicas bermudas e shorts com as três listras coloridas (marca registrada da Sundek).

Crisscross Bag A Bottega Veneta continua sua evolução e contrasta o icônico intrecciato da casa para a coleção Fall 2020. A grande novidade de uma das principais marcasdesejo, febre dos looks, e street style de luxo traz ao Brasil a Crisscross bag. Enraizado em uma paleta silenciosa de Black, Brownie e Porridge, e tiras de couro macias em cascata da silhueta contorcida, transmite um dramático efeito de franja. A Crisscross já está disponível nas boutiques da Bottega Veneta no Brasil e custa R$ 12.830,00, já o modelo Fringe Crisscross (com franjas) está em fila de espera.

Moda Exuberante Conhecida como a savana brasileira, o cerrado é um dos maiores tesouros do Brasil, riqueza que inspirou a nova coleção Cerrado da Água de Coco. Muito além do beachwear, o lifestyle cheio de brasilidade da marca se faz presente em diversos momentos em clima tropical, no qual leveza e fluidez são as palavras-chaves. O pé na areia é acompanhado por biquínis, maiôs e saídas, assim como a rotina do dia a dia por saias, calças, camisas e vestidos – dos shapes casuais em linho aos longos de seda para momentos especiais. 2021 // RICH REPORT.COM.BR

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| NEWS\\RICH | MOTOR

Drive Experience Recentemente, o Grupo Rich esteve na cidade de Monte Verde, Minas Gerais, para explorar as trilhas da cidade em um circuito offroad incrível. Foi mais uma edição do Drive Experience Rich Report, e desta vez a aventura foi com o novo Audi Q7, lançado oficialmente no Brasil neste mês – é o maior SUV da marca e único modelo com capacidade para sete ocupantes. O mais recém-integrante da família Q já está disponível em todas as concessionárias Audi Center no País com o novo design da linha de utilitários esportivos da Audi, introduzido pelo Q8 e caracterizado no exterior pela grade frontal Singleframe octogonal e, no interior, pelas duas telas touchscreen agora incorporadas no console central. Com sete assentos, o Audi Q7 combina prestígio com qualidades práticas para o dia-a-dia ao conciliar o novo design com um amplo espaço interno por seu longo entre-eixos. Uma série de compartimentos de armazenamento, um novo espaço no painel de instrumentos e a grande capacidade do porta-malas demonstram a versatilidade do veículo. audi.com.br.

Muita Tecnologia A Toyota mostrou a Nova Hilux 2021 com um design renovado, mais conforto e tecnologia, melhor desempenho e mais segurança. A picape líder de seu segmento produzida na fábrica de Zárate, na Argentina, e exportada para 23 mercados da América Latina e Caribe, chega à rede de concessionárias do Brasil. Versátil, a Nova Hilux 2021 segue disponível nas mais diferentes configurações, desde a versão Chassi, de cabine simples, até a topo de linha SRX, de cabine dupla, na motorização diesel, todas 4x4; enquanto a motorização flex segue contando com as versões SR 4x2, SRV 4x2 e SRV 4x4. Em relação ao desempenho, o motor 2.8L diesel teve aumento de potência de 15% e agora rende 204 cv. toyota.com.br. 22

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Águas Extremas O grande lançamento da linha 2021 da Sea-Doo, o novíssimo Jet RXP-X 300 traz o novo design do casco da plataforma T3-R, que visa precisão e controle na pilotagem, em altas velocidades. Com 30 kg a menos do que sua versão anterior, e componentes mecânicos reprojetados, o RXP-X 300 é o jet mais rápido de todos, acelerando de 0 a 80 km/h em menos de 3 segundos. Projetado para oferecer a melhor ergonomia, o RXP-X traz inovações em ergonomia com o exclusivo sistema Ergolock-R. Inclui um apoio lombar traseiro ajustável que encaixa e estabiliza o piloto durante a aceleração. sea-doo.com/br/pt.



| NEWS\\RICH | RELÓGIOS | BELEZA

Atelier d’Antoine Impulsionada pelo desejo de compartilhar sua paixão pela relojoaria com um público mais amplo, a Jaeger-LeCoultre anuncia a inauguração do “Atelier d’Antoine”, uma nova iniciativa que oferece a colecionadores de relógios, entusiastas e ao público em geral a oportunidade de se aprofundarem no universo da Alta Relojoaria de forma inédita. Em homenagem ao fundador da Maison, Antoine LeCoultre, o “Atelier d’Antoine” terá uma variedade de programas educacionais que combinam instrução acadêmica e atividades práticas, guiados por especialistas da Manufatura. A Maison oferecerá, inicialmente, dois tipos diferentes de programas temáticos: Ateliês de Descoberta (Discovery Workshops) e Visitas à Manufatura (Manufacture Visits) e, posteriormente, também serão oferecidas Masterclasses – todos os programas oferecem experiências inesquecíveis para quem deseja aprender mais sobre a criação de um sofisticado relógio mecânico. jaeger-lecoultre.com.

Beleza Excepcional A Omega lança três novos modelos que acabam de ser adicionados à linha de relógios Trésor, cada um deles feito em ouro 18K MoonshineTM da própria marca. É uma oportunidade de elevar ainda mais os níveis de sofisticação e escolher um relógio que brilha com uma beleza excepcional. Os novos modelos têm 36 mm, com caixas feitas inteiramente de ouro 18K MoonshineTM. Apresentada pela primeira vez em 2019, esta liga de qualidade ímpar é inspirada pelo brilho do luar em um céu azul escuro e oferece uma tonalidade mais clara do que o ouro amarelo 18K tradicional, além de possuir alta resistência ao desbotamento da cor e ao brilho com o tempo. Outra novidade é a adição de pulseiras de malha de metal. omegawatches.com.

Autêntica Novidade Por ocasião do 20º aniversário de fundação da reconhecida comunidade da web Paneristi.com - ponto de referência para colecionadores e entusiastas de todo o mundo -, a Panerai lançará um modelo de edição especial, Radiomir Venti - 45 mm (PAM02020), feito em edição limitada de apenas 1020 peças. O novo Radiomir Venti - 45 mm é o resultado de um intenso processo criativo envolvendo uma estreita colaboração entre o Laboratorio di Idee, a equipe técnica e criativa da Panerai, e a comunidade Paneristi. O modelo renovado inclui elementos como o Super-LumiNova bege e um mostrador marrom, com acabamento que simula os efeitos do tempo em peças originais que sobreviveram até hoje. jaeger-lecoultre.com.

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Fontes Renováveis A Positiv.a, empresa B que cria soluções para cuidar da casa, do corpo e da natureza, que iniciou sua atuação no mercado com produtos de limpeza, lança novos itens de autocuidado 100% naturais e sustentáveis. Seguindo a preocupação da marca com o planeta, todos os lançamentos possuem base de vegetais, são provenientes de fontes renováveis e veganos. Dentre as categorias da novidade estão os cuidados com a pele, boca, cabelo e mente, além de acessórios. Toda a nova linha está a venda no site da marca e disponível em alguns pontos de venda físicos parceiros da startup. positiva.eco.br.

Man Intense Criatividade, paixão, inovação e luxo. Para comemorar os cinco anos de criação e sucesso internacional de sua clássica fragrância Man, a Mercedes-Benz Parfum apresenta o Man Intense. A nota amadeirada é a primeira a ser sentida, abrindo espaço para facetas minerais lenhosas, ambrox e patchouli, em segundo plano. A pera oferece um aroma frutado, enquanto o toque de frescor fica por conta da folha de cedro e do musgo de carvalho. 100 ml: R$ 479,00. sephora.com.br.

Máscara de Ouro

Shampoo Saudável Usado por todos, o shampoo pode ter várias características, mas a principal delas é limpar sem agredir os cabelos. E é exatamente isso que caracteriza um shampoo saudável. Foi de olho nessa oportunidade de mercado, num país que ocupa a terceira posição no ranking mundial de consumo de cosméticos, que nasceu a JustForYou, primeira beauty tech brasileira a usar inteligência artificial para desenvolver fórmulas personalizadas justamente para os tão usados shampoos - e também condicionadores. Nos cosméticos saudáveis da marca não existe a presença de componentes agressivos como parabeno, corantes, sulfato, silicones insolúveis, petrolatos e sal e a prioridade é fazer uso de ativos naturais que trazem reais benefícios aos fios. justfor.com.br.

Lancôme lança Absolue Golden Cream Mask, máscara facial que tem infusão de ouro 24k e extrato da grand rose, a rosa de Lancôme, e proporciona hidratação intensa e glow instantâneo na pele. Conta com uma tecnologia única de tripla camada que garante a efetividade da sua penetração na pele, acelerando a regeneração celular enquanto nutre, tonifica, ilumina e suaviza. No primeiro uso já é possível ver sinais de melhoria na cútis, ficando visivelmente mais radiante. R$ 999.00. lancome.com.br.

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| NEWS\\RICH | GOURMET TADEU BRUNELLI

Novidade nos Jardins O empresário Leonardo Recalde e o chef Renato Carioni, em parceria com Bia Rabinovich, acabam de inaugurar o restaurante Così nos Jardins, em SP. O italiano contemporâneo existente há 11 anos em Santa Cecília e agora muda de bairro e ares - sua nova versão ocupa o prédio onde ficava o La Macca. O espaço apresenta 100 lugares e três ambientes: deck, salão interno e salão superior para eventos. Entre as novidades: Crudo de carne (Filet mignon picado na faca, temperado com alcaparras, cebola roxa picada, pepino em conserva, mostarda dijon servido com maionese de mostarda l’ancienne) e o Ravióli de Pupunha com Camarão (foto). R. Haddock Lobo 1589, SP, 3061 9543.

KATIUSKA SALLES

Experiência Completa

Mooca em Pinheiros Uma das pioneiras em São Paulo no conceito de Pizza Napolitana, A Pizza da Mooca agora tem mais um endereço, em Pinheiros. A casa, comandada pelo chef Fellipe Zanuto, segue com mesmo menu da original e sua massa, de fermentação lenta, preparada com farinha italiana e ingredientes frescos, como manda a tradição. O ambiente jovem, com mesas e cadeiras de madeira e o grande forno ao final do salão trazem a atmosfera da primeira casa, inaugurada em 2011. Dentre as redondas, peça a Da Nonna (molho bechamel, frango, creamcheese, pesto e rúcula, R$ 34), e a Castelões (foto). Pinheiros, R. Joao Moura, 529, 11 3064 0064.

Com uma história de 27 anos de sucesso no Itaim Bibi, o Empório Saint Germain oferece uma linha de produtos de primeira qualidade entre pães, doces, frios, saladas e pratos quentes. Para oferecer uma experiência ainda mais completa, o ambiente foi repaginado, tornando o espaço ainda mais agradável. Além de todas as delícias do Empório, não deixe de provar os pratos da casa, são impecáveis. Bom exemplo é o Peixe à Meuniere, acompanhado de arroz e batata corada; ou a tradicional Feijoada, toda quarta-feira e também aos sábados. R. Manuel Guedes, 110, SP, Itaim Bibi, 11 3167 5400.

Empório Brownie Sucesso em Fortaleza, a casa traz o doce nas mais variadas versões e sabores. A receita de brownie de Ana Luiza, mãe da empresária Mila Ary, sempre foi sucesso absoluto entre os amigos e familiares na cidade de Fortaleza, Ceará. Ali, não havia quem não se encantasse com o sabor do doce. Foi então que Mila, dona de uma personalidade forte e empreendedora, viu uma possibilidade de transformar o brownie de sua mãe, em negócio. Nasce então o Empório Brownie, um local para degustar a guloseima nas mais diversas versões e sabores. Al. Lorena, 1852, SP, emporiobrownie.com.br. 26

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TIAGO GONDIM


MARIO RODRIGUES

Trattoria Chic Sob o comando do Grupo Locale, dos irmãos Gabriel e Nicholas Fullen e do empresário Sandro Myasaki, a Locale Trattoria acaba de abrir no Itaim Bibi. A proposta é oferecer a experiência completa de uma típica refeição italiana, com excelente custo-benefício nas garrafas de vinho. A cozinha é comandada por Lucas Franco, do extinto Côl (que funcionava no mesmo espaço). Entre os pratos principais, prove o Tagliatelle ai Frutti di Mare ou o Filetto alla Milanese (Filé mignon batido e empanado, acompanha salada de batatas com dijon e rúcula). R. Manuel Guedes, 369, SP, 11 3071 0482.

Pescados em Casa

Poppins não é Dark

O famoso Dalmo Bárbaro tem uma linha única de receitas inspiradas na cozinha dos litorais Sul e Sudeste do Brasil, e viu o volume de venda triplicar durante o isolamento social. Agora o restaurante aprimora o delivery e conta com cardápio amplo e porções generosas. Para petiscar, é possível selecionar opções que atendam de duas a quatro pessoas ou grandes grupos. Entre os pratos mais pedidos estão a Lula à Dorê e o Marisco Lambe Lambe. O outra boa pedida é o icônico Scarpa Especial, filé de Pescada Cambucu grelhado ao molho de manteiga e alcaparras. 11 2985-4002, raio de entrega: 3 km, dalmobarbaro.com.br

Em plena pandemia, três irmãos aficionados por hambúrgueres decidiram colocar em ação um plano antigo e, assim, manter os 110 queridos funcionários de uma rede de restaurantes com 40 anos de história. Como num passe de mágica – ou numa aparição de Mary Poppins – nasceu uma hamburgueria capaz de reproduzir a felicidade infantil diante de um bom burger, seja ele um ultrasmashed (uma bolinha de 50 gramas de carne “esmagadinha”), seja um disco rosado (e bastante suculento, com 160 gramas). Um sanduíche simples e as incontáveis possibilidades de combinação deram vida ao Poppins. Delivery pelo aplicativo do iFood.

LIGIA SKOWNRONSKI

Sushis Sofisticados O Aima Restaurante, quarta empreitada do grupo do Kitchin, fica no Shopping Iguatemi, SP, e tem culinária japonesa impecável. Dos mesmos sócios dos concorridos Kitchin e Su, o novo empreendimento, terceira marca do grupo que tem à frente Gabriel Diniz Abrão, serve uma gastronomia sofisticada. O cardápio vai além do sushi bar e enfoca também a cozinha quente do Japão. Em comum está a abordagem contemporânea das receitas. Av. Brigadeiro Faria Lima, 2232, 11 3816 1891.

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| NEWS\\RICH | WINE&SPIRITS | Por Ney Ayres

Nica Três Quintas Em homenagem aos 25 anos da Qualimpor, a Herdade do Esporão, a Quinta do Crasto e a Quinta dos Murças se uniram na produção do vinho Nica, um projeto inédito das três Quintas. É um vinho tinto premium, de edição única e limitada, produzido com um blend de uvas dessas vinícolas. Foram produzidas apenas 2.000 garrafas, em formato Magnum (1,5 litro), todas enviadas para o Brasil e que serão comercializadas em pontos de venda selecionados. Composição: Alicante Bouschet (Herdade do Esporão), Sousão (Quinta do Crasto) e Tinta Roriz (Quinta dos Murças). Valor médio: R$ 750,00. qualimpor.com.br.

Orgânico Biodinâmico Vinho português da região do Dão, da vinícola Julia Kemper Wine, que foi fundada em 2003 pela advogada de mesmo nome. Com produção biodinâmica e orgânica, os vinhos Julia Kemper ganham prêmios do setor, são elogiados e bem pontuados por críticos renomados, caso do vinho Elpenor, que levou Medalha de Ouro pela Jápan Women´s Wine Awards 2018 e 90 pontos por Robert Parker. Composição: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen. Apresenta cor vermelha intensa, aroma bem presente de fruta de bosque e bergamota. Na boca é encorpado, sem perder a elegância. R$ 195,00. cavesantacruz.com.br.

Cachaça Operacional Cachaça artesanal, originária de Minas Gerais, produção familiar. Seu primeiro alambique foi em 1922, tem produção limitada e edições especiais em homenagem às forças especiais militares. Seu envelhecimento é de processo de solera, com tempo de envelhecimento em média de cinco anos em barricas de carvalho francês e americano. Última edição foi em homenagem às forças especiais da Policia Federal. Edição com caixa de madeira e logo em metal. Acompanha copo em formato de caveira. Preço médio R$ 250,00 sob encomenda. cachaçaoperacional.com.br.

Gin Nacional em Alta O gin Jardim Botânico é produzido manualmente na São Paulo Urban Distillery, primeira destilaria urbana da cidade, localizada no singular Drosophyla Bar. Uma bebida craft nacional, que combina o tradicional modo de produção britânico com ingredientes da rica flora brasileira. A produção do Jardim Botânico conta com dois perfumistas encarregados da seleção e equilíbrio perfeitos de botânicos. R$ 175,00. Drosophyla Bar, R. Nestor Pestana, 163, SP, 11 98588 1172. Outro gin nacional superpremium de destaque é o At Five, que completa um ano e lança dois kits exclusivos – com quantidades limitadas. O primeiro é o Kit Tonica, composto por uma garrafa de AT FIVE GIN (750ml), duas tônicas premium London Essence, copo de vidro exclusivo, dosador e bailarina de cobre (R$ 300). O segundo é o Kit Bar Experience, com AT FIVE GIN (750ml), mixing glass da marca, dosador, bailarina e strainer (R$ 400). atfivegin.com.

Recentemente, a coluna participou de uma degustação de vinhos com o tema “Os diferentes estilos de José Maria da Fonseca”, por meio de uma live diretamente de Portugal, com o enólogo Domingos Soares Franco, o presidente da JMF, Antônio Soares Franco e o diretor comercial, Tomás Baião. Doze rótulos da marca foram degustados e nosso destaque foi o Alambre 20 anos, 100% Moscatel de Setúbal. Este vinho é de um lote de colheitas em que a mais nova é de 20 anos e a mais antiga é datada de 1911. Vinho aromático, complexo, com excelente acidez, caráter frutado e longo final de boca. R$ 350,00. decanter.com.br. 28

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1. Maior espaço interno; 2. Reforço em KEVLAR nível IIIA (resistente à corte, perfuração, chama e munição 9mm); 3. GPS com S.O.S. DIGITAL integrado. 4. Medidas: 340 x 295 x 85 mm

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HIGH PATEO DO PALÁCIO

RICH REACT

RICARDO DANGELO

O Santa Teresa Hotel RJ - MGallery, localizado em uma histórica fazenda de café de 1850, reabriu suas portas com novidades: o Térèze, restaurante do hotel que conta com espaços abertos e arejados está sob o comando de um novo chef, Pedro Franco.

Um espaço único e ao ar livre dentro da cidade de São Paulo, no qual o público possa se sentir seguro e desfrutar do que há de melhor na gastronomia, é a grande novidade que o Palácio Tangará traz para a sua reabertura, o novo restaurante Pateo do Palácio. O menu do Pateo do Palácio foi elaborado pelos chefs Jean-Georges Vongerichten e Felipe Rodrigues, que também assinam o menu do restaurante Tangará Jean-Georges, premiado com uma estrela Michelin, desde 2018. Não por coincidência, alguns pratos icônicos do chef franco-americano são replicados no menu, como o Arroz com Pollo, pururuca, raspas de limão siciliano (R$76), o Pappardelle com bolonhesa de cogumelos e queijo pecorino (R$78,00) e o Salmão em crosta de cogumelos porcini, alho poró, ervas frescas e citronette (R$94,00). O projeto é assinado pela arquiteta Patricia Anastassiadis, também responsável pelo projeto das áreas sociais do Palácio Tangará. R. Dep. Laércio Corte, 1501, SP, 11 4904 4070.

NEUTO ARAUJO

Ícone de Mônaco

Referência em carnes especiais e na releitura de clássicos da street food mundial, o Beefbar, marca de Riccardo Giraudi cuja primeira unidade foi aberta em Mônaco em 2005, chega a São Paulo. Além de Riccardo Giraudi, a filial paulistana tem por trás o piloto Felipe Massa e os empresários Dudu Massa e Ruly Vieira. Atualmente, o restaurante conta com 11 pontos ao redor do mundo, em cidades como Paris, onde o espaço foi eleito em 2019 pela Restaurant & Bar Design Awards como o restaurante histórico mais bonito do mundo; Hong Kong, com uma estrela Michelin; e Atenas, onde abriu recentemente as portas dentro do hotel Four Seasons. Também está prevista a abertura de mais 5 unidades em cidades como Nova Iorque, Milão e Roma. R. Barão de Capanema, 320, SP, 11 2386 1918. 30

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A La Pastina lança no Brasil o primeiro rosé da linha Bicicleta, da premiada vinícola chilena Cono Sur: o Bicicleta Pinot Noir Rosé. Muito refrescante, é perfeito para ser consumido em épocas quentes, como a Primavera e o Verão.


TORIN ZANETTI MIGUEL SA

EDUARDA GALVANI ATELIER Visando um futuro mais genuíno e com conexões reais, o Eduarda Galvani Atelier, marca brasileira de vestidos de noiva e festa sob medida, lança a coleção L’Essence. Com uma campanha que ativa a essência do passado para trazer transformações no presente e futuro. O objetivo é representar a busca da força individual de cada um após o momento de transformações pelo qual o mundo passa. No lançamento, a marca usa como ponto de partida os sete meses de desaceleração por conta da pandemia, traduzindo visualmente sentimentos e emoções reais através de peças que contam diferentes histórias afetivas em formas, tecidos, tramas e bordados únicos. Fotografada por Mana Gollo e com vídeo do cenógrafo Fernando Picolli, o trabalho tem a direção criativa da própria Eduarda.

Brasil no Topo

Pela primeira vez na história de seus 97 anos, o Belmond Copacabana Palace hasteou as bandeiras dos 26 estados do Brasil e do Distrito Federal nos 27 mastros dispostos em sua fachada como forma de homenagear os brasileiros. A cerimônia de hasteamento, idealizada e conduzida pela diretora-geral do hotel, Andréa Natal, contou com a presença de hóspedes representantes de pelo menos nove estados do país. “Desde a retomada das nossas atividades, os hóspedes brasileiros respondem por 100% das reservas. Como forma de homenageá-los, decidimos hastear as bandeiras das 26 unidades federativas e da capital do Brasil”, afirmou a diretora-geral do hotel, Andréa Natal.

ARREMESSO MILENAR A Hatchet House é a primeira casa dedicada ao esporte de arremesso de machado do País, com pistas aptas a competições oficiais. Fundada em 2019 por cinco empresários brasileiros, a casa possui espaço de 600 m2 que integra gastronomia, bar, música, loja e o principal: treze pistas de arremesso de machado, dez delas oficiais (duplo alvo) adequadas a competições. Todos os clientes passam por uma aula e orientação de instrutores para a prática da atividade. hatchethousebrasil.com.br 2021 // RICH REPORT.COM.BR

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QUADRA

CENTRAL EMBAIXADOR BOVET ELLA LING

Daniil Medvedev venceu o Masters de Londres. O tenista russo de 24 anos conquistou um novo título Master após derrotar Rafael Nadal na semifinal e Dominic Thiem, na final. Semifinalista do torneio US Open, vencedor do Masters 1000 em Paris Bercy há duas semanas, Daniil Medvedev termina o ano de 2020 vencendo pela primeira vez o Nitto ATP Finals. A House of Bovet 1822 e seu embaixador e amigo definitivamente compartilham valores comuns como precisão, determinação e auto-sacrifício com um gosto definido pela excelência. Pascal Raffy e todos os artesãos de Bovet 1822 unem forças para felicitar Daniil Medvedev por esta nova vitória e pela sua notável temporada que o levou ao 4º lugar do ranking ATP. Eles o encorajam e desejam o melhor para um ano de 2021 que promete muitos sucessos.

Puro Lifestyle

Com inspiração nos modelos de running dos anos 70, a New Balance apresenta seu mais novo modelo lifestyle, o X-70, que complementa a família dos modelos ícones X-90 e X-Racer. A silhueta apresentada no X-70 foi sucesso nos tênis de corrida há mais de 40 anos, e dentro da onda vintage, porém de uma forma revisitada pela marca para uso casual. Trata-se de um híbrido de lifestyle com entressola de running para a prática de esportes que traz a tecnologia de amortecimento para o uso no dia-a-dia. Seu cabedal foi desenvolvido em material de couro suede e mesh, e a entressola com uma espuma de composição extremamente macia e confortável. O X-70 já está disponível no e-commerce da marca, nas lojas New Balance e nas principais lojas de calçados e esportivos. Sua grade vai do tamanho 34 ao 44 em diversas combinações de cores. 32

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BEACH TENNIS Com farto espaço para as atividades de lazer ao ar livre, a equipe de lazer do Hotel e Golfe Club dos 500 está pronta para receber as famílias nos finais de semana e feriados até o final do ano. Ampliando ainda mais as opções de lazer, o resort traz mais uma novidade: o Beach Tennis, um esporte que ganha, dia após dia, mais adeptos e conquista crianças, jovens e adultos. “Como temos 600 mil metros de área, com espaço ideal para o Beach Tennis, agregamos este esporte que agrada a todas as idades. Trouxemos o melhor em termos de projeto e cuidado esmerado na construção das quadras, tudo para oferecer mais integração entre os amigos e famílias, já que é um esporte participativo e que cativa a todos”, comenta João Araújo, Gerente Geral do Resort.

BEBIDA DE PERFORMANCE De olho no crescente público focado no estilo de vida saudável e ativo, Reign Total Body Fuel, que é sucesso nos Estados Unidos, desembarca no Brasil. REIGN é uma bebida de performance, classificada como suplemento alimentar líquido que traz uma combinação de BCAAs, coenzima Q10, cafeína natural, vitaminas e eletrólitos. Tudo isso com zero açúcares, zero gordura, zero calorias, zero carboidratos e sem glúten. Entre os atributos de sua fórmula estão o aumento energia, redução da fadiga muscular, ganho de força na atividade física, menos tempo de recuperação após a prática de exercícios e reidratação. Reign reúne inúmeros benefícios em uma só bebida, que já é pronta para o consumo. Globalmente, a bebida tem grandes nomes do mundo fitness como embaixadores, como o islandês Hafbor Thor Björnsson, ganhador do World’s Strongest Man 2018, e mundialmente conhecido por seu papel em Game of Thrones. No Brasil, Reign está disponível nos sabores Limão e Melancia e pode ser encontrado em supermercados, e-commerce, lojas de suplementos e produtos naturais, lojas de conveniência e academias.

Stone Island X Persol

Para quem adora assistir a uma partida de tênis com todo o conforto, sem preocupar-se com os reflexos do sol, nada como bons óculos, que possam unir esportividade e performance. Aqui, Persol une forças com a marca disruptiva de sportswear, Stone Island. É uma convergência irresistível de duas marcas, cada uma com a sua rica herança de design italiano e conhecidas pela devoção ao trabalho artesanal e tecnologia. O modelo tem lentes polarizadas azul claro, com os logotipos Persol e Stone Island gravados, um em cada lente. O modelo de óculos de sol é proposto com uma caixa multifuncional, que inclui os óculos e o seu estojo específico, uma corrente da marca e um kit de limpeza especial, incorporando em todos os itens o DNA das marcas e a sua excelência de trabalho. 2021 // RICH REPORT.COM.BR

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CLUB\\RICH

IWC TOP GUN\\ MONTE VERDE\\ MERCEDES-BENZ\\ DI CUNTO & MAIS FELIXCAM

O desejado modelo Pilot’s Watch Chronograph Edition SFTI com cerâmica preta e ceratanium

Pilotos de Elite IWC SCHAFFHAUSEN LANÇA LINHA TOP GUN COM FUNÇÕES ESPECIAIS PARA A AVIAÇÃO NAVAL

R

ECENTEMENTE A IWC Schaffhau-

sen fez o grande lançamento do ano de 2020. Trata-se da coleção Top Gun, dedicada ao lendário programa Navy Fighter Weapons School, no qual a Marinha dos EUA treina os melhores pilotos em voo e habilidades táticas. Feitos de materiais altamente robustos e resistentes, esses instrumentos de aviação precisos são projetados para suportar até mesmo as forças extremas às quais um piloto de caça pode ser submetido na cabine. A IWC Schaffhausen fabricou seu primeiro relógio para pilotos há mais de 80 anos. Desde então, a relojoaria suíça acumulou amplo know-how em projetar e desenvolver instrumentos de missão crítica, com relógios que são feitos sob medida para as necessidades dos aviadores. Os relógios da linha Top Gun, que a IWC tem feito em parceria com a Marinha dos Estados Unidos desde

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2007, leva o nome da lendária Navy Fighter Weapons School (Top Gun). Em nenhum lugar no campo da aviação os requisitos são tão rigorosos quanto na Naval. Detectar pousos à noite em um porta-aviões está entre as mais desafiadoras manobras. Durante dogfights, curvas fechadas ou em manobras verticais com jatos supersônicos como um F / A-18 Super Hornet, as forças máximas de aceleração são exercidas sobre os pilotos e suas aeronaves. É por isso que os relógios Top Gun são projetados a partir de materiais resistentes como titânio e cerâmica, para resistir à tensão que os pilotos de caça a jato podem experimentar na cabine. A linha Top Gun da IWC Schaffhausen traz diversos modelos, com acabamentos e materiais diferenciados, como o Pilot’s Watch Chronograph Edition SFTI com cerâmi-


ca preta e ceratanium. O novo modelo se inspira no relógio “Strike Fighter Tactics Instructor”, criado em 2018 em homenagem à Comunidade de Aviação Naval dos EUA e está disponível apenas para graduados Top Gun. Graças à combinação de uma caixa de cerâmica preta e botões em Ceratanium, este cronógrafo esportivo apresenta um código de design tático em preto fosco. O Pilot’s Watch Chronograph Edição Top Gun “SFTI”, limitado a 1500 peças, inspira-se no aclamado relógio “Strike Fighter Tactics Instructor“. Ele segue a tradição dos relógios Top Gun da IWC, feitos com materiais robustos para resistir à extrema tensão que os pilotos experimentam. A grande caixa de 44 milímetros é feita de cerâmica de óxido de zircônio preta. A cerâmica está entre as substâncias mais duras do planeta. É extremamente resistente a arranhões e sua cor preta é totalmente antirreflexiva. A caixa traseira e os botões do cronógrafo são feitos de Ceratanium, uma inovação recente dos materiais engenhosos da IWC. Este novo material é tão leve e durável como o titânio, mas ao mesmo tempo igualmente duro e resistente a riscos como a cerâmica. Graças à combinação de cerâmica e Ceratanium, o cronógrafo ostenta um design totalmente preto fosco. O visual tático é completado por um mostrador preto e ponteiros pretos revestidos com luminescência. O pequeno ponteiro de segundos e a cauda do ponteiro de segundos do cronógrafo, que assume a forma de um caça, adiciona um toque de vermelho ao mostrador.

JATOS SUPERSÔNICOS Com uma carreira militar de mais de 25 anos, o agora aposentado capitão da Marinha dos EUA e amigo da marca IWC, Jim DiMatteo, acumulou mais de cinco mil horas em cinco aviões de caça diferentes. DiMatteo falou sobre a lendária Navy Fighter Weapons School TOPGUN, voar jatos supersônicos, medo na cabine, a importância do tempo para um piloto de caça e lições de vida aprendidas como um aviador naval. “Ir para a Navy Fighter Weapons School é o sonho de todo o jovem piloto de caça. Quando você é um piloto júnior no seu esquadrão, quer ser o cara escolhido para ir para a TOPGUN. Graduar-se neste prestigioso programa não só lhe dará uma tremenda tática e um conjunto de habilidades técnicas como piloto de caça, mas estabelecerá sua reputação como um aviador de alto nível, o que irá beneficiar sua carreira. Quando você usa aquele patch TOPGUN no seu ombro, todos saberão imediatamente quem você é, onde você está em comparação com os outros e o que você realizou.” Jim DiMatteo fala também sobre quais elementos o curso contém. “A primeira parte da TOPGUN consiste em muitos treinamentos teóricos e trabalhos de classe. Você adquire extenso conhecimento sobre os sistemas de armas e táticas, mas também sobre os sistemas de armas do seu adversário e as táticas dele. Durante a próxima fase, leva tudo o que aprendeu na sala de aula para o ar e pratica todas as táticas e as manobras. Claro, é muito mais difícil no ar em velocidades supersônicas do que sentado na sala de aula. Em última análise, o curso forma um aviador de elite que está no topo de seu jogo e, então, eles vão de volta ao esquadrão para ensinar todo mundo o que aprenderam.”

CEO da IWC Christoph Grainger-Herr no lançamento da coleção Top Gun; o piloto Jim DiMatteo e o novo Pilot’s Watch Chronograph Edition SFTI

iwc.com

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| CLUB\\RICH | VIAGEM

Potencial Ecológico POUSADA PEDRAS E SONHOS OFERECE LOCAÇÃO DE MOTOS PARA EXPLORAR MONTE VERDE

A

GORA O TURISTA tem

mais uma opção para explorar todas as atrações de Monte Verde, no sul de Minas Pousada Pedras Gerais. Isso porque a Pousada Pedras e Sonhos e Sonhos passa a oferecer o serviço tem poucos de locação de motos para desbravar e exclusivos as paisagens da Serra da Mantiqueira. chalés com hidromassagem; Localizada no alto da mais bela colina de Monte Verde, e com um dos mea Jardim da lhores índices de avaliação do destiMantiqueira também se impõe no, a pousada dispõe de motos Honda pela proximidade XR 250 Tornado, para que seus hóscom o centro de pedes possam explorar as matas nativas, as imponentes pedras, descobrir Monte Verde

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cachoeiras e corredeiras, visitar mirantes escondidos entre os remanescentes de Mata Atlântica e Floresta de Araucárias, além de rodar por lugares especiais e preservados de mata nativa do distrito de Camanducaia, possibilitando explorar de maneira mais livre o grande potencial ecológico de Monte Verde. Com foco em exclusividade e privacidade, o empreendimento tem em sua estrutura seis chalés e uma casa da árvore com vista espetacular. O café da manhã, outro diferencial do lugar, pode ser apreciado das 8h30 às 11h e possui mais de 30 itens. O serviço de locação pode ser realizado tanto na Pousada Pedras e Sonhos, quanto na Jardim da Mantiqueira, de mesma administração, e custa a partir de R$ 100,00 por hora. Próxima da Avenida Monte Verde, onde estão reunidos os principais atrativos de Natal, assim como bares e restaurantes locais, a Jardim da Mantiqueira tem estrutura de quatorze chalés, alguns equipados com hidromassagem, e com vista para um exuberante bosque de araucárias. Ideal para famílias e casais, a pousada também conta Boulevard com fonte e café da manhã totalmente artesanal. Localizado a menos de 180 qui-

lômetros de São Paulo, na Serra da Mantiqueira, o distrito de Monte Verde está realizando evento sazonal de fim de ano. O Natal Cultural nas Montanhas: Uma História em Bauer, torna o destino do sul de Minas Gerais realizador de um dos maiores eventos de Natal de seus 75 anos de história. Com inspiração na pintura Bauernmalerei, original da Alemanha, a temporada natalina tem atrações como Despertar das Luzes, Caravana Encantada, Floresta de Natal, Cabana do Noel e Caminho dos Pinheiros. Além disso, a Avenida Monte Verde, assim como portal de entrada e outros importantes pontos do distrito estão decorados com enfeites natalinos, se tornando atrativos para fotos. Com noites amenas até mesmo nesta época do ano, Monte Verde é um destino perfeito para quem foge do alto verão em destinos de praia. Cercada por muito verde e natureza, é ideal também para quem não abre mão de se conectar com a natureza e praticar atividades como passeios de quadriciclo, trilhas de ecoturismo, cavalgadas e atividades de aventura. jardimdamantiqueira.com.br pedrasesonhos.com.br


| CLUB\\RICH | AUTOMÓVEL

Totalmente renovado em sua segunda geração, o GLE 400 Coupé chega ao país em versão única, equipada com motor diesel de seis cilindros em linha

ANDREAS LINDLAHR

Design Robusto MERCEDES-BENZ GLE 400 D 4MATIC COUPÉ CHEGA AO BRASIL COM DESIGN RENOVADO

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NOVO MERCEDES-BENZ GLE Coupé é mais um exem-

plo da estratégia da Mercedes-Benz para atender a todas as necessidades dos clientes no segmento de SUV’s Premium. O modelo agora complementa essa família, que recebeu a versão SUV em março de 2020, apresentando novos design exterior e interior, nova motorização diesel e alto nível de equipamentos de série. Assim como os modelos GLE e GLS, membros da família de SUV’s Premium, o GLE Coupé é fabricado em Tuscaloosa, no Alabama, EUA. No Brasil, a Mercedes-Benz oferece oito classes de SUV’s, sendo elas: GLA, GLC, GLC Coupé, GLE, GLE Coupé, GLS, Classe G e o mais recente lançamento o GLB 200. O novo Mercedes-Benz GLE Coupé tem dimensões externas imponentes com 4.939 mm de comprimento e 2.010 mm de largura. A distância entre eixos aumentou 20 mm em comparação com o antecessor, mas permanece 60 mm mais curta do que a do GLE SUV, o que beneficia sua condução esportiva e também

sua aparência. “O novo GLE Coupé, em sua segunda geração, apresenta um design renovado inspirado nos modelos de duas portas aliado ao que temos de vanguarda em tecnologia automotiva”, disse Evandro Bastos, Head of Product Management da Mercedes-Benz Cars. Seu design frontal combina as características da família Mercedes-Benz de SUV’s com atributos claros dos modelos coupé: a grade do radiador com formato de diamante e uma única lamina horizontal faz referência aos outros coupés do portfólio da estrela. Já as aberturas na lâmina horizontal exibem o caráter dos modelos SUV, assim como o protetor de cárter cromado de alto brilho no para-choques dianteiro. Os faróis traseiros divididos em duas partes se encaixam no design característico das lanternas traseiras do SUV Mercedes-Benz com seus cantos arredondados característicos em um contorno estreito. O interior compartilha inúmeras características comuns com os outros modelos da família de SUV’s premium da marca, com uma clara ênfase no aspecto

esportivo. O cockpit moderno tem duas telas grandes no formato de 12,3 polegadas cada e um painel de instrumentos dividido horizontalmente. O automóvel oferece a última geração do sistema de entretenimento MBUX (Mercedes-Benz User Experience). As informações no painel de instrumentos e no display de mídia são facilmente acessadas nas telas grandes de alta resolução. Apresentações com gráficos brilhantes facilitam a compreensão da estrutura de controle intuitiva. O SUV traz mais uma inovação: o sistema de Navegação com realidade aumentada - uma imagem de vídeo dos arredores, obtida com o auxílio da câmera frontal, é alimentada com informações de navegação úteis. Assim como no modelo GLE SUV, para o Brasil o modelo GLE 400 d 4MATIC Coupé será oferecido em versão única com o motor diesel de 6 cilindros em linha de 330 cv e torque de 700 Nm, com preço público sugerido de R$ 675.900,00. mercedes-benz.com.br

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| CLUB\\RICH | HISTÓRIA

Marlisa Lo Schiavo, proprietária da Di Cunto: a equipe elabora artesanalmente os produtos, seguindo padrões de qualidade e receitas da família

Clássico da Cidade DI CUNTO COMEMORA 85 ANOS DE HISTÓRIA PRODUZINDO DELÍCIAS TRADICIONAIS AOS PAULISTANOS

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ESDE 1935 LOCALIZADA

no bairro da Mooca, em São Paulo, a Di Cunto é a mais antiga fabricante de panetones em atividade no Brasil. Este ano completou 85 anos de história e no mesmo endereço, onde são produzidos os mais variados produtos sempre elaborados artesanalmente com alto padrão de qualidade e seguindo receitas passadas de geração em geração. Segundo Marlisa Lo Schiavo, proprietária da Di Cunto, a equipe elabora artesanalmente os produtos, seguindo altos padrões de qualidade e receitas da família. “Nós sabemos que o amor e dedicação que colocamos em nossos produtos, têm o poder de tornar momentos da vida de nossos clientes, suas famílias e amigos, mais gostosos e felizes, e é o que nos faz buscar nossa melhor versão todos os dias”. A produção diária de meia tonelada inclui diversos produtos amados pelos paulistanos, como pães, bolos, tortas, doces, sorvetes, panetones e até mesmo carnes preparadas na rotisserie, além de massas frescas em seu pastifício. Outro destaque é o Restaurante Alfredo Di Cunto, localizado

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no mesmo endereço da unidade Mooca, que oferece o melhor da legítima gastronomia Italiana, preservando os ingredientes, sabores e preparo original, passado de geração em geração da família. As massas utilizadas são produzidas artesanalmente no pastifício da Di Cunto, e o restaurante conta com uma carta de vinhos de aproximadamente 50 rótulos diversificados, incluindo clássicos italianos como Brunello de Montalcino, Chianti e brancos da região do Vêneto, na Itália. Os pratos a la carte servem entre duas e três pessoas e incluem clássicos como Braciola ao Sugo, Filé à Parmegiana, Polpetone, Agnolotti de Ricota, Lasanhas, Canelones, Capeletes, entre outros. Aos domingos, os clientes ainda têm a sua disposição música ao vivo tradicional italiana no horário do almoço, entrando na parte da tarde. E caso ainda não esteja saindo de casa, a Di Cunto também realiza entregas em toda grande São Paulo. Di Cunto @dcmoocaoficial R. Borges de Figueiredo, 61, Mooca WhatsApp: 11 99656-2332


| CLUB\\RICH | HOME STYLE

Projetada pelos arquitetos premiados Foster and Partners, esta estrutura arquitetônica ostenta duas torres interconectadas; parisiense Duo Gilles & Boissier dá vida ao design de interiores

Muita Exclusividade

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DORCHESTER COLLECTION ANUNCIA A CHEGADA DO THE RESIDENCES COLLECTION DUBAI MNIYAT, A INCORPORADORA imobiliária

mais icônica do Oriente Médio, trará um marco de opulência às margens do Canal de Dubai graças à obra arquitetônica, The Residences, membro da Dorchester Collection. Com mais de 60% do trabalho já concluído e o valor total do projeto em mais de 2,5 bilhões de dirrãs, a propriedade captura perfeitamente a essência da residência metropolitana chique e oferece aos clientes do luxo em todo o mundo uma experiência de estilo de vida incrível. Mahdi Amjad, fundador e presidente executivo da Omniyat, comenta: “Trabalhamos com pioneiros e líderes em seus respectivos campos para fornecer ao público um estilo de vida luxuoso e personalizado, e o The Residences incorpora isso. Temos o prazer de ser o primeiro desenvolvedor a colaborar com a lendária marca de hospitalidade Dorchester Collection no lançamento do 10º hotel icônico e residências exclusivas, trazendo assim uma experiência incomparável para Dubai.” Gerenciado pela lendária marca de hospitalidade, Dorchester Collection, e localizado no mundialmente conhecido Downtown Dubai, o The Residences será um marco para o estilo de vida urbano definitivo. Uma mistura de design, arquitetura histórica e serviço excepcional no coração de Dubai. Christopher Cowdray, CEO da Dorchester Collection, comenta: “Estamos imensamente orgulhosos da parceria com a Omniyat, uma pioneira mundialmente conhecida por seus marcos arquitetônicos. Definido para se tornar um

novo farol significativo no horizonte de Dubai, o The Residences oferecerá uma das propostas mais empolgantes vistas no Oriente Médio, especialmente combinada com nosso lendário serviço premiado.” Projetada pelos arquitetos premiados internacionalmente Foster and Partners, esta grande estrutura arquitetônica ostenta duas torres interconectadas, uma abrigando o décimo hotel icônico da Dorchester Collection e a outra uma torre residencial de 32 andares - inclui apenas 39 residências totalmente mobiliadas. Além disso, situado nos andares 30, 31 e 32, o The Residences oferece seis coberturas elegantes de quatro e cinco quartos. Composta por impressionantes cinco mil metros quadrados, com tetos altos e vistas panorâmicas do mar, cada cobertura possui sua própria piscina com vista para o Canal de Dubai e a deslumbrante paisagem urbana de Dubai. O parisiense Duo Gilles & Boissier dá vida ao design de interiores, garantindo que os residentes entrem em seu próprio santuário de sofisticação. Os interiores combinam acabamento requintado, detalhes intrincados e uma paleta de materiais suntuosos com características únicas, como janelas e portas de vidro do chão ao teto, terraços extensos e móveis sob medida projetados por Gilles & Boissier. Cada apartamento também possui a última coleção de televisores de tela larga da Bang & Olufsen, sistemas de áudio equipados pela Sonos, sistema de automação residencial para uma vida fácil da Crestron e vestiários da Molteni Dada & Poliform. omniyat.com

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| CLUB\\RICH | GASTRONOMIA GLADSTONE CAMPOS

Conceitos Gourmet RICH REPORT GARIMPA OPÇÕES DE EMPREENDEDORISMO FOCADOS EM BOA GASTRONOMIA

A Sentido horário: Com mais de 600 rótulos na carta de vinhos, o Barletta merece sua visita por conta da gastronomia com pegada italiana; tabletinhos feitos 100% de pura mandioca cremosa, da Bendita Mandioca; e o empresário Vicente Di Cunto, da Rede Pastifício Primo

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REDE PASTIFÍCIO PRIMO, comandada pelo em-

presário Vicente Di Cunto, pretende expandir sua marca de massas para o interior paulista em 2021. O foco da empresa é abrir novas unidades, em um raio máximo de 400km de distância de São Paulo. Cidades como Curitiba, Rio de Janeiro, Ribeirão Preto e Rio Preto são as preferidas da empresa. O modelo de franquia proposto é o “mini”, que é abastecido com massas recheadas, molhos e antepastos produzidos no centro de distribuição da rede, que fica na capital paulista. A loja fica responsável pelo preparo das massas lisas, a montagem das lasanhas, canellonis e rondellis. Nesse modelo, as taxas de marketing e de royalties são reduzidas, ficando entre 1% e 3% respectivamente. Durante o processo de abertura, a rede Primo transfere todo o conhecimento de produção das massas localmente, acompanha a escolha do local (arquitetura), além da decoração da loja. Uma unidade da rede Primo deve custar em torno de 250 a 300 mil Reais, com tudo incluso (taxa de franquia, reforma de ponto, decoração, equipamentos e capital de giro). O faturamento mensal fica entre 80 e 120 Mil Reais por mês, com retorno do investimento entre 24 e

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40 meses. pastificioprimo.com.br. BARLETTA RISTORANTE Recentemente aberto no bairro dos Jardins, SP, o Barletta virou o winebar mais badalado da região. Com mais de 600 rótulos na carta de vinhos – a preço de prateleira – também merece sua visita por conta da gastronomia com pegada italiana. Vale começar pela parte da salumeria e dos queijos que contam com atenção especial. Depois é só par-

tir para as massas produzidas na casa ou carnes pra lá de suculentas. Como não poderia ser diferente, as sobremesas são ponto alto e coroam toda e qualquer refeição. Caso do trio de chocolates (R$ 28) que são três mousses de chocolates distintos: amargo, branco queimado e com Nutella. Às quintas à noite ainda rola um jazz ao vivo. @barlettaristorante, Al. Tietê, 360, Jardins, SP, WhatsApp: 11 97103-6425. BENDITA MANDIOCA Todo mundo ama mandioca, mas sabe o trabalho que dá selecionar, descascar, limpar, picar, cozinhar e ainda torcer para ter escolhido uma raiz boa e que não esteja dura. A Bendita Mandioca traz um novo jeito de consumir a raiz preferida dos brasileiros. A empresa Green Natural Foods cuida de todo o processo, desde a seleção da matéria-prima, fornecida por produtores familiares, até a limpeza e cocção. O resultado são tabletinhos feitos 100% de pura mandioca cremosa, que podem ser preparados no forno ou na Airfryer e consumidos como um petisco, na hora do lanche, como um acompanhamento e até mesmo no café da manhã. É um produto 100% natural, sem glúten, sem amido e sem conservantes. benditacasa.store ou Whatsapp 11 98829 8046.


| CLUB\\RICH | GOURMET HENRIQUE PERON

Desafios Vencidos RESTAURANTE AGUZZO, DE RAFAEL AZRAK, SEGUE EM ALTA COM SEUS CLÁSSICOS E NOVIDADES

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ANO DE 2020 FOI desafia-

dor para os empreendedores do setor de gastronomia em todo o mundo. Além de permanecer com as casas fechadas por um bom tempo, muitos destes empresários fizeram um esforço enorme para conseguir manter as contas em dia. O empresário Rafael Azrak, do Aguzzo, é um deles. “Atualmente, estamos com as três casas funcionando: Jardins, que inaugurou em dezembro de 2019 e que em 65 dias já teve que fechar pela pandemia; Pinheiros, que não parou, mas nos afetou muito por ser o maior salão e com maiores custos; e Moema, a unidade que conta com o Empório Aguzzo. Infelizmente, tivemos que reduzir o quadro de funcionários, pois nós estávamos em uma expansão e trabalhando sob metas de faturamento. Quando a pandemia apareceu, sabíamos que por mais que nosso delivery fosse bom, não conseguiria suportar o caixa”, conta Azrak. “Nossa loja de Perdizes acabou sendo fechada momentaneamente, pois a equipe de cozinha subiu para a casa mãe e estendemos a rota de entrega para atender os clientes de Perdizes, e melhoramos a logística de entregas. Nosso projeto de Food Truck também acabou sendo vendi-

do, mas no próximo ano pretendemos retomar, porém melhorado diante da experiência que tivemos. Diria que maior, dando um spoiler por aqui aos leitores da Rich Report.” O empreendedorismo de Rafael não permitiu que ele desistisse do sonho de ver as casas a todo vapor novamente. Neste momento desafiador, o empresário encarou todos os problemas e seguiu com a missão de ver o Aguzzo novamente na lista dos melhores restaurantes de São Paulo. “Foi desafiador e ainda está sendo, mas com bom trabalho estamos conseguindo sair dessa”, comemora Rafael. A boa notícia é que as delícias gastronômicas do Aguzzo continuam em dia. Rafael, além de empreendedor, é o chef da casa, organiza as receitas e cria novas opções para o cardápio. Durante a pandemia, o menu sofreu alterações e agora ele coloca tudo em prática. “O cardápio passou por mudanças sim, mas tudo já está normalizando. Todo dia olhamos este ponto com carinho para agradar aos nossos clientes”, ressalta Azrak. Dentre os clássicos do restaurante, destaque para o Filetto Aguzzo, que nunca sai do cardápio. “Mesmo na greve dos caminhoneiros, época

na qual o preço dos insumos subiu de 500 a 1000%, não aumentamos o preço para o consumidor, mas a ficha técnica desse prato subiu 35% com a história da pandemia. As massas quase todas estão sendo vendidas online e presencialmente nos restaurantes, e não sofreram aumento de preço para o consumidor”, informa o empresário. “Foi e está sendo desafiador pra mim, pois me coloco no meio das duas partes mais importantes: administrar e ver o negócio como cliente e fã número 1.” Outra boa notícia. Neste período, o chef Rafael Azrak foi para a cozinha e desenvolveu receitas, criando uma seleção especial de hambúrgueres italianos, que foram inseridos como teste no cardápio do Aguzzo por um preço menor, por entender que o ticket médio ficou mais baixo durante o período da pandemia. “Porém dentro de alguns meses iniciaremos novas operações online com a qualidade Aguzzo em um mundo gastronômico diferente. O novo spoiler vocês já têm: Hamburgueria assinada pela Rede Aguzzo”, revela Rafael.

Ambiente repaginado do Aguzzo Jardins; o Filetto Aguzzo, que nunca sai do cardápio, e o empresário e chef Rafael Azrak

aguzzo.com.br Jardins SP: R. Haddock Lobo, 1002, tel.: 11 3081-3970

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Talk CEO

FALAMOS COM DANIELA GOMES, DA ENERGY FLEET SERVICES, QUE OFERECE SOLUÇÕES PARA TERCEIRIZAÇÃO DE FROTAS EXECUTIVAS E DA MARCA DRIVE SELECT, DE CARROS PREMIUM POR ASSINATURA; E MARIA CAROLINA PINHEIRO, DA WYNDHAM PARA A AMÉRICA LATINA E CARIBE

DANIELA GOMES

SENIOR MANAGER DA ENERGY FLEET SERVICES O conceito de mobilidade urbana tem mudado muito no Brasil. Qual o padrão da companhia no que diz respeito a esse tema? Buscamos, tomando por base o conceito de mobilidade urbana, atuar de maneira bastante assertiva e eficaz principalmente com relação à questão da preservação do meio ambiente, que é uma das propostas relacionadas ao tema. Para isso, trabalhamos de maneira criteriosa na manutenção dos veículos. Essa é uma atividade que fica totalmente sob a nossa responsabilidade. Os carros por assinatura são enviados, periodicamente, para revisão e manutenção nas respectivas concessionárias. Entre os itens analisados está a emissão de poluentes, que deve estar dentro dos níveis aceitáveis. Esse é um aspecto que muitas vezes é deixado de lado na realização das manutenções, mas que é extremamente importante para nós. O carro por assinatura é uma boa alternativa para as metrópoles. É uma tendência mundial? É uma realidade em vários países da Europa e, também, nos Estados Unidos. No Brasil, essa tendência veio para ficar! Aos poucos, o brasileiro passará a “encarar” o carro não como bem próprio, mas como uma alternativa de locomoção atrelada a uma gama de “serviços”, o que proporcionará uma experiência sem igual. Quais os reais benefícios de se aderir ao sistema? Ao aderir ao serviço de carro por assinatura, o cliente tem como benefícios: seguro; assistência 24h; Serviço de Concierge; IPVA e Licenciamento; Acesso a Veículo Reserva; Gestão de Multas; e Gestão de Manutenções (Preventiva e Corretiva). 44

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Como funciona na prática o serviço? Ao assinar o serviço de carro por assinatura, o cliente não está contratando apenas um veículo para seu uso. Ele se torna cliente do Drive Select, em que a preocupação principal é proporcionar uma experiência única. Estamos 100% voltados para a prestação de serviços. O primeiro contato, por exemplo, pode ser por Whatsapp, e-mail ou telefone e, do outro lado, há sempre uma pessoa disposta a atender e esclarecer dúvidas. Este atendimento humanizado, um dos nossos diferenciais, é o que nos aproxima do nosso público de interesse. Após a assinatura, o cliente poderá receber o veículo em sua residência ou no trabalho. Durante a evolução do contrato, temos uma equipe técnica para ajudá-lo nas urgências e emergências. O cliente também conta com um serviço de “moto atendimento”, que vai ao encontro dele para avaliar a situação, reportar as questões à área técnica e providenciar o mais rápido possível a solução. Se o assunto for manutenção preventiva, nossa equipe agendará uma melhor data, adequará com a rede credenciada e o cliente não precisará se preocupar em conduzir o veículo até o local para manutenção. Nossos motoristas fazem todo este serviço para prezar pelo conforto dele! Nós entendemos que o tempo do nosso cliente é muito precioso e oferecemos essa gama de serviços justamente para facilitar sua vida. Pensando num público com maior poder aquisitivo, o que há de mais interessante no programa para este perfil? A blindagem! A assinatura também poderá ser de um veículo blindado, sem que haja a necessidade de o usuário pagar um alto valor para isso. Além disso, o cliente

não terá o “ônus” de ter que revender o automóvel blindado. Esse é um processo que pode ser demorado e há ainda a depreciação do bem. O que pode aparecer num futuro próximo no que diz respeito à mobilidade, uma vez que o Drive Select tem muito know-how neste setor? A pandemia trouxe uma nova dinâmica de trabalho, porém ouviremos cada vez mais pessoas que desejam manter a produtividade, mas atrelá-la à qualidade de vida que, por sua vez, também está relacionada à mobilidade, agilidade, segurança e economia. O mercado de locação já está dando sinais de recuperação. As locadoras, hoje, são as maiores responsáveis por movimentar o mercado de compra e venda de automóveis. Em breve, teremos novas tecnologias voltadas à mobilidade, tanto de longa quanto de curta duração. As locadoras estão preocupadas não somente com a locação, mas em transformá-la em algo prazeroso, com novas oportunidades de experiências.


MARIA CAROLINA PINHEIRO VICE-PRESIDENTE DE NOVOS NEGÓCIOS DA WYNDHAM PARA AMÉRICA LATINA E CARIBE

Como os hoteleiros estão vendo este momento do setor de turismo? O segmento de turismo como um todo precisou se readequar às novas demandas e necessidades do turista. Vimos nesse processo de reabertura e retomada das atividades um interesse genuíno do viajante e, em geral, os hotéis de lazer estão operando com ocupação máxima, dentro das regras estabelecidas. Há uma preocupação constante em seguir os protocolos de sanitização e, em geral, os hotéis estão equipados com produtos e procedimentos de limpeza que garantem a qualidade e desinfecção dos quartos e áreas comuns. É possível criar novas situações para que o mercado siga aquecido? Com certeza, os períodos de crise são também de oportunidades para criar, reinventar e buscar novos caminhos. Neste processo pandêmico, mesmo com todos os desafios impostos para a área do turismo em geral, criamos campanhas de vendas como o wyndhamvouchersbrasil. com, destinada ao novo viajante. Essa campanha incentiva compras antecipadas de diárias, que oferece ao cliente o benefício da flexibilidade e ainda com valores promocionais. Por outro lado, para os empreendimentos é interessante a antecipação do fluxo com a prestação de serviço de hospedagem futura. Acreditamos também a importância do nosso programa de fidelidade Wyndham Rewards. O programa incentiva a utilização dos pontos ganhos através das hospedagens em hotéis das marcas Wyndham. Inclusive o programa foi eleito pelo terceiro ano consecutivo como melhor programa de fidelidade da indústria. Nos últimos meses, lançamos campanhas para acelerar o ganho de pontos de forma inovadora. Com isso, permitimos que nossa base de cliente de mantivesse ativa, e com isso, gerando reservas futuras. O Brasil tem sido contemplado pela rede com aberturas e administração de unidades já existentes. Conte-nos um pouco sobre o que o mercado brasileiro representa para a rede?

22 contratos na América Latina e Caribe e, o Brasil representa uma fatia superior a 25%. No início de 2020, tínhamos em nosso portfólio de hotéis administrados no Brasil o Wyndham Olímpia Royal Hotels e o Wyndham Gramado Termas Resort & Spa, e no decorrer do ano, passamos a administrar mais três empreendimentos na cidade de São Paulo, o Wyndham São Paulo Berrini, Wyndham Garden Convention Nortel e o Wyndham São Paulo Paulista e, além destes, assinamos também um contrato de administração com abertura prevista para 2022, o Wyndham Garden São Paulo Aclimação. Nosso modelo de negócio é através de contratos de administração hoteleira e por meio de franquia, ou seja, oferecemos o melhor modelo conforme cada projeto, hotel e também para atender às necessidades dos investidores.

O Brasil é um dos países com maior potencial de desenvolvimento na região da América Latina e Caribe, acompanhado do México. De três anos para cá, com a abertura do escritório corporativo em São Paulo, ficou muito evidente o interesse da companhia, com sede nos Estados Unidos, em apostar no mercado brasileiro, acredito que houve o entendimento da importância do país para a região. Esse ano foi bastante desafiador para todo mundo, mas posso dizer que não poderia estar mais satisfeita diante tudo que vivemos em 2020. Assinamos

Wyndham Rewards incentiva a utilização dos pontos ganhos através das hospedagens em hotéis das marcas Wyndham

Para encerrar, dentre todos os hotéis da rede no mundo, qual você indica como um dos melhores aos leitores de Rich Report? Eu poderia escrever um livro com tantas sugestões de destinos de hotéis da nossa empresa para os leitores da Rich Report. Mas convido vocês a conhecerem alguns deles. O Wyndham Garden Ushuaia Del Glaciar, localizado na Argentina, no “fim do mundo”, o Wyndham Grand Jupiter at Harbourside Place, o Wyndham Grand Orlando Resort Bonnet Creek, ambos localizados no Estado da Flórida, o Wyndham Grand Awashima, no Japão, entre outros. E também não poderia deixar de recomendar alguns hotéis fantásticos que temos no Brasil. Para quem gosta de curtir momentos em família, em especial com os filhos, muitas atrações e divertimento, recomendo o Wyndham Gramado Termas Resort & Spa. Já para quem curte aventura, muita piscina e sol, mas também juntinho da família, em especial para as famílias grandes, a melhor opção é o Wyndham Olímpia Royal Hotels, empreendimento com apartamentos superespaçosos, com 11 piscinas climatizadas e acesso exclusivo ao Parque Aquático Thermas dos Laranjais. 2021 // RICH REPORT.COM.BR

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CADERNO ESPECIAL

Home Style FREESTYLE Objetos de design e utensílios que são MUST HAVE no universo do bom gosto CAPA Condomínio Lisbon Green Valley / Belas Clube de Campo, em Lisboa, Portugal ULTIMATE HOME DESIGN Projeto de arquitetura de interiores de David Bastos em um apartamento de 900 metros quadrados


\\Design

COSÌ HOME

ATHAS DESIGN

As sócias da Così Home, Gabriela Lorenzetti e Julie Couto, fãs de Renata Vanzetto, a convidaram para assinar a primeira a linha de louças da marca em 2018. Intitulado Così e Vanzetto se encontraram outra vez e vai rolar banquete: dos petiscos ao chá, a coleção agora tem inspiração nas identidades visuais de três casas da chef. Ao todo a coleção conta com 14 peças que custam de R$ 34 a R$ 315. cosihome.com.br.

Depois do sucesso da cadeira Gogoya lançada em 2018, e tendo o acrílico com DNA de sua marca, Alex Athayde em uma conexão com Lilian Pacce criou uma peça exclusiva para o design brasileiro: a Luminária Cloche Lilian Pacce, inspirada no chapéu icônico de mesmo nome, símbolo da liberação feminina cem anos atrás, unindo assim moda e design. A coleção denominada como Luminárias CLOCHE por Lilian Pacce para Athas Design reúne peças para mesa e piso a partir de R$3.900. athas.com.br.

free style HENRIQUE PADILHA

JULIA RIBEIRO

Rich Report garimpa, especialmente para este caderno de arquitetura e decoração, objetos de design e utensílios que são MUST HAVE no universo do bom gosto –ROR ROSANA ARAUJO

ORNARE Referência em móveis sob medida de alto padrão, Ornare traz propostas voltadas para as artes e empreendedorismo. Nos showrooms da Alameda Gabriel Monteiro da Silva e do D&D Shopping, ambientados com curadoria do diretor de arte da marca, Ricardo Bello Dias, os cenários interagem com os visitantes de forma dinâmica, em efeitos visuais que ativam sentidos e emoções. ornare.com.br.

LUIS PRADO

GABRIELA SANTELMO

LE CREUSE ANIMA Reafirmando suas tradições na atenção dos detalhes e no saber fazer, a Evviva lança a linha Anima. Com a evolução dos atributos e soluções e inteligências incorporadas aos processos de criação e desenvolvimento, Anima apresenta um apuro estético e alto padrão em suas composições, proporcionando experiências surpreendentes e inspirando a criatividade. evviva.com.br. 46

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Pioneira em panelas coloridas, liderando a categoria de produtos e utensílios para servir, cozinhar e decorar, a Le Creuse é o sonho de consumo dos amantes da cozinha e da gastronomia. A marca traz peças coloridas, que até parecem peças de decoração como esta estilosa jarra e outros itens de diferentes tonalidades. lecreuset.com.br.


FRANKE A Franke está lançando a Coifa de Ilha Tunnel Plus da linha Gourmet. Disponível nos acabamentos Aço Inox, Preto e Branco, o modelo Tunnel se enquadra aos mais variados projetos de cozinha. Seu design inovador, moderno e cilíndrico é ideal para espaços gourmets. A Coifa de Ilha Tunnel Plus reúne beleza e funcionalidade em uma única peça. Com painel com comando touch intuitivo é totalmente funcional e sua iluminação embutida com lâmpadas de LED proporciona muito mais claridade, economia e segurança, já que não aquecem. loja.franke.com.br

SERGIO MOSS

BAROVIER & TOSO Pioneira na arte de produzir vidros e objetos de artesanato ligado a este material a BAROVIER & TOSO conta agora sua história por meio de livros incríveis. Poucos dias após a abertura do showroom e do espaço conceito em Milão, a marca ialiana já está de volta com mais novidades. Desta vez, os protagonistas são as novas ferramentas de marketing criadas pela empresa. Cuidadosamente aperfeiçoados

nos mínimos detalhes, eles foram projetados para oferecer uma visão geral completa do mundo da Barovier & Toso. barovier.com.

MARTA MANENTE A designer Marta Manente desenvolveu sua linha de mobiliário em versão out door com todo frescor da natureza. O chamado design biofílico traduz a essência e o amor à vida trazendo para casa as texturas e o design orgânico. Elaborados com madeira teca, corda e tricot náutico - tecido resistente ao sol e à chuva -, e neles aplicados a alta tecnologia industrial e arte do handmade, as peças criadas pela designer trazem vida e aconchego em seus traços convidando a essa conexão com a natureza, como a Chaise Flag. martamanente.com.br.

DUNELLI POLTRONA YUMI Os Transformers são uma criação inspirada nos tradicionais robôs japoneses dos anos 80 e todos eles têm um engenhoso design. E foi inspirado no encantamento que eles traziam – e ainda trazem - para as crianças, que o designer Ále Alvarenga criou a Poltrona Yumi. As formas prismáticas e chanfradas dos personagens foram o mote para que a estrutura pudesse lembrar itens de ficção científica. alealvarenga.com.

A Dunelli apresenta a coleção DUO 2021, que tem como proposta um jeito de morar mais leve, elegante e original. Com grande variedade de mobiliário para áreas internas e externas e objetos de decoração, a marca apostou no design assinado, trazendo peças dos profissionais Maurício Bonfim, Studio Mooringa e Larissa Diegoli. A poltrona Brune tem design assinado por Maurício Bonfim e acabamento de madeira jequitibá. Seu design orgânico torna a peça leve para compor os ambientes. R$ 5.852. dunelli.com.br. 2021 // RICH REPORT.COM.BR

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Paraíso

Inspirador Condomínio Lisbon Green Valley, em Portugal, é perfeito para quem deseja um lifestyle de lazer e tranquilidade, mas não abre mão da proximidade com a capital Lisboa, além de ser um ótimo investimento 48

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KEVIN MARKHAM

TODOS OS ANOS, nesta época, o Grupo Rich publica o aclamado caderno Home&Style, trazendo ao leitor novidades, conceitos, projetos de arquitetura de interiores e empreendimentos imobiliários que fazem a diferença para nosso público. O leitor de Rich Report encabeça uma lista de pessoas bem sucedidas que estão sempre

Situado em Belas, no coração de um Parque Florestal, o Belas Clube de Campo conta com uma localização privilegiada, rodeado de natureza e espaços verdes, e um campo de golfe espetacular

em busca de atrativos em diversos setores da vida: bons restaurantes, espaços de bem estar, automóveis, destinos de viagem e, claro, qualidade de vida, seja no Brasil ou mundo afora. Nesta edição, acertamos em cheio ao escolher o Lisbon Green Valley, a nova fase do Belas Clube de Campo, que fica em Lisboa, Portugal, para ser nossa capa e tema central da revista. Trata-se de um Condomínio de Excelência que já foi apelidado como “o favorito dos brasileiros” que optam por viver em Portugal. Os brasileiros, hoje, estão no topo do ranking dos estrangeiros que vivem por lá. Aliás, Portugal está na lista de países preferidos por nós nos últimos anos, seja para visitar, estudar ou realmente morar. 2021 // RICH REPORT.COM.BR

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Paraíso Inspirador

O Condomínio é referência internacional e considerado por muitos como destino insuperável na capital portuguesa; abaixo, o campo de golfe desenhado pelo conceituado arquiteto americano Rocky Roquemore

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Com a chegada da pandemia, o interesse na aquisição de imóveis de qualidade, fora do centro das grandes cidades, porém próximo delas, aumentou o trabalho de corretores portugueses com representatividade comercial aqui no Brasil. Os principais motivos para esse aumento vão desde a melhora na qualidade de vida e segurança até a confiança no serviço nacional de saúde em Portugal. O país luso é o terceiro mais pacífico do mundo, com vários locais reconhecidos também pela sustentabilidade e estrutura. “As casas foram vendidas no Brasil na planta, antes de sequer ter iniciado as escavações”, conta Gilberto Jordan, CEO do André Jordan Group e Presidente do Conselho de Administração da Planbelas. “Estes compradores de outro continente se dispuseram a pagar €4,5 mil por metro quadrado por casas que ainda não existiam — com preços de €1,3 milhões no caso das residências e de €750 mil nos apartamentos. É preciso ter muita confiança no promotor e essa foi a maior vitória e superou todas as expectativas.” Estes resultados também se devem ao esforço comercial do grupo no Brasil, pois por aqui há uma equipe própria que percorre todo o País promovendo o Lisbon Green Valley/Belas Clube. O empreendimento chegou a ter uma loja exclusiva no Shopping Fashion Mall, no Rio de Janeiro. “Graças a isso já temos muitos brasileiros de locais tão diversos como Salvador, Brasília, Belém, Belo Horizonte, Curitiba ou Campinas, além do Rio de Janeiro e São Paulo”, conclui Jordan. O ator da TV Globo, Ricardo Pereira, é o Embaixa-

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dor do condomínio e, quando está em Portugal, é no Belas Clube de Campo a residência dele. Ali, o artista encontra toda a tranquilidade para viver em família. “Muito perto da agitação de Lisboa conseguimos encontrar a paz, respirar fundo o ar puro, a leveza da natureza e o charme de um lugar no qual todos encontramos a felicidade”, comenta Ricardo. “Quando entramos no Belas Clube de Campo pela primeira vez, sentimos uma energia exuberante nos nossos corações, fomos contaminamos pela beleza dos vales e a energia que aqui habita. De imediato soubemos que este seria o cantinho certo para nossa família em Portugal.”

PARAÍSO EM PORTUGAL Situado em Belas, no coração de um Parque Florestal, o Lisbon Green Valley/Belas Clube de Campo conta com uma localização privilegiada, rodeado de natureza e espaços verdes, a poucos minutos do centro de Lisboa, das praias de Cascais e da Vila histórica de Sintra. A vila de Belas caracteriza-se por ser uma zona nobre, local de eleição das famílias aristocráticas da corte portuguesa, que nos séculos XVIII e XIX encontravam ali o seu refúgio. Algumas das principais quintas continuam, ainda hoje, na posse das famílias originais. A nobreza local, aliada à paisagem natural existente e a proximidade ao centro de Lisboa, fazem deste empreendimento um local único e com o conceito de lifestyle de conforto, segurança e tranquilidade, essenciais aos novos tempos. O Condomínio é referência internacional e considerado por muitos como destino insuperável (Ultimate Destinations, tema central da próxima edição de Rich Report) na capital portuguesa. Trata-se de um case extraordinário em toda a Europa, pois está inserido num ambiente ideal para as famílias, amantes do golfe e apreciadores da natureza, porém que não abrem mão de estar no centro urbano. As townhouses, apartamentos e lotes para construção, muito apreciados por brasileiros, têm toda a infraestrutura de um resort integrado num dos melhores campos de golfe do País, desenhado pelo conceituado arquiteto americano Rocky Roquemore - foi idealizado como um ponto de encontro entre a natureza, os residentes e golfistas. Desta forma, os moradores do Belas


TOM PAPP

Clube de Campo têm à disposição muitos espaços de lazer, ciclovias, piscinas, parques infantis, um centro esportivo com modalidades como futebol, tênis, padel, skate, vôlei e escalada, além de um espaço Wellness & SPA. Em 2019 foi inaugurada uma escola com graduações desde o berçário até o 6º ano de escolaridade, e com forte apelo de língua inglesa, existindo ainda lotes especiais para uma unidade de saúde e um centro médico e centro hípico, no futuro. Em termos de serviços de proximidade, tem ao dispor restaurantes, minimercado, lavanderia, cabeleireiro, posto de correios, loja de decoração e farmácia. O perfil do cliente do Belas Clube de Campo são famílias nacionais e estrangeiras, com filhos. Empresários, profissionais liberais, executivos, bem como famílias que transferem a sua residência para Portugal e que procuram a qualidade de vida. “Portugal atrai um público internacional sofisticado, economicamente independente e que é culturalmente apreciador do país e da nossa oferta”, enfatiza Jordan. O Belas Clube de Campo é atualmente a casa de cerca de 800 famílias de 30 nacionalidades e cerca de 2500 residentes – a mais baixa densidade populacional num projeto de alta qualidade.

AMPLAS VARANDAS DOS EDIFÍCIOS DE TRÊS ANDARES PERMITEM APRECIAR TODA A NATUREZA AO REDOR

INVESTIMENTO SEGURO Os leitores de Rich Report sabem que, nestes anos de publicação da revista, já dedicamos aqui espaço para depoimentos de especialistas e consultores, em nossos cadernos financeiros e imobiliários, conteúdos sobre as melhores formas de rentabilizar um capital que pode estar parado. Especialmente no setor de real state, já divulgamos artigos sobre como procurar o imóvel certo, no Brasil e no mundo, para investir com segurança. Além disso, há uma expectativa, dentre os leitores, de adquirir imóveis fora do Brasil para morar, porém, também buscando destinos e propriedades cuja valorização líquida é certeira. Mais uma vez, diante dos atrativos financeiros e imobiliários do Belas Clube de Campo, de Lisboa, podemos afirmar que se trata de um grande negócio. E os números comprovam. A diferença cambial, associado à valorização dos imóveis no Belas Clube de Campo, faz com que este seja um ativo cada vez mais procurado por investidores. Um bom exemplo é que os primeiros clientes brasileiros, compradores no Condomínio Lisbon Green Valley, fecharam seus

negócios em 2017 com o Euro na casa de 3,30. Esses mesmos imóveis tiveram uma valorização, em três anos, de 36%, o que equivale a uma apreciação anual de 12%. Se somarmos a essa valorização, a variação cambial, os retornos em três anos chegam à casa dos 170%. Um negócio que está atraindo muitas pessoas, não só por esse incrível ganho financeiro como pelos benefícios imobiliários de se adquirir um imóvel com este perfil.

As townhouses, apartamentos e lotes para construção, muito apreciados por brasileiros, têm toda a infraestrutura de um resort, com diversas opções de lazer para toda a família

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Paraíso Inspirador

Os apartamentos do piso térreo podem incluir jardim com piscina privativa e todas as unidades foram pensadas para disponibilizar uma área para home Office

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DIANTE DOS ATRATIVOS FINANCEIROS E IMOBILIÁRIOS DO BELAS CLUBE DE CAMPO, PODEMOS AFIRMAR QUE SE TRATA DE UM GRANDE NEGÓCIO, ALÉM DE UM PARAÍSO PARA SE VIVER COM QUALIDADE

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ARQUITETURA CONTEMPORÂNEA Lisbon Green Valley, a nova fase de vendas do Belas Clube de Campo de Portugal, e que já é sucesso absoluto, conta com o reconhecido traço criativo do arquiteto Eduardo Capinha Lopes. A ideia do projeto era criar um diálogo perfeito entre uma arquitetura inspiradora e a riqueza natural e paisagística, um trunfo decisivo para o padrão de qualidade de vida oferecido pelo empreendimento. No Belas Clube de Campo pode-se encontrar diferentes soluções em função das necessidades das famílias – apartamentos, townhouses ou lotes para construção de residências. São produtos de grande qualidade arquitetônica e construção sustentável, com um enquadramento e localização únicos. Com amplas varandas que permitem apreciar toda a natureza ao redor, os edifícios de três andares são compostos por, no máximo, 10 apartamentos, com diferentes configurações – de um a três dormitórios, e áreas e acabamentos com elevada qualidade. Os apartamentos do piso térreo incluem ainda jardim e piscina privativa. Todas as unidades foram pensadas para disponibilizar uma área para home Office, com valores a partir dos 420.000 euros. No caso das townhouses, ideais para famílias que precisam de espaço e apreciam o contato com as áreas externas, contam com uma arquitetura sofisticada e integram as mais inovadoras soluções sustentáveis, que permitem melhorar a qualidade de vida. Disponíveis nas tipologias V3 + 1, com três suítes e um home Office ou dormitório, todas possuem jardim e piscina privativa, têm uma área de cerca de 265 m2, com


As townhouses do Belas Clube de Campo são ideais para famílias que precisam de espaço e apreciam o contato com as áreas externas

valores a partir 1.190.000 euros. Para quem prefere idealizar a sua própria casa, tem a opção dos lotes de terreno, totalmente infraestruturados, onde podem projetar a casa à sua maneira, com o arquiteto da sua escolha, de acordo com o regulamento do empreendimento. Pode optar por arquitetos brasileiros que articulam todo o processo com as equipes em Portugal. Os lotes estão disponíveis a partir de 600 m2 até 1600 m2, a partir dos 315.000 euros. O Belas Clube de Campo consagrou-se como um dos locais mais “verdes” em Portugal, já que desde a sua origem cumpre metas rigorosas no que diz respeito a um equilibrado enquadramento paisagístico, uma baixa densidade habitacional, utilização sensível da topografia e proteção dos habitats. O Lisbon Green Valley é um dos projetos imobiliários mais sustentáveis da Europa, atingindo o NZEB (Nearly Zero Energy Buildings) – uma exigência inerente à construção do futuro, com eficiência energética, qualidade, sustentabilidade dos materiais, ligação e respeito pelo meio ambiente.

BRASILEIROS EM PORTUGAL O constante interesse do brasileiro por morar em Portugal continuou mesmo durante a pandemia e, em alguns estados, aumentou ainda mais. A novidade está na escolha dos imóveis. Agora, a procura incide em espaços maiores com home office e em locais próximos da natureza e fora dos grandes centros urbanos, uma tendência generalizada por toda a Europa. O centro da cidade perdeu um pouco a relevância, e regiões como Cascais, Belas e Sintra ganham destaque. Por estas razões, hoje mais do que nunca o Belas Clube de Campo é considerado o novo refúgio de Lisboa, não só pela sua localização, numa zona nobre a poucos minutos

do centro de Lisboa (cercado de muita natureza), mas também pela qualidade dos imóveis e todos os serviços do resort. Um local seguro onde as famílias encontram a qualidade de vida que procuram. “Notamos que os brasileiros e, em geral, todos os clientes nacionais e estrangeiros, buscam não somente um imóvel de qualidade, com área verde, varandas e jardins, além de espaço para home office, mas que esteja localizado de forma estratégica. Hoje, as famílias procuram qualidade de vida, querem sair da confusão das cidades, mas ao mesmo tempo manter uma distância confortável dos centros urbanos”, conclui Gilberto Jordan. 2021 // RICH REPORT.COM.BR

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ULTIMATE HOME DESIGN

LUZ SOBRE

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O projeto de arquitetura de interiores aplicado neste apartamento de 900 m2, debruçado sobre o mar de Salvador, explora todas as nuances da luz natural e contempla os ambientes com obras de arte e espaços sociais amplos O ARQUITETO DAVID BASTOS sabe como ninguém explorar espaços amplos e torná-los, além de funcionais, elegantes ao extremo. Essa união permite que neste apartamento, de 900 metros quadrados, debruçado sobre a Baía de Todos os Santos, em Salvador, ele encontre soluções tão sofisticadas quanto práticas para que a família proprietária do imóvel possa receber bem os amigos. David entendeu as necessidades individuais de cada um, como também, por ser uma família cercada de muitos amigos, os espaços de áreas sociais foram dedicadas a atender a demanda para grandes e pequenas recepções, unindo conforto e boa distribuição. As áreas privativas, por sua vez, também estão muito valorizadas pela luz natural, por mobiliários minimalistas contemporâneos e uso de tons claros no piso de mármore importado Sivec.

Como a família tem diversas moradias pelo mundo e viaja bastante, a concepção do projeto se baseou num olhar múltiplo e também com a cara da Bahia. O estilo contemporâneo alinhado com toques clássicos, conferem uma bossa que dá o tom dos ambientes

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Ultimate Home Design

Para se criar uma base neutra que pudesse reunir o encontro de mobiliário novo com peças de outros séculos, optou-se pelo uso de tons claros no piso de mármore importado Sivec

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As paredes e detalhes de marcenaria seguem a mesma linha de tons claros. Grandes portas de vidro delimitam os ambientes sem segregá-los, criando uma continuidade visual que favorece a percepção de amplitude e integração no apartamento

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Ultimate Home Design

O projeto é caracterizado por esquadrias geométricas internas, desenhadas por David Bastos e idealizadas pela Demuner. A adega é perfeita em tamanho e espaços para a guarda dos vinhos. Dentro da decoração, destacam-se o importante Arcaz de jacarandá do século XVIII, escultura de madeira do artista Emanoel Araújo, políptico de Miguel Rio Branco e escultura de mármore de Bruno Giorgi

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O ponto de partida, que é a chave do projeto, foi a valorização da vista à baía de Todos-os-Santos como também uma confortável distribuição do layout

Da Bahia para o Mundo

DAVID BASTOS Formado em Arquitetura pela Universidade Federal da Bahia, David Bastos pertence a uma família de médicos, mas decidiu transformar a paisagem urbana de Salvador, sua cidade natal. Em 1995, instalou seu escritório em um Trapiche, na Região das Docas da capital baiana, promovendo uma revitalização do local. Realizou trabalhos para o setor público, habitações populares e planejamento urbano. Seus projetos primam pelo conforto, informalidade e respeito às características do espaço. Gosta de trabalhar mixando o novo e o antigo, apostando no efeito dos materiais. Seu estilo apurado deixou marcas na paisagem baiana com elegância e sutileza. Possui escritórios em Salvador e São Paulo.

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Insuperável EXPERIÊNCIA

Embraer e Porsche anunciam colaboração para criar edição limitada Duet 60

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Duas empresas globais na vanguarda da tecnologia e inovação, Embraer e Porsche colaboraram para criar o projeto Duet, edições limitadas da aeronave Embraer Phenom 300E e do Porsche 911 Turbo S. Ambas reconhecidas por sua engenharia, desempenho e design de classe mundial, elas produzirão apenas dez pares de jatos executivos e carros esportivos, proporcionando uma experiência verdadeiramente contínua desde a estrada até as nuvens, pela primeira vez na história. “O Duet é um pacote exclusivo desenvolvido em uma colaboração de design com a Porsche. Essa combinação rara e refinada estará disponível somente desta vez, por meio dessa parceria exclusiva”, disse Michael Amalfitano, Presidente e CEO da Embraer Aviação Executiva. “Sempre buscando oferecer a melhor experiência ao cliente, estamos reunindo duas das marcas mais notáveis nas indústrias aeroespacial e automotiva, agrupando empresas que são referência na produção de carros esportivos e no mercado de jatos leves, mais uma vez provando que não seguimos simplesmente as tendências - nós as criamos.” O Duet traz o melhor do Phenom 300E e do 911 Turbo S em perfeita harmonia.

Embraer e Porsche produzirão apenas dez pares de jatos executivos e carros esportivos, proporcionando uma experiência verdadeiramente contínua desde a estrada até as nuvens

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Experiência Insuperável

Projetado em conjunto, o Duet combina velocidade e estilo, luxo e potência - assinaturas do Phenom 300E e do Porsche 911 Turbo S

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O jato executivo single-pilot mais rápido e de maior alcance do mundo, a série Phenom 300, transformou a categoria de jatos leves. Desde seu revolucionário e premiado design de interior, com abundância de espaço na cabine e no bagageiro até seus aviônicos altamente intuitivos, a aeronave oferece desempenho incomparável, conforto excepcional e tecnologia líder da categoria, com baixos custos operacionais, atributos anteriormente disponíveis apenas em jatos muito maiores. O 911 é o coração do portfólio de produtos da Porsche e tem uma das tradições mais longas e celebradas da indústria automotiva. O 911 Turbo S é o ápice dos mo-

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delos 911 e representa desempenho e usabilidade. “A Porsche e a Embraer compartilham uma série de valores comuns”, disse Alexander Fabig, Vice-Presidente da área de Personalização e Clássicos da Porsche AG. “Para essa cooperação, utilizamos o know-how de ambas as marcas para trabalhar em conjunto em um par único de veículos que são igualmente atraentes para o seleto grupo de clientes de jatos e carros esportivos.” Projetado em conjunto, o Duet combina velocidade e estilo, luxo e potência - assinaturas do Phenom 300E e do Porsche 911 Turbo S. O jato executivo de maior sucesso da década (20102019) encontra-se com o padrão ouro no mercado de carros esportivos, resultando em um jato e um carro com designs exclusivos, ambos com seu interior personalizado e pintura inspirada um no outro. “Este é o casamento perfeito entre carro e jato, personificado com o logo exclusivo da colaboração. Este logo combina o requisito aeronáutico de sustentação, representado pelo winglet do Phenom 300E, com o requisito automotivo de aderência à pista, representado pelo spoiler do modelo 911. Para solidificar ainda mais essa parceria simbiótica, o número de registro da aeronave aparece tanto na asa traseira do carro quanto nas laterais da chave”, disse Jay Beever, Vice-Presidente de Design da Embraer. O logo exclusivo da colaboração está gravado nos encostos de cabeça dos assentos da aeronave e nos encostos de cabeça do carro, bem como nas tampas dos porta-objetos, grades de alto-falantes


e próximo à porta principal. Cada par também possui um distintivo especial, representando que aquele modelo é um em apenas dez unidades disponíveis. O cliente terá a opção de selecionar um número entre um e dez para determinar a unidade que representa o seu carro e a sua aeronave.

PLATINUM SILVER METALLIC Para criar uma transição perfeita da aeronave para o carro para esse universo exclusivo de clientes, a inspiração do design da aeronave reflete a do carro e vice-versa. Começando com os assentos, o estilo de costura dos assentos do Phenom 300E foi baseado no do 911 Turbo S. Em ambos veículos os assentos possuem detalhes como costura no acabamento Speed Blue, cobertura de fibra de carbono e até a tira vermelha que no avião representa a localização do colete salva vidas, criando uma conexão compartilhada. No 911 Turbo S, a Porsche introduziu uma combinação única de cores para o volante de forma a combinar com o manche da aeronave e, pela primeira vez, a Porsche colocou um acabamento claro no teto do carro, Chalk Alcantara, outra homenagem à aeronave. Para completar o interior, o relógio do pacote Sport Chrono apresenta o desenho de um horizonte artificial inspirado no painel de instrumentos da aeronave. A aeronave e o carro compartilham a mesma paleta de cores para pintura externa. Pela primeira vez a Porsche combinou pinturas brilhantes e acetinadas. A parte superior do carro tem acabamento Platinum Silver Metallic, fazendo a transição para Jet Grey Metallic, na parte inferior. Dividindo as duas cores, há algumas faixas feitas em Brilliant Chrome e Speed Blue. O carro é inteiramente pintado à mão, o que é único neste projeto e reflete o processo de pintura do Phenom 300E. As rodas de liga leve do 911 Turbo S são pintadas em Platinum Silver Metallic, usando um revolucionário processo a laser para expor uma subcamada Speed Blue nos aros. As entradas de ar do 911 Turbo S são pintadas em

Brillant Chrome para combinar com os bordos de ataque das naceles da aeronave. As luzes de LED das portas projetam o logo da colaboração Duet no solo, e os frisos das soleiras das portas tem escrito “No Step”, como normalmente visto nas asas dos aviões. O exclusivo Duet Porsche 911 Turbo S só pode ser adquirido em conjunto com seu par Phenom 300E. Para marcar a primeira colaboração entre Embraer, Porsche AG e Porsche Design, os clientes da Duet também receberão um conjunto personalizado de malas com o logo da Duet, contendo uma mala de piloto e outras duas malas de mão, bem como uma edição especial do Porsche Design 1919 Globe timer UTC-case de titânio, relógio inspirado no cockpit da aeronave. Dez pares de edição limitada do dueto estão agora disponíveis para encomenda. As entregas começarão em 2021.

Clientes da Duet receberão um conjunto de malas, bem como uma edição especial do Porsche Design 1919 Globe timer, relógio inspirado no cockpit da aeronave

executive.embraer.com/br/pt/duet 2021 // RICH REPORT.COM.BR

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ULTIMATE DESTINATIONS

Seychelles

Inesquecível Alphonse Island: um paraíso escondido no Oceano Índico

Um paraíso isolado e com paisagens tão incríveis que parecem saídas de um sonho. Esta é a primeira impressão de qualquer pessoa que coloque os pés em Alphonse, um grupo de atóis perdido no meio do Oceano Índico, que faz parte do arquipélago de Seychelles. O conjunto de três ilhas – Alphonse, St Francois e Bijoutier – está a cerca de 400 Km de Mahé, principal ilha do país, e é considerado um dos locais mais intocados do planeta. Destino perfeito para viajantes em busca de uma natureza autêntica que não abrem mão do conforto, Alphonse é uma soma de praias de areia branca e águas transparentes, florestas densas, coqueirais e casa de centenas de espécies de flora e fauna. O importante ali é curtir a natureza ao máximo e substituir o wifi por experiências únicas e momentos deliciosos com a família e amigos.

Situadas a 7º ao sul do Equador, as ilhas são algumas das mais remotas do país e presenteiam os visitantes com um clima quente o ano inteiro, variando entre 22ºC e 35ºC. Qualquer época do ano é ideal para visitá-las. Entre outubro e abril, as temperaturas são mais altas e a umidade é maior, o que resulta em chuvas tropicais rápidas e refrescantes. No resto do ano a temperatura é um pouco mais amena e o clima torna-se mais seco. A ilha Alphonse possui um único resort, com 22 bangalôs, cinco suítes e duas villas, que oferecem o máximo de conforto e uma estadia excepcional. Os bangalôs, com cerca de 58m², acomodam dois adultos e uma criança e estão rodeados por jardins tropicais e apenas a alguns metros de uma praia paradisíaca. Cada um possui uma varanda própria, com vista para as águas turquesas, perfeita para aproveitar um nascer do sol ou o anoitecer acompanhado de um xícara de café ou um drinque. Um chuveiro ao ar livre também é um dos highlights do quarto. Já as suítes acomodam dois adultos e duas crianças em seus 126m² de área. A poucos metros do mar, elas possuem uma área de lounge e um deck e piscina privativos. As villas são bem maiores, com cerca de 600m² e acomodam oito adultos e duas crianças. São as mais exclusivas do portfólio do hotel, que garantem privacidade e conforto e vistas espetaculares do oceano. Um lugar perfeito para se reconectar com a natureza, com a família e com os amigos. O resort ainda oferece diversas facilidades como um beach bar, restaurante, piscina, o Azure Spa, quadra de tênis, centro de esportes aquáticos, centro de mergulho, centro de pesquisa de conservação da ilha e um santuário de tartarugas. A gastronomia do resort é diversificada e inspirada na atmosfera tropical. Os 64 RICH REPORT.COM.BR \\ 2021

pratos utilizam ingredientes da horta local e peixes frescos, combinando influências das cozinhas creole e francesa. Além do restaurante, o hotel também pode providenciar o jantar no quarto, na praia ou na piscina. O belo litoral, lagoas e planícies cobertas pelo mar cristalino dão o tom da viagem. E há ainda experiências inesquecíveis para aproveitar a natureza da ilha. A ilha Alphonse tem várias trilhas e lugares secretos que podem ser descobertos em um tour guiado de bicicleta. O guia dá informações sobre a história do lugar e sua biodiversidade, além de parar em vários pontos com paisagens incríveis para contemplação e fotos. É possível

O conjunto de três ilhas – Alphonse, St Francois e Bijoutier – está a cerca de 400 Km de Mahé, principal ilha do país, e é considerado um dos locais mais intocados do planeta; as ilhas são algumas das mais remotas de Seychelles e presenteiam os visitantes com um clima quente o ano inteiro


também solicitar a bicicleta e explorar a ilha em seu próprio ritmo, fazendo uma parada para piquenique – o resort pode preparar uma cesta com quitutes para ser levada no passeio. Uma visita à ilha Bijoutier é imperdível, com suas praias desertas e águas completamente cristalinas e calmas. Um ponto específico da ilha abriga ninhos de tartarugas marinhas e o ciclo de vida desses animais é todo explicado pelos guias que conduzem o tour. O barco leva cerca de 15 a 20 minutos para chegar a Bijoutier, partindo da Alphonse Island. Para chegar a St. Francois Island é necessário navegar cerca de 45 minutos. A pesca é uma das principais atividades no grupo de atóis, devido a gigante variedade de espécies encontradas ali, como peixes veleiro, wahoo e dourados, e águas preservadas e muito pouco exploradas. São oferecidos passeios de pesca em alto mar de meio dia ou de dia inteiro e há, inclusive, um fly fishing guiado na ilha Alphonse. Um tour para avistar golfinhos é outra atividade disponível, dado que a ilha é casa dos simpáticos animais durante todo o ano e encontrá-los em seu habitat natural é certamente muito emocionante. Eles costumam ser tímidos, mas quando avistados são bastante enérgicos. Caiaques e stand up paddle são uma ótima opção para se divertir durante o dia e explorar as águas do Índico de forma independente. É uma forma de chegar perto das tartarugas que nadam livremente perto da costa. Para conhecer mais sobre a rica vida marinha deste santuário é indicado um passeio de snorkelling, cujos equipamentos estão disponíveis para todos os hóspedes, ou mesmo um mergulho, para uma exploração mais aprofundada. Existem 15 pontos de mergulho que podem ser conhecidos tanto por iniciantes quanto mergulhadores experientes, que se deparam, a cada dia, com espécies fascinantes de peixes e outras criaturas marinhas. Outras expedições imperdíveis são uma visita aos corais com um biólogo marinho e um cruzeiro ao pôr do sol em um barco luxuoso, acompanhado de uma cerveja ou um drinque. Alphonse é muito comprometida com a conservação de sua fauna e flora e promove pesquisa, reabilitação e programas de monitoramento, focando nas tartarugas marinhas e gigantes, habitats marinhos e reflorestamento. Há, inclusive, um centro de conservação desde 2007, que oferece atividades relacionadas à sustentabilidade aos hóspedes. Alphonse Island: alphonse-island.com Seychelles: visiteseychelles.com 2021 // RICH REPORT.COM.BR

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ULTIMATE DESTINATIONS

Surpresas de

Mônaco

Dois itinerários incríveis para uma viagem ao principado europeu EPI-BAZZOLI

Uma viagem a Mônaco, o principado mais charmoso da Europa, é sempre uma experiência exclusiva. Apesar de ser um dos menores países do mundo, é repleto de atrações que agradam o gosto dos viajantes mais exigentes. A gastronomia é um highlight, com sete restaurantes premiados no Guia Michelin, produtos orgânicos e cozinhas diversificadas, das especialidades monegascas às delícias asiáticas. Além disso, o destino também tem uma localização estratégica e é excelente como base para descobrir outras cidades e países em seu entorno. Confira abaixo dois itinerários em Mônaco e programe-se para quando for possível viajar novamente.

ROTEIRO MÔNACO GASTRONÔMICO 1° DIA Acomode-se no quatro estrelas Port Palace para começar este roteiro pelos aromas e sabores monegascos, e almoce no saboroso restaurante La Marée, no rooftop do hotel. Depois, caminhe até a famosa Praça do Cassino e o novo distrito de luxo One Monte Carlo e faça uma parada no res66 RICH REPORT.COM.BR \\ 2021

taurante Mada One, para provar um pouco do famoso chá da tarde Mad’Champagne. Para o jantar, escolha um dos sete restaurantes estrelados de Mônaco, como o Le Louis XV – Alain Ducasse, o Le Vistamar ou o Blue Bay. Para o toque final, desfrute de um drinque depois do jantar. Você pode optar por uma taça de vinho no Wine Palace, no Yacht Club de Mônaco, em frente ao seu hotel.


ALAIN DUCASSE

2° DIA No outro dia, pela manhã, é possível deliciar-se com um café da manhã refinado, servido em uma atmosfera ‘lounge’ no restaurante Cova. Siga para o mercado tradicional de La Condamine, onde, sob os guarda-sóis vermelhos e amarelos, você pode ver, cheirar e tocar em produtos frescos nas bancas dos feirantes e jardineiros que estão lá há séculos. O passeio pelo mercado é imperdível para os fãs de gastronomia. Andando por lá, você não vai resistir às especialidades locais: Barbajuan, Pissaladière e Socca. Este mercado é o local onde famílias dos pescadores mais antigos de Mônaco vendem seu peixe fresco, que você pode saborear no restaurante U Luvassu. Continue seu dia de exploração na La Chocolaterie de Mônaco, fabricantes de chocolate desde 1920 e fornecedores oficiais do Palácio do Príncipe. Na Tea Shop, você pode fazer uma pausa degustando um dos 130 chás provenientes de todo o mundo, disponíveis à la carte. Ou deixe-se encantar pelos doces infantis no Sweet Therapy, onde é possível admirar as composições artísticas feitas com delícias açucaradas. Termine seu dia no Ômer, o mais recente restaurante de Alain Ducasse, para descobrir as criações mediterrâneas e orientais do chef mais estrelado do mundo. Ali, de frente para uma adega imponente, Meze combina com Souvlaki ao lado de batatas bravas, formando uma mistura de todas as cozinhas mediterrâneas. Finalize sua estadia na praia do hotel quatro estrelas Le Méridien Beach Plaza, no Alang Bar, em estilo balinês, saboreando um coquetel com os pés na areia.

LANNERETONNE

um terraço para admirar a Itália à sua esquerda, a França à sua direita e Mônaco a seus pés. Em sua primeira noite, vá ao restaurante Gaia e experimente a culinária mediterrânea de inspiração grega. A ‘hora azul’, logo após o pôr do sol, é o momento ideal para um breve passeio na fronteira francesa, onde você pode se divertir indo de um país ao outro nos poucos metros que separam Mônaco de Roquebrune-Cap-Martin (na França), entre o hotel quatro estrelas Monte-Carlo Bay e o cinco estrelas Monte-Carlo Beach. 2° DIA Na manhã seguinte, dirija-se a Èze-sur-Mer e conheça suas famosas perfumarias Fragonard ou Galimard, para aprender tudo sobre esse delicado artesanato ancestral. Você pode até mesmo criar sua própria fragrância e levá-la para casa. Siga para um passeio nas ruínas do castelo, onde é possível apreciar um ótimo almoço. Reserve o período da tarde para uma visita a Sanremo, na Itália, a apenas meia hora de carro de Mônaco. É uma cidade da região da Ligúria, onde você pode desfrutar de uma atmosfera especial e tipicamente italiana. No jantar, saboreie uma massa com frutos do mar ou belisque uma pizza enquanto caminha na orla.

Hotel Fairmont Monte Carlo (na outra pág.); Restaurante Louis XV e o belo Mercado de La Condamine (acima); e a efervescente Place du Casino (abaixo); Mônaco é o principado mais charmoso da Europa, por lá o leitor viverá sempre uma experiência exclusiva

Mônaco: visitmonaco.com YANN SASPORTAS

ROTEIRO MÔNACO E ARREDORES: 3 PAÍSES EM 24 HORAS 1° DIA Se você for a Mônaco pelo caminho das montanhas e da vila de La Turbie, poderá parar e admirar o Troféu de Augusto, erguido há mais de dois mil anos. Depois, siga a estrada que ficou famosa pela atuação de Grace Kelly e Cary Grant em Ladrão de Casaca, de Hitchcock, em um piquenique admirando a vista sobre o principado. Em seguida, já em Mônaco, você pode começar a sua estadia no hotel quatro estrelas Fairmont Monte Carlo. O manobrista cuidará do seu carro para que você se acomode rapidamente em seu quarto, com 2021 // RICH REPORT.COM.BR

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ULTIMATE DESTINATIONS KIMBERLEY COOLE

EPI-BAZZOLI

Jordânia

Perfeita

O Luxo da Jordânia proporciona experiências em paisagens naturais únicas e monumentos milenares

A Jordânia, além de ser um País de lugares naturais únicos e de uma história milenar contada por seus monumentos e atrações, oferece experiências para quem procura uma viagem mais sofisticada. De hotéis de luxo a passeios exclusivos, veja abaixo uma seleção de experiências e locais para adicionar no roteiro da viagem:

AMÃ Uma cidade de contrastes - com prédios modernos, galerias de arte, cafés tradicionais e monumentos milenares, a capital Amã é um excelente ponto de partida para explorar a Jordânia, onde se localiza o aeroporto internacional Amman Queen Alia. Ela é repleta de hotéis de luxo e marcas internacionais para começar ou terminar a viagem no melhor estilo e com 68 RICH REPORT.COM.BR \\ 2021

muita sofisticação. Entre as muitas opções disponíveis, o passageiro pode se hospedar no Four Seasons Hotel Amman, no Sheraton Amman Al Nabil Hotel e no Fairmont Amman Hotel. MAR MORTO O Mar Morto é um ponto imperdível da Jordânia. A região tem características únicas que não podem ser


JOE AGDEPPA

encontradas em nenhum outro local do mundo. Possui águas extremamente salgadas, onde é impossível afundar, está a mais de 400 metros abaixo do nível do mar e ostenta uma famosa lama negra com vários benefícios para a pele. O local tem diversos hotéis de luxo e spas, para uma temporada de relaxamento e tratamentos de beleza. Entre eles, o Kempinski Hotel Ishtar Dead Sea, com 345 quartos, suítes e villas e um spa 5 estrelas, que utiliza os ricos minerais do Mar Morto em seus tratamentos. O ambiente do hotel conta com lagoas, cascatas e piscinas. Com três restaurantes e três bares, além de jantares privativos feitos sob medida, há sempre uma opção deliciosa para atender aos hóspedes. A especialidade da casa é o Mansaf, um prato tradicional da Jordânia que existe desde 1200 d.C., preparado com carneiro e iogurte e acompanhado de arroz. O spa The Ishtar Spa By Resense é o maior da região, com 10.000 m², e foi eleito o melhor do país em 2018. Tem 20 salas de tratamento, seis áreas individuais ao ar livre, sauna, lounges aquecidos e muito mais. Outras opções de hospedagem no local para viagens de luxo são o Dead Sea Marriott Resort & Spa e o Movenpick Resort & SPA Dead Sea, este último com excelente estrutura para atender famílias com crianças. GLAMPING Uma mistura de acampamento e glamour, o glamping é uma experiência imperdível na Jordânia, seja em Petra ou Wadi Rum, dois locais que certamente figuram entre os mais impressionantes do planeta. No deserto de Wadi Rum, também conhecido como Vale da Lua, com suas formações rochosas únicas e cores avermelhadas, é possível se hospedar em acampamentos beduínos que combinam instalações de luxo, conforto e experiências autênticas. Muitos possuem tendas panorâmicas envidraçadas que permitem ver o céu todo estrelado durante a noite, gastronomia típica – como o Zarb, cordeiro com vegetais que cozinha durante horas embaixo da areia quente – e passeios pelo deserto. Há diversas opções de glamping em Wadi Rum, como o Memories Aicha Luxury Camp e o Wadi Rum Bubble Luxotel. Em Petra, uma das sete maravilhas do mundo moderno, também existe este tipo de acomodação, como o Seven Wonders Luxury Camp e o Petra Bubble Luxotel.

RICHARD WAITE

EXPERIÊNCIAS AÉREAS Em toda a Jordânia é possível fazer passeios aéreos exclusivos e ver de cima a beleza natural do país. Entre as experiências, o viajante pode optar por um passeio de balão ou de helicóptero no Wadi Rum ou próximo à Petra, pular de paraquedas no Mar Morto ou fazer voos cênicos sobrevoando o Mar Morto, o Monte Nebo (de onde Moisés avistou a Terra Santa) e o local de batismo de Jesus. GOLFE O Ayla Golf Club está localizado em Aqaba, região do Mar Vermelho no sul do país. Em mais de 1.2 Km², o local abriga dois belos campos de golfe, um com 18 e outro com nove buracos. Com um cenário de tirar o fôlego com vista para as montanhas avermelhadas, o campo foi projetado por Greg Norman, cuja ideia era criar um local exclusivo que incorporasse o ambiente e aprimorasse as características naturais da propriedade. Ele é frequentado por entusiastas, profissionais do golfe e amadores.

Voar de balão é uma experiência imperdível na Jordânia, seja em Petra ou Wadi Rum (na outra pág.); Sunset na piscina de borda infinita do Kempinski Hotel Ishtar Dead Sea; e o Ayla Golf Club, em Aqaba, região do Mar Vermelho, no sul do país (no topo); Acima, La Capitale Brasserie, no Four Seasons Hotel Amman

Jordânia: visitjordan.com 2021 // RICH REPORT.COM.BR

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GOV. DO ESTADO DE SÃO PAULO

Campos do Jordão em alta: hotelaria se renovou, a gastronomia está no topo da vanguarda e os bares e cervejarias artesanais se movimentaram para incrementar as opções aos turistas; a Associação Cozinha da Mantiqueira reuniu 28 associados para realizar a Temporada Gastronômica das Frutas Vermelhas 70

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DANIEL CARDOSO


ELEMENTO COMUNICAÇÃO

VOLTA DA

MAGIA Campos do Jordão e Santo Antônio do Pinhal oferecem opções incríveis para esta temporada gastronômica das frutas vermelhas - até o início de janeiro de 2021 –POR ROSANA ARAUJO

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á algum tempo a equipe de reportagem de Rich Report ensaiava uma visita para conferir algumas novidades em Campos do Jordão. A cidade, que já esteve no auge do glamour como destino de montanha no Brasil, perdeu espaço para outras cidades brasileiras com este mesmo perfil nos últimos tempos. Agora, tudo indica que os bons tempos estão de volta. A hotelaria se renovou, a gastronomia está no topo da vanguarda e os bares e cervejarias artesanais se movimentaram para incrementar as opções aos turistas. Mais ainda: a Associação Cozinha da Mantiqueira reuniu 28 associados entre bares, restaurantes e cervejarias artesanais de Campos do Jordão e Santo Antônio do Pinhal para realizar, até o início de janeiro de 2021, a Temporada Gastronômica das Frutas Vermelhas. O evento na região oferece um roteiro diferenciado de bebidas, petiscos, pratos e sobremesas criados e harmonizados com as saborosas frutas que estão em plena colheita e são produzidas na região da Mantiqueira. “O evento gastronômico visa oferecer, durante o período das festas de fim de ano, uma atração diferenciada nos restaurantes que, desde setembro estão acolhendo o turista de forma segura”, ressalta o Presidente da Associação Cozinha da Mantiqueira, Luis Fernando Peretti. A responsabilidade social de Natal também marca esta Temporada em Campos do Jordão. A Associação Cozinha da Mantiqueira presenteia a Instituição de Acolhimento Elza Mansur dos Santos por meio de uma ação na Praça do Pinho Bravo, quando o chef Anderson Oliveira, do Restaurante Dona Chica, preparou um prato com frutas vermelhas que foi vendido por um valor acessível à comunidade. Toda a renda é revertida para a compra de 25 cestas de Natal entregues às crianças, num almoço especial com a presença do Papai Noel. Além disso, a associada chef Anouk Migotto, do Restaurante Donna Pinha, em Santo Antônio do Pinhal, criou para a Temporada a Torta do Bem - de amêndoas com recheio de brigadeiro branco e frutas vermelhas e coulis de amora, e irá reverter toda a renda para presentear 35 crianças com almoço e cestas de Natal. 2021 // RICH REPORT.COM.BR

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Volta da Magia

EVENTO INCRÍVEL OFERECE UM ROTEIRO DIFERENCIADO DE BEBIDAS, PETISCOS, PRATOS E SOBREMESAS EM CAMPOS  Alto da Brasa – localizado no Parque da Cerveja, o restaurante oferece grelhados diferenciados e a chef Michelle Peretti sugere a Costelinha suína em baixa temperatura ao molho barbecue de frutas vermelhas, acompanhada de polenta cremosa.

 Bella Vista – o restaurante de comida internacional, do Chris Park Hotel, oferece a mais bela vista de Campos do Jordão. A sobremesa Floresta Vermelha é a sugestão, que combina frutas vermelhas, doce de leite, chocolate e suspiros em creme de Grenadine.

 Caras de Malte – fica no mesmo local da Micro CerveKADU SCHIAVO

jaria e é comandado pelo chef Wellington, que criou o Cheesecake de Negresco – à base de farofa de biscoito Negresco, com cobertura de calda reduzida de caramelo com frutas vermelhas.

 Dona Chica - dentro do Horto Florestal de Campos do Jordão. O chef Anderson Oliveira servirá vários pratos temáticos e a Verrine de frutas vermelhas - Iogurte natural feito com leite de vaca Jersey com as frutas frescas amora, framboesa e mirtilo, geleia de tomate de árvore, favo de mel, flores comestíveis, finalizado com a crocante pipoca de arroz vermelho. Vale citar que todos os ingredientes são de produtores da Serra da Mantiqueira: Iogurte, Queijaria Jordão; Frutas Vermelhas, produtor rural de Santo Antônio do Pinhal; Favo de mel, Mbee; Flores, da horta própria; Geleia, de produção própria; Arroz vermelho, Ruzene, produzido no Vale do Paraíba.

 Donna Pinha – Santo Antônio do Pinhal – a festejada

ATRAÇÕES DA TEMPORADA ÁRVORES DE NATAL DECORAÇÃO EM AÇÃO COMUNITÁRIA A partir de 20 de dezembro, os visitantes de Campos do Jordão poderão apreciar 175 árvores de Natal de mais de dois metros de altura, criadas individualmente por empresários e entidades da cidade, inclusive pela Associação Cozinha da Mantiqueira, na Praça do Pinho Bravo, na Vila Capivari. Imperdível! TEMPORADA GASTRONÔMICA DE FRUTAS VERMELHAS O evento conta com deliciosos pratos criados pelos chefs de cozinha dos restaurantes do Cozinha da Mantiqueira para a Temporada Gastronômica de Frutas Vermelhas: 72

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Restaurante Vila Chã: sobremesa típica Filhós, recriada com frutas vermelhas (no topo); Restaurante Caras de Malte: Cheesecake de Negresco, à base de farofa de biscoito Negresco, com cobertura de calda reduzida de caramelo com frutas vermelhas (acima)

chef Anouk Migotto preparou um menu especial com vários pratos com frutas vermelhas. Entre eles estão o Mix de folhas com nozes carameladas, queijo tipo Brie e molho de frutas vermelhas, e o Risoto Vegano com mirtilo.

 La Florida A.R.T BBQ – além da deliciosa comida texana, com cortes na brasa, o chef Gaston está incluindo no cardápio durante o evento a Trouxinha recheada de pato ao molho de frutas vermelhas.

 Le Foyer – o chef Adilson Moreira, que comanda a cozinha do restaurante da pousada de charme Chateau La Villete – que serve fondues diferenciados - criou a sobremesa Torta cremosa recheada de creme de amêndoas e coberta com calda de amora, morango e mirtilo, servida com sorvete de creme.

 Moringa Mantiqueira – restaurante e empório de produtos da região, também aos sábados faz uma feira orgânica que é atração para os turistas. Seu prato para


o evento é o T-bone steak suíno com barbecue de frutas vermelhas, acompanhado de maionese de cebola roxa, folhas frescas da horta, arroz, feijão tropeiro e abóbora grelhada. O corte suíno é da produtora rural Flávia, da Del Veneto, e barbecue de frutas vermelhas da Senhora das Especiarias, que fica em Gonçalves.

 Pennacchi - restaurante do Hotel Toriba, é um clássico na região e oferece menu contemporâneo, mesclando irresistíveis especialidades italianas com pratos que valorizam a culinária local. Participa da temporada com o criativo prato do chef Jeferson, a Costeleta de cordeiro ao molho de mirtilo e mel com aligot de queijo Jordão.

 Rango do Rancho – faz parte do Rancho Santo Antônio, que oferece várias atividades como arborismo e trilhas para caminhada e uma deliciosa comida rústica servida em formato de buffet, que funciona aos fins de semana. Um dos pratos que poderá ser experimentado é o Mix de folhas ao molho de frutas vermelhas, feito com redução de amora, framboesa, mirtilo, com vinagre de maçã e ervas.

 Tainakan – localizado no Parque Tarundu, que é um centro de lazer e atividades divertidas para passar um dia inesquecível. O cardápio à la carte sugere o Cordeiro da Montanha - marinado 24 horas e cozido suavemente com os melhores temperos e especiarias antes de ir ao forno, acompanham Risoto de Funghi, alho confitado e batata rústica; sobremesa com receita da família Lenz, um Cheesecake recheado com mirtilo, framboesa, amora e cereja, banhadas numa deliciosa calda marinada no licor Marraschino.

 Vila Chã – tradicional restaurante de Campos do Jordão, é especializado em culinária portuguesa com a cozinha comandada pelo chef e proprietário Nelson Gonçalves, que para o evento sugere a sobremesa típica Filhós, recriada com frutas vermelhas.

Sentido horário: Restaurante Dona Chica (Verrine de frutas vermelhas), Restaurante Tainakan (Cordeiro da Montanha), Restaurante Bella Vista (sobremesa Floresta Vermelha), Restaurante Moringa Mantiqueira (T-bone steak suíno com barbecue de frutas vermelhas) e Restaurante Pennachi (Costeleta de cordeiro ao molho de mirtilo e mel)

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Volta da Magia ELEMENTO COMUNICAÇÃO

DANIEL CARDOSO

DANIEL CARDOSO

CERVEJARIAS ARTESANAIS DA MANTIQUEIRA A visitação às micro cervejarias artesanais é programação imperdível em Campos do Jordão durante o evento e a qualquer tempo. O que elas têm em comum? A água pura e cristalina da Serra da Mantiqueira com a qual são produzidas, resultando em produtos de excelência. São elas:  Cervejaria Campos do Jordão – acaba de ser inaugurado o projeto Parque da Cerveja, localizado numa área belíssima, nas montanhas mais altas da Mantiqueira, onde foi instalada a fábrica da Cerveja artesanal Campos do Jordão. É possível andar livremente para conhecer a fábrica, ou se preferir faça uma visita técnica agendada com o sommelier. São seis rótulos e cada um possui uma ilustração que representa os ícones de Campos do Jordão, em estilo moderno: Hasalaz (Avelã); Arbórea (Dunkel); Hanami (Ginger); Caiová (Pinhão) e Bruma (Weizenbock). Além da fábrica, o espaço reúne Play Pub – com bar e jogos de diversão -, o Restaurante Alto da Brasa, que oferece harmonização perfeita de grelhados criativos com as cervejas, e ainda é possível passear no Biergarten, conhecer o Jardim de Lúpulo, as fontes de água na mata, ou fazer um Beernic, piquenique em cima de uma mesa de madeira no gramado, com direito a toalha quadriculada, cesta de comidinhas e cerveja gelada... e não para por aí, o projeto prevê diferenciadas atividades, como pousada temática e spa de cerveja.  Micro Cervejaria Caras de Malte – Em busca da melhor cerveja do Universo, os malteanos (como assim são chamados os sócios da Micro Cervejaria) desenvolveram cervejas que agradam aos mais exigentes apreciadores da bebida. É possível visitar a micro Cervejaria e experimentar os vários tipos diferenciados em régua de degustação, são eles: Antimatéria (Munich Helles); Supernova (American IPA); Buraco Negro (Brown Porter); Radioativa (Vienna Lager); Asteroide (Belgian Dark); Chocolate Brown Porter com Cacau Sabor Chocolate; Nebulosa (Witbier); Djalminha (Índia Pale Lager) e Double IPA (Blazar).

 Micro Cervejaria Vemaguet67 - O temático Bar Vemaguet67 foi fundado em 2014 e recebeu este nome em 74

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A visitação às micro cervejarias artesanais é programação imperdível em Campos do Jordão durante o evento e a qualquer tempo

homenagem ao carro Vemaguet 67. A decoração com objetos de época até a roupa dos atendentes tornou o local um ponto de encontro descontraído e divertido. Neste segundo semestre de 2020 o bar recebeu a inovação de uma Micro Cervejaria integrada a um Brew Pub, que conta com um espaço bem mais amplo, com capacidade para 250 pessoas sentadas, localizado no centro do bairro de Capivari. Os clientes podem acompanhar a produção das cervejas artesanais que receberam como logotipo uma bomba de gasolina e nomes retrôs inspirados nos anos 50, década da fabricação no primeiro carro Vemaguet. As cervejas artesanais podem ser apreciadas também numa roda de degustação. São elas: Marcha Lenta, Pilsen; Turbinada, IPA; Fumacê, Weiss; Reboque, Bock; Furiosa, Red.


ABERTURA

Six Senses Botanique ELEMENTO COMUNICAÇÃO

Uma nova joia “verde”no portfolio da Six Senses e que representa o início de suas operações nas Américas leva o nome de Six Senses Botanique, em um cenário de beleza única, circundado por montanhas, em uma área de 283 hectares de exuberante mata atlântica, em Campos do Jordão. Uma região naturalmente e convenientemente protegida para abrigar este novo empreendimento da marca, numa propriedade que já existe desde 2012. Anteriormente conhecido como Botanique Hotel & Spa, o hotel nasceu da visão de Fernanda Ralston Semler ao estabelecer uma nova referência em hospitalidade de luxo, na qual se reconhecem as tradições e cultura locais, bem como seu entorno e ambiente natural. O Botanique foi construído em 2012 por arquitetos e designers brasileiros utilizando materiais nobres como madeira jacarandá, pedras naturais e ardósia chocolate – esta, extraída apenas uma vez a cada 17 meses. As paredes de sustentação do empreendimento incorporam rochas de três toneladas, e foram colhidas próximas aos rios adjacentes. As enormes vigas de madeira de 120 anos foram recuperadas de fazendas nas proximidades de Minas Gerais. Fernanda explica: “O Brasil, ironicamente, nunca teve um hotel genuinamente brasileiro. A maioria dos empreendimentos ou foram inspirados em modelos asiáticos ou no estilo americano, com uso de mármore italiano, por exemplo. O Botanique foi construído ao longo de muitos anos para atender a este novo conceito e

Botanique Hotel & Spa: o hotel nasceu da visão de Fernanda Ralston Semler, ao estabelecer uma nova referência em hospitalidade de luxo

ELEMENTO COMUNICAÇÃO

nicho de brasilidade, com arquitetura e interiores totalmente locais, como também biblioteca, gastronomia, spa e cosméticos. Isso resultou neste hotel, que é considerado o melhor hotel de luxo do Brasil. Portanto, nada mais adequado e oportuno do que unir forças com a maior marca de hotéis de luxo do mundo”, diz a empresária. Quando o Botanique incorporar a marca Six Senses no inicio de 2021, passará a imprimir sua assinatura nas sete suítes no corpo principal, que variam de 60 a 90 metros quadrados, e nas 13 vilas privadas de 110 a 300 metros quadrados, encravadas nas colinas ao seu redor. Outras 14 vilas já estão planejadas e serão adicionadas no entorno da propriedade, em casas de construção modular, usando materiais locais. Serão construídas no estilo eco-friendly, de forma a minimizar o impacto na flora e fauna local. Espaços exclusivos da marca Six Senses como o Experience Center, o Alchemy Bar e restaurantes inusitados também serão adicionados no próximo ano. “Six Senses Botanique irá agradar aos hóspedes que buscam um retiro ecológico na natureza, juntamente com o design, cultura e culinária genuinamente brasileiras”, disse o CEO da Six Senses, Neil Jacobs. “Também estamos montando um programa de rituais, workshops e festivais, oferecendo jornadas para viver bem consigo mesmo e com os outros e de forma mais recíproca e integrada à natureza. Que lugar maravilhoso para respirar a paz e a beleza ao redor, para encontrar harmonia e reconexão”, comenta Jacobs.

SAMUEL

ONDE FICAR: Campos do Jordão oferece excelentes opções de hospedagem para todos os gostos. Para períodos durante a semana é possível fazer pacotes e obter diárias com preços mais reduzidos em ótimas e luxuosas pousadas e hotéis:

 Casa Sabor Chocolate – www.casasaborchocolate.com.br  Chalés do Rancho - www.chalescamposdojordao.com.br  Pousada Tarundu – www.tarundu.com.br/pousada  Chris Park Hotel- www.chrisparkhotel.com.br  Hotel Toriba – www.toriba.com.br

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HISTÓRIA

Saborosa A história da Casa Flora, que completa 50 anos, traduz, além dos espíritos empreendedores do seu fundador e gestores, ‘uma dose aguçante de atrevimento’ que acompanhou a trajetória da família

A Casa Flora Importadora amadurece no âmbito corporativo com a experiência e se renova em suas conquistas dos últimos 50 Anos –POR AROLDO DE OLIVEIRA

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squeça termos técnicos como linha editorial ou pauta pertinente. Está no DNA da Rich Report contar as boas histórias de empreendedorismo e incentivo ao crescimento do País. Vamos mais longe ainda, nada como estar à mesa com estes empreendedores, olho no olho, e conhe-

cer de perto essas histórias - sim histórias de vida – que começaram há tantos anos e que hoje trazem benefícios reais ao Brasil, como geração de renda, empregos e mais alegria na mesa. “A Casa Flora Importadora reforça seus valores de qualidade e aprimoramento com um alcance mais capilarizado e direto do mundo para a mesa brasileira”, diz Antonio Pereira Carvalhal Neto, diretor comercial e de marketing da Casa Flora, neto do fundador da companhia. Ele nos contou que quando foi trabalhar na empresa da família, há 25 anos, já tinha um emprego no Banco Bandeirantes e se dividia entre os dois, mas no fim optou em ficar 100% na Casa Flora trabalhando com o pai. “No banco eu tinha uma estrutura enorme para trabalhar, bem estabelecida; na Casa Flora o modo corporativo ainda estava em off, então fomos ampliando e conquistando os espaços, sempre com muito respeito.”

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pa


Estivemos com Neto em um almoço muito agradável no restaurante Vicolo Nostro, no Brooklin, SP. Não poderia ter melhor cenário para emoldurar um bate papo tão agradável sobre a história dos 50 anos que, como Neto mesmo diz, há anos traz alegria para a mesa do brasileiro na forma de alimentos e bebidas. “Nossa missão, desde o início, era colocar bons produtos na mesa do consumidor”, enfatiza. “A primeira importação foi uma carga de frutas secas, então construímos um movimento ajustado para a equipe entender o que eram estes produtos importados, fizemos uma transição nesta estrutura e a equipe se adaptou rápido”, explica o empresário. Outro detalhe que só se descobre com esse “olho no olho” é o estilo de vida. Neto joga futebol desde criança, e continua jogando, pois o esporte, além de uma paixão na vida dele, concede algumas lições. “O time de futebol permite que, por meio do grupo de 11 jogadores, você estabeleça uma organização na qual cada um tem sua função - e que se cada um fizer seu trabalho de maneira correta todos chegarão ao objetivo que é a vitória”, explica Neto.

CURADORIA COMPETENTE Na comemoração de seu cinquentenário, a Casa Flora reestabelece o espírito jovial com nova linguagem visual, mediante a adoção de planeja-

Os primos Adilson Carvalhal Junior, diretor administrativo e financeiro, e Antonio Pereira Carvalhal Neto, diretor comercial e de marketing; acima, parte do portfólio atual da Casa Flora

mento estratégico e renovação tecnológica, utilizando-se da Inteligência de Negócios para a melhoria da gestão. Fortalece-se em estruturas sustentáveis que agregam valor ao negócio e às soluções oferecidas aos seus clientes, seguindo com valores voltados à inclusão social, à sustentabilidade e “à excelência na curadoria da escolha de produtos e na constante implantação da cultura de consumo”, resume Neto. Integridade, inclusive para a experimentação do novo, é o diferencial da entrega da companhia. O respeito e a ética com funcionários, fornecedores, até mesmo com os concorrentes, também foram cruciais para o sucesso desses 50 Anos. “A visão ampla e unificada da gestão, que desde o início consolidou a relação de confiança com clientes e parceiros, agregou e estendeu-se na certeza da qualidade das escolhas e das apresentações dos produtos, que, como em uma cadeia sinérgica, abraça o consumidor”, explica Neto. Empresa familiar, que cresceu constituída em relações de confiança, hoje tem à frente da administração os primos Adilson Carvalhal Junior (que não pode estar neste encontro com Rich Report), diretor administrativo e financeiro, e o próprio Antonio Pereira Carvalhal Neto, diretor comercial e de marketing. Junior enxerga que “o trabalho focado em trazer para a mesa do consumidor o melhor que o mundo oferece é iniciativa de grande 2021 // RICH REPORT.COM.BR

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História Saborosa

A PRIMEIRA IMPORTAÇÃO DA CASA FLORA FOI UMA CARGA DE FRUTAS SECAS

Casa Flora tem excelência na curadoria de produtos e na constante implantação da cultura de consumo; versão Cigar Malt do lendário whisky Dalmore, que está no portfolio da importadora

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atributo”. Para ambos, as melhores práticas de mercado e de atendimento ao cliente são compreendidas como o centro das fundações de seus negócios. “Elas nos instigam a provisionar ações para deixar a empresa de 50 anos sempre atualizada”, ressalta Junior. Custo e benefício são critérios na escolha dos produtos que compõem o portfólio, hoje com mais de 1300 itens. Para essa curadoria, os gestores também empenham, além do indispensável “tino comercial”, a sensibilidade em se colocarem na posição do consumidor. Observam o que agrega boas experiências e priorizam a qualidade, sempre visando o equilíbrio e bem estar. “A capacitação dos colaboradores é pilar na gestão da empresa, inclusive um dos maiores investimentos em todas as áreas”, enfatiza Neto. Segundo ele, os treinamentos e investimentos em tecnologia têm sido intensos: “não podemos considerar o crescimento ou até mesmo a manutenção sem pensar em tecnologia aplicada às áreas com foco em gestão e indicadores”. Todos processos de capacitação são integrados à área de RH da empresa, que mantém a equipe acesa na busca pelo conhecimento. Em especial, Neto pontua sobre as equipes de comercial e marketing: “essas não passam uma semana sem ter alguma atualização de rotina, processos e novos produtos”. A Casa Flora ganha nova comunicação visual para atualizar a marca pelos próximos 50 Anos, dentro de uma linha


que traduz a essência da empresa. “A mudança de uma marca parece algo fácil, mas não é”, afirma Neto, “sentimos que era o momento de um refresh, de deixar nossa flor mais leve e preparada para respirar por mais anos; a ideia foi criar mais pétalas, que representam a possibilidade de contato com tudo que faz sentido para nós”. Também recebe nova sede de Escritório, mantida em endereço no Brás, mas agora desvinculada fisicamente do armazém que já está em Guarulhos, pela estrutura de armazenagem localização estratégica do eixo Rio-São Paulo e Minas Gerais. Inaugura ainda como parte desta evolução o seu e-commerce, agregado aos serviços para complementar o atendimento e propagação da cultura de educação do consumo, uma vocação da Empresa. “Essa ferramenta fortalece a acessibilidade ao nosso portfólio e mantém a cadeia de valores com nossos Clientes, que são os protagonistas dos nossos negócios”, afirma Neto. “Assim, nosso o e-commerce é um canal humano remoto, on-line, mais direto, democrático, que irá prover o valor agregado da informação, alcançando nosso continental país e os diferentes níveis de poder de consumo”, reitera. “Hoje o empresário e o time dele tem de ter uma capacidade rápida de mudança. Porque essa capacidade é que vai possibilitar com que mantenhamos o negócio de pé.”

HISTÓRIA DE VIDA A história da Casa Flora, que completa 50 anos, traduz além dos espíritos empreendedores do seu fundador e gestores, ‘uma dose aguçante de atrevimento’, que acompanhou a trajetória da família, que gere os negócios até hoje. O primeiro produto, que deu origem ao nome da companhia, é o queijo Flora, produzido desde 1955, por Antônio Pereira Carvalhal, no vilarejo de Flora, município de Três Corações (MG). A forte clientela e a logística de distribuição adquiridas ao longo dos anos levaram a empresa a empreender na importação e, em 1992, diretamente do Chile, chegou o primeiro carregamento de uvas secas. Depois vieram os vinhos, produtos gastronômicos, bebidas e acessórios, apresentando um vasto portfólio de mais de 1.500 itens oriundos dos quatro cantos do mundo, que é considerado um dos mais completos e conceituados do mercado eno-gastronômico, marcas estas líderes e de prestígio internacional.

“TRABALHO FOCADO EM TRAZER PARA A MESA DO CONSUMIDOR O MELHOR QUE O MUNDO OFERECE É INICIATIVA DE GRANDE ATRIBUTO” ANDRÉ FRANÇOIS

Na comemoração de seu cinquentenário, a Casa Flora reestabelece o espírito jovial com nova linguagem visual; acima, o Vinho Filipa Pato importado pela companhia

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Panetones

DULCA A tradicional confeitaria Dulca tem como segredo a linhagem do lievito madre (fermento da casa) que confere a massa, textura e umidade perfeita. Este ano, a versão Tradicional pode vir na lata de 1 kg (R$ 120), ou nas caixas de 1 kg (R$ 80) ou de 500g (R$ 42). 11 97307-6913. dulca.com.br.

Bolo Natalino RICH REPORT FAZ UMA SELEÇÃO DOS MELHORES PANETONES PARA TORNAR O INÍCIO DE 2021 MUITO MAIS DOCE POR ROSANA ARAUJO

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UMMM... SÓ DE PENSAR sentimos a

presença do Natal. O panetone é uma tradicional iguaria consumida nas festas de fim de ano. Um item que não pode faltar numa ceia natalina. Mas você sabe a história e curiosidades sobre ele? O panetone é um pão doce, recheado de frutas secas (uvas passas e frutas cristalizadas). Tem fragrância de baunilha. Sua consistência macia é resultado de um processo de fermentação natural. A origem do panetone sempre foi um misKOPENHAGEN Seus recheios exagerados, sejam frutas ou chocolates, podem ser conferidos em todos os itens do portfólio, em especial, na grande novidade dessa temporada. O Panettone Língua de Gato Exagero - É perfeito para aqueles que buscam um presente inovador para esse final de ano. 1,5Kg | R$ 139,90. kopenhagen.com.br.

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tério. Existem várias lendas sobre sua origem, com uma descrição em comum: o Panetone tem origem em Milão, na Itália. Segundo uma das lendas, o panetone foi criado por um padeiro chamado Toni, que trabalhava na padaria Della Grazia, em Milão, na época de Ludovico, o Mouro (1452 – 1508). O jovem padeiro, apaixonado pela filha do patrão, teria inventado o pão doce para impressionar o pai de sua amada. Hoje existem vários recheios e sabores para todos os gostos e bolsos. CHEF CONFEITEIRO RAMIRO Quer um panetone inusitado? Experimente os panetones artesanais diferenciados criados pelo chef confeiteiro Ramiro Bertassin. Além do chocotone ele criou dois criativos sabores de panetones para o Natal e Reveillon como o recheado com creme de caramelo e creme de champanhe. 900 gramas, R$ 130,00. 11 97355-9297.


PADARIA BELLA PAULISTA Oferece uma variedade de panetones artesanais. Como opção de sobremesa, a Padaria criou panetones trufados que são feitos com a tradicional massa de panetone, uma farta cobertura e ainda são super-recheados por dentro - sabor chocolate custa R$ 8, 100g, R$ 38 o de 500g e R$ 53 o de 1kg. 11 3129-8340.

DI CUNTO A linha Clássicos Di Cunto apresenta os panetones de sabores tradicionais que foram remodelados e contam com ingredientes importados da Itália. Além de manteiga premium com notas amendoadas e textura cremosa, agora a massa passa por um processo de fermentação natural prolongado - 500g (R$ 39,50) e 1 kg (R$ 75). Já o Frutas do Bosque é uma das novidades da linha Clássicos. Os chefs confeiteiros da Di Cunto selecionaram frutas cristalizadas como cranberry, mirtilo e cereja para compor o equilíbrio perfeito entre doçura e acidez. 500 g (R$ 39,50) e 1 kg (R$ 75). dicunto.com.br.

LINDT A marca consolida seu portfólio de Natal e oferece quatro sabores deste símbolo natalino, elaborados pelos Maîtres Chocolatiers Lindt: Panettone com gotas de chocolate amargo (700g e 1kg), Panettone gotas de chocolate amargo com recheio de gianduia e coberto com chocolate ao leite (1kg), Panettone trufado de chocolate ao leite (900g) e Panettone de laranja siciliana e gotas de chocolate amargo (700g). lindt.com.br.

BAUDUCCO Com portfólio variado, focado em produtos de alta qualidade e presenteáveis, a Casa Bauducco oferece neste ano, entre os vários lançamentos, destaque para os novos sabores de Mini Panettones (Duo Cioccolato e Avelã), Bombottone, Panettone Bites, Chocottones de Trufa Branca e Brigadeiro Gourmet, além dos Panettones e do Chocottone Zero. casabauduccodelivery.com.br.

EMPÓRIO SANTA MARIA Este ano, o Empório traz além dos panettones tradicionais de frutas e gotas de chocolate, três criações especiais. O panettone receita tradicional italiana com frutas cristalizadas e creme inglês; com gotas de chocolates meio amargo em um mix de castanhas; e o panettone de pistache com brigadeiro de pistache e cobertura de chocolate branco belga. emporiosantamaria.com.br

OFNER Traz o panettone tradicional de 550g, R$ 26,90. Na linha de recheados, o destaque fica por conta do Red Velvet, inspirado na icônica receita americana R$ 89,90. Os lançamentos do ano não ficam de fora: O Brigadeiro de Pistache, uma mistura da sofisticação do pistache com o sabor brasileiro do brigadeiro R$ 99,00 e o Arancia & Cioccolato R$ 89,00. ofner.com.br.

HAVANNA Apresenta panettone de Nozes com Dulce de Leche - traz pedaços de nozes na receita de massa exclusiva da Havanna, feita através de fermentação 100% natural, além de recheio duplo, de nozes com o tradicional doce de leite argentino. Panettone limão e dulce de leche – R$ 84,90 (700g). havanna.com.br.

BANANINHA PARAIBUNA Panetones e chocotones de Bananinha Paraibuna são feitos com o famoso levain - fermentação natural - da Bendito Seja, padaria artesanal de São José dos Campos. São 500g de muito sabor e doce na medida certa Na loja online bananinhaparaibuna.com.br os panetones serão vendidos por R$ 42,00 e no container da Bananinha Paraibuna, na Fazenda da Comadre, por R$ 35,00.

2021 // RICH REPORT.COM.BR

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RICH \\ HISTORY

Goodwood SpeedWeek de 2020 pela primeira vez na história não teve público; o famoso relógio Rolex no Goodwood Motor Circuit

GOODWOOD SPEEDWEEK A Goodwood SpeedWeek, tradicional festival de velocidade com veículos atuais e históricos que ocorre todos os anos na Inglaterra, chamou a atenção do mundo automobilístico durante uma celebração do passado, presente e futuro do automóvel, com uma homenagem à excelência da engenharia e à inovação, com corridas e entretenimento interativo para os fãs em 2020. “Ao longo de sua história, Goodwood desempenhou um papel muito significativo em avanços tecnológicos para carros de corrida e de estrada. A pista testemunhou uma série de competições de séries de esportes motorizados, além de ser usada por fabricantes para testar seus modelos mais recentes. Goodwood significa muito para o mundo automotivo”, disse o Embaixador Rolex e três vezes campeão mundial de pilotos de Fórmula 1 da FIA, Sir Jackie Stewart. Tendo participado de várias ativações durante o evento, Sir Jackie refletiu: “Ir a Goodwood é sempre muito especial. O que o Duque de Richmond e Gordon, junto com sua equipe, fizeram na Goodwood SpeedWeek este ano é único e um exemplo maravilhoso de como fazer as coisas excepcionalmente bem para os motoristas, proprietários de carros e, o mais importante, para os espectadores que assistem de casa”. Nick Padmore, dirigindo o Arrows-Ford A11 1989, quebrou o recorde de volta oficial do Goodwood Motor 82

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Circuit, que havia sido batido por Sir Jackie Stewart e Jim Clark em 1965. Competindo durante todo o fim de semana, o Embaixador Rolex e nove vezes vencedor das 24 Horas de Le Mans, Tom Kristensen disse: “Foi um privilégio estar no Goodwood este ano, dadas as circunstâncias globais. Sempre adoro vir aqui e foi particularmente especial conduzir o meu Le Mans de 1997, vencendo Joest Porsche numa pista pela primeira vez desde que vencemos há 23 anos no Circuito de la Sarthe. SpeedWeek incorporou a evolução contínua do automobilismo e nos lembra de sempre admirar e celebrar os pioneiros de todas as épocas. ” Quando o evento se aproximava do fim, o também Embaixador Rolex e apresentador da transmissão Goodwood SpeedWeek, Mark Webber, disse: “O relacionamento da Rolex com Goodwood já dura 16 anos e, este ano, a SpeedWeek reconheceu o passado, o presente e o futuro do automobilismo - apresentando tecnologia inovadora, visão de futuro inovações e os ícones do nosso esporte. É muito apropriado que a Rolex seja associada a uma celebração tão brilhante”. O apoio da Rolex ao automobilismo começou na década de 1930 e, desde 2004, a marca homenageia o patrimônio automotivo no Goodwood Revival; durante este ano sem precedentes, Rolex é o relógio oficial da Goodwood SpeedWeek.


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