Ristora Magazine n° 45 A

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Ristora Magazine Organo sociale di GastroTicino anno X/n°45 4° bimestre settembre 2012 chf 12.distribuzione gratuita a tutti gli associati

doc shock osare con il vino si può

APPROFONDIMENTO Vino in Cina, nuovo mercato o nuovo competitor? / È svizzero il primo strumento anti-trucioli Vini sorprendenti sotto i 15 Chf / BUFALE Dov’è finito il luccioperca? / TENDENZE Bistronomie, grandi cibi a piccoli prezzi TURISMO Intervista al nuovo Direttore di Ticino Turismo


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