SYMCO CONSTRUCTION
BÂTISSEUR DE RÊVES
M. Mario Toupin et M. Yves Gravel (c) Pub Photo
SYMCO CONSTRUCTION
bâtisseur de rêves Sur la couverture : Jérémie Toupin, Alexandre Simard, Yves Gravel, Mario Toupin Jean Pisani, et Jonathan Caron
Démarrée au début des années 2000 pour regrouper l’expertise de Mario Toupin et d’Yves Gravel dans le domaine de la construction commerciale, la compagnie Symco construction s’est depuis impliquée dans plusieurs centaines de chantiers d’établissements de restauration. Démarrage de restos indépendants, expansion de chaînes de restauration rapide, rénovations partielles ou complètes pour donner un coup de fraîcheur à des adresses réputées SYMCO
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à travers le Québec et l’Ontario, ils ont bâti une expertise solide dans ce secteur, qui représente aujourd’hui 90% de leur chiffre d’affaires.
« La réalité du restaurateur, on la comprend mieux que n’importe qui, » garantit Mario. « Nous sommes proches d’eux, nous sommes aussi passionnés qu’eux et nous prenons autant leur projet à cœur! » Le principal défi? Réaliser leurs rêves avec des contraintes budgétaires et temporelles de plus de plus en plus exigeantes.
Yves Gravel, Mario Toupin et Jean Pisani
UN REGARD TOURNÉ VERS LE FUTUR Afin de soutenir l’excellence de Symco, les deux associés ont pris plusieurs décisions d’affaires stratégiques au cours des dernières années. La première a été de consolider le futur de l’entreprise en préparant adéquatement sa relève. À cette fin, les deux entrepreneurs ont fait au fils de Mario, Jérémie Toupin, une offre : celle de se préparer à reprendre un jour le flambeau. Mettant un terme à ses études d’ingénieur, le jeune talent a complété un certificat en évaluation avant de se dédier à la gestion de la compagnie à compter de 2013, sous la supervision étroite de ses mentors. « Pour nous, c’était important de transmettre nos valeurs et nos façons de faire, afin d’assurer la continuité, » explique Yves. D’abord attiré par l’opportunité, Jérémie avoue avoir eu la piqûre sur le chantier. Les yeux brillants,
il se rappelle ses premiers contacts avec les clients et les architectes, et surtout, la livraison de son premier projet. « Une ouverture de restaurant, c’est un mandat très spécial. Tout le monde le voit! » Se désignant lui-même comme un artiste-entrepreneur, le jeune homme – aujourd’hui mi-trentenaire – estime qu’il apporte à l’entreprise une créativité hors pair pour passer en mode solution. Quelques années après son arrivée dans l’entreprise, Symco a accueilli un autre associé, Jean Pisani. Son expérience dans le design de la restauration et son vaste réseau sur le territoire montréalais ont permis de consolider la présence de la compagnie à l’échelle provinciale. SYMCO
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Jérémie Toupin
L’UNION FAIT LA FORCE Afin de répondre adéquatement au volume de demandes suscité par cette nouvelle association dans un contexte de pénurie de main d’œuvre, les entrepreneurs ont procédé à l’acquisition de parts de Simicor construction, une jeune entreprise fondée en 2016 par Alexandre Simard et Jonathan Caron. « Cela nous a permis de mettre fin aux incertitudes liées à la sous-traitance des chantiers. Ces deux gars-là sont extrêmement compétents et sérieux, et ils prennent ça à cœur puisqu’il s’agit aussi de leur entreprise. » Des amis d’enfance ayant œuvré dans le domaine de la construction, le premier en tant que menuisier, le second comme poseur d’acier et spécialisé à tout ce qui touche à la structure du bâtiment, ils ont décidé de faire ensemble le grand saut dans le monde entrepreneurial pour déployer une offre de services complète. « On n’est pas des pousseux, on est des tireux, souligne Jonathan. Quand il le faut, on va mettre nos bottes à cap et notre chapeau, et aller avec les gars sur le chantier. Notre force, c’est vraiment le terrain. » « Nous sommes tous des workaholic, et nous avons tous choisi de prioriser notre carrière, » affirme Alexandre, qui carbure à l’idée que le nom de sa compagnie soit affichée sur la grue d’un chantier majeur.
Alexandre Simard et Jonathan Caron
Plomberie R. Bernard inc. RÉSIDENTIEL • COMMERCIAL Réparation • Rénovation Excavation • Drain agricole et sanitaire Fosse septique • Entrée d'eau plomberie.rbernard@hotmail.com
Grâce à cette association fructueuse, les six hommes d’affaires estiment avoir trouvé un équilibre entre expérience et fougue, entre compétence et vision, où chacun performe à 100% dans son expertise. « En construction, le téléphone peut sonner n’importe quand et le client attend de nous une réponse là, maintenant », complète Jean. Et quoi qu’il arrive, SYMCO répond présent à l’appel! SYMCO
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Tél.: 418 875-000 Cell.: 418 998-9994 Cell.: 418 261-8280
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projets phares
pour SYMCO Au fil des ans et des chantiers, SYMCO a développé un savoir-faire incomparable sur toutes les échelles de projets en restauration et hôtellerie, aussi bien en construction qu’en rénovation intérieure et extérieure. Bien qu’un grand nombre de mandats se déroulent à Montréal, la compagnie a déployé son expertise partout au Québec.
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Usine de Brassage La Voie Maltée et Restaurant L’Usine 777 Boulevard Talbot, Chicoutimi
Grâce à son équipe multidisciplinaire expérimentée, tous les projets peuvent être menés à terme, peu importe leur niveau de complexité. Chaque défi présente une opportunité d’innovation et SYMCO se donne comme mission de proposer à ses clients les solutions qui lui permettront de concrétiser son rêve. Ce projet de rénovation a permis d’aménager une usine de brassage et un restaurant dans un salon de quilles. De grandes baies vitrées permettent aux clients de manger en assistant à la production brassicole. Autres projets en collaboration avec La Voie Maltée : La Voie Maltée Pierre-Bertrand, La Voie Maltée Ste-Foy (Place de la Cité) SYMCO
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Les 3 Brasseurs, 650 Grande Allée E, Québec
En amont de l’aménagement de l’établissement sur la Grande Allée à Québec en 2014, les services de SYMCO ont été retenus pour mener à terme un projet de rénovations et mise à niveau qui a nécessité un chantier rigoureux dans le respect du cadre bâti patrimonial. Autres projets en collaboration avec Les 3 Brasseurs : Les 3 Brasseurs (Ste-Foy) Place Ste-Foy, Les 3 Brasseurs (Les Galeries de la Capitale)
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Bâton Rouge 1200 Rue Daniel - Johnson O #1000, Saint-Hyacinthe
Une nouvelle construction structurée autour d’un bar central et dotée d’une salle à manger rehaussée de luminaires et de fausses poutrelles exécutée selon le gabarit de la chaîne. 40% du projet a mobilisé le département d’ébénisterie pour produire le look Bâton Rouge distinctif. Autres projets en collaboration avec Bâton Rouge : Bâton Rouge Complexe Desjardins (Centre-ville Mtl), Bâton Rouge Place Ste-Foy
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La Belle & la Bœuf 2450 Boulevard Laurier, Québec
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Rôtisseries Scores 84 Boulevard Brien, Repentigny
Un mandat de construction et d’aménagement, ce restaurant est le fruit d’une étroite collaboration entre le propriétaire, les architectes et le constructeur. Des recherches approfondies ont été nécessaires pour trouver les matériaux et le mobilier, incluant diverses antiquités comme des bancs d’église, au format non standard.
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Mikes Bromont, 22 Rue de Saint Hubert, Bromont
Première franchise à adopter le nouveau design des Rôtisseries Scores, avec un concept repensé pour intégrer un bar à salades et une structure angulaire au visuel accrocheur, ce projet a été complété fin 2018. SYMCO a dû réinvestir son expérience afin de respecter les coûts tout en s’approchant le plus possible des résultats attendus.
Le résultat d’une rénovation complète (intérieure et extérieure) en 15 jours seulement, ce Mikes exemplifie la capacité de Symco à compléter un projet en vitesse supérieure.
Autres projets en collaboration avec Rôtisseries Scores : Scores Trois-Rivières, Scores Bouvier, -Scores Boul. Lacordaire, Scores Longueuil, Scores Côte-Vertu (St-Laurent), Scores Duplessis, -Scores Beauport, Scores St-Georges de Beauce, Scores Lévis, Scores Jean-Talon (St-Léonard), -Scores Boul. Crémazie, Scores Gatineau (Boul. Maloney)
Mikes Gatineau, Mikes St-Lin (Laurentides), Mikes Berthierville, Mikes Victoriaville, Mikes Bouvier Qc, Mikes St-Nicolas, Mikes Lévis, Mikes St-Jean-Sur-Richelieu, Mikes Anjou, Mikes Beloeil, Mikes Boul. Taschereau, Mikes Galeries de la Capitale, Mikes Mont Laurier, Mikes Sainte-Agathe-des-monts, Mikes Rivièredu-Loup, Mikes Valleyfield, Mikes Place Versailles
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Le Groupe Maurice, bureau des ventes modulaire, Sainte-Julie
Spécialisé dans les résidences pour les retraités, le Groupe Maurice avait approché SYMCO pour bâtir un bureau des ventes avec de hauts plafonds pour un effet aéré. Le constructeur a créé pour lui un module déménageable, ce qui lui permet d’économiser temps et argent. En effet, la structure peut être démontée, déménagée et remonté en une semaine. Autres projets en collaboration avec Le Groupe Maurice : Initial (Aylmer), Ora (Boul. Crémazie), Margo (Lévis), Quartier Sud (St-Romuald), Ekla (Ste-Foy), Lilo (Ile Perrot), Elogia II (Montréal), Caleo (Boucherville), Florea (Terrebonne), Borea (Blainville), IvvI (Laval), Le 22 (St-Léonard), Station Est (Pointe-Aux-Tremble), Seva (Candiac)
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Harvey’s, 729 Rue Clemenceau, Québec Un projet de rénovation intérieure et extérieure, les travaux effectués dans ce Harvey’s de Québec illustrent bien pourquoi SYMCO s’est imposé comme un spécialiste dans le domaine. En 15 jours à peine, tout a été refait : la céramique, la salle de bain, le revêtement extérieur… Un must pour les clients qui veulent limiter les jours de fermeture afin de ne pas perdre des ventes! Autres projets en collaboration avec Harvey’s : Harvey’s Ste-Dorothée Laval, Harvey’s boul St-Martin Laval, Harvey’s Boul. Hamel, Harvey’s Delson
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PFK 910 rue Trois, Chibougamau
Approchés pour construire le nouveau concept de PFK à Chibougameau, SYMCO a élaboré une soumission de qualité qui a détrôné les constructeurs locaux. Malgré les conditions météo difficiles, le projet a été livré dans les temps et dans les coûts. Autres projets en collaboration avec PFK: PFK Lasarre, PFK Val D’or, PFK Galeries de la Capitale
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Hôtel Quality Suites Québec 1600 Rue Bouvier, Québec
Des rénovations complètes dans un hôtel en activité, c’est possible? SYMCO l’a démontré dans le feu de l’action. Dans ce projet, le constructeur a refait les chambres, les corridors, le lobby et la cafétéria, notamment. Le défi : maîtriser constamment le niveau de bruit afin de ne pas susciter d’inconfort chez les clients tout en opérant dans des délais très serrés.
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Bati Bassak 125 Rue Saint-Joseph Est, Québec
Autres projets en collaboration avec Hotel Quality: Comfort Inn Lévis, Hotel Quality Dorval, Hotel Quartier (Ste-Foy), Hotel Quality Sherbrooke, Hotel Quality Ste-Anne-de -Beaupré
Un restaurant cambodgien apprécié des gens de Québec, le Bati Bassak a confié à SYMCO un projet d’expansion spectaculaire, inspiré des racines du propriétaire. Avant de pouvoir se consacrer à l’aménagement des deux espaces (une salle à manger et une cantine assortie d’une terrasse extérieure).
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