INSTITUTO DE INVESTIGACION Y ENSEÑANZA IBEROAMERICANO A.C. PENSAMIENTO CREATIVO Y ESPIRITU EMPRENDEDOR ROBERTO KHALIL SANCHEZ PEREZ PORTAFOLIO DIGITAL SEMESTRE
“A”
INDICE: PRIMER PARCIAL •
LINK DE LA PRESENTACION EN PREZI
SEGUNDO PARCIAL CARPETA DE EVIDENCIAS TERCER PARCIAL •
CONCLUSION
PRIMER PARCIAL
PRINCIPIOS DE LOS EMPRENDEDORES
PRESENTACION DE LAS IDEAS CREATIVAS
https://prezi.com/xuc_dsuofynu/present /? follow=aiowrbxob2kj&auth_key=jeadsy q#31_30863873
SEGUNDO PARCIAL
DESARROLLO DEL PLAN DE MARKETING
Instituto de investigación y enseñanza “IBEROAMERICANO” Integrantes: Diana Laura Méndez Quiroz Meléndez Sánchez Paloma Dayan Carreño Arizmendi Israel Karla Martínez Ciro Galicia Morales Javier López Fernanda Ferral Roberto Khalil Sánchez Kent Brayan Adriana Cruz Jazmín Mejía David Misael Materia: Pensamiento creativo y espíritu emprendedor Maestra: Gloria Morales Rocafuerte
Logo y slogan:
El mejor sabor de la vida es un taco para el dĂa
Historia Un día un grupo de amigos se reunieron en una cena en el cual ellos dieron ideas de un comercio ya que muchos de ellos quieren invertir en uno, para obtener ganancias efectivas todos dieron ideas de un comercio en el cual podían invertir ya que ellos se encontraban en el estado de Texas Arizona y uno de los pasillos más llamativos del estado por los citadinos eran los tacos Mexicanos ellos pensaron que sería una gran idea este comercio y todos acordaron con ello ya que ellos eran citadinos del lugar dieron un toque mexicano, aquí surgió la empresa de este comercio, y parte de sus ganancias se las darían a una casa hogar.
Organigrama
Encuestas y resultados de encuestas Objetivo: Saber específicamente que es lo que quieren los clientes y así no salir perdiendo si es que hacemos algo que no quiera compara la clientela, desde lo que quieren de tomar hasta lo que quieren que lleve el producto será objeto de estudio entre todos nosotros. Encuesta: Pregunta 1: En esta pregunta colocaron un rango entre 22 a 25 y eso nos ayuda mucho a saber lo que pagaran por los tacos porque al agregar el agua no saldríamos perdiendo en nuestras ventas.
Pregunta 2: Una pregunta más acerca del precio casi el 100% dice que si pagara más por su bebida y eso nos ayuda mucho. Pregunta 3: Una pregunta para saber si nos compraran o no y al ver sus respuestas la mitad les gustan los dos y entonces todos venderemos, desde los que venderán postres hasta comida Pregunta 4: Aquí nos ayudó mucho esta pregunta para saber que tantas tortas y tortillas comprar. Esto quiere decir que no compraremos muchas tortas y un poco más de tortilla. Pregunta 5: Aunque pensamos que sería una pregunta difícil parece ser que la mayoría prefiere agua natural y eso es lo que decidimos vender. Pregunta 6: Aquí una de las preguntas más importantes pues colocamos 3 nombres de comida que venderán y la mayoría escogió tacos árabes aunque muchos escogieron mucho momias, pero a todos nos ira bien. Pregunta 7: Esta pregunta es fácil pero importante porque así sabremos si por el trato que les demos a los clientes regresaran. Pregunta 8: Como atraer a los clientes, pues aquí ellos mismos nos comentaron que atrae un buen servició, la higiene, atención y sobre todo llamar la atención. Pregunta 9: Aquí es algo que llevara extra nuestro producto y para no gastar tanto colocamos esta pregunta, pues así sabremos si comerán o lo tiraran en la basura, así que esta pregunta nos ayudó a saber que solo prefieren queso en los tacos o tortas. Pregunta 10: Colocamos esta pregunta para saber el gusto de las personas y la mayoría quiere que la carne este sin cebolla y así no perder clientes. Pregunta 11: El sabor del agua que venderemos fue elegido por los clientes mismos y nos ayudó mucho para no perder dinero.
1.- ¿Cuánto estas dispuesto a pagar por un producto de comida?
2.- ¿Pagarías más si tu comida llevara bebida?
3.- ¿Prefieres comida o postre?
4.- ¿Prefieres algo con torta o con tortilla?
5.- ¿Qué prefieres. Agua o refresco?
6.- ¿Qué prefieres? A) Taco árabe B) Hotdog C) Momias
7.- ¿Regresarías por un buen servicio?
8.- ¿Qué es lo que más te atrae de un negocio? R= Presentación, limpieza. Ambiente y servicio 9.- ¿Con que te gustaría acompañar tu comida? A) Queso B) Rábano C) Quesillo
10.- ¿Prefieres cebolla o sin cebolla?
11.-Sabor de bebida A) Horchata B) Jamaica C) Limón
Perfil de puestos Cobrar y tomar orden del producto: Israel, Fernanda, Jazmín y Javier Preparación: Karla, Adriana y Dayan Condimentos: Misael y Ciro Entregas. Roberto y Kent
Colores utilizados AZUL CLARO: nos hacen sentir tranquilos y protegidos de todo el alboroto y las actividades del día; también es aconsejable contra el insomnio. El azul es utilizado en nuestro logo por que causa una sensación de paz al consumidor. Grandes marcas utilizan este color como son: Oreo Wal-Mart etc. AMARILLO Es un color brillante, alegre, que simboliza el lujo y el cómo estar de fiesta cada día. Se asocia con la parte intelectual de la mente y la expresión de nuestros pensamientos Es utilizado en nuestro logo porque este color causa hambre y al verlo también te dan ganas de irte rápido. De igual manera grandes cadenas de comida lo usan como son macdonals, subway etc. ROJO: El rojo aporta también confianza en sí mismo, coraje y una actitud optimista ante la vida. Pero también tiene su aspecto negativo y puede expresar rabia. Es utilizado en nuestro logo porque genera al comensal ganas de comprar es por eso que se usa en la ventas de liquidación. Las marcas que utilizan este color son coca cola kfc etc. MARRON: El marrón aporta el sentido de la estabilidad y aleja la inseguridad. Hace que el comensal tenga sensaciones como consumir comprar o volver. CAFÉ; El color café significa las personas físicas. el color de la tierra, lo neutro. VERDE: reservado y esplendoroso. es el resultado del acorde armónico entre el cielo -azuly el sol –amarillo es el color de la esperanza.
Es usado en nuestro logo por que le genera armonía al comensal, le da un toque de elegancia al lugar Las marcas que utilizan este color son monster starbuck etc. NEGRO: Se le asocia el color negro con el silencio, el infinito y la fuerza pasiva femenina y misteriosa. El negro puede también impedirnos que cambiemos y crezcamos como personas, porque es un color que nos ayuda a aislarnos y escondernos del mundo. Le genera elegancia al lugar además de dar prestigio poder misterio y un alto estatus. Las marcas que utilizan este color son Microsoft
Uniforme Se utilizara una camisa a cuadros
Pantalón de mezclilla
Mandiles blancos con el logo de la empresa
Misión Visión y valores Valores 1.-Responsabilidad 2.-Tolerancia 3.-Respeto 4.-Honestidad 5.-Igualdad 6.-Humildad 7.-Compromiso 8.-Perseverancia 9.-Solidaridad 10.-Amabilidad TOLERANCIA Tener buena relación con compañeros y clientes RESPONSABILIDAD: Cumplir con las reglas del trabajo RESPETO: Tener buen comportamiento con compañeros y clientes HONESTIDAD: Decir la verdad IGUALDAD: Darle el mismo trato a todos los clientes HUMILDAD: Ser bueno con las personas
COMPROMISO: Cumplir con nuestra responsabilidades
MISIÓN: Nuestra misión es ofrecer un buen taco árabe que satisfaga el gusto del cliente basándonos en los mejores estándares ofreciendo calidad, servicio y limpieza. VISIÓN: Nuestra visión es llegar a ser una de las empresas líderes de la cadena gastronómica de todo el país siendo el cliente nuestra prioridad con un buen trabajo en equipo organización compromiso para así poder extendernos en el mercado.
Presupuesto Carne Árabe $ 1,700
Desechable $ 65
Mandiles (10 piezas) $ 270
Tabloides (6 tabloides) $ 42
Impresiones (50 copias) $ 61 Lonas (grande $110 y chica $55) $ 165
Premios $ 268
Playeras $100
Conocimiento obtenido
El crear una empresa es una tarea sumamente difícil que requiere de mucho trabajo, tiempo y de personas que estén siempre trabajando para hacer crecer a la empresa. Se requieren realizar muchas encuestas, crear bastante publicidad, para así llamar la atención de las personas y que se interesen en nuestros productos. Al crear una empresa todos nosotros nos arriesgamos con un negocio que quizás no deje ganancias pero es un riesgo que todo emprendedor debe tomar. Si se trabaja duro se pueden obtener buenas ganancias y crear muchos ingresos.
TERCER PARCIAL
PUESTA EN MARCHA DEL PROYECTO EMPRENDEDOR
CONCLUSION Esta actividad en lo personal me hizo ver diferentes situaciones, la primera fue que me enseño lo difícil que es poner un negocio, todo lo que implica ser un “Emprendedor” dentro de un establecimiento ya que implica tiempo, dedicación, dinero, imaginación, empeño y esfuerzo ya que al principio no siempre suele ser lo que esperas y para lograr las expectativas, es necesario ser paciente y con el tiempo tendrá éxito para todo eso necesitara de tiempo. Por otro lado es otra oportunidad de vida ya que si no concluyó mis estudios o no tengo un buen salario, esta experiencia será de gran ayuda ya que tienes una idea de qué hacer y cómo hacerlo, sin duda ser Emprendedor es un reto. El día de la kermes fue un enorme problema ya que al principio tuvimos demasiados problemas discusiones y enojos, al punto de que ya nadie quería hacer nada, cada uno tomo el papel que le correspondía y seguimos con nuestros planes ya establecidos, en lo personal con todo las problemáticas que había era imposible pensar que mi equipo ganara la única opción que veía era recuperar lo invertido, solo pensé en esa opción, al momento de saber el ganador nadie del equipo puso atención porque sabíamos que no ganaríamos y seguimos vendiendo, hasta que todos se dieron cuenta de que habíamos ganado, fue sorprendente ya que el ganar no se había vuelto nuestra prioridad. Fue una gran alegría el saber que ganamos ya que todo el esfuerzo y todas la problemáticas habían valido la pena, el sentirse satisfecho fue lo mejor victoria y el mejor premio que pudimos haber conseguido.