PROFORMA DE SERVICIO DE CATERING
26/05/2016
Para Ing. Paul Holguin Gerente General Plasticaucho Ambato – Ecuador
Estimado Paul Holguín: Gerente General de Plasticaucho.
ROCKERCHEF Tel. +593984181658 Fax +59332436514 Urb. Valle Hermoso 3. Casa F#167 www.rockerchef.com rockerchef96@gmail.com
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El motivo de la presente es para hacerle llegar un afectuoso y cordial saludo y deseándole exitos en la ardua labor que cumple en beneficio de su empresa, además, la presente tiene como fin presentarle los siguientes menús coorporativos a nombre de ROCKERCHEF,
una
empresa
dedicada
al
personalización de su evento social, familiar o laboral.
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servicio
y
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Pongo a su disposici贸n los siguientes
Motivo: Evento coorporativo para lanzamiento de nuevo marca Tipo de servicio: Catering Cocktail
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PAQUETE COORPORATIVO Opci贸n 1:
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Bocaditos de Sal •
Canapé de Camarón
•
Tartaletas rellenas de Crema de Atún
•
Zuccinis rellenos de pollo Ahumado
•
Mini Pañuelos de Hojaldre, rellenos de Pollo
•
Canapé de Papa con Tocino
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•
Canapé de Uva con Queso y Almendras.
•
Canapé de Melón con Salami
Bocaditos de Dulce •
Tartaletas de Frutos Rojos.
•
Mini Cupcake de Chocolate con Crema de Café Arábigo de Altura.
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•
Mini Alfajores con manjar y coco
Bebidas •
Piña Colada
•
Mojito de Maracuyá
•
Daiquiri de Durazno
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Opciรณn 2: Bocaditos de Sal โ ข
Mini Brocheta de Carne
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•
Mini Albóndigas
•
Camarones a la Francesa
•
Coliflor a la Francesa
•
Alitas Apanadas
•
Mozarella Apanado
•
Mini Ballotines de Pollo
•
Salsa Cocktail
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•
Salsa de Champiñones con Tocino.
Bocaditos de Dulce •
Tartaletas de Maracuyá
•
Mini Brownie
•
Bombones de Chocolate
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Bebidas •
Cranberry Colada
•
Mojito Espresso
•
Daiquiri de Fresa
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Incluye -
7 Bocaditos de Sal
-
3 Bocaditos de Dulce
-
3 Bebidas alcoh贸licas a elecci贸n
-
3 Bedidas no alcoh贸licas
-
Personal de servicio
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-
Manteler铆a y Decoraci贸n
-
Hostess
-
10 % servicio y 12 % IVA
Opci贸n 1
Costo: 20 d贸lares por persona.
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Opci贸n 2
Costo: 22 d贸lares por persona
Un cordial saludo,
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JONATHAN YĂ NEZ Gerente Dpto. Alimento y Bebidas Rockerchef96@gmail.com
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