Granja Cageri

Agroindústria familiar que há mais de quatro décadas abastece o Estado do Rio Grande do Sul com ovos de alta qualidade, dá destaque especial à produção de aves livres para atender a demanda de quem preza o bem-estar animal

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cuidado com o manejo de galinhas e codornas, observando desde a qualidade da ração, até a seleção e higienização dos ovos, tornou a Granja Cageri referência em qualidade quando o assunto é alimento saudável na mesa. A agroindústria familiar iniciou suas atividades em 1978, tornando realidade o sonho do técnico agrícola Carlos Germano Rieth e de sua esposa, Silvana Rieth. Foram muitos os obstáculos vencidos ao longo das mais de quatro décadas no mercado e agora o novo desafio é ampliar a produção de aves livres e, consequentemente, de ovos caipiras.

O projeto já começou a ser desenvolvido e o objetivo é entregar ao consumidor final o ovo recolhido nos quintais, seguindo as normas sanitárias vigentes para evitar qualquer dano à saúde das aves e dos consumidores. A área necessária para aumentar o plantel de galinhas para atender a demanda por produtos que aliem qualidade ao bem-estar animal já foi adquirida. Rieth conta que no espaço serão construídos módulos que permitem que as aves passem algumas horas do dia no pátio, tomando sol. No entanto, mantém-se o controle necessário para garantir que os ovos saiam da granja sem risco para o consumo humano, com qualidade nutricional e sabor inigualável.

Além dos ovos caipiras, a Granja Cageri produz ovos vermelhos e brancos em embalagens de diferentes quantidades, ovo líquido destinado à pasteurização, ovos de codorna e composto orgânico gerado a partir do dejeto das aves, além de fabricar a ração para alimentar o plantel, que soma 500 mil galinhas e 60 mil codornas. A estrutura dessa engrenagem fica em Lajeado (RS), onde estão o prédio da administração (escritórios) e a sala de beneficiamento de ovos e derivados, galpões de produção (aviários), galpões onde as frangas são criadas (recrias), fábrica de ração e pavilhões de compostagem onde o

Diretores da Granja Cageri: Carlos Germano Rieth e Silvana Rieth

esterco das galinhas é transformado em um rico composto orgânico.

Carlos Germano conta que vizinha à sede fica a segunda área de produção. No ano de 2019, a Granja Cageri iniciou a construção de mais uma área produtiva no município de Encantado. A agroindústria também utiliza o sistema de integração para atender a demanda. Neste modelo, a Cageri repassa o know-how para os produtores integrados, que hoje se concentram nos municípios de Canudos e Forquetinha, para entregarem ovos com o mesmo padrão de qualidade da matriz.

Interior da empresa

A Cageri conta com uma estrutura que a colocou como uma das principais granjas do Estado, atendendo todo o Rio Grande do Sul, especialmente Porto Alegre e Região Metropolitana. “O controle sobre cada passo da produção do ovo, como a produção de uma ração balanceada, a precisão na seleção do produto e o cuidado com a industrialização dão segurança e satisfação na comercialização do produto final”, comemora Rieth.

Parte da frota da empresa

Nome associado a ovos de qualidade

Pioneira em tratar dejetos das aves, transformando-os em adubo orgânico, a direção da Granja Cageri mostra respeito ao meio ambiente, reduzindo o impacto ambiental da atividade. Somado a isso, a empresa também preza pela qualidade e o bem-estar das aves, colocando-as em instalações confortáveis e seguras. A estrutura da Granja Cageri é respaldada por 75 funcionários diretos, comprometidos com a proposta da agroindústria.

De acordo com Silvana Rieth, responsável pelo Departamento de Recursos Humanos da organização, funcionários e direção acabam formando uma grande família. Ela ressalta que há funcionários que acompanham o dia a dia da empresa por muitos e muitos anos. Também fazem parte da equipe as três filhas do casal – Caroline, Cristina e Gabriela.

A preparação das filhas para assumir a empresa começou em 2005, quando a engenheira agrônoma Caroline começou a trabalhar na granja, contribuindo muito na melhoria dos processos de produção. Em 2014 foi a vez de Cristina, formada em Relações Públicas, dividir com a mãe a condução das atividades do Departamento de Recursos Humanos. Gabriela, com graduação em Arquitetura e Urbanismo, ingressou na empresa em 2018, ocupando os setores Financeiro e de Marketing, além de assessorar nas obras de ampliação das granjas.

O processo de sucessão ainda está em fase inicial, mas deve ocorrer de forma harmônica, mantendo os princípios que norteiam a agroindústria. Silvana reafirma que durante toda a história da empresa a prioridade sempre foi tornar a marca Granja Cageri um sinônimo de qualidade. “E isso tem se confirmado com o passar do tempo”, observa. Para ela, a própria forma como o empreendimento se estabeleceu e consolidou no mercado permitiu que houvesse muito cuidado com a qualidade de um produto tão frágil como o ovo.

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