TARDOR 2017
MENÚS DEGUSTACIÓ
Sèneca 20. 08006 Barcelona | T. (+34) 932 189 222 | roigrobi@roigrobi.com | www.roigrobi.com
Degustacions (Taula completa)
PETIT DEGUSTACIÓ Aperitius del dia Crema de carbassa amb papada Bonítol amb vinagreta suau Ànec a la taronja o Mandonguilles amb bolets Crema de iogurt amb sorbet de mandarina Preu: 42,90
MENÚ DE DEGUSTACIÓ Aperitius del dia Amanida de verds amb fruites de tardor i bolets Tartare de llobarro i gambes amb caviar de truita Kokotxas de bacallà al pil pil amb cloïsses Filet de vedella dels Pirineus amb graten de patates o Espatlla de “lechazo” a baixa temperatura Sacher. Bescuit de xocolata amb trufa i crema de xocolata Preu: 66,00 Els menús se serveixen a taula completa Restaurant Roig Robí, Tardor 2017 10% IVA inclòs
Ú
DEL M O
M E
AMB
PRE
UN
NT
D30
L A
Q
S
E
M
M
E
N
UA
LITAT D
E
Entrants Crema de carbassa amb papada Amanida de verds amb fruites de tardor Ou ferrat amb patates palla i samfaina
Segons plats Bacallà al Roig Robí Bonítol amb vinagreta suau Mandonguilles amb bolets Ànec d’aglà a la taronja
Postres Crema de iogurt amb sorbet de mandarina Gelat de coco amb taronja amarga Gelat d’avellanes amb merenga gratinat Crema catalana
A escollir un primer, un segon i unes postres
MIGDIA: 35,00€ . NIT: 38,00€
Restaurant Roig Robí, Tardor 2017
Sèneca 20. 08006 Barcelona | T. (+34) 932 189 222 | roigrobi@roigrobi.com | www.roigrobi.com