JUNY 2017
MENÚS DEGUSTACIÓ
Sèneca 20. 08006 Barcelona | T. (+34) 932 189 222 | roigrobi@roigrobi.com | www.roigrobi.com
Degustacions (Taula completa)
PETIT DEGUSTACIÓ Aperitius del dia Crema tèbia de fonoll Salmó al Sake amb salsa de verdures Ànec a la taronja Crema de iogurt amb sorbet de mandarina Preu: 42,90
MENÚ DE DEGUSTACIÓ Aperitius del dia Crema de tomàquet amb gelat de gorgonzola Tartare de tonyina Balfegó amb alvocat Llobarro amb coca de ceba i confitura de tomàquet Filet de vedella dels Pirineus amb verdures o Espatlla de “lechazo” a baixa temperatura Pastís de xocolata amb praliné d’avellanes Preu: 66,00
Els menús se serveixen a taula completa Restaurant Roig Robí, Estiu 2017 10% IVA inclòs
Ú
DEL M O
M E
M
E
N
NT PRE
AMB
L A
Q
S
E
M
UN
D30 UA
LITAT D
E
Entrants Torrada amb tomàquet i mozzarella Crema tèbia de fonoll Puré de patates amb ou ferrat i tòfona d’estiu
Segons plats Lluç Roig Robí Salmó al Sake amb salsa de verdures Ànec a la taronja La nostra Cheesse Burger
Postres Crema de iogurt amb sorbet de mandarina Gelat de coco amb taronja amarga Crema catalana Crema de llimona amb coulis de maduixots
A escollir un primer, un segon i unes postres
MIGDIA: 35,00€ . NIT: 38,00€
Restaurant Roig Robí, Estiu 2017
Sèneca 20. 08006 Barcelona | T. (+34) 932 189 222 | roigrobi@roigrobi.com | www.roigrobi.com