Roig Robi Abril 2017

Page 1

ABRIL 2017

Sèneca 20. 08006 Barcelona | T. (+34) 932 189 222 | roigrobi@roigrobi.com | www.roigrobi.com


Carta de primavera Plato / Media ración

Platos para compartir Coca tostada con tomate

4,50

Jamón Ibérico 100% bellota

26,00 / 17,00

Croquetas de pollo y jamón

(unidad) 3,50

Filetes de anchoas y pan con tomate

(unidad) 3,50

Buñuelos de bacalao

16,00 / 10,00

Manitas de cerdo rebozadas con salsa tártara Tacos de salmón con vinagreta de miel

8,00 14,00

Gambas

(100g) 21,00

“Espardenyes”

(100g) 25,00

Almejas finas de Carril

(100g) 15,00

Entrantes Ensalada de tomate “cherry” con queso fresco y rúcula

10,50

Crema de hinojo

10,50

Huevo frito con patatas y sanfaina

10,50

Espárragos blancos con mayonesa de azafrán

14,50

Habitas y guisantes rehogados con butifarra negra

24,50

“Esqueixada” de bacalao

18,00

Tartar de lubina y gambas con caviar de trucha

29,00

Colmenillas a la crema

30,00

Restaurante Roig Robí. Primavera 2017 Pan, aceite de primera prensa, aperitivo 3,30 10% IVA incluido


Arroces Arroz de “espardenyes” y alcachofas Arroz de gambas

36,00 s/m

Pescados Merluza Roig Robí

21,00

Bacalao Skrei con salsa de tomate y mango

21,00

Rodaballo salvaje a la brasa con verduras

33,00

Lubina con coca de cebolla y confitura de tomate

33,00

Pescados de la lonja al horno, a la sal o a la brasa con patatas y cebolla o con verduras

s/m

Carnes Rabo de buey con puré de patatas

21,00

Entrecot de ternera a la brasa

21,00

Espaldita de lechazo a baja temperatura

32,00

Filete de ternera “dels Pirineus” a la pimienta verde

32,00

Steak tartare de solomillo con crema de mascarpone y mostaza

29,00

Restaurante Roig Robí. Primavera 2017 Pan, aceite de primera prensa, aperitivo 3,30 10% IVA incluido


Postres Crema de yogur con sorbete de mandarina

8,25

Helado de coco con naranja amarga

8,25

Crema de limĂłn con coulis de fresones

8,25

Crema catalana

8,25

Helado de chocolate blanco con crema de naranja

8,25

Pastel de chocolate con pralinĂŠ de avellanas

9,90

Nuestro sacher. Biscuit de chocolate con trufa y crema de chocolate 9,90 Las seis texturas de chocolate

10,45

Baba al ron con helado de nata

10,45

Tarta de manzana con helado de vainilla

10,45

Restaurante Roig RobĂ­. Primavera 2017 Pan, aceite de primera prensa, aperitivo 3,30 10% IVA incluido


Sèneca 20. 08006 Barcelona | T. (+34) 932 189 222 | roigrobi@roigrobi.com | www.roigrobi.com


ABRIL 2017

MENÚS DEGUSTACIÓN

Sèneca 20. 08006 Barcelona | T. (+34) 932 189 222 | roigrobi@roigrobi.com | www.roigrobi.com


Degustaciones PETIT DEGUSTACIÓN Aperitivos del día Crema de hinojo Bacalao Skrei con salsa de tomate y mango Rabo de buey con puré de patatas Crema de yogur con sorbete de mandarina Precio: 42,90

MENÚ DE DEGUSTACIÓN Aperitivos del día Espárragos blancos con mayonesa de azafrán Colmenillas a la crema con huevo poché Lubina con coca de cebolla y confitura de tomate Filete de ternera “dels Pirineus” a la pimienta verde o Espaldita de lechazo a baja temperatura Pastel de chocolate con praliné de avellanas Precio: 66,00

Restaurante Roig Robí. Primavera 2017 10% IVA incluido


Ú

DEL M O

M

NT

UN

E

M

E

N

A

C

SI

E

L

M

PR

E

O

CON

D30 AL

IDAD DE

Entrantes Ensalada de tomate “cherry” con queso fresco y rúcula Crema de hinojo Huevo frito con patatas y sanfaina

Segundos Merluza Roig Robí Bacalao Skrei con salsa de tomate y mango Rabo de buey con puré de patatas Entrecot de ternera a la brasa

Postres Crema de yogur con sorbete de mandarina Helado de coco con naranja amarga Crema catalana Crema de limón con coulis de fresones

A escoger un primero, un segundo y un postre MEDIODÍA: 35,00€ NOCHE: 38,00€

Restaurante Roig Robí. Primavera 2017 10% IVA incluido


Sèneca 20. 08006 Barcelona | T. (+34) 932 189 222 | roigrobi@roigrobi.com | www.roigrobi.com


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.