JUNIO 2017
Sèneca 20. 08006 Barcelona | T. (+34) 932 189 222 | roigrobi@roigrobi.com | www.roigrobi.com
Carta de verano Plato / Media ración
Platos para compartir Coca tostada con tomate
4,50
Jamón Ibérico 100% bellota
26,00 / 17,00
Croquetas de pollo y jamón
(unidad) 3,50
Filetes de anchoas y pan con tomate
(unidad) 3,50
Buñuelos de bacalao
16,00 / 10,00
Manitas de cerdo rebozadas con salsa tártara
8,00
Gambas
(100g) 21,00
“Espardenyes”
(100g) 25,00
Almejas finas de Carril
(100g) 15,00
Entrantes Tostada con tomate y mozzarella
10,50
Tostada con tomate y mozzarella
10,50
Crema tibia de hinojo
10,50
Puré de patatas con huevo frito y trufa de verano
10,50
Crema de tomate con helado de gorgonzola
15,00
Ensalada de tomates del huerto con cebolla y aceitunas
14,00
“Esqueixada” de bacalao
18,00
Tartar de atún Balfegó con aguacate
19,00
Berenjenas rellenas con setas y “sanfaina”
16,00
Restaurante Roig Robí. Verano 2017 Pan, aceite de primera prensa, aperitivo 3,30 10% IVA incluido
Arroces Arroz de “espardenyes” y alcachofas
36,00
Arroz de gambas
s/m
Pescados Merluza Roig Robí
21,00
Salmón al sake con salsa de verduras
21,00
Lomo de atún Balfegó con salsa agridulce
24,00
Bacalao con frutos secos
24,00
Lubina con coca de cebolla y confitura de tomate
36,00
Rodaballo salvaje a la brasa con verduras
36,00
Pescados de la lonja al horno, a la sal o a la brasa con patatas y cebolla o con verduras
s/m
Carnes Pato a la naranja
21,00
Nuestra Cheese Burguer
21,00
Espaldita de lechazo a baja temperatura con berenjenas
32,00
Entrecot de ternera a la brasa fileteado (2 personas)
Ración 25,00
Filete de ternera “dels Pirineus” con verduras
32,00
Steak tartare de solomillo con crema de mascarpone y mostaza
29,00
Restaurante Roig Robí. Verano 2017 Pan, aceite de primera prensa, aperitivo 3,30 10% IVA incluido
Postres Crema de yogur con sorbete de mandarina
8,25
Helado de coco con naranja amarga
8,25
Crema de limĂłn con coulis de fresones
8,25
Crema catalana
8,25
Helado de chocolate blanco con crema de naranja
8,25
Pastel de chocolate con pralinĂŠ de avellanas
9,90
Nuestro sacher. Biscuit de chocolate con trufa y crema de chocolate 9,90 Las seis texturas de chocolate
10,45
Baba al ron con helado de nata
10,45
Tarta de manzana con helado de vainilla
10,45
Restaurante Roig RobĂ. Verano 2017 Pan, aceite de primera prensa, aperitivo 3,30 10% IVA incluido
JUNIO 2017
MENÚS DEGUSTACIÓN
Sèneca 20. 08006 Barcelona | T. (+34) 932 189 222 | roigrobi@roigrobi.com | www.roigrobi.com
Degustaciones PETIT DEGUSTACIÓN Aperitivos del día Crema tibia de hinojo Salmón al Sake con salsa de verduras Pato a la naranja Crema de yogur con sorbete de mandarina
Precio: 42,90
MENÚ DE DEGUSTACIÓN Aperitivos del día Crema de tomate con helado de gorgonzola Tartar de atún Balfegó con aguacate Lubina con coca de cebolla y confitura de tomate Filete de ternera “dels Pirineus” con verduras o Espaldita de lechazo a baja temperatura Pastel de chocolate con praliné de avellanas Precio: 66,00
Restaurante Roig Robí. Verano 2017 10% IVA incluido
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Entrantes Ensalada de tomate “cherry” con queso fresco y rúcula Crema de hinojo Huevo frito con patatas y sanfaina
Segundos Merluza Roig Robí Bacalao Skrei con salsa de tomate y mango Rabo de buey con puré de patatas Entrecot de ternera a la brasa
Postres Crema de yogur con sorbete de mandarina Helado de coco con naranja amarga Crema catalana Crema de limón con coulis de fresones
A escoger un primero, un segundo y un postre MEDIODÍA: 35,00€ NOCHE: 38,00€
Restaurante Roig Robí. Verano 2017 10% IVA incluido
Sèneca 20. 08006 Barcelona | T. (+34) 932 189 222 | roigrobi@roigrobi.com | www.roigrobi.com