Roig Robí. Noviembre 2017

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OTOĂ‘O 2017

Sèneca 20. 08006 Barcelona | T. (+34) 932 189 222 | roigrobi@roigrobi.com | www.roigrobi.com


Carta de otoño

Plato / Media ración

Platos para compartir Coca tostada con tomate Jamón Ibérico 100% bellota

4,50 26,00 / 17,00

Croquetas de pollo y jamón

(unidad) 3,50

Filetes de anchoas y pan con tomate

(unidad) 3,50

Buñuelos de bacalao

16,00 / 10,00

Gambas

(100g) 21,00

“Espardenyes”

(100g) 25,00

Almejas finas de Carril

(100g) 15,00

Salteado de setas de otoño

s/m

Entrantes Crema de calabaza con papada

10,50

Ensalada de verdes y frutas de otoño

10,50

Huevo frito con patatas paja y “sanfaina”

10,50

“Esqueixada” de bacalao

18,00

Puré de patatas con huevo y boletus

24,00

Chipirones salteados con garbanzos

26,00

Tartare de lubina y gambas con huevas de trucha

30,00

Restaurante Roig Robí. Otoño 2017 Pan, aceite de primera prensa, aperitivo 3,30 10% IVA incluido


Arroces Arroz de “espardenyes” y alcachofas

36,00

Arroz de gambas

s/m

Arroz de setas

26,00

Pescados Bacalao Roig Robí

21,00

Bonito en escabeche suave

21,00

Kokochas de bacalao al pil pil con almejas

33,00

Lubina con coca de cebolla y confitura de tomate

36,00

Rodaballo salvaje a la brasa con verduras

36,00

Pescados de la lonja al horno, a la sal o a la brasa con patatas y cebolla o con verduras

s/m

Carnes Albóndigas con setas

21,00

Pato a la naranja

21,00

Callos a nuestra manera

16,00

Espaldita de lechazo a baja temperatura

32,00

Filete de ternera “dels Pirineus” con gratén de patatas

32,00

Steak tartare de solomillo con crema de mascarpone y mostaza

29,00

Restaurante Roig Robí. Otoño 2017 Pan, aceite de primera prensa, aperitivo 3,30 10% IVA incluido


Postres Crema de yogur con sorbete de mandarina

8,25

Helado de coco con naranja amarga

8,25

Helado de avellanas con merengue gratinado

8,25

Crema catalana

8,25

Estofado de piĂąa con sorbete de coco

9,90

Sopa de naranja con helado de chocolate blanco

9,90

Nuestro sacher. Biscuit de chocolate con trufa y crema de chocolate 9,90 Las seis texturas de chocolate

10,45

Baba al ron con helado de nata

10,45

Tarta de manzana con helado de vainilla

10,45

Restaurante Roig RobĂ­. OtoĂąo 2017 Pan, aceite de primera prensa, aperitivo 3,30 10% IVA incluido


Sèneca 20. 08006 Barcelona | T. (+34) 932 189 222 | roigrobi@roigrobi.com | www.roigrobi.com


OTOÑO 2017

MENÚS DEGUSTACIÓN

Sèneca 20. 08006 Barcelona | T. (+34) 932 189 222 | roigrobi@roigrobi.com | www.roigrobi.com


Degustaciones PETIT DEGUSTACIÓN Aperitivos del día Crema de calabaza con papada Bonito en escabeche suave Pato a la naranja o Albóndigas con setas Crema de yogur con sorbete de mandarina Precio: 42,90

MENÚ DE DEGUSTACIÓN Aperitivos del día Ensalada de verdes con frutas de otoño y setas Tartare de lubina y gambas con huevas de trucha Kokochas de bacalao al pil pil con almejas Filete de ternera “dels Pirineus” con graten de patatas o Espaldita de lechazo a baja temperatura Nuestro sacher. Biscuit de chocolate con trufa y crema de chocolate Precio: 66,00

Restaurante Roig Robí. Otoño 2017 10% IVA incluido


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Entrantes Crema de calabaza con papada Ensalada de verdes con frutos de otoño Huevo frito con patatas paja y sanfaina

Segundos Bacalao al Roig Robí Bonito con escabeche suave Albóndigas con setas Pato de bellota a la naranja

Postres Helado de yogur con sorbete de mandarina Helado de coco con naranja amarga Helado de avellanes con merengue gratinado Crema catalana

A escoger un primero, un segundo y un postre MEDIODÍA: 35,00€ NOCHE: 38,00€

Restaurante Roig Robí. Otoño 2017 10% IVA incluido


Sèneca 20. 08006 Barcelona | T. (+34) 932 189 222 | roigrobi@roigrobi.com | www.roigrobi.com


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