MARÇ 2016 Sèneca 20. 08006 Barcelona | T. (+34) 932 189 222 | roigrobi@roigrobi.com | www.roigrobi.com
Carta d’hivern
Plats per compartir
Plat / Mitja ració
Coca torrada amb tomàquet
4,50
Pernil ibèric 100% aglà
26,00 / 17,00
Croquetes de pollo i pernil
(unitat) 3,50
Bunyols de bacallà
15,50 / 10,00
Filetes d’anxoves amb pa amb tomàquet
(unitat) 3,50
Tacos de salmó amb vinagreta de mostassa i mel
20,00 / 12,50
Entrants Faves i pèsols ofegats amb botifarra negra
26.50
/ 15,50
Carxofes amb foie gras
22,00 / 13,50
Xipirons saltats amb cigrons
26,50 / 15,50
Tartare de llobarro i gambes amb caviar de truita
31,00 / 20,00
Canalons de pollastre de pagès amb tòfona
24,50 / 16,50
Puré de patates amb ou i tòfona
33,00 / 22,00
Restaurant Roig Robí. Hivern 2016 Pa, oli de primera premsa i aperitiu 3,30 10% IVA inclòs
Arrosos Arròs amb espardenyes i carxofes Arròs amb gambes
39,60 s/m
Peixos Llobarro amb coca de ceba i confitura de tomàquet
33,00
Turbó a l’oli de tres pebres amb farcell de col i llagostins
33,00
Bacallà al pil pil amb cocotxes
25,00
Gambes a la planxa o al forn
s/m
Peixos de la llotja al forn o a la sal amb patates i ceba
s/m
Peixos del dia a la planxa amb verdures
s/m
Carns Espatlla de “lechazo” rostit a baixa temperatura
29,70
Porcell ibèric confitat amb poma
30,80
Filet de vedella dels Pirineus amb salsa de Porto i verdures
31,90
El nostre steak tartare amb patates fregides
30,80
Restaurant Roig Robí. Hivern 2016 Pa, oli de primera premsa i aperitiu 3,30 10% IVA inclòs
Postres Infusió de pinya amb sorbet de coco
8,25
Crema de iogurt amb sorbet de mandarina
8,80
Gelat de xocolata
8,25
Gelat de coco amb taronja amarga
8,25
Crema catalana
8,25
Sacher. Bescuit de xocolata amb trufa i crema de xocolata
9,90
Les sis textures de xocolata
10,45
Baba al rom amb gelat de nata
10,45
Pastís de poma amb gelat de vainilla
10,45
Restaurant Roig Robí. Hivern 2016 Pa, oli de primera premsa i aperitiu 3,30 10% IVA inclòs
Degustacions (Taula completa)
PETIT DEGUSTACIÓ Aperitius del dia Canalons de pollastre de pagès Lluç Roig Robí Melós de vedella a la taronja Gelat d’avellanes amb merenga gratinat Preu: 42,90
MENÚ DE DEGUSTACIÓ Aperitius del dia Puré de patates amb ou i tòfona Carxofes amb foie-gras calent Llobarro amb coca de ceba i confitura de tomàquet Filet de vedella dels Pirineus amb salsa de Porto i verdures o Porcell ibèric amb poma Sacher. Bescuit de xocolata amb trufa i crema de xocolata Preu: 66,00
Els menús se serveixen a taula completa Restaurant Roig Robí, Hivern 2016 10% IVA inclòs
Ú
DEL M O
M E
M
E
N
NT PRE
AMB
L A
Q
S
E
M
UN
D30 UA
LITAT D
E
Entrants Amanida de tomàquet raf, rúcula i olives Sopa de ceba gratinada Hummus amb pop Nyoquis de patata amb dos pestos
Segons plats Lluç Roig Robí Cassola de cuetes de rap i llagostins Pollastret rostit amb cuscús de fruits secs Melós de vedella
Postres Crema catalana Gelat d’avellanes amb merenga gratinat Crema de iogurt amb sorbet de mandarina
A escollir un primer, un segon i unes postres
MIGDIA: 33,00€ . NIT: 36,30€ 10% IVA INCLÒS També podeu demanar aquests plats a la carta Entrants: 9,35€, segons: 19,80€, postres: 8,25€
Restaurant Roig Robí, Hivern 2016
Sèneca 20. 08006 Barcelona | T. (+34) 932 189 222 | roigrobi@roigrobi.com | www.roigrobi.com