Trauben-Tiramisu Für 4 Personen 1 Becher Blanc battu 250 g 2 EL Zucker 1 Becher Vanillepudding 100 g (Flanflan)
alles in einer Schüssel gut miteinander mischen
1 dl Rahm
steif schlagen, vorsichtig unter die Crème ziehen
12
Löffelbiskuits
in die Gratinform legen
1,5 dl
Traubensaft
über die Löffelbiskuits träufeln
400 g Trauben
Traubenrezepte süss & pikant
waschen, in Viertel schneiden, Kerne entfernen. Gerüstete Trauben auf die getränkten Löffelbiskuits verteilen, Crème darüber geben, mit einigen Trauben dekorieren. Kühl stellen
Trauben-Würfel Für 4 Personen Für eine Backform von 22x22 cm (gefettet) 200 g 200 g 1 Prise
Butter, weich Zucker Salz
rühren, bis sich Spitzchen bilden dazurühren
4 Eier ¼ TL Zimt 250 g Mehl ½ TL Backpulver
beifügen und rühren, bis die Masse hell ist
250 g blaue Trauben 1-2 EL Zucker
waschen, halbieren und entkernen. Die Hälfte der Trauben unter die Masse mischen, in die vorbereitete Form verteilen und glatt streichen. Mit den restlichen Trauben belegen über die Trauben streuen
Backen:
miteinander mischen, unter die Masse ziehen
In der Mitte des auf 200°C vorgeheizten Ofens 35-40 Minuten backen. Auskühlen lassen. Kuchen in Würfel schneiden.
Inforama, Kompetenzbereich Hauswirtschaft