Vaca

grandes como Charolais, Marchigiana, Belgian Blue y Chianina, pueden llegar a pesar entre 635 – 1.150 kg. Los toros de todas las especies son un poco más grandes que las vacas por unos cientos de kg más.

Comportamiento:

La postura de las orejas de las vacas son indicadores del estado de ánimo y bienestar general. El temperamento es importante ya que puede afectar a la calidad de la carne, leche o en la reproducción del animal. Cunado el ganado está estresado, otros animales son capaces de reconocerlo por los químicos de su orina.

Cuando una vaca es aislada a corto plazo puede sufrir estrés estrés psicológico severo. Cuando se debe tener a la vaca aislada se usan espejos para evitar estresarla.

Hábitat:

La vaca (Bos primigenius taurus) es criada en muchos países distintos alrededor del mundo, para obtener recursos natrales como leche, carne y cuero. En la India, la vaca es considerado un animal sagrado. Fue domesticada en Asia hace 7.000 años a partir del uro, un gran animal bovino nativo de África y Eurasia de grandes cuernos y de espeso pelaje. Actualmente, la vaca se encuentra extendida por todo el mundo debido la gran importancia para el ser humano. Es criada por ganaderos bajos dos sistemas: intensivo y extensivo. Bajo el sistema intensivo se encuentran las vacas lecheras criadas en grandes granjas, mientras en el sistema extensivo se encuentran las vacas criadas para producir carne que viven al aire libre.

Alimentación:

Se estima que existen unos 1.5 millones de vacas por el mundo, y la mayoría de ellas son criadas por granjeros aunque también es posible que queden vacas rojas en libertad.

Características:

Las vacas son grandes animales mamíferos de extremidades terminadas en pezuña. El tamaño de sus cuerno puede variar entre especies, pero no existen vacas sin cuernos pues están extintos debido a una cuidadosa selección genética. Pasan el día en rebaños de 40 – 50 vacas, pastando en pastizales y arbustos.

El peso del ganado varía según el tipo de especie. Las especies más pequeñas de adultos Dexter y Jersey pesan entre 270 – 450 kg. Las especies más La vaca es un animal herbívoro que se alimenta principalmente del pasto, aunque también consume hierbas, tallos, hojas, semillas y raíces de numerosas plantas. Comen durante la mayor parte del día, en total, cerca de ocho horas diarias.

El principal depredador de la vaca es el ser humano. Pero también otros animales atacan al ganado en Norteamérica son los lobos y los osos pardos. En Asia, los lobos y los tigres matan y comen vacas de vez en cuando. En África, las vacas a veces son devoradas por leones y leopardos. Y en Australia, un tipo de perro salvaje llamado dingo a veces mata y come ganado.

Reproducción:

La vaca tiene la posibilidad de cruzarse con otros animales con otras especies cercanas a ésta como yaks y bisontes. Estos animales han sido cruzados con vacas obteniendo híbridos con éxito. Sin embargo, es imposible cruzar a la vaca con búfalos. Puede reproducirse durante todo el año, aunque en primavera es la época ideal, ya que nacen un mayor número de terneros. La gestación de una vaca dura unos nueve meses y pare un solo ternero pesando entre 25 – 45 kg (varía según la especie) y alcanzará el peso adulto a los dos años y medio. Durante su crecimiento pasará a llamarse becerro hasta cumplir los dos o tres años y más tarde novillo.

Estado de conservación:

En general, la vaca no se encuentra en peligro y es catalogada como preocupación menor, pero si es cierto que algunas especies de vacas se encuentran en peligro de extinción como las vacas cárdenas que estaban destinadas principalmente a labores agrícolas.