Haut de cuisse de poulet, sauce noix de cajou, riz blanc, chips d’oignons
Spiced chicken thigh, cashew nut sauce, white rice, crispy onions
PATES FRAICHES TAGLIERINI
Sauce Napolitaine maison, Parmesan
Fresh Taglierini pasta home-made tomato sauce Parmesan
Sélection disponible du lundi au samedi entre 12h et 14h00 et entre 19h et 21h30
Selection available from monday to saturday between 12 PM and 2:00 PM and between 7 PM and 9:30 PM
sélection d’huîtres du Royal servies par 3 pièces Oysters selection from the royal served by 3 pieces
Fine de Claire n°3 (poget)/ Oyster Fine de Claire n°3
Huître Gillardeau n 3/Oyster Gillardeau n 3
Huître plate Belon n°3/Flat Belon Oyster n°3
Huître du mois de notre écaillère Evelyne
of the month from Evelyn
Desserts
CRÈME BRÛLÉE
À
Bourbon vanilla crème brûlée
COOKIE
Cookie 18 11
ASSIETTE DE FRUITS DE SAISON 27
Seasonal fruits platter 20
TARTELETTE AMANDINES AUX POIRES
Almond and pear Tartlet
CRÊPES FOURÉES À LA PÂTE À TARTINER MAISON
Stuffed crepes with homemade spread
COULANT AU CHOCOLAT SUISSE
18
Swiss chocolate coulant 20
GLACES & SORBETS
Glaces : vanille, chocolat, café
Flavors : vanilla, chocolate, coffee
Sorbets : mangue, citron bergamote, fruits rouges
Sorbets : mango, bergamot lemon, redberries
8/boule
40 Kids menu
Velouté de champignons des bois
Velvety mushroom soup of the woods mushroom
Filet de cabillaud ou nuggets de poulet
Saladine et frites
Codfish fillet or chicken nuggets
Salad and French fries
Glace ou sorbet
Ice cream or sorbet
Produits locaux/Local products
Végétarien Gluten Lactose Noix/Nuts Porc/Pork
Sur demande, nos collaborateurs vous renseigneront volontiers sur les ingrédients présents dans nos plats qui sont susceptibles de provoquer des allergies ou des intolérances alimentaires
Notre Chef peut également modifier les recettes pour vous accomoder
On request our staff will gladly inform you about the ingredients in our dishes that are likely to cause allergies or food intolerances
Our Chef can also modify recipes to suit your needs
Tous les prix s’entendent en CHF, service et TVA inclus
All prices are in CHF service and VAT included
Bœuf : Suisse / Volaille : France / Pintade : France
Sur demande, nos collaborateurs vous renseigneront volontiers sur les ingrédients présents dans nos plats qui sont susceptibles de provoquer des allergies ou des intolérances alimentaires
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Tous les prix s’entendent en CHF, service et TVA inclus
All prices are in CHF, service and VAT included
Bœuf : Suisse / Volaille : France / Pintade : France
