Bem estar animal | vacas de leite

"Estou muito contente com a compra do Lely Discovery Collector 120. As vacas habituaram-se bem e encontram-se mais calmas." (Filipe Vendeiro, produtor)

Rodo mecânico

BEM-ESTAR ANIMAL | VACAS DE LEITE SISTEMAS DE LIMPEZA PARA EXPLORAÇÕES PECUÁRIAS

UM PISO LIMPO E SECO NO ESTÁBULO RESULTA EM MENOS ESTRUME NOS CUBÍCULOS, E EM CASCOS, CAUDAS E ÚBERES MAIS LIMPOS. DESTA FORMA PREVINEM-SE INFEÇÕES RELACIONADAS COM A HIGIENE, PROMOVENDO-SE O COMPORTAMENTO NATURAL E

SAUDÁVEL DAS VACAS. POR Joana Tomás, Responsável de FMS (Farm Management Support), Lely Center V.N.Gaia, e-mail: atomas@alteiros.pt

As vacas leiteiras saudáveis oferecem uma produtividade ótima e requerem menos atenção. É frustrante que a mastite, a redução da fertilidade e os problemas de saúde dos cascos continuem a ser as três principais razões para o abate nas explorações leiteiras. Um piso limpo e seco mantém os pés, pernas, úberes e caudas mais limpos e ajuda a inibir o crescimento de bactérias, reduzindo os problemas podais e melhorando a saúde do úbere.

• Saúde do úbere

A mastite é um problema de saúde comum do úbere, causado por bactérias que penetram no úbere e levam posteriormente a uma infeção. Uma boa higiene é particularmente importante para inibir o crescimento de bactérias. Um piso limpo e seco impede as vacas de levar estrume para as camas, reduzindo o potencial de infeção.

• Fertilidade

As vacas sentem-se mais confortáveis para expressar o seu comportamento natural quando os seus pés estão saudáveis e o chão não é escorregadio. Isto facilita a deteção de vacas em cio, permitindo reduzir o intervalo entre partos.

• Saúde dos cascos

Cascos saudáveis são importantes para uma vaca se deslocar livremente e fazer o que quiser: descansar, comer, beber ou ser ordenhada.

Estima-se que em 80% das explorações de leite as vacas sofram de distúrbios nos cascos, ao longo de um ano. Estes distúrbios podem resultar em vacas aleijadas e em perdas económicas associadas.

TIPOS DE PISO

A escolha do tipo de piso é um fator importante na exploração, uma vez que as vacas podem desenvolver comportamentos de aversão em resposta aos pisos que lhes causem dor ou desconforto. O piso de uma exploração deve reunir condições para que as vacas caminhem de forma segura, evitando o medo de cair ou escorregar.

Os pisos mais utilizados nas explorações são os pisos de cimento ripados ou os pisos lisos de cimento. Menos utilizados são os pisos com materiais de borracha (tabela 1).

Uma má opção de piso pode acarretar sérios problemas para a saúde e o bemestar das vacas. O piso utilizado pode influenciar a saúde do casco, assim como prejudicar a locomoção das vacas e influenciar a manifestação do comportamento de cio. A claudicação surge como causa de dor e desconforto em vacas de produção intensiva de leite, manifestando-se como um dos maiores problemas nas explorações.

SISTEMAS DE LIMPEZA

DO ESTÁBULO

Existem vários mecanismos de limpeza que podem ser utilizados nas explorações, tais como os rodos mecânicos, o trator e os sistemas automáticos de limpeza do estábulo.

• Rodos mecânicos

Este tipo de sistema de limpeza é eficaz, mas pode magoar os animais que estão no local por onde o rodo está a passar, pelo que deve ser utilizado em períodos em que não estejam muitos animais, para evitar que as vacas se desloquem sobre a “onda” de dejetos. Da mesma forma, a limpeza com recurso ao trator pode ter as mesmas limitações. O ideal é que estes sistemas sejam utilizados quando as vacas não estão presentes, para que o trator ou o rodo possam passar e limpar os corredores corretamente.

Prós PISOS DE CIMENTO

Contras Prós PISOS DE BORRACHA

Contras

Baixos custos de implementação Menos confortáveis Mais confortáveis

Menos vacas deitadas nos corredores Mais abrasivos e/ou escorregadios

Menos escorregadios Maior desgaste e problemas nos cascos/patas Menor desgaste e problemas nos cascos/patas Altos custos de implementação Mais vacas deitadas nos corredores

O percurso do rodo é realizado ao longo do corredor e finaliza na fossa (fim do corredor) onde é descarregado o estrume recolhido.

• Sistemas de limpeza automáticos

Os sistemas de limpeza automáticos permitem uma limpeza regular do chão, inibindo o crescimento de bactérias e mantendo os cascos, úberes e caudas mais limpos. Isto não só aumenta a saúde dos cascos, como também contribui para a produtividade geral do rebanho. Os sistemas automáticos de limpeza do estábulo limpam o estrume 24 horas por dia, 7 dias por semana. O robot de limpeza de estrume, totalmente automatizado, atinge todas as partes do estábulo, melhorando claramente a higiene do chão, cubículos e animais.

A raspagem diária do estrume deixa de ser necessária com os sistemas de limpeza automáticos. As rotas de limpeza e a frequência podem ser configuradas para corresponder ao ritmo do utilizador ou ao ritmo diário das vacas, tornando as coisas o mais simples possível. O programa pode ser ajustado com facilidade através do smartphone.

Pode escolher o robot de limpeza que melhor se adequa à sua vacaria. Existindo um específico para pisos ripados e outro para pisos lisos. Este último em comparação com os raspadores de estrume tradicionais, não empurra o estrume, mas aspira-o, fazendo com que a acumulação de estrume seja coisa do passado (Quadro 2).

CONCLUSÃO

Os estábulos são instalações que, devido à grande concentração de animais, são suscetíveis ao aparecimento de insetos e bactérias que podem provocar doenças nos animais e nos seus tratadores. Por estas razões, é necessário realizar uma limpeza minuciosa e regular a todo o estábulo desde o pavimento, paredes, bebedouros, comedouros, camas, entre outros, seguindo determinadas normas e procedimentos, de modo a oferecer as condições de higiene necessárias para assegurar a saúde e o bemestar dos animais e das pessoas, e garantir uma produção de qualidade.

É importante que exista um mecanismo adequado de limpeza do estábulo para a remoção do estrume, para que os animais não estejam em constante contacto com a sujidade.

Pisos sujos e escorregadios são propensos a problemas de saúde, quedas e lesões. Vacas que se encontram em ambientes limpos e secos têm menos probabilidade de desenvolverem problemas de saúde. Uma boa higiene também passa pelo mecanismo de limpeza que se utiliza na exploração.

É preciso ter atenção ao mecanismo utilizado e ao tipo de piso existente, pois muitas vezes os meios de limpeza podem desintegrar ou mudar as características das superfícies — uniformidade, dureza, fricção —, tornando-as mais abrasivas ou escorregadias.

Sabe-se que um piso limpo e seco do estábulo resulta em menos estrume e em cubículos, cascos, caudas e úberes mais limpos, prevenindo infeções relacionados com a higiene e promovendo o comportamento natural e saudável das vacas.

Isto facilita a deteção de cios, permitindo reduzir o intervalo entre partos. Cascos e úberes saudáveis contribuem significativamente para uma exploração leiteira economicamente rentável e um aumento da produtividade das vacas.

TABELA 1 ESPECIFICAÇÕES COMPARATIVAS DISCOVERY S90 E DISCOVERY COLLECTOR 120

Peso (kg) Motorizado por

Determinação de direção Piso

Capacidade de limpeza máxima Capacidade deposito de água Consumo médio de energia DISCOVERY S90

300

2 motores elétricos DISCOVERY COLLECTOR 120

390 (peso máximo aprox. de 750) 2 motores elétricos

Roda multidirecional, giroscópio e ultra-som

Roda multidirecional, giroscópio e ultra-som Piso ripado com um máx. de 3 graus de inclinação Piso liso com um máx. de 3 graus de inclinação 240 vacas 500 m2 com 100 vacas, intervalo de limpeza recomendado de 2 horas

- 70 litros

0,05 kWh por dia 125 W, 3 kWh por dia