Pirkka 9/2019

K-RYHMÄN ASIAKASLEHTI 9/2019

MIK Ä MA A, MIK Ä VALIKOIMA

OSTOKSILLA ERI PUOLILLA EUROOPPAA

SYKSYN TRENDIT SISUSTAJALLE

VÄHÄN NÄYTTÄVÄMPI ARKIMEIKKI

MUUSIKKO

Uusissa

ELASTINEN

RAAMEISSA

KOTOISIA

ruokamuistoja TARJOAA OMA K-MARKETISI O

lin vuonna 2001 vuoden Thaimaassa matkaoppaa­ na. Rakastin thairuokaa ja söin­ kin sitä lähes pelkästään koko vuoden ajan. Kotiinlähdön aa­ muna soitin äidilleni, että nyt täältä tullaan KOTIIN! Äiti kysyi mitä hän voisi laittaa ruoaksi, kun saa pitkään maailmalla ol­ leen tyttärensä taas kotipatojen ääreen. Pyysin hernekeittoa ja pannaria. Äiti oli ajatellut,

ÄITI KYSYI MITÄ HÄN VOISI LAITTAA RUOAKSI, KUN SAA PITKÄÄN MAAILMALLA OLLEEN TYTTÄRENSÄ TAAS KOTIIN. etteihän hän voi näin tavanomaista ruokaa laittaa ”juhlapäivänä” ja teki kanaa ja riisiä.

Kyllä meille nauru maittoi kun äidille sanoin, että ou nou, olen syönyt vuoden riisiä ja ka­ naa eri muodoissa! Äiti rakas, hän tarkoitti pelkästään niin hyvää. :) RUOKAMUISTO 1874/6052:

Liian spesiaalia hernekeitolle

Pääkirjoitus

”

VASTAAVA PÄÄTOIMITTAJA

Paula Niemistö

TOIMITUSPÄÄLLIKKÖ

ENNAKKO­ LUULOJEN HAASTAMINEN EI OLE HELPPOA, MUTTA SE ON PALKITSEVAA.

Eeva von Fieandt

SISÄLTÖSTRATEGI A-lehdet Oy: Titta Kiuru ULKOASU

A-lehdet Oy: Anne Ala-Jokimäki, Joakim Juvelén (graafinen suunnittelija) Antti Nikunen (ruoka) TOIMITUS

A-lehdet Oy: Eeva Lauronen, Tanja Rinkinen, Elisa Miinin, Tyttielina Kujala, Markku Nykänen K-ryhmä: Susanna Virén ja Mere Sundqvist (K-Rauta)

Henkilöstöstä, vastuullisuudesta ja aluetoiminnoista vastaava johtaja Matti Mettälä

RUOKA

A-lehdet Oy: Satu Koivisto, Jasmin Raitakari ja Outi Väisänen K-Ruoka-mediat: Suvi Leppänen ja K-Koekeittiö SIVUNVALMISTUS

Aste Helsinki Oy

Pirkka-lehti jaetaan Plussa-asiakastalouksiin, joiden keskimääräiset ostot K-ryhmän kaupoista ylittävät 250 € kuukaudessa viimeisen 12 kk ajalta.

Lehden vuosikerran voi myös lunastaa tuhannella Plussa-pisteellä (arvo 5 €) ottamalla yhteyttä K-Plussan asiakaspalveluun osoitteeseen plussa@kesko.fi tai numeroon 010 19 8604.

OSOITELÄHDE

K-Plussan asiakasrekisteri, Kesko Oyj, Helsinki.

Postiosoite: PL 1, 00016 Kesko.

Käyntiosoite: Mannerheimintie 117, Helsinki.

Y-tunnus 0109862-8 TOIMITUKSEN OSOITE

palaute.pirkka@a-lehdet.fi MEDIAMYYNTI

A-lehdet Oy (09) 759 61 mediamyynti@a-lehdet.fi, (09) 759 6557 Jatta Waarala, myyntiassistentti, (09) 759 6374 KUSTANTAJA

A-lehdet Oy, PL 410, 00811 Helsinki Vaihde (09) 759 61 etunimi.sukunimi@a-lehdet.fi PAINO

UPC Print, Vaasa 87. VUOSIKERTA

Toimitus ei vastaa tilaamattomasta mate­riaalista.

Pirkka ei korvaa talou­­dellisesti ruoka- tai muissa ohjeissa mahdollisesti olevista paino- tai muista virheistä aiheutuvia kustannuksia.

KUVA KAIS U JOU P P I

ASIAKASPALVELU

OVI AUKI TYÖELÄMÄÄN työelämässä, kaupan rooli on merkittävä. Kauppa on monen nuoren ensimmäinen työpaikka.

Kaupan tarjoamia työtehtäviä voi sovittaa eri elämäntilanteisiin ja erilaiseen osaamiseen.

K-ryhmän Pieni suuri teko -videoissa kerromme ihmisten tarinoita siitä, miten paikka työelämässä on löytynyt – K-kauppiaan avulla.

Kiusatuksi joutuneen nuoren, pitkäaikaistyöttömän, kehitysvammaisen ja urheilijan kokemukset ovat erilaisia mutta myös hyvin samanlaisia. Tie työelämään ei ole ollut helppo.

Minäkin kysyn yhä useammin itseltäni, miten minun pitäisi muuttua, jotta tavoite hyväksyvästä, monimuotoisesta työyhteisöstä toteutuisi. Otanhan avoimin mielin vastaan kohtaamani ihmiset työssä ja kauppareissulla?

Haastetaan siis itsemme, jotta työelämä olisi kutsuvasti avoinna mahdollisimman monelle.

Suomi on läpi historiansa ollut maa, jossa arvostetaan työntekoa. Ahkeruus, vaatimattomuus ja tinkimätön työmoraali ovat perisuomalaisia hyveitä, joita henkivät niin tapakulttuuri kuin sananlaskumme. Laiska töitään laskee. Työ miehen kunnia. Työ tekijäänsä kiittää.

Vuosikymmenten saatossa Suomesta on kuitenkin tullut maa, jossa läheskään kaikki työhön kykenevät ja halukkaat eivät ole saaneet työtä esimerkiksi sairauden tai muun syyn vuoksi. Emme osaa arvostaa riittävästi keskiverrosta poikkeamista – oli sitten kyse iästä, työkyvystä, syntyperästä tai osaamisesta.

Ikääntyvällä Suomella ei ole varaa ohittaa kenenkään työpanosta. Tuore hallituksemme tavoittelee 75 prosentin työllisyyden lisäksi historiallisen matalaa 4,8 prosentin työttömyysastetta. Kun yhä useammalle halutaan paikka

» Kesko.fi/pienisuuriteko

4041 0948

Painotuote JOUTSENMERKITTY PAINOTUOTE

Pirkka-lehden painotalo ja paperi täyttävät pohjoismaiset ympäristökriteerit. Pirkka-lehteä painetaan vuodessa miltei 8 miljoonaa kappaletta, mikä työllistää suomalaista paperi- ja painoteollisuutta.

SAANKO ESITTÄYTYÄ?

Matti Mettälä, kaikesta urheilusta innostunut mies, K-ryhmässä lähes 30 vuotta.

Pirkka.fi

Niksi-Pirkka

ARJESSANI TÄRKEINTÄ ON...

perheen kanssa vietetty aika.

Vaimoni työskentelee viikot ulkomailla, pidän silloin huolta kodistamme.

@pirkkafi

TULEVAISUUDESSA TOIVON...

voivani tukea 25- ja 19-vuotiaita lapsiamme rakentamaan hyvän elämän.

P i r k k a . f i PIRKKA 3

Jokaisella maalla on oma makunsa.

Valitse oma suosikkisi!

Uusi pieni 75 g kokeilupakkaus saatavilla nyt!

Valikoimat vaihtelevat kaupoittain.

Sisällys

RUOKA

H U R MA AVAT PU N A P O S KE T Vihdoin kotimaisia omenoita!

Leivo niistä piirakka, paista juustokakun päälle ja yhdistä possunkyljyksiin.

59

A R J E N E KOT E KO

”Läsnäolo on taito, jota kannattaa treenata kuin lihasta. Se ei onnistu tuurilla, vaan vaatii keskittymistä.”

S E KA JÄT E MI N I MI I N Tubettaja Mmiisas opetteli mahduttamaan viikon sekajätteet lasipurkkiin.

­— elastinen, sivu 32

12

PUHEENAIHE

NYT

MI KÄ MAA , MI KÄ VALIKOIMA Kävimme ruokakaupassa Hollannissa, Tanskassa ja Sveitsissä ja kutsuimme ranskalaisen meille kauppaan.

KOTI JA IHMISET

24 Sisustus: 3 × syksyn trendi 31 Värillä on väliä 32 Elastinen: Valon tuoja

16

39 Ruokaideat kuukaudeksi

3 Pääkirjoitus 7 Syyskuun parhaat palat 16 Mikä maa, mikä valikoima

RUOKA

MUOTI JA HYVÄ OLO

6 4 Muoti: Ruskan sävyjä 6 8 Kauneus: Hehkua syksyyn 71 Taltuta turha nälkäkiukku

H Y VÄ O LO SISUSTUS

M U OT I

3 × SYKSYN T R E N D I Ä KOTI I N Pohjoismaista romantiikkaa, vahvaa tunnelmaa vai maanläheisiä sävyjä?

TALTU TA T URH A NÄLKÄKIUKKU Kuuntele kehoasi ja syö, jos on vähänkin nälkä. Huonokin välipala on parempi kuin liian pitkät ateriavälit.

RUSKAN VÄRE JÄ KUOS IVIIDAKOSS A Syksyllä pukeudutaan kukonaskeliin, ruutukuoseihin ja murrettuihin sävyihin.

24

71

64

PLUSSA

75 Plussa-edut VAKIOT

95 Debatti 9 6 Kaupassa 9 9 Ristikko & sudoku 101 Niksi-Pirkka 102 Kolumni: Mikko Dufva

P i r k k a . f i PIRKKA 5

UUTTA!

VALITSE HYVÄÄ MIELELLE JA KIELELLE

Kätevät uudelleenat sulje‫מּ‬av pussit!

Unohda nälkä ja turha napostelu – pidä mieli korkealla ja nauti Hyvän Mielen Granolaa välipalaksi tai pikkunälkään!

Luonnon parhaista aineksista koottu maukas ja terveellinen granola tuo hyvää fiilistä ja lisäboostia jokaiseen hetkeen. Kotimaista täysjyväkauraa, hyvää tekeviä siemeniä, porkkanaa, inkivääriä, pinaattia ja marjoja. Kolme herkullista makua: Siemenet & Pinaatti, Porkkana–Inkivääri sekä Mustikka–Taateli.

Katso lisää myllarin.fi facebook.com/myllarin instagram.com/myllarin #myllärin #kauraenergiaa #puhtaastiparempaa

NYT

SYYS KU UN PA R HA AT PA L AT JA UUDE T TUULE T

JOK AINEN PÄIVÄ ON JUHLA Arkeakin voi ja kannattaa juhlistaa, ja tavallisen päivän pieniin hetkiin pysähtyminen on tärkeää. Pirkan nimipäivää juhlistetaan 1. syyskuuta. Onnea kaikille Pirkka-­ nimisille! Muistatko sinä, kun ensimmäiset Pirkka-tuotteet ilmestyivät K-kauppojen hyllyille 1986? Tuolloin lanseerattiin esimerkiksi­Pirkka leivontamargariini, näkkileipä, pesujauhe ja vaipat. Ensimmäisen viiden vuoden aikana Pirkka-sarja kasvoi kolmeensataan ja kymmenen vuoden aikana viiteensataan tuotteeseen. 33 vuotta sitten Pirkka-tuotteet olivat ensimmäisiä valikoimaltaan laajoja kaupan omia tuotemerkkejä Suomessa. Tämän vuoden alussa Pirkka-tuotteita on kaiken kaikkiaan 2 800.

Niistä muutaman arkea kohottavan herkun esittelemme seuraavalla sivulla.

K UVA ANTTI VETTENRANTA

Kuvan Pirkka mansikkatäytekakku 800 g on valmistettu Suomessa, ja se on laktoositon.

Tuoteperheeseen kuuluvat myös Pirkka paratiisitäytekakku ja Pirkka suklaatryffelitäytekakku. K-ruokakaupat.

P i r k k a . f i PIRKKA 7

Nyt

H U P S!

380

EUROLLA VALMISRUOKAA

"K-Ostosten ostotietoja selatessani tajusin, että olin ajatellut ihan vain silloin tällöin oikaisevani ruoanlaitossa lämmittämällä pinaattilettuja.

Vaikka perheemme eli keittiöremontin ajan valmisruoalla ja yli puolet summasta on siltä ajalta, syömme silti enemmän valmisruokaa kuin naapurit! Ostan myös eräpäivätuotteita pakkaseen hätävaraksi. Joka tapauksessa täytyy tehdä ryhtiliike.

Kiva yksityiskohta ostodatassani oli se, että listallani keikkuu toisena hedelmät ja marjat. Siellä korostuu etenkin pikaevääni banaani ja toisen tyttäreni lempiherkku, kurkku. Mieheni sanoo, että puputan aina leipää.

Totta, siihen menee vuodessa yli 200 euroa. Järkytyin, että marraskuun kaamoksessa lapamme suihimme neljäsosan syömistämme makeisista.

Kylvyssä metsän sylissä Valtaosa meistä viettää lähes kaikki valveillaolotuntinsa sisätiloissa.

Metsä­kylvyt vastaavat tarpeeseen nauttia luonnon tuomista positiivisista terveysvaikutuksista.

Metsäkylpyjä on harjoitettu Japanissa pitkään. Niitä on myös tutkittu siellä vuosikymmeniä, ja lääkärit voivat Japanissa määrätä potilaita metsään. Metsäkylvyssä ei ole kyse vain liikkumisesta luonnossa, vaan keskittymisestä havainnoimaan luonnon kauneutta ja ihmeellisyytä kaikin

4 × PIRKKA-HERKKU

aistein. Näin metsässä olosta tulee eräänlaista rauhoittavaa meditaatiota. Metsässä oleskelulla on useita tutkittuja terveyshyötyjä: verenpaine­laskee, stressi helpottaa, hengitys syvenee ja myös elimistön puolustuskyky ja mieliala kohenevat.

Lyhytkin hetki metsässä lisää hyvinvointia, mutta kahden tunnin metsäkylpy auttaa jo hidastamaan tahtia ja keskittymään nykyhetkeen.

Kylpylähotelli Rauhalahti Kuopiossa tarjoaa asiakkailleen metsäkylpyjä.

Plussa-kumppanin järjestämät kylvyt olivat suosittuja jo kesälomakaudella.

L ÄHDE: SHINRIN-YOKU - J APANIL AISEN METSÄK YLV YN SAL AISUUDET, README.FI

NÄMÄ T U OT T E ET K -R U O K AK A U P O IS TA

Syyskuu aloittaa kesän jälkeisen ajan ja arjen. Pieni herkuttelu kuitenkin sallitaan aina välillä, keskellä päivääkin.

Ilahduin siitä, että ostosteni kotimaisuustaso oli tosi hyvä! Hedelmien suhteen voisin vielä petrata ja suosia banaanien ja sitrusten sijaan enemmän kotimaisia omenia.

– Katja Helsingistä

» Uudessa Plussa-asiakkaille tarkoitetussa K-Ostokset-palvelussa pääset tutkailemaan K-ruokakaupoista tekemiäsi ostoksia vuoden ajalta. Näet myös ostostesi kotimaisuustason ja voit verrata sitä naapurustoosi. Katso K-Ruoka-sovelluksesta tai K-ruoka.fi/ostokset.

8 PIRKKA ­P i r k k a . f i

K-Ostokset Näytä: Vuosi 3 kk

1 kk

1 vk

huhti 2018 - huhti 2019

Ostoksesi K-ruokakaupoista

24 %

4 670 €

10 %

18 %

28 %

20 %

TUTUSTU OSTOKSIISI

Kotimaisuustasosi

Sinä

Naapurusto

Iltaruoan jälkeiseen makeanhimoon Pirkka Parhaat Viettelys -jälkiruoat, kaksi eri makua/ pkt, pakaste.

Tuliaiseksi, syksyn juhliin tai isomman porukan herkutteluun Pirkka Parhaat Mansikkamoussekakku 300 g, pakaste.

Jäätelön syömistä ei tarvitse jättää vain kesään. Pirkka Parhaat Karpalo & Suolakinuski -jäätelötuutti.

Päivän parhaisiin hetkiin, nautittavaksi yksin tai yhdessä. Pirkka Parhaat Belgian Chocolate Bisquits 100 g.

KOO NNUT TANJ A RINKINEN, T EK STIT TANJ A RI NK INEN KUVAT J ARNO TIUSANE N/ T ENNISLIITTO, G ET TY IMAGE S, K-RYHMÄ J A VALMISTAJ AT

Tämä yllätti, kun tarkistin ostokseni K-Ostoksetpalvelusta.

Nyt Kotisohvaa koristamaan. Myhome-koristetyyny 10,99 €, K-Citymarket.

Viileneviin keleihin. Andiamo Vincent miesten venykenilkkuri, mokkanahkaa, 99,90 €, Kookenkä.

KOO NNUT TANJ A RINKINEN, T EK STIT TANJ A RI NK INEN KUVAT J ARNO TIUSANE N/ T ENNISLIITTO, G ET TY IMAGE S, K-RYHMÄ J A VALMISTAJ AT

Kuntoilukausi alkaa. Nesteyttämiseen lasinen Röhnisch-juomapullo 29,90 €, Intersport.

Kahvin ystäville kaurapohjainen juoma, joka on helppo ottaa mukaan. Fazer Yosa Kaurajuoma kahvi, K-ruokakaupat.

TUTUN RUMBAN PALUU Syksyn tullen on aika satsata hyvään arkeen ja tehdä siitä himpun verran kivempaa.

Hohdetta, ainakin avaimissa. Avaimenperä 3,99 €, K-Citymarket.

Pienetkin tavarat tarvitsevat kodissa paikan, jossa pysyä. Cello Sia -säilytyspussit kuudessa eri koossa/värissä alkaen 3,95 €, valikoidut K-Raudat.

Moderni myhome-kukkateline 26,95 €, K-Citymarket.

Ota jalkojenhoito osaksi viikkorutiinia.

Kosteuttava ja ihoa pehmentävä Rento-jalkavoide sisältää eukalyptusöljyä 5,99 €, K-Citymarket.

Tavarat kauniisti esille tukevassa Cello Iida -punoskorissa alkaen 24,95 €, valikoidut K-Raudat.

P i r k k a . f i PIRKKA 9

Nyt AUTOJEN KESKI-IKÄ EU:SSA

10,5

9,9

RUO TSI

11,8

SUOMI VIRO

K-Kalapolut toi taimenen takaisin

LATVIA

8,4 8,8

TI AN IRL

7,8

LIETTUA

A

SK

N TA

AA T

9,3

KO M AN BELGIA

LUXEMBURG

16,9

13,6

SAKSA

AL

8,9

14,5

TŠEKKI

6,3

8,2

RANSKA

ITÄVALTA

11,3

UNKARI

13,5

13,9

16,2 ROMANIA

NIA

VE SLO

8,8

A

I VAK SLO

KROATIA

14,3

ITA

LIA

12,5

ESPANJA

10,8 KREIKKA

11,9

10 PIRKKA ­P i r k k a . f i

15,0

MALTA

MINKÄ IKÄISILLÄ AUTOILLA EUROOPASSA AJETAAN? Keski-Euroopassa ajetaan uusimmilla autoilla, Itä-Euroopassa selvästi vanhemmilla. Suomi jää EU:n keskiarvosta.

Lohjalaisen Bonne Oy:n Aqua Finlandia -lähdevesi on muovin sijaan pakattu kartonkiseen tetrapakkaukseen.

K-ruokakaupat.

16,0

PUOLA

10,4

ISO-BRITANNIA

POR TUG ALI

K-kalapolut-yhteistyö kalojen kutupaikkojen turvaamiseksi on tuottanut hyviä tuloksia. Esimerkiksi Heinävedellä taimen on palannut Jyrkylinjoelle kesän 2018 talkoiden jälkeen.

Jyrkylinjoella taimenen nousuesteenä oli Saimaaseen laskeva jyrkkä koski. Talkoolaiset kynnystivät koskea ja loivat kalan nousua helpottavan kalapolun. Erittäin uhanalaiselle Saimaan järvitaimenelle kunnostettiin Jyrkylinjokeen toistakymmentä kutupaikkaa.

– Taimenelle vapautui useita koskialueita ja noin kymmenen kilometriä lisääntymis- ja jokipoikasaluetta, nyt siellä jo vilisee pienpoikasia, K-kalapolut kohdekoordinaattori Inka Karjalainen kertoo.

Talkoissa ahkeroi yli 60 talkoolaista, mukana myös K-Market Pirkan kauppias Sami Salminen. K-Kalapolut on K-ryhmän ja WWF:n yhteistyöprojekti uhanalaisten vaelluskalojen puolesta. » Lue lisää: Kalapolut.fi

14,6

Henkilöautojen keski-ikä Euroopan Unioniin kuuluvissa maissa vaihtelee suuresti. Kun rikkaassa ja vähäväkisessä Luxemburgissa autot ovat keskimäärin 6,3 vuotta vanhoja, Liettuassa ja Romaniassa ajetaan yli 16 vuotta vanhoilla henkilöautoilla.

Suomi sijoittuu lähes 12 vuotta vanhoilla autoillaan Itä- ja Etelä-Euroopan maiden joukkoon. Muihin Pohjoismaihin verrattuna meillä ajetaan yli kolme vuotta vanhemmilla

autoilla kuin Tanskassa ja lähes kaksi vuotta vanhemmilla autoilla kuin Ruotsissa.

Maanosamme keskellä autoillaan yleensä alle kymmenen vuotta vanhoilla henkilöautoilla. Iso-Britanniassa autojen keski-ikä on vajaa kahdeksan vuotta, Saksassa yli yhdeksän vuotta.

KARTAN L ÄHTEENÄ ON KÄYTETTY AUTONVALMISTAJIEN EU-EDUNVALVONTAFOOR UMIN ACEA:N 20 16–20 18 -TIL ASTOA: ACEA REP ORT VEHICLES IN USE EUROPE 20 18.

Nyt Tehdään olutta hävikkileivästä!

Aalto-yliopiston tuotantotalouden opiskelijat saivat kurssitehtäväkseen kehittää ideoita, joilla tuottaa arvoa yrityksille.

– Halusimme idean liittyvän kierto­ talouteen. Keksimme, että ruokakaupan ­hävikkileivästä voisi kokeilla tehdä olutta, Mikael Nuotio kertoo.

Ympäristöystävällisyyden lisäksi hankkeesta tuli paikallinen ponnistus. Espoossa, Otaniemen kampuksella opiskelevat Mikael Nuotio, Jusa Annevirta ja Joel Knorn ottivat yhteyttä otaniemeläiseen Olarin panimoon, jossa innostuttiin heti kokeilemaan ideaa. Leipää kolmikko sai K-Market Otaniemestä.

– Oli hienoa, että kumppanimme löytyivät niin läheltä: kaupan ja panimon välinen etäisyys on alle neljäsataa metriä, Mikael Nuotio kertoo.

K-kauppias Aleksi Tapani ilahtui opiskelijoiden yhteistyötarjouksesta. K-Market Otaniemi avasi ovensa vuosi sitten.

– Tämä on kuin kyläyhteisö, ja meidät on otettu lämpimästi vastaan. Olemme mielellämme paikallisissa hankkeissa mukana, hän sanoo.

Olarin panimon valmistama pale ale Leipäle on nyt myynnissä K-Market Otaniemessä ja valikoiduissa K-kaupoissa. Kauppiaan mukaan yhteistyö panimon kanssa on syventynyt, ja olutta on tarkoitus tehdä lisää.

Opiskelijoiden näkökulmasta oluthanke onnistuikin yli odotusten.

– Toisinaan kun kokeilee jotain aivan uutta, ei aina tiedä, millainen on lopputulos.

Olut saatiin kauppaan, ja se maistuu oikein raikkaalta, Nuotio sanoo.

Mikael Nuotio ja Jusa Annevirta esittelevät Leipäle-oluttaan.

TEK STI NI INNI SANDELIUS KUVA KIRSI TUURA

Valtakunnallista hävikkiviikkoa vietetään 9.–15. syyskuuta.

P i r k k a . f i PIRKKA 11

Nyt

PARASTA NYT

K ÄY T E T T Y O N U US I M US TA

TEK STI TAINA A HTEL A KU VA KA IS U JOU P P I

K-Citymarketin Telia Express -pisteillä myydään käytettyjä matkapuhelimia, jotka on tarkastettu ja kunnostettu ammattilaisen toimesta.

Vuoden aikana kiertotalousyhteistyö laajenee lähes kaikkiin Suomen K-Citymarketin Telia Express -pisteisiin.

A R J EN EKOT EKO

SEKAJÄTE MINIMIIN

Suosikkitubettaja Miisa 'Mmiisas' Rotola-Pukkila opetteli mahduttamaan viikon sekajätteet pieneen lasipurkkiin.

?

KUKA?

”Teen joka kesälle Summer Bucket Listin eli kesän tehtävälistan, johon seuraajani saavat ehdottaa asioita.

Joku ehdotti, että yrittäisin vähentää muovin käyttöä. Päätin pitää muovittoman viikon ja yrittää saada viikon sekajätteet mahtumaan hillopurkin kokoiseen lasipurkkiin.

Olen kierrättänyt aina, mutta muovin kierrättämisen aloitin nyt.

Ajattelin ensin, että ei ole mitenkään mahdollista, että saisin viikon jätteet mahtumaan pieneen purkkiin. Mutta kyllä se on: tällä hetkellä viikossa ei tule sitä enempää sekajätettä. Aika pienellä vaivalla tavoitteeseen pääsee. On motivoivaa huomata jätteen väheneminen, eikä tarvitse viedä yhtä usein roskia!

Tein itselleni kierrätyspisteen kotiin. Se ei ole mikään hirveän siisti, sillä tällä hetkellä kaikki on kestokasseissa. Suunnittelen hankkivani kierrätysboksin, jota voi pitää penkkinä.

Taloyhtiössäni ei ole muovin keräyspaikkaa, vaan minun pitää pyö-

12 PIRKKA ­P i r k k a . f i

räillä vähän matkaa keräyspisteeseen.

Itsestäni olen oppinut sen, että heti kun aloin kierrättää muovia, jotenkin siihen jäi vähän jopa koukkuun. Nykyisin tuntuu jopa pahalta laittaa jogurttipurkki sekajätteeseen.

Jos olen vaikka kylässä kaverilla ja hän ei kierrätäkään niin perusteellisesti, saatan alkaa vähän valistaa. Poikaystävältä tuli ensin pientä vasta­rintaa, että hän ei viitsisi alkaa tiskata jogurttipurkkeja, mutta nyt hänkin kierrättää tehokkaasti.

Kierrättämisen myötä huomaa, miten paljon muovia kaikkialla on ja miten moni asia pakataan siihen.

Minulla on kaupassa aina mukana kestohedelmäpussi, ja hyvin harvoin otan enää pieniä muovipusseja.

On kiva kannustaa seuraajia sosiaalisessa mediassa samaan. Moni toimii näin jo entuudestaan. Nuoret ovat tällä hetkellä valveutuneita ympäristöasioiden suhteen, eikä heille ole outo asia kierrättää kaikkea.”

Miisa RotolaPukkila, 24

MISTÄ TUNNETAAN?

Videobloggaaja ja tubettaja, jonka YouTubekanava Mmiisas on yksi Suomen suosituimmista.

Miisa opiskelee puheviestintää Tampereen yliopistossa.

TÄMÄN OPIN KANTAPÄÄN KAUTTA...

Töitä ei kannata paahtaa oman jaksamisen kustannuksella. Somestakin täytyy pitää lomaa.

H A M PA AT K U N TO O N Zendium-hammastahnat on kehitetty vahvistamaan suun luontaista vastustuskykyä. Ne sisältävät suositellun määrän fluoria ja sopivat hyvin myös herkälle suulle. Hammastahnat sopivat koko perheen päivittäiseen käyttöön.

K-ruokakaupat.

E VÄ I TÄ EL Ä M Ä L L E K-ruokakauppojen yhteydessä olevilla pullonpalautusautomaateilla voi osallistua panttiarpajaisiin, joiden tuotoilla tuetaan Pelastakaa Lasten toimintaa Eväitä Elämälle -ohjelman kautta. » Lue lisää: Pelastakaalapset.fi/ tyomme-kotimaassa/ evaita-elamalle-ohjelma

Norden -kirveet

6490

6990

7990

502071984

502071985

502071986

RETKIKIRVES FISKARS NORDEN N7

RAKENTAJAN KIRVES FISKARS NORDEN N10

HALKAISUKIRVES FISKARS NORDEN N12

Äärimmäinen terän suorituskyky FiberComp™ kaulus ylilyöntien varalta Varsi korkealuokkaista hikkoripuuta fiskars.fi Hinnat voimassa 24.9.2019 saakka kaikissa K-Raudoissa.

TILAA TUOTTEET VERKOSTA TAI KATSO LÄHIN K-RAUTA:

k-rauta.fi

Nyt

Pääsisikö jo lomalle?

Maailmanluokan tennistä Espoossa Tänä kesänä 18 vuotta täyttänyt tennispelaaja Otto Virtanen on mukana Suomen miesten tennismaajouk­ kueessa, joka kohtaa Itävallan syyskuussa Espoossa. Kyseessä on Davis Cup -kierroksen ottelu, jonka voittaja etenee maailmanlohkon karsintaan 2020. Viime vuonna Suomi varmisti nousunsa I-ryhmään kukistamalla Tunisian, Liettuan ja Egyptin.

– On aina hienoa olla maajoukkuepaita päällä. Ottelussa on isot panokset. Olemme altavastaajia, joten kotikannustus on tärkeää. Tulossa

on varmasti mielenkiintoinen ottelu, kertoo Otto Virtanen.

Hänen lisäkseen Suomen tennismaajoukkueessa pelaa muun muassa Henri Kontinen, kapteenina toimii Jarkko Nieminen. Ottelu pelataan Espoo Metro Areenalla 13.–14. syyskuuta.

Plussa-tarjouksena 15 % alennus kaikista normaaleista lipuista 6.8.–8.9. Max. 4 lippua / Plussa-asiakas.

» Lue lisää: Tennis.fi

KII TOS PAL AUT TEE STA !

Elokuun kiinnostavin juttu oli mielestänne Arjen ekoteko -juttu Pentti Arajärvestä.

14 PIRKKA ­P i r k k a . f i

Otto Virtanen (kuvassa) on ensimmäinen K-Talent, K-ryhmän sponsorointiohjelman nuori urheilija, jota K-ryhmä tukee pitkäjänteisesti.

POSTIA LUKIJOILTA Juttu pienen kodin sisustamisesta inspiroi omaan yksiöön muuttavaa opiskelijaa. Yksinkertaisilla muutoksilla voi tehdä pienestäkin asunnosta tilavan tuntuisen.

– Emma

innolla, että naapuri tiputtaa uuden Pirkka-lehden minulle.

– Risto

Pentti Arajärvestä kirjoitettu kierrätysjuttu oli mielenkiintoinen.

– Mari

» Kerro mielipiteesi

Aivan mahtava lehti ja hyvä juttu Lauri Markkasesta. Odotan aina

Pirkka-lehden ruokareseptit ovat aina olleet ihan huippuja.

– Merja lehdestä: Pirkka.fi/ kysely. Voit voittaa K-ryhmän lahjakortin.

Tällä kertaa onnekas oli Sari Svens. Pirkan 6–7 arvonnassa voitti Merja S. Rantatöysä.

Kesäloman jälkeen voi alkaa suunnitella seuraavaa lomaa. Ota huomioon nämä vinkit esimerkiksi syyslomaa suunniteltaessa.

1 Kasvisruokatrendi elää vahvana myös lomalla. Tjäreborgin Ocean Beach Club -hotelleissa kasvisruoka­ tilaukset kaksinkertaistuivat viime kesänä. Nyt Tjäreborg tuo kasviruokalistan kaikkiin Välimeren alueen Sunwing-perhehotelleihin.

2 Sopiiko teidän porukalle aamupala Helsingin edustalla ja iltapala Tallinnassa tai Tukholmassa? Tallink-Siljan laivat vievät perille.

3 Kylpyläloma Suomessa on aina rentouttava yhdessä perheen ja läheisten kanssa. Kansainvälisessä matkailualan gaalassa kesäkuussa palkittu Naantalin Kylpylä tarjoaa ohjelmaa kaikenikäisille.

4 Koulujen syyslomaviikolla tapahtuu myös Särkänniemen huvipuistossa Tampereella. Silloin ihmetellään Karmivaa karnevaalia, joka tuo eksoottista valoa pimeneviin iltoihin. » Tutustu Plussa-kohteiden etuihin: Plussa.com

T U N N E T KO J O K-RU O K A . F I:N?

Tiesitkö, että löydät K-ruoka.fistä reseptien lisäksi vinkkejä kodin sisustamiseen, pukeutumiseen sekä meikkiohjeita syksyyn?

Tutustu artikkeleihin: K-ruoka.fi/ koti-ja-hyva-olo

Kuva: Anna WinĂŠr

Sveitsiläisen Manor Food -kauppaketjun myymälästä saa vain luomuleipää. Evelyne Gaillard järjesteli leipätiskiä Chavannes-de-Bogis’n supermarketissa. Viereisellä sivulla asiakkaan ruokakori Ørslevissa, Tanskassa.

16 PIRKKA ­P i r k k a . f i

Mikä maa,

MIKÄ VALIKOIMA Monen mielestä ulkomailla ollessa hauskinta on tutkia paikallisen ruokakaupan hyllyjä. Kävimme kaupassa Hollannissa, Tanskassa ja Sveitsissä. Entä mitä ajattelee ranskalainen suomalaisista ruokakaupoista?

TEKSTI TAINA AHTELA KUVAT MIIKA PIRINEN (SU OMI) TEKSTI JA KUVAT TANJA KONSTENIUS (HOLLANTI) TEKSTI KIRSI OLIN KUVAT RUNE SVENNINGSEN (TANSKA) TEKSTI PAULIINA RASI KUVAT THIERRY PAREL (SVEITSI)

P i r k k a . f i PIRKKA 17

– OOH, JOPA PAPAIJAA! Ranskalainen Aurelie RabletElovainio tutkii tyytyväisenä K-Supermarket Redin hedelmäosaston hyllyjä Helsingissä. Olemme tulleet hänen kanssaan kiertämään suomalaista ruokakauppaa ja kuulemaan, miten se eroaa ranskalaisesta. Ensimmäiset erot tulevat vastaan heti sisääntulossa, hedelmä- ja vihannesosastolla.

– Ranskalaisissa kaupoissa on paljon enemmän hedelmiä. Kuljetusmatkojen takia Suomesta on talvisin vaikea löytää hyviä, kypsiä hedelmiä, joten syömme silloin yleensä vain omenaa ja päärynää, Rablet-Elovainio sanoo.

K-Supermarket Redin hedelmäosasto kuitenkin yllättää hänet positiivisesti, etenkin kun on kesä kausiherkkuineen. Kasvisten joukossa on myös suomalainen kummajainen, avomaankurkku. Suomeen muutettuaan Rablet-Elovainio ihmetteli myös ruukkuineen myytäviä salaatteja. Multineen kaikkineen ne toivat Pariisissa ja Genevessä pitkään asuneelle naiselle mieleen maaseudun.

– Syötte myös paljon papAurelie rikaa, hän toteaa.

Rablet-Elovainio Kaikkiaan ruokaostosten ostoksilla kauppakeskus Redissä tekeminen on Rablet-EloHelsingissä. vainion mukaan Suomessa helpompaa ja miellyttävämpää kuin Ranskassa. Ihmisiä ja meteliä on vähemmän, ja kaupat pysyvät siistimpinä.

– Ranskassa pitää joskus jopa tapella vaikkapa sitruunasta, hän nauraa.

MILLAISIA SITTEN OVAT

RABLET-ELOVAINIOLLE on muodostunut jo suomalaisia suosikkeja, kuten ruisleipä ja Aura-juusto. Sen sijaan esimerkiksi hyvä vuohenjuusto on Suomessa usein kiven alla.

Redin suuri juustotiski tekee häneen vaikutuksen.

– Suomalaiseksi tämä on erittäin hyvä, vau!

Ranskalaisin silmin hassuja asioita suomalaisissa kaupoissa ovat sinne tänne ripotellut jäätelöaltaat, loputtomat oluthyllyt ja kauppojen edustojen peliautomaatit.

– Ja nuo suuret karkkiosastot, ne ovat mahdottomia!

Makeisten sijaan ranskalaisten kauppojen hyllyt notkuvat leivonnaisia, kakkuja sekä keksejä, joita tarjotaan esimerkiksi lapsille välipalaksi. Monet ranskalaiset ostavat yhä leipänsä mieluummin leipomosta kuin supermarketista, myös kaupan lihatiski on tärkeä. Etenkin lihahyllyllä Rablet-Elovainio etsii katseellaan luomumerkintöjä, joita on hänestä vähän.

– Ruokaskandaalien takia Ranskassa ollaan varovaisia ja ihmiset katsovat vielä enemmän merkintöjä kuin Suomessa.

Itse hän ei syö lihaa, ja on pannut merkille, että kasvisruokavaliot ovat Suomessa paljon suositumpia kuin Ranskassa.

Tästä osoituksena on pitkä rivistö vegaanisia tuotteita.

Aukioloajat ovat Suomessa joustavammat: Ranskassa monet kaupoista pitävät ovensa kiinni sunnuntaisin.

Rablet-Elovainion mukaan monet ranskalaiset, kuten hänkin, tekevät viikon ostokset kerralla lauantaisin. Tämä edellyttää valtavaa jääkaappia – ja lehmän hermoja.

– Ranskassa en ole koskaan päässyt maksamaan ostoksia alle viidessä minuutissa. On tavallista, että kassalle joutuu jonottamaan jopa puoli tuntia.

SUOMESSA ON SUURET KARKKIOSASTOT, RANSKASSA LEIVOSHYLLYT.

erot eri maiden kauppojen ja niiden valikoimien välillä Euroopassa? Eroja selittävät paitsi paikalliset mieltymykset ja kulttuuri, myös kunkin maan oma tuotanto. Kansallisesti tuotetut tuotteet ovat tärkeitä kaikkialla, kertoo edunvalvontajohtaja Tuula Loikkanen Kaupan liitosta.

– Kansainvälistenkin ketjujen valikoimat eroavat paikallisesti, sillä joka maassa tehdään maakohtaisia valintoja. Valikoima voi vaihdella jopa paikkakunnittain. Suomessakin on Helsingissä ja Rovaniemellä kaupoissa erilainen valikoima.

Toisaalta muun muassa sosiaalinen media on vauhdittanut muutoksia kulutustottumuksissa. Ihmiset myös matkustelevat paljon ja omaksuvat erilaisia ruokakulttuureita.

Kaupan alan tutkimus- ja kehitysjärjestö IGD:n mukaan rajat ylittäviä trendejä ovat verkko-ostaminen, uusien kansainvälisten makujen kokeileminen ruoanlaitossa, helppouden suosio sekä terveyden ja hyvinvoinnin korostuminen.

18 PIRKKA ­P i r k k a . f i

Suomalaisten kauppojen valikoimat ovat kolminkertaistuneet Euroopan unionin jäsenyyden aikana. Suurimmissa hypermarketeissa voi olla 30 000 tuotetta.

Myymälärakenne ja sen myötä ostotottumukset vaihtelevat maittain. Esimerkiksi Saksassa halpamyymälöillä on Päivittäistavarakauppa ry:n toimitusjohtaja Kari Luodon mukaan verrattain iso markkina­ osuus, kun jossain toisaalla ruokakauppa on pienkauppavetoista. Myös verotus ja lainsäädäntö vaikuttavat valikoimiin. Osassa maista kaupoista saa esimerkiksi viiniä tai reseptivapaita lääkkeitä. Lisäksi kauppojen sallitut aukioloajat vaihtelevat.

STRÖSSE L IÄ L E IVÄ N PÄ Ä LL Ä HO L L A NNISSA ON KESKIPÄIVÄ Hoofddorpin kylässä sijaitsevassa Albert

Heijn -myymälässä. Lounasaika on alkanut, ja tauolle livahtaa myös osa myymälän työntekijöistä. Kauppias Miguel Soeters syö lounaaksi leipää, broodjes.

– Ei terveellistä, mutta hyvää! hän huikkaa.

Työkaveri yhtyy seuraan, ja hänelläkin on mukanaan leipää, valmiiksi viipaloitua täysjyväleipää. Päälle hän aikoo ­levittää hummusta tai suklaalevitettä.

Hollantilainen syö leipää aamupalaksi ja lounaaksi. Tyypillinen lounasleipä on valmiiksi viipaloitu vehnäleipä, jonka päällä on lihaleikkeleitä, juustoa, pähkinälevitettä – tai hagelslagia eli strösseliä. Myymäläpäällikkö Henk Schilder lähtee innoissaan esittelemään strösselihyllyä, jossa on suuri valikoima eri värisiä ja mallisia sokerirakeita. Näitä strösseleitä ei siis laiteta kakun tai jäätelön koristeeksi vaan leivän päälle. Tämä ei ole vain lasten juttu, vaan strösseliä syövät myös aikuiset.

– Meiltä löytyy kotoa tätä ja tätä makua... Schilder esittelee ja ottaa esiin purkin, johon voi itse kerätä haluamaansa makua automaatista.

Vastapäisellä hyllyllä ovat leivonta-ainekset – mutta hetkinen, missä ovat jauhot? Suurimman osan hyllytilasta vievät valmispakkaukset. Niihin tarvitsee lisätä vain vettä, ja tuloksena on kakku, piirakka tai muffineja.

Hedelmä- ja vihannesosastolla Fleur van Giersbergen on tekemässä ostoksia, mutta kori on vielä tyhjä. Mitä hän ajatteli ostaa?

– Illallista, mutta en tiedä vielä mitä tekisin. Jotain tuoretta, van Giersbergenvastaa.

Tämä tuskin on ongelma, sillä noin puolet koko myymälän pinta-alasta on täytetty tuoretavaralla. Kaupassa on runsaasti valmiiksi siivuttuja tuoreita vihanneksia, kuten porkkanaa, sipulia, salaattia, papuja, marjoja sekä valmiiksi viipaloituja ja kuorittuja hedelmiä.

Jos viipaloidut vihannekset tuntuvat liian työläiltä valmistaa, tarjolla on myös suuri valikoima valmistuorepak­ kauksia. Niihin on valittu valmiiksi kaikki tai osa ruoka-annoksen aineksista, ja myös resepti löytyy pakkauksesta.

On myös valmiita curryja, indonesialaista ruokaa, sushia ja poke­bowleja.

– Ihmiset syövät nykyään terveellisemmin, ja haluamme vastata tähän kysyntään. Hollantilaiset eivät pelkää kokeilla erilaisia ruokia, joten meillä on paljon erilaisia makuja tarjolla, Schilder sanoo.

Helppous on tärkeää, mutta pitää myös muistaa, että hollantilainen ei halua maksaa liikaa. Ruoan pitää olla edullista eli goedkoop. Sanalla on kaksoismerkitys, sillä goedkoop tarkoittaa samalla sekä halpaa että hyvää kauppaa.

Fleur van Giersbergen osti illallistarpeita Hoofddorpin kylässä Hollannissa.

HOLLANNISSA EI PELÄTÄ KOKEILLA ERILAISIA UUSIA RUOKIA JA MAKUJA.

A L A N KO M A AT NÄITÄ LÖYTYY: päivittäin vaihtuvat leikkokukat, itsekohoava vehnäjauho, kasvisten napostelupakkaukset, turkkilainen leipä KIVEN ALLA: tuoretiskin merenelävät ja lihat, halloumjuusto, erikoisjauhot, kuten ruisjauho, grillimakkarat, siiderit MAISTA: Hollantilaisilla on oma salmiakkinsa nimeltään drop.

P i r k k a . f i PIRKKA 19

TA N S K A NÄITÄ LÖYTYY: laardi ja lihaliemihyydyke, nuuska, alusvaatteet, eksoottiset lihat, kuten kenguru KIVEN ALLA: hiivaton leipä, juureen tehty ruisleipä, smetana ja viili, laktoosittomat tuotteet, ksylitolituotteet MAISTA: Rygeost on kuminalla maustettu tuorejuusto, joka savustetaan heinissä tai nokkosissa.

RA P E ITA SIA N KORVI A TAN S K A SSA KORKEAN SISÄÄNTULOAULAN katossa leijuu valtava voi-

kukkaa muistuttava valaisin. Pastellinväriset kärryt ja korit kylpevät valossa, latomaisen myymälän seinät on paneloitu lankuilla, ja osastojen opaskyltit on maalattu käsin. Yhdellä sivustalla on elävää viherseinää, ja luomuhyllyt erottuvat selkeästi. Netto-ketjun myymälä Ørslevissa on saanut vastikään uuden, skandinaavista hyggeä tavoittelevan ilmeen.

– Kiitosta tulee selkeydestä ja siisteydestä. Uudet viher- ja luomu­osastot ovat selvästi nostaneet myyntiä, myymäläpäällikkö Emil Jensen kehuu.

Toisaalta kaupassa on toki yhä pitkät rivit siipikarjaa, possua, tuoretta lampaanpotkaa, grillattavia kokonaisuuksia, härkää ja erilaisia pihvejä – eikä yhtäkään pakkausta marinadissa. Suolatut ja rapeat siankorvat, flæskesvær, ovat paikallinen herkku.

Vaikka ilmasto- ja ympäristöasiat ovat Tanskassakin suuria puheenaiheita, kulutustottumukset eivät muutu hetkessä, kertoo Madkulturen-tutkimuskeskus. Sen mukaan vuonna 2017 vegaaneja juutteja oli 1,8 prosenttia ja nyt heitä on 2,4 prosenttia maan noin 5,7 miljoonasta asukkaasta.

Nuoret ja kaupunkilaiset taipuvat nopeiten muutoksiin, mutta muuten vanha agraariyhteiskunta on hidas, jopa Suomea konservatiivisempi kokeilemaan uutta.

– Kyllä maaseudulla syödään edelleen lihaa ja perunoita kastikkeella, mutta mitä pohjoisemmas, kohti isompia kaupunkeja tullaan, sitä enemmän valikoimissa on jo luomua ja kasvisperäisiä tuotteita leivän päälle, maidon ja lihan korvikkeeksi, sanoo Christina Hansen Korff, Netto-ketjun Eteläja Itä-Själländin piiripäällikkö.

Suomalaisesta näkökulmasta tanskalaisten kauppojen valikoimat ovat suomalaisia vaatimattomammat. Näin on ainakin meijeri­tuotteiden sekä gluteenittomien tuotteiden laita. Myös tanskalaiset kala-altaat jaksavat ihmetyttää: Maa on meren ympäröimä, mutta tuoreena ei myydä kuin lohta, taimenta tai punakampelaa.

Pakastealtaassa on kyllä sini- ja kampa­simpukkaa, rapuja ja kaukaisten vesien eksoottisia kaloja.

Viini ja väkevät alkoholijuomat kuuluvat tanskalaisten elintarvikekauppojen perusvalikoimaan. Halpaketjussakin saattaa olla ranskalaisia vuosikertaviinejä. Väkevät alkoholi­ juomat ovat tupakkatuotteiden ja reseptivapaiden lääkkeiden tapaan myyjän selän takana, ja niitä pitää pyytää.

Maassa on noin kolme tuhatta lääkkeitä myyvää ruokakauppaa. Maaseudun oma lääkäri kirjoittaa reseptilääkkeiden noudon usein lähimpään markettiin, jonne apteekkiauto toimittaa ne. Moni marketti toimii myös postikonttorina.

TANSKAN MAASEUDULLA MONI RUOKAKAUPPA ON MYÖS APTEEKKI JA POSTIKONTTORI.

20 PIRKKA ­P i r k k a . f i

O MAN A LU E E N JUUSTOJA SV E ITSISSÄ LUOMUA, LUOMUA, LUOMUA... Sveitsiläisen Manor Food

-ketjun myymälän leipähyllyllä herää kysymys, eikö tavanomaista leipää ole valikoimassa ollenkaan.

Käy ilmi, että ei. Markettiketju myy ainoastaan luomuleipää – on myynyt jo 15 vuotta.

Luomun kulutus on Sveitsissä maailman suurinta asukasta kohden, ja trendi näkyy täällä Chavannes-de-Bogis’n supermarketissa Länsi-Sveitsissä lähellä Geneveä. Myös maito­hyllyltä on vaikea löytää muuta kuin luomua.

Toinen sveitsiläisille tärkeä asia on paikallisuus. Sveitsi­jakautuu 26 kantoniin, ikään kuin osavaltioon, ja neljään kielialueeseen. Jokaisella alueella on esimerkiksi omat juustonsa: Länsi-Sveitsissä suosituin arkijuusto on lähellä tuotettu Gruyères, keskiosissa maata Emmental ja idässä Appenzeller. Paikallista säväystä arvostetaan myös kansainvälisissä herkuissa: juustomestari Umberto Cervellera valmistaa kaupassa sveitsiläisestä maidosta mozzarellajuustoa.

Myös muut mieltymykset vaihtelevat eri osissa maata.

– Täällä lähellä Ranskan rajaa esimerkiksi hanhenmaksa­myy hyvin. Saksankielisessä Sveitsissä sitä ei syödä juuri lainkaan, kertoo kaupan johtaja Benoît Barras.

Kotimaisuus on sveitsiläisille sydämen asia, ja 65 prosenttia heistä on valmis maksamaan esimerkiksi kotimaisesta lihasta enemmän kuin tuontilihasta. Siitäkin huolimatta, että sveitsiläinen broileri maksaa euroiksi käännettynä yli kolmekymmentä euroa kilo ja possunfilee lähes viisikymmentä euroa.

Hedelmä- ja lihaosastojen takana kimmeltää kirkaskylkisten roseeviinipullojen rivistö. Hyllyjen välissä kävelee ihkaoikea viinimestari Nicolas Jeannin neuvomassa asiakkaille, millainen viini sunnuntain kyljysaterian kylkeen sopii.

Läheisen viinitilan enologi maistattaa asiakkaille kauden valkoviinejä. Viinien maistatus on Manorissa jokaviikkoinen tapahtuma, ja neljä kertaa vuodessa sesongin viinien ympärille rakennetaan pienimuotoiset messut.

Sen sijaan arkea helpottavaa valmisruokahyllyä etsivä on ihmeissään. Valmisruokahylly on vain parin metrin pätkä, vaikka marketissa on kaikkiaan pitkälti yli kaksi tuhatta neliömetriä tilaa.

– Sveitsiläiset ovat melko konservatiivisia kuluttajia, jotka haluavat valmistaa ruokansa alusta saakka itse. Myös terveys on heille tärkeää, kaupan johtaja Barras selittää.

Jos sveitsiläinen haluaa saada nopeasti helppoa syötävää pöytään, hän kiertää juusto-osaston kautta ja nappaa sieltä kimpaleen paikallista juustoa, piipahtaa hakemassa lihaosastolta pätkän makkaraa ja sieppaa niiden kyytipojaksi tuoreen leivän. Valmislasagne saa jäädä hyllyyn.

Viinimestari Nicolas Jeannin kantaa hyllyyn kauden suosikkeja. Sveitsiläiset suosivat paikallisia rypäleitä, joita ei juuri viedä ulkomaille.

SVEITSILÄISET HALUAVAT VALMISTAA RUOKANSA ALUSTA SAAKKA ITSE.

S V EI T S I NÄITÄ LÖYTYY: suklaa, voitaikinaleivonnaiset, yrttiteet, tuoreet leivät, kylmäkypsytetyt lihaleikkeleet KIVEN ALLA: pikakaurahiutaleet, kasviproteiinit, kaurajogurtti, etniset erikoisuudet, rasvattomat maitotuotteet, irtomakeiset MAISTA: Gruyèresin tuplakerma on paksu kermaherkku, jota syödään marenkien kanssa.

P i r k k a . f i PIRKKA 21

Nauti syksystä

Vedenpitävät ulkoiluasut ja -jalkineet Intersportista

McKINLEY Cloudy Jacket

Vedenpitävä ja hengittävä kuoritakki naiselle tai miehelle.

79,90

Haglöfs Husk Jacket

Kevyt veden- ja tuulenpitävä kuoritakki naiselle tai miehelle. Valmistettu kierrätetystä PROOF ECO 2L -materiaalista.

149,–

Haglöfs Husk Pants

Kevyet veden- ja tuulenpitävät kuorihousut naiselle tai miehelle ulkoiluun ja retkeilyyn. Valmistettu kierrätetystä PROOF ECO 2 L -materiaalista.

McKINLEY Cloudy Pants

Vedenpitävät kuorihousut naiselle tai miehelle.

39,90

Ecco Terracruise LT

Vedenpitävät vapaa-ajan Gore-Tex®-jalkineet naiselle tai miehelle.

99,90 (129,-)

99,90

Haglöfs Skuta Mid

Tukevat ja kestävät retkeilykengät naiselle tai miehelle.

Vedenpitävä PROOF™ ECO -kalvo.

129,- (149,-)

Tarjoukset voimassa 15.9.2019 asti, ellei toisin mainita, niin kauan kuin varatut erät riittävät. Koot ja värit voivat vaihdella kaupoittain..

Speedo Contourluxe Printed 1 Piece

Naisten tyylikäs yksiosainen vartaloa ja rintoja kevyesti tukeva uimapuku. Säädettävät olkaimet.

XTRA LIFE LYCRA.

95,–

Speedo Scope 16” M Watershort

Miesten suosikkiuimashortsit vettähylkivällä viimeistelyllä altaalle ja rannalle.

29,90

Speedo Boom Splice Muscleback

Naisten uimapuku, joka tarjoaa liikkumisen vapauden ja antaa sinun keskittyä uimiseen.

55,-

Speedo Boom Splice Muscleback Jr

Tyttöjen uimapuku kestävästä Endurance10 materiaalista.

42,90

Speedo Boom Splice Aquashort

Miesten laadukkaat uimahousut kestävästä Endurance+ materiaalista.

Miehille 49,90

Speedo Mariner Supreme Optical

Ratauintiin sopivat lasit, joissa on laaja näkökenttä. Saatavilla vahvuuksilla -1,5 - -8,0.

29,90

Speedo Aqua Glove

Uintikäsineet lisäävät veden vastusta ja tehostavat ylävartalon lihasten harjoittelua.

19,90

Pojille 29,90

VARAA VERKOSTA, NOUDA KAUPASTA > INTERSPORT.FI

syksyn 3× trendi Näyttävää ja dramaattista vai pehmeän luonnonmukaista? Syksy on murrettuja maasävyjä ja ripaus metallinhohtoa. Se on myös pehmeitä beigejä ja levollisia luonnonmateriaaleja.

TEKST I ELINA VIKM AN KU VAT JOHA NNA KINNARI

Sisustus on tunnelman luomista, ja väri on siinä avaintekijä. Suurena pintana väri herää eloon, kun yhdistät siihen muita sävyjä pienempinä pintoina.

Tausta ja alusta ovat Cellon maalisävyä V490, pyöreä puupala sävyä S484, viininpunainen Primus-seinälaatta 15 × 15 cm 49,90 €/m² ja vaalea suorakaide päällystettiin BN Panthera -tapetilla 45 €/rl, K-Rauta. Hemtex 24h: vaaleanpunainen Aida-rasia 12,90 € ja kultainen Nadja-alunen 9,90 € sekä myhome Aarni -maljakko 19,95 €, K-Citymarket.

Kasvit ja kukan alla oleva kivi ovat kuvausrekvisiittaa.

24 PIRKKA ­P i r k k a . f i

1. Pohjoismaista romantiikkaa Engblad Arkiv -tapetti 54 €/rl, Cello Tammi Hardy -laminaatti 25,90 €/pkt, Cello Polar Antrasiitti -laatta pöydällä 39,90 €/m², Trio Nacho -valaisin (ei sis. lamppua) 69,90 €, Wirkkala Led K2-142 -kattovalaisin 195 € ja Liina-matto alk. 59 €, K-Rauta. Myhome: iso ruukku 26,95, pieni 12,95 €, Linda-kynttiläkuppi 4,95 €, Aava-maljakko 17,95 €, tyyny 14,99 €, Hemtex 24h: Aida-rasia 12,90 € ja Mindy-lasirasia 16,90 €, K-Citymarket. Hemtex 24h Jaana -verho 19,90 €, suurimmat K-Citymarketit. XL-divaani alk. 1 657 € (Orient Viva -kankaalla 1 913 €), Cabo-tuoli 139 € ja Basilvaunu 99 €, Asko. Sohvapöytä rekvisiittaa.

POIMI OMASI TÄMÄN SYKSYN HOUKUTTELEVIMMISTA VÄREISTÄ, TAPETEISTA JA KALUSTEISTA skandinaavisen romanttisesti, vahvan tunnelmallisesti tai luonnonmukaisilla sävyillä ja materiaaleilla. Pelkistetyn romanttisessa tyylissä yhdistellään näyttäviä kukkatapetteja ja selkeitä linjoja. Tunnelmallinen tyyli puolestaan syntyy tummista, murretuista sävyistä ja harkituista yksityiskohdeista. Yleisilme on ilmava ja moderni, ja siitä löytyy viittauksia bauhaus-taidesuuntaukseen sekä art deco -tyyliin. Luonnonmukaisessa sisustuksessa villa, pellava, puuvilla, juutti, paperinaru ja luonnonheinät luovat pehmeän ja tasapainoisen kokonaisuuden. Tekstuurien ja materiaalien kirjo rikastuttaa beigeä ilmettä.

TÄNÄ SYKSYNÄ SISUSTETAAN

ovat nyt pehmeitä beigejä sekä tummia, taitetun maanläheisiä sävyjä. Myös murrettuja jalokivisävyjä näkyy. Murretut epävärit ovat iso trendi:­mudanruskea, greige eli harmaanruskea, sinapinruskea, viininpunainen, vanha roosa, murretut vihreät ja harmaan eri sävyt kuuluvat syksyn peruspalettiin. Sävyt terävöityvät tummilla ja metallinhohtoisilla esineillä ja kalusteilla. Luonnollisen tyylin ystävä yhdistää haaleat beigen sävyt vaaleisiin puulajeihin ja vaaleilla kankailla verhoiltuihin kalusteisiin.

SISUSTUKSEN VÄRIT

näyttävät kuviot: graafiset viivoitukset, kasvimaailmasta haetut aiheet ja itämaiset kuviot. Tummasävyisiä tapetteja koristavat kuvioinnit, joissa suositaan himmeää kultaa, mikä tuo dramaattiseen tyyliin näyttävyyttä. Vaaleissa tapeteissa kuosit ovat usein eleettömiä.

TAPETEISSA LOISTAVAT

paljon siroja, usein mustia metalli­ rakenteita pyöreinä, kaarevina tai suorakulmaisina muotoina. Piensisustusesineissä ilmettä antavat metallilankaiset yksityiskohdat muun muassa ruukkujen korkeissa jalkaosissa­. Muuten eleetön esine saa erikoisella jalkarakenteella näyttävän ilmeen. Kultaa esiintyy pientavaroissa tyylikkäästi ja harkiten käytettynä. Valaisimen muoto on usein siro ja väri musta. Pelkistetyssä valaisimessa on usein jokin vahva yksityiskohta. Valaisimen sisäpinta saattaa olla kultainen tai valaisimen pää kookas lasipallo.

Verho seinäelementtinä on nyt muodikas. Se voi ulottua runsaasti seinän päälle tai peittää vaikka koko seinän. Näyttävään tyyliin istuvat sametti ja samettiverhot, jotka poimuttuvat muhkeiksi laskoksiksi. » Lue lisää: Pirkka.fi > Koti KALUSTEISSA NÄKYY

P i r k k a . f i PIRKKA 25

2. Vahvaa tunnelmaa

TYYLI ALKAA ETEISESTÄ

Kodin tunnelma määritellään jo ulko-ovella. Tänä syksynä murretut sävyt ovat erityisen trendikkäitä. Ne tuovat tilaan maanläheisyyttä ja luonnollista tunnelmaa.

Tyylikkäät mustat penkki ja hattuhylly sopivat kokonsa ja ­keveän ilmeensä vuoksi myös pieniin eteisiin. Pelkistetyt kalusteet istuvat moneen tyyliin, ja ne voi ottaa käyttöön myös kodin muissa tiloissa tarpeiden ja tilanteiden muuttuessa.

Cello Liisa -penkki samettipäällisellä 59,90 € L60 × S34 ×K43 cm ja Cello Rio -peili 27,90 € halk. 37 cm, K-Rauta. Usva-matto alk. 99 € ja metallinen Cello Solo -hylly (myös valkoisena) 29,90 €, valikoidut K-Raudat. Mywear Sade -reppu 39,95 €, K-Citymarket. Andiamo Kristina -citykumpparit 25,90 € (Plussa-kortilla) ja Sabrina-nahkanilkkurit 119,90 €, Kookenkä.

Vintage-trendi näkyy myös väreissä. Sekoita murrettuja metsän värejä, sinapinkeltaista ja viininpunaista.

M456

S484

M487

M422

26 PIRKKA ­P i r k k a . f i

Graafinen tapetti toimii harkitusti valittujen esineiden kanssa. Engblad Modern Spaces 4580 -tapetti 75 €/rl, Eglo Cortaderas -pöytävalaisin 69,90 € ja maalien Cello-sävyt, K-Rauta. Cello Mia -seinäkello 22,95 €, valikoidut K-Raudat.

Myhome-­mallisto: hyllystön ylätasolla Aari-maljakko 17,95 €, Pirta Moa -lämpökynttiläkuppi 5,95 €, alahyllyllä musta Arki-tarjotin 12,95 € ja Pirta-lyhty puualustalla alk. 16,95 €, Hemtex 24h: Erin-lyhty 19,90 € ja kultainen Nadja-alunen 9,90 €, K-Citymarket. Basil-hyllystö 5 hyllyllä 219 €, Asko. Base-tuoli 135 €, Sotka. Ilmoitustaulu ja lautaset rekvisiittaa.

Sisustuksen yksityiskohdissa on ripaus kultaa, selkeää mustaa ja kiinnostavia pintoja. Valokuvakehys 12,95 €, Hemtex 24h Acorn -rasia 9,90 € ja myhome Aamu -maljakko 30 cm 19,95 €, K-Citymarket.

m urre t t uja säv yjä ja metal l inhoht oa

Modernin tunnelmalliseen tyylin kuuluvat tummat, murretut värit. Ne luovat näyttävän taustan muulle sisustukselle. Mustat kuosit ja pienesineet elävöittävät trendejä seuraavan sisustajan kotia. Valaisimessa jujuna on vahva visuaalinen yksityiskohta. Ripaus metallinhohdetta tuo muuten luonnonmukaiseen sisustukseen ripauksen ylellisyyttä.

BN Van Gogh -tapetti 56 €/rl ja Cello Silky -nukkamatto alk. 69 €, K-Rauta. Cello Dia -seinähylly 34,95 €, valikoidut K-Raudat. Pöydällä harmaa myhome Aari -maljakko 25 cm 17,95 € ja -kynttilänjalka 21,95 €, K-Citymarket. Pähkinänmuotoinen Hemtex 24h Acorn -rasia hyllyllä 9,90 €, suurimmat K-Citymarketit. Dalton-ruokapöytä 1 049 €, Nevada-tuolit 199 €/kpl ja Hexagon-peili 179 €, Asko. Lautaset ja kynttilälyhty ovat kuvausrekvisiittaa.

P i r k k a . f i PIRKKA 27

3. Maanläheisiä sävyjä

ITÄ KOHTAA LÄNNEN

Tapetin aasialainen tyyli ja pohjoismainen vaalea puu täydentävät toisiaan saumattomasti. Tapetin eleetön väri ja hienostunut kuviointi antavat suunnan sisustukselle.

Tässä tyylissä mikään yksityiskohta ei huuda, tyyli muodostuu hyvin yhteen sopivista tuotteista. Haaleat beigen sävyt ja vaaleat puusävyt antavat tilaa toisilleen. Luonnonkasvit korvaavat kukat ja korostavat pelkistettyä sisustustyyliä.

Eco Global Living 6468 -tapetti 56 €/rl, K-Rauta. Myhome Aarni -maljakko 23 cm 19,95 €, K-Citymarket. Frida-ruokapöytä 170 × 105 cm 999 € ja vaaleanharmaa/ tammi Morgan-tuoli 219 €, Asko.

Kulho on kuvausrekvisiittaa.

Neutraali beige saa puhtia, kun sen kaveriksi lisää keltaista ja harmaan eri sävyjä. Samalla vältät tasapaksun vaikutelman.

J454

V459

J486

S496

28 PIRKKA ­P i r k k a . f i

Luonnonmateriaalit tuntuvat hyvältä jalan alla. Verkkomaisesti kuvioidut matot ovat edelleen suosittuja. Raidat matossa toimivat aina, eikä yksiväriseltä näyttävä matto ole sitä, miltä ensi näkemältä vaikuttaa. Meleerattu kudos tuo elävyyttä. Kuviollinen Cello Heta -nukkamatto alk.

59 €, vaalean- ja tummanharmaa Liina-matto 140 × 200 cm 109 €, raidallinen Loviisa-villamatto 80 × 200 cm 59,90 € ja Cello-maalisvävyt, K-Rauta. Myhome-kori 6,95 €, K-Citymarket. Candy-sohvapöytä 199 €, Sotka.

Tuo kotiin syksyllä luonnollista lämpöä pienillä yksityiskohdilla. Hemtex 24h Mia Autumn Leaves -tuoksukynttilä 3,90 €, Pentik Harmonia -villahuopa 99 € ja Hemtex 24h Olivia -kori 17,90 €, K-Citymarket.

luonnon rau h a a

Rauhallisen vaalea, luonnonmukainen sisustus luo utuisan lempeää tunnelmaa. Kaukaa katsottaessa sisustus voi näyttää yksiväriseltä, mutta lähietäisyydeltä huomaa, että pinnoissa­on hienovaraista elävyyttä väreissä tai pintamateriaaleissa­. Vaaleat tapettikuosit jäljittelevät kankaan, kiven tai muun luonnonmateriaalin pintaa. Lähisävyillä leikittely korostaa beigen keveyttä ja levollisuutta. Ilmeikkäät luonnonmateriaalit tuovat kokonaisuuteen luonnetta ja seesteisyyttä.

BN Panthera-tapetti alk. 45 €/rl, Cello Sandstorm -vinyylikorkkilattia 42,90 €/m², Sessak Isla -riippuvalaisin 89,90 €, Sessak Malja -pöytävalaisin 169 €, Cello Heta -matto asetettiin seinälle ryijyn tapaan alk. 59 € ja sohvalle Cello-lampaantalja 79,90 €, K-Rauta. Myhome-punoskori 9,95 € ja maljakko 6,95 €, K-Citymarket. Hamont-divaanisohva alk. 4 241 € (kuvassa luonnonvärinen Magallanes-kangas), Asko. Dune-senkki 499 €, Sotka. Kirjat, puupölkky, heinät ja seinään nojaava puulevy ovat kuvausrekvisiittaa.

P i r k k a . f i PIRKKA 29

Hohtavan puhdasta

Finish

ER Ä Finish

FINISH MAX -KONETISKITABLETTI 94 kpl ja FINISH-KONEENPUHDISTAJA 250 ml Yhdistelmäpakkaus.

Ilman Plussa-korttia 11,95/pkt

9

95 pkt

PLUSSA-KORTILLA

-16 %

TISKAUKSEN APUAINEET HUUHTELUKIRKASTE 400 ml, ASTIANPESUKONEEN PUHDISTAJA 250 ml, SUOLA 1,2 kg ja RAIKASTIN 6,25-10,00/l 2,08/kg Ilman Plussa-korttia 2,99-3,99/kpl

5.-

2

PLUSSA-KORTILLA jopa

kpl

-37 %

VA L I N N A N M UK A A N Harpic Airwick

TUOKSUTIKUT 25-30 ml

3

Ilman Plussa-korttia 5,25/kpl

95 kpl

PLUSSA-KORTILLA

-24 %

WC-PUHDISTUSAINE 750 ml ja POWER 6 -WC-RAIKASTIN 2,22/l Ilman Plussa-korttia 1,95-2,39/kpl

5.-

3 kpl

PLUSSA-KORTILLA jopa

-30 %

AIKASI ARVOINEN KAUPPA • HINNAT VOIMASSA 28.8.-24.9.2019 • WWW.K-CITYMARKET.FI

Cello Feel on ympäristöystävällinen sisustusmaali sisäseinien ja -kattojen maalaukseen, 36,95 €, K-Rauta.

Cello Decor -sisustusmaali uusille ja maalatuille sisäseinille ja -katoille, 32,95 €, K-Rauta.

Puolihimmeä Cello Serra on ympäristö­ ystävällinen ja kulutusta kestävä remonttimaali seinä- ja kattopinnoille kuivissa sisätiloissa, 34,95 €, K-Rauta.

VÄRILLÄ ON VÄLIÄ

Maalaaminen on nopea tapa uudistaa kulahtanut huone.

Miten värisävyn ja kiiltoasteen valinta onnistuu kotimaalarilta?

Cello Color Sample -maalilla voit varmistua sävyn valinnasta.

Jättää himmeän pinnan. Pakkaus­ koko 0,45 l, 5,95 €, K-Rauta.

TEKST I TU OMAS I. LEHTONEN KU VAT GETTY IMAGES JA VALMISTAJAT

Näin löydät sen oikean

Sisäseinämaaleja on saatavilla sadoissa väri­ sävyissä. Pelkästään valkoisen sävyjä on tarjol­ la kymmeniä. Huolellisesti valitulla värisävyl­ lä­voit luoda huoneeseen tismalleen haluamasi tunnelman. Sävyttäminen myös parantaa maa­ lin peittokykyä ja kestävyyttä.

Aloita värisävyn valinta pohtimalla tunnel­ maa, jonka haluat luoda. Toivotko värisävyn olevan viileä vai lämmin? Millaiset värit miel­ lyttävät silmääsi? Millainen väri sopii olemassa olevaan sisustukseen?

Vertaa keskenään selvästi toisistaan eroavia sävyjä. Karsi sitten pois epäsopivimmat vaihto­ ehdot. Kun olet hahmottanut mieleisesi sävy­ maailman, jatka vertailemalla keskenään yhä samankaltaisempia sävyjä.

Värilastut- ja -kartat ovat parhaat apuväli­ neet värisävyn valinnassa. Ensimmäiset väri­ kartoitukset voit tehdä myös tietokoneella tai mobiililaitteella. Muista kuitenkin, että näyttö ei koskaan anna täysin oikeaa kuvaa sävystä.

Kiiltoaste vaikuttaa värisävyyn

Maaleja on saatavissa erilaisilla kiiltoasteilla.

Yleisimpiä niistä ovat täyshimmeä, himmeä ja puolihimmeä. Joitakin maaleja saa myös puoli­ kiiltävänä. Valittu kiiltoaste vaikuttaa oleelli­

sesti maalin värisävyyn. Mitä himmeämpi maa­ li, sitä enemmän se leikkaa värin voimakkuutta ja pehmentää sävyä. Puolikiiltävä ja puolihim­ meä maali puolestaan korostavat värin voimak­ kuutta. Puolikiiltävät ja puolihimmeät maalit kestävät parhaiten kulutusta ja pesua. Himmeät ja täyshimmeät maalit soveltuvat paremmin makuu- ja olohuoneisiin, joissa seinäpinnat ku­ luvat ja likaantuvat vähemmän.

Tee koemaalaus

Maalattavan seinäpinnan tai tilan koko vaikut­ taa olennaisesti siihen, miltä maalisävy näyt­ tää valmiina. Myös luonnonvalon ja keinovalon määrä, suunta ja sävy vaikuttavat paljon loppu­ tulokseen. Pienessä ja hämärässä huonees­ sa sama värisävy näyttää tummemmalta kuin suuressa ja valoisassa huoneessa. Lopullinen väri­valinta kannattaa tehdä aina maalattavassa tilassa. Lopullisen varmistuksen värisävyn so­ pivuudesta voi tehdä koemaalauksella. K-Rau­ dasta voi ostaa puolen litran maalipurkin (Cello Color Sample), jonka avulla sävyä voi kokeilla.

Asiantuntija: osastopäällikkö Taina Still, K-Rauta Porvoo

Himmeä Cello Decor White -sisustusmaali on sävytetty hyvin peittäväksi ja sisustukselliseksi valkoiseksi, 2,7 l, 32,95 €, K-Rauta.

Vinkki: valitse sävy tarkoin ”Värisävyn valinnassa pienilläkin ­vivahde-eroilla voi olla suuri merkitys. Siksi lopullinen värivalinta kannattaa tehdä aina fyysisen näytteen, esimerkiksi värilastun, perusteella.

Nosta värilastu käden mitan etäisyydelle itsestäsi ja pitele sitä­silmiesi tasolla. Voit katsoa sitä myös vähän yläviistoon. Näin saat mahdollisimman oikean kuvan siitä, miltä­värisävy näyttäisi seinällä. Huomioi, että värilastujen ja -karttojen värisävyt mukailevat himmeällä maalilla maalattua seinä­pintaa.”

Taina Still, K-Rauta Porvoo

» Lue lisää: Pirkka.fi > Koti P i r k k a . f i PIRKKA 31

Valon

TUOJA

Koko kansan suosikkiartisti Elastinen on ylpeästi hymypoika.

Mutta on hän paljon muutakin: suomiräpin pioneeri, epävarma kuohahtelija ja vanhemmuuteen totutteleva isä sekä Vain elämää -juhlakauteen kutsuttu esiintyjä.

TEKSTI LAURA FRIMAN KUVAT JANITA AUTIO

32 PIRKKA ­P i r k k a . f i

M

illoin viimeksi olin onnellinen? Sitä hetkeä ei tarvitse penkoa kaukaa. Elastisen eli Kimmo Laihon huulille nousee saman tien tavaramerkiksi kohonnut leveä hymy. Tänä aamuna.

Onnen hetki ei ollut ollenkaan eksoottinen, mutta silti merkityksellinen. Elastinen nosti kaksivuotiaan poikansa pihakeinuun ja lykki sitten esikoiselleen vauhtia. Ensin varovasti, sitten rohkeammin. Lisää, isä! Poika rakastaa kovia vauhteja.

Sillä hetkellä ei voinut keskittyä muuhun kuin lapsen riemukkaaseen hihkuntaan ja keinun lempeään liikkeeseen.

Vastaavat pienet onnenhetket täplittävät tätä nykyä Suomen tunnetuimpiin kuuluvan räppärin arkea: hän on kahden pienen lapsen isä, joka on huomannut, että keikkalavan kutkuttavat, kylmät väreetkin jäävät kakkoseksi, kun vastassa on leikkihetki oman lapsen kanssa. Silloin kaikki muu katoaa ympäriltä. Elastisen esikoispoika on kaksi, tytär vauvaikäinen.

– Isyys on muuttanut minua lämpimämmäksi ja maanläheisemmäksi, Elastinen myöntää levy-yhtiönsä Rähinä Recordsin neuvotteluhuoneen muhkealla sohvalla.

– Vanhemmuus maadoittaa uudella tavalla. Onnellisuus ja lapset kulkevat käsi kädessä.

Vanhempana Elastinen tahtoo vaalia omasta lapsuudenkodistaan tuttua ”rakastavaa kunnioituksen kulttuuria” ja tapoja, jotka tuntuvat yhä oikeilta – kuten ratkaisukeskeisyyttä ja sitä, että kotona ei käydä koskaan riidoissa nukkumaan. Kovin paljon enempää suosikkiartisti ei tahdo perhe-elämästään avautua.

Hän on onnistunut pitämään puolisonsa piilossa julkisuudesta, eikä hän koe olevansa maailman eriskummallisin isäkään: ihan tavallinen faija vain.

– Kun innostun ja puhun jostakin julkisuudessa, minusta aletaan usein muokata jonkin asian mannekiinia – oli kyse sitten treenaamisesta tai ruokavaliostani. Nyt minusta taidetaan yrittää leipoa perheenisän malliesimerkkiä, vaikka lapsia on kaikilla muillakin. Sitä paitsi koen olevani isänä vielä kesken.

– Enemmän jälkimmäistä. Haluan kuitenkin korostaa, että myönteinen ihminen ei ole narri, ja positiivisuus on jotakin ihan muuta kuin pelkkä tyhjä hymy ja naminamia. Sen sijaan on siistiä olla se tyyppi, joka tuo kuulijoille oikeasti valoa ja toivoa. Hiphop-kulttuuria leimaavat gangsteritouhut ja machoilu, mutta itse en tahdo esittää kovanaamaa.

Näin ei ole ollut aina. Puolitoista vuotta sitten Elastinen kipuili hymypojan maineen kanssa. Mielikuvaa rikottiin tietoisesti muun muassa Viivi Huuskan ottamilla, tuimilla promokuvilla.

– Kun katson niitä nyt, pidän kuvia hienoina, mutta ne eivät edusta sitä pirteää jäbää, jonka näen peilissä. Siitä ei pääse mihinkään.

Se ei tarkoita, että Elastistakaan hymyilyttäisi aina. Sen tietävät ainakin läheisimmät kollegat ja yhtiötoverit, jotka tuntevat hänen tinkimättömän ja perfektionistisen työtapansa.

– Luova työ on rajua ja aiheuttaa mielialojen aaltoilua.

Hyvät hetket ovat tosi hyviä, huonoja taas joudutaan käsittelemään koko tiimin kesken.

Elän täysillä, joten koen myös vastoinkäymiset voimalla.

Hetken ajan olen aivan maani myynyt.

Tätä kuohuntaa vastaan on Elastisen mielestä turha taistella.

– Jos vaikkapa biisi ei ota valmistuakseen, pettymyksen aalto on väistämätön. On tervettä purkaa ahdistuksiaan ja pelkotilojaan ja antaa niiden vyöryä yli sellaisina, kuin ne ovat.

Sitä paitsi kurjia aaltojakin seuraa optimismin puuska, koska sellainen Elastinen nyt vain pohjimmiltaan on ja on aina ollut.

– En ole muuten koskaan tajunnut sanontaa siitä, että pessimisti ei pety. Eikö pessimisti ole pettynyt jo valmiiksi?

Siksi Elastinen pyrkii suhtautumaan toiveikkaasti myös suuriin yhteiskunnallisiin haasteisiin, kuten ilmastonmuutokseen. Vaikka tulevaisuuden maailma huolettaa häntäkin, hän ei usko saarnaamiseen tai syyllistämiseen. Kielteisen kautta vaikuttaminen ei kanna hedelmää.

– Valveutuminen vei osaltani monta vuotta. Väittelyt keikkabussissa ovat avartaneet ajatteluani ja ajaneet minut ottamaan asioista selvää. Olen asenteeltani avarakatseinen ja se näkyy myös suhtautumisessani vaikkapa ilmastonmuutoksen ratkomiseen. Vaikka pienillä teoilla on merkitystä, en usko siihen, että näin suuria ongelmia ratkaistaan yksilötasolla. Vaaditaan suurempia, korkean tason linjauksia.

”MYÖNTEINEN IHMINEN EI OLE NARRI. POSITIIVISUUS ON MUUTA KUIN TYHJÄ HYMY JA NAMINAMIA.”

J

os Elastista pidetään nykyään superisänä, on muitakin määreitä, jotka häneen hanakasti liitetään.

Hoidetaan se kliseisin heti alta pois: positiivisuus.

Onko Suomen myönteisimmän ihmisen epävirallinen titteli riippakivi vai ylpeyden aihe?

P i r k k a . f i PIRKKA 33

”VANHEMMUUS MAADOITTAA. ONNELLISUUS JA LAPSET KULKEVAT NYT KÄSI KÄDESSÄ.”

Se ei tarkoita, että vastuun kantamista ei vaadittaisi jokaiselta. Peiliin katsominen ja realismi ovat paikallaan, vaikka täydellisyyteen ei väen vängällä pyrkisikään.

– Mä itse olen vihdoin valmis muuttumaan, Elastinen lupaa ja nyökkää päätään.

P

ioneeri, konkari ja esikuva. Elastinen ei väistele vaatimattomuuttaan isojakaan nimikkeitä, vaan tiedostaa roolinsa suomiräpin kentällä. Hän aloitti uransa Iso-H:n kanssa Fintelligens-duossa 1990-luvun lopulla, kaksikymmentä vuotta sitten. Suomalaiset eturivin räppärit JVG:stä lähtien nimeävät usein parivaljakon Voittamaton-debyyttihitin siksi mullistavaksi kappaleeksi, joka sai uskomaan siihen, että hiphopia saattoi tehdä myös suomeksi. Elastinen onkin nähnyt urallaan räpin ja hiphopin murroksen ja suosion kasvun, joka on tuonut genren graffitiseiniltä iskelmäkanaville. Siinä missä loikka marginaalista valtavirtaan ahdistaa tiukkauskoisimpia räp-harrastajia, Elastinen näkee ilmiössä pelkkiä mahdollisuuksia.

Hänestä on ”pelkästään luonnollista”, että räppiä haluavat kuunnella myös aikuiset.

– Tein kaksi vuotta sitten päätöksen siitä, että halusin etsiä urallani aktiivisesti reittiä eteenpäin, hän kertoo.

– En ole tilivelvollinen kenellekään, ja minulla on lupa luoda oma polkuni. Kun artisti kasvaa ja muuttuu, on väistämätöntä, että toiset diggaavat, mutta toiset taas eivät.

Valtaosa diggaa: Pirkka-lehden kyseltyä taannoin lukijoiden suosikkikasvoja lehden kanteen Elastinen nousi selkeästi kärkikastiin. Omaan asemaansa pop-kentällä Elastinen onkin tyytyväinen. Hän on mielellään ”koko kansan Ela”, jota fanitetaan joka ikäluokassa – oli se nuivimpien mielestä coolia tai ei.

– Minulla ei ole enää tarvetta todistella mitään yhdellekään ulkopuoliselle, mutta olen itseäni kohtaan ankara, hän myöntää.

– Olen saavuttanut tietyn pisteen, ja sieltä laskeutuminen tekisi kipeää. Se tuottaa välillä paineita, mutta niiden kanssa oppii elämään. En halua olla ainoastaan ajankohtainen, vaan edellä. Minun on turha leikkiä kaksikymppistä ja yrittää miellyttää pelkkiä Spotifyn käyttäjiä.

34 PIRKKA ­P i r k k a . f i

Elastinen laskee siunauksekseen sen, että hänen uransa on säntillisen rakennustyön tulos – ei pikavoitto.

– Jatkuva nousukiito tai aallolla surffaaminen eivät ole minulle tuttuja juttuja. Sen sijaan olen käynyt monta kertaa alhaalla ja noussut sieltä uudestaan huipulle. Esimerkiksi vuonna 2004 isot levy-yhtiöpomot ajoivat suomiräpin tietoisesti alas, jolloin moni luovutti.

Tärkeintä on sutia menestyspaineet säännöllisesti tietoisesti syrjään ja keskittyä olennaiseen. Parasta aikaa ovat heinäkuu, joulunpyhät ja viikonloput. Kun muut lomailevat, Elastinen pääsee ”kikkailemaan ja kokeilemaan” studioille ja kaivamaan esiin luomisen nautinnon. Siihen on nykyään ihan liian vähän aikaa. Silloin räppäri muistaa, mistä koko hullunmyllyssä on kyse: musiikista.

O

man uran lisäksi levy-yhtiötä pyörittävä Elastinen tekee yhä työtä kunnianhimoisesti, mutta uusissa raameissa. Siinä missä Elastinen saattoi hinkata ennen lupaavaa biisiä studiolla päiväkaupalla timanttiseksi, nykyään koti kutsuu ja pakottaa keskeyttämään työt. Se on myönteinen juttu. Turhautunut kela katkeaa, ja lapset vievät mielen muualle. Vaikutus on vapauttava.

– Yli viisitoista vuotta yrittäjänä ovat tehneet kotona rauhoittumisesta vaikeaa. On haaste panna puhelin pois ja vaientaa meilit. Onnistun siinä aina viikon kerrallaan. Silloin noudatan tiettyä rutiinia ja vien puhelimen heti töistä tultuani yöpöydälle. Otan sen käteen vasta, kun menen sänkyyn.

– En ole huomannut, että Netflixin katsominen illalla veisi yöunia, niin kuin lehdissä väitetään, vaan saan sarjoja katsomalla helpommin unta.

Elastinen uskoo, että älypuhelinpaastot ovat tulevaisuuden trendi.

– Ihmisten some-koukut ovat pahenemaan päin. Uskon, että suuntaus on vähitellen kohti luomua: sitä, että pyrimme tietoisesti irti puhelimistamme emmekä ole enää verkossa, vaan läsnä läheisille.

Siihen Elastinen pyrkii jo nyt. Lasten ollessa hereillä hän tahtoo olla saatavilla ja keskittyä jälkikasvun puuhiin, vaikka

KUKA

Muusikko Kimmo ’Elastinen’ Laiho IKÄ 38 KOTOISIN Helsingistä ASUU Helsingissä PERHE Vaimo ja kaksi lasta HARRASTUKSET

TFW Helsinki (Training For Warriors -valmennusmetodi), moottoripyörät, valokuvaus INNOSTUNUT JUURI NYT Kitaransoitosta

P i r k k a . f i PIRKKA 35

kyse olisi helistimen hiplaamisesta tai loputtomasta muovailuvahashow’sta.

– Läsnäolo on taito, jota kannattaa treenata kuin lihasta.

Se ei onnistu tuurilla, vaan vaatii keskittymistä.

V

iimeksi Elastinen harjoitteli läsnäolotaitojaan myyttisellä Hirvensalmella, jossa kuvattiin kesän aikana Vain elämää -sarjan kymmenes, all stars -juhlakausi. Pitkät kuvauspäivät pakottivat keskittymään esityksiin ja syvällisiin keskusteluihin kollegoiden kanssa, ja puhelimet unohtuivat koko päiväksi hotellihuoneeseen.

– Vertailimme VilleGallen kanssa ruutuaikalaskureitamme ja myhäilimme, että lukemat näyttivät kerrankin hyviltä!

Myhäiltävää riitti muutenkin. Pian käynnistyvä Vain elämää -kausi on tunnelmaltaan erityisen lämmin. Oivaltavat esitykset ja paljastavat keskustelut ruokapöydän äärellä ovat yhä suosikkisarjan keskiössä, mutta tällä kertaa kyse ei ollut synkkaamisesta ainoastaan kameroiden edessä. Siinä missä tuotantotiimi kertoo aiempien kausien osallistujien painuneen kuvausten jälkeen keskiyöllä nukkumaan, tämän kauden artistit lähtivät vielä pikkutunneilla saunanlämmityspuuhiin. Sitten heitettiin rauhassa löylyä, vaikka kello oli mitä.

– Diipeimmät läpät vaihdettiin pimeillä lauteilla, kameroiden sammuttua. Kaikilla oli tieto siitä, että tässä seurassa

36 PIRKKA ­P i r k k a . f i

saattoi sanoa mitä tahansa. Lukot olivat auki. Ei ole liioiteltua sanoa, että se oli maagista ja tajunnan räjäyttävää.

Lauteilla solmittiin myös uusia ystävyyssuhteita.

– VilleGallen kanssa lähentyminen oli minulle erityisen tärkeää, Elastinen pohtii.

– Olemme olleet moikkaustuttuja vuosikausia, mutta nyt oli aikaa puhua ummet ja lammet. Meillä oli hirveästi jaettavaa. Koin ahaa-elämyksen myös Antti Tuiskun suhteen, ja meistä tuli hyvät kaverit.

Ennen kaikkea Elastinen kuvaa Hirvensalmen kokemusta terapeuttiseksi.

– Oli kasvattavaa kuulla muiden osallistujien haasteista ja työtavoista. Vertaistuki on Vain elämää –kokemuksen olennaisin osa. Sanoin Lauri Tähkälle jo etukäteen, että odotin sitä kaikista eniten. Kuulostaa elitistiseltä, mutta on ihanaa istua pöydässä, jonka ympärillä jokainen ymmärtää toinen toistaan. Sen kokemuksen soisi minkä tahansa ammattikunnan edustajalle!

Siksi Satulinnan leiriltä palasi mies, joka oli taas erityisen innoissaan luomistyöstä ja tulevaisuudesta. Nyt Elastinen tähyilee pitkälle.

– Kun Cheek lopetti 36-vuotiaana, häntä pidettiin tähän ammattiin liian vanhana. Nelikymppinen räppäri on suomalaisille vielä uusi asia, ja siinä mielessä tiedän kantavani soihtua. Suomi tulee kuitenkin näkemään vielä viisikymppisenkin räppärin. Antakaas, kun näytän teille!

9/ 2 01 9 · K-RUO K A .FI

VAIH DA VEGEEN : K A SVIS K AALIL AATIK KO OMEN OISTA R IS OTTO, PUR K K IP UUSTIT JA JUUSTOK AK K U

I N S P I RAAT IOTA KO K K AILUUN JA KAUPPAKA SS IIN

NI KK AR IN VUOK A HU RMAA S IN UTK IN

KÄDET

PIZZATAIKINASSA Anna tomaateille vapaapäivä, sillä paras pizza on nyt valkoinen.

Siivuta pohjan päälle suloisia juurikkaita tai kokeile sopivan tulista karamellipossua. Pizzaperjantai saa alkaa!

NÄIN TUUNA PIZZATA AT IKINA SIVU 45 N

K- R u o k a . f i PIRKKA 39

U u d et o m at i n t u l g t! a a k n e r ka na

T Ä S T Ä EI K A N A K RI S PI M M Ä K SI M U U T U! U u nii n v a a n j a

R A P S!

T U T U T R A P S A K A T N A P O S T E L T A V A T N Y T U U SI S S A P A K K A U K SI S S A.

RES EPT IT

Juurikkaat ovat sieviä valkoisessa pizzassa.

55 Liharuoat Karamellipossupizza Savustettu porsaan sisäfilee Savupekoni-mac'n'cheese Nikkarin vuoka Hapankaali-nakkikeitto Karamellisoitu sipulibratwurstipasta Kookos-kanakeitto Possunkyljykset ja siideririsotto

44 50 51 52 53 53 55 61

Kala- ja äyriäisruoat Silakkapihvit

55

xxxxxx

54

BLONDI ITALIASTA

Kuka sanoo, että pizzassa pitää olla tomaattia? Valkoista pizzaa eli pizza biancaa tehdään myös pizzan syntysijoilla.

1

VALKEAT VAIHTOEHDOT

Levitä pizzapohjalle tomaattikastikkeen sijaan pehmeää vuohenjuustoa, ricottaa, juustoraastetta, fetaa, paksua jogurttia, tuorejuustoa tai ranskankermaa sellaisenaan tai parmesaanilla, sitruunalla tai valkosipulilla maustettuna.

2

JUUSTO NURINPÄIN

Jos haluat, että pizzan täytteet näkyvät kunnolla, ripottele myös juustoraasteet heti tuorejuuston päälle ennen muita täytteitä. Voit tehdä vaalean pizzan myös kokonaan ilman juustoa.

*Annosten hinnat on laskettu Kcitymarket-ketjun hintatason mukaan.

Lehdessä mainittujen tuotteiden saatavuus vaihtelee kaupoittain.

3

TÄYTTEET TISKIIN

Kokeile valkoiseen pizzaan omia suosikkitäytteitäsi.

Esimerkiksi päärynä, viikunat ja sinihomejuusto, kylmäsavulohi ja tuorejuusto, mozzarella ja sardellit tai kantarellit ja herkkusienet sopivat hienosti valkealle pohjalle. Hyvin ohueksi viipaloitu peruna on kokeilemisen arvoinen pizzatäyte. Osan täytteistä voit levittää paistamisen jälkeen, jos haluat, että ne pysyvät raikkaina. Esimerkiksi kirsikkatomaatit, parmankinkku, mäti ja salaatit toimivat pizzassa ilman uunivierailua.

4

Sieni-parmesaaniflammkuchen Juurespizza Kasviskaalilaatikko

VIIMEINEN SILAUS

Voit maustaa pizzan lopuksi valuttamalla sille oliiviöljyä, balsamicosiirappia tai öljyllä notkistettua pestoa.

62 Herkut ja leivonnaiset Suklaapizza Kurpitsamokkapalat Hasselbackan uuniomenat Suolainen omenapiirakka Omena-purkkipuustit Omenajuustokakku

Ruokaohjeet K-Koekeittiö

Muista Mitä tänään syötäisiin? -ohjelman puolituntinen jakso perjantaisin klo 18.30 MTV3:lla.

Esimerkiksi 6.9. vieraana koripallotähtemme Lauri Markkanen! Kaikki jaksot: k-ruoka.fi/mts

42 43 54

POHJA ON PERUSTA

Kun täytteet ovat yksinkertaiset, kannattaa panostaa maukkaaseen pizzapohjaan.

Pieni hiivamäärä ja hidas kohotus viileässä antavat taikinalle makua ja ilmavuutta. Jos vain maltat odottaa, leivo taikina jääkaappiin kohoamaan jo edellisenä iltana.

5

Kasvisruoat

K-Ruokatoimitus Sanna Ellimäki Laura Halonen Sanna Huovilainen Joakim Juvelén Satu Koivisto Suvi Leppänen

46 48 56 60 61 62

Teemu Nieminen Antti Nikunen Teija Nesterinen Nelli Numminen Jasmin Raitakari Wilhelmiina Ritala Minna Rautio-Pakaste Roosa Saastamoinen Antti Vettenranta Outi Väisänen

K- R u o k a . f i PIRKKA 41

NYT LAUTASELLA

TOMAATIT VAPAALLA Pizza ei suinkaan aina kaipaa tomaattikastiketta. Ihastu valkoisiin pizzoihin!

Sieni-parmesaaniflammkuchen

OSTOSLISTALLE

5 ANNOSTA | 3 0 – 6 0 M IN HINTA N. 1,70 € / A NNOS *

UUTUUS

TAIKINA

3 3/4 dl Pirkka vehnäjauhoja 1 dl tattarijauhoja 1 tl suolaa 3 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä 1 1/2 dl vettä

Crème Bonjour parmesaanituorejuusto 200 g sopii erityisesti italialaisiin ruokiin, kuten pastaan ja lasagneen.

TÄYTE

1 rs (200 g) Pirkka ruskeita herkkusieniä (tuore) 1 rs (200 g) Crème Bonjour parmesaanituorejuustoa 3 rosmariinin oksaa LISÄKSI

1 dl (n. 50 g) Pirkka Parhaat parmesaania lastuina 2 rkl Pirkka Parhaat maustettua ekstra-neitsytoliiviöljyä, tryffeli mustapippuria myllystä 1. Sekoita isossa kulhossa keskenään jauhot, suola ja öljy. Lisää puolet vedestä haarukalla sekoittaen.

Lisää loput vedestä erissä, kunnes karkea taikina on muodostunut. Kumoa taikina jauhotetulle työpöydälle, lisää myös kulhoon jääneet jauhot. Vaivaa taikinaa noin minuutin verran, kunnes se on sileää ja kimmoisaa. Peitä taikina löyhästi leivinliinalla.

2. Pyyhi sienet puhtaiksi talouspaperilla, siisti kanta ja viipaloi sienet.

3. Kauli taikina soikeaksi levyksi (20 x 40 cm) ja nosta leivinpaperin päälle uunipellille. Voit myös tehdä kaksi pienempää flammkucheniä.

4. Levitä pinnalle tuorejuusto ja sienet. Nypi rosmariinista lehdet ja ripottele ne päälle.

5. Paista 250 asteessa noin 20 minuuttia. Lyhennä paistoaikaa, mikäli teet taikinasta kaksi flammkuchenia.

6. Viimeistele pinta parmesaanilastuilla ja tryffelillä maustetulla öljyllä. Rouhi päälle mustapippuria.

Flammkuchen on parhaimmillaan samana päivänä tarjottuna.

OSTOSLISTALLE

Flammkuchen on kotoisin Saksasta, ja se muistuttaa ohutta pizzaa.

42 PIRKKA ­K - R u o k a . f i

Pirkka Parhaat maustettu ekstra-neitsytoliiviöljy (98 %) tryffeli 250 ml

NYT LAUTASELLA Hyvin ohuiksi siivuiksi leikatut puna-, kelta- ja raitajuuret kypsyvät yhtä aikaa pizzapohjan kanssa, eikä niitä tarvitse keittää etukäteen.

Juurespizza 4 ANNOSTA | 30 – 6 0 M IN HINTA N. 0,90 € / A NNOS * PIZZATAIKINA

1 dl vettä 1/3 pkt (à 50 g) tuorehiivaa 2 1/2 dl vehnäjauhoja 2 rkl oliiviöljyä 2 tl tuoretta rosmariinia hienonnettuna 1/2 tl suolaa TÄYTE

1 (80 g) pieni keltajuuri 1 (80 g) pieni punajuuri 1 (60 g) pieni raitajuuri 1/2 prk (à 200 g) Arla Lempi crème fraîchea 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl hunajaa 1/2 tl Pirkka Parhaat sormisuolaa 1/2 pkt (à 140 g) Castello Crumbly Blue juustoa

PÄÄLLE

Pirkka tummaa balsamietikkakastiketta tuoretta timjamia 1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää jauhot, öljy, rosmariini ja suola ja vaivaa tasaiseksi.

Anna taikinan kohota peitettynä vedottomassa paikassa vähintään puoli tuntia.

2. Kuori keltajuuri, punajuuri ja raitajuuri. Leikkaa ne mandoliinilla tai juustohöylällä ohuiksi viipaleiksi.

3. Kauli pizzataikina jauhotetun leivinpaperin päällä uunipellin kokoiseksi, soikeaksi ja ohueksi pohjaksi.

4. Levitä taikinalle ranskankerma ja juuresviipaleet. Valuta viipaleille oliiviöljyä ja hunajaa ja ripottele päälle sormisuolaa.

5. Murustele juusto pizzan päälle.

6. Paista pizzaa 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

7. Valuta pizzan päälle balsamiviinietikkakastiketta ja viimeistele tuoreella timjamilla.

OSTOSLISTALLE

Arla Lempi crème fraîche 200 g

UUTUUS Castello Crumbly Blue 140 g

K- R u o k a . f i PIRKKA 43

NYT LAUTASELLA

Karamellipossupizza 2 KPL | 30 – 60 MIN HINTA N. 6,15 € / A NNOS * POHJA

2 dl vettä 1 tl sokeria 3/4 tl suolaa n. 4 dl Pirkka vehnäjauhoja 1 ps (11 g) Pirkka kuivahiivaa 2 rkl voita pannun voiteluun PIKKELÖIDYT KASVIKSET

5 (50 g) retiisiä 1 (60 g) porkkana 100 g kurkkua 1 pieni valkosipulinkynsi 2 rkl Pirkka riisiviinietikkaa 1 tl paahdettua seesamiöljyä 1/2 tl sokeria 1/4 tl suolaa

LISÄKSI

1 rs (360 g) HK Rypsiporsas nopeita fileesuikaleita, Karamellipossu 1 rkl öljyä 1 ps (250 g) K-Menu mozzarellajuustoraastetta 1/2 dl Hellmann's majoneesia 1/2–1 rkl Pirkka srirachakastiketta 1–2 kevätsipulinvartta hienonnettuna 1/2 ruukkua korianteria hienonnettuna 1 Pirkka mieto punainen chili viipaloituna 1/2 rkl (mustia) seesaminsiemeniä 1. Lämmitä vesi noin 42-asteiseksi. Lisää joukkoon sokeri, suola ja pieneen jauhomäärään sekoitettu kuivahiiva. Alusta loput jauhot vähitellen. Taikina saa jäädä melko löysäksi. Kohota taikina lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.

2. Leikkaa pestyt retiisit ohuiksi viipaleiksi. Kuori porkkana ja leikkaa siitä kuorimaveitsellä pitkiä suikaleita. Halkaise kurkku, kaavi siemenet lusikal-

la pois kurkun keskeltä. Leikkaa kurkku viipaleiksi.

Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi.

3. Sekoita kasvikset riisiviinietikan, seesamiöljyn, sokerin ja suolan kanssa ja anna tekeytyä jääkaapissa sen aikaa, kun paistat pizzat.

4. Ruskista porsaan fileesuikaleet öljyssä pannulla kahdessa erässä. Sekoita lopuksi lihojen joukkoon pakkauksessa oleva kastike.

5. Jaa taikina kahteen osaan. Voitele valurautapannu (ø noin 20 cm). Painele taikina jauhotetuilla käsillä vuoan pohjalle, älä nosta taikinaa reunoille. Levitä pizzapohjalle puolet juustoraasteesta ja possun suikaleista.

6. Paista pizzaa 250-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 15 minuuttia. Valmistele ja paista samoin toinen pizza. Levitä taikina varovasti kuumalle pannulle.

7. Nosta paistettujen pizzojen pinnalle valutettuja pikkelöityjä kasviksia. Valuta pinnalle majoneesia ja srirachakastiketta. Koristele pizzat kevätsipulilla, korianterilla, chiliviipaleilla ja seesaminsiemenillä.

Aasialaisvaikutteinen pannupizza saa täytteekseen karamellipossua ja pinnalleen vietnamilaisesta Bánh mì -patongista tuttuja makuja.

UUTUUS

OSTOSLISTALLE

HK Rypsiporsas nopea fileesuikale, Karamellipossu 360 g

44 PIRKKA ­K - R u o k a . f i

Pirkka srirachakastike 240 ml

NYT LAUTASELLA

TAIKINA TIKKIIN

JOKO MA IS TOIT ?

Näillä vinkeillä virität pizzataikinasi ravintolatasolle.

RIPAUS RUISTA Korvaa neljännes jauhoista rukiilla. Saat taikinaan rouheutta ja makua, joka toimii erityisen ihanasti kalapizzassa.

HILJAA HUIPPU TULEE Pizzataikinan hieman hapan maku ja sitkas rakenne muodostuvat kohotuksen aikana.

Tee taikina edellisenä päivänä ja anna sen kohota jääkaapissa. Ravintoloissa kohotusaika on jopa 72 tuntia.

00-JAUHOT Italiassa pizza valmistetaan tipo 00 -luokitellusta, vehnän ydinosasta jauhetusta jauhosta. 00-jauhoa saa meiltä Suomestakin. Hyvä taikina tulee myös puolikarkeista vehnäjauhoista.

Syyskuussa kokataan kanaa, syödään klassikkopastaa ja herkutellaan belgialaisilla luksuskekseillä.

UUTUUS

KARTONGISSA UUNIIN Kierrätettävään kartonkirasiaan pakattu Kariniemen Uunivalmis Kanakorma kanapata sisältää kotimaisia kananpojan paistileikkeitä. Käyttö on helppoa: nosta rasiassa suoraan uuniin. Vain Kruokakaupoista.

UUTUUS

KUUMA PELTI Kun leivot trendikkäintä, nopeasti paistettua napolilaista pizzaa, kytke uunin lämpö täysille ja laita pelti tai pizzakivi uuniin lämpenemään. Nosta pizza suoraan kuumalle pellille, niin saat pohjasta rapeimman.

ÄLÄ SÄÄSTÄ SUOLAA Pizzapohjan tulee maistua sopivan suolaiselta, joten laita sitä ohjeen mukainen määrä. Suola vaikuttaa myös taikinan leipoutuvuuteen.

Ekompi paketti Kariniemen vähentää muovia. Kariniemen uudessa Kananpojan kahden rintafileen (2 x 150 g) annospakkauksessa on peräti 54 prosenttia vähemmän muovia kuin vastaavassa muovirasiassa. Uusi ympäristöystävällisempi paketti palvelee erityisen hyvin esimerkiksi yhden ja kahden hengen talouksia, ja samalla vältetään myös ruokahävikkiä. Tuotteesta on olemassa myös isompi pakkaus (4 x 150 g), jossa on neljä yksittäin pakattua maustamatonta rintafileetä.

MAKUA ROSMARIINISTA Rosmariini on yksi taikinan ihanimpia mausteita. Voit käyttää sitä kuivattuna tai tuoreena.

Kokeile makean pizzan pohjaan raastettua sitruunankuorta.

KAKSI KLASSIKKOA Saarioisten uudet pastat ovat ikisuosikkeja: pekoninen Pasta Carbonara ja kanaa sisältävä Pollo Limonello. Pakkauskoko on 280 grammaa.

Kierrätä pakkaus muovinkeräyksessä.

UUTUUS

PALA TAIVASTA Pirkka Parhaat Hazelnut Florentines 100 g on lajitelma belgialaisella suklaalla kuorrutettuja rapeita hasselpähkinäkrokanttikeksejä.

K- R u o k a . f i PIRKKA 45

NYT LAUTASELLA

v i ime ine n s i l aus

Päärynät näyttävät kauniilta jälkkäripizzan päällä, kun leikkaat ne pitkittäin ohuiksi siivuiksi.

Lisää osa täytteistä vasta paistamisen jälkeen. Se on nyt erityisen trendikästä.

OSTOSLISTALLE

Pirkka hasselpähkinäkaakaolevite 400 g UTZ

Pirkka paahdetut ja suolatut pistaasipähkinät 125 g

ARTISOKKA-PESTOPIZZA Halkaise artisokansydämet ja asettele ne kypsän pizzapohjan päälle.

Viimeistele basilkanlehdillä ja ohuilla parmesaanilastuilla.

MAKEA LOP ETUS Suklaata pizzassa? Kyllä vain! Suklaa ja päärynä ovat vastustamaton pari.

Suklaapizza 2 A N N OSTA | Y LI 6 0 M I N HI N TA N . 4, 35 € / A N N OS * MAKEA PIZZAPOHJA

3 1/2 dl kädenlämpöistä vettä 2 tl suolaa 1 1/2 rkl hunajaa 1/2 pkt (à 50 g) tuorehiivaa 7 dl (n. 500 g) vehnäjauhoja (mieluiten 00-laatuisia) 3 rkl oliiviöljyä TÄYTE

PARMANKINKKUPIZZA Lisää ranskankerma, parmankinkku, halkaistut kirsikkatomaatit ja rucola uunista ottamisen jälkeen.

KATSO R ES K-RUOKA EPTIT: .FI T K-RUOKA AI -SOVELL US

100 g Pirkka valkoista leivontasuklaata 100 g Pirkka tummaa leivontasuklaata 55 % 1 ps (125 g) Pirkka paahdettuja ja suolattuja pistaasipähkinöitä 1 dl Pirkka tummia rypäleitä 1–2 (250 g) (suomalaista) päärynää 2–3 dl Pirkka hasselpähkinä-kaakaolevitettä tomusokeria

1. Ota 1/4 dl vettä sivuun ja sekoita siihen suola.

Liuota hiiva ja hunaja loppuun vesimäärään.

2. Mittaa vehnäjauhot kulhoon ja kaada joukkoon veteen liuotettu hiiva. Vaivaa 10 minuuttia.

Lisää sitten suolavesi ja vaivaa vesi taikinaan.

Lisää öljy ja vaivaa taikina kimmoisaksi. Nostata noin 1 tunti.

4. Taputtele taikina kahdelle öljytylle pellille käsin.

Anna kohota vielä 30 minuuttia.

5. Rouhi suklaat. Kuori ja rouhi pistaasipähkinät.

Halkaise viinirypäleet. Leikkaa päärynät siivuiksi.

6. Paista 250 asteessa uunin alatasolla 10 minuuttia.

7. Levitä hasselpähkinä-kaakaolevitettä pizzapohjille. Ripottele päälle suklaarouheet. Jatka paistamista vielä 200 asteessa uunin keskitasolla 3–5 minuuttia, kunnes suklaa hieman sulaa.

8. Viimeistele pizzat pistaasipähkinärouheella, viinirypäleillä ja päärynäviipaleilla. Pöläytä reunoille vielä tomusokeria.

PIZZAKIVI JA VES IKIPP O Poimi pari jippoa ja pizzasi on yhä parempaa.

KATKARAPU-CAESAR Yhdistä kaksi suosikkia! Salaatti, katkaravut ja krutongit eli caesarsalaatin ainekset sopivat pizzan päälle.

46 PIRKKA ­K - R u o k a . f i

Etenkin valkoisessa pizzassa kannattaa satsata pohjaan. Kohota taikinaa yön yli jääkaapissa, jolloin siitä tulee maukas ja ilmava.

Kotiuunissa pizzakivi ja pieni vesiastia uunin pohjalla auttavat saamaan pohjasta rapean. Täytä pizza esimerkiksi kylmäsavustetulla lohella ja tillillä. Vegaanisessa pizzassa kukkakaalipyree ja tahini tai kaurafraiche toimivat hyvin. Lisää päälle grillattua munakoisoa, puolikuivattuja tomaatteja, paahdettua mantelia ja tuoretta basilikaa."

Mitä tänään syötäisiin? -ohjelman kokki Linnea Vihonen

AXAn granolat t채ynn채 herkullista makua ilman lis채tty채 sokeria, hunajaa, mehua tai muita makeuttajia. Kokeile!

_AXA_pirkka.indd 1

05/06/2019 12.58

PIKKUISEN PAREMPAA

O RA N S S I O N N I Syksy tuoksuu uunissa paahtuvalta kurpitsalta.

Kun pulleat kurpitsat valtaavat vihanneshyllyn, nappaan heti painavan palleron kumpaankin kainaloon. Kurpitsoista suosikkejani ovat myskikurpitsa ja hokkaido. Niiden maku on mukavan pähkinäinen ja väri täydellisen syysoranssi.

Kotona maltan tuskin laskea kauppakassia maahan, kun jo naksautan uunin päälle. Teen kurpitsasta monikäyttöistä sosetta, ja mielestäni paras maku tulee uunissa. Paahdan kurpitsan kuorineen päivineen ja irrottelen kuoret pehmeästä kurpitsalihasta. Surautan soseesta kahvin ja kauramaidon kanssa juomaa, sujautan sämpylöihin ja levitän pizzalle tomaattikastikkeen sijaan fetajuuston kaveriksi.

Kurpitsa on ihana raaka-aine leivonnassa, sillä se on hieman makeaa ja tuo leivonnaisiin mukavasti mehevyyttä. Esimerkiksi nämä mokkapalat sulavat suuhun juurikin kurpitsaraasteen ansiosta.

Tiesitkö, että kurpitsaa ei tarvitse aina edes kypsentää? Raastan välillä myskikurpitsan raakana salaatiksi.

Kokeile vaikka näistä kurpitsamokkapaloista ylijääneistä paloista!”

Ruokatoimittaja Jasmin Raitakari

Jos et löydä väriä kaupasta, sekoita ½ tl keltaista ja ¼ tl punaista geeliväriä ja saat oranssin sävyn.

MARMOROITU SUOS IKK I Leivo supermehevät mokkapalat kurpitsasta ja tee pinnalle herkkä marmorikuvio.

Kurpitsamokkapalat 2 5 PA L A A | Y LI 6 0 M I N HI N TA N . 0, 2 0 € / A N N OS *

½ (n. 400 g) myskikurpitsaa 1 levy (100 g) Pirkka tummaa leivontasuklaata 70 % 2 dl maitoa 1 dl Pirkka rypsiöljyä 5 dl vehnäjauhoja 2 dl sokeria 2 tl leivinjauhetta 2 tl kardemummaa 1 tl kanelia ½ tl suolaa ¼ tl muskottipähkinää KUORRUTUS

3 ½ dl tomusokeria 50 g voita sulatettuna 2–3 rkl kahvia ½ tl Dr. Oetker oranssia geeliväriä 2 rkl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa) 1. Kuori myskikurpitsa. Raasta kurpitsa raastimen hienolla terällä ja punnitse mokkapaloja varten 300 g raastetta. Rouhi suklaa veitsellä.

2. Yhdistä isossa kulhossa kurpitsaraaste, maito ja öljy.

48 PIRKKA ­K - R u o k a . f i

3. Sekoita toisessa kulhossa suklaarouhe ja kuivat aineet. Kääntele ne märkien aineiden joukkoon.

4. Kaada taikina leivinpaperin päälle reunalliselle uunipellille (noin 30×35 cm).

5. Paista 175-asteisessa uunissa 25–30 minuuttia tai kunnes levy on tikulla kokeiltaessa kypsä. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.

6. Valmista kuorrutus. Sekoita tomusokeri, voisula ja kahvi keskenään. Ota seoksesta noin ½ desiä sivuun ja värjää se oranssilla geelivärillä. Sekoita loppuun kuorrutteeseen kaakaojauhe ja valuta kuorrute kakkulevyn päälle.

7. Valuta oranssia kuorrutetta ruskean päälle raidoiksi ja vedä cocktailtikulla raitoja vastakkaiseen suuntaan, jotta pintaan syntyy marmorikuvio.

Anna kuorrutuksen jähmettyä hetki ennen tarjoamista.

OSTOSLISTALLE

Pirkka tumma leivontasuklaa 70 % 100 g UTZ

Työskentelemme vastuullisen tulevaisuuden puolesta Uncle Ben’s® toimii suunnannäyttäjänä kohti kestävämpää riisintuotantoa.

96% kaikesta Uncle Ben’s® -riisistä on jo tänä päivänä peräisin kestävien tuotantotapojen mukaisesti tuottavilta viljelijöiltä.

Tavoitteemme vuoteen 2020 mennessä: 100% riisistämme tulee viljelijöiltä, jotka viljelevät riisiä kestävän kehityksen periaatteella.

Lahjoitamme jokaisesta ostetusta Uncle Ben’s® riisipakkauksesta* 5 senttiä Suomen Punaiselle Ristille. *

*

Kaikki Uncle Ben’s riisit

UB_Sustainability_Pirkka Magasin_ann_230x297mm_juli2019_FIN.indd 1

Voimassa kampanjan ajan vk 34-42 2019.

Mukana tukemassa Punaisen Ristin työtä.

29/07/2019 13.42

PIKKUISEN PAREMPAA

h er kun paik k a Poimi ostoskoriisi uutuuskaurakeksit, herkullisen mehevä kahvikakku ja mysli, joka maistuu kaikille.

UUTUUK

UUS

Jokaisesta myydystä kilogrammasta Pirkka porsaan sisäfileetä tilitetään 20 sentin lisäosuus tuottajalle.

Tuottajalle maksettava tuki kuuluu Tuottajalle kiitos -toimintamalliin, jonka tarkoituksena on kiittää tuottajia heidän työstään ja lisätä suomalaisen ruoan arvostusta.

S IA

KILTTI KAURA Kaikissa Jyväshyvä kekseissä on nyt kotimaista, vastuullisesti viljeltyä kauraa. Uutuuksissa maistuvat suolainen kinuski ja vadelma.

UUTUUS

LEPÄN SYLEILY Porsaan sisäfilee saa savuisan maun sähkösavustimessa tai savustuspöntössä.

Savustettu porsaan sisäfilee 3 – 4 A N N OSTA | Y LI 6 0 M I N HI N TA N . 3,15 € / A N N OS *

1 (n. 550 g) Pirkka porsaan sisäfilee 1–2 rkl voita ja öljyä 1 rosmariinin oksa n. 1 tl suolaa n. 1/2 tl mustapippuria n. 1/2 rkl tuoretta rosmariinia hienonnettuna LISÄKSI

OSTOSLISTALLE

n. 1 dl leppäpuruja tai -haketta 1 1/2 tl sokeria

KAHVIKAKKU KAUPASTA Pirkka Parhaat sitruunakakku 400 g maistuu herkullisen mehevältä.

Kakku on laktoositon.

UUTUUS

2. Jos käytät sähkösavustinta, laita leppälastut purupellin päälle. Savustuspöntössä laita leppälastut pohjalle. Ripottele sokeri purujen päälle. Sokeri antaa lihan pintaan tummemman värin.

3. Savusta esimerkiksi sähkösavustimessa noin 20 minuuttia, kunnes sisälämpötila on 65–67 astetta.

Anna lihan levätä hetki ja kääri se tämän jälkeen vetäytymään folioon noin 15 minuutiksi. Leikkaa filee ohuiksi viipaleiksi ennen tarjoamista.

1. Nosta liha huoneenlämpöön noin tunti ennen valmistamista. Leikkaa fileestä kalvot pois. Kuumenna rasva ja rosmariinin oksa pannulla ja ruskista fileen pinnat. Hiero ruskistetun fileen pintaan mausteet ennen savustamista.

Pirkka porsaan sisäfilee n. 550 g

TUOTTAJAN PUOLELL A Läpinäkyvyys, sitä asiakkaani arvostavat.

JOKAISEN MYSLI Pirkka kaurainen hedelmämysli 350 g sopii monelle, sillä se on gluteeniton.

Kaupassani on myynnissä useita Tuottajalle kiitos -tuotteita. Suosituimmat tuotteet löytyvät liha- ja maitohyllyistä eli perinteisen maatalouden tuoteryhmistä. Asiakkaiden kanssa keskustellessa tulee usein esiin, että moni on valmis maksamaan tuotteesta hieman enemmän, kunhan ekstratuen perille meno on varmaa ja läpinäkyvää.

Kotimaisten tuotteiden arvostus on noussut vuosi vuodelta, ja asiakkaat selkeästi suosivat kotimaista. Näen, että sama kehitys jatkuu. Asiakkaat haluavat omalla toiminnallaan olla tukemassa suomalaista tuottajaa."

K-Citymarket Vantaa Jumbon kauppias Sami Hertell

50 PIRKKA ­K - R u o k a . f i

MAUKAS ARKI

LÄMMIN LOHTU

Makaroni-juustovuoka eli mac'n'cheese valmistuu uskomattoman näppärästi pekonilla maustetusta sulatejuustosta ja valmiista porkkanasoseesta.

Tätä helpommaksi ei arkiruoka muutu!

Savupekoni-mac'n'cheese 4 A NNOSTA | 3 0 – 6 0 M I N H INTA N. 2,6 0 € /A N N OS *

1 ps (400 g) Pirkka gluteenitonta makaronia 1 prk (250 g) Valio Koskenlaskija Ruoka & Dippi savupekoni -sulatejuustoa 1 pkt (500 g) Pirkka Luomu porkkanasosetta 1/4 tl mustapippuria 1/4 tl suolaa 1 ps (150 g) Valio juustomestarin cheddarjuustoraastetta 1. Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta hyvin. Voitele uunivuoka.

2. Sekoita isossa kulhossa keskenään sulate-

juusto, porkkanasose ja mausteet. Lisää kulhoon makaronit, sekoita ja kumoa seos uunivuokaan. Ripottele päälle juustoraaste.

3. Paista 200 asteessa 20–25 minuuttia.

Anna ruoan vetäytyä hetki ennen tarjoamista.

OSTOSLISTALLE UUTUUS

Valio Koskenlaskija Ruoka & Dippi savupekoni -sulatejuusto 250 g maistuu kylmänä tai kuumana, dippinä tai kastikkeena.

Voit hyvin korvata porkkanasoseen bataattisoseella.

OSTOSLISTALLE UUTUUS

Valio juustomestarin cheddarjuustoraaste 150 g

Pirkka gluteeniton makaroni 400 g

K- R u o k a . f i PIRKKA 51

MAUKAS ARKI

N YT L ENK IL LE Makkarasta saat monta luottoruokaa. Kokeile suosittua nikkarin vuokaa, yhdistä nakkikeittoon hapankaali ja hauduta sipulit bratwurtsin seuraksi pastaan. Herkkua on!

OSTOSLISTALLE

Nikkarin vuoka 6 AN NOSTA | 3 0 – 6 0 M IN HINTA N. 1 , 4 5 € / A NNOS *

5–6 (800 g) keitettyä perunaa 2 (240 g) keskikokoista sipulia 4 (500 g) tomaattia 1 pkt (580 g) HK Sininen lenkkimakkaraa 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta pippurikermaa 2 kananmunaa 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

Eiliset keitetyt potut sopivat nikkarin vuokaan täydellisesti.

52 PIRKKA ­K - R u o k a . f i

1. Kuori ja viipaloi perunat sekä sipulit.

Viipaloi myös tomaatit ja kuorittu lenkkimakkara.

2. Lado ainekset voideltuun uunivuokaan (noin 35 x 24 cm) limittäin.

3. Sekoita pippurikerman joukkoon munat ja mausteet. Valuta seos vuokaan ja ripottele pinnalle juustoraaste.

4. Paista 200-asteisessa uunissa noin 35 minuuttia.

HK Sininen Lenkki Perinteinen 580 g

Pirkka laktoositon pippurikerma 15 % 2 dl

MAUKAS ARKI

Hapankaali-nakkikeitto 4 A N N OSTA | A LLE 30 M I N HI N TA N . 2 , 2 5 € / A N N OS *

3 (200 g) porkkanaa 1 (100 g) sipuli 2–3 valkosipulinkynttä 1 rkl öljyä 1/2 dl Pirkka tomaattisosetta 1 rs (400 g) Pirkka hapankaalia 1 l vettä 3/4 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 pkt (420 g) HK Aito nakkeja 1/2 ruukkua persiljaa hienonnettuna (Pirkka smetanaa)

1. Kuori porkkanat ja raasta ne karkeaksi raasteeksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.

2. Kuullota sipulia ja valkosipulia öljyssä kattilassa. Lisää porkkanaraaste sekä tomaattisose ja kuullota vielä hetki.

3. Lisää kattilaan hapankaali ja vesi.

Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 10–15 minuuttia. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

4. Viipaloi nakit ja ruskista ne pannulla. Lisää nakit ja persilja keiton joukkoon juuri ennen tarjoamista.

Tarjoa halutessasi smetanan kanssa.

OSTOSLISTALLE

Tomaattinen nakkikeitto maistuu vain paremmalta, kun lämmität sen uudelleen seuraavana päivänä.

Karamellisoitu sipulibratwurstipasta 4 ANNOSTA | 30 – 6 0 M IN HINTA N. 1,40 € / A NNOS *

1 pkt (250 g) Pirkka bratwurstia 4 (n. 400 g) sipulia 2 rkl rypsiöljyä 1/2 dl tuoretta timjamia hienonnettuna 1 tl sokeria 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 350 g Pirkka spagettia 1/2 pkt (à 200 g) Pirkka Parhaat cheddaria 1. Viipaloi bratwurstit. Kuori ja viipaloi sipulit.

2. Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa. Ruskista bratwursti. Lisää sipuli, timjami, sokeri, suola ja pippuri. Paista noin 20 minuuttia miedolla lämmöllä, kunnes sipuli on karamellisoitunut kullanruskeaksi. Älä päästä sipulia palamaan.

3. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä. Raasta cheddar, jätä 1 dl koristelua varten.

4. Lisää 2 dl pastan keitinvettä sipulipaistokseen. Valuta pasta ja sekoita sipulin joukkoon. Kääntele cheddar joukkoon.

5. Tarjoa pasta cheddarin kanssa ja rouhi pippuria päälle.

HK Aito nakki 420 g

Pirkka hapankaali 400 g

Uskoisitko, että pastakastikkeeseen voi upottaa melkein puoli kiloa sipulia!

OSTOSLISTALLE

Pirkka bratwursti 4 kpl / 250 g

UUTUUS

Pirkka Parhaat cheddar 200 g

K- R u o k a . f i PIRKKA 53

MAUKAS ARKI

H E L P P O VA I HTO Teetkö kaalilaatikon aina jauhelihasta? Kokeile korvata se Härkiksellä, ja perheesi saattaa saada uuden lempiruoan.

Kasviskaalilaatikko 4 ANNOSTA | YL I 6 0 M IN HINTA N. 1,80 € / A NNOS *

1 (100 g) sipuli 4 valkosipulinkynttä 2 rkl öljyä 1 pkt (250 g) Verso Härkis kypsää härkäpapuvalmistetta 1 tl suolaa 1 kg keräkaalia 1 1/2 rkl öljyä 5 dl vettä 1 prk (150 g) Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %) 1/2 dl Pirkka puuroriisiä 2 tl meiramia 1/2 tl mustapippuria 1 rkl siirappia

1. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit suuressa kasarissa tai paistinpannussa öljyssä. Lisää härkäpapuvalmiste ja paista seosta noin 5 minuutin ajan välillä sekoitellen.

Mausta seos suolalla ja kaada öljyllä voideltuun uunivuokaan (noin 2 l).

2. Poista kaalin uloimmat lehdet ja hienonna kaali.

Kannan kovin osa kannattaa jättää pois.

3. Kuullota kaalia samassa paistokasarissa öljyssä.

Sekoittele kaalia kuumassa pannussa muutaman minuutin ajan, kunnes kaali pehmenee hieman.

4. Lisää pannuun vesi, ranskankerma, puuroriisi, mausteet ja siirappi. Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua noin 10 minuuttia. Kaada kaaliseos vuokaan härkäpapuseoksen päälle ja sekoita tasaiseksi.

5. Kypsennä kaalilaatikkoa 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 50 minuuttia. Sekoita laatikkoa kerran paistamisen alkuvaiheessa. Tarjoa lisäksi puolukkahilloa.

OSTOSLISTALLE

Pirkka puuroriisi 1 kg

Pirkka crème fraîche 18 % 150 g

Jos vain ehdit, jätä kaalilaatikko foliolla peitettynä jäähtyvään uuniin. Lisähaudutus tekee laatikosta entistä mehevämmän.

54 PIRKKA ­K - R u o k a . f i

MAUKAS ARKI

PUO L E N T U N N I N S O PPA

mummun ope i l l a

Kookos-kanakeitto valmistuu vikkelästi. Kookosmaidon ansiosta keitto maistuu ihanan täyteläiseltä.

Koska olet viimeksi paistanut perinteisiä silakkapihvejä?

Nyt on paras aika tarttua ikiklassikon reseptiin.

Kookos-kanakeitto 4 ANNOSTA | AL L E 3 0 M IN HINTA N. 2, 25 € / A NNOS *

1 rs (450 g) Pirkka hunajamarinoituja broilerinfileesuikaleita 100 g purjoa 4 (420 g) perunaa 2 (270 g) porkkanaa 1 Pirkka mieto punainen chili 1 (200 g) punaista paprikaa 2 rkl öljyä 2 tl currya 1 tl kurkumaa 5 dl vettä 2 kanaliemikuutiota 1 tlk (400 ml) Pirkka kookosmaitoa KORISTELU

1 dl tuoretta persiljaa 1. Ota broilerin fileesuikaleet huoneenlämpöön. Halkaise ja huuhdo purjo ja leikkaa renkaiksi. Kuori ja leikkaa perunat parin sentin kuutioiksi. Kuori ja leikkaa porkkanat sentin kiekoiksi.

2. Viipaloi chili renkaiksi, voit halutessasi käyttää myös siemenet. Poista paprikasta siemenet ja leikkaa muutaman sentin paloiksi.

3. Kuumenna öljy kattilassa ja lisää

Silakkapihvit OSTOSLISTALLE Chilin kovin polte on valkoisessa osassa, jossa siemenet ovat kiinni.

Tulisen ruoan ystävä lisää senkin soppaan.

mausteet, broilerit, purjo ja chili.

Paista noin 5 minuuttia, kunnes broileri on kypsää.

4. Lisää kattilaan vesi, kanaliemikuutiot, perunat ja porkkanat ja keitä noin 10 minuuttia, kunnes perunat ovat lähes kypsiä. Lisää paprikat ja kookosmaito ja keitä vielä noin 5 minuuttia.

5. Koristele keitto tuoreella persiljalla.

Pirkka kookosmaito 400 ml

600 g silakkafileitä 1 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria 1 dl tilliä hienonnettuna 3/4 dl ruohosipulia hienonnettuna 1 dl ruiskorppujauhoja PAISTAMISEEN

50 g voita

Pirkka hunajamarinoitu broilerin fileesuikale 450 g

Lempparin synttärit Kokkikartano täyttää 20 vuotta. Juhlan kunniaksi perinteinen kinkkukiusaus laittoi astetta parempaa päälle. Kauppojen hyllyltä löytyy rajoitetun ajan suosikkikiusaus kultaisessa vuoassa ja lähes alkuperäisellä etiketillä varustettuna. Juhlavuoteen osattiin varustautua hyvin jo 20 vuotta sitten, koska itse reseptiä ei ole tarvinnut vaihtaa koko aikana. Juhla-ateriassa maistuvat suomalainen peruna, Valio kerma ja Snellmanin kotimainen kinkku.

4 ANNOSTA | 30 – 60 M I N H I NTA N. 1 ,8 0 € / ANNOS *

1. Leikkaa saksilla fileistä selkäevä pois. Levitä fileet leikkuulaudalle tai voipaperin päälle siten, että samankokoiset fileet muodostavat parin. Mausta suolalla ja pippurilla.

2. Lisää hienonnettuja yrttejä joka toiselle fileelle ja paina toinen filee kanneksi.

3. Pyörittele silakkapihvit korppujauhoissa.

4. Kuumenna voi pannussa ja paista kerrallaan 4–5 pihviä. Paista pihvit keskilämmöllä molemmin puolin. Pyyhi pannu puhtaaksi paistokertojen välissä. Tarjoa silakkapihvit esimerkiksi perunamuusin kanssa.

Suosikkikiusaus myydään juhlan kunniaksi kaupoissa kultaisessa vuoassa.

K- R u o k a . f i PIRKKA 55

MAUKAS ARKI

I K U I N E N L I I T TO Kaneli ja omena ovat pariskunta, jota ei pidä erottaa.

Tutustu suosituimpiin omenaohjeisiimme ja muista lisätä kaneli!

OMENA-KAURAPAISTOS Kanelilla maustettu ikisuosikki maistuu parhaimmalta itse tehdyn vaniljakastikkeen kanssa mutta voit toki oikaista jätskillä.

Tarjoa hasselbackan uuniomenat jäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.

MU RUS ENI MUN Iki-ihana omena-kaurapaistos tarjotaan nyt hasselbackan hengessä.

OMENAPIIRAKKA KORVAPUUSTIPOHJALLA Leivo ensin korvapuustit ja levitä ne piirakkavuokaan. Lisää sitten omenat.

Voiko olla parempaa!

: ESEPTIT KATSO R .FI TAI A K-RUOK A K-RUOK US -SOVELL

JUUSTOKAKKUTÄYTTEISET UUNIOMENAT Täytä uuniomenat vaniljasokerilla ja kanelilla maustetulla tuorejuustolla ja lisää päälle paiston jälkeen kinuskikas­ tiketta ja keksimurua. Herkullista!

56 PIRKKA ­K - R u o k a . f i

Hasselbackan uuniomenat 4 A N N OSTA | 30 – 6 0 M I N HI N TA N . 1, 35 € /A N N OS *

4–6 (n. 1 kg) hapanta omenaa (kotimaista tai Granny Smith) 50 g voita 1 1/2 dl Pirkka Luomu kaurahiutaleita 1 dl Pirkka mantelirouhetta 1 dl fariinisokeria 1 tl Pirkka kanelia 1. Huuhtele omenat ja poista siemenkodat omenaporalla. Halkaise omenat kahtia ja leikkaa puolikkaisiin ohuita viiltoja niin, että viillot eivät yllä pohjaan asti. Asettele omenat voidellun uunivuoan pohjalle.

2. Sekoita pehmeä rasva, kaurahiutaleet, mantelirouhe, fariinisokeri ja kaneli tasaiseksi tahnaksi.

Levitä omenoiden päälle.

3. Paista 200-asteisen uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa lämpimät hasselbackan uuniomenat jäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.

ky l m äs tä lämpimään Omenat säilyvät parhaiten viileässä eli jääkaapin vihanneslokerossa. Ne kuitenkin maistuvat parhaimmilta huoneenlämpöisinä. Nosta siis syöntiomenat muutama kerrallaan huoneenlämpöön odottelemaan.

OSTOSLISTALLE

Pirkka Luomu kaura­ hiutale 850 g

Pirkka mantelirouhe 125 g

MAUKAS ARKI

R AI KAS " T UNA ME LT "

T UH T I "CH E E S E ME LT " UUTUUS

+

Pirkka tonnikalapalat öljyssä 185 g/130 g MSC

+

Pirkka Parhaat cheddar 200 g

UUTUUS

Snellman kotimainen palvikinkku 400 g

Majoneesi

+

+

Pirkka Dijon-sinappi 210 g

Sitruuna

I TA L IAL AI NEN " V EG G I E MELT "

Rucola Pirkka arrabiata pesto 135 g

+

+ Pirkka mozzarella 125 g/200 g

L ÄM P PÄ R EI D EN KUNINGAS Lämpimien leipien klassikko on "melt sandwich" eli voissa paistettu tuplaleipä, joka tursuaa sulaa juustoa. Tämä lämppäri on tarkoitettu laiskoihin sunnuntaihin ja hetkiin, jolloin juustosta ei yksinkertaisesti voi saada tarpeekseen. Oleellisinta onkin: älä pihtaa täytteissä. Tai itse asiassa laita saman tien cheddaria ja kinkkua tuplakerros. Kinkuksi sopii lepällä savustettu palvikinkku, jonka mureat viipaleet ovat riittävän suuria täytteeksi.

Kokeilun arvoisia leipiä ovat myös "tuna melt" ja "veggie melt".

OSTOSLISTALLE UUTUUS

Fazer Arjen Ihana Kaura & Hapanjuuri 300 g

UUTUUS

Fazer Arjen Ihana Speltti & Hapanjuuri 300 g

K- R u o k a . f i PIRKKA 57

PIKKUISEN PAREMPAA

Nyt on aika Antaudu omenahurmokselle!

Sujauta omenoita possun kylkeen, leivo suolaista piirakkaa ja paista äkilliseen herkkuhimoon purkkipuusteja.

Tätä on odotettu.

K- R u o k a . f i PIRKKA 59

PIKKUISEN PAREMPAA

Suolainen omenapiirakka 6 A NNOSTA | Y L I 6 0 M IN H INTA N. 1 ,05 € / A NNOS *

1 pkt (400 g) Pirkka rukiista piirakkataikinaa (pakaste) 1 prk (356 g/150 g) Pirkka Parhaat vuohenjuustokuutioita 3 rkl maitoa 1 tl timjamia 1/4 tl mustapippuria 2 (120 g) hapanta omenaa (kotimaista tai Jonagold) 1 (50 g) pieni punasipuli 1/4 pkt (à 170 g) HK Amerikan pekonia n. 1 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa tuoretta timjamia

Saat kasvisversion, kun korvaat pekonimurun hienonnetuilla pistaasipähkinöillä.

OSTOSLISTALLE

HK Amerikan pekoni 170 g

60 PIRKKA ­K - R u o k a . f i

Pirkka rukiinen piirakkataikina 400 g, pakaste

Pirkka Parhaat vuohenjuusto kuutioina suolavedessä 365 g/150 g

1. Sulata piirakkataikina pakkauksen ohjeen mukaan.

2. Valuta vuohenjuustokuutiot. Hienonna ne haarukalla ja sekoita maidon kanssa tahnaksi. Mausta timjamilla ja mustapippurilla.

3. Viipaloi omenat kuorineen. Kuori, halkaise ja viipaloi punasipuli.

4. Muotoile taikinasta pallo. Kauli taikina ympyräksi (ø 30 cm) leivinpaperin päällä. Levitä vuohenjuustotahna taikinan keskelle, jätä reunoille noin 3 cm tyhjää.

5. Lado omenat haluamaasi muotoon vuohenjuuston pinnalle ja lisää väleihin punasipulia. Taita taikinan reunat rennosti piirakan keskelle päin.

6. Paista 200-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla 30–35 minuuttia.

7. Paista pekonit rapeiksi, nosta talouspaperin päälle valumaan. Hienonna pekonit veitsellä muruksi. Ripottele valmiin piirakan pinnalle pekonimuru ja valuta hunajaa. Koristele piirakka tuoreella timjamilla.

PIKKUISEN PAREMPAA

Jemmaa purkki croissanttaikinaa jääkaappiin, ja sinulla on aina nopeaa tarjottavaa.

Luu antaa possunkyljykseen mahtavasti makua.

Omena-purkkipuustit

Possunkyljykset ja siideririsotto

6 ANNOSTA | AL L E 3 0 M IN HINTA N. 0,75 € / A NNOS *

4 A N N OSTA | 30 – 6 0 M I N HI N TA N . 4,05 € /A N N OS *

1 prk (240 g) Danerolles Croissants tuoretaikinaa

4 (n. 800 g) luullista possunkyljystä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 rkl rypsiöljyä 15 salvianlehteä 2 rkl voita 1 (200 g) hapahko omena (kotimainen tai Jonagold) 1 dl Pirkka Parhaat Aito Omena kuivaa ­omenasiideriä

OMENATÄYTE

1 (100 g) pieni omena 50 g pehmeää voita 3 rkl Dr. Oetker kanelisokeria 3 rkl fariinisokeria KORISTELU

50 g Pirkka valkoista leivontasuklaata 1. Ota croissanttaikina pakkauksesta ja avaa taikinarulla leivinpaperin päälle. Nipistä taikinalevyssä olevat leikkauspinnat umpeen.

2. Leikkaa omena pieniksi puolen sentin kuutioiksi. Sekoita pehmeä voi, kanelisokeri ja fariinisokeri.

3. Levitä maustettu voi croissanttaikinalle. Ripottele päälle sokeri ja omenakuutiot. Rullaa taikina lyhyeltä sivulta paksuksi ja tiiviiksi paketiksi. Leikkaa rulla kuuteen palaan.

4. Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä.

5. Sulata valkosuklaa mikrossa miedolla teholla. Lusikoi suklaa pakastepussiin, leikkaa pussin kulma auki ja valuta valkosuklaata puustien päälle.

OSTOSLISTALLE UUTUUS

Dr. Oetker kanelisokeri 160 g

SIIDERIRISOTTO

1 (80 g) sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 rkl rypsiöljyä 3 dl Pirkka risottoriisiä 2 1/3 dl Pirkka Parhaat Aito Omena kuivaa omenasiideriä 6–7 dl vettä 2 1/2 rkl kanafondia 50 g Pirkka Parhaat parmesaania 1. Ota kyljykset huoneenlämpöön 1 tunti ennen kypsennystä.

2. Valmista risotto. Tee kasvisliemi valmiiksi: kiehauta vesi ja mausta fondilla. Hienonna sipulit.

3. Kuumenna öljy kasarissa. Kuullota sipuleita muutama minuutti. Lisää riisi ja jatka kuullottamista pari minuuttia. Lisää siideri ja anna sen imeytyä riisiin. Lisää kuumaa kanalientä vähän kerrallaan. Anna edellisen erän imeytyä ennen kuin lisäät nestettä. Kypsennä riisi napakan kypsäksi. Risoton kuuluu jäädä löysäksi.

4. Raasta parmesaani ja sekoita risottoon.

5. Risoton kypsyessä aloita kyljysten valmistus.

Kuutioi omena. Mausta kyljykset reilusti suolalla ja pippurilla molemmin puolin. Työnnä paistolämpömittari yhteen kyljyksistä.

6. Kuumenna öljy paistinpannussa. Paista kyljyksiä 1 minuutti. Käännä ja paista 1 minuutti.

Symington Altano Organic 14,99 €/0,75 l Portugalilainen luomuviini on muhkea ja moniulotteinen. Se täydentää hienosti maukkaiden possunkyljysten makumaailmaa.

omenaiset possunkyljykset valmistuvat paistinpannussa pikana.

OSTOSLISTALLE UUTUUS

Pirkka Parhaat Aito Omena kuiva omenasiideri 0,33 l 5,2 %

Pirkka risottoriisi 1 kg

Jatka näin pari minuuttia. Laske lämpöä ja lisää voi ja kokonaiset salvianlehdet pannuun. Jatka paistamista käännellen, kunnes kyljysten sisälämpötila on 66 astetta. Nosta kyljykset lautaselle lepäämään 5 minuutiksi. Sisälämpötila nousee 70 asteeseen, jolloin liha on kypsää. Voit lusikoida lautaselle valuneen nesteen annoksille.

7. Lisää kuutioitu omena pannuun ja paista pari minuuttia sekoitellen. Kaada siideri pannuun ja hauduta muutama minuutti.

8. Tarjoa kyljykset risoton ja omenoiden kanssa.

K- R u o k a . f i PIRKKA 61

PIKKUISEN PAREMPAA

Omenajuustokakku 10 ANNOSTA | Y L I 6 0 M IN HINTA N. 0,90 € / A NNOS * POHJA

1/2 pkt (à 400 g) Pirkka täysjyvädigestivekeksejä 100 g voita 1 tl voita vuoan voiteluun TÄYTE

3 kananmunaa 1 dl sokeria 2 prk (à 200 g) Arla Ihana vaniljarahkaa 1 prk (200 g) Arla Lempi crème fraîchea (ranskankermaa) 2 rkl perunajauhoa 2 rkl sitruunanmehua 2 tl vaniljasokeria 1 tl sitruunankuoriraastetta KARAMELLISOIDUT OMENAT

2 (550 g) punaista omenaa 1 dl sokeria 1 rkl voita 1 rkl sitruunanmehua 1 tl kanelia

1. Hienonna pohjan keksit kaulimella pakastepussin läpi painellen tai monitoimikoneella.

Sulata voi ja sekoita se keksimuruihin. Vuoraa irtopohjavuoan (Ø 20–22 cm) pohja leivinpaperilla ja voitele kevyesti vuoan reunat. Taputtele keksiseos vuoan pohjalle ja reunoille parin sentin korkeudelle.

2. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Lisää loput täytteen ainekset ja sekoita tasaiseksi.

Kaada täyte vuokaan.

3. Paista kakkua uunin alimmalla tasolla 175 asteessa noin 50 minuuttia. Anna kakun jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja siirrä kakku jääkaappiin pariksi tunniksi tai yön yli.

4. Leikkaa omenat vajaan sentin lohkoiksi. Kuumenna paistinpannu ja levitä siihen sokeri. Kun sokeri alkaa sulaa, voit varovaisesti liikuttaa pannua (älä sekoita), jotta sokeri sulaa tasaisesti.

Anna sokerin ruskistua, mutta älä polta. Lisää voi, sitruunanmehu ja kaneli ja kääntele joukkoon viipaloidut omenat. Paista 5–10 minuuttia, kunnes omenat hieman pehmenevät. Anna omenoiden jäähtyä.

5. Koristele kakku omenalohkoilla.

OSTOSLISTALLE UUTUUS

Arla Ihana rahka vanilja 200 g

Arla Lempi crème fraîche 200 g

Karamellisoidut omenat kakun päällä maistuvat suloisesti kanelilta.

Ö, T IE S IT K A H K A O IT A R E T TÄ M A A N T U O R E L L ?

E L U O K IT E N J O U K KO O N J O A T U S K U K JU HKAKA S IK S I R A T S U A M YÖ S U K I I. VO KAKUKS J U U S TO

62 PIRKKA ­K - R u o k a . f i

HELEÄN IHONI SALAISUUS? Q10 & SEN LUONNOLLINEN TEHO

UUDISTUNUT

Q10 POWER

KUIN IHOSI OMA Q10 VÄHENTÄÄ RYPPYJÄ 4 viikossa* KIINTEYTTÄÄ IHOA 2 viikossa*

UUDISTUNEET NIVEA Q10 POWER -TUOTTEET Esim.

Nivea Q10 Power

PÄIVÄVOIDE 50 ml 238,00/l

1190

Q10-KOENTSYYMI ON NYT FERMENTOITU JA 100% SAMANLAISTA KUIN IHON OMA Q10 *Kliininen tutkimus, 30 osallistujaa, 4 vk

AIKASI ARVOINEN KAUPPA • HINNAT VOIMASSA 28.8.-24.9.2019 • WWW.K-CITYMARKET.FI

NIVEA.FI

Murretut oranssit, keltaiset ja ruskeat eli perinteiset ruskan sävyt ovat nyt syksyn trendivärejä. Ne tuovat seepiamaisella tunnelmallaan retron esiin ja vievät pukijan 70-luvun huolettomuuteen.

Mywear-neuleet 29,95 €/ kpl ja Iberon korvakorut, K-Citymarket.

Kuosit ovat vahvasti mukana syyspukeutumisessa. Erilaisia ruutu- ja eläinkuoseja, kukonaskeliakin puetaan nyt kilpaa ylle. Murretut sävyt tekevät syysmuodista herkullisen retroa.

sävyjä

TEKST I JA TY YLI IDA JOKIKUNNA S KUVAT EER O KOKKO

RUSKAN 64 PIRKKA ­P i r k k a . f i

ru u t u rou vat

Pue ruutukuoseja hillityn tyylikkäästi tummien neutraalien sävyjen kanssa tai sekoittele eri ruutukuoseja keskenään. Kun kuosi pysyy ruutuna, kokonaisuus on trendikkään rauhallinen.

Naisella vasemmalla: mywear-ruutupaita 29,95 €, alla mywear-poolo 19,99 €, -housut 29,95 €, mywear Tweedy -pikkulaukku 39,95 € ja mywear-niittinilkkurit 49,95 €, K-Citymarket. Naisella oikealla: musta mywear-neule 39,95 €, -ruutuhousut 29,95 € ja Iberon hiuspanta, K-Citymarket.

Mustat Andiamo Firmina -nahkanilkkurit Plussa-kortilla 89,90 € (norm. 109,90 €), Kookenkä.

P i r k k a . f i PIRKKA 65

kä är me kuos is sa

Tänä syksynä käärmekuosia ei ole vain jalkineissa, vöissä ja laukuissa, vaan myös vaatteissa. Kuosi toimii päästä varpaisiin asti, mutta rohkeampi pukeutuja yhdistää käärmekuosinsa trendiväriin, kuten keltaiseen, tai kokonaan toiseen kuosiin.

Nainen vasemmalla: mywearin käärmekuosinen neule 29,95 €, mywear-keinonahkahame 29,95 € (kaupoissa viikolla 40 alkaen), mywear Checker -kassi 34,95 €, pantterikuosiset mywear-canvaskengät 29,95 € ja Iberon viuhka-korvakorut, K-Citymarket. Nainen oikealla: musta mywear-ribbineulemekko 29,95 €, mywear Sharon -vyölaukku 29,95 € ja -käärmekuosiset korkonilkkurit 59,95 € sekä Iberon kukonaskel-korvakorut, K-Citymarket.

66 PIRKKA ­P i r k k a . f i

pa n t te ri a y l l e

Trendikkäimmän otteen pantterikuosiin saa yhdistämällä sen hillitympään ruutuun sekä maustamalla sitä ruskean eri sävyillä. Vaatteiden kerrostaminen kuuluu syksyyn, ja jokaisen asun alle voi pukea tyylikkään poolon tai päälle neuletakin. Lämmintä ja trendikästä.

Nainen vasemmalla: mywear-ruutumekko 39,95 €, alla mywear-poolo 19,99 € ja Iberon helmihiuspinni, K-Citymarket. Jalassa ruskeat, nahkaiset Andiamo Firmina -nilkkurit Plussa-kortilla 89,90 € (norm. 109,90 €), Kookenkä. Nainen oikealla: mywear-pantterineule 29,95 €, -neuletakki 24,95 €, -ruutuhousut 29,95 €, mywearin mustat maiharit 59,95 € ja Iberon hiusdonitsi, K-Citymarket.

MUOTI KUVATTIIN K-KAMPUKSELLA, K-RYHMÄN UUDESSA PÄÄTOIMITALOSSA HELSINGIN KALASATAMASSA. ENERGIATEHOKKAASSA JA TEKOÄLYÄ HYÖDYNTÄVÄSSÄ RAKENNUKSESSA ON YLI 1 800 TYÖNTEKIJÄÄ.

P i r k k a . f i PIRKKA 67

Kauneus TUUHEUTTAVA RIPSIVÄRI

Syyskuussa saattaa olla vielä yllättävän hiostavia päiviä tai yhtä hyvin sataa kunnolla vettä. Silloin hyvä vedenkestävä ripsiväri on mitä parhain valinta. Valitse näyttäviin ripsiin tuuheuttava ripsiväri, joka erottelee ripset.

Se vahvistaa ripsien kärkiä ja antaa tukea ripsien koko pituudelle.

Max Factor False Lash Effect WP -ripsiväri 17,70 €, K-Citymarket.

HEHKUA SYKSYYN

Meikitön meikki on ollut trendinä pitkään.

Syksyn tullen voit huoletta vaihtaa hiukan näyttävämpään tyyliin, jopa arkipäivänä.

TEKSTI IDA JOKIKUNNAS KUVAT EER O KOKKO JA VALMISTAJAT

KEVYT MEIKKIPOHJA

LOPPUSILAUS

68 PIRKKA ­P i r k k a . f i

Lumene Nordic Noir Intense Eye Pencil 2 Ruskea -rajauskynä 11,90 €, valikoidut K-Citymarketit. Lumene Nordic Chic Pure Color Eyeshadow 6 Aamunkoitto ja 3 Tähtitaivas -luomivärit 11,90 €/kpl, K-Citymarket.

KULMAGEELI RYHDISTÄÄ

Maybelline New York Tattoo Brow Waterproof Gel -kulmageeli 17,50 €, K-Citymarket.

Physicians Formula Nude Wear Touch Of Glow -meikkivoide 19,90 €, valikoidut K-Citymarketit.

L’Oréal Paris Color Riche Plump & Shine, sävy 102 Watermelon Plump ja L’Oréal Paris Color Riche Plump & Shine, sävy 107 Coconut Plump 12,90 €/kpl, K-Citymarket.

Näyttävä, mutta lempeän utuinen silmämeikki syntyy helposti ruskean sävyillä. Pehmeä rajauskynä liikkuu kätevästi silmän sisärajoilla sekä luomella ja häivyttyy osaksi silmämeikkiä.

Päälle levitetty luomiväri antaa kuultoa silmämeikkiin, joka piristää katsetta.

Kulmageeli on nopein kulmameikki, koska sillä saat juuri halutun sävyn kulmillesi tasaisesti ja kauniisti. Se tarttuu myös jokaiseen karvaan nostaen omat luonnolliset kulmasi uudelle tasolle.

Kesän jälkeen valitse ihollesi kevyt ja kuultava meikkivoide. Se antaa päivettyneen hehkun tulla läpi ja samalla tasoittaa kauniisti ihon sävyä ja pintaa. Physicians Formula -tuotteet Suomessa yksinoikeudella vain valikoiduista K-Citymarketeista.

Sekoittele huulipunia keskenään ja saat erilaisia sävyvaihtoehtoja huulillesi. Et tarvitse erillistä poskipunaa, kun voit sipaista huulipunaa poskille.

LEMPEÄÄ UTUA SILMILLE

AURINKOPUUTERI TUO HEHKUA

Klassinen aurinkopuuteri levitetään korostamaan päivetystä kasvoilla.

Unohda vahvat varjostukset ja tuo mieluummin kaunista lämpöä ja hehkua ihollesi.

Rimmel Natural Waterproof Bronzer -aurinkopuuteri 7,90 €, K-Citymarket.

Katso K-Citymarketin tuotteiden saatavuus: K-ruoka.fi > Ajankohtaista > Kaikki aiheet > Kauneus

N Ä I N T E ET N ÄY T TÄVÄM M ÄN A R K I M E I KIN 1. Levitä kevyt meikkivoide kasvoille sormin tai kostutetulla meikkisienellä.

Laita peittävyyttä vaativiin kohtiin toinen ohut kerros voidetta. Anna sen asettua hetki ja sipaise aurinkopuuteria ohimoille, poskiluille ja leuan alle.

2. Rajaa silmät liikuttaen pehmeää rajauskynää ripsien seassa ja jopa silmän sisärajoilla ylä- ja alapuolella. Näin väriä tulee myös ripsien tyveen ja luomelle.

3. Pehmennä tehtyä rajaa luomiväri­ siveltimellä. Painele rajauksen päälle luomiväriä, jolloin se kiinnittää rajauksen paikoilleen. Häivyttele sitten samaa luomiväriä liikkuvalle luomelle kohti luomivakoa. Viimeistele meikki taivuttamalla ripset ja levittämällä niihin ripsiväriä.

4. Ryhdistä kasvot viimeistelemällä kulmat. Harjaa kulmiin sävyllistä kulmageeliä. Se harjaa karvat siistiksi, täyttää aukkoja ja tekee kulmista tuuheamman näköiset.

5. Valitse korkeakiiltoinen marjan ­sävyinen huulipuna ja painele sitä sormin huulille. Näin huulimeikistä tulee utuisempi ja luonnollisempi. Sormiin jääneen punan voit lopuksi painella poskille poskipunan asemasta.

P i r k k a . f i PIRKKA 69

Kauneutta joka hoitaa

UUDISTETUT MEIKKIVOITEET IHOSI ERI TARPEISIIN UUTTA! Tuubien materiaalista yli 50% on kierrätettyä muovia

Peittävyys:

Lumene Natural Glow

Lumene Blur

Heleyttävä.

Ilman Plussa-korttia 19,90

16

90

PLUSSA-KORTILLA

-15 %

MEIKKIVOIDE SK 15

Pitkäkestoinen.

Ilman Plussa-korttia 17,90

15

20

PLUSSA-KORTILLA

MATTAPINTAINEN LOPPUTULOS

Peittävyys:

MEIKKIVOIDE SK 20

Sisältää ihoa tasapainottavaa pohjoista mesiangervoa, öljytön.

Sisältää ihoa hoitavaa pohjoista kanervaa, hajusteeton.

VIRHEETÖN LOPPUTULOS

LUONNOLLISEN HEHKUVA IHO

Sisältää ihoa kosteuttavia & silottavia pohjoisia raaka-aineita.

-15 %

AIKASI ARVOINEN KAUPPA • HINNAT VOIMASSA 28.8.–24.9.2019 • WWW.K-CITYMARKET.FI

Peittävyys: Lumene Matte Oil-Control

MEIKKIVOIDE

12

Ilman Plussa-korttia 14,90

60

PLUSSA-KORTILLA

-15 %

TALTUTA TURHA NÄLKÄKIUKKU Kuuntele kehoasi ja syö, jos on vähänkin nälkä. Välipaloilla estät turhat kiukut ja alavireet ja opit hallitsemaan syömistä. Ja pois turha stressi: huonokin välipala on parempi vaihtoehto kuin liian pitkät ateriavälit.

TEKSTI ANNA KAUHALA KUVAT GETTY IMAGES

TOISIN KUIN USEIN ajatellaan, välipalan ei ole tarkoitus sisältää niukasti energiaa. Sen funktio on antaa elimistölle virtaa ja auttaa jaksamaan seuraavalle aterialle. Ajattele välipalaa ateriana siinä, missä muitakin ruokailuhetkiä. Välipala myös auttaa kehoa saamaan kaikki päivän aikana tarvitsemasi ravintoaineet. Esimerkiksi kasviksia voi olla hankala saada tarpeeksi, jos syöt vain kaksi ateriaa päivässä.

– Suositusten mukaan kasviksia pitäisi syödä vähintään puoli kiloa päivässä, mutta itse suosittelen pikemminkin kiloa. Jo puoli kiloa joka aterialla on valtava määrä. Kun jaat kasvikset pienemmille aterioille päivän varrelle, on hel-

pompi syödä niitä tarpeeksi, laillistettu ravitsemusterapeutti Leena Putkonen sanoo. kannattaa kiinnittää huomiota: se saisi noudattaa lautasmallia.

Kasvisten lisäksi olisi hyvä syödä proteiinia, hyvää rasvaa ja täysjyväviljaa. Proteiini ja rasva pitävät kylläisenä, kuitu tekee hyvää suolistolle ja kasviksista saa vitamiineja.

Usein ihmiset syövät aika yksipuolisia välipaloja, mikä ei ole ravitsemuksellisesti järkevää.

Hyvä välipala on esimerkiksi lohella ja kasviksilla täytetty rieskarulla, banaani ja pähkinöitä tai mysli, jugurtti ja marjat.

VÄLIPALAN KOOSTAMISEEN

Välipalan ei tarvitse olla kovin pieni. Älä siis turhaan pelkää välipalojen kaloreita. Kun kuuntelet kehon nälkä- ja kylläisyyssignaaleja, osaat säädellä syömisiäsi. Jos olet syönyt runsaan välipalan, syö seuraavalla aterialla vähemmän.

– Hyvä neuvo on ottaa ensin yksi annos ja kuulostella sitten, tarvitseeko santsata, Leena Putkonen ohjeistaa.

Vaikka välipalan on hyvä olla terveellinen, älä turhaan ota siitä stressiä. Tärkeintä on pitää kehon energiataso hyvänä ja mieli korkealla.

– Jos ihan hillitön nälkä iskee, on yksi lysti, mitä suuhunsa pistää. Syö vaikka jäätelö, jotta saat korjattua tilanteen, Leena Putkonen sanoo.

KÄÄNNÄ > P i r k k a . f i PIRKKA 71

Säännöllinen syöminen auttaa myös ruoansulatusta toimimaan moitteettomasti. Aterioiden välillä elimistön vaeltava motorinen kompleksi tarttuu työhön ja putsaa suolistoa.

Suolistossa kulkee tällöin aaltomainen värähtelyliike, jonka sykli on kolmisen tuntia. Tästä syystä kolme tuntia on hyvä ohjenuora myös ateriaväleille. Kovin paljon useammin ei kannata syödä, jotta suoliston puhtaanapitopartio ehtii tehdä työnsä.

OPI SÄÄNNÖLLINEN RUOKARYTMI ȚȚ Laita

muistutukset ruoka-ajoista kännykkään, niin et unohda syödä. ȚȚ Ennakoi. Pidä hyviä välipaloja mukana ja tee itsellesi terveellinen lounas. Käytä 20 minuuttia koko viikon ruokailujen suunnittelemiseen. ȚȚ Ole kärsivällinen. Opettele tarkkailemaan, millä tavoin säännöllinen syöminen vaikuttaa mielialaasi ja vireystilaasi. Hyväksy, että muutosten huomaamiseen voi mennä viikkoja tai jopa kuukausia. Älä lannistu.

Muista, että ruokarytmin ja intuitiivisen syömisen opetteluun voi mennä pitkä aika. ȚȚ Liiku, ja mieluiten ulkona. Liikunta auttaa usein nälkäsignaalin tunnistamisessa. Liikkuessa tulee myös herkemmin nälkä. ȚȚ Kokeile uutta rytmiä. Pidä pieni paasto, jos tapanasi on napostella jatkuvasti. Syö iltapala, mutta jätä aamiainen välistä. Tutkaile, miltä tuntuu, kun syöt vasta lounaalla.

Löydät nälän. Jos taas syöt harvoin, kokeile välipalojen syömistä ja tarkkaile vireystilaasi. Huomaat ehkä, että olet energisempi. ȚȚ Älä säikähdä nälkää. Muista, että se on merkki, jonka tärkein tehtävä on auttaa sinua pysymään hengissä.

Jos olet nälissäsi, syö. ȚȚ Älä rankaise itseäsi herkuttelusta.

Vaikka edellisenä päivänä olisi tullut syötyä liikaa, sinun ei tarvitse paastota seuraavana. Paastosta seuraa yleensä vain kovempi nälkä. Yhdessä päivässä harvoin ehtii lihoa.

72 PIRKKA ­P i r k k a . f i

polttoainetta tasaisin väliajoin. Jos kone ei saa ruokaa, elimistö ryhtyy lähettämään viestejä nälästä. Vatsa alkaa kurista, heikottaa, pyörryttää, tekee mieli sokeria, fyysinen suorituskyky laskee, ajatukset pyörivät ruoassa, kiukuttaa, keskittyminen on vaikeaa ja mieliala laskee.

– Ihminen on usein yksinkertaisesti onnellisempi, kun hän syö säännöllisesti, Putkonen sanoo.

Yhtä oikeaa ruokailurytmiä ei ole, sillä ihmiset ovat yksilöitä.

Joku tarvitsee ruokaa viidesti päivässä, toinen vain kolme kertaa.

Monille aikuisille sopii kuitenkin säännöllinen syöminen 3–5 tunnin välein.

Lapsille ruokailurytmi on vielä tärkeämpi, sillä he eivät pysty syömään kerralla yhtä paljon.

Kun syöt suhteellisen säännöllisesti, kehoosi virtaa energiaa tasaisesti. Se helpottaa syömisen hallintaa toisin kuin pitkät ja epäsäännölliset ruokailuvälit.

Moni jättää esimerkiksi aamiaisen väliin ja syö lounaallakin kevyesti. Jos panttaat keholta ruokaa päivällä, seurauksena on usein kiljuva nälkä illalla.

Jos nälkä kasvaa kauheaksi, mieti, mikä päivän ateriarytmityksessä meni vikaan. Silloin saatat huomata, että edellisestä ateriasta on päässyt kulumaan seitsemän tuntia ja sinä aikana on tullut vedetyksi vielä rankka treenikin.

Verensokeri voi silloin laskea melko alas. Ei siis ihme, jos on nälkä!

IHMISKEHO TARVITSEE

RUOKARYTMI AUTTAA ihmistä kuuntelemaan kehon nälkä- ja kylläisyyssignaaleja. Niiden tarkoitus on kertoa, milloin elimistö on saanut tarpeeksi ravintoa, ja niitä säätelee aivojen hypotalamus. Se on tarkempi kuin yksikään kalorilaskuri ja tietää, kuinka paljon keho tarvitsee energiaa. Sitä ei siis voi itse päättää.

Kyse on ennen kaikkea biologiasta. Meillä on sisäsyntyinen syömisen sääntelymekanismi, joka on irrallaan ajatuksistamme.

– Syöminen on niin tärkeää selviytymiselle, että jos sen jättäisi ajatusten varaan, voisi käydä hassusti, Leena Putkonen sanoo.

– Vaikka nälkä on primitiivinen reaktio, joskus sen havaitseminen voi olla hankalaa. Esimerkiksi syömishäiriö tai jatkuva laihduttaminen voivat sekoittaa järjestelmän, samoin univaje, stressi ja tunnesyöminen. Silloin ihminen ei välttämättä enää tunne nälkää tai on nälkäinen koko ajan.

– Jos keho ja ruokailurytmi ovat ihan sekaisin, silloin kellon mukaan syöminen voi auttaa korjaamaan tilanteen.

Kun keho saa säännöllisesti ravintoa, ihminen oppii tunnistamaan sen viestejä.

Silloin voi esimerkiksi huomata, että jatkuva sokerinhimo on nälkää.

Intuitiivinen syöminen ei tarkoita, etteikö syömistä voisi tai kannattaisi ennakoida. Nälän ennakointi myös helpottuu, kun ateriarytmi on kunnossa. Silloin tiedät että vatsa luultavasti kurnii iltapäivällä, ja osaat pakata mukaan välipalaa. Näin ateriaväli ei kasva liian pitkäksi, eikä nälkä pääse yllättämään.

Kaikki eivät tarvitse välipaloja, eikä niitä ole pakko syödä. Kun tunnet oman kehosi, tiedät, miten toimia. Myös päivät ovat erilaisia. Yhtenä päivänä et tarvitse välipalaa, kun suuntaat suoraan töistä kotiin ruoan ääreen. Toisena se on paikallaan, kun lounaan ja ilta-aterian välissä on urheiluharrastus ja ateriaväli väkisin pitkittyy.

KOLME TUNTIA ON HYVÄ OHJENUORA ATERIA­VÄLEILLE.

» Katso ohjeet terveellisiin välipaloihin: K-ruoka.fi/artikkelit/arki/virtaa-valipalasta

UUTUUS NAPOSTELUNÄLKÄÄN

na M u ka i dipp ! ke ka s t i

OLE TARKKA, OTA PIRKKA.

YHTEISTYÖ

SUUN KOKONAISVALTAISEEN HYVINVOINTIIN!

Z

Hyvä suunterveys on olennainen osa hyvinvointia ja yleisterveyttä.

Suun piilevät ja krooniset tulehdukset voivat edesauttaa myös muiden vakavien sairauksien puhkeamista. Huono suunterveys on yksi riskitekijä mm. valtimokovettumataudin sekä sydän- ja aivoinfarktin taustalla. Siksi terveelliset elintavat sekä suun ja hampaiden itsehoito ovat erittäin tärkeitä.

endium tuo uudenlaisen näkökulman suun hyvinvointiin. Samalla auttaen ymmärtämään suunhoidon tärkeyden ihmisen kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin kannalta.

Suussamme on satoja erilaisia bakteereita, toiset niistä ovat suun terveydelle hyviä ja toiset ovat haitaksi. Hampaita pesemällä pyrimme vähentämään haitallisten bakteerien määrää suussa, jotka ovat haitallisia suun terveydelle. Zendium-tuotteet on luotu vahvistamaan suun luonnollista puolustuskykyä edistäen suun hyvälaatuista mikrobikantaa ja hampaiden terveenä pysymistä.

Zendium toimii luonnollisen tehokkaasti Zendium antaa kokonaisvaltaisen suojan koko suulle. Zendium-hammastahnat sisältävät suositellun määrän fluoria sekä samoja entsyymejä ja proteiineja, joita esiintyy luontaisesti syljessä. Vahvistamalla syljen luonnollista puolustuskykyä Zendium auttaa torjumaan

haitallisia bakteereja ja plakkia sekä vahvistamaan syljen luontaisia antibakteerisia ominaisuuksia. Natriumfluoridi puolestaan vahvistaa hammaskiillettä ja suojaa reikiintymistä vastaan.

Hellävarainen jokapäiväisessä käytössä Tehostaan huolimatta Zendium on koostumukseltaan hellävarainen. Se ei sisällä lainkaan vaahtoavaa SLS-ainesosaa, vaan pesee hellästi vahingoittamatta suun herkkää pintasolukkoa.

Hellävaraisen pesevän ainesosan, Steareth-30:n, ansiosta Zendium sopii erinomaisesti myös herkästä tai kuivasta suusta tai aftoista kärsiville.

Tutkitusti hyvää tekevät vaikutukset Suun luonnollista vastustuskykyä vahvistava Zendium edistää ja ylläpitää suun terveyttä monin tavoin. Säännöllisellä Zendium-hammastahnan käytöllä on todettu positiivinen vaikutus ikenien kuntoon sekä olevan hellä-

KOKONAISVALTAINEN hyvinvointi on maailmanlaajuinen trendi ja suunterveydellä on myös suuri vaikutus muuhun terveyteen.

KEHON LUONNOLLINEN VASTUSTUSKYKY voi olla yksi parhaista avuista ennaltaehkäisyssä ja taistelussa haitallisia bakteereja vastaan.

*

based on 2017 Ipsos survey with 604 dentist

varainen suun limakalvoille. Näiden lisäksi säännöllinen käyttö edistää hengityksen raikkaana pysymisessä.

Skandinavian hammaslääkärien luotetuin* Zendium on Skandinavian hammaslääkärien luotetuin hammastahna*. K-kauppojen valikoimiin sisältyy viisi erilaista hammastahnaa, joista löytyvät parhaat vaihtoehdot jokaisen suun hyvinvoinnista huolehtimiseen.

Hammastahnojen lisäksi päivittäistavaravalikoimaan tulee suun luontaista vastustuskykyä vahvistava Zendium Saliva Gel -suuta kosteuttava geeli, joka tuo mukavan helpotuksen kuivasta suusta kärsiville. Valikoimaan kuuluvat myös asiantuntijoiden kehittämät Zendium-hammasharjat ja viimeistelevä ja raikastava suuvesi. * 2017 Ipsos-tutkimus hammaslääkäreille, n=604

ZENDIUMSUUNHOITO TUOTTEET N YT K-KAUPOISS A!

Upeat Plussa-etusi syyskuulle

Muista Plussat!

OTA K-RUOKA-SOVELLUS KÄYTTÖÖSI, JOKAISESTA UUDESTA LATAUKSESTA SAA

5€ PLUSSA-RAHAA!

FINNKINON LEFFAT

TJÄREBORGIN MATKAT AINA

50-70 € EDULLISEMMIN!

K U VA K- RY H M Ä

Meiltä saat Plussa-korttia käyttämällä pisteitä ja huimia etuja:

K-ruokakaupat, Neste ja Neste K, K-Rauta, Intersport, Budget Sport, Kookenkä, Kenkä Expertti, K-Caara, Asko, Sotka, Tjäreborg, Kylpylähotelli Rauhalahti, Flamingo Spa, Naantali Spa, Ruissalo Spa, Särkänniemi, Tallink Silja, A-lehdet, O’Learys, Rax Buffet, Martina, Sampo, Central, Mestaritalli, Nightlife, Restel-tapahtumaravintolat, HopLop, Finnkino, valtuutetut Volkswagen-, Audi- ja Seat-merkkihuollot kautta maan.

Katso tarkemmin www.plussa.com

-20 %

KESKIVIIKKOISIN

2 PKT

ACTIVIA

Jogurtit 4 x 100 g ja Actimel tehojuomat 4 x 125 g

3

20

2 PKT (3,20-4,00/kg)

PLUSSA-KORTILLA

Kuukauden Plussa-tarjoukset

-15%

KAIKISTA K-RUOKAKAUPOISTA

Yksittäin ja ilman Plussa-korttia 1,89/pkt (3,78-4,73/kg)

HINNAT VOIMASSA 26.8.-25.9.2019 ELLEI TOISIN MAINITA

4 KPL

3 KPL

ESKIMO

FAZER

15 kpl/pkt 480 g

41-55 g

3 19 PLUSSA-KORTILLA

2 00 PLUSSA-KORTILLA

5 00

Yksittäin ja ilman Plussa-korttia 3,49/pkt (7,27/kg)

Yksittäin ja ilman Plussa-korttia 0,58/kpl (10,55-14,17/kg)

Yksittäin ja ilman Plussa-korttia 1,85-1,89/kpl (33,64-52,86/kg)

Jäätelöpuikot

Kismet suklaapatukat

PKT (6,65/kg)

35-55 g

3 KPL (30,30-47,62/kg)

PLUSSA-KORTILLA

-13%

4 PS

FAZER

Rox, Nix, Nax ja Max proteiinipatukat

4 KPL (9,09-12,20/kg)

-8%

Enjoy makeispussit

MARABOU

Suklaakeksit

150-180 g

175-184 g

FAST

-9%

2 PKT

3 KPL

COLGATE

360 hammasharjat ja hammastahnat 75 ml, ei Colgate Total

5 00 PLUSSA-KORTILLA

4 00 PLUSSA-KORTILLA

4 50

Yksittäin ja ilman Plussa-korttia 1,45/ps (8,06-9,66/kg)

Yksittäin ja ilman Plussa-korttia 2,45/pkt (13,32-14,00/kg)

Yksittäin ja ilman Plussa-korttia 1,75-4,95/kpl (1,50-20,0/l/kpl)

4 PS (6,94-8,33/ps)

2 PKT (10,87-11,43/kg)

-13%

PIRKKA 76 72PIRKKA ­P l uplussa.com ssa.com

-18%

WWW.K-MARKET.FI

WWW.K-SUPERMARKET.FI

3 KPL (1,50-20,00/l/kpl)

PLUSSA-KORTILLA

-14-69%

WWW.K-CITYMARKET.FI

WWW.NESTEK.FI

3 PRK

VALIO

3 TLK

FLORA

Ruoka ja Kuohu

PROfeel® proteiinivanukas

SAVUHOVI

Pitkään kypsyneet kokolihaleikkeleet

2,5 dl, ei maustetut

200 g

3 00 PLUSSA-KORTILLA

2 40 PLUSSA-KORTILLA

2 59

Yksittäin ja ilman Plussa-korttia 1,15/pkt (6,39/kg)

Yksittäin ja ilman Plussa-korttia 0,89-1,19/tlk (3,56-4,76/l)

Ilman Plussa-korttia 2,99/pkt (14,95/kg)

180 g

3 TLK (3,20/l)

3 PRK (5,56/kg)

PKT (12,95/kg)

PLUSSA-KORTILLA

-10-32%

-13%

-13%

2 PS Emmental-mozzarellajuustoraaste

2 PRK

Pizzat

Tonnikalapalat öljyssä ja vedessä

150 g

DENNIS 370 g

200/150 g

2 50 PLUSSA-KORTILLA

3 00 PLUSSA-KORTILLA

PLUSSA-KORTILLA

Yksittäin ja ilman Plussa-korttia 1,55/ps (10,33/kg)

Yksittäin ja ilman Plussa-korttia 1,69/prk (11,27/kg)

Ilman Plussa-korttia 3,95/kpl (10,68/kg)

2 PS (8,33/kg)

3 49 KPL (9,43/kg)

2 PRK (10,00/kg)

-19%

-11%

-11%

2 PL

VITAMIN WELL

Vitamiinijuomat

2 TLK

SOMERSBY

BECKS

Olut

Siiderit

0,5 l pl, sis. pantit 0,40

4,5 % 0,33 l tlk

5 % 0,33 l tlk 6-pack

Rajoitus 2 erää/talous.

sis. pantit 0,15

sis. pantit 0,90

4 00 PLUSSA-KORTILLA

1

PLUSSA-KORTILLA

9 96

Yksittäin ja ilman Plussa-korttia 2,55/pl, sis. pantin 0,20 (4,70/l)

Ilman Plussa-korttia 2,35/tlk, sis. pantin 0,15 (6,67/l)

Ilman Plussa-korttia 10,98/6-pack, sis. pantit 0,90 (5,09/l)

2 PL (3,60/l)

-23%

99

6-PACK (4,58/l)

TLK (5,58/l)

PLUSSA-KORTILLA

-10%

-16%

2 KPL

PALMOLIVE

WHISKAS

Kissan annospussilajitelmat

Suihkusaippuat 250 ml ja nestesaippuat 300 ml

Pyykinpesunesteet 750-900 ml

12x85 g ja 12x100 g

3 00 PLUSSA-KORTILLA

2 69 PLUSSA-KORTILLA

7 00

Yksittäin ja ilman Plussa-korttia 1,75-2,29/kpl (5,83-9,16/l)

Yksittäin ja ilman Plussa-korttia 2,99-3,29/kpl (3,32-4,39/l)

Ilman Plussa-korttia 3,89/pkt (3,24-3,81/kg)

KPL (2,98-3,59/l)

2 KPL (5,00-6,00/l)

2 PKT (2,92-3,43/kg)

PLUSSA-KORTILLA

-10-18%

-14-34%

WWW.K-MARKET.FI

WWW.K-SUPERMARKET.FI

2 PKT

-10%

WWW.K-CITYMARKET.FI

WWW.NESTEK.FI

P l u s s a . c o m PIRKKA 77

PLUSSA-KORTILLA

-11-21%

PLUSSA-KORTILLA

-13%

GOT2B

Muotoilutuotteet 75-300 ml (17,97-71,87/l)

5

LIVE COLOR

Hiusvärit

ei Live Color Ultra Brights

8

39

00

kpl

Ilman Plussa-korttia 6,15-6,85 kpl (20,30-91,33/l)

kpl

Ilman Plussa-korttia 9,25 kpl

Valikoima saattaa vaihdella myymälöittäin.

78 PIRKKA ­P l u s s a . c o m

TAVALLISTA PAREMPI RUOKAKAUPPA • HINNAT VOIMASSA 26.8.-25.9.2019 • WWW.K-SUPERMARKET.FI

DUCK

WC-geelit 750 ml (2,67/l)

400 2 kpl

Ilman Plussa-korttia 2,45 kpl (3,27/l)

PLUSSA-KORTILLA

-18%

UUTUUDET NYT KAUPOISSA! UUTUUS TOLU PRONATURE

Puhdistusaineet 750 ml (3,39-4,64/l) ja BREF

Raikastimet 50 g (35,60/kg)

1 3

78- 48 kpl

PLUSSA-KORTILLA

-15%

Ilman Plussa-korttia 2,09-4,09 kpl (3,99-5,45/l, 41,80/kg)

Valikoima saattaa vaihdella myymälöittäin.

TAVALLISTA PAREMPI RUOKAKAUPPA • HINNAT VOIMASSA 26.8.-25.9.2019 • WWW.K-SUPERMARKET.FI

P l u s s a . c o m PIRKKA 79

VÄRJÄTYILLE HIUKSILLE XZ PIHLAJA PLEX Korjaa vaurioitunutta hiusta sisältä päin ja suojaa hiusväriä.

XZ

SHAMPOOT ja HOITOAINEET 200-250 ml

9,00-11,25/l Ilman Plussa-korttia 2,69/kpl

450 2 kpl

PLUSSA-KORTILLA

-16 %

FACEFINITY ALL DAY FLAWLESS 3-IN-1 Tuote jossa yhdistyy kolme ominaisuutta; pohjustusvoide kiinnittää, peitevoide korjaa ja meikkivoide viimeistelee. Tahraamaton koostumus ja täydellinen peittävyys, joka kestää koko päivän.

MAX FACTOR -MEIKKIVOITEET

Alennus normaalihintaisista tuotteista.

Tarjous ei koske Pan Stick -meikkivoidepuikkoa.

-25%

PLUSSA-KORTILLA

Esim.

Facefinity 3in1

MEIKKIVOIDE

Ilman Plussa-korttia 19,50

1462

LÖY DÄ O MA LLE IHO LLESI TÄY DELLI S E S T I S OPI VA M E I K K I VOI DE !

LUE LISÄ Ä JA O SA LLIST U S A M A LL A K I LPA I LU U N k- r uoka .fi/k ilpa ilut /m a x-fa c tor -k ilp a ilu PA LKIN TO NA LIPUT VESA L A N HA RT WA LL A R E N A K E I K A LLE 25.1 0.201 9.

80 PIRKKA ­P l u s s a . c o m

AIKASI ARVOINEN KAUPPA • HINNAT VOIMASSA 28.8.-24.9.2019 • WWW.K-CITYMARKET.FI

kpl

Triumph Elegant Cotton N

RINTALIIVIT

Pehmeät, kaarituettomat rintaliivit.

Värit musta ja valkoinen. Kuppikoot B-D. Ilman Plussa-korttia 34,95

Triumph Perfect Shaper

25.-

PLUSSA-KORTILLA

-28 %

RINTALIIVIT

Kevyesti topatut, muotoonprässätyt kupit.

Värit musta ja beige.

Kuppikoot B-E. Ilman Plussa-korttia 44,95

35.-

PLUSSA-KORTILLA

-22 %

Triumph Ladyform Soft W

RINTALIIVIT

Kaarituellinen liivi, joka pienentää povea noin yhden kuppikoon. Tukea antavat olkapäiltä levenevät olkaimet.

Värit musta ja valkoinen. Kuppikoot D-F. Ilman Plussa-korttia 42,95

Klassiset rintaliivit antavat tukea ja sopivat hyvin arkikäyttöön

35.-

PLUSSA-KORTILLA

-18 %

Triumph Hybrid Lite P

URHEILULIIVIT

Takana leveä takakappale ja hakaskiinnitys, joka tukee povea hyvin.

Toppimalli sopii hyvin myös isopoviselle.

Kuppikoot B-E. Ilman Plussa-korttia 54,90

45.AIKASI ARVOINEN KAUPPA • HINNAT VOIMASSA 28.8.-24.9.2019 • WWW.K-CITYMARKET.FI

PLUSSA-KORTILLA

-18 %

P l u s s a . c o m PIRKKA 81

Kevein askelin kohti syksyä

Collection by Clarks Walbeck Edge Miesten

Collection by Clarks Hope Roxanne Naisten

Collection by Clarks Sharon Dolly Naisten

Vedenpitävät, nahkaa, koot 7½-12.

Ilman Plussa-korttia 99,95

Koot 37-42. Leveä lesti.

Ilman Plussa-korttia 89,95

Koot 37-42. Cushion Soft™-pohja.

Ilman Plussa-korttia 99,95

KÄVELYKENGÄT

7995

KÄVELYKENGÄT

6995

PLUSSA-KORTILLA

-20 %

KÄVELYKENGÄT

PLUSSA-KORTILLA

-22 %

7995

Halti Lati low Aikuisten

ULKOILUKENGÄT

Halti Poto Lasten

ULKOILUKENGÄT

Vedenpitävä DrymaxX-kalvo, tukeva ja pitävä kumipohja, fleece-vuori. Koot 28-35.

Ilman Plussa-korttia 49,95

3995 82 PIRKKA ­P l u s s a . c o m

PLUSSA-KORTILLA

-20 %

Matala outdoor kenkä vedenpitävällä DrymaxX®-kalvolla ja Haltin pitävällä GripmaxX®-pohjalla. Kosteutta siirtävä tekstiilivuori yhdistettynä hengittävään päälliseen ja vedenpitävään kalvoon pitää jalat kuivina. Phylon välipohja on kevyt ja iskuja vaimentava, ja kumipohja tukeva ja pitävä vaihtelevassa maastossa. Koot 37-46.

Ilman Plussa-korttia 69,95

4995

PLUSSA-KORTILLA

-28 %

AIKASI ARVOINEN KAUPPA • HINNAT VOIMASSA 28.8.–24.9.2019 • WWW.K-CITYMARKET.FI

PLUSSA-KORTILLA

-20 %

MUISTA SAAPASPÄIVÄ 11.10.

Lue lisää saapaspäivä.fi

Hai Aikuisten

KUMISAAPPAAT

Koot 36-46, jotka vaihtelevat väreittäin.

Tarjous koskee normaalihintaisia tuotteita.

Ilman Plussa-korttia 59,95

49

95

UUSI VÄRI

Löydä oma värisi Syksyn saapassato on nyt parhaimmillaan.

Uutuutena purppuranvärinen Hai.

PLUSSA-KORTILLA

-16 %

AIKASI ARVOINEN KAUPPA • HINNAT VOIMASSA 28.8.–24.9.2019 • WWW.K-CITYMARKET.FI

COLOURS FROM THE LAND OF GRAY

P l u s s a . c o m PIRKKA 83

Norlyn-tukituotteet virkistävät jalkoja sekä aktivoivat verenkiertoa. Tuotteet edistävät jalkojen hyvää oloa, näyttävät hyviltä ja tuntuvat jalassa mukavilta koko päivän.

NORLYN SUPPORT -TUKISUKKAHOUSUT ja -SUKAT ja OPAQUE 50 den -SUKKAHOUSUT

-30%

Alennus normaalihinnoista.

PLUSSA-KORTILLA

Esim. kuvan Naisten

Esim. kuvan Opaque 41523 Naisten

TUKISUKKAHOUSUT 40 den

SUKKAHOUSUT 50 den

769

559

Värit musta, ivory ja powder.

Ilman Plussa-korttia 10,99

Värit black, dark navy ja dusty red.

Ilman Plussa-korttia 7,99

Hopea vähentää hien ja bakteerien aiheuttamaa hajua, säätelee lämpöä tehokkaasti, tuntuu viileältä lämpimässä ja lämmittää kylmässä.

Hopea on kiinnitetty lankaan pysyvästi eikä lähde pesussa pois.

NAISTEN ja MIESTEN SIDOSTE-HOPEASUKAT Alennus normaalihinnoista.

-20%

PLUSSA-KORTILLA

Esim. kuvan Miesten

PURISTAMATON SUKKA Ilman Plussa-korttia 8,99

719

84 PIRKKA ­P l u s s a . c o m

AIKASI ARVOINEN KAUPPA • HINNAT VOIMASSA 28.8.–24.9.2019 • WWW.K-CITYMARKET.FI

Esim. kuvan

ISTUINPALLO 75 cm

Active-istuinpallo mahdollistaa ergonomisen istuma-asennon toimistossa tai kotona. Pallolla istuessa keskivartalo aktivoituu, ehkäisten selän staattista jännitystä ja selkäkipuja.

Ilman Plussa-korttia 29,95

GYMSTICKKUNTOILUVÄLINEET JA -LAITTEET*

-25%

2246

Alennus normaalihinnoista.

PLUSSA-KORTILLA

Esim. kuvan

JUOMAPULLO 750 ml

Ilman Plussa-korttia 6,95

521

Esim. kuvan Active Fascia

KORKKIPALLO

Ilman Plussa-korttia 16,95

1271 Esim. kuvan Active

VASTUSKUMINAUHA 3 kpl

Ilman Plussa-korttia 19,95

1496 Esim. kuvan Active

JUMPPAMATTO

Ilman Plussakorttia 29,95

2246 Esim. kuvan Active

Esim. kuvan Active foam

Ilman Plussa-korttia 19,95

Ilman Plussa-korttia 24,95

PIIKKIMATTO

1496

RULLA 60 cm

1871

*Tuotteita ei saatavilla: Pieksämäki eikä Ylivieska.

AIKASI ARVOINEN KAUPPA • HINNAT VOIMASSA 28.8.–24.9.2019 • WWW.K-CITYMARKET.FI

P l u s s a . c o m PIRKKA 85

Tehokkaaseen suunhoitoon

Oral-B PRO 790 Black tuplarunko

SÄHKÖHAMMASHARJA

Oral-B PRO2000 Pink tai PRO 2500 CrossAction

Yksi harjaustoiminto, 2 min ajastin, 8 800 värähtelevää/edestakaisin pyörivää ja 20 000 sykkivää liikettä minuutissa. Sisältää kaksi ladattavaa sähköhammasharjan runko-osaa, kaksi CrossActionharjaspäätä ja latauslaitteen. Takuu 2 vuotta.

Ilman Plussa-korttia 79,95

4995

SÄHKÖHAMMASHARJA

Tehokas sähköhammasharja, joka puhdistaa jopa 100 % enemmän plakkia kuin tavallinen käsikäyttöinen harja.Takuu 2 vuotta.

Ilman Plussa-korttia 79,95/kpl

5995

PLUSSA-KORTILLA

-30 €

kpl

PLUSSA-KORTILLA

-25 %

Oral-B Precision Clean 4+1 Cross Action tai 4+1 Floss Action

VAIHTOHARJAPAKKAUS Yhteensopiva Oral-B:n ladattavien hammasharjojen kanssa.

Ilman Plussa-korttia 24,95/pkt

1995

Food Sealer Season & Season Pro -tyhjiöpakkauslaitteet

SÄILYTTÄÄ ELINTARVIKKEIDEN TUOREUDEN JOPA 5x PIDEMPÄÄN

OBH Nordica 7954

TYHJIÖPAKKAUSRULLA

Pusseja voi käyttää mikroaaltouunissa sekä poreilevassa vedessä, jonka lämpötila on hieman kiehumispisteen alapuolella.

14,95

OBH Nordica 7940 Season

OBH Nordica 7941 Season Pro

Teho 110 W. Imuteho 9 l/min. Yhtäjaksoinen käyttö ei vaadi taukoja. Kuusi ohjelmaa.

Takuu 2 vuotta.

Ilman Plussa-korttia 99,00

Teho 140 W. Kaksoissaumas.

Imuteho 15 l/min. Kahdeksan ohjelmaa.

Takuu 2 vuotta.

Ilman Plussa-korttia 119,00

TYHJIÖPAKKAUSLAITE

79.86 PIRKKA ­P l u s s a . c o m

PLUSSA-KORTILLA

-20 €

TYHJIÖPAKKAUSLAITE

99.-

PLUSSA-KORTILLA

-20 €

AIKASI ARVOINEN KAUPPA • HINNAT VOIMASSA 28.8.–24.9.2019 • WWW.K-CITYMARKET.FI

pkt

PLUSSA-KORTILLA

-20 %

Electrolux EKM3710 Electrolux ESB2500 Perfect Mix

TEHOSEKOITIN

Helppokäyttöinen, nelisiipinen terä.

Teho 300 W. Mukana kaksi pulloa.

Takuu 2 vuotta.

Ilman Plussa-korttia 44,95

29

95

PLUSSA-KORTILLA

-33 %

Volta VOP5-14EB

VARSI-IMURI

Kevyt ja johdoton varsiimuri nopeaan ja joustavaan pikasiivoukseen. Irrotettavat ja pestävät suodattimet sekä pölysäiliö. Takuu 2 vuotta.

Ilman Plussa-korttia 149,00

99.PLUSSA-KORTILLA

-50 €

Electrolux EPF6Green PowerForce

PÖLYNIMURI

Ketterä ja tehokas imuri.

360 astetta kääntyvät pyörät ja säädettävä teleskooppiputki.

Mukana parketti- ja piensuulakkeet.

Takuu 2 vuotta.

Ilman Plussa-korttia 149,00

89.-

YLEISKONE

Tehokas 800 W moottori kuusiportaisella säädöllä. Teräskulho. Mukana tehosekoitinkannu, lihamylly ja vihannesleikkuri.

Takuu 2 vuotta.

Ilman Plussa-korttia 199,00

149.PLUSSA-KORTILLA

-50 €

Valitse tarpeisiisi sopiva imuri

Electrolux EER75NOW

VARSI-IMURI

BrushRollCleanharjanpuhdistustoiminto, LED-ajovalot, 18 V Turbo Power Litium -akku sekä irrotettava rikkaimuri.

Takuu 2 vuotta.

Ilman Plussa-korttia 199,00

149.PLUSSA-KORTILLA

-50 €

Electrolux S-Bag MegaE201

PÖLYPUSSIT 12 kpl/pkt

17

Ilman Plussa-korttia 19,95

95

PLUSSA-KORTILLA

-20 €

Electrolux ESP72DP Silent Performer

PÖLYNIMURI

Dust Magnet Silent -suulake ja 360 astetta kääntyvät pyörät tekevät imuroinnista miellyttävää.

3in1-suulake sekä 12 m toimintasäde.

Takuu 2 vuotta.

Ilman Plussa-korttia 149,00

129.-

PLUSSA-KORTILLA

-60 €

PLUSSA-KORTILLA

-20 €

AIKASI ARVOINEN KAUPPA • HINNAT VOIMASSA 28.8.–24.9.2019 • WWW.K-CITYMARKET.FI

P l u s s a . c o m PIRKKA 87

Kovaan käyttöön

FISKASRS HARD FACE JA HARD FACE STEEL -PAISTO- JA KEITTOASTIAT

-20% Alennus normaalihinnoista.

Käännä.

Liekitä.

Nauti.

Toista.

PLUSSA-KORTILLA

Keitto-ja paistoastiat kovaan jokapäiväiseen käyttöön

UUTUUS

Esim. kuvan Hard Face

KASARI 2,5 l

Ilman Plussa-korttia 64,95

5196 Esim. kuvan Hard Face

PAISTINPANNU 28 cm Ilman Plussa-korttia 54,95

4396

Hard Tech superior pinnoite päivittäiseen käyttöön Yhteensopiva kaikilla liesillä Laaja valikoima keitto- ja paistoastioita keittiön eri tehtäviin Hiljainen silikonikansi kaato-ominaisuudella

100 päivän

tyytyväisyystakuu

Valmistettu Suomessa Lue lisää www.fiskars.fi

88 PIRKKA ­P l u s s a . c o m

AIKASI ARVOINEN KAUPPA • HINNAT VOIMASSA 28.8.–24.9.2019 • WWW.K-CITYMARKET.FI

Esim. kuvan Hard Face Steel

PAISTINPANNU 28 cm Ilman Plussa-korttia 54,95

4396

ERÄ

Philips SceneSwitch

LED-LAMPPU 2 kpl/pkt

Yksi lamppu + olemassa oleva seinäkatkaisija = kolme valoasetusta. Erillistä himmennintä ei tarvita. Philips SceneSwitch LED-lampulla vaihdat helposti valoasetusta kolmeen eri valolämpötilaan: 2700/2500/2200 K. Valoteho: 806/320/80 lm. Kanta E27.

Ilman Plussa-korttia 14,95

9

95

PLUSSA-KORTILLA

-33 %

SceneSwitch LED-lamppu, joka muuttaa tavallisen valokatkaisijan himmentimeksi.

KAIKKI PHILIPS HUE -ÄLYVALAISTUSTUOTTEET

Valikoimat vaihtelevat myymälöittäin.

Alennus normaalihinnoista.

-20%

PLUSSA-KORTILLA

PHILIPS-LED-LAMPUT

Tarjous koskee E14- ja E27-kantaisia Philips Classic -sarjan LED-lamppuja. Classic sarjaan kuuluu muovikantaiset LED-lamput sekä kirkkaat ja himmeät täyslasiset LED-lamput (ei WarmGlow eikä SceneSwitch). Valikoimat vaihtelevat myymälöittäin.

-30%

PLUSSA-KORTILLA

Esim. kuvan Philips Hue White

LED-LAMPPU

Etä- tai älyohjattava LED-lamppu. Himmennä lamppua joko Philips Hue -himmentimellä tai kytke lamppu Philips Hue -siltaan, jolloin voit ohjata lamppua älylaitteella.

Ilman Plussa-korttia 19,95

1596

Esim. kuvan Philips Hue

DIM KIT -HIMMENNYSPAKKAUS

Himmennä valaistus helposti ja langattomasti Philips Hue -himmennyspakkauksella.

Ohjaa lamppua mukana tulevalla kauko-ohjaimella tai yhdistä Philips Hue -siltaan, niin voit ohjata valaistusta älylaitteella.

Ilman Plussa-korttia 34,95

2796

Esim. kuvan Philips Classic

LED-VAKIOLAMPPU Kanta E27, 5,5 W, 470 lm, 2700 K. Paloaika n. 15 000 h.

Ilman Plussa-korttia 3,95

276

AIKASI ARVOINEN KAUPPA • HINNAT VOIMASSA 28.8.–24.9.2019 • WWW.K-CITYMARKET.FI

P l u s s a . c o m PIRKKA 89

KERÄÄ LEIMOILLA

Harmonian hetkiä

-50%

Pentik Harmonia

Pentik Harmonia

Puuvillasatiinia. Värit harmaa, sininen ja punainen. Pussilakana 150 x 210 cm ja tyynyliina 50 x 60 cm.

Puuvillasatiinia. Värit harmaa, sininen ja punainen.

PUSSILAKANASETTI

39,50 setti

Pentik Harmonia

Puuvillasatiinia. Värit harmaa ja punainen. Pussilakana 240 x 220 cm ja kaksi tyynyliinaa 50 x 60 cm.

64,50 setti

Ilman Plussa-korttia ja keräilyleimoja 129,00/setti

90 PIRKKA ­P l u s s a . c o m

16,95

kpl Ilman Plussa-korttia ja keräilyleimoja 33,90/kpl

Ilman Plussa-korttia ja keräilyleimoja 79,00/setti

PARIVUOTEEN PUSSILAKANASETTI

ALUSLAKANA 150 x 270 cm

Pentik Harmonia

TYYNYLIINA 50 x 60 cm 2 kpl/pkt

Puuvillasatiinia. Värit harmaa, sininen ja punainen.

12,45

pkt Ilman Plussa-korttia ja keräilyleimoja 24,90/pkt

Pentik Harmonia

Pentik Harmonia

Puuvillasatiinia. Värit harmaa, sininen ja punainen.

Villaa. Värit harmaa ja punainen.

kpl Ilman Plussa-korttia ja keräilyleimoja 47,90/kpl

Ilman Plussa-korttia ja keräilyleimoja 99,00/kpl

ALUSLAKANA 240 x 270 cm

23,95

VILLAHUOPA 130 x 170 cm

49,50 kpl

AIKASI ARVOINEN KAUPPA • KERÄILYAIKA 26.8.–31.12.2019. LUNASTUS 12.1.2020 MENNESSÄ. • WWW.K-CITYMARKET.FI

NIVEA JA NIVEA MEN

Kasvojen- ja vartalonhoitotuotteet Ei koske NIVEA-aurinkotuotteita

PLUSSA-KORTILLA

-20% UUDISTUNUT

LABELLO

Huulivoiteet 5,5 ml

3

Ei koske Labello Crayon-huulivoiteita

00

2 KPL

PLUSSA-KORTILLA

-18-49 %

yksittäin ja ilman Plussa-korttia 1,85-2,99/kpl

Kaikki hyvä on lähellä · Hinnat voimassa 26.8. – 25.9.2019 · www.k-market.fi

P l u s s a . c o m PIRKKA 91

ETUSI PLUSSA-KORTILLA

Katso kaikki yhteistyökumppaneittemme Plussa-edut osoitteesta plussa.com/etukumppanit Edut eivät kerrytä Plussa-pisteitä ellei toisin maininta.

MATKAMESSUJEN PERHELIPPU ETUHINTAAN PLUSSA-KORTILLA! Lunasta Plussa-kortilla itsesi ja perheesi matkalle maailman ympäri etuhintaan! Matkamessujen perhelippu (maks. 2 aikuista ja maks. 3 lasta (7–15 v.) nyt vain 34 € (norm. 41 €). Etuhintaiset perheliput saatavilla Plussa-korttia näyttämällä vain tapahtuman sisäänkäynneiltä perjantaista sunnuntaihin.

Yksi perhelippualennus per talous.

KUUKAUDEN PLUSSA-ETU

Etu voimassa 18.-20.1.2019 PERHELIPPU: 34 € (norm. 41 €) Perhelippu (max. 2 aikuista ja 3 lasta 7-15 v.).

Etuhintaiset perheliput saatavilla plussa-korttia näyttämällä vain tapahtuman sisäänkäynneiltä pe- su 18.-20.1.2019.

Avoinna: Perjantai 18.1.2019 klo 10–19 Lauantai 19.1.2019 klo 10–18 Sunnuntai 20.1.2019 klo 10–18 PLUSSA-KORTILLA Matkamessut 2019 HABITARE-LIPUT ETUHINTAAN PLUSSA-KORTILLA! Messuaukio 1 00520 Helsinki Suomen suurin huonekalu-, sisustus- ja designtapahtuma Habitare esittelee sisustuksen ja muotoilun uusimmat suunnat, sekä vinkit ja trenditmessukeskus.fi kaikenlaisiin koteihin ja tiloihin.

Näe myös virtuaalinen kodinmallisto ja Alessin upea pop up -myymälä!

-15%

PLUSSA-KORTILLA

Lue lisää: HABITARE.FI

-20%

EN SUURIN SUOM

LIPUT: Aikuiset 12 € (norm. verkkokaupasta 16/17 €, ovelta 19 €) Etu voimassa 1.8.–15.9.2019

PLUSSA-KORTILLA

-25%

OSTA LIPUT: SHOP.MESSUKESKUS.COM 26.12.–6.1. messukeskus helsinki kirjoittamalla alennuskoodikenttään PLUSSA19.

Liput voi ostaa etuhintaan myös ovelta Plussa-korttia näyttämällä.

Edun saa verkkokaupassa PLUSSA-KORTILLA

-10%

messukeskus.fi

PERHELAHJAKORTTI SUOMEN SUURIMPAAN KESKIVIIKKOISIN ELOKUVALIPUT SISÄHUVIPUISTOON PLUSSA-KORTILLA EDULLISEMMIN Paras joululahja lapsiperheelle!

Suomen Suurin Sisähuvipuisto on koko perheen

-

ajanviettopaikka, jossa riittää hupeja ja hauskaa puuhaa joulun välipäiville.

Liput Finnkinon elokuvateattereissa keskiviikkoisin ja TaaperoAlue tarjoavat Tapahtuman SporttiAlue, PeliAlue, PomppulinnaTaivas -20 % elokuvalipun hinnasta.

Alennuksen saat vilauttamalla monipuolista tekemistä niin lapsille kuin aikuisille.

Koe uskomaton valikoima Plussa-korttia teatterin kassalla Finnkinon ja haasta itsesi peleissä! puhallettavia aktiviteetteja, testaataiurheilulajeja verkkokaupasta kuukausittain vaihtuvalla etukoodilla.

Etu voimassa 6.1.2019 Esim. syyskuussa koodiasti on XXXXXX09 (Plussa-korttisi kuusi ensimmäistä numeroa + LIPUT: 36 € (norm.

40 €) kuukausittain vaihtuva loppunumero).

Perhelippu oikeuttaa kertakäynnin tapahtumaan Etuakaksi ei voiaikuista yhdistää muihinsaman alennuksiin tai tarjouksiin. (sis. ja kolme perheen alle 18-vuotiasta lasta) Maks. 4 lippua/Plussa-kortti tai etukoodi.

Suomen Suurin Sisähuvipuisto järjestetään Messukeskus Helsingissä HINTA: 7,60 - 17,20Tapahtuma € (norm. 9,50 - 21,50 €) 26.12.2018–6.1.2019. on avoinna päivittäin klo 10–18 ja perjantaisin 10–20.

Lipunmyynti päättyy kassoilla tuntia ennen sulkemisaikaa.

Voit ostaa liput ennakkoon Messukeskuksen verkkokaupasta shop.messukeskus.com Plussa-kortin omistajana saat edun syöttämällä koodin: PLUSSA10 Lisätietoja tapahtumasta: www.sisahuvipuisto.fi

KOE KOIRAMÄEN JOULU ETUHINTAAN PLUSSA-KORTILLA Tunnelmallinen Koiramäen joulu Särkänniemessä 1.12.-28.12.2018! Joulurannekkeella koet kaikki Koiramäen joulun huvit ja Särkänniemen talvikauden kohteet (Akvaario, Planetaario, Näsinneulan näkötorni) yhden päivän ajan.

Saat Joulurannekkeen etuhintaan 19,90 € (norm. 24,90 €) Plussa-korttia näyttämällä valituista K-ryhmän myyntipisteistä 15.11.–28.12.2018 välisenä aikana.

Tarkista myyntipisteet: sarkanniemi.fi Etu voimassa 15.11.-28.12.2018 LIPUT: 19,90 € (norm. 24,90 €) Rannekkeen osto ei kerrytä Plussa-pisteitä.

PLUSSA-KORTILLA

-20%

finnkino.fi

Messuaukio 1 00520 Helsinki. messukeskus.fi

sarkanniemi.fi

92 PIRKKA ­P l u s s a . c o m PIRKKA

Pirkka_9_etumppanit_notopbar.indd 2

01/08/2019 15.43

Pirkka_

19 15.43

PLUSSA-KORTILLA

-20%

KESÄ JATKUU KYLPYLÄSSÄ Nyt saat Plussa-kortilla 2 vuorokauden irtioton Naantalin tai Ruissalon Kylpylään etuhintaan: -20% päivän hinnasta sisältäen majoituksen 2 hengen huoneessa, aamiaiset sekä kylpylän käytön.

Etu voimassa: 1.9.-31.10.2019.

Etuhintaisia huoneita on rajoitettu määrä.

HINNAT: 203 € 2 vrk/2 hlö/2 hh (norm. 254 €)

Varaukset: naantalispa.fi ja ruissalospa.fi Varaukset kampanjatunnuksella SYYSETU Varaus maksetaan varausvaiheessa.

Varausta ei voi perua, mutta sen voi siirtää toiseen ajankohtaan tarjousjakson aikana.

Lisätiedot: naantalispa.fi ruissalospa.fi p. 02 4455100

Mainitut hinnat ovat Ruissalon Kylpylän alkaen hintoja.

Naantalin Kylpylän etuhinta on alkaen 280 € (norm. alkaen 350 €).

PLUSSA-KORTILLA

-10%

PIRISTÄ SYKSYÄ KYLPYLÄ- JA TANSSILOMALLA RAUHALAHDESSA Syksyn harmautta pakoon kylpylälomalle. Majoitu mukavasti tilavissa 32 neliön huoneistoissa, nauti hemmotteluhoidoista, kylpylän rentouttavista vesihieronnoista ja vesijumpista, herkuttele buffetpöydistä tai à la Carte -listalta. Erikoisuutena tiistaisin perinne- ja savusaunaillat aidolla 50-luvun Jätkänkämpällä. Iltaviihteestä vastaa karaokeillat ja orkesteritanssit.

Etu voimassa: 2.-27.9.2019.

HINNAT: 68 € hlö/2 hh/vrk (norm. 76 €).

Tarjous sisältää majoituksen 1 vrk (minimi 2 vrk), aamiaiset, kylpylän ja kuntosalin vapaan käytön, lomaohjelmaa. Koskee vain uusia varauksia. Tarjous kerryttää myös Plussa-pisteitä.

Lue lisää: www.rauhalahti.fi

PLUSSA-ETUSI TJÄREBORGIN MATKOISTA Plussa-asiakkaana saat Tjäreborgin lomamatkan aina edullisemmin, kun varaat sen plussa.com/tjareborg –sivun kautta. Myös kaikki risteilypaketit esimerkiksi Välimerelle, Havaijille tai Karibialle kuuluvat edun piiriin. Matkavaihtoehtoja on lähes rajattomasti, niin perheille, pareille, sinkuille kuin kaveriporukoillekin.

Alennus on 50 euroa/matkavaraus, kun kyseessä on matka rantalomakohteeseen*, kaupunkimatka Eurooppaan tai risteilypaketti Eurooppaan tai Arabiemiraatteihin.

Alennus on jopa 70 euroa/matkavaraus, kun kyseessä on matka tai risteilypaketti kaukokohteeseen. *Rantalomakohteisiin kuuluvat matkat Eurooppaan, Kanariansaarille, Egyptiin, Kap Verdelle, Turkkiin, Arabiemiraatteihin sekä Gambiaan.

Tutustu etuun ja varaa pian: plussa.com/tjareborg

tjareborg.fi

P l u s s a . c o m PIRKKA 93

Pirkka_9_etumppanit_notopbar.indd 3

01/08/2019 15.43

Korkeakouluopiskelija, saat ilmaisen Plussa-kortin ja JOPA 5% TAKAISIN RUOKAOSTOKSISTASI, kun liityt Opiskelijan K-Plussaan.

Liity nyt osoitteessa plussa.com/opiskelija

94 PIRKKA ­P l u s s a . c o m

Tätä mieltä

Ranza Divenin ostoskoriin päätyy usein esimerkiksi luomuporkkanoita.

LUOMU MAISTUU HYVÄLTÄ ”Kun käyn ruokakaupassa, ostan mahdollisuuksien mukaan luomutuotteita. Näin saan puhdasta, terveellistä, ilmastoystävällisesti tuotettua ruokaa ja voin välttää turhia torjunta- ja lisäaineita. Usein luomu myös maistuu paremmalta.

Kaupassa tutkin paljon esimerkiksi tuotteiden sisältämiä lisäaineita. Siksi luomua on helppo valita. Erityisen mielelläni ostan suomalaisia luomutuotteita, joilla voin tukea suomalaista maataloutta ja työllisyyttä. Kotimaisen luomun suosiminen on myös kuljetusmatkojen ja säilyvyyden kannalta järkevää. Ostan paljon luomukasviksia ja silloin tällöin maitotuotteita. Esimerkiksi luomu­porkkanat maistuvat todella hyviltä.

Mielestäni kannattaa kokeilla rohkeasti eri asioita ja pitää huolta siitä, mitä syö. Laadukas ruoka on tärkeää. Kun keho voi hyvin, myös mieli voi hyvin.

Luomutuotteet ovat usein muita kalliimpia, joten kaikkea ei voi ostaa luomuna. Ajattelen kuitenkin niin, että määrän sijaan voisi panostaa enemmän ruoan laatuun. Olen esimerkiksi vähentänyt lihan syöntiä kolmeen kertaan viikossa. Välillä voisi miettiä, tarvitseeko ruokaa kuluttaa niin paljon. Suomessa ruokaa menee myös paljon hukkaan. Jos ruokaa ei heitettäisi pois yhtä paljon kuin nykyisin, ehkä luomun osuus voisi olla vielä nykyistä suurempi.” » Lue lisää luomusta: Proluomu.fi

VS.

Ranza Diven ostaa mielellään kotimaisia luomutuotteita.

Laura Björkskog uskoo, että Reilun kaupan tuotteita ostamalla voi vaikuttaa yritysten toimintaan.

TEKSTI EEVA LAUR ONEN KUVAT JOHANNA KINNARI

REILU KAUPPA ON HYVÄ TEKO ”Pyrin ostamaan mahdollisimman paljon kotimaisia tuotteita, koska haluan säilyttää työn Suomessa. Luotan suomalaisten yritysten tuotantoprosesseihin ja siihen, että täällä ei sallita riistoa.

Jos tuotetta ei saa kotimaisena, suosin Reilun kaupan tuotteita.

Meillä juodaan paljon Reilun kaupan kahvia. Lisäksi suosin Reilun kaupan banaaneja, avokadoja, eksoottisia hedelmiä ja kuivahedelmiä silloin, jos niitä pitää ostaa. Suklaassa voisin valita useammin Reilun kaupan tuotteen. Reilun kaupan banaanit alkavat onneksi olla jo standardi monessa kaupassa.

Reilu kauppa takaa, että viljelijät saavat kehittyvissä maissa työstään riittävän korvauksen. Se myös asettaa viljelylle esimerkiksi tiukat ympäristökriteerit. Uskon, että kuluttajan valinnoilla on vaikutusta. Ajattelen, että voin vaikuttaa omilla valinnoillani hillitsemään ilmastonmuutosta ja sademetsien hakkuuta sekä pakottaa yrityksiä toimivaan läpinäkyvästi. En halua olla mukana tukemassa toimintaa, joka käyttää lapsityövoimaa ja ylläpitää ylipitkiä työpäiviä ja riistotyötä. Maksan Reilun kaupan kahvipaketista mielelläni 7–8 euroa jos tiedän, että viljelijä saa reilun korvauksen tekemästään työstä. Ajattelen, että se on matalan kynnyksen hyväntekeväisyyttä, johon minulla suomalaisena on varaa.” » Lue lisää Reilusta kaupasta: Reilukauppa.fi

Laura Björkskogin mielestä Reilun kaupan tuotteiden ostaminen on helppo tapa vaikuttaa ihmisten elämään kehitysmaissa ja lisätä tuotantoketjun läpinäkyvyyttä.

P i r k k a . f i PIRKKA 95

Kaupassa KENKÄ J O K A JA L A L L E Caprice-mallisto saapui K-Citymarketeihin. Mallistossa yhdistyvät trendikkyys ja mukavuus.

Kenkien ”Walking on air” -pohjalliset valmistetaan patentoidulla teknologialla, joka vaimentaa iskuja ja jonka avulla kosteus haihtuu kengästä tehokkaasti.

UUSI MAKU PANINILLE Mr. Paninin uusi paninimaku on helsinkiläisen Ida Tokolan, 27, suunnittelema. Tokolan suunnittelema Vege BBQ -panini sisältää BBQ-kastiketta ja vegejuustoa. Snellman-konserniin kuuluva Mr. Panini innosti Kehitä oma paninimaku -Facebook-kilpailussaan kuluttajia kehittämään uuden paninin.

Kilpailu poiki kuukaudessa lähes 3 000 ehdotusta. Uusi Vege BBQ -panini tulee myyntiin K-ruokakauppoihin toukokuussa 2020.

Ruokien pyörälähetti

MUISTO KESÄSTÄ

Uusi Pirkka iso kestokassi Laituri toimii paitsi kauppakassina myös säilytys- ja keräilykassina. Kaikki Pirkka-kestokassit valmistetaan nykyisin kierrätysmuovista. K-ruokakaupat.

Kespro vaihtoi Menu-mausteiden muovipakkaukset kartonkiin ja vähensi näin 6 500 kiloa muovia vuodessa.

96 PIRKKA ­P i r k k a . f i

Muuramen kunnan raitilla saattaa nähdä vilauksen lastipyörällä ajavasta henkilöstä, joka lähtee K-Supermarket Muuramen pihasta ja saapuu hetken kuluttua paikallisen talon pihaan.

Sehän on paikallinen K-kaup­ pias­ Juha Kuukkanen, joka kuljettaa kauppansa verkkokauppatilausta asiak­kaalle lastipyörällään.

– Olen toiminut kauppiaana kuutisen vuotta ja miettinyt, miten voisin toimia vastuullisemmin. Sitten kokeilin sähköavusteista pyörää kyyditen pientä poikaani ja sain idean, että ­kotiinkuljetukset voi hoitaa näinkin.

Lastipyörällä pystyy kuljettamaan asiakkaalle kaikkea mitä kaupan valikoimista löytyy. Alussa Juha Kuukka-

nen selvitti kylmäkuljetusvaatimukset terveystarkastajalta. Koska etäisyydet ovat lyhyet, kylmälaukku ja -varaajat riittävät.

Muuramelaiset ovat ottaneet pyöräilevän kauppiaansa erittäin hyvin vastaan.

– Lapsiperheelle on hyvä, ettei välttämättä tarvitse lähteä kolmen pienen lapsen kanssa kauppaan. ­Monesti asiakkaan kanssa vaihdetaan paljon läheisempiä kuulumisia hänen kodissaan kuin kaupassa, kauppias Kuukkanen kertoo.

– On parasta, että vastuullisella teolla saa ihmiset hymyilemään. » Lue lisää ja katso video: Kesko.fi/pienisuuriteko

K-Citymarket Järvenpää on ensimmäisenä suomalaisehdokkaana valittu mukaan maailman paras ruokakauppa -kilpailuun.

Ruokakauppa-alan organisaatio IGD julkaisee voittajan marraskuussa kuuden finalistin joukosta.

PA K K AU K S E N UUSI ELÄMÄ Viisi K-Supermarkettia, Paulig ja Globe Hope aloittivat kahvipakkausten keräyspilotin.

Kuluttajat saavat päättää, mitä kierrätetyistä pakkauksista valmistetaan. Ole mukana: #kahvipakkauksenuusielämä

Sähköautoilijat! Myös K-Citymarket Kajaanin yhteyteen on avattu sähköautojen latausasema.

KOO NNUT TANJ A RINKINEN T EK STI T TANJ A R INKI NE N J A EE VA L AURONE N, KUVAT IDA TOKO L A , K-RY HMÄ J A VALMISTAJ AT

MAAILMAN PA R A S K AU P PA?

Purtavaa isoon tai

Hyviä valintoja arkeen!

pieneen nälkään!

Kukapa ei haluaisi helpottaa omaa arkeaan hyvillä valinnoilla. Syksyllä koulujen ja töiden alkaessa kaivataan helppoja ja nopeita välipaloja pikkunälkää sammuttamaan. Hetki-kerrossalaatit ja -rieskat ovat näppäriä välipaloja niin kotiin, konttorille kuin matkalla syötäviksi.

ajia!

Makuja maailmalta!

Tuhteja nälänsammutt

Kerrossalaatit ilahduttavat hyvän makunsa lisäksi myös kauniilla kerroksellisella ulkonäöllään.

Vehnäisten ja rukiisten Hetki-rieskojen täytteiksi on valikoitunut suomalaisille tuttuja makuja.

Aina jotain Uutta – Aina jotain Hyvää

89

90

Kenova

Hinta ilman Plussa-korttia 109,90

PLUSSA-KORTILLA

-18 %

Kristina City-kumpparit.

PLUSSA-KORTILLA

-35 %

2590 Hinta ilman Plussakorttia 39,90

RED Collection

Britany Sisäsivulla vetoketju.

PLUSSA-KORTILLA

KOHTI SYKSYÄ

-20 %

7990 Hinta ilman Plussakorttia 99,90

RED Collection

Firmina Naisille. Sisäsivulla vetoketju.

PLUSSA-KORTILLA

-18 %

89

90

Hinta ilman Plussakorttia 109,90

Nikita Naisille.

PLUSSA-KORTILLA

-14 %

Howell Miehille.

59

90

Hinta ilman Plussakorttia 69,90

PLUSSA-KORTILLA

-25 %

66323 Miehille.

119

90

Hinta ilman Plussakorttia 159,90

PLUSSA-KORTILLA

-17 %

8990

Hinta ilman Plussakorttia 109,00

Tarjoukset Plussa-kortilla 30.9.2019 saakka. Valikoimissa myymäläkohtaisia eroja.

kookenka.fi

RI STIKO N L AADINTA ERKKI VUOKIL A , RISTIKON ULKOASU HELI KÄRKKÄINE N, SUDOKU JUH A H Y VÖNE N

RISTIKKO

SUDOKU VAIKEA

HELPPO

  

  

     

Täytä ruudut numeroilla 1–9 siten, että jokaisella pysty- ja vaakarivillä sekä jokaisessa 3 × 3 -taulukossa esiintyy kukin numero vain kerran.

     

  

 

  

 

   

 

   



      

KATSO RATKAISUT:

Pirkka.fi/kilpailut

P i r k k a . f i PIRKKA 99

Water is Life.

Let it be fun.

HANAN VIVUSSA ON VEDEN LÄMPÖÄ JA VIRTAAMAA RAJOITTAVA EKONAPPI

169.-

142.-

Keittiöhana, jossa pesukoneventtiili ja kääntyvä juoksuputki 120° (voidaan rajoittaa 40° - 80°).

502074221

Pesuallashana, jossa Bidetta-käsisuihku, kiinteä juoksuputki, suihkuletku 1,75 m ja ripustin. Joustavat kytkentäputket.

502074165

KEITTIÖHANA ORAS 1825FG VEGA

PESUALLASHANA ORAS 1812FG VEGA

Hinnat voimassa 24.9.2019 saakka kaikissa K-Raudoissa.

TILAA TUOTTEET VERKOSTA TAI KATSO LÄHIN K-RAUTA:

k-rauta.fi

N I KS I T SY KSYY N

Niksi-Pirkka

◆ Käännä teelusikka alassuin ja aseta puolitettava tabletti lusikan kuperaan ”niskaan”. Tabletti napsahtaa siististi puolikkaiksi molemmilla peukaloilla painaen. ◆ Kun peset hampaita sähköharjalla, tahnanokare harjasta tipahtaa helposti suuhun. Painele tahna sormella harjaksiin, niin peseminen onnistuu paremmin.

PAT T ER I P U H TA A K S I Tarvitset imurin, teippiä, wc-paperirullan hylsyn ja juomapillin.

◆ Kynsileikkurilla on kätevä leikata tai siistiä partaa, mutta ennen kaikkea viiksiä. ◆ Oksennustaudin jyllätessä laita roskapussi ämpäriin potilaan sängyn viereen. Roskapussissa oksennukset on helppo viedä ulos roskikseen.

KO R U T PA I K A L L A A N

◆ Maalatessasi suojaa hiukset maaliroiskeilta laittamalla pipo päähän nurinpäin. Kun käytät sitä ihmisten ilmoilla pipo oikein päin, roiskeet jäävät piiloon.

Kerää korut kellon hihnaan talteen ja sinun ei tarvitse etsiä niitä aamulla.

◆ Valaistu parsinsieni pelastaa pimeinä iltoina. Sujauta pesupallon sisään pitkulainen taskulamppu ja käytä palloa parsinsienenä.

VA R M A S T I MUKANA Laita kestokassi lähtiessä roikkumaan kaulaan, ei unohdu matkasta!

VOITA NIKSILLÄ!

Arvomme joka kuukausi kuva-, video- tai tekstiniksinsä palstalle lähettäneiden kesken yhden K-ryhmän 50 euron lahjakortin.

Se käy maksuvälineenä useassa­ K-ryhmän ketjussa. Lisätietoa lahjakorteista: Plussa.com/ lahjakortti. Arvontojen voittajat: Pirkka.fi/ voittajat.

» Lähetä niksi: Pirkka.fi > Niksi-Pirkka

Palkitsemme Kuukauden niksin K-ryhmän 100 euron lahjakortilla.

Muut lehdessä julkaistut niksit palkitaan 10 euron lahjakortilla.

◆ Kun leivot pienen perheen pitsaa, johon tulee monta suosikkitäytettä, osta ne kaupan irtomyyntitai salaattibaareista.

◆ Saat helposti tehtyä vauvalle vellijauhetta, kun hienonnat tavallisia puurohiutaleita kuivana jauheeksi sauvasekoittimella.

◆ Suklaahippuja on helppo tehdä.

Laita suklaalevy pakkaseeen noin tunniksi. Pidä suklaalevy alkuperäispakkauksessaan ja käytä lihanuijaa tai vasaraa sen murskaamiseen.

◆ Laita hillo litran pakastepussiin ja pakasta se puhtaassa muovivuoassa. Näin pussi muotoutuu ”harkoksi”. Kun hillot ovat pakastuneet, poista vuoka ja lado harkot päällekkäin pakastimeen.

◆ Tulosta postissa tulleiden päätösten valitusohjeiden toiselle puolelle metsäalueen kartta, ota kompassi, unohda byrokratia ja viilenny loppupäivä metsässä. ◆ Laita lankaa kiinni valokatkaisijaan niin, että siitä vetämällä valot sammuvat. Vie lanka sänkysi lähelle ja illalla sammuta sillä valot. ◆ Kotoa lähtiessä lukitse ulko-ovi vaikka vasemmalla kädellä. Ei tarvitse huolehtia, lukitsitko ulko-oven tai jäikö hella päälle, kun muistat tehneesi sen erikoisella tavalla.

» Seuraa niksikuulumisia:

Facebook.com > Niksi-Pirkka

Etsi, tykkää ja jaa suosikkiniksejäsi osoitteessa Pirkka.fi/niksit. Yli 47 000 ideaa odottaa!

P i r k k a . f i PIRKKA 101

KOONNUT TY TTIELINA KUJ AL A KUVAT MI NNA BUSKA , SINI OLLI J A ANNA K ARIH AAR A

K U U K AU D EN N I K S I

Ruokakaupan kestokassi toimii myös pienen koiran kantokassina.

Laitan kassin pohjalle koiran pedin.

Minun valintani M IKKO D U FVA

Muistelen tulevaa vaikkapa jokin harrastuksistasi. Yhdistä nämä yhdeksi muistoksi, eli kuvittele, että olet valitsemasi henkilön kanssa valitsemassasi paikassa tekemässä valitsemaasi asiaa, mutta tulevaisuudessa, jossa valitsemasi asia on muuttunut.

Pyri kuvittelemaan se muistona menneestä.

Tee tulevaisuuden muistosta mahdollisimman elävä. Mieti, miltä paikassa näyttää, millaisia ääniä siellä kuuluu, miltä siellä tuntuu olla.

Jos haluat, voit kirjoittaa tulevaisuuden muistosi ylös ja jakaa sen toisen kanssa – yhdessä voitte päätyä kiinnostaviin pohdintoihin tulevaisuuksista.

K

ävelen tyttäreni kanssa pianotuntia kohti. Puut varjostavat kulkua leveällä jalkakäytävällä, joka menneisyydessä olisi ollut täynnä parkkeerattuja autoja. Korttelin sirkkafarmilta tuleva ruokalähetti kiiruhtaa ohitsemme kohti korjauskahvilaa, jossa ihmiset nikkaroivat keinokahvia nauttien.

Ohi lipuu hiljainen itseohjautuva bussi. Linnut laulavat ja ilma tuntuu hyvältä hengittää. Tytär läpsäisee minua käteen, huutaa hippa ja kirmaa karkuun.

Tuollainen on yksi muistoni. Se ei ole tavanomainen muisto: se sijoittuu tulevaisuuteen.

tulevaisuuksia. Tilastoissa kahlaamisen, tulevaisuuteen vaikuttavien tekijöiden tunnistamisen ja yllättävien uutisten bongaamisen lisäksi oleellinen osa työtä on erilaisten tulevaisuuksien kuvittelu. Tähän tulevaisuuden muistelu on yksi tapa. Tulevaisuutta voi kuka tahansa muistella. Näillä ohjeilla pää-

K U VA M I I K K A P I R I N E N

TUTKIN TYÖKSENI

102 PIRKKA ­P i r k k a . f i

set alkuun: aloita miettimällä, mikä asia voisi olla toisin. Mitä jos ei olisi jätettä? Mitä jos kaikilla olisi henkilökohtainen tekoälyavustaja?

Valitse sitten kolme tuttua asiaa: joku tuntemasi henkilö, jokin tuttu paikka ja jokin arkinen askare, esimerkiksi syöminen, liikkuminen tai

”MINUN VALINTANI ON USKOA TULEVAISUUTEEN, JOSSA ELÄN KESTÄVÄÄ, MAAPALLON RAJOIHIN MAHTUVAA ARKEA.”

MIKSI MUISTELLA tulevaa tai ylipäänsä kuvitella erilaisia tulevaisuuksia? Siksi, että siten saamme torjuttua tulevaisuuden kauhukuvien luomaa ahdistusta. Kauhukuvillekin on paikkansa. Ne kertovat, että juuri nyt on tarve tehdä merkittäviä muutoksia elintavoissamme ja yhteiskunnassamme. Ne eivät kuitenkaan tarjoa suuntaa: ne kertovat vain, minne ei kannata mennä.

Tulevaisuuden muistelu tekee tulevaisuudesta arkipäiväistä ja ihmisläheistä. Tulevaisuutta kuvataan usein suurien muutosten ja laajojen kehityskulkujen kautta ja ihminen ja ihmisen arki unohdetaan. Näkymä tulevaisuudesta jää etäiseksi. Siksi on tarpeen kuvitella, millaista erilaisissa tulevaisuuksissa olisi elää.

Tulevaisuuden muistelu auttaa meitä suhtautumaan kriittisesti muualta tuleviin väitteisiin tulevaisuudesta. Mitä paremmin osaamme kuvitella erilaisia tulevaisuuksia, sitä paremmin osaamme arvioida, millainen tulevaisuus olisi toivottava. Tulevaisuuden muistelu auttaa meitä valitsemaan sen tulevaisuuden, jonka haluamme, ja toimimaan sen toteutumisen eteen.

MINUN VALINTANI on uskoa tulevaisuuteen,

jossa elän kestävää, maapallon rajoihin mahtuvaa arkea. Muistoni tulevaisuudesta kuvaavat maailmaa, jossa myös tyttäreni on hyvä elää koko elämänsä. Sellaiset tulevaisuuden muistot innostavat minua myös toimimaan nykyhetkessä. Millainen on sinun tulevaisuuden muistosi?

Mikko Dufva on Sitran tulevaisuusasiantuntija. Tulevaisuuden muistelun lisäksi hän tarkastelee työkseen tulevaisuuden kehityskulkuja ja pyrkii tunnistamaan ei-ilmeisiä, mutta tulevaisuuden kannalta merkittäviä asioita.

JUHLAPUKU, SAMA MAKU TEKIJÖIDEN KAHVI, M YÖ S S E U R A AVAT 9 0 V U OT TA

K A H V I R A S I O I T A R A J O I T E T T U E R Ä . K A H V I R A S I A S I S Ä LT Ä Ä J U H L A M O K K A - S U O D A T I N K A H V I N J A K A H V I M I T A N .

Bremtex 24h Mathilde

PUSSILAKANASETTI

Puuvillasatiinia.

Pussilakana 150 x 210 cm ja tyynyliina 50 x 60 cm.

3990

AIKASI ARVOINEN KAUPPA • HINNAT VOIMASSA 28.8.–24.9.2019 • WWW.K-CITYMARKET.FI